Hogyan étkezzünk külön diétán a fogyás érdekében. Csirkemell kaliforniai paprikával

Sokan hallottak a termékkompatibilitás ötletéről, de kevesen alkalmazták a gyakorlatban. Nehéznek tűnik, akaraterőt kíván, ami nagyon hiányzik. Valójában egy ilyen rendszer nem igényel nagy erkölcsi költségeket, mert nem éhségsztrájkot vagy bármilyen korlátozást jelent, hanem bizonyos szabályok betartását. Népszerű elmélet a 19. század elején külön tápegység a fogyás céljával mégis megtalálja támogatóit. Sok ellenző is van, akik leleplezik az ötletet és annak alapítóját.

A külön táplálkozás az élelmiszer-kompatibilitás elvén alapul, amely minden ember számára azonos. Shelton úgy gondolta, hogy a gyomor által termelt enzimek emésztik meg az ételt másfajta, különbözik. Így a szénhidrátok lebontásához szükséges enzimek nem tudják feldolgozni a fehérjéket és fordítva. Ha egyszerre egyfajta ételt fogyaszt, az nagyban megkönnyíti az emésztést és az asszimilációt.

Ha előnyben részesítik a hagyományos ételeket, amelyekben különböző összetevőket kevernek össze, akkor a gyomor egyszerre több enzimet kezd kiválasztani. Ennek eredményeként egyes élelmiszerek gyorsabban, mások lassabban bomlanak le, ami a gyomorban való hosszú tartózkodáshoz vezet. Ez viszont az erjedési, bomlási folyamatokkal jár, a szervezet mérgezését okozza, az anyagcsere folyamatok megzavaródnak. Következésképpen - túlsúly, salakos, rossz egészségi állapot.

Shelton és követői szerint az egyes élelmiszercsoportokat nem szabad egymással kombinálni, azokat csak az előző táplálék megemésztése és felszívódása után szabad fogyasztani. A szelektív takarmányozás rendszerét követve el kell hagyni a teát és a kávét, tárolni a gyümölcsleveket, a tartósítószert tartalmazó termékeket, mivel itt már összekeverték az összetevőket.

Különböző enzimek termelését igénylő élelmiszercsoportok

A fogyás céljára szolgáló külön táplálkozásnak van egy fő szabálya: soha ne fogyasszon fehérjéket szénhidrátokkal egyszerre. A fehérjék asszimilálásához savas környezetre, a szénhidrátok lebontásához lúgos közegre van szükség. Ha a fehérjéket szénhidrátokkal együtt fogyasztja, akkor a lúgos és savas enzimek egyszerre szabadulnak fel az asszimilációhoz, semlegesítve egymást. Ennek eredményeként az emésztési folyamat érezhetően lelassul, nem minden étel kerül feldolgozásra a gyomorban.

Savas környezetet igénylő élelmiszerek (fehérjetartalmú élelmiszerek):

minden típusú hús;
bármely madár tojása;
Hal és tenger gyümölcsei;
tej és abból készült termékek (beleértve a sajtot is);
gomba és dió.

A keményítőt az egyik leggyakoribb szénhidrátnak tartják. A keményítőtartalmú zöldségek közé tartozik a burgonya, a zöldborsó, a sütőtök, a cukkini, a káposzta, a sárgarépa és a cékla. Kevés keményítő található a zöld zöldségekben: uborkában, zellerben és másokban. A szénhidrátok cukor formájában a mézben, édes gyümölcsökben és szárított gyümölcsökben találhatók. Ez az élelmiszercsoport lúgos környezetet igényel. Ezenkívül gabonafélék és liszttermékek, banán, csokoládé és édességek, valamint egyéb édességek feldolgozásához szükséges. A sör is a szénhidrátokhoz tartozik, így a hallal és hússal való kombinációja elfogadhatatlan.

A zsírok növényi olajok, zsíros húsok és halak, diófélék és magvak. Félsavas gyümölcsök - édes alma, körte, sárgabarack és őszibarack, szilva, sok bogyó.

Megengedhetetlen kombinációk külön takarmányozással

Az olyan élelmiszerek összetételére vonatkozó adatok alapján, amelyek emésztéséhez különböző enzimekre van szükség, Shelton eredetű kombinációk, amelyek együttes alkalmazása elfogadhatatlan:

Fehérje + fehérje (főleg telített). Nem kombinálhatja például a húst és a halat, nem adhat hozzá tojást vagy diót. Mindez olyan fehérjét tartalmaz, amely minőségileg különbözik egymástól. Az ilyen ételek megemésztéséhez jelentős mennyiségű gyomornedvre van szükség, amelyeket feldolgoznak és nagyon hosszú ideig áthaladnak az emésztőrendszeren. Emiatt kellemetlen érzések keletkeznek: gázképződés, puffadás, a belek működésének zavarai.
Fehérjék + zsírok (beleértve a növényi). A zsír bevonja a gyomrot, megakadályozva, hogy elegendő gyomorsav termelődjön a fehérje feldolgozásához és megemésztéséhez. Ennek eredményeként az élelmiszerek emésztése hosszabb ideig tart, és egy része feldolgozatlan marad.
Fehérjék + savak. A savanyú gyümölcsöket nem lehet együtt fogyasztani fehérjetartalmú ételekkel: hússal, tojással, túróval. A gyomor által kiválasztott sav elegendő a lebontásukhoz. A gyümölcsök viszont csak lassítják a folyamatot, ok fokozott savasság, gyomorégés. A savanyú gyümölcsöt nem lehet közvetlenül fehérje után enni: a fehérje főként a gyomorban emésztődik fel, ezért ott van 4-6 óráig, míg a gyümölcsök és bogyók felszívódása a belekben történik, a gyomorban csak fél órát vannak. Ha tovább maradnak itt, elkezdenek barangolni, mindenki előnyös tulajdonságait széttörik.
Szénhidrátok + savak. A szénhidrátok emésztéséhez lúgos környezet szükséges, míg a túlzott savasság a szénhidrátok lebontásához szükséges ptyalin enzim tönkremeneteléhez vezet.
Szénhidrátok + Szénhidrátok. A szénhidrátban gazdag étel gátolja az emésztési folyamatot és lassítja az anyagcserét. A felesleges szénhidrátok zsírként raktározódnak a szervezetben. Ezért nem éri meg krumplipüré megragadja kenyérrel.
Szénhidrát + cukor. Az édes ételek egyáltalán nem passzolnak semmihez. Ha nagyon szeretné magát kényeztetni egy szelet süteménnyel vagy kedvenc édességével, jobb, ha ezt a többitől elkülönítve, önálló étkezésként, és nem kiegészítésként, desszert formájában teszi. Ebéd előtt érdemes édes dolgokat enni, hogy ez ne befolyásolja a fogyást.
A tejet semmivel sem szabad fogyasztani, csak önálló italként, amely helyettesíti a táplálékfelvételt. Általában Sheldon úgy gondolta, hogy az ember megteheti tej nélkül. Ez egy gyerek termék. Minden állatnak speciális tejösszetétele van (tehén, kecske, anyatej tulajdonságaiban teljesen eltérő) anyatej). Gyakorlatilag nem dolgozza fel a szervezet, így kevés haszna van belőle.
A sárgadinnye nagyon hasznos, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, tisztítja a testet. De szigorúan külön kell enni. Ha más élelmiszerrel együtt fogyasztjuk, akkor nem lesz előnyös.

Ételpárosítási asztal külön étkezésekhez

Hogyan kell használni a táblázatot

A számok alatti táblázatban a fő termékcsoportok vannak feltüntetve (függőlegesen és vízszintesen). Ahhoz, hogy megértsük, lehetséges-e egyes összetevőket kombinálni a főzés során, elegendő megtalálni őket, megtudni a számokat, és megnézni a metszéskor megjelenő színt. Például a hal és a hús (1) jól passzol a nem keményítőtartalmú zöldségekhez (11), ezek kombinációja keményítőtartalmú zöldségekkel megengedett (12). De a többi sejt pirosra van festve - ezek azok a termékek, amelyeket nem lehet hússal együtt fogyasztani.

Hozzávetőleges menü 1 napra (a táblázat adatait figyelembe véve)

A kombináció elvei alapján nem nehéz összeállítani egy menüt külön étkezésekkel.

Reggeli
Tojásrántotta gyógynövényekkel (fehérje opció)
Vízben főtt zabkása (szénhidrát opció)

Vacsora
Főtt csirkemell vagy párolt hal (fehérje opció)
Sült (főtt) burgonya vagy tészta (szénhidrát opció)

Vacsora
Túró vagy kefir (joghurt adalékanyagok nélkül)
Saláta a friss zöldségek vagy gyümölcs (szénhidrát opció)

Fontos tudni: A szénhidráttartalmú ételeket fel kell váltani fehérje-, zsír- vagy savas ételekkel. Tehát, ha fehérje ételt ettek reggelire, akkor ebédre szénhidrátot, a vacsorát pedig gyümölcsökből kell állnia.

Videó: Külön étel: a diéta és a menü lényege

A külön etetés előnyei

Sok diéta bizonyos élelmiszerek elutasításán, korlátozásokon alapul, ami gyakran hibás működést okoz a szervezetben, amely nem kap szükséges anyagokat teljesen. Ugyanezen okból nehéz megbirkózni a diétákkal. túlsúly, hiszen a stressz után a szervezet elraktározza az anyagokat a későbbi felhasználásra egy újabb hiány esetén. Az elkülönített fogyasztás nem a hagyományos értelemben vett diéta, sokkal inkább egy rendszer megfelelő táplálkozás amihez állandóan ragaszkodhatsz. A rendszer hívei a fogyás mellett a külön táplálkozás előnyeit is figyelembe veszik:

Az anyagcsere normalizálása. Az emésztőrendszer nem megfelelő működése gyakran a túlsúly oka. Létrehozás anyagcsere folyamatok azt eredményezi, hogy az élelmiszer nem marad tovább a szervezetben, mint általában, minden felesleges anyag időben távozik belőle anélkül, hogy zsír formájában lerakódna.
Létrehozó munka a szív-érrendszer... Mivel külön táplálkozással a szervezetben a bomlási és fermentációs folyamatok teljesen leállnak, így a bomlástermékek, amelyek az atheroscleroticus érelváltozások fő oka, nem kerülnek a véráramba. Ezzel a megközelítéssel szinte az összes koleszterin eltávolításra kerül, és többé nem halmozódik fel új koleszterin.
Változatos menü. Szinte bármi fogyasztható. A lényeg az, hogy ragaszkodjunk a kompatibilitáshoz. Az elkülönített táplálkozás elveinek betartása esetén nincs éhségérzet, hiszen nem a korlátozás, hanem a táplálék emésztésének és asszimilációjának javítása a cél. Megjegyzendő azonban, hogy egy adag nem haladhatja meg a 300-400 g-ot egyszerre.

A külön étkezések nem járnak rendszeres időközönkénti étkezéssel. Fontos, hogy várja meg az enyhe éhségérzetet, majd kezdje el az evést. Vannak, akiknek két alkalom is elég. Ha másnap háromszor van kedve enni, nem kell elfojtani az éhséget. Előbb vagy utóbb a szervezet saját rezsimjét választja.

Videó: Kovalkov táplálkozási szakértő: mítoszok a külön táplálkozásról. Ami igazán összefér

A külön táplálkozás támogatóinak és ellenzőinek érvei

Az elkülönült táplálkozás hívei nem kutatásra alapozzák feltevéseiket, hanem arra a meggyőződésre, hogy kezdetben az ember, más emlősökhöz hasonlóan, változatlan formában (vagyis csak húst vagy csak zöldséget) evett. Az idő múlásával az emberek megtanulták keverni a különböző összetevőket az íz javítása érdekében.

Az ellenzők azzal érvelnek, hogy az elkülönített táplálkozás rendszere elvileg lehetetlen, mert gyakorlatilag nincs olyan termék, amely csak fehérjét vagy csak szénhidrátot tartalmazna (talán cukor és tojásfehérje kivételével). Lecáfolják a "rothadó élelmiszer gyomorban" fő gondolatát is, amelyből Shelton szerint egészségügyi problémák és túlsúly származnak.

Az orvosok (S. Baxter, E. Chedia, L. Vasilevskaya és mások) kimutatták, hogy a gyomorenzimek mellett a hasnyálmirigy enzimek is részt vesznek a feldolgozásban. Ezenkívül R. Minvaleev fiziológus és a biológiai tudományok kandidátusa megjegyzi, hogy a tápláléknak csak az előzetes feldolgozása megy végbe a gyomorban, az osztódik és teljesen felszívódik. patkóbél... Itt minden lehetséges enzim termelődik, függetlenül attól, hogy melyik faj követi az emésztőrendszert (csak fehérje, csak szénhidrát, savas vagy vegyes).

Sok, amit az ember együtt használ, valóban különféle enzimek termelődését igényli, de ezek nem zavarják egymást, hanem kiegészítik, segítik az emészthetetlen anyagok lebontását. Ez ahhoz a tényhez vezet, hogy az ételt gyorsan feldolgozzák, és maradványai anélkül hagyják el a testet, hogy károsítanák azt. A külön takarmányozási rendszer ellenzői a következő érvekkel élnek:

A húsfehérje kevésbé emészthető, ha nem szénhidrátokkal (kenyérrel vagy zöldségekkel) együtt fogyasztják, amelyek aktiválják a hasnyálmirigy enzimek termelődését, amelyek a fehérje belekben történő feldolgozásához szükségesek.
A savanyú gyümölcsök segítik a vas felszívódását, ezért gyakran gabonával együtt fogyasztják.
A rostok, amelyek minden zöldségben elegendőek, fontosak a megfelelő működéshez és a bél időben történő tisztításához. A zöldségeket mindig is remek kiegészítőnek tartották a húshoz, mert a bennük lévő rostok elengedhetetlenek a megfelelő működéshez és a belek tisztításához.

A fogyás céljára külön táplálék azonban megfelelő az élelmiszer kalóriatartalmának csökkentésével és a bevitel egyszerűsítésével. A Shelton által javasoltak nagy része képezi az alapot Az egészséges táplálkozás... Például mindenki tudja, hogy jobb, ha nem sütjük a húst (fehérjék + zsírok), hanem forraljuk, pároljuk vagy pároljuk. A gyümölcsöket pedig tényleg jobb külön enni, a zsírokkal együtt szívódnak fel.

A külön táplálkozás titka a termékek minőségében és minőségében rejlik. Fő lényege az elfogyasztott élelmiszerek kompatibilitása. Az étkezések szétválasztása segít megszabadulni túlsúly.

Az egészséges emésztés érdekében tisztában kell lennie az élelmiszerekben található kombinációkkal. A zsírok, fehérjék és szénhidrátok megfelelő kombinációjával a szervezet jóllakott lesz tápanyagok, és a belek megtisztulnak a méreganyagoktól.

Így megszabadulhat a felesleges káros anyagoktól. Ehhez azonban részletesen meg kell ismerkednie a külön táplálkozás elveivel és a termékek teljes kompatibilitásával, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk.

Részletesebben a modern társadalom számára az elkülönített táplálkozás rendszerét Herbert McGolfin Shelton természettudós mutatta be. Munkájának célja a természetes higiénia, ezen belül a táplálkozás megteremtése volt.

A külön táplálkozás hatékonysága érdekében a fogyás során a következő alapelveket kell betartani:

Az olyan tápanyagokat, mint a zsírok, fehérjék és szénhidrátok, kombinálni kell az emésztéshez. A zsírok semlegesek, fehérjékkel és szénhidrátokkal kombinálva. De a szénhidrátokat fehérjékkel semmi esetre sem lehet kombinálni.
A termékeknek egyszerűnek kell lenniük. Ugyanis az egykomponensű ételeket sokkal könnyebben szívja fel a szervezet.
Egyik étkezésről a másikra egy bizonyos időnek kell eltelnie - legalább 2 óra. Az emésztőrendszernek fel kell készülnie a következő étkezésekre, különösen, ha a fehérjék - szénhidrátok - beviteléről van szó.
Vannak olyan ételek is, amelyeket külön étkezéssel, de a főétkezéstől külön is el lehet fogyasztani. Ez tej, görögdinnye, dinnye. Elősegítik a fogyást és a felesleges anyagok kiürülését a szervezetből, étkezés előtt vagy után 20 perccel érdemes fogyasztani.

Ne feledje ezeket az egyszerű szabályokat, és a fogyás eredményesebb lesz.

A külön táplálkozás fő elve mindenekelőtt a termékek kompatibilitása. Minden étel fogyasztható, de csak egyenként vagy a megengedett értékekkel kombinálva.

Fő Termékek hús és hal zöldségekkel, fűszernövényekkel, hajdinával kell fogyasztani.
Hüvelyes növények ideálisan kombinálható könnyű zsírokkal: tejszín, tejföl, növényi olaj, valamint gyógynövények és zöldségek.
Édesség... A méz kivételével korlátozni kell használatukat. A cukor hatására erjedés megy végbe, ami az élelmiszerek rothadásához, gázképződéshez és egyéb rossz folyamatokhoz vezet.
Kenyér, gabonafélék, burgonya. Különböző szénhidrátok. E termékek nélkül egynél több étkezés gyakorlatilag nem teljes. Ezeket a termékeket nem szabad állati fehérjékkel kombinálni.

Savanyú gyümölcsök, paradicsom. Ide is adhatunk bogyókat. A paradicsom ebbe a csoportba tartozik, mert savat tartalmaz. Ezeket a pozíciókat nem szabad fehérje- és keményítőtartalmúakkal kombinálni.
Édes gyümölcsök, szárított gyümölcsök. Legjobb 20 perccel étkezés előtt fogyasztani. És lehetőleg semmivel sem kombinálható. De ha hozzá szeretne adni valamit, akkor kombinálható velük fermentált tejtermékek, zöldek. A szárított gyümölcsök házi készítésűek a legjobbak. Nincs bennük káros feldolgozás, mint a boltban.

Zöldségek részekre osztható keményítőtartalmú és nem keményítőtartalmú. Minden termékhez jól passzolnak, csak a zöldségek második csoportjában nem kívánatos a cukorral való kölcsönhatás. Ebből a reakció során erős fermentáció jön létre.
Tej... Nagyon értékes és hasznos termék. Születéstől fogva segíti a babákat a növekedésben, fejlődésben és a tápanyagok elfogyasztásában. Ezt a terméket szigorúan külön-külön használják.

Túró, tejtermékek- jól kompatibilis a tejtermékekkel.
Sajt és feta sajt. Teljes értékű fehérje- és zsírforrás. Nem túl sós fajtáik paradicsommal, savanyú gyümölcsökkel kombinálhatók. De étkezés előtt jobb, ha a feta sajtot 20-30 percig tejben tartjuk, hogy megszabaduljunk a felesleges sótól.

Tojás. Fehérje termék, ami az egészséges emberi táplálkozáshoz szükséges. Petrezselyemmel, kaporral és más gyógynövényekkel kombinálva semlegesíti a sárgájában lévő koleszterin ártalmasságát.
Diófélék. Magokat is adhatunk hozzájuk. Ez egyfajta növényi zsír, amely könnyen emészthető. Ideálisan kompatibilisek túróval, tejtermékekkel, könnyű zsírokkal, paradicsommal, fűszernövényekkel, savanyú bogyókkal és gyümölcsökkel.

Részletesebb termékkombinációkat a külön étkezések speciális táblázatában talál. Miután megértette a lényegét, olyan ételek kombinációját választja, amely minden ínyenc számára örömet okoz.

Az alakzat 16 * 16 cellából álló négyzet. Bal oldali oszlopa felsorolja a fogyókúra során használt élelmiszereket. És a felső sor megismétli a bal oldali oszlop listáját. A bemutatott táblázatban könnyű navigálni.

Elég, ha kiválasztja azt a terméket, amelyet az étrendben használni fog, és megtalálja a megfelelő kombinációt. A "-" jellel ellátott cella azt jelenti, hogy a termékek nem kombinálhatók egymással. A „0” semleges kombináció, elfogadható. "+" Elfogadható kombináció, amelyet az osztott adagolású rendszer lehetővé tesz.

Tegyük fel például, hogy halat fog enni ebédre. Keresse meg az 1. oszlopban. Ezután egy zöldsalátát készít hozzá. Keresse meg a 10. számú táblázatban. Most csatlakoztassa ezeket a cellákat a táblázatban, és látni fogja, hogy ott van a "+" - a termékek érvényes kombinációja. Ha az ételek összeegyeztethetetlenek, a „-“ jellel válasszon másik termékkombinációt.

Így Ön választhat magának a megfelelő termékeket ami segít a fogyásban. Próbáld változatossá tenni az étlapodat, hogy jó ízű legyen.

A felsorolt receptek bekerülhetnek ételei főmenüjébe. Könnyen elkészíthetők, és nem igényelnek különösebb kulináris készségeket. Elég betartani az alapelveket, és az elkészített ételeid javítani fogják az alakod.

Hozzávalók:

6 salátalevél
2 szál kapor
2 szál petrezselyem
1 evőkanál olívaolaj

Készítmény:

A zöld hozzávalókat apróra vágjuk. Fűszerezzük őket egy kanál olívaolajjal. Keverjük össze a salátát. Ízért adhatunk hozzá néhány csepp citromlevet.

Hozzávalók:

2 saláta gyökér
1 uborka
2 szál petrezselyem
2 evőkanál tejföl (15%)

Készítmény:

A petrezselymet apróra vágjuk, a salátát apró darabokra vágjuk. Az uborkát is csíkokra vágjuk. Most ízesítse az edényt tejföllel, és alaposan keverje össze. Saláta kész!

Hozzávalók:

borsó - 1/2 normál csésze
sárgarépa - 1 db.
bolgár paprika - 1 db. (Piros)
hagyma - 1 fej
burgonya - 3 db. (kicsi)
kapor - 20 g
növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat
só - 1 teáskanál
víz - 1,5 l

Készítmény:

A borsót előáztatjuk 5-7 órára (vehet fagyasztott zöldborsót, nem kell beáztatni). Főzéskor először forrásban lévő vízbe mártjuk. Sózzuk meg a vizet. Ezután apróra vágjuk a sárgarépát, a hagymát. 2 evőkanál olajon kisütjük őket.

Adjuk hozzá a pirított keveréket a borsóhoz. Most hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk kockákra. Adjunk mindent egy serpenyőbe borsóval, hagymával és sárgarépával. A kaliforniai paprikát kockákra vágjuk, a többi zöldséggel együtt a serpenyőbe küldjük.

A kaprot apróra vágjuk, és 5 perccel a leves vége előtt adjuk hozzá. Ellenőrizze, hogy elkészült-e a leves. Válasszunk ki egy burgonyát és szurkáljuk meg egy késsel, ha könnyen megadja magát, akkor kész a leves. Bableves vagy lencseleves ugyanígy készíthető.

Hozzávalók 2 adaghoz:

1/2 csésze tej
2 csirke tojás
2 közepes paradicsom
2 szál kapor
só ízlés szerint

Készítmény:

Öntsön tejet egy mély tálba, adjon hozzá tojást, sót. Mindent simára keverünk. A paradicsomot szeletekre vágjuk (paradicsom helyett gombát is használhatunk). Helyezze a paradicsomot egy serpenyőbe, egy csepp olajjal megkenve. A tetejére kenjük a tojásos keveréket. Fedjük le és pároljuk 15-20 percig. Főzés előtt szórjuk meg az omlettet a kapros fűszernövényekkel.

Az osztott étkezési menü változhat. Ízlési preferenciáit, jelenlétét követve módosíthatja ételallergiák vagy egyéni intolerancia. A fenti táblázatból egyszerűen kiválaszthat helyettesítő terméket a menüben.

1. nap

Első reggeli: túró tejföllel, 2 érett kivi, tea cukor nélkül. Ezenkívül cukor nem lehet a túróban.
Második reggeli: alma vagy zöld saláta növényi olajjal.
Ebéd: 200 g főtt csirkehús + 200 g brokkoli, só nélkül. Ezenkívül ehet egy szelet zsírszegény sajtot.
Délutáni uzsonna: 1 érett körte.
Vacsora (19:00-ig): zöldség borsóleves... Helyettesíthető babbal vagy lencsével. Omlett paradicsommal vagy például gombával. Fűszerezze fűszernövényekkel. Italokból - tea cukor nélkül.

2. nap

Első reggeli: hajdina zabkása tejben vagy vízben, cukor nélkül. Desszertnek egy narancs alkalmas. Tea cukor nélkül. Gyors szénhidrátok cukor formájában itt nincs szükség.
Második reggeli: édes zöld alma.
Ebéd: 100 g sovány főtt hal, párolt burgonya, napraforgóolajos zöldségsaláta. Tea vagy szárított gyümölcs kompót cukor nélkül.
Délutáni uzsonna: zsírszegény joghurt. Hozzáadhat néhány természetes bogyót.
Vacsora: zöldsaláta, finomítatlan olajjal fűszerezve. Tea cukor nélkül.

3. nap

Első reggeli: frissen facsart narancslé 100 g gyümölcslé + 100 g víz arányban. Rozskása tejjel. Tea cukor nélkül.
Második reggeli: zöld körte vagy alma.
Ebéd: főtt fehér hal - 100 g, zöld salátával olivaolaj... Gyógytea cukor nélkül.
Délutáni snack: datolya, szárított sárgabarack vagy aszalt szilva. Aszalt gyümölcsök közül választhat, de legfeljebb 200 g.
Vacsora: főtt zöldségek és omlett paradicsommal. Cukormentes fekete tea.

4. nap

Első reggeli: árpa zabkása tejben, 2 mandarin, zöld tea cukormentes.
Második reggeli: 2 alma.
Ebéd: sózott főtt marhahús - 200 g, főtt zöldségek - 200 g cukrozatlan tea.
Délutáni uzsonna: bármilyen dió, amit akarsz.
Vacsora: főtt karfiol, omlett gombával.

5. nap

Első reggeli: zabpehely vízben gyümölccsel, adhatunk hozzá 2 evőkanál joghurtot. 2 kivi és tea cukor nélkül.
Második reggeli: banán.
Ebéd: főtt csirke filé - 200 g, saláta friss fűszernövényekkel és napraforgóolajjal, főtt brokkoli zöldségek és karfiol. Italokból - fekete tea cukor nélkül.
Délutáni uzsonna: narancs.
Vacsora: zöldségleves. Édesítetlen zöld tea.

6. nap

Első reggeli: előkészítés hajdina zabkása vízen, cukor nem kell, fekete kenyér szendvics vajjal, cukrozatlan zöld vagy gyógytea.
Második reggeli: piros alma.
Ebéd: zöldségborsó leves, főtt hal - 100 g, zöld saláta, szárított gyümölcs kompót.
Délutáni uzsonna: bármilyen dió. Határozza meg a mennyiséget saját maga, itt nincs korlátozás.
Vacsora: grillezett zöldségek olaj nélkül, vagy párolva. Zöld saláta uborkával és tejföllel, omlett paradicsommal. Édesítetlen tea.

7. nap

A hetedik napon 1,5 kg zöldalmát kell elfogyasztani részletekben. Lehet édes. Csak szünetekkel, minden étkezésre osztva. Aszalt gyümölcs kompóttal fogyasztható, zöld tea, gyógynövényes vagy fekete. Minden italnak sósnak kell lennie.

A ciklus a következő héttől ismétlődik.

Ezt a táplálkozási rendszert minden személynek legalább havonta egyszer 1 hétig használnia kell.

Kivétel: terhesség és allergia. A táblázatos rendszer megfigyelésével szervezete megtisztul a méreganyagoktól, méreganyagoktól, felesleges folyadéktól. Újra energikusnak érzed magad, és bőröd egészségesen ragyog.

Várjuk észrevételeiket! Ha tetszett a cikk, mentsd el magadnak és oszd meg ismerőseiddel!

Forrás: Ya-krasotka.com

A múlt század 30-as éveiben G. Shelton amerikai természetgyógyász kifejlesztett egy érdekes rendszert a szervezet tisztítására. Ez a rendszer külön táplálkozást biztosított a fogyáshoz és a méreganyagok eltávolításához. A külön ételt annyira szeretik a bolygó lakói, hogy még híres filmsztárok és hírességek is használják a mai napig.

A G. Shelton által kifejlesztett rendszer szigorú szabályokat tartalmazott, amelyeket be kell tartani. Ezeknek az elveknek a teljesítése tette lehetővé a szervezet méreganyagoktól való megtisztítását.

Amit nem lehet kombinálni külön étkezésekkel:

Fehérje + növényi zsír. A zsír bevonja a gyomor nyálkahártyáját, megakadályozva a lé kiválasztását.
Fehérje + fehérje. Jelentős terhelés nehezedik a gyomorra, a hasnyálmirigyre és a vesére.
Fehérje + szénhidrát. Az emésztőrendszer fel van töltve. Van puffadás, puffadás.
Fehérje + savas anyagok. Rohadást okozhat a belekben.
Szénhidrát + szénhidrát. Sok energiát igényel az étel megemésztése. Jelentős mennyiségű energia felszabadulása nélkül minden a testzsírba kerül.
Szénhidrát + cukor. Az erjedési folyamatok beindulnak, a felesleges kalóriák átkerülnek a zsírba.
Cukor + keményítő. A keményítő feldolgozása a szájüregben kezdődik, a ptyalin enzim hatására. A cukrot pedig csak a belekben emésztik meg. És míg eljön a sor, erjedni kezd a gyomorban.
Keményítő + keményítő. Nagyszámú A keményítővegyületeket a szervezet nehezen emészti fel, így egyik termék sem szívódik fel a végéig, és erjedést okoz.
Zsír + zsír. Nehézségek vannak az élelmiszer emésztésében. Az emésztőrendszer jelentősen leterhelt, kellemetlen jelenségek jelentkeznek: hányinger, puffadás, puffadás.

Termékkompatibilitási táblázat és hogyan kell alkalmazni?

I - Azonos termékek

Igen – Érdemes kombinálni

Nem – Nem kombinálható

B - A kombináció megengedett

Az asztal használata meglehetősen egyszerű. Az első oszlopban megnézi a termék nevét és számát, és összehasonlítja egy másik termék számával (a második termékek számai a felső sorban találhatók). A talált cellában egy bizonyos színt fog látni. Piros (nem) - a termékek nem kompatibilisek, zöld (igen) - kompatibilisek. fehér szín(B) lehetővé teszi az élelmiszerek kombinálását, de kis mennyiségben.

Ez az étel az egészség és a gyönyörű alak igazi ellensége. A transzzsírok, aromák, édesítőszerek, emulgeálószerek, sűrítőszerek és egyéb "vegyi anyagok" veszélyeztetik a fogyás folyamatát. Ezek az anyagok nemcsak a gyors súlygyarapodáshoz járulnak hozzá, hanem károsan befolyásolhatják a szervek és rendszerek állapotát is.

A tárgyalt áramellátó rendszer két típusra oszlik: gyors fogyás(egy hét alatt), vagy egy hosszú, 90 napos testtisztítási folyamat.

A gyors fogyást fontos találkozók és események előtt használják. Ilyen hét napos diéta segít nemcsak megszabadulni a felesleges kilóktól, hanem javítja az emésztőrendszer működését is.

A táblázat mutatja minta menü egy hétig. 5 étkezést veszünk figyelembe, közöttük 3 órás időközzel.

hétfő	Főtt omlett brokkolival, zöld tea cukor nélkül	Zöld alma	Sovány burgonya és sárgarépa leves	Túró szárított gyümölccsel	Főtt hal (tilapia vagy nyelvhal) spárgababbal
kedd	Párolt hajdina zabkása vegyes salátával, kávéval	Túró zsírszegény tejföllel	Sovány borscs (burgonya, sárgarépa, hagyma, cékla)	Kemény sajt	Főtt csirkemáj zöldsalátával
szerda	Többszemű zabkása, kávé	Kenyér egy szelet sajttal	Zöldségpörkölt (a spárgababot, a hagymát és a fiatal sárgarépát saját levében pároljuk)	Édesítetlen tea és házi banán chips	Párolt lazac és uborkasaláta
csütörtök	Zabpehely szárított sárgabarackkal, zöld tea	Dinnye	Spenótpüré leves főtt csirkemellel	Házi banán chips és gyógytea	Hínár főtt borjúhússal
péntek	Főtt omlett spenóttal, gyógytea	Grapefruit	Párolt brokkoli pulykamellel	Túró szárított gyümölccsel	Sült sütőtök aszalt szilvával
szombat	Párolt hajdina zabkása zöldsalátával, gyógyteával	Kesudió, fenyőmag vagy mogyoró	Sütőtök püré leves vízen	Dinnye	Főtt zöldborsó és párolt pulyka
vasárnap	Napközben fogyasszunk zsírszegény kefirt (1l), fenyőmagot vagy mogyorót

A súlycsökkentő rendszerben 90 napig speciális táplálkozási eljárást biztosítanak.

Létezik böjti nap is, amely alatt csak tiszta vizet szabad inni.

A diéta első napja a fehérje. Ezalatt fehérjevegyületekben gazdag ételeket kell fogyasztania. Ide tartoznak a sovány húsok, halak, zöldségek és hüvelyesek, tej és tejtermékek.
A második nap keményítős. Az étrend kizárólag kenyeret, gabonaféléket és keményítőtartalmú zöldségeket (burgonya, sütőtök, retek, sárgarépa) tartalmaz. Tea és víz megengedett.
A harmadik nap a szénhidrát. Az étrendben - zabkása, tészta, pékáruk, zöldségek. A pékáru legyen sós. Ezen a napon megengedheti magának azt a luxust, hogy egy kis darab sötét étcsokoládét eszik.
A negyedik nap vitamin. Az étrendben - gyümölcsök, gyümölcslevek, diófélék tiszta forma... De nem szabad rájuk támaszkodni, mivel a dió magas zsírtartalmú.
Az ötödik nap a kirakodás. Az egész rendszerben ez a legösszetettebb. A nap folyamán ellenőrzik a fogyókúra állóképességét, a cél felé való törekvését. Megengedett tiszta víz, gyógytea cukor nélkül.

Miután a napok ismétlődnek újra. És így tovább 90 napig. És akkor az, aki lefogyott, visszatér a szokásos étrendjéhez. A rendszer hívei azzal érvelnek, hogy ebben az időszakban legalább 15 kilogrammot lehet leadni.

1. számú recept. Sovány leves zöldségekkel.

Minden zöldséget kockákra vágunk, puhára főzzük. A levest rozs krutonnal tálaljuk.

Az étel dupla bojlerben készül. A borjúhúst tányérokra vágjuk, a sárgarépát meghámozzuk a bőréről és a farkáról. Dupla bojlerbe tesszük az ételt és 20 percig főzzük. A húst sárgarépával és friss petrezselyemmel tálaljuk.

Áztassuk az aszalt szilvát forrásban lévő vízben egy órára. A sütőtököt meghámozzuk és kockákra vágjuk. Szezámolajjal enyhén kikent tepsire terítjük a tökkockákat és az aszalt szilvát. 180°C-on 20 percig sütjük. Tálaláskor mézet öntsünk az edényre.

Mert hatékony fogyás nem elég csak a külön takarmányozás elveit betartani. Szervezetünk úgy van kialakítva, hogy a rövid távú diéta ne segítsen a fogyásban. Az előző diétához való visszatérés után a súlyfelesleg nem csak visszatér a legteljesebbre, de lesznek további kilók is. A súlystabilitás fenntartása külön etetéssel lehetséges, feltéve, hogy az etetőrendszer állandó marad.

De mérsékelt vagy fokozott testmozgás a fogyás időszakában nem csak felgyorsítják a méreganyagok eltávolítását, hanem jelentősen erősítik a testet is.

Fő állapot - helyes kiválasztás egy gyakorlatsor az osztályokhoz. Minden személy számára egy ilyen komplexet tisztán egyénileg választanak ki, figyelembe véve testének jellemzőit és patológiáit.

Az egyetlen dolog, amiben minden edző egyetért, az az, hogy minden edzést szakaszokra kell osztani.

A szívizmok terhelése jótékony hatással van az általános tónusra. A szervek és szövetek gyorsabban telítődnek oxigénnel, normalizálódnak vérnyomás, életenergia jelenik meg, plusz kalóriák költenek el.

Az erősítő gyakorlatok célja a különböző izomcsoportok edzése. Például gyakorlatok a hát, a fenék vagy a has izmaira. Szükségesek a zsírlerakódások eltávolításához a problémás területeken, feszesíteni a megereszkedett bőrt, a testet göröngyössé és rugalmassá tenni.

Sokan hallottak a termékkompatibilitás ötletéről, de kevesen alkalmazták a gyakorlatban. Nehéznek tűnik, akaraterőt kíván, ami nagyon hiányzik. Valójában egy ilyen rendszer nem igényel nagy erkölcsi költségeket, mert nem éhségsztrájkot vagy bármilyen korlátozást jelent, hanem bizonyos szabályok betartását. A 19. század elején elterjedt elmélet a fogyás céljára elkülönített táplálkozásról még mindig talál támogatóit. Sok ellenző is van, akik leleplezik az ötletet és annak alapítóját.

Mi az a külön étel. Alapelvek
Különböző enzimek termelését igénylő élelmiszercsoportok
Megengedhetetlen kombinációk külön takarmányozással
Ételpárosítási asztal külön étkezésekhez
Hogyan kell használni a táblázatot
Hozzávetőleges menü 1 napra (a táblázat adatait figyelembe véve)

A külön etetés előnyei A külön etetés támogatóinak és ellenzőinek érvei

Az osztott takarmányozási rendszer Herbert Shelton elméletén alapul, amelyet a „A helyes kombináció” című könyvében vázolt fel. élelmiszer termékek". A könyv 1928-ban jelent meg, és azonnal népszerűvé vált a hollywoodi sztárok, főként a páciensei körében.

A külön táplálkozás az élelmiszer-kompatibilitás elvén alapul, amely minden ember számára azonos. Shelton úgy vélte, hogy a gyomor által a különböző típusú élelmiszerek megemésztésére termelt enzimek eltérőek. Így a szénhidrátok lebontásához szükséges enzimek nem tudják feldolgozni a fehérjéket és fordítva. Ha egyszerre egyfajta ételt fogyaszt, az nagyban megkönnyíti az emésztést és az asszimilációt.

Ha előnyben részesítik a hagyományos ételeket, amelyekben különböző összetevőket kevernek össze, akkor a gyomor egyszerre több enzimet kezd kiválasztani. Ennek eredményeként egyes élelmiszerek gyorsabban, mások lassabban bomlanak le, ami a gyomorban való hosszú tartózkodáshoz vezet. Ez viszont az erjedési, bomlási folyamatokkal jár, a szervezet mérgezését okozza, az anyagcsere folyamatok megzavaródnak. Ennek eredményeként - túlsúly, salaktalanság, rossz egészségi állapot.

Savas környezetet igénylő élelmiszerek (fehérjetartalmú élelmiszerek):

minden típusú hús;
bármely madár tojása;
Hal és tenger gyümölcsei;
tej és abból készült termékek (beleértve a sajtot is);
gomba és dió.

A zsírok növényi olajok, zsíros húsok és halak, diófélék és magvak. Félsavas gyümölcsök - édes alma, körte, sárgabarack és őszibarack, szilva, sok bogyó.

Fehérje + fehérje (főleg telített). Nem kombinálhatja például a húst és a halat, nem adhat hozzá tojást vagy diót. Mindez olyan fehérjét tartalmaz, amely minőségileg különbözik egymástól. Az ilyen ételek megemésztéséhez jelentős mennyiségű gyomornedvre van szükség, amelyeket feldolgoznak és nagyon hosszú ideig áthaladnak az emésztőrendszeren. Emiatt kellemetlen érzések keletkeznek: gázképződés, puffadás, a belek működésének zavarai.
Fehérjék + zsírok (beleértve a növényi). A zsír bevonja a gyomrot, megakadályozva, hogy elegendő gyomorsav termelődjön a fehérje feldolgozásához és megemésztéséhez. Ennek eredményeként az élelmiszerek emésztése hosszabb ideig tart, és egy része feldolgozatlan marad.
Fehérjék + savak. A savanyú gyümölcsöket nem lehet együtt fogyasztani fehérjetartalmú ételekkel: hússal, tojással, túróval. A gyomor által kiválasztott sav elegendő a lebontásukhoz. A gyümölcsök csak gátolják a folyamatot, fokozott savasságot, gyomorégést okoznak. A savanyú gyümölcsöt nem lehet közvetlenül fehérje után enni: a fehérje főként a gyomorban emésztődik fel, ezért ott van 4-6 óráig, míg a gyümölcsök és bogyók felszívódása a belekben történik, a gyomorban csak fél órát vannak. Ha tovább maradnak itt, vándorolni kezdenek, minden hasznos tulajdonság szétesik.
Szénhidrátok + savak. A szénhidrátok emésztéséhez lúgos környezet szükséges, míg a túlzott savasság a szénhidrátok lebontásához szükséges ptyalin enzim tönkremeneteléhez vezet.
Szénhidrátok + Szénhidrátok. A szénhidrátban gazdag étel gátolja az emésztési folyamatot és lassítja az anyagcserét. A felesleges szénhidrátok zsírként raktározódnak a szervezetben. Éppen ezért nem szabad burgonyapürét kenyérrel enni.
Szénhidrát + cukor. Az édes ételek egyáltalán nem passzolnak semmihez. Ha nagyon szeretné magát kényeztetni egy szelet süteménnyel vagy kedvenc édességével, jobb, ha ezt a többitől elkülönítve, önálló étkezésként, és nem kiegészítésként, desszert formájában teszi. Ebéd előtt érdemes édes dolgokat enni, hogy ez ne befolyásolja a fogyást.
A tejet semmivel sem szabad fogyasztani, csak önálló italként, amely helyettesíti a táplálékfelvételt. Általában Sheldon úgy gondolta, hogy az ember megteheti tej nélkül. Ez egy gyerek termék. Minden állatnak speciális tejösszetétele van (tehén-, kecske-, anyatej tulajdonságaiban teljesen eltérő). Gyakorlatilag nem dolgozza fel a szervezet, így kevés haszna van belőle.
A sárgadinnye nagyon hasznos, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, tisztítja a testet. De szigorúan külön kell enni. Ha más élelmiszerrel együtt fogyasztjuk, akkor nem lesz előnyös.

A kombináció elvei alapján nem nehéz összeállítani egy menüt külön étkezésekkel.

Reggeli
Tojásrántotta gyógynövényekkel (fehérje opció)
Vízben főtt zabkása (szénhidrát opció)

Vacsora
Főtt csirkemell vagy párolt hal (fehérje opció)
Sült (főtt) burgonya vagy tészta (szénhidrát opció)

Vacsora
Túró vagy kefir (joghurt adalékanyagok nélkül)
Friss zöldség- vagy gyümölcssaláta (szénhidrát opció)

Fontos tudni: A szénhidráttartalmú ételeket fel kell váltani fehérje-, zsír- vagy savas ételekkel. Tehát, ha fehérje ételt ettek reggelire, akkor ebédre szénhidrátot, a vacsorát pedig gyümölcsökből kell állnia.

Sok diéta bizonyos élelmiszerek elutasításán, korlátozásokon alapul, amelyek gyakran működési zavarokat okoznak a szervezetben, amely nem kapja meg maradéktalanul a szükséges anyagokat. Ugyanebből az okból kifolyólag a diéták is nehezen viselik a súlyfelesleget, hiszen a stressz után a szervezet elraktározza az anyagokat, amelyeket későbbi hiány esetén felhasználhat. Az elkülönített fogyasztás nem a hagyományos értelemben vett diéta, sokkal inkább egy mindenkor követhető egészséges táplálkozási rendszer. A rendszer hívei a fogyás mellett a külön táplálkozás előnyeit is figyelembe veszik:

Az anyagcsere normalizálása. Az emésztőrendszer nem megfelelő működése gyakran a túlsúly oka. Az anyagcsere-folyamatok javulása azt a tényt eredményezi, hogy az élelmiszer nem marad a szervezetben a szokásosnál tovább, minden felesleges anyag időben távozik, anélkül, hogy zsír formájában lerakódna.
A szív- és érrendszer munkájának javítása. Mivel külön táplálkozással a szervezetben a bomlási és fermentációs folyamatok teljesen leállnak, így a bomlástermékek, amelyek az atheroscleroticus érelváltozások fő oka, nem kerülnek a véráramba. Ezzel a megközelítéssel szinte az összes koleszterin eltávolításra kerül, és többé nem halmozódik fel új koleszterin.
Változatos menü. Szinte bármi fogyasztható. A lényeg az, hogy ragaszkodjunk a kompatibilitáshoz. Az elkülönített táplálkozás elveinek betartása esetén nincs éhségérzet, hiszen nem a korlátozás, hanem a táplálék emésztésének és asszimilációjának javítása a cél. Megjegyzendő azonban, hogy egy adag nem haladhatja meg a 300-400 g-ot egyszerre.

Az orvosok (S. Baxter, E. Chedia, L. Vasilevskaya és mások) kimutatták, hogy a gyomorenzimek mellett a hasnyálmirigy enzimek is részt vesznek a feldolgozásban. Ezenkívül R. Minvaleev fiziológus és a biológiai tudományok kandidátusa megjegyzi, hogy a tápláléknak csak előzetes feldolgozása megy végbe a gyomorban, az osztódik és teljesen felszívódik a duodenumban. Itt minden lehetséges enzim termelődik, függetlenül attól, hogy melyik faj követi az emésztőrendszert (csak fehérje, csak szénhidrát, savas vagy vegyes).

A húsfehérje kevésbé emészthető, ha nem szénhidrátokkal (kenyérrel vagy zöldségekkel) együtt fogyasztják, amelyek aktiválják a hasnyálmirigy enzimek termelődését, amelyek a fehérje belekben történő feldolgozásához szükségesek.
A savanyú gyümölcsök segítik a vas felszívódását, ezért gyakran gabonával együtt fogyasztják.
A rostok, amelyek minden zöldségben elegendőek, fontosak a megfelelő működéshez és a bél időben történő tisztításához. A zöldségeket mindig is remek kiegészítőnek tartották a húshoz, mert a bennük lévő rostok elengedhetetlenek a megfelelő működéshez és a belek tisztításához.

A fogyás céljára külön táplálék azonban megfelelő az élelmiszer kalóriatartalmának csökkentésével és a bevitel egyszerűsítésével. A Shelton által javasoltak nagy része az egészséges táplálkozás alapját képezi. Például mindenki tudja, hogy jobb, ha nem sütjük a húst (fehérjék + zsírok), hanem forraljuk, pároljuk vagy pároljuk. A gyümölcsöket pedig tényleg jobb külön enni, a zsírokkal együtt szívódnak fel.

Egyre gyakrabban hallunk a televízió képernyőjéről a túlsúllyal kapcsolatos problémákról és helytelen étrend... A táplálkozási szakemberek minden nap beszélnek erről a különböző televíziós műsorokban, ez a téma nagyon népszerű a fórumokon. Többek között nagy figyelmet fordítanak a külön táplálkozásra.

Kevesen tudnak teljes választ adni arra a kérdésre, hogy mi ez - külön táplálkozás, mert sokan túlságosan szó szerint értik a kifejezést: minden terméket külön kell enni. Ez nem igaz, az ételeket külön étkezésekkel lehet kombinálni, csak azt kell tanulmányozni, hogy mivel lehet enni.

Az élelmiszer-fogyasztás ilyen megközelítésének koncepcióját Herbert Shelton és William Howard Hay alkotta meg I. I. orosz tudós kísérletei alapján. Pavlova, aki az emésztés fiziológiáját tanulmányozta. A Shelton és Haye szerinti külön táplálás elmélete a gyakorlatban is megerősítést nyert: a betegek felépültek.

Tudtad? Körülbelül 100 000 ember, beleértve és a halálosan beteg W.G. Haye, aki ennek eredményeként élt 74 évig.

Haye külön élelmiszer-elvei kikötik, hogy minden ételt fogyasztunk 3 csoportra osztva:

Élelmiszer, amelynek feldolgozásához a szervezet savat bocsát ki. Ide tartoznak a fehérjék (hús, tojás, tengeri és folyami halak, tenger gyümölcsei, alacsony zsírtartalmú sajtok, szójabab, földimogyoró) és a növényvilágból származó élelmiszerek (zöldségek, gyümölcsök, bogyók, tea, bor).
Élelmiszerek, amelyek feldolgozásához lúgot rendelnek: gabonafélék, liszt és édes, fehér káposzta, burgonya, csicsóka, spenót, paszternák, paradicsom (kivéve friss), banán, datolya, füge, szárított sárgabarack, szárított szőlő, sör.
Semleges táplálék, amelynek feldolgozásához sav és lúg is szabadul fel: káposzta (a fehér káposzta kivételével), friss paradicsom, uborka, padlizsán, fokhagyma, sárgarépa, zöld leveles zöldségek, zsíros sajtok, állati zsírok és növényi eredetű, hüvelyesek (kivéve szójabab és földimogyoró), sütőtök, rutabaga, gomba, dió, magvak, avokádó, kaliforniai paprika, olajbogyó, fűszerek, gyógytea, zselé, erjesztett tejtermékek.

A Shelton a termékeket a következőkre osztotta:

fehérjék;
savanyú gyümölcsök;
édes gyümölcsök;
keményítőtartalmú zöldségek (répa, sárgarépa, sütőtök, petrezselyem és zellergyökér, torma, karfiol, cukkini);
nem keményítőtartalmú zöldségek;
zsírok;
szénhidrátok (liszt, gabonafélék, édes termékek).

A külön etetésre vonatkozó fő előírások Shelton és Haye szerint:

Ne használjon ipari termékeket.
Ne keverje össze a fehérjéket zsírokkal, szénhidrátokkal, savanyú gyümölcsökkel és más fehérjékkel.
A fehérjék kombinálhatók zöldségekkel (kivéve a lúgost).
Nem kombinálhatja a különböző típusú szénhidrátokat, valamint a szénhidrátokat savas ételekkel.
A gyümölcsöt dióval kombinálhatjuk.
A görögdinnye, a sárgadinnye és a tej semmivel sem kombinálható.
Lehet, hogy nem eszik gyakrabban ugyanazt az ételt. háromszor Hétben.
Az étkezést nem lehet itallal befejezni. A folyadék 30 perc alatt elfogy. étkezés előtt vagy 1,5 órával utána.
Az összeférhetetlen termékek közötti szünetnek legalább két órának kell lennie.
Az ételnek frissen készültnek és ízesítetlennek kell lennie, és jól meg kell rágni.

Ezenkívül Hay az ételeket azokra osztotta, amelyeket reggelire, ebédre és vacsorára fogyasztanak.

Világosabban, az élelmiszerek helyes felhasználását a külön étkezésekkel való kompatibilitási táblázat mutatja.

Élelmiszer-kompatibilitás külön étkezésekkel.

Egy ilyen táblázat segítségével könnyen kiszúrhatjuk azokat az alapvető hibákat, amelyeket a legtöbben elkövetünk. Szóval rossz kombináció a nálunk megszokott szendvicsek, zabkása és krumpli hússal, rántott hús és zöldség, babatejes kása.

Amikor Shelton és Haye kidolgozta a külön táplálkozás elméletét, az volt a céljuk, hogy javítsák az ember egészségét, nem beszéltek fogyásról. Idővel a doktrína hívei észrevették, hogy fogynak. Az emberiség elhízás problémájának fejlődésével egyre több ajánlás születik a termékek hasznos kombinációjára vonatkozóan. A fórumokon rengeteget találhatsz pozitív visszajelzést a fogyásról ez a módszer táplálás.

Nincs valódi bizonyíték arra, hogy a savas és lúgos ételek egyensúlya vezet fogyáshoz. A legtöbb A vélemények egyetértenek abban, hogy a fogyást az egészségtelen, feldolgozott élelmiszerek, a zsíros ételek elutasítása okozza a sovány fehérjék és a friss zöldségek javára.

A külön táplálkozás fogyásban való alkalmazásának szókimondó támogatói közé tartoznak a hétköznapi emberek, azok, akik megpróbálták és lefogytak. A táplálkozási szakértők zöme óvatos kijelentéseiben, általános kifejezésekre korlátozódik, nem ellenzik, de nem kampányol mellette.

Vannak azonban olyan pontok, amelyekre a táplálkozási szakértők összpontosítanak. Először is, ha abbahagyja a kiegyensúlyozott étrendet és elkezd enni káros termékek, a súly visszakerül. Másodszor, a külön étkezések napi háromszori étkezést biztosítanak (ebből az egyik a fő), míg a táplálkozási szakértők a napi öt étkezést javasolják, kis adagokban. Az orvosok arról beszélnek, hogy megengedhetetlen az egyik fogadás kihagyása, Shelton és Haye szerint viszont nem érdemes erőszakkal enni.

A fogyás céljára szolgáló külön étkezések elméletét felhasználva a heti menü táblázat formájában is bemutatható.

Ezenkívül az étlap tartalmazhat dinnye, görögdinnye, datolya, hosszan főtt kása, vízben főtt.

Ebéd közben illik fehérjéket enni nem keményítőtartalmú zöldségekkel. Ezt a menüpontot kínáljuk:

Ha a fehérjebevitelt hetente néhány napra korlátozod, étkezhetsz gyümölcs- és diósalátával is.

Ezen elmélet szerint a legjobb szénhidrátokkal enni, amelyek könnyen emészthetők. Egy hozzávetőleges vacsora lehetőség a táblázatban található:

A felsorolt opciók tájékoztató jellegűek és könnyen cserélhetők.

Mivel a külön táplálkozás tudománya a múlt század eleje óta létezik, a legnépszerűbb ételek receptjei régóta ismertek.

Először is kínálunk paradicsomleves csirkével... A főzéshez 400 g-ot kell venni csirkefilé, 1 liter víz, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 800 g paradicsom, 200 g zöldbab, kevés bazsalikom és oregánó. A csirkemellet megfőzzük, kivesszük a léből, és kockákra vágjuk. A paradicsomot meghámozzuk és feldaraboljuk. A hagymát felkockázzuk. A húslevesbe csirkedarabokat, hagymát, paradicsomot, fokhagymát teszünk, sózzuk, borsozzuk, felforraljuk és 30 percig főzzük. A babot finomra vágjuk, beletesszük a levesbe és 10 percig főzzük. A főzés végén a fokhagymát eltávolítjuk és fűszernövényekkel megszórjuk.

A külön táplálkozás kidolgozói ellenezték a sót és a borsot, haszontalannak tartották őket. A modern tudomány bebizonyította, hogy szervezetünk megfelelő működéséhez kis mennyiségű só szükséges, a bors pedig segít a fogyásban.

Tudtad? Herbert Sheltonnak nem volt klasszikusa orvosi oktatás... Többször is eljárás indult ellene, mert engedély nélkül tartott orvosi előadásokat.

Tudsz főzni Champignon krémleves... Ehhez vegyen 200 g friss csiperkegombát, egyenként 2 evőkanál vajés liszt, 250 ml víz, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál tejföl. A gombáknál válasszuk el a kalapokat a lábaktól. A kalapokat vékony szeletekre vágjuk, 1 evőkanál vajban és fokhagymában megdinszteljük, kevés sóval ízesítjük.

A lábakat durvára vágjuk, adjunk hozzá vizet, forraljuk fel, sózzuk, adjuk hozzá a kupakokat, főzzük 10 percig. Egy serpenyőben keverjünk össze 1 evőkanál vajat a liszttel, melegítsük fel, adjunk hozzá egy kevés levest a serpenyőből, elkerülve a csomósodást. Összekeverjük a maradék levessel, kissé lehűtjük, és turmixgéppel elkeverjük. Adjuk hozzá a tejfölt, tegyük vissza a tűzre és főzzük 5 percig.

A másodikra főzhet rakott karfiol... Ehhez szüksége lesz: 500 g karfiol, 0,5 csésze zsírszegény tejföl, 2 evőkanál reszelt alacsony zsírtartalmú sajt, 1 evőkanál növényi olaj. A karfiolt virágzatra szedjük, forrásban lévő sós vízbe tesszük, 8 percig főzzük, a vizet lecsepegtetjük, lehűtjük. A sütőt 200°C-ra előmelegítjük.

Egy tepsit kikenünk növényi olajjal, beletesszük a káposztát, felöntjük tejföllel. 20 percig sütjük. Megszórjuk sajttal és visszatesszük a sütőbe 10 percre. Megszórhatjuk szezámmaggal is.

Ajánlott ízletes étel - pulyka húsgombóc zöldségekkel... Vegyünk 750 g pulykafilét, 4 metélőhagymát, 1 kisebb brokkolit, 2 gerezd fokhagymát, petrezselymet ízlés szerint. A filéből darált húst készítünk, a brokkolit néhány percre forrásban lévő vízbe mártjuk, felöntjük hideg víz, apróra vágjuk. A fokhagymát, a metélőhagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. Keverjük össze az egészet, verjük le a masszát, hogy megtartsa a formáját. Formázzunk belőle fasírtokat és pároljuk 15-20 percig. amíg készen van.

A legegyszerűbb főzési lehetőség padlizsán- sütjük meg őket. Mossa meg a padlizsánt, vágja le a végét, vágja félbe, vágja le a pépet hálóval, ne szúrja ki a bőrt. Ízesítsük jól sóval, és hagyjuk állni 40 percig, hogy eltávolítsuk a keserűséget, majd öblítsük le. A fokhagymát vékony szeletekre vágjuk, beleszúrjuk a szeletekre, kicsit sózzuk. Egy tepsit fóliával vagy sütőpapírral lefedünk, a padlizsánokat a pépes felével felfelé rakjuk, és 200°C-ra előmelegített sütőben barnulásig sütjük. A kész padlizsánt megszórhatjuk gyógynövényekkel.

Az ételek kiválasztásánál ne feledje: az elkészítéshez használt termékeknek frissnek kell lenniük, a romlás legkisebb jele nélkül.

Mi a haszna

A vese- és gasztrointesztinális traktus betegségben szenvedők feltétel nélkül részesülnek az ilyen táplálkozásból. Ezt maga Haye is tapasztalta, akinek az orvosok több hónapos életet jósoltak.

A helyesen táplálkozó emberek vidámnak, energikusnak érzik magukat, jó hangulat, nincs bennük fermentációs folyamat emésztőrendszer, könnyebben tolerálják a stresszt.

Az elmélet a túlevés elkerülését javasolja, ami megkönnyíti a belek állapotát és a jólétet.

Nagy előnye a súlyfelesleg elvesztése, és ennek eredményeként - a szív- és érrendszeri problémák és az izom-csontrendszeri betegségek kockázatának csökkenése. Ezenkívül megengedett mind a cukortartalmú, mind a lisztes ételek használata, csak helyesen kombinálva a többivel.

Az osztott etetés elleni alapvető érv az emberi test a létezés hosszú évezrede alatt megszokta, hogy mindenféle ételkombinációs lehetőséget megemészt, és az étel felosztásával stressznek tesszük ki. A tudósok kimutatták, hogy a hasnyálmirigy képes egyidejűleg enzimeket termelni a fehérjék, zsírok és szénhidrátok emésztésére.

Ráadásul a természetnek nincs tiszta fehérje, zsír ill szénhidrát termékek, mindegyikben keverednek, így lehetetlen igazán elválasztani például a fehérjéket a zsíroktól.

A dietetika tudománya Shelton és Haye után gyorsan fejlődött, és megállapította, hogy a zsírok, fehérjék és szénhidrátok optimális aránya a sejttáplálkozáshoz 1:1:4. Ezt az elvet gyakran megsértik a külön étkezéseknél.

A terhes és szoptató nőket, gyermekeket, serdülőket, időseket figyelmeztetni kell az ilyen étrendtől. Az emberek ezen kategóriáinak minőségi, különféle elemekben gazdag táplálkozásra van szükségük, és a fogyás súlyos betegségeket okozhat.

Mindenkinek joga van önállóan eldönteni, hogyan étkezik. Ha külön takarmányozási rendszert választ magának, emlékeznie kell arra, hogy ez nem menti meg Önt a betegségektől, de csak számos egyedi esetben vezethet javuláshoz.

A nap híre! Ingyenes konzultáció dietetikussal Skype-on keresztül a Fit-and-eat.ru webhely látogatói számára

A súlyfelesleg megjelenése probléma, amely elleni küzdelem örökké tart.

Az emberek kimerítik magukat különféle diétákkal, éhezéssel, teljesen megfeledkezve arról, hogy a felesleges kilók felhalmozódásának valódi okai a károsodott anyagcserében és a helytelen táplálkozásban rejlenek. Méltatlanul kellő odafigyelés nélkül hagyni egy egyszerű, de hatékony módszer külön étel a fogyáshoz.

Mi a külön diéta a fogyáshoz, mi az előnye

A külön étel, mint a fogyás módja, már régen megjelent. Még az ókori gyógyítók is úgy vélték, hogy a zsíros, fehérje- vagy szénhidráttartalmú szervezet bármilyen ételhez külön enzimet választ ki, amely elősegíti az emésztést. Amikor az élelmiszer bejut a szervezetbe vegyes formában, például a húsfehérjék, a kenyér szénhidrátjai zsírral és vajjal, majd az enzimek leütik egymást, egyszerre kezdik el lebontani az ételt. Végső soron nem minden étel emésztődik meg a gyomorban, az ebben a formában továbbjut a belekben, és különféle kellemetlen folyamatokat idéz elő, például erjedést, gázképződést.

Ezért az enzimek működésének megzavarásának elkerülése érdekében javasolták a fehérje-, szénhidrát- és zsíros ételek külön fogyasztását. Ezenkívül minden új étkezést az előző típusú élelmiszer teljes megemésztése után kell elkezdeni. Nem elég csak kategorizálni és külön-külön fogyasztani az élelmiszereket, tudni kell a helyes kombinálást is. Nagyon gyakran a termékek kombinálásának sajátosságainak tudatlansága öli meg az érdeklődést a fogyás és a test tisztításának hasznos és egészséges típusa iránt.

Azok az alapelvek, amelyekre a fogyás céljára szolgáló külön táplálkozás épül

A fő és a legtöbb fontos szabály külön étel a fogyás érdekében – soha ne fogyasszon fehérjét és szénhidrátot egyszerre. Ezen kívül számos alapvető tilalom van:

1. Különféle fehérjetermékek kombinációja. Ez a szabály különösen igaz a telített fehérjék esetében. Például ne keverje össze a húst és a diót, vagy a tojást, a húst és a halat. Ezek a termékek eltérő összetételűek, bár fehérjék, így a szervezetnek sok erőfeszítésre és időre van szüksége, hogy teljesen feldolgozza őket. Amikor nincs ideje megbirkózni egy ilyen feladattal, salakosság, nehézség, gázképződés képződik.

2. Fehérjék és zsírok kombinációja. Az összetevők ezen kombinációja károsnak nevezhető. Bármilyen zsír, legyen az növényi vagy krémes, lassítja a gyomornedv képződését. Ez azt jelenti, hogy az étel emésztési folyamatai a gyomorban az esetek 10% -ával lelassulnak.

3. A fehérjék fogyasztása savakkal egyidőben. Ez azt jelenti, hogy a fehérjetartalmú ételeket nem szabad savas gyümölcsök mellett enni. Sok vita van erről a szabályról. Ennek azonban van tudományos alapja. A gyomor természetes módon elég jól megbirkózik a fehérjék emésztésével, a gyomornedv elegendő a folyamat normál lefolyásához. De ha kívülről bejut a sav, akkor az emésztési folyamatok is lelassulnak, mint a zsíroknál. Az ételmaradék rothadni kezd, ami különféle kellemetlen következményekkel jár.

4. Ne keverje savakkal és szénhidrátokkal. Bármilyen savas étel és gyümölcs, például citrom, narancs, paradicsom, sóska, alma, szőlő és mások, pusztító hatással lehet a ptyalin nevű speciális enzimre, amely a szervezetben a szénhidrátok lebontásához szükséges.

5. Dupla szénhidrát. Ne keverjen szénhidráttartalmú ételeket, például kenyeret és burgonyát, borsópürét, süteményt és péksüteményt. A külön táplálkozás szabályai nélkül pedig köztudott, hogy a legtöbb szénhidrát a harmónia és a normál anyagcsere lelkes ellensége. Amíg a gyomor az egyik emésztésével van elfoglalva, a többi érintetlen marad, és fokozatosan magától lebomlik, erjedést okozva.

6. A szénhidrátok kombinálása cukorral. Korlátozni kell az olyan termékek használatát, mint a sütemények, rakott ételek és egyéb péksütemények, befőttek, lekvárok, lekvárok, méz, gabonafélék, tészta és burgonya hozzáadásával, hogy elkerüljük ugyanazon erjedés megjelenését.

7. A tejet más termékekkel kombinálni tilos. Úgy tartják, hogy a szervezet nem képes feldolgozni, egyes szakértők azt javasolják, hogy a felnőttek egyáltalán ne igyák meg.

8. Egy másik összeférhetetlen termék a dinnye. Ha bármely más termékkel egyidejűleg fogyasztják, a dinnye bomlásnak indul, és gyomorpanaszokat válthat ki. A sárgadinnye önmagában csak finoman tudja megtisztítani a gyomor-bélrendszert.

A külön táplálkozás alapvető szabályai a fogyáshoz

Az elkülönített táplálkozás alapvető szabályainak és elveinek betartása az egész szervezet egészének, és különösen az emésztőrendszer javulásához vezet. Az élelmiszerek asszimilációja gyorsabb, könnyebb, és ami a legfontosabb - teljesen, megakadályozza a méreganyagok képződését és felhalmozódását, valamint a már kialakult salakanyagok eltávolítását. Ennek eredményeként a súly fokozatosan csökkenni és stabilizálódni kezd.

Annak érdekében, hogy a külön étkezési folyamat hatékony és biztonságos legyen, kövesse az alábbi szabályokat:

A 8 óra utáni esti étkezés elutasítása;

Alaposan rágja meg az egyes ételdarabokat, ezáltal segíti elő a jobb asszimilációt a jövőben;

Ne feledkezzünk meg az ivásról, naponta legalább 1,5 liter vizet kell inni;

Zárja ki az erős alkohol fajtáit az étrendből, ha lehetséges, teljesen hagyja el bármely fajtáját;

Esténként 1 pohár fehérbort lehet inni;

Táplálja a testet vitamin- és ásványianyag-komplexekkel;

Minimalizálja a sóbevitelt, cserélje ki a cukrot mézre;

Tegye változatossá a napi rutinját napi fizikai tevékenységgel, például gyaloglással, kerékpározással, úszással.

Hogyan lehet kombinálni az ételeket külön étkezésekkel a fogyás érdekében

1. Bármilyen húst csak zöldséggel lehet kombinálni. Előnyben kell részesíteni a zöld zöldségfajtákat a keményítőtartalmúakkal szemben. Arra is érdemes figyelni, hogy a hús sovány legyen.

2. A gabonafélék és a hüvelyesek kettősek. Keményítőtartalmú részük jól felszívódik zsírokkal, tejföllel, növényi olajjal kombinálva. A fehérje része fűszernövényekkel, zöldségekkel együtt használható.

3. A vajat és magát a tejszínt nem keményítőtartalmú zöldségekből és gyümölcsökből készült salátákkal, fűszernövényekkel, valamint kenyérrel kombinálják.

4. A tejföl, fermentált tejtermék, felhasználható zöldségsaláták, túró önteteként vagy más hasonló termékekkel kombinálva.

5. Salátákhoz is ideális kiegészítője a növényi olaj, használhatod sajttal is. Ebben az esetben azonban gondosan figyelnie kell a kalóriatartalmat, nagyon könnyű túlzásba vinni ezzel a termékkel.

6. A cukor, édességek, pékáruk és egyéb édesipari termékek nagyon rosszul szívódnak fel, nem csak kényelmetlenség, de a gyomorhurut, a felhalmozódó kilók és egyéb bajok is, ezért ezeket célszerű teljesen kizárni az étrendből.

7. A burgonyából, kenyérből készült ételek, gabonafélék a nehéz szénhidrátok képviselői, és károsak a szervezetre. Ezen élelmiszerek tilalma az ételmegosztás alapja. Vannak azonban kivételek, például a teljes kiőrlésű kenyér bármilyen mennyiségben fogyasztható.

8. A magas savtartalmú gyümölcsök és a paradicsom önmagukban is nagyon egészségesek. Ezeket külön kell fogyasztani más időben.

9. Az édes aszalt gyümölcsök nem kombinálhatók más típusú termékekkel. Legjobb 20-30 perccel a főétkezés kezdete előtt elfogyasztani őket.

10. A zöld és a keményítőt nem tartalmazó zöldségek egyedi élelmiszerek, amelyek a korábban említett tej és sárgadinnye kivételével bármilyen más fajtával kombinálhatók.

11. A keményítőtartalmú zöldségek nem tűrik a cukorral való kombinációt.

12. A túró és más erjesztett tejtermékek jól kombinálhatók egymással, a feta sajttal, a túróhoz tehetünk diót, mézet.

13. A tojás nehéz fehérjék, amelyeket más élelmiszerekkel kombinálva a szervezet nehezen emészt meg. Ezért ezeket külön termékként, kis mennyiségben kell fogyasztani.

14. A dió könnyen emészthető zsírok és vitaminokban gazdagok.

A külön takarmányozási rendszer nagyon hasznos a szervezet számára, nincs ellenjavallata, azonban azzal hosszú távú használat teljesen újjáépíti az emésztőrendszer munkáját.

A fogyás céljára szolgáló külön táplálkozás főbb elvei és szabályai

Egy külön ételtípus alapvető szabályai meglehetősen egyszerűek:

Az ételeket több kategóriába sorolják: fehérje, keményítő, szénhidrát, zsíros, savanyú, édes. Vannak vegyes típusú ételek is. Ezeket a termékeket hozzáértően kell használni, az egymással való kompatibilitásuk szerint. Például nem fogyaszthat fehérjét és szénhidrátot egyszerre. De erről egy kicsit később részletesebben beszélünk.
A fő étrendnek mindig tartalmaznia kell zöldségeket, gyümölcsöket és gyógynövényeket. Ezeknek az ételeknek az étkezőasztal pilléreivé kell válniuk. De csökkenteni kell a zsíros és szénhidráttartalmúakat.
A tisztítási időszakban a fő édesség a méz. Házi aszalt gyümölcsök megengedettek.
A bolti termékek (konzervek, félkész termékek) és az otthoni tartósítás tilos.
Csökkentse a sót, cukrot és a fűszereket.
A nyers étrendet előnyben részesítik a termikusan feldolgozott élelmiszerekkel szemben.
Ezenkívül egyes ételeket semmivel sem szabad kombinálni. Ide tartozik a banán, a dinnye, a görögdinnye és a tej.

Amit nem lehet kombinálni külön étkezésekkel:

Fehérje + növényi zsír. A zsír bevonja a gyomor nyálkahártyáját, megakadályozva a lé kiválasztását.
Fehérje + fehérje. Jelentős terhelés nehezedik a gyomorra, a hasnyálmirigyre és a vesére.
Fehérje + szénhidrát. Az emésztőrendszer fel van töltve. Van puffadás, puffadás.
Fehérje + savas anyagok. Rohadást okozhat a belekben.
Szénhidrát + szénhidrát. Sok energiát igényel az étel megemésztése. Jelentős mennyiségű energia felszabadulása nélkül minden a testzsírba kerül.
Szénhidrát + cukor. Az erjedési folyamatok beindulnak, a felesleges kalóriák átkerülnek a zsírba.
Cukor + keményítő. A keményítő feldolgozása a szájüregben kezdődik, a ptyalin enzim hatására. A cukrot pedig csak a belekben emésztik meg. És míg eljön a sor, erjedni kezd a gyomorban.
Keményítő + keményítő. Sok keményítővegyületet a szervezet nehezen emészt meg, így egyik termék sem szívódik fel a végére, és erjedést okoz.
Zsír + zsír. Nehézségek vannak az élelmiszer emésztésében. Az emésztőrendszer jelentősen leterhelt, kellemetlen jelenségek jelentkeznek: hányinger, puffadás, puffadás.

Termékkompatibilitási táblázat és hogyan kell alkalmazni?

Bizonyos termékkategóriák kompatibilitása G. Shelton szerint.

№	A termék neve	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
1	Hús, baromfi, hal	ÉS	Nem	Nem	Nem	Nem	Nem	Nem	Nem	Nem	Igen	V	Nem	Nem	Nem	Nem	Nem
2	Gabonafélék, hüvelyesek	Nem	ÉS	V	Igen	Igen	Nem	V	V	V	Igen	Igen	Nem	Nem	Nem	Nem	V
3	Vaj	Nem	V	ÉS	V	Nem	Nem	Igen	Igen	Nem	Igen	Igen	Nem	V	Nem	Nem	Igen
4	Növényi olaj	Nem	Igen	Nem	ÉS	V	Nem	Igen	Igen	V	Igen	Igen	Nem	Nem	Igen	Nem	Igen
5	Tejföl	Nem	Igen	V	Nem	ÉS	Nem	Igen	Igen	Nem	Igen	Igen	Igen	V	Nem	V	Igen
6	Cukrászda, cukor	Nem	Nem	Nem	Nem	Nem	ÉS	Nem	Nem	Nem	Igen	Nem	Nem	Nem	Nem	Nem	Nem
7	Paradicsom	Nem	Nem	Igen	Igen	Igen	Nem	ÉS	Igen	V	Igen	V	V	Igen	Igen	Nem	Nem
8	Savanyú gyümölcsök	Nem	Nem	Igen	Igen	Igen	Nem	Igen	ÉS	V	Igen	V	V	Igen	Igen	Nem	Nem
9	A gyümölcs édes	Nem	V	V	Igen	Igen	Nem	V	V	ÉS	Igen	V	V	V	V	V	V
10	Zöld, keményítőmentes zöldségek, fűszernövények	Igen	Igen	Igen	Igen	Igen	Igen	Igen	Igen	Igen	ÉS	Igen	Igen	Igen	Igen	Igen	Igen
11	Keményítőtartalmú zöldségek	V	Igen	Igen	Igen	Igen	Nem	V	V	V	Igen	ÉS	Igen	Igen	Igen	V	Igen
12	Túró, tejtermékek	Nem	Nem	Nem	Nem	Igen	Nem	V	V	Igen	Igen	Igen	ÉS	Igen	Igen	Nem	Nem
13	Sajt, feta sajt, suluguni	Nem	Nem	V	Nem	V	Nem	Igen	Igen	Nem	Igen	Igen	Igen	ÉS	V	Nem	V
14	Különféle diófélék	Nem	V	Nem	Igen	Nem	Nem	Nem	Igen	Igen	Igen	Igen	Igen	V	ÉS	Nem	V
15	Tojás	Nem	Nem	Nem	Nem	V	Nem	Nem	Nem	Nem	Igen	V	Nem	Nem	Nem	ÉS	Nem
16	Burgonya, kenyér, gabonafélék	Nem	V	Igen	Igen	Igen	Nem	Nem	Nem	Nem	Igen	Igen	Nem	V	V	Nem	ÉS

A külön táplálkozás titka a termékek minőségében és minőségében rejlik. Fő lényege az elfogyasztott élelmiszerek kompatibilitása. A külön étkezések segíthetnek a fogyásban.

Az egészséges emésztés érdekében tisztában kell lennie az élelmiszerekben található kombinációkkal. A zsírok, fehérjék és szénhidrátok megfelelő kombinációjával a szervezet tápanyagokkal telítődik, a belek pedig megtisztulnak a méreganyagoktól.

A külön táplálkozás hatékonysága érdekében a fogyás során a következő alapelveket kell betartani:

Az olyan tápanyagokat, mint a zsírok, fehérjék és szénhidrátok, kombinálni kell az emésztéshez. A zsírok semlegesek, fehérjékkel és szénhidrátokkal kombinálva. De a szénhidrátokat fehérjékkel semmi esetre sem lehet kombinálni.
A termékeknek egyszerűnek kell lenniük. Ugyanis az egykomponensű ételeket sokkal könnyebben szívja fel a szervezet.
Egyik étkezésről a másikra egy bizonyos időnek kell eltelnie - legalább 2 óra. Az emésztőrendszernek fel kell készülnie a következő étkezésekre, különösen, ha a fehérjék - szénhidrátok - beviteléről van szó.
Vannak olyan ételek is, amelyeket külön étkezéssel, de a főétkezéstől külön is el lehet fogyasztani. Ez tej, görögdinnye, dinnye. Elősegítik a fogyást és a felesleges anyagok kiürülését a szervezetből, étkezés előtt vagy után 20 perccel érdemes fogyasztani.

Ne feledje ezeket az egyszerű szabályokat, és a fogyás eredményesebb lesz.

A külön táplálkozás fő elve mindenekelőtt a termékek kompatibilitása. Minden étel fogyasztható, de csak egyenként vagy a megengedett értékekkel kombinálva.

Fő Termékek hús és hal zöldségekkel, fűszernövényekkel, hajdinával kell fogyasztani.
Hüvelyes növények ideálisan kombinálható könnyű zsírokkal: tejszín, tejföl, növényi olaj, valamint gyógynövények és zöldségek.
Édesség... A méz kivételével korlátozni kell használatukat. A cukor hatására erjedés megy végbe, ami az élelmiszerek rothadásához, gázképződéshez és egyéb rossz folyamatokhoz vezet.
Kenyér, gabonafélék, burgonya. Különböző szénhidrátok. E termékek nélkül egynél több étkezés gyakorlatilag nem teljes. Ezeket a termékeket nem szabad állati fehérjékkel kombinálni.

Savanyú gyümölcsök, paradicsom. Ide is adhatunk bogyókat. A paradicsom ebbe a csoportba tartozik, mert savat tartalmaz. Ezeket a pozíciókat nem szabad fehérje- és keményítőtartalmúakkal kombinálni.
Édes gyümölcsök, szárított gyümölcsök. Legjobb 20 perccel étkezés előtt fogyasztani. És lehetőleg semmivel sem kombinálható. De ha szeretnél hozzájuk adni valamit, akkor kombinálható erjesztett tejtermékekkel, gyógynövényekkel. A szárított gyümölcsök házi készítésűek a legjobbak. Nincs bennük káros feldolgozás, mint a boltban.

Zöldségek részekre osztható keményítőtartalmú és nem keményítőtartalmú. Minden termékhez jól passzolnak, csak a zöldségek második csoportjában nem kívánatos a cukorral való kölcsönhatás. Ebből a reakció során erős fermentáció jön létre.
Tej... Nagyon értékes és hasznos termék. Születéstől fogva segíti a babákat a növekedésben, fejlődésben és a tápanyagok elfogyasztásában. Ezt a terméket szigorúan külön-külön használják.

Túró, tejtermékek- jól kompatibilis a tejtermékekkel.
Sajt és feta sajt. Teljes értékű fehérje- és zsírforrás. Nem túl sós fajtáik paradicsommal, savanyú gyümölcsökkel kombinálhatók. De étkezés előtt jobb, ha a feta sajtot 20-30 percig tejben tartjuk, hogy megszabaduljunk a felesleges sótól.

Tojás. Fehérje termék, amely szükséges az egészséges emberi táplálkozáshoz. Petrezselyemmel, kaporral és más gyógynövényekkel kombinálva semlegesíti a sárgájában lévő koleszterin ártalmasságát.
Diófélék. Magokat is adhatunk hozzájuk. Ez egyfajta növényi zsír, amely könnyen emészthető. Ideálisan kompatibilisek túróval, tejtermékekkel, könnyű zsírokkal, paradicsommal, fűszernövényekkel, savanyú bogyókkal és gyümölcsökkel.

Így kiválaszthatja a megfelelő ételeket, amelyek segítenek a fogyásban. Próbáld változatossá tenni az étlapodat, hogy jó ízű legyen.

Hozzávalók:

6 salátalevél
2 szál kapor
2 szál petrezselyem
1 evőkanál olívaolaj

Készítmény:

A zöld hozzávalókat apróra vágjuk. Fűszerezzük őket egy kanál olívaolajjal. Keverjük össze a salátát. Ízért adhatunk hozzá néhány csepp citromlevet.

Hozzávalók:

2 saláta gyökér
1 uborka
2 szál petrezselyem
2 evőkanál tejföl (15%)

Készítmény:

A petrezselymet apróra vágjuk, a salátát apró darabokra vágjuk. Az uborkát is csíkokra vágjuk. Most ízesítse az edényt tejföllel, és alaposan keverje össze. Saláta kész!

Hozzávalók:

borsó - 1/2 normál csésze
sárgarépa - 1 db.
bolgár paprika - 1 db. (Piros)
hagyma - 1 fej
burgonya - 3 db. (kicsi)
kapor - 20 g
növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat
só - 1 teáskanál
víz - 1,5 l

Készítmény:

Hozzávalók 2 adaghoz:

1/2 csésze tej
2 csirke tojás
2 közepes paradicsom
2 szál kapor
só ízlés szerint

Készítmény:

Az osztott étkezési menü változhat. Ízlési preferenciáinak, ételallergia vagy egyéni intolerancia jelenlétének megfelelően módosíthatja. A fenti táblázatból egyszerűen kiválaszthat helyettesítő terméket a menüben.

1. nap

Első reggeli: túró tejföllel, 2 érett kivi, tea cukor nélkül. Ezenkívül cukor nem lehet a túróban.
Második reggeli: alma vagy zöld saláta növényi olajjal.
Ebéd: 200 g főtt csirkehús + 200 g brokkoli, só nélkül. Ezenkívül ehet egy szelet zsírszegény sajtot.
Délutáni uzsonna: 1 érett körte.
Vacsora (19:00-ig): zöldségborsóleves. Helyettesíthető babbal vagy lencsével. Omlett paradicsommal vagy például gombával. Fűszerezze fűszernövényekkel. Italokból - tea cukor nélkül.

2. nap

Első reggeli: hajdina zabkása tejben vagy vízben, cukor nélkül. Desszertnek egy narancs alkalmas. Tea cukor nélkül. Itt nincs szükség gyors szénhidrátokra cukor formájában.
Második reggeli: édes zöld alma.
Ebéd: 100 g sovány főtt hal, párolt burgonya, napraforgóolajos zöldségsaláta. Tea vagy szárított gyümölcs kompót cukor nélkül.
Délutáni uzsonna: zsírszegény joghurt. Hozzáadhat néhány természetes bogyót.
Vacsora: zöldsaláta, finomítatlan olajjal fűszerezve. Tea cukor nélkül.

3. nap

Első reggeli: frissen facsart narancslé 100 g gyümölcslé + 100 g víz arányban. Rozskása tejjel. Tea cukor nélkül.
Második reggeli: zöld körte vagy alma.
Ebéd: főtt fehér hal - 100 g, zöld saláta olívaolajjal. Gyógytea cukor nélkül.
Délutáni snack: datolya, szárított sárgabarack vagy aszalt szilva. Aszalt gyümölcsök közül választhat, de legfeljebb 200 g.
Vacsora: főtt zöldségek és omlett paradicsommal. Cukormentes fekete tea.

4. nap

Első reggeli: árpa zabkása tejben, 2 mandarin, zöld tea cukor nélkül.
Második reggeli: 2 alma.
Ebéd: sózott főtt marhahús - 200 g, főtt zöldségek - 200 g cukrozatlan tea.
Délutáni uzsonna: bármilyen dió, amit akarsz.
Vacsora: főtt karfiol, omlett gombával.

5. nap

Első reggeli: zabpehely vízben gyümölccsel, adhatunk hozzá 2 evőkanál joghurtot. 2 kivi és tea cukor nélkül.
Második reggeli: banán.
Ebéd: főtt csirke filé - 200 g, saláta friss fűszernövényekkel és napraforgóolajjal, főtt brokkoli zöldségek és karfiol. Italokból - fekete tea cukor nélkül.
Délutáni uzsonna: narancs.
Vacsora: zöldségleves. Édesítetlen zöld tea.

6. nap

Első reggeli: hajdina zabkása vízben főzni, cukor nem kell, fekete kenyér szendvics vajjal, cukrozatlan zöld vagy gyógytea.
Második reggeli: piros alma.
Ebéd: zöldségborsó leves, főtt hal - 100 g, zöld saláta, szárított gyümölcs kompót.
Délutáni uzsonna: bármilyen dió. Határozza meg a mennyiséget saját maga, itt nincs korlátozás.
Vacsora: grillezett zöldségek olaj nélkül, vagy párolva. Zöld saláta uborkával és tejföllel, omlett paradicsommal. Édesítetlen tea.

7. nap

A hetedik napon 1,5 kg zöldalmát kell elfogyasztani részletekben. Lehet édes. Csak szünetekkel, minden étkezésre osztva. Aszalt gyümölcskompóttal, zöld teával, gyógynövényekkel vagy feketével fogyasztható. Minden italnak sósnak kell lennie.

A ciklus a következő héttől ismétlődik.

Ezt a táplálkozási rendszert minden személynek legalább havonta egyszer 1 hétig használnia kell.

Várjuk észrevételeiket! Ha tetszett a cikk, mentsd el magadnak és oszd meg ismerőseiddel!

Forrás: Ya-krasotka.com

Egyre gyakrabban hallunk a televízió képernyőjéről a túlsúllyal és az egészségtelen táplálkozással kapcsolatos problémákról. A táplálkozási szakemberek minden nap beszélnek erről a különböző televíziós műsorokban, ez a téma nagyon népszerű a fórumokon. Többek között nagy figyelmet fordítanak a külön táplálkozásra.

Tudtad? Körülbelül 100 000 ember, beleértve és a halálosan beteg W.G. Haye, aki ennek eredményeként élt 74 évig.

Haye külön élelmiszer-elvei kikötik, hogy minden ételt fogyasztunk 3 csoportra osztva:

Élelmiszer, amelynek feldolgozásához a szervezet savat bocsát ki. Ide tartoznak a fehérjék (hús, tojás, tengeri és folyami halak, tenger gyümölcsei, alacsony zsírtartalmú sajtok, szójabab, földimogyoró) és a növényvilágból származó élelmiszerek (zöldségek, gyümölcsök, bogyók, tea, bor).
Élelmiszerek, amelyek feldolgozásához lúgot rendelnek: gabonafélék, liszt és édes, fehér káposzta, burgonya, csicsóka, spenót, paszternák, paradicsom (kivéve friss), banán, datolya, füge, szárított sárgabarack, szárított szőlő, sör.
Semleges élelmiszerek, amelyek feldolgozásához sav és lúg is szabadul fel: káposzta (kivéve fehér káposzta), friss paradicsom, uborka, padlizsán, fokhagyma, sárgarépa, zöld leveles zöldségek, zsíros sajt, állati és növényi zsírok, hüvelyesek (kivéve szója és földimogyoró) ), sütőtök, rutabaga, gomba, diófélék, magvak, avokádó, kaliforniai paprika, olajbogyó, fűszerek, gyógytea, zselé, tejtermékek.

A Shelton a termékeket a következőkre osztotta:

fehérjék;
savanyú gyümölcsök;
édes gyümölcsök;
keményítőtartalmú zöldségek (répa, sárgarépa, sütőtök, petrezselyem és zellergyökér, torma, karfiol, cukkini);
nem keményítőtartalmú zöldségek;
zsírok;
szénhidrátok (liszt, gabonafélék, édes termékek).

A külön etetésre vonatkozó fő előírások Shelton és Haye szerint:

Ne használjon ipari termékeket.
Ne keverje össze a fehérjéket zsírokkal, szénhidrátokkal, savanyú gyümölcsökkel és más fehérjékkel.
A fehérjék kombinálhatók zöldségekkel (kivéve a lúgost).
Nem kombinálhatja a különböző típusú szénhidrátokat, valamint a szénhidrátokat savas ételekkel.
A gyümölcsöt dióval kombinálhatjuk.
A görögdinnye, a sárgadinnye és a tej semmivel sem kombinálható.
Hetente legfeljebb háromszor eheti ugyanazt az ételt.
Az étkezést nem lehet itallal befejezni. A folyadék 30 perc alatt elfogy. étkezés előtt vagy 1,5 órával utána.
Az összeférhetetlen termékek közötti szünetnek legalább két órának kell lennie.
Az ételnek frissen készültnek és ízesítetlennek kell lennie, és jól meg kell rágni.

Ezenkívül Hay az ételeket azokra osztotta, amelyeket reggelire, ebédre és vacsorára fogyasztanak.

Világosabban, az élelmiszerek helyes felhasználását a külön étkezésekkel való kompatibilitási táblázat mutatja.

Élelmiszer-kompatibilitás külön étkezésekkel.

Amikor Shelton és Haye kidolgozta a külön táplálkozás elméletét, az volt a céljuk, hogy javítsák az ember egészségét, nem beszéltek fogyásról. Idővel a doktrína hívei észrevették, hogy fogynak. Az emberiség elhízás problémájának fejlődésével egyre több ajánlás születik a termékek hasznos kombinációjára vonatkozóan. A fórumokon sok pozitív véleményt találhat az ezzel a táplálkozási módszerrel végzett fogyásról.

Nincs valódi bizonyíték arra, hogy a savas és lúgos ételek egyensúlya vezet fogyáshoz. A legtöbb vélemény egyetért abban, hogy a fogyást az okozza, hogy az egészségtelen, feldolgozott ételeket, zsíros ételeket kerüli a sovány fehérjéket és a friss zöldségeket.

Vannak azonban olyan pontok, amelyekre a táplálkozási szakértők összpontosítanak. Először is, ha abbahagyja a kiegyensúlyozott étrendet, és egészségtelen ételeket kezd, a súly visszatér. Másodszor, a külön étkezések napi háromszori étkezést biztosítanak (ebből az egyik a fő), míg a táplálkozási szakértők a napi öt étkezést javasolják, kis adagokban. Az orvosok arról beszélnek, hogy megengedhetetlen az egyik fogadás kihagyása, Shelton és Haye szerint viszont nem érdemes erőszakkal enni.

A fogyás céljára szolgáló külön étkezések elméletét felhasználva a heti menü táblázat formájában is bemutatható.

Ezenkívül az étlap tartalmazhat dinnye, görögdinnye, datolya, hosszan főtt kása, vízben főtt.

Ebéd közben illik fehérjéket enni nem keményítőtartalmú zöldségekkel. Ezt a menüpontot kínáljuk:

Ha a fehérjebevitelt hetente néhány napra korlátozod, étkezhetsz gyümölcs- és diósalátával is.

Ezen elmélet szerint a legjobb szénhidrátokkal enni, amelyek könnyen emészthetők. Egy hozzávetőleges vacsora lehetőség a táblázatban található:

A felsorolt opciók tájékoztató jellegűek és könnyen cserélhetők.

Mivel a külön táplálkozás tudománya a múlt század eleje óta létezik, a legnépszerűbb ételek receptjei régóta ismertek.

Először is kínálunk paradicsomleves csirkével... A főzéshez 400 g csirkefilét, 1 liter vizet, 1 hagymát, 2 gerezd fokhagymát, 800 g paradicsomot, 200 g zöldbabot, kevés bazsalikomot és oregánót kell venni. A csirkemellet megfőzzük, kivesszük a léből, és kockákra vágjuk. A paradicsomot meghámozzuk és feldaraboljuk. A hagymát felkockázzuk. A húslevesbe csirkedarabokat, hagymát, paradicsomot, fokhagymát teszünk, sózzuk, borsozzuk, felforraljuk és 30 percig főzzük. A babot finomra vágjuk, beletesszük a levesbe és 10 percig főzzük. A főzés végén a fokhagymát eltávolítjuk és fűszernövényekkel megszórjuk.

Tudtad? Herbert Sheltonnak nem volt klasszikus orvosi végzettsége. Többször is eljárás indult ellene, mert engedély nélkül tartott orvosi előadásokat.

Tudsz főzni Champignon krémleves... Ehhez vegyünk 200 g friss csiperkegombát, 2 evőkanál vajat és lisztet, 250 ml vizet, 1 gerezd fokhagymát, 1 evőkanál tejfölt. A gombáknál válasszuk el a kalapokat a lábaktól. A kalapokat vékony szeletekre vágjuk, 1 evőkanál vajban és fokhagymában megdinszteljük, kevés sóval ízesítjük.

Egy finom ételt ajánlunk - pulyka húsgombóc zöldségekkel... Vegyünk 750 g pulykafilét, 4 metélőhagymát, 1 kisebb brokkolit, 2 gerezd fokhagymát, petrezselymet ízlés szerint. A filéből darált húst készítünk, a brokkolit néhány percre forrásban lévő vízbe mártjuk, felöntjük hideg vízzel, apróra vágjuk. A fokhagymát, a metélőhagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. Keverjük össze az egészet, verjük le a masszát, hogy megtartsa a formáját. Formázzunk belőle fasírtokat és pároljuk 15-20 percig. amíg készen van.

Az ételek kiválasztásánál ne feledje: az elkészítéshez használt termékeknek frissnek kell lenniük, a romlás legkisebb jele nélkül.

Mi a haszna

A helyesen étkezők vidámságot, erőlöketet, jó hangulatot éreznek, az emésztőrendszerben nincsenek fermentációs folyamatok, könnyebben viselik a stresszt.

Az elmélet a túlevés elkerülését javasolja, ami megkönnyíti a belek állapotát és a jólétet.

Az alapvető érv a külön táplálkozás rendszere ellen az, hogy az emberi szervezet sok évezreden keresztül arra szolgál, hogy megemészt mindenféle táplálék-kombinációs lehetőséget, és az ételek szétválasztásával stressznek tesszük ki. A tudósok kimutatták, hogy a hasnyálmirigy képes egyidejűleg enzimeket termelni a fehérjék, zsírok és szénhidrátok emésztésére.

Ráadásul a természetben nincsenek tiszta fehérje-, zsír- vagy szénhidráttermékek, ezeket mindegyikbe keverik, így nem lehet igazán szétválasztani például a fehérjéket a zsíroktól.

A nap híre! Ingyenes konzultáció dietetikussal Skype-on keresztül a Fit-and-eat.ru webhely látogatói számára

Sokan hallottak a termékkompatibilitás ötletéről, de kevesen alkalmazták a gyakorlatban. Nehéznek tűnik, akaraterőt kíván, ami nagyon hiányzik. Valójában egy ilyen rendszer nem igényel nagy erkölcsi költségeket, mert nem éhségsztrájkot vagy bármilyen korlátozást jelent, hanem bizonyos szabályok betartását. A 19. század elején elterjedt elmélet a fogyás céljára elkülönített táplálkozásról még mindig talál támogatóit. Sok ellenző is van, akik leleplezik az ötletet és annak alapítóját.

Mi az a külön étel. Alapelvek
Különböző enzimek termelését igénylő élelmiszercsoportok
Megengedhetetlen kombinációk külön takarmányozással
Ételpárosítási asztal külön étkezésekhez
Hogyan kell használni a táblázatot
Hozzávetőleges menü 1 napra (a táblázat adatait figyelembe véve)

A külön etetés előnyei A külön etetés támogatóinak és ellenzőinek érvei

A külön takarmányozási rendszer Herbert Shelton elméletén alapul, amelyet a „The Right Food Combination” című könyvében vázolt fel. A könyv 1928-ban jelent meg, és azonnal népszerűvé vált a hollywoodi sztárok, főként a páciensei körében.

Ha előnyben részesítik a hagyományos ételeket, amelyekben különböző összetevőket kevernek össze, akkor a gyomor egyszerre több enzimet kezd kiválasztani. Ennek eredményeként egyes élelmiszerek gyorsabban, mások lassabban bomlanak le, ami a gyomorban való hosszú tartózkodáshoz vezet. Ez viszont az erjedési, bomlási folyamatokkal jár, a szervezet mérgezését okozza, az anyagcsere folyamatok megzavaródnak. Ennek eredményeként - túlsúly, salaktalanság, rossz egészségi állapot.

Savas környezetet igénylő élelmiszerek (fehérjetartalmú élelmiszerek):

minden típusú hús;
bármely madár tojása;
Hal és tenger gyümölcsei;
tej és abból készült termékek (beleértve a sajtot is);
gomba és dió.

A zsírok növényi olajok, zsíros húsok és halak, diófélék és magvak. Félsavas gyümölcsök - édes alma, körte, sárgabarack és őszibarack, szilva, sok bogyó.

Fehérje + fehérje (főleg telített). Nem kombinálhatja például a húst és a halat, nem adhat hozzá tojást vagy diót. Mindez olyan fehérjét tartalmaz, amely minőségileg különbözik egymástól. Az ilyen ételek megemésztéséhez jelentős mennyiségű gyomornedvre van szükség, amelyeket feldolgoznak és nagyon hosszú ideig áthaladnak az emésztőrendszeren. Emiatt kellemetlen érzések keletkeznek: gázképződés, puffadás, a belek működésének zavarai.
Fehérjék + zsírok (beleértve a növényi). A zsír bevonja a gyomrot, megakadályozva, hogy elegendő gyomorsav termelődjön a fehérje feldolgozásához és megemésztéséhez. Ennek eredményeként az élelmiszerek emésztése hosszabb ideig tart, és egy része feldolgozatlan marad.
Fehérjék + savak. A savanyú gyümölcsöket nem lehet együtt fogyasztani fehérjetartalmú ételekkel: hússal, tojással, túróval. A gyomor által kiválasztott sav elegendő a lebontásukhoz. A gyümölcsök csak gátolják a folyamatot, fokozott savasságot, gyomorégést okoznak. A savanyú gyümölcsöt nem lehet közvetlenül fehérje után enni: a fehérje főként a gyomorban emésztődik fel, ezért ott van 4-6 óráig, míg a gyümölcsök és bogyók felszívódása a belekben történik, a gyomorban csak fél órát vannak. Ha tovább maradnak itt, vándorolni kezdenek, minden hasznos tulajdonság szétesik.
Szénhidrátok + savak. A szénhidrátok emésztéséhez lúgos környezet szükséges, míg a túlzott savasság a szénhidrátok lebontásához szükséges ptyalin enzim tönkremeneteléhez vezet.
Szénhidrátok + Szénhidrátok. A szénhidrátban gazdag étel gátolja az emésztési folyamatot és lassítja az anyagcserét. A felesleges szénhidrátok zsírként raktározódnak a szervezetben. Éppen ezért nem szabad burgonyapürét kenyérrel enni.
Szénhidrát + cukor. Az édes ételek egyáltalán nem passzolnak semmihez. Ha nagyon szeretné magát kényeztetni egy szelet süteménnyel vagy kedvenc édességével, jobb, ha ezt a többitől elkülönítve, önálló étkezésként, és nem kiegészítésként, desszert formájában teszi. Ebéd előtt érdemes édes dolgokat enni, hogy ez ne befolyásolja a fogyást.
A tejet semmivel sem szabad fogyasztani, csak önálló italként, amely helyettesíti a táplálékfelvételt. Általában Sheldon úgy gondolta, hogy az ember megteheti tej nélkül. Ez egy gyerek termék. Minden állatnak speciális tejösszetétele van (tehén-, kecske-, anyatej tulajdonságaiban teljesen eltérő). Gyakorlatilag nem dolgozza fel a szervezet, így kevés haszna van belőle.
A sárgadinnye nagyon hasznos, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, tisztítja a testet. De szigorúan külön kell enni. Ha más élelmiszerrel együtt fogyasztjuk, akkor nem lesz előnyös.

A kombináció elvei alapján nem nehéz összeállítani egy menüt külön étkezésekkel.

Reggeli
Tojásrántotta gyógynövényekkel (fehérje opció)
Vízben főtt zabkása (szénhidrát opció)

Vacsora
Főtt csirkemell vagy párolt hal (fehérje opció)
Sült (főtt) burgonya vagy tészta (szénhidrát opció)

Vacsora
Túró vagy kefir (joghurt adalékanyagok nélkül)
Friss zöldség- vagy gyümölcssaláta (szénhidrát opció)

Az anyagcsere normalizálása. Az emésztőrendszer nem megfelelő működése gyakran a túlsúly oka. Az anyagcsere-folyamatok javulása azt a tényt eredményezi, hogy az élelmiszer nem marad a szervezetben a szokásosnál tovább, minden felesleges anyag időben távozik, anélkül, hogy zsír formájában lerakódna.
A szív- és érrendszer munkájának javítása. Mivel külön táplálkozással a szervezetben a bomlási és fermentációs folyamatok teljesen leállnak, így a bomlástermékek, amelyek az atheroscleroticus érelváltozások fő oka, nem kerülnek a véráramba. Ezzel a megközelítéssel szinte az összes koleszterin eltávolításra kerül, és többé nem halmozódik fel új koleszterin.
Változatos menü. Szinte bármi fogyasztható. A lényeg az, hogy ragaszkodjunk a kompatibilitáshoz. Az elkülönített táplálkozás elveinek betartása esetén nincs éhségérzet, hiszen nem a korlátozás, hanem a táplálék emésztésének és asszimilációjának javítása a cél. Megjegyzendő azonban, hogy egy adag nem haladhatja meg a 300-400 g-ot egyszerre.

Az orvosok (S. Baxter, E. Chedia, L. Vasilevskaya és mások) kimutatták, hogy a gyomorenzimek mellett a hasnyálmirigy enzimek is részt vesznek a feldolgozásban. Ezenkívül R. Minvaleev fiziológus és a biológiai tudományok kandidátusa megjegyzi, hogy a tápláléknak csak előzetes feldolgozása megy végbe a gyomorban, az osztódik és teljesen felszívódik a duodenumban. Itt minden lehetséges enzim termelődik, függetlenül attól, hogy melyik faj követi az emésztőrendszert (csak fehérje, csak szénhidrát, savas vagy vegyes).

A húsfehérje kevésbé emészthető, ha nem szénhidrátokkal (kenyérrel vagy zöldségekkel) együtt fogyasztják, amelyek aktiválják a hasnyálmirigy enzimek termelődését, amelyek a fehérje belekben történő feldolgozásához szükségesek.
A savanyú gyümölcsök segítik a vas felszívódását, ezért gyakran gabonával együtt fogyasztják.
A rostok, amelyek minden zöldségben elegendőek, fontosak a megfelelő működéshez és a bél időben történő tisztításához. A zöldségeket mindig is remek kiegészítőnek tartották a húshoz, mert a bennük lévő rostok elengedhetetlenek a megfelelő működéshez és a belek tisztításához.

A legtöbb ember életében legalább egyszer hallotta ezt a kifejezést: külön étel a fogyáshoz". De nem mindenki érti, mi az. És még kevesebben azok közül, akik úgy döntöttek, hogy maguk is kipróbálják. Mi ez a diéta?

A napok óta alkalmazzák a külön étkezést az ókori Róma... Az akkori orvosok arra ösztönözték az embereket, hogy korlátozzák az étrendjüket, és felajánlották, hogy csak egyen egészséges ételek... A diéta lényegét azonban csak nemrégiben fogalmazták meg egyértelműen.

Az osztott energiarendszer, amelyről már hallottunk, 1982-ben jelent meg. Herbert Sheldon amerikai szakember javasolta. A diéta a 20. század közepén kezdett népszerűvé válni. Ezekben az években kezdett kimenni a divatból a formák pompája és ennyi. több emberérdeklődtek az egészséges életmód megőrzésének kérdései iránt.

Sheldon sok időt töltött különféle termékek kutatásával. Sikerült is bebizonyítania a külön táplálkozás hasznosságát a fogyásban. Kutatásának lényege az volt, hogy minden terméket csoportokba osztott. Kísérletekkel megállapította, hogy vannak olyan termékek, amelyek jól passzolnak egymáshoz, és vannak, amelyeket szigorúan tilos keverni.

Az elkülönített takarmányozás fő elvei:

A halat és a sovány húsokat keményítőmentes zöldségekkel párosítják.
A hüvelyeseket növényi olajokkal kombinálják. Ezek az élelmiszerek kompatibilisek a zöld zöldségekkel.
Csak sütetlen és finomítatlan növényi olajok fogyasztása megengedett.
A keményítőtartalmú zöldségek nem kompatibilisek az állati zsírokkal. Például a galuskát nem lehet kenyérrel enni.
A paradicsom és a savat tartalmazó termékek csak egymással kompatibilisek. Csak a főétkezés előtt fogyaszthatók.
A zöldek és a keményítőtartalmú zöldségek kis mennyiségben kompatibilisek a növényi és állati zsírokkal.
A tej élelmiszernek minősül. Összegömbölyödik a gyomorban. Ha tejet iszik étellel, az ember megnehezíti és késlelteti az emésztési folyamatot.
A túró kompatibilis erjesztett tejtermékekkel és gyógynövényekkel.
A tojás kompatibilis a gyógynövényekkel.
A dió egy külön étel, amelyet csak külön lehet enni.
A gombák kompatibilisek a fehérjékkel és a szénhidrátokkal. A semleges kategóriába tartoznak.

Ha hirtelen úgy dönt, hogy saját maga teszteli a külön etetés hatékonyságát, javasoljuk az alábbi termékkompatibilitási táblázat használatát. Segít elkerülni a zűrzavart, és mindent rendben talál.

A legnépszerűbb termékeket tartalmazza. Mindegyikhez hozzá van rendelve a sorszámnak megfelelő szám.

Az érthetőség kedvéért nézzünk egy példát. 9. oszlop és 7. sor (félsavanyú gyümölcsök és kenyér). Az összeférhetetlen termékek szürkével vannak kiemelve.

külön étel a fogyáshoz: táblázat

Most már tudod, hogy a fehérjék kompatibilisek a zsírokkal, a szénhidrátok pedig a savakkal. A zsírok önmagukban is hatásosak. Itt az ideje, hogy elkészítse saját menüjét. Ezt még a diéta megkezdése előtt meg kell tenni, mivel a maximális kompatibilitás és egyensúly elérése szükséges.

A táplálkozás normalizálása és a fogyás egyidejűleg több rendszert biztosítanak egyszerre. Az alábbiakban egy menüt állítottunk össze, anélkül, hogy figyelembe vettük volna az egyéni preferenciákat és az összetevők intoleranciáját.

Vízben vagy tejben főtt Herkules, 2 db kivi, cukormentes tea.
Hamis növényi olajjal fűszerezett zöld saláta (helyettesíthető zöldalmával).
Csirke brokkolival (só nélkül). Egy kis darab alacsony zsírtartalmú sajt hozzáadása megengedett.
Körte.
Zöldségleves, omlett vargányával és paradicsommal.

Zöld alma.
Halfilé, növényi disznózsír (öntetként használható növényi olaj), zöldségpörkölt.
Natúr joghurt.
Friss saláta.

Rozskása, narancslé, cukrozatlan tea.
Körte (alma).
Főtt borjúhús, friss zöldségek.
Diófélék.
Karfiol, alacsony zsírtartalmú sajt.

Árpa zabkása tejjel, mandarinnal, cukrozatlan teával.
2 alma.
Főtt hal, friss saláta.
Aszalt gyümölcsök.
Omlett paradicsommal, főtt zöldségekkel.

Zabpehely hozzáadott gyümölccsel, 2 kiwi, cukrozatlan tea.
Alma.
Csirkefilé, főtt brokkoli, zöldsaláta, karfiol.
Narancs és banán.
Zöldségleves.

Hajdina, narancs, cukrozatlan tea.
Banán (alma).
Zöld saláta, zöldségleves, főtt hal.
Diófélék.
Zöldségpörkölt, saláta, gombás omlett.

Csak alma (legalább 1,5 kg-ot meg kell enni).

Ezt a rendszert alapvetőnek kell tekinteni. Ezen kívül még sok más technika létezik. Az egyik leghatékonyabbnak a 12 hétre tervezett rendszert tartják.

12 hetes osztott takarmányozási rendszer

Ez a diéta előzetes felkészülést igényel. A hűtőszekrényt teljesen meg kell szabadítani az étlapon nem szereplő termékektől. Ezenkívül nem lesz felesleges orvoshoz fordulni. Az étrenden nem lehet változtatni. A napok átugrása is tilos. Ebben a rendszerben nagyon fontos a helyes rendelés.

Baromfi, tojás, tejtermékek, könnyű leves burgonya nélkül megengedett.

A következő ételek megengedettek: bármilyen zöldség, rizs, saláták. Az ételnek sok összetevőt kell tartalmaznia, de kis adagokban tálaljuk.

Tészta, pizza, lisztes ételek fogyaszthatók. A paradicsompürét szószként használják. Alacsony kalóriatartalmú keksz és étcsokoládé.

Gyümölcs megengedett és semmi más. Édes és savanyú fajták keverése nem megengedett.

Az étkezések között legalább 3 óra teljen el. A salátákat csak olívaolajjal ízesítjük.

A diéta hónapja alatt a derék 5 cm-rel, a súly pedig 5 kg-mal csökkent. Nagyon örülök. És mindez eltelt egy hónapon keresztül! Az édességek, liszt és sült ételek kiiktatása az étrendből. Minden ételt dupla bojlerben főzök. Az étlapomban csirkefilé és hal (leggyakrabban pollock) szerepel. Köretnek használom a zöldségeket. Ízesítő zöldségsaláták citromlé... Joghurt vagy kefir csak 1% zsírt. Gyümölcsöt is eszek. Ugyanakkor rendszeresen járok edzőterembe. Sikerült lefogynom 67-ről 62 kg-ra. Szülés előtt 57 kg voltam. Azt hiszem, hamarosan elérem ezt a számot. Nos, akkor nincs más hátra, mint a kapott eredmény megtartása.

Svetlana

Hosszú hozzászokás a diétához. 2 hétig tartott. 3,5 kg-ot sikerült leadnom. Ezekben a dolgokban nem kell kapkodni, mert saját tapasztalatomból tudom, hogy a gyorsan leadott kilók ugyanolyan gyorsan vissza is jönnek. Számomra a havi 1 kg fogyás jó eredmény.

Ekaterina

Külön diétával teljesen lehetséges a fogyás. Arra viszont nem egy forrás utal, hogy ezzel párhuzamosan sportolni is kell (jóga, tánc, fitnesz, Pilates). Nagyon nehezen tudtam változtatni az étrendemen, mert nem túl jó az akaraterőm. De megértettem, hogy ez az egyik legfontosabb lépés a testi egészség felé vezető úton.

Kedves látogatók! Ha hibát talál, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket. A hibát elküldjük hozzánk és mi kijavítjuk, előre is köszönjük.

Külön táplálék a fogyáshoz