शिसांद्रा एक चीनी एप्लिकेशन है। लेमनग्रास के उपचार गुण

शिसांद्रा चिनेंसिस प्राचीन चीन में व्यापक रूप से फैला हुआ पौधा है। लगभग 300 साल पहले, स्वदेशी लोगों ने चाय बनाने के लिए इसका इस्तेमाल करना शुरू कर दिया था। पौधा एक लंबी बेल है, जिसके फल देर से वसंत - शुरुआती गर्मियों में पकते हैं। लेमनग्रास से चाय बनाने के लिए फल, तना, जड़ और बीज का उपयोग किया जाता है।

लेमनग्रास का विवरण

लेमनग्रास से चाय बनाना बहुत आसान है, केवल यह जानना महत्वपूर्ण है कि कच्चे माल को ठीक से कैसे तैयार किया जाए। पौधे की लंबाई अधिक है - लगभग 15 मीटर, लेकिन यह देखते हुए कि यह एक लियाना है, आमतौर पर शाखाओं तक पहुंचना मुश्किल नहीं है। और पत्ते, और तना, और फल चीनी लेमनग्रासएक विशिष्ट नींबू सुगंध है, जिसके लिए पौधे को सबसे अधिक संभावना है, इसका नाम मिला।

वहाँ कई हैं विभिन्न प्रकारपौधे जिन्हें रूस में लेमनग्रास कहा जाता है:

1. शिसांद्रा चीनी (सुदूर पूर्वी)। इस प्रकार की चाय दुनिया भर में लोकप्रिय है। कई परिवार चीनी मैगनोलिया बेल के बीजों की कटाई में लगे हुए हैं, और उनके लिए यह गतिविधि आय का स्रोत बन जाती है, क्योंकि हमेशा दूसरे देशों के खरीदार होते हैं जो कच्चा माल खरीदना चाहते हैं।
2. क्रीमियन लेमनग्रास (दूसरा नाम तातार चाय या ज़ेलेज़्नित्सा है)। यह क्रीमिया के क्षेत्र में बढ़ता है, और पूरे नहीं, बल्कि केवल पहाड़ी क्षेत्रों में। यह वार्षिक है शाकाहारी पौधास्पष्ट-फूलों के परिवार से संबंधित है, by बाहरी दिखावातुर्की एडा चाय की तरह दिखता है।
3. जापानी लेमनग्रास। यह किस्म चाय बनाने के लिए सबसे कम प्रयोग की जाती है। वास्तव में, पौधे में केवल नींबू का स्वाद होता है, लेकिन साथ ही यह एक अलग जीनस से संबंधित होता है - गुलाबी परिवार से फूल। एक अधिक सटीक नाम जापानी क्विंस है, लेकिन लोग इसे इसके समान स्वाद के कारण लेमनग्रास के साथ जोड़ते हैं।

बाएं से दाएं: चीनी लेमनग्रास (सुदूर पूर्वी), क्रीमियन (जापानी (क्विंस)

ताकि पूरे साल आप चाय में पौधे के बीज और फल मिला सकें, आपको समय पर उनकी कटाई शुरू करनी होगी।

पेड़ से पत्ते और फल लेने के बजाय कैंची से कटाई करना सबसे अच्छा है। यदि इस साफ-सुथरे तरीके से एकत्र किया जाता है, तो पौधा हर साल अच्छी तरह से फल देगा।

उचित रूप से सूखे जामुन दृढ़ रहने चाहिए और उनमें तीखा, थोड़ा कड़वा स्वाद होना चाहिए। यदि आप उन्हें ठीक से नहीं सुखाते हैं, लाभकारी विशेषताएंखो सकता है।

केवल एक चीज जिसे संयंत्र से अपने आप नहीं निकाला जा सकता है, वह है लेमनग्रास ऑयल, यह भाप आसवन द्वारा औद्योगिक रूप से उत्पादित किया जाता है।

लाभकारी विशेषताएं

पौधे के लाभकारी गुणों को इसकी रासायनिक संरचना की ख़ासियत द्वारा समझाया गया है। Schizandra में ऐसे उपयोगी पदार्थ होते हैं:

• टार्टरिक, मैलिक और अन्य कार्बनिक अम्ल;
• विटामिन सी और ई;
• खनिज लवण;
• टैनिन;
• फ्लेवोनोइड्स;
• पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और अन्य उपयोगी ट्रेस तत्व;
• निश्चित तेल;
• एंथोसायनिन, आदि।

इतनी समृद्ध रचना के लिए धन्यवाद, आप पौधे की पत्तियों, उसके फलों, बीजों और यहां तक ​​कि तनों से भी चाय बना सकते हैं। प्राचीन चीनियों ने कहा कि लेमनग्रास से बना पेय ताकत देता है और इसे ज्यादातर पुरुष ही पीते थे। आज, इस पौधे के गुणों का अध्ययन करने वाले वैज्ञानिक बताते हैं कि इसका ऐसा प्रभाव क्यों है - लेमनग्रास का काम पर बहुमुखी प्रभाव पड़ता है। आंतरिक प्रणालीजीव:

• ऐंटिफंगल;
• घाव भरने;
• एंटीऑक्सीडेंट;
• जीवाणुरोधी;
• दर्द निवारक;
• सूजनरोधी;
• रोगाणुरोधक;
• अवसादरोधी;
• टॉनिक।

लेमनग्रास चाय का उपयोग अक्सर निम्नलिखित बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है:

• ब्रोंकाइटिस और अन्य अंग रोग श्वसन प्रणालीएन एस;
• पाचन तंत्र के रोग;
• पेचिश;
• वजन ज़्यादा होना;
• हार्मोनल असंतुलन;
• अवसादग्रस्तता की स्थिति;
• अनिद्रा और अन्य नींद विकार;
• पुरानी जिगर और गुर्दे की बीमारी;
• नज़रों की समस्या;
• उच्च रक्तचाप।

इतने उपयोगी गुणों के लिए धन्यवाद, लोक और यहां तक ​​\u200b\u200bकि पारंपरिक चिकित्सा में, आप लेमनग्रास पर आधारित तैयारी पा सकते हैं।

मतभेद

पेय बनाने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि कोई मतभेद नहीं हैं। किसी तरह उपचार संयंत्र, ऐसी लेमनग्रास चाय फायदेमंद और हानिकारक दोनों हो सकती है। मुख्य contraindications हैं:

• कालानुक्रमिक उच्च रक्तचाप;
• तंत्रिका अति उत्तेजना;
• गर्भावस्था और स्तनपान;
• शरीर के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता ( एलर्जी की प्रतिक्रियाप्रति पौधा);
• पेट में जलन;
• तीव्र रूप में वनस्पति संवहनी डाइस्टोनिया;
• 12 वर्ष तक की आयु;
• पेट में नासूर।

केवल लाभ लाने के लिए लेमनग्रास के प्रभाव के लिए, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि पेय नुकसान नहीं पहुंचाएगा। जब संदेह हो, तो पेय को छोटी खुराक में लेना सबसे अच्छा है, उदाहरण के लिए, पहले दिन में आधा कप पिएं, फिर उतनी ही मात्रा में दिन में दो बार। यदि शरीर इसे सामान्य रूप से स्वीकार करता है, तो आप अधिक बार चाय पी सकते हैं।

लेमनग्रास कैसे बनाएं

यह जानना महत्वपूर्ण है कि लेमनग्रास को सही तरीके से कैसे बनाया जाए, क्योंकि अन्यथा पेय उपयोगी गुणों के बिना एक साधारण चाय होगी।

क्लासिक नुस्खाइसमें बेल की शाखाओं, फलों और पौधों की जड़ों का उपयोग शामिल है। पेय तैयार करने का मूल नियम: 1 लीटर पानी के लिए लगभग 15 ग्राम कच्चा माल लिया जाता है।

चाय बनाने की विधि सरल है:

1. तैयार सामग्री को शुद्ध पानी से भरे सॉस पैन में रखा जाता है;
2. उबाल लेकर लाया गया और फिर 10 मिनट तक पकाया गया;
3. उसके तुरंत बाद, आग बंद हो जाती है, लेकिन आप पेय को हिला नहीं सकते - पैन या अन्य कंटेनर को ढक्कन के साथ कवर करें और 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें;
4. उसके बाद पेय और पेय को छानना आवश्यक है;
5. स्वाद के लिए चीनी मिला सकते हैं, लेकिन शहद और नींबू बेहतर हैं।

लेमनग्रास चायआप द्वारा पका सकते हैं क्लासिक नुस्खाऊपर। केवल अंतर जलसेक समय में है - पेय के पूर्ण पकने के लिए 2 घंटे से एक दिन तक प्रतीक्षा करने की सिफारिश की जाती है।

पत्ता चायशिज़ांद्रा सुदूर पूर्व में शिकारियों का बहुत शौकीन है - इस स्फूर्तिदायक चाय में एक उज्ज्वल स्वाद और सुगंध है। एक गिलास उबलते पानी से भरे चायदानी में एक चम्मच ताजा या सूखे पत्ते रखे जाते हैं। इसके लिए थर्मस का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि पेय अपना स्वाद खो देता है।

दाखलताओं और टहनियों से चायशरीर को मजबूत बनाने के लिए सर्दियों में इसे पीने की सलाह दी जाती है। बारीक कटी हुई टहनियों और तनों को उबलते पानी से डाला जाता है, स्वाद के लिए शहद और चीनी मिलाया जाता है।

लेमनग्रास के साथ ग्रीन टीबहुत स्वादिष्ट भी है और स्वस्थ पेय... पौधे एक केतली या सॉस पैन में कटे हुए जामुन का एक बड़ा चमचा डालते हैं, 400-500 मिलीलीटर पानी डालते हैं और उबाल लाते हैं। गर्मी से हटाएँ, जोड़ें हरी चायऔर अदरक। 5-10 मिनट के लिए पेय का उपयोग किया जाता है। स्वाद के लिए आप इसमें चीनी और शहद मिला सकते हैं।

आप चाय के अलावा भी बना सकते हैं लेमनग्रास टिंचर।जामुन और शराब को 1: 5 के अनुपात से लिया जाता है, मिश्रित किया जाता है, 10 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में छोड़ दिया जाता है। उसके बाद, टिंचर को तनाव दें, और शेष तलछट में थोड़ा और अल्कोहल मिलाएं, इसे 10 दिनों के लिए छोड़ दें। उसके बाद, दोनों टिंचर को 1: 1 के अनुपात में सादे पानी से मिश्रित और पतला किया जाता है। कई हफ्तों तक भोजन से पहले दिन में तीन बार टिंचर 2-3 मिलीलीटर लेना आवश्यक है। उपाय उच्च रक्तचाप, अनिद्रा, अवसाद के लिए उपयोगी है।

चीनी शिसांद्रा (सुदूर पूर्वी) औषधीय कच्चे माल के रूप में फार्माकोलॉजी में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसका पाउडर, सिरप, तेल, गोलियां, हर्बल चाय तैयार की जाती है। रिलीज का सबसे लोकप्रिय रूप अल्कोहल टिंचर है। लेमनग्रास टिंचर के लाभ और हानि का वर्णन न केवल सुदूर पूर्वी और चीनी चिकित्सकों के हर्बलिस्टों में किया गया है, बल्कि कई नैदानिक ​​परीक्षणों के बाद आधिकारिक चिकित्सा द्वारा भी इसकी पुष्टि की गई है।

चीन में - पौधे की मातृभूमि में लेमनग्रास टिंचर का उपयोग कैसे किया गया था? प्राचीन काल से, वह न केवल अनिद्रा, थकावट और शरीर के अधिक काम का इलाज कर रही है, बल्कि पाचन विकार, खराब दृष्टि, सांस की तकलीफ, सांस की बीमारियों... आज, दवा के लिए सभी निर्देश इसका मुख्य संकेत देते हैं औषधीय प्रभाव- टॉनिक और एडाप्टोजेनिक। इस हर्बल उपचार में और कौन से औषधीय गुण हैं? इसके सुरक्षित उपयोग के लिए क्या शर्तें हैं?

लेमनग्रास की फार्मेसी टिंचर का विवरण और विशेष निर्देश

इस पौधे (चीन, कोरिया, जापान, सुदूर पूर्व) के सीमित बढ़ते क्षेत्र के बावजूद, टिंचर को दुर्लभ दवा नहीं माना जाता है। आप इसे फार्मेसी में स्वतंत्र रूप से खरीद सकते हैं। और यह फाइटोप्रेपरेशन काफी सस्ता है।

रचना और रिलीज का रूप

लेमनग्रास बीजों का टिंचर अधिक माना जाता है मजबूत दवालेमनग्रास फल की टिंचर की तुलना में। इस पौधे के बीजों में बड़ी मात्रा में स्किज़ेंड्रिन होता है - एक पदार्थ जो तंत्रिका, हृदय और श्वसन प्रणाली के काम को उत्तेजित करता है। लेमनग्रास फलों में भी शिज़ांद्रिन मौजूद होता है, लेकिन कुछ हद तक।

• फ्रूट टिंचर बनाने के लिए: कुचल लेमनग्रास बेरी और 95% अल्कोहल का उपयोग करें। दवा का उत्पादन 15, 25, 50, 100 मिलीलीटर की मात्रा में किया जाता है।
• बीजों से टिंचर तैयार करने के लिए: बीज (1 मिलीलीटर में 0.2 ग्राम बीज होते हैं) और 95% अल्कोहल का उपयोग करें।

टिंचर एक तरल है पीला रंग... भंडारण के दौरान, तैलीय बूंदें और तलछट दिखाई दे सकती है।

औषधीय प्रभाव

Phytopreparation के अंतर्गत आता है औषधीय समूहटॉनिक और एडाप्टोजेनिक दवाएं। चीनी मैगनोलिया बेल के लाभकारी गुण क्या हैं? संयंत्र बायोस्टिमुलेंट्स के अंतर्गत आता है। इसमें निम्नलिखित उपचार पदार्थ होते हैं:

• कार्बनिक फैटी एसिड और स्टेरॉयड;
• लिग्नान यौगिक (स्किज़ेंड्रिन, स्किज़ेटेरिन, होमिज़िन और अन्य);
• शर्करा, पेक्टिन, टैनिन;
• रंजक, स्टेरोल्स, टोकोफेरोल;
• वसायुक्त तेल;
• विटामिन ई और सी;
• तत्वों का पता लगाना;
• आवश्यक तेल (छाल में सबसे अधिक);
• राल।

एक पौधा मानव शरीर को कैसे प्रभावित करता है?

• वातानुकूलित सजगता को मजबूत करता है।
• प्रतिवर्त उत्तेजना को उत्तेजित करता है, वनस्पति-संवहनी प्रणाली।
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के मोटर और स्रावी कार्यों में सुधार करता है।
• रेटिना की प्रकाश संवेदनशीलता और रंग संवेदनशीलता को मजबूत करता है।
• चयापचय को सक्रिय करता है।
• मजबूत प्रतिरक्षा तंत्रऔर इम्युनोबायोलॉजिकल प्रतिक्रियाओं को उत्तेजित करता है।
• मांसपेशियों में ग्लाइकोजन (ऊर्जा आरक्षित) की सामग्री को बढ़ाता है।
• मांसपेशियों में लैक्टिक एसिड के संचय को कम करता है जब शारीरिक गतिविधि.
• चिकनी मांसपेशियों के काम को उत्तेजित करता है।
• श्वास को उत्तेजित करता है।
• रक्त वाहिकाओं का विस्तार करता है।
• रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है।
• क्लोराइड और रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।
• त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली के प्रभावित क्षेत्रों को पुनर्जीवित और पुनर्स्थापित करता है।

शिसांद्रा की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि भी सिद्ध हुई है। इसकी मदद से शरीर से टॉक्सिन्स निकल जाते हैं, हैवी मेटल्स, मुक्त कण निष्प्रभावी हो जाते हैं, रक्त वाहिकाएं साफ हो जाती हैं, कोलेस्ट्रॉल कम हो जाता है।

संकेत

लेमनग्रास अर्क किस निदान और लक्षणों के तहत निर्धारित है?

• एस्थेनिक सिंड्रोम।
• सिंड्रोम अत्यधिक थकान.
• न्यूरस्थेनिया।
• प्रतिक्रियाशील अवसाद।
• तंद्रा।
• तनाव और थकान।
• शारीरिक और मानसिक प्रदर्शन में कमी।
• हाइपोटेंशन।
• गंभीर बीमारी के बाद नशा और ठीक होने की अवधि।
• सर्दी की रोकथाम, एआरवीआई।

लेमनग्रास टिंचर के उपयोग के लिए आधुनिक निर्देशों में शामिल हैं पूरी सूचीसंकेत। मुख्य औषधीय क्रिया यहाँ इंगित की गई है - उत्तेजक और टॉनिक। उदाहरण के लिए, सुदूर पूर्व में कोरिया, चीन और जापान में, इस फाइटोप्रेपरेशन का और कैसे उपयोग किया जाता है?

• सुदूर पूर्व में... लेमनग्रास के पत्ते, जिनमें फलों से 5 गुना अधिक विटामिन सी होता है, का उपयोग स्कर्वी और पीरियडोंटल बीमारी को रोकने के लिए किया जाता है। इनसे चाय और काढ़ा तैयार किया जाता है। पत्तियों से बनी चाय यहां न सिर्फ जिंदादिली के लिए बल्कि बीमारियों के लिए भी पिया जाता है। हृदय प्रणालीएन.एस. सुदूर पूर्वी लोग फलों और बीजों की टिंचर को एक expectorant और एंटीएलर्जेनिक एजेंट के साथ-साथ गुर्दे की सूजन के लिए पीते हैं।
• चीनी, कोरियाई और जापानी में लोग दवाएं ... लेमनग्रास बांझपन का इलाज करता है, पुरुषों में वास डिफरेंस के रोग, अत्यधिक पसीना, एनीमिया, ब्रोन्कियल अस्थमा, तपेदिक, हेमटोपोइएटिक रोग और थाइरॉयड ग्रंथि, मूत्र असंयम। यह ल्यूकेमिया के लिए जटिल चिकित्सा में भी निर्धारित है।

मतभेद

उपयोग के लिए निर्देशों में संकेतित contraindications की उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए। किसी के लिए जीर्ण रोगडॉक्टर के साथ एक अनिवार्य परामर्श की आवश्यकता है। उत्तेजक दवाएं शरीर में सूजन, सुस्त प्रक्रियाओं को बढ़ा सकती हैं। contraindications की सूची में क्या शामिल है?

• किसी भी प्रकृति के संक्रमण का तीव्र रूप - वायरल, कवक, जीवाणु।
• उच्च रक्तचाप।
• हृदय प्रणाली, यकृत के रोग।
• केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के उल्लंघन और विकृति।
• मिरगी के दौरे और किसी भी मूल के आक्षेप।
• अभिघातजन्य मस्तिष्क की चोंट।
• अनिद्रा के साथ महान तंत्रिका उत्तेजना।
• मानसिक विकार।
• एलर्जी की प्रतिक्रिया।

एक विवादास्पद प्रश्न उठता है: क्या टिंचर अभी भी कम करता है या रक्तचाप बढ़ाता है? वी चिकित्सा निर्देशलेमनग्रास से दवाओं के लिए, उच्च रक्तचाप पहले contraindications में से एक है। हालांकि, चीनी पारंपरिक चिकित्सा में और कुछ जड़ी-बूटियों में, अन्य जानकारी पाई जाती है: लेमनग्रास रक्त परिसंचरण को नियंत्रित करता है और रक्तचाप को सामान्य करता है। खुराक के आधार पर, वह इसे बढ़ा या घटा सकता है। एक राय यह भी है कि उच्च रक्तचाप के लिए बीज टिंचर और हाइपोटेंशन के लिए फलों की टिंचर का संकेत दिया जाता है।

खुराक और प्रवेश की शर्तें

टिंचर कैसे लें? खुराक और पाठ्यक्रम डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाता है। निर्देश सार्वभौमिक, अनुमानित खुराक का संकेत देते हैं, जो रोग, उम्र, उपचार के आहार और पाठ्यक्रम की अवधि के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।

• खुराक। यह सुनिश्चित करने के लिए कि कोई एलर्जी प्रतिक्रिया नहीं है, छोटी खुराक के साथ दवा शुरू की जाती है। प्रोफिलैक्सिस के लिए, दिन में 1-2 बार 15 बूंदें निर्धारित की जाती हैं। उपचार के दौरान, खुराक को दोगुना किया जा सकता है, दवा को दिन में 3 बार पिया जा सकता है।
• कुंआ । टिंचर 3-4 सप्ताह के लिए लिया जाता है। फिर एक ब्रेक लिया जाता है, यदि आवश्यक हो, तो डॉक्टर दूसरा कोर्स निर्धारित करता है।
• प्रवेश की शर्तें। भोजन के 3-4 घंटे बाद या भोजन से आधे घंटे पहले बूंदों को लेने की सलाह दी जाती है। दवा के कसैले, तीखे स्वाद को पतला करने के लिए इसे पानी से पतला किया जाता है।

दोपहर में (विशेषकर शाम को) दवा लेने से अनिद्रा, घबराहट हो सकती है। जब दो बार लिया जाता है, तो सुबह उठने के बाद और दोपहर के भोजन के समय फाइटोप्रेपरेशन पिया जाता है। औसतन, दवा अंतर्ग्रहण के 40 मिनट बाद प्रभावी होती है। उपचार प्रभाव 4 से 6 घंटे तक रहता है।

दवाओं का पारस्परिक प्रभाव

लेमनग्रास टिंचर को तंत्रिका तंत्र के अन्य उत्तेजक के साथ संयोजन चिकित्सा में नहीं लिया जाना चाहिए। इसमे शामिल है:

• एनालेप्टिक्स;
• मनो-उत्तेजक;
• रीढ़ की हड्डी उत्तेजक;
• सेरेब्रल कॉर्टेक्स उत्तेजक;
• एडाप्टोजेन्स;
• नॉट्रोपिक दवाएं।

शिसांद्रा चिनेंसिस अर्क उत्तेजक और एडाप्टोजेनिक तैयारी के प्रभाव को बढ़ाता है, दोनों सिंथेटिक और वनस्पति मूल... शामक के संबंध में दवाईलेमनग्रास टिंचर एक विरोधी है और नींद की गोलियों के प्रभाव को रोकता है। इसके अलावा लेमनग्रास किसी भी एंटीसाइकोटिक्स के साथ संगत नहीं है जो रोकता है तंत्रिका प्रणालीऔर साइकोमोटर आंदोलन को कमजोर करना।

समीक्षा

लेमनग्रास टिंचर की समीक्षा ज्यादातर सकारात्मक होती है। बहुत से लोग इसके तीखे, कसैले, तीखे स्वाद और बल्कि नोट करते हैं तेज़ी से काम करना- पहले से ही 30 मिनट के बाद ऊर्जा का उछाल महसूस होता है। लेमनग्रास का स्फूर्तिदायक प्रभाव कोई मिथक नहीं है, लेकिन आपको जीव की व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखना होगा। ऐसे लोग भी हैं जो टिंचर का कोई प्रभाव महसूस नहीं करते हैं।

• एथलीटों में आवेदन... लेमनग्रास, जैसे रोडियोला, जिनसेंग, एलुथेरोकोकस, अरालिया, अक्सर शरीर सौष्ठव करते समय लिया जाता है। कभी-कभी इन दवाओं को मिलाकर पिया जाता है, लेकिन इनका ओवरडोज़ करना आसान होता है, खासकर तब जब उच्च रक्त चाप... एथलीट छोटी खुराक में लेमनग्रास के प्रभाव की जांच करने और "शौकिया प्रदर्शन" में शामिल नहीं होने की सलाह देते हैं, चम्मच के साथ टिंचर न पिएं। इसका असर जल्दी महसूस होता है। यह एक प्राकृतिक और शक्तिशाली "डोपिंग" है जिसे आधिकारिक तौर पर एंटी-डोपिंग कोड द्वारा अनुमति दी गई है। कुछ एथलीट प्रतियोगिताओं से पहले अत्यधिक मात्रा में लेमनग्रास पीने का प्रबंधन करते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।
• रात की पाली में काम करने वाले लोगों के लिए शारीरिक अधिभार के लिए आवेदन... टिंचर केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है और, वास्तव में, रात की पाली या ज़ोरदार शारीरिक श्रम में काम करते समय उनींदापन और थकान को दूर करने में मदद करता है। लेकिन इसे डॉक्टर की सलाह पर हर समय नहीं, बल्कि एक कोर्स के तौर पर लेना चाहिए। आप तंत्रिका तंत्र को बायोस्टिमुलेंट्स में नहीं जोड़ सकते हैं, इससे अनिद्रा, पुरानी थकान, घबराहट और यहां तक ​​कि हो सकता है मानसिक विकार... ऐसा है चिकित्सा शब्दावली"ड्रग विदड्रॉल सिंड्रोम" के रूप में। लंबे समय तक लेमनग्रास लेने का अचानक बंद होना केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के अवसाद में बदल सकता है।
• बुजुर्गों में प्रयोग करें... बुजुर्गों के लिए अक्सर बायोस्टिमुलेंट की सिफारिश की जाती है। सुदूर पूर्वी लेमनग्रास टिंचर शारीरिक गतिविधि को बढ़ाता है, स्मृति और मानसिक गतिविधि में सुधार करता है। लेकिन बुजुर्गों में इस फाइटोप्रेपरेशन की खुराक रोगनिरोधी होनी चाहिए। रोगियों में अत्यधिक जोश और दिल की धड़कन की शिकायत होती है वृध्दावस्था... बुजुर्ग लोगों को चिकित्सक की सख्त देखरेख में दवा लेनी चाहिए।
• पानी में प्रजनन... कॉफी या मजबूत चाय में दवा को पतला करना सख्त मना है (ऐसी युक्तियां भी हैं)। ये पेय तंत्रिका तंत्र को और उत्तेजित करेंगे। पानी की एक छोटी मात्रा में बूंदों को पतला करने की सिफारिश की जाती है, आप उन्हें रस या कॉम्पोट के साथ ले सकते हैं, लेकिन उन्हें पानी से पतला करना बेहतर होता है।

लेमनग्रास टिंचर लेने के बाद साइड इफेक्ट व्यक्तिगत असहिष्णुता, ओवरडोज, लंबे कोर्स के साथ संभव है। निम्नलिखित लक्षण प्रकट हो सकते हैं: दिल की धड़कन, रक्तचाप में वृद्धि, गंभीर तंत्रिका उत्तेजना, अनिद्रा, सरदर्द, एलर्जी की प्रतिक्रिया। ओवरडोज के मामले में, पाचन विकार हो सकते हैं - मतली, उल्टी, दस्त। साइड इफेक्ट के मामले में, दवा को रद्द कर दिया जाना चाहिए और डॉक्टर से परामर्श किया जाना चाहिए।

घर पर लेमनग्रास कैसे पकाएं

टिंचर के अलावा, आप फार्मेसी में सूखे लेमनग्रास या पाउडर खरीद सकते हैं। इस कच्चे माल से, आप स्वतंत्र रूप से काढ़े, चाय, जलसेक, मादक टिंचर तैयार कर सकते हैं। इसके उपचार गुणों को बनाए रखने के लिए लेमनग्रास कैसे बनाएं?

काढ़ा बनाने का कार्य

फार्मेसी अल्कोहल टिंचर की तुलना में शोरबा में कम पदार्थ होते हैं जो तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करते हैं। इसलिए, इसकी खुराक में वृद्धि की अनुमति है। शोरबा फल और पौधे के अन्य भागों - तनों, पत्तियों, छाल दोनों से तैयार किया जा सकता है। सुदूर पूर्व के निवासी इसे तैयार कर रहे हैं हीलिंग ड्रिंकताजा लेमनग्रास से।

तैयारी

1. एक चम्मच सूखा लेमनग्रास कच्चा माल लें।
2. ऊपर से एक गिलास उबलता पानी डालें।
3. 5 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें।
4. आधा घंटा जोर दें।

फ़िल्टर्ड शोरबा खाली पेट 3 बड़े चम्मच पिया जाता है। दिन में 3 बार चम्मच।

आसव

जलसेक, टिंचर के विपरीत, पानी के शोरबा में तैयार किया जाता है। इसे एक दिन से ज्यादा स्टोर नहीं करना चाहिए।

तैयारी

1. 1 बड़ा चम्मच लें। एक चम्मच लेमनग्रास बेरीज (सूखा या ताजा)।
2. ऊपर से एक गिलास उबलता पानी डालें।
3. 2-3 घंटे जोर दें।

आप दिन में 4 बार 2 बड़े चम्मच पी सकते हैं। चम्मच जलसेक, काढ़े की तरह, न केवल आंतरिक रूप से, बल्कि बाहरी रूप से भी लिया जाता है। उन्हें सलाह दी जाती है कि वे अपना चेहरा तैलीय, झरझरा त्वचा से पोंछ लें। यह घावों, त्वचा की सूजन और श्लेष्मा झिल्ली के उपचार के लिए भी एक अच्छा एंटीसेप्टिक है।

चाय

सुदूर पूर्व में चीनी लेमनग्रास चाय फ्लू, सर्दी, सार्स और शारीरिक और मानसिक थकान को रोकने के लिए पिया जाता है। चाय न केवल जामुन से, बल्कि पौधे की पत्तियों, तनों और छाल से भी तैयार की जाती है। लेमनग्रास के साथ हर्बल चाय को फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। यह जड़ी-बूटियों के साथ लेमनग्रास (गुलाब और चाय के पैसे के साथ), ब्लूबेरी-मिश्रण (ब्लूबेरी, लेमनग्रास, गुलाब कूल्हों, ब्लैक चॉकबेरी, सूडानी गुलाब के साथ), अल्ताई नंबर 16 हर्बल चाय (लेमनग्रास के बीज, कैमोमाइल, सेंट जॉन पौधा के साथ) हो सकता है। , करंट की पत्तियां, ल्यूजिया रूट)।

सुदूर पूर्वी शिकारियों के नुस्खा के अनुसार चाय बनाना

1. 1 चम्मच कुटी हुई सूखी (ताजा) लेमनग्रास की पत्तियां लें।
2. ऊपर से एक गिलास उबलता पानी डालें।
3. 3-5 मिनट के लिए नियमित चाय की तरह काढ़ा।

इस चाय को आप पूरे गिलास में पी सकते हैं। थर्मस में पत्तियों को भाप देने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि पेय की सुगंध और सुखद नींबू स्वाद खो जाता है।

महिलाओं, पुरुषों और बच्चों में उपयोग की विशेषताएं

कभी-कभी अलग-अलग लिंग और उम्र के रोगियों में दवा के उपयोग के संबंध में विरोधी विचार और राय होती है। यह पूर्वी परंपराओं और पश्चिमी दृष्टिकोण के कारण है। पूर्वी पारंपरिक चिकित्सा में, ऐसी बारीकियां हैं जिन्हें पश्चिमी चिकित्सा या तो बिल्कुल नहीं पहचानती है, या चूक जाती है।

• महिलाओं के लिए । गर्भावस्था और दुद्ध निकालना महिलाओं में उपयोग के लिए मुख्य मतभेद हैं। संयंत्र चिकनी मांसपेशियों को उत्तेजित करता है, गर्भाशय को टोन कर सकता है और उत्तेजित कर सकता है समय से पहले जन्म, पर प्रारंभिक तिथियां- गर्भपात। हालांकि, कोरियाई पारंपरिक चिकित्सा में, आप विपरीत राय पा सकते हैं: लेमनग्रास श्रम को प्रोत्साहित करने के लिए निर्धारित है और इसे एक महिला को बच्चे के जन्म के दौरान नियमित अंतराल पर पीने के लिए दिया जाता है।
• पुरुषों के लिए । लेमनग्रास टिंचर वास डिफेरेंस, शीघ्रपतन, के रोगों के लिए प्रभावी है। पुरुष बांझपन... यह एक प्राकृतिक कामोद्दीपक है जो यौन क्रिया को उत्तेजित करता है। अक्सर साथ पुरानी कमीअधिवृक्क ग्रंथियों का काम, पुरुषों में जननांग क्षेत्र में विकार होते हैं। नपुंसकता, जो तनाव और अधिक काम की पृष्ठभूमि के खिलाफ उत्पन्न हुई है, का सफलतापूर्वक लेमनग्रास के साथ इलाज किया जाता है। पूर्व में, पाउडर को लंबे समय तक लेने की सलाह दी जाती है।
• बच्चों के लिए । 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को लेमनग्रास टिंचर लेने में contraindicated है। 12 वर्षों के बाद, एक चिकित्सक की देखरेख में दवा उपचार किया जाता है। एक बच्चे और किशोर के अस्थिर तंत्रिका तंत्र की उत्तेजना से अत्यधिक आंदोलन, अनिद्रा, अति सक्रियता हो सकती है, इसलिए ये आयु प्रतिबंध स्थापित किए गए हैं। पूर्वी देशों में, आयु प्रतिबंध अलग हैं - यहां 16 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए कोई भी एडाप्टोजेन प्रतिबंधित है। यह माना जाता है कि बच्चों में जीवन की ऊर्जा ("क्यूई") पर प्रभाव और किशोरावस्थाशरीर के लिए हानिकारक।

लेमनग्रास टिंचर के साथ इलाज करते समय क्या भरोसा करें? प्राच्य चिकित्सकों की राय, इंटरनेट पर समीक्षा, आपका अपना अंतर्ज्ञान? दुर्भाग्य से, हमारे मानसिक वातावरण में, डॉक्टर और उनकी प्रतिष्ठा को हल करने में महत्वपूर्ण सवालपहले स्थान पर नहीं है।

लेमनग्रास टिंचर एक मजबूत टॉनिक और एडाप्टोजेनिक तैयारी है। यह केवल एक डॉक्टर द्वारा निर्देशित के रूप में लिया जाता है। तंत्रिका तंत्र के बायोस्टिमुलेंट्स के साथ स्व-दवा से कई प्रकार के हो सकते हैं दुष्प्रभाव, जटिलताओं, दवा निर्भरता। चिकित्सा की खुराक और पाठ्यक्रम का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए।

लेमनग्रास जीनस लेमनग्रास की प्रजातियों में से एक है, जो लेमनग्रास परिवार की एक बारहमासी बेल है। इसके वितरण के प्राकृतिक क्षेत्र में जापान, चीन, कोरिया, सुदूर पूर्व, सखालिन शामिल हैं। सजावटी और के साथ एक पौधे के रूप में औषधीय गुण, यह बगीचों, दचाओं और घर के बगीचों में सफलतापूर्वक उगाया जाता है, और कई देशों में औद्योगिक मात्रा में भी इसकी खेती की जाती है।

प्राच्य लोक चिकित्सा में, लेमनग्रास का इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है विभिन्न रोगप्राचीन चीन के समय से, और इसकी लोकप्रियता के मामले में यह जिनसेंग के बाद दूसरे स्थान पर है। इसमें कई विटामिन और खनिज होते हैं, एक टॉनिक प्रभाव होता है, ताकत बहाल करता है, प्रतिकूल प्रभावों के प्रतिरोध को बढ़ाता है, श्वसन, तंत्रिका और हृदय प्रणाली के विकृति में मदद करता है, संक्रामक रोगों के उपचार में प्रभावी है। पौधे को कई लोकप्रिय नाम मिले हैं, जिनमें मंचूरियन लेमनग्रास, पांच स्वादों की बेरी, सुदूर पूर्वी लेमनग्रास, चीनी शिज़ांद्रा आदि शामिल हैं।

वानस्पतिक विवरण

लेमनग्रास फोटोफिलस है, जंगलों में, नदी के किनारे, जंगल की सफाई और किनारों में, जंगल की सड़कों पर अच्छी तरह से बढ़ता है। पौधा ठंढ प्रतिरोधी है, लेकिन नमी पर काफी मांग करता है। यह अत्यधिक सूखापन और प्रचुर मात्रा में नमी दोनों के लिए खराब है, कार्बनिक यौगिकों से भरपूर जल निकासी वाली मिट्टी को तरजीह देता है। मुख्य रूप से वानस्पतिक रूप से प्रवर्धित, प्रकंद और कलमों द्वारा, बीजों द्वारा भी प्रसार संभव है।

लेमनग्रास बेल की लंबाई औसतन 6 - 8 मीटर होती है, लेकिन यह 15 मीटर तक पहुंच सकती है, जैसे-जैसे यह बढ़ती है, यह आस-पास की झाड़ियों और पेड़ की चड्डी के चारों ओर लपेटती है, उन्हें एक समर्थन के रूप में उपयोग करती है। कई साहसी जड़ों के साथ गर्भनाल जैसा प्रकंद। तना शाखाओं वाला होता है, व्यास में 2 सेमी तक, शीर्ष पर छाल से ढका होता है, जो युवा पौधों में चिकना, चमकदार और पीला होता है, और पुराने में झुर्रीदार, पपड़ीदार और गहरा भूरा होता है।

दिलचस्प: शिसांद्रा चिनेंसिस सजावटी मूल्य का है, खासकर फूलों और फलों के उभरने की अवधि के दौरान। इसका उपयोग भूनिर्माण, घरों की दीवारों को सजाने, मेहराब और गज़बॉस के लिए किया जाता है। इसकी वृद्धि की प्रकृति से, यह बेल के समान है।

पत्ती की व्यवस्था वैकल्पिक होती है, पत्तियां कमजोर मांसल होती हैं, गुलाबी-लाल पेटीओल्स से 2 - 3 सेमी लंबी होती हैं। पत्ती ब्लेड 10 सेमी 5 सेमी आकार में एक अण्डाकार नुकीला ऊपर की ओर आकार होता है पच्चर के आकार का आधार... ऊपर की तरफ, पत्तियां गहरे हरे रंग की होती हैं, और निचली तरफ - हल्की, किनारों पर अस्पष्ट रूप से दांतेदार होते हैं। पौधे की पत्तियों और उसके अन्य भागों को रगड़ने पर, एक स्पष्ट नींबू सुगंध निकलती है, जो संरचना में आवश्यक तेलों की उपस्थिति के कारण होती है।

पौधा एकरस होता है। लेमनग्रास मई-जून में खिलता है। फूलों की अवधि 2 - 3 सप्ताह तक रहती है, जबकि नर फूल मादा फूलों की तुलना में पहले खिलते हैं। फूल पतले लंबे लटकते पेडीकल्स पर छोटे होते हैं, एक सुखद सुगंधित सुगंध के साथ सफेद या हल्के गुलाबी रंग के होते हैं। पेरियनथ सरल है, 6-9-सदस्यीय, लगभग 2 सेमी व्यास। नर फूलों में एक स्तंभ में 5 - 7 पुंकेसर एक साथ जुड़े होते हैं, और मादा फूलों में एक लम्बी संदूक पर स्थित कई स्त्रीकेसर होते हैं।

अगस्त में फल पकने लगते हैं। पौधे के फूल के अंत के बाद, ग्रहण को दृढ़ता से बढ़ाया जाता है, एक स्पाइक के आकार का रेसमे (पॉलीबेरी) में 8 सेंटीमीटर लंबा होता है, जिसमें व्यास के साथ गोलाकार आकार के 20 - 50 रसदार नारंगी-लाल फल होते हैं। 1 सेमी तक। प्रत्येक फल के अंदर दो चमकदार होते हैं, जो लगभग 3 मिमी भूरे, पीले या भूरे रंग के व्यास के साथ एक बीज के घने छिलके से ढके होते हैं। फलों में एक विशिष्ट, मसालेदार, खट्टा, कड़वा स्वाद और नींबू की गंध होती है।

रासायनिक संरचना

शिसांद्रा चिनेंसिस के सभी भागों में सक्रिय पदार्थ होते हैं, जो इसे अत्यधिक प्रभावी बनाता है औषधीय पौधा... पौधे की पत्तियां, छाल, बीज और फल औषधीय कच्चे माल के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

पत्तियों में बड़ी मात्रा में सबसे महत्वपूर्ण मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स होते हैं। इनमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, तांबा, लोहा, जस्ता, आयोडीन, निकल आदि शामिल हैं। पौधे के फल विटामिन बी, ई और सी, कार्बनिक अम्ल (मैलिक, साइट्रिक, टार्टरिक), पॉलीसेकेराइड, खनिज (खनिज) से भरपूर होते हैं। Zn, Cu, Fe, Mn, Ni, P, K, S, Ti, आदि), टैनिन, फ्लेवोनोइड, सैपोनिन।

पौधे के सभी भाग होते हैं आवश्यक तेलविभिन्न रचना के। इनकी मात्रा पौधे की छाल (3.2% तक) तथा बीज (2% तक) में सर्वाधिक होती है। छाल के आवश्यक तेल के मुख्य घटक सेस्क्यूटरपेन्स, एल्डिहाइड और कीटोन हैं।

दिलचस्प: लेमनग्रास आवश्यक तेल, जिसमें एक सुखद नाजुक नींबू सुगंध है, ने इत्र, साबुन बनाने और कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन पाया है।

पौधे के बीजों में रेजिन, कैटेचिन, एंथोसायनिन, टैनिन, आवश्यक और वसायुक्त तेल होते हैं, बाद की मात्रा 33% तक पहुंच जाती है। वसायुक्त तेलबीज सुनहरे पीले रंग का एक चिपचिपा तरल है, द्वारा रासायनिक संरचनाजो लिनोलिक, ओलिक और अन्य फैटी एसिड के ग्लिसराइड का मिश्रण है। के सबसेस्किज़ेंड्रा के बीजों के लाभकारी गुण उनकी संरचना में स्किज़ेंड्रिन यौगिकों की उपस्थिति के कारण होते हैं, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की उत्तेजना को बढ़ाकर शरीर पर एक स्पष्ट टॉनिक प्रभाव डालते हैं, हृदय और श्वसन प्रणाली के काम पर प्रभाव को उत्तेजित करते हैं।

लाभकारी विशेषताएं

शिसांद्रा के मुख्य औषधीय गुण मानसिक थकान पर इसके अनुकूलन, पुनर्स्थापनात्मक और उत्तेजक प्रभाव, शारीरिक परिश्रम में वृद्धि, तीव्र खेल, तंत्रिका थकावट, अवसाद और अस्थि सिंड्रोम हैं। एक महत्वपूर्ण विशेषतासंयंत्र यह है कि यह तंत्रिका तंत्र के अति उत्तेजना और नींद की गड़बड़ी का कारण नहीं बनता है। शिसांद्रा चिनेंसिस से बने साधनों का शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ता है:

• सेरेब्रल कॉर्टेक्स में उत्तेजना में वृद्धि;
• केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और हृदय प्रणाली को उत्तेजित करें;
• दृश्य तीक्ष्णता में वृद्धि, अंधेरे में आंखों के अनुकूलन में सुधार;
• रक्त में ग्लूकोज की एकाग्रता को कम करना;
• परिधीय जहाजों पर वासोडिलेटिंग प्रभाव पड़ता है;
• एस्चेरिचिया कोलाई, न्यूमोकोकस और पेचिश अमीबा के खिलाफ एक स्पष्ट बैक्टीरियोस्टेटिक प्रभाव दिखाएं;
• ध्यान की एकाग्रता में वृद्धि और मानसिक गतिविधि को सक्रिय करना;
• एक पित्तशामक प्रभाव पड़ता है, पेट की स्रावी गतिविधि को सामान्य करता है;
• प्रतिकूल कारकों के प्रतिरोध में वृद्धि।

लेमनग्रास बेरीज में उपयोगी गुण होते हैं। उनका टिंचर सर्दी, फ्लू और अन्य तीव्र श्वसन संक्रमण के उपचार और रोकथाम के लिए प्रभावी है, इसका उपयोग सामान्य टॉनिक के रूप में किया जाता है वसूली की अवधिस्थगित करने के बाद गंभीर रोग... पौधे के फल और बीज से साधन थकान को दूर करने और जीवन शक्ति बढ़ाने में मदद करते हैं, एक व्यक्ति को शक्ति और शक्ति देते हैं। उच्च सामग्री के कारण एस्कॉर्बिक अम्ल Schizandra जामुन एक एंटीस्कॉर्ब्यूटिक एजेंट के रूप में प्रभावी हैं।

दिलचस्प: सुदूर पूर्व में शिकारी अक्सर अपने साथ सूखे लेमनग्रास को हाइक पर ले जाते थे। इस उपाय ने उनके सहनशक्ति को बढ़ाया, एक टॉनिक और ताज़ा प्रभाव डाला, और केवल एक मुट्ठी भर जामुन ने उन्हें पूरे दिन खाने के बिना शिकार करने की इजाजत दी।

लेमनग्रास आधारित उत्पादों का उपयोग हाइपोटेंशन के लिए किया जाता है, वनस्पति दुस्तानता... वे श्वसन प्रणाली (निमोनिया, तपेदिक, ब्रोन्कियल अस्थमा, ब्रोंकाइटिस), जठरांत्र संबंधी मार्ग (हाइपो- और हाइपरएसिड गैस्ट्रिटिस), यकृत, गुर्दे, एनीमिया और अन्य विकृति के रोगों के लिए प्रभावी हैं जिसमें एक व्यक्ति सामान्य कमजोरी और ताकत की हानि का अनुभव करता है। हल्के मधुमेह के इलाज के लिए पौधे का उपयोग लोक चिकित्सा में किया जाता है। यह सेलुलर श्वसन की प्रक्रियाओं में सुधार करता है, विशेष रूप से सिर में और मेरुदण्ड, जिगर और मांसपेशियों का ऊतक, कुछ एंजाइमों के काम को सक्रिय करता है।

शिसांद्रा चिनेंसिस का उपयोग सोरायसिस, संक्रामक और के लिए किया जाता है एलर्जी रोगत्वचा, लंबे समय तक न भरने वाले घाव और ट्रॉफिक अल्सर।

पौधों के बीजों की टिंचर क्षमता बढ़ाने के लिए उपयोगी है, रजोनिवृत्ति के अप्रिय लक्षणों से राहत, और प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम, तंत्रिका तंत्र के विकारों की पृष्ठभूमि के खिलाफ यौन कमजोरी के साथ, मानसिक थकान, कठिन शारीरिक और मानसिक कार्य के दौरान शक्ति और एकाग्रता बनाए रखने में सहायता के रूप में उपयोगी है। .

पौधे के अर्क के साथ कैप्सूल के रूप में शिसांद्रा चिनेंसिस की तैयारी या अल्कोहल टिंचरबीज फार्मेसी में खरीदा जा सकता है।

शिसांद्रा चिनेंसिस ने खाना पकाने में उपयोग पाया है। इसके जामुन का उपयोग टॉनिक और ताज़ा फलों के पेय और कॉम्पोट, साथ ही सिरप, जेली, जैम और जैम तैयार करने के लिए किया जाता है। कुछ कन्फेक्शनरी कारखाने उन्हें मुरब्बा, चॉकलेट और कैंडी भरने के लिए एक योजक के रूप में उपयोग करते हैं। जामुन से रस निचोड़ा जाता है और शराब बनाई जाती है। सूखे रूप में, उनका उपयोग चाय और मादक टिंचर के लिए मसाला के रूप में किया जाता है। खीरे, टमाटर और मशरूम का अचार बनाते समय कभी-कभी पौधे की पत्तियों को जोड़ा जाता है।

शिसांद्रा में त्वचा के लिए लाभकारी गुण होते हैं। इसके अर्क हाथों और चेहरे के लिए टोनिंग और मॉइस्चराइजिंग मास्क और क्रीम में शामिल हैं।

कच्चे माल की खरीद

सितंबर से ठंढ तक पकने के दौरान कटाई की जाती है। ऐसा करने के लिए, जामुन के साथ ब्रश को चाकू, कैंची या प्रूनिंग कैंची से सावधानीपूर्वक काट दिया जाता है, उन्हें टोकरी, बैरल या तामचीनी व्यंजनों में डाल दिया जाता है, उन्हें कुचलने की कोशिश नहीं की जाती है। फिर उन्हें छांटा जाता है, शाखाओं और अन्य अशुद्धियों को ग्रहण से अलग किया जाता है। सुखाने को बाहर एक चंदवा के नीचे छाया में या एक विशेष ड्रायर में किया जाता है। लेमनग्रास के सूखे मेवों को दो साल तक स्टोर करने की अनुमति है।

बीज प्राप्त करने के लिए, ताजे जामुन को गूंधा जाता है, उनमें से रस को सावधानीपूर्वक निचोड़ा जाता है, जिसका उपयोग भोजन की जरूरतों के लिए किया जाता है, शेष द्रव्यमान को बेरी के गोले से बीज को अलग करने के लिए पानी से धोया जाता है। बीजों को पहले हवा में सुखाया जाना चाहिए, फिर ड्रायर में 60 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान पर, और पेपर बैग में संग्रहित किया जाना चाहिए।

चेतावनी: लेमनग्रास बेरी लेने के लिए गैल्वनाइज्ड बाल्टी न लें, क्योंकि उनके संपर्क में आने से उनका ऑक्सीकरण हो जाएगा।

अगस्त में पौधे की पत्तियों और टहनियों को काटा जाता है, उन्हें कैंची से काट दिया जाता है। फिर उन्हें छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है, कपड़े या कागज पर एक पतली परत में बिछाया जाता है और खुली हवा में एक छतरी के नीचे सुखाया जाता है, समय-समय पर उन्हें पलट दिया जाता है।

आवेदन के तरीके

लोक चिकित्सा में शिसांद्रा चिनेंसिस की पत्तियों, बीजों और फलों से, मादक टिंचर, पानी के जलसेक तैयार किए जाते हैं, और चाय बनाई जाती है। पौधे के उत्तेजक और टॉनिक प्रभाव को देखते हुए, शाम को इससे धन लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

फलों का टिंचर

लेमनग्रास बेरीज की एक अल्कोहलिक टिंचर प्राप्त करने के लिए, उन्हें 1 से 5 के अनुपात में 70% अल्कोहल के साथ एक भली भांति बंद करके सील किए गए डार्क ग्लास कंटेनर में मिलाया जाता है, अर्थात 20 ग्राम सूखे मेवों के लिए 100 मिलीलीटर अल्कोहल लिया जाता है। यदि टिंचर की एक बड़ी मात्रा प्राप्त करना आवश्यक है, तो इन मात्राओं को आनुपातिक रूप से बढ़ाया जाता है। मिश्रण को 10 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में रखा जाता है, चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। धुंध पर शेष जामुन को 10 मिलीलीटर शराब के साथ फिर से डाला जाता है, पहली बार के समान दिनों के लिए जोर दिया जाता है, और फ़िल्टर किया जाता है। दो प्राप्त टिंचर संयुक्त और आसुत जल के साथ 2 बार पतला होते हैं। चक्कर आना, सिर दर्द, अवसाद, अस्थमा सिंड्रोम के लिए दिन में दो या तीन बार 2.5 मिलीलीटर पिएं।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए लेमनग्रास चाय

सूखे पत्तों, छाल और पौधे के युवा अंकुर से, आप एक स्वादिष्ट सुगंधित चाय तैयार कर सकते हैं जो लेमनग्रास के लाभकारी गुणों को प्रदर्शित करती है। इसे बनाने के लिए, 10 - 15 ग्राम पौधों की सामग्री को 1 लीटर उबलते पानी में डाला जाता है और 4 मिनट के लिए जोर दिया जाता है। ऐसा पेय, यदि नियमित रूप से सेवन किया जाए, तो यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और संक्रामक रोगजनकों के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाने में मदद करेगा। नियमित ब्लैक या ग्रीन टी बनाते समय लेमनग्रास के पत्ते कम मात्रा में डाले जाते हैं।

बीज और जामुन की मिलावट

लेमनग्रास के बीज और जामुन से एक टिंचर तैयार करने के लिए, क्रमशः 10 और 20 ग्राम कच्चा माल लें, और इसे एक गहरे रंग के कांच के कंटेनर में 100 मिलीलीटर 70% अल्कोहल में डालें। मिश्रण को 10 दिनों के लिए संक्रमित किया जाता है, फिर फ़िल्टर किया जाता है। एनीमिया, सामान्य थकान, नपुंसकता, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों, तीव्र श्वसन संक्रमण, तंत्रिका संबंधी विकारों के लिए, पानी से पतला उत्पाद की 20-30 बूंदों का उपयोग करें।

एहतियात

सभी की तरह औषधीय जड़ी बूटियाँ, लेमनग्रास चीनी ही नहीं है औषधीय गुण, लेकिन यह भी contraindications। इस पर आधारित तैयारी बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं और जिन लोगों को निम्न स्वास्थ्य समस्याएं हैं, उन्हें नहीं लेना चाहिए।

शिसांद्रा कई गर्मियों के निवासियों और बागवानों द्वारा उगाया जाता है। इसका एक उच्च सजावटी प्रभाव है और इसलिए यह सबसे भद्दे क्षेत्र को भी बदलने में सक्षम है। इसके अलावा, पौधे का द्रव्यमान होता है उपयोगी गुण... यह देखते हुए कि दवा में इसका सक्रिय रूप से क्या उपयोग किया जाता है। लेमनग्रास क्या है: इसके उपयोग के लिए उपयोगी गुण और contraindications, मुख्य किस्में - लेख इस बारे में बात करेगा।

लेमनग्रास एक लता है जिसमें समृद्ध लाल फल होते हैं, जो कि करंट के समान होते हैं। इस बारहमासी के तने शाखाओं वाले होते हैं, उनका व्यास कुछ सेंटीमीटर होता है। शूट की लंबाई 15 मीटर तक पहुंच सकती है। छाल का रंग लाल भूरे रंग का होता है। युवा प्रतिनिधियों में, यह चमकदार है, और पुराने लोगों में, यह परतदार है। लियाना दक्षिणावर्त दिशा में झाड़ियों और पेड़ के तने के चारों ओर लपेटती है। एक बढ़ते मौसम में, यह एक मीटर से अधिक बढ़ सकता है।

पत्रक आकार में वैकल्पिक, तिरछे या अण्डाकार होते हैं। आधार पच्चर के आकार का है, टिप नुकीली है, और किनारे पर छोटे दांत हैं। पुष्पक्रम छोटे होते हैं, लंबे गुलाबी पेडीकल्स पर स्थित होते हैं।

फल गोलाकार होते हैं जिनमें बीज पीले, भूरे या भूरे रंग के होते हैं। जामुन में मीठा और खट्टा स्वाद होता है, थोड़ी कड़वाहट होती है। संस्कृति असामान्य है कि इसमें एक अद्वितीय नींबू सुगंध है, जिसके लिए इसे ऐसा नाम मिला। इसके सभी भागों में लेमनग्रास के लाभकारी गुण होते हैं: छाल, शाखाएँ, पत्ते, जामुन, बीज। ऐसे पौधे की छाल या फलों से बना एक कप आसव पूरे दिन के लिए ऊर्जावान बना सकता है। पत्ता चाय अलग है विटामिन संरचनाऔर antiscorbutic कार्रवाई।

हालांकि, पारंपरिक चिकित्सकों द्वारा संस्कृति का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है पारंपरिक औषधिलेमनग्रास के सभी गुणों की सराहना की और लंबे समय से विभिन्न तैयारियों की तैयारी के लिए इसका उपयोग किया जाता है।

लेमनग्रास क्यों उपयोगी है?

लेमनग्रास के लाभकारी गुण इसकी समृद्ध जैव रासायनिक संरचना के कारण प्रकट होते हैं। फलों की विशेष रूप से सराहना की जाती है। इनमें विटामिन सी, कार्बनिक अम्ल, आवश्यक तेल, पेक्टिन, एंथोसायनिन, कैटेचिन और फ्लेवोनोइड की एक बड़ी खुराक होती है।

इसका उपयोग कहाँ किया जाता है?

चिकित्सा में, शिसांद्रा अर्क में से एक है बेहतर साधनशरीर को टोन करने के लिए।इस संबंध में, पौधा जिनसेंग के बाद दूसरे स्थान पर है। अक्सर, लेमनग्रास के आधार पर की गई तैयारी को टूटने और काम करने की क्षमता में कमी, जीवन शक्ति के नुकसान के साथ लिया जाता है। चाय ठीक होने के बाद अच्छी होती है लंबी बीमारी, लंबी पैदल यात्रा के दौरान, मानसिक रूप से या शारीरिक अधिक काम... जड़, छाल, पत्ते और फल पाचन क्रिया को सामान्य करने में मदद करते हैं। यह प्रभाव पदार्थ कुनैन और साइट्रिक एसिड की सामग्री के कारण होता है।

लेमनग्रास के सभी औषधीय गुणों का उपयोग इस स्थिति में सुधार के लिए किया जाता है:

1. ब्रोंकाइटिस।
2. अस्थमा ब्रोन्कियल।
3. पेचिश।
4. मोशन सिकनेस।
5. न्यूरस्थेनिया।
6. नपुंसकता।
7. मधुमेह।

हाल ही में, दवा कंपनियों की जरूरतों को पूरा करने के लिए अक्सर विशाल औद्योगिक बागान बनाए जाते हैं। दवा के अलावा, लेमनग्रास का व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। यह पूर्वी देशों के लिए विशेष रूप से सच है - उदाहरण के लिए चीन। इस पौधे के जामुन से फलों के पेय, कॉम्पोट और सिरप बनाए जाते हैं। फल, चीनी के साथ जमीन, विभिन्न प्रकार के पेय में जोड़े जाते हैं। लेमनग्रास और वाइन से तैयार। वैराइटी वाइन अविश्वसनीय रूप से सुगंधित और तीखी होती हैं। कॉस्मेटोलॉजी में संस्कृति ने खुद को अच्छी तरह साबित कर दिया है। यह कई मास्क, स्वच्छता उत्पादों का हिस्सा है।

विभिन्न प्रकार के लेमनग्रास के उपयोगी गुण

पर इस पलचीनी (सुदूर पूर्वी) और क्रीमियन लेमनग्रास का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इन संस्कृतियों के आधार पर बनाए गए साधनों के साथ इलाज करने से पहले, यह शरीर पर उनके प्रभाव की ख़ासियत का अध्ययन करने योग्य है। आइए क्रीमियन संस्कृति और सुदूर पूर्वी लेमनग्रास पर करीब से नज़र डालें: इन पौधों के औषधीय गुण और contraindications।

शिसांद्रा चिनेंसिस

शिसांद्रा चिनेंसिस के उपचार गुणों में कई बीमारियों से छुटकारा पाने की क्षमता शामिल है।

जामुन तनाव और अवसाद से निपटने में मदद करते हैं, यकृत और हृदय के कार्य में सुधार करते हैं, सामान्य हार्मोन बनाए रखते हैं, और के विकास को रोकते हैं घातक ट्यूमर, स्वर बढ़ाएँ।

और चीनी मैगनोलिया बेल के बीज के औषधीय गुण निम्नलिखित में प्रकट होते हैं:

• तपेदिक और ब्रोंकाइटिस के साथ स्थिति से राहत। दवाओं में एक expectorant और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है।
• पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार।
• एनीमिया में आयरन की कमी की पूर्ति।
• गुर्दे के कार्य का सामान्यीकरण।
• निकाल देना भड़काऊ प्रक्रियाएंआँखों में।

चीनी मैगनोलिया बेल और इसकी जड़ों में उपयोगी गुण हैं। बढ़िया सामग्रीआवश्यक तेल सिर की जूँ, पुरानी थकान, हाइपोटेंशन और के साथ मदद करता है वैरिकाज - वेंसनसों। इस पौधे की जड़ों के आधार पर तैयारी होती है, जो सूजन के लिए संकेतित होती है। मुंह, क्षरण।

यदि आप चीनी लेमनग्रास का उपयोग करने जा रहे हैं: इसके उपयोगी गुणों और contraindications का गहन अध्ययन किया जाना चाहिए। नहीं तो व्यक्ति सकारात्मक प्रभाव की बजाय अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। उदाहरण के लिए, यदि उपलब्ध हो तो आपको इस पौधे के जामुन का उपयोग नहीं करना चाहिए धमनी का उच्च रक्तचाप, अरचनोइडाइटिस, अनिद्रा, उच्च इंट्राकैनायल दबाव। तीव्र . के साथ संक्रामक रोग, वीएसडी, गर्भावस्था के दौरान, चीनी मैगनोलिया बेल पर आधारित तैयारी की भी सिफारिश नहीं की जाती है। शिसांद्रा चिनेंसिस के औषधीय गुणों और contraindications को जानकर, आप अपने स्वास्थ्य में काफी सुधार कर सकते हैं।

हालाँकि, चीनी मैगनोलिया बेल का उपयोग केवल एक दवा तक सीमित नहीं है। इसके फल खाना पकाने में सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं। पत्तियां और जामुन कॉस्मेटिक उत्पादों का हिस्सा हैं। लेमनग्रास से साबुन बनाया जाता है और परफ्यूमरी उत्पाद बनाए जाते हैं। लैंडस्केप डिजाइनर और बागवान भी सक्रिय रूप से इस पौधे की खेती करते हैं।

क्रीमियन लेमनग्रास

आइए अब हम क्रीमियन लेमनग्रास पर विचार करें: इस जड़ी बूटी के उपयोगी गुण और contraindications। चिकित्सा गुणोंइस लेमनग्रास को सबसे पहले प्राचीन यूनानियों ने देखा था। यह पौधा आज लोकप्रिय है। इसमें मूत्रवर्धक, घाव भरने वाला, कायाकल्प करने वाला, टॉनिक, इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग और एंटीमैटिक प्रभाव होता है।इसके अलावा, जमीन के हिस्से से काढ़े और टिंचर नींद को सामान्य करने, भोजन के पाचन में सुधार, अस्थिर समस्याओं को हल करने में मदद करते हैं। रक्त चाप, श्वसन, हृदय और तंत्रिका तंत्र के काम पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

क्रीमियन लेमनग्रास के उपयोग के लिए कुछ मतभेद हैं। यह उन लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है जिनके पास व्यक्तिगत असहिष्णुता, तंत्रिका उत्तेजना, उच्च रक्तचाप है। इस मामले में, संस्कृति न केवल फायदेमंद होगी, बल्कि स्वास्थ्य की स्थिति को भी नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी।

खाली कैसे करें?

पौधे की कटाई इस प्रकार की जाती है। जामुन को पहले काटा जाता है। इस मामले में, आपको बेहद सावधान रहने की जरूरत है ताकि ब्रश को नुकसान न पहुंचे। कच्चे माल को एक बैरल या टोकरी में स्टोर करें। जस्ती बाल्टियाँ उपयुक्त नहीं हैं क्योंकि वे फल के अम्लीकरण का कारण बन सकती हैं।

निम्नलिखित में से किसी एक तरीके से फसल लें:

उपरोक्त जानकारी पर निष्कर्ष

शिज़ांद्रा, या चीनी लेमनग्रास ( वू वेई ज़ि, या पिनयिन) एक चमत्कारी पौधा है। यह चीन, कोरियाई प्रायद्वीप, खाबरोवस्क और प्रिमोर्स्की प्रदेशों, दक्षिण सखालिन में बढ़ता है।

फूल, पत्ते और तने होते हैं तेज़ गंध, जो एक नींबू जैसा दिखता है, इसलिए स्किज़ेंड्रा को इसका दूसरा नाम मिला। इसकी उत्कृष्ट सुगंध के लिए धन्यवाद, चीनी लेमनग्रास सक्रिय रूप से कीड़ों द्वारा परागित होता है (यह मई में खिलता है)। परागण के बाद, यह जल्दी से ताकत हासिल करना शुरू कर देता है और चमकीले लाल फल बनाता है। पके फल मुलायम, पतले छिलके और रसीले गूदे वाले, स्वाद में थोड़े खट्टे होते हैं।

चीन में, लेमनग्रास को स्ट्रॉबेरी से अधिक पसंद किया जाता है और इसका उपयोग डेसर्ट, जैम और फलों की चाय बनाने के लिए किया जाता है।

स्किज़ेंड्रा, या चीनी मैगनोलिया बेल के फल, कार्बनिक अम्ल (साइट्रिक, मैलिक और टार्टरिक), विटामिन ए, सी और ई, साथ ही साथ समृद्ध हैं वसायुक्त अम्ल(लिनोलिक, ओलिक, लिनोलेनिक, लॉरिक और पामिटिक), लोहा, जस्ता, मैग्नीशियम और सेलेनियम।

सूखे मेवों में टैनिन और डाई, बायोफ्लेवोनोइड्स, कैरोटेनॉइड, सैपोनिन, पेक्टिन और आवश्यक तेल होते हैं। वी ताज़ाथोड़ी मात्रा में चीनी शामिल करें।

क्या उपयोगी है

इसकी अनूठी रासायनिक संरचना के कारण, यह 10 सबसे उपयोगी की सूची में शामिल है औषधीय पौधेदुनिया। 2000 से अधिक वर्षों से, चीनी डॉक्टर न केवल फलों का उपयोग कर रहे हैं, बल्कि विभिन्न रोगों के उपचार के लिए लेमनग्रास की शाखाओं, छाल, पत्तियों, जड़ों और फूलों का भी उपयोग कर रहे हैं।

1. अवसाद और तनाव के लिए। जामुन का शारीरिक और पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है मानसिक हालतव्यक्ति, अवसाद और तनाव को दूर करता है। पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है पुरुष शरीर, खुश हो जाओ और जीवंतता को बढ़ावा दो। यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का एक प्राकृतिक उत्तेजक है, यही वजह है कि शिज़ांद्रा को अक्सर टॉनिक के रूप में प्रयोग किया जाता है। पूर्वी देशों में, शिसांद्रा चिनेंसिस का उपयोग कार्य दिवस के दौरान उच्च उत्पादकता बनाए रखने के लिए किया जाता है।
2. तीव्र मानसिक कार्य के दौरान ऊर्जावान, ताज़ा और उत्तेजक प्रभाव विशेष रूप से ध्यान देने योग्य होता है, जिसके लिए ध्यान की एकाग्रता और त्वरित महत्वपूर्ण निर्णयों की आवश्यकता होती है। प्राकृतिक बीज से बनते हैं दवाओं... वे थकान, उनींदापन से राहत देते हैं, खराब मूड और अवसाद से लड़ते हैं, मस्तिष्क कोशिकाओं की गतिविधि में सुधार करते हैं। स्किज़ेंड्रा फल शरीर में एंजाइम ग्लूटाथियोन की मात्रा को बढ़ाते हैं, जो मानसिक स्पष्टता के लिए जिम्मेदार है, विभिन्न उत्तेजनाओं के लिए त्वरित अनुकूलन को बढ़ावा देता है, मानसिक स्वास्थ्य में सुधार करता है।
3. अधिवृक्क प्रांतस्था पर सकारात्मक प्रभाव के माध्यम से हार्मोनल संतुलन बनाए रखें। फाइटोएस्ट्रोजेन की उपस्थिति के कारण, शिसांद्रा चिनेंसिस बेरीज के खिलाफ लड़ने में मदद करता है प्रागार्तवऔर रजोनिवृत्ति के अप्रिय लक्षण।
4. हृदय पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। स्किज़ेंड्रा-आधारित दवाओं का कैंसर विरोधी कीमोथेरेपी जैसी मजबूत कार्डियोटॉक्सिक दवाओं के लंबे समय तक उपयोग से क्षतिग्रस्त हृदय के ऊतकों पर सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है। उच्च स्तरशिसांद्रा चिनेंसिस में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट इसके जामुन को किसी भी प्रकार के हृदय रोग के उपचार में उपयोग करने की अनुमति देते हैं।
5. वे जिगर के कामकाज में सुधार करते हैं, इसकी कोशिकाओं को बहाल करते हैं और विषाक्त पदार्थों से बचाते हैं। चीनी मैगनोलिया बेल की अंतिम लाभकारी संपत्ति पौधे के बीजों में पाए जाने वाले वसा में घुलनशील घटकों की क्रिया से जुड़ी है। इनमें लगभग 40 लिग्नान होते हैं, जिनमें से कई का लीवर के कार्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। अर्क की तरह, यह हेपेटोसाइट्स के पुनर्जनन को बढ़ावा देता है, दवाओं, शराब और औद्योगिक सॉल्वैंट्स के हानिकारक प्रभावों से बचाता है। उत्पाद ने पहले ही हेपेटाइटिस के उपचार में 500 से अधिक रोगियों की मदद की है, इसलिए इसके आधार पर हेपेटाइटिस विरोधी दवा शिजाड्रिन सी विकसित की गई थी।
6. विकास को रोकें कैंसर की कोशिकाएं, उदाहरण के लिए, ल्यूकेमिया में, टेस्ट ट्यूब के अनुसार। हालांकि, फिलहाल डॉक्टर कैंसर के इलाज के लिए स्किज़ेंड्रा के उपयोग की सलाह नहीं दे रहे हैं, जबकि अधिक गहन शोध लंबित है।

शिसांद्रा चिनेंसिस के अन्य लाभकारी गुण:

• श्वसन रोगों (लंबी खांसी, ब्रोन्कियल अस्थमा और निमोनिया) में मदद करता है;
• मधुमेह मेलिटस में जटिलताओं से बचा जाता है;
• रक्त की संरचना को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है;
• दृश्य थकान की रोकथाम के लिए फायदेमंद;
• अपच और दस्त के लिए प्रभावी;
• त्वचा पर घावों और घावों के उपचार को बढ़ावा देता है;
• पसीना कम कर देता है;
• गर्भाशय को उत्तेजित करता है और इसकी दीवारों को मजबूत करने में मदद करता है;
• भारी मासिक धर्म रक्तस्राव में मदद करता है;
• प्रतिरक्षा बढ़ाता है, सर्दी और फ्लू से बचाता है;
• युवावस्था और त्वचा की सुंदरता को बरकरार रखता है।
• एक कामोद्दीपक के रूप में कार्य करता है, जिनसेंग का एक योग्य विकल्प है।

मतभेद

एक सुरक्षित दैनिक खुराक प्रति दिन 1.5-6 ग्राम जामुन या शिसांद्रा चिनेंसिस टिंचर के 2 मिलीलीटर दिन में 1-3 बार (अवसाद का इलाज करने के लिए प्रयुक्त) है। गंभीर दुष्प्रभावभोजन में स्किज़ेंड्रा फलों के उपयोग को पंजीकृत नहीं किया गया है, हालांकि, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए बेहतर है कि वे परहेज करें।

वी एक लंबी संख्याउत्पाद का केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर निराशाजनक प्रभाव पड़ता है और यह अवसाद, अनिद्रा, सीने में दर्द और काम में रुकावट पैदा कर सकता है जठरांत्र पथ... अगर आप मिर्गी से पीड़ित हैं तो लेमनग्रास फल का सेवन बढ़ा दें इंट्राक्रेनियल दबाव, पेप्टिक छालाया नाराज़गी।