Miért veszélyes a vitaminhiány? Avitaminózis

A vitaminhiányos betegségek az élelmiszerekből származó vitaminbevitel hiányával (elsődleges hipovitaminózis), valamint a bélben történő felszívódásuk megsértésével vagy a szervezet túlzott szükségletével járnak. (másodlagos hypovitaminosis).

Az avitaminózis magában foglalja teljes hiánya vitaminok szervezetében. Ez a betegség ritka, és helytelen ezt a kifejezést szezonális betegségekre és egyéb vitaminhiányhoz kapcsolódó betegségekre (bár szokásosan) használni. Néha a beriberi akkor is kialakulhat, ha elegendő vitamintartalmat tartalmaz az élelmiszerekben. Ennek oka abban rejlik, hogy a szervezet vitaminigénye hirtelen megnövekszik bizonyos negatív tényezők hatására (például hirtelen hőmérsékletváltozások, fizikai vagy idegi feszültség, terhesség és szoptatás alatt), a vitaminok felszívódásának vagy asszimilációjának romlása esetén.

Ásványi hiány (dysmicroelementosis)- Ez egy olyan állapot, amelyet a szervezet egészségéhez szükséges ásványi anyagok alacsony koncentrációja okoz.

Jelenleg a szakértők gyakran használják a "vitamin- és ásványianyag -hiány" kifejezést, mivel egy modern ember szervezete nem hiányzik egyetlen vitaminból vagy ásványi anyagból sem, hanem azok kiegyensúlyozott kombinációiból. Például a B12 -vitamin segíti a folsav felszívódását, így hiányuk összefügg egymással.

Vitaminok és ásványi anyagok hiányában sokan anyagcsere folyamatok a szervezetben. A vitaminhiány különösen veszélyes a gyermekek és serdülők növekvő szervezetére, akiknél különösen magas az anyagcsere -folyamatok intenzitása.

Az elégtelenség tünetei fokozatosan növekednek, mivel a szervezet kimeríti a különböző szervek vitamin- és ásványianyag -tartalékát. Fokozott fáradtság, ingerlékenység, kognitív (agyi) funkciók károsodása, álmatlanság, vagy éppen ellenkezőleg, álmosság, rossz étvágy, jogsértés szürkületi látás, repedések az ajkakon és a szájzugokban (görcsök), pattanás, forr, gyakori árpa, könnyen fellépő vérzések a bőrben, ínyvérzés, csökkent immunitás (gyakori megfázás, aszténiás állapotok stb.) - ezek a leggyakoribbak külső tünetek polyhypovitaminosis és dysmicroelementosis megnyilvánulásai.

Az orvosok azt mondják, hogy a hipovitaminózis régóta nem szezonális jelenség. Jelenleg a legtöbb ember vitaminhiánya egész évben megfigyelhető. A fő okokat nem veszik figyelembe kiegyensúlyozott étrend, nem megfelelő és konzerv élelmiszerek, rossz ökológia, rossz szokások.

Másik fontos ok a betegségek elterjedtsége abban rejlik, hogy egy modern ember nem kaphat meg mindent szükséges vitaminokatétellel.

Őseink kemény fizikai munkát végeztek, és ennek megfelelően többet ettek, mert energiafogyasztásuk átlagosan napi 4 ezer kcal volt. Jelenleg egy teljes élethez egy személynek átlagosan csak 2000 kcal -ra van szüksége. De azért, hogy megszerezze napi árfolyamon C -vitamin, például meg kell inni legalább 25 pohár almát vagy 4 pohár narancslevet.

Ahhoz, hogy a test Bg -vitaminnal telített legyen, naponta legalább egy kilogramm rozskenyeret kell megennie, és a megfelelő összeget kalcium - igyon naponta 1,5 liter tejet. Tehát ne add fel a gyógyszertári vitamin komplexek szedését. Viszont ezekkel sem szabad visszaélni. Tehát az A -vitamin túladagolása csontszöveti betegségeket okozhat, és a D -vitamin feleslege káros a szívre és a vesére.

Az avitaminózis az a betegség, amely kora tavasszal megrémíti az embereket. Az étrend -kiegészítők és vitamin komplexek szétszóródnak a gyógyszertárak polcairól, mint a forró sütemények. Vannak azonban olyan orvosok, akik betegségnek tartják a vitaminhiányt, amelynek maszkja mögött valójában egy teljesen más diagnózis rejtőzik. Dmitrij Goloukhov terapeuta kifejtette véleményét ebben a kérdésben.

Nem létező betegség?

Nadezhda Plakhova, honlap: - Dmitrij Aleksejevics, Ön is azon a véleményen van, hogy más betegségek rejtőznek a vitaminhiány mögött?

Dmitrij Goloukhov: - Természetesen. Úgy vélem, hogy a legtöbb beteg, aki vitaminhiányos panaszokkal érkezik az orvoshoz, valójában teljesen más betegségben szenved. Mit jelent a "vitaminhiány" szó? Ez a vitamin hiánya vagy teljes hiánya a szervezetben. Ezek az anyagok nélkülözhetetlenek a szervezet normális működéséhez. Azonban benne csak részben termelődnek, így egy személy valóban kénytelen kívülről vitaminokat kapni.

- Akkor miért tekint vitaminhiánynak, és egyáltalán nem betegségnek?

A tény az, hogy modern országunkban a lakosság hatékonyan és racionálisan étkezhet. Oroszországban egész évben zöldség, gyümölcs és zöldség van az asztalon. V máskorévek óta mások, de mégis. Júniusban kezdjük el a bogyókat, augusztusban a sárgarépát. Szeptemberben a paradicsomra és a padlizsánra támaszkodunk. Ősszel és télen savanyú káposztát eszünk. És sok példa van.
Sokan betartják tévhit hogy vitaminok csak zöldségekben és gyümölcsökben találhatók. És nem tudják, hogy az E -vitamin benne van növényi olajés a hús, a B -vitaminok is megtalálhatók a húsban, valamint a gabonafélékben és a kenyérben. Ezért azt gondolom, hogy egy modern embernek nem lehet vitaminhiánya, vagy vitaminhiánya, mint olyan, inkább van valami más.

A táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak és változatosnak kell lennie. Fotó: pixabay.com

- Nos, mi a helyzet a tavaszi álmossággal és letargiával? Ezek nem a vitaminhiány jelei?

A válaszom kétértelmű lesz! És igen, és kategorikusan - nem! Egyszer volt egy páciensem, aki azt mondta, hogy miután megivott egy pohár frissen facsart gyümölcslevet, azonnal rendkívüli erőt érez. Az elfogyasztott párolt brokkoli pedig javítja a közérzetet. De nem tanácsolom, hogy elragadja a frissen facsart gyümölcslé. Hasznos, de mértékkel. Végül is az ilyen gyümölcslé fogyasztása a vércukorszint megugrásával jár együtt (ez az oka ennek a rövid távú vidámságérzésnek), és ha ily módon intenzíven és naponta „megerősítenek”, „Keresni” II. Típusú cukorbetegséget. Ami az álmosságot és a fáradtságot illeti, leggyakrabban betegségek, és néha nagyon súlyos betegségek társai, például vérszegénység vagy pajzsmirigy alulműködés.

A vitaminhiány következményei

- Előfordul, hogy a vitamin nem szívódik fel?

Természetesen. Például a C -vitamin a dohányosokban gyorsabban bomlik le, mint amennyire hasznos lehet.

- És ha a vitaminhiány még beigazolódik, hogyan veszélyes?

Ez néha előfordul, és leggyakrabban hátrányos helyzetű embereknél. És általában nem panaszkodnak az orvosoknak álmosságra és letargiára. Csak nem jönnek hozzánk. A vitaminhiány legsúlyosabb következményei: a C -vitamin hiánya - skorbut, D -vitamin - gyermekeknél a ricket, negatív hatással van reproduktív funkció, különösen férfiaknál, mert ez a vitamin elengedhetetlen a tesztoszteron szintéziséhez.

- Mi van, ha még mindig hiányzik a vitamin?

Csak nem kell diagnosztizálnia magát! Banális tanácsok, de bármilyen betegség esetén orvoshoz kell fordulni. A multivitamin komplexeket barátok tanácsára szedni még veszélyes is. A terapeuta mindenképpen teszteket ír elő. Megmutatják, mi hiányzik valójában. Ősszel egyik páciensemnél a vizsgálatok kimutatták, hogy hiányoznak a nyomelemek, például a magnézium és a vas. Egy másiknak problémája volt endokrin rendszer... A tünetek pedig ugyanazok voltak, mint a "vitaminhiánynál".

Ha valóban hiányzik a vitamin, akkor ezt csak orvos képes felismerni, és kiválasztani a szükséges multivitamin komplexet.

Mi a vitaminhiány - súlyos betegség, vagy gyakori eset ennek nem szabad fontosságot adni? Annyira hozzászoktunk ehhez a diagnózishoz, amellyel szinte minden ember találkozott az életünkben, hogy már nem vesszük észre annak menetét, és nem gondolunk a következményekre, mert érdemes "inni vitaminokat, és minden elmúlik".

Eközben a vitaminhiány nagyon ritka patológia, a következők alapján: a specifikus vitaminok teljes hiánya a szervezetben, súlyos betegségek kíséretében különféle testekés szövetek.

A "vitaminhiány" kifejezést gyakran maguk az orvosok kombinálják a "hypovitaminosis" fogalmával. A hipovitaminózis egy bizonyos vitamin (vagy vitamin) tartalmának csökkenését jelenti a szervezetben, és nem annak teljes hiányát, de ebben a cikkben a jobb megértés érdekében a szervezetben előforduló vitaminhiány leggyakoribb nevét fogjuk használni - ugyanaz a vitaminhiány, mint tudjuk. Emlékeztetni kell arra, hogy a valódi vitaminhiány sokkal veszélyesebb, mint a hypovitaminosis, mivel visszafordíthatatlan következményekkel járhat az egészségre, és komoly veszélyt jelenthet az életre.

A vitaminhiány okai

Úgy gondolják, hogy a vitaminhiány szezonális betegség, és általában tavaszi és téli időszakban fordul elő. Vannak még közös fogalmak is - "tavaszi" és "téli" vitaminhiány, mert a hideg évszakban a zöldségek és gyümölcsök sokkal kisebb mennyiségben vannak jelen az étrendben, és az időjárás gyakran kedvezőtlen, és nem engedi a napsütéses napokat. Néhányan azonban tüneteket jeleznek ezt a betegséget egész évben, és ehhez számos tényező járul hozzá.

Tehát a legtöbb esetben a vitaminhiány okai a következők:

• Helytelen és kiegyensúlyozatlan táplálkozás. Ha félkész vagy rossz minőségű ételek folyamatosan jelen vannak az étrendben, és a zöldségek ritkák, akkor a szervezet hamarosan egyértelművé teszi, hogy hiányzik a vitamin. A kockázati csoportba tartoznak azok is, akik ellenőrizetlenül függnek a különböző étrendektől (különösen a szigorúktól), vagy dietetikus konzultáció nélkül váltanak egyikről a másikra.
• Problémák az emésztőrendszerben. Ez az ok, viszont lehet a helytelen táplálkozás eredménye, valamint különféle betegségek(mérgezés, bizonyos típusú gyomorhurut és bélgyulladás, májbetegség, hasnyálmirigy stb.). Ezenkívül bizonyos gyógyszerek (különösen az antibiotikumok) szedése hozzájárulhat a bél mikroflórájának megsemmisítéséhez és a vitamin- és ásványi anyagok aktív elvesztéséhez, ami gyorsan vitaminhiányhoz vezethet.
• A dohányzás és az alkoholos italok iránti túlzott szenvedély. Orvosilag bizonyított, hogy például a dohányosok és az ivók többszörösen több C-vitamint igényelnek, mint a nemdohányzók és nem ivók. Kívül, állandó állapot a mérgezés "megöli" a szervezet azon képességét, hogy bizonyos típusú vitaminokat felszívjon.
• Kedvezőtlen ökológiai helyzet. Ez különösen igaz a lakosokra nagyobb városok, különösen az ipari. Ez a tényező is szorosan összefügg helytelen étrend: időhiány, állandó rohanás és stressz nem engedi a legteljesebb mértékben vigyázzon egészségére, a légszennyezés és a természeti erőforrások hiánya a többszintes épületek között csak súlyosbítja a helyzetet és növeli a vitaminhiány kockázatát.
• Hormonális változásokés jogsértések. Ez a kategória magában foglalja a terhesség és a szoptatás időszakát, serdülőkorés a női reproduktív rendszer egyes betegségei, amikor a szervezet különösen legyengült a hormonális metamorfózis miatt (endometriózis, policisztás stb.).
• A különböző szervek és rendszerek krónikus betegségei, valamint posztoperatív időszak felépülés. Ebben a kategóriában a kockázati csoport főként az idősek az anyagcsere sajátosságai miatt öreg kor, valamint a komplex műtéten átesett betegek.

Naponta sok ember önállóan diagnosztizálja a vitaminhiányt, de gyakran kiderül, hogy a diagnózis helytelen. Meg kell értenie, hogy amelyek megfelelnek egy adott vitamin hiányának a szervezetben, de ugyanakkor ezek a tünetek gyakran hasonlóak a különböző betegségek tüneteihez.

Hogyan lehet helyesen felismerni a vitaminhiány tüneteit, és megtudni, melyik vitamin hiányzik a szervezetből? Találjuk ki ...

Az alattomos vitaminhiány: hogyan lehet felismerni?

Tehát kiváló információkkal rendelkezik, és úgy dönt, hogy vitaminhiányban szenved. Ne rohanjon kezelést felírni magának - ez a betegség gyakran alattomosan álcázva van, mint sok gyakori betegség - okai teljesen különbözőek lehetnek, de helytelen bánásmód visszafordíthatatlan következményekhez vezethet a szervezetben.

A leggyakrabban általános tünetek vitaminhiány:

• hámlás bőr
• haj és köröm problémák
• ínyvérzés
• gyakori betegségek
• apátia és hangulathiány
• letargia és fáradtság.

Ezek a jelek azonban más súlyos betegségeket is jelezhetnek, például seborrheát, szív- és érrendszeri patológiákat, vérbetegségeket és egyéb betegségeket. Ezért mielőtt vitaminhiányt diagnosztizálna magának, érdemes kivizsgáltatni magát, és azonosítani a vitaminhiányt a szervezetben.

A specifikus anyagok hiánya (ugyanaz a hipovitaminózis, amelyet a cikk elején említettünk) felismerhető sajátosságok, amelyek jellegzetes tulajdonságaikban különböznek egymástól.

Az A -vitamin hiánya a vizuális funkciók megsértése kíséri a szem retinájának és a látóidegeknek a disztrófiás változásai miatt. Megjelenik a kötőhártya kiszáradása, megkezdődhet a szem szaruhártya fekélyesedése. Ezenkívül az A-hipovitaminózist a bőr vörössége / sápadtsága és hámlása jellemzi. Gyermekeknél az A -vitamin hiánya késleltetett növekedésben és fejlődésben nyilvánul meg, és a felnőttek hajlamosak a gyakori fertőzésekre.

Avitaminosis-B1 elsősorban a szív- és érrendszert érinti. Fejfájás, gyengeség, légszomj és gyakori fáradtság, végtagok zsibbadása, nehézség a lábakban és duzzanat a fizikai aktivitás során - jellegzetes tünetek a B1 -vitamin hiánya. A terhesség és a szoptatás a fő hajlam a B1 hypovitaminosisra.

A B2 -vitamin hiánya felnőtteknél és gyermekeknél az étvágy csökkenésében, gyengeségben, rossz közérzetben, valamint a nyálkahártya szerkezetének (kötőhártya -gyulladás, szájgyulladás) és a bőr (seborrhea, bőrgyulladás és különböző szisztémás betegségek) csökkenésében nyilvánul meg. Ha B2 hypovitaminosis lép be krónikus stádium, gyakran alakul ki vérszegénység és központi idegrendszeri patológiák.

PP-avitaminózis (niacin hiánya) az emésztőrendszer és az idegrendszer zavarai jellemzik, valamint a hasmenés megnyilvánulása, sőt a "pellagra" nevű betegség előfordulása - a betegség a bőrt és a nyálkahártyát érinti. A vitaminhiány mértékétől függően a beteg gyomorhurutot vagy polineuritist, valamint különösen súlyos esetekben görcsöket tapasztalhat. Gyermekeknél a krónikus PP -vitaminhiány hallucinációkhoz és delíriumhoz vezethet.

D-vitamin hiány felnőtteknél izom- és ízületi fájdalomként nyilvánul meg, és a kalcium elégtelen felszívódásához vezet a bélben, felgyorsítva a csontszövet felszívódását. Gyermekeknél a D -vitamin hiánya angolkórhoz vezet, amely 2 hónapos és 3 éves kor között alakul ki.

A C -vitamin hiánya , a fejlettségi foktól függően gyengeség, az erek törékenysége, ínyvérzés (skorbut), ízületi problémák formájában fejeződik ki. Emellett a C-avitaminosisban szenvedő betegek hajlamosak gyakori megfázásés különféle fertőzések... A C -vitamin hiánya gyermekeknél a bőr sápadtságában, étvágytalanságban és gyakori betegségekben nyilvánul meg, különösen a hideg évszakban.

És végül E -vitamin hiány súlyos esetekben ahhoz vezethet hemolitikus anémiaés vérzés gyermekeknél, a koordináció elvesztése és motor funkciói felnőtteknél. Gyakori jelek Az E-vitamin hiány felnőtteknél a veszteségben nyilvánul meg izomtömegés reproduktív rendellenességek.

E tünetek többsége más leggyakoribb betegségekből ismerős. Ezért, amikor egy vagy másik jelet (vagy ezek kombinációját) észlelnek, lehetetlen feltétel nélküli oknak tekinteni a vitaminhiányt. E betegség mellett más egészségügyi problémákat is találhat - a szakorvosi konzultáció ebben az esetben segít megtalálni a választ minden kérdésre.

Miért veszélyes a vitaminhiány?

Kevesen gondolnak a vitaminhiány (vagy a hypovitaminosis) következményeire, és hiába, hiszen egy adott vitamin vagy anyagcsoport hiánya korántsem olyan ártalmatlan, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. "Kisebb" problémák, például hámló bőr, törékeny körmök és egyéb jelek, csak az első lépés a tisztességes úton komoly következményekés súlyos betegségek.

A vitaminhiányból fakadó fő bajok közül a gyomor -bél traktus leggyakoribb betegségei, amelyek gyomorfekélyhez és krónikus gasztroenteritishez vezetnek - ezeket a betegségeket komplex és hosszú távú kezelésben részesítik, és nem mindig gyógyítják meg teljesen. - Egy másik súlyos probléma, amely az A -vitamin (retinol) hiányából adódik. A súlyos betegségek a szív-érrendszerből még komplex kezelés gyakran járnak krónikus formábanés elég sokáig és a legkisebb stresszel is emlékeztetnek magukra.

Ha a vitaminhiányt időben észlelik, és a kezelést helyesen írják fel, nem nehéz pótolni az anyagveszteséget: elegendő egy orvos által előírt multivitamin készítmény és egy kiegyensúlyozott étrend.

Hogyan kell helyesen kezelni a vitaminhiányt?

Először és szükséges feltétel sikeres - az étrend és az életmód átgondolása. Jó lesz, ha az étrend olyan ételeket tartalmaz, amelyeket nem kell forralni és párolni. Ezek tartalmazzák friss zöldségekés gyümölcsök - elegendő mennyiségű vitamint tartalmaznak, amelyeket az emberi szervezet leginkább asszimilál.

Abszolút mindenkinek, különösen a meggyőzött vegetáriánusoknak, továbbra sem szabad lemondaniuk a húsról, annak ellenére, hogy a hálózaton számos negatív információ van róla: a hús nagy mennyiségű fehérjét, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, amelyekre égető szükség van emberi test, különösen, ha naponta vannak testmozgás... Ennek a terméknek az étrendben való hiánya a szervezet kimerülését vonja maga után, bár nem jelenik meg azonnal.

Az A, D és E vitamin hiányában az étrend hibátlanul tartalmazza: tojássárgáját, halmájat, vajés növényi termékek gazdag karotinban (például sárgarépában).

A B -vitamin hiánya feltölti a búza- és rozskenyeret, az élesztőt, a gabonaféléket, a halakat és a háziállatok máját.

Egy nikotinsav nagy mennyiségben megtalálható hüvelyesekben, dióban, kenyérben és friss halban.

A C -vitamin hiánya a citrusfélék, a fekete ribizli és az egres, a burgonya, a káposzta és a paradicsom, valamint a húsleves, szirup vagy csipkebogyó-alapú infúzió teljesen feltöltődik. A tej- és erjesztett tejtermékek nem zárhatók ki a napi menüből.

De a bizonyított hatékonyság ellenére az összetett kiegyensúlyozott táplálkozás gyakran nem tudja biztosítani a szükséges mennyiségű anyagot, amely létfontosságú az ember számára.

Ezenkívül a jellemzők vagy a jelenlét miatt krónikus betegségek a szervezet bizonyos esetekben nem tud asszimilálni egy adott vitamint vagy egy bizonyos anyagcsoportot, ezért a szakértők ezenkívül javasolják a multivitamin komplexeket és étrend -kiegészítőket, amelyeket étkezés közben vesznek be, és segítenek pótolni a szervezet vitaminhiányát.

Célszerű, hogy az orvos vitamin- és ásványi komplexeket (például étrend -kiegészítőket) írjon fel: minden gyógyszert a következők alapján választanak ki életkori sajátosságokés a test állapota, valamint a saját kezűleg vagy ellenőrizetlen gyártótól történő vásárlás az egészségére kerülhet.

Vitamin készítmények kapszulákban, pirulákban, tányérokban és szirupokban kaphatók. A tanfolyamokat megszakításokkal veszik - az adagolást és a felvétel időtartamát az orvos határozza meg a kezelés eredményei szerint, és a téli vagy tavaszi szezonban bizonyos gyógyszereket felírhatnak a vitaminhiány megelőzésére, kiegyensúlyozott kombinációval kombinálva diéta.

A vitaminhiány hatékony megelőzése

Hogyan kerülhető el a vitaminhiány? Ez a kérdés mindenkit aggaszt, aki valaha is találkozott vele. A legtöbb szakértő pedig megerősíti: a leghatékonyabb megelőző intézkedések a pontosan kiegyensúlyozott táplálkozás és egészséges képélet.

A termékek megfelelő tárolása és kezelése az értékes megőrzés kulcsa tápanyagok az élelmiszerben, ami azt jelenti, hogy ebben az esetben van Nagy esély hogy a szervezet megkapja a szükséges vitaminokat. A legjobb, ha az ételeket kevés vízzel pároljuk. Egyes élelmiszereket sötét helyen kell tárolni, hogy elkerüljék a vitaminok fény hatására történő lebomlását. Ezért ne hanyagolja el a gyártók tanácsait egy bizonyos típusú élelmiszer tárolásáról - egészsége nagyban függ ettől.

A változatos, kiváló minőségű élelmiszer a fő intézkedés a vitaminhiány megelőzésére, amelyet sokan elhanyagolnak, amikor útközben szendvicseket falatoznak, vagy étrendjüket nagy mennyiségű tartósítószert tartalmazó ócska ételekkel és italokkal töltik meg. Így a szervezet megvonja a vitaminok és mikroelemek fő tartalékait, ami letargiához, apátiához és az immunrendszer gyengüléséhez vezet, ami azt jelenti, hogy egy személy nem élhet teljes életet.

A hideg évszak előestéjén "etetheti" a testet természetes vitamin -koktélokkal, amelyek magukban foglalják a bogyók főzeteit (csipkebogyó, ribizli, áfonya), frissen facsart gyümölcsleveket (narancs, sárgarépa, alma vagy vegyes gyümölcs és zöldség), különféle saláták. Ugyanakkor fontos megérteni, hogy a hideg évszakban a növényi élelmiszerek sokkal kevesebb tápanyagot tartalmaznak, mint nyáron.

Paradox módon a hagyományos orvoslás a konyak és a száraz borok használatát nagyon hatékony megelőző intézkedésnek tartja - óvatosan, szigorúan mértékkel és ennek ellenjavallatának hiányában. Ezek az italok nagy mennyiségben tartalmaznak csersavak, katalizálja a C -vitamin hatását, és a konyak elősegíti az értágulatot.

A vitaminhiány megelőzésére az orvosok javasolják, miközben meg kell fordulni Speciális figyelem nem csak egy adott csoport vitaminjainak tartalmára, hanem a készítményben található nyomelemek (vas, kálium, magnézium, cink és mások) mennyiségére is, amelyek nélkül az emberi szervezet normális működése sem lehetséges. A vitaminkészítményeknek ellenjavallataik vannak, ezért a bevétel előtt szakemberrel kell konzultálni.

Tehát a vitaminhiány, bár nem annyira ijesztő, de meglehetősen súlyos betegség, amely megelőzhető, ha ellenőrzi étrendjét és életmódját.

Hogyan lehet megtudni, hogy mely vitaminok hiányoznak a szervezetből a leginkább

Az avitaminózis a vitaminok hiánya a szervezetben, egyfajta vitaminéhség. Télen szinte az összes őszi-nyári tápanyagtartalék kárba veszik a szervezetben. Gyakran előfordul, hogy a bőr pelyhek és repedések, ingerlékenység, álmosság jelentkezik.

A vitaminhiány fenyeget

• Ínyvérzés. A C- és K -vitamin hiánya miatt az erek törékennyé válnak, rosszabb a véralvadás.
• A szívverés kudarcba fullad. A B1 -vitamin hiánya azt eredményezi, hogy a szívizom összehúzódása kaotikus lesz.
• A látás romlik. Az elégtelen mennyiségű A -vitamin éjszakai vaksághoz vezet, amikor egy személy rosszabbul látja sötétben és gyenge fényben.
• Ha nincs elegendő B -vitamin, az idegrendszer meghibásodása kezdődik, ami gyakori depresszióhoz és stresszhez vezet.
• Ha egy nő szervezetében nincs elegendő E -vitamin, akkor meddőség léphet fel, nehéz lesz teherbe esni és babát szülni.

A vitaminhiány jelei vagy a vitaminok hiánya a szervezetből

• Fájdalom van a bőrön, szemfájdalom, szájszárazság, akkor hiányzik az A -vitamin.
  Elveheted zsírban oldódó vitaminok valamint a vörös zsírt. De mindenképpen ellenőrizze először orvosával.
• Szédülés van, az ajkak sarkai megrepednek, gyorsan elfárad, haragkitörések vannak. A szervezet így reagál a B -vitamin hiányára, ezek a vitaminok megtalálhatók a csirkemájban, a rozskenyérben és a főtt tojásban.
• Gyakran megfázik, arcszíne sápadttá válik, zúzódások jelentkeznek még egy kisebb zúzódástól is. Nincs elég C -vitamin.
  Elkészítheti a csipkebogyó infúziót. Főzzön termoszban 1 evőkanál száraz csipkebogyóbogyót egy pohár forrásban lévő vízben. Igyon naponta 20 pohárral.
• A D -vitamin hiányában a csontok és a fogak törékennyé válnak. A D -vitamint a nap termeli. Sötétben hetente egyszer 2-4 percig látogathatja a szoláriumot. A szolárium ellenjavallt terhes nők és 16 év alatti személyek számára. Ha a bőr nagyon érzékeny, anyajegyek és hegek vannak a testen, forduljon orvosához.

Eszik természetes termékek nem pedig félkész termékek. Gyümölcsök és zöldségek, savanyú káposzta, dió és méz hasznosak, A hal, hús és baromfi sokkal hasznosabb, mint a kész szelet, gombóc, kolbász és egyéb félkész termékek, amelyekben gyakorlatilag nincs vitamin, de több mint elég káros adalékanyag.
De azért, hogy a szervezet mindent megkapjon az élelmiszerből esszenciális vitaminok, gyümölcsöt és zöldséget kell enni egy nagy szám, ezért konzultáljon orvosával, és vegyen be egy multivitamin -kúrát.

Fontos!
Egyes gyógyszerek, például antibiotikumok, fogamzásgátló tabletták csökkentik a vitaminok felszívódását. Nem veheti őket ellenőrizetlenül.

Ha lehetséges, lélegezzen friss levegőt, látogasson el gyakrabban a városba, a városok nehéz ökológiai helyzete rombol hasznos anyagétellel jön.

Vitaminok, hol lehet hozzájutni télen

V téli idő sokan tapasztalják az energiaveszteséget, az álmosságot és a blues rohamokat. Így a szervezet vitaminhiányt jelez.
Hogy segítsek magamnak visszatérni jólét sokan a szokásos utat választják - vitamin komplexeket vásárolnak a gyógyszertárban, azt hiszik, hogy ebben az időben nehéz mindent beszerezni az élelmiszerből. Valójában a vitaminok is felszívódnak a télen kapható szokásos ételekből.

A szokásosnál gyógyszertári vitaminok nincs semmi baj, de jobb, ha orvos ajánlására veszi őket, fontos, hogy ne legyen hiány vagy felesleg ebből vagy az adott vitaminból a szervezetben.
Ha túl sok vitamin van a szervezetben, ez hátrányosan befolyásolja a munkáját, megnyilvánulhat allergiás reakciók, az emésztés munkája megszakad. A felesleges A-, D- és F -vitamin hányingert és fejfájást okozhat. Minden vitamint szigorúan a megadott adagokban kell bevenni.

Természetes vitaminok az élelmiszerekben. Ezeket a vitaminokat a szervezet jobban felszívja, mint a szintetikus vitaminokat. Az étel előnyeinek érdekében helyesen kell kombinálni az ételeket.

A vitaminhiány megelőzése: hol lehet vitaminokat szerezni télen

A- és E -vitamin

Segíts megőrizni egészséges bőr, haj, nyálkahártya. Nélkülük a fehérje- és zsíranyagcsere nem következik be. Javítják a vérkeringést, védik a májsejteket és segítenek szabályozni a hormonszintet. Télen ezek a vitaminok rendkívül szükségesek a szervezet számára, mert növelik a szervezet ellenállását a megfázás és a vírusok ellen.

FONTOS!
Ezek a vitaminok zsírban oldódnak, és csak növényi vagy állati zsírokkal kombinálva szívódnak fel. A tejföllel vagy növényi olajjal reszelt sárgarépa a vitaminok felszívódása szerint sokkal egészségesebb, mint a nyers sárgarépa.

B csoportba tartozó vitaminok

jótékony hatással vannak a szellemi tevékenységre, javítják a hangulatot, részt vesznek a szabályozásban vízmérlegés szénhidrát anyagcsere, javítja a bőr állapotát. Lassan felszívódnak, ezért rendszeresen fogyasztani kell őket.
A B -vitaminok megtalálhatók a káposztában, a hüvelyesekben, a paradicsomban, a teljes kiőrlésű kenyérben, a brokkoliban, a halakban és a tenger gyümölcseiben, a növényi olajban, a dióban, a görögben, a bárányban és az aszalt gyümölcsökben.

Az egyik legerősebb antioxidáns a C -vitamin

Segít helyreállni és erősíti az immunitást. Véd a stressztől és részt vesz a szénhidrát -anyagcserében.
A C -vitamin bőségesen található áfonyában, vörösáfonyában, citrusfélékben, homoktövisben, kiviben, savanyú káposztában, céklában, kaporban, petrezselyemben.

D-vitamin

csinál csontszövet erősebb, véd a törések ellen. Más vitaminokkal ellentétben nemcsak táplálékból, hanem egyszerűen a test nyitott területeit helyettesítő napsütéssel is pótolható. De télen ezek a napok nem gyakoriak, ezért próbálja meg kint menni egy napsütéses napon, tegye ki az arcát a napnak. Ezen kívül a szolárium is segít, mert a D -vitamin rendkívül fontos - enélkül a kalcium, a csontjaink építőanyaga, nem tud felszívódni.
A D -vitamin bőségesen megtalálható a májban, tőkehalmájban, tojásban, olajos tengeri halakban, tejtermékekben.

FONTOS!
A szezonban fagyasztott bogyók, zöldségek és gyümölcsök szinte minden vitamint és értékes anyagot megtartanak. A lényeg az, hogy a leolvasztás után azonnal használja őket, és ne tegye ki őket hosszú hőkezelésnek.

Fontos tudni, hogy egyes anyagok nem teszik lehetővé a szervezet számára a vitaminok teljes felszívódását és elpusztítását. azt altatók, antibiotikumok és antidepresszánsok. Ezenkívül a dohányzás és az alkohollal való visszaélés rossz szokásai elpusztítják a vitaminokat és ásványi anyagokat, a koffein csökkenti ezen szervezet számára legértékesebb anyagok felszívódását is.

Milyen gyümölcsök jók télen

Vitaminok a téli ételekben. Hideg időben a paradicsom és az üvegházi saláták nem annyira hasznosak, és a szupermarketben az alma valahogy lassú. Hagyja a szemét a novemberben-decemberben érő gyümölcsökön, ezek értékes vitamin- és ásványi anyagforrások a szervezet számára.

Datolyaszilva

Az egészséges datolyaszilva ekkorra csak érik. A datolyaszilva pépében sok A -provitamin található, ez a gyümölcs jó a látáshoz, a haj és a bőr állapotának javításához. A datolyaszilva gyengéden csökkenti a vérnyomást, ha nincsenek súlyos problémák a magas vérnyomással, akkor visszaállíthatja a nyomást a normális szintre, ha naponta két gyümölcsöt fogyaszt.

Gránát

Rendkívül hasznos, ilyenkor érik is

A C -vitamin véd a megfázás ellen és fiatalságot kölcsönöz, mert a C erős antioxidáns, a P - védi az ereket, a B -vitaminok pedig megmenti az idegeket a szezonális depressziótól. A gránátalma mag olaj gazdag E -vitaminban, amely fiatalos megjelenést kölcsönöz a bőrnek. Napi egy gyümölcs elég. A gránátalma magja is hasznos, rágás nélkül fogyassza el, a magokban lévő anyagok segítenek a hormonális egyensúly helyreállításában női test... Különösen a menopauza és a menstruáció idején.

A citrusfélék a vitaminok tárháza

Az orvosok, az immunológusok azt tanácsolják, egyenek egy grapefruitot, egy pár narancsot vagy 4 mandarint, és minden szezonális megfázás megkerül. Van egy raktár a citrusfélékben hasznos vitaminok C, A, B6 és folsav megvédi a szervezetet a vitaminhiánytól, a depressziótól, az alacsony immunitástól, normalizálja a vérnyomást. Ezenkívül a citruslevek segítenek javítani az anyagcsere folyamatokat és felgyorsítani a zsírégetést.

Áfonya és áfonya

Áfonya - természetes antibiotikum... Ez a bogyó, mint az áfonya, legjobb orvosság megbirkózni akut légúti fertőzésekkel, influenzával és megfázással. Az áfonya azért is értékes, mert bogyóit nem veszítik el előnyös tulajdonságait... Felkészítheti a későbbi használatra, és a kész gyümölcsital több napig tárolható, megőrzi értékes anyagait. Készítsen gyümölcsitalt - igya meg maga, és öntözze meg a gyerekeket, és a megfázás megkerüli a családot. A gyümölcsitalok sokkal egészségesebbek, mint a csomagolásból származó szóda és gyümölcslé. A bogyókat nem szabad forralni, a bogyókat felolvasztjuk, összegyúrjuk és kissé lehűtött forrásban lévő vizet adunk hozzá, és hozzáadjuk a cukrot.

Tavaszi vitaminhiány vagy betegség tünetei?

A tavasz kezdetével úgy tűnik, az erőnek csak növekednie kell. De a természet kivirágzásának hátterében néha lustaság, apátia és mozdulatlanság figyelhető meg, nincs elég erő semmire. Általában a vitaminhiányban szenvedő személy energiahiányt érez, ezért képtelen sokáig a gondokra, a munkára vagy a tanulásra összpontosítani. A megjelenés megváltozik - a bőr leválik, repedések jelennek meg a száj sarkában, a látás romlik.

De néha az egészségügyi problémák nem a vitaminhiányban gyökereznek, hanem a szervezet súlyosabb rendellenességeiről jeleznek.

Hibák a szervezetben vagy vitaminhiány

Ha a látásélesség tavasz eleje óta csökkent, akkor talán a probléma az A -vitamin hiányában rejlik. Ha pedig több, ebben a vitaminban gazdag ételt eszik - sárgarépát, májat, tojássárgáját, inni halzsír akkor a probléma gyorsan megoldódik. De néha a látásélesség csökken a közelgő myopia vagy hyperopia miatt. Az ok nem az tavaszi beriberiés vizuális túlterhelés. Az életkor előrehaladtával nem leszünk fiatalabbak, és ha nem oldjuk meg az egészségügyi problémákat, akkor még többet súlyos betegségek- szürkehályog és glaukóma a közelben.

A bőr hámlik, a kiütések zavaróak. A probléma az A, B2 vitamin hiánya lehet. És vashiány (vérszegénység) miatt repedések keletkezhetnek a száj sarkában. Sörélesztő, máj, saláta, hal, sajtok hasznosak. De talán az oka a rossz étrend.

Ha túl sok káros zsíros, sült étel és édesség van az étrendben, akkor a kiválasztó szerveknek (és a bőr is ezekhez a szervekhez tartozik) nincs idejük megbirkózni a tisztítással. Ront a helyzeten megjelenés bőr. Száraz bőr és a faggyúmirigyek zavara is előfordulhat hormonális egyensúlyhiány miatt pajzsmirigy, cukorbetegség és különböző fertőzések.

Stressz és fáradtság

A tavaszi fáradtságot nemcsak a vitaminhiány okozhatja C-vitamin, gyakran az erőhiány és a fáradtság vérszegénységgel (vashiány) jár. Ha hiányzik a C -vitamin, adjon hozzá citrusos kiwi -t, ribizlit, csipkebogyót az étrendhez.

A rossz memóriát az E -vitamin hiánya okozhatja, az ember alig tud koncentrálni, és gyorsan mindent elfelejt. Egy másik ok az lehet, hogy pihenés nélkül dolgozik. Törekedjen arra, hogy egyszerre sok mindent lefedjen, és a szervezet nem tud megbirkózni az információs lavinával. Ezenkívül, ha nincs elegendő oxigén, az agy kevésbé termelékenyen működik.

A tavaszi ingerlékenységet, a semmit nem hajlandóságot a B6 -vitamin hiánya okozhatja. Hasznos banánt, babot, káposztát, korpát és sörélesztőt hozzáadni az étlaphoz.

Néha a depressziót és az irritációt hormonális zavarok okozzák, például terhesség, menopauza, PMS -szindróma, pajzsmirigybetegségek miatt.
De ettől függetlenül ne hagyja figyelmen kívül kellemetlen tünetek, fontos, hogy kiderítsük a betegség okát a kezelés megkezdése érdekében.

Avitaminózis- Vitaminhiány a szervezetben - leggyakrabban szezonális jelenség. És sokan tavasszal tapasztalják.

A szakértők ezt a "betegséget" azzal magyarázzák, hogy a téli időszakban nem kapunk elegendő vitamint az élelmiszerekből, valamint hazánk természeti adottságait (például télen sokkal kevesebb a napsütés, mint más évszakokban).

A nyáron és ősszel beszerzett vitaminkészletek egyszerűen kimerülnek. A szervezet által legkönnyebben asszimilálódó vitaminok a növényi élelmiszerekben - gyümölcsökben és zöldségekben - találhatók, és tavasszal kevés.

Mi hiányzik a testedből?
Létezik egyszerű tesztek, melynek segítségével megállapíthatja, hogy mely vitaminok hiányoznak a szervezetéből. Csak figyelmesen kell hallgatnia önmagára.

1. Nyújtsa ki karját, tenyerét felfelé, és hajlítsa egyidejűleg négy ujja utolsó két ízületét mindkét kezére, amíg az ujjak hegyei hozzá nem érnek a tenyérhez (ne hajlítsa meg az ujjak és a tenyér közötti ízületet). Ha nem sikerül ezt a gyakorlatot minőségileg elvégezni, ez hiányosságot jelez

2. Ha észreveszi, hogy még enyhe zúzódások esetén is megjelennek a zúzódások, és nem mennek el sokáig, akkor valószínűleg ez a test hiányából adódik

3. Állandóan szédül és fülzúg? Ennek oka a nyomelemek hiánya, valamint a mangán és

6. Hirtelen fakó és törékeny lett a hajad? Ez a B9, C és H vitamin hiányának jele.

Hol találhatók vitaminok?

Annak érdekében, hogy a vitaminkezelés ízletes és egészséges legyen, ne feledje, hogy milyen vitaminokat tartalmaz, és gyakran tegye ezeket a termékeket az asztalára.

Vitaminok és ásványi anyagok. Mit tartalmaz:
:
Cseresznye, papaya, narancs, brokkoli, káposzta, grapefruit, eper, kivi, dinnye, fekete ribizli.
:
mandula, mogyoró, majonéz, tojássárgája, borsó, homoktövis, tojás, liszt, gabonafélék, kenyér, vaj, napraforgó, olívaolaj.
:
sötétzöld és sárga-narancssárga zöldségek: sárgarépa, burgonya, paradicsom, spenót, petrezselyem, spárga, tök, papaya, sárgabarack, dinnye, brokkoli.
A -vitamin:
Tej, tojás, máj, halolaj, sajt, vaj, margarin.

Eper, csipkebogyó, áfonya, viburnum, málna, arónia, zöld tealevél, citrusfélék, dió, rozmaring, zsálya, vörösbor.

Tenger gyümölcsei, vese, máj

Hal, dió, sovány hús, többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmazó ételek.

Megakadályozhatja a vitaminhiányt... A küzdelem fő eszköze a kiegyensúlyozott étrend, amelynek köszönhetően a szükséges összetevők belépnek a szervezetbe - fehérjék, zsírok, szénhidrátok.

Nem ülhet egy burgonyára és tésztára. A szervezet normális működése lehetetlen zsírok és fehérjék nélkül. energia érték a hús tízszer magasabb, mint az azonos mennyiségű növényi étel, és sokkal könnyebben emészthető. Ez különösen fontos hosszú és zord télünk körülményei között.

De lehetetlen gyümölcs és zöldség nélkül is. Vitaminokat tartalmaznak a legkönnyebben asszimilálható formában. Csak emlékeznie kell arra, hogy tavaszra, még a hosszú tárolásra alkalmas téli fajtákban is elpusztulnak a vitaminok. Itt fognak megmenteni az őszi kellékek, ha sikerült elkészíteni.

Lekvár, befőtt, savanyú káposzta, pácolt paradicsom és uborka - mindez nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Igen, a bogyókban és gyümölcsökben a hőkezeléskor sok hasznos anyag megsemmisült, de azok, amelyek túlélték, valóban sokáig fennmaradtak. És be savanyú káposzta, nem hevítésnek és forralásnak kitéve, az utolsó évi C, B, A vitaminokat nyárig megőrzik.

A vitaminok azonban nemcsak a kertek és a zöldségeskertek ajándékaiban találhatók. Sok vitamin tartalmaz például nyers májat, napraforgóolaj(és napraforgómag). Ezen kívül könnyen emészthető és esszenciális aminosavakat tartalmaznak. Vagyis azokat, amelyek nem szintetizálódnak a szervezetben, hanem kívülről kell jönniük.

A szárított sárgabarack, sárgabarack, kaisa sok káliumot, szerves savakat, vasat, karotint, foszfort és kalciumot tartalmaz. Mindössze öt közepes méretű szárított sárgabarack ék tartalmazza a napi vasmennyiséget, amely fenntartja a szervezet normális hemoglobin- és kalciumszintjét. Tehát a szárított sárgabarack, sárgabarack és kaisa nagyon hasznos a nők számára változás kora amikor a szervezet gyorsan elveszíti a kalciumot.

A szárított sárgabarack nélkülözhetetlen a szív számára, idegrendszer, segítenek a látásromlásban és a vérszegénységben, megelőzik a korai öregedést és még a rákot is. 100-150 gramm szárított sárgabarackkal megtisztíthatja a beleket.

A szokatlanul káliumban és más értékes anyagokban gazdag mazsola jót tesz a tüdőnek, a szívnek és az idegrendszernek. Ideges emberek számára egyszerűen pótolhatatlan. Őseink nem hiába hittek abban, hogy a mazsola képes „elnyomni a haragot”. Az aszalt szilvához hasonlóan a mazsola is növeli a hemoglobint, és segít a gyomorproblémákban.

A jógik azt tanácsolják, hogy köhögés és hörghurut esetén minden este fogyasszuk a tejjel vízzel átitatott mazsolát. Van egy másik népi recept, a köptetés megkönnyítése: 100 g mazsolát forraljunk fel egy pohár vízben 10 percig, préseljük és igyuk meg a kapott húslevest 1 / 2-1 / 3 csészével naponta 3-4 alkalommal.

A füge hasznos a szív- és érrendszeri betegségek, szívdobogás, bronchiális asztma, trombózisra való hajlam, vérszegénység, pajzsmirigy diszfunkció. Jó gyulladáscsökkentő, vizelethajtó és izzasztó hatású, enyhe hashajtó. néprajz fügét használ tejjel megfázás, száraz köhögés, szamárköhögés esetén. A recept egyszerű: öntsön 4-5 bogyót egy pohár forró tejjel, őrölje meg és vegyen be fél pohárral napi 2-4 alkalommal.