वाइबर्नम बेरी के लाभों पर चिकित्सा अनुसंधान। दबाव से कलिना

नमस्कार प्रिय पाठकों!
आज मैं वाइबर्नम के बारे में बात करना चाहता हूं। क्या आपने उसके बारे में बहुत कुछ सुना है? हो सकता है कि आपको केवल यह याद हो कि आपने एक बच्चे के रूप में इस खूबसूरत चमकदार लाल बेरी की कोशिश कैसे की, लेकिन इसके अजीब स्वाद और चिपचिपाहट से तुरंत झुर्रीदार हो गए। वाइबर्नम के साथ यह मेरा कड़वा (शाब्दिक) पहला अनुभव था।
आपको आश्चर्य हो सकता है, लेकिन वास्तव में, इस बेरी का उपयोग कई स्वादिष्ट व्यंजनों में आसानी से किया जा सकता है! मैं लेख की निरंतरता में इसके बारे में और बात करूंगा। इस बीच, आइए संक्षेप में चर्चा करें कि वाइबर्नम कैसे उपयोगी है और इसका उपयोग कैसे करें, गृहिणियां आमतौर पर बेरी का उपयोग क्यों करती हैं और इसे कहां खोजना है। और सामान्य तौर पर, यह किस प्रकार का उपचार उत्पाद है जो हमें बहुत चिंतित करता है, साथ ही शरीर के लाभ और विभिन्न बीमारियों के उपचार के लिए लोक व्यंजनों का उपयोग कैसे करें।
शरीर को वाइबर्नम के लाभ और हानि पौधे को बनाने वाले अद्वितीय घटकों से जुड़े होते हैं। यह कई उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से दवा, कॉस्मेटोलॉजी और खाना पकाने में। उज्ज्वल स्वाद, समृद्ध सुगंध और समृद्ध रचना मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालती है। जामुन का सेवन किसी भी उम्र में फायदेमंद होता है।

लेख से आप सीखेंगे:

कलिना लाल: पौधे के बारे में सामान्य जानकारी

कलिना (अव्य। विबर्नम) लकड़ी के फूलों के पौधों के जीनस से संबंधित है। वह Adox परिवार की सदस्य हैं। आज तक, पौधे की 160 किस्में ज्ञात हैं। उनमें से ज्यादातर उत्तरी गोलार्ध में वितरित किए जाते हैं। कुछ प्रकार के फलों का व्यापक रूप से खाना पकाने, वैज्ञानिक और लोक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। अन्य प्रकार के पौधे सजावटी होते हैं।

कलिना लाभ और हानि

रूस में कई अनुष्ठानों में लाल वाइबर्नम बेरी एक अनिवार्य विशेषता थी। इसका उपयोग युवा लोगों की शादी और उत्सवों के दौरान किया जाता था। वाइबर्नम की शाखाओं ने युवा लोगों के लिए उत्सव की रोटियां और गुलदस्ते सजाए। उल्लेखनीय है कि वाइबर्नम की हड्डियां दिल के आकार की होती हैं। इस संबंध में, संयंत्र शादी समारोह का मुख्य गुण बन गया है।

पर्यावास और जहां बेरी उगती है

रेड वाइबर्नम पूरे उत्तरी गोलार्ध में छोटे पेड़ों या झाड़ियों के रूप में उगता है, लेकिन कई प्रकार दक्षिणी गोलार्ध में अच्छा करते हैं। वास्तव में, यह मकर बेरी समशीतोष्ण जलवायु को "पसंद" करता है, हालांकि यह कभी-कभी पहाड़ी या उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में पाया जाता है, लेकिन यह दुर्लभ है। उदाहरण के लिए, यदि आप उत्तर पश्चिम अफ्रीका में एटलस पर्वत पर जाते हैं, तो आप इस परिचित लाल वाइबर्नम पेड़ को देखने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हो सकते हैं।

रूस के अलावा, यह दक्षिण अमेरिका और दक्षिण पूर्व एशिया के कुछ गर्म देशों में बढ़ता है। बर्फ से ढके होने पर भी उदारतापूर्वक फल देने वाली इस सुंदरता को देखें।

पौधे की लगभग 160 किस्में हैं, लेकिन केवल लाल वाइबर्नम में हीलिंग गुण होते हैं। मुख्य विशेषताजामुन एक अवसर है, किसी भी मौसम की स्थिति के अनुकूल होगा। पौधे गर्म और ठंडे मौसम में स्वतंत्र रूप से बढ़ता है। इसकी स्पष्टता के कारण, मध्य और एशिया माइनर, अफ्रीका, यूरोप, काकेशस और साइबेरिया में फलों के बागान पाए जा सकते हैं। मेडागास्कर में थोड़ी मात्रा में वाइबर्नम बढ़ता है।

यूक्रेन और रूस के गर्म क्षेत्रों में, संयंत्र हर जगह पाया जाता है। पर रूसी संघ Ussuriysk, Solikamsk, Arkhangelsk और Kotlas में कृत्रिम लैंडिंग दर्ज की गई है। कलिना किसी भी स्थिति में फल देती है।

क्या यह सच नहीं है कि उग्र लाल वाइबर्नम जामुन शानदार ढंग से बर्फ-सफेद बर्फ के टुकड़े के साथ संयुक्त होते हैं?

सबसे अधिक संभावना है, यही कारण है कि यूक्रेन में ऐसी परंपरा है: इस पौधे की एक टहनी लंबे समय से दुल्हन की पोशाक को सजाने के लिए उपयोग की जाती है। वहां, विबर्नम को क्रिसमस का प्रतीक माना जाता है और इसे विलो के साथ एक राष्ट्रीय के रूप में सम्मानित किया जाता है। पहले, लगभग सभी यूक्रेनी परिवारों ने घर के पास एक वाइबर्नम का पेड़ लगाया था, और सर्दियों की शुरुआत के साथ, उन्होंने खिड़कियों को लाल जामुन के गुच्छों से सजाया।

इसके अनुसार लोक मान्यताएंजब एक दंपति को एक बेटा चाहिए था, तो एक आदमी ने इस पेड़ से एक सोपिल्का (बांसुरी जैसा उक्रेनी वायु वाद्य यंत्र) उकेरा, और फिर उनका अगला बच्चा निश्चित रूप से परिवार का उत्तराधिकारी था।

ग्रामीणों के लिए कितना अच्छा है! बस निकटतम जंगल की सैर करें - स्थानीय नदी के किनारे दोस्तों के साथ आराम करें, सुंदर पतझड़ के मौसम का आनंद लें और साथ ही लाल वाइबर्नम की एक बाल्टी इकट्ठा करें। और viburnum किसके लिए उपयोगी है और इसका उपयोग कैसे करें, पढ़ें!

पौधे के भौतिक गुण

पौधे के प्रतिनिधि छोटे झाड़ियाँ और पेड़ हैं। पत्तियां विपरीत होती हैं, अक्सर घुमावदार होती हैं। गुर्दे नंगे होते हैं या तराजू से ढके होते हैं (विशेष रूप से सर्दियों में)। पुष्पक्रम सरल या जटिल होते हैं।

वाइबर्नम के पत्ते और फल सबसे अधिक मूल्यवान होते हैं। जामुन लाल या काले होते हैं। दुर्लभ मामलों में, एक हड्डी के साथ एक पीला ड्रूप तय किया जाता है। बेरी में एक उज्ज्वल और समृद्ध सुगंध है, एक कड़वा स्वाद है।

याद है: सबसे अच्छा समयउनके संग्रह के लिए - देर से शरद ऋतु! यह तब है कि वे अभी तक पके और जमे हुए नहीं होंगे, लेकिन पहले से ही कड़वा रस और एक अद्वितीय स्वाद से भरे हुए हैं।

पौधे का आधार क्या है: रासायनिक संरचना और विटामिन

कलिना विटामिन और खनिजों में समृद्ध है। वे शरीर के सभी अंगों और प्रणालियों के सामान्य कामकाज के लिए जिम्मेदार हैं। विटामिन जो पौधे को बनाते हैं: ए, सी, ई, के और पी। समूह ए के प्रतिनिधि शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं, विकास को प्रोत्साहित करते हैं, सुधार करते हैं चयापचय प्रक्रियाएंऔर दृष्टि के अंगों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। समूह सी के विटामिन सुरक्षात्मक कार्यों में सुधार करते हैं, कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं और विकास को रोकते हैं एलर्जी. समूह ई के विटामिन सक्रिय रूप से चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं और त्वचा की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। समूह K के विटामिन पाचन और मस्तिष्क की गतिविधि के लिए जिम्मेदार होते हैं। पी समूह के प्रतिनिधि रक्त वाहिकाओं की लोच बढ़ाते हैं और एनाल्जेसिक प्रभाव डालते हैं।

विटामिन परिसरों को सूक्ष्म रूप से सूक्ष्म तत्वों के साथ पूरक किया जाता है। मुख्य प्रतिनिधि हैं:

• लोहा;
• फास्फोरस;
• मैंगनीज;
• जस्ता।

आयरन एनीमिया के विकास को रोकता है, फास्फोरस चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है, मैंगनीज का तंत्रिका तंत्र के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। जिंक पुनर्जनन प्रक्रियाओं को तेज करता है और एक प्राकृतिक प्रतिरक्षा न्यूनाधिक के रूप में कार्य करता है।

कलिना में न केवल विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट होते हैं, बल्कि कार्बनिक अम्ल भी होते हैं: वैलेरिक, फॉर्मिक, एसिटिक, ब्यूटिरिक और लिनोलिक। शरीर के ठीक से काम करने के लिए सभी घटक उचित मात्रा में आवश्यक हैं।

कलिना - पोषण मूल्य और कैलोरी सामग्री

कलिना को आहार और कम कैलोरी वाला उत्पाद माना जाता है। 100 ग्राम फल में 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, वसा और प्रोटीन नहीं होते हैं। इसके अलावा, पौधे में 0.5 ग्राम राख और 86 ग्राम पानी होता है। पोषण मूल्यपौधे का फल अद्वितीय है।

जामुन की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 26 किलो कैलोरी है। इसके सकारात्मक गुणों और अद्वितीय घटकों के कारण, फलों का सेवन हर जगह किया जा सकता है। वे आंकड़े को प्रभावित नहीं करते हैं, लेकिन साथ ही साथ पूरे शरीर पर उनका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

कलिना शरीर को लाभ और हानि

शरीर को लाभ और हानि पौधे में निहित पदार्थों के कारण होते हैं। कलिना पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है सामान्य स्थितिऔर कई बीमारियों के विकास को रोकता है। पौधे के उपयोगी गुण:

• एंटीऑक्सीडेंट;
• सूजनरोधी;
• कायाकल्प करने वाला;
• उत्थान;
• दर्द निवारक।

महिलाओं के लिए उपयोगी गुण विटामिन और ट्रेस तत्वों के एक पूरे परिसर की उपस्थिति हैं। पौधे के फलों का नियमित सेवन आपको सामान्य करने की अनुमति देता है हार्मोनल पृष्ठभूमिऔर सुधार प्रजनन कार्य. बेरी का त्वचा की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद करता है।

पुरुषों के लिए, पौधे के फल पी समूह के विटामिन की सामग्री के कारण उपयोगी होते हैं पुरुष आबादी संवहनी रोगों के विकास के लिए प्रवण होती है। जामुन के नियमित सेवन से पक्ष से विचलन की संभावना काफी कम हो जाती है सौहार्दपूर्वक- नाड़ी तंत्र. फलों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है मूत्र तंत्र. कलिना कामेच्छा और यौन इच्छा को बढ़ाता है।

बच्चों के लिए, पौधा कम उपयोगी नहीं है, यह उत्तेजक के लिए जिम्मेदार है मस्तिष्क गतिविधि. कम उम्र में फलों का सेवन मजबूत बनाने में मदद करता है कंकाल प्रणालीऔर विकास में सुधार हुआ।

गर्भावस्था के दौरान सावधानी के साथ उत्पाद का उपयोग किया जाता है। गठिया, गठिया के लिए जामुन से दूर न हों, यूरोलिथियासिसऔर कम दबाव। जामुन की न्यूनतम मात्रा का उपयोग करने के लिए उपयुक्त है जब स्तनपान. उपस्थित चिकित्सक के साथ इस मुद्दे पर चर्चा की जानी चाहिए।

वाइबर्नम और उपचार के उपचार गुण

वाइबर्नम के औषधीय गुण इसमें निहित पदार्थों की मात्रा से जुड़े होते हैं। इस पौधे के लाभों का लगातार उल्लेख किया जा सकता है। फाइटोनसाइड्स की सामग्री के कारण, बेरी सर्दी से निपटने में मदद करती है और विषाणु संक्रमण. इसके अतिरिक्त, पौधा निम्नलिखित रोगों को समाप्त करता है:

• उच्च रक्तचाप;
• जठरशोथ;
• कोलाइटिस;
• अल्सरेटिव घाव ग्रहणीऔर पेट;
• दमा।

कलिना इन्फ्लूएंजा की वसूली में तेजी लाने, अभिव्यक्ति को कम करने में मदद करता है दमाऔर खांसी। यह व्यापक रूप से नकसीर और संवहनी ऐंठन के लिए उपयोग किया जाता है। कलिना एक शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ और कोलेरेटिक एजेंट के रूप में कार्य करता है।

पौधे के फलों से चाय और काढ़े हृदय, तंत्रिका तंत्र, यकृत और के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। रक्त वाहिकाएं. औषधीय औषधि तैयार करने के लिए, आपको पौधे की कुछ पत्तियां और जामुन लेने और उसके ऊपर उबलते पानी डालने की जरूरत है। चाय डालने के बाद इसका सेवन किया जा सकता है।

पौधे के काढ़े में विरोधी भड़काऊ और ज्वरनाशक प्रभाव होता है। शरीर के सर्दी और संक्रामक घावों को खत्म करने के लिए उपकरण का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

पौधे से टिंचर गैस्ट्र्रिटिस से निपटने और मासिक धर्म के दर्द को कम करने में मदद करता है। जलसेक से कुल्ला आपको गले में खराश को खत्म करने की अनुमति देता है। ऐसा करने के लिए, फलों को वोदका के साथ डाला जाता है और 14 दिनों के लिए संक्रमित किया जाता है। 300 ग्राम जामुन के लिए आपको 500 मिलीलीटर वोदका लेने की जरूरत है। परिणामी दवा को पानी से 25% तक पतला किया जा सकता है।

लिवर और पीलिया को खत्म करने के लिए वाइबर्नम जूस का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। मोर्स के समान गुण हैं। रस तैयार करने के लिए, पौधे के फलों को पीसकर परिणामी घोल को पानी के साथ मिलाना आवश्यक है। मोर्स इसी तरह से तैयार किया जाता है, जबकि इसे भी ब्लेन्डर पर फेंटा जाता है.

कलिना: कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन

पौधे के फलों का उपयोग न केवल कई बीमारियों के उपचार में किया जाता है, बल्कि कॉस्मेटोलॉजी में भी किया जाता है। बेरी है अद्वितीय गुण, जो पुनर्जनन की प्रक्रियाओं में तेजी लाने और उम्र बढ़ने को धीमा करने में मदद करता है, पुनर्स्थापित करता है त्वचा.

त्वचा के लिए बेरी का उपयोग मास्क के रूप में किया जाता है। इसका नियमित उपयोग झाईयों की गंभीरता को कम कर सकता है, त्वचा को गोरा कर सकता है और महीन झुर्रियों को खत्म कर सकता है। फलों का बालों की स्थिति पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है। वे उन्हें स्वस्थ, चमकदार और रेशमी बनाते हैं। में उपयोग करे औषधीय प्रयोजनों 14 दिनों के लिए आपको अनुभाग के संकेतों को खत्म करने की अनुमति मिलती है। बेरी के रस को नेल प्लेट में रगड़ने से नाखून मजबूत होता है और नाखून के आसपास की त्वचा मुलायम होती है।

वाइबर्नम का काढ़ा मानव शरीर पर समग्र रूप से लाभकारी प्रभाव डालता है। वे चेहरे की त्वचा को पोंछ सकते हैं, बालों को धो सकते हैं या मालिश के बाद उपयोग कर सकते हैं।

खाना पकाने में वाइबर्नम का उपयोग

पौधे के फल व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किए जाते हैं। वाइबर्नम चाय में भरपूर स्वाद और सुगंध होती है। फल स्वयं कड़वे होते हैं, लेकिन यह कड़वाहट पौधे के जमने के तुरंत बाद गायब हो जाती है। विशेषज्ञ पहली ठंढ के बाद जामुन लेने की सलाह देते हैं। उनसे आप जैम, मुरब्बा, जूस, टिंचर, काढ़ा और मार्शमॉलो बना सकते हैं।

सभी सकारात्मक गुणों को संरक्षित करने के लिए, जामुन सूख जाते हैं और जमे हुए होते हैं। जब पिघलाया जाता है, तो वे पाई और पाई के लिए सबसे अच्छा जोड़ होते हैं।

मतभेद

इसके सभी लाभों के लिए, वाइबर्नम के कई contraindications हैं। यदि इनमें से कोई भी सूची आप पर लागू होती है, तो कृपया औषधीय प्रयोजनों के लिए वाइबर्नम बेरीज का उपयोग न करें! सकारात्मक प्रभाव की अपेक्षा करना, इसके विपरीत, आप अपने स्वास्थ्य को बहुत नुकसान पहुंचा सकते हैं।

• कम किया हुआ रक्त चाप. वाइबर्नम के उपयोग से बेहोशी हो सकती है;

• रक्त के थक्के में वृद्धि। कलिना रक्त के थक्कों के निर्माण में योगदान कर सकती है;

• पेट और गाउट की बढ़ी हुई अम्लता। परवाइबर्नम में बहुत सारे कार्बनिक अम्ल होते हैं;

• गर्भावस्था। वाइबर्नम के उपयोग से एलर्जी हो सकती है।

और हां, याद रखें कि अत्यधिक मात्रा में वाइबर्नम बेरीज का उपयोग किसी भी जीव के लिए हानिकारक है। यह पूरे शरीर में एक दाने और अन्य एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है, यहां तक ​​कि पूरी तरह से स्वस्थ व्यक्ति में भी।

प्रति दिन कितने फलों का सेवन किया जा सकता है ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे? प्रति दिन 10 फल पर्याप्त हैं, यह राशि विटामिन और ट्रेस तत्वों की कमी की भरपाई के लिए पर्याप्त है। सावधानी के साथ पौधे का उपयोग करना आवश्यक है, कुछ contraindications हैं। जामुन का सेवन घनास्त्रता की प्रवृत्ति और निम्न रक्तचाप वाले लोगों के साथ नहीं किया जाना चाहिए।

बढ़ती विशेषताएं

स्वास्थ्य लाभ अमूल्य हैं, इस पहले हाथ का अनुभव करने के लिए, आप न केवल जामुन खा सकते हैं, बल्कि उन्हें स्वयं भी उगा सकते हैं। यह एक सरल प्रक्रिया है जिसके लिए एक निश्चित एल्गोरिथम के अनुपालन की आवश्यकता होती है।

पेड़ और झाड़ियाँ केवल तटस्थ मिट्टी वाली रोशनी वाली जगहों पर ही उग सकती हैं। भूमि के गुणों में सुधार के लिए, रोपण से एक महीने पहले इसे पीट या फास्फोरस के साथ निषेचित करने की सिफारिश की जाती है। रोपण वसंत या शरद ऋतु में किया जाता है। इसके लिए लगभग 50 सेमी की गहराई के साथ एक छेद तैयार किया जाता है, झाड़ियों के बीच 3 मीटर की दूरी होनी चाहिए। युवा रोपे तैयार छेद में भेजे जाते हैं और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। पहली ठंढ के बाद काटा। इस समय मे जामुनउनका स्वाद बदलें, और कड़वाहट पूरी तरह से चली गई है।

जामुन की कटाई और भंडारण

पहली ठंढ के बाद कटाई की जाती है। गर्म होने पर, बेरी अपनी स्वाद विशेषताओं को प्रकट करेगी। कड़वाहट को मिठास और कसैलेपन से बदल दिया जाएगा। इस रूप में उपयोगी वाइबर्नम क्या है? कटाई के बाद, यह विटामिन और ट्रेस तत्वों में समृद्ध है। बचाना सकारात्मक गुणफलों को उचित भंडारण के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, जामुन को सुखाएं और फ्रीज करें। भंडारण में फ्रीज़रआपको 6-12 महीनों के लिए सकारात्मक गुणों को बचाने की अनुमति देता है।

स्वाद विशेषताओं में सुधार करने और उपचार गुणों को बढ़ाने के लिए, फलों को शहद के साथ पीस लिया जाता है। इस रूप में, उन्हें जार में पैक किया जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाना चाहिए। शेल्फ जीवन 4-6 महीने है।

आप प्रति दिन कितने फल खा सकते हैं? यह सब व्यक्ति की स्थिति पर निर्भर करता है। औषधीय प्रयोजनों के लिए, बेरी का उपयोग 3 बड़े चम्मच काढ़े या शहद के साथ मिश्रण की मात्रा में किया जाता है। शरीर की सामान्य स्थिति को बनाए रखने के लिए रोजाना 10 जामुन तक पर्याप्त हैं।

प्रकृति ने कई जामुनों को उपयोगी और उपचार गुणों से संपन्न किया है। प्रस्तुत पौधे के फलों का उपयोग आपको शरीर को संतृप्त करने की अनुमति देता है आवश्यक पदार्थऔर कई अंगों और प्रणालियों के कामकाज में सुधार। फलों का सेवन किया जा सकता है शुद्ध फ़ॉर्मकिसी भी उम्र में, निर्धारित राशि में।

पारंपरिक चिकित्सा वाइबर्नम की प्रशंसा करती है। इसे जीवन शक्ति और स्वास्थ्य का अमृत माना जाता है। झाड़ी की उपचार संभावनाएं लगभग असीमित हैं। हालांकि, आइए हम संदेहियों में बदल जाएं। विचार करना लाभकारी विशेषताएंऔर viburnum के मतभेदलाल एक पूरे के गुणों के संयोजन के रूप में। यह कोई रहस्य नहीं है कि जो एक व्यक्ति की मदद करता है वह दूसरे को अपूरणीय क्षति पहुंचा सकता है।

कलिना लाल: उपयोगी गुण

पर विभिन्न भागपौधे केंद्रित हैं

• कैरोटीन और एस्कॉर्बिक एसिड, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है;
• प्लेटलेट्स के निर्माण में शामिल विटामिन K;
• चयापचय के लिए जिम्मेदार उच्च फैटी एसिड;
• टैनिनऔर रोगाणुरोधी गतिविधि के साथ फाइटोनसाइड्स;
• पेक्टिन जो विषाक्त पदार्थों को बांधते और बेअसर करते हैं;
• फाइटोस्टेरॉल, जो खराब कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता को कम करते हैं और एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम करते हैं

सोवियत काल में वापस, वाइबर्नम पर आधारित तैयारी की भागीदारी के साथ औषधीय और सुगंधित पौधों के अनुसंधान संस्थान (पूर्व में VILR, और अब VILAR) की प्रयोगशाला में प्रयोग किए गए थे।

और यहाँ उन्होंने क्या दिखाया:

• पौधे की छाल का काढ़ा और आसव प्लेटलेट्स के निर्माण को उत्तेजित करता है, और रक्त की कमी को कम करता है कुछ अलग किस्म काघाव और आंतरिक रक्तस्राव;
• खून की कमी को रोकने की क्षमता फूलों और पत्ते से बनी तैयारियों में भी पाई गई थी;
• छाल का काढ़ा गर्भाशय की मांसपेशियों को टोन करता है, दर्दनाक माहवारी के दौरान सुविधा प्रदान करता है;
• फल से पोमेस मूत्र के गठन और बहिर्वाह को उत्तेजित करता है, इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बहाल करता है, रक्त वाहिकाओं को फैलाता है, हृदय संकुचन बढ़ाता है, रक्तचाप कम करता है;
• फूलों और पत्ते का आसव स्टेफिलोकोसी और अन्य रोगजनक और सशर्त रूप से महत्वपूर्ण गतिविधि को रोकता है रोगजनक माइक्रोफ्लोरात्वचा रोगों का कारण; लोशन फुरुनकुलोसिस, एक्जिमा, अल्सर, डायथेसिस, बवासीर, दाद और केराटोसिस के लक्षणों को सफलतापूर्वक बुझाते हैं;
• दौरे की रोकथाम के लिए झाड़ी की छाल और फूल उपयुक्त हैं;
• चिड़चिड़े पेट के लक्षणों को दबाने के लिए छाल के अर्क का उपयोग किया जा सकता है; टैनिन म्यूकोसा की सतह पर प्रोटीन को बांधते हैं और कॉम्पैक्ट करते हैं, एक सुरक्षात्मक फिल्म बनाते हैं जो भड़काऊ प्रतिक्रिया को रोकता है;
• झाड़ीदार जामुन का शामक प्रभाव होता है, शांत करना तंत्रिका प्रणाली, सर्दी से लड़ने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करें, चिकनी मांसपेशियों को आराम दें, दर्द की गंभीरता को कम करें;
• लंबे समय तक उपयोग के साथ, फल रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देते हैं, हृदय समारोह को बहाल करते हैं;
• खेत के जानवरों में पैर और मुंह की बीमारी के इलाज के लिए पौधे के सभी भागों का उपयोग किया जाता है।

लोक चिकित्सा में, वाइबर्नम को एक प्रभावी बाहरी उपाय माना जाता है। झाड़ी के विभिन्न हिस्सों से, गरारे करने, घावों को धोने, त्वचा को गोरा करने, उम्र के धब्बे, ब्लैकहेड्स और अन्य चकत्ते हटाने के लिए जलसेक तैयार किया जाता है।

आंतरिक रोगों और स्थितियों के इलाज के लिए कलिना का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह एक अच्छा कृमिनाशक, स्फूर्तिदायक, पित्तशामक, रेचक और ज्वरनाशक माना जाता है।

इसका उपयोग महिलाओं के रोगों, पेट और पित्त पथ के रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। इसका उपयोग विटामिन उत्तेजक, एनाल्जेसिक और विरोधी भड़काऊ के रूप में किया जाता है।

दबाव से कलिना लाल

रेड वाइबर्नम या कॉमन वाइबर्नम के जामुन दिल के लिए अच्छे होते हैं। फलों में सात पौधे हाइड्रोकार्बन - इरिडोइड्स का मिश्रण होता है, जिसे शुरू में एक ही जटिल पदार्थ - वाइबर्निन के रूप में लिया गया था।

जामुन का कड़वा स्वाद उन्हीं इरिडोइड्स का "योग्यता" है। लेकिन यह छोटी सी खामी उन लाभों की तुलना में कम है जो वाइबर्निन ला सकते हैं।

हाइड्रोकार्बन का मिश्रण हृदय को ऊर्जा प्रदान करता है। यह विद्युत आवेगों की चालकता में सुधार करता है। संकुचन की शक्ति बढ़ जाती है, वाहिकाओं का विस्तार होता है, और दबाव कम हो जाता है।

Phytosterols हृदय गतिविधि को स्थापित करने में भी शामिल हैं, जो अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जमा नहीं होने देते हैं। छाल के जलसेक के उपयोग का स्पष्ट एथेरोस्क्लोरोटिक प्रभाव होता है। यह उच्च रक्तचाप के लिए एक उच्चरक्तचापरोधी (रक्तचाप कम करने वाले) एजेंट के रूप में निर्धारित है।

महिलाओं के लिए कलिना

विबर्नम छाल गर्भाशय के रक्तस्राव को रोकता है, चाहे उनकी उत्पत्ति की प्रकृति कुछ भी हो। चाहे वह बच्चे के जन्म के बाद प्राकृतिक प्रतिक्रिया हो या किसी स्त्री रोग का परिणाम हो।

युवा शाखाओं की छाल का काढ़ा दर्दनाक अवधियों के लिए एक प्राकृतिक एंटीस्पास्मोडिक है। यह पर प्रभावी है भारी माहवारीऔर चक्र को नियंत्रित करने में सक्षम है।

पौधे सेक्स हार्मोन के पौधों के अग्रदूतों में समृद्ध है। यह रजोनिवृत्ति के पाठ्यक्रम को सुविधाजनक बनाता है। कलिना एक साथ दो मोर्चों पर कार्य करता है: यह भावनात्मक घटक को समाप्त करता है, तंत्रिकाओं को शांत करता है और नींद में सुधार करता है, और मुख्य शारीरिक लक्षणों को भी सुचारू करता है।

बच्चों के लिए लाभ

बच्चों को छाल और जामुन के काढ़े के साथ-साथ फूलों के जलसेक के साथ इलाज किया जाता है। औषधीय पोमेस का उपयोग बाहरी और आंतरिक साधन के रूप में किया जाता है।

फूलों का आसव जिल्द की सूजन, डायथेसिस को नम करता है। एनजाइना के साथ गले के इलाज के लिए काढ़े का उपयोग किया जाता है। टॉन्सिलिटिस के साथ, नाक को धोया जाता है।

शहद के साथ बेरी का काढ़ा एक मजबूत इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग एजेंट है। पेय में कई ट्रेस तत्व होते हैं जो शरीर को ठंड के प्रभाव से निपटने में मदद करते हैं।

फूलों का अर्क कफ को बाहर निकालने में मदद करता है। एक दर्दनाक खांसी से छुटकारा पाने के लिए एक उपाय के रूप में कार्य करता है, जिसमें काली खांसी भी शामिल है।

रेड वाइबर्नम जूस

वाइबर्नम जूस एक उच्च एंटीसेप्टिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी क्षमता वाला सबसे केंद्रित उपाय है। इसे ताजे चुने हुए जामुन से बनाया जाता है। पहली ठंढ के बाद फलों को शाखाओं से हटा दिया जाता है। उन्हें लकड़ी के पुशर से छांटा जाता है, धोया जाता है, कुचला जाता है और एक छलनी से गुजारा जाता है।

रस बहती नाक और नाक की भीड़ से राहत देता है। इसे पूरी तरह से ठीक होने तक टपकाने की जरूरत है, प्रत्येक नासिका मार्ग में 3-4 बूंदें दिन में दो बार तक।

फल से ताजा खली, जब मौखिक रूप से लिया जाता है, तो पित्त के संचलन में सुधार होता है। पित्तवाहिनीशोथ का उपचार (एक सूजन संबंधी बीमारी पित्त नलिकाएँ) तीन चरणों में किया जाता है।

पहले सप्ताह में, दिन में तीन बार, भोजन से आधे घंटे पहले, आपको एक गिलास पानी का एक तिहाई एक चम्मच विबर्नम रस के साथ मिलाकर पीना चाहिए। दूसरे सप्ताह में, दो को पानी में मिलाया जाता है, और तीसरे सप्ताह में - तीन बड़े चम्मच ताजे फल पोमेस। अंतिम सप्ताह में, मिश्रण को दिन में चार बार लिया जाता है।

मुंहासे, फोड़े, एक्जिमा, डर्मेटाइटिस के इलाज के लिए एक ताजा लोशन तैयार किया जाता है। एक गिलास साफ फिल्टर्ड पानी में दो बड़े चम्मच प्रेस्ड फ्रूट जूस घोलें। समस्या क्षेत्रों को एक महीने के लिए दिन में तीन बार लोशन से मिटा दिया जाता है।

वाइबर्नम चाय ताजा या डीफ्रॉस्टेड बेरीज से तैयार की जाती है। इसका उपयोग सर्दी के दौरान किया जाता है। पेय विटामिन सी में समृद्ध है, जो संक्रमण के हमले को रोकता है, वसूली में तेजी लाता है, कोशिकाओं को वायरस से बचाता है, रक्त को पतला करता है, चयापचय को उत्तेजित करता है और शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालता है।

वाइबर्नम चाय फाइटोनसाइड्स, हर्बल एंटीसेप्टिक्स का एक स्रोत है। यह सिर्फ भीतर से काम नहीं करता है। आसव गले में खराश को शांत करता है, लालिमा और सूजन से राहत देता है।

जामुन को एक गिलास या तामचीनी कटोरे में कुचल दिया जाता है। 50 ग्राम पके, छँटे, धुले हुए फल प्रति गिलास उबलते पानी में लिए जाते हैं। उन्हें लकड़ी के पुशर से कुचल दिया जाता है। ऊपर से उबलता पानी डालें। ठंडा होने तक ढक्कन के नीचे आग्रह करें।

पेय को शहद (स्वाद के लिए) के साथ फ़िल्टर और पतला किया जाता है। एक ज्वरनाशक और प्रतिरक्षी उत्तेजक के रूप में दिन में तीन कप तक गर्म पियें।

रेड वाइबर्नम टिंचर

ताजा युवा छाल से टिंचर तैयार किया जाता है। औषधीय कच्चे माल को गुर्दे के पुनरुद्धार से पहले शुरुआती वसंत में काटा जाता है। पतली साइड शाखाओं को 10-25 सेमी की लंबाई में काटा जाता है। छाल को पूरी ट्यूब से हटा दिया जाता है। अंधेरे लिग्निफाइड क्षेत्रों को हटा दिया जाता है और फेंक दिया जाता है।

तैयार कच्चे माल को बेतरतीब ढंग से कुचल दिया जाता है। 1:1 के अनुपात में 40% अल्कोहल डालें। एक महीने के भीतर एक अंधेरी जगह में आग्रह करें। सूजन के लिए लिया गया बवासीरगर्भाशय रक्तस्राव और उच्च रक्तचाप भोजन से पहले 1-2 चम्मच दिन में 2-3 बार दो या तीन सप्ताह के लिए।

काढ़े

फूलों का काढ़ा आंतरिक और बाहरी उपयोग के लिए उपयुक्त है। आगे उपयोग के बावजूद, इसे उसी तरह तैयार किया जाता है। एक गिलास कंटेनर में एक चम्मच सूखा पुष्पक्रम डाला जाता है।

इसमें एक गिलास उबलता पानी डालें। मिश्रण को 15-20 मिनट के लिए पानी के स्नान पर जोर दिया जाता है। फिर ठंडा करके छान लें।

फूलों के काढ़े का उपयोग अल्सर, कट, फोड़े, एक्जीमा, चर्म रोग के धब्बे आदि की सिंचाई के लिए किया जाता है मुंहासाचिकित्सीय प्रभाव प्राप्त होने तक दिन में तीन बार तक।

अवसाद, हिस्टीरिया, अनिद्रा, उच्च रक्तचाप, सर्दी, पेट के अल्सर, पित्त पथ की खराबी, गुर्दे की बीमारी, मासिक धर्म की अनियमितता के लिए अंदर एक चम्मच दिन में तीन बार लें।

बेरी का काढ़ा रक्तचाप को सामान्य करता है। इसे दो से तीन सप्ताह तक दिन में तीन बार आधा गिलास पिया जाता है।

फलों का उपाय पानी के स्नान में तैयार किया जाता है। एक लीटर जार में एक गिलास छांटे हुए जामुन डाले जाते हैं। उबलते पानी को लगभग बहुत गर्दन तक डाला जाता है। मध्यम आँच पर 10 मिनट तक उबालें। मूल मात्रा में तनाव और पानी डालें।

वाइबर्नम बेरीज की हड्डियाँ

ज्यादातर वसायुक्त अम्लऔर आवश्यक तेल हड्डियों में केंद्रित होते हैं। कुचल कच्चे माल पर आधारित जलसेक का उपयोग सर्दी के लिए एक ज्वरनाशक और विरोधी भड़काऊ के रूप में किया जाता है।

हर्बल उत्पाद रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, रक्तचाप को सामान्य करता है। आंतों के श्लेष्म के उपचार को बढ़ावा देना। कोलाइटिस और कब्ज के उपचार में उपयोग किया जाता है।

एक गिलास उबलते पानी के साथ 10-15 कुचल बीजों को भाप देकर जलसेक तैयार किया जाता है। दवा को 30 मिनट के लिए ठंडा किया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और भोजन से पहले दो बड़े चम्मच दिन में तीन बार तक लिया जाता है जब तक कि ध्यान देने योग्य सुधार दिखाई न दें।

हड्डियां भी एक बेहतरीन टॉनिक हैं। कठोर ड्रूपों को पाउडर में पीस लिया जाता है। नियमित कॉफी के बजाय जार में पैक और पीसा।

वाइबर्नम के उपयोग के लिए विरोधाभास सीधे इसके लाभकारी गुणों से संबंधित हैं। हाइपोटेंशन के लिए अनुशंसित नहीं बार-बार उपयोगइस संयंत्र से तैयार कोई भी उत्पाद, क्योंकि वाइबर्नम नाटकीय रूप से दबाव को कम कर सकता है।

घनास्त्रता से ग्रस्त लोगों के लिए निगलना असुरक्षित भी हो सकता है। यह इस तथ्य के कारण है कि कोई भी औषधीय अमृत, विशेष रूप से छाल से तैयार किए गए, रक्त के थक्के को बढ़ाते हैं।

ड्यूरिसिस को उत्तेजित करने की क्षमता के कारण, बिगड़ा हुआ नमक चयापचय से जुड़े रोगों से पीड़ित लोगों में वाइबर्नम को contraindicated है।

कोई भी लोक उपचार मॉडरेशन में अच्छा होता है। स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोगों को, सामान्य तौर पर, स्व-दवा की सिफारिश नहीं की जाती है। किसी भी समस्या का समाधान डॉक्टर के साथ मिलकर करना चाहिए।

त्वचा के लिए चमत्कारी जामुन के क्या फायदे हैं?

कलिना किसी भी प्रकार के एपिडर्मिस के लिए काफी लाभ लाने में सक्षम है। यह विटामिन और कई ट्रेस तत्वों में समृद्ध है। एक छोटा बेर आपके चेहरे के लिए एक असली खजाना है। यह लाल फल आपकी क्या सेवा कर सकता है?

कलिना त्वचा प्रदान करती है:

• पोषण;
• सफेद झाई और उम्र के धब्बे;
• एक चिकना चमक वाले चेहरे के लिए वाइबर्नम बस अपूरणीय है, क्योंकि यह वसामय ग्रंथियों के काम को सामान्य करता है;
• विटामिन सी के लिए धन्यवाद, एपिडर्मिस युवाओं, लोच और दृढ़ता को बरकरार रखता है;
• त्वचा के रंग की शुद्धि और सुधार;
• मुँहासे और ब्लैकहेड्स से छुटकारा;
• टोनिंग।

चेहरे के लिए वाइबर्नम कैसे लगाएं?

इस बेरी को विभिन्न रूपों में लगाया जा सकता है (जिसके बारे में हम बाद में बात करेंगे), लेकिन इसका उपयोग करने का सबसे अधिक उत्पादक और सामान्य तरीका वाइबर्नम फेस मास्क है। जामुन के साथ मास्क के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं, लेकिन उन सभी को स्पष्ट शर्तों के साथ लागू किया जाना चाहिए।

मास्क के उपयोग के नियम:

• हमेशा एक छोटे से क्षेत्र पर त्वचा का पूर्व परीक्षण करें, उत्पाद एलर्जी का कारण बन सकता है;
• जामुन को अच्छी तरह से गूंध लें, बीज और त्वचा को हटा दें;
• उत्पाद को लागू करने से पहले अपना चेहरा साफ करना सुनिश्चित करें;
• वाइबर्नम फलों के साथ किसी भी मास्क का एक्सपोज़र समय 15 मिनट से अधिक नहीं है। उत्पाद को सादे पानी या जड़ी-बूटियों के काढ़े से धो लें;
• मास्क को हटाने के बाद, एक पौष्टिक क्रीम लगाएं।

1. तैलीय त्वचा के प्रकार के लिए मास्क।आपको 50 जीआर की आवश्यकता होगी। कसा हुआ या शुद्ध वाइबर्नम और एक अंडे का सफेद भाग। सामग्री मिलाएं और बस त्वचा पर लगाएं। अधिक जानकारी के लिए दृश्यमान परिणाममिश्रण में नींबू का रस या कसा हुआ ज़ेस्ट मिलाएं।
2. शिकन मुखौटा।उम्र बढ़ने वाली त्वचा के लिए वाइबर्नम फेस मास्क बनाना मुश्किल नहीं है। एक चम्मच तैयार जामुन, कुछ गुणवत्ता वाला शहद, एक अंडे की जर्दी और एक चम्मच जैतून का तेल लें। सब कुछ मिलाएं। एपिडर्मिस पर द्रव्यमान लागू करें और परिणाम की प्रतीक्षा करें। यह प्रक्रिया चेहरे को टोन करते हुए तत्काल ध्यान देने योग्य प्रभाव देती है।
3. एक्सप्रेस - एक उपकरण जो रंग सुधारता है। 50 जीआर। फल 10 जीआर के साथ मिश्रित। वसा खट्टा क्रीम। जैतून या गुलाब के तेल की कुछ बूँदें डालें। मिश्रण में नींबू के रस की कुछ बूंदें डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। तैयार उत्पाद को अपने चेहरे पर 15 मिनट के लिए रखें।
4. प्राकृतिक मॉइस्चराइजर।चेहरे की त्वचा के लिए वाइबर्नम एक वास्तविक तारणहार है, जो शुष्क एपिडर्मिस को नमी और जीवन से संतृप्त करता है। ऐसे मास्क सार्वभौमिक होते हैं, इन्हें महिलाएं किसी भी प्रकार की त्वचा के लिए इस्तेमाल कर सकती हैं। 30 जीआर। फलों को 10 जीआर से रगड़ें। ग्लिसरीन, एक चम्मच शहद, एक चम्मच जतुन तेलऔर एक चुटकी मैदा। आटा गेहूं नहीं, बल्कि दलिया या चावल लिया जाता है। ऐसा मुखौटा आपको नमी से भर देगा और छोटी झुर्रियों को भी चिकना कर देगा।
5. सफेदी।विबर्नम फेस मास्क झाईयों को सफेद करने या रंजकता को कम करने के लिए बहुत अच्छा हो सकता है (जब सही और नियमित रूप से उपयोग किया जाता है)। एक प्राकृतिक ब्लीचिंग एजेंट प्राप्त करने के लिए, 1: 1 के अनुपात में वाइबर्नम और खट्टा क्रीम मिलाएं। यही पूरी रेसिपी है। सरल, है ना? लेकिन यह उपाय न सिर्फ वाइटनिंग है, बल्कि पौष्टिक, टोनिंग, मॉइश्चराइजिंग भी है।
6. मुँहासे और सूजन का उन्मूलन।वाइबर्नम फलों के उपयोग से मुंहासों से छुटकारा पाने का सबसे आसान तरीका चेहरे पर शुद्ध उत्पाद का सामान्य अनुप्रयोग है। मुँहासे के लिए वाइबर्नम का ऐसा प्राथमिक मुखौटा बहुत प्रभावी है। अंडे की सफेदी की प्यूरी में मिलाने पर, आपको अतिरिक्त पोषण और चेहरे की नमी मिलेगी।

त्वचा के लिए वाइबर्नम का उपयोग और कैसे करें?

• लोशन तैयार करने के लिए, एक चौथाई कप बेरी का रस, 2 जर्दी, 2 बड़े चम्मच तरल शहद, एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल, एक बड़ा चम्मच नींबू का रस और एक चम्मच वोदका लें। सब कुछ मिलाएं और इसे रेफ्रिजरेटर में भेजें, जहां उत्पाद संग्रहीत किया जाएगा। इस लोशन को रोजाना चेहरे पर पोंछना चाहिए, फिर पानी से धो लेना चाहिए।
• विबर्नम जूस का इस्तेमाल चेहरे के लिए भी किया जाता है। यह बर्फ के रूप में विशेष रूप से अच्छा होता है, सुबह ऐसे क्यूब्स से पोंछना उपयोगी होता है। फलों का रस रूखी त्वचा, झुर्रियों और पिगमेंटेशन के लिए अच्छा होता है। जमे हुए रस के रूप में मुँहासे के लिए विबर्नम भी बहुत प्रभावी है।

चमत्कारी लाल जामुन इकट्ठा करने और काटने के लिए आलसी मत बनो, वे कई स्थितियों में आपकी मदद कर सकते हैं। फेशियल कॉस्मेटोलॉजी में कलिना ने लंबे समय से सम्मान के योग्य स्थान पर कब्जा कर लिया है।

अक्टूबर-18-2016

वाइबर्नम के लाभ और हानि:

रेड वाइबर्नम क्या है, इसके उपयोगी गुण और वाइबर्नम के contraindications के साथ-साथ इसके कौन से औषधीय गुण हैं, जो नेतृत्व करने वाले लोगों के लिए बहुत रुचि रखते हैं। स्वस्थ जीवनशैलीजीवन, उनके स्वास्थ्य की निगरानी, ​​और औषधीय पौधों सहित उपचार के लोक तरीकों में रुचि रखते हैं। तो हम अगले लेख में इन सवालों के जवाब देने की कोशिश करेंगे।

विबर्नम (वाइबर्नम ऑपुलस एल) हनीसकल परिवार का एक झाड़ी है, जो एक खाद्य फल, एक गोलाकार-अंडाकार ड्रूप, लाल रंग का, पहाड़ की राख से थोड़ा छोटा होता है, जिसे बोलचाल की भाषा में "बेरी" कहा जाता है, जिसमें एक अजीबोगरीब मीठा होता है। -खट्टा-कड़वा स्वाद, थोड़ा कसैला।।

प्राचीन काल से, वाइबर्नम को "रूसी राष्ट्रीय बेरी" माना जाता रहा है, क्योंकि यह केवल दस महान रूसी क्षेत्रों के क्षेत्र में बढ़ता है और सबसे पुराने रूसी राष्ट्रीय व्यंजन - कुलगी (देखें) का मुख्य घटक है। यह उल्लेखनीय है कि यूक्रेन और बेलारूस के क्षेत्र में, वाइबर्नम के बजाय, एक अन्य प्रकार का हनीसकल आम है - गर्व (विबर्नम लैंटाना जेड), जिसके फल काले होते हैं और एक अलग स्वाद होता है।

पुराने दिनों में, इस पौधे के घने रूसी मिश्रित जंगलों में, विशेष रूप से किनारों पर बेहद आम थे, लेकिन अब यह शिकारी मछली पकड़ने के कारण लगभग गायब हो गया है: लंबे समय तक वाइबर्नम इकट्ठा नहीं करने के लिए, इसकी शाखाएं, गुच्छों के साथ "जामुन", बस टूट गया और इस तरह कई झाड़ियों को खराब कर दिया जो वर्षों तक फलना बंद कर दिया। रूस के मध्य क्षेत्रों में वनों की कटाई और पतले होने से भी इस संयंत्र को भारी नुकसान हुआ, जो सड़कों और औद्योगिक भवनों की निकटता को बर्दाश्त नहीं कर सकता।

बगीचे में वाइबर्नम के चमकीले लाल गुच्छे हमेशा आकर्षक लगते हैं। जब बर्फ गिरती है तो वे विशेष रूप से सुंदर होते हैं: आखिरकार, ये जामुन वास्तव में तभी पकते हैं जब सारी प्रकृति पहले से ही सो रही होती है।

विबर्नम बेरीज न केवल खाने योग्य हैं, वे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद हैं, इसलिए बहुत से लोग उन्हें सर्दियों के लिए तैयार करना चाहते हैं। इसके साथ चाय पीने के लिए कलिना को सुखाया जाता है, कुछ इसे चीनी के साथ पीसना पसंद करते हैं। इसके अलावा, इस पौधे के जामुन से अद्भुत ताज़ा कॉकटेल और कई प्रकार के पेय प्राप्त होते हैं, उनसे जैम, जैम और सिरप तैयार किए जाते हैं।

कलिना न केवल अपने नायाब स्वाद के लिए, बल्कि इसके लिए भी प्यार करती है चिकित्सा गुणों. लगभग हर बीमारी में, यह बेरी बस अपूरणीय है।

लोक चिकित्सा में, न केवल जामुन का उपयोग किया जाता है, बल्कि जड़ें, तना, बीज, प्रकंद और वाइबर्नम की पत्तियां भी होती हैं। पौधे के इन सभी भागों में अलग-अलग होते हैं रासायनिक संरचना, और इसलिए, इसके आधार पर, उनका उपयोग चिकित्सा के विभिन्न क्षेत्रों में या कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है। उदाहरण के लिए, दवा में, इस पौधे की छाल, इसके युवा अंकुर, जामुन और फूलों का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि कच्चे वाइबर्नम को किस समय एकत्र किया गया था। मौसम और कभी-कभी दिन के समय के आधार पर, पौधे के कुछ हिस्सों के उपचार गुण काफी भिन्न हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि छाल औषधीय प्रयोजनों के लिए आवश्यक है, तो इसे मध्य वसंत में, अप्रैल में, जब रस प्रवाह अभी शुरू हो रहा है, एकत्र किया जाना चाहिए। इसी समय, शुरुआती वसंत में, इस पौधे की शूटिंग भी एकत्र की जानी चाहिए।

मई से जून तक, पौधे के फूलों की कटाई शुरू हो जाती है, जब वे पूर्ण खिलने की डिग्री तक पहुंच जाते हैं। सितंबर से अक्टूबर तक, आप वाइबर्नम फल एकत्र कर सकते हैं। यदि आप पहली ठंढ के तुरंत बाद जामुन चुनते हैं, तो आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि वे निश्चित रूप से अपने सभी मूल्यवान गुणों को बरकरार रखेंगे। सबसे अच्छे वाइबर्नम बेरीज हैं, जिन्हें केवल पहले ठंढ से जब्त किया जाता है।

वाइबर्नम के एकत्रित कच्चे माल, चाहे जिस हिस्से की आवश्यकता हो, को आमतौर पर खुली हवा में छाया में सुखाया जाता है। ऐसा करने के लिए, एक चंदवा बनाएं या सुखाने के लिए एक अच्छी तरह हवादार कमरे से लैस करें। इसके लिए एटिक्स बहुत उपयुक्त हैं। कमरे में रैक या अलमारियों की एक पंक्ति स्थापित की जाती है, और उन पर एक पतली परत में कच्चा माल बिछाया जाता है। जबकि सुखाने की प्रक्रिया चल रही है, पौधों को दिन में कई बार पलट देना चाहिए। सुखाने की प्रक्रिया कितनी जल्दी चलेगी, यह निश्चित रूप से मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है, लेकिन औसतन, वाइबर्नम 4 से 9 दिनों तक सूख जाता है। जब कच्चा माल सूख जाता है, तो इसे साफ और सूखे लिनन या धुंध बैग में मोड़कर प्रकाश से दूर रखना चाहिए।

वाइबर्नम क्या है, वाइबर्नम के लाभ और हानि उन लोगों के लिए बहुत रुचिकर हैं जो एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, अपने स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं और उपचार के लोक तरीकों में रुचि रखते हैं। यहां हम इस श्रेणी के लोगों के लिए रुचि के सवालों के जवाब देने का प्रयास करेंगे।

फायदा:

रेड वाइबर्नम बेरीज को उपयोगी पदार्थों की एक वास्तविक पेंट्री माना जाता है। इस पौधे के जामुन में 2 गुना अधिक होता है एस्कॉर्बिक एसिडऔर खट्टे फलों से 5 गुना ज्यादा आयरन। इसके अलावा, वे विटामिन ए और ई से भरपूर होते हैं। इसके लिए धन्यवाद, लोक चिकित्सा और कॉस्मेटोलॉजी में वाइबर्नम का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।

जलसेक, टिंचर और काढ़े की तैयारी के लिए, फलों, छाल और फूलों का उपयोग किया जाता है। छाल की संरचना में वाइबर्निन ग्लाइकोसाइड, राल, टैनिन, एसिटिक, फॉर्मिक, ब्यूटिरिक, लिनोलिक और अन्य कार्बनिक अम्ल, इरिडॉइड ग्लाइकोसाइड और शर्करा शामिल हैं। फलों में शर्करा, टैनिन, पेक्टिन, फाइटोस्टेरॉल, आवश्यक तेल, अमीनो एसिड, टैनिन और फाइटोनसाइड होते हैं जो रोगजनक बैक्टीरिया को नष्ट करते हैं।

इस पौधे के जामुन में एक टॉनिक प्रभाव होता है, हृदय प्रणाली के कामकाज में सुधार होता है, एंटीसेप्टिक, हेमोस्टैटिक, मूत्रवर्धक और पित्तशामक प्रभाव होता है, रक्तचाप कम होता है, प्रतिरक्षा में वृद्धि होती है, घाव भरने में मदद मिलती है। पेप्टिक छालापेट और ग्रहणी।

छाल के जलसेक और काढ़े का जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, रक्तचाप कम होता है, ऐंठन से राहत मिलती है, टोन अप होता है, एक एंटीसेप्टिक और शांत प्रभाव पड़ता है, और गर्भाशय के स्वर में वृद्धि होती है।

ग्लाइकोसाइड वाइबर्निन एक वैसोकॉन्स्ट्रिक्टर प्रभाव प्रदान करता है।

रिकवरी में वाइबर्नम के फलों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है पश्चात की अवधि, साथ ही गुर्दे और हृदय की उत्पत्ति, यकृत रोग, आदि के शोफ के लिए। छाल पर आधारित दवाओं का उपयोग गर्भाशय रक्तस्राव, भारी मासिक धर्म और प्रसवोत्तर अवधि में हेमोस्टेटिक एजेंट के रूप में किया जाता है।

वाइबर्नम बेरीज के लाभ हड्डियों तक फैलते हैं, जिनमें लगभग 20 प्रतिशत तेल होते हैं। पेड़ की छाल में कई एसिड होते हैं - ब्यूटिरिक, फॉर्मिक, सेरोटिनिक और अन्य। फूलों के साथ पत्ते भी औषधीय गुणों से संपन्न होते हैं।

चोट:

वाइबर्नम के उपयोग और इसके उपचार के लिए विरोधाभास रक्त के थक्के और गर्भावस्था में वृद्धि है।

के अलावा:

• उच्च अम्लता वाले लोगों के लिए वाइबर्नम से दूर न हों, जीर्ण जठरशोथ. लेकिन इन बीमारियों के बढ़ने के साथ, यह वाइबर्नम के उपचार के बारे में भूलने लायक है।
• आप पेट के अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर के साथ शहद के साथ वाइबर्नम नहीं कर सकते।
• कम दबाव के साथ, वाइबर्नम के साथ दूर न जाएं, क्योंकि इससे पहले से कम किए गए दबाव को और कम करने का खतरा है।
• शहद या वाइबर्नम से एलर्जी या व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ, वाइबर्नम को contraindicated है।
• कलिना घनास्त्रता में contraindicated है, दूसरे शब्दों में, मोटे रक्त वाले लोग।

और, ज़ाहिर है, डॉक्टर की सलाह कभी दर्द नहीं देती!

संग्रह और भंडारण:

पहली हल्की ठंढ के बाद जामुन की कटाई की जानी चाहिए। आप जामुन को गुच्छों में बांधकर और उन्हें बालकनी पर, खलिहान में या गर्मियों की रसोई में लटकाकर स्टोर कर सकते हैं। विबर्नम के रस को चीनी के साथ जेली जैसी अवस्था में पिसा जा सकता है। इस उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में या कमरे के तापमान पर भी लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

वाइबर्नम जूस का क्या फायदा है?

विबर्नम का रस आमतौर पर खांसी के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है और जुकाम. उपाय लोक का है, लेकिन डॉक्टर इसे पूरी तरह से बेकार नहीं मानते। कई बेरी जूस की तरह, यह विटामिन, खनिज, टैनिन और का एक स्रोत है हर्बल एनालॉग्सएंटीबायोटिक्स।

ये पदार्थ वायरस और बैक्टीरिया से लड़ते हैं। इसलिए कलिना का उपयोग विभिन्न वायरल और बैक्टीरियल संक्रमणों के इलाज के लिए किया जाता है:

• मसूड़ों की सूजन, गले में खराश, स्टामाटाइटिस के लिए रस से अपना मुँह कुल्ला। यह स्वयं दांतों का इलाज नहीं करता है, लेकिन मसूड़ों की सूजन को दूर करने में मदद करता है, और दर्द. रिंसिंग दंत चिकित्सक की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है, लेकिन कभी-कभी यह आपको बिना दर्द के अपेक्षाकृत "पहुंच" करने की अनुमति देता है;
• गले में खराश और ग्रसनीशोथ के लिए विबर्नम का रस पिया जाता है, और यह न केवल एक एंटीसेप्टिक के रूप में कार्य करता है, बल्कि एक सामान्य टॉनिक के रूप में भी काम करता है जो नासॉफिरिन्क्स से सूजन से राहत देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, और शरीर को संक्रमण को हराने में मदद करता है;
• रस को कभी-कभी फोड़े, फोड़े और अन्य स्थानों पर लगाया जाता है चर्म रोग. एंटीसेप्टिक गुण बैक्टीरिया के विकास को रोकने में मदद करते हैं।

वाइबर्नम फलों का रस पीना बहुत उपयोगी होता है। इसे चीनी से तैयार किया जा सकता है:

रस के लिए आपको 1 किलो जामुन, 200 ग्राम चीनी, 200 ग्राम पानी चाहिए। तैयार जामुन से रस निचोड़ें। पोमेस को पानी के साथ डालें, 5-10 मिनट तक उबालें, फिर छान लें। पहले से निचोड़ा हुआ रस के साथ शोरबा मिलाएं, चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और ठंडा करें। इस रस के आधार पर आप बाद में अन्य व्यंजन और पेय तैयार कर सकते हैं।

इसी तरह आप शहद के साथ जूस भी बना सकते हैं:

1 किलो जामुन के लिए 170 ग्राम शहद और 200 ग्राम पानी की आवश्यकता होगी। लोक चिकित्सा में, शहद के साथ रस का उपयोग स्तन कैंसर के इलाज के लिए किया जाता है, साथ ही हाइपोएसिड गैस्ट्र्रिटिस में पेट के अल्सर को रोकने के लिए भी किया जाता है।

लंबे समय तक भंडारण के लिए, आप उबला हुआ वाइबर्नम जूस बना सकते हैं:

ऐसे जूस के लिए आपको 1 किलो जामुन, 200 ग्राम चीनी और 1 लीटर पानी चाहिए। फलों को ठंडे पानी में धो लें, तामचीनी के कटोरे में रखें, पानी डालें, धीमी आँच पर जामुन के नरम होने तक पकाएँ।

पहले से उबले हुए जामुन से रस निचोड़ें, 2-3 घंटे के लिए खड़े रहने दें, फिर रस को चीनी के साथ मिलाएं। चीनी पूरी तरह से घुलने तक धीमी आँच पर फिर से गरम करें। रस को चीज़क्लोथ के माध्यम से छान लें, फिर से उबाल लें (उबालें नहीं), गर्मी से हटा दें, गर्म जार में डालें, कसकर सील करें और सर्द करें।

वाइबर्नम हड्डियों के क्या लाभ हैं?

न केवल जामुन में, बल्कि वाइबर्नम के बीजों में भी होता है एक बड़ी संख्या कीउपयोगी पदार्थ। हड्डियाँ शरीर के लिए उपयोगी मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स का एक स्रोत हैं, विटामिन, साथ ही मूल्यवान फैटी अमीनो एसिड, जो उनसे तैयार आवश्यक तेल से भरपूर होते हैं।

पके जामुन के बीजों में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की उच्च सामग्री उन्हें पोषण के साथ-साथ कई बीमारियों की रोकथाम और उपचार में अपरिहार्य बनाती है। हाल के अध्ययनों के अनुसार, वाइबर्नम सीड ऑयल में प्राकृतिक कैरोटेनॉयड्स शरीर की रक्षा करते हैं ऑन्कोलॉजिकल रोगएक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है और समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है।

ओलिक और लिनोलिक एसिड की उच्च सामग्री के कारण, वाइबर्नम सीड ऑयल का उपयोग भोजन की खुराक में किया जाता है, किसके हिस्से के रूप में दवाईऔर सौंदर्य प्रसाधन। जब बाहरी रूप से लगाया जाता है, तो यह किशोरावस्था में चकत्ते के उपचार के लिए उपयुक्त त्वचा के घावों (दरारें, घाव, कटौती, फोड़े) की एक विस्तृत विविधता के उपचार में तेजी लाने में सक्षम है। किशोरावस्था. इसके अलावा, इससे सपोसिटरी का उत्पादन होता है, जिसका उपयोग मलाशय, गर्भाशय और निचले मूत्र पथ में सूजन के उपचार में किया जाता है।

वाइबर्नम बेरी की हड्डियों का उपयोग उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, हृदय प्रणाली के रोगों और सर्दी के उपचार में किया जाता है। एक प्रभावी डायफोरेटिक वाइबर्नम बीजों से बना काढ़ा है, इसके अलावा, यह मजबूत करता है मांसपेशी टोन, आंतों के अवशोषण में सुधार करता है और पाचन विकारों से सफलतापूर्वक मुकाबला करता है।

क्या वाइबर्नम महिलाओं के लिए अच्छा है?

कलिना को बिना कारण के मादा बेरी नहीं कहा जाता है। बात यह है कि पके फलों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो मादा सेक्स हार्मोन के प्रोटोटाइप होते हैं। इसलिए मेनोपॉज में महिलाओं के लिए स्कार्लेट बेरी बहुत उपयोगी होती है।

विबर्नम (छाल, फूल, जामुन, बीज) का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा द्वारा एक प्रभावी निवारक के रूप में किया जाता है, निदानमास्टोपाथी जैसी महिला रोग, दर्दमासिक धर्म के दौरान, गर्भाशय रक्तस्राव। पके फलों का काढ़ा सर्दी-जुकाम में लाभकारी होता है।

वाइबर्नम फलों में निहित कैरोटेनॉयड्स का परिपक्व त्वचा पर एक शक्तिशाली कायाकल्प प्रभाव पड़ता है। यह एक छलनी के माध्यम से रगड़े हुए 3 चम्मच वाइबर्नम के मिश्रण और 3 चम्मच पनीर, अंडे की जर्दी और दलिया को नियमित रूप से 20 मिनट के लिए चेहरे और डायकोलेट पर लगाने के लिए पर्याप्त है।

यदि आप नियमित रूप से बेरी के रस से अपना चेहरा पोंछते हैं, तो युवा मुंहासे गायब हो जाएंगे। काले धब्बेरोजाना लगाने से सिर्फ दो हफ्ते में झाइयां और फुंसियां ​​गायब हो जाएंगी समस्याग्रस्त त्वचावाइबर्नम बेरीज और खट्टा क्रीम की संरचना।

बालों के झड़ने के लिए कलिना एक उत्कृष्ट उपाय है: 2 बड़े चम्मच का मिश्रण। ताजा वाइबर्नम बेरीज का रस, 1 बड़ा चम्मच। बालों को धोने से आधे घंटे पहले रेड वाइन और एक चम्मच जैतून का तेल लगाएं।

वाइबर्नम के साथ क्या व्यवहार किया जाता है?

Viburnum vulgaris एक पौधा है जिसका व्यापक रूप से चिकित्सा पद्धति में विभिन्न रोगों के लिए रोगनिरोधी और चिकित्सीय एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। हृदय रोग. यह एक उत्कृष्ट हेमोस्टेटिक एजेंट के रूप में जाना जाता है जो ऐंठन से राहत देता है। अलग एटियलजि, आक्षेप। कलिना एक शामक, पित्तशामक, मूत्रवर्धक और विरोधी भड़काऊ एजेंट है।

उपचार में विबर्नम का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है स्त्रीरोग संबंधी रोग. इसका उपयोग त्वचा रोगों, पेट के अल्सर, अपच, जलोदर, यकृत रोगों के उपचार में किया जाता है। आंतरिक रक्तस्राव अलग प्रकृति. सर्दी के दौरान कलिना अपरिहार्य है, यह खांसी, घुट और बुखार के साथ अच्छी तरह से मदद करता है। एनजाइना के साथ, वाइबर्नम का उपयोग बाहरी दवा के रूप में किया जाता है। वर्तमान में, इन अद्भुत जामुनों का उपयोग कैंसर के उपचार और रोकथाम में तेजी से किया जा रहा है।

दबाव से कलिना:

उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए वाइबर्नम बेरीज का उपयोग लंबे समय से किया जाता रहा है। यहाँ व्यंजनों में से एक है:

शहद के साथ विबर्नम फलों का रस

• 1 किलो वाइबर्नम फल;
• 200 ग्राम चीनी;
• 200 ग्राम पानी;
• 2 बड़ी चम्मच। शहद के चम्मच।

जामुन से रस निचोड़ें, पानी के साथ गूदा डालें और 5-10 मिनट के लिए उबाल लें, तैयार शोरबा को छान लें। निचोड़े हुए रस में शोरबा डालें, चीनी डालें, मिश्रण को मिलाएँ और ठंडा करें। परिणामी रस में शहद डालें और फिर से मिलाएँ।

1-2 बड़े चम्मच के लिए दिन में 3 बार लें। भोजन से 30 मिनट पहले चम्मच। विबर्नम के फलों का रस और शहद उच्च रक्तचाप में पिया जाता है।

वाइबर्नम उच्च रक्तचाप के उपचार के लिए एक और नुस्खा:

वाइबर्नम शूट का आसव

• वाइबर्नम के अंकुर की जड़ों में से 20 ग्राम;
• 20 ग्राम जड़ी बूटी मदरवॉर्ट ऑफिसिनैलिस;
• वेलेरियन जड़ के 20 ग्राम;
• 1 गिलास पानी।

संग्रह के 2 चम्मच पानी के साथ डालें और मिश्रण को 2-3 मिनट तक उबालें।

पूरे दिन घूंट में जलसेक पिएं। इसका उपयोग मस्तिष्क के काठिन्य और उच्च रक्तचाप के लिए किया जाता है।

वाइबर्नम से पेट का इलाज कैसे करें?

कलिना का व्यापक रूप से दवा में उपयोग किया जाता है जीर्ण रोगपेट। निम्नलिखित व्यंजनों का विशेष रूप से उपयोग किया जाता है।

पकाने की विधि 1

• 1 किलो वाइबर्नम बेरीज;
• 200 ग्राम चीनी;
• 200 ग्राम पानी।

शुद्ध वाइबर्नम बेरीज को सावधानी से छाँटें, उनमें से रस निचोड़ें, एक गहरी डिश में डालें, अधिमानतः तामचीनी या सिरेमिक। पल्प को पानी के साथ डालें, आग लगा दें, एक उबाल लें और 15 मिनट तक उबालें। परिणामस्वरूप शोरबा को तनाव दें और इसके साथ रस मिलाएं। चीनी जोड़ें और परिणामस्वरूप मिश्रण को हिलाएं। पेय को ठंडा करके ही पीना चाहिए।

गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर के लिए, निम्नलिखित संग्रह का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है:

• 20 ग्राम कुचल वाइबर्नम छाल;
• 40 ग्राम सूखे और कुचल गुलाब कूल्हों;
• कुचल पत्तियों, फूलों और सेंट जॉन पौधा के मिश्रण का 40 ग्राम;
• 20 ग्राम मदरवॉर्ट;
• वेलेरियन जड़ के 10 ग्राम;
• 30 ग्राम ब्लैकबेरी के पत्ते और फूल;
• वेरोनिका ऑफिसिनैलिस के 10 ग्राम;
• 500 मिली पानी।

सभी अवयवों को मिलाएं, 30 मिनट के लिए उबलते पानी डालें, लेकिन उबाल न आने दें। इसे 15 मिनट तक पकने दें।

भोजन से 30 मिनट पहले 0.5 कप के लिए दिन में 4 बार पियें।

वाइबर्नम से सर्दी का इलाज कैसे करें?

वाइबर्नम वाली चाय सर्दी के पहले लक्षणों से जल्दी निपटने में मदद करती है। बुखार को कम करने में मदद करता है। कम करना अधिक दबावऔर ये केवल शब्द नहीं हैं, वाइबर्नम की क्रिया बार-बार सिद्ध हुई है।

वाइबर्नम से चाय तैयार करना बहुत सरल है, आमतौर पर वे चीनी के साथ विबर्नम लेते हैं, उबलते पानी डालते हैं और चाय तैयार होती है। 200 ग्राम उबलते पानी के लिए 1 बड़ा चम्मच। चीनी के साथ एक चम्मच वाइबर्नम जमीन। चाय को गर्म रूप में और जितनी बार संभव हो, दिन में लगभग 3-5 बार पीने की सलाह दी जाती है। सावधान रहें, क्योंकि वाइबर्नम रक्तचाप को कम करता है।

Viburnum विशेष रूप से अक्सर निमोनिया और ब्रोंकाइटिस के लिए प्रयोग किया जाता है।

• 2 बड़ी चम्मच। वाइबर्नम बेरीज के चम्मच;
• 2 कप शहद।

जामुन को अच्छी तरह पीस लें। पानी के स्नान में शहद को लकड़ी के चम्मच से लगातार हिलाते हुए गर्म करें। आग मजबूत होना जरूरी नहीं है। जब शहद गर्म हो जाए तो उसके ऊपर वाइबर्नम बेरी डालें। ऊनी दुपट्टे से लपेटें और इसे 5-6 घंटे के लिए पकने दें।

1 बड़ा चम्मच लें। रक्तचाप की निरंतर निगरानी के साथ दिन में 5-6 बार चम्मच।

ब्रोंकाइटिस, फुफ्फुस और फेफड़ों की सूजन के साथ, निम्नलिखित संग्रह उपयोगी है।

• 1 सेंट एक चम्मच वाइबर्नम छाल;
• 1 सेंट एक चम्मच कोल्टसफ़ूट के पत्ते;
• 1 सेंट एक चम्मच काले बड़बेरी के फूल;
• 1 सेंट चम्मच हाइलैंडर पक्षी;
• 1 लीटर पानी।

सामग्री मिलाएं, उबलते पानी डालें और 20 मिनट के लिए जोर दें। उपयोग करने से पहले जलसेक को ठंडा करें।

भोजन से 30 मिनट पहले 0.75 कप दिन में 3-4 बार पियें।

हम वाइबर्नम हृदय रोग का इलाज करते हैं:

इस पौधे का एक सामान्य टॉनिक प्रभाव होता है, इसलिए इसका व्यापक रूप से हृदय और रक्त वाहिकाओं के विभिन्न रोगों के प्रसार को रोकने के लिए उपयोग किया जाता है।

कलिनोवो-चुकंदर क्वासो

इसकी तैयारी के लिए व्यावहारिक रूप से किसी खर्च की आवश्यकता नहीं है। क्वास को बीट्स और वाइबर्नम से निम्नानुसार तैयार किया जाता है।

• 1 किलो वाइबर्नम;
• 1 किलो बीट;
• 1 गिलास चीनी या शहद;
• 3 लीटर पानी।

चुकंदर को कद्दूकस कर लें, 1 लीटर पानी डालें और उबाल लें। वाइबर्नम को बहते पानी से धोएं। विबर्नम को 1 लीटर पानी में थोड़ी देर के लिए उबालें। दोनों शोरबा मिलाएं और चीनी डालें। परिणामी मिश्रण को उबाल लें। तैयार क्वास को ठंडा, बोतलबंद, ठंडे स्थान पर संग्रहित किया जाना चाहिए। कलिनोवो-चुकंदर क्वास ठंडा पीने के लिए बेहतर है। क्वास का उपयोग एक प्रभावी वासोडिलेटर के रूप में किया जाता है।

वाइबर्नम फलों से आसव:

• 15-20 ग्राम वाइबर्नम फल;
• 1 गिलास पानी।

जामुन 1 कप उबलते पानी डालते हैं। 4 घंटे के लिए इन्फ्यूज करें, फिर तनाव दें।

दिन के दौरान 3 विभाजित खुराक में लें। दिल में दर्द के लिए प्रयोग किया जाता है।

एल। रेपेनिकोवा की पुस्तक "सभी बीमारियों से कलिना।"

सभी रूसियों द्वारा प्रिय एक पेड़, जो शरद ऋतु में जामुन के चमकीले लाल लटकन के साथ बिखरा हुआ है, हर जगह पाया जा सकता है। यह पहली ठंढ के बाद विशेष रूप से स्वादिष्ट है। तीखे और थोड़े कड़वे स्वाद वाले वाइबर्नम से फल तैयार होते हैं स्वादिष्ट जाम, जेली, कॉम्पोट, क्वास, उन्हें सायरक्राट में जोड़ा जाता है और अन्य अचार, पाई, स्वादिष्ट सॉस, सिरप और मैरिनेड तैयार किए जाते हैं। और किस तरह का वाइबर्नम मोर्स!

उत्तम स्वाद के अलावा, लाल वाइबर्नम में उपयोगी गुणों का एक विशाल शस्त्रागार होता है। इसके अलावा, न केवल जामुन उपयोगी होते हैं, बल्कि इसकी छाल, शाखाएं, फूल और बीज भी उपयोगी होते हैं। लोक चिकित्सकों को उसकी हड्डी से भी लाभ होता है।

संरचना और कैलोरी

वाइबर्नम की समृद्ध रचना उपयोगिता के बारे में कोई संदेह नहीं छोड़ती है औषधीय पौधा. फलों में समूह के विटामिन होते हैं जो मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। लेकिनऔर साथ में, पेक्टिनऔर टैनिन, जो, एक ब्रश की तरह, संचित विषाक्त पदार्थों से आंतों को साफ करता है, और फाइटोनसाइड्सरोगाणुओं से सफलतापूर्वक लड़ें।

ढेर सारे जामुन पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, मैंगनीज, लोहा, तांबा और आयोडीन, और पौधे की पत्तियों में - एसिटिक, वैलेरिक, ओलिक और फॉर्मिक एसिड।

पर कम कैलोरीबेरी में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के वजन अनुपात में बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट होते हैं 16%, 17% और 67%क्रमश।

वाइबर्नम के 10 उपयोगी गुण

1. जुकाम का इलाज करता है

   के लिए viburnum का लाभ मानव शरीरको कम करके आंका नहीं जा सकता। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीपीयरेटिक गुण होते हैं। इसलिए, जुकाम के इलाज के लिए, यह एक बहुत ही प्रभावी लोक उपचार है। कई का इलाज वाइबर्नम के काढ़े से किया जाता है संक्रामक रोग, सूजन और खून बह रहा है। चाय पसीने में सुधार करती है और लंबी बीमारी के कारण खोई हुई भूख को बहाल करती है।

2. तंत्रिका विकारों से लड़ने में मदद करता है

   लाल वाइबर्नम में विटामिन और खनिजों का सफल संयोजन एक व्यक्ति को तंत्रिका अधिभार, अवसाद और कई से लड़ने में मदद करता है मानसिक विकार. यह वसंत और शरद ऋतु की बेरीबेरी, शक्ति की हानि और खराब मूड को समाप्त करता है। बेरी के काढ़े का शांत प्रभाव पड़ता है, बहुतों को ठीक करता है तंत्रिका संबंधी विकारऔर यहां तक ​​कि दौरे को भी रोकता है।

3. दिल और संवहनी प्रणाली के काम में सुधार करता है

   ताजा निचोड़ा हुआ वाइबर्नम रस एक सामान्य टॉनिक माना जाता है, यह हृदय प्रणाली के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि इसमें पोटेशियम और मैग्नीशियम होता है। लोक चिकित्सा में, यह उच्च रक्तचाप के लिए सबसे अच्छा उपाय है। यह रक्तचाप को कम करता है, क्षिप्रहृदयता के दौरान तेजी से हृदय गति को सामान्य करता है, और केवल एक मुट्ठी ताजा जामुन रक्त को नवीनीकृत कर सकता है और रक्त वाहिकाओं को साफ कर सकता है, जो एनजाइना के हमलों, दिल के दौरे और स्ट्रोक को रोकेगा।

4. गले में खराश और ब्रोंकाइटिस का इलाज करता है

   ब्रोंकाइटिस, टॉन्सिलिटिस और निमोनिया की रोकथाम और उपचार के लिए कलिना एक उत्कृष्ट उपाय है। से काढ़े औषधीय बेरीफेफड़ों में सूजन को दूर करें, खांसी से राहत दें, सांस लेने में आसानी करें और रोगी की सामान्य स्थिति में सुधार करें। रस के साथ साँस लेने से गले में खराश, उसकी लालिमा और अन्य अप्रिय लक्षणों से राहत मिलेगी।

5. जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करता है

   कलिना में पेक्टिन और टैनिन होते हैं, जो इसे पेट और ग्रहणी के उपचार के लिए एक उत्कृष्ट उपाय बनाता है। इसके जामुन आंत्र समारोह में सुधार करते हैं, गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को बढ़ावा देते हैं, और यह कम अम्लता वाले रोगियों के लिए बहुत उपयोगी है। पर विशेष अवसरपेट के अल्सर में भी डॉक्टर बेरी की सलाह देते हैं।

6. छोटे बच्चों के लिए भी उपयोगी है कलिना

   चूंकि वाइबर्नम बेरीज को हाइपोएलर्जेनिक उत्पाद माना जाता है, इसलिए उन्हें छोटे बच्चों को भी सुरक्षित रूप से दिया जा सकता है, स्वाभाविक रूप से छह महीने की उम्र के बाद, और फिर एक कमजोर असंतृप्त खाद, जेली या मूस के रूप में। ताजा जामुन मजबूत करेंगे प्रतिरक्षा तंत्रबच्चे, और इससे वायरल और सर्दी का खतरा कम हो जाएगा। जामुन और पौधे की पत्तियों का काढ़ा एक बच्चे में डायथेसिस को ठीक कर देगा। इससे पहले कि कोई बच्चा इसका उपयोग करना शुरू करे, अपने बाल रोग विशेषज्ञ से संपर्क करना सुनिश्चित करें, वह खुराक और प्रवेश का समय निर्धारित करेगा।

7. एक हेमोस्टैटिक एजेंट के रूप में

   वाइबर्नम के सभी लाभों में एक और बहुत महत्वपूर्ण है - जामुन और इस पौधे के तने की छाल से काढ़ा रक्तस्राव को रोकने की क्षमता रखता है। यह बहुत ही मूल्यवान संपत्तिखासकर महिलाओं के लिए प्रसवोत्तर अवधि. चोटों, कटने और काटने के लिए, पौधे के काढ़े से लोशन रक्तस्राव को रोकने और संक्रमण के जोखिम को कम करने में मदद करेगा।

8. खोई हुई आवाज को पुनर्स्थापित करता है

   वाइबर्नम के अर्क और काढ़े, और विशेष रूप से इसके फूलों से, गले और मुखर रस्सियों के रोगों के लिए बहुत उपयोगी होते हैं। गर्म काढ़े से बार-बार गरारे करने से आवाज की कमी को बहाल करने में मदद मिलेगी। गूदे में शहद और स्ट्रेप्टोसाइड पाउडर का मिश्रण गले की खराश, इसकी सूजन और आवाज में कर्कशपन से राहत देता है।

9. पुरुषों के लिए लाभ

   कलिना महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए बहुत उपयोगी है। ताजा जामुन या बेरी के रस का उपयोग पुरुष नपुंसकता और बांझपन के लिए किया जाता है। किसी भी सूजन और सर्दी, प्रोस्टेटाइटिस और अन्य के लिए पुरुष रोग viburnum अक्सर एक प्रभावी और प्राकृतिक उपचार के रूप में प्रयोग किया जाता है। इस बेरी के उपचार से समीक्षा सबसे सकारात्मक हैं।

10. दंत चिकित्सा में प्रयुक्त

    दंत चिकित्सा में अक्सर संक्रमण, लोशन, वाइबर्नम से स्प्रे का उपयोग किया जाता है। वे पीरियडोंटल बीमारी सहित कई मसूड़ों की बीमारियों का इलाज करते हैं। दांत निकालने या पूरी तरह से दांत निकालने के बाद, दर्द निवारक दवाओं का उपयोग किया जाता है और रोगाणुरोधकों, जिसमें वाइबर्नम शामिल है। आसव अच्छी तरह से सूजन को दूर करता है और खत्म करता है बुरी गंधमुंह से।

वाइबर्नम के उपयोग के लिए लोक व्यंजनों

लोक चिकित्सा में, कई हैं व्यंजनोंवाइबर्नम, इसके पर्णपाती भाग, जामुन, छाल और यहां तक ​​कि बीज पर आधारित। ये सभी कुछ बीमारियों के इलाज में मदद करने में सक्षम हैं। प्राचीन चिकित्सकों ने रोगी के लिए अधिकतम स्वास्थ्य लाभ वाले पौधे का उपयोग किया। छाल ने गुर्दे और यकृत, तपेदिक, काठिन्य, आक्षेप और यहां तक ​​कि रक्तस्राव को रोक दिया।

वाइबर्नम की छाल से आसव

छाल से आसव बहुत सरलता से तैयार किया जाता है, आपको केवल 10 ग्राम कुचल छाल को एक गिलास उबलते पानी में डालना होगा और कुछ घंटों के लिए गर्म स्थान पर छोड़ देना होगा। फिर ठंडा करें, छान लें और आवश्यकतानुसार लगाएं। शेष जलसेक को रेफ्रिजरेटर में ढक्कन के साथ बंद कंटेनर में संग्रहीत किया जाता है। आपको दिन में तीन बार एक चम्मच लेने की जरूरत है।

वाइबर्नम पेड़ की छाल, 1: 5 के अनुपात में वोदका या कॉन्यैक से संक्रमित - बहुत अच्छा उपायघाव भरने के लिए। टिंचर का उपयोग गले के जोड़ों के इलाज के लिए भी किया जाता है।

वाइबर्नम बेरीज का काढ़ा

इस तरह से वाइबर्नम बेरीज का काढ़ा तैयार किया जाता है: तीन लीटर शुद्ध पानी के लिए, आपको एक गिलास जामुन लेने की जरूरत है, उन्हें सॉस पैन में मिलाएं और आधे घंटे तक पकाएं। फिर हम शोरबा को कवर करते हैं, जोर देते हैं, फ़िल्टर करते हैं और एक ठंडी अंधेरी जगह में स्टोर करते हैं। हम दिन में तीन बार एक चौथाई कप लेते हैं।

ताज़ा रस

वाइबर्नम बेरीज से निचोड़ा हुआ रस कड़वा-तीखा स्वाद होता है, इसे पीना बहुत सुखद नहीं होता है। इसलिए इसे शहद के साथ मीठा किया जा सकता है। यह स्वादिष्ट हो जाएगा, लेकिन कम उपयोगी नहीं होगा।

रस निचोड़ने के बाद हड्डियों को फेंकना नहीं चाहिए, वे भी बहुत उपयोगी होते हैं। अच्छी तरह से तला हुआ भूराउन्हें कॉफी की तरह कुचल और पीसा जाना चाहिए।

वाइबर्नम के नुकसान और contraindications

दुर्भाग्य से, वाइबर्नम न केवल लाभ लाता है, बल्कि नुकसान भी पहुंचाता है, जब तक कि निश्चित रूप से, इसके उपयोग के लिए कुछ सावधानियों की उपेक्षा नहीं की जाती है। जामुन के उपयोग के लिए कुछ मतभेदों को ध्यान में रखना आवश्यक है:

1. वाले लोगों के लिए वाइबर्नम के साथ इलाज करना मना है एसिडिटी आमाशय रस।
2. जामुन लेने से छोड़ देना चाहिए और लोगों को रक्त के थक्के में वृद्धि.
3. यह बीमार लोगों में contraindicated है गठिया, गठिया, गुर्दे की बीमारी और यूरोलिथियासिस।
4. गर्भवती viburnum भी महिलाओं के लिए contraindicated है।

और क्या उपयोगी है?

रेड वाइबर्नम एक उत्कृष्ट औषधि है जिसके साथ आप कई गंभीर बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली की गतिविधि को समायोजित करके शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ा सकते हैं। प्रकृति में, वाइबर्नम की लगभग 200 प्रजातियां हैं। सबसे लोकप्रिय प्रजाति को रेड वाइबर्नम कहा जाता है।

रेड वाइबर्नम बेरी: रासायनिक संरचना

वाइबर्नम के औषधीय गुणों का व्यावहारिक रूप से कोई एनालॉग नहीं है। इसका उपयोग लोगों द्वारा लंबे समय से अपनाया गया है, जिसकी बदौलत इसका उपयोग व्यापक रूप से के क्षेत्र में किया गया है पारंपरिक औषधि. संयंत्र विटामिन में समृद्ध है (ए, ई, पी, के, पी, और विटामिन सी नींबू की तुलना में 70% अधिक है!), तत्वों और खनिजों का पता लगाएं (वैनेडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, कोबाल्ट, मैग्नीशियम, मैंगनीज, मोलिब्डेनम, सोडियम) , निकल, टाइटेनियम, जिंक, जिरकोनियम, फास्फोरस)। इसके अलावा, फल की संरचना में टैनिन मौजूद होते हैं, आवश्यक तेल, फाइटोनसाइड्स, पेक्टिन, मैंगनीज, आयोडीन, तांबा, लोहा और पोटेशियम। लोहे की मात्रा से, जो हेमटोपोइएटिक अंगों के सामान्य कामकाज के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, पौधे गुलाब कूल्हों और ब्लूबेरी जैसे जामुन के समान है।

लाल वाइबर्नम बेरीज के उपयोगी गुण

• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है
• जुकाम का इलाज करता है,
• एक उत्कृष्ट expectorant है,
• बेरीबेरी की रोकथाम और उपचार,
• कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है,
• एलर्जी प्रतिक्रियाओं के विकास को रोकता है,
• एक मूत्रवर्धक और हेमोस्टेटिक एजेंट है,
• उच्च रक्तचाप में मदद करता है
• विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है
• यकृत समारोह में सुधार करता है,
• तंत्रिका तंत्र को शांत करता है
• मस्तिष्क रोगों से छुटकारा पाने में मदद करता है,
• काम को सामान्य करता है जठरांत्र पथ,
• हृदय गतिविधि और संवहनी प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है,
• दबाव कम करता है
• रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है,
• नाड़ी को सामान्य करता है।

मतभेद और नुकसान

कई फायदों के बावजूद, जामुन में कई प्रकार के contraindications हैं, जिनमें शामिल हैं:

• रक्त के थक्के में वृद्धि
• कम दबाव,
• उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ।

इसके अलावा, जिन लोगों को गठिया जैसी बीमारियां हैं, किडनी खराब, मूत्र प्रणाली की सूजन और गुर्दे की पथरी, जिगर की बीमारियों का बढ़ना, उपयोग दवाईवाइबर्नम से कोई लाभ नहीं होगा, लेकिन इसके विपरीत, यह बीमारी को और गहरा कर स्थिति को बढ़ा सकता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए चाय के उपयोग के बारे में भी यही कहा जा सकता है। पुरुषों के लिए, अधिक मात्रा में समस्या भी उत्पन्न हो सकती है। वाइबर्नम को इसके सक्रिय घटकों के कारण सीमित मात्रा में बनाने की सलाह दी जाती है, जो फायदेमंद होने के बजाय हानिकारक हो सकता है।

यह जानने के लिए कि वाइबर्नम कैसे उपयोगी है, इसका उपयोग कैसे किया जाता है, आपके पास एक निश्चित मात्रा में जानकारी होनी चाहिए और इसके बारे में एक स्पष्ट विचार होना चाहिए। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि सक्रिय अवयवों पर आधारित दवाओं का अनपढ़ उपयोग शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।

वाइबर्नम के साथ उपयोगी व्यंजन

वाइबर्नम की मदद से बीमारियों का इलाज लगभग सभी को दिखाया जाता है। इसके फल में उपयोग करने के लिए वांछनीय हैं ताज़ा, जबकि सूखे वाइबर्नम में समान गुण होते हैं।

रेड वाइबर्नम पूरी तरह से औषधीय है। पौधे में सब कुछ यहाँ उपयोगी है:

• पके जामुन,
• पत्तियाँ,
• कुत्ते की भौंक,
• फूल,
• हड्डियाँ।

हड्डियों के उपयोगी गुण

पौधे के गड्ढों में कम से कम उपयोगी गुण. बहुत से लोग, अज्ञानता के कारण, उनका उपयोग दवा बनाने के लिए नहीं करते हैं, बल्कि उन्हें बाल्टी में फेंक कर छुटकारा पा लेते हैं।

वाइबर्नम के बीज पाचन संबंधी समस्याओं को हल करने के लिए उपयुक्त होते हैं, और यह सभी लोगों पर लागू होता है, चाहे वे किसी भी आयु वर्ग और लिंग के हों। ऐसा करने के लिए, इन घटकों से एक काढ़ा तैयार किया जाता है, जिसे सामान्य चाय की तरह पिया जा सकता है।

पर इस पलकई सिद्ध व्यंजन हैं, जिनकी बदौलत आप एक स्वादिष्ट पेय तैयार कर सकते हैं जो इसके स्वाद में प्राकृतिक कॉफी जैसा दिखता है।

वाइबर्नम "कॉफी" के साथ एक पेय के लिए पकाने की विधि

सूखे वाइबर्नम के बीज एक पैन में तब तक तले जाते हैं जब तक कि वे प्राकृतिक कॉफी का रंग प्राप्त न कर लें। फिर उन्हें पीसकर एक एयरटाइट ढक्कन वाले जार में डाल दिया जाता है। पेय को 1 चम्मच प्रति गिलास उबलते पानी की दर से पीसा जाता है।

ऐसी चाय न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि जीवंतता और ताकत का भी कारण बनती है।

विबर्नम के बीज, अन्य चीजों के अलावा, एक सफाई प्रभाव डालते हैं, उनकी मदद से शरीर शरीर में जमा हुए विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों से प्रभावी रूप से छुटकारा पाता है। लेकिन सब कुछ के बावजूद सकारात्मक पक्षयदि इस उत्पाद का अधिक मात्रा में उपयोग किया जाता है, तो शरीर को लाभ पहुंचाने के बजाय नुकसान ही होगा।

वाइबर्नम वाली चाय के उपयोगी गुण

सर्दी के इलाज में वाइबर्नम बेरीज की चाय और जूस लंबे समय से लोकप्रिय हैं। विशेष रूप से अच्छा इलाज खाँसना, जबकि पेय में सूजन को दूर करने की उत्कृष्ट क्षमता होती है और यह एक उत्कृष्ट expectorant है। वाइबर्नम चाय और जूस बल्कि अजीबोगरीब पेय हैं, जो अपने अनोखे स्वाद और औषधीय गुणों के संयोजन से प्रतिष्ठित हैं।

वाइबर्नम के फलों में विटामिन, टैनिन, आवश्यक तेल, फाइटोनसाइड, पेक्टिन, मैंगनीज, आयोडीन, तांबा, लोहा और पोटेशियम होते हैं। फॉर्मिक, ओलिक और एसिटिक एसिड की सामग्री के कारण, वाइबर्नम का रस, बेरी की तरह ही और उससे चाय, स्वाद में खट्टा होता है। शहद के साथ वाइबर्नम की चाय बहुत लोकप्रिय है, और बीज का उपयोग एक विशेष तकनीक का उपयोग करके एक स्फूर्तिदायक पेय बनाने के लिए किया जाता है।

पकाने की विधि "वाइबर्नम के साथ चाय"

शाखाओं से धुले और अलग किए गए फलों को एक कटोरे में मैश करें जिसे आग पर रखा जा सकता है। इसमें गर्म पानी डालें और 10 मिनट तक प्रतीक्षा करें। उबाल लाने के लिए जरूरी नहीं है। परिणामस्वरूप शोरबा को एक छलनी के माध्यम से तनाव दें, और फिर इसे उबाल लें। चाय बनाने के लिए, परिणामी तरल का उपयोग करें।

तैयारी को आसान बनाने के लिए, आप बस एक चायदानी में जामुन को गर्म पानी में फेंक सकते हैं और कुछ मिनट प्रतीक्षा कर सकते हैं।

इस तथ्य के अलावा कि वाइबर्नम पहले से ही उत्कृष्ट है औषधीय गुण, उसकी संयुक्त आवेदनइस उत्पाद के प्रभाव की सीमा का विस्तार करता है। विबर्नम चाय को चीनी के साथ भी पिया जा सकता है (प्राकृतिक!, लेकिन साथ नहीं), लेकिन शहद ही एक सक्रिय घटक है, जो वांछित प्रभाव को कई बार बढ़ाता है। इस तरह की जटिल चिकित्सा आपको ब्रोंकाइटिस और फुफ्फुसीय सूजन में खांसी से प्रभावी ढंग से छुटकारा पाने की अनुमति देती है, गले में खराश और दर्द को समाप्त करती है, और इसका शामक प्रभाव पड़ता है।

वाइबर्नम के लाभ, साथ ही शहद, एक प्रसिद्ध तथ्य है जो लंबे समय से विवाद और चर्चा का विषय नहीं रहा है।

बेरी में ही, एसिड की तुलना में चीनी की मात्रा कम होती है, और शहद इसे पूरी तरह से बदल सकता है, जिससे पेय का स्वाद काफी बढ़ जाता है।

विबर्नम और शहद के साथ नुस्खा दवा

आप दवा का उपयोग केवल शहद के साथ चाय के रूप में कर सकते हैं, या आप इसे पहले से तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, जामुन को मैश करें, उन्हें 1/1 के अनुपात में शहद के साथ पीसकर कांच के जार में डाल दें। इससे पहले, सभी हड्डियों और त्वचा को हटा दिया जाना चाहिए। दवा को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने और दिन में 4 बार, एक चम्मच इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

रस और वाइबर्नम का मिश्रण रक्तचाप को कम करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, नींद को सामान्य करने और जलन को खत्म करने में मदद करता है।

ऐसा प्राकृतिक दवागर्भवती महिलाओं के लिए आदर्श है, लेकिन सावधानी के साथ इस्तेमाल किया जाना चाहिए। इस स्थिति में, पुरुषों को समस्या नहीं होनी चाहिए, हालांकि शहद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता की संभावना को देखते हुए सब कुछ हो सकता है।

शहद की किस्मों के लिए, आप किसी का भी उपयोग कर सकते हैं:

• चूना,
• एक प्रकार का अनाज,
• बबूल,
• जड़ी बूटियों से।

हालाँकि, यह स्वाभाविक होना चाहिए। इस तथ्य के कारण कि शहद की संरचना रक्त प्लाज्मा के समान होती है, यह शरीर द्वारा काफी अच्छी तरह से अवशोषित होती है और सभी अंगों में फैल जाती है।

शहद के साथ कलिना एक उत्कृष्ट विटामिन उपाय है जो आपको प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज को बहाल करने और मजबूत करने की अनुमति देता है।

शहद के विपरीत, वाइबर्नम में कई contraindications हैं जो दूसरे घटक की सामग्री के कारण ठीक से चिकना हो जाते हैं। उदाहरण के लिए, गैस्ट्र्रिटिस खुद को इतनी स्पष्ट रूप से प्रकट नहीं करता है, जिसमें वाइबर्नम का उपयोग अवांछनीय है।

लेकिन पेट के अल्सर में विबर्नम और शहद दोनों ही किसी व्यक्ति को लाभ नहीं पहुंचाएंगे। इस मामले में, पहले आपको बीमारी से छुटकारा पाने की जरूरत है, और फिर उपचार के लिए लोक उपचार का उपयोग करें। उच्च अम्लता, एलर्जी प्रतिक्रियाओं के विकास और घटकों में से एक के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के लिए वाइबर्नम और शहद की सिफारिश नहीं की जाती है। कम दबाव पर वाइबर्नम इसे और भी कम कर देगा। इसके अलावा, आप वैरिकाज़ नसों और घनास्त्रता वाली चाय नहीं पी सकते।

पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन

वाइबर्नम उपचार। लोक उपचार

सर्दी के साथ। 1) 100 ग्राम वाइबर्नम + 1 साबुत नींबू + 200 ग्राम मुसब्बर के पत्ते + 4-5 पीसी। अखरोट. मांस की चक्की के माध्यम से उत्पादों को पास करें या एक ब्लेंडर में सब कुछ मिलाएं। फिर शहद डालें।

2) 1 बड़ा चम्मच। वाइबर्नम छाल + 0.5 कप वाइबर्नम जूस + 1 चम्मच। थाइम + 1 बड़ा चम्मच। कैमोमाइल + 1 बड़ा चम्मच। शहद + 1 बड़ा चम्मच। पुदीना + 1 कप गरम पानी. पानी के स्नान में केवल 5-7 मिनट रखें, फिर इसे 30 मिनट तक पकने दें। उसके बाद, पेय को छान लें। भोजन से 30 मिनट पहले तैयार उत्पाद 0.5 कप लें।

खांसी और ब्रोंकाइटिस के लिए। 100 ग्राम जामुन काढ़ा। पेय के थोड़ा ठंडा होने के बाद, शहद डालें (शहद को गर्म पानी में नहीं डाला जा सकता है, क्योंकि यह शरीर के लिए जहर बन जाता है!) पेय को दिन में 2-3 बार पियें।

उच्च रक्तचाप के साथ। 1:1:1 के अनुपात में कटे हुए जामुन, मदरवॉर्ट हर्ब, वेलेरियन रूट मिलाएं। 2 बड़े चम्मच डालें। परिणामी मिश्रण 1 कप गर्म पानी. छोटे हिस्से में पूरे दिन उपाय करें।

दिल में दर्द के लिए। 3-4 बड़े चम्मच फल 1 कप डालना। 4 घंटे बाद छान लें। पेय को दिन में 3 बार 1 गिलास लेना चाहिए।

मूत्र और पित्ताशय में पथरी से। 1 बेरी के बीज को दिन में 10-15 बार निगल लें।

वाइबर्नम के बीज कैसे लगाएं

बीज मुख्य रूप से शरद ऋतु में बोए जाते हैं, हालांकि यह वसंत में भी किया जा सकता है। बुवाई से पहले, बीजों को पानी से धोना चाहिए और सुखाया जाना चाहिए, जिसके बाद उन्हें गीली रेत के साथ मिलाकर 60 दिनों के लिए एक कमरे में एक उज्ज्वल स्थान पर रखा जा सकता है। मिट्टी को लगातार सिक्त किया जाना चाहिए, सूखने से रोकना चाहिए। पौधे में ठंढ और कीटों सहित विभिन्न रोगों के लिए कुछ प्रतिरोध है। लाल वाइबर्नम के पुष्पक्रम सफेद, गुलाबी या पीले-गुलाबी हो सकते हैं।

मैं कब जमा कर सकता हूं

फलों के संयोजन के लिए, इसका कार्यान्वयन भी विशेष रूप से कठिन नहीं है। कलिना की कटाई आमतौर पर सितंबर या अक्टूबर की शुरुआत में की जाती है। यदि आप पहले ठंढ तक फलों के संग्रह को स्थगित कर देते हैं, तो ठीक है, क्योंकि जामुन अपने लाभकारी गुणों को नहीं खोएंगे, केवल कड़वाहट उन्हें छोड़ देगी।

घर पर वाइबर्नम कैसे स्टोर करें

जामुन को स्टोर करने के लिए, ब्रश को काटने की जरूरत नहीं है। आप इसे रेफ्रिजरेटर में, लॉजिया या अटारी पर स्टोर कर सकते हैं।

तो, वाइबर्नम बहुत प्रभावी है लोक उपायजिससे आप कई बीमारियों को ठीक कर सकते हैं और इम्यून सिस्टम को मजबूत कर सकते हैं। लेकिन फिर भी, उपयोग में आदर्श जानने लायक है। उपचार प्रक्रिया के दौरान, हर चीज में उपाय का सम्मान किया जाना चाहिए। कलिना is औषधीय पौधागतिविधि के काफी सक्रिय स्पेक्ट्रम के साथ, जिसका उपयोग बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए।

तुम क्या जानते हो स्वस्थ व्यंजनोंवाइबर्नम से?

आइए बात करते हैं वाइबर्नम की, बीमारियों के लिए इसका इस्तेमाल कैसे करें