हर दिन के लिए लेंटन मेनू। दाल की स्वादिष्ट रेसिपी

कई चर्च मंत्री पास्का के ऊपर उद्घोषणा प्रस्तुत करते हैं। इस समय, सभी जीवित चीजें जीवन में आती हैं। प्रत्येक प्राणी जागता है और अपने हाइबरनेशन के स्थान को छोड़ देता है। उद्घोषणा में कार्य करना सख्त मना है। आप इस दिन को कैसे बिताते हैं, इसलिए साल निकलेगा। इसलिए, बिना काम के और विशेष पोशाक और उत्सव के बिना, प्रार्थनाओं में घोषणा की जाती है।

व्रत के लिए खुद को कैसे तैयार करें

उपवास से इक्कीस दिन पहले शुद्धिकरण की तैयारी शुरू हो जाती है। यह वह प्रक्रिया है जो आपको अच्छे स्वास्थ्य में और स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान पहुंचाए बिना उपवास जीने की अनुमति देती है।

तैयारी के पहले सप्ताह को सर्वाहारी कहा जाता है। इन सात दिनों के दौरान आप जो चाहें खा सकते हैं, जिसमें मांस, डेयरी और मछली के व्यंजन शामिल हैं। भोजन की मात्रा मायने नहीं रखती। वे कहते हैं, जैसे कोई व्यक्ति भविष्य में उपयोग के लिए खाता है।

मीट वीक का अर्थ है मांसाहार का त्याग करना। तेज दिन- यह बुधवार और शुक्रवार है, और माता-पिता शनिवार को मृतक रिश्तेदारों की कब्रों पर जाने के लिए कब्रिस्तान जाते हैं।

बटर वीक का मतलब है पैनकेक खाना। पेनकेक्स विभिन्न भरावों से भरे होते हैं, उनका मेहमानों, पड़ोसियों, दोस्तों के साथ व्यवहार किया जाता है। मेज पर मछली है, इस सप्ताह केवल मांस का सेवन नहीं किया जाता है। क्षमा रविवार को तेल सप्ताह का अंत माना जाता है। इस दिन, चर्च सेवाओं में जाने की प्रथा है, और शुरू करने के लिए सभी से क्षमा भी माँगते हैं महान पदशुद्ध हृदय और विवेक के साथ।

क़ानून द्वारा पोस्ट करें

उपवास के पहले दिन 26 फरवरी से 4 मार्च, 2017 तक चलते हैं।

पहला दिन एक स्वच्छ दिन है। इस दिन अन्न ग्रहण नहीं किया जाता है। पोस्ट सबसे सख्त है। इस हफ्ते, ईसाई चर्च रूढ़िवादी विश्वास के सभी रक्षकों को याद करता है। उपवास के इस समय में, वे नमाज़ पढ़ते हैं, अपनी आत्मा को बुरे विचारों और इच्छाओं से मुक्त करते हैं। पहला हफ्ता - वे बिना अतिरिक्त हीट ट्रीटमेंट के खाना खाते हैं, यानी वे बिना तेल के केवल कच्चा खाना खाते हैं। केवल पहले सप्ताह के रविवार को मक्खन और थोड़ी शराब के साथ उबला हुआ खाना खाना संभव होगा।

दूसरा सप्ताह 5 मार्च से शुरू होता है और 11 मार्च, 2017 तक चलता है।

इस सप्ताह सेंट ग्रेगरी पलामास की पूजा की जाती है। दूसरा सप्ताह कम सख्त है। इस अवधि के दौरान, न केवल कच्चा भोजन खाया जाता है, बल्कि इसे उबालकर और तेल मिलाकर भी खाया जा सकता है। पहले से पांचवें दिन तक कच्चा खाना खाया जाता है और दूसरे और चौथे दिन बिना तेल का उबला खाना खाया जा सकता है। सातवें दिन, तेल और चखने वाली शराब के साथ गर्मी उपचार से गुजरने वाले भोजन की अनुमति है।

तीसरा सप्ताह 12 मार्च से शुरू होता है और 18 मार्च को समाप्त होता है।

पोषण की दृष्टि से यह दूसरे सप्ताह के समान ही है।

चौगुनी सात दिन 19 मार्च से शुरू होते हैं और 25 मार्च को समाप्त होते हैं।

इस सप्ताह, साथ ही अगले, सोमवार, बुधवार और शुक्रवार गीले दिन हैं, मंगलवार और गुरुवार बिना तेल के भोजन खाने का समय है, और रविवार का अर्थ है शराब के साथ पका हुआ खाना।

पांचवा सात दिन की अवधि 26 मार्च से 1 अप्रैल तक शुरू होती है।

इस सप्ताह मिस्र की मैरी की पूजा की जाती है। दूसरे, तीसरे और चौथे सप्ताह में भोजन।

छठा सप्ताह 2 अप्रैल से शुरू होता है और 8 अप्रैल को समाप्त होता है।

इस हफ्ते वे पाम संडे की तैयारी कर रहे हैं। भोजन पिछले सप्ताह के समान ही है।

पवित्र सात दिन 9 अप्रैल से शुरू होते हैं और 15 अप्रैल को समाप्त होते हैं। यह सप्ताह सबसे कठिन है। सोमवार, मंगलवार और बुधवार को वे बिना तेल और थर्मल प्रोसेसिंग के खाना खाते हैं। गुरुवार को मक्खन के साथ उबला हुआ भोजन और थोड़ी मात्रा में कहोर खाने की अनुमति है। गुड फ्राइडे एक ऐसा दिन है जब खाना बिल्कुल भी नहीं खाया जाता है। शनिवार को चर्च पके हुए भोजन को मंजूरी देता है। रविवार ईस्टर दिवस है।

उपवास के कौन से दिन परिवर्तन हैं

ग्रेट लेंट पर, छुट्टियों पर, रियायतें संभव हैं। ऐसे दिन घोषणा, लाजर शनिवार, खजूर रविवार और विशेष रूप से महत्वपूर्ण संतों की पूजा के दिन हैं। इन दिनों मेज पर मछली और शराब परोसी जा सकती है।

भ्रमित न होने के लिए कि आप कब और क्या खा सकते हैं, आपको सप्ताह के दिनों में नेविगेट करने की आवश्यकता है। ऐसे पहले, तीसरे और पांचवें दिन वे कच्चा खाना खाते हैं, दूसरे और चौथे दिन बिना तेल के पका हुआ खाना खाते हैं, सातवें दिन वे तेल से पका हुआ खाना खाते हैं और कहोर पीते हैं।

हर दिन 2017 के लिए लेंट मेनू

डरो मत कि उपवास में खाने के लिए कुछ नहीं होगा या आपको भूखा रहना पड़ेगा। यदि आप कई प्रकार के स्नैक्स, सूप, बोर्स्ट और साइड डिश पकाते हैं, तो उपवास वर्ष के सामान्य दिनों से भी बदतर नहीं होगा।

उपवास के दौरान सब्जियां एक स्वतंत्र व्यंजन हैं। इनका उपयोग मौसमी रूप से किया जाता है। उनसे सलाद बनाया जाता है, अनुमत दिनों में कच्चा या स्टू या उबला हुआ खाया जाता है। मशरूम, फलियां और मेवे शरीर को संतृप्त करते हैं, क्योंकि ये काफी पौष्टिक होते हैं। जामुन का उपयोग खाद और फलों के पेय के लिए किया जाता है, और फलों को कच्चा खाया जाता है या उनसे जैम बनाया जाता है। साथ ही इस अवधि के दौरान, विभिन्न अचार उत्कृष्ट होते हैं। अनाज बिना दूध और मक्खन के पकाया जाता है, लेकिन आप उनमें प्याज या मशरूम मिला सकते हैं, यह ज्यादा स्वादिष्ट होगा। भोजन के लिए ब्रेड का उपयोग बिना अंडे के, दुबले तरीके से पकाया जाता है।

ध्यान रखें कि भिक्षु और गहरे धार्मिक लोग, साथ ही चर्च के मंत्री उपवास में सख्ती का पालन करते हैं। अन्य सभी राहत के पात्र हैं। आप दिन में कई बार खा सकते हैं, और कुछ मामलों में, उत्पादों को तेल से संसाधित किया जाता है और गर्म सेवन किया जाता है। प्रतिबंधों की डिग्री हर कोई अपने लिए प्रदर्शित करता है।

किसे राहत मिलती है

बीमार लोग, छोटे बच्चे, बीमार बूढ़े, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं रोज़ा तोड़ सकती हैं।

पहले सप्ताह का भोजन

सोमवार- पूरे दिन उपवास रखें।

मंगलवार - दुबली रोटी खाएं और पानी पिएं।

बुधवार - सूखा भोजन करें। यह फल, सब्जियां, नट्स, जड़ी-बूटियां, चाय हो सकते हैं।

गुरुवार को, भोजन बुधवार के भोजन से अलग नहीं है, अर्थात, आपको पकवान के अतिरिक्त प्रसंस्करण के बिना भोजन करना जारी रखना चाहिए।

शुक्रवार - फिर से, सब्जियों, फलों, नट्स, ब्रेड, साग के रूप में केवल अनुपचारित भोजन।

शनिवार - एक गीला सप्ताह जारी है, इसके अलावा, अंगूर के रस को आहार में पेश करने की अनुमति है;

रविवार - भोजन को पका कर खाया जा सकता है, भोजन को वनस्पति तेल से भी पकाया जाता है और कहोरों को अनुमति दी जाती है, बिना शराब मिलाए पकाया जाता है।

दूसरे और बाद के सप्ताह के व्यंजन

सोमवार

नाश्ता

आप दलिया पका सकते हैं। काशा को पानी में उबाला जाता है। यह दलिया, बाजरा या हो सकता है गेहूं का दलिया. दलिया के बाद, आप नट्स, फल खा सकते हैं और चाय पी सकते हैं।

रात का खाना

दोपहर के भोजन के लिए आप सूप पका सकते हैं। यह सेंवई, एक प्रकार का अनाज, चावल, सेम या मटर हो सकता है। दूसरे में आप दलिया, सेंवई, आलू खा सकते हैं। साइड डिश के साथ विभिन्न अचार, सब्जियों का सलाद, सौकरकूट, काली मिर्च कैवियार, चुकंदर और तोरी परोसे जाते हैं। जैम, कैंडिड फ्रूट्स या सूखे मेवों के साथ हर्बल, ग्रीन या ब्लैक टी के साथ भोजन समाप्त करें।

रात का खाना

रात के खाने के लिए आप चाय या उज़्वर, साथ ही फल पेय पी सकते हैं।

मंगलवार

नाश्ता

वे सब्जी के स्लाइस और चाय के साथ दलिया परोसते हैं। दलिया जौ के दाने से हो सकता है, मकई का आटा, जौ का दलिया।

रात का खाना

लंच में सूप परोसा जाता है। सूप आलू, मशरूम, फलियां के साथ हो सकता है। दूसरे के लिए अचार, अनाज, आलू परोसे जाते हैं। बैंगन की फसल से कैवियार।

रात का खाना

गर्म खाद या हर्बल आसव।

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बुधवार

नाश्ता

अचार या ताजी सब्जियों के साथ दलिया। दलिया एक प्रकार का अनाज, दलिया, बाजरा पकाया जा सकता है। सूखे मेवे या लीन पेस्ट्री वाली चाय।

रात का खाना

बोर्स्ट या सब्जी शोरबा। दलिया या सेंवई, सब्जी सौते या कोलस्लाव। गोज़िनाकी या किशमिश के साथ चाय या फल पेय।

इसलिए, लेंट की शुरुआत के साथ, जो 27 फरवरी, 2017 को शुरू होता है, हमारे सभी पोषण नाटकीय रूप से बदल जाते हैं। इसलिए, आइए जनसाधारण के लिए 40 दिनों 2017 के लिए ग्रेट लेंट के मेनू को देखें, ताकि उपवास के सभी दिनों के लिए आपके लिए नेविगेट करना और कुछ उत्पादों को ट्यून करना आसान हो सके। वैसे, डरो मत, अगर उपवास के दौरान आप तर्कसंगत और सोच-समझकर पोषण की समस्या से संपर्क करते हैं, तो आपको भूखा नहीं रहना पड़ेगा। आप अपने भोजन की योजना इस तरह से बना सकते हैं कि भोजन न केवल विविध होगा, बल्कि संतोषजनक, पौष्टिक और स्वादिष्ट भी होगा। और मत भूलो - भोजन उपवास का केवल एक हिस्सा है, मुख्य बात यह है कि प्रार्थनाओं को मजबूत करना, दया के कार्य करना, मंदिर में जाना और दूसरों के लिए प्यार करना सिखाना, फिर भोजन प्रतिबंध से आत्मा और शरीर को लाभ होगा।
तुरंत एक छोटा सा स्पष्टीकरण, पोस्ट वास्तव में 40 नहीं, बल्कि 48 दिन (प्लस पवित्र सप्ताह) तक रहता है।

लेंट 2017 के दौरान, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को खाने की अनुमति है:

1. मोटे राई के आटे से बनी अनाज की कुरकुरी रोटी और काली सादा रोटी।
2. उनमें से कोई भी अनाज और अनाज पानी में उबाला जाता है।
3. गर्मियों की तैयारी, अर्थात् नमकीन, अचार और भीगी हुई सब्जियाँ और उनसे सलाद, जैम, मुरब्बा और जैम।
4. मशरूम को हर तरह से पकाया जाता है।
5. बीन्स, मटर, बीन्स और मसूर - उबला हुआ।
6. मेवे, शहद और सूखे मेवे।
7. सभी सब्जियां, ताजी और उबली दोनों। फल और जामुन।
8. समुद्री भोजन (व्यंग्य, झींगा, मसल्स) और मछली।
9. चाय, कॉफी, गैर-कार्बोनेटेड मिनरल वाटर, हर्बल काढ़े।
10. भोजन के बीच आपको पानी पीने की ज़रूरत है - 2.5 लीटर मिनरल वाटर और हमेशा बिना गैस के। भोजन तीन समय लेना चाहिए- 1. सुबह (नाश्ता), 2. दोपहर (दोपहर का भोजन), 3. शाम (रात का खाना)। प्रत्येक सर्विंग का साइज़ 200 - 400 ग्राम है.
देखिए, पोषण संबंधी बदलाव करना आसान हो जाएगा।

लेंट 2017 की शुरुआत - सबसे कठिन पहला सप्ताह(पिछले वाले की तरह, पैशनेट)।

02/27/2017, सोमवार - भोजन से संयम, केवल सीगल की अनुमति है - कैमोमाइल, टकसाल, सेंट जॉन पौधा।

02/28/2017, मंगलवार - दिन के दौरान 200 ग्राम रोटी, सूखे मेवों का काढ़ा, हर्बल चाय और पानी खाने की अनुमति है।

03/01/2017, बुधवार: दिन के लिए - 250 ग्राम ब्रेड और हर्बल चाय।

03/02/2017, गुरुवार: ताजा, असंसाधित फल और सब्जियां। अधिमानतः - अंगूर, सेब, नट, साग।

03/03/2017, शुक्रवार: दिन भर सूखे मेवों का काढ़ा या चाय। कोई भी भोजन करना वर्जित है।

03/04/2017, शनिवार - 1. एक गिलास जूस या चाय।
2. उबली हुई सब्जियां - चुकंदर, गाजर या आलू, एक गिलास लाल, लेकिन केवल प्राकृतिक शराब।
3. कॉम्पोट और लीन कुकीज़।

03/05/2017, रविवार - 1. विनैग्रेट और कॉफी।
2. किसी भी सूप, आलू को प्याज और मशरूम के साथ लें। शराब और खाद।
3. उबला हुआ फूलगोभीसेब और गाजर, चाय के साथ
आप बोर्स्ट या सूप के लिए बेक कर सकते हैं, देखो स्टेप बाय स्टेप रेसिपी, यह स्वादिष्ट है। इसके अलावा, उन्हें चाय के लिए मीठा बनाया जा सकता है।

पोषण में 2017 में लेंट का दूसरा सप्ताह इस तरह दिख सकता है:

03/06/207, सोमवार। 1. पानी, चाय पर दलिया।
2. गाजर के साथ सेंवई का सूप। आलू कटलेट, ताजी सब्जियां, जेली।
3. सेब और चाय

03/07/2017, मंगलवार। 1. पानी, कॉफी पर एक प्रकार का अनाज।
2. मशरूम सॉस के साथ सौकरकूट (दुबला), नूडल्स (पास्ता) से शची, ताजे वनस्पति तेल के साथ सब्जी का सलाद, खाद।
3. सेब शहद और चाय के साथ पके हुए।

03/08/2017, बुधवार। एक। चावल की खिचड़ी, कॉफ़ी।
2. सूप - सब्जी हॉजपॉज। प्याज, जड़ी बूटियों और टमाटर के साथ मशरूम सॉस के साथ आलू। सेब, गाजर और ककड़ी के साथ ताजा गोभी का सलाद, बेरी (अंगूर) सिरका सॉस और तेल के साथ। कम्पोट।
3. नींबू और जैम वाली चाय।

03/09/2017, गुरुवार। एक। मक्के का दलिया, चाय।
2. लेंटन गोभी का सूप, विनैग्रेट, क्रैनबेरी जूस।
3. तोरी के साथ मैश किए हुए आलू। नमकीन या मसालेदार सब्जियां। चाय, आप नींबू या सेब के साथ कर सकते हैं।

03/10/2017, शुक्रवार। एक। जौ का दलिया, जाम (शहद) के साथ चाय।
2. लीन मटर का सूप, सब्जी का सलाद और सेब की खाद।
3. मशरूम, चाय के साथ आलू का सलाद।

03/11/2017, शनिवार। 1. मशरूम, कॉफी के साथ विनैग्रेट।
2. एक प्रकार का अनाज सूप, चावल केक, चुकंदर कैवियार, एक गिलास शराब, कद्दू जेली।
3. मांस रहित पेस्टी, चाय।

03/12/2017, रविवार। 1. बाजरा-कद्दू दलिया, कॉफी।
2. लेंटन बोर्स्ट, आलू मशरूम, शराब, नींबू के रस के साथ दम किया हुआ।
3. वेजिटेबल कैवियार, मटर कटलेट, चाय।

लेंट 2017 का तीसरा सप्ताह, हर दिन के लिए मेनू

03/13/2017, सोमवार। 1. बाजरा, शहद वाली चाय।
2. मोती जौ के साथ चुकंदर, प्याज और मशरूम के साथ भरवां आलू, मटर का सलाद अचार, शराब, फल, क्रैनबेरी नींबू पानी।
3. एक प्रकार का अनाज पाई, शहद के साथ चाय।

03/14/2017, मंगलवार। 1. लहसुन, कॉफी के साथ उबले आलू।
2. बीन सूप, मशरूम सॉस के साथ पास्ता, क्रैनबेरी जूस।
3. , चाय शहद के साथ।

03/15/2017, बुधवार। एक। सूजीस्ट्रॉबेरी जैम, कॉफी के साथ।
2. लेंटेन हॉजपॉज, फूलगोभी पुलाव मिर्च और टमाटर, कॉफी के साथ।
3. उबले हुए आलू के साथ तला हुआ व्यंग्य, और चाय।

03/16/2017, गुरुवार। 1. फल और चाय के साथ दलिया कस्टर्ड।
2. दाल गोभी का सूप, मोती जौ के साथ डिब्बाबंद अचार, खाद।
3. वेजिटेबल रैटौली, चाय।

03/17/2017, शुक्रवार। 1. चावल का दलिया, कॉफी।
2. मटर का सूप, ब्राउन मशरूम सॉस के साथ उबले हुए आलू, रोजहिप कॉम्पोट।
3. एक प्रकार का अनाज, चाय के साथ तोरी कैवियार।

03/18/2017, शनिवार। 1. रसभरी जैम के साथ सूजी दलिया।
2. कद्दू का सूप, चावल, शराब, क्रैनबेरी रस के साथ भरवां व्यंग्य।
3. दुबला सेब पाई, चाय खोलें।

03/19/2017, रविवार। 1. कस्टर्ड जई का दलियासूखे मेवे, कॉफी के साथ।
2. लेंटेन बोर्स्ट, मशरूम, वाइन और कॉम्पोट के साथ पिलाफ।
3. लीचो के साथ एक प्रकार का अनाज, शहद के साथ चाय।

2017 में लेंट का चौथा सप्ताह

03/20/2017, सोमवार। 1. बीन दलिया, फल, कॉफी।
2. वेजिटेबल सूप, लीन पुलाव, नट्स, संतरे का जूस।
3. ब्रेज़्ड गोभी, चाय।
03/21/2017, मंगलवार। 1. जौ का दलिया, कॉफी।
2. दाल के साथ सूप, अचार के साथ मसले हुए मटर, खाद।
3. लहसुन और मशरूम कैवियार, चाय के साथ आलू

03/22/2017, बुधवार। 1. दाल गोभी रोल, कॉफी
2. मशरूम का अचार, फूलगोभी पुलाव, अनानास का रस।
3. मेवे, फल, चाय

03/23/2017, गुरुवार। 1. कस्टर्ड चावल, कॉफी।
2. बीन सूप, मशरूम सॉस के साथ चावल, क्रैनबेरी जूस।
3. तोरी, चाय के साथ मैश किए हुए आलू।

03/24/2017 शुक्रवार। 1. कस्टर्ड दलिया, कॉफी
2. मटर का सूप, पकी हुई सब्जियाँ, खाद।
3. शहद के साथ कद्दू का सलाद,

03/25/2017 शनिवार। 1. एक प्रकार का अनाज, कॉफी।
2. सौकरौट पर शची, गाजर और प्याज के साथ बेक किया हुआ स्क्वीड, खाद
3. आलू कटलेट, चाय।

03/26/2017 रविवार। 1. शहद, कॉफी के साथ पके हुए सेब।
2. लीन बोर्स्ट, उबली हुई मछली के साथ तले हुए आलू, फ्रूट ड्रिंक
3. टमाटर, मेवा, या के साथ जौ।

उपवास का 5वाँ सप्ताह, मेनू

03/27/2017, सोमवार। 1. विनैग्रेट, कॉफी।
2. दाल का सूप, मशरूम सॉस के साथ पास्ता, स्क्वैश कैवियार, कॉम्पोट।
3. उबले आलू सौकरकूट, चाय के साथ।

03/28/2017, मंगलवार। 1. दलिया, कॉफी।
2. मशरूम के साथ सेंवई का सूप, चावल के साथ उबली हुई मछली, बेरी जेली।
3. prunes और चाय के साथ चुकंदर।

03/29/2017, बुधवार। 1. जौ, कॉफी
2. शिया लीन, सब्जियां, खाद।
3. सेब शहद, चाय के साथ पके हुए।

03/30/2017, गुरुवार। 1. गाजर और जड़ी बूटियों, कॉफी के साथ ब्रेज़्ड गोभी।
2. मटर का सूप, पकी हुई सब्जियां, नींबू की चटनी में तली हुई मछली, खाद।
रात का खाना - फल, चाय के साथ मीठे चावल
03/31/2017, शुक्रवार। 1. जैम, चाय के साथ दलिया
2. लेंटन बोर्स्ट, हेरिंग और प्याज के साथ उबले हुए आलू, गुलाब की जेली।
3. मशरूम कैवियार, चाय के साथ सिंदूर

04/01/2017, शनिवार। 1. समुद्री भोजन, चाय
2. लेंटेन हॉजपॉज, वाइन, रास्पबेरी जूस।
3. डिब्बाबंद बैंगन स्नैक, चाय के साथ एक प्रकार का अनाज

04/02/2017, रविवार। 1. कद्दू, कॉफी के साथ दलिया
2. खट्टी पर शची खट्टी गोभी, उबली हुई मछली और चिप्स, शराब, कॉफी
रात का खाना - पकी हुई सब्जियाँ, चाय

लेंट 2017 का छठा सप्ताह

04/03/2017, सोमवार। 1. जामुन, कॉफी के साथ कस्टर्ड दलिया
2. मटर और मकई के साथ हल्का सूप, लहसुन और नट्स के साथ टमाटर, सेंवई, खाद
3. मशरूम सॉस, चाय के साथ एक प्रकार का अनाज

04/04/2017, मंगलवार। 1. दुबला सब्जी पिज्जा, मसालेदार टमाटर सॉस, कॉफी के साथ
2. दुबला बोर्स्ट, उबला हुआ व्यंग्य, चावल, जूस
3. उबले आलू, चाय के साथ तोरी

04/05/2017, बुधवार। 1. सूजी, कॉफी
2. आलू का सूप, कच्ची सब्जियां, चाय
3. लहसुन और प्याज के साथ गाजर कटलेट, चाय

04/06/2017, गुरुवार। 1. चुकंदर कटलेट, कॉफी
2. दोपहर का भोजन - दुबला गोभी का सूप, विनैग्रेट के साथ हेरिंग, खाद
3. गाजर और लहसुन, चाय के साथ भरवां काली मिर्च

04/07/2017, शुक्रवार। 1. समुद्री भोजन, कॉफी
2. सब्जी का सूप, तली हुई मछली, चावल, खाद।
3. गाजर और प्याज, चाय के साथ पके हुए बीन्स

04/08/2017, शनिवार। 1. जामुन, कॉफी के साथ कस्टर्ड दलिया।
2. एक प्रकार का अनाज प्यूरी सूप, उबली हुई मछली और आलू, मशरूम कैवियार, शराब, खाद
3. बैंगन को चावल, चाय के साथ भून लें

04/09/2017, रविवार। 1. जौ का दलिया, कॉफी
2. मशरूम प्यूरी सूप, पकी हुई सब्जियां, उबली हुई मछली, वाइन, जूस।
3. मशरूम को आलू, चाय के साथ भूनें

ग्रेट लेंट का अंतिम, पवित्र सप्ताह, 2017 में आ रहा है

04/10/2017, सोमवार, भूखे दिन, आप रोटी, पानी ले सकते हैं।
04/11/2017, मंगलवार। 1. चावल, कॉफी।
2. गोभी कटलेट, जूस।
3. पके हुए सेब, चाय।

04/12/2017, बुधवार, 1. ताजी सब्जियां, कॉफी।
2. गाजर और सेब, कॉफी के साथ गोभी का सलाद।
3. फल।

04/13/2017, गुरुवार। 1. मकई की चाय
2. हरी मटर, विनैग्रेट, हेरिंग, कॉम्पोट के साथ शची
3. कोरियाई में गाजर के साथ बेक्ड स्क्वीड। चाय।
हम ईस्टर बेक करते हैं, अंडे पेंट करते हैं!

एक नज़र डालें - सरल और स्वादिष्ट।

04/14/2017, शुक्रवार। भूखा दिन, हर्बल गुल, पानी, रोटी की अनुमति है।

04/15/2017, शनिवार - हम पहले तारे तक नहीं खाते।
हमने आपको प्रदान किया है नमूना मेनू 2017 में लेंट के लिए, और आप स्वयं देखते हैं, आप कुछ उत्पादों को समान लोगों के साथ बदल सकते हैं, मुख्य बात यह है कि हर दिन नियमों का पालन करना है। और अच्छे काम करना, गरीबों की मदद करना, अपने पड़ोसियों के लिए प्यार दिखाना, पूजा सेवाओं में भाग लेना और सभी के लिए प्रार्थना करना न भूलें। खाने पर जो पैसा बचता है, उसे गरीबों में बांट दो।
16 अप्रैल, 2017 - महान ईस्टर, सभी को बधाई, आपने उपवास का विरोध किया है, अपनी आत्मा और शरीर को प्रभु के सामने शुद्ध किया है, और आप सुरक्षित रूप से अपना उपवास तोड़ सकते हैं!

ग्रेट लेंट जल्द ही शुरू हो रहा है, हर ईसाई उपवास को यथासंभव सख्त रखना अपना कर्तव्य समझता है, लेकिन बहुत से लोग नहीं जानते कि इसे सही तरीके से कैसे मनाया जाए। इसलिए, विषय पर विचार करें: ग्रेट लेंट 2017, हर दिन के लिए एक मेनू, ताकि आप नेविगेट कर सकें और दैनिक आहार को सही ढंग से बना सकें।

आहार कैलेंडर दिन, सप्ताह और पवित्र सप्ताह से

ईसा मसीह ने 40 दिनों तक रेगिस्तान में उपवास किया और इस अधिनियम की नकल में ग्रेट लेंट की स्थापना की गई। पहले चालीस दिनों के उपवास को ग्रेट फोर्टी डेज कहा जाता है। इस अवधि के अंत में, पवित्र सप्ताह शुरू होता है: पोस्ट का सबसे सख्त हिस्सा। जुनून सप्ताह उद्धारकर्ता, यीशु मसीह की स्वैच्छिक पीड़ा और मृत्यु को याद करता है। पवित्र सप्ताह के हर दिन सेवाएं मनाई जाती हैं। उपवास के पहले सप्ताह में सख्ती से उपवास करें। इसकी शुरुआत स्वच्छ सोमवार से होती है।

ग्रेट लेंट 2017 के लिए हर दिन के लिए मेनू, ग्रेट फोर्टेकोस्ट के दिनों में अनुमत उत्पादों की सूची एक सिद्धांत के अनुसार बनाई गई है:

1. शुद्ध सोमवार (27 फरवरी) - भोजन से संयम;
2. मंगलवार से शुक्रवार तक - सूखा भोजन। इसे केवल उन उत्पादों को खाने की अनुमति है जो पास नहीं हुए हैं उष्मा उपचार: सब्जियां, बिल्कुल कोई भी फल, कोई भी मेवा, सूखे मेवे। आप अपने आप को शहद, और शराब और का इलाज कर सकते हैं वनस्पति तेलनिषिद्ध;
3. शनिवार और रविवार - इस दिन खाना बनाना जायज़ है पौधे की उत्पत्तिवनस्पति तेल पर, और आप दो बार खा सकते हैं: दोपहर और रात के खाने के लिए। सप्ताहांत मेनू का आधार है सब्जी मुरब्बा, सूप;
4. अगले सप्ताह में, शुष्क भोजन और गर्म भोजन के दिन वैकल्पिक होते हैं। सोमवार, बुधवार और शुक्रवार को - कच्ची सब्जियों से संतोष करने का रिवाज है। मंगलवार और गुरुवार को आप अपने आप को गर्म भोजन से इलाज कर सकते हैं हर्बल उत्पाद, लेकिन बिना तेल के पकाया जाता है - सूप, अनाज। उपवास की इस डिग्री को "बिना तेल के खाना बनाना" कहा जाता है। मंगलवार और गुरुवार को, पवित्र उपहारों की लिटुरजी आयोजित की जाती है: वे इसके बाद भोजन करते हैं;
5. परम पवित्र थियोटोकोस की घोषणा (7 अप्रैल), इस दिन मैरी ने गर्भाधान को मान्यता दी। घोषणा पर, आप मेनू को मछली के साथ पतला कर सकते हैं;
6. लाजर शनिवार (8 अप्रैल) को वे फिश कैवियार खाते हैं। इस दिन लोगों को लाजर के पुनरुत्थान का चमत्कार दिखाया गया था;
7. पाम संडे (9 अप्रैल) को मछली के साथ व्यंजन खाने की अनुमति है। खजूर रविवार को येरूशलम में यीशु के आगमन की याद में मनाया जाता है। खजूर रविवार के अगले दिन, पवित्र सप्ताह शुरू होता है;
8. सोमवार, मंगलवार और बुधवार (10, 11 और 12 अप्रैल) को मसीह के जुनून की तैयारी करनी चाहिए। इस समय, वे सुसमाचार को फिर से पढ़ते हैं और सख्त उपवास का पालन करते हैं। जीरोफैगी;
9. शुद्ध गुरुवार और शुक्रवार को कफन हटने तक किसी भी प्रकार के भोजन का सेवन नहीं करना चाहिए। मौंडी थर्सडे लास्ट सपर की याद दिलाता है, जब यीशु ने अपने एक शिष्य के विश्वासघात की भविष्यवाणी की थी; गुड फ्राइडे: पवित्र सप्ताह के दिनों में सबसे कठिन दिन, क्योंकि शुक्रवार को वे यीशु मसीह की पीड़ा और फांसी को याद करते हैं;
10. सब्त के दिन तुम बिना तेल के भोजन से फिर तरोताजा हो सकते हो;
11. रविवार लेंट के अंत का प्रतीक है।

लेंट के लिए व्यंजन, हर दिन के लिए एक अनुमानित मेनू:

लेंट के व्यंजन तैयार करने के लिए स्वतंत्र रूप से उपयोग किया जाता है निम्नलिखित उत्पादों: सब्जियां और फल, अनाज, मशरूम, फलियां, नट्स, यहां तक ​​​​कि रोटी - अगर यह बिना दूध और अंडे के, पानी और खमीर पर बनाई गई है।

सब्जियों को अलग से ताजा खाया जाता है या सलाद में काटा जाता है। जिन दिनों गर्म व्यंजन खाने की अनुमति होती है, सब्जियां बेक की जाती हैं। फलों के रस को सलाद में ड्रेसिंग के रूप में डाला जाता है। व्यंजनों के उदाहरण: मशरूम के साथ सब्जी का सलाद, सूप (प्याज का सूप, दाल का स्टू, शाकाहारी बोर्स्ट)। आप कद्दू को सेंक सकते हैं, पका सकते हैं मसले हुए आलू, आलू के पराठे;
अनाज। दलिया को दूध के बिना उबाला जाता है, लेकिन अधिक पोषण मूल्य के लिए, आप उनमें अतिरिक्त सामग्री मिला सकते हैं: आपको स्वादिष्ट जौ या अनाजमशरूम के साथ;
मशरूम। उन्हें अनाज, सूप, सलाद में जोड़ा जा सकता है या एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में खाया जा सकता है;
फलियां। लेंट के दिनों में, फलियां सफलतापूर्वक प्रोटीन के स्रोत की भूमिका निभाती हैं। वे लोबियो बनाते हैं - लेंटन के सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक;
मछली। उदघोषणा और खजूर रविवार को उनके साथ व्यवहार किया जाता है, और लाजर शनिवार को मछली के कैवियार को मेज पर रखा जाता है। मछली को एक अलग डिश के रूप में पकाया जाता है या सूप या सलाद में जोड़ा जाता है;
पेय पदार्थ। शराब पीने की अनुमति नहीं है, लेकिन इसके बिना भी ग्रेट लेंट के दौरान खाने के लिए कुछ होगा। बेरी का जूस, जेली और चाय आपकी प्यास बुझाएंगे।

भोजन, प्रार्थनाओं और दया के कार्यों में प्रतिबंध को मसीह के क्रूस का हिस्सा बनने के लिए कहा जाता है। उपवास का उद्देश्य शरीर की कमजोरियों को दूर करना है। विश्वासियों को पूरी तरह से उपदेशों का पालन करने का प्रयास करना चाहिए, लेकिन पीड़ित लोगों के लिए पुराने रोगों, बच्चों और बुजुर्गों की जान को खतरा है। अपनी ताकत और उपवास की गंभीरता को मापने के बाद, अपने लिए इसे आसान बनाने के लिए यह सामान्य लोगों के लिए अनुमत है। पत्र का नहीं, बल्कि भावना का पालन करना महत्वपूर्ण है, मेनू से बाहर करना जो मना करना सबसे कठिन है।

हमने आपको बताया कि ग्रेट लेंट 2017 के सभी दिनों के दौरान हर दिन मेनू कैसा दिखता है, लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए - आपको सबसे पहले आत्मा के साथ उपवास करने की आवश्यकता है, न कि पेट के साथ, इसलिए आपको इसकी आवश्यकता नहीं है भोजन को सबसे आगे रखें। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अपने शरीर के जुनून पर अंकुश लगाएं, अपनी आत्मा के साथ प्रभु के पास चढ़ें, दिव्य सेवाओं में भाग लें, अधिक बार कबूल करें और पवित्र उपहारों का हिस्सा बनें, दया के कार्य करें, अपने पड़ोसियों के लिए प्यार दिखाएं, गरीबों की मदद करें, जिनको बुरा लगे उनका साथ देना और उनके प्रति हमदर्दी दिखाना, इसका और भी महत्वपूर्ण अर्थ है पोस्ट। और यदि आप केवल भोजन के नियमों का पालन करते हैं, तो यह सिर्फ एक आहार होगा, और इससे आत्मा को कोई लाभ नहीं होगा। और यदि आप उपवास करते हैं, तो अपने आप को खाने-पीने में, मनोरंजन में सीमित रखें, लेकिन अपने पड़ोसियों पर टूट पड़ें, उन्हें खाएं - मछली खाना बेहतर है, पाप कम होगा।

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लेंट 2017 के दौरान यार्ड पूरे जोरों पर है, जो 27 फरवरी को शुरू हुआ और ईस्टर तक जारी रहेगा, जो इस साल 15 अप्रैल को पड़ता है। यह कोई रहस्य नहीं है कि ग्रेट लेंट साल का सबसे सख्त है, जब आपको पोषण में गंभीर नियमों का पालन करने की आवश्यकता होती है (हम आध्यात्मिक पक्ष के बारे में बात नहीं कर रहे हैं)। इसलिए, यदि आप उपवास करने का निर्णय लेते हैं, तो हम कम से कम एक मेनू संकलन के मामले में आपके कार्य को सरल बना देंगे। लेंटेन के 12 सरल व्यंजनों पर ध्यान दें जिन्हें आप लेंटन 2017 में पका सकते हैं।

1. विनैग्रेट
विनैग्रेट लेंटन टेबल पर पसंदीदा और स्वास्थ्यप्रद व्यंजनों में से एक है। खाना बनाना बेहद सरल है, लेकिन शरीर एक ही समय में संतृप्त होता है आवश्यक विटामिन. पुरानी परंपरा के अनुसार, आप हेरिंग जोड़ सकते हैं और मूल होने के लिए, सर्विंग को बदल सकते हैं। Vinaigrette को सलाद या स्टाइलिश कैनपेस के रूप में परोसा जा सकता है।

2. मशरूम और प्याज के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया
मशरूम और प्याज के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया अपना नुस्खा नहीं बदला है: यह ठीक उसी तरह तैयार किया जाता है जैसे कई शताब्दियों पहले, अब केवल रसोई के बर्तन अलग हैं। मशरूम और प्याज के साथ स्वादिष्ट एक प्रकार का अनाज दलिया आपको लेंट में तृप्ति से प्रसन्न करेगा, और किसी के लिए विषाद भी पैदा कर सकता है, क्योंकि यह हमारी दादी-नानी की पसंदीदा व्यंजनों में से एक है।



3. विटामिन सलाद
विटामिन सलाद एक बहुत व्यापक अवधारणा है। एक नियम के रूप में, सलाद सामग्री मौसमी सब्जियां उपलब्ध हैं। आप इसे हर दिन पका सकते हैं, और यह निश्चित रूप से उबाऊ नहीं होगा, क्योंकि आप सब्जियां बदल सकते हैं। आप भी तुरंत शरीर के प्रति आभार महसूस करेंगे, क्योंकि अंदर ताजा सब्जियाँ(और अगर नट्स के साथ भी) अवधि के दौरान आवश्यक से भरा हुआ है वसंत बेरीबेरीविटामिन और सूक्ष्म तत्व।

4. टमाटर और तुलसी के साथ बीन्स
यह इटालियन रेसिपी लीन मेन्यू को इसके चटपटेपन से पतला कर देगी, और बीन्स में पाए जाने वाले आवश्यक प्रोटीन के साथ शरीर को फिर से भर देगी। टमाटर और तुलसी के साथ बीन्स बहुत स्वादिष्ट लगते हैं, लेकिन पकवान का स्वाद भी आपको निराश नहीं करेगा।

5. अचार
रसोलनिक एक पारंपरिक रूसी सूप है जो ईस्टर से पहले लेंट के दौरान गृहिणियों के लिए जीवनरक्षक बन जाता है। यह व्यावहारिक रूप से इसका स्वाद नहीं बदलता है, भले ही आप इसे मांस और मांस शोरबा के बिना पकाएं। यह गाढ़ा और समृद्ध सूप एक आसान और सस्ती मांस रहित रेसिपी के लिए बढ़िया है।

6. क्रीमी ब्रोकली सूप
मलाईदार ब्रोकोली सूप उन लोगों के लिए एकदम सही नुस्खा है जो ड्यूटी पर हैं, साथ ही उन सभी के लिए जो अपने स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं और सही खाने की कोशिश करते हैं। मसालों की एक नाजुक सुगंध और भरपूर स्वाद के साथ नाजुक क्रीम सूप सबसे परिष्कृत पेटू को भी प्रसन्न करेगा।



7. मशरूम के साथ ब्रेज़्ड गोभी
अधिक क्लासिक नुस्खाकोई दुबला पकवान नहीं मिला। हम एक दिन मशरूम के साथ दम किया हुआ गोभी पकाने की सलाह देते हैं। यह कोई रहस्य नहीं है कि गोभी सबसे स्वास्थ्यप्रद सब्जियों में से एक है जिसे आप कच्चा, उबला हुआ, तला हुआ या दम किया हुआ खा सकते हैं। पकवान के स्वाद को सजाने के लिए, हम बहुत सारे प्याज और तले हुए मशरूम जोड़ने की सलाह देते हैं।

8. सब्जियों के साथ चावल
सब्जियों के साथ चावल एक आहार और दुबला व्यंजन है जिसके साथ आप लेंट के दौरान अपने आहार को सजा सकते हैं। यह साइड डिश कभी भी उबाऊ नहीं होती है, क्योंकि आप ड्रेसिंग और सब्जियों को भी बदल सकते हैं।

9. सूखे मेवे की खाद
यदि आप लेंट के दौरान कम खाने का इरादा रखते हैं, तो पेय के साथ अपने शरीर के भंडार को भर दें। इस समय, सूखे फल के खाद विशेष रूप से प्रासंगिक हैं। यह महत्वपूर्ण है कि सूखे मेवे अपनी ऊर्जा और विटामिन मूल्य को लगभग अपने मूल रूप में बनाए रखें।

10. आलू, मशरूम और जड़ी बूटियों के साथ लवासा रोल
एक एपेटाइज़र के रूप में जिसे मेहमानों को परोसने में आपको शर्म नहीं आती, आलू, मशरूम और बहुत सारी हरी सब्जियों के साथ पिटा ब्रेड रोल बनाने की कोशिश करें। ऐसा दुबला नाश्ता एक समय में अलग हो जाता है।



11. नट्स और शहद के साथ बेक किया हुआ सेब
ग्रेट लेंट में, कई लोग खुद को आध्यात्मिक रूप से शुद्ध करने और खुद को स्वादिष्ट पुरस्कारों से बचाने के लिए खुद को मिठाई तक सीमित रखने की कोशिश करते हैं। लेकिन अगर आप मिठाई के बिना नहीं रह सकते हैं, तो हम ध्यान देने की सलाह देते हैं सबसे सरल नुस्खास्वादिष्ट मिठाई। नट्स और शहद के साथ पके हुए सेब के रूप में वर्षों से सिद्ध की गई मिठाई, आपके पसंदीदा मसालों के साथ, मीठे दाँत को प्रसन्न करेगी।

हार्दिक, वसायुक्त और विविध श्रोवटाइड भोजन के बाद, लेंटन मेनू पर स्विच करना बहुत मुश्किल हो सकता है: कई खाद्य पदार्थ तेजी से न्यूनतम तक सीमित होते हैं, और सबसे प्रिय पूरी तरह से प्रतिबंधित हो जाते हैं। 27 फरवरी, 2017 को चिकन और स्टेक, मछली और समुद्री भोजन, तले हुए अंडे और सॉसेज, पनीर और दही, मीठी पेस्ट्री और क्रीम केक को अलविदा कहना होगा। आपकी पसंदीदा अच्छाइयों के बिना डेढ़ महीने ... लेकिन लेंट के हर दिन पूरे परिवार को क्या खिलाएं? लेंटन मेनू की सभी शर्तों को बनाए रखते हुए, परिवार के सभी सदस्यों को भोजन कैसे दें? सौभाग्य से, सब कुछ उतना बुरा नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है। एक अनुभवी परिचारिका हमेशा उपवास सलाद, पेस्ट्री, गर्म व्यंजन आदि के लिए सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों का चयन करने में सक्षम होगी। और हम नौसिखिए रसोइयों को फोटो के साथ केवल अनुमत और सिद्ध व्यंजनों का चयन करके, आम जनता के लिए भोजन बनाने में मदद करेंगे।

ग्रेट लेंट 2017 के दिनों में आम लोगों के लिए पोषण: एक फोटो के साथ एक सब्जी नाश्ता नुस्खा

ग्रेट लेंट राज्य के सख्त नियम पशु वसा और आंशिक वनस्पति वसा के सेवन पर पूर्ण प्रतिबंध लगाते हैं। इसलिए, लगभग हर दूसरे दिन, आम लोगों के आहार में विशेष रूप से फल, सब्जियां, दाल की रोटी और अनुमत पेय शामिल होना चाहिए। यह ऐसे दिनों में है कि फोटो के साथ सब्जी स्नैक्स के लिए हमारा नुस्खा और चरण दर चरण निर्देशबहुत मददगार होगा। एवोकैडो और कोहलबी के साथ रोल में तेल, मांस, डेयरी उत्पाद और अन्य वर्जित सामग्री नहीं होती है, इसलिए, उन्हें लेंट में किसी भी दिन आम लोगों के लिए पूरी तरह से अनुमति दी जाती है।

2017 के बाद में ले न्यूट्रिशन के लिए रेसिपी सामग्री

• नोरी सीवीड - 4 शीट
• एवोकैडो - 1 पीसी।
• कोहलबी - 1 पीसी।
• सलाद
• ककड़ी - 2 पीसी।
• नींबू का रस

उपवास में आम लोगों के लिए स्टेप बाय स्टेप कुकिंग रेसिपी

ग्रेट लेंट के हर दिन के लिए एक गर्म व्यंजन - एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा कदम से कदम

पास्ता एक स्वादिष्ट और बहुमुखी व्यंजन है जो लेंटेन मेनू के लिए सबसे उपयुक्त है। यह केवल आपकी पसंदीदा सब्जियों (ताजा या जमे हुए) को उबालने के लिए पर्याप्त है, मशरूम को भूनें और अपने पसंदीदा मसालों की एक चुटकी के साथ चित्र को पूरक करें - और अखमीरी पास्ता उपवास के हर दिन के लिए एक आदर्श रसदार और सुगंधित भोजन में बदल जाएगा।

हर दिन के लिए पोस्ट में नुस्खा के लिए सामग्री

• हार्ड ग्रेड पेस्ट - 60 ग्राम
• लाल प्याज - 40 ग्राम
• टमाटर उनके रस में - 150 ग्राम
• शिमला मिर्च- 30 ग्राम
• बैंगन - 30 ग्राम
• तोरी - 30 ग्राम
• लहसुन - 3 लौंग
• अजवाइन की जड़ - 30 ग्राम
• जतुन तेल
• नमक और काली मिर्च
• अजवायन के फूल
• तुलसी

लेंट के हर दिन के लिए स्टेप बाय स्टेप कुकिंग रेसिपी

बीन सलाद इन लेंट: एक स्टेप बाय स्टेप वीडियो रेसिपी

लेंट के दौरान उबला हुआ या दम किया हुआ बीन्स मांस का सबसे अच्छा विकल्प है। यह शरीर देता है सही मात्राप्रोटीन, जीवंत ऊर्जा से भरता है, उपयोगी खनिजों की आपूर्ति की भरपाई करता है, कोलेस्ट्रॉल, विशेषता को खतरे में डाले बिना मांस उत्पादों. थोड़ी कल्पना के साथ, आप फलियों के दर्जनों स्वादिष्ट संयोजन अन्य स्वादिष्ट और के साथ बना सकते हैं उपयोगी घटक. लेकिन आज हम आपको दाल के मेनू के लिए बीन सलाद तैयार करने का सुझाव देते हैं। लाल प्याज नरम स्वाद के लिए एक मसालेदार नोट जोड़ देगा, और शिमला मिर्च एक नाजुक ताजा सुगंध जोड़ देगा।

हमारे विस्तृत वीडियो नुस्खा के अनुसार पोस्ट में बीन सलाद पकाएं:

2017 के लेंट के दौरान लेंटन मेन्यू के लिए तली हुई चैंटरेल रेसिपी

सख्त लेंट की अवधि के दौरान लेंटेन मेनू में, मशरूम सबसे सम्मानित स्थानों में से एक पर कब्जा कर लेते हैं। अनाज और फलियों के साथ, यह घटक आपको शरीर को तृप्त करने की अनुमति देता है पोषक तत्वऔर लंबे समय तक भूख लगने की भावना से छुटकारा मिलता है। चंटरलेस - जमे हुए या ताजा - किसी भी संयोजन में महान हैं: आलू और मांस के साथ मुर्गे की जांघ का मास. लेकिन उपवास के दौरान सब्जियों और जड़ी-बूटियों के विकल्प पर रुकना बेहतर है। दाल के मेनू के लिए तली हुई चेंटरलेस की रेसिपी आपको मेहमानों और घर के सदस्यों को स्वादिष्ट रूप से खिलाने के लिए नाजुक मशरूम तैयार करने में मदद करेगी।

उपवास के दौरान लेंटन मेनू डिश के लिए एक नुस्खा के लिए सामग्री

• चैंटरलेस - 250 ग्राम
• टमाटर - 2 पीसी।
• प्याज - 0.5 पीसी।
• लहसुन - 2 लौंग
• खसखस - 5 ग्राम
• डिल - 1 गुच्छा
• काली मिर्च और नमक

दाल मेनू के लिए नुस्खा के अनुसार चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ खाना बनाना

पोस्ट में खाना: आम लोगों के व्रत के मेनू के लिए सब्जी शवारमा के लिए एक नुस्खा

ग्रेट लेंट के कैनन का सख्ती से पालन करने की इच्छा में वयस्कों और बुजुर्गों को समझना आसान है। पुरानी पीढ़ी के लिए, यह न केवल वजन कम करने, पैसे बचाने और शरीर को "अनलोड" करने का एक तरीका है, बल्कि खुद को नैतिक और आध्यात्मिक रूप से शुद्ध करने का अवसर भी है। युवा पीढ़ी, बच्चों और किशोरों के बारे में क्या नहीं कहा जा सकता है। वे कभी-कभी सभी प्रकार के हानिकारक और अवैध उपहारों के लिए तैयार होते हैं: बन्स, हॉट डॉग, बर्गर और पेस्टी। प्रलोभनों के बहुत अधिक दबाव से बचने के लिए, हम समय-समय पर फोटो के साथ हमारे नुस्खा के अनुसार घर की रसोई में सब्जी शावरमा पकाने की सलाह देते हैं। ऐसा तेज़ और स्वादिष्ट भोजन भी किशोरों के लिए एक खुशी है, और दुबला आहार कोई बाधा नहीं है।

व्रत की रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री

• लवासा - 1 पीसी।
• टमाटर - 20 ग्राम
• खीरे - 20 ग्राम
• डिल - 1 गुच्छा
• लाल प्याज - 20 ग्राम
• बेल मिर्च - 20 ग्राम
• अजमोद - 3 टहनी
• धनिया - 3 टहनी
• आलू - 40 ग्राम
• टमाटर की चटनी (सत्सेबेली हो सकती है) - 25 ग्राम

लेंट 2017 के लिए भोजन की चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ निर्देश

पोस्ट में सरल कद्दू व्यंजन: एक चरण दर चरण वीडियो नुस्खा

जैसा कि आप जानते हैं, कद्दू की एक विस्तृत श्रृंखला है उपयोगी गुण: समय से पहले बूढ़ा होने से बचाता है, शरीर को मजबूत करता है, पाचन क्रिया को सामान्य करता है, स्थिर करता है हृदय प्रणाली, महिलाओं को पेंट करता है और पुरुषों को स्वास्थ्य से भर देता है। आश्चर्य नहीं कि उपवास में कद्दू के व्यंजन बहुत लोकप्रिय हैं। इसके अलावा, इस तरह के उत्पाद को कई महीनों तक स्टोर करना आसान होता है, एक पूरे कद्दू को एक सूखी जगह में छोड़ दिया जाता है या घर के फ्रीजर में टुकड़ों में जम जाता है। स्वादिष्ट और पकाएं स्वस्थ पकवानकद्दू से पोस्ट तक हमारी चरण-दर-चरण वीडियो रेसिपी के अनुसार - आपको यह जरूर पसंद आएगा!

स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ लेंट 2017 में केला पकाने की एक सरल रेसिपी

सख्त गैस्ट्रोनॉमिक प्रतिबंधों के दौर में भी खुद को मिठाई से वंचित करना मुश्किल है। लेकिन लीन बेकिंग की रेसिपी ढूंढना और भी मुश्किल है स्टेप बाय स्टेप फोटोग्रेट लेंट के नियमों का उल्लंघन किए बिना, आपको खुद को मिठाई के साथ लिप्त करने की अनुमति देता है। हम आपको कोमल और सुगंधित बनाना मफ़िन आज़माने के लिए आमंत्रित करते हैं। उनकी सुंदरता न केवल में है दुबला नुस्खाऔर अद्भुत स्वाद, लेकिन सस्ती सामग्री की न्यूनतम सूची में भी।

लेंट बेकिंग रेसिपी के लिए सामग्री

• पके केले - 4 पीसी।
• आटा - 210 ग्राम
• शहद - 110 ग्राम
• वनस्पति तेल - 40 ग्राम
• बेकिंग पाउडर (मोनो सोडा) - 10 ग्राम
• नमक - 1 चुटकी

2017 के बाद की बेकिंग की स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ रेसिपी

ग्रेट लेंट की अवधि के लिए मेनू परिचारिका के लिए हमेशा एक मुश्किल काम होता है। डेयरी, अंडे, मांस, मछली और समुद्री भोजन से रहित आहार आपको यह सोचने पर मजबूर कर देता है कि हर दिन क्या पकाना है? लेकिन अब, हमारे शस्त्रागार में सरल और स्वादिष्ट उपवास व्यंजनों के साथ, आप आसानी से अपने परिवार को स्वादिष्ट भोजन खिला सकते हैं: सलाद, पेस्ट्री, पहला और मुख्य व्यंजन।