7 दिनों के लिए वजन घटाने के लिए अंडा आहार। एक सप्ताह के लिए अंडा आहार

ज्यादातर लोग जो स्लिमर बनना चाहते हैं वे क्लासिक डाइट चुनते हैं, क्योंकि वे समय-परीक्षण होते हैं, और इसलिए सबसे लोकप्रिय और प्रभावी होते हैं। उनमें से एक अंडा आहार है। 7 दिनों के लिए, वह शुरुआती वजन के आधार पर 3 से 10 किलोग्राम वजन कम करने में सक्षम है। समीक्षा से पता चलता है कि आहार के दौरान व्यावहारिक रूप से भूख की कोई भावना नहीं होती है, और अधिकांश मोनो-आहार के साथ होने वाला टूटना अत्यंत दुर्लभ है।

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अंडा आहार की विशेषताएं

अंडा आहार शाब्दिक अर्थों में एक मोनो-आहार नहीं है, जब इसे किया जाता है, तो दुबला मांस, पनीर, साग, केफिर जैसे आहार उत्पादों का उपयोग करना आवश्यक होता है। ऐसा चिकन प्रोटीन युक्त उत्पादों के सेवन से होने वाली एलर्जी के जोखिम के कारण होता है। इस समय, चिकन मांस को वरीयता नहीं देने की सिफारिश की जाती है, लेकिन, उदाहरण के लिए, बीफ, वील, टर्की या खरगोश।

अंडा आहार न केवल अतिरिक्त वजन को समाप्त करता है, बल्कि नए वसा ऊतक के निर्माण को भी रोकता है। इसके कार्यान्वयन के दौरान, शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं में काफी सुधार होता है, विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त द्रव को हटा दिया जाता है। कई लोग बालों और त्वचा की स्थिति में सुधार, सामान्य स्वास्थ्य और एडिमा के गायब होने पर भी ध्यान देते हैं। शरीर पर ऐसा प्रभाव अंडे में निहित पदार्थों द्वारा डाला जाता है।

अंडे का पोषण मूल्य

प्रोटीन भोजन लंबे समय तक तृप्ति की भावना छोड़ देता है, मानव शरीर द्वारा लगभग पूरी तरह से अवशोषित किया जाता है। अंडा एक कम कैलोरी वाला आहार उत्पाद है जिसमें एक व्यक्ति को आवश्यक सभी विटामिन और पोषक तत्व होते हैं:

1. विटामिन एच, या बायोटिन, चयापचय में सुधार करता है। लिपिड चयापचय को नियंत्रित करके, यह वसा जलने को तेज करता है और इसके संचय को रोकता है।
2. कोएंजाइम मांसपेशियों के ऊतकों को मजबूत बनाने और बनाने में मदद करता है।
3. ल्यूटिन सबसे मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है। ल्यूटिन से भरपूर उत्पाद त्वचा की लोच बढ़ाते हैं।
4. समूह बी, ए, ई, के, डी के विटामिन बालों और त्वचा की स्थिति में सुधार करते हैं।
5. कैल्शियम, कॉपर, आयरन, पोटैशियम, आयोडीन, फॉस्फोरस सेल्स को पोषण देते हैं, जिससे शरीर को उसकी जरूरत की हर चीज मिलती है।

अंडा उन कुछ उत्पादों में से एक है जिसमें शरीर के पूर्ण कामकाज के लिए आवश्यक पदार्थ होते हैं। यह सात-दिवसीय आहार की अवधि के लिए मल्टीविटामिन का उपयोग नहीं करना संभव बनाता है, जो इसे अन्य मोनो-आहार से अलग करता है।

वीडियो: मालिशेवा के कार्यक्रम "स्वस्थ रहें!" में अंडे के लाभों के बारे में

अंडा-खट्टे आहार

चयापचय प्रक्रियाओं को बढ़ाने वाले खट्टे फलों के संयोजन में 7 दिनों के लिए अंडा आहार सबसे प्रभावी है। अतिरिक्त क्रिया वजन घटाने को बढ़ावा देती है, शरीर को विटामिन प्रदान करती है। अंडे और खट्टे फलों का संयोजन चयापचय को बढ़ाता है और वसा ऊतक को सक्रिय रूप से तोड़ता है।

पहला दिन।
नाश्ता: 2 अंडे; 1 अंगूर।
रात का खाना: 1 अंडा; उबला हुआ या दम किया हुआ टर्की पट्टिका - 150 ग्राम; 1 नारंगी।
रात का खाना:दम किया हुआ खरगोश पट्टिका - 200 ग्राम; केफिर का एक गिलास।

दूसरा दिन।
नाश्ता: 2 अंडे; ताजा निचोड़ा संतरे का रस।
रात का खाना:उबला हुआ या दम किया हुआ टर्की पट्टिका - 150 ग्राम; 2 संतरे।
रात का खाना: 2 अंडे; 1 अंगूर; एक गिलास दूध

तीसरा दिन।
नाश्ता: 1 अंडा; बिना चीनी के नींबू वाली चाय।
रात का खाना:कोई भी दुबला मांस, उबला हुआ या दम किया हुआ - 200 ग्राम; 1 अंगूर।
रात का खाना: 2 अंडे; नींबू के साथ मिनरल वाटर।

दिन चार।
नाश्ता: 2 अंडे; नींबू के साथ चाय।
रात का खाना:लेटस के साथ उबला हुआ खरगोश पट्टिका - 200 ग्राम।
रात का खाना: 1 अंडा; 2 अंगूर।

पांचवां दिन।
नाश्ता: 2 अंडे; 1 नारंगी।
रात का खाना:कम वसा वाली मछली - 100 ग्राम; ताजा गाजर का सलाद - 100 ग्राम; ताजा निचोड़ा संतरे का रस।
रात का खाना: 1 अंडा; नींबू के साथ मिनरल वाटर।

दिन छह।
नाश्ता:कम वसा वाला पनीर - 150 ग्राम; ताजा निचोड़ा संतरे का रस।
रात का खाना: 2 अंडे; 2 अंगूर।
रात का खाना:शुद्ध पानी।

दिन सात।
नाश्ता: 2 अंडे; 1 अंगूर।
रात का खाना:उबला हुआ टर्की मांस - 200 ग्राम; 1 नारंगी।
रात का खाना:शुद्ध पानी।

क्लासिक अंडा आहार

खट्टे फलों से एलर्जी की प्रतिक्रिया काफी आम है। यदि ऐसी अभिव्यक्तियाँ हैं, तो 7 दिनों के लिए अंडा आहार को वरीयता दी जानी चाहिए, जो अंडा-खट्टे आहार की प्रभावशीलता में कम नहीं है।

दिन एक और दोउपयोग का सुझाव दें सुबह, दोपहर और शाम 1 अंडा और 1 हरा सेब।

तीसरा दिन।
सुबह: 2 अंडे, मिनरल वाटर।
रात का खाना:उबला हुआ या दम किया हुआ बीफ़, पालक के पत्ते - 100 ग्राम।
शाम: 1 अंडा; केफिर का एक गिलास।

दिन चार।
सुबह: 2 अंडे; शुद्ध पानी।
रात का खाना:मछली, उबली हुई या उबली हुई - 200 ग्राम।
शाम: 2 अंडे; केफिर का एक गिलास।

पांचवां दिन।
सुबह: 1 अंडा; शुद्ध पानी।
रात का खाना:उबला हुआ या उबला हुआ मछली - 200 ग्राम; 1-2 टमाटर।
शाम: 1 अंडा; शुद्ध पानी।

दिन छह।
सुबह: 2 अंडे; शुद्ध पानी।
रात का खाना:गोमांस, उबला हुआ, उबला हुआ या दम किया हुआ - 100 ग्राम।
शाम:शुद्ध पानी।

दिन सात।
सुबह: 2 अंडे; शुद्ध पानी।
रात का खाना:टर्की पट्टिका, उबला हुआ या उबला हुआ - 200 ग्राम; उबली हुई सब्जियां - 100 ग्राम।
शाम:शुद्ध पानी।

अंडे की डाइट को धीरे-धीरे 7 दिनों के लिए छोड़ना जरूरी है। सबसे पहले, आहार मेनू में शामिल उत्पादों से बना होना चाहिए, जिसमें धीरे-धीरे नए जोड़े जाते हैं। ताकि खोए हुए किलोग्राम वापस न आएं, आहार के बाद आपको उचित पोषण की चुनी हुई प्रणाली का पालन करना होगा।

• कठोर उबले अंडे का उपयोग किया जाता है, जैतून के तेल में तले हुए तले हुए अंडे को दिन में एक बार अनुमति दी जाती है;
• चीनी के बिना सभी पेय का सेवन किया जाता है - कमजोर काली या हरी चाय, हर्बल चाय, फलों का पेय, कॉम्पोट;
• आहार के दौरान भरपूर मात्रा में मिनरल वाटर पीना चाहिए;
• यदि भूख की तीव्र भावना है, तो भोजन के बीच केफिर पीने की अनुमति है;
• पिछले दो दिनों में आपको किसी भी रात के खाने से बचना चाहिए।

क्लासिक अंडा आहार की अवधि 7 दिन है। तकनीक का सार इस तथ्य में निहित है कि आहार में मुख्य उत्पाद मुर्गी का अंडा है। इसमें विटामिन एच होता है, जो लिपिड चयापचय के नियंत्रण के लिए जिम्मेदार होता है और शरीर में वसा के जलने को उत्तेजित करता है। अंडा आहार वाला शरीर ग्लूकोज का उत्पादन नहीं कर सकता है, यह इसे वसा भंडार से लेता है। आहार में अंडे के अलावा सब्जियां, फल और मांस शामिल हैं। इसलिए आहार की अवधि के दौरान शरीर को सूक्ष्म और स्थूल तत्वों की कमी का अनुभव नहीं होता है।

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आहार का सार

आहार का उद्देश्य उपभोग किए गए भोजन की मात्रा को कम करना है। इस तरह की पोषण प्रणाली के साथ, केवल कुछ चिकन अंडे और सब्जियों को कम मात्रा में प्रतिदिन खाने की अनुमति है। आप रात का खाना और नाश्ता फलों के साथ कर सकते हैं।

आहार की अवधि 1 सप्ताह से अधिक नहीं होनी चाहिए। वजन कम करने वाले व्यक्ति को प्रतिदिन 2 लीटर से अधिक पानी पीना चाहिए। इसे हरी और हर्बल चाय, कॉफी, कॉम्पोट्स, काढ़े का उपयोग करने की भी अनुमति है।

नमक और मसालों का सेवन सीमित नहीं है। अगर आप अंडे खाकर थक गए हैं, तो आप उनकी जगह लीन मीट, मछली, पनीर ले सकते हैं।

आहार का मुख्य निषेध चीनी और आटे के उत्पादों का सेवन है।

आहार एक सख्त तकनीक है, लेकिन इसका आहार संतुलित है, जो अतिरिक्त पाउंड से जल्दी छुटकारा पाने में मदद करता है। आहार में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का अलग-अलग सेवन किया जाता है।

आहार नियम

शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना जल्दी से वजन कम करने के लिए, आपको बुनियादी नियमों का पालन करना चाहिए:

1. 1. आहार में 3 भोजन शामिल हैं।
2. 2. नाश्ता करना प्रतिबंधित है। भूख की भावना को कम करने के लिए, आपको अपने फाइबर का सेवन बढ़ाने की जरूरत है।
3. 3. मेनू में बताए गए क्रम में व्यंजन खाए जाते हैं। नाश्ते से बचा हुआ भोजन रात के खाने में नहीं लेना चाहिए और इसके विपरीत।
4. 4. कठोर उबले अंडे खाने की सलाह दी जाती है। आहार में विविधता लाने के लिए, आप कभी-कभी उन्हें एक अलग तरीके से पका सकते हैं - नरम-उबला हुआ, "एक बैग में।"
5. 5. चीनी और आटा उत्पाद वर्जित हैं।
6. 6. वनस्पति और पशु वसा, ताजी सब्जियों से सलाद और तेल और मलाईदार सिरप के साथ फलों का उपयोग करना मना है।
7. 7. भाग का आकार परिचित होना चाहिए। मुख्य भाग सब्जियां और जड़ी-बूटियां हैं।
8. 8. सब्जियों को कच्ची और उबली हुई, उबली हुई दोनों तरह से खाने की अनुमति है।
9. 9. अंडे की सफेदी को चिकन मांस, बीफ, समुद्री दुबली मछली से बदला जा सकता है - प्रति दिन 250 ग्राम तक।
10. 10. खाने से पहले खट्टे फल जरूर खाएं। यह पेट की मात्रा को कम करने और जठरांत्र संबंधी मार्ग की मांसपेशियों के काम में तेजी लाने में मदद करता है।

आहार के दौरान, ताजी हवा में चलने और प्रशिक्षण के लिए बहुत समय समर्पित करना चाहिए।



किराना सूची

आहार अवधि के दौरान, निम्नलिखित उत्पादों का उपयोग करने की अनुमति है:

• फल और जामुन (खुबानी, सेब, अनानास, संतरे, कीनू, अंगूर, कीवी, नाशपाती, पोमेलो, आड़ू, तरबूज, खरबूजे);
• साग और सब्जियां (टमाटर, तोरी, गाजर, ब्रोकोली, स्क्वैश, प्याज, खीरा, मूली, बीन्स, हरी मटर, सलाद);
• मांस और मुर्गी पालन (खरगोश, चिकन, बीफ, टर्की);
• कम वसा वाले दूध उत्पाद;
• चोकर और रोटी;
• पानी, हर्बल चाय और काढ़े।

आंशिक रूप से अनुमत:

• मछली और समुद्री भोजन (मसल्स, श्रिम्प, सीप, स्क्विड);
• टोस्ट और आहार पटाखे;
• नींबू का रस;
• अदरक;
• चीनी के बिना कासनी पेय और कॉफी।

वर्जित:

• मांस और मुर्गी (भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस, हंस);
• उच्च वसा सामग्री वाले डेयरी उत्पाद;
• सॉस (मेयोनेज़, केचप, सोया सॉस);
• वसायुक्त शोरबा;
• पास्ता और विभिन्न अनाज;
• आलू;
• फल और जामुन (ख़ुरमा, केला, चेरी, आम, अंगूर, खजूर, अंजीर, एवोकाडो);
• फलों और सब्जियों का रस;
• बेकरी उत्पाद;
• चीनी और मिठाई (मिठाई, चॉकलेट, शहद);
• शराब।



स्लिमिंग तंत्र

एक मुर्गी का अंडा काफी उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है जिसमें शामिल हैं:

• 100 ग्राम में - 160 किलो कैलोरी;
• 100 ग्राम जर्दी में - 352 किलो कैलोरी;
• 100 ग्राम प्रोटीन - 44 किलो कैलोरी।

वजन कम होने का क्या कारण है:

1. 1. बाकी खाद्य पदार्थ जिन्हें अंडे के साथ सेवन करने की अनुमति दी जाती है, वे कम कैलोरी वाले होते हैं, क्योंकि उनमें वसा और कार्बोहाइड्रेट की न्यूनतम मात्रा होनी चाहिए।
2. 2. प्रोटीन को पचाने में पर्याप्त मात्रा में समय लगता है, इसलिए लंबे समय तक भूख नहीं लगती है।
3. 3. विटामिन और लाभकारी सूक्ष्म और स्थूल तत्व जो अंडे में होते हैं, शरीर के सामान्य कामकाज में योगदान करते हैं।
4. 4. आहार लीवर को कीटोन बनाने के लिए उत्तेजित करता है, जो भूख को दबाता है।
5. 5. फैटी जमा के साथ, मैं असंतृप्त एसिड से प्रभावी रूप से लड़ता हूं।
6. 6. भोजन को पचाने के लिए प्रोटीन को बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, इसलिए बहुत सारी कैलोरी बर्बाद हो जाती है।

फायदा और नुकसान

आहार के फायदे और नुकसान तालिका में प्रस्तुत किए गए हैं:

मतभेद, दुष्प्रभाव

अंडा आहार के लिए मतभेद हैं:

• गुर्दे समारोह का उल्लंघन;
• अंडा उत्पादों के लिए अतिसंवेदनशीलता;
• कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि;
• पुरानी जिगर की बीमारियां;
• दिल और रक्त वाहिकाओं के साथ समस्याएं;
• गर्भावस्था और दुद्ध निकालना।

अंडा आहार शुरू करने से पहले, आपको अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए, क्योंकि कार्बोहाइड्रेट की कमी और अत्यधिक प्रोटीन सेवन के कारण आपको अनुभव हो सकता है। दुष्प्रभाव। वे इस रूप में प्रकट होते हैं:

• एलर्जी;
• ऊंचा कोलेस्ट्रॉल का स्तर;
• गुर्दे और यकृत के रोगों का तेज होना;
• दिल और रक्त वाहिकाओं की खराबी।

नकारात्मक परिणाम कम से कम होने के लिए, यदि वे होते हैं, तो प्रति दिन बहुत सारे तरल पदार्थ पीना आवश्यक है। क्षारीय खनिज पानी पीने की सिफारिश की जाती है, जिसका उद्देश्य फलों में पाए जाने वाले एसिड की क्रिया को बेअसर करना है। कभी-कभी आप मुर्गी के अंडे की जगह बटेर के अंडे खा सकते हैं। डॉक्टर की सिफारिश पर - विटामिन और पूरक आहार का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

7 दिनों के लिए मेनू

सात दिनों के लिए विस्तृत आहार मेनू:

दिन	भोजन	बर्तन
सोमवार	नाश्ता	ओवन में पकाया आमलेट; मंदारिन; 400 मिली ग्रीन टी
	रात का खाना	सब्जियों और पनीर के साथ प्रोटीन आमलेट; 100 ग्राम उबला हुआ चिकन स्तन; चिकोरी ड्रिंक
	रात का खाना	200 ग्राम उबला हुआ टर्की पट्टिका; 200 मिली केफिर
मंगलवार	नाश्ता	काली मिर्च में तले हुए अंडे; 120 ग्राम कम वसा वाला पनीर; संतरा
	रात का खाना	ओवन में पके हुए 2 अंडे; 130 ग्राम चिकन स्तन; 450 मिली केफिर
	रात का खाना	200 ग्राम वसा रहित पनीर; 300 मिली
बुधवार	नाश्ता	संतरा; कठिन उबला हुआ अंडा
	रात का खाना	250 ग्राम मछली; संतरा
	रात का खाना	सब्जियों के साथ पके हुए 120 ग्राम चिकन स्तन; 200 मिली केफिर
गुरुवार	नाश्ता	मंदारिन; 2 अंडे का आमलेट
	रात का खाना	गोभी और गाजर के साथ 130 ग्राम सलाद; 110 ग्राम उबला हुआ बीफ
	रात का खाना	100 ग्राम कम वसा वाला पनीर
शुक्रवार	नाश्ता	140 ग्राम गाजर का सलाद; 2 चिकन अंडे
	रात का खाना	110 ग्राम उबला हुआ चिकन; पानी या हर्बल चाय
	रात का खाना	150 ग्राम पकी हुई मछली; 300 मिली कॉम्पोट
शनिवार	नाश्ता	5 बटेर अंडे
	रात का खाना	200 ग्राम पके हुए चिकन स्तन; 300 मिली हर्बल काढ़ा
	रात का खाना	250 ग्राम पनीर; 300 मिली कॉम्पोट
रविवार	नाश्ता	2 अंडे से क्लासिक प्रोटीन आमलेट; मंदारिन; 400 मिली ग्रीन टी
	रात का खाना	170 ग्राम गोभी का सलाद
	रात का खाना	300 मिली दूध

आहार से बाहर निकलना

आपको अंडे के आहार से धीरे-धीरे बाहर निकलने की जरूरत है। रिलीज के पहले दिनों में, आहार उत्पादों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है:

• साइट्रस;
• सब्जियां;
• साग;
• अंडे;
• कॉटेज चीज़।

फिर, सामान्य खाद्य पदार्थों को दैनिक आहार में शामिल किया जाना चाहिए:

• अनाज;
• मांस;
• वनस्पति और पशु वसा;
• उच्च कैलोरी फल।

तकनीकों के प्रकार

अंडा आहार 4 प्रकार का होता है:

• अंडा-अंगूर;
• अंडा-नारंगी;
• ओसामा हम्दी;
• मैगी।

अंडा-अंगूर

आहार भोजन में चिकन अंडे और अंगूर होते हैं। अंगूर में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं, और फल में निहित विटामिन सी का उद्देश्य प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना है।

चिकन अंडे मूल्यवान पॉलीअनसेचुरेटेड, मोनोअनसैचुरेटेड और संतृप्त फैटी एसिड, विटामिन ए, बी 6, बी 12, ई, डी, थायमिन, बायोटिन, राइबोफ्लेविन और पैंटोथेनिक एसिड से भरपूर होते हैं। ये सभी मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स वजन घटाने में योगदान करते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करते हैं। इसके अलावा, अंडे पेट में धीरे-धीरे पचते हैं, जिससे आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती है।

अंडे और अंगूर पूरी तरह से एक दूसरे के साथ बातचीत करते हैं और चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करते हैं। कोएंजाइम आर, जो जर्दी का हिस्सा है, मांसपेशियों की टोन को बहाल करने में मदद करता है और नाखूनों, बालों और त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

अंडा-नारंगी

मेनू में चिकन अंडे और संतरे जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं। 4 दिनों के आहार का सार कार्बोहाइड्रेट और वसा की खपत को सीमित करना है। अंडा-नारंगी तकनीक का अधिकांश आहार फाइबर और प्रोटीन है।

एक अंडे में दैनिक प्रोटीन की आवश्यकता का 14% होता है। यह प्रोटीन शरीर द्वारा लगभग पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है।

संतरे में शरीर के लिए आवश्यक कई विटामिन (विशेषकर सी) और सूक्ष्म और स्थूल तत्व होते हैं। वे कम कैलोरी वाले होते हैं और चिकन अंडे की तरह, शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं।

डाइट ओसामा हम्दी

ऐसे आहार वाले आहार में बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है, जबकि मेनू में बहुत कम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। इस तकनीक का सार इस तथ्य में निहित है कि मानव शरीर में प्रोटीन और रासायनिक प्रतिक्रियाओं के प्रभाव में, चमड़े के नीचे की वसा विभाजित हो जाती है और ऊर्जा में परिवर्तित हो जाती है। इससे मसल्स मास भी बढ़ता है।

आहार का पालन 4 सप्ताह तक करना चाहिए।

मैगी

मैगी एक प्रोटीन डाइट है। इस तकनीक का मेनू काफी विविध है और इसमें मुख्य रूप से ऐसे उत्पाद होते हैं जिनमें प्रोटीन होता है। इसमें उबली हुई सब्जियां, पनीर और दही उत्पाद, खट्टे फल भी शामिल हैं। इन सभी उत्पादों में बड़ी मात्रा में फाइबर और फ्लेवोनोइड होते हैं, जो वसा को जलाते हैं, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं।

व्यंजनों

अंडा आहार के साथ, खाना पकाने के लिए आम और लोकप्रिय व्यंजन हैं:

• ओवन में आमलेट;
• काली मिर्च में तले हुए अंडे;
• सब्जियों के साथ पके हुए चिकन स्तन;
• क्लासिक प्रोटीन आमलेट;
• सब्जियों और पनीर के साथ प्रोटीन आमलेट।

ओवन में आमलेट




सामग्री:

• अंडे - 9 पीसी ।;
• दूध - 3.5 बड़े चम्मच।

खाना बनाना:

1. 1. एक कंटेनर में, अंडे और दूध को चिकना होने तक फेंटें।
2. 2. परिणामी द्रव्यमान को गोल आकार में डालें और ओवन में 180 डिग्री के तापमान पर 10 मिनट के लिए बेक करें।

पकवान को नाश्ते के लिए परोसा जाना है। सजावट के लिए साग का प्रयोग करें।

काली मिर्च में तले हुए अंडे

सामग्री:

• चिकन अंडे - 3 पीसी ।;
• बल्गेरियाई मीठी मिर्च - 1 पीसी ।;
• साग - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

1. 1. शिमला मिर्च को धो लें, बीज और भाग हटा दें, 1.5 सेंटीमीटर मोटे छल्ले में काट लें।
2. 2. एक नॉन स्टिक पैन को गैस पर गरम करें, उसमें 3 काली मिर्च के छल्ले डालें।
3. 3. प्रत्येक रिंग में 1 अंडा चलाएं।
4. 4. पैन को ढक्कन से ढक दें और 5 मिनट के लिए धीमी आंच पर डिश को पकाएं।
5. 5. परोसने से पहले जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।

सब्जियों के साथ बेक्ड चिकन ब्रेस्ट




सामग्री:

• चिकन स्तन - 2 पीसी ।;
• ब्रोकोली - 400 ग्राम;
• तोरी - 1 पीसी ।;
• शिमला मिर्च - 2 पीसी ।;
• ताजा साग।

खाना पकाने के चरण:

1. 1. सब्जियों को धोकर छल्ले में काट लें। ब्रोकोली को फ्लोरेट्स में विभाजित करें।
2. 2. गोभी को उबलते पानी में उबाल लें ताकि यह नरम हो जाए और रंग न खोए।
3. 3. ब्रोकली को एक कोलंडर में रखें और अतिरिक्त पानी के निकलने का इंतजार करें।
4. 4. चिकन ब्रेस्ट को बहते पानी के नीचे धोएं।
5. 5. डिश की सभी सामग्री को कास्ट-आयरन या सिरेमिक मोल्ड में डालें। मांस को सबसे अंत में बिछाएं ताकि वह पूरी तरह से सब्जियों को ढक दे। चिकन के मांस को सब्जियों की तुलना में पकाने में अधिक समय लगता है। इस घटना में कि स्तन पूरी तरह से सब्जियों को कवर नहीं करते हैं, उन्हें पीटा जाना चाहिए।
6. 6. ऊपर से बेकिंग फॉयल से ढक दें। यह मांस को रस और एक सूखी, तली हुई पपड़ी प्राप्त करने की अनुमति देगा।
7. 7. सब्जियों को 180 डिग्री पर 30 मिनट तक बेक करें। इस घटना में कि ओवन अतिरिक्त कार्यों से सुसज्जित है, आप "ग्रिल" या "टॉप हीटिंग" मोड सेट कर सकते हैं। जब फ़िललेट पक जाता है, तो यह नरम और रसदार हो जाएगा।
8. 8. सजावट के लिए बारीक कटी हुई साग का प्रयोग करें।

प्रोटीन आमलेट




सामग्री:

• दूध - 30 मिलीलीटर;
• मक्खन - 20 ग्राम;
• गिलहरी - 5 पीसी ।;
• नमक, मसाले;
• साग।

खाना पकाने की विधि:

1. 1. एक स्थिर फोम बनने तक गोरों को मारो। फिर दूध के कई भागों में समान रूप से डालें, नमक, मसाले डालें।
2. 2. सुआ को बारीक काट लें और आमलेट के आटे के साथ मिला लें। अच्छी तरह मिलाओ।
3. 3. एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं और प्रोटीन मिश्रण में डालें।
4. 4. ऑमलेट को हर तरफ तीन-तीन मिनट तक भूनें। पैन को ढक्कन से ढकना बेहतर है ताकि प्रोटीन अधिक शानदार निकले। ब्राउन होने पर ऑमलेट बनकर तैयार हो जाएगा।
5. 5. इस डिश को खट्टा क्रीम या क्रीम सॉस के साथ परोसें।

सब्जियों और पनीर के साथ प्रोटीन आमलेट

सामग्री:

• चिकन अंडे - 4 पीसी ।;
• मक्खन - 1 चम्मच;
• दूध - 30 मिलीलीटर;
• आटा - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• चेरी टमाटर - 5 पीसी।
• मीठी मिर्च - 1 पीसी ।;
• सलाद की पत्तियाँ;
• साग;
• नमक और जमीन काली मिर्च;
• हार्ड पनीर - 50 ग्राम।

खाना बनाना:

1. 1. मिक्सर या फोर्क की मदद से अंडे की सफेदी को फेंट लें। जब परिणामी द्रव्यमान मात्रा में बढ़ जाता है और गाढ़ा हो जाता है, तो इसमें थोड़ी मात्रा में दूध, आटा, नमक और मसाले मिलाएं।
2. 2. प्रोटीन के आटे को बेकिंग शीट पर रखें, इसे चर्मपत्र पेपर से ढक दें, और ओवन में 180 डिग्री के तापमान पर 15 मिनट तक बेक करें।
3. 3. सब्जियों को धोकर मिर्च से बीज निकाल दें। चेरी टमाटर को आधा काट लें, और मीठी मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें।
4. 4. साग को बारीक काट लें।
5. 5. जब ऑमलेट बेक हो जाए तो इसे बाहर निकाल लें और सब्जियों को अंदर डाल दें. एक ऑमलेट सैंडविच लें।
6. 6. आमलेट की सतह पर कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें और इसे ओवन में 5 मिनट के लिए रख दें जब तक कि पनीर पिघल न जाए।
7. 7. पके आमलेट को कई टुकड़ों में काट लें और साग और सलाद पत्ते से सजाकर परोसें।

और कुछ राज...

हमारे पाठकों में से एक अलीना आर की कहानी:

मेरे वजन ने मुझे विशेष रूप से परेशान किया। मैंने बहुत कुछ हासिल किया, गर्भावस्था के बाद मेरा वजन एक साथ 3 सूमो पहलवानों की तरह था, अर्थात् 165 की ऊंचाई के साथ 92 किलो। मुझे लगा कि बच्चे के जन्म के बाद मेरा पेट नीचे आ जाएगा, लेकिन नहीं, इसके विपरीत, मेरा वजन बढ़ने लगा। हार्मोनल परिवर्तन और मोटापे से कैसे निपटें? लेकिन कोई भी चीज किसी व्यक्ति को उसके फिगर जितना विकृत या फिर से जीवंत नहीं करती है। मेरे 20 के दशक में, मैंने पहली बार सीखा कि मोटी लड़कियों को "महिला" कहा जाता है, और यह कि "वे ऐसे आकार नहीं सिलती हैं।" फिर 29 साल की उम्र में पति से तलाक और डिप्रेशन...

लेकिन वजन कम करने के लिए आप क्या कर सकते हैं? लेजर लिपोसक्शन सर्जरी? सीखा - 5 हजार डॉलर से कम नहीं। हार्डवेयर प्रक्रियाएं - एलपीजी मालिश, गुहिकायन, आरएफ उठाना, मायोस्टिम्यूलेशन? थोड़ा अधिक किफायती - परामर्शदाता पोषण विशेषज्ञ के साथ पाठ्यक्रम की लागत 80 हजार रूबल से है। बेशक आप पागलपन की हद तक ट्रेडमिल पर दौड़ने की कोशिश कर सकते हैं।

और इन सबके लिए समय कब निकालें? हाँ, यह अभी भी बहुत महंगा है। खासकर अब। इसलिए मैंने अपने लिए एक अलग रास्ता चुना...

आजकल, सद्भाव वस्तुतः "सौंदर्य" की अवधारणा का पर्याय बन गया है, इसका सबसे महत्वपूर्ण घटक, जिसके लिए मानवता की आधी महिला इतनी उत्सुकता से प्रयास कर रही है। हालांकि, वांछित रूपों को प्राप्त करना अक्सर इतना आसान नहीं होता है, क्योंकि इसके लिए आपको अपनी अधिकांश गैस्ट्रोनॉमिक प्राथमिकताओं को भूलना होगा और एक विशेष आहार पर स्विच करना होगा।

वजन घटाने के लिए विभिन्न आहारों की लोकप्रियता आधुनिक दुनिया में सामंजस्य के फैशन के कारण है। प्रत्येक आहार को निश्चित दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है और इसके अपने मतभेद हैं, जिन्हें चुनते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए। इस लेख में, हम 7-दिवसीय अंडा आहार मेनू की विशेषताओं, इसके फायदे, contraindications पर विचार करेंगे, और एक प्रभावी और दर्द रहित मार्ग के लिए सिफारिशें भी देंगे।

विशेषताएं और नियम

7 दिनों के लिए अंडा आहार सबसे कम कार्बोहाइड्रेट, संतुलित और कम करने वाला है।नतीजतन, आप 5 से 10 किलो वजन कम कर सकते हैं। इस मामले में, परिणाम पहले दिन के बाद ध्यान देने योग्य हो जाते हैं।

किसी भी आहार में कई सिद्धांत होते हैं जिन्हें अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने के लिए माना जाना चाहिए, और अंडा कोई अपवाद नहीं है।

महत्वपूर्ण!यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि एक व्यक्ति के पास जितने अधिक अतिरिक्त पाउंड होंगे, उसके परिणाम उतने ही स्पष्ट होंगे।

बुनियादी सिद्धांत

साप्ताहिक अंडा आहार एक दिन में तीन भोजन तक सीमित है, जिसका अर्थ है कि आपको स्नैकिंग से बचना होगा। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि नाश्ते के लिए प्रदान किए गए उत्पादों का रात के खाने के लिए सेवन नहीं किया जा सकता है। प्रत्येक भोजन को मेनू आइटम के अनुसार स्पष्ट रूप से किया जाना चाहिए।

मेनू का मुख्य उत्पाद कठोर उबले अंडे हैं। व्यक्तिगत असहिष्णुता की उपस्थिति में, उन्हें चिकन मांस या दुबला मांस से बदला जा सकता है। बिना तेल के अंडे पर आधारित अन्य व्यंजन बनाना भी संभव है।

अंडे के आहार पर 1 सप्ताह के लिए बाहर रहने का निर्णय लेने के बाद, आपको किसी भी आहार वसा, यानी सब्जी और पशु दोनों को खाने से मना करना होगा। मेनू से नमक, चीनी और किसी भी सलाद ड्रेसिंग को बाहर करना आवश्यक है।

भाग किसी भी आकार के हो सकते हैं, लेकिन आपकी मानक राशि से अधिक नहीं।

खट्टे फलों की प्रचुरता के कारण बढ़ी हुई अम्लता को बेअसर करने के लिए दिन के दौरान कम से कम एक का सेवन करना आवश्यक है, जिसके उपयोग से हर दिन शुरू होता है।

शारीरिक गतिविधि के बारे में मत भूलना: अधिक स्थानांतरित करें, ताजी हवा में चलें। एक सप्ताह के लिए अंडा आहार की समीक्षा के अनुसार, यह वास्तव में आसान मदद करता है।

सप्ताह के लिए मेनू विकल्प

सप्ताह के लिए अंडा आहार के लिए 2 मेनू विकल्प हैं। दोनों का वर्णन नीचे किया गया है।

सबसे पहला

पहला दिन:

• सुबह: अंगूर (1 फल), 2 उबले अंडे, 250 मिली ग्रीन टी।
• दोपहर का भोजन: खट्टे फल (1 फल), 1 उबला अंडा, 150 ग्राम सफेद चिकन मांस (खाना पकाने के दौरान नमक डाला जा सकता है)।
• शाम: 250 ग्राम से अधिक चिकन पट्टिका, चमड़ी, 200 मिलीलीटर किण्वित पके हुए दूध।

दूसरा दिन:

• सुबह: 2 कड़े उबले अंडे, 200 मिली खट्टे का रस। अधिमानतः ताजा निचोड़ा हुआ और बिना चीनी के।
• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम चिकन ब्रेस्ट (खाना पकाने के दौरान नमक डालना संभव है)।
• शाम: अंगूर (1 फल), 2 कठोर उबले अंडे, 250 मिली मिनरल वाटर।

तीसरे दिन:

• सुबह: 1 कठोर उबला अंडा, 200 मिली मिनरल वाटर।
• दोपहर का भोजन: 250 ग्राम से अधिक उबला हुआ और दुबला वील, 1 नारंगी नहीं। आप नमक कर सकते हैं।
• शाम: 2 कड़े उबले अंडे, 200 मिली ग्रीन टी।

चौथा दिन:

• सुबह: 3 कड़े उबले अंडे या तले हुए अंडे। आप साग जोड़ सकते हैं।
• दोपहर का भोजन: 140 ग्राम उबला हुआ या दम किया हुआ चिकन लेग।
• शाम: खट्टे फल (2 फल), 1 उबला अंडा, 200 मिली मिनरल वाटर।

पाँचवा दिवस:

• सुबह: सलाद (1 उबली हुई गाजर, 2 अंडे, 1 चम्मच खट्टा क्रीम, कुछ साग, नमक)
• दोपहर का भोजन: 200 मिलीलीटर ताजा खट्टे का रस, 2 गाजर।
• शाम: नींबू के रस के साथ 200 ग्राम मछली स्टू, 1 कठोर उबला हुआ अंडा, 200 मिलीलीटर मिनरल वाटर।

छठा दिन:

• सुबह: 200 ग्राम वसा रहित पनीर, 200 मिलीलीटर खट्टे का रस।
• शाम: मिनरल वाटर की कोई भी मात्रा।

सातवां दिन:

• सुबह: आधा संतरा, 2 कड़े उबले अंडे।
• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम उबला हुआ वील या बीफ, संतरा (1 फल)
• शाम: मिनरल वाटर।

दूसरा

अंडा आहार मेनू के लिए दूसरे विकल्प का विस्तृत विवरण नीचे दिया गया है।

पहला दिन:

• सुबह: संतरा (1 फल), 2 उबले अंडे, बिना चीनी की 250 मिली ब्लैक कॉफी।
• दोपहर का भोजन: टमाटर, 2 उबले अंडे, 250 मिली हर्बल चाय।
• शाम: 250 ग्राम चिकन पट्टिका, 2 अंडे, आधा संतरा, हर्बल चाय।

दूसरा दिन:

• सुबह: 2 कड़े उबले अंडे, अंगूर, बिना चीनी की 200 मिली कॉफी।
• दोपहर का भोजन: 2 कड़े उबले अंडे, संतरा, मिनरल वाटर।
• शाम: 150 ग्राम उबला हुआ चिकन मांस, 2 कठोर उबले अंडे, 250 मिली मिनरल वाटर।

तीसरे दिन:

• सुबह: 2 कड़े उबले अंडे, संतरा, बिना चीनी की 200 मिली कॉफी।
• दोपहर का भोजन: 2 अंडे, दम किया हुआ पालक, अंगूर।
• शाम: 2 कड़े उबले अंडे, 150 ग्राम पनीर, 200 मिली ग्रीन टी।

चौथा दिन:

• सुबह: 2 कड़े उबले अंडे या तले हुए अंडे। आप साग जोड़ सकते हैं।
• दोपहर का भोजन: 2000 ग्राम उबला हुआ या दम किया हुआ चिकन लेग, बिना चीनी की 200 मिली ब्लैक कॉफी।
• शाम: 2 संतरे, 2 उबले अंडे, मिनरल वाटर।

पाँचवा दिवस:

• सुबह: 2 उबले अंडे, संतरा, बिना चीनी की 200 मिली कॉफी।
• दोपहर का भोजन: 2 अंडे, 200 मिलीलीटर ताजा खट्टे का रस, 2 गाजर, पालक।
• शाम: 200 ग्राम चिकन स्टू, 1 कठोर उबला हुआ अंडा, 200 मिलीलीटर मिनरल वाटर।

छठा दिन:

• सुबह: 2 अंडे, 200 ग्राम वसा रहित पनीर, अंगूर, मिनरल वाटर।
• दोपहर का भोजन: संतरा (2 फल), 2 कड़े उबले अंडे।
• शाम: 2 अंडे, सलाद (टमाटर, बिना ड्रेसिंग के खीरा), 200 मिली हर्बल चाय।

सातवां दिन:

• किसी भी दिन दोहराएं।

कौन सूट करता है और कौन सूट नहीं करता

7 दिनों के लिए अंडा आहार उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो कम समय में लगभग 5 अतिरिक्त पाउंड निकालना चाहते हैं।

हालांकि, contraindications भी हैं:

1. पाचन तंत्र, गुर्दे की पुरानी बीमारियां;
2. गर्भावस्था;
3. उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता।

महत्वपूर्ण!आपको यह सुनिश्चित करने के लिए किसी विशेषज्ञ से भी सलाह लेनी चाहिए कि आपके शरीर में कोई विकृति तो नहीं है।

क्या करें और क्या नहीं

आहार के दौरान चाहिए:

1. मेनू विकल्प के अनुसार सख्ती से खाना खाएं;
2. मध्यम शारीरिक गतिविधि के बारे में मत भूलना, ताजी हवा में चलना;
3. कम से कम 2 लीटर तरल पिएं।

आहार के दौरान, आप नहीं कर सकते:

1. अनिर्धारित स्नैक्स बनाएं;
2. सलाद ड्रेसिंग का प्रयोग करें;
3. भोजन की अदला-बदली करें।

लाभ और हानि

इस तरह के आहार के फायदे हैं, सबसे पहले, तेजी से वजन घटाने की संभावना, आसान सहनशीलता और वित्तीय कठिनाइयों की अनुपस्थिति।

हालांकि, आहार किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है क्योंकि:

• कम मात्रा में कार्बन का अर्थ है;
• कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ा सकते हैं;
• त्वचा, बाल और नाखून खराब कर सकते हैं।

अंडे हर गृहिणी के रेफ्रिजरेटर में एक परिचित, स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद हैं। लोगों की गैस्ट्रोनॉमिक प्राथमिकताओं को ध्यान में रखते हुए, पोषण विशेषज्ञों ने एक आहार विकसित किया है, जिसके बाद आप आंकड़े को काफी हद तक सही कर सकते हैं। अंडा आहार एक सुरक्षित, मुख्य रूप से प्रोटीन आधारित आहार है जिसमें न्यूनतम कार्बोहाइड्रेट सेवन होता है।

पोषण कार्यक्रम के अनुसार, दैनिक आहार में शामिल मुख्य उत्पाद अंडे हैं। यह अतिरिक्त वसा से छुटकारा पाने का एक तरीका है और यदि आवश्यक हो, तो मांसपेशियों को प्राप्त करें। यह या प्रोटीन।

आहार के दौरान भोजन की टोकरी में, कार्बोहाइड्रेट केवल सब्जियों और फलों के रूप में मौजूद होते हैं, और प्रोटीन का सेवन अंडे और मांस, मछली, पनीर दोनों के साथ किया जाता है। इस तथ्य के बावजूद कि इस तरह के आहार को विटामिन-खनिज परिसर के संदर्भ में संतुलित माना जाता है। अतिरिक्त वजन कम करना, और यह 7 किलो या उससे अधिक हो सकता है, शरीर को मूल्यवान अमीनो एसिड, विटामिन ए, समूह बी, एस्कॉर्बिक एसिड और खनिज - मैग्नीशियम, जस्ता, लोहा प्राप्त होता है।

प्रारंभिक चरणों में, परिणाम स्पष्ट रूप से दिखाई देता है, क्योंकि शरीर से पानी और विषाक्त पदार्थों को हटा दिया जाता है। वसा से निपटना अधिक कठिन है और तराजू के तीर संकेतकों को और अधिक धीरे-धीरे कम करना शुरू कर देंगे। लेकिन मांसपेशी द्रव्यमान मात्रा में कमी से ग्रस्त नहीं होता है, और वसा ऊतक का प्रतिशत धीरे-धीरे कम हो जाता है। इसके कारण, त्वचा की लोच बनी रहती है, जो सैगिंग सिलवटों के गठन को समाप्त करती है।

परिणाम प्राप्त करने के लिए और यह दावा न करने के लिए कि ऐसा पोषण अप्रभावी है, निम्नलिखित नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है:

• जल संतुलन की निगरानी करना आवश्यक है। दैनिक पानी का सेवन कम से कम 1.5 लीटर होना चाहिए। यह आंतों के सुचारू कामकाज को सुनिश्चित करेगा और जठरांत्र संबंधी मार्ग से असुविधा से बचाएगा;
• आपको कच्चे रूप में अधिक सब्जियां और फल खाने चाहिए या आहार में चोकर को शामिल करना चाहिए। यह शरीर को फाइबर प्रदान करेगा, जो पाचन तंत्र के लिए मूल्यवान है;
• आहार के दौरान, आपको आहार में फार्मेसी विटामिन-खनिज परिसरों को शामिल नहीं करना चाहिए, क्योंकि इससे एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है;
• यदि वांछित है, तो चिकन अंडे को बटेर अंडे (3: 1) से बदला जा सकता है;
• अंतिम भोजन 20:00 घंटे के बाद नहीं होना चाहिए;
• 21-22 घंटे बिस्तर पर जाने के साथ आपको कम से कम 8 घंटे सोना चाहिए;
• अंडे को नरम-उबला हुआ, कठोर-उबला हुआ, बिना वसा मिलाए इमल्सीफाइड रूप में बेक किया जा सकता है। शेष उत्पादों को कोमल तरीकों (उबला हुआ, ग्रील्ड, ओवन में) का उपयोग करके तैयार किया जाता है;
• मसालों का उपयोग किसी भी और किसी भी मात्रा में किया जा सकता है, लेकिन यह समझना चाहिए कि वे भूख की उपस्थिति को उत्तेजित करते हैं;
• रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के कारण होने वाले लक्षणों की उपस्थिति को भड़काने के लिए कच्चे अंडे को मना करने की सिफारिश की जाती है;
• यदि आवश्यक हो, तो इस तरह के आहार का वर्ष में दो बार पालन किया जा सकता है, लेकिन अधिक बार नहीं;
• यदि अंडे उबाऊ हैं, तो व्यवधानों से बचने के लिए, उत्पाद को कम वसा वाले मांस या कम वसा वाले पनीर से बदलने की अनुमति है;
• आहार के प्रभाव को बेहतर बनाने के लिए, आपको शारीरिक गतिविधि को शामिल करना चाहिए।

नियमों की सूची का पालन करते हुए, अंडे के साथ आहार का परिणाम अनिवार्य रूप से स्वास्थ्य से समझौता किए बिना प्राप्त किया जाएगा।

अंडा आहार के पेशेवरों और विपक्ष

प्रोटीन डाइट के फायदे कई हैं। मुख्य निम्नलिखित हैं:

• स्नैक्स के अभाव में भी भूख का अहसास नहीं होता है;
• विटामिन ए और ई त्वचा, बालों और नाखूनों की संरचना को मजबूत और बेहतर बनाने में मदद करते हैं;
• त्वचा में कसाव आता है और झड़ना नहीं होता है;
• विभिन्न प्रकार के स्वीकार्य उत्पादों का मनो-भावनात्मक स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और टूटने से बचने में मदद करता है;
• शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने को बढ़ावा देता है;
• परिणाम लंबे समय तक रखा जाता है;
• दिन में एक किलोग्राम वजन कम करने का अनूठा अवसर।

किसी भी आहार की तरह, अंडा-प्रोटीन की अपनी कमियां हैं:

• चक्कर आना और ताकत का नुकसान;
• दिन में तीन बार खाने की आदत के बिना भूख संभव है;
• पाचन तंत्र के कार्य में विकार हैं;
• खट्टे फल या अंडे से एलर्जी हो सकती है।

इसके अलावा, अपनी पसंद बनाते समय, अंडे के आहार के पेशेवरों और विपक्षों के अलावा, मतभेदों को ध्यान में रखा जाता है।

अंडा आहार पर आप क्या कर सकते हैं

समीक्षा, पहले और बाद के परिणाम

मरीना, 29 साल की। मास्को।

नए साल से पहले, मैं तीन दिवसीय अंडा आहार पर था। यह मुश्किल था, क्योंकि मुझे मिठाई चाहिए थी, लेकिन लक्ष्य निर्धारित था, और मैंने वांछित परिणाम प्राप्त किया। 2.5 किलो वजन कम होने की वजह से ड्रेस एकदम सही बैठी। फिगर को ठीक करने के एक त्वरित तरीके के रूप में, एक बहुत ही योग्य आहार।

वलेरा, 42 साल की। निकोलेव।

110 किलो वजन किया, असहज महसूस किया और अधिक थका हुआ महसूस किया। मैं अंडा आहार पर गया क्योंकि मुझे मांस और अंडे पसंद हैं। पहला हफ्ता कठिन था, लेकिन फिर मुझे इसकी आदत हो गई, और तराजू के तीर ने मुझे प्रसन्न किया। डेढ़ हफ्ते के बाद, वजन धीरे-धीरे कम होने लगा, लेकिन मैं अभी भी परिणाम से खुश हूं। अब मैं आलू, मफिन और तला हुआ खाना छोड़कर सब कुछ खाता हूं, और मेरा - 16 वापस नहीं आता है, और वजन धीरे-धीरे गिरता रहता है। हां, वैसे तो मैं हर रोज खाना खाने के आधा बाद अंगूर खाता हूं। आज मेरा वजन 92 किलो है। मैं विशेष रूप से खेलों की परवाह नहीं करता।

आहार से बाहर निकलना

आहार से सही ढंग से बाहर निकलना कोई आसान काम नहीं है, लेकिन यह समेकन के चरण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मामूली प्रतिबंधों का पालन करते हुए, आप परिणाम को ठीक कर सकते हैं और भविष्य में इसे आवश्यक सीमा के भीतर रख सकते हैं।

उनके 4 सप्ताह के अंडे के आहार का उत्पादन एक अनुमानित आहार - तालिका है:

दिन (7)	आहार	उदाहरण आहार
1	सुबह
	रात का खाना	अपनी पसंद के फल, कोई भी मात्रा
	रात का खाना	अपनी पसंद के फल, कोई भी मात्रा
2	सुबह	ग्रिल्ड सब्जियां अपनी पसंद के अनुसार
	रात का खाना
	रात का खाना	ग्रिल्ड सब्जियां अपनी पसंद के अनुसार
3	सुबह	अपनी पसंद के फल, कोई भी मात्रा
	रात का खाना	ग्रिल्ड सब्जियां अपनी पसंद के अनुसार
	रात का खाना	गर्मी उपचार के बिना सब्जी का सलाद
4	सुबह	सामन (स्टेक), कोलेस्लो
	रात का खाना	नाश्ता मेनू
	रात का खाना	पूरे दिन की तरह
5	सुबह	पन्नी में पके हुए मसालों के साथ वील, ग्रिल्ड सब्जियां
	रात का खाना	नाश्ते के समान
	रात का खाना	पूरे दिन की तरह
6	सुबह	असीमित मात्रा में सेब
	रात का खाना	नाश्ता दोहराना
	रात का खाना	पूरे दिन की तरह
7	सुबह	संतरे
	रात का खाना	नाश्ता दोहराना
	रात का खाना	वैसा ही

• एक ही समय में भोजन करना आवश्यक है;
• कोमल प्रसंस्करण विधियों के साथ तैयार करें;
• आहार से बाहर करने के लिए तला हुआ;
• एक एकल भोजन 300 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए;
• भोजन भिन्नात्मक होना चाहिए, दिन में 4-6 भोजन;
• औद्योगिक कन्फेक्शनरी को मार्शमॉलो, मुरब्बा, मार्शमॉलो से बदलें;
• सुबह में उपयोग करने के लिए तेजी से पचने वाले कार्बोहाइड्रेट;
• आटे को आहार से बाहर करने की सलाह दी जाती है। चोकर, राई के साथ अनुमत रोटी;
• शराब पीने की सलाह नहीं दी जाती है। सीमित मात्रा में सूखी शराब की अनुमति है;
• खपत किए गए पानी की दैनिक दर 1.5 लीटर से कम नहीं होनी चाहिए;
• सब्जियां और फल हमेशा बिना किसी प्रतिबंध के आहार में होने चाहिए;
• भोजन को अच्छी तरह चबाया जाना चाहिए;
• अपने जीवन की आदतों में खेल या पैदल चलना शामिल करें। अधिक शारीरिक गतिविधि।

7 दिनों के लिए अंडा आहार बिना भूखे वजन कम करने का एक शानदार अवसर है। आखिरकार, अधिकांश आहार नियमों को निर्धारित करते हैं जो आपको भोजन का उल्लंघन करने के लिए मजबूर करते हैं, और हर कोई इसका सामना नहीं कर सकता है। हर कोई आहार को अलग तरह से मानता है: कोई कई दिनों तक भोजन को पूरी तरह से मना कर सकता है, जबकि किसी का मूड थोड़ी सी भी पाबंदी पर बिगड़ जाता है। आपको इस तथ्य को भी ध्यान में रखना होगा कि वजन घटाने से त्वचा पर हमेशा सैगिंग और सूखापन के रूप में नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जो अंडे के आहार पर कभी नहीं होता है।

चिकन अंडा प्रेमी सबसे भाग्यशाली हैं - उनके पास अपने पसंदीदा उत्पाद का आनंद लेने और बिना तनाव के वजन कम करने का एक अनूठा अवसर है। निश्चित रूप से यह पहले ही स्पष्ट हो चुका है कि इस आहार के मेनू में अंडे मुख्य उत्पाद होंगे। इस उत्पाद का मानव शरीर के लिए सबसे बड़ा मूल्य है, इसे प्रोटीन और खनिजों से संतृप्त करता है। वजन घटाने के दौरान फार्मेसी विटामिन लेने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि किसी भी अंडे के मेनू में आवश्यक रूप से फल और सब्जियां शामिल होती हैं।

वैसे, अंडे में पाए जाने वाले खराब कोलेस्ट्रॉल के बारे में मिथकों पर विश्वास न करें। वहां इसकी मात्रा इतनी कम है कि छह महीने तक सिर्फ अंडे खाने से भी सेहत को कोई नुकसान नहीं हो सकता। यह चतुर लोगों द्वारा सिद्ध किया गया है, इसलिए सभी संदेहों को एक तरफ रख दें। कुछ contraindications और प्रतिबंध, जैसा कि किसी भी अन्य आहार में होता है। इसलिए, यदि आपने अपने लिए वजन कम करने का यह विशेष तरीका चुना है, तो इसके नियमों का अध्ययन करना सुनिश्चित करें।

वजन कम करने के सामान्य नियम

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7 दिनों के लिए अंडे का मेनू

सोमवार:

• नाश्ता: दो अंडे, ग्रीन टी, एक अंगूर का गूदा।
• दोपहर का भोजन: 150 ग्राम उबले हुए चिकन ब्रेस्ट, अंडा और संतरा।
• रात का खाना: एक गिलास केफिर और 200 ग्राम चिकन पट्टिका (कैसे पकाने के लिए - कोई अंतर नहीं है, सबसे महत्वपूर्ण बात, तेल में तलना नहीं)।

• नाश्ता: खट्टे का रस, दो अंडे।
• दोपहर का भोजन: दो संतरे का गूदा और चिकन पट्टिका।
• रात का खाना: 200 ग्राम दूध, एक दो अंडे और एक अंगूर।

बुधवार:

• नाश्ता: गर्म नींबू की चाय और एक अंडा।
• दोपहर का भोजन: अंगूर या पामेलो क्वार्टर और उबली हुई मछली।
• रात का खाना: कुछ अंडे और एक गिलास शांत पानी।

• नाश्ता: माइक्रोवेव में अजमोद या डिल आमलेट।
• दोपहर का भोजन: सलाद पत्ता और उबला हुआ बीफ़ का एक गुच्छा।
• रात का खाना: दो अंगूर, एक अंडा और एक गिलास पानी।

• नाश्ता: एक दो अंडे, साग और एक सौ ग्राम उबली हुई गाजर का हल्का सलाद। आप नमक कर सकते हैं। आपको सलाद तैयार करने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि तरल जर्दी सॉस के रूप में काम करेगी।
• दोपहर का भोजन: दो ताजा गाजर और 200 ग्राम अंगूर का रस।
• रात का खाना: 200 ग्राम उबली हुई मछली, अंडा और पुदीने की चाय

• नाश्ता: गर्म खट्टे चाय, कम वसा वाला पनीर और एक अंडा।
• दोपहर का भोजन: दो पके हुए अंडे और कुछ संतरे।
• रात का खाना: केवल पानी।

रविवार:

• नाश्ता: आधा अंगूर और एक उबले अंडे का आमलेट।
• दोपहर का भोजन: संतरे का सलाद और जड़ी बूटियों के साथ उबला हुआ बीफ।
• रात का खाना: खूब पानी।

खट्टे फलों के बार-बार सेवन से पेट में एसिडिटी बढ़ सकती है। इससे बचने के लिए, पीने के लिए क्षारीय मिनरल वाटर का स्टॉक करना सबसे अच्छा है। यह शरीर पर एसिड के प्रभाव को बेअसर कर सकता है। आठवें दिन से, आपको भोजन, आलू और बारबेक्यू खाने और शराब के साथ सब कुछ धोना नहीं चाहिए।

याद रखना बहुत जरूरी है! वजन कम करने के बाद ज्यादा खाना आपकी सेहत के लिए हानिकारक होता है। इस तथ्य के अलावा कि खोए हुए किलोग्राम अपने स्थान पर लौटने से अधिक होंगे, पेट, यकृत, गुर्दे और यहां तक ​​​​कि हृदय की समस्याएं भी शुरू हो सकती हैं। यह अन्य बीमारियों को जन्म देगा जो छह महीने में प्रकट हो सकती हैं, और फिर आप उनके होने के कारणों को नहीं जान पाएंगे।

एक छोटी सी उपयोगी सलाह: कभी भी अपने शरीर को इस तथ्य के लिए तैयार न करें कि आप आहार पर जा रहे हैं। इससे उसे सामान्य से अधिक भोजन की आवश्यकता होगी। सब कुछ इस तथ्य से समझाना बेहतर है कि आप बस अपना वजन कम करेंगे। यह मनोवैज्ञानिक तकनीक आसानी से एक गड़गड़ाहट पेट के साथ भी भूख से निपटने में मदद करती है।

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2 सप्ताह वजन घटाने

यदि तीन या चार किलोग्राम वजन घटाना आपके लिए पर्याप्त नहीं है, तो दो सप्ताह के मेनू विकल्प का प्रयास करें। यह आहार आपको दोगुना वजन कम करने में मदद करेगा। हालांकि यह पिछले वाले से बहुत अलग नहीं है, लेकिन इसे उसी कठोरता और पांडित्य के साथ व्यवहार किया जाना चाहिए। यहां पर सलाद भी इसी तरह तैयार किया जाता है- बिना तेल के अंडे को भी उबाल कर नरम-उबला हुआ बनाया जाता है. बस रात का खाना नहीं। यह कई लोगों को डराता है, लेकिन पहले वजन से पहले। जब तराजू के तीर आश्चर्यजनक परिणाम दिखाते हैं, तो शाम की भूख आसानी से उत्साह में बदल जाती है।

रोजाना पहले नाश्ते में एक अंगूर, एक दो अंडे और एक कप बिना चीनी की कॉफी होती है। यदि आप मेनू से लगातार नोट्स का उपयोग करते हैं, तो सोमवार को वजन कम करना शुरू करना बेहतर है ताकि कुछ भी भ्रमित न हो।

सोमवार:

• दूसरा नाश्ता: दो अंडे, टमाटर और पुदीने की चाय।
• दोपहर का भोजन: अंगूर, vinaigrette, चाय।

मंगलवार:

• दूसरा नाश्ता: अंडा, अंगूर और पानी।
• दोपहर का भोजन: पालक, ककड़ी और टमाटर के साथ अजवाइन का सलाद, उबला हुआ बीफ।

• दूसरा नाश्ता: कॉफी, अंडे के एक जोड़े का सलाद और नींबू के रस के साथ अरुगुला का एक गुच्छा।
• दोपहर का भोजन: पनीर, अंडे, चुकंदर किसी भी रूप में और चाय।

• दूसरा नाश्ता: जड़ी-बूटियों और कॉफी के साथ पके हुए अंडे।
• दोपहर का भोजन: विनिगेट, उबली हुई मछली और कॉफी।

• दूसरा नाश्ता: कॉफी, पालक के पत्ते और दो पके हुए अंडे।
• दोपहर का भोजन: पकी हुई मछली, कोलेस्लो और कॉफी।

• दूसरा नाश्ता: फलों का सलाद।
• दोपहर का भोजन: किसी भी रूप में वील, अजवाइन का सलाद और टमाटर।

रविवार:

• दूसरा नाश्ता: स्टीम्ड चिकन स्टेक, टमाटर, पालक के पत्ते और कॉफी।
• दोपहर का भोजन: उबले हुए चिकन कटलेट, फूलगोभी, टमाटर, गाजर और कॉफी।
• दूसरे सप्ताह का मेनू वही दिखेगा।

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4 सप्ताह के लिए आहार

जो लोग रात के खाने की अस्वीकृति से नहीं बच सकते, उनके लिए पोषण विशेषज्ञों ने एक महीने के लिए आहार तैयार किया है। खाना पकाने के नियम समान हैं। पहले चौदह दिनों तक नाश्ते में आधा संतरा और दो अंडे होंगे। यदि दो बहुत हैं, तो एक खाओ, लेकिन रात के खाने के दौरान पकड़ना सख्त वर्जित है। इस अवधि के दौरान, आप लगभग दस किलोग्राम वजन कम करेंगे।

पहला सप्ताह:

दूसरा सप्ताह:

• सोमवार: दोपहर का भोजन - पालक के साथ मछली, रात का खाना - जड़ी बूटियों और अंगूर के साथ अंडे।
• मंगलवार: दोपहर का भोजन - टमाटर का रस और ककड़ी के साथ तला हुआ चिकन, रात का खाना - 1 साइट्रस और पके हुए अंडे।
• बुधवार: दोपहर का भोजन - वील और टमाटर, रात का खाना - ताजा संतरे का रस और 2 अंडे।
• गुरुवार: दोपहर का भोजन - उबली सब्जियां और कम वसा वाला पनीर, रात के खाने के लिए - पालक और अंडे।
• शुक्रवार: दोपहर के भोजन के लिए - चिकन, रात के खाने के लिए - साग, अंगूर और अंडे।
• शनिवार: दोपहर का भोजन - मछली, टमाटर, अंगूर का रस, रात के खाने के लिए - कोई भी सब्जी।
• रविवार: दोपहर के भोजन के लिए - पके हुए चिकन और सब्जी में कटौती, रात के खाने के लिए - पके हुए सेब और नारंगी।

तीसरा सप्ताह

अगले दो हफ्तों के लिए, आपको नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए मेनू स्वयं साझा करना होगा। हर दिन आप केवल कुछ खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, पानी और चाय पी सकते हैं।

चौथा सप्ताह:

• सोमवार: 4 खीरा, 200 ग्राम मांस, 3 टमाटर, 1 सेब, 1 टोस्ट, 1 संतरा।
• मंगलवार: 200 ग्राम उबली हुई मछली (या डिब्बाबंद टूना की कैन), 150 ग्राम मांस, 1 साइट्रस।
• बुधवार: 1 अंगूर, 50 ग्राम पनीर, 350 ग्राम बेक्ड तोरी, 1 टोस्ट, ककड़ी और सलाद काली मिर्च - दो प्रत्येक।
• गुरुवार: 5 खीरे, 450 ग्राम फ्राइड चिकन ब्रेस्ट, संतरा और 1 राई क्राउटन।
• शुक्रवार: 3 टमाटर, 2 अंडे, संतरा, सलाद पत्ता का गुच्छा।
• शनिवार: अंगूर, 400 ग्राम मछली, 2 खीरे, 3 टमाटर, 100 ग्राम पनीर, 0.5 लीटर केफिर, 1 टोस्ट।
• रविवार: 400 ग्राम पकी हुई सब्जियां, 1 अंगूर, 1 टोस्ट, 40 ग्राम पनीर, टूना की एक कैन।

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हमारे शरीर के लिए अंडे के फायदे

समीक्षाओं से यह स्पष्ट हो गया कि 7 दिनों के लिए अंडा आहार सबसे लोकप्रिय है। आप अपने लिए इनमें से कौन सा वजन घटाने का तरीका चुनते हैं, यह आपकी काया और इच्छाशक्ति पर निर्भर करता है। स्वस्थ और स्लिम रहें!