Aké potraviny nemožno jesť s rakovinou prsníka. Výživa a vitamíny po mastektómii

Rakovina prsníka je bežnou patológiou, ktorej liečba je dosť náročná a časovo náročná. V závislosti od štádia ochorenia sa používajú rôzne metódy kontroly: medikamentózna liečba, chemoterapia, chirurgické odstránenie vzdelanie. Správna výživa je pri rakovine prsníka nevyhnutná. Niektoré produkty prispievajú k zlepšeniu stavu pacienta, iné zase poskytujú podmienky pre rozvoj rakovinových buniek.

"Sme to, čo jeme"

Potraviny sú zdrojom života, keďže vyživujú naše telo užitočné stopové prvky, ktoré sú tak potrebné na zabezpečenie metabolických procesov. Pri jedení potravín sa spolu s látkami dôležitými pre život dostávajú aj tie, ktoré majú deštruktívny vplyv na prácu. rôzne telá a tiež stimulujú rast patogénnych buniek.

Nesprávna výživa je jednou z hlavných príčin onkológie. Podľa štatistík je u 50 % žien a 30 % mužov nástup ochorenia spojený práve s nutričnými faktormi.

Výživu pri rakovine prsníka je potrebné správne upraviť.

Aby telo ľahko absorbovalo jedlo, je potrebné jesť častejšie, ale v malých porciách. Zo stravy by sa malo úplne odstrániť množstvo produktov. Nezabudnite na kalórie. Ich počet by mal byť v súlade s nákladmi na energiu, pretože nadbytok kalórií môže spôsobiť zvýšenie telesnej hmotnosti.

Výrobky zakázané na použitie v prípade choroby

Výživa pre rakovinu prsníka by mala pozostávať výlučne z užitočné produkty. Aby sa znížila pravdepodobnosť zvýšeného rastu patogénnych buniek, mali by sa zo stravy vylúčiť:

Výrobky obsahujúce konzervačné látky a umelé prísady.
Alkohol.
Vyprážané a mastné jedlá.
Výrobky nie sú prvou čerstvosťou.

Musím počas liečby dodržiavať diétu?

Počas liečebného procesu je veľmi dôležité starať sa o telo.V rámci možností je potrebné viesť aktívny život, vykonávať fyzické cvičenie a upraviť stravu. Pri rakovine prsníka často dochádza k úbytku hmotnosti. Niektoré ženy prudko strácajú kilogramy, iné ich naopak priberajú. Preto je veľmi dôležité sledovať obsah kalórií v potravinách. Menu musí obsahovať bielkoviny, ktoré napomáhajú regenerácii Všeobecná podmienka chorý. Počet kalórií by mal pokryť energetický výdaj organizmu.

Pomerne často sa pacienti počas liečby a na jej konci cítia unavení a nepohodlne. Chuť do jedla prudko klesá a známe jedlá môžu chutiť úplne inak.

Vedľajšie účinky liečby môžu zahŕňať:

nevoľnosť;
vredy v ústach;
zvracať;
slabá chuť do jedla.

Diéta pre onkológiu je dôležitým prvkom, ktorý pomáha telu zotaviť sa po dlhšej terapii.

Výživu pri rakovine prsníka 2. stupňa by mal upraviť ošetrujúci lekár. Často sa na riešení tohto problému podieľa odborník na výživu, ktorý má skúsenosti s prácou s pacientmi s rakovinou.

Ako jesť hneď po chemoterapii?

Všetci ľudia musia dodržiavať správnu výživu. Toto pravidlo platí najmä pre ľudí, ktorým bola diagnostikovaná rakovina. Ak je žene diagnostikovaná rakovina prsníka, treba sa vyhýbať vysokokalorickým potravinám, pretože proces liečby môže ovplyvniť kolísanie hmotnosti.

Výživa po chemoterapii rakoviny prsníka by mala byť pod prísnou kontrolou:

Počas tohto obdobia je veľmi dôležité konzumovať potraviny obsahujúce vitamín C. Je však lepšie zdržať sa citrusových plodov, pretože niektoré lieky používané v procese liečby môžu spôsobiť tvorbu vredov a rán v ústna dutina. Vysoká koncentrácia kyseliny spôsobí podráždenie. Podľa lekárov bude jablková omáčka, broskyňová šťava, hruškový nektár vynikajúcou náhradou citrusových plodov.

Proteín nachádzajúci sa v mäse je veľmi dôležitý pre zotavenie po chemoterapii. Ale pri výbere mäsa musíte byť opatrní, pretože nie všetky druhy môžu byť konzumované s takouto chorobou. Odporúča sa jesť diétne odrody: králičie, kuracie a morčacie mäso.
Morské plody sú veľmi užitočné počas rehabilitačného obdobia.
Výživa po chemoterapii rakoviny prsníka môže zahŕňať nielen včera upečený chlieb, ale pacient môže jesť aj čerstvo upečené bochníky.
Počas obnovy tela po dlhej a vyčerpávajúcej liečbe je zakázané jesť vyprážané a mastné jedlá. Vyhýbajte sa aj korenistým jedlám. Prejedanie je veľmi škodlivé, pretože telo vynakladá veľa energie na trávenie jedla, ktoré je tak potrebné na jeho zotavenie.

Jedlo, ktoré čistí krv

Diéta pre rakovinu prsníka by mala zahŕňať potraviny, ktoré majú vlastnosť čistenia krvi. Keďže sa táto tekutina podieľa na viacerých metabolických procesoch v tele, jej kvalita a chemické zloženie závisí ľudské zdravie.

Mrkva a repa majú čistiace vlastnosti. Zelenina sa môže dusiť, piecť v rúre, variť alebo jesť surovú.

Výživa v pooperačnom období

Mnoho žien, ktoré čelia resekcii prsníka, sa zaujíma o otázku: aká by mala byť výživa po operácii?

Rakovina prsníka sa často lieči chirurgicky, čo navyše zaťažuje už aj tak vyčerpaný organizmus. Pre rýchle zotavenie musíte jesť správne:

Ak má žena po liečbe nadváhu, musíte znížiť množstvo príjmu potravy. Nikdy si nezamieňajte zmenšovanie veľkosti porcií s nízkokalorická diéta. Musíte jesť päťkrát denne, ale v malých množstvách. Úplne sa vzdajte sladkých, korenistých, mastných a vyprážaných jedál. Jedzte viac zeleniny a ovocia a nahraďte biele pečivo čiernym. Menu musí obsahovať také produkty: ryby, strukoviny a brokolica.
Ak má pacient počas liečby znateľný úbytok hmotnosti, je potrebné doplniť jeho každodennú stravu vysokokalorickými potravinami. Jedzte viac obilnín, ovocia a zeleniny. Jedálny lístok musí byť prítomný: chudé mäso, mliečne výrobky, tvrdé syry. Živočíšne tuky by sa mali nahradiť rastlinnými tukmi. Pacientovi sa odporúča piť viac štiav a minerálka.

Potraviny na rakovinu prsníka sa musia vyberať opatrne. Diéta sa musí dohodnúť s ošetrujúcim lekárom. Ak je pacient alergický na akúkoľvek potravinu (napríklad citrusové plody alebo morské plody), musia sa vylúčiť, aby nevyvolali rozvoj ďalšieho sprievodného ochorenia.

Aké produkty musia byť na jedálnom lístku onkologického pacienta?

Výživa pre rakovinu prsníka 1. stupňa má takmer rovnaké odporúčania ako pre iné typy onkológie.

Výrobky by mali obsahovať čo najviac užitočných látok: minerály, vitamíny, aminokyseliny a ďalšie stopové prvky. Preto by menu malo obsahovať:

(kuracie, králičie, morčacie);
červené ryby a morské plody;
strukoviny (fazuľa, šošovica a iné);
tekvica (tekvica a melón);
ovocie a bobule;
zelenina (brokolica a iné odrody kapusty, repa, mrkva, cuketa a paprika);
rôzne druhy zeleniny (petržlen, šalát, rukola);
mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
obilniny (ovsené vločky, pohánka a kukurica);
nízkotučné odrody tvrdých syrov.

Zoznam produktov, ktoré sú účinné v boji proti rakovine

Vedci zistili, že existujú produkty, ktorých používanie pomáha efektívne riešiť onkologické ochorenia:

Zelenina z čeľade krížovitých. Medzi tieto rastliny patrí brokolica, biela kapusta, ružičkový kel a karfiol a tiež žerucha. Táto zelenina obsahuje veľké množstvo vitamín C. Odporúča sa užívať v surovom stave.
Sója. Tento druh strukovín pomáha predchádzať rozvoju malígnych buniek a tiež znižuje intoxikáciu spôsobenú chemoterapiou a ožarovaním.
Cesnak a cibuľa. Tieto potraviny obsahujú alicín, ktorý je silným detoxikantom. Látka obsahujúca síru čistí telo od rôznych škodlivých mikróbov a karcinogénov.
Hnedé riasy. Prítomnosť jódu v tomto produkte pomáha regulovať procesy metabolizmu cukru v krvi, ktorý je zodpovedný za energetický stav. Pokles produkcie energie vedie k vytvoreniu priaznivého prostredia pre rozvoj onkológie. Riasy obsahujú aj vysoký obsah najsilnejšieho antioxidantu – selénu.
Ovocné semená a orechy. Mandle obsahujú látku, ktorá zabíja zhubné bunky. Tekvicové, ľanové, slnečnicové a sezamové semienka majú vo vonkajšej šupke lignany (fytoestrogény), ktoré môžu znižovať estrogén. V hojnosti toto ženský hormón stimuluje rozvoj rakoviny vaječníkov, mliečnych žliaz a maternice.
Paradajky. Táto zelenina obsahuje najsilnejší antioxidant – lykopén, ktorý má protinádorové vlastnosti.
Vajcia a ryby sú najbohatším zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré pôsobia depresívne na zhubné bunky.
Bobule a citrusové plody sú bohaté na vitamín C. Maliny, granátové jablká a jahody obsahujú kyselinu ellagovú, ktorej vlastnosťou je spomaľovať rast onkogénnych buniek.

V 70-tych rokoch XX storočia sa uskutočnili experimenty, ktorých výsledky dokázali, že remisiu rakoviny možno dosiahnuť pomocou imunitného proteínu - interferónu alfa, ktorý signalizuje telu infekcie. Ďalší experiment ukázal vzťah imunity T-buniek a redukcie nádoru.

Jedlo, ktoré jeme, môže podporiť rozvoj rakoviny a pomôcť proti nej bojovať. zhubné novotvary. Správna výživa zníži riziko patológie.

Bohužiaľ, dnes je rakovina prsníka pomerne bežnou onkologickou patológiou a v posledných rokoch sa počet mladých žien, ktoré čelia tomuto problému, výrazne zvýšil. Diéta pre rakovinu prsníka, samozrejme, nepomôže zbaviť sa nádoru alebo výrazne spomaliť jeho vývoj. Napriek tomu lekári odporúčajú pacientom dodržiavať špeciálnu diétu, pretože výživa zohráva dôležitú úlohu pri udržiavaní imunity a sily tela, čo je veľmi dôležité pri liečbe akejkoľvek choroby. Okrem toho organizmus oslabený ožarovaním či chemoterapiou pri liečbe rakoviny prsníka, ako aj v pooperačné obdobie(ak sa použije chirurgický zákrok) potrebuje väčšiu podporu. Odporúča sa pridávať do stravy potraviny s obsahom látok, ktoré majú protinádorové a ochranné účinky.

Základom stravy pri rakovine prsníka by mala byť čerstvá zelenina a ovocie.

Telo musí byť vybavené všetkým živiny, pacient musí nevyhnutne dostávať bielkoviny, komplexné sacharidy, tuky, veľké množstvo vitamínov a minerálov. Zároveň by obsah kalórií v strave nemal prekročiť priemerné hodnoty. Bielkoviny môžu tvoriť 10-20% kalorického obsahu stravy, tuk by nemal tvoriť viac ako 20%, zvyšok kalórií telo dostane z rastlinnej stravy (zelenina, ovocie, obilniny). Nie sú povolené žiadne diéty na chudnutie.

Aby sa živiny z potravy lepšie absorbovali, odporúča sa jesť po častiach, 5-6 krát denne v malých porciách. Najväčší počet vitamíny a iné užitočné látky sa zachovávajú v potravinách, keď sú v pare, pečené v rúre v špeciálnych obaloch na varenie diétne jedlá alebo varením. Vyprážané jedlá treba zo stravy vylúčiť, pretože nielenže neprospievajú telu, ale obsahujú aj škodlivé látky, ktoré sa uvoľňujú pri varení a dlhšie sa trávia. Odporúča sa tiež znížiť množstvo skonzumovaného cukru a sladkostí. Ale určite by sa malo zvýšiť množstvo zeleniny a ovocia, pretože obsahujú nielen vitamíny a stopové prvky, ale aj látky, ktoré pomáhajú bojovať proti rakovinovým bunkám a podporujú procesy regenerácie tkanív.

Čo je dobré jesť pri rakovine prsníka?

Takíto pacienti budú mať prospech z ovocia z rodiny citrusov.

Základom stravy by mala byť zelenina, ovocie a bobule, pretože obsahujú antioxidanty - látky, ktoré môžu zabrániť oxidačným procesom v tele a majú protinádorový účinok. Nachádza sa v ňom veľké množstvo antioxidantov, vitamínov, minerálov a ďalších látok, ktoré telo potrebuje pri tomto vážnom ochorení nasledujúce produkty rastlinný pôvod:

citrusové plody (najmä grapefruity), granátové jablká, ananásy, jablká, marhule;
čierne a červené bobule (brusnice, ríbezle, čučoriedky, černice, maliny, brusnice, jahody, hrozno atď.);
zelenina (paradajky, mrkva, repa, brokolica, tekvica, zeler, paprika, špenát, cibuľa, cesnak, reďkovky, zázvor atď.);
zelenina (petržlen, pór, kôpor);
morské riasy;
naklíčené zrná pšenice, jačmeňa, pohánky a iných obilnín;
nerafinované rastlinné oleje ( atď.);
orechy;
sypaný čaj, najmä zelený čaj.

Pri onkologických ochoreniach telo rozhodne potrebuje bielkoviny a hlavnú časť by mali tvoriť živočíšne bielkoviny. Veľké množstvo ľahko stráviteľných bielkovín, ako aj iných užitočných látok, z ktorých niektoré bránia vzniku nádorov a metastáz, sa nachádza aj v morských plodoch. Pri absencii kontraindikácií je užitočné pravidelne konzumovať tučné ryby (halibut, makrela, atlantický sleď, saury atď.). Obsah omega-3 kyselín potrebných pre telo v mastná ryba dosahuje 20 %. Je tiež užitočné pridať do stravy nasledujúce morské plody: chobotnice, krevety, mušle, kraby. Bielkoviny sa nachádzajú aj v mäse, na rozdiel od rýb by ste si však mali vyberať chudé mäso (hovädzie, králičie, morčacie).

Tiež je potrebné jesť mliečne a mliečne výrobky, je žiaduce zvoliť nízkotučné. Pomôže to udržať normálne trávenie, v ktorom sa v plnej miere vstrebávajú prospešné látky a normálna črevná motilita zabezpečí odvod škodlivých látok.

tučné mäso, bravčová masť, žiaruvzdorné tuky, margarín;
potraviny obsahujúce kofeín (káva, coca-cola, silný čierny čaj);
tučné mliečne výrobky;
sladkosti, cukrovinky;
alkoholické nápoje;
výrobky obsahujúce umelé farbivá, konzervačné látky a príchute.

Diéta pre rakovinu prsníka pomôže udržať silu tela, ktorá je veľmi potrebná na boj proti tejto chorobe.

Našťastie s včasnou diagnózou a správnou liečbou je patológia úspešne eliminovaná, čo dáva dobrú prognózu na úplné zotavenie.

O chorobe

Rakovina prsníka je prirodzene malígny útvar, nádor, ktorý je lokalizovaný v orgáne a nahrádza zdravý žľazové tkanivá. Anomália má tendenciu k rýchlemu metastázovaniu a už počiatočná fáza vznik ochorenia, ktoré postihuje obehové a lymfatické systémy, ako aj susedné, životne dôležité orgány.

Mnohí pacienti mylne podceňujú dôležitosť správne zvolenej stravy pri tomto ochorení. Diéta má zároveň jasne definované ciele:

udržiavanie normálnej telesnej hmotnosti, pretože počas liečby je možné výrazné zvýšenie, čo má zlý vplyv na príznaky ochorenia;
zvýšená imunita - konečný úspech terapie do značnej miery závisí od plného fungovania ochranných síl;
hormonálna syntéza - v každom druhom prípade je choroba určená týmto indikátorom, pozadím.

Oslabený chorobou a prebiehajúcou liečbou si telo vyžaduje jeho úplné nasýtenie hlavnými zložkami:

Tu postulát funguje čo najlepšie - piata časť denný príspevok konzumované zložky sú tukové a bielkovinové zložky, všetko ostatné sú komplexné sacharidové zlúčeniny nachádzajúce sa v nadbytku v ovocí a zelenine.

Aby sa do tela dostal maximálny počet užitočných predmetov, je potrebné počas procesu varenia uprednostňovať recepty, ktoré sú varené na grile, pečené v rúre alebo pripravené parou. Okrem toho by sa veľké množstvo zeleniny, ovocia a bobúľ malo jesť surové.

Pre maximálnu absorpciu užitočných prvkov by sa jedlo malo užívať v malých porciách, zlomkovo - najmenej päťkrát denne. Optimálna teplota pre všetky jedlá a nápoje je izbová teplota. Pitie by malo byť hojné a pozostávať z bylinné odvary a neperlivú vodu. Čaj a káva sú minimálne.

Všetky jedlá vyprážané na oleji sú úplne vylúčené - pri ich príprave vzniká obrovské množstvo karcinogénov a nadmerná toxicita je pre telo pacienta mimoriadne nezdravá.

Zdravé jedlá

V strave pacienta s rakovinou prsníka musia byť prítomné tieto potraviny:

tučné ryby a morské plody – majú omega kyseliny, ktoré zvyšujú imunitu a zlepšujú srdcovú činnosť. Navyše je dokázané, že konzumácia rýb brzdí produkciu nových rakovinové bunky;
bobule - špeciálne indikované pre túto diagnózu, pretože takmer všetky sú nasýtené vitamínom C, ktorý ovplyvňuje voľné radikály, ktoré sú hlavnými ničiteľmi zdravých orgánových tkanív;
strukoviny - zdroj vlákniny a vitamínu E, čo výrazne znižuje rast vzdelania v štádiu remisie;
brokolica - minimalizovať riziko relapsu po liečbe, obsahuje sulforofán, ktorý ovplyvňuje kmeňové bunky, ktoré prešli procesmi malígnych mutácií;
granátové jablko - ovocná šťava je silný antioxidant, ktorý inhibuje chaotické delenie buniek;
paradajky - veľké percento karotenoidov minimalizuje stupeň agresivity nádoru a spomaľuje procesy metastáz;
kurkuma je známa korenina prírodné antibiotikum, lokalizácia zápalové procesy vyskytujúce sa v orgáne. Aktivuje syntézu antioxidantov, potláča onkológiu;
cesnak je hlavným zdrojom selénu, látky, ktorá zabíja fragmenty postihnutých buniek.

Tento článok popisuje, ako sa rakovina prsníka prejavuje.

škodlivé produkty

Ak je žene diagnostikovaná diagnóza, o ktorej sa hovorí v tomto článku, mala by sa kategoricky vyhnúť používaniu nasledujúcich skupín potravín:

tučné mäso, bravčová masť, všetky druhy údených a sušených párkov sú zdrojom nadmerných hladín karcinogénov, ktoré vyvolávajú tvorbu nových patologicky deliteľných buniek;
ryby a mäsová konzerva, nakladaná zelenina - ich toxické účinky na telo môžu spôsobiť celkové zhoršenie zdravotného stavu pacienta, ako aj znížiť už oslabenú imunitu;
všetky druhy mliečnych výrobkov – ich základom je estrogén, známy ako hlavný provokatér nádorov prsníka. Aj keď žena pri vyšetrení potvrdila, že medzi hormonálnou závislosťou a vzdelaním nie je súvislosť, mliečne výrobky treba užívať mimoriadne opatrne a v minimálnom množstve;
čokoláda - bez ohľadu na jej typ je v zložení prítomné mlieko, a teda estrogén;
ostré korenie - pôsobí dráždivo na steny žalúdka a narúša normálne trávenie. To je neprijateľné, pretože všetko užitočné prvky telo by malo dostať v maximálnom množstve;
nápoje obsahujúce plyn - majú toxický účinok na zdravie, vyvolávajú nadúvanie;
muffiny, pečivo - v tele sa premieňajú na základ, ktorý je stimulačnou výživou pre syntézu estrogénu;
alkohol v ktoromkoľvek z jeho prejavov - nepriaznivo ovplyvňuje fungovanie všetkých systémov a orgánov, potláča imunitu, znižuje terapeutický účinok v priebehu terapie.

Funkcie menu v rôznych fázach

Bez ohľadu na umiestnenie nádoru potrebuje pacient s touto diagnózou iba benígne jedlo. Okrem toho, v závislosti od stupňa vývoja patológie, štádia priebehu ochorenia, by sa mala strava upraviť na základe potrieb tela v danom období.

1 etapa

V počiatočnom štádiu tvorby novotvaru by mala byť základom každodennej stravy pacienta jedlo bohaté na vlákninu - to je nevyhnutné pre správne fungovanie žalúdočnej oblasti a prevenciu zápchy. V tomto ohľade je takmer všetko ovocie a zelenina zásobárňou vlákniny.

2 etapa

Hlavný dôraz sa kladie na udržanie imunitných síl pacienta. Povinné dopĺňanie vitamínov a nasýtenie minerálnymi zložkami. Prírodné šťavy, ovocné aj zeleninové, sú veľmi užitočné – sú ľahko stráviteľné a pomáhajú neutralizovať negatívne účinky chemoterapie či ožarovania.

Navyše mnohí liečivé rastliny majú výrazný protizápalový a antiseptický účinok a môžu slúžiť ako základ na prípravu vitamínových nápojov.

Vláknina je stále veľmi dôležitá. Odstránenie toxínov a produktov intoxikácie je nevyhnutnou súčasťou úspešnej terapie.

3 etapa

Hlavnou úlohou ženy v tomto štádiu je čo najskôr sa vyrovnať s následkami liečby, preto je vláknina nevyhnutnou podmienkou správneho stravovania.

Produkty nasýtené selénom, pektínom, karoténovými prvkami a antioxidantmi, ktoré obsahuje takmer všetka zelenina, ochránia pred škodlivými účinkami tokov ionizujúceho žiarenia.

Stáva sa to? benígny nádor v hrudi? Tu je popis všetkých typov mastopatie.

4 etapa

Toto štádium je charakteristické rozsiahlymi metastázami, preto by celý princíp zostavovania stravy mal smerovať k dosiahnutiu jediného cieľa – zmierniť symptomatické prejavy a nejakým spôsobom zlepšiť kvalitu života žien.

Prioritou sú rýchlostráviteľné obilniny, ovocie, zelenina.

Príklad menu

Približná týždenná strava pozostávajúca z piatich jedál denne je nasledovná.

prvé raňajky (1) ryžová kaša na vode, bylinkový čaj;
druhé raňajky (2) - jablko pečené v rúre;
obed (3) - zeleninová polievka, varené morčacie mäso, krajec tvrdého obilného chleba, zeleninový šalát, kompót;
popoludňajšie občerstvenie (4) - banán;
večera (5) - kuracie mäsové guľky v pare;

Pred spaním - nízkotučný jogurt.

1 - ovocný šalát s nízkotučným bifid jogurtom, zelený čaj;
2 – tekvicový džús a 1-2 sušienky;
3 - rybí vývar, dusená zelenina a parné filé z bielej ryby, želé;
4 - domáce bobuľové želé;
5 - guláš z cukety, sladkej papriky, paradajok, kurací rezeň varené.

Pred spaním - želé a sušienky.

1 - ovsené vločky na vode, zelený čaj s mliekom;
2 - hruška a nízkotučný jogurt;
3 - kurací vývar so zeleninou, rybie parné kotlety, varená pohánka, kompót zo sušeného ovocia;
4 - hrsť orechov a želé;
5 - pilaf s králičím mäsom, tekvicový guláš.

V noci - bylinkový čaj.

1 - dusená ryazhenka a tvarohové koláče;
2 - ovocný šalát;
3 - tekvicová kaša, dusená ryba, kapustový a mrkvový šalát, chlieb, čaj;
4 - paradajková šťava;
5 - brokolica dusená s morskými plodmi, kompót.

Pred spaním - pohár nízkotučného jogurtu.

1 - tvarohový kastról s bobuľami, zelený čaj;
2 - grapefruit;
3 - špargľová fazuľová polievka s paradajkami, rolky z kuracieho filé so zeleninou, kompót;
4 - pohár bobúľ;
5 - pečená zelenina a dusené morčacie kotlety, mrkvová šťava.

Pred spaním - želé.

1 - ryžová kaša na vode so sušeným ovocím, zelený čaj s mliekom;
2 - broskyňa;
3 - zeleninová polievka v rybom vývare, zeleninový šalát, brokolica zapečená so syrom a varenou morkou, kefír;
4 - sušienky a želé;
5 - zeleninový guláš, kompót.

Video recept na klasický zeleninový guláš:

V noci - jogurt.

1 - ovsené vločky na vode, želé a banán;
2 - jablko;
3 - polievka-pyré zo zeleniny, ryžová kaša s duseným baklažánom, paprikou a paradajkami, mrkvová šťava;
4 - zeleninový šalát;
5 - ryža s morskými plodmi, bylinkový čaj

Prihláste sa na odber aktualizácií e-mailom:

Prihlásiť sa na odber

nezhubné nádory 65
maternica 39
ženy 34
hrudník 34
myóm 32
mliečna žľaza 32
žalúdok 24
lymfóm 23
črevá 23
zhubné nádory 23
pľúca 22
pečeň 20
choroby krvi 20
diagnostika 19
metastázy 18
Melanóm 16
adenóm 15
lipóm 15
koža 14
mozog 14

Výživa pre rakovinu prsníka v súlade s rozmanitosťou liečby ochorenia

Správna výživa pri rakovine prsníka je nevyhnutná a cenná, as preventívne opatrenie ako aj počas liečby. Onkologickí pacienti by mali zaradiť do jedálneho lístka kompletné a vyvážené zloženie čerstvých a zdravých produktov, aby zabezpečili všetky životne dôležité potreby organizmu.

Dôležité! Zelenina, ktorá sa môže jesť surová, sa nemusí variť.

Diéta pri rakovine prsníka by mala zahŕňať hodinovú (každé 2-3 hodiny alebo 5-6 krát denne) diétu. Porcie by mali byť minimálne. Aby sa telo zbavilo toxínov, karcinogénov a nadbytočných liekov a metabolických produktov, treba zaviesť pitný režim – minimálne 1,5 – 2 litre vody vrátane nesýtených minerálnych vôd.

Diéta pri rakovine prsníka by mala byť zameraná na chudnutie, čo pomáha predchádzať recidíve rakoviny prsníka, zvyšuje šance na prežitie a zlepšuje kvalitu života. Po chemoterapii alebo rádioterapii pacienti väčšinou priberú, preto je nemožné zvýšiť množstvo jedla až do konca liečby. Chudnutie zníži: riziko zvýšenej hladiny tuku, inzulínu v krvi a príznaky rakoviny.

Pri liečbe rakoviny nemôžete porušiť hodinovú diétu a nejesť jedlo pri absencii chuti do jedla. V tomto období telo nutne potrebuje živiny, vitamíny a stopové prvky – silu bojovať s chorobou.

Ak chcete zvýšiť svoje šance na zotavenie, mali by ste:

znížiť denný obsah kalórií v strave o 1/3, obmedziť uhľohydrátové potraviny;
zvýšenie obsahu bielkovinových potravín o 1/3;
Konzumujte päť alebo viac porcií ovocia a zeleniny denne, vrátane čerstvých štiav
zvýšiť fyzickú aktivitu pomocou cvičebnej terapie a polhodinových prechádzok „rýchle tempo“ v zelených oblastiach;
Cvičte regeneračnú jogu, kedykoľvek je to možné.

Zakázané produkty

O tom, čo nemôžete jesť s rakovinou prsníka, musíte vedieť, ako je multiplikačná tabuľka v boji proti tejto chorobe. Nemôžem jesť:

žiaruvzdorné tuky, margaríny, maslo;
mastné mliečne výrobky, bohaté bujóny, vyprážané mäso a ryby, aby nedošlo k doplneniu tela tukovými bunkami, karcinogénmi, ktoré zhoršujú zdravie pri liečbe rakoviny;
údeniny, marinády, konzervy a polotovary, rýchle občerstvenie;
produkty: tónované GMO a arómami;
slané a korenené jedlá, príliš sladké;
nakladaná zelenina a ovocie, domáca a skladová konzervácia, najmä stolovým octom;
muffin, výrobky z bielej múky, čerstvé pečivo;
hubové jedlá vrátane polievok;
solený a tavený syr;
čokoláda a káva;
balené cumlíky, sladké nápoje z obchodu;
alkoholické nápoje spolu s fajčením.

Informatívne video na tému: "Výživa a rakovina prsníka"

Diéta pre rakovinu prsníka po operácii sa vyberá individuálne a je zameraná na minimalizáciu zaťaženia obličiek a pečene. Počas chemoterapie a ožarovania tieto orgány tvrdo pracujú – odstraňujú škodlivé karcinogény. Tuk v potravinách bude potrebný za deň - 90 g (20% všetkých kalórií), vrátane 30 g - zeleniny. Bielkoviny potrebujú iba 80 g / deň (10-20% všetkých kalórií), takže do stravy môžete zaradiť malé množstvo hovädzieho alebo teľacieho mäsa, chudého bravčového a tvarohu, morských rýb a vajec. Sója je výborný rastlinný zdroj bielkovín, odstraňuje rádionuklidy. Preto vo výžive rádioterapiu Odporúča sa zahrnúť jedlá z mliečnych žliaz zo sóje (denne 30 g / deň rastlinný proteín). Kombináciou produktov z obilnín a strukovín, zeleniny a bylín získate bielkoviny v správnom množstve.

Spotreba cukru psa/deň znižuje, vrátane jeho prítomnosti v produktoch. Ak nie ste alergický na med, je lepšie ho zaradiť do jedla namiesto cukru. Škrob, vláknina a pektíny vo výrobkoch sú potrebné v množstve 350 g / deň. Kaša by mala byť varená z pohánky a ovsených vločiek, zriedkavo z krupice. Pri normálnej kyslosti musíte jesť chlieb s otrubami.

Na stimuláciu práce žlčníka a čriev je potrebná zelenina a ovocie (60-80% všetkých kalórií), bohaté na vlákninu, prírodné antioxidanty – vitamín C a betakarotén. Červená a žltá zelenina a ovocie obsahujú bioflavonoidy, ktoré obnovujú bunkové membrány. Je dôležité zaradiť ich do stravy pri rakovine prsníka po chemoterapii, ako aj po ožiarení.

Na obnovu bunkových membrán sú potrebné látky, ktoré sú in rybí olej alebo chudé ryby. Na doplnenie krvi draslíkom a posilnenie vylučovacej funkcie obličiek by ste mali jesť sušené marhule a hrozienka a na doplnenie mikroelementov - morský kel. Je obzvlášť dôležité zahrnúť ich do stravy pri chemoterapii rakoviny prsníka.

Čo musíte jesť!

Pohár čerstvej paradajkovej šťavy alebo kyslé jablko pol hodiny pred jedlom zlepší chuť do jedla. Je užitočné začať deň pohárom minerálnej vody bez plynu:

so zníženou sekréciou - "Mirgorodskaya";
so zvýšenou sekréciou - "Truskavetskaya".

Diéta pri chemoterapii rakoviny prsníka s rôznymi produkty na jedenie a dostatočný príjem tekutín zlepšuje stav organizmu. Nemôžete sa podjedať, pretože v dôsledku únavy, bolesti hlavy a závratov telo stráca schopnosť odolávať. Potom sú tu infekcie, ktoré zabraňujú účinnú liečbu onkológie.

Výživa pre rakovinu prsníka v štádiu 1 by mala čistiť krv, takže repa, mrkva a šťavy z nich s prídavkom jablkovej šťavy by mali byť zahrnuté do dennej stravy. Hladinu cholesterolu môžete znížiť pomocou:

jablká, avokádo, vlašské orechy, bylinky;
ovsené vločky, fazuľa, pohánka;
olivový olej, morské ryby a morské plody.

Výživa pre rakovinu prsníka 2. štádia by mala mať protirakovinový účinok pomocou produktov:

zelenina (baklažány a paradajky, tekvica a reďkovky, repa a paprika, sójové bôby, zázvor a bylinky);
ovocie (datle, kiwi, grapefruit, pomaranče);
orechy (brazílske a vlašské orechy, lieskové orechy a mandle);
obilniny (pohánka a hnedá ryža);
morské plody, bielizeň a olivový olej;
zelený čaj a tekvicové semienka.

Ak chcete blokovať metastázy, musíte jesť nasledujúce potraviny:

kapusta všetkých druhov;
mastné ryby: sleď, makrela a treska;
jasne zelená a jasne žltá zelenina a cesnak.

Kapusta a jej prospešné vlastnosti

Na udržanie imunity sú potrebné bobule a ovocie s vysokým obsahom vitamínu C. Nachádzajú sa v šípkach, ríbezliach, citróne a iných. A tiež v šťavách: paradajka, pomaranč, mrkva, tekvica, jablko.

Rakovina mliečna žľaza u žien môže byť sprevádzaná osteoporózou, najmä po chemoterapii a antihormonálnej liečbe. Preto je potrebné telu doplniť vitamín D. Nachádza sa v rybom tuku, treščej pečeni, tuniakovi, sardinkách, lososovi, sleďoch, vajciach a tvrdom syre. Vitamín D reguluje rovnováhu vápnika v krvi, preto by sa vápnik mal pridávať do stravy denne – 2 g pre všetky ženy a 2,1 g po menopauze.

Dôležité! Konzumácia potravín s omega-3 a omega-6 mastnými kyselinami, ktoré sa nachádzajú v rybách: halibut, losos, sleď, makrela, ako aj v rastlinných olejoch, vlašské orechy, ľanové semienko. Bohaté sú aj ľanové semienka vláknina, horčík, selén, vitamín E a fytoestrogén – užitočné pri liečbe rakoviny prsníka. Musíte však zjesť až 30 g ľanových semienok denne (asi 5 lyžičiek), ale nie viac, aby ste nespôsobili laxatívny účinok, nezhoršili vstrebávanie liekov v črevách a neoddialili účinok liekov proti zrážaniu krvi : Aspirín a Coumadin.

Záver. Rakovina prsníka u žien by sa mala liečiť komplexnými progresívnymi metódami vrátane kompletných a vyvážená strava z čerstvých a zdravých produktov pre život tela.

Do akej miery bol pre vás článok užitočný?

Ak nájdete chybu, zvýraznite ju a stlačte Shift + Enter alebo kliknite sem. Ďakujem mnohokrát!

Neexistujú žiadne komentáre ani recenzie pre “Výživa rakoviny prsníka podľa rôznych liečebných postupov”

Pridať komentár Zrušiť odpoveď

Odrody rakoviny

Ľudové prostriedky

Nádory

Ďakujem vám za vašu správu. Chybu čoskoro opravíme

Bezplatné právne poradenstvo:

Podporná výživa pri chemoterapii rakoviny prsníka

Dnes je rakovina bežná. Najčastejšou je rakovina prsníka. Na boj proti nemu lekári používajú chemoterapeutické lieky. Majú devastujúci účinok na zhubné bunky. Lekári tiež trvajú na tom, že výživa počas chemoterapie rakoviny prsníka je správna. Je dôležité dodržiavať odporúčania a rady týkajúce sa používania produktov.

Diéta

Správna výživa počas chemoterapie je nevyhnutná na udržanie tela v dobrej kondícii. Lieky nepriaznivo ovplyvňujú zdravé tkanivá a bunky. Existujú vedľajšie účinky. Lekári predpisujú ďalšie lieky spätnú reakciu minimalizovať. Odporúča sa tiež dodržiavať správnu výživu pre rakovinu prsníka, aby sa zachoval stav tela počas boja.

Zásady vyváženej stravy:

Množstvo bielkovín skonzumovaných za deň by nemalo presiahnuť 20%. Zvyšuje zaťaženie pečene a obličiek.
Príjem tukov by mal byť tiež obmedzený na 20%. Odporúča sa dať prednosť nenasýteným rastlinným tukom.
Denná sadzba komplexné sacharidy by nemala presiahnuť 80 %.
Každý deň by mal pacient s rakovinou jesť ovocie a zeleninu čerstvé 5 r. za deň.
Diéta by mala obsahovať špeciálne potraviny, ktoré pomáhajú bojovať proti rakovinovým bunkám.
Obilniny a strukoviny by mali byť zaradené do jedálneho lístka denne.
Vylúčte zo stravy potraviny obsahujúce cukor a tuk, ako aj produkty živočíšneho pôvodu.

Je potrebné opustiť rafinované a konzervované potraviny. Pite vitamínové komplexy a nezabúdajte na dostatočné množstvo tekutiny.

Pravidlá diéty

Počas chemoterapie rakoviny prsníka lekári dávajú nejaké rady o diétne jedlo. Je dôležité mať na pamäti tieto tipy:

Jedlá a výrobky musia byť vždy čerstvé.
Musíte dodržiavať režim.
Je dôležité správne skladovať potraviny.

Pečeň a obličky sú zasiahnuté chemoterapeutickými liekmi. Je potrebné znížiť zaťaženie týchto orgánov diétnou výživou.

Výživa po operácii v boji proti nádoru s chemoterapeutickými liekmi poskytuje nielen pravidlá. Odborníci identifikujú niektoré skupiny produktov, ktoré sú nevyhnutné pre ľudské telo s rakovinou.

Proteín

Skupinu zastupujú orechy, fazuľa, hrach, sójové výrobky. Tiež hydinové, bravčové, teľacie či hovädzie mäso. Nezabudnite na ryby. Všetky tieto potraviny obsahujú dostatočné množstvo bielkovín, železa a vitamínu B. Pacientky s rakovinou prsníka by ich mali konzumovať 2 r. za deň.

Ovocie a zelenina

Hovoríme o surovej a varenej akejkoľvek zelenine, šťavách a sušenom ovocí. Pacienti by mali každý deň počas 5 r. konzumovať ovocie a zeleninu.

Mliekareň

Obzvlášť užitočné sú potraviny, ktoré obsahujú bifidobaktérie. S onkológiou by pacienti mali konzumovať akékoľvek mliečne výrobky. Vo fermentovanom pečenom mlieku, kefíre, kondenzovanom mlieku, jogurte, kyslom mlieku, syre, maslo obsahuje veľké množstvo vápnika, bielkovín a vitamínov. Pacienti potrebujú každý deň po dobu 2 r. jesť mliečne výrobky.

Chlieb a obilniny

Jedálny lístok by mal obsahovať pohánku, ovsené vločky a ovsené vločky. Pacienti s rakovinou prsníka by mali jesť chlieb, obilniny a obilniny, ako aj všetky druhy obilnín, sušienky. Všetky tieto produkty sú zdrojom vitamínu B1 a sacharidov. Odporúča sa používať nie menej ako 4 r. za deň.

Čo sa nedá jesť?

Pri liečbe chemoterapeutickými liekmi lekári zakazujú svojim pacientom prísne konzumovať zmrzlinu resp výrobky z múky. Pacientky s rakovinou prsníka by sa mali vyhýbať:

Pri rakovine prsníka 2. stupňa je pacientovi zakázané piť šťavy z obchodu, existujú jedlá, ktoré obsahujú ocot. To isté platí pre konzervované potraviny. Odborníci neodporúčajú jesť ani huby.

Počas obdobia liečby je dôležité nielen znížiť zaťaženie pečene a obličiek, ale aj znížiť obsah cukru. Pacienti musia zo stravy odstrániť akékoľvek sladkosti, najmä čokoládové výrobky a med. Potreba vylúčiť zlé návyky, zabudnite na alkohol a fajčenie, dokonca aj káva je v období liečby chemoterapeutickými liekmi zakázaná.

Mnoho žien po zápase s rakovinové výrastky v oblasti mliečnych žliaz priberanie na váhe. Existujú určité dôvody, ktoré vyvolávajú porušenia:

sedavý životný štýl a slabá fyzická aktivita;
úzkosť a depresia u pacientov;
na pozadí používania steroidných liekov u pacientov sa zvyšuje chuť do jedla;
menopauza sa vyskytuje v predstihu;
pacienti jedia, aby obnovili duševný pokoj, zbavili sa stresu.

S kilá navyše po liečbe rakoviny je ťažké zvládnuť. Lekári dávajú užitočné tipyľudia náchylní k plnosti:

Držte sa vyváženej stravy.
Štúdium cvičenie a gymnastika.
Kontrolujte množstvo jedla, ktoré jete.
Vyhnite sa jedeniu pred televízorom alebo počas telefonovania.
Pite viac čistých tekutín.
Namiesto ovocnej šťavy jedzte celé ovocie. So silnou túžbou za deň pacienti nemôžu byť viac ako 1 polievková lyžica. čerstvý nápoj.

Pred konzumáciou nízkotučných výrobkov musíte skontrolovať obsah kalórií na obale výrobku. Nemôžete si vybrať tie s vysokými parametrami.

Množstvo spotrebovanej tekutiny

Priebeh chemoterapie zahŕňa užívanie liekov, ktoré majú negatívny vplyv na fungovanie obličiek. Fungovanie orgánu je narušené, nie všetky lieky sa vymyjú z tela pacienta s rakovinou prsníka. Lekári odporúčajú svojim pacientom počas liečebného obdobia piť viac tekutín.

Ak obličky vykonávajú svoju prácu a vylučovací systém je normálny, množstvo tekutiny spotrebovanej za deň nie je menšie ako 1,5 litra. Pacienti môžu piť:

šťava z malín, brusníc, paradajok, mrkvy alebo repy;
minerálka;
zelený čaj;
mliečne výrobky.

U žien, ktoré majú opuchy, treba znížiť príjem tekutín do 300 ml. Mnohí pacienti sa sťažujú, že po užití chemoterapeutických liekov sa chuť vody mení. V takejto situácii odborníci odporúčajú doplniť tekutiny polievkami.

Vo väčšine prípadov je povolený kurací vývar, ktorý obsahuje veľké množstvo elektrolytov. Ide o vápnik, horčík, sodík, chlorid a draslík. Vedľajší účinok chemoterapia sa prejavuje na pozadí nedostatku týchto prvkov.

Potraviny, ktoré pomáhajú v boji proti rakovine

Jedálny lístok ženy s diagnózou rakoviny prsníka v 3. alebo 2. štádiu by mal byť vyvážený. Poskytovať produkty s užitočné látky. Umožňujú nielen udržiavať telo pacienta v dobrom stave, ale tiež pomáhajú bojovať proti patologickým procesom.

Protirakovinové potraviny zahŕňajú orechy, zeleninu, tekvicové semienka, morské plody, cereálie, ovocie a zelený čaj. Sóju sa odporúča konzumovať počas chemoterapie. Výrobok obsahuje látky, ktoré sú štruktúrne podobné tým, ktoré sa používajú v lekárske prípravky. Hovoríme o Tamoxifene. Chemoterapeutický liek používaný odborníkmi v boji proti rakovine.

Existujú produkty, ktoré dokážu zabrániť vzniku metastáz. Patrí sem akýkoľvek druh kapusty, zelenina, ktorá je žiarivo zelená resp žltá farba. To isté platí pre cesnak, mastné ryby.

Po mastektómii by mala strava obsahovať potraviny, ako je mrkva a repa. Odporúča sa ich jesť surové alebo si pripraviť šťavu. Táto zelenina čistí krv.

Hladinu cholesterolu môžete znížiť pridaním rýb do jedálneho lístka, vlašské orechy, ovsené vločky, avokádo, cesnak. To isté platí pre olivový olej, jablká, cibuľu, pohánku, rôzne bylinky a fazuľu.

Vitamín C sa nachádza v ríbezliach, citrónoch a šípkach. Pomáha udržiavať obranyschopnosť organizmu. Prísun minerálov a vitamínov pomôže doplniť pšeničné zrná. Sú tiež schopné odstrániť toxíny z tela, karcinogény a ťažké kovy.

Pacienti by mali upraviť stravu už v 1. štádiu vývoja rakoviny. Na varenie používajte iba rastlinné oleje.

Chemoterapeutické lieky dokážu viac než len pomôcť pri liečbe rakoviny človeka. Zasadili mu poriadnu ranu do tela. Pacienti majú počas liečby a po jej ukončení starostlivo sledovať svoju diétu. Len tak obnovíte silu tela a zdravé bunky, aby ste mohli pokračovať v boji proti rakovine.

Diéta pre rakovinu prsníka

Zásady každodennej výživy majú pre onkologických pacientov veľkú preventívnu a liečebnú hodnotu. Aby ste dosiahli maximum pozitívne výsledky pri liečbe je nevyhnutná diéta pri rakovine prsníka.

Zoznámime sa s hlavnými radami špecialistov v oblasti onkológie a výživy.

Aká je diéta pri rakovine prsníka?

Akýkoľvek diétny režim pri onkologických ochoreniach by mal byť založený na používaní kompletného a vyváženého zloženia produktov, ktoré by zabezpečili všetky životne dôležité potreby telo v takom ťažkom období pre neho.

Aby telo čo najplnšie asimilovalo užitočné a potrebné látky, strava je pridelená zlomková, v malých porciách, ale častejšie ako 3 krát denne. Za optimálne sa považuje šesť jedál denne.

Je potrebné sledovať aj pitný režim: dostatočný príjem tekutín (vo forme čistej vody bez plynu) umožňuje zbaviť telo toxických látok, metabolických produktov a zvyškov liekov.

Použité produkty by mali byť čo najčerstvejšie a zdravé. Tie potraviny, ktoré sa dajú jesť surové, sa musia konzumovať surové, zatiaľ čo ostatné môžu podľahnúť netrvanlivým tepelné spracovanie. V žiadnom prípade nevyprážajte jedlo, najmä vo veľkom množstve oleja: tučné jedlá, rovnako ako tie vyprážané, môžu obsahovať veľké množstvo karcinogénov, čo len skomplikuje situáciu s chorobou. Ostatné potenciálne karcinogény sú tiež zakázané. V prvom rade ide o jedlá z reštaurácií rýchleho občerstvenia, polotovary, konzervované, ochutené, tónované výrobky, ako aj výrobky obsahujúce GMO. Pamätajte, že prirodzenosť produktov je hlavným kritériom ich použitia a, bohužiaľ, umelé prísady a konzervačné látky nepridajú zdravie.

Mnohé ženy, ktoré sa dozvedeli o diagnóze, strácajú chuť do jedla a jedia len príležitostne, často zabúdajú alebo nechcú jesť. Odborníci na výživu neodporúčajú vzdať sa jedla: práve v období choroby potrebuje vaše telo viac ako kedykoľvek predtým podporu užitočnými živinami, vitamínmi, mikro- a makroelementmi. Telo potrebuje na boj s chorobou silu a na to potrebuje dostatočné množstvo živín.

Na základe výskumu vedci identifikovali niekoľko kľúčových stavov, ktoré takmer zdvojnásobujú šance na uzdravenie z rakoviny prsníka. Poďme si ich vymenovať:

Zníženie denného kalorického príjmu o 1/3 z dôvodu obmedzenia sacharidových potravín.
Zvýšte obsah bielkovín v potravinách o 1/3.
Denná konzumácia najmenej piatich porcií zeleniny a ovocia (sem patria aj čerstvo vylisované šťavy).
Vylúčenie potravín obsahujúcich potenciálne karcinogény a umelé prísady.
Zvýšiť fyzická aktivita formou pravidelných prechádzok po dobu 30 minút rýchlym tempom.

K zotaveniu pacientov prispievajú aj hodiny jogy.

Diétne menu pre rakovinu prsníka

Predstavte si približnú verziu týždenného diétneho menu pre rakovinu prsníka.

Raňajky. Ovsené vločky odstredené mlieko, zelený čaj.
Občerstvenie. Ražný chlebíček s tvarohovou pastou, šálka kompótu zo sušeného ovocia.
Večera. Boršč s fazuľou (bez mäsa), porcia duseného králičieho mäsa, cviklový šalát, Bylinkový čaj.
poobedňajší čaj. Hrsť mandlí.
Večera. Cuketový kastról, krajec borodinského chleba, šálka zeleného čaju.
Pred spaním - pohár kefíru.

Raňajky. Tvaroh s malinami, šálka zeleného čaju.
Občerstvenie. Banán.
Večera. Polievka z čerstvej kapusty, porcia pečenej ryby s bylinkami, chlieb Borodino, šálka kompótu.
poobedňajší čaj. Celozrnný chlieb s plátkom nízkotučného syra, pohár jablkového džúsu.
Večera. Vinaigrette s plátkom tmavého chleba, šálka zeleného čaju.
Pred spaním – prírodný jogurt bez sladidiel.

Raňajky. Ryžový nákyp, šálka čaju s mliekom.
Občerstvenie. Apple.
Večera. Porcia hrachovej polievky, kuracie filety zapečené v alobale s paprikou, krajec chleba z tmavej múky, zelený čaj.
poobedňajší čaj. Vetva hrozna.
Večera. Pohánka, paradajkový a kapustový šalát, chlieb Borodino, šálka kompótu zo sušeného ovocia.
Pred spaním - pohár kefíru.

Raňajky. Časť ovocného šalátu, zelený čaj.
Občerstvenie. mrkvová šťava, celozrnný kreker.
Večera. Brokolicová polievka, mrkvový kastról, ražný chlieb, šálka kompótu.
poobedňajší čaj. Dve broskyne.
Večera. Šalát z morské riasy, kúsok varenej ryby, kúsok tmavého chleba, šálka zeleného čaju.
Pred spaním - pohár fermentovaného pečeného mlieka.

Raňajky. Tvarohový kastról, šálka čaju s mliekom.
Občerstvenie. Hruška, jogurt.
Večera. Porcia zelerovej polievky, zeleninový guláš, celozrnný chlieb, šálka zeleného čaju.
poobedňajší čaj. Hrsť nesolených arašidov.
Večera. Morčacie rezne na pare, uhorkový a paradajkový šalát, krajec čierneho chleba, hrnček kompótu.
Pred spaním - pohár mlieka.

Raňajky. Jablko zapečené s tvarohom, šálka zeleného čaju.
Občerstvenie. Porcia ovocný šalát s jogurtom.
Večera. Porcia ryžovej polievky, špargľový šalát s cesnakom, celozrnný chlieb, šálka kompótu zo sušeného ovocia.
poobedňajší čaj. Grapefruit.
Večera. Baklažán so syrom, krajec tmavého chleba, mrkvová šťava.
Pred spaním - pohár kefíru.

Raňajky. Parné tvarohy, pohár pomarančového džúsu.
Občerstvenie. Mrkvový a jablkový šalát s jogurtom.
Večera. Tekvicová kaša, zeleninový šalát s bylinkami, dusené rybie filé, krajec borodinského chleba, šálka zeleného čaju.
poobedňajší čaj. Pohár bobúľ.
Večera. Zapečená cuketa s paradajkami, krajec tmavého chleba, mrkvovo-jablková šťava.
Pred spaním - jogurt.

Menu si môžete diverzifikovať podľa svojho vkusu vrátane obľúbených jedál zo zoznamu povolených produktov. Výrobky sa odporúčajú variť v dvojitom kotli, pečené alebo varené. Neukladajte veľké porcie: prebytočné jedlo, ako sa hovorí, „kŕmi nádor“. Dohliadajte na neustálu prítomnosť zeleniny, byliniek a ovocia na vašom stole. Úplne sa vzdajte sladkostí: rýchle sacharidy podporujú rast nádorových buniek. Je lepšie nahradiť sladkosti a koláče ovocím a bobuľami.

Diétne recepty proti rakovine prsníka

Dávame do pozornosti niekoľko receptov, ktoré je možné pripraviť pri dodržiavaní diéty pre rakovinu prsníka.

Budeme potrebovať akékoľvek mrazené ovocie alebo bobule (čerešne, jahody, ríbezle, kiwi atď.) A mlieko (možno nahradiť jogurtom alebo kefírom).

Vyberieme bobule alebo ovocie z mrazničky, vložíme ich do mixéra a nalejeme tam mliečny výrobok a minútu šľaháme. Výsledkom je pastovitá zmes, ktorej hustota závisí od pomeru množstva ovocia a mlieka. Ak dáte viac ovocia, hmota zhustne.

Preložíme do misky a podávame.

Budeme potrebovať: 0,5 l fermentovaného pečeného mlieka, 0,5 l kefíru, 0,25 l jogurtu, pol citróna.

V miske zmiešajte mliečne výrobky a lyžicu citrónovej šťavy. Sito alebo cedník prikryjeme gázou (v 4 vrstvách), položíme naň uvarenú hmotu. Nižšie nahradíme riad na vypustenie srvátky a schováme sa v chladničke na 1,5 dňa.

Hotová syrová pasta by mala získať jemnú textúru vhodnú na natieranie na sendvičový chlieb.

Ak chcete, môžete do cestovín pridať cesnak, kôpor, korenie alebo iné obľúbené prísady.

Budeme potrebovať: veľké a sladké jablko, g tvarohu, jedno vajce.

Jablko nastrúhame, pridáme tvaroh a vajíčko. Dôkladne premiešame, natrieme na formičky na vrch. Dáme do mikrovlnky na plný výkon na 5-7 minút, ale môžeme piecť aj v rúre. Hotové raňajky môžu byť posypané škoricou.

Ak nie je jablko, môže byť úspešne nahradené banánom, tekvicou alebo hruškou podľa vášho vkusu.

Budeme potrebovať: jednu cuketu, 4 malé alebo dve veľké mrkvy, 4 zemiaky, jednu cibuľu, strúčik cesnaku, trochu kyslej smotany alebo mlieka (dá sa aj bez nich), soľ, 50 g tvrdého diétneho syra, zeleninu. Ak sú kúsky tekvice, môžete ju pridať.

Zeleninu a cibuľu očistíme, nakrájame, osolíme a uvaríme do mäkka. V mixéri rozšľaháme strúčik cesnaku, opäť privedieme do varu a odstavíme z ohňa.

Pri podávaní dáme do každého taniera lyžicu kyslej smotany alebo trochu mlieka, posypeme strúhaným syrom a bylinkami. K polievke môžeme podávať krutóny z ražného chleba.

Potrebujete: 0,5 kg karfiolu, jednu mrkvu, jednu cibuľu, 2-3 vajcia, 150 ml mlieka, 3 lyžice ražnej múky, bylinky, 150 g tvrdého syra.

Oddeľte kapustu a varte 10 minút, vypustite vodu. Nakrájajte mrkvu a cibuľu a opečte ich na panvici (trochu pridajte zeleninový olej). Pridáme vychladnutú kapustu, prikryjeme a dusíme 15 minút. Medzitým spojíme a vymiešame vajcia, múku a mlieko, soľ. Podľa chuti môžete pridať korenie. Nalejte zeleninový guláš, posypeme strúhaným syrom, prikryjeme a necháme 10 minút odstáť. Pred podávaním posypte kôprom alebo petržlenovou vňaťou.

Zmena stravy, samozrejme, rakovinu nevylieči. Ale dodržiavanie týchto výživových odporúčaní pomôže posilniť imunitnú obranu tela, uľahčí a bez následkov znáša ožarovanie a chemoterapiu a urýchli proces opravy tkaniva v pooperačnom období.

Diéta proti rakovine prsníka je míľnikom na ceste k uzdraveniu a plnohodnotnému aktívnemu životu.

Čo nejesť s rakovinou prsníka?

Zoznam potravín, ktoré by sa nemali konzumovať s rakovinou prsníka, sú:

tučné mliečne výrobky;
žiaruvzdorné tuky, margaríny, maslo;
tučné mäso, bohatý vývar;
vyprážané, údené, nakladané jedlá;
sladkosti a akékoľvek výrobky obsahujúce cukor;
slané jedlá;
štipľavé papriky;
balené šťavy, sýtené a nesýtené sladké nápoje;
nakladané uhorky, jablká a kapusta, nakladané uhorky a marinády;
konzervácia (v obchode aj v domácnosti);
výrobky s konzervačnými látkami a octom (okrem jabĺk);
hubové jedlá;
čerstvé pečivo, muffiny, výrobky z bielej múky;
tavený a solený syr;
káva, čokoláda;
alkohol, nikotín.

Čo môžete jesť s rakovinou prsníka?

Zoznam povolených potravín pre rakovinu prsníka je dosť rôznorodý:

ovocie (marhule, broskyne, jablká, pomaranče, hrušky, hrozno, banány, kivi, grapefruity, citróny);
zelenina (paprika, cuketa, tekvica, kapusta, mrkva, baklažán, kukurica, repa, zeler, paradajky, uhorky, reďkovky);
bobule (čučoriedky, brusnice, čučoriedky, maliny, čerešne, egreše, jahody, ríbezle, moruše);
tekvica (melón, tekvica, vodný melón);
strukoviny (hrach, odlišné typy fazuľa, vrátane špargľových bôbov, šošovice);
čerstvo vylisované prírodné šťavy;
morské riasy;
cesnak, cibuľa, pór;
rôzne druhy zeleniny (petržlen, rukola, šalát, kôpor, koriander);
obilniny, obilniny (pohánka, proso, ryža, jačmeň a kukuričná krupica ovos);
ryby (najmä červené ryby);
rastlinný olej (nerafinovaný slnečnicový, olivový, kukuričný, sezamový, ľanový, tekvicový olej);
nízkotučné a nízkotučné mliečne výrobky (plnotučné mlieko, tvaroh, kyslé mlieko, kefír, pečené mlieko, fermentované pečené mlieko, jogurt, kysnuté cesto, nesolené diétne syry);
biele chudé mäso (kuracie, králičie, morčacie);
sušený chlieb z tmavých odrôd múky;
zelený čaj;
neperlivá minerálna voda.

Lekársky odborný redaktor

Portnov Alexej Alexandrovič

vzdelanie: Kyjevská národná lekárska univerzita. A.A. Bogomolets, špecialita - "Medicína"

Zdieľajte na sociálnych sieťach

Portál o človeku a jeho zdravý životžijem.

POZOR! SEBALIEČBA VÁM MÔŽE UŠKODIŤ ZDRAVIE!

Nezabudnite sa poradiť s kvalifikovaným odborníkom, aby ste nepoškodili vaše zdravie!

Rakovina prsníka je zákerné ochorenie, ktoré sa môže vyskytnúť v agresívna forma bez toho, aby sa prejavili symptómy v ranom štádiu vývoja. Nadváha zvyšuje riziko vzniku rakoviny prsníka cukrovka, choroby endokrinných orgánov, vysoký cholesterol. Prevencia rakoviny prsníka zohráva dôležitú úlohu pri zachovaní zdravia a života ženy. Moderné prostriedky diagnostika zhubné ochorenia umožňujú odhaliť rakovinu prsníka v počiatočnom štádiu vývoja. V nemocnici Yusupov je onkologické oddelenie vybavené modernými diagnostické zariadenie, oddelenie využíva inovatívne metódy liečbe rakoviny prsníka. Na spomalenie vývoja ochorenia, uľahčenie jeho priebehu pomôže špeciálna diéta pri rakovine prsníka.

Diéta pre rakovinu prsníka

Nádor prsníka je často hormonálne závislý a reaguje aktívnym rastom na zvýšenú sekréciu ženských pohlavných hormónov. Lekári odporúčajú používanie potravín, ktoré ovplyvňujú zníženie hladiny estrogénu. Niektoré produkty pomáhajú proti rakovine prsníka:

Tekvica, mrkva. Obsahujú veľké množstvo vitamínu A, retinolu, karoténu, ktoré majú antioxidačné vlastnosti.
Žerucha, brokolica, ružičkový kel, karfiol, kapusta. Kapusta a iná krížová zelenina obsahujú indoly, ktoré majú protirakovinové vlastnosti. Neutralizujú karcinogénne metabolické produkty estrogénových hormónov. Metabolity (produkty metabolizmu estrogénov) vyvolávajú vývoj hormonálne závislej rakoviny prsníka. Indoly sú schopné blokovať vývojové cykly nádorových buniek.
Paradajky. Paradajky obsahujú antioxidant – lykopén, majú protinádorové vlastnosti.
Cibuľa a cesnak. Najsilnejšie antioxidanty pomáhajú čistiť pečeň od toxínov, stimulujú trávenie, odstraňujú karcinogény z tela, viažu ich a pôsobia tlmivo na mikróby a baktérie. Obsahujú alicín, ktorý dodáva cesnaku a cibuli zvláštnu vôňu a chuť, znižuje cholesterol, vysoký arteriálny tlak, má cytotoxické a protirakovinové účinky.
Sója, sójové výrobky. Sójové výrobky a sójové bôby majú protirakovinový účinok najmä pri hormonálne závislých rakovinách. Sójové bôby obsahujú izoflavóny zeleninový analóg estrogén. Zatiaľ čo sója bola predtým považovaná za rizikový faktor rakoviny prsníka, novšie štúdie ukázali, že konzumácia sójových produktov znižuje riziko rakoviny prsníka.
Marhule, sušené marhule, bobule, citrusové plody. Majú vysokú antioxidačnú aktivitu, spomaľujú rast rakovinových buniek, ovplyvňujú oxidačné procesy.
Orechy. Mandle obsahujú látku podobnú kyanidu, ktorá má škodlivý účinok na rakovinové bunky.
Semená rastlín (ľan, sezam). Obsahujú fytoestrogény, ktoré pomáhajú znižovať produkciu estrogénu v tele.
Vajcia, ryby. Skvelý obsah omega-3 mastné kyseliny, ktoré majú protirakovinové vlastnosti.

Výživa pre rakovinu prsníka po operácii

Určitý súbor potravinových výrobkov pomáha urýchliť proces rehabilitácie po operácii. Ak chcete vybrať diétu po operácii rakoviny prsníka, mali by ste sa poradiť s dietológom. Určitý pomer bielkovín, tukov a bylinné produkty pomôže pri zotavení tela po chemoterapii alebo operácii. Pri zostavovaní jedálneho lístka pre rakovinu prsníka bude lekár brať do úvahy hmotnosť, zdravotný stav, vek pacienta, chuťové preferencie. "Je možné piť kávu s rakovinou prsníka, rovnako ako čaj a iné nápoje?" pýtajú sa pacienti. Nedávne štúdie ukázali, že dávkovaná konzumácia prírodnej kávy znižuje riziko vzniku hormonálne závislého nádoru prsníka. Káva obsahuje polyfenolové fytoestrogény, ktoré majú antioxidačné vlastnosti, zabraňujú rozvoju aterosklerózy, mŕtvice, infarktu a pomáhajú znižovať cholesterol. Zelený čaj má tiež antioxidačné vlastnosti.

Čo nejesť s rakovinou prsníka

Pri rakovine prsníka sa odporúča obmedziť mäso, mäsové výrobky, živočíšne tuky, údené produkty, kyslé uhorky, potraviny s vysokým obsahom cukru. Štúdie ukázali, že metastázy nádoru sú zakorenené v stály príjem produkty s obsahom palmového oleja a veľkého množstva iných tukov, karcinogénov, farbív.

Výživa pre 2. štádium rakoviny prsníka

Diéta pre rakovinu prsníka v štádiu 1, 2 alebo 3 by mala obsahovať stopové prvky, vitamíny a ďalšie látky, ktoré pomáhajú telu vyrovnať sa s chorobou. Strava pacienta zahŕňa ovocie a zeleninu – malo by to byť až päť porcií denne, vrátane roztlačenej zeleniny alebo ovocia a čerstvo vylisovaných štiav. Uprednostňuje sa čerstvá zelenina a ovocie. Denná strava pacienta je znížená o 1/3 kalórií, je obmedzená spotreba uhľohydrátov, mäsa, živočíšnych tukov. Menu by nemalo obsahovať výrobky s farbivami, umelými prísadami. Počas exacerbácie ochorenia sa neodporúča piť kofeínové nápoje, alkohol.

Diétne jedlo pomáha zbaviť sa nadváhy. O tučná žena vysoké riziko zvýšená produkcia estrogénu. Estrogény sa hromadia v tukovom tkanive a čím viac telesného tuku, tým vyššia je hladina estrogénu a tým vyššie je riziko vzniku hormonálne závislej rakoviny prsníka. V nemocnici Yusupov odborník na výživu vyberá menu pre pacientov s rakovinou. Na onkologickom oddelení nemocnice budú môcť pacientky absolvovať kompletné vyšetrenie, liečbu rakoviny prsníka, prijímať dodatočné odporúčania od dietológa, špecialistu na liečebný telocvik.

Bibliografia

ICD-10 (Medzinárodná klasifikácia chorôb)
Jusupovská nemocnica
Čerenkov V.G. Klinická onkológia. - 3. vyd. - M.: Lekárska kniha, 2010. - 434 s. - ISBN 978-5-91894-002-0.
Shirokorad V. I., Makhson A. N., Yadykov O. A. Stav onkourologickej starostlivosti v Moskve // Onkourológia. - 2013. - č. 4. - S. 10-13.
Volosyanko M. I. Tradičné a prirodzené metódy prevencia a liečba rakoviny, Akvárium, 1994
John Niederhuber, James Armitage, James Doroshow, Michael Kastan, klinická onkológia Joela Teppera Abeloffa – 5. vydanie, eMEDICAL BOOKS, 2013

Ceny služieb *

Názov služby	cena
Konzultácia s chemoterapeutom	Cena: 5150 rubľov
Podávanie intratekálnej chemoterapie	Cena: 15 450 rubľov
MRI mozgu	Cena od 8 900 rubľov
Chemoterapia	Cena od 50 000 rubľov
Komplexný program onkologická starostlivosť a HOSPICE	Cena od 9 690 rubľov za deň
Onkodiagnostický program gastrointestinálny trakt	Cena od 30 900 rubľov
Program rakoviny pľúc	Cena od 10 250 rubľov
Program onkodiagnostiky močového systému	Cena od 15 500 rubľov
Onkodiagnostický program " ženy Zdravie"	Cena od 15 100 rubľov
Onkodiagnostický program " zdravie človeka"	Cena od 10 150 rubľov

*Informácie na stránke slúžia len na informačné účely. Všetky materiály a ceny zverejnené na stránke nie sú verejnou ponukou, určujúcou ustanovenia čl. 437 Občianskeho zákonníka Ruskej federácie. Pre presné informácie kontaktujte prosím personál kliniky alebo navštívte našu kliniku. Zoznam vykreslených platených služieb uvedené v cenníku nemocnice Yusupov.