Vastagbélgyulladás. Mit lehet enni krónikus vastagbélgyulladásban? Akut tünetek

Sok ember szerint az ételnek nincs hatása a vastagbélgyulladás kialakulására, és még inkább annak súlyosbodására. De ezen a területen a szakértők mást állítanak.

Úgy vélik, hogy a megfelelő étrend jelentősen csökkenti a betegség előfordulását.

Ez a fajta betegség akkor fordul elő, amikor a bél belső bélése megzavarodik. Nagyobb mértékben a betegség a fertőzések hibája miatt következik be, amelyek bejutnak és irritálják a nyálkahártyát béltraktus... Idővel az ilyen vastagbélgyulladás élesnek és akut fájdalom... A mikrobák hatására a bélfalak begyulladnak, és cselekvőképessége jelentősen csökken.

A vastagbélgyulladást a következőkre osztják:

akut:
több napos gyakoriság, éles fájdalmak;
krónikus:
sok évig tart, a súlyosbodások ideiglenesek.

A betegség kezelése

Az első lépés a diagnózis tisztázása. Minden orvos fő ajánlása az étrend. Kolitisz esetén fontos a stabil és helyes étrend. Természetesen a megfelelő táplálkozást csak gyógyszerekkel kell kombinálni.

Például antibiotikumokat írnak fel fertőzés jelenlétében, görcsoldókat krónikus vastagbélgyulladásban és különböző fajták gyulladáscsökkentő gyógyszerek. Az ilyen típusú betegségek megelőzésére fizioterápiát alkalmaznak.

A helyes étrend elve

A vastagbélgyulladás esetén egy menüt állítanak össze, amelyet több étkezésre terveztek. Az ételt a nap folyamán legalább 5-6 alkalommal kell bevenni. Az adagoknak kicsinek kell lenniük, különben károsíthatja a gyulladt bélnyálkahártyát. Az elfogyasztott étel nem lehet szilárd vagy zsíros. Az étrendnek magas kalóriatartalmúnak kell lennie, és az élelmiszerek fehérjetartalma maximális. A cukrot is el kell dobni.

A diéta megkezdése előtt a belet meg kell tisztítani beöntéssel, és a termékek testbe történő bevitelét egy nappal később kell elkezdeni, ezalatt megengedett a víz és a gyenge tea fogyasztása. Az elfogyasztott ételek nem izgathatják a nyálkahártyát.

Idővel a menü tartalmazhat főzeteket rizs, búzadara és zabpehely alapján. A diéta során teljesen el kell hagynia a zsíros, sós, füstölt, lisztet, gombát, szénsavas italokat.

Diéta székrekedéssel járó vastagbélgyulladásban

Ha a betegség székrekedéssel folytatódik, akkor néhány cukros ételt fel kell venni az étrendbe, ami gyomorgyengeséget okozhat. Például édes gyümölcsök, méz, limonádé, gyümölcslé stb.

Ha a széklet megsértése nem kíséri a vastagbél gyulladásos folyamatait irritált formájával, akkor ajánlatos olyan ételeket felvenni a menübe, amelyek magas zsírtartalmúak, például fekete kenyeret, zsírt és tejszínt. Ebben az esetben az étrendnek húsleveseket, gabonaféléket, tejtermékeket, alacsony kalóriatartalmú süteményeket, paradicsomot, céklát és sárgarépát, gyógynövényeket, almát, aszalt gyümölcsöket stb.

Székrekedéssel járó vastagbélgyulladás esetén szigorúan tilos zsíros, gazdag húsleveseket, kiváló minőségű lisztből készült kenyeret, tésztát, csokoládét, mártásokat és gombát, kávét és alkoholt fogyasztani.

A székrekedéssel járó betegség hozzávetőleges menüjének így kell kinéznie:

Diéta hasmenéssel járó vastagbélgyulladáshoz

Ebben az esetben ki kell üríteni a beleket. Ezért itt egyszerűen szükség van étrendre. Az étrendnek tartalmaznia kell kizárólag gőzzel főzött ételeket. Nem szabad legfeljebb 5 -ször enni. Táplálkozásként a következő recepteket lehet használni: rizslevesek, alacsony zsírtartalmú húsok és baromfik, halak. Időnként belekeverhet vízbe főtt búzadarát, tojást, zselét, kefirt, hígított gyümölcsleveket is.

Ennek a betegségnek a napi étrendje így néz ki:

Reggelire zöldségpürét vagy gőz szeletet készíthet teával.
Második reggelire ehet zabkását tejjel vagy sült almával.
Ebédre a következő ételek alkalmasak: leves, tört répa vagy sárgarépa, tészta, párolt szelet, főtt csirke, gyümölcslé.
Esti vacsorához hajdinapuding, rizskása, túró, csirkemell, sütőben sült alma alkalmas.
Lefekvés előtt ihat egy pohár kefirt.

A bélbetegségek diétás ételeinek szigorúnak kell lenniük, ugyanakkor a test is benne van a legteljesebb mértékben meg kell kapnia a teljes vitamin- és ásványi komplexumot.

Colitis ulcerosa

Ebben az esetben az étel nemcsak főttnek tűnik, hanem meleg is lehet. Diéta a fekélyes exacerbáció a bél csak négy étkezést tartalmaz. A főétel ebéd előtt juthat be a szervezetbe, az étkezést legkésőbb 19.00 -ig kell befejezni.

Nál nél fekélyes betegség az étrendnek tartalmaznia kell: bogyókat, érett körtét, valamint egy nagy részt dió... Ebben az esetben a fő étrend főtt tojásból, sovány halból, húsból és száraz kekszből állhat.

Nem kívánatos, ha a vastagbél fekélyes súlyosbodása ilyen termékeket fogyaszt: gombát, nyers zöldséget, szilvát, szárított sárgabarackot, kávét, tejet és tejszínt, édességeket, alkoholt.

Krónikus colitis

Nál nél krónikus betegség vastagbélből készült ételt kell készíteni, mint fekély esetén. Az étrend hat étkezést tartalmaz.

Ha egy személy krónikus vastagbélgyulladásban szenved, akkor az étrend szárított kenyérből, gyenge levesekből, tej alapú ételekből, sajtból, pürésített gyümölcsökből és meleg gyümölcslevekből állhat. Ha a betegség nem visel akut forma, akkor további termékeket is tartalmazhat, például zöldségpürét, túróalapú termékeket, főtt húst, gabonaféléket, tejet, lekvárt, kávét.

Az ilyen típusú vastagbélgyulladás étrendje nem tartalmazhat káposztát, kenyeret, gombát, reteket, dinnyét és sárgabarackot.

Diéta spasztikus vastagbélgyulladásban

A bél görcsös irritációjával az édességeket teljesen el kell hagyni. Az étrend fő hangsúlya a rosttartalom. Ezért növelnie kell a hüvelyesek, gabonafélék, pékáruk, zöldségek és gyümölcsök fogyasztását.

Ha fájdalmasan folytatódó görcsös betegség esetén gyenge húsleveseket, gabonaféléket és hígított gyümölcsleveket is tartalmazhat. Az adagoknak a lehető legkisebbeknek kell lenniük, miközben a megközelítések száma nem korlátozott. Spasztikus betegség esetén a legfontosabb az éhségérzet tompítása.

Ez a fajta betegség kellemetlen, és bizonyos esetekben nagyon fájdalmas. De ne add fel. Tartsa be az étrendet, amelyet nagyon egyszerű követni, és maradjon egészséges.

A vastagbélgyulladás súlyos bélbetegség, amely szorongást és kellemetlenségeket okoz minden betegnek. A betegséget a nyálkahártya gyulladása jellemzi belső fal vastagbél. Lehet akut vagy krónikus. Helyesen kiválasztva gyógyszeres kezelés lehetővé teszi, hogy csökkentse a betegség tüneteinek megnyilvánulásait, de csak a krónikus vastagbélgyulladás és más típusú étrend segíthet a teljes gyógyulás elérésében.

A colitis kialakulásának okai és az étrend indikációi

A vastagbélgyulladás kialakulásának oka néhány tényező negatív hatása, amelyek közül a legfontosabbak:

az étrend hiánya;
alkohollal való visszaélés;
bélfertőzés jelenléte;
veleszületett patológiák és a bél tulajdonságainak elégtelensége;
antibiotikumok és egyéb gyógyszerek szedése, amelyek megzavarják a normális bélflórát;
gyomor betegségek.

A bélgyulladásra speciális menü ajánlott, ha a következő tünetek jelentkeznek:

éles vagy vágó fájdalom érzése a hasban;
hasmenés vagy székrekedés;
puffadás vagy zúgás;
puffadás;
hányinger;
nyálka vagy vér keveréke a székletben;
szédülés.

A betegség kezelése során az étrend betartásának szükségességét minden spasztikus, nem specifikus betegnél megmutatják colitis ulcerosaés más típusai.

A vastagbélgyulladás táplálkozási elvei

A bélbetegség minden jele esetén a kezelőorvos meghatározott étrendet ír elő, amely a betegség tüneteitől és stádiumától is függ. Az orvosok 4 különböző diétás étrendet fejlesztettek ki a vastagbélgyulladás kezelésére töredékes étkezések Napi 5 alkalommal.

Diéta 2 krónikus vastagbélgyulladás enyhe súlyosbodása esetén ajánlott. Segít helyreállítani a bélfunkciókat, például a szekréciót és a motort, valamint csökkenti az erjedést. Ez az étrend csökkenti a durva rostok, fűszeres ételek, tej és fűszerek bevitelét. Az ételt őrlés után megengedett fogyasztani.

Diéta 3 nélkülözhetetlen a krónikus vastagbélgyulladás kezelésében szabálytalan bélmozgás... A jóváhagyott elemek a következők:

Paradicsom.
Erjesztett tejtermékek.
Friss sárgarépa.
Teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér, rozskenyér.
Szilva és dátum.
Sárgabarack és füge.
Cukorrépa.

Diéta 4 valamint a 4A a krónikus vastagbélgyulladásban szenvedőknek ajánlott laza székletés erjedés. Az ilyen betegek menüje kizárja a kovásztalan tejet, fűszereket, füstölt termékeket, savanyúságokat, korlátozza a szénhidrátokat és a zsírokat. A fokozott bél fermentációval a 4A diétás táblázat látható, amely minimálisra csökkenti a szénhidrátokat és fehérjéket az étrendben.

Kezelés a 4B számú diéta krónikus vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknek írják fel akut stádiumban, más betegségekkel és gyulladásokkal kombinálva gyomor -bél traktus... Az ételeket csak főzve vagy párolva szabad megenni, és alaposan összetörni. Lehetőség van kéreg nélküli sült termékek felvételére az étlapra.

Diéta különböző típusú vastagbélgyulladások esetén

A táplálkozás a bélgyulladás kezelésében töredékes és kis adagokban biztosítja az ételt egész nap. Az edények vagy termékek nem lehetnek szárazak vagy kemények. Ez az étkezési minta kizárja a bélfalak károsodását.

A vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknek tilos sült ételeket fogyasztani. A menüben elsősorban a fehérjetartalmú ételeket és az olyan termékeket kell uralni, amelyek nem irritálják az emésztőrendszer nyálkahártyáját és megszüntetik az erjedési folyamatokat. Kis mennyiségű vaj és húspüré használata megengedett. Az étrendbe megengedett egy kevés, korábban hámozott gyümölcs.

Fontos megjegyezni, hogy a menü minden beteg számára egyedileg készül. Ennek oka a szervezet különböző reakciói élelmiszer -allergénekés a betegség tüneteitől és stádiumától függ.

Diéta nem specifikus és fekélyes vastagbélgyulladás esetén

Az ételt melegnek, forraltnak vagy pároltnak kell lennie.
Az étrend alapja fehérjéknek kell lenniük (legfeljebb 150 gramm naponta).
2,5 óránként kis adagokban kell enni, tilos a túlfogyasztás.
Csökkentse a folyadékbevitelt.
Az étrendnek magas kalcium- és káliumtartalmú ételeket kell tartalmaznia.
A vacsorát legkésőbb 20 óráig kell felszolgálni, könnyű étel elkészítésével.

A nem specifikus vastagbélgyulladás megengedett ételei a következők:

tegnapi kenyér;
leves húsgombócokkal a második húslevesben;
halételek;
zselé, zselé és szárított gyümölcs kompót;
sült alma;
tejkása vízzel hígítva;
tojásos omlett vagy főtt tojás;
erjesztett tejtermékek;
túró;
alacsony zsírtartalmú sajtfajták;
vaj.

Az étrend alól kivétel minden olyan élelmiszer, amely puffadást és hasi idegességet vált ki. Ezek tartalmazzák:

sárgarépa;
Fejes káposzta;
gyógy-és fűszernövények;
retek;
gyümölcsök és savanyú bogyók;
füstölt és pácolt termékek;
bab;
kolbász;
frissen facsart gyümölcslevek;
alkohol;
csokoládé;
kávé.

Fekélyes vastagbélgyulladás esetén dió hozzáadható az étrendhez.

Étkezés vastagbélgyulladásban szabálytalan bélmozgással

A székrekedett vastagbélgyulladás étrendje olyan ételeket tartalmaz, amelyek megkönnyíthetik a gyomrot. Ide tartoznak a zsíros rostban és rostban gazdag ételek. Hasznos a szirupok, tejszín, méz, savanyú tej, kvass, vaj, fekete kenyér és zsír használata. Javasoljuk, hogy az étrendbe vegyen zöldségleveseket, gabonafélékből készült edényeket, tejtermékeket, gabonaféléket, kompótokat.

A vastagbélgyulladás kezelése olyan tünet megnyilvánulásával, mint a székrekedés, lehetővé teszi bizonyos zöldségek és gyümölcsök hozzáadását az élelmiszerhez, nevezetesen:

Paradicsom.
Sárgarépa.
Tök.
Cukorrépa.
Cukkini.
Zöldek.
Aszalt szilva.
Almák.
Mazsola, szárított sárgabarack és füge;
Karfiol.

A tiltott élelmiszerek a következők:

Bármilyen sült étel.
Gomba.
Tészta.
Fűszerek.
Csokoládé.
Szesz, kávé és kakaó.
A legmagasabb minőségű lisztből készült kenyér.

Táplálkozás hasmenéssel járó vastagbélgyulladáshoz

Az olyan tünetekkel rendelkező betegek, mint a hasmenés, gyakran panaszkodnak a hasmenés és a székrekedés váltakozására. A megfelelően kiválasztott étrend ebben az esetben segít a belek időben történő kirakodásában.

Hasmenéses hasmenés esetén megengedett búzakenyér, apróra vágott főtt zöldségek (cukkini, burgonya, sütőtök), kéreg nélkül sült vagy dupla kazánban főtt hal és omlett fogyasztása. Desszertként túrós pudingokat, habokat és kompótokat, csipkebogyó főzetet, zselét is felvehet az étrendbe, néha megengedett a mályvacukor.

A tiltott tárgyak listája a következőket tartalmazza:

Friss kenyér és rozs, élesztős tészta és leveles tészta.
Borscht.
Tejlevesek.
Zsíros hús.
Kolbász sajt.
Sózott és feldolgozott sajt.
Sütemények és fagylalt.
Erős italok, kávé.

Fontos, hogy a betegség kezelése során magas B -vitamin tartalmú ételeket vegyen be.

Diéta enterokolitisz esetén

Az enterokolitisz diéta összetétele a bél gyulladásának súlyosságától függ. A fokozott erjedés és bomlás hiánya lehetővé teszi a 4. étrendet. Egy ilyen menü erős teát, túrót, aludttejet, zabpelyhet és búzadara leveseket tartalmaz az étrendben. Ehetsz húsgombócot és rizskását. A fokozott erjedéssel korlátozni kell a nyers zöldségek, gyümölcsök és mazsola bevitelét. Azok a betegek, akik elérték a remisszió stádiumát, hozzáadhatnak egy kis tejet és enyhe paradicsomot.

Diéta spasztikus vastagbélgyulladásban

A spasztikus colitis megköveteli az édességek kötelező kizárását. A tiltott termékek listája tartalmazza a zsíros húsokat, a magas zsírtartalmú sajtokat, tejtermékeket, olajokat, avokádót. A vastagbélgyulladás spasztikus formájával történő táplálkozás célja, hogy nagy mennyiségű rost kerüljön az étrendbe. A menü fő ételei zöldségek, gabona kenyerek, bab és gyümölcs.

A gyulladás a belekben fájdalom nélkül lehetővé teszi, hogy halászlében főtt zabkását és hígított meleg gyümölcsleveket adjunk hozzá. Tilos ezeknek a termékeknek a használata a betegség tüneteinek súlyosbodása esetén.

A krónikus vastagbélgyulladás és annak akut formája szerinti étrend nem mentesíti a beteget túlsúly... A hosszú távú betartás lehetővé teszi, hogy eltávolítsa kellemetlen tünetek betegségek, teremt a szükséges feltételeket a bélgyulladás enyhítésére és működésének helyreállítására. A speciálisan kiválasztott étel hozzájárul a beteg gyors felépüléséhez.

A vastagbélgyulladás gyulladásos folyamat, amely a vastagbél belső nyálkahártyájában fordul elő.

A colitis okai:

különböző bélbaktériumok, gombák, vírusok, fertőzések (a szalmonellózis és a dizentéria kiváló példa);
antibiotikumok, hashajtók, antipszichotikumok hosszú távú használata;
rossz vérellátás a bélben (főleg időseknél);
helytelen étrend (monoton étel, nagy mennyiségű liszt és hús, fűszeres étel és alkoholos italok fogyasztása);
sugárterhelés;
allergiás reakció a élelmiszerek;
mérgezés nehézfémekkel és arzénnel;
genetikai hajlam;
rossz képélet;
túlzott fizikai és pszichológiai stressz.

A vastagbélgyulladás fő típusai, okai és tünetei:

1 Fekélyes- fekélyek képződnek a vastagbél falán, miközben a beteg érezheti magát erőteljes fájdalom a has bal oldalán állandó hőmérséklet -ugrások vannak, gyakori székrekedés, néha fájdalom van az ízületekben. Ha semmilyen módon nem reagál a tünetekre, akkor egy idő után vérzés jelenik meg a végbélből vagy véres-gennyes váladék.
2 Görcsös- puffadt gyomor, hasmenés vagy székrekedés, gáz, hasi fájdalom. Ez a rendellenesség az ideges élmények és a stressz hátterében fordul elő.
3 Pseudomembranous- tünetei a tanfolyam formájától függenek. Könnyű forma dysbiosis miatt következik be, amely hosszantartó miatt alakult ki antibiotikumok szedése, hasmenés formájában nyilvánul meg. A tabletták bevétele után a széklet normálissá válik. Középsúlyos és súlyos formák esetén a hasmenés az antibiotikum -bevitel befejezése után is jellemző. Ugyanakkor nyálka, vér jelenik meg a kálában, emelkedett hőmérséklet, az állapot gyenge és törött, a beteg gyakran hány. A gyomor rendellenességek mellett szív- és érrendszeri rendellenességek is előfordulnak.
4 Enterokolitisz- lehet fertőző és nem fertőző. Tünetek: hányinger, puffadás, megjelenik a nyelven fehér virágzás... Ha ez egy fertőző enterokolitisz, akkor a székletben lévő vér mindenhez hozzáadódik, a mérgezés tünetei megjelennek (erős fejfájás, fáj minden csont, nagy gyengeség).
5 Ischaemiás- a vastagbél elégtelen vérellátásából ered, a bal hasban jelentkező fájdalomban, bélelzáródásban nyilvánul meg, majd peritonitis jelenik meg, idővel a beteg fogy.

A vastagbélgyulladás formái:

akut- gyakran gyulladással egyidejűleg folyik vékonybélés a gyomor (gastritis), a kórokozók gyakran mikroorganizmusok (dizentéria, szalmonella, streptococcusok és staphylococcusok);
krónikus- sok éven át tartó alultápláltság miatt következik be.

Hasznos ételek vastagbélgyulladásban

Súlyos súlyosbodás esetén 2-3 napig kell éhezni (míg a betegnek naponta legalább másfél liter vizet kell innia, a tea megengedett), majd speciális diétára kell ülnie (attól függően, hogy a tünetek, a diéta időtartama 2 héttől több hónapig terjedhet). És csak ezután térhet vissza normál étrendjéhez.

NAK NEK hasznos termékekés az ételek a következők:

zöldségpürék és -szeletek, zöldek, főtt káposzta (karfiol), cukkini, sütőtök (és az is hasznos, ha meginni azt a vizet, amelyben főzték);
rizs, búzadara, zabpehely;
frissen facsart gyümölcslevek, tea, kompótok, ribizli bogyókból készült főzetek, csipkebogyó, különféle zselék;
lekvár, gyümölcs (főtt), házi zselé;
erjesztett tejtermékek, nevezetesen: nem savas tejföl, alacsony zsírtartalmú kefir, joghurt, tej, reszelt túró;
olíva és vaj;
nem zsíros fajtájú hús és hal, párolt vagy főtt;
tojás (főtt és legfeljebb egy darab naponta);
kenyér (fehér, szürke búza, keksz), keksz (száraz), keksz és pékáru.

Az étkezések száma legalább 4, de legfeljebb 6 naponta.

Hagyományos orvoslás a colitis kezelésére

Az állapot normalizálása érdekében inni kell a főzeteket csalánlevelekből, menta, kamilla virágok, burnet gyökerek, zsályalevelek, madárcseresznye gyümölcsök, éger fülbevalók, füstház (minden adagot be kell tartani, mivel ez a növény mérgezőnek tekinthető), üröm , oregánó, orbáncfű, magból kömény. Súlyos hasmenés esetén fogyasszon főzetet kanadai kis szirmokból (az emberek "csukják be a gusnót").

A gyógynövények mellett beöntéseket is kell adni, amelyeket hagyma és fokhagyma lé, aloe, narancs, gránátalmahéj infúzió hozzáadásával készítenek.

A mono diéták lényege

A vastagbélgyulladás a vastagbél belső nyálkahártyájának gyulladásos folyamata, amelynek többféle megnyilvánulási formája és formája van.

Mint a gyomor -bél traktus többi betegsége, ez a probléma is megköveteli integrált megközelítés kezelésre, amelynek legfontosabb része a bél colitis étrendjének betartása.

A bél vastagbélgyulladás terápiás étrendje a nyálkahártya regenerációs képességeinek javítását célozza, megszüntetve a bomlási és erjedési folyamatokat.

Minden betegség esetére egyéni program a táplálkozást a kezelőorvosnak kell kiválasztania - krónikus és akut vastagbélgyulladás esetén a görcsös és fekélyes, a vastagbélgyulladás és a gyomorhurut vagy az enterokolitisz étrendje eltérő.

Ezenkívül 2 különböző menük székrekedéssel vagy hasmenéssel járó gyulladás esetén.

Diéta székrekedéssel járó vastagbélgyulladásban - leírás és Általános elvek

Vannak általános elvek is, amelyekre a klasszikus colitis diéta épül:

Részletes étkezés - napi 5-6 alkalommal, kis adagokban. Ez lehetővé teszi, hogy ne étkezzen túl, és megvédi a bélnyálkahártyát a további irritációtól;
Az ételek nem irritálhatják a nyálkahártyát - az ételeknek egyformán melegnek kell lenniük (tilos - meleg és hideg), ne karcolják meg a beleket (kemény darabok, korpás kenyér tilos);
Megfelelő mennyiségű fehérje, húsból - sovány bárány, nyúl, csirke, pulyka;
Az állati zsírok korlátozása (vaj, zsíros hús, sajt, tejföl, tojás);
A gyümölcsleveket vízzel kell hígítani, mindig levágni a héját az almáról és a körtéről, hogy ne karcolja meg a beteg beleket, és megtagadja a kis csontozatú bogyókat;
Ha nincs hasmenés, akkor a vastagbélgyulladás táplálékának minden bizonnyal tartalmaznia kell a magas rosttartalmú ételeket;
A menüben található tejtermékek számát csökkenteni kell, laktóz intoleranciával - teljesen kizárva.
A krónikus betegségre vonatkozó takarékos étrendet folyamatosan, súlyosbodással kell követni - a roham időtartama alatt, amely 2-3 naptól több hétig tart.

A tünetek eltűnése után fokozatosan visszatérhet szokásos étkezési szokásaihoz és menüjéhez.

Diéta bél vastagbélgyulladásban: javallatok

korgás a gyomorban;
fájdalom;
puffadás;
székrekedés, hasmenés;
nyálka, vér a székletben;
letargia, gyengeség;
enyhe hőmérséklet -emelkedés (opcionális).

Az akut colitis támadás hirtelen kezdődik, és 2-3 naptól 3-4 hétig tarthat. Lehetőség van az állapot enyhítésére, ha időben orvoshoz fordul, és speciális diéta segítségével. A krónikus vastagbélgyulladás tünetei homályosak, megjelenhetnek és eltűnhetnek, és évekig tartanak. A krónikák nem tudnak diéta nélkül élni, ami nagyban megkönnyíti létezésüket még ilyen diagnózis mellett is.

Tiltott és engedélyezett termékek

Az étrend időzítését orvosának kell meghatároznia.

Általában a táplálkozási kezelési programot 14 napra állítják össze - az első hét nagyon szigorú, majd lassan bővítheti az ajánlott étrendet.

Székrettel járó vastagbélgyulladás esetén

A székrekedéssel járó vastagbélgyulladás étrendjének olyan ételeket kell tartalmaznia, amelyek normalizálják a gyomrot, helyreállítják a bél motilitását és segítenek eltávolítani a székletet a szervezetből.

Zöldségleves, gyenge hús- és halleves, alacsony zsírtartalmú főtt vagy párolt fehér hús és hal megengedett.

Gabonafélékből - árpa, gyöngy árpa, hajdina.

Csak főtt zöldségek: sárgarépa, paradicsom, káposzta (karfiol), cékla, cukkini, bab és borsó.

Gyümölcsökből - a legjobbak az alma, áztatott aszalt szilva, szárított sárgabarack.

Előnyös italok a gyümölcs- és zöldséglevek, kompótok, csipkebogyó húsleves.

A savanyú tej lehet bármilyen, csak természetes édesség - méz és lekvár, cukrot adhat az italokhoz.

Lisztből - elavult kenyér és keksz.

Tiltott:

gazdag húslevesek, tésztaleves és gomba;
zsíros hús, tészta és gomba;
búzadara;
friss fehér kenyér;
forró fűszerek;
retek és retek;
csokoládé, erős tea és kávé.

Hasmenéssel járó vastagbélgyulladásra

A hasmenéses bél colitis táplálkozása meglehetősen szigorú - a beteg menüjében mindenekelőtt összehúzó és rögzítő tulajdonságokkal rendelkező ételek receptjeire van szükség.

Először az alacsony zsírtartalmú húsleves, a rizsleves megengedett.

A második-alacsony zsírtartalmú marhahús, borjúhús vagy párolt csirke, hal (is), tészta alacsony zsírtartalmú húslevesben.

Két lehetőség gabonafélékre (szigorúan vízre!) - búzadara és rizs, italokból - hígított gyümölcslevek (áfonya, alma, ribizli, citrusfélék), gyenge tea, csipkebogyó húsleves.

Túró és kefir, akár 40 gramm vaj naponta.

Áztatott búza krutonnal megengedett egy délutáni snack és egy tojás naponta (rántotta reggelire).

Tiltott:

leves borsóval és babbal;
zöldségköret, hüvelyesek, forró és fűszeres ételek;
tej;
gyári édességek (cukorkák, gumicukrok, sütemények);
cukor (több mint 40 gramm naponta)

Annak ellenére, hogy a klasszikus követelmények vonatkoznak a bél colitis általános menüjére, a terápiás étrend tervezésekor sok árnyalatot kell figyelembe venni.

Mire kell figyelni, és mi a különbség a fekélyes vastagbélgyulladás, a krónikus és a görcsös étrend között?

Krónikus vastagbélgyulladásban a fő megnyilvánulások a következők: fájdalom hasi és székletzavarokban, és a székrekedés hasmenéssel helyettesíthető.
Diéta naponta 5 -ször, megengedett ételek - a tanfolyam jellemzőitől függően.
Fel kell adni a kávét tejjel, mindenféle szőlőt és sárgabarackot, forró mártásokat és fűszereket.
A krónikus gyulladással járó remisszió során hasznos 1-2 almát enni a nap folyamán, súlyosbodás esetén fontos a szénhidrátok korlátozása.
Az akut vastagbélgyulladás az első napon megtagadja az ételt - tea, csipkebogyó és áfonya főzete ajánlott.
Ezután fokozatosan bővítheti a menüt, és hozzáadhatja azokat a termékeket az engedélyezett termékek listájából, amelyek nem károsítják a beleket.
A fekélyes vastagbélgyulladás étrendjének fehérjeételeket kell tartalmaznia - halat, túrót, sovány húst, tojásos omlettet reggelire.
Hasznos nyálkahártya rizs zabkása vízen, zöldségből vagy gyümölcsből püré, zselé.
A vacsorának mindig rendkívül könnyűnek kell lennie, és legkésőbb este 8 -kor.
A fekélyes vastagbélgyulladás étrendjének saját követelményei vannak.
Fontos teljesen kizárni a zsíros, sült, sós és fűszeres, csokoládét, hüvelyeseket, szilvát, céklát és aszalt sárgabarackot.
Súlyosbodás esetén a páciensnek teljesen el kell hagynia az édességeket, gyümölcsleveket és rostokat tartalmazó ételeket.
Spasztikus vastagbélgyulladással - az általános étrend mellett fontos elkerülni a stresszt és az idegi túlterhelést.
Ha a betegséget hasmenés kíséri, akkor a zabkását, a gyümölcs- és zöldségpürét, a zselét, a diétás húsételeket kell összpontosítania.
Székrekedés esetén - nyers zöldségekre, friss gyümölcslevekre, sült sütőtökre van szüksége.
A vastagbélgyulladással és gasztritissel való táplálkozáshoz alkalmas a Pevzner 2. számú terápiás étrendje, amelyet hagyományosan gasztritiszben használnak - kezelésre és megelőzésre.
Nagyon fontos a levesek (zöldség, gabonafélék, hal) fogyasztása, pürésített ételek - gabonafélék, darált hús, zöldség- és gyümölcspürék - elkészítése.
A vastagbélgyulladás és az enterokolitisz diétája esetén szükség van egy orvos ajánlására, aki a gyulladás mértékétől függően étrendet választ.
Ha a bélben nincsenek fokozott bomlási és erjedési folyamatok, akkor a 4. számú étrendet alkalmazzák.
A menü alapja zab és búzadara zabkása és levesek, reszelt túró, joghurt, italokból - cseresznye és feketeribizli zselé.
Intenzív erjesztés esetén fontos a nyers zöldségek, gyümölcsök és aszalt gyümölcsök korlátozása.

Diéta colitis gyermekeknél

A gyermekek vastagbélgyulladásának étrendjének fiziológiásnak kell lennie, elegendő fehérjét kell tartalmaznia, kizárva a belek irritálóit és az ételeket, amelyek rothadást és erjedést okoznak benne. Ezek füstölt ételek, mind sült, teljes tej, zsíros húsok, káposzta, bab és hagyma. Minden ételt meg kell főzni és törölni kell. Hasznos hasmenés esetén böjti napok... Ha a gyermek hajlamos a széklet visszatartására, akkor hasznos, ha több apróra vágott főtt répát ad hozzá az asztalához. Hasznos gyenge húslevesek, lágyan főtt tojás, zselé. Adjon gyermekének frissen facsart sárgabaracklevet, ha székrekedése van. A citrusfélék nem tartoznak ide. A krém hasznos. Ügyeljen arra, hogy a kis édesszájú ne nyúljon az édességekhez. Használat burgonyalé- Adjon fél csészét a babának fél órával étkezés előtt.

A vastagbélgyulladás étrendje formájától függ, a lehető legnagyobb mértékben kíméli a bélnyálkahártyát, és ha gondosan követi, gyorsabban felépül.

Akut colitis kezelés

Az akut vastagbélgyulladást gyakran kombinálják bélgyulladással, a vékonybél gyulladásával. Az akut colitis kórokozói a szalmonella, ritkábban a vírusok. Az akut vastagbélgyulladást étkezési zavarok is okozhatják. Az akut vastagbélgyulladás tünetei: kínzó fájdalom a hasban és rossz közérzet vizes hasmenéssel. Tapintás - fájdalom a vastagbélben. Erózió léphet fel. A vérvizsgálat során nő az eritrocita ülepedési arány.

Az első napon a beteg bőséges italt, cukrozatlan teát kap a 2. naptól kezdve - diétát írnak elő vastagbélgyulladásra, 4. táblázat, majd 4B és 4B. Kijelölt antibakteriális gyógyszerek például enteroseptol.

Az eneteroseptol egy olyan gyógyszer, amely antibakteriális és antiprotozoális (elnyomja a protozoák szaporodását a bélben) hatásával. Nincs szisztémás hatása, csak a beleket érinti. Ez a gyógyszer különösen ajánlott a vastagbélben lévő rothadási folyamatok leállítására. Hatékony a protozoonok által okozott vastagbélgyulladásra. Használhatja az enteroseptolt antibiotikum -intolerancia esetén, szulfa gyógyszerekkel együtt. Adagolás: 1-2 fül. Naponta 3 -szor étkezés után. Fokozatosan az adag 1 fülre csökkenthető. Napi 2 alkalommal. A kezelés időtartama körülbelül 10 nap, de nem haladhatja meg az 5 hetet. Mellékhatások: bőrkiütések, ízületi és izomfájdalmak, orrfolyás, köhögés és a perifériás idegek gyulladása. Nem írják fel tartós máj- és vesebetegségben szenvedő betegeknek.

Krónikus vastagbélgyulladás kezelése

Krónikus vastagbélgyulladás esetén a belek bélése gyulladt vagy sorvad. Enyhe, sajgó vagy görcsös fájdalmakat érezhet, amelyek különösen kellemetlenek fél órával étkezés után. Zavarhatja a puffadás vagy instabilitás, a széklet szabálytalansága. A krónikus vastagbélgyulladás okai fertőzőek lehetnek, és a táplálkozás elégtelenségével járhatnak. A krónikus vastagbélgyulladás diszpepsziát vagy hasnyálmirigy -gyulladást - hasnyálmirigy -gyulladást - kísérhet, vagy antibiotikumok és szulfonamidok ellenőrizetlen bevitelével járhat.

A krónikus vastagbélgyulladást napi 6 alkalommal kell enni a 4. diéta szerint. Fehér kenyér krutont, vékonyra szeletelt, apróra vágott, alacsony zsírtartalmú búzadarát, rizsleveseket ajánlunk. olajos hal, hús, zöld tea... Súlyos súlyosbodás esetén hasznos az "éhező diéta". Ha krónikus vastagbélgyulladásra gyanakszik, fel kell vennie a kapcsolatot gasztroenterológussal, mert ez a betegség más gyomor -bélrendszeri betegségeknek, például hasnyálmirigy -gyulladásnak is álcázható.

Orvosa felírhat Önnek egy probiotikus gyógyszert, például Hilak -ot.

A Khilak egy gyógyszer a bél sav-bázis egyensúlyának normalizálására. A gyógyszer fő összetevője a tejsav. A készítmény részét képező laktobacillusok hulladékai jótékony hatással vannak a vastagbél nyálkahártyájára, amely krónikus vastagbélgyulladásban szenved.

A Khilakot étkezés előtt vagy alatt veszik be, feloldva egy nagy szám víz, naponta háromszor, 50 csepp. Nem használható antacidokkal. Khilakon időnként voltak allergiás reakciók... A Khilak biztonságos a terhesség alatt.

Az akut és krónikus vastagbélgyulladás étrendje a kezelés fő összetevője.

Diéta bél vastagbélgyulladásban: ellenjavallatok és mellékhatások

A bél vastagbélgyulladás diétája terápiás, szűkre szabott, bizonyos betegségekben szenvedőknek ajánlott. Minden más ellenjavallat a számára. Ezért mindenki, aki megpróbálja ezt a diétát saját céljaira használni (fogyás, gyomorfunkció javítása, fekélyek kezelése stb.), Súlyosan alááshatja egészségét. Mellékhatások Lehetek:

gyomorrontás;
csökkent teljesítmény;
szédülés;
avitaminózis;
ingerlékenység;
a máj és az epehólyag tevékenységének zavarai.

A bél vastagbélgyulladásának diétája csak orvosokat írhat fel, miután laboratóriumi körülmények között megerősítette a diagnózist. Még azok is, akik krónikus formában szenvednek ezt a betegséget, használata nem ajánlott orvosával való konzultáció nélkül.

Csak így lehet pozitív eredményeket elérni.

A diéta eredményei

A helyes diagnózis mellett a bél vastagbélgyulladás kezelésére tervezett étrend eredményei nagyon kiszámíthatóak:

már az étrend 2-3-án megszűnik a dübörgés, a fájdalom, a puffadás a hasban;
a 4-5. napon a székrekedés és a hasmenés megszűnik, a székletben lévő nyálka és vér eltűnik;
a jólét javulni fog;
természetesen heti 2-3 kg fogyás is bekövetkezik.

Mivel az étrend magában foglalja a zsírok és szénhidrátok étrendjének korlátozását, a tünetekből letargia és gyengeség maradhat. Általában az orvos ilyen esetekben vitamin -komplexet ír elő, különösen diétával a hasmenéses colitis kezelésére, amely magában foglalja a zöldségek és gyümölcsök hiányát az étrendben.

A krónikus vastagbélgyulladás étrendjének megfelelőnek kell lennie. Az a tény, hogy ez a betegség jelentősen befolyásolja a vastagbél nyálkahártyáját. Ezért az ételnek olyannak kell lennie, hogy ne okozzon további irritációt. Az alábbiakban részletesen ismertetjük az élelmiszereket és a lehetséges étrendeket.

A krónikus vastagbélgyulladás kezelése diétával

A krónikus vastagbélgyulladás diétás kezelése régóta az egyik leghatékonyabbnak bizonyult. Tehát, ha a betegség fertőző jellegű, akkor megfelelő hatást kell kifejteni a mikroorganizmusokra. Ehhez naponta legalább 6-7 alkalommal kell enni. Ilyenkor érdemes az úgynevezett negyedik diétát alkalmazni.

Búza- és rozskenyérből készült kétszersültet, alacsony zsírtartalmú leveseket, búzadarát és rizs porrige... Ügyeljen az árpára, sovány húsra és halra, lágyan főtt tojásra. Ami az italokat illeti, zöld tea és kávé megengedett. Ha súlyos gyulladás kezdődött, orvosa gyors diétát írhat elő.

Mindenesetre a vastagbélgyulladást meg kell szüntetni megfelelő táplálkozás... Ez enyhíti a felesleges irritációt és megnyugtatja a bélnyálkahártyát. Van egy bizonyos típusú étel. Ezen kívül vannak speciális diéták és jogorvoslatok. A részleteket alább közöljük.

A krónikus vastagbélgyulladás étrendjének lényege

Sok embert érdekel az a kérdés, hogy melyik étrend a leghatékonyabb a krónikus vastagbélgyulladásban. Ezzel a betegséggel a táplálkozásnak különlegesnek kell lennie. Fontos, hogy sok vitamint fogyasszon, hogy a belek megfelelően működjenek. Semmilyen esetben sem szabad visszaélni a beöntéssel és a hashajtókkal. Az étel segítségével mindent be lehet állítani.

Kívánatos naponta 6-7 alkalommal enni. A beleket nem szabad irritálni száraz és szilárd táplálékkal. Javasolt figyelni a zabkásra. Súlyos súlyosbodás esetén a szénhidrátok mennyisége nem haladhatja meg a napi 300 grammot. A diéta az akut időszakban és a süllyedés során jelentősen eltér.

A nem specifikus fekélyes vastagbélgyulladásban a tej és tejtermékek teljes kizárása a beteg étrendjéből a betegség teljes vagy részleges gyógyulásához vezethet. Ezért a használattal erjesztett tejtermékek megéri a várakozást. Ha a vastagbélgyulladás krónikus, akkor a fehérje széklet segít. Ehhez naponta legfeljebb 150 gramm fehérjét kell fogyasztania. A beteg étrendje nem tartalmazhat édességeket és liszttermékeket. A zöldségeket és gyümölcsöket pürésített vagy főtt formában szedik. Remek kiegészítés bármelyikhez diétás ételásványvíz lesz. Például Essentuki.

Az étel nem tartalmazhat irritáló fűszereket. Az étrendnek kellően magas kalóriatartalmú, de könnyen emészthető ételeket kell tartalmaznia. Az ételt párolni kell. Minden füstölt húst ki kell zárni. Ha funkcionális hasmenést észlelnek, jobb előnyben részesíteni az állati eredetű fehérjét. De érdemes kizárni a teljes tejet. A növényi élelmiszereket hőkezelni kell. Spasztikus székrekedés esetén ugyanannyi állati fehérjét és rostot fogyasztanak. Atonikus székrekedéssel, sok rosttal. Figyelnie kell a gyümölcs- és zöldséglevekre, salátákra, főtt zöldségekre, kenyérre durva liszttel vagy korpával. Ezen adatok alapján kiválasztják a diétát. A # 4 és # 4a diéta különösen népszerű volt.

Diéta krónikus vastagbélgyulladáshoz székrekedéssel

A székrekedéssel járó krónikus vastagbélgyulladás étrendjének saját jellemzői és különbségei vannak. Tehát a táplálkozás alapja a tónus csökkenése és a vastagbél motilitásának gyengülése. Ezért az étrendnek szükségszerűen gazdag élelmiszereket kell tartalmaznia élelmi rost... Egyszerűen fogalmazva, növényi rostról beszélünk. A bennük található cellulóz, hemicellulóz, pektin és lignin képesek felszívni a vizet és növelni a térfogatot, ami felgyorsítja az áthaladást ürülék, normalizálja a perisztaltikát és a bélmozgást.

A teljes kiőrlésű lisztből készült barna kenyér és a búzakorpa kenyér kifejezett hashajtó hatással bír. A nyers zöldségek és gyümölcsök tökéletesen serkentik a bél motilitását. Különösen káposzta, cékla, sárgarépa, sütőtök, leveles saláta, csicsóka és cukkini. Ügyeljen a dióra, mandarinra, banánra, fügere, datolyára és aszalt szilvára. A viburnum, a szárított sárgabarack, az aszalt szilva, a friss szeder és a fekete ribizli bármilyen formában kiváló hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik.

Ha tolerálják, a hering, limonádé, szénsavas gyümölcsitalok, kvass, kapor, zeller, petrezselyem, lovage, babérlevél, fahéj is bekerülhetnek az étrendbe. Az olyan termékek, mint a méz, lekvárok és gyümölcslevek mérsékelten irritálhatják a beleket, és fokozhatják a perisztaltikát. Célszerű napi 2 alkalommal 50 ml répa-sárgarépa levet fogyasztani.

Reggel, éhgyomorra, meg kell inni egy pohár nyers vizet szobahőmérsékleten, de adjunk hozzá 10 gramm cukrot és egy szelet citromot. Reggel és egész nap ehet cékla salátákat, kapor, petrezselyem és egy evőkanál hozzáadásával növényi olaj... A saláta káposztából, sárgarépából és tejfölből kiváló tulajdonságokkal rendelkezik.

A székrekedésben szenvedő betegeknek ki kell zárniuk a kenyeret és péksütemények prémium búzalisztből készült, forró mártások, bors, mustár, fekete kávé, erős tea, csokoládé, búzadara, rizs. A menü bármi lehet, ugyanakkor csak megengedett termékeket tartalmaz.

Diéta krónikus vastagbélgyulladáshoz hasmenéssel

A hasmenéssel járó krónikus vastagbélgyulladás étrendjének tartalmaznia kell egy teljes és kiegyensúlyozott étrend... A fehérjék, zsírok és szénhidrátok tartalma megfelelő. Só napi 8-10 grammra korlátozva. Az ételeket kizárólag főzni vagy párolni kell. Bár a sült hús-, zöldség- és halételek megengedettek. De ugyanakkor durva kéregnek hiányoznia kell. A betegnek napi 5-6 alkalommal kell ennie.

Megengedett búzakenyér, száraz keksz és keksz fogyasztása. A leveseket alacsony zsírtartalmú hús- vagy hallevesben, jól főtt gabonafélékkel készítik. A gabonafélék helyett zöldségek is használhatók: burgonya, cukkini, sárgarépa, sütőtök és karfiol.

Láthatóak sovány húsból és baromfiból készült ételek. A látható zsír nélküli marhahús, csirke, nyúl, indiai és borjúhús megteszi. Párolt szeletet, gombócot, szuflét és húsgombócot lehet enni. Megengedett az alacsony zsírtartalmú fajták főtt halainak használata. A burgonyát, a cukkinit, a sütőtököt, a sárgarépát, a zöldborsót összetörve tálaljuk. Lehet krumplipüré, párolt szuflé, puding.

A zabkását, kivéve a búzát, vízben kell főzni tejszín és kis mennyiségű vaj hozzáadásával. Elég 5 gramm adagonként. Láthatóak gőz omlettek, lágyan főtt tojás (legfeljebb 2 darab naponta), frissen elkészített túró természetes formában vagy túrós puding, gombóc túróval, zselével és befőtt kompóttal, zselék, édes bogyós gyümölcsökből és gyümölcsökből készült habok , zselés lekvár, pillecukor, sült alma, körte, tea, csipkebogyó húsleves.

Teljesen érdemes kizárni az étrendből a rozskenyeret, mindenféle friss kenyeret, vajból készült termékeket és leveles tésztát. Tilos a tejleves, bab, káposztaleves, borscht és savanyúság. Nem ehet kacsát, libát, füstölt húst, kolbászt és konzerveket. Természetes formájában a tej, a főtt és a sült tojás nem fogyasztható. Fehér káposzta, retek, hagyma, retek, fokhagyma, rutabagas, spenót, paprika és forró mártások nem tartoznak ide. Ne egyen süteményt, csokoládét, szilvát és sárgabarackot. Természetesen a kvas, az alkoholos és szénsavas italok, a kávé nem tartoznak ide. Ezt az étrendet általában 4-5 hétig, bizonyos esetekben hónapokig tartják. Idővel különféle ételek őrlését és nem apróra vágott, főtt, gőzös, párolt, sült, sült ételeket lehet enni durva kéreg kialakulása nélkül; levesek alacsony zsírtartalmú húson, halleves, zöldségleves, főtt és nyers zöldségek, édes ételek és italok.

Diéta 4 krónikus vastagbélgyulladásban

A 4. diétát krónikus vastagbélgyulladásban alkalmazzák akut betegségek belek, krónikus bélbetegségek éles súlyosbodása súlyos hasmenéssel. Az étrend célja, hogy olyan táplálékot nyújtson a szervezetnek, amely segíthet az emésztési zavarokban, csökkenti a gyulladást, valamint erjesztési és rothadási folyamatokat a belekben.

A táplálkozás betartása során élesen kizárják azokat az ételeket és ételeket, amelyek fokozhatják az emésztőrendszer szekrécióját, az erjedést és a rothadást a belekben. Az ételek folyékonyak, félig folyékonyak, összetörve, vízben forralva vagy párolva. Naponta 5-6 alkalommal kell enni.

Megengedett kenyér és liszttermékek fogyasztása. De közülük érdemes előnyben részesíteni a legmagasabb minőségű kenyeret. A levesek alapja alacsony zsírtartalmú hús vagy hal húsleves, nyálkás gabonafélék, búzadara, rizs, főtt és tört húsleves, párolt gombóc és húsgombóc, tojáspehely hozzáadásával. A zöldségeket, gabonaféléket, tejtermékeket, erős és zsíros húsleveseket tartalmazó levesek teljesen kizártak. Ami a húst és a baromfit illeti, sovány és sovány marhahúst, csirkét, borjúhúst, nyulat és pulykát fogyaszthat. A húst zsírtalanítani kell, az inakat el kell távolítani, és a madarak bőrét el kell távolítani. Gőzben vagy vízben főtt szelet, gombóc, húsgombóc. Darált hús kenyér helyett főtt rizzsel, 3-4 alkalommal finom darálón áthaladva.

Egy hal. Az alacsony zsírtartalmú friss hal megengedett. Mindkettőben használható tiszta forma, és szelet, húsgombóc formájában. Ami a tejtermékeket illeti, figyelni kell a kovásztalan reszelt túróra, gőz szuflére. A teljes tej és más tejtermékek teljesen kizártak.

Gabonafélék. Ügyeljen a vízben vagy zsírmentes húslevesben tört pépre. Ez lehet rizs, hajdina, zabpehely. A zöldségeket kizárólag főzetek formájában használják. A snackek teljesen kizártak. Az édességekből zselét, zselét, pürésített almát, gyümölcsöt és bogyót használhat természetes formájában. Engedélyezett: méz, lekvár, szárított gyümölcsök és kompótok. Ami az italokat illeti, lehet tea, különösen zöld, fekete kávé és vízben lévő kakaó.

A hozzávetőleges étrend a következő lehet. Az első reggelihez vízben főtt zabpelyhet és frissen főtt túrót kell fogyasztania. Mossa le teával. A szárított áfonya főzet ideális ebédre. Ebéd - húsleves búzadara, párolt húsgombóc, vízben dörzsölt rizskása és zselé. Délutáni snackhez inni kell egy cukrozatlan meleg csipkebogyó főzetet. Vacsorára gőz omlett, hajdina zabkása vízben és teában főzve. Igyon zselét éjszaka.

4a diéta krónikus vastagbélgyulladásban

A krónikus vastagbélgyulladás 4a étrendjét olyan embereknek írják fel, akiknek intenzív fermentációs folyamatokkal járó betegsége van. A cöliákia is az ilyen típusú étrend fő indikációja. Ezt az étrendet M. M. Pevzner fejlesztette ki. A legérdekesebb, hogy nem tiltja a fehér lisztes kétszersült használatát. Bár ma ezek a termékek a tiltott termékek listájának élén állnak.

A táplálkozás alapszabálya a 4a diétán az étkezések rendszerességének fenntartása, a meglehetősen csekély nyomelem -összetétel és a meglehetősen kis mennyiségű szénhidrát ellenére. A napi étrend kalóriatartalma nem haladhatja meg az 1600 kcal -t. Körülbelül 100 gramm zsír, 120 gramm fehérje és 200 gramm szénhidrát elegendő. A táplálkozás fő célja az ételek teljes és minőségi asszimilációja.

Az engedélyezett termékek listája: gyenge tea, alacsony zsírtartalmú túró, hal- és húsos szuflé, fehérjegőz rántotta vagy omlett, madárcseresznye kompót, lágy tojás, rizs és hajdina főzete, zsírmentes húsleves, hús és hal .

Minta menü a napra

Reggeli: párolt fehérje omlett, halszuflé. Második reggelire: túró. Ebéd: reszelt húsleves alacsony zsírtartalmú húslevesben, párolt darált hús. Uzsonna: egy pohár áfonya zselé vagy madárcseresznye húsleves. Vacsora: főtt marhahús, tea.

Diéta krónikus vastagbélgyulladás súlyosbodásához

A krónikus vastagbélgyulladás súlyosbodására szolgáló étrend célja az emberi állapot enyhítése. Tehát nem fogyaszthat minden sütőipari terméket, leveseket gabonafélékkel, zöldségekkel, zsíros és erős húslevesekkel. Fel kell adnia a zsíros húsokat és halakat, kolbászokat és sózott halakat. A teljes tej és más tejtermékek tilosak. Ki kell zárni a sült tojást. Fel kell adnia a kölest, a gyöngy árpát, a babot és a tésztát. A zöldségeket, gyümölcsöket és bogyókat kizárólag természetes formában fogyasztják. Nem ihat szénsavas és hideg italokat, valamint kávét és kakaót tejjel.

Javasolt figyelni a szeletelt búzakenyér kétszersültre. Fogyaszthat leveseket zsírmentes hús- vagy halhúslevessel, amelyhez nyálkás gabonalevest adnak. Fogyaszthat főtt és pépesített húst, gőzben vagy vízben főzve húsgombócot, húsgombócot, tojáspelyhet, főtt húsos szuflét, halgombócot, vízben főtt vagy párolt húsgombócot. Lehet enni lágy tojást, gőzrántottát, friss sótlan túrót és gőzös túrós szuflét. Ihat zöld teát, fekete kávét vízben és szárított áfonya, madárcseresznye, birsalma, csipkebogyó főzeteit.

Ha egy személy szenved krónikus betegség, és még székrekedés esetén is érdemes kicsit változtatni az étrenden. Éhgyomorra a beteg hideg cukros italokat fogyaszt. Ide tartozik a vadrózsa főzete cukorral, gyümölcs- és zöldséglevek, víz mézzel, sárgarépa püré. Ha nincs kifejezett gastritis vagy enteritis, friss paradicsom, édes gyümölcsök héj és bogyók nélkül. A tészta, a rizs és a búzadara használata korlátozott. Ez a 4b számú diéta.

A 3. számú diétát is alkalmazzák. Rostban és magnéziumban gazdag ételeket tartalmaz. Nem irritálják a beleket és nem okoznak puffadást.

Ilyen termékek közé tartozik a főtt cékla és sárgarépa, nyers, főtt, sült alma, aszalt gyümölcs, morzsalékos gabonafélék, korpás kenyér.

Ha javulás tapasztalható, próbálkozzon a 15. diétával. Kiegyensúlyozott étrendet tartalmaz, kivéve fűszeres ételek nehezen emészthető ételek. A jóváhagyott termékek hasonlóak. Jobb oldali vastagbélgyulladásban, székrekedéssel folytatva, pürésített étrendet írnak elő (2. vagy 4b.). Az étrend a bél perisztaltikájának nem durva stimulánsát (tejsavtermékek, gyümölcslevek, cukros anyagok, szálkás hús) tartalmazza. Ahogy csökken gyulladásos folyamat durva növényi rostot tartalmazó ételeket vezetnek be az étrendbe, a beteget áthelyezik a 15. étrendbe.

Székrekedéssel járó bal oldali vastagbélgyulladás esetén olyan ételeket vezetnek be az étrendbe, amelyek hozzájárulnak a belek teljesebb kiürüléséhez (durva növényi rostot tartalmazó élelmiszerek - nyers zöldségek és gyümölcsök, fekete kenyér). Ugyanakkor a 15. számú étrendet írják elő. Az étrendben szükségszerűen elegendő mennyiségű B -vitamint kell tartalmaznia.

Diéta krónikus spasztikus vastagbélgyulladásban

A krónikus spasztikus vastagbélgyulladás étrendjének megfizethetőnek és tiltott élelmiszerektől mentesnek kell lennie. Minden helyes táplálkozás során tanácsos napi étrendnaplót vezetni. A betegeknek sok rost fogyasztását javasolják. Ehhez előnyben kell részesíteni a zöldségeket, gyümölcsöket, tejsavtermékeket, aszalt gyümölcsöket és teljes kiőrlésű kenyeret.

Szükséges kizárni vagy legalább korlátozni az állati eredetű termékeket. Ez lehet például vaj és zsír. Szigorúan tilos alkoholt, kávét, habzó vizet és erős teát fogyasztani.

Ajánlott kerülni azokat az ételeket, amelyek súlyosbíthatják a betegséget és görcsöket okozhatnak. Ide tartoznak a csokoládé, a krémek, a sajtok, a teljes tej, a vaj és a zsíros húsok. Talán ezek a fő feltételek. Természetesen orvosával ellenőrizheti étrendjét. Általában minden étrendnek megvannak a sajátosságai, de az engedélyezett és tiltott élelmiszerek listája nem sokat változik.

Diéta krónikus vastagbélgyulladás és gyomorhurut esetén

A krónikus vastagbélgyulladás és gyomorhurut étrendje 2. számot kapott krónikus gastritis, amelyet szekréciós elégtelenség kísér. A bélhurut, vastagbélgyulladás és akut gastritis kezelésére használják a helyreállítási időszakban.

Célszerű a kezelési táblázatot átmenetként használni racionális táplálkozás az epehólyag, a máj, a hasnyálmirigy egyidejű betegségeinek hiányában. Az élelmiszerrendszert a műtét és az akut fertőzések utáni helyreállítási időszakban írhatják fel.

Az étrend fő jellemzője

Napi 4-5 alkalommal lehet enni. Kémiai összetétel tartalmaznia kell: 90-100 g fehérjét, 90-100 g zsírt és 400-420 g szénhidrátot. Naponta 1,5 liter folyadékot és 15 gramm sót fogyasztanak. A 2. számú terápiás étrend célja, hogy megfelelő táplálékot nyújtson a szervezetnek, mérsékelten stimulálja a gyomor szekréciós funkcióját, normalizálja motor funkció Emésztőrendszer. Az áramellátó rendszer kész. Az ételeket különböző fokozatokra lehet aprítani. De ugyanakkor főzhet ételeket gőzöléssel, párolással, sütéssel és sütéssel (kéreg nélkül). Érdemes kizárni az étrendből a nyálkahártyát irritáló ételeket. Az étkezés nem lehet bőséges.

Az embernek tegnapi kenyeret kell ennie, nem vajas sütit és péksüteményt. Az első fogások megengedettek, amelyeket hús és hal, gabona- és zöldségleves gyenge húslevesében főznek. Ehetsz sovány húst, halat, nyelvet, marhakolbászt. Tej és erjesztett tejtermékek megengedettek. Túrót, tejszínt, reszelt sajtot, párolt omlettet tartalmaz. Kása: zabpehely, rizs, hajdina. Híg tejben főzheti őket. A zöldségek közül előnyben részesítik a sütőtököt, a cukkinit, a céklát, a karfiolt, a paradicsomot és a burgonyát. Az érett édes gyümölcsök és bogyók megengedettek pépesített vagy pürésített édességekben (habcsók, lekvár, lekvár, méz). Ha italokról beszélünk, megengedett teát inni tejjel vagy citrommal, kávét tejszínnel, vízzel hígított gyümölcsleveket, korpa és csipkebogyó főzeteit. Finomított zöldség, vaj, ghee fogyasztható.

Vannak olyan ételek is, amelyeket nem érdemes megenni. Ide tartoznak a friss búzakenyér, kacsa, liba, konzervek, füstölt húsok, szalonna, kemény tojás, gabonafélék (köles, gyöngy árpa, árpa, kukorica), uborka, gomba. A durva gyümölcsfajtákat, a kemény magvú bogyókat, a szőlőt, az aszalt gyümölcsöket ki kell zárni az étrendből. Fűszerek, forró és zsíros mártások szintén tilosak.

Minta étrend menü

Reggelire lehet enni sajtot, egy lágy tojást, zabpelyhet és teát. Ebédre tésztalevest, párolt szeletet, sárgarépapürét és zselét használnak. Délutáni uzsonna: korpa főzet. Vacsorára zselés hal, rizspuding és citromos tea. Lefekvés előtt ihatsz joghurtot.

Krónikus colitis diéta menü

Egy személy önállóan elkészítheti a krónikus vastagbélgyulladás diétás menüjét. Ennek a folyamatnak a durva megértése érdekében bemutatunk egy példa táplálkozási módszert. Jóváhagyott termékeken alapul.

Reggelire javasolt gőz omlettet, hajdina zabkását használni, és lemosni teával. Ebédre előnyben kell részesíteni a friss almát. Ebédre gyenge húslevesben főtt burgonyalevest fogyaszthat. A főtt hús zabpehellyel együtt megengedett. Tejes kompóttal igyál meg mindent. Délutáni snackhez: keksz cukorral, egy pohár csipkebogyó húsleves. Vacsora: tejkolbász, párolt sárgarépa, friss sajt puding. Mossa le teával. Lefekvés előtt az almaléből készült zselét egy pohár mennyiségben használjuk fel. Egész nap csak 200 gramm pirított fehér kenyeret, 40 gramm cukrot és 10 gramm vajat fogyaszthat.

Szó szerint hat hónappal később, az exacerbáció kezdete után érdemes nátrium -kloridot, magnézium -szulfátot, nátrium -szulfátot, nátrium -hidrokarbonátot, kalcium -hidrokarbonátot szedni ásványvíz... Ide tartozik Essentuki és Borjomi. Ezenkívül ajánlatos ásványvizeket bevezetni mikrokliszterek segítségével. De ezt orvos felügyelete mellett végzik.

Krónikus colitis diéta receptek

A krónikus vastagbélgyulladás diétás receptjei önállóan készíthetők. Elég, ha ismeri az engedélyezett termékek listáját. Példaként számos receptet mutatunk be. Salátát készíthet zabpehelyből vagy búzapehelyből. Ehhez dörzsöljön két kis almát egy durva reszelőre. Adjunk hozzá fél teáskanál fahéjat, egy evőkanál mézet és két evőkanál gabonapelyhet. Mindezt összekeverjük, és 30-40 percig hagyjuk. Ezt követően a saláta fogyasztható. Ha szükséges, teljesen lehetséges, hogy az almát narancsra cserélje. Fahéj helyett mazsolát, aszalt szilvát vagy aszalt sárgabarackot adjunk hozzá.

Diétás zöldségleves. Az elkészítéséhez vegyen 100 gramm fehér káposztát, egy sárgarépát, 10 gramm karfiolt, két burgonyát, 20 gramm petrezselyemgyökeret. Nem nélkülözheti a fél hagymát, egy cukkinit, egy teáskanál vajat, egy evőkanál zöldborsót. Szükséged lesz egy másik paradicsom felére, 50 gramm tejfölre, egy csipet sóra és 300 gramm vízre. Tehát a káposztát négyzetekre kell vágni, és forrásban lévő vízbe kell dobni. Ezután hámozza meg a burgonyát és vágja apró kockákra. A karfiolt virágzatra osztják. Minden összetevőt káposztával lefektetünk, és 15 percig forraljuk. Közben lereszeljük és megsütjük a sárgarépát. A hagymát apróra vágjuk és megpirítjuk. Mindezt hozzáadják a leveshez. Ide kerül még zöldborsó, apróra vágott cukkini. Minden puhára főtt. Amikor a leves majdnem kész, hozzáadhat szeletelt paradicsomot. A leves fogyasztásra kész.
Húsleves húsgombóccal. A főzéshez 300 gramm húst, 400 ml húslevest, 50 gramm kenyeret, ízlés szerint sót és gyógynövényeket, valamint vizet kell bevennie. Szükséges egy darab húst venni, és eltávolítani belőle az összes inat. Ezután alaposan öblítse le és engedje át egy húsdarálón. A kenyeret vízbe áztatják és kicsavarják, majd hozzáadják a darált húshoz. Most a húst kenyérrel együtt húsdarálón vezetik át, és a kapott nyersanyagokból kerek golyókat formáznak. Elég, ha a húsgombócokat vízben felforraljuk, és a víz jüanra tesszük. Közben a levest felforraljuk. Tálaláskor öntsük a húslevest a húsgombócokra.

Mit lehet enni krónikus vastagbélgyulladásban?

Tudod mit ehetsz krónikus vastagbélgyulladásban? Ez valójában nehéz kérdés. Mivel minden étrendnek megvan a sajátossága, indikációja és ellenjavallata. Általában vastagbélgyulladás esetén csipkebogyólevest, alma-, cseresznye-, mandarin-, narancslevet használhat fel forralt vízzel félig hígítva. Figyelni kell a bogyók és gyümölcsök héj nélküli édes fajtáira. Kívánatos, hogy süssék vagy pépesítsék.

Az étrend teljesen függ a betegség stádiumától, a hasmenés vagy a székrekedés jelenlététől. Az ételt főzni vagy párolni kell. Ezenkívül pürésített vagy zúzott formában kell fogyasztani. Az étrendnek 100 gramm fehérjét, 70 gramm zsírt és 250 gramm szénhidrátot kell tartalmaznia. Napi energia érték ne lépje túl a 2000-2100 kcal -t. Naponta 1,5 liter vizet és legfeljebb 10 gramm konyhasót kell fogyasztania. Diéta, standard napi 6-7 alkalommal.

Ami az engedélyezett termékeket illeti, figyelni kell az elavult búzakenyérre, a levesekre, a pépesített bogyókra és a bőr nélküli gyümölcsökre, a gyümölcslevekre - felére forralt forró vízzel, tejre (csak ételekben), friss sajtra, sajtpudingokra, csipkebogyó levesre. , tea.

Amint a tünetek elmúlnak, fokozatosan felveheti az étrendbe a főtt húst, a morzsalékos gabonapelyhet, a húsos vagy almás pitéket, a sajttortákat, a lekvárokat édes bogyós gyümölcsökből és gyümölcsökből, teákat, kávét tejjel vagy tejszínnel. Napi 3-4 alkalommal ajánlott 50-100 gramm friss almát vagy sárgarépát enni lefekvés előtt. Ebben az esetben alaposan meg kell rágnia mindent.

Mit nem szabad krónikus vastagbélgyulladásban enni?

Tudod, mit ne egyél krónikus vastagbélgyulladásban? Az étrendet figyelve érdemes sok ismert ételt feladni. Célszerű minden búza- és fehérlisztből készült terméket teljesen megszüntetni. Csak kekszek megengedettek.

Nem ehet zabkását. Az étrend nagyon csekély, de ismét teljesen függ az ember állapotától. Szükséges kizárni a túrót cukorral és gyümölcsökkel. Ezek az emésztési folyamat súlyosbodásához vezethetnek a gyomor -bél traktus szerveiben. Abba kell hagynia a joghurtok fogyasztását. Tilos minden keményítőt és sűrítőszert tartalmazó termék.

Figyelni kell az étel minőségére. A fagyasztott halat és húst ki kell zárni az étrendből. Tilos: zsíros hal, túró és sajt, nagy mennyiségű tojás, tej, kefir, erjesztett sült tej és tejföl. Fel kell adnia a különféle ételeket, fűszereket és italokat. Csak gyenge tea és víz fogyasztható. Különösen szükséges szigorúan korlátozni a tésztát, a belőlük készült rakottat, a gombócot, a lasagne -t, a pizzát, a pitét, a pitét és az egyéb süteményeket. A beteg étrendjében nem lehet félkész termék.