मानव शरीर के लिए उपयोगी पहाड़ी राख लाल क्या है। रोवन लाल - एक प्राकृतिक उपचारक: जामुन के उपचार गुण, औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग के लिए संकेत और मतभेद

लाल पहाड़ की राख के चमकीले गुच्छे कवियों द्वारा गाए जाते हैं, और औषधीय गुणों ने पारंपरिक चिकित्सा के कई व्यंजनों में अपना आवेदन पाया है। लाल रोवन कितना उपयोगी है, साथ ही इस अनोखे पौधे का उपयोग कैसे करें, हमारा लेख आपको बताएगा।

रोवन फल के उपयोगी गुणों के बारे में बताया गया है अनूठी रचना. जामुन में अमीनो एसिड और मूल्यवान यौगिकों का एक पूरा परिसर होता है।

उपयोगी सामग्री:

• बीटा कैरोटीन।
• (थायमिन)।
• (राइबोफ्लेविन)।
• (फोलिक एसिड).
• सोडियम।
• फास्फोरस।
• मैंगनीज।
• तांबा।

रोवन बेरीज की कैलोरी सामग्री केवल 50 किलो कैलोरी / 100 ग्राम उत्पाद है, और वसा की मात्रा न्यूनतम (लगभग 0.2 ग्राम) है। यह संपत्ति बनाता है संभव उपयोगआहार पोषण में पर्वत राख।

रोवन लाल के उपयोगी गुण

रोवन फलों में बहुत मूल्यवान कार्बनिक यौगिक होते हैं - फाइटोनसाइड्स, जो अधिकांश ज्ञात कवक के साथ-साथ स्टेफिलोकोकस और मोल्ड पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं। यह व्यापक रूप से विभिन्न रोगों के उपचार के साथ-साथ रोकथाम के लिए उपयोग किया जाता है।

रोवन किससे मदद करेगा:

1. इलाज जुकामका शुक्र है बढ़िया सामग्री एस्कॉर्बिक अम्लरचना में।
2. काम की उत्तेजना श्वसन प्रणाली . यह सूजन, टॉन्सिलिटिस और यहां तक ​​कि ब्रोन्कियल अस्थमा के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है।
3. एंटीट्यूमर प्रभाव. ऐसा माना जाता है कि संरचना में एंटीऑक्सीडेंट के लिए धन्यवाद, रोवन गठन से लड़ने में सक्षम है कैंसर की कोशिकाएंजीव में।
4. शरीर में जामुन का उपयोग करना उपयोगी होता है। यह अक्सर एनीमिया और मौसमी बेरीबेरी के लिए भी प्रयोग किया जाता है।
5. भड़काऊ प्रक्रियाओं का उन्मूलन अलग स्थानीयकरण . बाहरी उपयोग से त्वचा संबंधी समस्याओं में मदद मिलेगी, और अंतर्ग्रहण से राहत मिलेगी भड़काऊ प्रक्रियाएंऊतकों और अंगों में।
6. रचना में फाइबर पाचन कार्यों में मदद करता है।
7. नियमित उपयोग से लीवर और किडनी की कार्यप्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।

मौसमी सर्दी के दौरान रोवन टिंचर या जैम एक बेहतरीन उपाय है। पर सही स्वागतआप अपने परिवार के लिए व्यापक सुरक्षा प्रदान करने और शरीर को संतृप्त करने में सक्षम होंगे आवश्यक विटामिनऔर सूक्ष्म पोषक तत्व।

लाल ऐशबेरी के लिए घरेलू नुस्खे

विटामिन की कमी को दूर करने और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने का सबसे आसान तरीका है कि आप रोजाना 10 जामुन खाएं। आप चाय में सूखे मेवे मिला सकते हैं या उन्हें अपने मुंह में चबा सकते हैं (मौखिक गुहा की अतिरिक्त स्वच्छता)। रोवन से बना उपयोगी टिंचरऔर काढ़े, जैम और यहां तक ​​कि मूस भी। उपयोग की पसंदीदा विधि चुनने से पहले, contraindications के लिए स्थानीय चिकित्सक से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

रोवन फल टिंचर

लाल रोवन के फलों को लंबे समय तक संरक्षित करने के लिए अक्सर लिकर या टिंचर बनाने की विधि का उपयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, पर्याप्त रूप से बड़ा कांच का बर्तन तैयार करें। धुले और छांटे गए जामुन बहुत गर्दन के नीचे डाले जाते हैं। ऊपर से, सब कुछ वोदका या कॉन्यैक के साथ डाला जाता है।

कंटेनर को एक सूखे तहखाने में एक भली भांति बंद करके बंद ढक्कन के नीचे स्टोर करना आवश्यक है। एक दिन के बाद, तरल जोड़ना आवश्यक है, क्योंकि इस समय तक जामुन एक निश्चित मात्रा में वोदका को अपने आप में अवशोषित कर लेंगे। यह कार्यविधिआवश्यकतानुसार दोहराएं, और कंटेनर को हिलाएं। कुल समयजलसेक छह सप्ताह से होगा, जिसके बाद आप परिणामस्वरूप जलसेक का उपयोग कर सकते हैं।

रिसेप्शन की योजना आमतौर पर सरल होती है। वयस्क और 12 वर्ष की आयु के बच्चे टिंचर को बूंदों में लेते हैं, जिसकी मात्रा उम्र से मेल खाती है। सुविधा के लिए, आप उन्हें पानी से पतला कर सकते हैं। एक महीने के लिए सुबह में रिसेप्शन किया जाता है, जिसके बाद आपको दो सप्ताह का ब्रेक लेने की आवश्यकता होती है। यह शरीर को मजबूत बनाने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है, यह एनीमिया की रोकथाम के रूप में भी कार्य करता है और इसमें मदद करता है बार-बार सर्दी लगनाऔर ब्रोंकाइटिस।

रोवन फल जाम

रोवन का लंबा शैल्फ जीवन न केवल संरचना में अल्कोहल को जोड़ता है। लाल रोवन जाम लाभकारी विशेषताएंजो उच्च भी है, इसका एक बड़ा फायदा है - संरचना में शराब की अनुपस्थिति। ऐसा होता है संभव इलाज एक विस्तृत श्रृंखलारोग, साथ ही बच्चों के लिए ऐसे व्यंजनों का उपयोग।

खाना पकाने का एल्गोरिदम:

1. जामुन को छाँट लें और अच्छी तरह धो लें।
2. 1: 1 के अनुपात में चीनी डालें और इसे कई घंटों तक पकने दें।
3. मिश्रण के रस निकलने के बाद, आप कंटेनर को आग पर रख सकते हैं।
4. जाम को तीन चरणों में उबालना वांछनीय है। मिश्रण को पांच से सात मिनट तक उबालना चाहिए, जिसके बाद आग बंद कर दी जाती है। इस प्रकार, जाम पारदर्शी और सुंदर निकलेगा।
5. जामुन पूरी तरह से उबल जाने के बाद, आप उन्हें निष्फल जार में डाल सकते हैं और बंद कर सकते हैं।

रोवन फ्रूट जैम अपने गुणों को खोए बिना कई वर्षों तक संग्रहीत किया जाता है। आप इसे न केवल एक स्वादिष्ट पूरक के रूप में उपयोग कर सकते हैं, बल्कि इसमें भी औषधीय प्रयोजनों. विशेष रूप से, यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है। दवा का एक बड़ा चमचा, जिसे खाली पेट खाया जाता है, आधुनिक की जगह ले सकता है विटामिन की तैयारीएक सुरक्षित और किफायती विकल्प होने के नाते।

लाल रोवन मतभेद

ऐसा मूल्यवान जैविक उत्पाद, दुर्भाग्य से, हमेशा केवल लाभ लाने में सक्षम नहीं होता है। आमतौर पर, रोवन फल व्यक्तिगत असहिष्णुता के लिए निर्धारित नहीं होते हैं, लेकिन अन्य contraindications हैं।

किन मामलों में पहाड़ की राख को मना करना बेहतर है:

1. रक्त के थक्के में वृद्धि।
2. गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता।
3. दिल के रोग नाड़ी तंत्रमें तीव्र रूप(इस्केमिया, रोधगलन और स्ट्रोक)।
4. गर्भावस्था और दुद्ध निकालना के दौरान, उपयोग केवल व्यक्ति की अनुपस्थिति में ही संभव है नकारात्मक प्रतिक्रिया.

बच्चों के लिए रोवन कम से कम मात्रा में तीन साल की उम्र से निर्धारित किया जा सकता है। यदि दो या तीन जामुन लेने के बाद कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो आप सुरक्षित रूप से इन फलों से जैम या कॉम्पोट दे सकते हैं। अक्सर जामुन की विशेषता कड़वाहट एक बड़ी समस्या बन जाती है, जो छोटे मीठे दांतों को डराती है। उचित रूप से चयनित व्यंजनों के साथ-साथ लाल पहाड़ी राख की मीठी किस्मों का चुनाव स्थिति को ठीक कर सकता है।

रोवन कैसे स्टोर करें

में लोग दवाएंपौधे के लगभग सभी भागों का बहुत महत्व है, इसलिए पहाड़ की राख कोई अपवाद नहीं है। इस पौधे की एकत्रित पत्तियों और छाल की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, किसी फार्मेसी में तैयार संग्रह खरीदने की सलाह दी जाती है। पहाड़ की राख के फलों के लिए, उन्हें स्वतंत्र रूप से एकत्र किया जा सकता है, मुख्य बात यह जानना है आवश्यक शर्तेंउचित भंडारण के लिए।

बुनियादी नियम:

• के लिये औषधीय रिक्त स्थानजामुन तकनीकी परिपक्वता का होना चाहिए, पहले ठंढ से पहले एकत्र किया जाना चाहिए।
• होममेड जैम के लिए उपयोग किए जाने वाले फलों की विशेषता कड़वाहट को दूर करने के लिए, ठंढ तक इंतजार करना सबसे अच्छा है।
• जामुन को सुखाने के लिए, बेकिंग पेपर से ढकी एक साफ बेकिंग शीट का उपयोग करें। जामुन को थर्मल रूप से 70 - 80 डिग्री तक संसाधित किया जाता है। सुखाने की अवधि एकत्रित जामुन की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करती है। तैयार कच्चे माल को मैदा में पीसकर पके हुए व्यंजनों में उपयोगी योजक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
• ठंड के लिए, जामुन को अच्छी तरह से छांटना और कुल्ला करना आवश्यक है, उन्हें अतिरिक्त नमी से सुखाना। उसके बाद, आपको उन्हें प्लास्टिक बैग या कंटेनर में रखना होगा और उन्हें फ्रीजर में रखना होगा।

रोवन लाल एक अनूठा पौधा है जिसके औषधीय गुण लंबे समय से ज्ञात हैं और लोक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। उत्कृष्ट के लिए धन्यवाद विटामिन संरचनाऔर अतिरिक्त सामग्री महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वऔर कार्बनिक यौगिकों, पर्वत राख कई बीमारियों के उपचार और रोकथाम में बहुत मांग में है।

लाल रोवन - गेय गीतों की नायिका, एक छोटा पेड़, जो पतझड़ में चमकीले लाल, मीठे और खट्टे जामुन के सुंदर समूहों से ढका होता है। सदियों से, चिकित्सकों ने उनका उपयोग स्कर्वी, बवासीर, पीलिया और अन्य बीमारियों के इलाज के लिए किया है। वहां कई हैं चिकित्सा व्यंजनोंजिन्होंने हमारे समय के लिए अपनी प्रासंगिकता नहीं खोई है।

पके स्कार्लेट जामुन की एक समृद्ध रचना है उपयोगी पदार्थऔर महत्वपूर्ण उपचार गुण हैं। उनके पास प्रतिरक्षा को मजबूत करने, पाचन में सुधार और चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने के लिए आवश्यक सब कुछ है।

सूखे लाल पहाड़ की राख, उपयोगी गुण और contraindications कितना उपयोगी है, इसमें क्या है? इलाज के लिए इसका उपयोग कैसे करें? आइए इसके बारे में "स्वास्थ्य के बारे में लोकप्रिय" साइट पर बात करते हैं:

पर्वत राख के उपयोगी गुण

लोगों के बीच लोकप्रिय इस पौधे के लाल फल शरीर के लिए उपयोगी, महत्वपूर्ण पदार्थों का एक समृद्ध स्रोत हैं।

वे कैरोटीन, कार्बनिक अमीनो एसिड - स्यूसिनिक, मैलिक, साइट्रिक, साथ ही साथ शर्बत और टार्टरिक में समृद्ध हैं। टैनिन, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, सुक्रोज और आवश्यक तेल हैं।

कई विटामिन, जैसे फोलिक एसिड (विटामिन बी 9), बी 1, बी 2 और बी 3, साथ ही सी, ए, ई, डी और आर। इसमें सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, साथ ही कैल्शियम, आयरन और सहित ट्रेस तत्व होते हैं। तांबा।

उन्हें मजबूत करने के लिए लिया जाता है प्रतिरक्षा तंत्र, रक्त वाहिकाओं को साफ करना और रक्त की गुणवत्ता में सुधार करना। जामुन ऊतकों में ऊर्जा विनिमय की सक्रियता में योगदान करते हैं, स्थिति में सुधार करते हैं, बीमारी से उबरने वाले लोगों को ताकत देते हैं।

रोवन का प्रयोग किन रोगों में किया जाता है?

सूखे लाल रोवन का उपयोग अक्सर एनीमिया, मौसमी बेरीबेरी के उपचार में किया जाता है। उन पर आधारित काढ़े और जलसेक यकृत रोगों, हृदय और . के उपचार में शामिल हैं गैस्ट्रिक रोग.

फल पेट फूलना और सूजन को कम करते हैं, इसलिए उन्हें अक्सर विभिन्न पाचन विकारों के साथ मौखिक रूप से लिया जाता है।

कई उपचार व्यंजनों

atherosclerosis:

इसकी रोकथाम और उपचार के लिए संवहनी रोगहर्बलिस्ट पके फलों का ताजा रस - 100 मिली सुबह या दोपहर में लेने की सलाह देते हैं। उपचार की अवधि - 2 सप्ताह।

जिगर की बीमारी, एलर्जी, त्वचा रोग:

सूखे जामुन (1 बड़ा चम्मच) क्रश के साथ जितना संभव हो उतना छोटा क्रश करें। एक गिलास उबलते पानी में डालें। बर्तन को ढक्कन से बंद करके लपेट दीजिये, ठंडा होने तक ऐसे ही छोड़ दीजिये. अनुशंसित सेवन 100 मिलीलीटर है, दिन में दो बार। इस उपाय में एक पित्तशामक, मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, विटामिन के साथ संतृप्त होता है और शरीर पर एलर्जी विरोधी प्रभाव पड़ता है।

कब्ज का इलाज:

यहां आपको ताजे जामुन की आवश्यकता होगी, जिसे मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए। अगला, द्रव्यमान को शहद (स्वाद के लिए) के साथ मिलाया जाना चाहिए। भोजन से पहले 1 बड़ा चम्मच लें।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना:

शरीर को बनाए रखने के लिए, उसकी सुरक्षा बढ़ाने के लिए, बेरीबेरी को रोकने और उसका इलाज करने के लिए, आप इस नुस्खे का उपयोग कर सकते हैं: बराबर मात्रा में मिलाएं सूखे रोवनऔर गुलाब। आधा लीटर उबलते पानी में 2 बड़े चम्मच कुचले हुए फल डालें। तैयारी में तेजी लाने के लिए, थर्मस में जलसेक तैयार करना बेहतर होता है। जलसेक के एक घंटे के बाद, इसे भोजन से पहले समान भागों में फ़िल्टर और पिया जाना चाहिए। कोर्स - 10 दिन।

कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन

रूस में, लाल पहाड़ की राख को मादा वृक्ष माना जाता है। इसलिए, यह बिल्कुल स्वाभाविक है कि हमारी सुंदरियां लंबे समय से इसके फलों का उपयोग त्वचा और बालों की सुंदरता में सुधार करने के लिए कर रही हैं, और उनकी मदद से विभिन्न समस्याओं का समाधान भी करती हैं। त्वचा संबंधी समस्याएं.

आधुनिक कॉस्मेटोलॉजी परंपरा के लिए सही है और विभिन्न कॉस्मेटिक उत्पादों की संरचना में पके जामुन को सक्रिय रूप से शामिल करता है। उदाहरण के लिए:

फ्रोजन रोवन जूस क्यूब्स को धोने के बाद त्वचा को पोंछने की सलाह दी जाती है। यह प्रक्रिया विशेष रूप से फैले हुए जहाजों की उपस्थिति में उपयोगी है।

ताजे जामुन के रस का उपयोग मस्सों को दूर करने के लिए लंबे समय से किया जाता रहा है। ऐसा करने के लिए, उन्हें रस के साथ लिप्त किया जाता है या मैश किए हुए फलों के घोल से आवेदन किया जाता है।

फंगल रोगों से निपटने के लिए, त्वचा के प्रभावित क्षेत्रों पर अच्छी तरह से मैश की हुई या पीली हुई पत्तियों को लगाया जाता है, जिसके बाद उन्हें एक पट्टी के साथ तय किया जाता है।

त्वचा की देखभाल के लिए, रचना में रोवन मिलाया जाता है कॉस्मेटिक मास्क. यहाँ उनमें से एक के लिए एक नुस्खा है - एक कायाकल्प प्रभाव के साथ, झुर्रियों के खिलाफ:

ताजा लाल जामुन पीसने के लिए जरूरी है। कुछ ताज़ा डालो गाजर का रसकाफी मोटी स्थिरता पाने के लिए, लेकिन त्वचा पर लगाने में आसान। चेहरे, गर्दन और डायकोलेट को एक घनी परत के साथ चिकनाई करें, लेट जाएं, आराम करें। 20 मिनट बाद धो लें ठंडा पानीऔर क्रीम के साथ धब्बा।

लाल रोवन मतभेद

पहाड़ की राख कितनी भी अच्छी क्यों न हो, उसके फल कितने भी उपयोगी क्यों न हों, हर कोई उनके आधार पर साधनों को भीतर नहीं ले जा सकता। उदाहरण के लिए, आपको गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के साथ ऐसा नहीं करना चाहिए। हालांकि इस बात के प्रमाण हैं कि ताजे फल विषाक्तता में मदद करते हैं। हालांकि, बेहतर होगा कि जोखिम न लें और इस मुद्दे पर अपने डॉक्टर से सलाह लें।

लोगों के लिए रोवन उत्पादों के उपयोग के लिए मतभेद भी हैं एसिडिटीऔर जो गैस्ट्र्रिटिस से पीड़ित हैं और पेप्टिक छाला.

आपको उनका उपयोग मोटापे और मधुमेह के लिए नहीं करना चाहिए, रक्त के थक्के विकारों के साथ और निश्चित रूप से, व्यक्तिगत असहिष्णुता।

यह याद रखना चाहिए कि लाल रोवन बेरीज ने उच्चारण किया है औषधीय गुणऔर जब डॉक्टर की सलाह के बिना स्वतंत्र रूप से उपयोग किया जाता है, तो वे नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसलिए, किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना सुनिश्चित करें और जब आप उनसे उपचारात्मक उपचार तैयार करते हैं और लेते हैं तो अनुशंसित खुराक का उल्लंघन नहीं करते हैं। स्वस्थ रहो!

रोवन लाल, जिसके लाभकारी गुण और contraindications इस लेख में वर्णित हैं, सबसे प्रभावी और प्रभावी औषधीय पौधों में से एक है। इसका उपयोग प्राचीन काल से कई बीमारियों को ठीक करने के लिए किया जाता रहा है। रोवन आधारित तैयारी का उपयोग पूरक के रूप में किया जाता है दवाई से उपचारइलाज के लिए मधुमेह, एनीमिया और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग। रोवन न केवल सामान्य कर सकता है चयापचय प्रक्रियाएं, बल्कि विकिरण की अत्यधिक खुराक के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए भी।

पौधे का विवरण। औषधीय कच्चे माल का संग्रह।

रोवन रोसैसी परिवार का एक बारहमासी पर्णपाती झाड़ी है, जो पंद्रह या अधिक मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। लोगों में इसे गोरोबिना, पहाड़ की राख कहा जाता है। पौधा शराबी शाखाओं, चिकनी ग्रे छाल, वैकल्पिक, पिनाट आयताकार-लांसोलेट या आयताकार पत्रक से सुसज्जित है।

पत्ते बहुत पतले होते हैं, वे नीचे नीले या भूरे रंग के होते हैं, और ऊपर हरे, मैट होते हैं। रोवन के फूल, हालांकि छोटे होते हैं, एक सुखद सुगंध होती है, वे पांच पंखुड़ी वाले होते हैं, सफेद रंग. फल लाल जामुन, गोलाकार, रसीले, कुछ तीखे और कड़वे होते हैं।

आम पहाड़ की राख मई के अंत में खिलती है, और सितंबर में फल देती है। फल ठंढ तक पेड़ पर रह सकते हैं। संयंत्र सनकी नहीं है, और इसलिए लगभग हर जगह बढ़ता है: जलाशयों के किनारे, ग्लेड्स में, सड़कों पर, शंकुधारी और मिश्रित जंगलों के नीचे।

खाना पकाने के लिए दवाईपारंपरिक चिकित्सक पौधे के जामुन, पत्तियों और फूलों का उपयोग करते हैं। केवल पके फलों की कटाई करना आवश्यक है। इस चरण के लिए सबसे अच्छा समय सितंबर है। कच्चे फलों में पके फलों की तुलना में पोषक तत्वों की मात्रा बहुत कम होगी। इसलिए बेहतर है कि जल्दबाजी न करें, बल्कि सही समय का इंतजार करें।

पाले से पहले रोवन फलों को इकट्ठा करना बहुत जरूरी है। सबसे पहले, गुच्छों को सावधानी से काट लें, फिर जामुन को डंठल से अलग करें और उन्हें धूप में सूखने के लिए छोड़ दें। उसके बाद, फलों को सिलोफ़न या कागज़ पर एक पतली परत में फैलाएं और कच्चे माल को सुखा लें। इस उद्देश्य के लिए एक विशेष ड्रायर, ओवन या ओवन का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। ठीक से सूखे जामुन में कुछ अजीब गंध और कड़वा-खट्टा स्वाद होगा।

कटे हुए कच्चे माल को कपड़े की थैलियों में एक हवादार क्षेत्र में स्टोर करें। गोरोबिना फलों का शेल्फ जीवन बारह महीने है।

पौधे के गहन फूल की अवधि के दौरान पत्तियों और फूलों को इकट्ठा करने और काटने की सिफारिश की जाती है। कच्चे माल को इकट्ठा करने के बाद उन्हें खुली हवा में सुखाएं, फिर कपड़े की थैलियों में रख दें। आप रोवन के पत्तों और फूलों को एक साल तक स्टोर कर सकते हैं।

रोवन लाल - उपयोगी गुण और contraindications

पौधा उपयोगी पदार्थों और औषधीय गुणों का भंडार है। पहाड़ की राख की संरचना में कम मात्रा में पदार्थ शामिल हैं:

• कैटेचिन;
• एंथोसायनिन;
• एस्कॉर्बिक अम्ल;
• कैरोटीनोड्स;
• फेनोलिक यौगिक;
• क्वेरसेटिन;
• फ्लेवोनोइड्स;
• कैरोटीन;
• फोलिक एसिड;
• समूहों के विटामिन: ई, बी, के;
• कार्बनिक अम्ल: टार्टरिक, स्यूसिनिक, मैलिक, साइट्रिक, ऑक्सालिक;
• शर्करा: फ्रुक्टोज, सुक्रोज, ग्लूकोज, शर्बत;
• सूक्ष्म और स्थूल तत्व: लोहा, सोडियम, एल्यूमीनियम, पोटेशियम, आयोडीन, मैंगनीज, कैल्शियम, मैग्नीशियम;
• टैनिन.

ऐसे अमीरों को धन्यवाद रासायनिक संरचनासंयंत्र आधारित तैयारी है:

• सूजनरोधी;
• रेचक;
• केशिका-मजबूत बनाना;
• हेमोस्टैटिक;
• स्वेदजनक;
• जीवाणुरोधी;
• घाव भरने;
• शोषक;
• पेचिश रोधी;
• मूत्रवर्धक;
• हेमोस्टैटिक;
• ऐंटिफंगल;
• हाइपोग्लाइसेमिक;
• पुनर्स्थापनात्मक;
• कोलेरेटिक;
• विरोधी गण्डमाला;
• दर्द निवारक;
• वासोडिलेटिंग प्रभाव।

इससे दवाएं औषधीय पौधामें योगदान:

• रक्तचाप कम करना;
• आंत में किण्वन प्रक्रियाओं का निषेध;
• शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालना;
• पाचन में सुधार;
• भूख की उत्तेजना;
• रक्तस्राव का उन्मूलन।

इस तरह की बीमारियों के इलाज के लिए रोवन दवाएं लेने की सलाह दी जाती है: gastritis, एथेरोस्क्लेरोसिस, हाइपोविटामिनोसिस, जलोदर, दस्तगठिया, हाइपरटोनिक रोगएनीमिया, गाउट, पाजी, ग्लूकोमा, काली खांसी, बवासीर, जुकाम।

पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों में रोवन साधारण

पर्वत राख विटामिन काढ़ा तैयार करना। बीस ग्राम ताजा या सूखे रोवन जामुन लें और आधा लीटर पानी डालें। आप चाहें तो पहाड़ की राख को जंगली गुलाब के साथ मिला सकते हैं। कंटेनर को स्टोव पर रखें और उबाल लें, फिर उत्पाद को कम आँच पर पंद्रह मिनट तक उबालें। शोरबा को पांच घंटे तक पकने दें। बेरीबेरी के इलाज के लिए भोजन से पहले आधा गिलास दवा को छानकर पिएं।

रोवन चाय की तैयारी। यह उपकरण मल को सामान्य करने और दस्त को खत्म करने में मदद करता है। दस ग्राम सूखे गोरोबीना फल 200 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें, पंद्रह मिनट तक उबालें। 50 मिली . का प्रयोग करें औषधीय उत्पाददिन में दो बार, सुबह और देर शाम।

रोवन भूख को सामान्य करता है। एक गिलास उबलते पानी के साथ एक गिलास ताजा रोवन फल मिलाएं। इस रचना को स्टोव पर रखें, बीस मिनट तक पकाएं। एक छलनी के माध्यम से मिश्रण को पास करें, फिर चीनी के साथ मिलाएं। कंटेनर को फिर से स्टोव पर रखें, सफेद शराब, दस ग्राम डालें और एक प्यूरी जैसी स्थिरता तक उबालें। दिन में तीन बार एक चम्मच दवा लें।

हीलिंग रोवन शोरबा की तैयारी . 200 मिलीलीटर उबलते पानी में पौधे के सूखे फूलों के दो बड़े चम्मच काढ़ा करें। उत्पाद को कम आँच पर दस मिनट तक उबालें। एक चौथाई कप दवा को छानकर दिन में कम से कम तीन बार पियें। उपकरण खांसी, स्त्री रोगों से छुटकारा पाने में मदद करेगा और बवासीर.

रोवन का जूस स्कर्वी को ठीक करेगा और इम्यून सिस्टम को मजबूत करेगा। रोवन के ताजे फल लें, अच्छी तरह से धोकर सुखा लें और मीट ग्राइंडर से गुजारें। रस निचोड़ लें। दस ग्राम दवा दिन में तीन बार लें।

चमत्कारी टिंचर तैयार करना। कांच के जार में लगभग बीच तक ताजे या सूखे रोवन फल भरें। कच्चे माल को वोदका से भरें। कंटेनर को कई दिनों तक एक अंधेरे, ठंडे कमरे में रखें। जैसे ही टिंचर भूरा हो जाएगा, इसका मतलब यह होगा कि यह उपयोग के लिए तैयार है। प्रत्येक टेबल पर बैठने से पहले दस ग्राम टिंचर को छान लें और लें। लेने से पहले उत्पाद को पानी से पतला करना सुनिश्चित करें। एथेरोस्क्लेरोसिस से पीड़ित लोगों के लिए अनुशंसित।

मोटापा और मधुमेह के इलाज के लिए रोवन चूर्ण। पौधे के फूल, पत्ते और फल लें। कच्चे माल को पीसकर पाउडर की तरह पीस लें। दवा को अपने दैनिक आहार में शामिल करें।

लाल पहाड़ की राख के उपयोगी गुणों को लंबे समय से जाना जाता है। इसलिए, लोक चिकित्सा में, प्राचीन काल से, इसकी छाल, पुष्पक्रम और जामुन का उपयोग किया गया है। लाल रोवन के फल पानी में घुलनशील विटामिन से भरपूर होते हैं, उदाहरण के लिए, सी, बी 2, रुटिन, फोलिक एसिड और वसा में घुलनशील - ये ए, ई, के हैं। लाल जामुन में विटामिन सी की तुलना में बहुत अधिक होता है संतरा। यह उत्सुक है कि उत्तरी क्षेत्रों में फलों में एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा दक्षिणी की तुलना में अधिक होती है।

गुच्छों में विटामिन

विटामिन और कई ट्रेस तत्वों (मैग्नीशियम, आयोडीन, मैंगनीज, जस्ता, तांबा और लोहा) के एक परिसर की उपस्थिति लाल पहाड़ की राख के लाभकारी गुण प्रदान करती है और फलों को विटामिन उपाय के रूप में और सामान्य वृद्धि के लिए उपयोग करने की अनुमति देती है। शरीर के सुरक्षात्मक कार्य। से ताजा रस रोवन फलगंभीर बीमारियों से उबरने वालों के लिए, एनीमिया के इलाज के लिए, भूख में सुधार के लिए संकेत दिया गया है वायरल रोग.

कैरोटीन की सामग्री में लाल रोवन गाजर की कई किस्मों से भी आगे निकल जाता है। लाभकारी गुणों से भरपूर मल्टीविटामिन चाय तैयार करने के लिए, आपको 1 बड़ा चम्मच डालना होगा। दो गिलास उबलते पानी के साथ पहाड़ की राख और जंगली गुलाब के कुचले हुए सूखे मेवे का एक चम्मच। 12 घंटे के लिए थर्मस में आग्रह करें। लेते समय, आप शहद या चीनी मिला सकते हैं।

लाल रोवन - एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक

सर्दी और फ्लू के लिए रोवन डायफोरेटिक चाय पिया जाता है। एस्कॉर्बिक, पैरासॉर्बिक और सॉर्बिक एसिड रोगजनक सूक्ष्मजीवों, कवक और कुछ वायरस के विकास को धीमा कर देते हैं। लाल रोवन के लाभकारी रोगाणुरोधी गुणों का उपयोग लंबे समय से सर्दी के उपचार में किया जाता है, वायरल हेपेटाइटिस, संक्रामक रोगमूत्र प्रणाली और गुर्दे।

गुर्दे की बीमारी के साथ 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच रोवन फलों को क्रश करना आसान है, 2 गिलास पानी डालें और 5 मिनट तक पकाएं। छान लें और भोजन से पहले आधा कप दिन में 3 बार लें।

लाल रोवन के फलों का रस अच्छी तरह से मदद करता है, जिसे 1 बड़ा चम्मच लेने की सलाह दी जाती है। भोजन से पहले चम्मच दिन में 3-4 बार।

रेचक, expectorant और मूत्रवर्धक

सोर्बिटोल आंतों को टोन करता है, जिससे पहाड़ की राख का हल्का रेचक प्रभाव पड़ता है, लेकिन इसके बावजूद डॉक्टरों ने पेचिश के इलाज के लिए ताजे फल की सलाह दी।

पौधे के सभी भागों में पाया जाने वाला ट्राइटरपेनिक एसिड, सैपोनिन से संबंधित है, जो ग्रंथियों के स्राव को बढ़ाता है, विशेष रूप से ब्रांकाई। इसलिए, लोक चिकित्सा में, खांसी के लिए एक expectorant के रूप में पुष्पक्रम के काढ़े की सिफारिश की जाती है। वही सैपोनिन का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जैसे फिनोलकारबॉक्सिलिक एसिड।

सूखे मेवों से चाय और काढ़े के हल्के मूत्रवर्धक प्रभाव का उपयोग प्राचीन काल से सिस्टिटिस और मूत्राशय की सूजन के इलाज के लिए, जलोदर के साथ एडिमा से छुटकारा पाने के लिए किया जाता रहा है।

उच्च रक्तचाप के रोगियों और हृदय रोगियों के लिए

उसी ट्राइटरपेनिक एसिड के लिए धन्यवाद, पहाड़ की राख में एक काल्पनिक और हृदय संबंधी प्रभाव होता है, अर्थात इसमें रक्तचाप को कम करने और हृदय संकुचन की ताकत बढ़ाने का लाभकारी गुण होता है। इसलिए, उच्च रक्तचाप और दिल की विफलता के लिए लाल रोवन की सिफारिश की जा सकती है।

लाल पहाड़ की राख के लाभकारी गुण इसे सभी प्रकार के हृदय रोगों के लिए उपयोग करना संभव बनाते हैं, विशेष रूप से वे जो जहाजों में बिगड़ा हुआ माइक्रोकिरकुलेशन के परिणामस्वरूप होते हैं। सेरेब्रल वैस्कुलर स्क्लेरोसिस के इलाज के लिए भी छाल का उपयोग किया जाता है।

हृदय रोग के लिए एक गिलास उबलते पानी में 1 बड़ा चम्मच पीएं। एक चम्मच लाल रोवन बेरीज, 4 घंटे के लिए छोड़ दें, भोजन से पहले आधा कप छानकर दिन में 3-4 बार पिएं।

वैकल्पिक कैंसर की रोकथाम

ताजे और सूखे रोवन फलों में उच्च मात्रा में कुछ बहुत ही जहरीले एमिग्डालिन (विटामिन बी 17) होते हैं। समर्थकों वैकल्पिक चिकित्साइस पदार्थ को मानें कैंसर का इलाज, जिसकी मान्यता नहीं है आधिकारिक दवा(और अमेरिका में "नया लोकगीत" कहा जाता है)। हालांकि, एमिग्डालिन हाइपोक्सिया के साथ मदद करता है और शहरी निवासियों के लिए संकेत दिया जाता है, क्योंकि यह रेडियो उत्सर्जन से क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को पुनर्स्थापित करता है।

पुराने दिनों में, डॉक्टरों ने बर्नआउट के साथ, चबाने वाली पहाड़ी राख दी, जो शरीर के ऊतकों और कोशिकाओं में ऑक्सीजन की मात्रा को बढ़ाने में सक्षम है।

रोवन में कई कार्बनिक अम्ल (मैलिक, साइट्रिक, टार्टरिक) भी होते हैं, जो न केवल आंतों की गतिशीलता में सुधार करते हैं, एक एंटीसेप्टिक, कोलेरेटिक प्रभाव होता है, बल्कि ऑन्कोलॉजिकल पैथोलॉजी के जोखिम को भी कम करता है। पेक्टिन पदार्थों, एमिग्डालिन और कार्बनिक अम्लों के संयोजन से लाल ऐशबेरी को उन पौधों की सूची में शामिल करना संभव हो जाता है जिन्हें कैंसर की रोकथाम के लिए अनुशंसित किया जा सकता है।

और कई, कई अन्य उपयोगी विशेषताएं ...

रोवन फलों में पेक्टिन कार्बोहाइड्रेट के किण्वन को कम करते हैं। सोरबिटोल वसा के जिगर, और अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल के रक्त वाहिकाओं को साफ करने में मदद करता है। सूखे मेवे का पाउडर ऊतकों में चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है, इसलिए इसका उपयोग मोटापे के लिए किया जा सकता है।

इंटरकोस्टल न्यूराल्जिया के साथ, लाल रोवन बेरीज पर आधारित कंप्रेस उत्कृष्ट हैं। मांस की चक्की के माध्यम से एक गिलास रोवन फल पास करें, रोवन द्रव्यमान में आधा गिलास शहद डालें, अच्छी तरह मिलाएं। परिणामी घोल से एक सेक करें: तैयार उपाय को एक ऊनी कपड़े पर रखें, इसे एक गले में जगह पर लगाएं, इसे पट्टी करें, एक गर्म स्वेटर पर रखें और रात भर छोड़ दें। 5-7 प्रक्रियाओं के बाद, दर्द गायब हो जाता है।

पौधे में फाइटोनसाइड्स और टैनिन की उपस्थिति के कारण, छाल के काढ़े से कुल्ला करने की सलाह दी जाती है। मुंहमसूढ़ों की बीमारी के लिए, और पीसे हुए पत्तों से स्नान लंबे समय से पैरों में पसीने के लिए किया जाता है।

Phytoestrogens आपको सामान्य करने के लिए रोवन रस का उपयोग करने की अनुमति देता है मासिक धर्म. भारी अवधि के साथ, एक उत्कृष्ट उपाय ताजा या सूखे लाल रोवन जामुन का जलसेक है। 2 बड़े चम्मच डालें। आधा लीटर उबलते पानी के साथ जामुन के बड़े चम्मच, ठंडा होने तक जोर दें और दिन में पानी के बजाय लें।

बवासीर के साथ और किसी भी जिगर की बीमारी के साथ पुष्पक्रम का एक जलसेक लेने की सलाह दी जाती है। फलों में हेपेटोप्रोटेक्टिव गुण भी होते हैं। उनके पास कोलेरेटिक और लैक्टोजेनिक प्रभाव भी हैं।

शहद के साथ लाल रोवन बेरीज के साथ, लोक उपचारकर्ता पुरानी गठिया और गठिया का सफलतापूर्वक इलाज करते हैं। आसव भी अच्छी तरह से मदद करता है: 2 चम्मच लाल रोवन जामुन 2 बड़े चम्मच डालें। उबला पानी। 1 घंटे के लिए छोड़ दें। स्वाद के लिए शहद या चीनी मिलाएं और एक दिन में पूरे आसव को पी लें।

रोवन फलों का एक ताजा द्रव्यमान ट्यूमर और मौसा पर लगाया जाता है।

कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिएरोवन रस का प्रयोग करें। यह उम्र के धब्बे और रोसैसिया के लिए बहुत प्रभावी है। रोवन के रस से सिक्त एक धुंध पैड को रोजाना चेहरे पर लगाएं और 20 मिनट के लिए छोड़ दें। पाठ्यक्रम 15-20 प्रक्रियाएं। ऐसी प्रक्रियाएं बहुत हैं अच्छा उपायऔर झुर्रियों से।

विपरीतअल्सर के लिए रोवन दवाएं ग्रहणी, घनास्त्रता और अति अम्लता की प्रवृत्ति।

यह जानना और याद रखना आवश्यक है कि बड़ी मात्रा में पैरासॉर्बिक और ट्राइटरपेनिक एसिड लाल पहाड़ की राख और कुछ विषैले खतरे के आधार पर तैयारी दे सकते हैं: गैस्ट्र्रिटिस या विषाक्त हेपेटाइटिस को भड़काने।