Ako zvýšiť obsah jódu v tele. Portrét chorého na nedostatočnú činnosť štítnej žľazy

Doplniť zásoby tohto dôležitého minerálu vo veľkom, žiaľ, nebude možné. Dostať jód je potrebné pravidelne, každý deň.

Nestaňte sa obeťou nedostatku

Bohužiaľ, priemerný Rus dostane 2-3 krát menej jódu, ako je potrebné. Po všetkom väčšina Rusko patrí k regiónom, kde je tohto stopového prvku vo vode a pôde príliš málo. Choroby z nedostatku jódu sú preto u nás jedným z najčastejších neinfekčných ochorení.

Problém je však aktuálny nielen pre nás. Podľa odborníkov niet divu Svetová organizácia zdravotnú starostlivosť, prekonanie nedostatku jódu bude rovnako významným víťazstvom ako odstránenie kiahní a poliomyelitídy. Trpí ňou viac ako 1,5 miliardy ľudí na Zemi nedostatočná spotreba jódu, 600 miliónov ľudí má zväčšenú štítnu žľazu v dôsledku nedostatku jódu (toto ochorenie sa nazýva endemická struma) a 40 miliónov má ťažkú mentálnu retardáciu.

Dobré kúsok po kúsku

Potrebné množstvo jódu je 100-200 mcg denne. Aby sme dosiahli túto normu dôležitá mikroživina, existujú dva spôsoby: použiť lekárenské prípravky alebo potraviny obsahujúce jód.

Drogami sa rozumejú špeciálne pilulky av žiadnom prípade alkoholová tinktúra jód. Nedá sa brať v žiadnom čistej forme ani kvapkať na cukor alebo mlieko. Skutočne, v jednej kvapke tinktúry - 6000 mcg jódu, čo je 30-40 krát viac ako denná hodnota. Takéto predávkovanie môže viesť k vážnemu zraneniu. štítna žľaza... Zbytočné je aj nanášanie jódu na pokožku – takže sa, žiaľ, nevstrebe.

Pri kúpe jódových prípravkov v lekárni berte na vedomie:

Liek musí byť zaregistrovaný farmaceutickým výborom Ruskej federácie a schválený na predaj prostredníctvom siete lekární v Rusku.
Musí byť uvedené dávkovanie mikroelementu v každej kapsule alebo tablete.
Je lepšie si vybrať komplexné prípravky obsahujúce ďalšie užitočné látky, ktoré pomáhajú jódu lepšie absorbovať. Koniec koncov, stavy nedostatku jódu u človeka môžu nastať aj pri dostatočnom príjme jódu do organizmu, ale pri nedostatku selénu, železa a vitamínu A.

To je soľ!

Aby ste si zabezpečili jód z potravy, budete musieť tvrdo pracovať. Na prvý pohľad existuje veľa produktov obsahujúcich tento minerál: mäso, mlieko, vajcia, morské ryby, vlašské orechy, morské plody. Obsah jódu je tam však príliš nízky. Na vyrovnanie denná sadzba, musíte denne zjesť 5 kg mäsa alebo viac ako 1,5 kg chleba. Môžete si samozrejme vybrať potraviny s vysokým obsahom jódu: morské plody, morské ryby a morské riasy... Ale tieto morské plody majú veľmi nestabilný obsah tohto stopového prvku. Obsah jódu je stabilnejší v ustriciach a riečnych rybách (asi 60-70 μg na 100 g). Ale kto si môže dovoliť zjesť 250 g čerstvých ustríc?! Našťastie, jódované potraviny sú skvelou možnosťou rozpočtu. Napríklad soľ obohatená o jodid draselný. Na kompenzáciu nedostatku jódu stačí skonzumovať 5-6 g tejto soli denne. Pamätajte však, že jód je prchavá zlúčenina. Preto uchovávajte takúto soľ vo vzduchotesnej nádobe a jedlo osoľte, keď je už uvarené a trochu vychladnuté – pri vysoká teplota jodid draselný sa rozkladá.

Mimochodom, jodid draselný je menej stabilná zlúčenina ako jodičnan draselný, ktorý môže tiež obohatiť soľ. V tomto prípade sa môže skladovať dva roky a s jodidom iba šesť mesiacov. Upozorňujeme, že toto je oficiálny dátum vypršania platnosti. Liečivé vlastnosti zadrží sa ešte menej jódovanej soli. Takže štúdie Transkarpatského inštitútu epidemiológie, mikrobiológie a hygieny ukázali, že pri skladovaní dlhšie ako tri mesiace stráca soľ s jodidom draselným 65 až 100% jódu.

Pre ľudí trpiacich hypertenziou, kardiovaskulárnymi ochoreniami, ktorí nemôžu veľa soliť, možno odporučiť iné potraviny s vysokým obsahom jódu. Našťastie ich sortiment je dnes veľký: od minerálka na chlieb a vajcia. Mimochodom, existuje ďalší trik, ktorý vám umožní rýchlo získať denný príjem jódu: musíte žuť a prehltnúť päť zŕn jabĺk.

Mimochodom

Svetová zdravotnícka organizácia schválila takýto denný príjem jódu:

Deti mladšie ako jeden rok - 50 mcg
Deti vo veku 2-6 rokov - 90 mcg
Školáci do 12 rokov - 120 mcg
Ľudia starší ako 12 rokov - 150 mcg
Tehotné a dojčiace ženy - 200 mcg.

I 2 je jedným z najdôležitejších minerálov, ktoré sú životne dôležité pre normálne fungovanie štítnej žľazy. Štítna žľaza je zodpovedná za riadenie rastu a metabolizmu. Nedostatok jódu v tele môže spôsobiť príznaky ako únava, vysoký cholesterol v krvi letargia a opuch štítnej žľazy. Zabráňte tomu nebezpečná chyba použitím správne množstvo potraviny bohaté na jód každý deň.

Tento esenciálny minerál hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní normálnej funkcie štítnej žľazy a rýchlosti metabolizmu.

Produkty, ktoré môžu nahradiť nedostatok jódu v tele

Na získanie potrebných živín sú pečené zemiaky lepšou voľbou ako zemiaková kaša... Najdôležitejšie dietetické živiny ako napr potravinová vláknina, vitamíny a draslík obsiahnuté v koži. Výborným zdrojom jódu sú aj pečené zemiaky; jeden stredný zemiak poskytuje asi 40 % RDA.

Veľkosť porcie (1 stredný zemiak), 60 mcg I 2 (40 % DV), 161 kalórií.

Mlieko je vo všeobecnosti dobré pre tých, ktorí sa obávajú nedostatku vápnika alebo vitamínu D, ale mlieko obsahuje aj niekoľko ďalších živín vrátane základných minerálov. Jedna šálka mlieka obsahuje pôsobivých 56 mikrogramov minerálu, čo je asi 37 % toho, čo by mal priemerný človek denne skonzumovať.

Veľkosť porcie (1 šálka), 56 mcg jódu (37 % DV), 98 kalórií.

Pri nedostatku jódu sú sušené morské riasy cestou k doplneniu jódu kvôli ich neuveriteľnému obsahu v morských riasach. 7-gramová porcia obsahuje 4 500 mcg minerálu. To je oveľa viac ako dostatok jódu na deň (3000% DV.) Konzumujte v malých porciách v priebehu času pre zdravotné výhody.

Veľkosť porcie (1/4 oz.), 4 500 mikrogramov I 2 (3 000 % DV), 18 kalórií.

Mäso tresky je mäkké, vlhké a chutné. A tiež nízky obsah tuku, nízky obsah kalórií a komplex esenciálnych aminokyselín. 85 gramov tresky dodá vášmu telu 99 mikrogramov jódu, čiže 66 % RDA. Treska je tiež zdravým zdrojom bielkovín, vápnika, horčíka, draslíka a vitamínu E.

Veľkosť porcie (85 gramov), 99 mcg I2 (66 % DV), 89 kalórií.

Jód sa často zamieňa so soľou, ale v skutočnosti ide o veľmi odlišné minerály. Chemicky je soľ klasifikovaná ako kryštál a pozostáva z dvoch prvkov: sodíka a chloridu. Jód je na rozdiel od soli minerál. Mnohé značky soli sú výrazne obohatené o minerálny jód. Ak máte obavy o dostatok jódu, uistite sa, že soľ, ktorú používate, je obohatená jódom.

1 gram jodizovanej soli, 77 mcg jódu (51 % DV), 0 kalórií.

Morské plody bývajú bohatým zdrojom jódu a krevety sú len jedným príkladom. 100 gramov kreviet obsahuje viac ako 35 mcg jódu, alebo toľko, aby predstavovalo niečo menej ako štvrtinu odporúčaného množstva každý deň. Krevety tiež poskytujú vášmu telu ďalšie esenciálne minerály, predovšetkým bielkoviny a vápnik.

Veľkosť porcie (100 gramov), viac ako 35 mcg (23 % DV), 84 kalórií.

100 gramov pečeného morčacieho mäsa poskytuje 34 mikrogramov jódu. To je asi 23 % dennej odporúčanej hodnoty. Pre porovnanie, 100 gramov mäsa má veľkosť balíčka kariet. Turecko tiež dodá vášmu telu vitamíny B, draslík a fosfor, ktoré sú všetky nevyhnutné pre silné a zdravé telo.

Veľkosť porcie (100 gramov), viac ako 34 mcg jódu (23 % DV), 78 kalórií.

Sušené slivky

Ak ste zvyknutí spájať vášeň so sušenými slivkami a starší vek, skúste dať šancu týmto sladkým plodom. Ak to neurobíte, budú vám chýbať všetky vitamíny, živiny a minerály, ktoré vám môže poskytnúť. Len päť z nich dodá vášmu telu bór, vitamín A, vitamín K a mnoho ďalších látok užitočných pre človeka. Sušené slivky sú tiež dobrým zdrojom jódu a ich obsah základných živín z nich robí výborný doplnok každej diéty.

Veľkosť porcie (5 sušených sliviek), 13 mcg minerál (9 % DV), 120 kalórií.

Rybie tyčinky môžu byť dobrým zdrojom jódu, ak sa obávate nedostatku vo vašej strave. Kvôli ich vysokému obsahu kalórií ich môžete jesť len v malých množstvách. Dve rybie tyčinky môžu nahradiť nedostatok jódu v tele na 35 mikrogramov jódu, teda asi 23 % odporúčanej dennej hodnoty.

Veľkosť porcie (2 rybie tyčinky), 35 mcg jódu (23 % DV), 140 kalórií.

Tuniak konzervovaný v oleji zvyčajne obsahuje viac jódu, ako keď je marinovaný. 85 gramov konzervovaného tuniaka poskytuje 17 mcg jódu, čiže 11 % toho, čo by mal priemerný človek denne skonzumovať. Pridajte do svojho jedálnička viac tuniaka, aby ste získali viac jódu, a budete mať prospech aj z jeho vysokého obsahu bielkovín, vitamínu D a železa.

Veľkosť porcie (100 gramov), 17 mcg jódu (11 % DV), 99 kalórií.

Vajcia na tvrdo sú všestranné, zdravé jedlo, ktoré dodáva telu vitamín A, vitamín D, zinok, vápnik, antioxidanty a ďalšie. Obsahujú aj jód. Jedno natvrdo uvarené vajce poskytuje menej ako 10 % jódu potrebného na celý deň. Na ľahké, zdravé jedlo sa celkom hodí plátok natvrdo uvareného vajíčka na šálke zeleného šalátu.

Veľkosť porcie (1 veľké vajce), 12 mcg (9% DV), 78 kalórií.

Jogurt

Jogurt je Zdravé stravovanie , často používané počas raňajok alebo ako ľahké občerstvenie. Je známy svojim vysokým obsahom vápnika a bielkovín, ale je tiež skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú vo svojej strave zvýšiť jód. Šálka bieleho jogurtu poskytuje 58% denného príjmu jódu.

Veľkosť porcie (1 šálka), 154 mikrogramov jódu (58 % DV), 154 kalórií.

Banány

Jedenie banánov je rýchly a zdravý spôsob, ako získať energiu, čiastočne vďaka vysokému obsahu draslíka. Mnoho ľudí však nevie, že banány obsahujú aj jód, vďaka ktorému sú zdravé a bohaté. živiny potravinový výrobok navyše s vysokým obsahom jódu. Stredne veľký banán obsahuje 3 mikrogramy molekulárneho jódu.

Veľkosť porcie (1 stredný banán), 3 mcg jódu (2 % DV), 12 kalórií.

Jahodový

Jahody sú lahodné a na živiny bohaté bobule, ktoré dodajú vášmu telu dostatok vitamínov a minerálov. Jahody sú mimoriadne sladké a úžasným zdrojom jódu. Jedna šálka obsahuje 13 mcg jódu, čo je o niečo menej ako 10 % toho, čo by mal priemerný človek denne skonzumovať.

Veľkosť porcie (1 šálka), 13 mcg jódu (9 % DV), 46 kalórií.

Konzervovaná kukurica

Existuje mnoho spôsobov, ako si vychutnať kukuricu, vrátane konzervovanej kukurice alebo klasu. Na získanie minerálu jódu, ktorý je nevyhnutný pre zdravie, si vyberte konzervovanú kukuricu. Vychutnajte si pol hrnčeka kukurice z konzervy ako prílohu k obedu a vaše telo prijme 14 mikrogramov jódu.

Veľkosť porcie (1/2 šálky), 14 mcg jódu (9% DV), 67 kalórií.

Homáre

Homár je zvyčajne vyhradený pre špeciálne prípady ale ak trpíte nedostatkom jódu, porcia homára môže byť skvelým spôsobom, ako získať potrebný jód. 100-gramová porcia homára obsahuje 100 mikrogramov tejto látky, teda asi dve tretiny RDA.

Veľkosť dávky (100 g), 100 mcg jódu (67 % DV), 98 kalórií.

Čedar

Syr čedar je skvelou voľbou, keď potrebujete vo svojej strave viac jódu. Ľahko pridajte plátok do sendviča alebo posypte strúhaným čedarom do polievky alebo šalátu. 85 gramov syra čedar obsahuje 12 mcg jódu. Rovnako ako väčšinu syrov, aj čedar by ste si mali užívať s mierou kvôli vysokému obsahu kalórií.

Veľkosť porcie (85 gramov), 12 mcg jódu (8 % DV), 452 kalórií.

Brusnica

Brusnice majú bohatú farbu a jedinečnú vôňu. Ak milujete jej kyslú chuť, brusnice poskytujú mnoho zdravotných výhod. Má vysokú koncentráciu vitamínu C, vitamínu K a potravinová vláknina pomáha predchádzať infekciám močové cesty... Sú tiež výdatným zdrojom jódu, 340 gramov týchto bobúľ obsahuje nad odporúčanú dennú hodnotu jódu.

Veľkosť porcie (340 gramov), 400 mcg jódu (267 % DV), 52 kalórií.

biely chlieb

Biele pečivo je niekedy ako nezdravá strava podceňované, no v skutočnosti obsahuje niekoľko dôležitých minerálov. Ak ho budete jesť s mierou, môže byť skvelým doplnkom vyváženej stravy. Ak je problémom nedostatok jódu, dva krajce bieleho chleba poskytujú 45 mcg jódu alebo 30 % RDA.

Veľkosť porcie (2 plátky), 45 mcg jódu (30 % DV), 132 kalórií.

Ak potrebujete vo svojej strave trochu jódu, pripravte si na ďalšiu večeru porciu zeleného. Pol šálky obsahuje 3 mcg jódu. To stačí na poskytnutie 2 % RDA. Navyše, zelené fazule (bežne označované aj ako fazuľa) sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C, draslíka a kyseliny listovej.

Veľkosť porcie (1/2 šálky), 3 mcg jódu (2 % DV), 16 kalórií.

Niektoré otázky týkajúce sa I 2

Jód je nevyhnutnou súčasťou zdravej a vyváženej stravy. Keďže telo si tento minerál nedokáže syntetizovať, je veľmi dôležité zaradiť do svojej každodennej stravy rôzne potraviny bohaté na jód. Našťastie existuje veľa druhov ovocia, zeleniny, mliečnych výrobkov a morských plodov, ktoré uľahčujú príjem jódu z vašej stravy.

Môže nedostatok tohto minerálu spôsobiť vypadávanie vlasov?

Jednou z výhod je, že jód pomáha pri raste vlasov a naopak, jedným z príznakov nedostatku je vypadávanie vlasov. To zvyčajne nie je jediný dôvod vypadávanie vlasov, ale môže k nemu prispieť, ak sa nedostatok minerálov ponechá nekontrolovaný.

Môže jód zvýšiť metabolizmus?

Jednou z výhod dostatočného množstva jódu je, že váš metabolizmus bude fungovať tak, ako má. Ak vám chýba jód a zistíte, že máte spomalený metabolizmus, musíte ho zaradiť do stravy. Ale existuje hranica, do ktorej môže zvýšiť váš metabolizmus, musíte si uvedomiť, že príliš veľa môže aj ublížiť.

Je jód príčinou akné (akné)?

Neexistujú žiadne presvedčivé dôkazy o tom, že konzumácia minerálu spôsobuje akné. Ale nie je dobrý nápad konzumovať príliš veľa jódu v strave, pretože to môže mať vplyv na štítnu žľazu a viesť k ďalším problémom.

Pomáha jód štítnej žľaze?

Správne množstvo pomáha vašej štítnej žľaze fungovať tak, ako má. Nedostatok jódu v tele prispieva k hypofunkcii štítnej žľazy, príliš veľa môže spôsobiť hypertyreózu. Najlepším riešením, ako sa uistiť, že prijímate správne množstvo jódu z potravy, ktorú jete, je poradiť sa so svojím lekárom.

Ľudské telo pozostáva z obrovského množstva chemických prvkov, ktorých zoznam tvorí takmer kompletnú periodickú tabuľku. Niektoré z nich sú prítomné vo veľkých množstvách, niektoré v malých. Ale úloha látky je určená nielen množstvom.

Jód v našom tele obsahuje len asi 25 mg. A tento mikroelement plní toľko funkcií, o ktorých sa väčšine ostatných „ani nesnívalo“. Preto ten deficit tohto mikroelementu tak negatívne ovplyvňuje ľudské zdravie.

Funkcie jódu v tele

Jód je ústredným prvkom v zložení hormónov štítnej žľazy - trijódtyronínu a tyroxínu. A hlavná časť jeho funkcií je určená práve pôsobením týchto hormónov.

Tyroxín a trijódtyronín majú rozhodujúci vplyv na všetky typy metabolizmu. Pod ich pôsobením sa vo všetkých bunkách aktivujú procesy transkripcie (reprodukcie) génov, z ktorých sa budujú enzýmy, transportné a štruktúrne proteíny.

To znamená, že pri úplná absencia hormóny štítnej žľazy zastavia metabolizmus na všetkých úrovniach. Regulujú tiež prácu zvyšných endokrinných žliaz, mozgových buniek a riadia procesy bunkového dýchania.

Na základe toho sa ukazuje, ako negatívne vplýva nedostatok jódu na zdravie.

Nedostatok jódu v tele

Nedostatok jódu je jednou z najčastejších chorôb spojených s nezdravým stravovaním. Viac ako 70 % populácie u nás trpí deficitom tejto makroživiny rôznej závažnosti.

Hlavnou príčinou nedostatku jódu je jeho nízky obsah v konzumovaných potravinách. Toto ochorenie sa prakticky nevyskytuje v prímorských oblastiach, kde základom stravy sú morské plody, ktoré sú mimoriadne bohaté na minerály.

Chronický nedostatok jódu môže viesť k veľmi hrozným následkom, ako napríklad:

Neplodnosť, nemožnosť počatia.
Obvyklý potrat, mŕtve narodenie.
Vznik vrodené chyby pri plode.
Poškodená duševná a fyzický vývoj deti (rozvoj kretinizmu).
Vývoj mentálnej retardácie u dospelých.
Vývoj imunodeficiencie.
Ťažké poškodenie srdca a krvných ciev.
Rozvoj ochorení štítnej žľazy (endemická struma, rakovina).

Príznaky nedostatku jódu v tele

Ťažký nedostatok jódu, našťastie, nie je taký častý. A tu chronická nedostatočnosť tento stopový prvok, ako už bolo spomenuté, je veľmi bežný. Traja zo štyroch našich spoluobčanov budú schopní nájsť príznaky nedostatku mikroživín rôzneho stupňa závažnosti.

Hlavné príznaky nedostatku jódu sú:

Pocit neustálej únavy, veľmi rýchla únavnosť, ospalosť.
Emocionálna nerovnováha, podráždenosť (charakteristický je najmä pocit „slabosti“ ráno).
Zhoršenie pamäti a znížená duševná schopnosť.
"Foulness" (neustály pocit chladu, najmä v končatinách).
Suchá a bledá pokožka.
Vypadávanie vlasov, porušenie štruktúry nechtov.

Progresívny nedostatok jódu môže viesť k endemickej strume (Gravesova choroba) sprevádzanej hypotyreózou (zníženie množstva hormónov štítnej žľazy). V tomto prípade sa štítna žľaza snaží zachytiť z krvi všetky možný jód, začne pribúdať.

Príznaky ochorenia sú určené akútnym nedostatkom hormónov štítnej žľazy. Všetky vyššie uvedené príznaky sa zhoršujú, okrem toho existuje:

Progresívne zväčšenie štítnej žľazy.
Znížiť krvný tlak a srdcovej frekvencie.
Zníženie telesnej teploty.
Opuch končatín a tváre (tvár nadobúda charakteristickú „mesiacu“ konfiguráciu), zle prístupný diuretickej terapii.
Silný opuch očných viečok so zúžením palpebrálnej štrbiny.
Zväčšenie jazyka, ťažkosti s rozprávaním.
Najmä pri vzrušení sa objavuje chrapot hlasu.
Ťažkosti s nazálnym dýchaním, znížený čuch a chuť.
Časté infekcie kože a dýchacích ciest.

Pri absencii vhodnej terapie môže stav hypotyreózy viesť k nezvratným zdravotným následkom a dokonca k smrti.

Prevencia nedostatku jódu

Z vyššie uvedeného možno vyvodiť jednoduchý záver - musíte starostlivo sledovať spotrebu jódu. A neustále kŕmiť telo primeranými dávkami makroživín.

Rybí olej - 700 - 800 mcg
Laminaria (morské riasy) - 500 - 700 mcg
Treska pečeň - 500 - 600 mcg
Kalmáre - 300 mcg
Biele morské ryby - 100 - 150 mcg.
Krevety - 80 - 90 mcg
Ovsené vločky - 18 - 20 mcg
Mlieko - 16 - 20 mcg
Huby - 16 - 18 mcg
Bravčové mäso - 16 - 18 mcg
Zelení - 7 - 15 mcg
Zelenina - 2 - 6 mcg
Chlieb - 4 - 8 mcg
Vlašské orechy - 30 - 40 mcg

Ak vezmeme do úvahy skutočnosť, že osoba s hmotnosťou 70 kg potrebuje asi 200-220 mcg jódu denne, zdá sa, že je celkom ľahké získať jeho požadované množstvo. Teraz sa zamyslite nad tým, ako často jete morské plody?

Pre obyvateľov strednej časti kontinentu nie je také jednoduché zabezpečiť na svojich stoloch dostatok jedál bohatých na jód. Najmä keď si uvedomíme, že pri varení strácajú asi 50 – 60 % makroživiny.

Najdostupnejším prostriedkom na prevenciu jódu je preto jódovaná soľ. Okrem toho dnes na pultoch obchodov nájdete množstvo rôznych produktov špeciálne obohatených jódom (chlieb, sušienky, mliečne výrobky).

Ako vyplniť nedostatok jódu

Ak už máte nedostatok jódu, žiadne morské plody vám ho nepomôžu obnoviť. V tejto situácii je jednoducho potrebné užívať jódové prípravky.

Predtým na to používali obvyklú tinktúru jódu, ktorá sa rozpúšťala vo vode. Táto forma lieku sa však veľmi ťažko dávkuje, navyše jej užívanie môže negatívne ovplyvniť zdravie.

Bezpečnejšou formou sú prípravky jodidu draselného ("Iodomarin"). Ich použitie je bezpečné a veľmi rýchlo dopĺňajú nedostatok jódu v tele.

I2 je jedným z najdôležitejších minerálov životne dôležitých pre normálne fungovanie štítnej žľazy. Štítna žľaza je zodpovedná za riadenie rastu a metabolizmu. Nedostatok jódu v tele môže spôsobiť príznaky ako únava, vysoký stupeň cholesterolu v krvi, letargia, depresie a edém štítnej žľazy. Zabráňte tomuto nebezpečnému nedostatku každodennou konzumáciou správneho množstva potravín bohatých na jód.

Tento esenciálny minerál hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní normálnej funkcie štítnej žľazy a rýchlosti metabolizmu.

Produkty, ktoré môžu nahradiť nedostatok jódu v tele

pečený zemiak

Na získanie potrebných živín sú pečené zemiaky lepšou voľbou ako zemiaková kaša. Najdôležitejšie dietetické živiny ako napr potravinová vláknina, vitamíny a draslík obsiahnuté v koži. Výborným zdrojom jódu sú aj pečené zemiaky; jeden stredný zemiak poskytuje asi 40 % RDA.

Veľkosť porcie (1 stredný zemiak), 60 mcg I2 (40 % DV), 161 kalórií.

Mlieko

Veľkosť porcie (1 šálka), 56 mcg jódu (37 % DV), 98 kalórií.

Sušené morské riasy (kelp, morské riasy)

Veľkosť porcie (1/4 oz.), 4 500 mikrogramov I2 (3000 % DV), 18 kalórií.

treska

Veľkosť porcie (85 gramov), 99 mcg I2 (66 % DV), 89 kalórií.

Jódovaná kamenná soľ

1 gram jodizovanej soli, 77 mcg jódu (51 % DV), 0 kalórií.

Krevety

Veľkosť porcie (100 gramov), viac ako 35 mcg (23 % DV), 84 kalórií.

Pečené morčacie prsia

Veľkosť porcie (100 gramov), viac ako 34 mcg jódu (23 % DV), 78 kalórií.

Sušené slivky

Ak ste zvyknutí spájať vášeň pre sušené slivky a starobu, skúste dať tomuto sladkému ovociu šancu. Ak to neurobíte, budú vám chýbať všetky vitamíny, živiny a minerály, ktoré vám môže poskytnúť. Len päť z nich dodá vášmu telu bór, vitamín A, vitamín K a mnoho ďalších látok užitočných pre človeka. Sušené slivky sú tiež dobrým zdrojom jódu a ich obsah základných živín z nich robí výborný doplnok každej diéty.

Veľkosť porcie (5 sušených sliviek), 13 mcg minerál (9 % DV), 120 kalórií.

Rybie prsty

Veľkosť porcie (2 rybie tyčinky), 35 mcg jódu (23 % DV), 140 kalórií.

Veľkosť porcie (100 gramov), 17 mcg jódu (11 % DV), 99 kalórií.

Veľkosť porcie (1 veľké vajce), 12 mcg (9% DV), 78 kalórií.

Jogurt

Jogurt je Zdravé stravovanie, často používané počas raňajok alebo ako ľahké občerstvenie. Je známy svojim vysokým obsahom vápnika a bielkovín, ale je tiež skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú vo svojej strave zvýšiť jód. Šálka bieleho jogurtu poskytuje 58% denného príjmu jódu.

Veľkosť porcie (1 šálka), 154 mikrogramov jódu (58 % DV), 154 kalórií.

Banány

Jedenie banánov je rýchly a zdravý spôsob, ako získať energiu, čiastočne vďaka vysokému obsahu draslíka. Čo však veľa ľudí nevie je, že banány obsahujú aj jód, vďaka čomu sú okrem toho, že majú vysoký obsah jódu, zdravé a výživné jedlo. Stredne veľký banán obsahuje 3 mikrogramy molekulárneho jódu.

Veľkosť porcie (1 stredný banán), 3 mcg jódu (2 % DV), 12 kalórií.

Jahodový

Veľkosť porcie (1 šálka), 13 mcg jódu (9 % DV), 46 kalórií.

Konzervovaná kukurica

Veľkosť porcie (1/2 šálky), 14 mcg jódu (9% DV), 67 kalórií.

Homáre

Homár je zvyčajne vyhradený na špeciálne príležitosti, ale ak trpíte nedostatkom jódu, porcia homára môže byť skvelým spôsobom, ako získať potrebný jód. 100-gramová porcia homára obsahuje 100 mikrogramov tejto látky, teda asi dve tretiny RDA.

Veľkosť dávky (100 g), 100 mcg jódu (67 % DV), 98 kalórií.

Čedar

Veľkosť porcie (85 gramov), 12 mcg jódu (8 % DV), 452 kalórií.

Brusnica

Brusnice majú bohatú farbu a jedinečnú vôňu. Ak milujete jej kyslú chuť, brusnice poskytujú mnoho zdravotných výhod. Má vysokú koncentráciu vitamínu C, vitamínu K a potravinová vláknina Pomáha predchádzať infekciám močových ciest. Sú tiež výdatným zdrojom jódu, 340 gramov týchto bobúľ obsahuje nad odporúčanú dennú hodnotu jódu.

Veľkosť porcie (340 gramov), 400 mcg jódu (267 % DV), 52 kalórií.

biely chlieb

Veľkosť porcie (2 plátky), 45 mcg jódu (30 % DV), 132 kalórií.

Zelená fazuľa

Veľkosť porcie (1/2 šálky), 3 mcg jódu (2 % DV), 16 kalórií.

Niektoré otázky týkajúce sa I2

Môže nedostatok tohto minerálu spôsobiť vypadávanie vlasov?

Jednou z výhod je, že jód pomáha pri raste vlasov a naopak, jedným z príznakov nedostatku je vypadávanie vlasov. Zvyčajne to nie je jediná príčina vypadávania vlasov, ale môže k tomu prispieť, ak sa nedostatok minerálov ponechá nekontrolovaný.

Môže jód zvýšiť metabolizmus?

Je jód príčinou akné (akné)?

Pomáha jód štítnej žľaze?

Normy potreby jódu pre telo

Jód potrebuje človek od narodenia a denná dávka jód do jedného roka je približne 50 mcg, do šiestich rokov - 90 mcg, do dvanástich - 120 mcg. Po dvanástich rokoch a do vysokého veku by mala byť denná dávka 150 mcg, u starších ľudí síce klesá na - 100 mcg, no u tehotných a dojčiacich žien je potreba jódu zvýšená a je 200 mcg. Tieto normy platia pre správne fungujúcu štítnu žľazu.

Známky nedostatku jódu v tele

Ak sa v práci tohto orgánu zaznamenajú prerušenia, dávky, berúc do úvahy individuálne charakteristiky pacienta, môžu dosiahnuť 400 mcg denne.

Príznaky nedostatku jódu:

Pri vrodenom alebo získanom nedostatku jódu (hypotyreóza) v tele sa človek stáva pomalým a letargickým, pociťuje zníženie pracovnej kapacity, je viditeľné zhrubnutie hlasu, prejavuje sa ospalosť a poruchy pamäti;
Často sú viditeľné príznaky ako opuch dolných končatín, opuch tváre, modrastá farba pier a suchá pokožka;
Začína vypadávanie vlasov, objavujú sa krehké nechty, zriedkavý pulz, dýchacie ťažkosti a prudký nárast krvného tlaku je spojený s nebezpečenstvom srdcového infarktu;
Pacienti neustále zmrazujú, objavujú sa nadváhu, parestézia a zápcha;
Hypotyreóza navštevuje najmä starších ľudí trpiacich cukrovka prvý typ, reumatické ochorenia, roztrúsená skleróza, nadmerný cholesterol, Addisonova choroba;
S poklesom hladiny hormónov štítnej žľazy je možný prejav endemického kretinizmu. Tento stav je veľmi nebezpečný počas tehotenstva, keď sa tvorí mozog dieťaťa. Nezistený včas a nedoplnený nedostatok jódu je spojený s narodením dieťaťa s endemickým kretinizmom;
Pri kardiologickom nedostatku jódu, vaskulárnej ateroskleróze, arytmii dochádza v dôsledku edému cievnych stien k zvýšeniu diastolického tlaku.

Nedostatok jódu je nebezpečný:

osteochondróza (slabosť, bolesť svalov a chrbtice), obličkové (opuchy očí, tváre, končatín), anemické stavy;
možné imunitné, gynekologické (mastopatia, nepravidelná menštruácia, ťažkosti s počatím, neplodnosť, ťažké tehotenstvo s prejavmi hypoxie), respiračné (opuch priedušiek a pľúc), odchýlky a poruchy.

Charakteristickou črtou týchto chorôb je, že všetky tieto problémy sa riešia iba doplnením nedostatku jódu v tele.

Aké ľudové recepty použiť na obohatenie tela jódom?

Jód vstupuje do tela iba s jedlom. Akékoľvek technologické a tepelné spracovanie potravín, či už ide o používanie farbív, konzervantov, stabilizátorov, vyprážanie a pod., výrazne znižuje obsah jódu v potravinách.

Zdroje jódu:

Najviac jódu sa nachádza v obyčajnej vode., ale najbohatším zásobárňou jódu je oceánska voda;
Odporúča sa konzumovať čo najviac morských plodov, pretože oceánske ryby, rastliny a mäkkýše sa hromadia v tele veľké množstvo jód. Tu vyniká chaluha chaluha, ktorá sa nazýva morská riasa. Každodenné používanie až dvesto gramov kelu a nedostatok jódu sa vám nepriblíži. To isté platí najmä pre morské ryby hodnotný produkt v tomto zmysle je tresčia pečeň. Vysoký obsah jódu v kraboch, kalamáre, krevetách, mušliach, ustriciach. prirodzene, rybí tuk, tu obsah jódu dosahuje fantastických 770 mcg;
Môže byť pridaný do stravy morská soľ alebo jeho analóg - jodizovaná soľ. Jód sa pridáva nielen do soli, ale aj do múky a pečie sa špeciálny chlieb, ktorý ho obsahuje. Jódovaný olej sa vyrába aj na prevenciu a liečbu ochorení štítnej žľazy;
Zo známych produktov obsahuje veľa jódu cibuľa, cesnak, kapusta, zemiaky, cvikla, špargľa, paradajky, špenát, reďkovka, rebarbora. Tento prvok je prítomný v mrkve, fazuli, pohánke, prose, jahodách a hrozne. V semenách jabĺk je ho veľa. V súčasnosti každá lekáreň predáva jódové prípravky, napríklad jodid draselný. Okrem toho sa pri liečbe nedostatku jódu široko používa fytoterapia, apiterapia (liečba včelími produktmi).

Recepty

Vložte dve polievkové lyžice do tmavej nádoby. listy citrónovej trávy, nalejte pol pohára 70% lekárskeho liehu, pevne zatvorte a umiestnite na týždeň a pol na tmavé miesto. Užívajte zriedené vodou až dvadsať kvapiek dvakrát denne pol hodiny pred jedlom ráno a popoludní v priebehu dvoch až troch týždňov. Opakujte priebeh liečby po troch až štyroch mesiacoch;
Zmiešajte tri polievkové lyžice čučoriedkové listy a trojlístkové hodinky, dve lyžice egreš a lyžicu korene kalamusu, nakrájajte, vyberte dve polievkové lyžice surovín a naplňte termosku litrom vriacej vody. Musíte trvať na tom štyri až päť hodín. Pite pol pohára trikrát denne počas jedla v priebehu dvoch týždňov.

10/09/2017 02:23

Slovo "jód" v Každodenný život počujeme dosť často. Ešte ako dieťa sme s rozbitými kolenami utekali domov, kde nám rodičia starostlivo ošetrili ranu brilantnou zelenou alebo jódom. A málokoho z nás v tej chvíli napadlo, že jód je základným prvkom, ktorý zabezpečuje normálne fungovanie všetkých telesných systémov.

Podľa štatistík trpí nedostatkom jódu viac ako 35% populácie av regiónoch Ďalekého severu toto číslo dosahuje 80%. Medzitým sa jód aktívne podieľa na tvorbe hormónov štítnej žľazy, ktoré sú zodpovedné za celkove hormonálne pozadie organizmu. Prvok tiež zohráva dôležitú úlohu v procese rastu a vývoja tela, ako aj pri kontrole telesnej teploty.

Nedostatok jódu v tele - príznaky a príčiny

Príznaky nedostatku jódu sú početné a často sa môžu zamieňať s príznakmi iných chorôb.

Nižšie sú uvedené hlavné prejavy nedostatku jódu:

Emocionálnymi príznakmi sú podráždenosť a zlá nálada.
Zábudlivosť, problémy s pamäťou a znížené intelektuálne schopnosti.
Opuch pod očami, rukami alebo nohami. Je dôležité vedieť, že používanie diuretík na odstránenie opuchov môže byť nebezpečné, pretože lieky pomáhajú vyplavovať živiny. Navyše ich časté užívanie vedie k závislosti.
Pre ženy je nedostatok jódu plný porušenia menštruačný cyklus, neplodnosť a skorá menopauza.
Znížená imunita, časté prechladnutia, vírusové a plesňové ochorenia.
Nadváha, v boji proti ktorej nepomáha ani jedna správna výživa, žiadne cvičenie.
S nedostatkom jódu môžu súvisieť aj kardiologické problémy – arytmia, znížený krvný tlak a iné.
Často sa struma tvorí u pacientov s nedostatkom jódu.

Nedostatok jódu môže vzniknúť nielen v dôsledku nesprávnej výživy, ale aj v dôsledku života v oblastiach, kde je voda a pôda chudobná na prvky. Najčastejšie sa s nedostatkom prvku stretávajú ľudia, ktorí cvičia nesprávna výživa, zneužívať alkohol a veľa fajčiť. Medzi ďalšie bežné príčiny nedostatku jódu patrí vystavenie žiareniu, u žien používanie perorálne kontraceptíva, ako aj nedostatok selénu v tele – prvku, ktorý podporuje vstrebávanie jódu.

Na druhej strane, nadbytok jódu v tele nie je o nič menej nebezpečný: môžu sa vyskytnúť poruchy v gastrointestinálnom trakte (otrava živlom, poruchy), kašeľ, bolesti hlavy a závraty, horúčka, podráždenosť, silná vychudnutosť, potenie a iné. vážne problémy. Nevykonávajte samoliečbu! Len kompetentný lekár môže zostaviť správnu individuálnu diétu na normalizáciu hladiny jódu vo vašom tele.

A môžete si skontrolovať, či nemáte nedostatok jódu doma.

Existujú dva hlavné spôsoby:

V noci musíte na predlaktie nakresliť vatovým tampónom, ktorý ste predtým ponorili do jódu, tri čiary: jeden - tenký, druhý - nakresliť dvakrát, posledný - trikrát. Sledujte výsledok ráno: ak zmizla iba najtenšia čiara - množstvo jódu v tele je normálne, po dvoch čiarach nie je ani stopa - je možný nedostatok prvku, tri zmiznuté pruhy naznačujú jasný nedostatok jódu.
Ďalším spôsobom je kreslenie na zápästie alebo vnútornú stranu stehna. jódová mriežka a nechajte cez noc. Ak ráno ostanú stopy po kresbe, telo nemá problémy s nedostatkom jódu.

Prvá metóda sa považuje za presnejšiu a spoľahlivejšiu.

Ako doplniť nedostatok jódu v tele - potraviny a nápoje, ktoré pomôžu

Zdravé telo obsahuje 20 až 50 mg jódu, z toho 60 % je sústredených v štítnej žľaze, zvyšných 40 % vo vaječníkoch, svaloch a krvi. Neuralgia okcipitálny nerv symptómov a liečby ľudové prostriedky

Ako kompenzovať nedostatok jódu?
Väčšina Najlepšia cesta každoročne doplniť nedostatok jódu relax pri mori, morský vzduch bohaté na jód ako aj plávanie v morskej vode priaznivo pôsobí na obnovu zdravia.

Keďže vieme, že Rusko sa nachádza v rizikovej zóne pre obsah jódu vo výrobkoch, tento problém musíme dostať pod každodennú kontrolu. Okrem všeobecného nedostatku jódu existujú rizikové skupiny pre túto prepatológiu. Denná požiadavkačlovek závisí od veku, fyziologického stresu (tehotenstvo, dojčenie), vplyv životné prostredie, mestský vzduch, výfukové plyny vedú k väčšej potrebe jódu. Existujú špeciálne skupiny so zvýšeným rizikom rozvoja chorôb z nedostatku jódu. Ide o deti, mladistvých, všetky ženy vo fertilnom veku, najmä tehotné a dojčiace ženy. V dôsledku fyziologických procesov v týchto skupinách sa potreba jódu výrazne zvyšuje. A strava musí byť obzvlášť starostlivo sledovaná.

... Strava musí obsahovať morské plody.: morské ryby, čerstvé mrazené, solené, morské riasy, alebo vo forme šalátov, alebo suché morské riasy. odporúča sa jesť nielen morské ryby, ale aj iné morské plody – krevety, mušle, chobotnice.. Najviac jódu je v pečeni tresky: v 100 g bude obsahovať 370 mcg! U ostrieža -145 mcg na 100 g, v treske - 130 mcg, v krevetách - 110 mcg. na 100 gramov produktu, treska pečeň - 370, ostriež - 145, treska - 130, krevety - 110, solený sleď- 77, mlieko - 16, fazuľa - 12,8, hrášok - 10,5, hovädzie mäso - 11,4, kuracie vajcia - 10,2, pšeničná múka - 9,7, maslo - 9, repa - 6,8, mrkva - 6,5, kapusta - 6,5, zemiaky - 5,8, pohánka - 3,5, ovocie - asi 2.

V ostatných výrobkoch je jódu oveľa menej, ale keďže aj denný príjem je nízky, doplňte jód každý deň mliekom (16 μg jódu na 100 g) a konzumujte mliečne výrobky, najmä tvaroh, smotanu, maslo a syry. Jód sa nachádza vo vajciach, hydine, hovädzom a bravčovom mäse. Z obilnín sa nachádza v pohánke, ovse a pšenici. Nachádza sa v ražnom a pšeničnom chlebe, ako aj v strukovinách, ako je fazuľa, hrach a sójové bôby. Najprospešnejšia zelenina pre štítnu žľazu je cvikla, mrkva, zemiaky, paradajky, šalát a špenát. Len majte na pamäti, že pri dlhodobom skladovaní jód mizne, preto je lepšie ich používať čerstvé, rovnako ako ovocie – hrozno, jablká, pomaranče, broskyne a čerešne... Zo sladkostí dajte prednosť medu a vlašským orechom.

Tento stopový prvok je odolný voči chladu a pri zahriatí sa rýchlo vyparuje.... Pri silnom vare stráca varené mäso a ryby až 50% jódu a zelenina a mlieko - 30%. Preto musíte pri varení naliať do panvice pomerne veľa vody - tak, aby pokrývala iba jedlo. Je lepšie variť zeleninu vo veľkých kúskoch alebo celú, ponoriť ju do vriacej vody alebo ešte lepšie - dusenú pod tesne uzavretým vekom.

V zelenine je jód prítomný v kapuste a zemiakoch 0,8 mg na 1 kg hmotnosti, v paradajkách 0,5 mg / kg. petržlen 0,6 mg / kg, mrkva 0,2 mg, kg. Na pultoch obchodov sú teraz rôzne morské riasy, neodporúčal by som sa nechať unášať obzvlášť nakladanými druhmi, keďže je veľa octu, nie som dosť dobrý v konzervovaní, je lepšie použiť sušenú formu, predávanú v lekárňach a mali by byť „správne“. Jód obsahuje iba kelp, nie fukus, napríklad. Aj keď sú si veľmi podobné.

Ale ryba, tá sa môže používať častejšie, je to prírodný proteín, navyše obohatený o rôzne minerálne prvky vrátane jódu. Len pomocou výživy môžete vyvážiť stravu z hľadiska obsahu jódu. Namiesto bežnej kuchárskej knihy sa odporúča veľa platieb v naturáliách jesť morskú soľ.
Kúpte si jódovanú soľ, doplníte tak do tela jód.. Takáto soľ síce nie je bielej farby, ale nemení zloženie ani chuť používaných jedál.

Jód sa umelo pridáva do mnohých potravín. To neovplyvňuje ich chuť, ale robí ich zdravšími. Tak sa stáva jódovaná soľ, ktorá sa chuťovo nelíši od obyčajnej soli účinný prostriedok nápravy boj proti nedostatku jódu. Je pravda, že tu sú niektoré jemnosti: takáto soľ si zachováva svoje liečivé vlastnosti iba 3 až 4 mesiace od dátumu výroby, potom sa z nej jód odparí.

Preto by ste si nemali kupovať produkt po expirácii. Soľ je potrebné nasypať do uzavretej nádoby a uchovávať na suchom mieste – v otvorenej soľničke sa v nej nezachová jód, ako vo vlhkej soli. Je lepšie soliť jedlo nie počas varenia, ale už na tanieri. A ešte jedna nuance: jódovaná soľ sa nedá použiť na morenie a nakladanie - kapusta a uhorky môžu kvasiť. V obchodoch dnes nájdete aj jodizované mlieko a mliečne výrobky, maslo, tavený syr, múka a cestoviny, vajcia, pitná voda dvoch značiek – prírodná a umelo obohatená.

A napriek tomu, ak nemôžete normalizovať svoj stav pomocou vyššie uvedených akcií, mali by ste kontaktovať lekárov na vyšetrenie nedostatku jódu v tele. A s najväčšou pravdepodobnosťou vám budú predpísané preventívne dávky jódu, napríklad jódmarínu, ktorý obsahuje fixné profylaktickú dávku jód. Pre dospievajúcich v objeme 100 mcg jódu, ako pre tehotné a dojčiace matky, 200 mcg. Profylaktické a terapeutické dávky sa nelíšia.

Nadbytok jódu v tele, užívaný vo forme tabliet obsahujúcich jód, tiež nie je dosť dobrý... Jódové prípravky aj výrobky obsahujúce jód (napríklad morské plody) sú samozrejme potrebné vo všetkých ročných obdobiach. Jód má však jednu vlastnosť – pre mnohých je katalyzátorom metabolické procesy... Napríklad, ak niektorí ľudia majú tendenciu k rastu nádorových buniek, aj keď zatiaľ skrytých, potom aktívne používanie jódu môže vyvolať rast malígnych buniek.

Preto užívajte jód iba v kombinácii s vitamínmi a inými stopovými prvkami.... Vhodný je doplnok stravy ako kelp s vitamínom C. Mal by obsahovať aj vitamíny skupiny B, D, ktorých nám tiež veľmi chýba, silný antioxidant vitamín E (jeho nedostatok ovplyvňuje aj funkcie endokrinný systém a stav cievnej sféry).

Je ľahké dospieť k záveru: doplnky stravy obsahujúce jód musia okrem riešenia špecifického problému - nasýtenia tela jódom - poskytnúť všeobecný posilňujúci účinok.

Mikroelementy: vápnik a selén pomôžu jódu lepšie sa asimilovať.... Mimochodom, ten druhý musí byť zaradený do stravy takmer každého človeka po 40 rokoch.

A ešte jeden bod o nedostatku jódu je nasledovný: aby telo maximálne vstrebalo minerál, ktorý potrebujeme, v prvom rade, by mal byť zdravýgastrointestinálny trakt

Kolitída, gastritída, duodenitída a iné podobné ochorenia narúšajú črevnú absorpciu - a potom, bez ohľadu na to, koľko jódu skonzumujete, polovica z neho prejde. Začarovaný kruh, nedostatok jódu spôsobuje chorobnosť, vrátane slizníc, a zápaly slizníc spôsobujú zlú stráviteľnosť. Preto ošetrujte jeden aj druhý proces.

Príde na záchranu jogové ásany... Potrebné diéty budú schopné normalizovať črevá, tradičná liečba kým sa trávenie nevráti do normálu, samozrejme recepcie liečivé odvary a infúzie. To všetko pomáha, len si treba dávať veľký pozor na svoj stav. Po prvé, pomôžu tradičná medicína... A potom, bylinky tiež poskytnú hmatateľnú úľavu.

Je ich tiež niekoľko cvičenie na zlepšenie funkcie štítnej žľazy. Ide o pózu z brezy, ktorú poznajú všetci zo školy (stoj na lopatkách alebo sarvangasana): účinok spočíva v tlaku hrudnej kosti na oblasť štítnej žľazy - to zvyšuje krvný obeh. Podobná akcia nesie rybiu pózu (matsyasana): keď ležíte na chrbte, musíte sa ohnúť, opierať sa o lakte, zatiaľ čo vaša hlava visí bez toho, aby ste sa dotkli podlahy. Ak robíte cvik správne, pocítite teplo, začervenanie v štítnej žľaze. Tieto pózy musíte vykonávať veľmi opatrne a postupne si na ne privykajte telo. S láskou k svojmu telu, s pokojným stavom mysle. Verte mi, ak to budete robiť s láskou k sebe, všetko bude fungovať.

Na zlepšenie funkcie štítnej žľazy: vezmite 1 pohár alkoholu, 50 gramov propolisu, 0,5 šálky orechových blán, ktoré obsahujú jód, trváme 21 dní. Musíte piť 15 kvapiek na 75 gramov vody 3 krát denne.

Tá biela mochna obsahuje elementárny jód a anión kyseliny jodovej... Spôsob aplikácie. 50 g koreňa mierne rozdrvte kladivom alebo na mlynčeku na kávu, nalejte 500 g vodky, nechajte mesiac, napnite, pite 30 kvapiek 3 krát denne po dobu 15-20 minút. pred jedlom. Po mesiaci prijatia - prestávka 7 dní. Potom kurz zopakujte. Pre úplné vyliečenie štítnej žľazy v počiatočná fáza potrebujete 100-150 g koreňa, so zanedbaným - 300-500 g Pre deti je dávka polovičná.

Hrsť čerstvého alebo 1-2 polievkové lyžice. l. Suché listy Potentilla white nalejte 400 g vriacej vody a nechajte v termoske 8 hodín (najlepšie cez noc). Obsah rozdeľte do 3-4 dávok a pite 15-20 minút. pred jedlom. Pre deti je dávka polovičná. Recepty sú uvedené všeobecne pre akúkoľvek chorobu, ale treba pamätať na to, že cinquefoil znižuje krvný tlak. V opačnom prípade neexistujú žiadne kontraindikácie, rastlina je neškodná.

A samozrejme, pred začatím liečby sa poraďte s odborníkom.

Aby ste boli silní, múdri, vtipní a krásni, musíte za celý život zjesť iba 1 čajovú lyžičku jódu. Tento mikroelement, podobne ako vodič, riadi prácu celého organizmu.

Doplniť zásoby tohto dôležitého minerálu vo veľkom, žiaľ, nebude možné. Dostať jód je potrebné pravidelne, každý deň.
Nestaňte sa obeťou nedostatku
Bohužiaľ, priemerný Rus dostane 2-3 krát menej jódu, ako je potrebné. Väčšina Ruska totiž patrí k regiónom, kde je tohto stopového prvku vo vode a pôde príliš málo. Choroby z nedostatku jódu sú preto u nás jedným z najčastejších neinfekčných ochorení.
Problém je však aktuálny nielen pre nás. Niet divu, že podľa odborníkov zo Svetovej zdravotníckej organizácie bude prekonanie nedostatku jódu rovnako významným víťazstvom ako eradikácia kiahní a detskej obrny. Viac ako 1,5 miliardy ľudí na Zemi trpí nedostatočným príjmom jódu, 600 miliónov ľudí má zväčšenú štítnu žľazu v dôsledku nedostatku jódu (toto ochorenie sa nazýva endemická struma) a 40 miliónov má ťažkú mentálnu retardáciu.
Dobré kúsok po kúsku
Potrebné množstvo jódu je 100-200 mcg denne. Na získanie normy tohto dôležitého stopového prvku existujú dva spôsoby: použitie farmaceutických prípravkov alebo produktov obsahujúcich jód.
Pod liekmi rozumieme špeciálne tablety a v žiadnom prípade alkoholovú tinktúru jódu. Nemal by sa užívať v čistej forme ani kvapkať na cukor alebo mlieko. Skutočne, v jednej kvapke tinktúry - 6000 mcg jódu, čo je 30-40 krát viac ako denná hodnota. Takéto predávkovanie môže viesť k vážnemu poškodeniu štítnej žľazy. Zbytočné je aj nanášanie jódu na pokožku – takže sa, žiaľ, nevstrebe.
Pri kúpe jódových prípravkov v lekárni si všimnite:
Liek musí byť zaregistrovaný farmaceutickým výborom Ruskej federácie a schválený na predaj prostredníctvom siete lekární v Rusku.
Musí byť uvedené dávkovanie mikroelementu v každej kapsule alebo tablete. Je lepšie si vybrať komplexné prípravky obsahujúce ďalšie užitočné látky, ktoré pomáhajú jódu lepšie absorbovať. Koniec koncov, stavy nedostatku jódu u človeka môžu nastať aj pri dostatočnom príjme jódu do organizmu, ale pri nedostatku selénu, železa a vitamínu A.
To je soľ!
Aby ste si zabezpečili jód z potravy, budete musieť tvrdo pracovať. Na prvý pohľad existuje veľa produktov obsahujúcich tento minerál: mäso, mlieko, vajcia, morské ryby, vlašské orechy, morské plody. Obsah jódu je tam však príliš nízky. Na doplnenie dennej dávky je potrebné zjesť 5 kg mäsa alebo viac ako 1,5 kg chleba denne. Vybrať si môžete samozrejme potraviny s vysokým obsahom jódu: morské plody, morské ryby a morské riasy. Ale tieto morské plody majú veľmi nestabilný obsah tohto stopového prvku. Obsah jódu je stabilnejší v ustriciach a riečnych rybách (asi 60–70 μg na 100 g). Ale kto si môže dovoliť zjesť 250 g čerstvých ustríc?! Našťastie, jódované potraviny sú skvelou možnosťou rozpočtu. Napríklad soľ obohatená o jodid draselný. Na kompenzáciu nedostatku jódu stačí skonzumovať 5-6 g tejto soli denne. Pamätajte však, že jód je prchavá zlúčenina. Preto uchovávajte takúto soľ vo vzduchotesnej nádobe a jedlo osoľte, keď je už uvarené a trochu vychladnuté – pri vysokých teplotách sa totiž rozkladá jodid draselný.
Mimochodom, jodid draselný je menej stabilná zlúčenina ako jodičnan draselný, ktorý môže tiež obohatiť soľ. V tomto prípade sa môže skladovať dva roky a s jodidom iba šesť mesiacov. Upozorňujeme, že toto je oficiálny dátum vypršania platnosti. Liečivé vlastnosti jódovanej soli sú ešte menej zachované. Takže štúdie Transkarpatského inštitútu epidemiológie, mikrobiológie a hygieny ukázali, že pri skladovaní dlhšie ako tri mesiace stráca soľ s jodidom draselným 65 až 100% jódu.
Pre ľudí trpiacich hypertenziou, kardiovaskulárnymi ochoreniami, ktorí nemôžu veľa soliť, možno odporučiť iné potraviny s vysokým obsahom jódu. Našťastie, ich sortiment je dnes široký: od minerálok až po chlieb a vajíčka. Mimochodom, existuje ďalší trik, ktorý vám umožní rýchlo získať denný príjem jódu: musíte žuť a prehltnúť päť zŕn jabĺk.
Mimochodom
Svetová zdravotnícka organizácia schválila nasledujúce denné normy pre príjem jódu:
Deti mladšie ako jeden rok - 50 mcg
Deti vo veku 2-6 rokov - 90 mcg
Školáci do 12 rokov - 120 mcg
Ľudia starší ako 12 rokov - 150 mcg
Tehotné a dojčiace ženy - 200 mcg.