Rybí olej včas Pokožka bude vyzerať zdravo

Zloženie rybieho oleja predstavuje zmes glyceridov rôznych kyselín: polynenasýtené mastné kyseliny ω-3 a ω-6, olejová (viac ako 70 %), palmitová (približne 25 %), stearová (nie viac ako 2 %) , stopové množstvá kyseliny kaprínovej, maslovej, octovej, valérovej a niektorých ďalších kyselín.

Prítomný aj v rybom oleji , mastný pigment lipochróm (v zanedbateľných množstvách); organické zlúčeniny síry, jódu, fosforu, brómu; dusíkaté deriváty (butyl- a trimetylamín, amoniak); 2 ptomain - morruin a jedovatý azelín, ktorý má močopudný a diaforetický účinok na telo; kyselina oxydihydropyridínmaslová (morruová).

Z čoho sú vyrobené rybieho tuku?

Tuk sa získava zo svalov / pečene veľkých morských rýb, ktorých distribučnou oblasťou sú studené vody oceánov - sleď, treska, makrela, nórsky losos.

Hmotnosť pečene jednej veľkej tresky je asi 2 kg. Z nej je možné získať až 250 gramov bieleho (vhodného na použitie v medicíne) alebo asi 1 kg červeného tuku.

Treskový olej sa ťaží najmä v Nórsku.

Zloženie vitamínov

Mililiter liečiva vyrobeného vo forme perorálnej tekutiny obsahuje 1 ml tuku získaného z pečene tresky.

Kapsuly obsahujú 500 mg obohateného* rybieho oleja, ako aj želatínu, , 70% nekryštalizujúca, demineralizovaná voda.

Aké vitamíny sú v rybom tuku?

Hlavnými zložkami rybieho oleja sú vitamíny A (retinol) a D2 ( ).

Vitamín A udržiava zdravie slizníc, pokožky, zraku, vlasov, nechtov, spomaľuje starnutie a urýchľuje regeneráciu tkanív.

Vďaka vitamín D telo absorbuje vápnik, fosfor a množstvo ďalších prvkov potrebných pre normálny rast kostí, preto ho špeciálne potrebujú malé deti a starší ľudia.

Produkty niektorých výrobcov môžu obsahovať . Zlepšuje sa reprodukčná funkcia a mentálna kapacita, zvyšuje imunitu, zabraňuje rozvoju cievne a srdcové choroby . vitamín E ukazuje mocný antioxidačné vlastnosti čím sa zabráni rozvoju rakovinových nádorov.

Okrem toho sa určujú prospešné vlastnosti lieku a jeho minerálne zloženie, ktorý predstavuje vápnik, jód, draslík, fosfor, železo, horčík, sodík, zinok.

Indikácie na použitie

Indikácie na použitie:

• ALE alebo Nedostatok D-vitamínu ;
• ostrý a chronické ochorenia dýchacích ciest ;
• očné ochorenie ( xerotické , retinitis pigmentosa , hemerapatia );
• zápalové a erozívne lézie močové cesty a tráviaceho traktu ;
• rany, vredy, zlomeniny kostí;
• odchýlky v raste zubov a kostí, suchá koža a sliznice, zlý stav vlasov.

Liek sa predpisuje aj na prevenciu aterosklerotické vaskulárne zmeny ; zabrániť vaskulárna trombóza a zotavenie plazmatická hemostáza po ; pre liečbe a prevencia .

Kontraindikácie pre rybí olej

Kontraindikácie používania rybieho oleja:

• individuálna neznášanlivosť;
• hemofília ;
• znížená zrážanlivosť krvi;
• počas obdobia exacerbácie a chronická cholecystitída ;
• otvorený formulár pľúca ;
• kalciová nefrourolitiáza ;
• hyperkalciúria ;
• hyperkalcémia ;
• hypervitaminóza vitamínu D a ALE ;
• predĺžená imobilizácia .

Relatívne kontraindikácie pre použitie: , zápal obličiek (akútne aj chronická forma), hypotyreóza , laktácia, ochorenie obličiek a/alebo pečene , organické ochorenie srdca , vyšší vek.

V pediatrii sa tekutý rybí olej používa od veku troch mesiacov, kapsuly - od 7 rokov.

Vedľajšie účinky

Pri použití v terapeutických dávkach liek nevyvoláva Nežiaduce reakcie. možné , hypokoagulácia, reakcie z precitlivenosti, objavenie sa špecifického zápachu z úst.

Rybí olej: návod na použitie

Ako užívať tekutý rybí olej?

Liek sa užíva perorálne počas jedla.

Denná dávka pre deti:

• 3-12 mesiacov - 0,5 lyžičky;
• 12-24 mesiacov - 1 čajová lyžička;
• 2-3 roky - 1-2 čajové lyžičky;
• 3-6 rokov - 1 dec. lyžica;
• 7 rokov a viac - 1 polievková lyžica. lyžica.

Denná dávka pre dospelého je 1 polievková lyžica.

Ako piť rybí olej závisí od toho, prečo pijú tento liek. Spôsob aplikácie a dávkovací režim závisia od indikácií a určuje ich ošetrujúci lekár.

Návod na použitie kapsúl s rybím olejom

Kapsuly užívaný po jedle s veľkým množstvom vlažnej resp studená voda. Odporúča sa ich ihneď prehltnúť, pretože pri dlhodobom držaní v ústach sa želatínová kapsula stane lepkavou a v budúcnosti bude ťažké kapsulu prehltnúť. Denná dávka - 3-6 kapsúl.

Trvanie kurzu určuje lekár, pričom je najmenej 30 dní.

Treba pamätať na to, že spôsob aplikácie a dávkovací režim liekov od rôznych výrobcov sa môžu líšiť.

Napríklad, Rybí olej Moeller deťom starším ako 4 týždne a dospelým sa predpisuje užívať 5 ml denne (v tomto prípade môže byť dávka pre deti znížená na 2,5 ml / deň) a denná dávka Rybí olej Teva pre deti od 6 rokov a pre dospelých - 3-6 kapsúl denne v kúrach trvajúcich 2-3 mesiace.

Rybí tuk" zlatá rybka” dávkovanie podľa veku dieťaťa. Deťom vo veku 3 až 12 mesiacov sa teda podáva 6 až 10 kvapiek denne v 2 dávkach (s jedlom), pričom sa denná dávka postupne zvyšuje na 1,5 gramu (0,5 čajovej lyžičky) a deťom starším ako 12 mesiacov sa podáva 4,5 gramu prostriedky za deň (1,5 lyžičky). Kurz trvá 30 dní.

V pokynoch pre Rybí olej Biafishenol je indikované, že dospievajúci starší ako 14 rokov a dospelí majú užívať 300 mg kapsuly 10, 400 mg kapsuly - 8 a 450 mg kapsuly - 7 kusov denne. Doplnky stravy sa pijú počas jedla v kurzoch trvajúcich mesiac 2-3 krát do roka.

Predávkovanie

Pri dlhodobom používaní čistého rybieho oleja môžete zažiť:

• strata chuti do jedla;
• nevoľnosť, vracanie;
• letargia a ospalosť;
• hnačka;
• bolesť hlavy a bolesť v kostiach nôh.

V prípade predávkovania je indikovaná podporná liečba. Liek je zrušený.

Akútne predávkovanie retinol sprevádzané: závratmi, dvojitým videním, , hnačka , suchosť a ulcerácia sliznice v ústach, krvácanie ďasien, zmätenosť, olupovanie pier, zvýšený vnútrolebečný tlak.

Chronická intoxikácia sa prejavuje nechutenstvom, suchosťou a popraskaním kože, suchosťou sliznice v ústach, bolesťami kostí a zmenami na rtg. gastralgia , hypertermia vracanie, únava a podráždenosť, asténia , fotosenzitivita, bolesť hlavy, pocit celkového nepohodlia, polakizúria , polyúria ,noktúria ; vzhľad v oblasti nasolabiálneho trojuholníka, na chodidlách a dlaniach žlto-oranžové škvrny; vypadávanie vlasov, zvýšený vnútroočný tlak, oligomenorea hepatotoxické príhody, portálna hypertenzia , kŕče, hemolytická anémia .

Včasné príznaky predávkovania vitamín D : suchá sliznica ústna dutina, zápcha/ hnačka , smäd, anorexia , polyúria , nevoľnosť, únava, kovová chuť v ústach, vracanie, hyperkalciúria ,hyperkalcémia , dehydratácia, adynamia , slabosť.

Neskoré príznaky otravy vitamín D : bolesť kostí, fotosenzitivita oka, zvýšený krvný tlak, zakalený moč, ospalosť, prekrvenie spojoviek, , myalgia , strata hmotnosti, nevoľnosť, vracanie, pruritus, gastralgia , . Zriedkavo zmeny nálad a psychózy .

Chronická intoxikácia je sprevádzaná arteriálnej hypertenzie , ukladanie vápenatých solí v mäkkých tkanív krvné cievy, pľúca a obličky, chronické srdce a . U detí tento stav vedie k narušeniu rastu.

Liečba zahŕňa vysadenie lieku, dodržiavanie diéty s nízkym obsahom vápnika a príjem veľkého množstva tekutín. Terapia je symptomatická. Konkrétne prostriedky na odstránenie následkov otravy nie sú známe.

Interakcia

Súbežné použitie s obsahom vitamíny A a D prostriedky môžu vyvolať intoxikáciu vitamínmi.

Rybí olej by sa mal používať opatrne v kombinácii s liekmi, ktoré ovplyvňujú zrážanlivosť krvi.

V kombinácii s antikonvulzíva znížená aktivita vitamín D , v kombinácii s obsahujúce drogy zvyšuje riziko intoxikácie vitamín A .

Vitamín A znižuje závažnosť protizápalového účinku glukokortikoidné lieky , efektívnosť benzodiazepíny a prípravky vápnika, môžu spôsobiť hyperkalcémia .

Pri súčasnom použití s ​​minerálnymi olejmi kolestipol , Colestyramine , absorpcia klesá vitamín A ; pri súčasnom použití s zvyšuje pravdepodobnosť vzniku toxického účinku.

Vysoké dávky vitamín A v spojení s môže spôsobiť intrakraniálna hypertenzia .

vitamín E vo vysokých dávkach znižuje zásoby vitamín A v tele.

Na pozadí hypervitaminóza D môže zvýšiť účinok srdcové glykozidy a riziko sa zvyšuje . Treba vstúpiť vitamín D sa výrazne zvyšuje pod vplyvom barbituráty , .

Dlhodobé užívanie na pozadí simultánna aplikácia antacidá , ktoré obsahujú horčík alebo hliník, zvyšuje plazmatickú koncentráciu vitamíny A a D .

Účinnosť lieku sa znižuje v kombinácii s bisfosfonáty , glukokortikosteroidy , rifampicín , kalcitonín , plikamycín .

Liečivo zvyšuje absorpciu liekov, ktoré obsahujú fosfor, čím sa zvyšuje pravdepodobnosť vzniku hyperfosfatémia . Keď sa užíva v kombinácii s NaF ( fluorid sodný ) medzi prijatím finančných prostriedkov je potrebné zachovať aspoň dvojhodinový interval; v prípade potreby použite v kombinácii s tetracyklíny dodržujte interval aspoň 3 hodiny.

Podmienky predaja

Nepredpisová dovolenka.

Podmienky skladovania

Chráňte pred svetlom a vlhkosťou. Teplota skladovania oleja by nemala presiahnuť 10°C (prípustné je mrazenie), teplota skladovania kapsúl by nemala presiahnuť 25°C.

Dátum minimálnej trvanlivosti

špeciálne pokyny

Na čo je dobrý rybí olej? Málo známe vlastnosti lieku

Wikipedia uvádza, že rybí olej je cenený predovšetkým pre to, že obsahuje ω-3 kyseliny. V prítomnosti týchto kyselín cholesterolu tvorí étery ľahko transportovateľné cez cievy obehového systému, čo zlepšuje stav srdca a ciev.

Tiež kyseliny skupiny ω-3 znižujú riziko a , sú nevyhnutné pri tvorbe bunkových membrán, spojivových tkanív, myelínových obalov nervov.

Talianski vedci tvrdia, že zložky tuku znižujú riziko o 50% neočakávaná smrť od infarkt a zamestnanci britskej lekárskej fakulty St. George v Londýne zistili, že ω-3 kyseliny majú schopnosť inhibovať vývoj Koch palice (Mycobacterium tuberculosis).

Štúdie amerických vedcov z National Institute of Health v USA ukázali, že kyseliny ω-3 majú výrazný psychostimulačný účinok.

ω-3 kyseliny sú tiež veľmi prospešné pre kĺby. Pri systematickom užívaní podobným spôsobom zmierňuje bolesť a zápal aj rybí olej. analgetiká bez toho, aby to spôsobilo vedľajšie účinky, ktoré sú s tým spojené. Tuk navyše „impregnuje“ tkanivá kĺbov a vďaka tomu ich robí pružnejšími, v dôsledku čoho sa tkanivá „naťahujú“, ale „netrhajú“.

Rybí olej: výhody a škody

Výhody rybieho oleja sú obrovské: liek znižuje tlak, riziko rozvoja cukrovka a rezistencia na inzulín a plazmatickej koncentrácie triglyceridy , bráni arytmie , pomáha odolávať stresu a depresii, spomaľuje vývoj zhubné novotvary, zlepšuje výživu tkanív, zastavuje zápalové procesy, pomáha obnoviť vitalitu, aktivuje funkciu mozgu.

Existujú však aj negatívne aspekty užívania drogy. Po prvé, rybí olej je silný alergén, na ktorý by si mali citliví pamätať alergické reakcieľudí.

Po druhé, výrobok má množstvo kontraindikácií: napríklad ľudia s patológiami by ho mali odmietnuť. štítna žľaza, , tehotné ženy, ľudia s poruchou funkcie pečene a/alebo obličiek.

Po tretie, užívanie lieku na prázdny žalúdok môže vyvolať poruchy trávenia.

Rybí olej má veľmi vysoký obsah kalórií - 900 kcal na 100 gramov.

Aký rybí olej je najlepšie kúpiť?

Aký je najlepší liek na výber? Tuk z polárneho lososa sa považuje za najkvalitnejší. Biotopom tejto ryby sú ekologicky čisté polárne vody, takže v produkte získanom na jej základe nie sú žiadne toxíny. Približne polovicu rybieho oleja vyrábaného na svete tvorí lososový olej. Obsah kyselín skupiny ω-3 v ňom je najmenej 25%.

Surovinou na výrobu tuku je aj tresčia pečeň. Produkt je kvalitný, no znečistenie svetových oceánov a nepriaznivý stav životné prostredie viesť k tomu, že sa v pečeni rýb hromadí veľké množstvo toxické látky prechádza do rybieho oleja.

Výhody kapsúl s rybím olejom

V súčasnosti sa najčastejšie používa rybí olej v kapsuliach. Kapsuly vyrobené zo želatínovej hmoty zabraňujú oxidácii produktu, ukrývajú špecifickú vôňu a chuť, pričom ich obsah má úplne rovnaké zloženie ako ústna tekutina.

Často sa kapsuly pridávajú ako konzervačná látka. vitamín E . Toto opatrenie zabraňuje žltnutiu a oxidácii tuku. Okrem vitamínov obsahujú kapsuly minerálne komplexy a ďalšie prísady (napríklad rakytník, kel alebo šípkový olej), čo dáva lieku nové liečivé vlastnosti.

Výhody pre ženy. Aplikácia v kozmeteológii

Tuk obsahuje retinol - látka užitočná pre pokožku. Preto kozmetológovia odporúčajú liek ako prostriedok na starostlivosť o tvár. Rybí olej odstraňuje nadmernú suchosť, svrbenie a začervenanie pokožky, zmierňuje zápal.

Používa sa vo forme tvárových obkladov, umožňuje vám zbaviť sa plytkých vrások a dobre napnúť pokožku. K tomu je potrebné namočiť obrúsok do tuku, v ktorom sú vytvorené štrbiny pre oči a nos, a priložiť ho na tvár. Niektoré ženy uprednostňujú riedenie rybieho tuku olivový olej(pomer 1:1).

Rybí olej možno použiť aj ako liek na akné. Kyseliny skupiny ω-3 jemne regulujú metabolizmus v bunkách, postupne normalizujú kvalitatívne zloženie kožného mazu a jeho množstvo.

Nemenej užitočný rybí olej na vlasy a mihalnice: nástroj urýchľuje rast chĺpkov, robí ich pružnejšími a silnejšími.

Na mihalnice sa pomerne často používa v kombinácii s olivovým, ricínovým, lopúchovým, mandľovým olejom, do ktorého sa pridáva niekoľko kvapiek. vitamín A alebo E .

Zmes sa naleje do sklenenej fľaše a používa sa denne počas 30 dní, pričom sa na mihalnice nanáša tenká vrstva pomocou vatového tampónu a čistej kefky na riasenku.

Na vlasy sa používa rybí olej vo forme teplých zábalov zmiešaných s ricínovým / lopúchovým olejom. Tento postup vám umožní urobiť vlasy jasnejšie a pružnejšie, zbaviť sa rozdelených koncov.

Rybí olej na zvýšenie telesnej hmotnosti. Aplikácia v športe

Výhody použitia rybieho oleja v kulturistike spočívajú v jeho schopnosti ovplyvňovať svalový metabolizmus: činidlo stimuluje syntézu bielkovín vo svaloch a súčasne pôsobí na iný mechanizmus v metabolizme, znižuje ich rozpad.

Okrem toho liek zvyšuje rýchlosť uvoľňovania podporuje zdravé kosti, kĺby a imunitný systém, zlepšuje funkciu mozgu a bunkový trofizmus, zastavuje zápaly, znižuje koncentráciu triglyceridy , pomáha znižovať percento tukového tkaniva.

Rybí olej v kulturistike je zároveň možné konzumovať aj v období „sušenia“ a diéty.

Denná dávka pre športovcov je od 2,0 do 2,5 g.

Čo je rybí olej pre zvieratá?

Rybí olej sa vo veterinárnej medicíne používa na liečbu a prevenciu rachitída , Nedostatok vitamínu A , anémia chronické infekcie, alergie , choroby tráviaceho traktu, žalúdočné vredy , osteomalácia , sexuálne poruchy, na urýchlenie hojenia kožných lézií a hojenie zlomenín.

Pri intramuskulárnom podaní pôsobí činidlo podobne ako biogénne stimulanty.

Pri vonkajšej aplikácii sa postihnuté povrchy ošetria rybím olejom a obväzy sa impregnujú.

O orálne podávanie dávka je:

• od 100 do 500 ml - pre kravy;
• od 40 do 200 ml - pre kone;
• od 20 do 100 ml - pre kozy a ovce;
• od 10 do 30 ml - pre psov a polárne líšky;
• od 5 do 10 ml - pre mačky.

Počas dňa sa hydine podáva 2 až 5 ml prípravku. Pre kurčatá a mladé zvieratá iných vtákov by dávka nemala prekročiť 0,3-0,5 ml.

Ako dať rybí olej kurčatám? Liek sa podáva od 4. dňa života (primiešava sa do potravy). Počiatočná dávka je 0,05 g / deň. na hlave. Zdvojnásobte to každých 10 dní.

Preventívne opatrenia

Dlhodobé užívanie vysokých dávok lieku vyvoláva vývoj chronická hypervitaminóza .

Pacienti, ktorí majú chirurgická liečba, mali by ste prestať užívať liek najmenej 4 dni pred operáciou.

Analógy

Rybí olej Mirrolla , Rybí olej Moeller Omega-3 , Omega-3 koncentrát rybieho oleja (Solgar), Rybí olej "BioKontur" , Obohatený rybím olejom , Detský rybí olej Zlatá rybka , Jantárová kvapka rybieho oleja s vitamínom E ,

Rybí olej alebo Omega 3?

Rybí olej je produkt, ktorý obsahuje ω-3 kyseliny v kombinácii s ω-6 kyselinami. Tieto dve skupiny mastné kyseliny sú biologickými konkurentmi.

Zlúčeniny syntetizované z ω-3 kyselín zabraňujú trombóza , znižujú krvný tlak, podporujú vazodilatáciu, zmierňujú zápal. A zlúčeniny, ktoré tvoria ω-6 kyseliny, naopak predurčujú zápalové reakcie a vazokonstrikcia .

Pri dostatočnom príjme ω-3 kyselín sa blokuje negatívny účinok ω-6 kyselín (najmä kyseliny arachidónovej). V rybom oleji je však ich koncentrácia nestabilná a môže byť nedostatočná, kým koncentrácia ω-6 kyselín môže byť naopak príliš vysoká.

Účinok lieku je teda znížený v dôsledku konkurenčného pôsobenia. škodlivé produkty metabolizmus. Rybí olej navyše dokáže pomerne rýchlo oxidovať.

Omega-3 kapsuly v porovnaní s konvenčným rybím olejom len v tom podkožného tuku lososová ryba, ktorá obsahuje maximálne množstvo ω-3 kyselín a je najstabilnejšia.

Okrem toho sa tuk používaný pri výrobe kapsúl čistí od ω-6 kyselín pomocou kryogénnej molekulárnej frakcionácie. Omega-3 teda v zložení nie je len vysoko čistený rybí olej, ale koncentrát ω-3 kyselín. V kapsuliach ich je obsiahnutých minimálne 30%, čo je optimálna preventívna dávka.

rybí olej pre deti

Ako prostriedok prevencie sa najčastejšie predpisuje rybí olej pre deti do 2 rokov rachitída . Výrobok obsahuje vitamín D , ktorý zabezpečuje normálny rast kostí, posilňuje imunitu dieťaťa a zabraňuje poklesu svalového tonusu.

Výhody pre deti vitamín A spočíva aj v tom, že znižuje náchylnosť organizmu na ochorenia srdca a kožné ochorenia normalizuje srdcový tep a , prispieva k správnej tvorbe mozgového tkaniva, stimuluje rozvoj inteligencie, spomaľuje procesy vedúce k zníženiu schopnosti zapamätania a demencii.

Deti s poruchou pozornosti a hyperaktívne deti po užití drogy - početné recenzie sú toho dôkazom - vytrvalosť sa zvyšuje, správanie sa stáva kontrolovanejším, podráždenosť klesá a akademický výkon sa zlepšuje (vrátane čitateľských zručností a kognitívnej aktivity).

Doktor Komarovsky okrem iného odporúča používanie rybieho tuku v imunokorekčných programoch pre deti so zdravotným postihnutím a deti, ktorých ochorenia sa vyskytujú s komplikáciami.

Podľa pokynov môžu deti podávať perorálnu tekutinu od troch mesiacov, kapsuly - od 6 alebo 7 rokov (v závislosti od odporúčaní výrobcu).

Aby sa deťom uľahčilo užívanie lieku, výrobcovia ho vyrábajú vo forme kapsúl bez zápachu a s príjemnou ovocnou chuťou. Takže napríklad pri výrobe kapsúl "Kusalochka" sa používa aróma "Tutti-Frutti" a Detský rybí olej BioKontur má príjemnú citrónovú chuť.

Môže vám rybí olej pomôcť schudnúť?

Obsah kalórií v rybom oleji v kapsulách a vo forme perorálnej tekutiny je veľmi vysoký - 900 kcal na 100 g Použitie tohto lieku vám však umožňuje bojovať s nadváhou.

Nadváha vedie k porušeniu schopnosti tela udržiavať citlivosť na v tukovom a svalovom tkanive, ako aj riadiť hladinu cukru v krvi.

Citlivosť na inzulín hrá kľúčovú úlohu v procesoch spaľovania tukov. To znamená, že pri zníženej citlivosti je mimoriadne ťažké zbaviť sa telesného tuku. K jeho zvýšeniu prispieva dodatočný príjem kyselín zo skupiny omega-3, preto je vhodné užívať liek pri chudnutí.

Štúdie vykonané na jednej z amerických kliník športovej medicíny ukázali, že používanie rybieho oleja na chudnutie môže znížiť telesný tuk a zvýšiť produkciu. svalová hmota.

Výhody rybieho oleja na chudnutie spočívajú aj v tom, že ľudia užívajúci liek majú výrazne zníženú hladinu - katabolický hormón, ktorý spaľuje svalové tkanivo a vyvolávanie tvorby tukovej vrstvy.

Omega-3 mastné kyseliny sú jednou z látok, ktoré sú pre organizmus kritické, no telo si ich nedokáže vyrobiť. Pre udržanie zdravia je potrebné pravidelne jesť potraviny bohaté na Omega-3 - predovšetkým morské ryby a oleje z niektorých rastlín. Zároveň v obilninách a mäse zvierat nie sú takmer žiadne Omega-3.

Treba tiež poznamenať, že tieto mastné kyseliny sú rastlinného (ALA) a živočíšneho (DHA a EPA) – pričom len 10 – 20 % rastlinných omega-3 mastných kyselín dokáže telo plne absorbovať (1) . Preto je lepšie užívať morské ryby a rybí olej v kapsulách ako ľanový olej, vlašské orechy, chia semienka a iné rastlinné zdroje Omega-3.

Potraviny bohaté na omega-3:

	Celkový obsah Omega-3	Profil omega-3 tukov, g
		ALA	DHA	EPA
Ľanový olej, polievková lyžica	7,3 g	7,3 g	–	–
Chia semienka, 30 g	5 g	5 g	–	–
Vlašské orechy, 30 g	2,6 g	2,6 g	–	–
Losos, varený, 100 g	1,5 - 1,8 g	–	1,2 - 1,3 g	0,3 - 0,5 g
Sleď, varený, 100 g	1,6 - 1,8 g	–	0,9 - 1 g	0,7 - 0,8 g
Repkový olej, polievková lyžica	1,3 g	1,3 g	–	–
Konzervované sardinky, 100 g	1,1 - 1,3 g	–	0,7 - 0,8 g	0,4 - 0,5 g
Pstruh, varený, 100 g	0,8 - 0,9 g	–	0,4 - 0,5 g	0,4 g
Morský vlk (morský vlk), varený, 100 g	0,5 - 0,7 g	–	0,4 - 0,5 g	0,1 - 0,2 g
Krevety, varené, 100 g	0,2 - 0,3 g	–	0,15 g	0,15 g
Konzervovaný tuniak, 100 g	0,1 - 0,3 g	–	0,1 - 0,2 g	0,05 g
Hovädzie mäso, varené, 100 g	0,05 g	0,05 g	–	–

Zdravotné prínosy rybieho oleja

Po prvé, rybí olej a omega-3 mastné kyseliny, ktoré obsahuje, sú nevyhnutné na boj proti rôznym zápalové procesy v tele. Urýchľujú obnovu a obnovu tkanív (od kožná vrstva, končiac svalmi), znížiť, znížiť viskozitu krvi, normalizovať krvný tlak.

Je však správnejšie hovoriť o nebezpečenstvách nedostatku Omega-3 v strave ako o výhodách ich dodatočného príjmu. Ak pravidelne konzumujete potraviny uvedené v tabuľke vyššie, nemusíte užívať kapsuly s rybím olejom. Ak nikdy nejete morské ryby, chronický nedostatok omega-3 môže viesť k zníženiu imunity a poruchám metabolizmu (2) .

Ako užívať Omega-3?

Zjednodušene povedané, nedostatok omega-3 je jedným z kľúčových indikátorov toho, že vaša každodenná strava nie je zostavená správne. Zároveň užívanie rybieho oleja v kapsulách najčastejšie nedokáže „vyvážiť“ škody spôsobené tým podvýživa, bohaté na mäso, pšenicu a rôzne obilniny, no chudobné na zeleninu a morské ryby.

Omega-3 tuky telo potrebuje neustále – odporúčanie, že rybí tuk treba užívať v cykloch, je chybné. Čas užívania kapsúl s rybím olejom tiež nehrá rolu – nie je vôbec dôležité, či si ich dáte ráno alebo večer, ale aby ste ich pravidelne pili. Tradične sa rybí olej užíva s jedlom, ale len preto, aby sa minimalizovala pachuť.

Denná hodnota Omega-3 a rybieho oleja

Pre dospelých je minimálny denný príjem Omega-3 0,25 g (250 mg). Optimálna dávka pre zdravie je 1 g (1000 mg). Maximálny bezpečný údaj závisí od zdrojov Omega-3 - nie viac ako 7-8 g denne vo forme kapsúl rybieho tuku (3) a neobmedzene vo forme bežnej stravy.

Denné hodnoty Omega-3:

Najlepšie kapsuly s rybím olejom

Pri výbere najlepších kapsúl s rybím olejom si všímajte v prvom rade obsah mastných kyselín eikosapentaénovej (EPA) a dokosahexaénovej (DHA) v jeho zložení, ako aj odporúčané denné dávkovanie. Pamätajte, že dennou normou je celkový príjem približne 1 g Omega-3 denne vo forme týchto samotných EPA a DHA.

Žiaľ, v snahe zlacniť produkt veľa výrobcov často znižuje množstvo účinných látok – napriek tomu, že na obale rybieho tuku je uvedené, že na pokrytie dennej potreby Omega bude potrebné okamžite užiť 3-5 kapsúl denne. -3, kupujúci tomu nebude venovať žiadnu pozornosť a vezme si 1 kapsulu.

Jednoduchý pánsky jedálniček a popis diéty na spaľovanie tukov je o.

vitamíny s rybím olejom

Bez prílišného chápania toho, čo je rybí olej vo všeobecnosti a najmä Omega-3, mnohí ľudia kupujú drahé vitamínové komplexy obsahujúce Omega-3 tuky v ich zložení. Musíte však pochopiť, že v tomto prípade bude dávka dôležitých Omega-3 (EPA a DHA) na kapsulu minimálna, pretože je fyzicky náročné zmiešať vitamíny rozpustné vo vode s tukom.

To platí najmä pre vitamíny pre deti - denná norma Omega-3 sa pre nich prakticky nelíši dospelá norma, tak nemá zmysel kupovať nejaké špeciálne doplnky a stačí obyčajný rybí olej. Kľúčový je tu, ako už bolo spomenuté FitSeven vyššie, obsah EPA a DHA na kapsulu.

Ľanový olej ako zdroj Omega-3

Napriek tomu, že ľanový olej (rovnako ako ľanové či chia semienka) obsahuje pomerne veľké množstvo Omega-3 mastných kyselín, len malý podiel týchto Omega-3 bude telom plne absorbovaný. Na pokrytie dennej potreby budete musieť vypiť veľkú polievkovú lyžicu olej z ľanových semienok denne.

Situácia s - výrobcovia radi píšu na obale, že tieto semienka sú lídrom v obsahu omega-3, pričom zabúdajú spomenúť, že na pokrytie dennej dávky budete musieť zjesť od 30 do 50 gramov týchto semienok denne. Vzhľadom na vysoké náklady na chia semienka je tento prístup ťažké odporučiť bežnému človeku.

***

Omega-3 mastné kyseliny sú ako vitamíny – sú dôležité pre správny metabolizmus a znižovanie zápalov v tele, no v ľudskom tele si ich nevie vyrobiť sám a musia sa pravidelne konzumovať s jedlom. Zároveň je správnejšie hovoriť viac o nebezpečenstvách chronického nedostatku Omega-3 ako o ďalších výhodách užívania rybieho oleja v kapsulách.

Vedecké zdroje:

1. Účinnosť premeny kyseliny alfa-linolénovej na n-3 mastné kyseliny s dlhým reťazcom u človeka,
2. com: prehľad doplnkov, výživy, kondície a zdravia – rybí olej,
3. Omega-3 mastné kyseliny, prehľad pre zdravotníkov,

Pravdepodobne každý, kto počul o rybom oleji, si pamätá, ako sa v detstve snažil vyhnúť svojim rodičom, ktorí sa mu snažili dať na pitie túto užitočnú, ale takú škaredú tekutinu.

Kto by to bol povedal, že dospelý človek, ktorý sa aktívne venuje aj kulturistike, bude piť rybí tuk, a to bez nátlaku, hoci za tie roky nie je chutnejší. Pokúsme sa prísť na to, prečo je práve tento rybí olej taký dobrý a prečo je užitočné ho piť nielen pre deti, ale aj pre tých, ktorí sa venujú vytváraniu vlastných krásnych svalov.

Ak sa predtým rybí olej (olej vylučovaný z tukového tkaniva rýb rôznych plemien) predával iba v lekárňach v tekutej forme, dnes sa z neho tvoria kapsuly v želatínovom obale, ktoré sú chuťovo úplne nechutné. Súčasne sa do zloženia lieku pridávajú aj rôzne bylinky a vitamíny. Detský rybí olej sa naďalej predáva v lekárňach, ale stále je určený pre deti.

Čo je užitočný rybí olej

Hlavnou látkou, ktorú má rybí tuk vo svojom zložení a vďaka čomu je taký cenný, sú omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny (PUFA), ktoré si ľudský organizmus sám nevyrába, no sú preň potrebné. Tieto kyseliny sú prítomné v zeleninový olej, aj keď trochu inak. Zaujímavosťou je, že ryby samotné tieto látky neprodukujú, ale prijímajú ich s planktónom, ktorým sa živia. V studených vodách je obsah kyselín v planktóne vyšší.

V zásade možno omega-3 mastné kyseliny získať aj z bežných potravín. Je ich veľa, samozrejme, v morských plodoch a rybách, v rastlinnom oleji a orechoch, o niečo menej v strukovinách a obilninách a veľmi málo v zelenine a ovocí.

Pre kulturistov a športovcov s ich aktívnym životným štýlom je rybí tuk užitočným doplnkom, ktorého užívanie má množstvo výhod.

Ako užívať rybí olej

Rybí olej si môžete kúpiť v lekárni vo forme kapsúl a užívať ho v nasledujúcich dávkach:

• vedie aktívny životný štýl a chce si zachovať zdravie, stačí užiť jeden a pol až dva gramy na 2-3 dávky. Kapsuly sa dodávajú v rôznych veľkostiach, takže sa musíte pozrieť na ich obsah;
• pre tých, ktorí sa venujú kulturistike - 2 - 2,5 gramov denne na 2-3 dávky;
• pre tých, ktorí chcú schudnúť - 3-4 gramy v 2-3 dávkach.

Je lepšie užívať s jedlom, kapsuly vložiť do šalátu alebo mäsa. Majte na pamäti, že viac ako 80 percent všetkých ľudí má nedostatok omega-3 mastných kyselín, takže nikto nepotrebuje rybí tuk.

Otázky a odpovede

Je rybí olej bezpečný?
- Absolútne bezpečné: nejde o liek, ale o doplnok stravy. Pri bežnom dávkovaní a užívaní v súlade s jeho fyzická aktivita rybí olej nespôsobí žiadnu škodu.

Môže sa rybí olej užívať pravidelne?
- Po každom balení je lepšie robiť prestávky 1-2 mesiace.

Je možné získať tuk z rybieho tuku?
- Nie, tuková hmota nebude rásť, naopak, nadváhu opustí.

Je bezpečné užívať rybí olej pred spaním?
- Aj keď si dáte omega-3 kyseliny pred spaním, vaša pleť sa nezvýši, ale najlepší čas na použitie rybieho tuku - spolu s jedlom.

Mal by som používať rybí olej na sušenie stravy?
- Nevyhnutne. Zároveň sú väzy ohrozené zranením, energetické zásoby sa znižujú, pretože sa znižujú sacharidy. Rybí olej pomôže zbaviť sa možných problémov.

Páčilo sa? - Povedz svojim priateľom!

Len málo doplnkov si v poslednej dobe zaslúži rovnakú pozornosť a odporúčania ako rybieho tuku.

Výhody rybieho oleja (alebo omega-3 mastných kyselín, ktoré obsahuje) sú úžasné a takmer neobmedzené. Rybí olej zároveň nemá žiadne vedľajšie účinky.

Z tohto dôvodu prakticky každý lekár, dietológ, tréner a každý odborník na výživu odporúča doplnok rybieho tuku.

Keď sa akýkoľvek doplnok stane populárnym, okamžite vyvstane veľa otázok a vzniká určitý zmätok. Napríklad:

• Čo je toto?
• Sú výhody skutočné? Je to vedecky dokázané?
• Je to naozaj bezpečné? Neexistujú vôbec žiadne vedľajšie účinky?
• Koľko rybieho oleja treba denne prijať?
• Koľko celkových Omega-3 alebo EPA a DHA by som mal denne prijať?
• Koľko kapsúl treba užiť pri optimálnej dennej dávke?
• Kedy a ako sa má rybí olej užívať?
• Ktorá značka je najlepšia?
• Mám užívať tento doplnok?

Urobme všetko a hneď teraz...

Čo je rybí olej?

Ak málo preháňať, dá sa povedať, že sú to tabletky, ktoré robia zázraky.

Toto je doslova jediný doplnok, ktorý väčšina odborníkov Odporúčam každému... bez ohľadu na vaše ciele (chudnutie, rast svalov atď.).

Sakra, nezáleží ani na tom, či cvičíte, strážite si stravu, staráte sa o seba vzhľad svojho tela. Stačí si vziať rybí olej. A práve preto…

Vo všeobecnosti je rybí olej jednoducho olej, ktorý sa nachádza v tučných rybách (napríklad losos).

Ako som už povedal, rybí olej obsahuje omega-3 mastné kyseliny najmä kyselina eikozapentaénová ( EPC) a kyselina dokosahexaénová ( DHA), čo sú esenciálne mastné kyseliny, ktoré sú normálne chýba v akejkoľvek diéte.

Pravdepodobne viete, že existujú tzv. dobré tuky a "zlé tuky"?

Takže EPA a DHA, ktoré sa nachádzajú v omega-3, sú skvelé tuky».

Náhodou je rybí olej ich najbežnejším a najpohodlnejším zdrojom.

Čo robí rybí olej? Aké sú jeho výhody?

v skratke? Rybí olej zlepšuje schopnosť vášho tela robiť všetko!

Viac? Ani neviem, kde začať.

Dobre, najprv sa pozrime na výhody, ktoré nám umožňujú budovať svaly, schudnúť a zmeniť vzhľad vášho tela.

Vplyv na naberanie svalov a chudnutie

Vo všeobecnosti omega-3 mastné kyseliny nachádzajúce sa v rybom oleji hrajú priamu alebo nepriamu úlohu v takmer každom procese, ktorý sa vyskytuje vo vašom tele, keď sa snažíte nabrať svalovú hmotu, schudnúť, udržať si svalovú formu, zotaviť sa z tréningu a tak ďalej..

Pomáha vám rybí olej nezávisle naberať svalovú hmotu alebo chudnúť? Vôbec nie. Ale určite hrá dôležitú úlohu v týchto procesoch a pomáha vášmu telu vykonávať tieto úlohy.

Napríklad som sa pozrel na dve samostatné štúdie, ktoré obe dospeli k rovnakému záveru: ľudia schudnú viac, keď sa skombinujú správna výživa cvičiť a konzumovať rybí tuk než tí, ktorí sa správne stravujú a cvičia bez rybieho tuku.

Tie omega-3 mastné kyseliny podporujú oxidáciu tukov, zlepšujú citlivosť na inzulín a poskytnúť "rozdelenie kalórií".

Ako som už povedal, „zdieľanie kalórií“ sa týka toho, ako vaše telo využíva kalórie. Myslím…

• Keď vytvoríte prebytok kalórií (ktorý je nevyhnutný pre rast svalov), použijú sa na vybudovanie rovnakej svalovej hmoty, alebo prejdú na tuk?
• Keď si vytvoríte kalorický deficit (ktorý je potrebný na chudnutie), bude vaše telo spaľovať tuk na energiu alebo namiesto toho bude spaľovať svalové tkanivo?

Toto je rozdelenie kalórií a rybí olej pomáha nasmerovať ho správnym smerom(menej tuku, viac svalovej hmoty).

Okrem toho by som chcel poznamenať, že rybí olej môže tiež zvýšiť termogenézu(čo znamená, že spálite viac kalórií za deň) má antikatabolickýúčinok (zabraňuje svalovému zraneniu), má anti-lipogénneúčinok (znižuje hromadenie tuku), a tiež slúži ako protizápalové činidlo.

Ak vás vyššie uvedené benefity zaujali, zadržte. Toto je len začiatok…

Zdravie a funkcia vo všeobecnosti

Z hľadiska celkového zdravia a fungovania Ľudské telo Zoznam výhod rybieho oleja je ešte dlhší. Oveľa väčší.

Konkrétne, omega-3 mastné kyseliny prispievajú k:

• Zníženie rizika srdcového infarktu
• Zníženie rizika mŕtvice
• Nižšie hladiny triglyceridov v krvi
• Zníženie rizika nebezpečných srdcových rytmov
• Zníženie krvného tlaku
• Odstránenie zápalu
• Mobilita kĺbov
• Zníženie hladiny cholesterolu
• Spomalenie tvorby aterosklerotických plátov
• A oveľa viac.

Okrem toho rybí olej zabraňuje rozvoju nasledujúcich chorôb:

• Alzheimerova choroba a demencia
• Depresia
• Ochorenie srdca
• Artritída
• Diabetes
• Hyperaktivita
• A oveľa viac…

Stále chcete viac výhod? Žiaden problém.

Rybí olej zlepšuje duševnú činnosť, rozvíja koncentráciu a pamäť.

Niektorí ľudia tiež poznamenávajú dobrá nálada a všeobecný stav radosť.

Ďalším efektom, o ktorom sa často hovorí, je dobrá pleť a vlasy.

Ak začnete vŕtať ešte hlbšie, nájdete ľudí, ktorí vám povedia, ako rybí olej pomohol znížiť bolesti chrbta, zlepšiť videnie, zbaviť sa vyrážok a mal pozitívny vplyv na mnohé ďalšie aspekty.

Ako som povedal, nie sú potrebné žiadne prísady. Rybí olej je však jediným doplnkom, ktorý je potrebné konzumovať. Myslím, že ste to už jasne pochopili.

Naozaj to funguje?

Absolútne.

Existuje obrovské množstvo vedeckých/lekárskych výskumov rybieho oleja a väčšina z nich je legálna a overená.

Plus výhody, ktoré ešte nie sú dokázané, no vyzerajú veľmi sľubne.

Takže... rybí olej funguje ešte lepšie ako iné doplnky.

Je to bezpečné? Existujú vedľajšie účinky?

Rybí olej je dosť bezpečný doplnok.

Musíte pochopiť, že toto je len olej nachádzajúci sa v rybách. A nie je to nejaký šialený spaľovač tukov alebo budovanie svalov.

Áno, výhody sú pôsobivé. Ale je to skôr produkt ako doplnok. Je nepravdepodobné, že by ste sa pred konzumáciou lososa zaujímali o vedľajšie účinky.

Takže pre bežného človeka rybí olej je 100% bezpečný, za predpokladu, že ušetríte denná dávka(Viac o tom poviem neskôr).

V skutočnosti jediný vedľajší účinok, o ktorom som počul, je „rybia chuť“ alebo „rybacie grganie“. Ale ak používate vysoko kvalitný produkt, potom nebudete mať tento problém.

Za zmienku tiež stojí, že ak ste tehotná alebo máte alergiu na ryby alebo jód, prípadne máte nejaké zdravotné problémy, mali by ste sa pred užitím rybieho tuku poradiť so svojím lekárom.

Vtipné je, že váš lekár môže byť dokonca prvým, kto vám tento doplnok odporučí.

Napríklad väčšina tehotných žien už užíva lekármi predpísaný rybí tuk (je dobrý na vývoj mozgu bábätka), ako aj mnoho ľudí ohrozených srdcovými chorobami.

Kedy a ako sa má rybí olej užívať?

Rybí olej sa má užívať s jedlom, nie nalačno.

Ak užívate viac ako 1 kapsulu denne (čo môže byť potrebné pre optimálny príjem rybieho oleja), mali by ste ich konzumovať počas dňa.

Napríklad jednu kapsulu ráno, ďalšiu popoludní a tretiu večer.

Koľko rybieho oleja treba denne skonzumovať? Koľko kapsúl?

Ak chcete odpovedať na túto otázku, musíte poznať optimálne množstvo rybieho oleja, aby ste získali všetky vyššie uvedené výhody.

Potom budete môcť určiť, koľko kapsúl musíte denne užívať, aby ste dosiahli optimálnu hladinu.

Na základe prieskumu, ktorý som urobil, najlepšie...

Optimálne dávkovanie rybieho oleja: 1-3 gramy kombinovanej EPA a DHA denne.

Všimnite si, že nehovoríme o gramoch „celkového tuku“. Hovoríme o kombinácii EPA a DHA (pochopíte, keď si preštudujete informácie na zadnej strane téglika).

Omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA sú zložky, ktoré poskytujú všetky výhody.

Z tohto dôvodu by optimálne dávkovanie rybieho oleja malo byť založené na týchto a nie na celkovom množstve rybieho oleja alebo omega-3 v jednej porcii.

Príklad dennej dávky

Ako príklad uvediem značku: .

Táto značka obsahuje 650 mg EPA a 450 mg DHA na porciu. Jedna porcia tejto značky sú 2 kapsuly.

Takže spolu, 650 mg + 450 mg = 1,1 g kombinovanej EPA a DHA.

To znamená:

• 2 kapsuly táto značka dáva 1,1 gramu EPA a DHA. Toto je minimálne množstvo rybieho oleja, ktoré môže byť účinné.
• 3 kapsuly táto značka dáva o 1,6 g EPA a DHA.
• 4 kapsuly táto značka dáva 2,2 g EPA a DHA. Dá sa povedať, že ide o zlatú strednú cestu optimálnej dennej dávky (osobne užívam tento počet kapsúl denne).
• 5 kapsúl táto značka dáva o 2,8 g EPA a DHA. Toto je maximálna suma, ktorú môžete prijať.

Ako som povedal, užívam 4 kapsuly denne, čo mi dodá 2,2 gramu EPA a DHA.

Myslím si, že toto je optimálne množstvo pre väčšinu ľudí.

Ale opäť, pokiaľ ste v rozmedzí 1-3 gramov EPA a DHA denne, ste v poriadku. (A samozrejme, ak vám lekár odporučí užívať viac alebo menej rybieho oleja, stojí za to si to vypočuť.)

Majte tiež na pamäti, že množstvo rybieho oleja platí pre každú konkrétnu značku. Iné značky obsahujú rôzne množstvá EPA a DHA (zvyčajne menej) a budú vyžadovať, aby ste užili iný počet kapsúl.

To je jeden z dôvodov, prečo beriem práve túto značku rybieho oleja. Na optimálny príjem potrebujem len 4 kapsuly denne. Väčšina značiek odporúča 6-10 kapsúl.

Keď už hovoríme o najlepšej značke...

Ktorá značka je lepšia?

Pri výbere najlepšieho rybieho oleja je potrebné venovať pozornosť niekoľkým bežným faktorom:

• Kvalita. Pre mňa je kvalita na prvom mieste. Je to dôležité najmä pri výbere rybieho oleja. Nielenže sa chcem vyhnúť zbytočnej „rybiacej chuti“, ale aj vidieť vysoký stupeňčistenie (odstraňuje nečistoty, ktoré sa často nachádzajú v rybách). Tiež dôležité najlepšie skóre nezávislé laboratórne testy.
• Pohodlie. Ako som už povedal, niektoré značky obsahujú viac či menej omega-3 mastných kyselín EPA a DHA. Čím menej kyselín obsahujú, tým viac porcií musíte denne prijať. Osobne by som radšej bral 4 kapsuly denne ako 8.
• Cena. Samozrejme, väčšina značiek je lacnejšia ako luxusné značky, ale ako som písal, radšej by som utratil o niečo viac peňazí, aby som získal kvalitu a pohodlie, o ktorých som hovoril.

• Rybí tuk: Nordic Naturals Ultimate Omega
  V priebehu rokov som strávil dosť času skúmaním rybích olejov. Videl som rôzne odporúčania lekárov/odborníkov a videl som výsledky dvoch nezávislých laboratórnych testov, ktoré testovali desiatky značiek rybieho oleja na čistotu, kvalitu a obsah omega-3 mastných kyselín EPA a DHA.

Na základe toho všetkého môžem úprimne povedať, že Nordic Naturals Ultimate Omega je jednou z najlepších značiek!

Výber je na vás, hlavné je dbať na obsah EPA a DHA. Drahé rybie oleje s nízkym obsahom týchto mastných kyselín sú zlou voľbou!

Kde by som mohol kúpiť?

Rybí olej nájdete v lekárňach vo vašom meste, predajniach športovej výživy, internetových obchodoch atď.

Osobne si objednávam športovú výživu a iné doplnky z bodybuilding.com! Pred pádom rubľa to bolo neuveriteľne výhodné ako nákup za prémiu v ruskom obchode, kde okrem vysokej ceny môžete ľahko naraziť na falzifikáty!

Čo bude ďalej?

Teraz, keď viete všetko, čo potrebujete vedieť o rybom oleji, je čas prejsť k ďalšiemu doplnku, ktorý by mohol byť pre vás dobrý... multivitamíny.

Značky:

Ľudské telo potrebuje každý deň určitú rovnováhu tukov, bielkovín a sacharidov. Každá tehla, na ktorej sú naše potraviny postavené, má svoju nevyhnutnú a nezastupiteľnú úlohu. Ale niekedy človek, ktorý sa snaží schudnúť, úplne vylúči tuky zo svojej stravy. A to je od základu nesprávne. Nízkotučná strava nie je v žiadnom prípade zdravá. A aby sme nahradili chýbajúci podiel výživných tukov v tele, je potrebné prijímať rybí tuk ako zdroj sily, mladosti, krásy a zdravia.

Čo je rybí olej

Rybí olej je produkt živočíšneho pôvodu. Rybí olej sa vyrába z prírodného tuku veľkých morských rýb, ako je treska, makrela, sleď. Rybia pečeň sa zvyčajne odoberá na výrobu. Rybí olej sa delí na hnedý, žltý a biely. Hnedý tuk - priemyselný (nefiltrovaný), používaný na technické účely ako mazivo. Žltý tuk je čiastočne čistený, ale v medicíne sa používa zriedka. ALE biely tuk je ten, ktorý užívame perorálne ako vitamínový doplnok.

Ako sa získava rybí olej

Nórski rybári získavali takzvaný „červený“ rybí olej už od staroveku. Na tresku vyšli na more a ryby priamo na mieste podrezali. Rybia pečeň sa zbierala oddelene v sude. Keď o pár týždňov dorazili domov, v sude bol tuk, ktorý postupne sám vytekal z rybej pečene. Zvyšné jaternice sa naplnili vodou a varili na tichom ohni. Takto sa získaval čistý rybí olej. Mal síce výraznú rybiu vôňu, ale bol prírodný a užitočný produkt.

Moderná výroba rybieho oleja sa príliš nelíši od spôsobu, akým ho získavajú nórski rybári. Princíp zostáva rovnaký. Čerstvo ulovená ryba sa okamžite posiela na rezanie. Pečeň je starostlivo a presne vyrezaná, oddelená žlčníka. Umytá pečeň sa vloží do veľkého kotla s hrubým dnom, ktorý sa zohreje na 50 stupňov. Pečeň sa dusí na strednom ohni a získava sa z nej kvalitný biely rybí olej. Potom sa oheň zvýši a získa sa žltý tuk. Pri dostatočne vysokých teplotách sa extrahuje hnedý rybí olej, ktorý sa nepoužíva na perorálne podávanie.

Rybí olej je neuveriteľne užitočný produkt, ktorý obsahuje veľa dôležitých a potrebné vitamíny. Prvýkrát boli výhody rybieho oleja zaznamenané v Grónsku. Zistilo sa, že obyvatelia ostrova, v strave ktorého boli tučné ryby takmer denne, mali menej srdcových chorôb, boli odolnejší voči stresu a výkonnejší.

Rybí olej je zásobárňou vitamínov a nasýtených tukov, ktoré poháňajú telo v ťažkých obdobiach. Rybí olej sa užíva počas exacerbácie vírusové ochorenia, ako aj po chorobe na zotavenie. Rybí olej sa predpisuje deťom, aby sa im prispôsobili MATERSKÁ ŠKOLA na zníženie rizika častých ochorení. O výhodách rybieho oleja môžeme hovoriť donekonečna, zastavme sa pri jeho hlavných výhodách.

1. Rybí olej obsahuje omega-3 tuky, ktoré sú skvelé pre funkciu mozgu. Stála recepcia tuk zlepšuje pamäť, rozvíja inteligenciu a erudíciu.
2. Rybí olej ovplyvňuje činnosť srdca a cievy- Znižuje viskozitu krvi, čo prispieva k tvorbe krvných zrazenín. Riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody sa tak výrazne zníži. Pravidelný príjem rybieho oleja normalizuje krvný tlak.
3. Zdravé tuky zrýchľujú metabolické procesy organizmu. To znamená, že rybí olej môže byť použitý ako spojenec proti kilám navyše.
4. Rybí olej je dobrý zdravie mužov. Pravidelný príjem rybieho oleja pomáha zvyšovať fyzickú silu a vytrvalosť.
5. Tuk inhibuje produkciu stresového hormónu kortizolu. Pravidelný príjem rybieho oleja normalizuje prácu nervový systém, zvyšuje odolnosť voči stresu.
6. Rybí olej priaznivo pôsobí na kĺby. Môže sa užívať perorálne alebo ako potieranie. Je to vynikajúci liečebný a preventívny prostriedok.
7. Rybí olej sa úspešne používa ako doplnok pre rast svalov a regeneráciu po cvičení. Ide o jednu zo zložiek športovej výživy.
8. Rybí olej je užitočný aj pre ženy - po niekoľkých týždňoch užívania rybieho oleja spravodlivé pohlavie poznamenáva, že pokožka sa stala oveľa hladšou, hydratovanou a čistou (bez akné).
9. Rybí tuk obsahuje vitamín A, ktorý je nemennou zložkou našej imunity. Vitamín A chráni telo pred zápalovými ochoreniami a zabraňuje tvorbe rakovinových buniek.
10. Rybí olej predpisujú lekári v komplexe na udržanie zdravia očí.
11. Rybí tuk obsahuje dostatočné množstvo vitamínu D, ktorý telo potrebuje pre pevné kosti a pevnú kostru. Nedostatok vitamínu D v tele môže viesť k krivici.
12. Rybí olej obsahuje antioxidanty, ktoré zabraňujú procesu starnutia v tele. Preto je rybí olej nielen prostriedkom na udržanie zdravia, ale aj nepostrádateľným kozmetickým prípravkom pre ženy.
13. Kurzový príjem rybieho oleja zabraňuje rozvoju depresie.

Rybí olej v prírodnej forme má nevábnu vôňu, tvar a chuť. Pre jednoduchosť používania výrobcovia vitamínových doplnkov zmenili dávkovú formu tuku a začali ho vyrábať v kapsulách. Malé kapsuly žltkastej farby Sú bez zápachu, malé a ľahko sa prehĺtajú. Aby ste však využili výhody rybieho oleja, musíte vedieť, ako a koľko ho prijať.

1. Denná sadzba tento vitamín je 1000-2000 mg denne, čo zodpovedá 2-4 kapsulám.
2. Nemôžete užívať všetky kapsuly naraz, je potrebné rozdeliť dennú dávku do niekoľkých dávok.
3. Typicky je denná dávka pre mužov o niečo vyššia ako pre ženy (o 500 mg).
4. Rybí olej sa má užívať s jedlom alebo bezprostredne po jedle. Neužívajte tento vitamínový doplnok nalačno – môže byť škodlivý.
5. Lososový olej je považovaný za najužitočnejší, najdrahší a najkvalitnejší rybí olej.
6. Rybí olej by sa mal užívať pravidelne. Jeden kurz užívania rybieho oleja trvá asi dva mesiace. Potom si musíte dať pár týždňov prestávku.
7. Zvyčajne sa rybí olej užíva na jeseň alebo v zime, aby sa telo chránilo pred vírusovými ochoreniami.

Ako užívať tekutý rybí olej

Tekutý rybí olej je menej atraktívny, ale nie menej užitočný ako jeho želatínové náprotivky. Mnohí veria, že takýto rybí olej obsahuje viac výhod, pretože nebol podrobený ďalšiemu spracovaniu. Denná norma tekutého rybieho oleja je 15 ml, čo zodpovedá trom čajovým lyžičkám. Tekutý rybí olej sa dá pridávať do jedál ako dresing, omáčky sa z neho dajú pripraviť len vtedy, ak sa nebojíte ľahkej rybej príchute. Pamätajte však, že rybí tuk by nemal byť vystavený vysoké teploty- nedá sa na ňom vyprážať atď. V opačnom prípade jednoducho stratí všetky svoje užitočné vlastnosti.

Tekutý rybí olej by sa mal skladovať v sklenenej nádobe v chladničke s tesne uzavretým vekom. Najlepšie je, ak je fľaša nepriehľadná. Produkt po expirácii pokojne vyhoďte – nemá to využitie.

Kontraindikácie a poškodenie rybieho oleja

Ako každý iný produkt, vitamín resp liek, rybí olej má kontraindikácie.

• Nemal by sa užívať, ak je v krvi nadbytok vápnika.
• Rybí olej je kontraindikovaný pri hypervitaminóze D.
• Ak sú obličkové kamene.
• Pri akomkoľvek ochorení pečene.
• Ak ste alergický na zložky rybieho oleja.
• Tuberkulóza.
• Zlyhanie obličiek.
• Užívanie rybieho tuku bez odporúčania lekára je nebezpečné pre tehotné ženy a starších ľudí.
• Rybí olej je počas dojčenia kontraindikovaný.

S chorobami gastrointestinálneho traktu, srdcovými chorobami, vredmi a inými chronické ochorenia Váš zámer začať užívať rybí olej by ste mali určite konzultovať so svojím lekárom.

Dlhodobé užívanie rybieho oleja môže znížiť zrážanlivosť krvi, takže pri akomkoľvek ochorení krvi si treba dávať pozor na tento vitamínový doplnok.

Rybí olej sa často predpisuje deťom ako pomocný vitamín pri zvýšenej psychickej a fyzická aktivita v škole. Pravidelný príjem rybieho tuku pomáha dieťaťu lepšie absorbovať materiál, byť schopnejším a vytrvalejším. Užívanie rybieho tuku v zime navyše umožňuje detskému organizmu, aby bol odolnejší voči vírusom a infekciám.

Bábätkám sa predpisuje rybí tuk proti krivici, keďže väčšina regiónov nás slnečnými dňami nerozmaznáva. Denná dávka rybieho oleja pre bábätká prvého roku života je 2-4 kvapky niekoľkokrát denne. Po roku môže dieťa dostať pol čajovej lyžičky denne a od dvoch rokov - celú lyžicu. Dávka pre študenta by mala byť aspoň dve kapsuly alebo polievková lyžica denne.

Pre deti sa vyrábajú špeciálne formy rybieho oleja vo forme marmelád s príjemnou chuťou a vôňou. Väčšina detí ich berie ako sladkosti.

Rybí olej na chudnutie

Francúzski vedci uskutočnili experiment medzi niekoľkými tisíckami žien. Predmety štúdie boli rozdelené do dvoch skupín. Bolo im ponúknuté rovnaké jedlo, ktoré sa nelíšilo od ich bežnej stravy. Prvá skupina dostávala po každom jedle rybí tuk a druhá skupina cumlíky, teda placebo. O dva mesiace neskôr sa ukázalo, že zástupcovia prvej skupiny schudli v priemere jeden kilogram, zatiaľ čo ženy z druhej skupiny sa na váhe nezmenili.

Súbežne s ich francúzskymi kolegami v roku 2015 sa podobný experiment uskutočnil na japonskej univerzite v Kjóte, len na myšiach. Myši boli rozdelené do dvoch skupín a kŕmené tučným jedlom v rovnakom množstve. Okrem toho mali myši prvej skupiny dostávať rybí tuk. Po experimente sa zistilo, že myši prvej skupiny pribrali o 25 % menej tuku ako zástupcovia druhej skupiny myší. Vedci dokázali, že rybí tuk podporuje tvorbu látok, ktoré urýchľujú metabolické procesy v tele.

Rybí olej sa v poslednej dobe stal stálym spoločníkom úspešného chudnutia. V podmienkach obmedzenej výživy totiž telo nedostáva vitamíny a tuky, ktoré potrebuje. Rybí olej je zdravé vlasy a nechty, čistú a hladkú pokožku a dobré zdravie aj pri tej najobmedzujúcejšej diéte.

Rybí tuk si už od detstva spájame s nepríjemnou látkou bez chuti, ktorú sme museli na naliehanie našej matky vypiť. Časy sa však zmenili a rybí olej sa dá užívať pohodlným a príjemným spôsobom. lieková forma bez straty užitočné vlastnosti. Pite rybí olej a buďte zdraví!

Video: ako správne používať rybí olej