Savanyú káposzta leves fogyásért. Három napos diétás menü

Paradox módon a savanyú káposztát sokkal egészségesebbnek tartják, mint a friss káposztát.

A savanyú káposztában tejsavbaktériumok képződnek, amelyek az erjedés (erjedés) során szabadulnak fel, és csak ezek hatnak a szervezet számára hasznos mikroelemek és vitaminok tartósítószereként.

A derékban és a csípőben lévő plusz centik eltávolítása érdekében csodatabletták és szuper újdonsült diéták segítségét vesszük igénybe, de az egyszerű és nem kevésbé hatékony termékek gyakran elhagyják figyelmünket.

Vegyük például a savanyú káposztát. Kevés kalória van benne, és rengeteg vitamin! Alacsony kalóriatartalmú zöldség alapú ételeket készítünk, erősítjük a fizikai aktivitásés íme, nyárra elszállnak a plusz kilók. És minden egészségügyi következménye nélkül.

A savanyú káposzta egészségügyi előnyei

Csak egy kanál ilyen káposztából van napi K-vitamin bevitel. A zöldség cinket, mangánt, káliumot, kalciumot, vasat, ként, valamint nagy mennyiségű C-, B-, A-, E- és PP-vitamint tartalmaz. Mindezek az elemek jótékony hatással vannak a test állapotára.

C-vitaminra van szükségünk az immunrendszer erősítéséhez, a B-vitamin pedig az idegrendszer erősítéséhez.

savanyú káposzta kalória Csak 20 kalória 100 gramm termékben.

De ha a salátát növényi olajjal fűszerezik, akkor kalóriatartalma 50 kalóriára nő. Kiegészítéssel különböző termékek az étel jóllakottsága többszörösére nő.

Röviden, a káposzta hasznossága a következő:

  • Javítja a gyomor és a belek működését.
  • Csökkenti a rossz koleszterint.
  • Hasznos káposztalevet inni reggel harminc grammon. Ez különösen fontos a vírusok és a megfázás időszakában.
  • A C-vitamin napi normája mindössze százötven grammra terjedhet ki a termékből.
  • A benne lévő K-vitamin javítja a véralvadást.
  • Megakadályozza allergiás reakciók súlyosbítja a hörgőproblémákat.
  • Serkenti a bélműködést és enyhíti a székrekedést. Mindez a magas növényi rosttartalomnak köszönhető.
  • Laktobacillusokkal rendelkezik, amelyek kedvezően befolyásolják a bél mikroflóráját.

A savanyú káposzta előnyei a fogyásban

  • Szabályozza a zsírok anyagcseréjét a szervezetben.
  • Javítja az emésztést és megtisztítja a testet a méreganyagoktól.
  • Alacsony kalóriát tartalmaz.
  • Hosszan tartó jóllakottság érzést ad.
  • A magas rosttartalom miatt több energiát igényel annak megemésztése, így több kalóriát éget el a szervezet.
Finom és kalóriamentes Részletesen a Mi a hatékonyabb: a testmozgás vagy a megfelelő táplálkozásra való átállás? Masszázs, futás vagy koplalás?

Az orvosok véleménye és véleménye a savanyú káposzta diétáról

Az orvosok szkeptikusak egy ilyen diétával kapcsolatban, mivel az ilyen diéta a monodiéták közé tartozik. Ez azt jelenti, hogy a diéta végén leadott kilók gyorsan visszatérhetnek.

Az alacsony kalóriatartalmú étrend lelassul az anyagcserében, mivel a szervezet megpróbálja fenntartani a kalóriafelhasználást. A kúra befejezése után az anyagcsere lassulása egy bizonyos ideig még fennáll, mivel a szervezet nem tud azonnal átállni egy magasabb kalóriatartalmú étrendre.

Ennek eredményeként a bevitt kalóriáknak nincs ideje elégetni, és újra lerakódnak a zsírban. A megszokott étrendre való átállás után ismét hízni fogunk.

Az orvosok tanácsot adnak a befejezés után káposzta diéta rögzíteni a súlyt, egy ideig még ragaszkodni kiegyensúlyozott táplálkozásés természetesen ne utasítsuk el a testnevelést.

Ennek a rezsimnek az az előnye, hogy az ember hozzászokik ahhoz, hogy több gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon, és simán átáll a megfelelő táplálkozásra.

Ne felejtsük el, hogy a savanyú káposzta nem tartozik a független zsírégetők közé. Nagyszerű azoknak, akik fogyni szeretnének, akkor csak megfelelő táplálkozással és testmozgással kombinálva.

A káposzta szintén a negatív kalóriatartalmú élelmiszerek közé tartozik. Vagyis egy zöldség megemésztéséhez szervezetünknek több kalóriára van szüksége, mint amennyit a termék emésztésekor kap.

Sokan sót használnak a kovászhoz. De nagy mennyiségben ellenjavallt azoknak, akik szenvednek magas vérnyomás vagy vesebetegség.

Már a másnapi enyhe duzzanat is arra utal, hogy a kovászos káposzta sóval ellenjavallt Önnek. A víztartó só puffadást és magas vérnyomásos krízist vált ki. Ebben az esetben érdemesebb a káposzta erjesztésének sómentes módszerét alkalmazni.

Mit kell enni savanyú káposzta diéta alatt

Nagyon sok recept létezik a káposzta diétához, és a lényeg a következő:

  • Reggelire: savanyú tejes ételek, citrusfélék hozzáadásával lehetséges. Például - túró, kefir vagy joghurt grapefruit-, kivi-, mangó-, narancs- vagy mandarinszeletekkel. Tudsz főzni.
  • Ebédre: bármilyen savanyú káposzta étel. Lehet leves vagy káposztaszelet hajdinával, pörkölt vagy párolt káposzta babbal.
  • Vacsorára: könnyű saláta zöldségekkel. Az ilyen salátákat jobb olívaolajjal tölteni, citromlé vagy almaecetet.

A termékek kiválasztása és kombinációja. A 9 legegyszerűbb és legfinomabb lehetőség.

Hasznos savanyú káposzta savanyúság inni a fogyáshoz

A sóoldat nem tartalmaz sót, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. birtokol gyógyító hatása epeproblémákkal, aranyérrel, reumával, érelmeszesedéssel. Jó a lépnek és a májnak.

Nem szabad figyelmen kívül hagyni a káposzta sólevet sem, amelyben az erjesztés során sót használtak. Remekül lő másnaposság szindrómaés megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és mérgező anyagoktól. Az ajánlott adag 30 g étkezés előtt, naponta kétszer.

savanyú káposzta diéta

Ha úgy dönt, hogy káposzta diétát folytat, akkor az orvosok tanácsa szerint reggelire savanyú tejtermékeket kell fogyasztania, ebédre és vacsorára pedig káposztaételeket kell kötni.

Saját maga is elkészítheti a savanyú káposzta étrendjének menüjét. Válasszon a reggeli, az ebéd és a vacsora közül az ízlése és a hűtőszekrényben elérhető ételek alapján.

Reggeli (4 lehetőség)

Ebéd (3 lehetőség)

Vacsora (4 lehetőség)

№ 1
  • Főtt marhahús - 100 g
  • Savanyú káposzta - 200 g
  • Ananász - 1 kör
№ 2
  • Savanyú káposzta - 250 g
  • Főtt lazac - 150 g + 1 tea. egy kanál citromlé
№ 3
  • Savanyú káposzta - 150 g
  • Főtt burgonya - 2 db.
  • Nagy szőlő - 3 bogyó
№ 4 Saláta:
  • Savanyú káposzta - 250 g
  • Retek - 50 g
  • Friss uborka - 1 db.
  • Alacsony zsírtartalmú joghurt - 4 evőkanál.
  • Darált dió - 1 tea. hazugságok.

Főzés:

  • A retket lereszeljük, az uborkát kockákra vágjuk
  • Adjuk hozzá a káposztát és a joghurtot
  • Az egészet összekeverjük és felöntjük joghurttal
  • A tetejére dióval

Káposzta erjesztése só nélkül

  • Fehér káposzta - 1 villa
  • Fokhagyma - 4 gerezd
  • Kömény - egy csipetnyi
  • Sárgarépa - 1 db.

A káposztát felaprítjuk, hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát, köményt, durva reszelőn reszelt sárgarépát. Keverjük össze mindent, öntsünk hűtött forralt vizet, és hagyjuk meleg helyen öt napig. Ezután szűrjük le a sóoldatot, és nyomkodjuk ki a káposztát. Dobd el a káposztát. Ezután vesszük:

  • Friss fehér káposzta - 1 villa
  • Reszelt sárgarépa - 1 db.

Az összes hozzávalót összekeverjük, és felöntjük az előző káposzta sós lével. A tetejére nyomást teszünk, és pár napig melegen hagyjuk. Majd két nap múlva fakanállal alul-felül lyukakat készítünk, hogy kijöjjön szén-dioxidés a káposzta nem volt keserű. Pár napig még melegen állni hagyjuk. Minden, utána a káposzta használatra kész. Hűtőbe tesszük.

Savanyú káposzta diétás ételek receptjei

Savanyú káposzta babbal

Savanyú káposzta sóval - 0,5 kg
Főtt bab - 250 g
Finomra vágott hagyma - 1 db.
Őrölt koriander - egy csipetnyi
Só és bors - ízlés szerint
Babérlevél - 1 db.

Öblítsük le a káposztát, adjunk hozzá vizet, adjunk hozzá babért, hagymát és borsot. Forraljuk negyven percig. Ezután hozzáadjuk a reszelt babot, és további tíz percig forraljuk. Szerezzen be egy csodálatos káposztalevest a fogyáshoz.

Káposztaszelet hajdinával

Darált hússal csirkemell– 50 g
Tojásfehérje - 2 db.
Főtt hajdina - 1/2 csésze
Savanyú káposzta - 200 g

A káposztát apróra vágjuk, összekeverjük darált hússal, fehérjékkel és hajdinával. Szeleteket formázunk és kevés napraforgóolajon kisütjük.

Káposzta pörkölt babbal

Káposzta - 300 g
Főtt bab - 200 g
fehér hagyma - 1 db.

Pároljuk a káposztát főzésig, adjunk hozzá babot párolt hagymával, keverjük össze mindent és pároljuk lassú tűzön további tíz percig.

A zöldség minden öröme ellenére a káposzta diéta nem tartalmaz elegendő vitamint és hasznos anyagok. Ezért ne figyelje meg négy napnál tovább.

Egy ilyen táplálkozási program csak egy hónap múlva használható újra. 4 napig, vele megfelelő táplálkozás, akár 2 kg-ot is le lehet fogyni.

Ellenjavallat

  • Cukorbetegeknek nem ajánlott.
  • Korlátozza a használatát magas vérnyomásban.
  • A zöldség ellenjavallt a gyomor fokozott savassága esetén.
  • Vesebetegség esetén a sós savanyú káposzta nem ajánlott, a sómentes módszer alkalmasabb.
  • Hasnyálmirigy-betegség esetén nem alkalmazható.

A káposzta nem tartozik azon termékek közé, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a zsírégetéshez, de valóban segíthet a fogyásban. Ennek a zöldségnek az alapján számos fogyókúrás étrend létezik, ahol egykomponensűként szolgál, vagy más termékekkel kombinálják. Általában minden zöldség egészségesebb friss, a káposzta kivétel, az erjedés után a benne lévő tápanyagok mennyisége nem csökken, hanem nő.

Az olyan biokémiai tartósítási módot, mint az erjesztés, évszázadok óta alkalmazza az ember: a savanyú káposzta már a kínai nagy fal építésekor is bekerült a munkások étrendjébe. Oroszországban a 9-10. század óta termesztik ezt a kerti növényt, de csak a 17. század elején tanulták meg a téli erjesztést, mivel a természetes antiszeptikumoknak köszönhetően értékelték a kiváló ízt és a hosszú távú tárolási képességet. tejsavas fermentáció során keletkezik.

A savanyú káposzta diéta egy alacsony kalóriatartalmú, de nem „éhes” diéta a fogyás érdekében. Eleget nyújt gyors veszteség súlya, és az eredmények további megfigyelés alatt állnak helyes mód az élelmiszereket hosszú ideig tárolják. A diéta hatása annak típusától és időtartamától függ. Például egy 6 napig tartó lágy kombinált diéta 2-4 kg-os zuhanást eredményezhet, a szigorú háromnapos monodiéta mellett ugyanennyit elveszíthetünk.

lényeg

Az összes káposztaétrend hatásmechanizmusa alacsony kalóriatartalmuk, az emésztést javító képességük és a zsírtartalékok fogyasztását felgyorsító hatalmas mennyiségű anyag kombinációján alapul. Ezenkívül az erjedés során tej- és tartronsav képződik az erjedés eredményeként, amelyek megakadályozzák a zsírok lerakódását a későbbi felhasználáshoz.

A káposzta energiaértéke átlagosan 25-28 kcal / 100 g, a savanyú káposztában kevésbé kalóriatartalmú, nála ez az érték 19 kcal / 100 g, ugyanakkor a szervezet több energiát fordít 100 g megemésztésére. zöldség, mert az emésztőrendszert megnehezíti. Emiatt a káposztát „negatív kalóriatartalmú élelmiszernek” nevezik.

A belek megtisztulásához és a gyomor-bél traktus működésének javításához hozzájáruló tényező a káposzta nagy mennyiségben való jelenléte. élelmi rost. Az emésztőrendszerbe jutva a rost gyakorlatilag nem emésztődik, hanem aktívan felszívja a vizet, és kefeként eltávolítja az összes méreganyagot a bélfalakból. Ugyanakkor a száltérfogat jelentős növekedése miatt hosszú időre jóllakottság érzést kelt.

A fogyást elősegíti a különböző szerves és szervetlen vegyületek jelenléte is anyagcsere folyamatok, elnyomja az éhségérzetet és felgyorsítja a zsírok energiává történő átalakulását. Tehát a savanyú káposzta 22 féle ásványi anyagot, mono- és diszacharidot tartalmaz, telített és telítetlen zsírsav. 12 féle vitamin található benne, köztük a B csoport szinte valamennyi képviselője, valamint az anyagcsere szempontjából fontos C-, K- és U-vitamin.

A savanyú káposzta diéta során számos szabályt be kell tartani:

  • Ezt az ételt célszerű délután elfogyasztani, reggelire érdemes inkább fermentált tejtermékeket tervezni.
  • Az étkezések számát illetően nincs megkötés, napi 4-6 is lehet, ezt a savanyú zöldséget nem tilos éjszaka enni.
  • Az étlapon szereplő többi ételt párolni, főzni vagy sütni kell.
  • Étkezések között vizet vagy teát kell inni, naponta legalább 2 liter folyadékot kell elfogyasztani.
  • Az eredményért legjobb eredmény javasolt a mobil életmód vezetése, látogatása tornaterem, gyakorold a reggeli kocogást.

Hasznos információk. A káposztát sóval és sómentes módszerrel is erjesztheti. Ez utóbbi erjesztési mód különösen ajánlott veseproblémák, ödémás hajlam vagy fokozott vese esetén vérnyomás. A sómentes módszerrel az erjedést egy "sólé" - egy zúzott káposztalevél, fokhagyma és kömény keverékének fermentációja során nyert folyadék - hatására váltják ki.

A diéta időtartama alatt a következőket ki kell zárni az étrendből:

  • füstölt, zsíros és sült ételek;
  • édesség;
  • édes sütemények;
  • tészta;
  • búzalisztből készült kenyér;
  • konzervek;
  • csiszolt rizs;
  • szénsavas italok;
  • ketchup, majonéz;
  • alkohol.

minta menü

Ha monodiétát savanyú káposztán alkalmazunk, minden étkezés egy alaptermékből és egy teáskanálból áll növényi olaj. Komplex módszerek alkalmazásakor az étlapon hús-, hal-, zöldség- és gyümölcsételek is szerepelnek. Az alábbiakban felsorolunk néhány ajánlott menülehetőséget a különböző időtartamú diétákhoz.

2 napig

Valójában ez egy „kettős” böjti nap, amely alatt savanyú káposztán és rozskekszeten kívül mást nem szabad enni. A napi norma legfeljebb 1,5 kg CC és két vagy három keksz. Az étkezések száma tetszőleges, az ivási rendszer szabványos (2 liter tiszta víz naponta). A vélemények szerint ez az expressz diéta 1,5-2 kg súlyvesztést biztosít.

Figyelem! A savanyú káposztát célszerű hőkezelés nélkül fogyasztani, az „élő” termékben több hasznos tápanyag marad meg, amely serkenti a zsírok lebontását és az anyagcserét, valamint nagyobb a tisztító képessége.

3 napig

Ennek a technikának megfelelően mind a 3 napra egy bizonyos termékkészletet kínálnak, amelyet 4-5 adagra kell osztani. Naponta legalább 2 liter vizet kell inni.

  • 1 nap: 1 kg savanyú káposzta.
  • 2. nap: 0,7 kg QC, 1 főtt tojás, 2-3 alma.
  • 3. nap: 0,5 kg KK, 2 krumpli egyenruhában, 2 alma.

Egy ilyen meglehetősen szigorú diéta 2-3 kg-ot takarít meg. túlsúly.

4 napig

Ez az étrend meglehetősen kiegyensúlyozott, és mivel étrendje meglehetősen változatos, könnyen betartható. Ennek betartása során, napi 3-szor étkezve, körülbelül 3 kg-ot fogyhat. Az ivási rendszer itt ugyanaz, mint a többi diéta esetében - napi 2 liter. Megengedett szénsavmentes víz, zöld vagy gyógytea, gyümölcslevek fogyasztása. Az ajánlott menüt a táblázat tartalmazza.

napok Reggeli Vacsora Vacsora
1 150 g zsírszegény túró apróra vágott fűszernövényekkel és diófélékkel, 100 g rozskenyér. 100 g párolt KK és főtt marhahús, citrus. 150 g uborka, retek és CC saláta joghurttal.
2 Zabpehely kefirrel, naranccsal. 250 ml CC leves, sárgarépa, hagyma, zeller, kaliforniai paprika és paradicsom. Párolt hal, 100 g QC.
3 150 g zsírszegény túró, kevés dió, grapefruit. 150 g lazacfilé vagy fóliában sült lazac, 150 g CC. 100 g sárgarépa palacsinta és KK.
4 100 g korpás kenyér, 30 g kemény sajt, alma. 150 g főtt borjúhús, 150 g KK saláta és édes paprika. 150 g KK, két paradicsom.

7 napig

Ez a technika két fő termék jelenlétét feltételezi: savanyú káposzta és burgonya vagy hajdina. Napi négy étkezés. Az étlapon zöldségsaláták, zöldek, túró, tejtermékek is szerepelnek. Egy ilyen rendszer lelkiismeretes betartása lehetővé teszi egy hét alatt 3-5 kg ​​fogyást.

A burgonyát szabad párolni, sütőben sütni vagy héjában megfőzni. Hajdina zabkása Jobb nem főzni, hanem párolni. Ehhez egy pohár hajdinát egy vastag falú edénybe kell helyezni, 1: 2 arányban forrásban lévő vizet kell önteni, becsomagolni és néhány órán keresztül hagyni, hogy megduzzadjon. Az így elkészített zabkása a vitaminok és nyomelemek maximális mennyiségét őrzi meg. Étkezések között feltétlenül igyon vizet, a napi folyadék normája 2 liter.

Diétás menüt saját maga is elkészíthet, alább a napi étrend mintái láthatók.

10 napig

Ez a diéta a legszigorúbb és nem könnyen tolerálható, de az eredmény 5-7 kg súlyvesztés lehet. A diétás menüre való átállás előtt egy hétig minden nap egy kis savanyú káposzta fogyasztása javasolt, vagy előzetesen legalább egy zöldség-gyümölcs vagy kefir böjtnapot eltölteni. Ez segít a szervezetnek ráhangolódni a szokásos étrend változásaira, a belek pedig megszabadulni a túlfőtt étel maradványaitól.

A menü mind a 10 napon ugyanaz lesz:

  • Reggelire - egy szelet korpa vagy teljes kiőrlésű kenyér és egy csésze tea cukor nélkül.
  • Ebédre - egy pohár KK és egy alma.
  • Vacsorára - egy pohár KK, egy darab főtt hús vagy hal.
  • Lefekvés előtt - egy pohár kefir.

Kilépés a diétából

Nagyon gyakran a „diétás” diétára való áttérés után a túlsúly ismét visszatér. Hogy ez ne forduljon elő, az új termékek fokozatosan kerüljenek be az étlapba, először gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök, majd a nehezebb hús- és halételek. Sütést, édességet, állati zsírokat, füstölt húsokat és fűszeres fűszereket pedig jobb, ha egyáltalán nem használunk. Minél hosszabb és keményebb volt az étrend, annál hosszabbnak kell lennie a kilépésnek, átlagosan 7-10 nap ez az időszak. Ugyanakkor hasznos a napi étrend kalóriatartalmának szabályozása, megakadályozva annak napi 20 kcal-nál nagyobb növekedését.

Ellenjavallatok

A savanyú káposzta a gyomor számára meglehetősen nehéz termék, és a nagy mennyiségű szerves sav tartalma miatt agresszív is. Ezért a KK-diéta ellenjavallt bizonyos gyomor-bélrendszeri, vesebetegségekben és más patológiák jelenlétében. Használata nem javasolt, ha:

  • acidózis (a gyomornedv fokozott savassága);
  • magas vérnyomás;
  • veseelégtelenség;
  • cholelithiasis (cholelithiasis);
  • hasnyálmirigy-gyulladás (hasnyálmirigy-gyulladás);
  • antral gastritis;
  • gyomorfekély;
  • cukorbetegség
  • irritábilis bél szindróma;
  • székletzavarokra való hajlam.

6 megjegyzés

Szeretnél lefogyni és megszabadulni a plusz centiméterektől a derékban, és végre beleférsz kedvenc farmeredbe? Ezen segíthet egy olyan termék, amelyet mindenki ismer, de kevesen veszik észre, hogy a savanyú káposzta a fogyáshoz nélkülözhetetlen asszisztens. Semmi másra nincs szüksége, csak arra, hogy egy finom és kedvenc terméket fog enni. Mondj nemet a tablettákra, az éheztető diétákra és a kimerítő edzésekre az edzőteremben.

Az a tény, hogy a leírt termék minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz, miközben egy egész vitamin-komplexet tartalmaz. Eheted úgy, ahogy van, vagy étkezéseid sztárjává teheted. Túlsúly gyorsan és észrevétlenül távozik, és különösebb anyagi és fizikai költségek nélkül tud fogyni. Megtudjuk, hogy lehet-e savanyú káposztát enni diétával, mik a vélemények és az eredmények.

Milyen előnyei vannak a savanyú káposztának

A fogyáshoz használt savanyú káposzta olyan vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például:

  • A, C, B, E, P K vitaminok;
  • nyomelemek: jód, cink, foszfor, mangán, nátrium, kén és magnézium;
  • savak: folsav (nők számára nélkülözhetetlen), tejsav, citromsav, almasav, oxálsav stb.

Ami a kalóriatartalmat illeti, 100 g termékben 30 kalória van, ami elhanyagolható. Meg kell azonban értenie, hogy ez a szám csak egy zöldségre vonatkozik tiszta forma. Ha öntetet ad hozzá például olíva ill napraforgóolaj, a kalóriatartalom 100 g-onként 70 kalóriára növekszik Egy savanyú káposztával készült étel kalóriatartalmának pontosabb kiszámításához a fogyás érdekében használhatja az interneten könnyen megtalálható online kalkulátort.

A savanyú káposzta fogyókúrás pozitív tulajdonságai beleférnek a listába. Tehát ez a zöldség:

  • normalizálja az emésztőrendszer munkáját;
  • hozzájárul az immunitás gyors erősítéséhez;
  • pótolja napi szükséglet emberi a C- és K-vitaminban;
  • megakadályozza az allergia kialakulását;
  • segít megelőzni a székrekedést, mivel enyhe hashajtónak számít;
  • baktériumokkal kolonizálja a beleket, amelyek javítják az emésztési folyamatot.

Milyen előnyökkel jár a termék a fogyás szempontjából

A savanyú káposzta a következő okok miatt fogy az embertől:

  • normalizálja az anyagcserét;
  • eltávolítja a toxinokat és toxinokat;
  • főzéshez alkalmas diétás étkezések(alacsony kalóriatartalma miatt);
  • a jóllakottság érzése még 100 g káposzta elfogyasztása után is sokáig megmarad;
  • a savanyú káposzta emésztése több energiát igényel (nagy mennyiségű rostot tartalmaz), így több kalóriát fogyasztanak.

A savanyú káposzta diétán fogyók véleménye csak megerősíti ezt az információt.

Mit mondanak a táplálkozási szakemberek

Érdemes elmondani, hogy a táplálkozási szakértők véleménye a savanyú káposzta diétával kapcsolatban kétértelmű. Az a tény, hogy a mono-diéta, mint olyan, nem lehet hasznos az ember számára, egy termék nem tartalmazza a normál élethez szükséges anyagok teljes listáját. Ezenkívül a savanyú káposzta fogyása a vélemények alapján hosszú ideig nem lehetséges, a leadott kg sajnos visszatérhet, amint visszatér a szokásos étrendhez.

Az is ismert tény, hogy minden étkezési korlátozás megterheli a szervezetet, lelassítja az anyagcserét, kényszerítve a szervezetet a tartalék kalóriák megtakarítására. Ez egy újabb érv amellett, hogy ne ragaszkodjunk a monodiétákhoz, és ne fogyjunk megfelelően és szabályosan. Az orvosok egyetértenek ezzel hasznos tulajdonságok a savanyú káposztát olyan egyéb termékekkel kell kiegészíteni, amelyek teljes kiegyensúlyozott étrendet biztosíthatnak. Csak így biztos lehet benne, hogy a felesleges kilók nem jönnek vissza többé. Egyre gyakrabban találhatunk diétás variációkat: savanyú káposzta és burgonya diéta, savanyú káposzta és kefir diéta stb.

A diéta előnyei és hátrányai

Annak érdekében, hogy a savanyú káposzta diéta súlycsökkentő hatása hasznos, tartós és hatékony legyen, javasolt a korlátozott étrendet mérsékelt fizikai aktivitással kombinálni.

A savanyú káposzta étrendjének egyértelmű előnye, hogy a menü hatalmas mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz, ami pozitívan befolyásolja az anyagcserét, megtanítja a helyes táplálkozásra, fokozatosan ismerős diétává válva.

Érdemes tisztában lenni azzal, hogy a fogyáshoz használt savanyú káposzta nem tud hatékonyan fogyni, ha nem ad hozzá más hasznos, alacsony kalóriatartalmú ételeket, amelyekről később lesz szó. Az a tény, hogy zsírégető képessége nem bizonyított.

A káposzta erjesztésekor sót használnak, bár minimális mennyiségben, ez késlelteti a folyadék eltávolítását természetesen. Ennek riasztó tényezőnek kell lennie azok számára, akik magas vérnyomásban vagy az urogenitális rendszer patológiájában szenvednek.

Ha a diéta során a puffadtság legkisebb megnyilvánulása is jelentkezik, érdemes ilyen módon elhagyni a fogyást. Az a tény, hogy a káposztában lévő só hipertóniás krízist okozhat, ami a szervezet veszélyes állapota. Ha lehetséges, hogy saját maga kezelje a csappantyút, használja egészséges recept amiben nincs só.

Sómentes savanyú káposzta recept

Mint korábban említettük, csak só nélkül főtt savanyú káposzta segít a fogyásban. Diétás salátát célszerű tartósítószerek és egyéb káros összetevők hozzáadása nélkül készíteni. Az alábbiakban egy példa a káposzta erjesztésére só és ecet nélkül.

Savanyú káposzta

Nehézség: könnyű

Főzési idő: 45 perc.

Hozzávalók

  1. 1. Fehér káposzta
  2. 2. Kömény
  3. 3. Fokhagyma

    3-4 szegfűszeg

  4. 4. Sárgarépa

    1 nagy darab

Ideje továbblépni a következő lépésre.

Szükséged lesz:

  • fehér káposzta - körülbelül 500 g;
  • Sárgarépa - 1 db.

Az előző esethez hasonlóan le kell reszelni a sárgarépát, és finomra kell vágni a zöldséget. A kapott salátát öntsük le az előző sóoldattal, tegyük egy nagy gasztroedénybe, és fedjük le fóliával. A fólia tetejére nyomót kell helyezni, és hagyni kell hatni néhány napig, de 2 nap múlva kis lyukakat kell készítenie a filmen, hogy eltávolítsa a felesleges keserűséget. Utána még 2-3 napig meleg helyen állni hagyjuk a kovászt, utána kész az étel. A termék csak hűtőszekrényben tárolható.

Diétás káposzta menüt állítunk össze

Mint korábban említettük, a savanyú káposzta diéta azért jó, mert lehetővé teszi, hogy a lehető legnagyobb mértékben diverzifikálja étrendjét. Van egy általánosan elfogadott táplálkozási szabvány, amelyet be kell tartani, függetlenül attól, hogy mennyi ideig választ.

A reggelinek tartalmaznia kell egy ételt fermentált tejtermékek, megengedett citrusfélék hozzáadása: citrom, narancs, grapefruit vagy pomelo. A tökéletes reggeli így nézhet ki: egy alacsony kalóriatartalmú kefir turmix zúzott narancsszeletekkel.

Az ebédnek savanyú káposztából kell állnia. Lehet például enyhén párolt zöldség köretekkel, leves, mint a borscs, vagy szelet káposztával és sovány húsból darált hússal.

A vacsora egy ecetes zöldség jelenlétét is sugallja az étlapon. Azonban jobb, ha egy könnyű salátát részesítünk előnyben növényi olaj hozzáadásával, mint egy forró étellel.

Miért jó a káposztalé?

A cikk hősnőjének levében nincs só, nem késlelteti a folyadék kivonását. Ezenkívül, mint magában a káposztában, ugyanazokat a vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazza, amelyek pótolják az étrendből származó veszteséget. Ezenkívül a káposztalé számos betegségben gyógyító hatással van a szervezetre, például aranyér, érelmeszesedés, epeutak torlódása esetén.

A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy naponta 2-3 alkalommal legalább 100 ml káposztalevet igyanak szigorúan étkezés előtt. Övé rendszeres fogyasztása megtisztítja a testet a méreganyagoktól, az évelő toxinoktól és a felhalmozódott radionuklidoktól, amelyek gyakran okozzák az onkológia kialakulását.

Mi megengedett a káposzta diétán

Ha elemezzük a savanyú káposzta diéta által fogyasztható termékek teljes listáját, úgy tűnhet, hogy sok van belőlük. Azonban ne örülj előre, egy ilyen változatot csak naponta egyszer engedélyezhet, legfeljebb 100 g mennyiségben. A következő termékeket adhatja hozzá a diétás menühöz:

  • sovány húsok;
  • mindenféle zöldség, kivéve a burgonyát (magas keményítőtartalma miatt);
  • tengeri vagy folyami halak minimális zsírtartalommal;
  • mindenféle gabonafélék (hajdina, köles, rizs stb.).

Ráadásul a diéta szabályai nem zárják ki a nassolás lehetőségét sem. A banán kivételével bármilyen gyümölcsöt ehet, használjon zsírszegény túrót. Alkalmanként kenyérrel is kényeztetheti magát, de az legyen teljes kiőrlésű lisztből vagy rozskenyérből készült termék.

Mit tilos enni a diéta alatt

A savanyú káposzta diéta bizonyos élelmiszerek átmeneti elutasításával jár. Tartózkodnia kell a következőktől:

  • minden, ami cukrot tartalmaz (a gyümölcsök kivételével);
  • krumpli;
  • banán;
  • alkohol;
  • szénsavas és édes italok;
  • péksütemények.

A savanyú káposzta étrendjének változatai

Fontolja meg a legnépszerűbb étrendi lehetőségeket, amelyek ezen a zöldségen alapulnak.

1. lehetőség – Szigorú

A savanyú káposzta étrendjének időtartama 10 nap. Íme egy példa a napi étrendre:

Élelmiszer naptár

Reggel Egy szelet rozskenyér, egy csésze gyógytea.

Ebéd Tiszta káposzta saláta - 180 g, körte - 1 db, kompót.

Vacsora Sült alacsony zsírtartalmú hal - 200 g, savanyú káposzta - 100 g, egy pohár joghurt.

2. lehetőség – Fény

Ezt az egyszerű opciót 4 napra (maximum egy hétre) számították. Íme egy példa egy hozzávetőleges étrendre:

Élelmiszer naptár

Első nap

Reggel ecetes saláta kiegészítéssel olivaolaj- 160 g, túró kaporral - 100 g, zöld tea.

Ebéd Rizs- vagy köleskása olaj nélkül minimális sóval - 150 g, savanyú káposzta - 170 g.

Vacsora Cukkini - 1 darab, savanyú káposzta - 180 g, uborka vagy paradicsom - 1 darab.

Második nap

Reggeli zabpehely a vízen - 0,2 kg.

Ebéd Zöldségleves vízen - 150 g, savanyú káposzta - 150 g.

Vacsora Pulykafilé - 150 g, savanyú káposzta - 180 g.

Harmadik nap

Reggel Túrós rakott - 150 g, grapefruit - 1 db.

Ebéd Párolt nyúl - 120 g, káposzta - 180 ml.

Vacsora Omlett két tojásból vaj és tej nélkül.

Negyedik napi menü

Reggel Hercules zabkása szárított gyümölcsökkel - 150 g.

Ebéd Főtt csirke filé - 150 g, savanyú káposzta - 250 g, zöld alma - 1 db.

Vacsora Savanyú káposzta - 0,2 kg, paradicsom - 1 db.

Fontos, hogy az ilyen étrendből fokozatosan kilépjünk, és ne használjuk túl gyakran.

3. lehetőség – Gyors

Ezt a diétát 3 napra tervezték, és a következő menüt tartalmazza a főétkezésekhez:

A reggeli a következő összetevőkből állhat:

  • bármilyen kása a vízen, lehetőleg zabpehelyből;
  • a banán és a szőlő kivételével bármilyen gyümölcs;
  • főtt hús (100 g-ig) és savanyú káposzta saláta.

Ebéd lehetőségek:

  • Friss savanyú káposztából és cukkiniből;
  • káposztaleves;
  • sima savanyú káposzta egy szelet kenyérrel.

Mi lehet vacsorára:

  • káposztalé 1-2 szelet rozskenyérrel.

4-es számú lehetőség - Kirakodási nap

A böjti nap a legrövidebb diétás lehetőség, mely 1 napra készült, kalóriatartalma minimális. E nap után a szervezet megtisztul a méreganyagoktól, 2-3 kg-ot tudsz fogyni. A táplálkozási szakemberek nem javasolják, hogy hetente többször használják ezeket a lehetőségeket, különben a fogyás káros lesz.

A reggeli, az ebéd és a vacsora csak egy savanyú káposztából állhat. A napi étrendhez megengedett egy zöld alma és 2 szelet fekete kenyér hozzáadása. Emellett rendkívül fontos, hogy vizet igyunk, de ne éjszaka. A norma 1,5-2 liter.

A főétkezések változatai az étrendben

A diéta használatának kényelme érdekében a táplálkozási szakértők többféle lehetőséget javasoltak reggelire, ebédre és vacsorára. Az alábbi válogatásból kiválasztva, hogy mit fogsz enni, előre kidolgozhatod a hét diétáját és receptjeit.

Reggeli

  • 1. lehetőség - joghurt vagy aludttej 1% - 250 ml, alma - 1 db, zabkása- 100 ml;
  • 2. lehetőség - zsírmentes túró - 200 g, grapefruit - ½ db;
  • 3. lehetőség - kefir - 100 ml, korpa zsemle - 70 g, avokádó - 1 db;
  • 4. lehetőség - 2 szelet kenyér, diétás kemény sajt, főtt tojás.

Vacsorák

  • 1. lehetőség - zöldségleves vízen - 200 ml, céklalé - 100 ml, savanyú káposzta - 150 g;
  • 2. lehetőség - főtt csirke filé - 200 g, savanyú káposzta kaporral és zöldhagymával - 200 g, mangó - 200 g;
  • 3. lehetőség - sovány hal, párolt - 250 g, savanyú káposzta - 200 g;
  • 4. lehetőség - savanyú káposzta káposzta - 200 ml, cukkinipüré - 200 g.

Vacsorák

  • 1. lehetőség - savanyú káposzta - 200 g, retek - 3 db., Uborka és paradicsom, egy pohár zsírmentes joghurt;
  • 2. lehetőség - főtt borjúhús - 150 g, savanyú káposzta - 250 g, mandarin - 3 db .;
  • 3. lehetőség - savanyú káposzta és dió saláta - 250 g, sült lazac saját levében - 150 g;
  • 4. lehetőség - savanyú káposzta - 200 g, kaliforniai paprika- 200 g.

Hogyan lehet változatossá tenni a diétás menüt

Annak érdekében, hogy az étrend ne legyen unalmas és monoton, különösen, ha hosszabb (egy hétnél hosszabb) lehetőséget választ, nem lesz felesleges savanyú káposztát tartalmazó recepteket használni.

Savanyú káposzta leves babbal

Nehézség: könnyű

Főzési idő: 70 perc.

Hozzávalók

  1. 1. Savanyú káposzta
  2. 2. Főtt bab (nem konzerv)
  3. 3. Hagyma
  4. 4. Kömény, koriander és só

A fogyást célzó diéták szakértői gyakran „negatív” kalóriatartalmú termékeket használnak. Ezek olyan ételek, amelyek emésztéséhez több kalóriát igényelnek a szervezet, mint amennyit elfogyasztanak. Az egyik ilyen termék a savanyú káposzta, amelynek tulajdonságairól és felhasználásáról később lesz szó.

15 ok, amiért fogyasszunk savanyú káposztát

Mi az a savanyú káposzta? Erjedési termék, amelyben tejsav képződik. Ezért minden jótékony tulajdonságát megőrzi, a tejsavbaktériumok pedig szaporítják azokat. Ezenkívül a táplálkozási szakértők azt állítják, hogy a káposzta diétával akár napi 1 kg-ot is elveszíthet. Ez a termék hasznos tulajdonságainak köszönhető:

  • A termék alacsony kalóriatartalmú. 100 g mindössze 20 kcal-t tartalmaz. Nem tartalmaz zsírt.
  • A mikroorganizmusok és baktériumok magas tartalma kedvező környezetet készít a vitaminok szintéziséhez.
  • A káposztában található A-vitamin nélkülözhetetlen az egészséges haj, köröm és bőr számára. Felgyorsítja a szövetek regenerálódását.
  • A C-vitamin erősíti a szervezet immunrendszerét, és antioxidáns, amely lassítja a bőr hervadását és öregedését.
  • A K-vitamin javítja a véralvadást.
  • Az U-vitamin vagy a "fekélyellenes faktor" megakadályozza a fekélyek kialakulását, és az adrenalin és a B4-vitamin (kolin) hormon termeléséhez is szükséges. De a hőkezelés során ez a vitamin gyorsan elpusztul, ezért hasznosabb fermentált terméket enni.

Mivel a savanyú zöldség a vízben oldódó, ill zsírban oldódó vitaminok, kis mennyiségű növényi olajjal kell fogyasztani. Ebben az esetben a zsírban oldódó vitaminok képviselői jobban felszívódnak a szervezetben.

  • A zöldségben található ásványi anyagok közül jód, kálium, foszfor, klór, kalcium és egyéb makroelemek találhatók, amelyek a szervezet normális működéséhez szükségesek;
  • A tejsav megakadályozza az E. coli és a patogén mikroflóra kialakulását;
  • A káposztában található rostok segítenek csökkenteni a vércukorszintet és eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből;
  • Használatakor gyors teltségérzetet ad, mivel a rostok hosszú ideig emésztődnek;
  • Megtisztítja a testet a felesleges víztől;
  • Javítja a bél perisztaltikáját;
  • Feloldja a "rossz" koleszterint az edényekben és eltávolítja azt;
  • Szabályozza az anyagcserét;
  • Ideális köret fehér ételekhez, mivel elősegíti a fehérje jobb felszívódását.

A savanyú káposzta előnye, hogy az év bármely szakában kapható, tápértékét tekintve pedig felülmúlja a gazdag kémiai összetételű friss fehér káposztát.

Alapvető étrendi szabályok

Azok, akik úgy döntenek, hogy ragaszkodnak a savanyú káposztán alapuló étrendhez, kövessenek néhány szabályt:

  • A savanyú káposztát fehérjetermékekkel - hússal, alacsony zsírtartalmú halakkal, tojással, valamint hajdinával és rizzsel - fogyasztják.
  • Kizárja az étrendből, vagy próbálja meg minimális mennyiségben fogyasztani - zsíros ételeket, cukrászda, péksütemények és búzalisztből készült termékek, félkész termékek, füstölt húsok és alkoholos italok.
  • Az ételeket só és fűszerek nélkül készítik el. Csak bors, friss kapor használata megengedett.
  • Tartsa be az ivási rendszert. Igyunk meg legalább 2 liter szénsavmentes vizet, zöld- és gyógytea is megengedett. Kívánság szerint hozzáadhat hozzájuk egy darab friss gyömbérgyökeret vagy citromszeleteket.
  • Az ételeket párolják vagy főzik, olajat, tejszínt vagy zsírt nem szabad a főzéshez használni.
  • A csirkehúst bőr és zsír nélkül fogyasztják.
  • Mert legjobb hatás ne feledkezz meg róla testmozgás, masszázs és fürdő.

mono diéta

A fő termék a savanyú káposzta, amelyet 1-2 napig fogyasztanak. Az adagok számát és méretét Ön dönti el.

Diéta betartása során sok szénsavmentes vizet kell inni. Naponta egyszer megengedett 150 g főtt csirkehús vagy vízben főtt hajdina hozzáadása a menühöz.

Mono-diéta esetén párhuzamosan egy vitamin-ásványi komplexet szednek, ellenkező esetben a szervezet hiányos tápanyagok, ami a közérzet romlásában fejeződik ki. Vannak hányinger, fáradtság, fejfájás, gyengeség és depresszió.

Fokozatosan lépnek ki az étrendből, napi egy új terméket beiktatva az étrendbe.

Elég rövid időn belül (legfeljebb 2 nap) búcsút inthet a plusz 2-3 kg-nak. De neked kell jó egészségés nincs krónikus betegsége.

Három napos diéta vagy könnyű

Ezzel a diétával akár 4-5 kg-ot is leadhatsz. Úgy használható, mint böjti napok a normál testsúly fenntartásához és a szervezet tisztításához.

1 nap

  • Reggelire készült zabpehely. Az adag 200 g Isznak egy pohár natúr joghurtot és káposzta savanyúságot.
  • Vacsorára savanyú káposzta zöldséglevest főznek, amit egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel és két főtt tojással fogyasztanak.
  • Vacsorára káposztás palacsintát sütnek. Teljes kiőrlésű pirítóst esznek, isznak zöld tea amelyben egy teáskanál mézet keverünk.

Diéta mellett főzhet savanyú káposztát és fehér húslevest, amelynek receptjét a videó mutatja be:

2 nap

  • A reggel egy pohárral kezdődik erjesztett tejital alacsony zsírtartalmú, egyen friss gyümölcsöt (100 g), teljes kiőrlésű pirítóst és igyon egy pohár sós vizet.
  • Vacsorára forraljunk fel 150 g csirkefilét, vágjunk le egy szelet kenyeret, és fogyasszunk savanyú káposztát, amennyit csak akarunk, leöntjük olívaolajjal.
  • Az esti étkezés a következőkből áll párolt zöldségek- savanyú káposzta, sárgarépa és cékla. Isznak mentateát és esznek pirítóst is.

3 nap

  • Reggel ismételje meg az előző napi reggeli menüt.
  • A gőzhalat vacsorára készítik, vagy sütőben sütik (150 g). Megeszik a savanyú káposztát és egy szelet kenyeret.
  • Vacsorára hajdinát (250 g) forrásban lévő vízzel megpárolunk, savanyú káposztát egy szelet kenyérrel fogyasztjuk, csipkebogyólevest iszunk, egy kanál mézet adva hozzá.

Négynapos diéta vagy normál

A szervezet is jól tolerálja. Akár 6 kg súlyfelesleget is leadhatsz. Itt be kell tartani az ivási rendszert, legalább 2 liter szénsavmentes vizet inni.

1 nap

  • A reggel egy adag alacsony zsírtartalmú túróval kezdődik, amelyhez apróra vágott zöldeket és szezámmagot (150 g) adunk. Isznak egy pohár sós vizet, és megeszik a korpás kenyérből készült pirítóst.
  • Ebédre forralj fel 150 g csirkemellet, egyél savanyú káposztát anélkül, hogy korlátoznád magad, és piríts.
  • Vacsorára annyit esznek erjesztett terméket, amennyit akarnak. Igyál egy pohár alacsony zsírtartalmú kefirt. Pirítóst és almát esznek.

2 nap

  • Reggel a zabpelyhet megpárolják, és apróra vágott banánt adnak hozzá, megszárítanak egy szelet korpás kenyeret és megisznak egy pohár sós vizet.
  • Ebédre főznek zöldséglevest, esznek egy szelet szárított kenyeret és isznak egy pohár natúr joghurtot.
  • Este korlátlanul sült halat, pirítóst és erjesztett zöldséget esznek.

3 nap

  • A reggel újra kezdődik friss gyümölcs, csak ezúttal citrusféléket esznek - egy narancsot vagy grapefruitot, 100 g zsírszegény túrót, pirítóst és egy pohár sós lét.
  • Ebédre a második napi vacsoramenü ismétlődik.
  • Vacsorára forraljon fel két közepes burgonyagumót, egyen szárított kenyeret, szőlőt (100 g) és savanyú káposztát korlátozás nélkül.

4. nap

  • Reggelente megesznek egy körtét, egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret sajttal és isznak egy pohár sós vizet.
  • Délután az étkezés savanyú káposztából, 150 g főtt csirkemellből és szárított kenyérből áll.
  • Este barna rizst főznek, friss ananászt esznek (minden étel 100 g), egy szelet kenyeret és savanyú káposztát.

Hét napos diéta

Ez a diéta akár 10 kg súlyfelesleg leadását is segíti, és 3 hónap után megismételheti.

A diéta minden reggelét egy pohár sóoldattal kell kezdeni.

1 nap

  • Reggelente megesznek egy adag fűszernövényekkel megszórt túrót (200 g) és pirítóst.
  • Vacsorára forraljunk fel 150 g csirkemellet és száraz durva kenyeret, egyen savanyú káposztát.
  • Este - savanyú káposzta, 150 g bármilyen zöldség, pirítós és egy pohár zsírmentes joghurt.

2 nap

  • Reggelire isznak egy pohár zsírszegény joghurtot, megesznek egy adag teljes zabszemet, forrásban lévő vízzel megtöltve, és pirítóst isznak.
  • Sült hallal (150 g), korlátozás nélkül káposztával és pirítóssal étkeznek.
  • Este káposztát párolnak sárgarépával, répával, megkötés nélkül fogyasztják. Pirítós és 1 banán.

A következő videóból megtudhatja, hogyan lehet viccelni a savanyú káposztát az ízletes és egészséges ételek könyvének receptje szerint:

3 nap

  • Grapefruitot, zsírszegény túrót zölddel és pirítóssal eszik a reggeli étkezés során.
  • Ebédre két burgonyagumót megfőzünk, egy szelet kenyeret megszárítunk.
  • Este főzzünk két tojást, pirítóst együnk.

Ebédre és vacsorára ne felejtsen el egy adag savanyú káposztát felvenni az étlapra.

4. nap

  • Reggel esznek egy almát, kenyeret sajttal.
  • Ebédre zöldséglevest és savanyú káposztát, pirítóst és két főtt tojást készítenek.
  • Esténként felforralják csirkefilé(150 g), pároljon zöldségeket - savanyú káposztát sárgarépával és céklával, és pirítóst készítsen.

5. nap

  • A sólé mellett reggelente 2 tojást és egy szárított szelet kenyeret esznek.
  • vacsora pirítóssal és túróval szezámmaggal és fűszernövényekkel (200 g).
  • este barna rizst főznek (100 g), káposztát párolnak sárgarépával és céklával, megesznek pirítóst és 100 g zöld szőlőt.

6. nap

  • NAK NEK reggeli fogadásétel párolt zabpehely, egyél kenyeret és igyál egy pohár zsírmentes joghurtot.
  • Vacsorára forraljon fel csirkehúslevest (250 ml), és egyen 100 g friss gyümölcsöt, pirítóst.
  • Vacsoráznak párolt káposztával sárgarépával és répával, pirítóssal és hajdinával, forrásban lévő vízzel párolva.

7. nap

  • Reggelente megesznek 1 banánt, túrót gyógynövényekkel és szezámmaggal (200 g) és pirítóst.
  • Délután megeszik egy adag zöldséglevest savanyú káposzta, párolt hal és pirítós hozzáadásával.
  • Ketten főznek vacsorára. csirkeszelet párolt, pirítós és 150 g friss zöldség.

A hosszú távú diéta szigorúan ellenjavallt gyomorhurutban, fekélyben szenvedő és túlsavasodás.

a diéta mellékhatásai

Mivel az étrend hatalmas mennyiségű oldhatatlan rostot tartalmaz, ez zavarokhoz vezethet emésztőrendszer, amelyek kólika, hasmenés, puffadás vagy fokozott gázképződés előfordulásában nyilvánulnak meg, különösen, ha az ember korábban kis mennyiségben fogyasztott rostot. Az emésztési zavarok kockázatának csökkentése érdekében a diéta előtt egy héttel fokozatosan be kell vezetni az étrendbe a nagy mennyiségű rostot tartalmazó élelmiszereket.

A diéta végén a kilogrammok nagyon gyorsan visszatérhetnek, ha nem követi a diétát, és magas kalóriatartalmú ételeket fogyaszt, megfeledkezve a fizikai aktivitásról.

Ellenjavallatok

Ellenére egyedi összetételés a termék hasznossága, egyeseknél egészségromlást válthat ki. Vese- és májbetegségben szenvedőknél el kell hagyni. Nagyszámú a káposztában lévő szerves savak teszik azt egészségtelen étel magas savasságú és magas vérnyomású betegek számára. A gyomorhurutra hajlamos embereknek mértékkel kell szedniük.

Végezetül szeretném megjegyezni, hogy a káposzta diéta jól bevált a táplálkozásban. Kevés ellenjavallata van, tisztítja a szervezetet és nem „üti” a pénztárcát. De nem szabad elfelejteni, hogy minden diéta előtt fel kell keresnie orvosát, és konzultálnia kell vele a választott étrendről.

Ha valami rövid távú és könnyű diétát keresel a fogyás érdekében, mindenképpen próbálj ki egy olyan programot, mint a savanyú káposzta diéta. Ez a finom termék rostokkal dúsított, ami nagyon jó a székrekedés ellen, korrigálja az emésztőrendszer működését és megtisztítja a szervezetet a káros anyagoktól. Sőt, a fogyás értékelései és eredményei, akik maguk is tapasztalták, tele vannak pozitív érzelmekkel.

Ha még mindig szkeptikus, akkor figyelnie kell arra, hogy a savanyú káposzta kordában tartja az étvágyat és felgyorsítja a zsírok eltávolítását. Ezenkívül ez a termék abszolút minimális kalóriát tartalmaz - mindössze 20 kcal / 100 g káposzta. Ez nagyon kényelmes azok számára, akik különösebb erőfeszítés nélkül szeretnének fogyni.

A savanyú káposzta és a párolt káposzta előnyei

A savanyú káposztának számos előnye van a friss káposztával szemben. Először is jelentős mennyiségben tartalmaz:

  • a B csoportba tartozó vitaminok, valamint a C és K vitaminok;
  • folsav;
  • oldhatatlan rost;
  • biológiailag aktív anyagok;
  • ásványi anyagok: vas, cink, magnézium és kálium.

Ennek köszönhető, hogy fogyásra és a test egészének javítására, erősítésére használják immunrendszer. Például a B-vitaminok tökéletesen kiküszöbölik a stresszt és annak következményeit, növelik a vitalitást. A K-vitamin pedig a jó véralvadásért felelős.

következő hasznos ingatlan a savanyú káposzta képes eltávolítani a szervezetből a hírhedt méreganyagokat és az úgynevezett rossz koleszterint. Ha rendszeresen előforduló összetevőként bevezeti az étrendbe, helyreállíthatja az anyagcserét (ez a legjobb módja a fogyásnak) és csökkentheti a vércukorszintet. Ezenkívül a termék használatával megvédi magát a megfázástól és az influenzától (különösen fontos a téli szezonban).

A fogyás érdekében nem csak pácolt formában, különféle salátákban használható. A változatosság kedvéért pörkölt is.

A párolt káposzta mikroszkopikus kalóriatartalmával tökéletesen illeszkedik a káposzta étrendjébe. egészséges életmódÉlj vagy ülj, vedd figyelembe, hogy a párolt káposzta az a ritka étel, amit mennyiségi megkötés nélkül is lehet fogyasztani. Igaz, szem előtt kell tartani, hogy amikor arra készül diétás étel nem adhat hozzá sok növényi olajat.

Előnyök és hátrányok

A savanyú káposzta diéta lehetővé teszi a gyors és nagyon hatékony fogyást. Fő előnyei:

Azonban, mint minden más élelmiszer-rendszernek, ennek is megvannak a maga hátrányai. Mindenekelőtt a szervezetbe bejuttatandó fehérje mennyiségének csökkenésével járnak. Ezért nem ülhet sokáig egy ilyen diétán. Ráadásul nem mindenki számára alkalmas. Használata előtt tanácsos orvoshoz fordulni, és konzultálni vele ebben a kérdésben. Tehát, ha savanyú káposztán diétázik, figyelembe kell vennie a következőket:

  • Ennek a savanyúságnak a túlsúlya az étlapon apátiát és letargiát okozhat.
  • Az ilyen diéta iránti szenvedély súlyos fejfájást okozhat.
  • Ennek a terméknek a használata a hatékonyság és a reakciósebesség általános csökkenéséhez vezethet.

Ha határozottan úgy döntött, hogy a káposzta diétával fogy, a szakértők azt javasolják, hogy gondoskodjon az ásványi anyagok és vitaminok utánpótlásáról. Végtére is, a vitaminok gazdagsága ellenére tartalmuk messze van az egyensúlytól.

Menü minden napra

4 napos savanyú káposzta diéta
1

Reggelire zsírszegény túrós tésztánk van. Tehetünk hozzá pirítóst és vízitormát. Ebédre párolt savanyú káposztát kapunk egy kis főtt sertéshússal. Zöldségsalátával (savanyú káposzta, fehérretek és uborka) vacsorázunk.

Reggelizzünk zabpehely vízen (1 evőkanál), banánszeletekkel fűszerezve. Egy adag párolt savanyú káposztával ebédelünk pár édes paprikával. Vacsorázunk egy darab főtt lazacfilével és salátával (savanyú káposzta ananászdarabokkal).

A reggelit zsírszegény túróval, fél narancs levével ízesítjük. Nálunk grillezett pollock van egy adag párolt savanyú káposztával. Vacsorázunk krumplis palacsintával és salátával (savanyú káposzta és hagyma).

Reggelire almát és pirítóst fogyasztunk zsírszegény kemény sajttal. Grillezett borjúhússal és egy adag párolt savanyú káposztával vacsorázunk. Vacsorázunk egy darab főtt sertéshússal salátával (savanyú káposzta és paradicsom).

Mit mondanak a diétáról

A savanyú káposzta és a párolt káposzta ideális termék a fogyáshoz. Leggyakoribb változatának időtartama mindössze 4 nap, de a hatása elképesztő: akár 3 kg-ot is le lehet fogyni. Ha monodiétát használ, az eredmény meghaladja az összes elvárását - akár heti 8 kg-ot.