A vetéstől a betakarításig. A paradicsomtermesztés minden finomsága a vetéstől a betakarításig szezonális üvegházakban

Túl sok kezdő kertész kezd túl korán más növényeket használni, ami végül termésveszteséghez vezet. És itt nem csak a fagy a lényeg, bár természetesen ezek is befolyásolhatják a növény fejlődésének minőségét. A fő kérdés az, hogy a talaj készen áll-e a munkára. Ha magokat vetünk vagy palántákat ültetünk olyan talajba, amely még nem melegedett fel a tél után, vagy nedves, akkor azok egyszerűen nem fognak gyökeret verni és nem csíráznak.

A talaj készenlétének meghatározása meglehetősen egyszerű. Ehhez vegyen egy marék talajt a kezébe, nyomja össze, csomót képezve, és egyszerűen „ejtse” a földre. Ha a talaj megérkezett és készen áll az ültetésre, akkor az ütközés hatására a földcsomó szétesik. Ha a talaj nem áll készen az ültetésre, a csomó csomó marad.

Ha tényleg szeretne legalább zöldeket (hagyma, petrezselyem, kapor) ültetni, akkor válasszon helyet magának a kertben, fedje le fóliával, és várja meg, amíg a felesleges nedvesség kijön a talajból - csak ezután lehet ültetni. .

A zöldségek megfelelő ültetése - hogyan válasszuk ki az időt?

Gyakran a csírák kelésével kapcsolatos problémák a túl késői vetés miatt is előfordulnak, különösen, ha a vetést a tavaszi szezonban végzik. Így tavasszal a nedvesség elég gyorsan elhagyja a talajt, és nélküle a magok nem tudnak csírázni.

Ha késik az ültetési idővel, akkor a növény magjai egyszerűen nem csíráznak. Ha még mindig késik, van egy kiút - a lehető leggyakrabban öntözni kell a kertet. Ha nem kíván kézzel öntözni, felszerelheti az öntözőrendszert a helyszínen. Így a zöldségültetés időzítése nagyon fontos tényező a kertészek számára.

A vetésforgó a jó betakarítás kulcsa

A megfelelő vetésforgó (vetésforgó) szükséges munka a minőségi termés eléréséhez. Sajnos kevesen tudnak erről, vagy megfeledkezve a vetésforgó fontosságáról, vagy saját tudatlanságukból.

Ha mindig ugyanazokat a növényeket veti ugyanazon a kertben, idővel a talaj tápanyag-egyensúlya egyszerűen felborul - egyszerűen kimerülni kezd. Ezenkívül a betegségek megugrásával fenyeget, különösen, ha a korábban ültetett növények súlyosan megbetegedtek. Sajnos a kártevő lárvák és a talaj nagy része elég kemény ahhoz, hogy teljesen kiűzze őket, még akkor is, ha a legerősebb gyógyszereket használja.

Kívánatos, hogy az ilyen területeken legalább néhány évig egyáltalán ne ültessenek zöldséget a kertben.

A növények ültetési és gondozási igényeinek figyelembevételének fontossága

Minden fának, virágnak vagy bármely más növénynek bizonyos követelményei vannak az ültetés idejére, a talaj állapotára, a későbbi gondozásra vonatkozóan. Ezeket a követelményeket nem lehet figyelmen kívül hagyni, hiszen tőlük függ, hogy a termés meggyökeresed-e a termőhelyen, és hogyan fejlődik a jövőben, hoz-e termést.

Éppen ezért célszerű előre áttanulmányozni az alapvető követelményeket, hogy ne essen abba a hibába, hogy nem megfelelően gondozza a növényeket. Tehát például, ha egy közönséges retket ültet, és nem eteti, vagy más gondozási módszereket használ, akkor csak őszre fog gyümölcsöt hozni. Ha a nyár közepén hasznos retektermést szeretne élvezni, akkor ki kell próbálnia, használni, gyomlálni a kertben, kiválasztani a legmegfelelőbbet.

Szinte minden paradicsommag-rendelési levélben az olvasók megkérdezik, hogyan termesztek palántákat, érdeklődnek a mezőgazdasági technológia sajátosságai és a növények kialakítása iránt stb.
Megpróbálok levélben válaszolni minden nekem feltett kérdésre, az urál-szibériai övezet paradicsomtermesztési tapasztalataira alapozva a mezőgazdasági technológiát, a cseljabinszki régió jól ismert kertészét, Nadezhda Alekseevna Stukalovát.
Könyvében megosztja a betakarítással kapcsolatos titkait. Sok év telt el, a könyv 1998-ban jelent meg. És még nem láttam ilyen egyszerű bemutatót kezdőknek és tapasztalt kertészeknek.
A cikkeimben már írtam, hogy minden kertésznek megvan a saját mezőgazdasági technológiája, saját tapasztalata, saját szokásai egy adott növény termesztésére. De mindenkit egyesít a vágy, hogy kifejlessze saját egyedi „énjét”. Hogy megtestesítsd az "én"-edet a "paradicsomüzletben", nevelj nagyon nagyokat, körülbelül egy kilogrammot vagy még többet.

1. A paradicsom termesztésének általános szabályai.

Ahhoz, hogy minimális költséggel jó betakarítást érjen el, a kezdő kertészeknek meg kell határozniuk néhány egyszerű szabályt.

Első szabály. Vezess munkafüzetet. A jegyzetfüzetben jegyezze fel a fajtákat, az ültetési időt, a fejtrágyázást, az időjárási jellemzőket stb. és amire szüksége van.

Második szabály. Válasszon fajtákat jellemzőik ismeretében: szármagasság, termés súlya és színe, bokorhozam, betegségekkel szembeni ellenálló képesség stb. Határozza meg maga, hogyan fogja felhasználni a betakarítást.

Egyes kertészek előszeretettel készítenek salátákat, lechot, ketchupot, persze ehhez nagy húsos gyümölcsökre van szükség. Gyümölcslevekhez és savanyúságokhoz közepes méretű növények alkalmasak. A töltelék kannák jó, kis "cseresznye" és közepes.

Végül a fajták kiválasztásakor vegye figyelembe azt az éghajlati zónát, amelyben él, és azt a helyet, ahol növényeket termeszt, üvegházban, meleg ágyásban, nyílt terepen. És ami a legfontosabb, a termesztés lehetőségei, figyelembe véve az időt, az egészséget, az életkort. Korunkban általában nem fiatalok foglalkoznak a földdel, ezért mindenki beleszeretett egy ilyen csodálatos „mongol törpe” fajtába.
Igen! Ezek nem cukros gyümölcsök, nem óriások. Ezek közönséges paradicsomok, de nem igényelnek semmiféle gondozást, csak ültessenek és gyűjtsenek.
HOL SZEREZZEN MAGOT?
Ne vásároljon véletlenszerű emberektől! A nagy gyümölcsű, szerzői fajtákat legjobban ismert kertészektől vásárolni.
Minden kollektív kertben, faluban vannak jó "mesterek - paradicsomtermesztők". A standard fajták jól ismert mezőgazdasági cégektől vásárolhatók meg. Megvásárolom a Novoszibirszki Selection és az Altai Selection fajtáit.
Harmadik szabály. Folyamatosan figyelje a fajtamegújítást.
Negyedik szabály. Új fajta beszerzése után egyelőre nevelj néhány példányt, és foglald el a fő területet a tesztelt fajtáiddal.
Ötödik szabály. A paradicsom fogyasztásának meghosszabbítása érdekében olyan fajtákat termessz, amelyek különböző kifejezésekérés: korai, középső és késői és hosszú távú. Akkor júniusban próbálja ki az elsőt, és az utolsót az újévi asztal díszítésére.
Hatodik szabály. Nevelj palántákat magad, a kisebb jobb, de megbízhatóbb. Egyszer vásároltam a piacon luxuspaprika palántákat, de soha nem láttam a termést, későn vetettük el, és hogy eladható legyen, karbamiddal etették.

2. Mik azok a paradicsomnövények.

Nem tudok nem foglalkozni ezzel a kérdéssel, mert a vetőmag felírásakor, vagy különösen a bolti vásárláskor nem mindig értik a növények formálását.

A növekedés természetének megfelelően határozatlan, döntőés félig determináns növényfajták.

Határozatlannak A "hibrid" fajtákat a hajtások folyamatos növekedése jellemzi, ilyen bokrokat kell kialakítani. Nagy hozamúak, és általában írnak róluk (Üvegházakhoz és nyílt terepre), bár nyílt terepen kevesebb a hozam, és a gyümölcsök nem olyan jelentősek. A meghatározó fajtákban a hajtásnövekedés korlátozott. A hajtás virágzattal végződik. Bokor magassága 30-80 cm. De a meghatározó fajták között 3 csoportot különböztetünk meg. A kertészek itt kezdenek összezavarodni. Ha determinánst írnak, akkor alulméretezettnek tekintik (30-50cm).
Szuperdetermináns.
Koraérett, bokora tömör, alacsony. A bokros termés kicsi, termése általában közepes méretű, de június végén érik. A "mongol törpe" június 20-án érik. Nagyon sok fajta van az ilyen paradicsomnak.
valójában meghatározó. Később jönnek termőre, mint a szuperdeterminánsok. 4-6, esetenként több virágzat kialakulása után a növény leáll. Az ilyen növények magassága 60-80 cm.
Félig determináns.
8-10 virágzat kialakulása után a főhajtás növekedése korlátozott, ezek közé tartozik a "Rózsaszín elefánt", a "Nagymama titka", "Apa" stb.
E két csoport fajtái és hibridjei általában magas hozamúak nagy gyümölcsök. „Kedvenc ünnep”, „Királyi ajándék”, „Déli barnaság”, „Szerzetesi étkezés”, „Mammut”, „Keg”. Az ilyen növények magassága 80-1 m. 20 cm Jól működnek üvegházakban és védett alagutakban, de szabadföldön is jó termést adnak.

4. Palántanevelés.

Írtam a palántanevelési módszeremről, de szinte minden negyedik levélben kapok kérdéseket palántaneveléssel kapcsolatban. Röviden bemutatom Stukalova Nadezhda Alekseevna palántanevelési módszerét, gondozását és egyéb tevékenységeit.
A palántáknak szánt talajkeverék lég- és vízáteresztő, tápanyagban gazdag legyen.
Egy ilyen kompozíció; 1 óra gyepföld, 1 óra. levélhumusz, 0,5 rész folyami homok vagy mosott építési homok, 0,5 óra. tőzeg. Egy vödörre 0,5 liter hamu keverékéből. A talajkeverék fertőtlenítése kötelező.
Ha ez a palántanevelés feltétele nem teljesül, a „fekete láb” miatt „leeshet”. Megbízható módszer a vízgőz hatása.
Egy régi vödör vagy serpenyő aljára helyezzünk egy heringkonzervet a domború oldalával felfelé, miután lyukakat ütöttünk bele. A téglatöredékekre lyukakkal ellátott fémkört vagy rácsot, vagy régi szitát, szűrőedényt helyezhet. Öntsön vizet a vödör aljába. Öntse a talajkeveréket a rostélyra (a víz fölé), tömörítés nélkül. A vödröt 50 percre a tűzre tesszük melegedni. A keletkező gőz behatol a talajkeverék teljes vastagságába, fertőtlenítve azt.
Inkább a magam módján. Ősz óta aratom a földet és a tél folyamán többször is hazahozom, várom a gaz megjelenését. Aztán ismét kiteszem a hidegbe.
4. 1. Vetőmag előkészítése.
Az egyes fajták magjait külön-külön kössük egy ruhadarabba, hosszú farkat hagyva a farkon, ragasszunk rá foltot, és írjuk rá a paradicsomfajta nevét.
A magokat nem kezelem semmivel, ha frissek, és ha én termesztettem. A magokat 12 órán át oldatban tartom. "Epin" - 3 csepp 100 g vízben. Vannak még növekedésserkentő szereket és mikroelemsókat tartalmazó hatóanyagok (Gumix, Gibersib stb.). De szigorúan kövesse a koncentrációs címkén javasolt utasításokat. Ezután minden fajtát külön tégelybe vessünk, az üvegeket a beléjük vetett fajta szerint jellemezzük vagy számozzuk.
4. 2. Palánták.
A kiváló minőségű palánták termesztéséhez számolja ki az ablakpárkányokon vagy speciális eszközökön elhelyezhető növények számát. Minden növénynek elegendő fényt kell biztosítania.
Lakásainkban száraz és meleg van, és a paradicsomnak legfeljebb 14-18 C fok kell éjszaka.

Mi a vetés időpontja? Minden növénytípusnak megvan a maga időkorlátja. Határozza meg az időt a táblázat segítségével!


A magokat két mag mélyére ültetik. A tartályokban lévő talajnak nedvesnek, de nem vizesnek kell lennie. A tartályt le kell fedni polietilénnel, és meleg helyre kell tenni. A vetőmag csírázásának optimális hőmérséklete + 25 + 27 fok. A palánták 3-4 nap múlva jelennek meg, ezt a pillanatot ne hagyja ki, és helyezze napos helyre, különben a hajtások nagyon gyorsan megnyúlnak. Nos, ha minden fajtát külön edénybe vetünk, akkor a fólia alól eltávolíthatjuk azokat, amelyekben a palánták kikeltek.
A palántákat mérsékelten, szobahőmérsékletűnél melegebb leülepedett vízzel kell öntözni. Előfordul, hogy egyes hajtásokon magvakból származó héjak vannak. Próbálja meg nedvesíteni a „kalapot”, és óvatosan távolítsa el a varrótű tompa oldalával.
Vesse el a magokat margóval, hogy mindig legyen lehetősége kiválasztani a legerősebb, legerősebb, nagy sziklevelű növényeket. Jó talajkeverékben szedés előtt nem etethetők.

4. 3. Pick.
Akkor érdemes szedni, amikor a palánták megerősödnek (a szár és a gyökér is). Ekkor 3-5 valódi levél nő.
Szedés előtt oldjunk fel 0,2 óra mangánt 1 liter vízben, és óvatosan, túlnedvesedés nélkül öntözzük meg a palántákat. Az ilyen növényekben az átültetés során jobb külön tartályokba merülni, a földes csomót nem zavarják, és a gyökerek azonnal működni kezdenek. Minden konténeren jelölje meg a katalógusa szerinti minőséget.
A szedéshez használt talajkeverék összetétele megegyezik a vetéssel. Kisebb eltérésekkel módosíthatja a kompozíciót. De ügyeljen arra, hogy minden csészébe 2-3 szuperfoszfát granulátumot tegyen. Ossza fel a palántákat alacsony és magas növekedésűekre. Különböző módokon kell megmártani őket. Alulméretes esetén töltse meg a csészéket 2,3 térfogatnyi talajkeverékkel, készítsen benne egy mélyedést egy ceruzával, engedje le a növényt a sziklevél leveleire, és óvatosan tömörítse oldaláról ugyanazzal a ceruzával.
A magas fajtákban a palánták magasabbak. Számukra félig megtöltjük a poharat földdel, a szárat spirálisan a fal mentén fektetjük, öntjük a talajkeveréket. Öntözzük, szedéskor óvatosan szedjük a palántákat a leveleinél fogva, ne törjük meg a szár védő hajszálát. Soha nem csípek gyökeret. A növénynek nincs szüksége extra traumára. Szedés után 2-3 napig ne tegye ki a növényeket napfénynek.
4. 4. Palánta gondozás.
A növény egészsége, akárcsak az emberek egészsége, az élet kezdetére tehető. A paradicsom rendkívül válogatós a fényben, úgy rendezd el a poharakat, hogy át tudd rendezni, cseréld a sorokat. Kétféleképpen lehet fenntartani a palánta táplálkozását: a talajkeverék feltöltése a palánta növekedésének teljes időszakára, ezt a módszert alkalmazom, de készségekre és tapasztalatokra van szükség. A második módszer a tápanyagok bejuttatása öntözéssel a palántanevelés teljes időtartama alatt.
Többnyire amatőr kertészek használják a második módszert. Kevesen használnak ökörfarkkóró, csirke- és lóürülék infúziót. A legkényelmesebb folyékony komplex műtrágyák nyomelemekkel. Ha nem találja őket, használhatja az univerzális összetételt minden fejtrágyához (10 naponta egyszer), 3-4 g nitroammophoskát 1 liter vízhez. Nagyon kényelmes teljesen oldódó műtrágyák, például kemir, oldott és mások használata (most nagyon sok van belőlük). Érdemes felváltva öntözni gyenge mangánoldattal és hamuoldattal (1 l víz, 1 d hamu), felforralni, állni, lecsepegtetni és 2 literre hozzáadni.
Etetéskor nedvesítse meg a földrögöt, és csak ezután etesse a növényeket. Növelje a csávázószerek számát, ha a palánták sápadtak, az alsó levelek sárgulnak. Semmilyen esetben ne növelje az etetési keverékek koncentrációját, megégetheti a gyökereket. És mégis, megvilágítás nélkül, elégtelen megvilágítás mellett a palánták kihúzódnak. Hadd lazítsa meg egy kicsit. Óvatosan fektesse le a csésze fala mentén gyűrűbe, és szórja meg földdel. Először próbáljon ki 2-3 növényt, különben az egész palántát eltörheti. Semmi esetre se öntözze a palántákat éjszaka, csak reggel vagy délután!
Ügyeljen arra, hogy egy csészében lazítsa fel a talajt, miután 1 teáskanál hamut szórt a felületre. A növények vírusos megbetegedésekkel szembeni védelme érdekében 7 naponként 1 alkalommal permetezek aludttejjel (1 liter víz, 1 d tej és 2-3 csepp jód). Az ültetés előtt 3 héttel, amint az időjárás engedi, a palántákat meg kell keményíteni, először 20 percig, majd még több ideig szedjük ki.
A talajba ültetés előtt a fitoftóra és a barna foltosodás megelőzésére kezeljük a palántákat réz-oxi-kloriddal (3 liter vízben 5 g réz-oxi-klorid vagy 1% Bordeaux folyadék) gombás betegségek ellen. Hígítsa a csomagoláson feltüntetett módon.

5. Biológiai jellemzők.
A paradicsom déli eredetű melegkedvelő növény. Jó megvilágítást, meleget és száraz levegőt igényelnek, az optimális hőmérséklet 20-25 C, nappal és éjszaka -10-12 C. Alacsony hőmérsékleten lassabban mennek végbe az életfolyamatok. 15 C fokos hőmérsékleten a paradicsomban késik a virágzás, +8 +10 fok alatt pedig a növekedés leáll és a pollen nem érik.
A magas hőmérséklet (35 C felett) negatív hatással van a növényekre.
Világos, körkörös fény, optimális nappali és éjszakai hőmérséklet, hozzájárul a jó gyökérrendszer kialakulásához és a nagyszámú virág kialakulásához, a virágok beporzása normálisan történik. A rövid ideig tartó éjszakai lehűlés +5 -6 C fokig nem befolyásolja jelentősen a gyümölcsök növekedését és érését. A hőmérséklet és a fényviszonyok mellett a paradicsomnak nagy szüksége van a talajnedvességre. Talajnedvesség termés előtt - 70%, termés alatt - 75-80%. A talajban lévő vízhiány miatt a levelek felkunkorodni kezdenek, a fotoszintézis és a növénynövekedés gyengül, a műtrágya nem hasznosul, a termés növekedése leáll, a termés és annak minősége romlik: a gyümölcsök virágvégi rothadásban szenvednek, majd bőséges növekedés után. öntözéskor megrepednek.
A talaj túlzott öntözése sem lehetséges, mivel a túlzott nedvesség kiszorítja a levegőt a talajból, és ha hiányzik a talajból, a gyökérnövekedés leáll, a légzésük megzavarodik. A levegő elengedhetetlen a mikroorganizmusok életéhez a talajban.
A gyökérrendszer levegővel való ellátásához a paradicsom gyökereit laza talajtakaró réteggel, sötét fóliával kell lefedni, szalmával vagy gyomlált fűvel.
A páratartalom nagy jelentőséggel bír a növények jó fejlődésében. Az optimális páratartalom 65%, magas páratartalom mellett a virágok beporzása rosszabbodik, elkezdenek lehullani, magukat a növényeket gombás betegségek érintik.
A paradicsom magas hozamának eléréséhez a szerves trágyák mellett ásványi műtrágyákra is szükség van, beleértve a makro- és mikroelemeket. Az összes zöldségnövény közül a paradicsom a legigényesebb az asszimilálható foszfor tekintetében, amely felhalmozódik a magokban és a gyümölcsökben.

Oroszországban már jóval 1917 előtt használták a mikroelem-műtrágyákat.

Hamuzsír műtrágyaként hamut, ásványi műtrágyaként meszet juttatnak ki, amely tönkreteszi a savasságot. A mész és a hamu felhasználása abból a szempontból is jó, hogy hozzájárulnak a káros rovarok tojásainak és lárváinak elpusztításához, jó hatással vannak a gyümölcsök minőségére és gyorsítják az érést.
A paradicsom elágazó növények, önbeporzók. A főhajtáson (fajtától függően) 7-12 levél képződik, az oldalhajtásokon pedig - sokkal kevesebb, minél magasabbra helyezik a hajtást, annál kevesebb levél van rajta. Ezért amikor a növényeket 2-3 szárban alakítják ki, gyakran a felső, legerősebb hajtások maradnak meg.

6. Bordák elkészítése.
A paradicsom számára a legjobb elődök az évelő fűszernövények, hagyma, sárgarépa, hüvelyesek, különféle káposztafélék, zöld növények, uborka, cukkini. Paradicsom növény nem ültethető a paprika, fizalis, padlizsán, burgonya után. A paradicsom enyhén savas és semleges talajokon (pH 5,5-7) jól fejlődik. Semlegesítő anyagként fa és növényi hamut, őrölt mészkövet, dolomitlisztet használnak. A talaj fő tankolása tavasszal végezhető el. Egy növény alá humuszt tettem (szuperfoszfát 20 g / m). Ha nem áll rendelkezésre ásványi műtrágya, töltse fel a talajt komposzttal, minden vödörbe 1,5 csésze hamut adva.
A parcella méretétől, palántaszámától függően a gerinceket 120 cm szélesre vágjuk, a hossza tetszőleges, a gerinc hosszát célszerű a takaróanyag hosszával mérni. A gerincek között 50-60 cm az átjárás. A gerincek tájolása északról délre. A gerinceket jó deszkával keretezni, van pala, tégla, a folyosókat letakarni fűrészporral (eső után lehet dolgozni).

7. Palánták kiültetése.
A korai betakarítás sikere attól függ, hogy mikor ültetik el a palántákat állandó helyre. A palántákat akkor ültetheti, ha a talaj 12-15 cm mélységben + 10-15 fokra felmelegszik. Minél korábban ülteti ki a palántákat, annál magasabb a hozam, annál hamarabb lesz érett paradicsom, de ez akkor van, ha van menedéke. Leírtam a legprimitívebb módon, de általam bevált és megbízhatóan, akár -7 fokot is bírnak.
A paradicsom szereti a sok fényt, levegőt és tápanyagot, a gyökerei pedig melegek.
A gerincek északi oldalán ültessen kukoricát, magas virágokat a kulisszák mögött. A gerinceken egymástól 25-30 cm távolságra barázdákat készítsünk. Töltsük meg humusszal, hamuval, szórjunk 40-60 szuperfoszfát granulátumot minden barázdába, öntsük. Válogassa a palántákat fajták szerint. Erre azért van szükség, hogy a kollekciójában található közepes fajták közül a legalacsonyabb fajtákat keletről az első sorba ültessük, például azokat, amelyek termőidőben elérik az 1 m-t. A másodikban azok, akiknek a magassága 1m 20cm, a harmadikban 1m 50cm, és így tovább.
Helyezze el a legmagasabb 2 métert vagy többet, mint például a "Tanka szarvasgomba", "Astrakhan", "Sexy" és mások. Ezzel az elhelyezéssel minden növény megfelelően meg lesz világítva.
Az elszáradt palántákat ültetés előtt legalább egy órával öntözzük. Minden barázdába lejtőn helyezzünk el egy növényt sakktáblás mintázatban úgy, hogy 3 levél legyen a felszín felett, a többit le lehet vágni. A palántákat úgy helyezze el, hogy a növények teteje egyenletes keleti és nyugati sorokat alkosson, a csúcsok közötti távolság 50-60 cm. Fedjük le a palántákat a barázdákból eltávolított földdel. A teteje alá óvatosan helyezzen egy földdarabot. Kicsit öntözzük, a barázdákat talajtakarjuk. Ne keverje össze a fajtákat, készítsen ültetési rajzot, ahol a katalógusa szerint jelölje be a növényszámokat. A központban északról délre napcsapda képződik, itt jobban felmelegszik a talaj. A régi fűrészporból és humuszból és hamuból származó további talajtakarás további táplálékot biztosít. Fedje le az ágy középső részét fekete műanyag fóliával vagy egy régi átlátszó fóliával. Az ilyen ültetés lehetővé teszi az egész szezonban, hogy ne lazítsa meg, és ne gyomlálja a gyomokat. Hő és nedvesség esetén a paradicsom gyökerei további szívást kapnak, amelynek tömege a talajtakaró film alatt található. Szezononként 2-3 alkalommal távolítsa el, adjon hozzá mulcsréteget, majd zárja le újra.
Mély lyukba, karóhoz kötözve ne ültessük túlzottan kinőtt palántákat, érdemesebb lejtőbe vagy fekve ültetni.
Helyezzen vastag huzalíveket az ágyak fölé. Fedjük le ragasztófóliával, és minden oldalról szorosan zárjuk le. Ha a hideg közeledik, takarja le az ültetvényeket. Ha meleg van, kora reggel ki kell nyitni az alagutak végeit. Egy ilyen zavaró élet június 5-10-ig, majd a filmet el lehet távolítani. Jó, ha az ültetvényeket 40-es vagy 42-es takaróanyaggal takarjuk be, és akkor egy hétig nem nézhetjük meg a helyet. Ilyen menedék alatt a palánták nem égnek meg és nem fagynak meg.

8. A védett ágy előnyei.
Még megbízhatóbb a gerinc kettős menedéke. Az első rétegben fedőanyagot dobunk, fa ruhacsipeszekkel rögzíthetjük az ívekre. A második réteg egy műanyag fólia, úgy, hogy a végeit takarja, ilyen menedék alatt növényeink nem félnek a fagytól -7-8.
Augusztusban a nappali és éjszakai hőmérséklet éles változásával bőséges harmat hullik. Az ilyen ágyás fölé könnyen építhető „tető”, amely megvédi a növényeket a harmattól, az esőtől (gyakran savas stb.). Régi vízcsöveket vezetnek be az oldalakon, íveket szúrnak a csövekbe, fóliát feszítenek, zsineggel, ruhacsipeszekkel, dróttal rögzítheti.
Közeleg az ősz, a főtermést betakarítják, de még sok a formálatlan termés a növényeken. Melyiket termeszteni? Helyezze fel a fekete fóliát, amelyet az ültetés kezdetén terít a gerinc közepére, karónyi szénát, szalmát, apró ágakat, óvatosan kösse le a növényeket a karókról vagy rácsokról, és fektesse puha almozásra, szórja meg fokhagyma forrázattal, „por” hamuval. És ismét, mint tavasszal, tegye az íveket, fedje le fedőanyaggal, és a tetejére egy fóliával.

Az ilyen telepítéssel ellátott védett ágyás előnyei nagyok.

1. Ültetéskor a palánták kevésbé sérülnek meg.
2. A palánták korai kiültetésének lehetősége.
3. Az öntözés és a fejtrágyázás gazdaságos. Csak a gyökérzónában hajtják végre.
4. Nincs gaz.
5. Nem kell lazítani.
6. Jó körülmények gyümölcskészlet.
7. Kényelmes a csepegtető öntözés megszervezése.
8. A menedék lehetősége rossz időben az egész szezonban.
9. További termékek beszerzése ugyanarról a területről.
10. Menedék lehetőség késői betakarításhoz.

9. Öntözés.
Ha követte a gerinc kialakítására vonatkozó ajánlásokat, és a gerinc középső részét fóliával borította (a gyökerek ott vannak), akkor ezt a részt öntözőkannából, tömlőből öntözzük enyhe nyomással, a talaj nem ömlik ki. hogy a gyökerek ne csupaszodjanak el.
Ne siess az első öntözéssel, öntözzük 7 nappal az ültetés után. A nedvesség hiánya serkenti a gyökérnövekedést. A további öntözést az időjárástól függően, szárazságban - 2-3 nap múlva - végezzük. Az öntözésnek bőségesnek kell lennie, lehetőleg több szakaszban és csak a gyökérzónában. Soha ne öntözze a leveleket, a paradicsom megbetegedhet. Vízhiány esetén a növény növekedése leáll. Az öntözés befejezése után helyezze vissza a fóliát a helyére.
A növények növekedésével növelje az öntözés mértékét. Augusztus közepére magas bokoronként legalább egy vödörnek kell lennie. Az öntözés aránya a növény magasságával. Ne hagyja, hogy a gyom nőjön.

10. Műtrágyák.
A termékeny talaj a tápanyagok teljes komplexumát tartalmazza. A növények által igényelt fő elemek a nitrogén (N), foszfor (P), kálium (K); valamivel kisebbekben - magnézium, kalcium, kén, szén, hidrogén és oxigén. Nyomelemek: vas, bór, mangán, molibdén, cink és réz. Ezek bármelyikének hiánya a hiányosság látható jeleit eredményezi a növényekben.
Így szól a híres talajkutató és agrokémikus V.V. Zerling, a tápanyagok hiányának vagy feleslegének hatása, különösen a paradicsomban.
A nitrogén (N) hiánya növekedési késleltetést okoz: a szárak vékonyak és merevek; levelei alulról indulva sárgászöldek, sárgásbarnák, sok kis virág lehull; kevés gyümölcs, rosszul festett, sürgősen etetni ökörfarkkóróval.
Foszforhiány esetén (P) a paradicsom aljáról a régi levelek, majd az egész növény kipirosodnak. Gyümölcsei kicsik, fejletlenek, később érnek. Sürgősen végezze el a levél fedőkezelését szuperfoszfáttal. A túlzott foszfor a levelek általános sárgulását okozza, csökkenti a nyomelemek bevitelét.
A kálium (K) hiánya az alsó levelek "marginális égését" okozza; a gyümölcsök gyengék, kicsik, sötét foltokkal a héján és a gyümölcs belsejében! A levelek finoman ráncosak. A kálium-műtrágyákkal végzett gyökér- és lombtrágyázás segít megszüntetni a növények fejletlenségét.
Káliumfelesleggel a levelek elszáradnak és leesnek, homályos foltok jelennek meg rajtuk. A (Ca) kalcium hiánya miatt a paradicsom gyümölcsének közepén sötét foltok vannak az elhalt szövetekből. A növények felső levelei fehéresek.
A magnézium (Mg) hiánya a leveleken észrevehető, a levél erezete zöld marad, maga a levél elszíneződik.
Ennek elkerülése érdekében rendszeresen, 10-15 naponként magnézium-szulfátot kell a talajba juttatni, fejtrágyázással (10-20 g) 10 liter vízhez. Vas (Fe) hiányában a felső levelek halványzöldek vagy sárgák lesznek.
A molibdén (Mo) hiányának jelei hasonlóak a nitrogénhiányhoz, az egyetlen különbség az, hogy a felső fiatal szervek megbetegednek.
(Zn) hiányában a levelek kicsik, megsárgultak; kevés a gyümölcs, kicsik, korán érnek. Ez a betegség gyakrabban fordul elő védett talajon.

Még egyszer a hamvakról.
A fekete fahamu káliumban és más ásványi elemekben gazdag. Tárolja légmentesen záródó edényben. Paradicsomtermesztéskor gyakran használnak hamut: a talaj csávázásakor, a növények és a talajfelületek kiporolására, gyökér- és lombcsávázásra. A hamuban lévő foszfor és kálium a növények számára könnyen hozzáférhető formában található. A hamuban lévő kalcium a káliumon és a foszforon kívül ként, vasat, magnéziumot, bórt, mangánt, molibdént, cinket tartalmaz. Például, ha 1 m3-enként 70 g hamut alkalmazunk, a növények bórszükséglete teljes mértékben kielégítő.
A hamu jó lúgos műtrágya. A hamut a lisztharmat leküzdésére használjuk (300 g szitált hamu, fél órán át forraljuk, a leülepedett levest leszűrjük és 10 l-re melegítjük), szürkerothadás ellen beporozzuk a nyár folyamán 2-3 alkalommal, növényenként 10-15 g. A gyümölcsök foszfor- és káliumhiányával a cukor képződése lelassul. Ezeknek a műtrágyáknak a kijuttatása során a gyümölcsök minősége javul, édesek, élénk színűek és jobban tárolhatók.
Most már tudnia kell, hogy egyes kertészek számára miért teljesen mások azok a gyümölcsök, amelyeknek cukornak kell lenniük a szünetben.
A bórtartalmú műtrágyák javítják a gyümölcsök ízét, megakadályozzák a repedést.
A magnézium műtrágyák hozzájárulnak a cukor és a C-vitamin felhalmozódásához. Gyümölcsök jó minőségű csak akkor kapjuk meg kiegyensúlyozott étrend minden elemhez.

11. Fejtrágya.

A paradicsomban a gyökerek növekedése a vegetációs időszak végéig folyamatosan tart, de a föld feletti szervek növekedése még ennél is több mint 160-szoros. Ezért a betakarítás a fejtrágyázástól függ. A paradicsom nem szeret éhezni, de a túletetés még rosszabb hatással van rájuk. A nitrogén nagy hatással van a növényre. A nitrogén a zöldtömeg kialakulásához, a gyümölcsképződéshez és a paradicsom öntéséhez szükséges. Ha a növények levelei, szárai, hajtásai fokozott növekedést mutatnak, és kevés a termés, a nitrogénműtrágyákat ki kell zárni a fejtrágyázásból. A paradicsom veszi ki a legtöbb káliumot a talajból. Minden kertész alkalmazza a saját etetési rendszerét, de N. Stukalova ezt tanácsolja könyvében.

Az első etetés 10 nappal a palánták ökörfarkkóró (1:10) vagy csirketrágya (1:20) oldatával történő kiültetése után történik. Az ezt követő műtrágyázást a növények állapotától függően 10 naponta végezzük komplett ásványi műtrágyával (60g kerti műtrágya keverék 10l vízre).

Virágzás előtt 1 liter fejtrágyát kenünk a növény alá, majd 2-5 litert. Az erjesztett füvet fejtrágyázásra használják. A leghasznosabb csalán (akár száraz). A hamu az egész vegetációs időszakban felhasználható, a gyökérzónában szórva vagy kivonat formájában. A mikroelemekkel való etetés szezononként 2-3 alkalommal hasznos. 5 tablettát mozsárba dörzsölünk, 0,5-es üvegben összerázzuk, 10l-es vödörbe öntjük, kevergetve, fogyasztás 1l bokor alá.
Néha az első ecsetek virágai lehullanak, az első ecset virágainak elvesztése azt jelenti, hogy nem lesz korai betakarítás.
Előfordul, hogy a petefészkek leesnek. Ez akkor fordul elő, ha a petefészek nincs megtermékenyítve, vagy a növénynek hiányzik a nedvesség és a táplálék - sürgősen öntözni és etetni kell. Magas páratartalom mellett a virágok is széteshetnek. Meg kell szórni bórsav oldattal (1 g / 1 liter víz). A bórsav csak forró vízben oldódik.
Sok kertész hibája, hogy a termés megkezdése után csökkenti az öntözést, a műtrágyázást, i.e. segít a növényeknek elpusztulni. Ez az én hibám, amíg a növény él, vigyázni kell rá, mint az élet kezdetén.

12. Levéltrágyázás - elsősegélynyújtás a növényeknek.
A tudósok bebizonyították, hogy a levelek felszívják tápanyagok, akárcsak a gyökerek, de inkább szelektíven. Felszívják a tinktúrákból azokat a tápanyagokat, amelyek hiányoznak a növényből, de nem pótolják a gyökércsávát. A fejtrágyázás egy része ásványi és szerves trágyákkal is elvégezhető. A paradicsom ásványi műtrágyáinak legjobb koncentrációja 0,4% (8,5 g szuperfoszfát, 16,5 g kálium-klorid, 15 g karbamid 10 liter vízben). K 10l vizesoldat makrotápanyagok adjunk hozzá 1 liter mikrotápanyag-oldatot a címkéken szereplő norma szerint.
A szuperfoszfátos levélfejtrágya befolyásolja a termések kötését és érését.
Nagyon jó, ha a virágzási időszakban a növényeket 0,5%-os szuperfoszfát kivonattal permetezzük. 50 g szuperfoszfátot kell önteni forró víz, keverjük össze, tartsuk egy napig. 50 g-hoz vegyen 10 litert forró víz. A leülepedett oldattal permetezzük meg a paradicsomot. Jó permetezni bio infúzióval, csalán, csillagfürt, récefű, gyepfű felhasználásával. Az összes alkatrészt vászonzacskóba vágjuk, egy edénybe helyezzük, és megtöltjük vízzel. Forgassa meg a zsákot 2 naponta. Egy hét múlva a tea készen áll, gyengén főzött tea színére hígítva.

13. Bokor kialakulása.
A kertészek szinte minden 4 levélben felteszik ezt a kérdést. Ahogy már írtam, a paradicsom erősen elágazó képességgel bír. A fő száron a levél hónaljában található minden rügyből oldalhajtás nő - mostohafia. Ezen hajtások (mostohagyermekek) eltávolítását mostohagyermekeknek nevezzük. A mostohagyermekek, a növények egy, két, három szárba alakulnak.
Egyszárú formánál a főszáron minden oldalhajtást eltávolítanak; két szárral, az első virágkefe alatt növő minden oldalhajtás is, egy kivételével a legerősebb; háromszárúnál egy másik erős mostohafiát hagynak a virágkefe felett vagy alatt. Mostoha minden héten, reggel vagy délután, hogy a növényen lévő sebek kiszáradjanak. A mostohafiú tuskóját 2-3 cm-re kell hagyni, hogy ne legyen menekülés ugyanazon a lapon. Emlékeztetni kell arra, hogy a csípés felgyorsítja a gyümölcsök érését, de a bokrok hozama alacsonyabb lesz.
Magasakat két szárban formálok. A csípés mellett csípni kell (vagyis a termőhajtások tetejét el kell távolítani) - ez korlátozza a növény növekedését, ami segít felgyorsítani a megkötött gyümölcs kialakulását és érését. A tetejét 3-5 cm-rel levágjuk a második levél felett, az utolsó petefészekkefe felett. Júniusban, júliusban a növények napi 60-70 mm-t nőnek, fel kell kötni őket, a bokor és a kefe felkötése hozzájárul a jobb megvilágításhoz, vagyis több lesz a gyümölcs. Nagyon sok módja van a kötözésnek - csapok, kötelek, háló.
De a lekötés legkényelmesebb módja a rács megszervezése. A lényeg az, hogy a rács erős legyen.

Összefoglalva a leírtakat, ne feledje:

A szabadföldi üvegházi fajták alacsony termést adhatnak, és fordítva, a szabadföldi fajták nem teremnek jól az üvegházban.

A fajták számát kergetve hiányozhat a minőség.

Különböző érési periódusú fajtákat vessünk fajtánként eltérő, optimális időpontban.

Ne vigyük túlzásba a vetőmag előkészítését. Nem csak fagyasztva, nem lesz ideje szárazra vetni.

Ne rohanjon a palánták kiültetésével, a talajnak +10 C-ra kell felmelegednie. A palántákat azonban júniusig ne szelídítse üvegházban. A palánták késői ültetése nagy bajt és kis termést hoz.

Sorokban ültessük a paradicsomot. Késői visszatérő fagyok esetén az ágyások könnyebben takarhatók a hidegtől.

Ne fukarkodjon az étellel. Biológiai mintázat: minél vastagabbak a növények, annál kisebb a termés mérete.

Időben kösse fel a növényeket, még az alulméretezetteket is. Jobban felmelegednek, kevésbé érintkeznek a talajjal és kevésbé fájnak.

Rendezze meg a növényeket. A fajta kiválasztásakor tudnia kell, hogy milyen képződési feltételek mellett - egy, két vagy három szárban, csípéssel vagy anélkül adja a maximális termést.

A betegség könnyebben megelőzhető. Néha már késő kezelni, a betakarítás elveszik.

A paradicsom jobb alultáplált, mint túltáplált. A "hízó" erőteljes, gyönyörű, nagy levelű növények "sovány" termést adnak

Öntözze a paradicsomot rendszeresen, nem csak alkalmanként. A növények, akárcsak az emberek, nem tudnak berúgni a jövő miatt.

A paradicsom szereti a "nedves lábakat" (gyökereket) és a "száraz ruhákat" (leveleket).

Az anyagot Lidia Iosifovna Ishimtseva készítette. N.A. irodalmát felhasználva. Stukalov "A szerelem arany almái". Anyag paradicsomtermesztéshez az I.M. módszer szerint. Maslova. És a saját tapasztalatom.

AZ ŐSZI VETÉS JELLEMZŐI.

A tél előtt, a tartós fagyok beállta előtt elvetett magvaknak van idejük megduzzadni, alacsony hőmérséklettől megkeményednek, de nem csíráznak, tavasszal pedig gyorsabban és barátságosabban kelnek ki, még akkor is, ha ekkor a levegő hőmérséklete 2-4 ° C . Ezenkívül a palánták könnyen tolerálják a tavaszi fagyokat.

A podzimny vetésnek egyértelmű előnye van a hideg és esős tavaszban, ami gyakran előfordul Közép-Oroszországban. Ilyen időben a föld lassan felmelegszik, nem szárad ki sokáig, ami késlelteti a feldolgozást és a magvetést, ami késlelteti a betakarítást. De még száraz tavasszal is kedvezőbb a téli vetés, mivel a magvak a téli nedvességet felhasználva gyorsan megduzzadnak, ami barátságos és korai hajtásokhoz vezet. És ha tavasszal a téli növényeket fóliával vagy nem szőtt anyaggal borítják, akkor a betakarítás még korábban is elérhető.

Milyen zöldségeket kell vetni tél előtt?
Hidegtűrő, korai érésű, virágzásnak ellenálló zöldségnövények, vagyis olyanok, amelyekben az alacsony téli hőmérséklet utólag nem okoz csavarodást (virágzást), ami drasztikusan rontja a termés minőségét és méretét. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy nem minden zöldségfajta alkalmas téli vetésre.
Általában a magokat tél előtt vetik el. sárgarépa, petrezselyem (levél és gyökér), retek (kora tavaszi fajták), saláta (levél és félfejű), kínai kel , vízitorma, kapor (de nem bokor), évelő hagyma, hagyma, leveles zeller, saláta mustár, koriander . beültetett téli fokhagyma, kis sevok (zabpehely) és hagyma-minták korai zöldekhez.

Mikor kell vetni tél előtt?
A vetésidő helyes megválasztása a gazdag termés kulcsa. Ha sietsz, a magok még a hideg idő előtt kicsípődnek, és amikor bejön a fagy, elpusztulnak. Ha pedig késik a vetéssel, az ágyat beborítja a hó, megfagynak a barázdák, és hiábavaló lehet minden munkád.

Amint a tapasztalat azt mutatja, jobb, ha a magvakat stabil hideg beálltakor vetjük el. A középső sávban a vetés végezhető október végétől november második dekádjáig(és még decemberben is, ha előtte instabil idő volt olvadásokkal).

Hol és hogyan készítsük elő az ágyakat?
Téli vetés helye magas legyen, tavasszal ne legyen olvadékvíz elöntve és széltől védve, mert ha a havat lefújják a talaj felszínéről, a magvak megfagynak és elhalnak.

Ágyak száma attól függ, hogy mennyi korai zöldre és gyökérnövényre van szükség. Nem a vetés napján készülnek, hanem előre: szeptember végén - október elején. Jobb 90 cm széles és 20 cm magas ágyásokat készíteni, hogy tavasszal a talaj gyorsabban és jobban felmelegedjen, és ne áradjon el a hó elolvadása után. Az ösvényeket célszerű 50 cm szélesen hagyni.A kerti ágyat deszkával,palával lehet forgatni. Ha nyáron arra a helyre tervezünk vetni, ahol a zöldséget termesztették, akkor a betakarítás után minden növényi maradványt (csúcsot, lombozatot, szárat stb.) el kell távolítani. Az egészséges anyagot komposztba teszik, a paradicsom, uborka, burgonya, káposztaszár tetejét pedig elégetik, mivel kórokozókat és kártevőket tartalmaznak.

Talaj előkészítés a következőképpen halad. Először is meszezni kell, hogy csökkentse a savasságot. Érdemesebb dolomitlisztet (150 g) vagy fahamut (1-1,5 csésze), vagy őrölt mészkövet és krétát (300-500 g) használni. A feltüntetett mennyiség 1 m2 ágyra elegendő, de ez az adag átlagos, te saját maga végez pontosabb számítást a kertje talajának savassága alapján. Az ágyások felületére mészanyagot szórnak, a talajt aprítóval kis mélységig fellazítják.

Két héttel később (október elején) az ásást egy ásó bajonetten (20-25 cm) végzik. Nehéz talajokon (agyagos és agyagos) ásáskor tanácsos tőzeget vagy félig lebomlott fűrészport (barna) vagy félig lebomlott szitált komposztot hozzáadni - 0,5 vödör 1 m2-enként. Rosszabb, ha homokot adunk hozzá, mivel a csapadéktól mélyebbre kerül, és a föld ismét sűrűvé válik, kéreg képződik. Újraásáskor a gyomok évelő rizómáit kell kiválasztani és elégetni. Jobb ősszel többször lehajolni, mint tavasszal hosszan és keményen küzdeni a gaz ellen.

A fertőtlenítésre előkészített ágyat oldattal kiöntik kék vitriol(1 evőkanál egy vödör víz), majd feltétlenül trágyázzuk. 1 m2 ágyáshoz 0,5 vödör trágyahumuszt (érlelt szitált komposztot lehet használni) és 1-2 csésze hamut adunk. A biud (tömény ökörfarkkóró) műtrágya használata is célszerű, vízzel 1:20 arányban hígítva. Vagy erjedt fűvel (lazítás nélkül) letakaríthatod az ágyat.
Ha ezek a műtrágyák nincsenek kéznél, ásványi műtrágyákat kell kijuttatni, lehetőleg komplexet, ahol minden tápanyag és nyomelem jelen van. Közülük a legjobbak az oldott, a Kemira-univerzális, az Aquarin, de a nitrophoska is használható (mindegyik adagja 1-2 evőkanál 1 m2-enként). Komplex műtrágyák helyett többféle ásványi műtrágyát is használhat, például szuperfoszfátot (1-2 evőkanál), kálium-szulfátot (1 teáskanál) és fahamut (2 csésze). A műtrágyák egyenletesen oszlanak el a felásott talaj felületén. Ha száraz az idő, öntözzük meg, majd törjük fel a rögöket, lazítsuk meg és egyengessük el az ágyás felületét.

Októberben 3-5 cm mély keresztirányú vetési barázdákat készítenek nedves talajon (a talaj sűrűségétől függően). Felhívjuk figyelmét, hogy a téli vetés során a talaj süllyedése miatt a magvakat mélyebbre helyezik, mint tavasszal. Általában 15 cm-t hagynak a barázdák között, de a zöldek és a retek esetében kisebb lehet a távolság (10 cm), a sárgarépánál és a feketehagymánál pedig több (legfeljebb 20 cm).

A barázdák kialakítása után, hogy a csapadék ne erodálja azokat, az ágyásokat fóliával, tetőfedő anyaggal vagy régi vaslemezekkel kell lefedni. A burkolóanyagot téglával, tűzifával préselik, nehogy elsodorja a szél. Ebben a formában az ágyások a vetésig megmaradnak.

Száraz talajt is fel kell töltenie, hogy ellepje az elvetett magokat. Ehhez, amíg meleg, szitált és szárított humuszt, tőzeget vagy termékeny talajt öntünk vödrökbe. A földes vödröket lezárják, hogy ne száradjanak ki, és egy istállóba helyezik, vagy a házban tartják, hogy ne fagyjanak meg. A visszatöltés mennyisége attól függ, hogy hány ágya lesz.

Milyen magok szükségesek a vetéshez.
Tél előtt csak száraz magokat vetnek. Ezért szem szerint vannak válogatva, előnyben részesítve a nagyokat. Csak friss magokat vetnek, mivel nem áztathatók a csírázás tesztelésére. Ha fertőtleníteni szeretné őket, vetés előtt a magokat hamuval beszórhatja, de semmi esetre se használjon ehhez oldatokat. A hazai és külföldi vetőmag cégek vetőmagjai egyébként nem igényelnek fertőtlenítést.

Tekintettel arra, hogy a téli vetést általában fagyos időben végzik, a folyamat felgyorsítása érdekében a tapasztalt kertészek a magokat puha tányérra ragasztják. papír, például WC-papír. Szeptemberben vagy októberben teszik ezt, lisztet vagy burgonyapürét használnak ragasztóként, de nem túl sűrűn. A szalagon a magokat három sorban helyezik el a tekercs mentén. Egy csepp ragasztót egy gyufával felkenünk a papírra (a legtöbb zöldség esetében 3 cm távolságot adunk meg a magok között, kivéve: sárgarépa és kapor - 4 cm, retek - 5 cm). Ugyanezzel a gyufával a magokat lehetőleg egyenként átvisszük a ragasztóra. Jegyezze fel papírra, hogy mely zöldségek és fajták magjai vannak ott. Ezután a szalagokat megszárítjuk, óvatosan feltekerjük, cérnával átkötjük és vetésig a házban tároljuk. A tekercset óvatosan kell kezelni, mert a magvak leeshetnek.

Hogyan kell vetni?
Ha leesik a hó, seprűvel lesöprik a kertről, leveszik a menedéket, hoznak egy vödör száraz földet az istállóból, és elkezdik a vetést.

Papírra ragasztott magvetés. A tekercset három keskeny csíkra vágjuk úgy, hogy a magok egy sorban legyenek. Ezután a kapott szalagokat az ágyások szélességében átvágják, és az előkészített barázdákba lefektetik a magvakkal. Megszórjuk száraz talajjal, és enyhén megnyomjuk, hogy ne maradjanak üregek. Felülről a pályákról vett hó borítja. És hogy ne fújja el a szél, bozótfát, lucfenyő ágakat, málnaszárat stb. raknak ki. Ha nincs hó, akkor az egész ágyat tőzeggel, humuszos vagy száraz földdel borítják (1-2 réteg cm). Az ilyen talajtakaró megvédi a talajt a kéregképződéstől, és megvédi a magokat a hó nélküli fagyoktól.

Vetés egyedi magvakkal. Ha a magok kicsik, akkor szitált homokkal (1:10) keverjük össze. A kapott keveréket egyenletesen eloszlatjuk a barázdákon. A nagy magokat 5 cm után egyenként kirakjuk, majd előkészített száraz talajjal megszórjuk, majd ugyanúgy járunk el, mint a papírra ragasztott magok vetésekor.

Mit kell csinálni tavasszal?
Általános szabály, hogy a középső sávban április közepén elolvad a hó. De ha azt akarod, hogy gyorsabban ereszkedjen le, akkor kora tavasszal szórd meg hamuval. És amint a talaj felolvad, el kell távolítani a menedéket az ágyról (kefe, további talajtakaró).

A korai betakarítás érdekében íveket szerelnek fel, amelyekre polietilén fóliát vagy nem szőtt anyagot (spunbond, lutrasil stb.) feszítenek. Búvóhelykor a talaj gyorsabban felmelegszik, a növények barátságosabban sarjadnak. Csak az ágyás, ahová a fokhagymát ültetik, nincs letakarva. Vékony fedőanyag használata esetén jobb, ha két rétegben hajtogatjuk, és amikor a magok kikelnek, egyet hagyunk. Májusban, amikor beáll a meleg idő, a filmet eltávolítják.

Csírázás után a talajt finoman és sekélyen meglazítjuk, hogy a kéreg megtörjön, majd meleg vízzel öntözzük, karbamidot adva hozzá (1 teáskanál vízvödörenként). Az egyes növények ültetésének további gondozása eltérő, erről a következő fejezetben lesz szó.

ZÖLDSÉGTÍPUSOK ÉS VÁLTOZATOK TÉLI VETÉSRE.

Minden zöldségnövény világos egyéniség, ezért a termesztés során informális megközelítést igényel. Milyen zöldségek mire hasznosak, mit szeretnek, és mit nem nagyon szeretnek, hogyan lehet megvédeni őket a betegségektől, kártevőktől, és természetesen milyen fajták alkalmasak téli vetésre - mindezt most megtudhatja.

RETEK
Ez a legnépszerűbb a korai érésű gyökérnövények közül. Szinte minden kertész veti. A reteknek nemcsak kellemes íze van, hanem gyógyító tulajdonságai is. A gyökér szilíciumot tartalmaz, amely erősíti az ereket, valamint más létfontosságú ásványi anyagokat az ember számára. A B és PP csoportba tartozó C-vitamin jelenléte miatt a retek fogyasztása során az immunitás növekszik, a szervezet könnyebben megbirkózik a betegségekkel.

A gyökerekben és levelekben található mustár és illóolajok antiszeptikumok, amelyek elnyomják patogén baktériumok. Ezenkívül ezek az olajok pikáns, enyhén kesernyés ízt és csípősséget adnak a reteknek, ami serkenti az étvágyat. A rostok fokozzák a bélmozgást. A retek kalóriaszegény zöldség, ezért elhízottaknak különösen ajánlott. Aki viszont gyomor- és nyombélfekélyben, hasnyálmirigy-, májbetegségben szenved, annak nem ajánlott a használata.

Retek fajták téli vetésre .
Az őszi vetésre szánt fajták kiválasztásakor előnyben részesítse a korai érett fajtákat. Nagyon sok van, a vizsgált fajták jellemzőire szorítkozunk.

Hő. A gyökérnövények kerekek, kicsik, málnavörösek. A pép fehér, lágy, lédús, sűrű, kellemes ízű. A fajta ellenáll a virágzásnak.

Mokhovsky. A gyökerek kerekek, fehér szín. A pép fehér, nagyon ízletes. A fajta sajátossága, hogy a levelek lágyak, szőrtelenek, salátákban nagyon jók.

korai vörös. A gyökérnövények lekerekítettek, sötétvörösek. A pép fehér, üveges, enyhén éles ízű.

Rodosz. A gyökerek kerekek, élénkvörös. A pép lédús, puha. Az egyik legjobb fajta.

Rózsa piros, fehér hegyével. A gyökérnövények rózsaszínes-vörösek, lekerekítettek, laposak, és ahogy a neve is sugallja, fehér hegyekkel. A pép fehér, lédús, enyhén éles. A fajta ellenáll a virágzásnak, de a gyökérnövények gyorsan pelyhesednek.

Hogyan neveljünk retket kora tavasszal
A retek hidegtűrő növény, a palánták mínusz 3°C-os, a kifejlett növények mínusz 6°C-os fagyokat bírnak, de a gyökérnövények íze romlik. A meleg időjárás sem javítja a retek ízét - petyhüdtté válik, a növény szározni kezd (virágzik). Ezért úgy gondolják, hogy mind minőségi, mind mennyiségi szempontból a legjobb termés 15-18 °C-os növekedési hőmérsékleten érhető el.

Retek öntözése.
A levelek és gyökerek gyors növekedése miatt a retek sok vizet fogyaszt, ezért a talajt nedvesen kell tartani, 2-3 naponta öntözni. Hogy a víz a gyökerekig behatoljon, és ne erodálja a talajt, öntözőkannából finom szűrővel (locsolásos módszer) 2-3 adagban a levelekre öntözzük. Meleg időben a retket naponta kétszer öntözik - reggel és este. Ezután a talajt meg kell lazítani, hogy megtartsa a nedvességet. Az öntözést általában napon vagy üvegházban melegített, ülepített vízzel végezzük, de ha nagyon meleg van, akkor közvetlenül a kútból öntözhetjük a növényeket. Legjobb idő erre - 18 óra után.

Ne felejtsük el, hogy a nedvesség hiánya rontja a gyökérnövények növekedését és ízét. Fásodnak, felhalmozódik bennük a keserűség, gyorsabban virágzik a növény. De a felesleges nedvesség is káros, és gyökérrothadáshoz vezet. Ezért hosszan tartó esőzések esetén feszítse ki a fóliát az ágy feletti ívekre.

Lazítás.
Mielőtt a levelek bezáródnak minden öntözés és eső után, a talajt meg kell lazítani, és a növényeket meg kell pörgetni.

Retek ritkítása.
A retek fénykedvelő növény, árnyékban a teteje kinyúlik, a gyökerek kisebbek lesznek. Ezért a palántákat ritkítani kell. Egyszer, amikor megjelenik az első valódi levél, 3-4 cm-t hagyva a növények között, máskor újabb 7-9 nap múlva, amikor a levelek záródni kezdenek, 6-8 cm-es intervallumot hagyva. földdel együtt eltávolítják és egy üres ülésre ültetik át.

Retek táplálkozás.
Ha a talajt jól megtermékenyítették a vetés során, a retket nem lehet etetni. Előfordul azonban, hogy a levelek túl gyorsan fejlődnek, és ez rossz hatással van a gyökérnövényekre. A helyzet ásványi gyökércsávázással korrigálható. Ehhez oldjunk fel 1 evőkanálnyit egy vödör vízben. egy kanál szuperfoszfát (jobb kivonatot készíteni belőle) és 1 teáskanál kálium-szulfát (vagy 1 csésze szitált hamu). A halványzöld tetejű, a gyökérnövények csökevényesedésével pedig egy karbamidos fejtrágyát adnak (1 teáskanál vödör vízenként).

A retek védelme a kártevők ellen.
A keresztes virágú bolhák (ugróbogarak) nagyon gyakori retekkártevő, különösen meleg időben. A védekezés leghatékonyabb módja a palánták nem szőtt anyaggal való befedése. Egy másik technika a növények beporzása gézzsákból fahamuból, mészből és dohányporból álló keverékkel. Jobb ezt öntözés, eső vagy kora reggeli harmat után megtenni. A talajt jó hamuval leporolni.

Néha a meztelen csigák elrontják a gyökérnövények felső részét. Segít megvédeni a terméshányó növényeket. De ha mégis megjelentek a kártevők, este a sorok közé fektessenek ki egy nedves kendőt, kis deszkákat, majd reggel vizsgálják meg, válasszák ki a csigákat és semmisítsék meg őket.

Aratás.
Először is, a retket szelektíven betakarítják, mivel a gyökérnövények nem egy időben alakulnak ki. És amikor a retek megérett, azonnal kihúzzák az összes növényt, hogy ne adjanak nyilat. Az őszi vetés betakarítása a csírázást követő 20-25 napon belül elérhető.

A retket reggel szüretelik (a növényeket este bőségesen öntözzük), amíg a gyökérnövények el nem párologtatják a nedvességet. A tetejét levágjuk, kis levélnyél marad. A gyökérzöldségek legfeljebb 10 napig tárolhatók hűtőszekrényben. Ehhez megmossák, megszárítják, műanyag zacskókba teszik, és a gyümölcsök és zöldségek számára fenntartott rekeszben tartják.

A megüresedett ágyásra tavasszal vagy ősszel újra lehet vetni a retket (nyáron sok fajta hajtás). Először is, a talajt meg kell lazítani, és 1 m2-es ágyakra kell felhordani 1 evőkanál. egy kanál bármilyen komplex ásványi műtrágyát.

SÁRGARÉPA
Ez a természet felbecsülhetetlen ajándéka, nem véletlenül mondja a népi bölcsesség: "Sok vér van a sárgarépából." Joggal nevezik kis gyógyszertárnak. Hiszen a sárgarépa a szervezetünk számára hasznos anyagok tartalmát tekintve felülmúlja sok zöldséget, mivel az egyik legjobb általános immunerősítő szer. A zöldségek csoportjába tartozik, amelyek megakadályozzák a rákos sejtek megjelenését.

Ennek a gyökérnövénynek a fő előnye a magas karotintartalom. A napi adag eléréséhez elegendő egy kis sárgarépát megenni. Minél több karotin van a gyökérben, annál világosabb a narancssárga színe. DE nagyszámú lúgos anyagok segítenek csökkenteni a gyomornedv savasságát.

A sárgarépa a szem retináját, a szív- és érrendszert is erősíti. Kiváló eszköz az érelmeszesedés megelőzésére. Használata vese- és májbetegségek, magas koleszterinszint esetén javasolt.

Sárgarépa fajták téli vetésre.
A korai betakarítás érdekében a következő sárgarépafajták vetését javaslom.

6-os vitamin. Nagyon népszerű fajta. A gyökérnövények hengeresek, kissé megvastagodtak, tompa végűek. Színe piros-narancssárga, magja kicsi, íze jó. A fajta magas karotintartalommal rendelkezik.

Losinoostrovskaya 13. Egy fajta, amely kiállta az idő próbáját. A gyökérnövények hengeresek. Narancs színű, kis borszív. Eltér a termelékenységben, magas a karotin tartalma.

Nantes 4. Ez az egyik leggyakoribb és legkedveltebb fajta. Nagyon szép alakú, hengeres, tompa hegyű gyökérnövények. Színe élénk, narancsvörös, magja kicsi. Az íze finom, a termés jó.

Egyedülálló. Csonkakúp alakú gyökérnövények, vastag fejjel és tompa hegyű. Színe élénk narancssárga, a mag kicsi. A termelékenységben és a magas karotintartalomban különbözik.

NIOOKh 336. A gyökérnövények hengeresek. Piros-narancs színű, narancssárga mag. Nagy termelékenységben különbözik.

Shantane2461. A gyökérnövények rövidek, csonka-kúp alakúak, vastag fejjel és sűrű péppel. A mag élénk narancssárga, íze érdes. A fajta agyagos talajokon magas hozamú.

Hogyan termesztünk sárgarépát kora tavasszal.
A sárgarépa hidegtűrő növény, a palánták mínusz 4°C-ig tűrik a fagyokat. A gyökérnövények jó növekedéséhez a talajnak lazának és mélyen ásottnak kell lennie, rögök nélkül, különben szarvas, elágazó és rövid lesz.

Sárgarépa elvékonyodása.
A sárgarépánál ez egy fontos mezőgazdasági technika, nem lehet vele elkésni. Ellenkező esetben a gyökerek összefonódnak, és ritkításkor a szomszédos növényeket kihúzzák. Vágja kétszer a sárgarépát. Az előcsemetéket bőségesen öntözzük, ekkor könnyebben kihúzzuk a növényeket a talajból. Első alkalommal 1-2 valódi levél megjelenésekor ritkítjuk, 3-4 cm-t hagyva a növények között.20-25 nap múlva megismételjük a műveletet, miközben a távolságot 6 cm-re növeljük.Ha a magokat ragasztották papír vetés közben, az első ritkítás nem történik meg.

Sárgarépa öntözése.
A sárgarépa egyenletes talajnedvességet igényel. Ha hosszú szárazság után esős idő jön, a gyökérnövények megrepedhetnek. Hosszan tartó nedvességhiány esetén nem fejlődnek, csökken a termés, túlzott nedvesség esetén pedig rothadnak.

A szezon során az öntözést 3-5 alkalommal végezzük. A növényeket bőségesen, három adagban öntözzük, a teljes szántóföldi talajréteget próbálva megnedvesíteni. A palánták megjelenésekor az öntözést úgy végezzük, hogy a levelekre szórjuk, majd később a sor mentén, hogy ne törjük el a tetejét. Ezután a talajt meg kell lazítani, de óvatosan, anélkül, hogy elmozdítaná a réteget és ne törje le a gyökereket. Ugyanez igaz eső után is. Annak érdekében, hogy öntözéskor a gyökérnövény feje ne legyen szabadon, a növényeket meg kell permetezni.

Sárgarépa táplálkozás.
A sárgarépa jól reagál az ásványi műtrágyákra, amelyeket háromszor etetnek. A műtrágyázást öntözéssel kombinálják. Az első fejtrágyázást három héttel a csírázás után végezzük. Egy vödör vízben oldjunk fel 1 teáskanál karbamidot, 1 evőkanál. egy kanál kálium-magnézium (ha nem, vegyen be 1 evőkanál szuperfoszfátot és 1 teáskanál kálium-szulfátot). A második etetés az első után 2-3 héttel történik. Ehhez használjon bármilyen komplex műtrágyát, amely nem tartalmaz nitrogént. Egy vödör víz elég 2 evőkanál. kanál, fogyasztás 1 m2-re - legfeljebb 5 liter oldat. Ezzel a fejtrágyával erjesztett fű is használható. 10-15 nap elteltével, a gyökérnövények aktív növekedésének kezdetén, harmadszor is etetik. A fa hamut szétszórják a növény körül nedves talajon, és sekélyen meglazítják. És öntözheti a talajt hamu oldattal.

A sárgarépa védelme betegségek és kártevők ellen.
A leveleken és a levélnyeleken néha barna foltok képződnek. Előfordulásuk megelőzése érdekében a sárgarépa alatt nem szabad trágyát alkalmazni, és etetéskor nem szabad túllépni a nitrogénműtrágyák adagját.

A káros rovarok közül a sárgarépalégy különösen idegesítő. Az általa károsított növényeken a levelek vöröses-lila árnyalatúvá válnak, és a gyökérnövényekben a légylárvák által készített járatok jelennek meg. Ezután a levelek kiszáradnak, és a gyökerek rothadnak. Annak elkerülése érdekében, hogy ez a kártevő megsértse a sárgarépát, ne ott termessze, ahol tavaly ültették (a petrezselymet és zellert sem). Ha nehéz a talaj, június végétől megelőzésképpen hetente egyszer szórjuk meg az ágyást naftalinnal kevert homokkal (10:1) - ez taszítja a legyet. Ugyanebből a célból feketehagymát is vethet a közelben.

Az ültetvények ritkítása során ne hagyjon növényi maradványokat az ágyásokon - illatuk vonzza a legyet, gyakrabban lazítsa meg a talajt. De a tapasztalatok szerint a legtöbbet megbízható módon védelem - fedje le az ágyat nem szőtt anyaggal (májustól júliusig).

Aratás.
A gyökérnövényeket 1,5-2 cm-es fejátmérővel szelektíven betakarítjuk, június végén teljesen kivágják a „kötegből”, július közepén pedig a többi korai érésű növényt vetik erre a helyre.

PETREZSELYEM
A petrezselymet régóta a legjobb aromás növénynek tekintik, kiváló gyógyító tulajdonságokkal. Az emberek azt mondják, hogy egy gramm petrezselyem egészségesebb, mint egy kilogramm tabletta. Nagyon gazdag hasznos anyagok, sok vas van benne, még jód és szelén is van. A zöldségfélék között első helyen áll a különféle vitaminok tartalmában.

Gyógynövényként a petrezselymet a világ számos országában regisztrálják. Gyógyító levelei, gyökérnövényei, és különösen magjai vannak. A petrezselyem segít gyomor-bélrendszeri betegségek, daganatok, májbetegségek, prosztatagyulladás és szívödéma esetén. Enyhíti az erek görcseit, elősegíti a kövek oldódását, tonizálja a szívet.

Petrezselyem fajták téli vetésre.
A leveles petrezselyem minden fajtája (közönséges és göndör) alkalmas erre a célra, mert elsősorban korai zöldek beszerzésére termesztik így. Gyökérpetrezselyem is vethető, de nem minden fajta, hanem csak hidegtűrő, amely jól telel a talajban, és tavasszal virágzás előtt használt korai zöldet ad ( Alba, Bordovics, Cukor, Szüret).

Hogyan lehet petrezselymet termeszteni.
A magok csírázása 2-3 évig tart, de készüljünk fel arra, hogy lassan csíráznak.

Vékony petrezselyem.
A petrezselyem fénykedvelő növény, a termések árnyékolásával, megvastagodásával a növények növekedése lelassul, a gyökérnövény nem nyeri el a megfelelő tömeget. Ezért ritkítani kell, különösen a gyökerét.

Az első ritkítást 2-3 valódi levél megjelenésekor végezzük, 5 cm távolságot hagyva a növények között.Ne késlekedjünk, különben a második ritkításkor, amikor 5-6 levél képződik a növényeken, egész fürtöket fogunk kihúzni a petrezselyemből. A második ritkításnál az intervallum -10 cm-nél nagyobb marad.

Petrezselyem öntözése.
A petrezselymet öntözni kell, de legfeljebb 3-5 alkalommal a növekedési időszakban. Ugyanakkor nem szabad bőségesen öntözni, különösen a gyökérfajtákat. A zöldek levágása után célszerű öntözni, 1 m2-enként körülbelül egy vödröt költve. Az öntözés (valamint az eső) másnapján a talajt meg kell lazítani.

Petrezselymes takarmány.
A levél- és gyökérpetrezselymet eltérő módon etetik. A petrezselyem első fejtrágyázása 3-4 valódi levél növekedése után történik. Tetszőleges komplex ásványi műtrágyával (1 evőkanál vödör vízre) vagy karbamiddal (1 teáskanál) öntözzük. Ha azonban a talajt az őszi vetés előtt jól befűszerezték, és tavasszal a növények aktívan növekedni kezdtek, az első fejtrágyázás elhagyható.

Amikor 5-7 levél keletkezik, második fejtrágyát adunk. Ehhez használjon komplex ásványi műtrágyát (1 evőkanál egy vödör vízhez), vagy kálium-szulfátot (1 teáskanál) szuperfoszfát kivonattal (1 evőkanál). Öntözés után megszórhatja a talajt fahamuval, majd lazítsa meg, hogy ne képződjön kéreg.

Júliusban a gyökérpetrezselyem alá, a sorok mentén és a növények között nedves talajon fahamut öntünk (0,5 csésze méterenként), vagy kálium-szulfát oldattal (1 teáskanál vödör vízenként) öntözzük. A második fejtrágyázást augusztusban végezzük komplett ásványi műtrágyával (1 evőkanál vödör vízenként).

A petrezselyem védelme a kártevők ellen.
Az őszi vetés leveles petrezselyemje olyan gyorsan nő, hogy nincs ideje káros rovarok martalékává válni, és ritkán betegszik meg. A petrezselymet néha megtámadják a levéltetvek, majd a növényeket celandin, pitypang vagy cickafark infúzióval kell meghinteni. Ha csigák jelennek meg, szórjuk meg a talajt hamuval, és porozzuk be vele a növényeket.

A gyökérpetrezselyemnek több ellensége van, de leginkább tárolás közben érződik az általuk okozott kár. És mivel az őszi vetés gyökereit nem hosszú távú tárolásra szánják, nem félnek ezektől a szerencsétlenségektől.

Aratás.
Az őszi vetés leveles petrezselyeje április-májusban zöldell. 2-3-szor levágják, 1,5-2 cm hosszú levélnyéleket hagyva.A felesleges zöldeket télre szárítják, vitaminízesítőként használják különféle ételekhez. A petrezselyem jól fagyasztható, különösen a göndör petrezselyem.

Az őszi vetés gyökérpetrezselyem betakarítása nyáron történik. De a növények egy része, valamint a leveles petrezselyemfajták Kucheryavvts hagyja télre, hogy tavasszal korán zöldelljen.

ZELLER
A zellerben számos hasznos anyag található a szervezet számára. Rendszeres használata elősegíti az erek erősítését. Különösen hasznos gyomorhurut, köszvény, hólyagbetegség, fejletlen prosztatagyulladás esetén.

A zeller megakadályozza a vesekő kialakulását és hólyag, fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, valamint hashajtó hatású, gyakran javasolt az elhízás étrendjébe iktatni.

A zeller jó hatással van a szív- és érrendszeri és idegrendszerek, tisztítja az ereket és javítja az alvást. Gyógyító az is, hogy javítja az anyagcserét, különösen a víz-só egyensúlyt, ami különösen hasznos az idősek számára.

A zeller növeli a test általános tónusát, a szellemi és fizikai képességeket. Nem csoda, hogy a mondás tartja: "Ha gyorsabban akarsz futni, egyél több zellert."

Zellérfajták téli vetésre.
A zeller gyökér, levélnyél és levél. Tél előtt csak leveles növényeket vetnek, amelyeket azért termesztenek, hogy tavasszal korai zöldet kapjanak. Bármelyik fajtája alkalmas erre (Vidám, Zakhar, Gyengéd stb.).

Hogyan kell zellert termeszteni
A növény hidegtűrő. A palánták károsodás nélkül mínusz 4°C-ig, a kifejlett növények mínusz 8°C-ig is elviselik a fagyokat. A növekedés optimális hőmérséklete 12-20°C. A zeller válogatós a fényre, ezért nyílt napon vetik.

Öntözés zeller.
Ez egy nedvességet szerető növény, amelyet hetente kell öntözni. Ezenkívül a legtöbb zöld növényhez hasonlóan a zellert is minden zöldvágás után meg kell öntözni. Ezután a nedves talajt meglazítják. Ugyanez igaz eső után is.

Vékony zeller.
Mivel a zeller fotofil növény, nem tűri a sűrítést, ami azt jelenti, hogy ritkításra szorul. Első alkalommal 20-25 nappal a csírázás után, 5-7 cm távolságot hagyva a növények között, másodszor 21 nappal az első után 20-25 cm-es időközzel.

Etetés zeller.
A szezon során két fejtrágyázást végeznek. A csírázás utáni első 3 hétben hígított szerves műtrágya felhasználásával: biud (1:20), madárürülék (1:15), vagy ökörfarkkóró (1:10). Vagy öntözheti a palántákat erjesztett fűvel. Bármilyen komplett ásványi műtrágyával történő fejtrágyázás szintén megengedett (1 evőkanál vödör vízenként). A második fejtrágyázást az első után 3 héttel végezzük, ugyanazokkal a műtrágyákkal. A fejtrágyázást öntözés után végezzük, majd a talajt meglazítjuk.

A zeller védelme a kártevők ellen.
A leveles zellerrel ez a fajta baj rendkívül ritka, és ugyanaz, mint a petrezselyemmel.

Aratás.
Körülbelül egy hónappal a csírázás után a leveleket levágják, és egy kis levélnyél marad a gyökéren. A szezon során 2-3 zöldet kapnak. Többet növekszik, ha a vágás után a növényeket öntözzük és etetjük.

A levágott leveleket kötegekbe kötjük, és árnyékban szárítjuk. Az első és a második fogásnál vitaminfűszerként használják. A műanyag zacskóba helyezett friss levelek hűtőszekrényben 5-6 napig tárolhatók.

SALÁTA
A saláta enyhíti a fokozott ingerlékenységet, enyhíti a zavaró alvást. Álmatlanságban szenved? Ezután próbálja meg megenni a leveleit éjszaka, vagy inni egy infúziót belőlük 10-15 napig.
A salátát vizelethajtónak és hashajtónak tekintik. Levelei jól oltják a szomjat, javítják az emésztést, enyhítik az érgörcsöket. Alacsony kalóriatartalma miatt a salátát korlátozás nélkül fogyaszthatják elhízottak, idősek és minden mozgásszegény életmódot folytató ember. Elősegíti a koleszterin kiürülését a szervezetből, megelőzi az érelmeszesedés kialakulását, hasznos cukorbetegségben. A leveles saláta különösen gazdag hasznos anyagokban.

Saláta fajták téli vetésre.
Tél előtt bármilyen fajta leveles salátát vethet ( Poll Rossa, Moszkva üvegház stb.), egyes félfejű fajták (pl. Berlin sárga). Egy termékenyebb, de egyben termofil fejes saláta sem alkalmas téli vetésre.

Berlin sárga. Félfejű korai érésű fajta. A kikelés után 35-40 nappal betakarításra kész. A levelek világoszöldek, sárga árnyalattal. Egy fej káposzta súlya körülbelül 300 g, közepes sűrűségű.

Moszkva üvegház. Korai érésű salátafajta. A kikelés után 25-30 nappal betakarításra kész, de szükség esetén a levelek korábban is szedhetők. A növény súlya körülbelül 70 g, a levelek rozettája erőteljes, a színe halványzöld, enyhe sárgával, az íze finom. De nyáron szárat ad, és a levelek keserűvé válnak.

Lolla Ross. A zöldségtermesztők körében nagyon népszerű fajta, göndör hullámos levelekkel, az alján világoszöld színűre festve, amely fokozatosan bordó színűvé válik. A kikelés után 25-30 nappal betakarításra kész. Jó öntözést igényel, különben melegben kilövi magát és keserű lesz.

Hogyan neveljünk téli salátát
A leveles saláta hidegtűrő és korán érő növény. A palánták mínusz 5°C-ig bírják a fagyokat. A növekedéshez a legkedvezőbb hőmérséklet 15-20°C.

Saláta ritkítása.
A leveles saláta nem szereti a sűrítést, ezért a palántákat ritkítják, 10 cm távolságot hagyva a növények között.

Saláta öntözése.
Ez egy nedvességkedvelő kultúra, amely nemcsak a talaj, hanem a levegő páratartalmát is igényli. A talaj szárítása nem megengedett, különben a növény a nyílra megy, a levél keserű és ehetetlen lesz. Öntsük hideg vízzel a salátaleveleket. Ugyanakkor az ivásnak bőségesnek kell lennie, de nem gyakori. Túlzott nedvesség esetén a saláta rothad.

Salátaöntet.
Ha a talajt a vetés során jól fűszerezték műtrágyával, a saláta, mint korai érésű növény, nem igényel fejtrágyázást. Csak rossz levélnövekedés esetén a növényeket karbamiddal táplálják (1 teáskanál vödör vízenként).

A saláta védelme a betegségektől.
A saláta lisztharmattól szenvedhet, különösen a nappali és éjszakai hőmérséklet hirtelen változása esetén. A betegség könnyen észrevehető a leveleken lévő fehér foltokkal. A kezeléshez vegyszert nem lehet használni, ezért a beteg növényeket gyökeres eltávolítással kell eltávolítani. Ahhoz, hogy a betegséggel szembeni rezisztencia nagyobb legyen, be kell tartani a vetésforgót, nem szabad évről évre ugyanabban az ágyásban salátával vetni.

A salátaleveleken néha szélső égés is megfigyelhető. Ez a betegség először barna foltok és csíkok formájában nyilvánul meg a levéllemezek szélein, majd a levelek csavarodnak és fokozatosan rothadnak. Mivel a marginális égés megjelenését a nitrogénműtrágyák feleslege és a magas páratartalom elősegíti, le kell állítani a nitrogénnel történő műtrágyázást és korlátozni kell az öntözést.

Aratás.
Az 5-10 leveles salátát betakarításra késznek tekintik. Minden növényt kihúzunk, a gyökereket gondosan megmossuk, hogy ne kerüljön víz a levelekre, különben elrohadnak. Legfeljebb két hétig tároljuk hűtőszekrényben, tegyük műanyag zacskóba, és szorosan zárjuk le. Ne késsen a tisztítással, különben keserűség jelenik meg a leveleken!

Annak érdekében, hogy egész nyáron saláta legyen az asztalon, 15-20 nap múlva újravetést végeznek. Utoljára augusztus 25-én vetik.

KÍNAI KÁPOSZTA.
Ez egy nagyon ízletes és tápláló salátatermés, amely koraérettségben és terméstömegben nincs párja. A pekingi káposzta nagy mennyiségű kalciumot, foszfort és vasat tartalmaz. Fehérjetartalma kétszer olyan magas, mint a fehér káposzta és C-vitamin tartalma.

A pekingi káposzta különösen hasznos szívbetegségek, gyomorhurut és gyomorfekély esetén. A fogyni vágyók pedig reggeltől estig ehetik. És nem csak salátákban. Csodálatos vitaminleveseket főzhetsz belőle.

Káposztafajták téli vetésre.
Khibiny káposzta- ez talán a legjobb ősszel vethető pekingi káposztafajta. Levélrozetta terpeszkedő, félfejű laza, zöldessárga színű nyitott tetejű, levélfelülete enyhén pattanásos. A termést csírázás után, 18-25 nap múlva (hőmérséklettől függően) takarítják be.

Hogyan nőj.
A pekingi káposzta nemcsak gyorsan érik, hanem későn is virágzik. Sőt, levele még száradáskor sem keserű ízű, mint a salátának, fogyasztásra alkalmas.

Ez a kultúra hidegtűrő, a növények mínusz 4°C-ig bírják a fagyokat, a növekedéshez optimális hőmérséklet 15-22°C. A magok csírázása 4-5 évig tart. A pekingi káposzta fotofil, de jól tűri az árnyékolást is.

Az ápolás egyszerű: a növények laza állapotban tartása, gyomirtás, öntözés mérsékelt permetezéssel, ritkítás. Az első ritkításnál 3-4 cm-t hagyunk a növények között, a másodiknál ​​(egy héttel később) 15-18 cm-t, trágyázott talajon etetni nem adunk.

A káposzta védelme a betegségektől.
A pekingi káposzta nagyon megtalálható veszélyes betegség- gerinc, különösen savas talajon. A növények leállnak a növekedésben, a levelek sárgulnak és elszáradnak, a gyökereken csúnya növedékek jelennek meg. A beteg növényeket ki kell ásni és elégetni. Ezen a helyen csak 4 év elteltével szabad káposztát termeszteni. A betegség elkerülése érdekében vetésforgót kell betartani, a talajt 2-3 évente meszezni kell, csökkentve a savasságot (1 m2-enként 200-300 g oltott mész).

Aratás.
A pekingi káposztát 10-12 levél képződésekor szedik be, de lehetséges 6-7 levéllel is. A növényeket egészben kihúzzák.

Hűtőszekrényben, műanyag zacskóba csomagolva 8-12 napig eláll. Szárítva télen salátákhoz, levesekhez és egyéb ételekhez vitaminízesítőként használhatjuk.

RESSALÁTA.
Valamiért ezt a hasznos fűszeres növényt ritkán termesztik kerteinkben. De a vízitorma aszkorbinsavat, B-vitamint tartalmaz, kálium- és kalciumsókban gazdag, sok foszfort, vasat, sőt jódot is tartalmaz.

A tudósok szerint a vízitorma késlelteti a daganatok növekedését. A táplálkozási szakemberek elhízás esetén ajánlják. A vízitorma hasznos érelmeszesedés, magas vérnyomás, bőr- és onkológiai betegségek. Az anyagcserét, az emésztést is javítja, főleg időseknél.

A friss levelek, zsenge szárak jók salátákban, hús- és halételek, levesek ízesítőjeként, mivel kellemes fűszeres, de nagyon finom, tormára vagy mustárra emlékeztető ízük van.

Téli vetésre alkalmas fajták.
Bármilyen fajta vízitormát nyugodtan vethet, mindegyik jó termést ad.

Hogyan termesztünk salátát.
Ezt nagyon könnyű megtenni, mivel a kultúra korai érésű, és a csírázás után 15-20 nappal használatra kész. A vízitorma kifejezetten jól terem a napnak nyitott helyen, nem is vettem észre betegségeket rajta.

Saláta ritkítása.
A növekedés alatti hajtásokat nem etetjük, hanem szükségszerűen ritkítjuk, 6-10 cm távolságot hagyva a növények között, ellenkező esetben a levélrozetta kicsi lesz, és a növények satnya megjelenésűek lesznek.

Saláta öntözése.
Szórással öntözzük, amikor a talaj kiszárad, gyakran, de nem bőségesen.

Aratás.
A vízitormát akkor takarítják be, amikor a levelek rozettái megnőnek, és az egyes növényekben szár kezd megjelenni. A zöldeket levágják, vagy a növényeket teljesen kihúzzák. Annak érdekében, hogy a levelek ne fakuljanak tovább, enyhén meglocsoljuk vízzel, és hűvös helyre tesszük. Az ismételt termést 20-25 napon belül hajtják végre.

KAPOR.
Az illatos, illatos vagy egyszerűen csak kerti kapor a világ számos népének, köztük az oroszoknak is kedvenc és legjobb fűszere. Zöldjeit salátákhoz, levesekhez, szószokhoz, hús-, hal-, zöldség- és gombaételekhez adják. A kapor egyedi ízt ad a fiatal burgonyának, a főtt babnak, pikáns ízt a sajtnak, a túrónak, a rántottának. Az ételeket ízesítve és ízletességét javítva egyszerre gazdagítja vitaminokkal és ásványi anyagokkal (vas, foszfor, kálium, kalcium).

Konzerváláskor a virágzáskor gyűjtött kaprot adjuk hozzá, akkor különösen illatos. Későbbi felhasználásra tárolják: szárítva, sózva, pácolva, fagyasztva. Az ecetet kaporral ízesítik, a magvakból kaporolajat készítenek.

Ennek a gyógynövénynek gyógyászati ​​tulajdonságai is vannak. NÁL NÉL népi gyógymód vizelethajtóként, enyhe hashajtóként és köptetőként, valamint a gyomor és a belek működésének javítására használják. A magvak infúziója enyhíti a bélkólikás fájdalmat, nyugtat fokozott idegességgel, alvászavarral.

Téli vetésre alkalmas fajták.
Mindegyik alkalmas, a bokorkapor kivételével. Fajtái nem jól tűrik a téli hideget, tavasszal esetleg nem is kelnek ki.

Hogyan nőj
Sokan vetnek kaprot, de nem mindenki nő lédúsan, buja illatos zölddel. Nem ritka, hogy a növények gyengék, vékonyak, sárgák és gyorsan virágoznak. Ennek az egyszerűnek tűnő SH-kultúrának is sok titka van.

A kapor a humuszos trágyázott talajon sikerül. Vetés előtt nem meszezzük és nem hordjuk ki a hamut. Sötét helyen nem lehet kaprot vetni: a növények megnyúlnak és elsápadnak.

Ritkító kapor.
Feltétlenül 2-3 levél kialakulásakor hajtjuk végre, 8-10 cm távolságot hagyva a növények között.Ha a kaprot nem ritkítjuk meg, akkor megnyúlik, sovány fűszálakból nem nő vastag bokor.

Öntözés kapor.
A kaprot elég hetente egyszer öntözni, de melegben hetente kétszer. Mert amikor a talaj kiszárad, a kapor hajtásba kezd, megsárgul és a szár érdes lesz. Az öntözés permetezéssel történik.

Etetés kapor.
A kaprot nem etetik, mivel koraérett termésről van szó, és az ősszel kijuttatott műtrágyák bőven elegendőek a fejlődéshez és a növekedéshez. De ha a növények megsárgulnak, segítségre van szükségük. Valószínűleg a talaj rosszul fűszerezett, és nitrogénhiány volt. Ebben az esetben a kaprot karbamiddal (vödör vízenként 1 teáskanál) vagy biuddal (1:20 arányban hígítva) etetjük. De kálium vagy nátrium-nitrát nem használható kapor etetésére.
A kapor védelme a betegségektől.
Leggyakrabban a kapor szenved lisztharmattól, különösen a nyár második felében. A leveleken és a száron fehér virágzás jelenik meg. A betegség által érintett növények elvesztik ízüket, emberi fogyasztásra alkalmatlanokká válnak.

A betegség elkerülése érdekében figyelni kell a növények váltakozását, csak egészséges növényekről kell gyűjteni magokat, és eltávolítani a növényi maradványokat a kertből. De ha a kapor beteg, a növényeket kén-szuszpenzióval (20 g/vödör víz) permetezve segít a lisztharmat korai szakaszában megállítani.

Aratás.
A csírázás után 3-4 héttel (amikor a növények 15-25 cm magasak) megkezdik a betakarítást. Tegye ezt reggel, húzza ki a növényeket a gyökerekkel együtt.

A későbbi felhasználásra szánt betakarításhoz a kaprot a bimbózó fázisban szüretelik, amikor a szár teteje megvastagodott, de az esernyő még nem nyílt ki. Ebben az időszakban a kapor a legillatosabb. A zöldségek befőzésekor szárakat és esernyőket használnak, amelyekben a magvak még csak most kezdenek megkötni. Annak érdekében, hogy a kapor zöldje egész szezonban az asztalon legyen, augusztus 20-ig újravetést végeznek.

SALÁTA MUSTÁR.
A saláta mustár (vagy Sarepta) termesztése nagyon egyszerű. Míg azonban ez az igénytelen növény ritka vendég kertjeinkben. De aki kipróbálta már a zöldmustárt salátában, vagy használta uborka-paradicsom befőzéshez, az nem fog megválni tőle. Levelei a mustár, a torma és a saláta ízeit ötvözik, egyedi pikantériát adva nekik.

A Sarepta mustárt nem csak salátákba, hanem különféle hús- és halételek köreteként is használhatjuk, forraljuk, pároljuk, de nem sokáig, mivel a levelek gyorsan puhára főznek.

Ez a növény ízletes és egészséges is. A levelek vitaminokban és ásványi sókban gazdagok, a mustárolaj csípőssé teszi őket.

Téli vetésre alkalmas fajták .
Bármilyen fajta vethető hullám, Bájos, Prima, Erőteljes, Ladushka), talán a legjobb fajta Volnushka.. Ez egy korai fajta. A csírázástól a betakarításig 30 nap telik el. A rozetta nagy, függőleges, enyhén szétterülő. A bazális levelek nyelesek, a felsők nyelesek. Levelei nagyok, erősen boncoltak, hosszúkás-oválisak, szélük hullámos. Az íze fűszeres és fűszeres. Az elágazó szár magassága 80-150 cm.

Hogyan nőj
A levélmustár talajigénytelen, hidegtűrő, a palánták mínusz 3°C-ig is bírják a fagyokat. legjobb hőmérséklet növekedéshez 18-20°C. Magasabb magasságban a növények megnyúlnak.

Hígító mustár.
Ha az ültetvények megvastagodtak, a mustár korán hajt. Ezért 2-3 levél kialakulásakor a palántákat ritkítjuk, 4-5 cm-t hagyva a növények között.Amikor kétszer annyi levél van, minden második növényt kihúzunk úgy, hogy a maradék között 10 cm legyen a távolság.

Mustár öntözés.
Tekintettel arra, hogy a mustárlevél gyökerei felületesen helyezkednek el, a növényeket öntözni kell. Ellenkező esetben idő előtt virágoznak, a levelek kicsik és durvák lesznek. Öntözzük öntözőkannából egy szűrővel a levelek fölött, amikor a talaj kiszárad. A mustárt gyakrabban nem szabad öntözni, a felesleges nedvesség bomlást okozhat.

Mustár takarmány.
Ha a növények gyengék, hígított biuddal (1:20), vagy ökörfarkkóróval (1:15), vagy erjesztett fűvel etetjük, az infúziót 2-re hígítva. alkalommal. Jobb, ha nem használunk karbamidot, mivel a kultúra korai.

A mustár védelme a kártevők ellen.
A palántákat gyakran bosszantják a keresztes virágú bolhák. Ezért közvetlenül a kialakulás után a szikleveleket kissé meg kell nedvesíteni és fahamuval be kell szórni, vagy az ágyat nem szőtt anyaggal kell lefedni.

Aratás.
A csírázás után 25-30 nappal a saláta mustárlevelei már fogyaszthatók. Végül a növényeket eltávolítják a kertből, amikor az első virágszárak kialakulnak. Az ismételt vetés 15 napos időközönként az októberi fagyokig végezhető.

KORIANDER (CILAND)
A koriander az egyik legelterjedtebb fűszer, különösen délen. A zöldeket frissen fogyasztják, salátákhoz használják, segítségével javítják az ízt, dúsítják a hús- és csirkeételeket. Borsó, bab, lencse, répa főzésekor nagyon jó koriandert hozzáadni. A hosszú távú tároláshoz a zöldeket szárítják. A koriandermagot kenyér ízesítésére (például Borodino kenyér), zöldségek befőzésére, hús, vad és hal párolására használják.

A koriander levelei nagyon hasznosak. Aszkorbinsavat, karotint, rutint, B1- és B2-vitamint tartalmaznak. Gyógynövényként a koriander a choleretic és hashajtó készítmények része. Illóolaja antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. A magvak javítják az emésztést, elpusztítják a szájszagot.

Téli vetésre alkalmas fajták .
Bármelyik megfelelő. Gyakrabban helyi fajtákat árulnak, egyszerűen - koriander. Ritkán találhatunk speciálisan tenyésztetteket (Vénusz, elsőszülött, inger). De mindkettő egyformán jó tél előtti vetésre.

Hogyan nőj.
A koriander korai érésű növény, hidegtűrő, fotofil. A palánták mínusz 10°C-ig bírják a fagyokat. Nál nél magas hőmérsékletű a növények korán virágoznak, eldurvulnak, illatuk megváltozik. Csökkentett tartalom az árnyékos területeken illóolaj. Mivel a frissen betakarított magvak szinte nem csíráznak (4-6 hónap kell az éréshez), a vetést tavaly végezzük.

Vékonyodik koriander.
A koriander nem szereti az árnyékolást, fény hiányában kevés levél képződik. Ezért a palánták kikelése után kétszer ritkítják őket, először 3-4 cm-t, a másodiknál ​​6-8 cm-t hagyva a növények között, vagyis minden második növényt eltávolítanak.

Koriander kiegészítők.
Korai érésű növényként a koriander nem igényel további etetést.

Öntözés koriander.
A talajt, ahol a koriander nő, nem szabad túlszárítani. Ellenkező esetben a növények korán kihajtanak és élelmezésre alkalmatlanná válnak. A palántákat hetente kétszer öntözik kis adagokban (3-5 l / m2). A fokozott növekedés időszakában az öntözés ritkábban, de bőségesebben történik (5-8 l / m2), a magok érése alatt pedig kevesebb vizet (2-5 l / m2) adunk.

A koriander védelme a betegségektől.
A növényeket a lisztharmat sújtja, ezért váltogatni kell a növényeket, mélyebbre kell ásni a talajt és elégetni a növényi törmeléket.

Aratás.
A korianderlevelet július második dekádéig fogyasztják, akkor van rossz szag. A jövőben betakarított, mielőtt a növények bimbózó. Szárítsuk meg árnyékban, és tároljuk üvegedényekben. A magvak betakarítása augusztus végén történik. A növényeket a napon szárítják, majd kicsépelik. Tárolja a magokat papírzacskóban.

Ha üvegházzal rendelkezik egy személyes telken, korai ropogós, illatos uborkát termeszthet. Ehhez a kifejezetten üvegházi termesztésre tervezett magokat válasszuk, és ne üvegházakban, mivel üvegházban a termesztés a, üvegházban pedig szórással történik, ami gyakran a szár vagy a termések rothadásához vezet a helytelenül választott termesztés miatt. változatosság a nedves talajjal való állandó érintkezéstől.

Magok előkészítése vetésre

Az uborka vetése előtt válassza ki a rossz minőségű anyagot. Ehhez oldjunk fel 10 g sót egy pohár vízben, és öntsük bele a magokat, a felúsztatottak vetésre nem alkalmasak. Ezután 2-3 alkalommal öblítse le őket tiszta vízben.

A csávázás a magvak 20-30 perces kálium-permanganátos kezelése. Ezután öblítse le újra tiszta vízzel.

Az áztatás olyan módszer, amely felgyorsítja a magok csírázási folyamatát. Ehhez nedves pamutszövetbe vagy gézbe helyezik. Nem tarthatja vízben, mert ez csak eltömíti a magházat, és megakadályozza a levegő bejutását. Ebben a formában 2 napra tegyük hűtőbe az uborkamagokat, hogy ne csírázzanak ki, és egyben megkapják a szükséges keményedést a hidegállóság növeléséhez.

Vetés

Az uborka magvakat külön tőzeg-humusz csészékbe vetjük, 1-2 darab táptalaj keverékkel 1-1,5 cm mélységig. Öntse le és fedje le üveggel vagy polietilénnel. 25-27°C hőmérsékleten tartva. Amint megjelennek a hajtások, távolítsa el a menedéket, és tegye világos helyre, a palánták megnyúlnak a fény hiányától. A csírázást követő 3-4 napon belül az éjszakai hőmérsékletet 17°C-on belül kell tartani, majd 19°C-ra kell emelni. Az uborka palánták gyökérrendszere jól kialakult, a nappali és az éjszakai hőmérséklet jelentős különbséggel.

5-7 nappal a palánták megjelenése után végezzen szedést, eltávolítva a gyenge palántákat. Ha szükséges, tegyen további megvilágítást, és csökkentse a hőmérsékletet 18 ° C-ra. A palánták növekedési ideje az üvegházba ültetés előtt 4 hét, addigra a palántáknak 4-5 valódi levele legyen.

Az uborka palántákat fűtött üvegházban április 2. dekádjában, fűtetlen üvegházban május közepén ültetik, míg abban csak júniusban.

Az üvegház előkészítése uborka palánták ültetésére

Azonnal foglaljon le arról, hogy ősszel elő kell készíteni a talajt az üvegházban. Egyenlő arányban keverje össze a szikes talajt, a humuszt és a tőzeget. Ellenőrizze a talaj savasságát (pH 6,5-7). Az uborka palánták tavasszal történő ültetése előtt műtrágyát alkalmazzon (2 vödör 1 négyzetméter komposztra, ásványi anyagból - 30 g karbamid, 80 g szuperfoszfát, 30 g kálium-szulfát), keverje össze a talajjal. Ezután egy gereblyével és öntözze ki a talajt.

Uborka palánták ültetése üvegházban

A méhporzású uborkafajták közötti távolság 30-50 cm, a sorok között - 50 cm. A partenokarpikus hibrid uborkafajták közötti távolság 30-50 cm, a sorok között 1,5 m.

Ültetés előtt az uborka palántákat megöntözzük, a legerősebb és legfejlettebb példányokat kiválasztjuk, és függőlegesen lyukakba ültetjük csészékkel (tőzeg-humusz) a magasság ¾ magasságáig. Ha a palántákat egyszerű műanyag csészékben nevelték, akkor csak a földes rögvel rendelkező növényeket szabad a talajba ültetni, óvatosan kihúzva, ne sértse meg a gyökérrendszert. A túlnőtt palántákat ferdén ültetjük, a szár egy részét talajjal megszórva. Ügyeljen a sziklevél térdére, nem szabad talajjal takarni. Az ültetés után az uborka palántákat talajtakarják.

Az üvegházban feltétlenül elő kell készíteni egy drótrácsot, amelyhez 3-4 nap múlva az uborkát szabad, nem szoros, sőt kissé megereszkedett hurokkal kell kötni. A kötözéshez zsineget használjon, ne drótot, ami becsípheti és megsértheti a növényeket. Minden héten, ahogy az uborka nő, a szárat felkötik, és zsineget tekernek köré. Ehhez használhat egy polimer hálót az üvegházban, amely bizonyos mértékig véd a lisztharmattól, és lehetővé teszi a nehézségek nélküli betakarítást.

Az uborka szempillák kialakulása

Az uborka üvegházban történő termesztése magában foglalja a növények kialakulását. Fajtól függően eltérően történik - méh beporzású ill. Ha az uborka függőleges rács mentén nő, akkor a fő szárat csak akkor csípje meg, amikor a szempilla teteje túlnő a tartó felső során, és elkezd lefelé esni.

méhporzású uborkafajták meg kell alakítani a jobb fejlődés érdekében. Ehhez az első 4 levél hónaljában a nőivarú virágokat és a mostohafiakat eltávolítjuk, a 2. levélre pedig a főszárról érkező oldalszárakat csípjük át. A felsők a rácshoz vannak kötve. A termőstádiumon átesett hajtásokat, valamint a kifakult beteg leveleket el kell távolítani.

Parthenocarpic hibrid fajták az uborkát más séma szerint alakítják ki. Távolítsa el az új ágak és virágok elejét 50-60 cm szempillamagasságig. A következő 5 levél hónaljában a 2-től kezdve csípje meg az oldalhajtásokat, és távolítsa el az összes női virágot. A következő 5 leveles hónaljban a 2. után kezdődően a mostohagyermekeket megcsípjük, és mindegyiken 2 petefészket hagyunk. A következő mostohagyermekeknél 3-4 petefészek marad, a következőnél 5-6. A többi mostohagyermeket eltávolítják. Amikor az uborka pillájának teteje kinövi a rácsot, a mostohagyermekek 50 cm-enként ledobják és megcsípik, elhagyva a főhajtást.

Az uborka gondozása üvegházban

Az üvegházi uborka gondozásában a hőmérsékleti rendszer fontos szerepet játszik. Tehát a termés kezdete előtt 20-24 ° C tartományban kell lennie, a termőidő alatt 28 ° C-ra emelkedik, míg az éjszakai hőmérséklet nem emelkedhet 20 ° C-nál magasabbra. Ugyanakkor a talaj hőmérsékletének 22-24 ° C-on kell maradnia. A hőmérséklet növekedése vagy csökkentése fokozatos legyen, től hirtelen változások a növények legyengülnek és fogékonyak lesznek különféle betegségekre. Az üvegházban a páratartalom 80-90% legyen. A páratartalom növelése érdekében öntözze be az üvegház minden részét, beleértve a növényeket is napos időben, zárt üvegházzal.

Távolítsa el a vastagodó hajtásokat és leveleket. Tartsa elkülönítve a csípés folyamatát a beteg növényi részek eltávolításától, hogy a fertőzés és a spórák ne terjedhessenek át a sebeken.

Az üvegházi uborkát meleg vízzel (20-25 ° C) öntözik szórópisztollyal 2-3 naponként a termés előtt és naponta a termés alatt, legfeljebb 10 liter vízzel 1 négyzetméterenként. A gyökérbarázdák mentén öntözzük, kivéve a gyökér alatti öntözést, amely feltárja a gyökereket. A kényelem érdekében az üvegházak gyakran csepegtető öntözőrendszert használnak. A nedvesség hiányától. Szellőztesse rendszeresen az üvegházat, de ügyeljen arra, hogy ne legyen huzat.

A keresztbeporzású uborkafajtáknál segíteni kell a beporzásban, különben az alulporzott növények nem hoznak termést, a petefészkek pedig lehullanak. Ehhez használhat méheket, de ez fáradságos és kényelmetlen módszer, vagy kézzel szedve egy hímvirágot, távolítsa el a szirmokat, és egyesítse minden női virággal úgy, hogy annak pollenje érintkezzen a stigmával. Ha jobban szeretné megérteni, hogy a kézi módszer segített-e a beporzásban vagy sem, jelölje meg őket úgy, hogy minden növényről letör egy szirmot.

A gyümölcs növekedése közben szüreteljen, anélkül, hogy az ostor megsérülne. Az uborka beteg vagy túlnőtt gyümölcseit eltávolítják.

Ha kevés petefészk alakult ki, csökkentse a hőmérsékletet 18 ° C-ra, és adjon hozzá madárürüléket. Ha sok az uborka petefészke, és maguk a gyümölcsök nem képződnek, adjon fejtrágyát ökörfarkkóró oldattal.

Uborka felső öntete

Az üvegházban termesztett uborkát a termés előtt és után ásványi műtrágyával etetik. Magában a termőidőszakban fejtrágya nem készíthető. 10 naponta váltva a gyökérkezelést lombos fejtrágyával.

2 héttel az uborka palánták üvegházba ültetése után nitrogén műtrágyával (ammónium-nitrát), majd virágzás előtt foszforral, végül nitrogén-káliummal műtrágyázunk. Az öntözést legjobb este végezni, mérsékelt öntözéssel kombinálva. Ezt követően talajt öntünk a bokrok alá. Az uborka anyagfeleslegét a leveleken és a vegetatív folyamat egészében látható jellegzetes jelek alapján lehet felismerni vagy fordítva.

A cikk bemutatja alapvető tippek a kertészeknek a paradicsomtermesztéshez a növény optimális növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges szükségletek alapján, a vetőmag kiválasztásától és a vetőmag előkészítésétől a betakarításig

Miközben csinálod a termesztés fő szabályaiés a paradicsom időben történő ellátása, akkor létrehoz kedvező feltételek a paradicsom számáraáltalában. Ennek eredményeként egészséges növényeket kap, amelyek gazdag termést tudnak adni.

Paradicsom (paradicsom)- a nadálytő családjába tartozó évelő növény, amelyet egynyári növényként termesztenek. A paradicsom szülőföldje Dél-Amerika, ahol vadon élő formái még mindig megtalálhatók. Columbus hozta a paradicsomot Európába. Először Spanyolországba, Portugáliába, majd Olaszországba, Franciaországba és más európai országokba került.

Eleinte a kultúrát dísznövényként termesztették, sokkal később zöldségnövényként kezdték használni. Oroszországban a paradicsomot körülbelül 200 éve termesztik, és kezdetben ehetetlennek, sőt mérgezőnek tartották. A paradicsom manapság értékes táplálkozási és diétás tulajdonságainak, sokféle fajtájának, valamint az alkalmazott termesztési módokra való nagyfokú érzékenységének köszönhetően az egyik legnépszerűbb növény.

Paradicsom termesztése. A kultúra igénye és a feltételek megteremtése

A paradicsom gyümölcseit magas táplálkozási tulajdonságok és különleges íz jellemzi, ezért széles körben használják a főzésben és a konzerviparban.

Kertész tanácsa. A paradicsom gyümölcse legfeljebb 95% vizet, körülbelül 0,75% fehérjét, 1,7% szénhidrátot, 15 mg C-vitamint és legfeljebb 315 mg káliumot tartalmaz .

nedvesség a paradicsom számára

A paradicsom viszonylag szárazságtűrő, nem tűri a túlzott talaj- és levegőnedvességet, ezért mérsékelt öntözést igényel. A paradicsom fogyasztja a legtöbb vizet a termőidő alatt. Az öntözést 1 alkalommal 5-7 napon belül nyílt terepen, és 1 alkalommal 2-3 napon belül zárt talajon meleg időben végezzük. Egyenetlen vízáramlás esetén a paradicsom gyümölcsei megrepednek.

Melegítsük a paradicsomot

A paradicsom melegkedvelő növény. Növekedésének optimális hőmérséklete +20…+25 °С. 0 ° C hőmérsékleten a virágok elpusztulnak, a 0 ° C alatti hőmérséklet a növény halálát okozza. A hőmérséklet rövid távú csökkenése nappal +15 °С-ra és éjszaka +8 °С-ra nem befolyásolja jelentősen a paradicsom növekedését. A korai érésű fajták növényei elviselik a hőmérséklet rövid távú csökkenését +3 ... +5 ° С-ra. +30 ° C feletti levegőhőmérsékleten a pollen steril lesz, így a gyümölcsképződés élesen csökken.

fény a paradicsomhoz

A paradicsom egy fénykedvelő növény, amely szinte folyamatos világos nappal is tud növekedni és gyümölcsöt teremni.

talaj a paradicsomnak

Paradicsom termesztésére minden enyhén savas vagy semleges reakciójú talaj alkalmas. A legjobb elődök a kertben a hüvelyesek, a sütőtök és a káposztafélék, valamint a gyökérnövények és a hagyma.

Paradicsom magok előkészítése

Közép-Oroszország körülményei között a paradicsomot főleg palántákon keresztül termesztik. Ritka esetekben a magokat közvetlenül a talajba vetik, ami átlagosan 1 hónappal késlelteti a termés visszatérését. Palántában történő termesztés esetén a vetés március 20-a után történik. Néhány magas, határozatlan paradicsomfajta magját február közepén javasoljuk elvetni. Vetés előtt a magokat meleg vízben melegítjük (a hőmérséklete 45 ° C legyen) 3 órán át. Ezt követően vászonzacskóba öntik, és 20-40 percre gyenge kálium-permanganát-oldatba mártják. Az így kezelt magokat meleg vízzel megmossuk és elvetjük.

Paradicsom magok vetése

6-7 nappal a magok vetése előtt a következő összetételű talajkeveréket készítjük: 1 rész tőzeg, 1 rész trágya humusz, 1 rész gyep, 1 rész fűrészpor. Adjunk hozzá 1 evőkanál fahamut, 1 teáskanál szuperfoszfátot és 1 teáskanál kálium-szulfátot egy vödör keverékhez. A kész talajkeveréket 7 cm vastag rétegű tartályokba öntik, kiegyenlítik és tömörítik. Ezután a talajt réz-szulfát oldattal öntözzük 1 teáskanál 10 liter vízhez viszonyítva.

A talajba 7 cm-enként 1 cm mélységű barázdákat készítünk. A magok közötti távolság 2 cm legyen. Az ültetés után a magokat talajkeverékkel meglocsoljuk, meleg vízzel megöntözzük, fóliával lefedjük és meleg sötét helyen.

Amikor a hajtások megjelennek, a filmet eltávolítják. 6 napon belül a helyiség hőmérséklete fokozatosan 12 ° C-ra csökken, majd ismét megemelkedik.

A paradicsom erősebb, mint az összes szedésre szoruló zöldségnövény, ami serkenti az új gyökerek kialakulását, ezáltal a gyökérrendszer megerősödéséhez vezet.

A szedés a szárak megerősödése és 2 pár valódi levél megjelenése után végezhető. A palántákat közös edénybe és külön csészékbe is átültethetjük, mindegyikbe egyet. Az eljárás során a növényt óvatosan eltávolítják a talajból, és gyökérrendszerét 1/3-al lerövidítik. Ezt követően a palántát egy előre elkészített lyukba ültetik a talajba. A palánta szára körüli talaj az ültetés után kissé tömörödik.

10 nappal a szedés után a palántákat 5 g ammónium-nitrátból, 15 g kálium-kloridból, 40 g szuperfoszfátból és 10 l vízből álló oldattal etetjük. Az öntözést mérsékelten, reggeli vagy esti órákban végezzük. 1 héttel a leszállás előtt nyílt terep az öntözés leáll.

Paradicsom palánták ültetése

A palánták kora készen áll leszállás nyílt talaj, must 45-70 nap lehet. Biztos volt neki erős szár és 6-8 pár mélyzöld levelek. Korai érleléshez palántákhoz fajták megengedettek virágkefék. A paradicsomot a szabadban ültetik talajon április végétől ig június eleje attól függően időjárási viszonyok és képes megvédeni a palántákat tavaszi fagyok. Peszerk leszállás a helyszínen do alacsony gerincekjáték 5-10 cm.

Tanácsok a kertésznek . A korai érésű paradicsomfajták 2-3 sorban ültethetők, 50-60 cm-es tőtávolsággal.

Az ültetés során a paradicsom palántákat sziklevelű levelekkel mélyítik, majd bőségesen öntözik és tőzeggel vagy homokkal talajtakarják.

Paradicsom gondozás

ásványi műtrágyákkal táplálják

A paradicsom szabadföldi ültetése után az első 2-4 hétben a növények körüli talajt vasvillával vagy gereblyézéssel 10-15 cm mélységig fellazítják, 1-2 héttel az ültetés után a növényeket ásványi anyagokkal táplálják műtrágyák 10 liter vízben oldva. Fokozatosan növelje a kijuttatott műtrágya mennyiségét.

Az öntözés során ellenőrzik a leveleket, hogy nem károsították-e a kártevőket és a betegségeket, és rendszeresen eltávolítják a gyomokat a területről.

Kertész tanácsa. Egyes fajta paradicsomok korai és bőséges betakarítása érdekében az apikális rügyeket megcsípjük.

A paradicsomot karókra vagy az ágyások mentén kifeszített drótra kötik. Jobb, ha a karókat a növény szárától 10 cm távolságra hajtja.

karóhoz vagy dróthoz kötözve

Paradicsom betakarítás

A paradicsomot éréskor szüretelik, a készenlétet a gyümölcs mérete és színe határozza meg. Az őszi fagyok kezdete előtt minden gyümölcsöt eltávolítanak a bokrokról, beleértve az éretleneket is, és otthon érlelik, például ablakpárkányon vagy dobozokban. Dobozos érleléshez a paradicsomot egy rétegben helyezzük el. Az érlelő paradicsomhoz tegyünk egy vagy két érett, piros paradicsomot. Az érett és piros gyümölcsök etilént szabadítanak fel, ami felgyorsítja a többi gyümölcs érését.

Kiváló( 5 ) Rosszul( 0 )