Lúgos étrend a fogyásért vélemények és eredmények. Milyen ételeket kell kerülni? Saláta uborka és édes paprika tökmaggal

A világon minden nő számára létezik a számára tökéletes étrend. Néhányan azonban a fogyás mellett a test egyidejű fejlesztését is célozzák. Különösen az ilyen emberek számára lúgos étrendet dolgoztak ki. Célja a pH-szint stabilizálása a szervezetben. Annak érdekében, hogy jelentősen csökkentse vele a súlyt, érdemes választani a megfelelő termékeket, amelyben elegendő lúg van, és számos ajánlást is be kell tartani.

Olvassa el ebben a cikkben

Megjelenés története

Még nem sikerült megállapítani, hogy kié a valódi szerzője ennek a fogyási módszernek. De a tanulmányokat, amelyek inspirálták ennek az étrendnek a létrehozását, a múlt század közepén végezték. Segítettek annak megállapításában, hogy a szervezetbe kerülő élelmiszerből olyan anyagok szabadulnak fel, mint a lúg és a sav.

E felfedezés alapján a híres amerikai mikrobiológus, Robert Young megírta a "The pH Miracle" című könyvet, amelyben részletesen feltárta az egészséges táplálkozás alapelveit. Ebben az orvos elmagyarázta a lúgos étrend minden előnyét.

Úgy véli, hogy a túl sok savtartalmú élelmiszerek negatívan befolyásolják az egészséget azáltal, hogy aktiválják a baktériumok szaporodását a szervezetben. Ennek eredményeként a méreganyagok felhalmozódnak az emberi szervezetben, ami rossz egészségi állapothoz vezet. A lúg lehetővé teszi a felesleges sav elpusztítását, és mentesíti a szervezetet a káros anyagoktól.

Éppen ezért az orvos és az egészséges táplálkozás támogatója, Robert Young azt tanácsolja, hogy minél több, ezt a hasznos anyagot tartalmazó étel kerüljön be az étlapjába.

Táplálkozási jellemzők

A lúgos étrendnek jó néhány szabálya van, amelyeket be kell tartani a test javítása és a fogyás érdekében. Röviden, ezek mind a következőkre csapódnak le:

• A magas savasságú élelmiszerek fogyasztását minimálisra kell csökkenteni. Számuk nem haladhatja meg a 20 százalékot általános étrend. A fennmaradó 80%-ot lúgos termékek foglalják el.

Szakértői vélemény

Julia Mihajlova

Táplálkozási szakértő

A legjobb dolog friss zöldségek a gyümölcsöket pedig nem feldolgozzák, hanem nyersen fogyasztják. Az a tény, hogy egyes gyümölcsök a hőkezelés során jelentősen megváltoztathatják tulajdonságaikat és savvá alakulhatnak.

• Mint minden más diétánál, a lúgos diéta során is sok vizet kell inni. Frissen facsart gyümölcslevekkel is helyettesíthetjük, gyógynövény infúziókés teák. Naponta legalább két liter folyadékot kell inni.
• A napi étrend menüjéből ajánlatos teljesen kizárni a füstölt és konzerv ételeket, valamint az állati zsírokat tartalmazókat. Az ilyen ételek jelentősen megzavarják a túlsúlytól való megszabadulást.
• Az édes szerelmesek tartózkodjanak a cukortól, és cseréljék ki többre hasznos termékek mint például a méz vagy a stevia. Az is legjobb, ha lúgos étrend alatt nem fogyasztunk sót.
• Este hét óra után enni tilos. Csak tea megengedett. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a szervezetnek időt kell adni a bejövő étel megemésztésére, mielőtt elalszik.
• Lúgos étrenden ülve hetente csak háromszor szabad húst és halat enni. Ezenkívül jobb az alacsony zsírtartalmú fajtákat választani, például borjúhúst, marhahúst, foltos tőkehalat, tőkehalat, rózsaszín lazacot.
• Az alkoholfogyasztás elhagyása javasolt. Nemcsak magas kalóriatartalmú, hanem negatívan befolyásolja a belek működését is.
• Gyakran kell enni, de kis adagokban. Az optimális napi étkezések száma 4-5.
• Ne hagyja abba túl hirtelen a lúgos étrendet. A szokásos étrendhez való visszatéréshez legalább öt napig tart.

Előnyök és hátrányok

Ha megnézi az ajánlások listáját, amelyek segítenek gyorsabban elérni a kívánt eredményt, észreveheti, hogy ezeket meglehetősen könnyű végrehajtani. Ez a diéta kétségtelen előnye. Is Előnyei között a következők szerepelnek:

• A lúgos diéta megakadályozza, hogy éhes legyen. Étlapja változatos és nem kötelező.
• Egy lúgos étrendet abszolút bárki megengedhet magának. Az étlap alapját képező termékeket a piacokon, üzletekben az év bármely szakában, megfizethető áron értékesítik.
• A felhasználásra nincsenek túl szigorú korlátozások különféle fajtákétel. Az étrend egyetlen súlyos feltétele a savas és lúgos élelmiszerek arányának fenntartása.
• Ez a súlycsökkentő technika nemcsak hatékonyan küzd a felesleges testzsír ellen, hanem segít az egész szervezet állapotának normalizálásában is.

Bár a lúgos étrendnek számos előnye van, vannak hátrányai is. De nincs belőlük olyan sok:

• Ez a technika aligha alkalmas azok számára, akik egy nagyon egy kis idő. lúgos étrend fokozatos fogyásra összpontosít.
• Nem lesz könnyű dolguk az amatőröknek húskészítményekés édességeket. Hiszen a zöldség a lúgos étrend alapja.
• Ezenkívül kalciumot tartalmazó étrend-kiegészítőket kell szednie, amelyre a szervezetnek szüksége van a csontok és a fogak erejének fenntartásához. A helyzet az, hogy a lúgos étrend szinte teljesen kizárja a tejtermékek bevitelét, amelyekben elegendő ez az ásványi anyag.

A lúgos étrend alapjairól lásd ezt a videót:

Diéta fázisai

Az ezen a technikán alapuló teljes fogyási folyamat általában három hétig tart. Azok, akik még több kilogrammot szeretnének leadni, akár egy hónappal is meghosszabbíthatják a kúrát. Hagyományosan a lúgos étrend három fázisból áll, amelyek mindegyike egy hétnek felel meg.

Az első lépés a szervezet pH-szintjének normalizálása.. Az étrendbe való felvételnek köszönhetően egy nagy szám a lúgos ételek jelentősen csökkentették a savasságot. Az első hét a leghatékonyabb a súlyfeleslegtől való megszabadulás szempontjából, mert mindössze hét nap alatt akár 5 kilogrammot is igénybe vesz. Ez a szakasz nehéznek tűnhet, mivel gyakran van gyengeség érzése, és az egészségi állapot kissé romlik.

Ha egy személy könnyen tolerálja az ilyen kényelmetlenséget, folytathatja a diétát. Ellenkező esetben jobb abbahagyni.

A következő szakasz a diéta második hetével kezdődik. Ebben a szakaszban a lúgos és savas környezet egyensúlya kiegyenlítődik, optimális teljesítményt érve el. De a zsírlerakódások már nem tűnnek el olyan intenzíven. Egy hét alatt egy-két kilogrammtól megszabadulhatsz. És ami a jólétet illeti, minden, éppen ellenkezőleg, sokkal jobb vele. A gyengeség eltűnik, az egész testben könnyedség érzése támad.

A lúgos étrend harmadik és utolsó fázisának fő célja az eredmény megszilárdítása. Azt, hogy a pH-egyensúly végre normalizálódott, a kiváló egészség és a stabil fogyás bizonyítja. Annak érdekében, hogy az elért eredmény ne tűnjön el, továbbra is figyelnie kell a termékek arányát.

Termékek fogyáshoz

E módszer szerint a fogyáshoz olyan ételt kell választani, amely lúgban gazdag. Az étrend alapját képező élelmiszerek a következők:

• Zöldségek. Ez a lúgos étrend legfontosabb étele. Az étlapon szerepelnie kell sárgarépa, uborka, sült burgonya, cékla, cukkini, paradicsom, paprika, zeller, padlizsán, gomba.
• Gyümölcs. Ezek nélkül szintén lehetetlen lúgos étrendet folytatni. Narancs, alma, őszibarack, sárgabarack, sárgadinnye szívesen fogadunk. Az étrendbe és szárított gyümölcsökbe is beilleszthető: füge, datolya, aszalt szilva. Ne hagyja ki a bogyókat, ribizli, áfonya és mások jól jönnek.
• . Ennek a terméknek jelen kell lennie az étlapon, bár nem ajánlott túl gyakran, legfeljebb heti három alkalommal használni. Ebben az esetben csak alacsony zsírtartalmú fajtákat válasszon.
• Hal. Minden, amit a húsról mondanak, erre a termékre is igaz.
• . Alkalmas olíva, napraforgó, lenmag.
• Más termékek közül hetente többször megengedett a hajdina, zabpehely és köles gabonafélék, hüvelyesek, méz, alacsony zsírtartalmú tejtermékek használata.

Menü a lúgos étrendhez

Ez a fogyási módszer azért jó, mert nagy lehetőségeket rejt magában a változatos étrend összeállításában. Ennek a diétának a menüje teljesen függetlenül összeállítható, figyelembe véve a táplálkozási szabályokat és ajánlásokat. Az egyik lehetőség így nézhet ki:

Menü 7 napig
hétfő	Reggelire ehet pár nyers zöld zöldséget, ihat egy pohár szójatejet. Az ebéd friss gyümölcsöt tartalmaz. Ebédre - durum fajták paradicsompürével. Snack - egy pohár kefir alacsony zsírtartalommal. Vacsorára - 150 gramm főtt marhahús és zöld zöldség saláta, egy pohár frissen facsart gyümölcslé.
kedd	A reggeli lehet pár lágy vagy kemény tojás és egy csésze tea. Ebéd közben igyunk gyümölcssalátát pár evőkanál frissen facsart narancslével. Ebéd - zöldségkrémleves. Délutáni uzsonnára - gyümölcsökből. A napot sült tőkehal, pár zöldség és egy pohár gyógynövényfőzet zárja.
szerda	Kezdheti a napot barna rizzsel, igyon egy csésze cukrozatlan zöld teát. Az ebéd egy nagy zöld. Ebédre - zöldség pörkölt egy kis darab főtt csirkemellel, levével. A délutáni uzsonna közben egyél gyümölcsöt. Vacsora - párolt káposzta és saláta uborkából, paradicsomból, fűszerezve olivaolaj.
csütörtök	Reggelente reggelire rántottát és szaftosat fogyaszthat. Ebédre - egy kis darab teljes kiőrlésű kenyér egy pohár frissen facsart gyümölcslével. Vacsorázhat koktélparadicsom salátával és párolt, zsírszegény hallal. Az összes zöldséget turmixgépbe tesszük, felaprítjuk. El kell érni a püré konzisztenciáját. Adjunk hozzá pár evőkanál növényi olajat, egy csipet gyógynövényt. A pürébe öntsünk egy kis zöldség- vagy húslevest. Ez az étel fog nagyszerű lehetőség ebéd. Burgonya és sárgarépa szelet Hozzávalók: burgonya - három gumó; egy pár sárgarépa; izzó; egy főtt tojás; só ízlés szerint; egy harmada egy pohár liszt; kapor. A sárgarépát és a burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, apróra vágjuk, hozzáadjuk a hagymát. Tegyünk mindent egy húsdarálóba, görgessük össze a tojással, liszttel, fűszernövényekkel, sózzuk meg a kapott „darált húst”. Jól összekeverjük, elkezdjük szeleteket formálni a keverékből. Melegítsük fel a serpenyőt napraforgóolaj, ropogósra sütjük. cseresznye saláta A következő termékekre lesz szüksége: koktélparadicsom piros és sárga - egyenként 5; Feta sajt - 80 gramm; finomra vágott zöldek (kapor és); só; olivaolaj. A paradicsomot forró forralt vízben öblítsük le, eltávolítjuk a héját és negyedekre vágjuk, a sajtot pedig kockákra. Tegyünk mindent egy tálba, adjunk hozzá apróra vágott kaprot és bazsalikomot, sózzuk, öntsünk olívaolajat. A főzésről egészséges saláta koktélparadicsommal, avokádóval és rukkolával, lásd ezt a videót: Sztárpéldák A lúgos étrend nagyon népszerű nemcsak a hétköznapi nők, hanem a nők körében is híres emberek. Például Victoria Beckham énekesnő, táncos és modell hűséges követője ennek a fogyókúrás rendszernek. Hosszú évek óta lúgos diétán él. A megfelelő táplálkozásnak köszönhetően a lánynak mindig sikerül formában tartania magát. A diéta mellett Victoria minden nap lúgos vizet iszik, amelyet speciális szűrők segítségével nyernek. Ugyanezen rendszer szerint a híres amerikai színésznő, Jennifer Aniston is fogy. Sok lúgos ételt beiktatott étrendjébe, de időnként magas savtartalmú ételekkel kényezteti magát, miközben betartja a mértéket. Naponta csak egy csésze erős eszpresszót iszik, és kecskesajtot és vadlazacot fogyaszt. eredmények A lúgos étrendnek köszönhetően jelentősen csökkentheti a kezdeti súlyt. De a maximális hatás elérése érdekében minden ajánlást be kell tartani, anélkül, hogy eltérne tőlük a tanfolyam során. Így egy hónap alatt könnyedén leadhatsz tíz kilogrammot. Szinte minden nő, aki lúgos diétán volt, megjegyzi annak magas teljesítményét. Ez a fogyókúrás módszer változatos étlapja miatt nem a legnehezebb. A lúgos étrend hatékonyan küzd a túlsúly miközben helyreállítja a jó közérzetet. De az elért eredmény megszilárdítása érdekében fontos, hogy távozáskor próbálja meg betartani a termékek megfelelő arányát az étrendben. Hasznos videó A lúgos étrend előnyeiről és hatékonyságáról lásd ezt a videót:

Most az interneten több ezer módszert találhat az elhízás leküzdésére. De nem mindegyik olyan sokoldalú, mint a savas-lúgos étrend. Némelyik hihetetlen erőfeszítést igényel, van, amelyik egyszerűen nem működik. Ráadásul a diéták túlnyomó többsége csak árt a szervezetnek, kimeríti azt. Egyedülálló fogyókúrás programot kínálunk Önnek, melynek köszönhetően egy hét alatt könnyedén megszabadulhat 3-5 kilogrammtól. De gyors fogyás nem ez az egyetlen előnye ennek a diétának. Ezt a diétát követve 5-6 nap elteltével energia- és erőnövekedést fog érezni.

Hogyan működik a lúgos étrend

Minden ételnek van egy bizonyos környezete: savas vagy lúgos. A savas környezetű táplálék minden bizonnyal szükséges a szervezet számára, de túlzott fogyasztása hozzájárul a méreganyagok képződéséhez és a szaporodáshoz. patogén baktériumok. Ráadásul kevésbé metabolizálható, bomlástermékei a májban és a vesében halmozódnak fel. A savas környezettől eltérően a lúgos környezet elősegíti a méreganyagok eltávolítását és erősíti a nyálkahártyát. Semlegesíti a beáramló savat is.

A sav-lúgos étrend a savképző és a lúgos környezetű élelmiszerek egyensúlyán alapul. Az ideális kombináció, amelyben az ember közérzete javul és a plusz kilók elolvadnak, a 30/70. A lúg fő forrása a nyers zöldségek és gyümölcsök. Részesedésük a napi étrendben legalább 50%.

A hatékony fogyás érdekében a következőket kell fogyasztania:

1. Görögdinnye vagy citrom. Segítik a méreganyagok eltávolítását a májból, semlegesítik a savegyensúlyt. A magas C-vitamin tartalma javítja az immunitást.
2. Kiwi, szőlő, körte, dinnye, ananász, gyümölcslevek. Ezek a gyümölcsök javítják az anyagcserét, tisztítják a beleket és telítik a szervezetet vitaminokkal.
3. Sárgarépa, spárga, zeller, fokhagyma, dió, szárított gyümölcsök. Az ilyen termékek Ph szintje közel 8,0; melynek köszönhetően szabályozzák a savas környezet állapotát.

Sárgarépa diéta - a gyors és hatékony eredményért!

A sav-bázis diéta fő szabályai

• Reggelire - egy nyers zöld és egy sárga zöldség.
• Inni lehet gyümölcslevet vagy gyógyteát;
• Az utolsó étkezés - legkésőbb három órával lefekvés előtt. A gyógytea segít az éhségérzet csillapításában;
• Minden nap legalább 2 liter tisztított vizet kell inni (korlátlan mennyiségben teákat és friss gyümölcsleveket is lehet inni);
• A gabonaételeket hetente legfeljebb háromszor lehet fogyasztani;
• Minden étkezés kötelező része a nyers zöldség;
• heti 2-3 alkalommal megengedheti magának halat;
• Válasszon sovány húsokat (marha-, borjú- vagy bárányhús). Csirke- vagy pulykahús is megengedett;
• Nagyon hasznosak a hüvelyesek: a borsó és a bab. Ne felejtsen el diót is felvenni az étlapjába;
• Főzzük az ételeket olíva- vagy mogyoróvajjal;
• Teljesen távolítsa el étrendjéből a kémiai adalékanyagokat és a természetellenes ízeket.

Diéta jellemzője

Ennek a fogyási módszernek az alapja az egészséges, tápláló étrend. A lúgos étrend nagyon változatos menüt tartalmaz. Csak a vegyi eredetű termékek elfogadhatatlanok (chips, tészta gyors kaja, félkész termékek) és túl zsíros ételek. A napi étrend alapja a természetes, minél frissebb élelmiszer legyen. Kis mennyiségben még a kedvenc desszertjei is megengedettek: mályvacukor, habcsók, lekvárok és fagylalt.

Próbáljon töredékesen enni, körülbelül napi 5-ször, de kis adagokban. Mindig megengedheti magának a snackeket zöldségsaláta vagy gyümölcs formájában.

Fokozatosan lépjen be a lúgos étrendbe, minden nap csökkentse az élelmiszer mennyiségét savas környezetben. És fokozatosan a lúgos ételek arányának a napi menü 70% -ának kell lennie.

A teljes lúgos étrend akár négy hétig is eltarthat! Az ajánlott termékeket az alábbi két táblázatban találja.

A leglúgosabb tulajdonságokkal rendelkező élelmiszerek	A legsavasabb tulajdonságokkal rendelkező élelmiszerek
Friss uborka	Hús
Zöld tea	Hal
Citrusfélék	kemény sajt
Almák	Tojás
Retek és retek	Péksütemények
Tej és kefir	Tészta
Sárgarépa	kolbászok
Őszibarack	Állati zsírok
Cseresznye
Cukkini

Az eredmény fenntartásához fokozatosan el kell hagynia az étrendet. A támogatásért jó egészségés Jó hangulatot a szakemberek a sav-bázis egyensúly fenntartását javasolják a diéta után, de a termékek aránya 50/50 is lehet.

Akinek lúgos étrendre van szüksége

Mivel a lúgos a megfelelő táplálkozás egyik lehetősége, időnként mindenki igénybe veheti. Akkor is, ha nincs panaszod és csak szeretnéd megtisztítani a szervezeted, vagy fogyókúrára használni. De mindenekelőtt meg kell őriznie a savas környezet egyensúlyát, ha:

• visszatérő fejfájás;
• túlsúly;
• gyakori akut légúti fertőzések;
• alvászavarok;
• fokozott idegesség;
• romlott megjelenés bőr.

A diétás menü titkai

Ha tetszett a lúgos étrend, a heti javasolt menü segít az étrend megfelelő megszervezésében.

hétfő

Reggeli: Két piros és zöld zöldség, egy pohár tej vagy gyógytea.

Ebéd: 200 gramm főtt vagy sült csirke filé, zöldségsaláta, joghurt.

Vacsora: rántott zöldségek növényi olaj, 150 gramm tengeri hal, kefir vagy joghurt

kedd

Reggeli: müzli gyümölcsökkel (legjobb őszibarack vagy alma), frissen facsart gyümölcslé.

Vacsora: halászlé zöldségekkel, gyógyteával.

Vacsora: két tojásos omlett, teljes kiőrlésű kenyér, egy pohár gyümölcslé.

szerda

Reggeli: pár sejt étcsokoládé, friss gyümölcs.

Ebéd: bármilyen lágy sajt (lehetőleg tofu) babbal vagy zöldborsóval, sült cukkini, gyógytea.

Vacsora: 200 gramm főtt vagy sült marhahús, zöldségsaláta, joghurt.

csütörtök

Reggeli: gyümölcssaláta, pár dió vagy földimogyoró, kefir vagy erjesztett sült tej.

Ebéd: zöldségleves, zöldségsaláta, főtt csirkefilé.

A lúgos táplálkozás a múlt század 50-es éveiben keletkezett, és azonnal beleszeretett a színészekbe és a sportolókba. Ez az egyik legtöbbet vitatott tudományos körökben. Egyes szakértők úgy vélik, hogy ez egy nagyon hatékony rendszer a túlsúlytól való megszabaduláshoz és az egészség megőrzéséhez.

Vannak ellenzői a lúgos étrendnek, akik azzal érvelnek, hogy ez a program a szervezet sav-bázis egyensúlyának súlyos megsértéséhez vezethet. Így vagy úgy, de ez az energiarendszer rendkívül népszerűvé vált, és sok rajongót szerzett.

Diéta jellemzői

Mi az a lúgos étrend? Ennek a súlycsökkentő programnak az alapja a lúgos ételek. Ezek elsősorban a gyümölcsök és zöldségek. Nagy mennyiségben történő használatával jelentősen befolyásolhatja anyagcsere folyamatok, eltávolítja a felesleges vizet, méreganyagokat a szervezetből és normalizálja az anyagcserét.

Azonban in modern világ előnyben részesítik azokat a termékeket, amelyek növelik a szervezet savasságát. Ide tartozik minden liszt és cukrászda, gabonafélék, sült ételek, rágcsálnivalók, szénsavas italok és még sok más.

A táplálkozás problémája abban is rejlik, hogy az élelmiszerekben gyakran teljesen összeférhetetlen termékeket használnak. Növekszik a savasság, a közeg pH-ja megzavarodik gyomor-bél traktus. Persze van savanyú is megfelelő táplálkozás, de megszabadulni a súlyfeleslegtől egy ilyen gyakorlattal sokkal nehezebb.

Mi az a lúgos rendszer

Ez a program a szervezet pH-értékének normalizálására szolgál 3 héten belül a sav-bázis egyensúly helyreállításával. Ezt a rendszert a híres énekesnő és modell, Victoria Beckham tesztelte és fejlesztette. Az anyagcsere folyamatok változásával a túlsúly eltűnik.

Victoria Beckham táplálkozási szakértő - Natasha Corrett, egy könyv szerzője arról Az egészséges táplálkozás, úgy véli, hogy a lúgos ételek fogyasztása a testsúly normalizálásához és számos betegségtől való megszabaduláshoz vezet: a ráktól, a szív- és érrendszeri problémáktól, a cukorbetegségtől és sok mástól.

Ha savas ételeket nagy mennyiségben fogyasztunk, az alkalikus foszfatáz szintje a vérben megemelkedik – egy enzim, amely lebontja a foszforsavat, és részt vesz ennek a lúgos tápanyagnak a sejtmembránon keresztüli szállításában. Ez a mutató a máj és a vesék megsértését, változásait jelzi csontszövet, valamint a testzsírtömeg túlzott felhalmozódása.

Emelkedett alkalikus foszfatáz esetén javasolt az étrend megváltoztatása és az alkalikus diéta gyakorlása. Hozzájárul ennek a mutatónak a normalizálásához a vérben, megakadályozza a fejlődést onkológiai betegségek, befolyásolja az erősödést izomtömeg. Ehhez 70-80% lúgos és 20-30% savas ételeket kell bevenni az étrendbe.

Ha nagyon magas a sav szintje, mindenféle zavar lép fel a különböző testrendszerek munkájában.

Milyen változások következnek be az emberi szervezetben a környezet pH-értékének megsértésével

A pH-érték 7,4 egység. Ha ez a mutató megváltozik, súlyos zavarok lépnek fel az anyagcsere folyamatokban és az összes belső szerv munkájában:

• A kollagén szintézise csökken, ennek eredményeként a kötőszövetek szenvednek.
• Fennáll az olyan betegségek veszélye, mint az onkológia, cukorbetegség, neurózisok, csontritkulás.
• Toxikózis, betegségek előfordulhatnak bőrés nyálkahártya.
• A szervezet érzékennyé válik a külső ingerekre, allergiás reakciók jelentkeznek.
• Problémák vannak az emésztőrendszerrel.

Diétás ételek

A nyersen fogyasztott zöldségek és gyümölcsök hozzájárulnak a szervezet lúgosításához. A hőkezelés során elvesztik tulajdonságaikat. Nak nek "lúgos" termékek tartalmazza még:

• zöldek;
• bogyók;
• árpagyöngy;
• vadrizs;
• hínár;
• növényi magvak;
• olivaolaj;
• zöld tea;
• gyógynövény gyűjtemények.

Nak nek semleges termékek a következő listát tartalmazhatja:

• baromfihús;
• hal;
• tenger gyümölcsei;
• kukoricaolaj;
• zab dara;
• tejtermék.

Természetes zöldségekkel és gyümölcsökkel kombinálva ez az étel lúgos étrendben is használható.

A legtöbb lúgos étel

• A citrom az 1. helyen áll a listán.
• Kapor, petrezselyem, korianderés más zöldek a fő lúgforrások.
• Az uborka lúgos termék, amely kedvezően befolyásolja a szervezet pH-ját.
• Zeller, brokkoli és spárga körülbelül ugyanabban a helyzetben vannak, mint az uborka.
• Cékla, sárgarépa, fehérrépa- diéta kiváló alapja.
• Avokádó és papaya tartalmazza mindazon nyomelemeket, amelyek semlegesítik a savat.
• A mandula kivételt képez az egyéb savanyú diófajták közül.
• A görögdinnye olyan termék, amely amellett, hogy nagy mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaz, pH-ja 9,0.
• A fokhagyma antibakteriális tulajdonságairól híres, véd a kórokozó baktériumok ellen.

Vegye figyelembe, hogy a savas ételek nem mindig savasak. A savas zöldségek gyakran lúgosíthatják a szervezetet.

Az étrendben ellenjavallt élelmiszerek

Ezt a listán szereplő élelmiszert nem szabad fogyasztani a következő táplálkozási rendszer szerint:

• minden liszt- és édesipari termék;
• hüvelyesek;
• cukor;
• diófélék;
• vörös hús;
• szénsavas italok;

Lúgos termékek táblázata

Erősen lúgos	mérsékelten lúgos	Alacsony lúgos	Nagyon alacsony lúgos
szódabikarbóna	alma	földi szeder	avokádó olaj
citrom	sárgabarack	cseresznye	banán
görögdinnye	dinnye	savanyú alma	ribizli
nektarin	földi szeder	avokádó	áfonyalé
málna	grapefruit	körte	szőlő
datolyaszilva	málna	őszibarack	zeller
egy ananász	mangó	fehér káposzta	koriander
tökmagok	kiwi	karfiol	Kókuszolaj
hagyma	narancssárga	burgonya	uborka
lencse	kesu dió	tök	céklalé
hínár	sárgarépa	kaliforniai paprika	kacsatojás
édesburgonya	rebarbara	padlizsán	lenmagolaj
mandarinlé	fokhagyma	póréhagyma	vadrizs
zöldséglevek	friss gyömbér	retek	gyömbér tea
tengeri só	spenót	gombát	kelbimbó
ásványvíz	gyógynövény tea	tojássárgája	japán rizs
	zöldek	fürjtojás	olivaolaj
	rukkola	mandula	mazsola
	karalábé	zöld tea	Fallabda
	brokkoli	Almaecet	napraforgómag
	friss csemegekukorica	halzsír
	borsó	étkezési élesztő
	bors	édesem
	zöldbab	szezám
	fehér retek
	fűszerek
	szirup
	szója szósz

Élelmiszer savassági táblázat

Minél magasabb az élelmiszer savassága, annál károsabb ez az élelmiszerrendszer hívei szerint.

Nagyon alacsony savtartalom	alacsony savasság	mérsékelten savas	Magas savasság
barna rizs	alkohol	árpa dara	szintetikus édesítőszerek
curry	mandulaolaj	basmati rizs	árpa
dátumok	balzsamecet	kazein	marhahús
aszalt gyümölcsök	Fekete tea	csirke	sör
hal	hajdina	kávé	brazil dió
zselatin	tej	kukorica	kenyér
kecskesajt	libahús	túró	barna cukor
köles	bab	tojásfehérje	kakaó
félkész termékek	ürühús	fruktóz	Búzaliszt
fenyőmag	kagylófélék	gránátalma	sült étel
tökmag olaj	szezámolaj	ketchup	gyümölcslevek cukorral
bab	szója sajt	kagyló	mogyoró
napraforgóolaj	tofu sajt	mustár	dió
cukkini	paradicsom	zabkorpa	lekvár
	búza	pálmaolaj	maláta
	fehér rizs	földimogyoró	tészta
		pekandió	savanyúság
		zöldborsó	feldolgozott sajt
		pattogatott kukorica	alkoholmentes italok
		sertéshús	cukor
		aszalt szilva	só
		rozs	jégkrém
		szójatej	fehér kenyér
		tintahal	édes kefir
		borjúhús

A lúgos étrend alapszabályai

• Frakcionális táplálkozás. Egyél egy kicsit napi 4-5 alkalommal. Ez a mód lehetővé teszi az étel gyors emésztését.
• A reggeli és az ebéd legyen bőséges és tápláló, a vacsora legyen könnyű.
• A vacsorának legkésőbb 19 óránál kell lennie.
• Az étrendet fokozatosan kell megváltoztatni. A lúgos élelmiszereknek ki kell váltaniuk a savas ételeket, és végső soron a napi elfogyasztott élelmiszerek 70%-át kell felvenniük.
• A folyadékfogyasztás segít a szervezetnek megtisztulni. Naponta 1,5-2 litert kell inni. tiszta ivóvíz.
• A diéta alapját a zöldségsaláták képezik. Minél gyakrabban használják őket, és minél változatosabb összetételűek, annál nagyobb előnyökkel jár a szervezet számára.
• A táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak kell lennie.

Diéta előnyei

• A fent felsorolt ​​lúgos ételek segítenek a pH normalizálásában. egyéni testekés a szervezet egésze.
• Ez a program befolyásolja a test általános tónusát, elősegíti az energia felszabadulását.
• A diéta alkalmazása során az arcszín megváltozik, a bőr rugalmasabbá válik, a haj és a körömlemez megerősödik.
• A lúgos táplálkozásnak köszönhetően a szervezet számos funkciója helyreáll, a vesekövek feloldódnak, az epehólyag működik.
• Ha egy ilyen programra vált, a túlsúly elveszik, az anyagcsere folyamatok normalizálódnak.
• A sav-bázis egyensúly sokakat érint kémiai reakciókáramlik a testben.

A savas-lúgos étrend magában foglalja a lúgos és savas ételek 50%/50% arányú fogyasztását, hogy a szervezet hozzászokjon az új étrendhez.

Diéta hátrányai

• Ez a diéta eleinte szigorú ellenőrzést igényel: a sav kizárása az étrendből egészségügyi problémákkal jár, ezért nem szabad elragadtatni magát a leglúgosabb ételektől.
• Emésztőrendszeri betegségekben szenvedőknek hirtelen átmenet Az ilyen diéta rendkívül veszélyes. Fokozatosan ki kell cserélni a savas termékeket először semlegesre, majd lúgosra.
• A lúgos élelmiszerek sok rostot és szénhidrátot tartalmaznak, de kevés fehérjét és zsírt. Ezért, amikor hozzászokik egy ilyen programhoz, fáradtság, gyengeség és álmosság lép fel.
• A kalciumszint fenntartása érdekében a diéta során vitamin-ásványi komplexeket kell használni.

Ellenjavallatok

• a gyomor-bél traktus betegségei;
• szív-és érrendszeri betegségek;
• alacsony savasság;
• veseelégtelenség.

A fogyás három fázisa

Általában ezt a programot 3 hétre tervezték.

• Az első fázis a legnehezebb és legfájdalmasabb, amikor a szervezet hozzászokik az új táplálkozási rendszerhez. Ebben az időszakban fokozatosan változtatni kell az étrenden, lúgos ételeket kell bevezetni, a legkedveltebb és legismertebb savas ételeket semlegesre cserélni. Ugyanakkor az anyagcsere folyamatok megváltoznak, aktívabbá válnak, megtörténik a tisztítás. Lehetséges apátia, fáradtság. Elég gyorsan fogy a súly.
• A második fázis a sav-bázis egyensúly helyreállítása és összehangolása. Lassítsd le a fogyás folyamatát. A tónus emelkedik, a hangulat javul.
• A program vége. Az eredmény észrevehetőbb. A súly stabilizálódik. Javul az arcszín, a bőr és a haj erősebbé válik.

Neumyvakin professzor, ezen a területen jártas szakember, azt javasolja, hogy fokozatosan szokjanak hozzá a lúgos étrendhez. Ez lehetővé teszi, hogy fájdalommentesen váltson a szokásos ételről lúgosra.

Menü minden napra

Ha a lúgos étrend megfelel Önnek, a menü azonnal összeállítható egy egész hétre. A következő szabályt kell betartani: minden étkezésben vegyen be 2 lúgos ételt, és adjon hozzá 1 semleges vagy savas ételt. A heti minta menü a következő:

Nap 1	Reggeli	Friss uborka, zöld tea citrommal, 2 tojásból rántotta (savas).
	Falatozás	Avokádó, zabpehely a vízen.
	Vacsora	Lazac steak (semleges), zöld saláta.
	délutáni tea	Eper - 200 g.
	Vacsora	Sütőben sült csirkemell (semleges), főtt brokkoli, gyógytea.
Nap 2	Reggeli	Főtt zabpehely almával és fahéjjal, gyógytea; sajt (sav).
	Falatozás	Főtt burgonya fűszernövényekkel, kávé (sav).
	Vacsora	Főtt tőkehal (semleges), sült karfiol, friss bogyós befőtt.
	délutáni tea	Körte.
	Vacsora	, zöld tea, keksz (sav).
Nap 3	Reggeli	Kefir (sav), grapefruit, zöld tea.
	Falatozás	tenger gyümölcsei saláta és hínár, kávé (sav).
	Vacsora	Borjúszelet (sav), zöldsaláta, gyógytea citrommal.
	délutáni tea	Alma, diétás túró (savas).
	Vacsora	Saláta uborkából és fűszernövényekből, főtt fehérrépa, burgonya rakott (savas).

Üdvözlet, kedves olvasóim. Ezúttal a lúgos étrend lényegéről, egészségünk szempontjából fontosságáról beszéljünk. Valószínűleg mindannyian hallottunk már az egészség szempontjából oly fontos sav-bázis egyensúlyról. De kevesen értik, mit jelent ez, és hogyan lehet elérni ezt az egyensúlyt.

Megpróbálom népszerű módon elmagyarázni Önnek, bonyolult tudományos kifejezések nélkül. Egyes termékek a teljes emésztés után, hagyjon lúgos hulladékot. Mások savakat képeznek, amelyeket feleslegben nem lehet teljesen semlegesíteni vagy kiválasztani a szervezetből. Ennek eredményeként a sav kezd uralkodni a lúg felett, ami meglehetősen kellemetlen betegségek kialakulásához vezet.

Statisztikusan, a legtöbb a városlakók naponta fogyasztanak 90%-ig savképző termékek.

A test túlzott oxidációjának jelei

A legtöbb fehérjetermék, amelyet nem egészen hozzáértő emberek ajánlanak Önnek a fogyás biztosítékaként, csak oxidálódhatnak, felborítva ezt az egyensúlyt. Éppen ezért, ha úgy dönt, hogy lefogy a Kreml diéta (olvassa el) vagy más hasonlók szerint, amelyben bővelkedik hús, baromfi, tojás, tejtermékek, akkor ez valószínűleg a test fokozatos oxidációjához vezet.

Ráadásul ezeknek a termékeknek egyáltalán nincs savanyú íze, csak a feldolgozás során savat bocsátanak ki.

Miért olyan veszélyes a felesleges sav? De mit:

1. Érezted már valaha, hogy reggelente rendkívül fáradtnak érezted magad? Állandóan álmosnak érzed magad a nap folyamán, pedig eleget aludtál? Van olyan érzés a testen keresztül, mintha „elhaladt volna egy szekér?” - ezek a szervezet túlzott oxidációjának jelei.
2. A savas termékek feleslege semlegesíti a lúgokat, miközben tartalék tartalékokat használnak fel, amelyek a csontokban, a fogakban, a vérben találhatók. Ez ahhoz a tényhez vezet, hogy csontritkulás alakul ki, a fogak elpusztulnak, a bőr petyhüdtté válik. A kalcium és magnézium hiánya izomfájdalmakhoz és görcsök kialakulásához, a végtagok zsibbadtságának érzetéhez vezet.
3. A kalciumhiányról szóló jelzés egyenesen az agyba kerül. A szervezet erre úgy reagál, hogy kalciumot juttat a vérbe, amit aztán nem rendeltetésszerűen használnak fel, hanem a kiválasztó szervek belsejében rakódnak le. Így jelennek meg a vesekövek epehólyag, fejlődik urolithiasis betegség, különféle ciszták.
4. A rák kialakulásának kockázata megnő, mert rákos sejtek savas környezetben fejlődik.
5. Az oxidáció hozzájárul a szürkehályog kialakulásához, a lencse homályosodásához.
6. A szív- és érrendszer is szenved, amely túlterheléssel kénytelen dolgozni.
7. Szorongás, ingerlékenység, álmatlanság, ödéma jelentkezik, az immunitás csökken, gyakori megfázás, rossz közérzet, gyengeség.
8. Sok szerv kopás miatt kezd dolgozni, lelassul az anyagcsere, rosszabbul működik az emésztőrendszer.

Érdemes elkezdeni lúgos ételeket fogyasztani, mert ezek a betegségek maguktól is elmúlhatnak, ahogy a szervezet elkezd dolgozni helyes mód. Savas-lúgos diéta a fogyáshoz egyben tisztítja és revitalizálja a szervezetet.

Nézze meg ezt a videót, amely elmagyarázza, miért fontos lúgos ételeket fogyasztani:

Hogyan határozzuk meg saját pH-értékünket otthon

Létezik egy egyszerű módszer a szervezet sav-bázis egyensúlyának eltéréseinek meghatározására. Ennek a paraméternek a meghatározásához meg kell mérnie artériás nyomásés a pulzus nyugalmi állapotban.

1 Mérje meg alacsonyabb diasztolés nyomását.

2 Keresse meg a pulzusszámát. Nos, ha van egy automatikus vérnyomásmérője, amely azonnal megjeleníti ezeket az adatokat.

3 Hasonlítsa össze ezt a két mutatót:

• Az alacsonyabb nyomás nagyobb, mint a pulzus – pH-ja lúgos (alkalózis);
• Az alacsonyabb nyomás a pulzus alatt van - savas környezet van (acidózis).

4 Határozza meg az egyensúlyhiány mértékét. Ha az alacsonyabb érték közötti különbség alacsonyabb nyomásés az impulzus több mint 20, akkor a normától való jelentős eltérésről beszélnek.

Például az Ön alacsonyabb vérnyomása 65, a pulzusszáma pedig 72 ütés percenként. A test enyhén savasodott.

Itt nézhet meg egy oktatóvideót:

Milyen ételek savasak

Önmagában felmerülnek a kérdések – milyen ételeket kell ennie ahhoz, hogy fenntartsa a hírhedt egyensúlyt? Kerülni kell a savas ételeket? A válasz egyértelmű: mindkét terméktípusra szükség van, de megfelelő arányban.

A lúgos étrendet tartják a legelfogadhatóbbnak a fogyás érdekében, mivel csak savas vagy csak lúgos ételek fogyasztása felborítja az egészségért felelős egyensúlyt.

• számára egészséges emberek, 50%-ban savas és 50%-ban lúgos ételeket kell fogyasztania. Ha vannak patológiák, vagy úgy érzi, az erő elvesztése, a megjelenés krónikus fáradtság, csökkent a hatékonyság, itt az ideje átváltani egy másik üzemmódra, amelyben 20% savas termékek lesznek, és 80% - lúgos;
• az ajánlott lúgos egyensúly 7,36-7,44 pH. Ennek a mutatónak a növekedésével túlzott lúgosításról, csökkenésével pedig a test oxidációjáról beszélhetünk.

Összeállítottam neked egy könnyen használható táblázatot, amelyben azonnal láthatod, hogy mely ételek savasak és melyek lúgosak.

Lúgos étrend táblázat:

Erős oxidálószerek pH 4	Gyenge oxidálószerek pH 5-6	Enyhén lúgos pH 8-9	Erősen lúgos pH 10
Fehér kenyér, zsemle, lisztből készült termékek fehér liszt, búzadara	Hús, baromfi, belsőségek, kolbász, füstölt	Mindenféle gyümölcsöt megfőznek. sült, beleértve a citrusféléket is	Minden friss gyümölcs
Alkoholos italok, sör	Tengeri és folyami halak	Zöldek	Spárga
Édes szóda	dió: földimogyoró, Dió, kesu dió	Teljes kiőrlésű gabonák, feldolgozatlan gabonafélék, szemek és köles	Görögdinnye
Cukor és minden azt tartalmazó élelmiszer	erjesztett tejtermékek, főtt tej, sajtok, szilva. olaj	Mandula, áztatott dió és magvak, kókusz	tengeri kelkáposzta
Cukrászda, édesség, desszert	szezámmag, napraforgó, dinnyemag	Gomba	Babcsíra, borsó, gabonaszemek és magvak
Szárított bab, búza, kukorica, rizs	Tojás	Friss nyers tej, túró	Minden friss zöldség és nyers gyökérzöldség, zeller, uborka, avokádó (kivéve a borsót és a babot)
Zsírok, olajok, disznózsír	Tészta	Friss zöldbab, borsó	lúgos ásványvíz- hidrokarbonát
Dohány, fekete tea és kávé	Mindenféle zöldség főzés után	főtt gyökérzöldségek	Fokhagyma

Következtetések a lúgos táplálkozási rendszerről

Hogy ne tévedjünk össze a rengeteg adat között, vonjunk le általános következtetéseket. Segítenek eligazodni a megfelelő termékek kiválasztásában.

• minden típusú kulináris feldolgozott termék, csiszolt gabonafélék, búza, liszt savas átalakulású;
• a hús, hal, csirke ételek, a tojás magas oxidációs fokú;
• a hosszú ideig tárolt, hosszú ideig főzött hüvelyesek - magas savasságúak;
• ugyanakkor, ha friss, zöld hüvelyeseket használunk vagy csíráztatunk, lúgosodik;
• A főtt vagy pasztőrözött tej savas termék, míg a friss tej lúgos;
• minden melegített vagy erjesztett tejből készült termék savassá válik;
• citrusfélék: citrom és narancs, grapefruit, amely kezdetben savanykás ízű, az emésztés során lúgossá válik. Ugyanez mondható el a savanyú bogyókról, almáról, áfonyáról, aszalt szilváról, szárított sárgabarackról. Mindegyik megváltoztatja eredeti pH-ját, lúgossá válik;
• A földimogyoró a legsavanyúbb táplálék, a mandulának alacsonyabb a savassága, de a kókuszdió még természetében is lúgos.

Követni a szabályokat kiegyensúlyozott táplálkozás, a savképző termékek közül kell kiválasztani és egy lúgossal kombinálni. Így közelebb kerülhetsz az arany középúthoz.

A TOP 10 legjobb termék a sav-bázis egyensúly fenntartásához

Magamnak már régóta összeállítottam egy listát a lúgos diétához szükséges termékekről, amelyek gyorsan megváltoztathatják a megemelkedett savas hátteret, semlegessé, vagy lúgosabbá válthatják.

Amint érzem:

• levertség;
• energiahiány reggel;
• gyors fáradtság a nap közepén;
• kezdeti jelei megfázás, akkor

1. Mindenféle zöld. Különösen gyorsan változtatja meg a zeller savas hátterét, de a kapor, a friss petrezselyem, minden fajta leveles saláta kétségtelenül hasznos lesz.
2. Citrom és citromlé. Ne vegye észre, hogy ezt a terméket fokozott savasság jellemzi. Emésztéskor lúgos vegyületté alakul. Adjunk hozzá citromot a teához, ízesítsük a salátákat a levével. Abszolút nincs szükség cukorra!
3. Minden típusú nyers gyökérnövény: retek, retek, sárgarépa, cékla, petrezselyemgyökér, paszternák – szinte azonnal a megfelelő irányba tolja el az egyensúlyt. Főtt vagy sült formában ez a minőség csökken, de semleges savasság érhető el. Ráadásul ezek a zöldségek az emésztőrendszer keféjeként is működnek, mert rostban gazdagok, amelyek minden káros anyagot képesek a rostjaira vinni.
4. Fokhagyma, hagyma. Valószínűleg nem is kell dicsérni e híresek tulajdonságait gyógyító erő zöldségek. Vírusellenes, gombaellenes tulajdonságokkal rendelkeznek, visszaállítják a csökkent immunitást. Ráadásul elég rendszeresen fogyasztani őket, és a sav-bázis egyensúlyod mindig az ideálisra fog törekedni.
5. Mindenféle káposzta: brokkoli, színes, kelbimbó, fehér káposzta. Amint túl sok fehérjetartalmú ételt érzel, mint például az ünnepek után, a rengeteg húsétel után készíts magadnak könnyű káposztasalátát, ízesítsd friss fűszernövényekkel, adj hozzá egy kanállal citromlé. Meglátod, azonnal erőlöketet fogsz érezni!
6. A zeller minden formában jó: felhasználhatod a zöldjét, a gyökerét lereszelheted, salátákhoz adhatod, sárgarépa helyett vághatod. Normalizálja a lúgos hátteret, telíti a testet hasznos vitaminokés ásványi anyagok.
7. Avokádó. Hasznos anyagokat tartalmaz zsírsav, antioxidánsok, kellemes dióízű. Jól passzol más zöldségekhez, ráadásul a pH-egyensúly gyors helyreállításának egyik vezetője.
8. Kókuszdió Nem kell egészben megenni. Dörzsöljön egy kis forgácsot bármilyen edényre, ez elég lesz a pH-érték jobb megváltoztatásához.
9. Zab, búza, köles palántái. Bármilyen betegség, erővesztés esetén csíráztassa ki ezeket a szemeket, és egye meg. Nemcsak a lúgos egyensúlyt normalizálják, hanem vitaminokkal is telítenek és energiát adnak.
10. Friss uborka. Ezeket a zöldségeket mindig kéznél kell tartani. Még akkor is, ha üvegházban termesztik. Az uborkasaláta minden fehérje ételhez illik, legyen az csirke, szelet vagy hagyományos rántotta. Így a szervezetnek egyetlen esélye sem lesz az oxidációra.

Ha rosszullét, fáradtság jeleit érzi, vegye fel az étlapra ezen termékek bármelyikét.

A tanácsom: az ősz beálltával, amikor kevés a zöld a piacokon, vesd el a magokat hosszúkás virágcserépés feltette az ablakra. Ne felejtse el meglocsolni mini virágágyát, és hamarosan minden étkezéshez hozzáadhat friss csírákat. Gyönyörű, érdekes és nagyon hasznos! A gyerekeket bevonhatja a gyermeknevelés folyamatába.

Hozzávetőleges lúgos étrend a fogyáshoz

Annak érdekében, hogy világos legyen, hogyan kell megfelelően kombinálni a savas és lúgos termékeket egymással, megadom minta menü lúgos étrend:

1

1 nap

• Első reggeli: omlett tejjel, két uborkasaláta
• Ebéd: reszelt nyers sárgarépa
• Vacsora: sült csirke és zöldség saláta
• Délutáni nassolnivaló: Egy pohár paradicsomlé
• Vacsora: grillezett hal, saláta fűszernövényekkel

2

2 nap

• Első reggeli: hajdina, paradicsom
• Ebéd: reszelt alma
• Vacsora: két darab főtt csirke, karfiol saláta gyógynövényekkel és búzacsírával
• Délutáni nassolnivaló: reszelt nyers cékla
• Vacsora: garnélarák, paradicsom, uborka, avokádó saláta olívaolajjal, citromlével, fűszernövényekkel, len- és szezámmaggal megszórva

3

3 nap

• Első reggeli: zabpehely a vízen friss bogyós gyümölcsökkel
• Ebéd: répalé
• Vacsora: sült borjú, hínár saláta citromlével
• Délutáni nassolnivaló: friss, zsírszegény túró fűszernövényekkel és fokhagymával, reszelt mandulával megszórva
• Vacsora: párolt hal, káposzta-uborka saláta gyógynövényekkel

Ha megérted az étlaptervezés elvét, könnyen elkészíthetsz magadnak egy lúgos diétás menüt egy hétre vagy még tovább.

Ezekre a célokra is egészséges burgonya, ami nem egészen méltán van gyakran kizárva a diétákból, annak nagyszerű tartalom keményítő. Hidd el, van még sok ilyen káros termékek, amit sokan folyamatosan esznek és észre sem veszik, hogy mennyi káros anyagot tartalmaz. Ha gyorsan egyensúlyba kell hozni, 1-2 sült vagy főtt burgonyát is beiktathat az "egyenruhájába" a napi menübe - nem fog ártani az alakjának.

Egy másik fontos tanács: a zöldek és a fehérje ételek aránya egy tányéron 3:1 legyen.

Egyes termékek ásványianyag-tartalmának táblázata

A sav-bázis egyensúlyra vonatkozó ismereteinek még erősebbé tétele érdekében készítettem egy kis táblázatot a lúgos étrendhez, amely pontosan jelzi a a savas és lúgos elemek tartalmának aránya.

Ha megnézi ezt a tányért, pontosan tudni fogja, mely termékek hasznosak az Ön számára, és melyikről érdemes egy időre lemondani. Az állapot normalizálódásával ismét egy kicsit savasabb ételeket fogyaszthat.

A termékek neve	Savas és lúgos elemek tartalma %-ban
	savak	lúgok
Tojás	72,7	27,3
Rizs	72,6	27,4
fehér kenyér	72,0	28,0
Marha, sovány sertés, csirke	70,8	29,2
Túró	70,1	29,9
Tészta	69,7	30,3
Hal	68,8	31,2
Hüvelyesek	61,8	38,2
Salo	58,9	41,1
Vaj	56,1	43,9
Sajt	54,4	45,6
rozskenyér	53,9	46,1
dióféléket	52,2	47,8
Kakaó	51,8	48,2
Cukorrépa	45,6	54,4
Zöldbab	42,3	57,7
Spenót	40,9	59,1
paradicsom	38,0	62,0
Eper	37,4	62,6
Burgonya	36,6	63,4
Hagyma	35,5	64,5
Sárgarépa	28,9	71,1
Almák	27,3	72,7
Egres	25,5	74,5
uborka	25,0	75,0
szilva	23,1	76,9
Citrom	20,5	79,5

A 2015-ös lúgos étrendet a British Dietetic Society a mai napig az egyik legnépszerűbb diéta közé sorolta. Rajongói és támogatói olyan hírességek voltak, mint Victoria Beckham, Gwyneth Paltrow és mások. híres emberek. Lássuk, hogyan működik ez a technika.

A lúgos étrend elve

Ez a fogyókúrás módszer számos tudós és táplálkozási szakember munkájának eredménye volt, akik számos tényezőt tudtak összegyűjteni tudományos felfedezések láncolata, más étrendek, valamint az ezen a területen dolgozó szakemberek következtetései és gondolatai alapján.

Az 1950-es évek környékén a tudósok hihetetlen felfedezést tettek. Kiderült, hogy a szervezet által feldolgozott összes termék lúgot vagy savat képez. Olyan mutatók vizsgálatával, mint pl glikémiás index, minden termék 3 csoportra van osztva - lúgos, savas és semleges.

A „lúgos ételek”, különösen a nyers zöldségek fogyasztása megállítja a vesekő növekedését. Ez a felfedezés késztette a szakembereket egy lúgos, vagy más néven lúgos étrend kidolgozására. Ez a módszer terápiásként pozicionálta magát, és csak további kutatások során derült ki, hogy a lúgos étrend nemcsak a betegség kezelésével birkózik meg sikeresen, hanem azoknak is kiváló, akiknek célja a fogyás.

Azon adatok alapján, hogy a lúg semlegesíti a savat, felgyorsítja a káros anyagok szervezetből való kiürülését, valamint segíti a nyálkahártya és az egész szervezet tisztítását, diétás táblázatot dolgoztak ki. Segítségével megállapítható, hogy milyen táplálékra van szüksége a szervezetnek a lúg és sav egyensúlyának fenntartásához, illetve melyik élelmiszer fogyasztását célszerű korlátozni.

Mindenféle hüvelyes

Zöld tea, gyógyteák

lisztből készült termékek

Olivaolaj

Lúgos étrend szabályai

Ezen irányelvek betartása segít elérni pozitív eredmény a túlsúly elleni küzdelemben.

Időtartam

A lúgos étrend 3 hétig tart, és három szakaszból áll:

• Az első fázisban a szervezet pH-szintjének megtisztulása és átstrukturálása savas környezetről lúgosra történik. A fogyás ebben az időszakban eléri a 7 kg-ot, általános gyengeség jellemző ekkor. De riasztóbb tünetek esetén a diétát abba kell hagyni. Ha az állapot kielégítő, és nem hoz kézzelfogható kényelmetlenséget, ne hagyja abba.
• A második fázis a szervezet sav-bázis egyensúlyának optimális szintre való kiegyensúlyozásának időszaka. A fogyás ebben az időszakban lelassul, de nem áll meg. Egy hétig 2-4 kg kell. Jobb közérzet, a gyomor nehézsége megszűnik.
• A harmadik fázisban az eredményt konszolidálják. A kiváló egészségi állapot és a testsúly stabilizálása az időszak fő jele. Ha továbbra is ragaszkodsz a menühöz, a fogyás is 2-4 kg lesz.

Ha többet szeretne fogyni, akkor a második fázist hosszabbítsa meg a kívánt eredmény eléréséig, a harmadikat pedig körülbelül két hétig figyelje meg, hogy ne hízzon fel a nehezen leadott kilogrammokat.

minta menü

Egy ilyen súlycsökkentő módszernél, mint a lúgos étrend, a cikkben szereplő heti menü változhat, ehhez támaszkodjon az alapvető szabályokra és a termékek listájára.

		Ebéd
Első nap	Joghurt, bármilyen gyümölcs		Tészta gombával és paradicsommal	narancssárga	Növényi saláta olívaolajjal csirkemell-100 g.
Második nap	Két tojásos omlett	100 gramm bármilyen szárított gyümölcs	Csirkehúsleves brokkolival	Smoothie (cseresznye, banán, tej)	100 gramm sült hal, bármilyen zöldség
Harmadik nap	Kenyér, lágy tojás		Vadrizs párolt zöldségekkel		Főtt burgonya és friss káposzta saláta
Negyedik nap	főtt tojás, narancs	50 gramm dió	Saláta koktélparadicsomból, avokádóból, rukkolából és feta sajtból		Gyümölcssaláta
Ötödik nap	Zöldségpörkölt	narancssárga	Vinaigrette és 100 gramm csirke- vagy pulykahús		Omlett gyógynövényekkel és hagymával
Hatodik nap	Cukkinis rántott	Bármilyen gyümölcsöt	Tenger gyümölcsei saláta	narancssárga	Zöld saláta és bármilyen gyümölcs
Hetedik nap	100 gramm túró gyümölcsdarabokkal	Aszalt gyümölcsök	Gombaleves, kenyér	Gyümölcs és bogyó keverék	Sült hal zöldségekkel

Előnyök és hátrányok

A diéta előnyei a következők:

• Már a diéta második szakaszában hihetetlen könnyedség uralkodik a testben, és megugrott az erő.
• A harmadik héttől már észrevehető, hogy a haj, a bőr és a körmök állapota javult, eltűnnek a szem alatti karikák.
• A memória, a koncentráció észrevehetően javul, az alvás nyugodtabbá válik. Az emésztés normalizálódik.
• Nincs éhség, nem kell kalóriát számolni.
• Az étlapon szereplő termékek elérhetőek.
• A diéta ideális a test rendbe hozására.

Hibák

A hátrányok közé tartozik:

• A diéta 3 hetes fogyása nem haladja meg a 10 kg-ot. Ha szükséges legjobb eredmény, be kell tartania a diétát, hogy elérje célját.
• Sokan már a diéta első fázisában is távoznak, ugyanis jelentősen romlik a közérzet, megjelenhet apátia, álmosság, ingerlékenység is. Ha nincs jelentős kellemetlenség, ne hagyja abba ebben a szakaszban, néhány nap múlva általános állapotérezhetően javulni fog.
• Az étkezési szokásokon változtatni kell. Az étrend fő összetevőinek a diéta alatt zöldségételeknek és gyümölcsöknek kell lenniük.
• Tekintettel arra, hogy a tej- és fehérje termékek Az étrendben minimális mennyiségben jelenlévő kalciumszint csökken a szervezetben, ezért ajánlott a technika során speciális ásványi komplexek bevitele a veszteség pótlására.

Ellenjavallatok

És bár a diéta wellnessnek számít, nem mindenki engedheti meg magának, hogy kövesse. Vannak olyan ellenjavallatok, amelyekkel tisztában kell lennie. Ezenkívül a diéta előtt konzultálnia kell egy dietetikussal.

Tehát lehetetlen diétát alkalmazni, ha van:

• Bármilyen szív- és érrendszeri betegség.
• atrófiás gyomorhurut.
• A gyomor savasságának csökkenése esetén.
• Veseelégtelenséggel.
• A jó közérzet éles romlása esetén a technika első fázisában.