जड़ी बूटी और उनका विवरण। ताज़ा

बहती अजवाइन परिवार से एक बारहमासी जड़ी बूटी है। यह हर जगह पाया जाता है: सब्जियों के बगीचों में, घरों के पास, बंजर भूमि में, पार्कों में, गीले जंगलों में। यह जल्दी से गुणा करता है, कठिनाई से समाप्त हो जाता है, इसलिए इसे एक हानिकारक खरपतवार माना जाता है और हर कोई इसके लाभकारी गुणों के बारे में नहीं जानता है।

जड़ी बूटी के उपचार गुण

पौधे का हवाई भाग विशेष रूप से उपयोगी माना जाता है, जड़ों का उपयोग कम बार किया जाता है। इसमें फूल आने के दौरान अधिक पोषक तत्व होते हैं, इसलिए वे इस अवधि के दौरान इसे काटने की कोशिश करते हैं। पूर्व-सूखे साग को कांच के कंटेनर में, सूखे जड़ों को - लकड़ी के बक्से में संग्रहित किया जाता है।

तंद्रा में कई उपयोगी गुण होते हैं:

दृढ़ करना;
सूजनरोधी;
विषहरण;
दर्द निवारक;
विषरोधी।

हवाई भाग से प्राप्त तैयारी गुर्दे में रक्त के प्रवाह में सुधार करती है, उनके उत्सर्जन कार्य में सुधार करती है। मूत्रवर्धक प्रभावपौधे को बनाने वाले फेनोलिक पदार्थों को बढ़ाएं।

नेफ्रोप्रोटेक्टिव प्रभाव पौधे के एंटीऑक्सिडेंट, डीकॉन्गेस्टेंट, हाइपोएज़ोटेमिक क्रियाओं द्वारा प्राप्त किया जाता है। पैथोलॉजी के साथ कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम केरक्त जमावट की प्रक्रिया को धीमा करने की क्षमता को एक महत्वपूर्ण भूमिका दी जाती है।

सपने में शामिल पदार्थ चयापचय में तेजी लाते हैं, पाचन तंत्र के कार्यों को सामान्य करते हैं और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं। पौधे की पत्तियों से प्राप्त अर्क में कैरोटीनॉयड और क्लोरोफिल होते हैं, जो ऊतक की मरम्मत में तेजी लाते हैं।

सांप का सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है:

शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालने के लिए, विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स के साथ फिर से भरना;
एक एंटिफंगल और जीवाणुनाशक एजेंट के रूप में;
उच्च लौह सामग्री एनीमिया से निपटने में मदद करती है;
कैंसर के इलाज और इसे रोकने के लिए एंटीट्यूमर एक्शन का उपयोग किया जाता है;
एक एंटीस्पास्मोडिक और केशिका मजबूत करने वाले एजेंट के रूप में;
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए, रक्त के थक्कों को रोकें;
चक्कर आना, श्वसन रोग, सूजन प्रक्रियाओं के साथ, नींद की तैयारी सक्रिय रूप से उपयोग की जाती है;
ताजा, सूखे, अचार पकाने में उपयोग किया जाता है।

पोषण मूल्य और कैलोरी सामग्री

नींद कम कैलोरी वाला उत्पाद है, 100 ग्राम में 12.7 किलो कैलोरी होता है। रासायनिक संरचनाबहुत कम अध्ययन किया गया है, हालांकि यह ज्ञात है कि यह मानव रक्त सूत्र के करीब है। सपने के हवाई हिस्से में कोलीन, फ्लेवोनोइड्स (केम्पफेरोल और क्वेरसिटिन), कार्बनिक अम्ल (साइट्रिक, मैलिक) होते हैं। और:

विटामिन सी की मात्रा 100 मिलीग्राम तक पहुंच जाती है;
8 मिलीग्राम% तक कैरोटीन;
फाल्कारिनॉल 0.088%;
आवश्यक तेल 0.04%;
क्लोरोफिल 1.5%।

पत्तियों में सूक्ष्म और स्थूल तत्व (8.3% तक पोटेशियम, लोहा, जस्ता, मैग्नीशियम, तांबा, बोरॉन, वैनेडियम, मैंगनीज, टाइटेनियम, कोबाल्ट) होते हैं। पौधे में फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, प्रोटीन, फाइटोनसाइड्स, पॉलीएसिटिलीन यौगिक, कौमारिन, एंजाइम, राख, रेजिन, सैपोनिन होते हैं।

पॉलीएसिटिलीन यौगिकों को प्राकृतिक कीटनाशक माना जाता है, उनके पास एक शक्तिशाली एंटिफंगल प्रभाव होता है (जिसका उपयोग कवक रोगों के उपचार में सफलतापूर्वक किया जाता है)।

कई प्रयोगों के बाद, पॉलीएसिटिलीन यौगिकों के एंटीट्यूमर गुणों की पुष्टि करना संभव था: फाल्कारिनॉल कैंसर की संभावना को कम करता है। उनके आधार पर, एंटीट्यूमर एजेंट बनाए जा रहे हैं।

सपने के ऊपर के हिस्से में निहित है एक लंबी संख्या कैरोटीनउपयोगी गुणों के साथ:

मजबूत एंटीऑक्सिडेंट (मुक्त कणों को बेअसर करने में सक्षम जो जोखिम को बढ़ाते हैं ऑन्कोलॉजिकल रोग);
प्रतिरक्षा बढ़ाता है;
विषाक्त पदार्थों के प्रभाव को कम करता है, विकिरण की उच्च खुराक;
पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है तंत्रिका प्रणाली, तनाव से अधिक आसानी से निपटने में मदद करता है।

विटामिन सीयह शरीर में संश्लेषित नहीं होता है, आप इसे केवल भोजन से प्राप्त कर सकते हैं। इसके मुख्य गुण:

चयापचय प्रक्रियाओं (हार्मोन उत्पादन, कोलेस्ट्रॉल चयापचय) को नियंत्रित करता है;
एक एंटीऑक्सिडेंट है (मुक्त कणों को बेअसर करता है);
इम्युनोमोड्यूलेटर (प्रतिरक्षा को बढ़ाता है);
वासोप्रोटेक्टर (संवहनी दीवारों को मजबूत करता है);
उपचय (ऊतक वृद्धि में भाग लेता है);
घाव भरने में तेजी लाता है;
हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया में भाग लेता है।

कार्रवाई केम्पफेरोल और क्वेरसिटिनकई मायनों में समान हैं, वे हैं:

एक शांत, एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव है;
शरीर से हानिकारक पदार्थों को हटा दें;
कम रकत चाप;
एस्कॉर्बिक एसिड के साथ मिलकर रक्त वाहिकाओं की लोच बढ़ाता है;
ट्यूमर की उपस्थिति को रोकें;
प्रतिरक्षा में वृद्धि;
विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है;
एक पित्तशामक, मूत्रवर्धक और टॉनिक प्रभाव है।

ट्यूमर प्रक्रियाओं की घटना को रोकें;
बालों के विकास में तेजी लाना,
थ्रोम्बस गठन को रोकें;
एंटिफंगल और जीवाणुरोधी प्रभाव है;
एक वासोडिलेटिंग प्रभाव है;
फुफ्फुस से छुटकारा;
आसान करना दर्दनाक संवेदनाजोड़ों में;
विरोधी भड़काऊ प्रभाव है।

क्या कोई नुकसान और मतभेद हैं?

नींद एक ऐसा पौधा है जिसमें लगभग कोई मतभेद नहीं है। व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले लोगों को सोने की आदत नहीं डालनी चाहिए। गर्भावस्था और दुद्ध निकालना के दौरान पौधे का उपयोग करने की सावधानीपूर्वक अनुशंसा की जाती है।

पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन के तरीके

गाउट के इलाज के लिए पारंपरिक चिकित्सा लंबे समय से पोल्टिस (पोल्टिस के रूप में) का उपयोग कर रही है, विभिन्न भड़काऊ प्रक्रियाएं, अवसाद, नींद विकार, जैसे ऐंटिफंगल एजेंट... पौधे से प्राप्त तैयारी का उपयोग नियोप्लाज्म (सौम्य या घातक) के उपचार और रोकथाम के लिए किया जाता है।

सपने का उपयोग करने वाली रेसिपी:

यह किस समस्या का समाधान करता है	आवेदन का तरीका
रक्ताल्पता	ताजी पत्तियों को चबाएं या सफेदी के साथ सलाद तैयार करें।
गठिया, मायोसिटिस	सपनों की जड़ों (40 ग्राम) को एक लीटर उबलते पानी से पीसा जाता है, 10 मिनट के लिए आग पर रखा जाता है, आधे घंटे के लिए जोर दिया जाता है। स्नान के लिए उपयोग किया जाता है।
जोड़ों का दर्द, गठिया,	सपने की ताजी पत्तियों (पहले बारीक कटी हुई), काढ़े या जलसेक से संपीड़ित करें।
गुर्दे, मूत्राशय के रोग	सपने देखने की ताजी पत्तियां (2 बड़े चम्मच। एल।) एक गिलास उबलते पानी के साथ पीसा जाता है, एक घंटे के लिए थर्मस में रखा जाता है। रोजाना पियें ढेर। एक्स 4 बार।
घाव, चर्म रोग, दमन	कुचले हुए ताजे पत्तों को प्रभावित क्षेत्रों पर लगाया जाता है।
डायथेसिस, एक्जिमा	एक गिलास उबलते पानी के साथ काढ़ा 3 चम्मच। तंद्रा, 2 घंटे तक खड़े रहें, रोजाना 1/3 स्टैक पिएं। एक्स 4 बार।
पाचन तंत्र के रोग	1 लीटर की क्षमता वाला 1/3 जार कुचल जड़ों से भरा होता है, ऊपर से 40% शराब डाली जाती है, आधे महीने के लिए गर्म स्थान पर जोर दिया जाता है। रोजाना 20 बूंद पिएं। x महीने में 3 बार।
चयापचय में सुधार के लिए, पाचन को सामान्य करें, रक्त को शुद्ध करें	ताजा तैयार सपनों का रस पिया जाता है, 1 बड़ा चम्मच से शुरू होता है। एल।, दैनिक 1 बड़ा चम्मच वृद्धि। एल (¼ ढेर तक लाओ।) सप्ताह के दौरान वे गिलास पीते हैं, फिर 5 दिन का ब्रेक। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए इसमें शहद मिलाने की अनुमति है।

नींद एक खाद्य पौधा है जो सब्जियों और मांस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। कैसे दवासपने के किसी भी हिस्से, ताजा या सूखे, का उपयोग किया जाता है।

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कुछ के लिए, रोपाई के लिए बीज बोने का समय एक लंबे समय से प्रतीक्षित और सुखद काम है, किसी के लिए यह एक भारी आवश्यकता है, और कोई यह सोच रहा है कि क्या बाजार पर या दोस्तों से तैयार रोपे खरीदना आसान है? वैसे भी, भले ही आपने सब्जियां उगाना छोड़ दिया हो, निश्चित रूप से, आपको अभी भी कुछ बोना है। ये फूल, बारहमासी, शंकुधारी और बहुत कुछ हैं। अंकुर तो रोपते ही रहते हैं, चाहे आप कुछ भी बोएं।

नम हवा का प्रेमी और सबसे कॉम्पैक्ट और दुर्लभ ऑर्किड में से एक, अधिकांश आर्किड उत्पादकों के लिए पैफिनिया एक वास्तविक सितारा है। इसका खिलना शायद ही कभी एक सप्ताह से अधिक समय तक रहता है, लेकिन यह एक अविस्मरणीय दृश्य हो सकता है। एक मामूली ऑर्किड के विशाल फूलों पर असामान्य धारीदार पैटर्न को अंतहीन माना जाना चाहिए। कमरे की संस्कृति में, पैफेनिया को उन प्रजातियों की श्रेणी में शामिल किया गया है जिन्हें विकसित करना मुश्किल है। यह केवल आंतरिक टेरारियम के प्रसार के साथ फैशनेबल हो गया।

कद्दू और अदरक का मुरब्बा एक गर्मागर्म मिठाई है जिसे लगभग पूरे साल बनाया जा सकता है। कद्दू की एक लंबी शेल्फ लाइफ होती है - कभी-कभी मैं गर्मियों तक कुछ सब्जियों को बचाने का प्रबंधन करता हूं, इन दिनों ताजा अदरक और नींबू हमेशा उपलब्ध होते हैं। नींबू को विभिन्न स्वादों के लिए नींबू या नारंगी से बदला जा सकता है - मिठाई में विविधता हमेशा एक खुशी होती है। तैयार मुरब्बा सूखे जार में रखा जाता है, इसे कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन ताजा खाना बनाना हमेशा स्वास्थ्यवर्धक होता है।

2014 में, जापानी कंपनी "ताकी सीड" ने पेटुनिया को पंखुड़ियों के एक अद्भुत रंग के साथ प्रस्तुत किया - सामन नारंगी। दक्षिणी सूर्यास्त आकाश के चमकीले रंगों के साथ जुड़कर, अद्वितीय संकर को अफ्रीकी सूर्यास्त नाम दिया गया था। कहने की जरूरत नहीं है कि इस पेटुनिया ने तुरंत बागवानों का दिल जीत लिया और इसकी काफी मांग थी। लेकिन पिछले दो साल में दुकान की खिड़कियों से कौतूहल अचानक गायब हो गया है. नारंगी पेटुनिया कहाँ चला गया है?

हमारे परिवार में शिमला मिर्चप्यार, इसलिए हम इसे हर साल लगाते हैं। मेरे द्वारा उगाई जाने वाली अधिकांश किस्मों का परीक्षण मेरे द्वारा एक से अधिक मौसमों में किया गया है, मैं उनकी लगातार खेती करता हूं। और हर साल मैं कुछ नया करने की कोशिश करता हूं। काली मिर्च एक थर्मोफिलिक पौधा है और काफी सनकी है। स्वादिष्ट और फलदायी मीठी मिर्च की किस्मों और संकर किस्मों, जो मेरे साथ अच्छी तरह से बढ़ती हैं, पर आगे चर्चा की जाएगी। मैं मध्य रूस में रहता हूं।

बेकमेल सॉस में ब्रोकोली के साथ मांस कटलेट एक त्वरित लंच या डिनर के लिए एक अच्छा विचार है। कीमा बनाया हुआ मांस पकाने से शुरू करें, और उसी समय ब्रोकली को उबालने के लिए 2 लीटर पानी उबाल लें। जब तक कटलेट फ्राई नहीं हो जाते, तब तक पत्ता गोभी बनकर तैयार हो जाएगी. यह एक पैन में उत्पादों को इकट्ठा करने, सॉस के साथ मौसम और तत्परता लाने के लिए बनी हुई है। ब्रोकली को चमकीला बनाए रखने के लिए जल्दी से पकाने की जरूरत है हरा रंग, जो लंबे समय तक उबालने पर या तो मुरझा जाता है, या गोभी भूरी हो जाती है।

होम फ्लोरीकल्चर न केवल एक रोमांचक प्रक्रिया है, बल्कि एक बहुत ही परेशानी भरा शौक भी है। और, एक नियम के रूप में, एक उत्पादक के पास जितना अधिक अनुभव होता है, उसके पौधे उतने ही स्वस्थ दिखते हैं। और उनके लिए क्या करें जिनके पास अनुभव नहीं है, लेकिन घर पर रहना चाहते हैं घर के पौधे- लंबे समय तक रुके हुए नमूने नहीं, बल्कि सुंदर और स्वस्थ, उनके विलुप्त होने से अपराधबोध की भावना पैदा नहीं कर रहे हैं? शुरुआती और फूल उगाने वालों के लिए जो लंबे अनुभव के बोझ तले दबे नहीं हैं, मैं आपको उन मुख्य गलतियों के बारे में बताऊंगा जिनसे बचना आसान है।

एक फ्राइंग पैन में केले-सेब कन्फिचर के साथ रसीला पैनकेक हर किसी की पसंदीदा डिश के लिए एक और नुस्खा है। ताकि पकाने के बाद चीज़केक गिरे नहीं, कुछ याद रखें सरल नियम... सबसे पहले, केवल ताजा और सूखा पनीर, दूसरा, बेकिंग पाउडर और सोडा नहीं, और तीसरा, आटा की मोटाई - आप इसे इससे मोल्ड कर सकते हैं, यह तंग नहीं है, लेकिन लचीला है। थोडा़ सा मैदा लेकर ही अच्छा आटा गूंथेगा अच्छा पनीर, और यहाँ फिर से बिंदु "पहले" देखें।

यह कोई रहस्य नहीं है कि फार्मेसियों से कई दवाएं गर्मियों के कॉटेज में चली गई हैं। उनका उपयोग, पहली नज़र में, इतना विदेशी लगता है कि कुछ गर्मियों के निवासियों को लगभग शत्रुता के साथ माना जाता है। इसी समय, पोटेशियम परमैंगनेट एक लंबे समय से ज्ञात एंटीसेप्टिक है, जिसका उपयोग दवा और पशु चिकित्सा दोनों में किया जाता है। पौधे उगाने में, पोटेशियम परमैंगनेट के घोल का उपयोग एंटीसेप्टिक और उर्वरक दोनों के रूप में किया जाता है। इस लेख में, हम आपको बताएंगे कि बगीचे और सब्जी के बगीचे में पोटेशियम परमैंगनेट का सही तरीके से उपयोग कैसे करें।

मशरूम के साथ सूअर का मांस सलाद एक ग्रामीण व्यंजन है जो अक्सर गाँव में उत्सव की मेज पर पाया जा सकता है। यह नुस्खा शैंपेन के साथ है, लेकिन अगर जंगली मशरूम का उपयोग करने का अवसर है, तो इस तरह से पकाना सुनिश्चित करें, यह और भी स्वादिष्ट होगा। आपको इस सलाद को तैयार करने में बहुत समय खर्च करने की ज़रूरत नहीं है - मांस को 5 मिनट के लिए सॉस पैन में डाल दें और टुकड़ा करने के लिए 5 मिनट। बाकी सब कुछ लगभग रसोइए की भागीदारी के बिना होता है - मांस और मशरूम उबला हुआ, ठंडा, मसालेदार होता है।

खीरे न केवल ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में, बल्कि अंदर भी अच्छी तरह से विकसित होते हैं खुला मैदान... खीरा आमतौर पर मध्य अप्रैल से मध्य मई तक बोया जाता है। इस मामले में कटाई मध्य जुलाई से देर से गर्मियों तक संभव है। खीरे ठंढ बर्दाश्त नहीं करते हैं। यही कारण है कि हम उन्हें बहुत जल्दी नहीं बोते हैं। हालांकि, गर्मियों की शुरुआत में या मई में भी अपने बगीचे से उनकी फसल को करीब लाने और रसदार सुंदर पुरुषों का स्वाद लेने का एक तरीका है। केवल इस संयंत्र की कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है।

पोलिसिया क्लासिक किस्म की झाड़ियों और लकड़ी के लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। इस पौधे के सुरुचिपूर्ण, गोल या पंख वाले पत्ते एक आकर्षक उत्सवपूर्ण घुंघराले मुकुट बनाते हैं, और सुरुचिपूर्ण सिल्हूट और बल्कि मामूली चरित्र इसे घर में सबसे बड़े पौधे की भूमिका के लिए एक उत्कृष्ट उम्मीदवार बनाते हैं। बड़ी पत्तियां उसे बेंजामिन एंड कंपनी के फिकस को सफलतापूर्वक बदलने से नहीं रोकती हैं। इसके अलावा, पुलिसकर्मी बहुत अधिक विविधता प्रदान करता है।

दालचीनी के साथ कद्दू पुलाव - रसदार और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, कद्दू पाई की तरह थोड़ा, लेकिन, पाई के विपरीत, यह अधिक निविदा है और आपके मुंह में पिघल जाता है! यह बच्चों वाले परिवार के लिए एकदम सही मीठी पेस्ट्री रेसिपी है। एक नियम के रूप में, बच्चों को वास्तव में कद्दू पसंद नहीं है, लेकिन उन्हें मिठाई खाने में कोई आपत्ति नहीं है। स्वीट कद्दू पुलाव एक स्वादिष्ट और सेहतमंद मिठाई है, इसके अलावा, यह बहुत ही सरल और जल्दी तैयार होने वाली मिठाई है। इसे अजमाएं! आप पसंद करोगे!

हेज न केवल लैंडस्केप डिजाइन के सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है। यह विभिन्न सुरक्षात्मक कार्य भी करता है। यदि, उदाहरण के लिए, बगीचे की सीमा एक कैरिजवे पर है, या पास में एक राजमार्ग है, तो एक बचाव आवश्यक है। "हरी दीवारें" बगीचे को धूल, शोर, हवा से बचाएगी और एक विशेष आराम और माइक्रॉक्लाइमेट बनाएगी। इस लेख में, हम हेज बनाने के लिए इष्टतम पौधों पर विचार करेंगे जो साइट को धूल से मज़बूती से बचा सकते हैं।

सपना- छाता परिवार से संबंधित बारहमासी शाकाहारी पौधों की एक प्रजाति।

जीनस स्नीट के लैटिन नाम में ग्रीक शब्द "एगोस" शामिल हैं, जिसका अर्थ है "बकरी", और "पोडियन" - एक पैर (पौधे के पत्ते का बाहर का हिस्सा बकरी के खुर के प्रिंट जैसा दिखता है)।

स्वप्न के समानार्थक शब्द:स्लीप, स्निच, डग्लिट्स, मार्श कुपिर, यागलिट्स, दादा।

दिलचस्प तथ्य!मनुष्यों के लिए चुपके की सुखद सुगंध है। हालांकि, कुछ जानवरों को ताजा नींद की गंध पसंद नहीं है (उदाहरण के लिए, सूअर)।

पहले, कपड़े को हरा, गहरा पीला या भूरा रंग देने के लिए सपने से डाई तैयार की जाती थी (यह सामग्री के संसेचन की डिग्री पर निर्भर करता था)।

नींद का उपयोग प्राचीन काल से औषधीय पौधे के रूप में किया जाता रहा है। पोलिश लोक चिकित्सा में, वल्गरिस के पत्तों और फूलों के अर्क का उपयोग गठिया, गाउट, पॉलीआर्थराइटिस, विषाक्तता, रोगों के लिए किया जाता है। जठरांत्र पथ, फेफड़े और ब्रांकाई। अब्खाज़ी में लोग दवाएंसपने देखने की पत्तियों और अंकुरों का उपयोग एरिज़िपेलस और एटोपिक डायथेसिस के लिए किया जाता है। मध्य युग में, ग्रेट ब्रिटेन के द्वीप पर, गाउट, गठिया और रीढ़ की ओस्टियोचोन्ड्रोसिस के लिए एक उपाय के रूप में मठों में बर्फ उगाई जाती थी। वैसे, ब्रिटिश अभी भी इसे "बिशप की घास" कहते हैं, क्योंकि जो लोग इस पद को धारण करते हैं वे अक्सर एक गतिहीन जीवन शैली और संभवतः, आहार संबंधी आदतों के कारण गाउट से पीड़ित होते हैं।

रूस में, सांप को मुख्य रूप से खाया जाता था और सलाद और अन्य व्यंजनों में एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जाता था। यह माना जाता है कि पौधे का रूसी भाषा का नाम "भोजन" शब्द से आया है।

दिलचस्प तथ्य!अतीत में, फल और सब्जी विक्रेता अपने माल में फेरबदल करते थे, जिससे उनकी शेल्फ लाइफ काफी बढ़ जाती थी। और यह सिर्फ अंधविश्वास नहीं था - आजकल यह स्थापित हो गया है कि सपनों में प्राकृतिक कीटनाशक होते हैं जिनमें एंटिफंगल और जीवाणुनाशक गतिविधि होती है। इस प्रकार, मिर्च सब्जियों और फलों को बैक्टीरिया और कवक से बचाती है।

सपनों के प्रकार

साधारण सांप (विवरण, फोटो)

अक्षांश।: एगोपोडियम पोडाग्रारिया

आम बहना - बारहमासी शाकाहारी पौधाअजवाइन का परिवार (छाता)। यह जीनस स्नीट की सबसे अधिक अध्ययन की जाने वाली प्रजाति है। इस प्रजाति का उपयोग अक्सर औषधीय पौधे के रूप में किया जाता है।

प्रजातियों का लैटिन नाम (पॉडग्रारिया) खुद के लिए बोलता है - लोगों ने प्राचीन काल से खोज की है कि पौधे गठिया और गठिया के इलाज में मदद करता है।

प्रकंद - लंबा, क्षैतिज, भूमिगत, रेंगने वाला। इस पर कई बीज और कलियाँ होती हैं, जो घास को सक्रिय रूप से बढ़ने देती हैं, जिससे एक आम प्रकंद से जुड़े बड़े घने बन जाते हैं।

पौधे का तना सीधा, ट्यूबलर, चिकना या छोटे महीन बालों वाला, नुकीला, ऊपर की ओर शाखाओं वाला होता है। एक वयस्क पौधा 0.5 - 1 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है।

बेसल के पत्ते सरल, दो बार त्रिकोणीय, नुकीले, तिरछे-अंडाकार होते हैं, किनारे तेज-दांतेदार होते हैं, सामने की तरफ - नग्न, पीठ पर - यौवन। पत्ती की लंबाई 10-30 सेमी, चौड़ाई 15-35 सेमी तक पहुंच सकती है। वे 30-40 सेमी लंबे पेटीओल्स पर बढ़ते हैं।

ऊपरी पत्तियाँ छोटी, कम विच्छेदित, त्रिकोणीय, लगभग चमकदार (बिना यौवन के) होती हैं, जो म्यान में चौड़ी हुई छोटी पेटीओल्स पर उगती हैं।

पुष्पक्रम एक मिश्रित छतरी है जिसमें 20-30 छतरी के आकार की किरणें होती हैं, जिनका व्यास 1.5 सेमी से अधिक नहीं होता है। प्रत्येक छतरी में 15 या अधिक किरणें होती हैं, जिन पर बर्फ-सफेद पंखुड़ियों वाले छोटे फूल होते हैं; प्रत्येक फूल में 5 पुंकेसर और 1 स्त्रीकेसर होते हैं। पौधे की एक दिलचस्प विशेषता यह है कि केवल ऊपरी (मध्य) छतरी में फल लगते हैं, जबकि पार्श्व छतरियां बाँझ होती हैं।

गर्मियों की पहली छमाही में (कभी-कभी अगस्त तक) औसतन लगभग एक महीने तक आम चलन खिलता है।

फल एक लम्बी भिन्नात्मक, पक्षों से थोड़ा संकुचित, पसलियों के साथ भूरे रंग के दो-बीज, 3-4 मिमी लंबे होते हैं। अगस्त में पकता है। स्वीकृत बीज मई में अंकुरित होते हैं।

वानस्पतिक रूप से और बीजों की मदद से प्रचारित किया जाता है।

आम बहती नम मिट्टी पर पर्णपाती और पर्णपाती-शंकुधारी जंगलों, वुडलैंड्स, वनों की कटाई वाले क्षेत्रों में, झाड़ियों, घास के मैदानों और बाढ़ के मैदानों में बढ़ती है, जिससे व्यापक घने होते हैं।

रूस के पूरे यूरोपीय भाग में, पूर्वी यूरोप में, साइबेरिया में (मुख्य रूप से दक्षिण में), मध्य एशिया और काकेशस में वितरित किया गया।

आम बहना एक खरपतवार माना जाता है। और जाहिर तौर पर व्यर्थ नहीं, क्योंकि वह आसानी से रहने योग्य गर्मियों के कॉटेज बनाती है, खेती वाले पौधों, जैसे कि खीरे, टमाटर, आदि के रोपण को विस्थापित करती है।

हालांकि, अधिकांश माली, इस अद्भुत खरपतवार को निर्दयतापूर्वक निराई-गुड़ाई करते हैं, यह भी संदेह नहीं करते हैं कि अगर सही तरीके से उपयोग किया जाए तो यह क्या स्वास्थ्य लाभ ला सकता है।

बहती चौड़ी पत्ती (विवरण)

अक्षांश।: एगोपोडियम लैटिफोलियम

बारहमासी घास। इस प्रकार का सपना देखना स्पष्ट नहीं है। यह पृथ्वी पर केवल एक ही स्थान पर रहता है - बैकाल झील का दक्षिणपूर्वी तट।

तना नग्न है, खांचे के साथ। 0.7 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है।
निचली पत्तियों को गोल किया जाता है, लंबे पेटीओल्स पर, ट्राइफोलिएट, किनारों के साथ बड़े पायदान के साथ, पत्ती के ब्लेड मुख्य पेटीओल के साथ स्थित होते हैं।
छतरियां 5-12 सेंटीमीटर व्यास की होती हैं, जिनमें 12-22 किरणें होती हैं, जिन पर छोटे सफेद फूलों वाली छतरियां होती हैं।
फूल आते हैं, जैसा कि आम सपने में, गर्मियों की पहली छमाही में होता है। फल अगस्त में पकते हैं।
मिश्रित जंगलों, नदियों की निचली पहुंच (नदियों के पास घास के मैदान, रेतीले और चट्टानी किनारे) को तरजीह देता है।

Snyt Broadleaf रूसी संघ की लाल किताब में शामिल है।

बहता कश्मीर (विवरण, फोटो)

अक्षांश।: एगोपोडियम कश्मीरीकम

कश्मीर के बारहमासी पौधे, सामान्य बहने की तुलना में, अधिक लघु आकार के होते हैं। पहले, यह माना जाता था कि कश्मीर का सपना केवल हिमालय में बढ़ता है, और मध्य एशिया के पहाड़ी क्षेत्रों में इसे लंबे समय से आम सपने देखने की उप-प्रजाति के लिए जिम्मेदार ठहराया गया है। बाह्य रूप से, ये दो प्रजातियां वास्तव में समान हैं। विशेष फ़ीचरप्रजाति फूलों की पंखुड़ियों में क्षेत्रीय नलिकाओं की उपस्थिति है। इसके अलावा, यह प्रजाति पतली जड़ों और तनों, और महीन-जालीदार पत्तियों द्वारा प्रतिष्ठित है।

फूल गर्मियों की दूसरी छमाही में होता है।

जंगलों में, पहाड़ों की तलहटी में और घाटियों में छायांकित स्थानों का निवास करता है। इसके अलावा, सामान्य बहती की तरह, यह नम मिट्टी को तरजीह देता है।

घास, अधिकांश प्रकार के सपनों की तरह, अपनी जीवन शक्ति से प्रतिष्ठित होती है।

नींद एडिमा को खत्म करने में मदद करती है।

मूत्र प्रणाली के रोगों के उपचार में नींद की तैयारी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है (विशेष रूप से, वे उत्सर्जन समारोह को उत्तेजित करते हैं और गुर्दे को रक्त की आपूर्ति को सामान्य करते हैं)।

चूंकि पौधा पोटेशियम से भरपूर होता है, इसलिए इसका उपयोग शरीर में पोटेशियम की कमी को रोकने के लिए किया जाता है।

इसके विरोधी भड़काऊ और उपचार प्रभावों के कारण, जब बाहरी रूप से सही तरीके से उपयोग किया जाता है, तो यह एटोपिक डायथेसिस, घावों और बेडसोर को ठीक करने में मदद करता है।

सपनों के युवा पत्ते और अंकुर स्कर्वी का इलाज हैं (उन्हें धीरे-धीरे 1 से 2 घंटे तक चबाया जाना चाहिए)।

तंद्रा के उपयोग के लिए मतभेद

तंद्रा के उपयोग के लिए मतभेदों के बीच, केवल एक की पहचान की गई है - पौधों को बनाने वाले पदार्थों के लिए एक व्यक्तिगत असहिष्णुता।

सपना प्रिये

सपने देखने से बहुत सारा अमृत और पराग मिलता है। मधुमक्खियां स्वेच्छा से पौधे के फूलों पर बैठती हैं, खासकर सुबह से दोपहर तक। फूल के दौरान (जून से अगस्त तक), इसमें से बड़ी मात्रा में शहद एकत्र किया जाता है (150-200 किलोग्राम उत्पाद 1 हेक्टेयर ठोस गाढ़ेपन से)।

आम सपने से शहद हल्का, पीला-हरा, सुखद स्वाद और गंध वाला होता है। उसके पास बहुमत है औषधीय गुणजो स्वप्न को ही संदर्भित करता है।

दिलचस्प तथ्य!साइबेरिया के पश्चिमी क्षेत्रों में, आम बहने को मुख्य मेलिफेरस पौधों में से एक माना जाता है।

फ्लश के साथ आहार अनुपूरक: "ऑप्टिमा सी गोभी"

यह दवा एक आहार पूरक है। इसका मतलब यह है कि इसे ऐसी दवा नहीं माना जा सकता जो किसी न किसी बीमारी को ठीक कर सके। हालांकि, किसी भी अन्य आहार पूरक की तरह, यह शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालने में सक्षम है, और इसका उपयोग शरीर की सामान्य मजबूती, कुछ बीमारियों की रोकथाम, या एक सहायक के रूप में जटिल चिकित्सा के भाग के रूप में किया जा सकता है।

आहार अनुपूरक में निम्नलिखित हर्बल तत्व शामिल हैं:

सामान्य चल रहा है;
मीठा समुद्री घास की राख;
घुलनशील और अघुलनशील फाइबर;
पॉलीसेकेराइड;
अमीनो एसिड (उनमें से 7 आवश्यक हैं);
पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड;
विटामिन ए, डी, बी 5, बी 6;
एस्कॉर्बिक अम्ल;
थायमिन;
सायनोकोबालामिन;
सूक्ष्म और स्थूल तत्व।

अनुपूरक आहार " समुद्री सिवारऑप्टिमा "का शरीर पर कई लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

साधारण कीचड़ के उत्पाद की संरचना में उपस्थिति के कारण, पूरक का एक महत्वपूर्ण एंटीट्यूमर प्रभाव होता है। यह सौम्य के विकास को रोकता है और घातक ट्यूमर... इसलिए, पूरक लोगों के लिए उपयोगी है भारी जोखिमऑन्कोलॉजी के रोग। इसके अलावा, सामान्य बहना अतिरिक्त वजन के नुकसान को महत्वपूर्ण रूप से उत्तेजित करता है।

डायथेसिस और एक्जिमा के लिए तंद्रा की जड़ी बूटी का आसव
अवयव:२ कप साफ गर्म पानी, 3 चम्मच। आम सपने की कटी हुई जड़ी बूटी।
एक कांच के बर्तन में जड़ी बूटी डालो, उबलते पानी डालें और 2 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर करें। इस आसव को दिन में 4 बार आधा गिलास में पिया जाता है।
इस जलसेक की सिफारिश की जाती है:

जोड़ों की सूजन संबंधी बीमारियां;
विकृतियों पाचन तंत्रगैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट (दस्त, कब्ज, आदि) के विकारों द्वारा विशेषता;
मूत्र प्रणाली के रोग।

विटामिन की कमी के लिए आसव
अवयव: 100 मिलीलीटर उबलते पानी, 1 गिलास ताजा कटा हुआ या सूखे कुचल पत्ते और आम सपने के अंकुर, स्वाद के लिए प्राकृतिक शहद।
पत्तियों को उबलते पानी में उबालें, कम से कम 3 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर धुंध की कई परतों के माध्यम से छान लें। तैयार जलसेक दिन में 3-4 बार 1/2 कप 15-20 मिनट के लिए भोजन से पहले पिएं, इसमें आधा चम्मच शहद मिलाएं।

आंत्र सफाई के लिए आसव
3 चम्मच 400-500 मिलीलीटर उबलते पानी में कटा हुआ सपना देखा, दो घंटे के लिए एक सीलबंद कंटेनर में जोर दें, फिर तनाव दें।
इस जलसेक को 10 दिनों के भीतर मौखिक रूप से लेने की सलाह दी जाती है: पहले दिन, 20-30 मिनट के लिए दिन में 3 बार एक बड़ा चम्मच पिएं। भोजन से पहले, दूसरे दिन - जलसेक के दो बड़े चम्मच। इसके बाद 5-6 दिनों का ब्रेक होता है। ब्रेक के बाद, वे सब कुछ दोहराते हैं।

साधारण सपनों का रस

आम रननी की सबसे छोटी पत्तियों और अंकुरों का चयन करें, उन्हें काट लें (उदाहरण के लिए, मांस की चक्की का उपयोग करके), और रस को निचोड़ लें। 20-30 मिनट के लिए तैयार रस को दिन में तीन बार पीने की सलाह दी जाती है। निम्नलिखित खुराक में भोजन से पहले: पहला दिन - एक बड़ा चमचा, दूसरा दिन - 2 बड़े चम्मच, तीसरा दिन - 50 मिली। बाद के दिनों में वे एक बार में 50 मिली जूस पीते रहते हैं। कोर्स 10 दिनों का है, जिसके बाद आपको 5 दिन का ब्रेक लेना चाहिए। एक ब्रेक के बाद, पाठ्यक्रम को दोहराया जा सकता है।

पाठ्यक्रम के दौरान, कुछ लोगों को नाराज़गी का अनुभव हो सकता है। बेकिंग सोडा में थोड़ा सा पानी मिलाकर पीने से इसे रोका जा सकता है।

उपरोक्त निर्देशों के अनुसार उपयोग किया जाने वाला साधारण स्वप्न का रस आंतों को पूरी तरह से साफ करता है। इसका उपयोग लोक उपचार के रूप में भी किया जाता है:

पेट और आंतों के रोग;

बहने के लिए सामान्य जड़ी बूटी: विवरण, तैयारी और भंडारण, उपयोगी गुण, आवेदन, औषधीय जलसेक की तैयारी - वीडियो

घोंघे के साथ पाक व्यंजन (सांप कैसे पकाने के लिए)

पाक व्यंजन

दिलचस्प तथ्य!दिवेवो महिला मठ के संस्थापक और संरक्षक, सरोव के सेराफिम ने कई वर्षों तक जंगल में अकेले रहकर केवल आम सांप को खाया। वे कहते हैं कि वह बहुत एक स्वस्थ व्यक्ति, कभी बीमार नहीं पड़ा और 79 वर्ष की आयु में मृत्यु हो गई (उस समय के मानकों के अनुसार, यह एक बहुत ही सम्मानजनक उम्र है)।

नींद में खाना एक बेहतरीन स्रोत है एस्कॉर्बिक अम्ल, कैरोटीन, ट्रेस तत्व और अन्य जैविक सक्रिय पदार्थ।

नीचे विटामिन फ्लेक्स सलाद के लिए कुछ व्यंजन दिए गए हैं।

चुकंदर, चुकंदर और लहसुन के साथ सलाद

अवयव:

हार्ड पनीर - 250 ग्राम;
उबला हुआ बीट - 1 पीसी;
लहसुन - 5 लौंग;
आम सपने के युवा पत्ते और अंकुर - स्वाद के लिए (एक बड़ा गुच्छा लेने की सिफारिश की जाती है);
खट्टा क्रीम 10 या 15% - 50 ग्राम;
घर का बना सरसों - 1 चम्मच;
कच्चा वनस्पति तेल - 2.5 बड़े चम्मच;
सोया सॉस - 1 चम्मच;
नमक (वैकल्पिक)।

सलाद की तैयारी:

सफेदी और खीरे के साथ अंडे का सलाद

ताजा खीरे

मुर्गी के अंडे

किण्वित सफेदी

अवयव:

युवा पत्ते और सपने के अंकुर - 1 किलो;
खट्टा शर्बत - 30 ग्राम;
नमक - 40 ग्राम;
अजवायन के बीज - 40 ग्राम।

वनस्पति तेल

उपयोग करने से पहले, आपको एक विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए।

स्नेप रूस के पूरे यूरोपीय भाग में बढ़ता है, मुख्य रूप से जंगल में, किनारों पर, ग्लेड्स पर, बगीचों और समाशोधन में। भारी छायांकित क्षेत्रों में, खरपतवार बहुत दृढ़ता से बढ़ता है और वर्षों तक खिल नहीं सकता है। यह पौधा 50 से अधिक वर्षों से जीवित है।

रूनी छाता परिवार के बारहमासी पौधों से संबंधित है। उसकी पत्तियाँ तिरछी होती हैं। इसके फूल छोटे और सफेद होते हैं, जिनमें पाँच पुंकेसर होते हैं। पौधा 100 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। पत्तियाँ केवल नीचे की ओर प्यूब्सेंट होती हैं। फल आयताकार, भूरे, पसलियों के साथ होते हैं।

यह लगभग एक महीने के जून-जुलाई में खिलता है। इसके फूल मधुमक्खियों को बहुत प्रिय होते हैं। फूल आने के दौरान ऐसा लगता है जैसे सफेद बादल जमीन पर उतर आए हों। फोटो इसे पूरी तरह से दिखाता है।

झिलमिलाहट एक खरपतवार है, और बेहद अप्रिय है। इसे जमीन से बाहर निकालना बेहद मुश्किल है। जड़ मिट्टी में 40 सेंटीमीटर से अधिक की गहराई तक जाती है, इसलिए पौधा प्रजनन करता हैऔर यांत्रिक संचालन के बाद। वे प्रकाश को अवरुद्ध करके इस खरपतवार से लड़ते हैं, उदाहरण के लिए, कार्डबोर्ड या डार्क फिल्म के साथ।

आप आस-पास आलू भी लगा सकते हैं, क्योंकि इस पौधे को हिलना पसंद नहीं है। इसके साथ प्रभावी ढंग से लड़ें रसायन, जिनका प्रयोग मौसम में कई बार किया जाता है, मुख्यतः शांत दिनों में।

बगीचे के भूखंडों में खरपतवार के रूप में बहना बहुत आम है। सजावटी प्रकार भी हैं। लेकिन यह याद रखने योग्य है कि इस पौधे का सजावटी रूप समान है आक्रामक दिखना, सामान्य के रूप में। इसलिए, आपको इसे अपने बगीचे में लगाने से पहले अच्छी तरह से सोच लेना चाहिए।

छायांकित क्षेत्रों में झलक बहुत अच्छी लगती है, और अन्य जड़ी-बूटियों पर हावी हो सकती है। धूप वाली जगह पर, यदि इसे समय-समय पर काटा जाता है, तो यह अपनी स्थिति खो देता है। यदि घास छाया में उगती है, तो इसे खत्म करने के लिए विशेष जड़ी-बूटियों का उपयोग किया जाता है, और एक से अधिक बार।

वार्षिक सजावटी फसलें धरती को अच्छी तरह साफ करोनींद से। लेकिन बारहमासी इसके साथ पूरी तरह से उग आए हैं, और इसे वहां से खत्म करना बहुत मुश्किल है। इसलिए, वे बहुत शक्तिशाली जड़ी-बूटियों का उपयोग करते हैं, उदाहरण के लिए, राउंडअप।

सपने को बगीचे में फैलने से रोकने के लिए, आपको चाहिए:

फीके छाते को बीजों के साथ न छोड़ें।
खाद में छाते और खरपतवार के प्रकंद डालने की जरूरत नहीं है।

निराई-गुड़ाई के बाद, पुराने बैरल में जड़ों के साथ इसका निपटान करना सबसे अच्छा है, ऊपर से मिट्टी डालें, और कुछ रोपें, ताकि यह सब जल जाए। आप इसे गहरे रंग के प्लास्टिक बैग में भी फेंक सकते हैं और इसे बांध सकते हैं। एक साल बाद यह ह्यूमस में बदल जाएगा।

लाभकारी विशेषताएं

जमीन के हिस्से में औषधीय गुण होते हैं, बहुत कम ही - जड़ें। इस पौधे को फूल आने पर काट लेना चाहिए। आपको इसे बाहर सुखाने की जरूरत है, और फिर इसे 25-30 डिग्री के तापमान के साथ ड्रायर में डाल दें। फूलों के बाद जड़ों को भी खोदा जाता है, फिर ठंडे पानी में धोया जाता है और एक छतरी के नीचे सुखाया जाता है।

सूखे जमीन के हिस्सों को एक बंद कांच के कंटेनर में और जड़ों को लकड़ी के कंटेनर में सुखाया जाना चाहिए। यह आमतौर पर एक वर्ष के लिए संग्रहीत किया जाता है।

भोजन के लिए उपयुक्तपत्ते, युवा अंकुर और पत्ती के डंठल। उनका उपयोग सूप, गोभी का सूप, बोर्स्ट पकाने, साइड डिश तैयार करने, विभिन्न सीज़निंग और सलाद बनाने के लिए किया जाता है। पत्ता गोभी की तरह, सर्दियों के लिए किण्वित किया जा सकता है, और पेटीओल्स का अचार बनाया जाता है। इस पौधे का उपयोग सब्जियों को एक विशिष्ट स्वाद देने के लिए भी किया जाता है।

इसे विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र, पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों में जोड़ा जाता है। नींद न केवल उन्हें विटामिन और ट्रेस तत्वों से समृद्ध करेगी, बल्कि उन्हें एक अजीबोगरीब स्वाद मसाला भी देगी।

चिकित्सा उपयोग

Snym ने पारंपरिक चिकित्सा में अपना आवेदन पाया है। पत्ते, ताजे या सूखे, और प्रकंद मुख्य रूप से उपयोग किए जाते हैं।

नींद में निम्नलिखित गुण होते हैं:

शरीर को मजबूत करता है।
विभिन्न विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
शरीर को ऑक्सीजन से संतृप्त करता है।

इसमें बहुत कई विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स। इस पौधे की तैयारी चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करती है और सुधारती है सामान्य स्थितिजीव। इसका उपयोग शरीर में विटामिन और आयरन की कमी को दूर करने के लिए किया जाता है। वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि यह एंटीकैंसर एजेंटों के सामान्य विषाक्त प्रभाव को कम करने में मदद करता है।

चिकित्सा में, सपने के हवाई भाग की गैलेनिक तैयारी का उपयोग गुर्दे के उत्सर्जन समारोह और गुर्दे के रक्त प्रवाह को बढ़ाने के लिए किया जाता है। जड़ी बूटी सूजन और दर्द से अच्छी तरह से राहत देती है।

पारंपरिक चिकित्सा इसका उपयोग गठिया, आर्थ्रोसिस, गठिया के इलाज के लिए करती है। पौधे में निहित विशेष पदार्थों में एंटिफंगल और जीवाणुरोधी गतिविधि होती है।

तंद्रा का शांत प्रभाव पड़ता है और न्यूरोसिस के लिए उपयोग किया जाता है... यह पेट और आंतों को भी ठीक करता है, पाचन प्रक्रियाओं को सामान्य करता है।

जड़ी बूटी ने होम्योपैथी में अपना आवेदन पाया है। बहा कैंसर की रोकथाम के लिए उपयोग किए जाने वाले जैविक योजक का एक हिस्सा है, और जठरांत्र संबंधी मार्ग को साफ करता है।

यह मानना भूल है कि उपयोगी औषधीय पौधे विशेष रूप से जंगली में पाए जाते हैं। बेशक, वे मुख्य रूप से जंगलों और घास के मैदानों में काटे जाते हैं। लेकिन उसी सफलता के साथ, व्यक्तिगत भूखंडों पर औषधीय जड़ी-बूटियों को उगाना संभव है - बेशक, प्राकृतिक के करीब की स्थिति बनाते समय।

नीचे आप फोटो और डिस्क्रिप्शन देख सकते हैं औषधीय पौधे, और यह भी पता करें कि औषधीय जड़ी-बूटियाँ क्या हैं, और उन्हें आपके बगीचे में कैसे उगाया जा सकता है।

वन और घास का मैदान औषधीय जड़ी बूटी

सेंट जॉन पौधा (हाइपेरिकम)। सेंट जॉन पौधा का परिवार।

औषधीय जड़ी-बूटियों के बारे में बोलते हुए, सेंट जॉन पौधा सबसे पहले दिमाग में आता है। यह एक प्रकंद जड़ी बूटी है, लेकिन अधिक बार एक उपश्रेणी और झाड़ी है। इस औषधीय जड़ी बूटी का दूसरा नाम इवानोव्स्काया ग्रास है। यह इस तथ्य के कारण है कि मिडसमर डे पर सेंट जॉन पौधा खिलना शुरू हो जाता है।

इस जड़ी-बूटी के औषधीय पौधे की पत्तियाँ पूरी, सख्त होती हैं, कुछ प्रजातियों में वे ओवरविन्टरिंग कर रही होती हैं; फूल एकल या एक corymbose पुष्पक्रम में, सुनहरे होते हैं। उत्पादक अक्सर जड़ी-बूटियों या झाड़ियों का उपयोग करते हैं।

दृश्य:

सेंट जॉन पौधा बड़ा (एच. एस्सीरॉन)- साइबेरिया और सुदूर पूर्व की वन औषधीय जड़ी बूटी, 100 सेमी तक ऊँची, लांसोलेट 10 सेमी तक लंबी होती है।

सेंट जॉन का पौधा (एच. कैलिसिनम)- पूर्वी भूमध्यसागरीय, अंडाकार पत्ते, बड़े से 25 सेमी ऊँचा पौधा।

जॉन गेब्लर का पौधा (एच. गेब्लेरी)- सुदूर पूर्व के गीले घास के मैदानों का औषधीय पौधा, चमकीले नारंगी फूल, प्रतिरोधी।

सेंट जॉन का पौधा (एच. ओलिंपिकम)- दक्षिणी यूरोप के सूखे जंगल, ऊंचाई 50 सेमी, मध्य रूस में स्थिर नहीं, संकीर्ण-लांसोलेट पत्तियां, ग्रे-ग्रे, ऊंचाई 25 सेमी।

सेंट जॉन का पौधा (एच। छिद्रण)।

बढ़ती स्थितियां।प्रजातियों की पारिस्थितिक आवश्यकताओं के संदर्भ में जीनस बहुत विविध है, इसमें मध्य रूसी घास के मैदानों के विशिष्ट पौधे भी शामिल हैं - जेड। छिद्रित, और सूखा प्रतिरोधी, दक्षिणी यूरोप के थर्मोफिलिक झाड़ियाँ (एच। कैलीक्स, एच। ओलंपिक)।

वे अच्छी तरह से सूखा क्षारीय मिट्टी के साथ धूप, हवा से संरक्षित क्षेत्रों में उगाए जाते हैं। सहनीय सूखा।

प्रजनन।झाड़ी (वसंत और देर से गर्मियों में) और कटिंग को विभाजित करके। रोपण घनत्व - 9 पीसी। प्रति 1 एम 2।

मेलिसा (मेलिसा)। लैमेलर (लैबिएट) का एक परिवार।

मेलिसा ऑफिसिनैलिस (एम। ऑफिसिनैलिस)- दक्षिणी यूरोप का एक बारहमासी, किनारों पर दाँतेदार अंडाकार पत्तियों से ढके हुए घने तनों से 40-60 सेंटीमीटर ऊँची घनी झाड़ी बनाता है। पूरा पौधा कोमल यौवन वाला होता है। फूल छोटे, सफेद, नुकीले होते हैं। और अगर इस औषधीय पौधे का वर्णन अचूक है, तो सुगंध सबसे अधिक प्रशंसा की पात्र है। पौधे में एक बहुत ही सुखद नींबू सुगंध निकलती है, यही कारण है कि इसे कभी-कभी नींबू टकसाल भी कहा जाता है। औरिया में पीले-धब्बेदार पत्ते होते हैं।

बढ़ती स्थितियां।समृद्ध, ढीली मिट्टी वाले धूप और अर्ध-छायांकित क्षेत्र।

प्रजनन।बीज (वसंत में बुवाई) या झाड़ी को विभाजित करना (वसंत और देर से गर्मियों में)। रोपण घनत्व - 9 पीसी। प्रति 1 एम 2।

मिंट (मेंथा)। लैमेलर (लैबिएट) का एक परिवार।

(एम। पिपेरिटा)- दक्षिणी यूरोप के देशों से बारहमासी शाखाओं वाले बालों वाले तने 60-80 सेंटीमीटर ऊंचे होते हैं। पत्तियां अंडाकार, गहरे हरे रंग की होती हैं; शूट का अंत स्पाइक के आकार के पुष्पक्रम में होता है जिसमें बैंगनी रंग के फूल होते हैं। यह भूमिगत स्टोलन के कारण तेजी से बढ़ता है।

बढ़ती स्थितियां।ढीली उपजाऊ मिट्टी वाले हल्के और अर्ध-छायांकित स्थान।

प्रजनन।जड़ वाले स्टोलन के खंड। रोपण घनत्व - 12 पीसी। प्रति 1 एम 2।

लवेज (लेविस्टिकम)।

लवेज ऑफिसिनैलिस(एल. ऑफ़िसिनाई)- एक मोटी प्रकंद के साथ सजावटी पर्णपाती बारहमासी। पत्तियां चमकदार, थोड़ी नीली, पतली विच्छेदित, बेसल रोसेट में और तने पर बड़ी होती हैं। तना शाखित होता है, 150 सेमी तक ऊँचा होता है, जिसमें पीले फूलों की एक बड़ी छतरी होती है। पूरे पौधे में एक विशिष्ट सुखद सुगंध होती है, इसलिए इसका उपयोग स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में भी किया जाता है।

बढ़ती स्थितियां।मिट्टी, समृद्ध, नम मिट्टी के साथ धूप और अर्ध-छायांकित स्थान।

प्रजनन।बीज (सर्दियों से पहले बुवाई), झाड़ी को विभाजित करना (वसंत और देर से गर्मियों में)। रोपण घनत्व -3 पीसी। प्रति 1 एम 2।

माइलन्याका (सपोनारिया)। कार्नेशन परिवार।

रेंगने वाले प्रकंद वाले बारहमासी मुख्य रूप से भूमध्य सागर में उगते हैं। फूल सुगंधित होते हैं, एक स्कुटेलम में एकत्र किए जाते हैं।

दृश्य:

साबुन औषधीय(एस. ऑफिसिनैलिस)- ऊंचाई 100 सेमी।

बेसिलिकोला सोपवॉर्ट (एस ओसीमोइड्स)- ऊंचाई 10 सेमी।

बढ़ती स्थितियां।अच्छी जल निकासी वाली रोशनी, चूने से भरपूर मिट्टी वाले धूप वाले इलाके। रोपण घनत्व - 16 पीसी। प्रति 1 एम 2।

प्रजनन।बीज (वसंत में बुवाई), गर्मियों की कटाई।

संक्षेप में जंगलों और घास के मैदानों के औषधीय पौधों के बारे में

नीचे आप औषधीय जड़ी बूटियों कॉम्फ्रे, यारो, इचिनेशिया और वेलेरियन का विवरण पा सकते हैं।

कॉम्फ्रे (सिम्फिटम)। बोरेज परिवार।

यूरोप के हल्के जंगलों, काकेशस से 30-100 सेंटीमीटर ऊंचे घने प्रकंद के साथ बारहमासी। तने पंखों वाले, मोटे, सीधे होते हैं। पेटीओल्स पर पत्तियां, लांसोलेट। पौधे कठोर बालों से ढके होते हैं। गिरते हुए पुष्पक्रम में फूल - कर्ल।

दृश्य:

कोकेशियान कॉम्फ्रे (एस. कोकेशियान)- 80-100 सेमी ऊँचा, एक गाढ़ा, नीला फूल बनाता है।

कॉम्फ्रे ऑफिसिनैलिस (एस. ऑफिसिनेल)- 50-60 सेंटीमीटर ऊँचा, झाड़ियाँ बनाता है।

कॉम्फ्रे बड़े फूल वाले (एस. ग्रैंडिफ्लोरम)- कम (30-40 सेमी) कॉम्पैक्ट झाड़ियों।

बढ़ती स्थितियां।नम पीट मिट्टी के साथ छायादार और अर्ध-छायादार स्थान।

प्रजनन।बीज (वसंत में बुवाई), झाड़ी को विभाजित करना (वसंत और देर से गर्मियों में)। रोपण घनत्व - 12 पीसी। प्रति 1 एम 2।

यारो (अचिलिया)। एस्टर परिवार (कंपोजिट)।

जीनस में समशीतोष्ण क्षेत्र के घास के मैदानों में पाई जाने वाली लगभग 100 प्रजातियां शामिल हैं। यह अपनी निंदनीय संस्कृति के साथ ध्यान आकर्षित करता है, जल्दी से बढ़ने की क्षमता और सुंदर ग्रे-हरे, आमतौर पर पंख वाले पत्ते। छोटी टोकरियाँ एक कोरिंबोज़ पुष्पक्रम (व्यास में 10-20 सेमी) में एकत्र की जाती हैं।

येरो(ए मिलफोलियम)- एक लंबी शाखाओं वाले प्रकंद के साथ, 70-80 सेमी की ऊंचाई के साथ एक मोटा रूप बनाता है।

यारो पटर्मिका, छींक घास (ए पटर्मिका), सफेद डबल फूलों के साथ एक किस्म है - मोती मसल्स, ऊंचाई - 60 सेमी।

पास होना पेरीज़ व्हाइट एंड द पर्ल- टोकरियों की सफेद गेंदों को एक ढीले ब्रश में एकत्र किया जाता है।

यारो मीडोजस्वीट (ए. फिलीपेंडुलिना)- घने झाड़ी, 60-100 सेमी ऊंचे, पत्ते गहरे हरे, पंख वाले होते हैं; फूल चमकीले पीले घने बड़े स्कूट (व्यास में 9 सेमी तक) में होते हैं।

लगा हुआ यारो (ए टोमेंटोसा)- 15-20 सेमी ऊंचे, पत्ते बारीक विच्छेदित, भूरे रंग के, जमीन पर दबाए गए, पीले फूलों की ढाल 6-8 सेमी व्यास में होते हैं।

बढ़ती स्थितियां।किसी भी बगीचे की मिट्टी के साथ धूप वाले स्थान, रेत पर अच्छी तरह से बढ़ते हैं।

प्रजनन... बीज (सर्दियों या वसंत से पहले बुवाई), झाड़ी (वसंत और शरद ऋतु) को विभाजित करना। रोपण घनत्व -5-9 पीसी। प्रति 1 एम 2।

इचिनेशिया (इचिनेशिया)। एस्टर परिवार (कंपोजिट)।

बारहमासी लंबी (150 सेमी तक) घास के तने और घने पत्तेदार तनों के साथ, जुलाई-अगस्त में शीर्ष पर एक बड़ी टोकरी के साथ गुलाबी... पत्तियां अंडाकार, यौवन, किनारे के साथ तेज-दांतेदार होती हैं। तीन प्रजातियां दक्षिणपूर्वी उत्तरी अमेरिका के घास के मैदानों और घाटियों की मूल निवासी हैं।

दूसरों की तुलना में अधिक बार उगाए जाते हैं इचिनेशिया पुरपुरिया (ई. पुरपुरिया)एक गहरे गुलाबी रंग की टोकरी के साथ।

इचिनेशिया एंगुस्टिफोलिया(ई. अंगुस्टिफोलिया)एक छोटी और हल्की टोकरी है।

और कम से इचिनेशिया पैलिडम (ई. पल्लीडा)- लिगुलेट फूल संकरे, हल्के गुलाबी रंग के होते हैं। अंतिम दो प्रजातियां अधिक शुष्क-प्रेमी हैं।

बढ़ती स्थितियां।समृद्ध मिट्टी वाले धूप वाले स्थान।

प्रजनन।बीज (वसंत में बुवाई), दूसरे वर्ष में अंकुर खिलते हैं। झाड़ी का विभाजन वसंत में किया जाता है। इचिनेशिया एक स्थान पर 15 वर्षों तक विभाजित किए बिना विकसित हो सकता है। रोपण घनत्व - 9 पीसी। प्रति 1 एम 2।

Echinacea purpurea किसी भी फूलों के बगीचे, मिक्सबॉर्डर को सजाएगा, और लॉन पर अलग-अलग झाड़ियों द्वारा उगाया जा सकता है। यह अक्सर एक औषधीय पौधे के रूप में प्रयोग किया जाता है।

वेलेरियन (वेलेरियाना)। वेलेरियन परिवार।

यूरेशिया के समशीतोष्ण क्षेत्र के घास के मैदानों और हल्के जंगलों की बारहमासी प्रकंद घास। वे अलग-अलग झाड़ियों और घने (भूमिगत स्टोलन वाली प्रजातियां) दोनों के रूप में विकसित होते हैं। फूल छोटे होते हैं, एक सुंदर ओपनवर्क पुष्पक्रम-ब्रश में, पत्तियां आमतौर पर पंखदार होती हैं।

दृश्य:

वेलेरियन पर्वत(वी. मोंटाना)- झाड़ी 40 सेमी ऊँची, गुच्छों में गुलाबी फूल।

वेलेरियन ऑफिसिनैलिस(वी। ऑफिसिनैलिस)-100 सेमी तक की ऊंचाई, सफेद फूल, पंख वाले पत्ते।

वेलेरियन फ़ौरी (वी. फ़ौरी)- 40 सेमी की ऊंचाई के साथ घने रूप बनाता है।

वेलेरियन लिपोलिफेरस(वी. टिलिफ़ोलिया)- 150 सेंटीमीटर तक ऊंचे, पत्ते बड़े, सरल, दिल के आकार के, सफेद फूल, एक कोरिंबोज पुष्पक्रम में होते हैं।

बढ़ती स्थितियां।मध्यम नम समृद्ध मिट्टी वाले धूप और अर्ध-छायांकित क्षेत्र।

प्रजनन।बीज (वसंत में और सर्दियों से पहले बुवाई), झाड़ी को विभाजित करते हुए (वसंत में), अक्सर खरपतवार होते हैं। रोपण घनत्व -5 पीसी। प्रति 1 एम 2।

यदि हम संक्षेप में इस औषधीय पौधे के बारे में बात करें तो हम इसे परिभाषित कर सकते हैं औषधीय गुणशामक के रूप में। और लैंडस्केप डिज़ाइन में, इसका उपयोग ट्रंक सर्कल पर घने, सदाबहार ग्राउंड कवर, छायादार रॉकरीज़ पर स्पॉट बनाने के लिए किया जाता है।

सर्वोत्तम औषधीय जड़ी बूटियों का वर्णन

(साल्विया)। लैमेलर (लैबिएट) का एक परिवार।

एक बड़ा जीनस (लगभग 700 प्रजातियां), जिसमें विभिन्न जीवन रूपों के पौधे शामिल हैं, जो पूरी दुनिया में बढ़ रहे हैं। वे सभी शामिल हैं आवश्यक तेलगर्म आवासों में बढ़ रहा है। पत्तियां अंडाकार होती हैं, तने शाखित होते हैं, टर्मिनल पुष्पक्रम मध्यम आकार के हेलमेट के आकार के फूलों का एक समूह होता है।

दृश्य:

क्लेरी का जानकार(एस. ग्लूटिनोसा)- दक्षिणी यूरोप के जंगलों से १०० सेंटीमीटर ऊँचे, हल्के पीले फूल।

घास का मैदान ऋषि(एस. प्रैटेंसिस)- ऊंचाई 70-80 सेमी, नीले फूल।

साधु ने खारिज कर दिया(एस. पेटेंट)- ऊंचाई 70 सेमी, नीले फूल।

ओक ऋषि (एस नेमोरोसा)- ऊंचाई 60 सेमी, बैंगनी फूल।

साल्विया ऑफिसिनैलिस(एस. ऑफिसिनैलिस)- ऊंचाई 50 सेमी।

बढ़ती स्थितियां।यह सबसे अच्छे औषधीय पौधों में से एक है जो उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के साथ धूप वाले क्षेत्रों (क्लेरी सेज को छोड़कर) को तरजीह देता है।

प्रजनन।बीज (वसंत), झाड़ी को विभाजित करना (वसंत और देर से गर्मियों)। रोपण घनत्व - 9 पीसी। प्रति 1 एम 2।

जुब्यंका (डेंटारिया)। गोभी परिवार (क्रूसफेरस)।

बारहमासी घास 15-20 सेंटीमीटर लंबी, मनके वाले प्रकंद और गहरे हरे पत्ते, बड़े गुलाबी और लाल रंग के फूलों के साथ। विशिष्ट शुरुआती वसंत वन पंचांग, जून में बढ़ते मौसम को समाप्त करते हैं। वे आकर्षक हैं क्योंकि वे वसंत ऋतु में एक चमकदार गुलाबी खिलने वाला कालीन बनाते हैं। सफ़ल हुआ। स्व-बीजारोपण फार्म।

दृश्य:

जुब्यंका ट्यूबरस(डी बल्बिफेरा)- फॉन फूलों वाला कोकेशियान पौधा।

जुब्यंका ग्रंथि (डी ग्लैंडुलोसा)- कार्पेथियन से, बड़े क्रिमसन फूलों के साथ।

ज़ुब्यंका पांच पत्ती (डी. क्विनकॉफ़ोलिया)- यूरोप के जंगलों से गुलाबी फूल।

बढ़ती स्थितियां।वन मिट्टी, मध्यम नमी वाले पेड़ों की छत्रछाया के नीचे छायांकित क्षेत्र।

प्रजनन।बीज (हौसले से काटे गए बुवाई) और प्रकंद खंड (फूलों के अंत के बाद)। रोपण घनत्व - 25 पीसी। प्रति 1 एम 2।

प्रारंभिक पत्र (बेटोनिका)। लैमेलर (लैबिएट) का एक परिवार।

समशीतोष्ण घास के मैदानों में बढ़ने वाली लगभग 15 प्रजातियां। लघु-प्रकंद घास, अंडाकार रोसेट की सजावटी घनी झाड़ियों का निर्माण करती हैं, पत्तियों के किनारे पर स्थित होती हैं।

दृश्य:

बड़े फूल वाले प्रारंभिक अक्षर - बड़े फूलों वाली छेनी (बी. मक्रान्था = बी. ग्रैंडिफ्लोरा = स्टैचिस मैक्रांथस) 50-60 सेंटीमीटर ऊंचे, सुंदर पत्ते और बड़े गहरे गुलाबी फूल।

औषधीय पत्र (बी ऑफिसिनैलिस)- लंबा पौधा (80-90 सेमी), छोटे फूल।

बढ़ती स्थितियां।उपजाऊ मिट्टी और मध्यम नमी वाले धूप वाले स्थान।

प्रजनन।झाड़ी (वसंत और देर से गर्मियों) और बीज (सर्दियों से पहले बुवाई) को विभाजित करके। तीसरे वर्ष में अंकुर खिलते हैं। रोपण घनत्व -12 पीसी। प्रति 1 एम 2।

बर्नेट (SANGUISORBA)। रोसेसी का परिवार।

यूरेशिया के समशीतोष्ण क्षेत्र के गीले घास के मैदानों से लघु-प्रकंद बारहमासी।

दृश्य:

बर्नेट औषधीय (एस. ऑफिसिनैइस)- 80-100 सेंटीमीटर ऊंचे, गहरे लाल रंग के फूल।

बर्नेट शानदार है (एस. मैग्निफिसा)- ऊंचाई 80-90 सेमी, बड़े गुलाबी-लाल रंग के फूल।

बर्नेट छोटा (एस नाबालिग)- ऊंचाई 40 सेमी, सुंदर पुष्पक्रम, लाल फूल, ओपनवर्क प्लांट।

बढ़ती स्थितियां।उपजाऊ नम मिट्टी वाले धूप और अर्ध-छायांकित क्षेत्र।

प्रजनन।बीज (शरद ऋतु में बुवाई), झाड़ी को विभाजित करना (वसंत और देर से गर्मियों में)। रोपण घनत्व - 5 पीसी। प्रति 1 एम 2।

फोटो और विवरण के साथ बारहमासी औषधीय जड़ी बूटियां

नीचे औषधीय जड़ी बूटियों एलेकम्पेन, ज़ोपनिक और कफ की तस्वीरें और विवरण दिए गए हैं:

एलेकम्पेन (INULA)। एस्टर परिवार (कंपोजिट)।

बारहमासी शाकाहारी प्रजातियां (लगभग 200), व्यापक रूप से यूरेशिया के समशीतोष्ण क्षेत्र में घास के मैदानों और हल्के जंगलों में वितरित की जाती हैं। प्रकंद मोटी, शक्तिशाली, गहरी जड़ प्रणाली हैं। बेसल के पत्ते बड़े, दिल के आकार के, अंडाकार होते हैं, तने सीधे होते हैं, थोड़े शाखित होते हैं (शानदार एलेकम्पेन को छोड़कर), फूल बड़े पीले "डेज़ी" होते हैं।

दृश्य:

एलकंपेन शानदार(I. magnifica = I. प्राच्यलिस)- 150 सेमी तक ऊँचा, शाखाओं वाला तना, टोकरी -15 सेमी व्यास में विरल ढाल के साथ, झाड़ी फैलाना।

एलकंपेन उच्च (मैं हेलेनियम)- तने थोड़े शाखित, 150-200 सेमी ऊंचे, अण्डाकार पत्ते, 6 सेमी व्यास की टोकरियाँ, एक बेलनाकार झाड़ी होती हैं।

एलकंपेन तलवारबाज(आई. एन्सिफोलिया)- 30 सेमी ऊंचे, संकीर्ण पत्ते, 4 सेमी टोकरी, कॉम्पैक्ट किस्म - 20 सेमी ऊंची।

बढ़ती स्थितियां।किसी भी बगीचे की मिट्टी और मध्यम नमी वाले धूप वाले स्थान। प्रतिरोधी बारहमासी।

प्रजनन।बीज (वसंत में बुवाई), झाड़ी को विभाजित करना (वसंत में)। एलेकम्पेन एक बारहमासी औषधीय जड़ी बूटी है जो 8-10 वर्षों तक प्रत्यारोपण और विभाजन के बिना रहती है। बड़े पौधों का रोपण घनत्व - 3 पीसी। 1 एम 2 के लिए; तलवारबाज का एलेकंपेन - 12 पीसी।

ज़ोपनिक (फ्लोमिस)। लूसिफ़ेरस का परिवार।

बारहमासी घास (लगभग 100 प्रजातियां) एक मोटी प्रकंद या टैपरोट के साथ, खुरदरी पत्तियां, फूल झूठे कोरों में एकत्र किए जाते हैं, जो एक स्पाइक के आकार का पुष्पक्रम बनाते हैं।

दृश्य:

ज़ोपनिक रसेल(पी. रूसेलियाना)-ऊंचाई 90 सेमी, फूल पीले-गुलाबी रंग के होते हैं।

ज़ोपनिक ट्यूबरस (पी ट्यूबरोसा)- 50-70 सेंटीमीटर ऊंचे, बैंगनी रंग के फूल।

घास का मैदान ज़ोपनिक (पी. प्रैटेंसिस)- 50-70 सेमी ऊंचे, गुलाबी फूल।

कफ (अल्केमिला)। रोसेसी का परिवार।

इस औषधीय जड़ी बूटी की तस्वीर पर ध्यान दें - कफ में एक छोटा प्रकंद और गोल, अक्सर भुलक्कड़, चमकीले हरे पत्तों का एक रोसेट होता है, जो एक गोलाकार झाड़ी बनाता है। गर्मियों की ऊंचाई पर, छोटे पीले फूलों के ढीले ओपनवर्क पुष्पक्रम उनके ऊपर उठते हैं। फूल विपुल और लंबे समय तक चलने वाला है।

दृश्य:

अल्पाइन कफ(ए एपिना)- त्रिकोणीय घने पत्तों और छोटे पुष्पक्रमों के साथ।

लाल कफ (ए एरिथ्रोपोडा)- भूरे-हरे घने पत्तों के साथ, 30 सेमी ऊँचा।

नरम कफ(ए मोइइस)- सबसे सुंदर, स्थिर, निंदनीय कफ। इसकी पत्तियाँ गोल, भुलक्कड़, हल्के हरे रंग की लहरदार धार वाली, 6 सेंटीमीटर व्यास तक की होती हैं। पेडुनेर्स कई हैं, 60-70 सेमी तक ऊंचे हैं।

बढ़ती स्थितियां।ढीली उपजाऊ तटस्थ मिट्टी और मध्यम नमी वाले धूप और अर्ध-छायांकित क्षेत्र। स्थिर नमी बर्दाश्त नहीं करता है।

प्रजनन।बीज (वसंत में बुवाई) और झाड़ी को विभाजित करना (वसंत और देर से गर्मियों में)। डिवीजन और ट्रांसफर को ट्रांसफर करना आसान है। रोपण घनत्व - 5 झाड़ियों प्रति 1 एम 2।

मिश्रित फूलों के बगीचों में सबसे रंगीन, लगातार सजावटी और दिलचस्प पौधों में से एक। कफ "प्राकृतिक उद्यान" शैली के फूलों के बिस्तरों और मिक्सबॉर्डर में कॉर्नफ्लावर, हेचेरा, कॉर्नफ्लॉवर, कोरोप्सिस आदि के साथ अच्छा दिखता है। इसका उपयोग गुलदस्ते को सजाने के लिए किया जाता है, जिससे उन्हें हल्कापन और स्वादिष्टता मिलती है।

औषधीय जड़ी बूटियां और उनकी खेती

अजवायन के फूल, अजवायन के फूल, बोगोरोडस्काया जड़ी बूटी (थाइमस)। लैमेलर (लैबिएट) का एक परिवार।

लेटा हुआ या आरोही लकड़ी के तनों और सीधे, ऊपर की ओर निर्देशित पेडन्यूल्स के साथ शाकाहारी बारहमासी और बौना झाड़ियों का एक बड़ा जीनस (लगभग 400 प्रजातियां)। वे यूरेशिया के दक्षिणी क्षेत्रों में चट्टानों पर उगते हैं। पत्तियां छोटी, अंडाकार, विपरीत, चमड़े की होती हैं, आमतौर पर ओवरविन्टरिंग। लेटा हुआ, रूटिंग शूट के कारण, पौधे तेजी से बढ़ते हैं, कम, घने "गलीचा" और "तकिए" (10-30 सेमी ऊंचे) बनाते हैं, जो एक सुखद सुगंध निकालते हैं। गर्मियों के मध्य में, छोटे फूलों के पुष्पक्रम के कई सिर दिखाई देते हैं।

दृश्य:

नींबू-सुगंधित थाइम (थ. सिट्रियोडोरस)।

थाइम साधारण (टी. वल्गरिस)- ऊँचाई ५-१५ सेमी, पत्तियाँ नीचे की ओर प्यूब्सेंट होती हैं।

रेंगना थाइम (टी. सेरपिलम)- पत्तियाँ अन्य प्रजातियों की तुलना में बड़ी होती हैं।

बढ़ती स्थितियां।हल्की, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी, तटस्थ या क्षारीय के साथ धूप। यह रेत पर उगता है।

प्रजनन।झाड़ी को विभाजित करना (वसंत और देर से गर्मियों में), बीज (सर्दियों से पहले बुवाई), कटिंग (वसंत में)। रोपण घनत्व - 25 पीसी। प्रति 1 एम 2।

मिश्रित फूलों की क्यारियों में, रॉकरीज़ में और टाइलों के बीच के रास्तों पर कालीन के पौधे के रूप में उपयोग किया जाता है। कंटेनरों में अच्छा लग रहा है।

चेमेरिट्सा (वेराट्रम)। मेलानिया (लिलियासी) का परिवार।

उत्तरी गोलार्ध के समशीतोष्ण क्षेत्र के घास के मैदानों और मैदानों में उगने वाले लंबे (100-150 सेमी) शाकाहारी बारहमासी। शक्तिशाली लघु प्रकंद और गहरी जड़ें। तने, सीधे, मोटे, कठोर, शिराओं के साथ मुड़े हुए, सुंदर अण्डाकार पत्ते। फूल छोटे, खुले, एक बड़े घबराहट वाले पुष्पक्रम में होते हैं। सभी प्रजातियां दिखने में एक जैसी होती हैं।

दृश्य:

चेमेरिट्स व्हाइट (वी. एल्बम)-फूल सफेद-हरे रंग के होते हैं।

कैलिफ़ोर्निया हेलबोर(वी. कैलिफ़ोर्निया)- हरी नसों के साथ सफेद फूल।

चेमेरिट्स ब्लैक (वी। निग्रम)- फूल काले-भूरे रंग के होते हैं।

बढ़ती स्थितियां।समृद्ध मिट्टी वाले धूप वाले क्षेत्र, नमी वाले, लेकिन सूखे को अच्छी तरह से सहन करते हैं।

प्रजनन।बीज (वसंत में बुवाई), 5-6 वें वर्ष में अंकुर खिलते हैं। झाड़ी (वसंत में) को विभाजित करके, कटिंग धीरे-धीरे बढ़ती है, अक्सर मर जाती है। रोपण घनत्व - 5 पीसी। प्रति 1 एम 2।

चेर्नोगोलोव्का (PRUNELLA)। लैमेलर (लैबिएट) का एक परिवार।

रेंगने वाले प्रकंद के साथ बारहमासी, सीधा कम (25-40 सेमी) तना; एक असमान किनारे के साथ पत्तियां पूरी होती हैं; कैपिटेट पुष्पक्रम में झूठे कोरों में फूल।

दृश्य:

चेर्नोगोलोव्का बड़े फूल वाले(पी. ग्रैंडिफ्लोरा)- 25 सेमी ऊँचा।

चेर्नोगोलोव्का वेब्बा (पी एक्स वेबबियाना)- बैंगनी फूल।

आम चेर्नोगोलोव्का (पी. वल्गरिस)- फूल लाल रंग के होते हैं।

बढ़ती स्थितियां।बगीचे के साथ धूप और थोड़ा छायांकित क्षेत्र, मध्यम नम मिट्टी।

प्रजनन।झाड़ी को विभाजित करके (वसंत और देर से गर्मियों में)। रोपण घनत्व - 16 पीसी। प्रति 1 एम 2। घने, खरपतवार बनाने में सक्षम।

यूफोरबिया (यूफोरबिया)। यूफोरबिया परिवार।

बड़े जीनस - लगभग 2,000 प्रजातियां, मुख्य रूप से दुनिया के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में वितरित की जाती हैं, लेकिन समशीतोष्ण क्षेत्र में प्रजातियां हैं। उनकी ऊंचाई, पत्ती का आकार और जड़ प्रणाली का प्रकार भिन्न होता है, लेकिन वे अपने मूल फूलों के लिए बाहर खड़े होते हैं।

इस औषधीय पौधे की तस्वीर को देखें: छोटे फूलों को एक पुष्पक्रम में एकत्र किया जाता है, जो एक सामान्य प्याले के आकार के आवरण (जो एक फूल की तरह दिखता है) से घिरा होता है, और "गोब्लेट" को जटिल छतरी के आकार के पुष्पक्रम में रैपर के साथ एकत्र किया जाता है। सामान्य तौर पर, यह सब "उड़ान", ओपनवर्क पीले रंग के पुष्पक्रम का आभास देता है।

धूप वाले शुष्क स्थानों में - सरू स्परेज (ई. साइपरिसियास)- संकीर्ण नीली पत्तियों के साथ स्टेप्स का एक कम-बढ़ता (15-20 सेमी) पौधा, घने तने पर स्थित होता है।

समृद्ध मिट्टी वाले धूप वाले स्थानों में - यूफोरबिया बहुरंगा(ई. पोइक्रोमा), घने पत्तेदार वुडी शूट की एक लंबी झाड़ी (50-60 सेमी) बनाते हैं।

छाया में - स्पर्ज लॉन्गहॉर्न (ई. मैक्रोकैरेस)एक गोलाकार पारदर्शी झाड़ी के साथ एक उच्च तने (100 सेमी तक) और स्केली यूफोरबिया (ई। स्क्वैमोसा) 20-30 सेमी ऊंचे के साथ।

बढ़ती स्थितियां।प्रजातियों की पारिस्थितिक विशेषताओं के आधार पर, लेकिन हमेशा अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पर, यूफोरबिया विभिन्न प्रकार की स्थितियों में विकसित हो सकता है।

प्रजनन।बीज (वसंत में बुवाई) या झाड़ी को विभाजित करना (वसंत और देर से गर्मियों में)।

वे आसानी से आत्म-बीजारोपण करते हैं, जो निराई करने में सक्षम होते हैं। रोपण घनत्व - 5 पीसी। प्रति 1 एम 2।

एरिंजियम (एरिंजियम)। अजवाइन का परिवार (छाता)।

लगभग सभी महाद्वीपों पर लगभग 230 ज्ञात प्रजातियां बढ़ रही हैं। लेकिन संस्कृति में, बारहमासी घास के साथ चमड़े, पूरी या विच्छेदित पत्तियों को अधिक बार उगाया जाता है, किनारे पर कांटेदार। फूल छोटे, नीले होते हैं, जो खांचे की धुरी में स्थित होते हैं और लिफाफे के कठोर, कांटेदार पत्तों से घिरे कैपिटेट पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। उनकी मौलिकता और विदेशीता के लिए शानदार। भरपूर फल दें।

दृश्य:

अल्पाइन एरिथेमेटोसस(ई. अल्पाइनम) - 70 सेमी ऊँचा, ऊपर की ओर घुमावदार नीले पत्तों से बना एक दिलचस्प आवरण।

नीलम एरिथेमेटोसस (ई. अमेथिस्टिनम)- नीलम नीला आवरण।

बर्ग का आइनेहेड (ई. बौर्गती)- सफेद पैटर्न के साथ 30-40 सेमी ऊंचे, चमड़े के पत्ते।

एरिथेमेटोसस फ्लैट-लीव्ड (ई. प्लानम)- यूरोप और एशिया के स्टेप्स का एक पौधा, तने नीले रंग के होते हैं, कैपिटेट पुष्पक्रम छोटे, चमकदार होते हैं।

बढ़ती स्थितियां।ढीली, खराब, रेतीली या पथरीली मिट्टी वाले धूप वाले क्षेत्र।

प्रजनन।बीज (सर्दियों से पहले) या झाड़ी को विभाजित करना (वसंत और देर से गर्मियों में)। रोपण घनत्व - 5 पीसी। प्रति 1 एम 2।

वर्मवुड (आर्टेमिसिया)। एस्टर परिवार (कंपोजिट)।

बड़े जीनस (250 से अधिक प्रजातियां)। कई प्रजातियों में से मुख्य रूप से सुगंधित चांदी के पत्तों, यौवन या टमाटर के साथ झाड़ियों और बारहमासी की खेती की जाती है। फूल अनुभवहीन, रंगहीन होते हैं, इसलिए पेडन्यूल्स को काटना बेहतर होता है।

दृश्य।मध्य रूस में, सबसे सजावटी और स्थिर हैं:

वर्मवुड पुरशा (ए. पुरचिआना)- चांदी की लम्बी पूरी पत्तियों के साथ सीधे तनों का एक आवरण बनाता है, निरंतर छंटाई के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है, इसे कर्ब में लगाया जा सकता है।

स्टेलर की वर्मवुड (ए. स्टेइरियाना)- स्पैटुलेट पत्तियों वाला एक कम पौधा, घने स्थान का निर्माण करता है, कभी-कभी पत्तियां ओवरविन्टर हो जाती हैं।

वर्मवुड लुइस(ए. यूडोविसियाना)- संकीर्ण, लांसोलेट पत्तियों के साथ।

वर्मवुड श्मिट (ए श्मिटियाना), विशेष रूप से दिलचस्प है "नाना" का रूप 15-20 सेंटीमीटर ऊंचा गोल, भारी कटे हुए पत्तों के साथ।

बढ़ती स्थितियां।वर्मवुड एक बिना मांग वाला पौधा है जो किसी भी मिट्टी के साथ धूप वाले स्थानों में अच्छी तरह से बढ़ता है, विशेष रूप से सूखा रेतीले क्षारीय सब्सट्रेट पर।

प्रजनन।झाड़ी को विभाजित करके (वसंत और देर से गर्मियों में), बीज द्वारा (वसंत में बुवाई)। रोपण घनत्व - 9 पीसी। प्रति 1 एम 2।

सर्वोत्तम औषधीय पौधों का विवरण और उनकी तस्वीरें

इस अध्याय में, आप रूबर्ब, कैट फुट, सायनोसिस, टोडफ्लैक्स और मुलीन जैसी औषधीय जड़ी-बूटियों और पौधों के विवरण से खुद को परिचित कर सकते हैं।

रूबर्ब (आरएचयूएम)। एक प्रकार का अनाज परिवार।

बहु-सिर वाले प्रकंद के साथ एक शक्तिशाली बारहमासी, जिसमें से बड़े, गोल, पांच से सात लोब वाले हल्के हरे पत्ते लंबे मांसल पसली वाले लाल रंग के पेटीओल्स पर निकलते हैं।

वसंत के अंत में, एक शक्तिशाली पेडुंकल पत्तियों के रोसेट (150 सेमी तक की ऊंचाई) के ऊपर उगता है, जिसमें छोटे सफेद-पीले फूलों का एक बड़ा फूल होता है। यूरेशिया के घास के मैदानों में बढ़ता है।

दृश्य।संस्कृति में, वे अक्सर उपयोग करते हैं:

हथेली के आकार का एक प्रकार का फल (Rh. Palmatum)तथा आर। टंगुट (आरएच टेंगुटिकम)अधिक गहराई से विच्छेदित पत्तियों के साथ।

काला सागर एक प्रकार का फल (Rh. Rhaponticum)- घने चमकदार पत्ते।

बढ़ती स्थितियां।गहरी, उपजाऊ बगीचे की मिट्टी और सामान्य नमी के साथ अच्छी तरह से रोशनी और अर्ध-छायांकित क्षेत्र।

प्रजनन।बीज (सर्दियों से पहले बुवाई) और झाड़ी को विभाजित करना (वसंत और देर से गर्मियों में)। मोजा घनत्व - एकल।

बिल्ली का पैर, एंटीना (एंटेनारिया)। एस्टर परिवार (कंपोजिट)।

यूरोप और उत्तरी अमेरिका में देवदार के जंगलों से कम (5-10 सेमी) द्विअर्थी पौधे। पत्तियां घनी यौवन, सफेद-टमेंटोज, सर्दियों की होती हैं, एक सॉकेट में एकत्र की जाती हैं। रेंगने वाले अंकुरों के कारण वे बढ़ते हैं। फूलों की टोकरियाँ छोटी, गोल, कैपिटेट पुष्पक्रम में होती हैं।

दृश्य। बिल्ली का पैर द्विअर्थी है (ए डायोइका)निम्नलिखित रूप हैं:

"टोमेंटोसा"- अधिक घनी यौवन; "रूबरा"- लाल गुलाबी फूलों के साथ; "मिनिमा"- 5 सेमी ऊँचा।

"रोजा"- गुलाबी फूलों के साथ; सूर्य से प्यार करने वाला एंटीना(ए. खुबानी)- 10-15 सेमी ऊँचा।

बढ़ती स्थितियां।कम अम्लीय शुष्क रेतीली मिट्टी वाले धूप वाले क्षेत्र। साधारण बगीचे की मिट्टी पर, यह जल्दी से बढ़ता है और अपना सजावटी प्रभाव खो देता है।

प्रजनन।एक झाड़ी या रेंगने वाले शूट के एक हिस्से को विभाजित करके (वसंत या देर से गर्मियों में)। घनी रोपण -36 पीसी। प्रति 1 एम 2।

खराब रेतीली मिट्टी पर, यह कम, धीरे-धीरे बढ़ने वाला लेकिन स्थिर रूप से सजावटी सिल्वर ग्राउंड कवर बनाता है।

सायनोसिस (पोलेमोनियम)। सियानोटिक परिवार।

Cystekrootnye बारहमासी, उत्तरी गोलार्ध के समशीतोष्ण क्षेत्र के हल्के जंगलों में उगते हैं। 25 से 50 सेंटीमीटर लंबी झाड़ियाँ, सजावटी पत्ते, सर्दी; फूल कई हैं, एक पुष्पक्रम-ब्रश, नीले रंग में एकत्र किए जाते हैं।

दृश्य:

सायनोसिस रेंगना(पी. सरीसृप)- 30 सेमी ऊँचा।

सायनोसिस नीला (पी. कैरुलियम)- 60 सेमी ऊँचा।

बढ़ती स्थितियां।सामान्य बगीचे की मिट्टी वाले हल्के या अर्ध-छायांकित क्षेत्र। एक बहुत ही निंदनीय पौधा।

प्रजनन... बीज (सर्दियों से पहले बुवाई), झाड़ी (वसंत, देर से गर्मियों) को विभाजित करना। आत्म-बीजारोपण संभव है। रोपण घनत्व - 9 पीसी। प्रति 1 एम 2।

टॉडफ्लैक्स (लिनारिया)। नोरिचनिकोव परिवार।

भूमध्यसागरीय से बारहमासी संकरी पत्तियों और दो-लिपों वाले फूलों के साथ एक रेसमोस पुष्पक्रम में एक प्रेरणा के साथ। पौधे सुंदर, कम (40-50 सेमी) होते हैं।

दृश्य:

डालमेटियन टॉडफ्लैक्स (एल डायमैटिका)- फूल पीले होते हैं।

आम टोडफ्लेक्स (एल. वुइगारिस)- फूल पीले होते हैं।

अलसी मैसेडोनियन (एल मैसेडोनिया)- यौवन पौधा, पीले फूल।

टॉडफ्लैक्स पर्पल (एल पुरपुरिया)- फूल लाल हैं।

बढ़ती स्थितियां।ढीली रेतीली सूखी मिट्टी वाले धूप वाले क्षेत्र।

प्रजनन।बीज (वसंत में बुवाई) और झाड़ी को विभाजित करना (वसंत में)। रोपण घनत्व - 20 पीसी। प्रति 1 एम 2।

मुलीन (वर्बस्कम)। नोरिचनिकोव परिवार।

यूरोप और भूमध्य सागर में खुले शुष्क स्थानों के पौधे। द्विवार्षिक और बारहमासी 50 से 150 सेमी ऊंचाई तक, बेसल पत्ते बड़े होते हैं, पेटीओल्स पर; तना सीधा होता है, जिसमें सेसाइल, पूरी, प्यूब्सेंट पत्तियां होती हैं। फूल पहिए के आकार के, छोटे, एक बड़े शाखित पुष्पक्रम में होते हैं। फूलों के बगीचे की वास्तुकला प्रदान करने वाला एक शानदार पौधा।

दृश्य: