Kto potrebuje rastlinné bielkoviny? Čo môže povedať chuť proteínu o jeho kvalite? Aká je najlepšia chuť proteínu.

Začínajúci kulturisti, ktorí chcú rýchlo budovať svalovú hmotu, často získavajú rôzne športové bielkoviny bez toho, aby rozumeli, ako si ich správne vybrať a vziať. Medzi širokou škálou športovej výživy je dôležité vybrať si to, čo pomôže športovcovi dosiahnuť požadovaný výsledok. Aby ste to urobili, musíte si najprv preštudovať zloženie športového komplexu, aby ste pochopili, čo to je.

Hlavnou zložkou športovej výživy sú bielkoviny. Pôsobí ako stavebný materiál tela, preto je pre športovca nepostrádateľný. S nedostatkom bielkovín sval vyčerpaný a celý tréning sa stane neúčinným.

Čo je na štítku?

Pri výbere športovej výživy sa musíte oboznámiť s jej zložením. Dôraz by sa mal klásť na bielkoviny. Na etikete je uvedený jeho druh, percento ostatných zložiek, množstvo sacharidov a tukov. Kartinín, glutamín a vitamíny sú vedľajšie zložky.

Predtým, ako uprednostníte jeden z typov športovej výživy, musíte si dôkladne preštudovať jeho zloženie.

Aký je najlepší proteín pre začiatočníka?

V skutočnosti je proteínová schéma všade rovnaká a je rovnaká pre športovcov všetkých fitness úrovní. Každý deň telo potrebuje dva druhy bielkovín – ktoré sa vstrebávajú okamžite a ktoré sa vstrebávajú počas niekoľkých hodín. Spomedzi rôznych typov bielkovín sa podľa týchto kritérií za najlepšie považujú srvátka a kazeín.

Srvátkový proteín

Srvátka pochádza zo surového mlieka a je najbežnejšou formou proteínového prášku. Pri výrobe syra z mlieka sa pridávajú prvky, ktoré umožňujú oddelenie surového mlieka. Približne 20 % z celkovej hmotnosti surového kravského mlieka tvorí srvátkový proteín, ktorý sa pri separácii oddelí, pasterizuje a premení na práškovú formu. Pre filtráciu srvátkového proteínu sú hlavnými metódami mikrofiltrácia a metóda iónovej výmeny.

Technológia trojfázového čistenia mlieka na výrobu srvátkového proteínu

Prečo je to potrebné?

Srvátkový proteín je ideálnym, rýchlo stráviteľným zdrojom kompletných bielkovín. Ideálne pre in krátky čas naplňte telo aminokyselinami napríklad skoro ráno alebo hneď po tréningu.

Výhody

• Srvátkový proteín je bohatý na aminokyseliny s rozvetveným reťazcom (anglicky BCAA) – leucín, valín a izoleucín, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu pri tvorbe svalových bielkovín (t.j. svalov).
• Veľmi vysoká biologická hodnota
• Zvyčajne má bohatú krémovú chuť

Nedostatky

• Ľudia s alergiou na mliečne výrobky alebo inou intoleranciou laktózy môžu mať určité ťažkosti s trávením srvátkového proteínu, takže pre takýchto ľudí nemusí byť ideálnym zdrojom bielkovín. Pridanie tráviacich enzýmov do proteínového šejkra vám môže pomôcť.
• Väčšina jeho foriem sa absorbuje do jednej hodiny po konzumácii, takže nie najviac najlepší produkt na udržanie pocitu sýtosti alebo na zabezpečenie nepretržitého prísunu aminokyselín do tela.

Druhy srvátkového proteínu

Srvátkový proteínový koncentrát: obsahuje 70 % až 80 % bielkovín, ako aj látky ako imunoglobulíny, laktoferín, konjugovaný kyselina linolová, laktóza, bioaktívne lipidy, minerály. Takže zatiaľ čo srvátkové koncentráty obsahujú menej bielkovín na gram ako srvátkové izoláty, obsahujú množstvo ďalších zložiek posilňujúcich zdravie a imunitu, ktoré by sa tiež nemali prehliadať.

Srvátkový proteínový izolát: Najčistejšia, najviac filtrovaná forma srvátkového proteínu, obsahujúca 90 % až 95 % bielkovín. Má veľmi nízky obsah tuku a tiež zvyčajne obsahuje len malé množstvo laktózy.

Srvátkový proteínový hydrolyzát: Táto forma sa vyrába vo forme srvátky z neporušených proteínových zvyškov, keď sa počas separácie rozložia na menšie peptidy. Absorbujú sa a trávia o niečo rýchlejšie ako izoláty. Hydrolyzovaná srvátka má horkejšiu chuť ako iné druhy srvátkového proteínu.

Novozélandský srvátkový proteín: Mnohými považovaný za na samom vrchole zoznamu, má najvyššiu kvalitu vďaka špeciálnemu spracovaniu a extrakcii. Mliečne farmy na Novom Zélande sú známe tým, že dodržiavajú najprísnejšie svetové štandardy kvality, pričom je zaručené, že neobsahujú antibiotiká, hormóny a chemické konzervačné látky. Okrem toho musia všetky kravy jesť čerstvú trávu.

Novozélandský srvátkový proteín má najvyššiu biologickú hodnotu, pretože obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny v dostatočnom množstve.

Micellar Whey: Jedinečná forma proteínu, ktorá sa vyznačuje pomalým uvoľňovaním v tele. Má všetky výhody srvátkového proteínu (úplná sada aminokyselín) plus výhody proteínu s pomalým uvoľňovaním. Vďaka tomu je ideálny na konzumáciu večer pred spaním.

Vegetariánsky proteín

Rastlinný proteín, ktorý si v poslednej dobe získava na popularite. 100% na báze bielkovín rastlinného pôvodu. Objavil sa ako alternatíva k srvátkovému proteínu. Hoci väčšina rastlinných bielkovín je považovaná za „nekompletnú“ (chýbajúce kľúčové aminokyseliny), ak sa všetky skombinujú v jednej zmesi, môžete získať kompletný proteínový prášok, čo mnohí výrobcovia robia.

Prečo je to potrebné?

• Tento produkt je určený pre vegetariánov alebo pre tých, ktorí netolerujú laktózu (alebo sú alergickí na mliečne výrobky akéhokoľvek druhu).

Výhody

• Užívatelia vegetariánskych bielkovín uvádzajú, že ich užívanie predstavuje menšiu záťaž pre tráviaci trakt v porovnaní s mliečnymi (srvátka) alebo proteínmi iného pôvodu (vajcia alebo mäso).
• Uľahčuje realizáciu vegetariánskej stravy, s prítomnosťou úplný komplex bielkoviny

Nedostatky

• Nie každý má rád vegetariánsku chuť takýchto bielkovín.
• Miešateľnosť je u niektorých značiek problém, nie vždy sa dá dosiahnuť kvalita ako pri izolácii
• Priemerná biologická hodnota v porovnaní so srvátkovým proteínom

mäsový proteín

Pre skutočných mäsožravcov je tu aj Meat Protein Powder, ktorý je ďalšou alternatívou pre tých, ktorí neznášajú mliečne výrobky, a navyše má kompletný aminokyselinový profil, ktorý sa zložením nelíši od čerstvo uvareného šťavnatého steaku.

Niektorí spotrebitelia sú si istí, že tento typ bielkovín je najpriaznivejší pre tvorbu svalová hmota ako rastlinné alebo mliečne bielkoviny.

Prečo je to potrebné?

Ideálne pre tých, ktorí sú na paleo diéte alebo pre tých, ktorí sú náchylní na alergie na mliečne výrobky a hľadajú dôstojnú náhradu mliečnych bielkovín.
Bežne sa používa ako produkt s predĺženým uvoľňovaním na budovanie svalov a rýchle zotavenie zo silového tréningu a iných fitness aktivít.

Výhody

• Podporuje dlhší pocit sýtosti v porovnaní so srvátkovým proteínom
• Pomôže vám získať všetky výhody hovädzieho proteínu bez varenia mäsa

Nedostatky

• Má jedinečnú chuť podobnú káve alebo karamelu, ktorú môžu odradiť ľudia, ktorí konzumovali srvátkový proteín
• Niektoré značky sa nemiešajú tak ľahko ako srvátkový proteín

vaječný proteín

Iné dobrý produkt Bezlaktózový proteínový prášok z vaječných bielkov. Vaječný bielok je úplne sebestačný produkt obsahujúci všetky esenciálne aminokyseliny.
Dobre akceptované väčšinou diét.
Má tiež nízky obsah kalórií, žiadny tuk a poskytuje mierne trávenie.

Prečo je to potrebné?

Vaječný proteín je najlepšie konzumovať ráno alebo večer, keď si chcete zabezpečiť čo najdlhší prísun aminokyselín do svalov. Pre tých, ktorí netolerujú laktózu alebo nemajú radi chuť vegetariánskych alebo mäsových bielkovín, je vaječný proteín skvelou alternatívou k srvátkovému proteínu.

Výhody

• Ľahko sa mieša
• Bez tuku a s nízkym obsahom kalórií
• Obsahuje vitamíny A.B, D a E

Nedostatky

• Možno to nie je najlepší proteín na konzumáciu po tréningu kvôli pomalej absorpcii aminokyselín
• Pri nedodržaní noriem varenia existuje potenciálne riziko kontaminácie salmonelou

Kazeín alebo kazeinát vápenatý

Podobne ako srvátkový proteín, aj kazeín sa získava z mlieka pri výrobe syra. Ak 20 % čerstvého kravského mlieka tvorí srvátka, tak zvyšných 80 % tvorí kazeín. Kazeín sa extrahuje rovnakým spôsobom ako srvátka. Potom sa sušením premení na prášok. Je to veľmi pomaly stráviteľný proteín, ktorý po zmiešaní s tekutinou vytvára drobné zhluky nazývané micely.

Kazeinát vápenatý pochádza z kazeínu a mnohí ho považujú za produkt zameniteľný s inými proteínmi.

Kazeín je komplexný proteín vznikajúci pri zrážaní mlieka.

Prečo je to potrebné?

Kazeín je vynikajúcou voľbou, keď je potrebné pomalé trávenie bielkovín, napríklad pred spaním. Poskytuje neustály prísun aminokyselín do vašich svalov počas spánku.

Výhody

• Skvelá chuť s hustou krémovou textúrou
• Pomalé trávenie bielkovín pomáha udržať pocit sýtosti dlhšie pre tých, ktorí držia diétu
• Je známy antikatabolický účinok pri konzumácii – udržiavanie dusíkovej svalovej rovnováhy.

Nedostatky

• Kazeín má o niečo vyššie množstvo laktózy, čo môže ľuďom s alergiou na mlieko spôsobiť tráviace problémy.
• Chýba anabolický účinok v porovnaní so srvátkovým proteínom kvôli nízkemu obsahu BCAA

sójový proteín

Sójový proteín nie je žiadnou novinkou v skupine proteínových práškov. Zvyčajne obsahuje až 90% čistých bielkovín. Vo svete rastlinných bielkovín je považovaný za ťažkú ​​váhu, pretože len on má kompletnú sadu aminokyselín.

Prečo je to potrebné?

Skvelé pre ľudí s neznášanlivosťou laktózy a pre vegánov.

Výhody

• Sója je kompletný proteín a obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny

Nedostatky

• Obsahuje fytoestrogény a tak môže u závislých ľudí vyvolať rôzne nežiaduce reakcie.

Dúfam, že tento článok pomôže pri výbere správneho proteínu pre začiatočníkov, vyvarujte sa zbytočných chýb. Dobre si premyslite výber proteínu na základe vašich cieľov, špecifických potrieb a životného štýlu. Ak máte nejaké pochybnosti, požiadajte svojho fitness inštruktora alebo dietológa o radu, aké prášky by ste si mali vybrať.

Ak to so športom myslíte vážne, mali by ste okamžite premýšľať o kúpe športovej výživy. A v prvom rade je veľmi dôležité zásobiť sa proteínovými zmesami. Aký je však najlepší proteín pre začiatočníkov a ako si vybrať ten správny?

Pravidlá bielkovín pre začiatočníkov

Na trhu športovej výživy je obrovské množstvo doplnkov. Pochopiť ich je niekedy ťažké aj pre profesionálneho športovca, čo povieme na začiatočníkov. V skutočnosti však existuje iba 6 jednoduchých pravidiel na výber proteínu pre začiatočníkov:

1. Kupujte doplnky len na dôveryhodných špecializovaných trhoch a online obchodoch.
2. Mali by ste nakupovať zmesi známych výrobcov - značky športovej výživy bez šetrenia. Nákupom tovaru za najnižšie náklady, nepochopiteľná výroba, riskujete svoje zdravie.
3. Pozorne si prečítajte ingrediencie. V bielkovinách sa okrem bielkovín často nachádza aj obrovské množstvo ďalších zložiek. Ak ich nepotrebujete - vyberte si inú zmes. Hlavná vec je, že spolu s týmto produktom a jedlom by vaše telo malo prijať aspoň 2 g bielkovín na kg telesnej hmotnosti denne.
4. Je veľmi dôležité vedieť, aký proteín kúpiť začiatočníkovi v závislosti od jeho tréningových cieľov. Ak sa vykonáva štandardný tréning, zbavuje sa nadváhy, suší sa, najlepšie je užívať proteínové izoláty. Pri naberaní hmoty, ak sú potrebné ďalšie kalórie - koncentráty.
5. Pred nákupom sa musíte poradiť s trénerom a prejsť lekárska prehliadka pre intoleranciu na jednotlivé zložky. Mnohí športovci teda napríklad nemôžu užívať laktózu, ktorá je obsiahnutá v srvátkových koncentrátoch, alebo sú alergickí na vajcia, sóju, fazuľu a pod.
6. Okrem „denného“ produktu si treba kúpiť aj pomalý proteín – kazeín, ktorý treba užívať na noc, aby sa predišlo katabolickému rozpadu svalov a hladovaniu bielkovín počas spánku.

Ako užívať proteín: pravidlá pre začiatočníkov

Najčastejšie otázky

Potrebujú začiatočníci bielkoviny?

Nepochybne. Navyše, proteíny potrebujú všetci športovci, bez ohľadu na ich vek, fyzickú výkonnosť a cieľ. Jeho základom je proteín – stavebný materiál pre svaly. V zásade neexistuje na svete človek, ktorý by túto látku nepotreboval denne dopĺňať z potravy alebo doplnkov, keďže je životne dôležitá pre každého. Iba Obyčajní ľudia je potrebný v menšom množstve ako bežní športovci, takže ho môžu získať dostatok zo štandardnej stravy.

Okrem tiež veľmi dôležité, ale menej významné vedľajšie funkcie, ako je regulácia metabolizmu, zlepšenie kognitívnych funkcií, proteín je primárnym pomocníkom a materiálom pre rast, vývoj a regeneráciu svalov. Ak v tele nie je dostatok bielkovín, dochádza ku katabolickej reakcii.

Aký je najlepší proteín pre začiatočníkov pri chudnutí?

Pri výbere proteínu pre začínajúcich športovcov, ktorí chcú schudnúť, by ste mali v prvom rade venovať pozornosť anotácii doplnku a kúpiť si taký, ktorý obsahuje minimálne množstvo tuku / sacharidov, ale zároveň by jeho zložky nemali byť alergénom pre športovca.

Za najlepšie z hľadiska BAC a minimalizovaného obsahu kalórií sa považujú izoláty a hydrolyzáty živočíšnych bielkovín – srvátky a vajec. O niečo horšie vlastnosti, ale pre vegetariánov nepostrádateľné - sójové produkty športovej výživy.

Nemalo by sa zanedbávať a kazeín v noci. Zabráni bielkovinovému hladovaniu na 8 hodín, takže sa nielen vyhnete katabolizmu, ale celý ten čas sa budete cítiť sýti bez toho, aby ste sa zobudili na výlety do chladničky, ktoré sú v tomto období škodlivé. Skvelá je aj počas dňa, ak nie je možné si dať zdravú maškrtu včas, aby ste nezachytili vysokokalorické rýchle občerstvenie.

Kedy môžem začať piť proteín na zvýšenie telesnej hmotnosti?

Nápoj pre začiatočníkov proteín pre rast svalov by mal byť ihneď po dôkladné vyšetrenie na prítomnosť chorôb spojených s nedostatkom hmotnosti a výpočet zvýšenia denného príjmu kalórií.

Koľko a ako správne prijímať proteíny pre začiatočníkov?

• Dávkovanie normy je štandardné - na každý kg telesnej hmotnosti je potrebný proteín denne:
• Dievčatá a dospievajúci - 1,5 gramu
• Pravidelní športovci - 2 gramy
• Bezpečnostné zložky a tí, ktorí sa zaoberajú zvýšenými fyzická aktivita- do 3 gramov denne.

Ale bielkoviny z tohto množstva by nemali tvoriť viac ako polovicu normy, pretože základ príjmu bielkovín by mal byť vo forme bežnej stravy - mliečne výrobky, ryby, mäso, vajcia, obilniny. V žiadnom prípade by ste nemali zanedbávať štandardné menu.

Pokiaľ ide o čas príjmu, ide o porciu bielkovín:

• Ráno, 30 minút po prebudení
• Pol hodiny pred tréningom (alebo porcia aminokyselín) a pol hodiny po
• Pred spaním (nevyhnutne pomalý proteín)

Kedy môžu začiatočníci začať užívať bielkoviny?

Prvých šesť mesiacov, a to je minimálne obdobie, sa každý začínajúci kulturista zaobíde bez produktov športovej výživy. Teda bez gaineru, proteínu a podobných prísad.

Potreba ich vzniká po 6-9 mesiacoch. A bez tohto dodatočného vyživovania tela bielkovinami a sacharidmi nie je možné cvičiť nárazovo. Postupom času sa táto potreba zvyšuje.

Ale v každom prípade by dávka športovej výživy pre začiatočníkov mala byť menšia ako pre skúsených športovcov. Niekedy to môže byť 2-3 krát menej. Postupom času sa samozrejme musí dávka prípravku zvyšovať, až sa dostane na dávku odporúčanú výrobcom.

Zvyčajne sa plné množstvo akceptovanej dávky športovej výživy dosiahne po 9-12 mesiacoch tréningu.

Je proteín zlý pre začiatočníkov?

Samozrejme, pod pojmom športová výživa sa väčšinou myslí len bielkovina, ale aj tá je gainer a aminokyseliny. Odborníci sa domnievajú, že hororový príbeh o nebezpečenstve bielkovín je oveľa nafúknutejší, ako v skutočnosti je.

V skutočnosti je technológia výroby takej športovej výživy, ako je proteín, kópiou výroby jedlo pre deti. Proteín je len proteínový koncentrát. Ak je v čistej forme, teda vyššej purifikácie, sa nazýva izolát. Koncentrát nie je tak čistený, teda s obsahom tuku a sacharidov. Samozrejme, že izolát je oveľa lepší.

Tiež často počujete o nebezpečenstvách bielkovín pre pečeň. Ale nie je to celkom pravda. Nebezpečný nie je proteín, ale jeho nadbytok. Nakoľko je nebezpečné jesť veľa vajec denne. Veľká dávka bielkovín, teda ich nadbytok, je vždy nebezpečná. Ale používanie produktu v znížených dávkach bude dokonca prospešné, pretože vám umožní prekonať rastúce zaťaženie na začiatku vašej kariéry.

Varenie bielkovín pre začiatočníkov

Najčastejšou chybou začiatočníkov je úmyselné prekročenie odporúčanej dávky koncentrovaného proteínu v jednej dávke.

Najbežnejší a osvedčený je príjem maximálne 30 g bielkovín naraz. Na riedenie bielkovín použite:

• prevarená voda
• mlieko

Najlepší proteínový kokteil pre začiatočníkov je na báze mlieka. Ak vaše telo reaguje na mlieko normálne, proteínový kokteil bude obohatený o mnoho biologicky aktívnych látok a bude chutiť lepšie. V súvislosti s mliekom tiež stojí za zmienku, že do proteínového kokteilu si musíte vybrať kvalitné mlieko, najlepšie prírodné. Pre tých športovcov, ktorí si sami kontrolujú prírastok hmotnosti, je vhodné odstredené mlieko.

Čas na príjem bielkovín

Na konci tréningu prichádza čas, kedy potrebujete vypiť proteínový kokteil. Ak je športovec začiatočník a ešte sa nenaučil, ako rozložiť cvičebnú rutinu a príjem bielkovín, potom je v tomto prípade potrebné piť proteínový kokteil striktne do hodiny. Ak je športovec už skúsený, tak vie rozložiť príjem bielkovín do celého dňa bez zohľadnenia času.

Skúsení športovci bez ohľadu na čas vedia, kedy je lepšie piť proteín

Napríklad na konci tréningu musíte vypiť jednu alebo dve porcie proteínového kokteilu na základe telesnej hmotnosti, to znamená približne 20-40 g bielkovín, avšak čas „po tréningu“ znamená hodinu a polovicu, nie neskôr. Ráno si treba dať niečo so sacharidmi, napr väčšina z nich proteín by sa mal dostať do tela pred obedom. Ak v niektorý deň nie je tréning, nemali by ste sa vzdať bielkovín.

Je potrebné počas obeda (pred alebo po tom nezáleží), použite pohár bielkovín. Okrem toho sa ako večerné menu odporúča proteínový kokteil, pretože v noci je potrebných viac bielkovín. Musíte tiež vziať do úvahy, ako rýchlo sa bielkoviny trávia. Pred spaním sa odporúča konzumovať bielkoviny, ktoré sa pomaly trávia, a na raňajky - naopak.

Dávkovanie proteínového kokteilu pre začiatočníkov

Často sa odporúča získať približne štvrtinu celkového množstva živín z doplnkov. Ak však potrebujete 2,5 g (nie viac ako 3 g) bielkovín na kilogram hmotnosti, môžete príjem bielkovín zvýšiť. Aj keď pokyny hovoria, že naraz nemôžete užívať viac ako je norma, môžete si vziať viac, pretože všetko závisí od tela individuálne. Jeden bude mať čas sa asimilovať, zatiaľ čo druhý nie.

Stojí za to venovať pozornosť tomu, že obličky môžu trpieť, takže musíte piť potrebné množstvo tekutiny.

Proteín môže byť rozpustený v takmer akejkoľvek tekutine, či už je to šťava alebo len voda. Je dôležité vedieť, čo presne je potrebné: čistý proteínový nápoj, proteínovo-sacharidový kokteil alebo náhrada jedla. Je potrebné mať na pamäti, že ak rozpustíte bielkovinu v mlieku alebo šťave, potom to niekedy spôsobí podráždenie čriev u ľudí, ktorých tento orgán nie je zdravý.

Z čoho je proteínový kokteil vyrobený?

Hlavnými zložkami proteínového kokteilu sú bielkoviny a sacharidy, ďalšími zložkami môže byť čokoľvek. Výrobcovia sa čoraz viac zameriavajú na inovácie, než na skutočný efekt. Mnohé proteínové prípravky preto obsahujú priveľa doplnkových látok, najmä vitamínu B. Tieto prospešné látky však telo dostáva z bežnej stravy.

Biologická hodnota proteínu môže byť zvýšená chýbajúcimi aminokyselinami. Často sú prídavné zložky drahých proteínových doplnkov nepoužiteľné v množstve, ktoré je popísané v návode. A ich účinok ani nevysvetľuje, ako by sa mal prejaviť.

Proteínová kvalita pre proteínový kokteil

Každý vie, že dôležitou zložkou bielkovín sú aminokyselinové látky, resp. správne zvolené látky, aby telo fungovalo. Dôležitou požiadavkou na proteín je podľa FAO/WHO „ideálny“ proteín. Komponenty v ňom obsiahnuté sú priemerne potrebné pre telo.

Obsah v 1 grame: izoleucín - 40 mg, leucín - 70 mg, lyzín - 55 mg, metionín a cystín - spolu 35 mg, fenylalanín a tyrozín - len 60 mg. Pre športovcov je však najvhodnejšie zloženie odlišné od zloženia pre bežného človeka, presné hodnoty však neexistujú, nie je ešte úplne preskúmané. Predpokladá sa, že rast tela vyžaduje bielkoviny, ktoré sú takmer rovnaké ako materské mlieko.

Z toho vyplýva, že „ideálny“ proteín podľa FAO/WHO je potrebný na to, aby telo podporilo potrebné množstvo bielkovín, no toto množstvo sa nezvýši ani po tréningu. Pokiaľ ide o zdroje potravy, srvátka je oveľa lepšia ako sója. Ale zloženie srvátky treba mierne zmeniť pridaním nejakých aminokyselín atď.

Sója, srvátka a vaječný bielok sú najobľúbenejšie bielkovinové zložky.

V poslednej dobe sa na produkcii bielkovín takmer nič nezmenilo, zostala sója, srvátka, vaječný bielok a kazeín. Používali sa aj mäsové bielkoviny, no výroba nedosiahla dostatočné výsledky. Teraz sa snažia transformovať produkciu týchto bielkovín. Bol tam pšeničný proteín, ale obsahuje príliš málo lyzínu. Proteínov je oveľa viac, ale obsahujú dosť exotické zložky. Zaujímalo by ma, prečo sa proteíny stále nevyrábajú z ľahko stráviteľných rybích bielkovín.

Spôsoby získavania proteínov v súčasnosti umožňujú získať vysoký stupeňčistenie produktu. Ultra- a mikrofiltrácia dnes môže byť použitá takmer doma. Preto je dnes slabo purifikovaný proteín vzácnosťou. Často však narážajú na zle vyčistené. Preto je potrebné vyberať produkty, ktoré neobsahujú nečistoty (sodík, laktóza, sacharidy zo sóje a iné).

Stráviteľnosť bielkovín závisí od aminokyselinových zložiek a zdroja. Srvátkový proteín je najrýchlejšie stráviteľný proteín. Tento proteín má rýchlu a úplnú stráviteľnosť do 2-3 hodín. Kazeín je považovaný za opak srvátky, no sója sa vstrebáva ešte pomalšie. Nie rýchla postupná asimilácia je však rovnomernejšia.

Príchuť proteínového šejku

Chuť je, samozrejme, pre každého iná, ale väčšina preferuje proteínový kokteil s príchuťou vanilky a čokolády, ale bobule majú často ostrú chuť chémie. To je už každému jasné, pretože príchute bobúľ a ovocia sú takmer vždy chémiou. Ale obľúbená čokoláda a vanilka v mnohých odvetviach sa používajú ako prírodné príchute.

Vanilková a čokoládová príchuť proteínového kokteilu sú považované za najprirodzenejšie.

Niektorí potrebujú sladidlá, iní nie, ale odporúča sa zastaviť výber výlučne aspartámom ako s inými toxickými sladkými prísadami. Žiadne však nemá vedľajšie účinky, ani zlé, ani dobré. Vo všeobecnosti je najlepšie vybrať si bez dochucovadiel a namiešať si to sami s prírodnými ingredienciami. Ak je bielkovina horká, možno sa bielkovina začala rozkladať a už ju nie je možné piť.

Ktorá značka proteínu je lepšia?

Teraz prichádza najdôležitejšia otázka pre všetkých kulturistov: aká značka proteínu je najlepšia? Najprv sa pozrime na komplexné proteíny. Ich hodnotenie je nasledovné:

• Syntha-6 od BSN vedie vo všetkých ohľadoch. Je ideálny ako pomerom cena / kvalita, tak aj zložením. Mimochodom, podobné zloženie a prijateľnú kvalitu má aj NitroCore 24 od Optimum Nutrition. Vo svojom zložení má potravinová vláknina a enzýmy, čo je veľmi dôležité pre lepšie trávenie bielkovín.
• Syntrax's Matrix a Weider's Protein 80 Plus sú solídne produkty z hľadiska ceny aj kvality. Schvaľujeme! Elite Fusion 7 od Dymatize je veľmi kvalitný komplex, ktorý je však na ruskom trhu ťažko dostupný.
• Dymatize Elite 12 HourProtein je ekonomická možnosť, ktorá je cenovo dostupná, chutí dobre a rýchlo sa rozpúšťa. Najlepšia voľba pre prísne úspory! Mimochodom, Elite Gourmet Protein od Dymatize je ďalšou dobrou možnosťou rozpočtu.
• Probolic-SR od MHP je jedným z najlepších komplexov vo všetkých ohľadoch, s výnimkou dvoch bodov: odstrašujúcej ceny a sójového proteínu. Preto sa tento komplexný proteín prepadol v našom rebríčku na posledné miesto.

Keď premýšľate o tom, ktorý proteín je lepšie zvoliť, vždy sa najprv obráťte na zdroj vedomostí - svojho trénera, odborníka alebo užitočný zdroj, napríklad našu webovú stránku - bodymaster.ru. Ktorá značka proteínu je najlepšia - každý sa rozhodne sám za seba, pričom zváži svoje schopnosti a ciele. Faktom však zostáva: proteín je skutočne nevyhnutným produktom pre tých, ktorí sa chcú napumpovať, aj pre tých, ktorí chcú schudnúť. Najlepší čas na užívanie tohto silného proteínu je hneď po tréningu na budovanie svalov alebo tvarovanie tela, pretože vtedy vaše svaly potrebujú regeneráciu a extra energiu!

Ako užívať bielkoviny pre začínajúcich atlétov?

Dievčatá, ktoré sa rozhodli spriateliť sa so športom, už zrejme veľa počuli o proteínoch (proteínové kokteily, prášky, tyčinky). Ale čo je to za zviera? Ako ho správne používať? Je proteín nebezpečný pre dievčatá? Viac o tomto všetkom.

Je proteín nebezpečný pre dievčatá

Nie, proteín je absolútne bezpečný pre mužov, ženy, tínedžerov. Ďalšou otázkou je, či dievčatá, ktoré cvičia menej ako šesť mesiacov, potrebujú proteínový kokteil. Zvyčajne majú takíto športovci dostatok bielkovín, ktoré pochádzajú z potravy. Ak začnete brať bielkoviny hneď v prvých dňoch ľahkého tréningu, telo ich jednoducho nevstrebe. Ak sa bavíme o šokových cvičeniach, pričom diéta rozhodne nepokryje potrebné množstvo bielkovín, tak príjem bielkovín je celkom opodstatnený.

Ďalšie bielkoviny musíte do stravy zaviesť opatrne, postupne zvyšovať dávku a počúvať svoje telo. Stáva sa, že niektorá bielkovina spôsobí ťažkosť v žalúdku resp zvýšená tvorba plynu. Potom by ste sa mali zamyslieť nad zmenou značky.

Úloha bielkovín pre dievčatá

Proteín hrá najdôležitejšiu úlohu pre ženské telo.

• Stabilizácia hormonálne pozadieženy.
• Aktivácia obranyschopnosti tela.
• Ďalšie živiny a minerály.
• Zlepšuje vstrebávanie potravy.
• Rast svalov.

Dievčatá, ktoré si dali za cieľ schudnúť

Skvelým pomocníkom bude chudnúci dievčenský proteín. Proteínový kokteil môže nahradiť jedno z jedál. Môžu to byť raňajky, večera alebo občerstvenie po tréningu. Ale je lepšie sa vopred rozhodnúť, aký druh jedla sa rozhodlo odstrániť.

Prášok sa zvyčajne rozpustí v akejkoľvek tekutine: voda, šťava, mliečny výrobok. Pretrepte pomocou šejkra alebo mixéra, aby nezostali žiadne hrudky. Homogénna hmota sa ľahšie a príjemnejšie pije.

Chuť kokteilu pre začínajúcich športovcov

Začiatočníkov milo prekvapia chute moderných proteínových nápojov. Výrobcovia sa naučili robiť lahodné a príjemné koktaily. Najobľúbenejšie sú vanilka a čokoláda. Bobuľová chuť má najčastejšie neprirodzenú, chemickú dochuť. V proteínových kokteiloch nie sú potrebné sladidlá.

Ak pri používaní náhle pocítite horkú pachuť, je to nebezpečné znamenie. .

Faktom je, že horká chuť dáva proteínu, keď sa začne rozkladať. Alebo sú to len nie celkom kompetentné doplnky, môžu tiež negatívne ovplyvniť telo.

Proteín je najužitočnejší pre začínajúcich ektomorfov. Bez tohto produktu športovej výživy je priberanie takmer nemožné.

Čo sa týka gainerov, tu je obrázok trochu iný. Faktom je, že tento produkt obsahuje bielkoviny a sacharidy. Tento produkt nie je veľmi vhodný pre ektomorfov, ako aj začiatočníkov, ako aj profesionálnych športovcov.

Ak ste vysoký, štíhly a máte problémy s priberaním, potom je váš typ ektoformy taký

Veď gainery obsahujú tiež veľké množstvo kalórií. Ale pre ektomorfy je to nepostrádateľný produkt. Aj pre tých, ktorí sú na počiatočná fáza tréningy. Koniec koncov, telo ektomorfa je ťažké prispôsobiť sa vyčerpávajúcim tréningom. A takýto produkt športovej výživy im prospeje.

Ale väčšinou sa potreba tohto produktu športovej výživy objaví po 6-9 mesiacoch.

Teraz oh BCAA. Ide o komplex aminokyselín. Tieto 3 najdôležitejšie aminokyseliny sú jednoducho nevyhnutné pre svaly a mali by ste ich užiť ihneď po tréningu. Ich použitie pomáha svalom zotaviť sa čo najskôr.

Ale pre začiatočníkov nie je tento produkt športovej výživy v počiatočnej fáze tréningu skutočne potrebný. Pre začiatočníkov bude stačiť proteín a gainer.

Potom prichádza na pomoc rastlinný proteín - ako výživový doplnok k jedlu, určený na kompenzáciu nedostatku bielkovín a užitočných stopových prvkov.

Rastlinné bielkoviny obsahujú aminokyseliny potrebné pre telo, čím obohacujú vegetariánsku, vegánsku a surovú stravu.

Zdôraznite na rastlinný proteín pre športovcov to stojí za to - prispieva k rastu a udržiavaniu svalovej hmoty, je ľahko stráviteľný, počas tréningu udržuje pocit sýtosti a elánu.

Takýto proteín je vhodný pre ľudí s intoleranciou laktózy, ktorí v ňom nájdu náhradu za srvátkový proteín. Doplnkový príjem bielkovín je nevyhnutný aj pre starších ľudí a každého, kto úprimne vie, že neje toľko bielkovín.

Skúmali sme niekoľko druhov rastlinných bielkovín, ktoré nespôsobujú alergie, ale líšia sa od seba zložením. užitočné látky a chuťové vlastnosti.

Konopný proteín

Je dokonale stráviteľný a v tomto ukazovateli predbieha sójový proteín. Prášok z konopných semienok dodáva pocit sýtosti, obsahuje 21 aminokyselín vrátane 9 esenciálnych a cenné stopové prvky ako zinok, železo, vápnik, horčík, draslík a iné. Je bohatý na vlákninu a antioxidanty zlepšuje trávenie, krvný obeh a metabolizmus, odstraňuje zápchu, znižuje riziko srdcovo-cievne ochorenia a nespôsobuje alergie.

Ako to chutí? Chuť bielkovín je oriešková, príjemná, pripomínajúca nie sladkú chalvu. Tento prášok má bylinkovú arómu a zelenkastú farbu.

Ako použiť? Na prípravu športového koktailu jednoducho rozrieďte 1-2 polievkové lyžice (30g) s vodou.

Nutričná hodnota: Bielkoviny: 47 g, Tuky: 11 g, Sacharidy: 10 g Spolu 314 kcal

Hrachový proteín

Hrachový proteín obsahuje až 90% bielkovín, ktoré sú takmer úplne stráviteľné. Jeho zvláštnosťou je, že tento proteín sa nestrávi tak rýchlo ako srvátkový proteín, aj keď rýchlejšie ako „pomalý proteín“ kazeín. Nielenže dodáva energiu pred tréningom, ale udržiava hladinu glykogénu aj počas intenzívneho cvičenia.

Hrachový proteín má rekordný obsah aminokyseliny arginínu (8,7 % v 1 grame proteínu), ktorá stimuluje rast svalov. Na porovnanie, srvátkový proteín obsahuje len 2,8 % arginínu na gram. Čo sa týka obsahu BCAA, prakticky nie je horší ako kazeín a obsahuje aj aminokyseliny lyzín a glutamín. Pre kompletnejšiu sadu aminokyselín sa odporúča používať s ryžovým proteínom.

Chuť hrachového proteínu, žiaľ, nie je práve najpríjemnejšia, preto ho do kokteilov miešajte s kakaovým práškom, vanilkou, sirupom alebo inými výrobkami s výraznou chuťou.

Nutričná hodnota: Bielkoviny: 78 g, Tuky: 5,4 g, Sacharidy: 4,8 g Spolu 380 kcal

Ryžový proteín

Proteín z mletej hnedej ryže je pozoruhodný tým, že jeho zloženie aminokyselín je podobné srvátke, pričom je hypoalergénne. Obsahuje 18 aminokyselín, medzi ktorými prevláda glutámová, asparágová a leucín. Ryžový proteín je bohatý aj na vitamíny B1, B2 a PP, stopové prvky draslík, sodík, horčík a fosfor, ako aj vlákninu. Jeho pravidelné užívanie normalizuje činnosť obličiek a srdca, zlepšuje stav pokožky a svalovú štruktúru.

Ako to chutí? Chuť je celkom neutrálna, jemná, takmer nie je cítiť.

Ako použiť? Zmiešajte ho s vodou alebo nízkotučným mliekom.

Nutričná hodnota: Bielkoviny 68,1 g, Tuky 4,7 g, Sacharidy 16,5 g Spolu 388 kcal

Tekvicový proteín

Tekvicový proteín sú odtučnené mleté ​​tekvicové semienka. Je to 66% bielkovín a obsahuje 18 aminokyselín, medzi ktorými dominuje arginín, lycín, izoleucín a valín. Vďaka kyseline glutámovej a tryptofánu v zložení podporuje tekvicový proteín zdravý stav mozgu a nervový systém pomáha vyrovnať sa so stresom. Obsahuje tiež vitamín E, zinok, horčík, mangán a fosfor.

Ako to chutí? Je to pravdepodobne jeden z mála proteínových práškov, ktoré môžu chutiť dobre, ako tekvicové semienka, ktoré sme všetci vyskúšali. Je jemne sladká, preto sa hodí na muffiny, mafiny, koláčiky a iné pečivo vrátane chleba.

Ako použiť? Môže sa pridávať do mlieka a jogurtov, polievok a pyré. Odporúčaná denná dávka je 15-25 g, čo je o niečo menej ako polievková lyžica.

Nutričná hodnota: Bielkoviny 66 g, Tuky 6,9 g, Sacharidy: 11,48 g Spolu 394 kcal

Mandľový proteín

Vyrobené z celých surových mandlí, ktoré sú celosvetovo popredné orechy z hľadiska obsahu bielkovín. Po zomletí, oddelení mandľového oleja a vysušení v 100 g bielkovín zaberie bielkovina takmer polovicu, 16,8 g tuk a najmenší podiel zostávajú sacharidy. Mandľový prášok obsahuje aminokyselinu arginín, ktorá zlepšuje elasticitu ciev a zabraňuje trombóze. Mandľový proteín je bohatý na železo, vápnik, zinok a vlákninu, ktorá zlepšuje trávenie.

Ako to chutí? Toto je ďalší prášok, ktorý bude chutiť a jeho oriešková vôňa rozžiari vaše smoothies a športové koktaily.

Ako použiť? Mandľový proteín môžete konzumovať počas celého dňa, takže celkovo zjete 2 polievkové lyžice denne.

Nutričná hodnota: Bielkoviny 47,5 g, tuky 16,8 g, sacharidy 12 g Spolu 416 kcal

Proteínová zmes

Organický mix obsahuje proteíny z tekvicových semienok, konope, chia a kakaového prášku, ktoré spolu poskytujú 43% bielkovín. Zmiešané zloženie poskytuje vyváženú kombináciu aminokyselín, vitamínov a mikroelementov, dodáva pocit sýtosti a návalu sily, posilňuje zdravie človeka a zvyšuje jeho vytrvalosť a obnovuje silu po cvičení.

Ako chutí a ako ho používať? Vďaka kombinácii rôznych prísad sa chuť prášku bude zdať nepochopiteľná, ale je celkom vhodná na použitie v smoothies, cereáliách alebo jednoducho zriedená vo vode.

Nutričná hodnota: Bielkoviny 43,22 g, tuky 10,02 g, sacharidy 9,69 g, vláknina 29,58 g Spolu 367 kcal

So silou fantázie si môžete vybrať tie najpríjemnejšie kombinácie proteínov so známymi produktmi alebo jednoducho považovať proteínovú zmes za prínos a nie ako potešenie.

Rastlinné bielkoviny teda zlepšujú zdravie, podporujú rast a udržiavanie svalovej hmoty, majú vysoký obsah aminokyselín, vitamínov a stopových prvkov, v mnohých smeroch sú alternatívou živočíšnych bielkovín. Rastlinné bielkoviny sú cennou zložkou stravy vegetariánov, vegánov a vyznavačov raw food.

Proteín je dnes ako každodenný doplnok stravy nevyhnutnosťou pre väčšinu ľudí, najmä pre tých, ktorí sa snažia na leto odľahčiť svoj jedálniček, obmedzili mäso alebo ho už úplne vzdali.

Proteín bol vždy považovaný za jeden z najpopulárnejších produktov športovej výživy. A to nie je prekvapujúce, pretože dávku bielkovín potrebnú pre rast svalov je oveľa jednoduchšie získať pomocou proteínových kokteilov, ktoré sa vstrebávajú oveľa rýchlejšie ako bielkoviny z bežnej stravy a tiež nenesú ďalšie tuky a sacharidy.

Proteín sa získava rôznymi spôsobmi zo živočíšnych a rastlinných produktov a na neutralizáciu nepríjemných pachov a chutí prechádza proteín dôkladným čistením, v dôsledku čoho je chuť proteínu pripraveného na konzumáciu úplne neutrálna alebo jemne sladká. Ak bielkovina obsahuje horčiny a iné nepríjemné pachy, potom to naznačuje jeho nekvalitné čistenie.

Ale neustále piť tekutinu úplne bez chuti tiež nie je sranda, a preto je väčšina moderných proteínových práškov doplnená o rôzne dochucovadlá, niekedy aj farbivá.

O tom, že ide o škodlivú „chémiu“, sa, samozrejme, dá dlho rozprávať, ale nebyť aditív, potom by sa proteín vo svojej čistej forme len ťažko opil s takým potešením. Okrem toho bežné jedlo, ktoré dnes jeme, obsahuje nie menej ako rovnakú „chémiu“ a má oficiálne povolenie na použitie Potravinársky priemysel. A to naznačuje, že arómy, ktoré tvoria proteín, nepredstavujú žiadnu hrozbu pre zdravie športovca. Kvalitné proteíny navyše využívajú aditíva a farbivá len prírodného pôvodu.

Najbežnejšie a obľúbené proteínové príchute sú banán, jahoda, čokoláda, pomaranč, malina, vanilka a ďalšie. Aby ste si však vybrali skutočne chutný a zdravý proteín, musíte sa najskôr pozrieť na jeho kvalitu a obľúbenosť na modernom trhu. Preto dávame napríklad množstvo najobľúbenejších proteínov od známych značiek.

Začnime produktom s názvom Syntha-6. Tento proteín vyrába BSN. Obsahuje bielkoviny s iné obdobieúčinku je však založený na srvátkovom proteínovom koncentráte obohatenom o minerály (vápnik, sodík, fosfor, draslík). Tento proteín prichádza v ôsmich lahodných príchutiach a dobre sa rozpúšťa v mlieku alebo vode.

Druhým obľúbeným a kvalitným produktom spomedzi mnohých proteínov je Whey Protein from od Optimum Nutrition. Výrobca tohto proteínu je už od 90. rokov považovaný za jednu z najlepších spoločností zaoberajúcich sa športovou výživou. Tento srvátkový proteín má najvyššiu koncentráciu bielkovín a má vynikajúcu chuť. 30 gramov prášku obsahuje 24 gramov bielkovín a minimum tukov a sacharidov.

Proteíny od Ultimate Nutrition môžeme zaradiť aj medzi vysokokvalitné potraviny s vysokým obsahom bielkovín (25 gramov bielkovín a iba 1 gram tuku v 30 gramoch proteínového prášku). Chuť proteínu sa môže líšiť v závislosti od doplnkov.

Tento výrobca proteínov má však aj radu Natural, ktorá obsahuje proteíny úplne bez chuti, čo je dôležitým faktorom pre niektorých športovcov. Proteín bez chuti je možné zmiešať s mliekom a ovocím a získať chutný a zdravý proteínový koktail.

Rad Muscletech od Nitro-Tech je najviac medializovanou značkou vo svete proteínových doplnkov. Proteín tohto značka je kvalitná, ale aj pomerne vysoká. Tento produkt obsahuje veľa vitamínu B6, ktorý je hlavným stimulantom dobrej nálady a veselosti.

Porcia bielkovín v 30-gramovej odmerke prášku je 20 gramov. Preto tento proteín dodá športovcovi všetko, čo potrebuje pre aktívny tréning a výživu svalov počas celého dňa. Príchute proteínov Muscletech sú veľmi príjemné a sú v pomerne širokej škále.

Veľmi obľúbené sú dnes aj proteíny nemeckého výrobcu Power System. Ich základom je kazeínový proteín, ktorý má dlhú dobu vstrebávania a pôsobí dlhšie (až 6 hodín). To je ideálne pre tých, ktorí chcú nabrať svalovú hmotu a stratiť prebytočný tuk.

Tento proteín poskytuje svalovú výživu počas aktívnych tréningov na spaľovanie tukov. A séria Power System sa preslávila aj proteínovými tyčinkami, z ktorých každá (70 gramov) obsahuje 30 gramov čistého proteínu. Chuť tohto proteínu môže byť veľmi odlišná, no najobľúbenejšie sú čokoládové a jahodové.

Proteínový prášok sa odporúča riediť vo vode alebo odstredenom mlieku. Avšak vzhľadom na to, že proteínová zmes sa nie vždy dobre premieša, na prípravu proteínového šejku sa používajú šejkry a mixéry. Správne pripravený koktail by nemal obsahovať hrudky a na povrchu nápoja sa vždy vytvorí hustá pena. Nemôžete pridať ani proteín. horúca voda pretože bielkovina sa skrúti.

Teraz už viete, ktoré športové doplnky, ktoré sú cenným zdrojom srvátkového proteínu, sú najlepšie a osvedčené. Avšak aj s hotovým zoznamom má zmysel oboznámiť sa s niektorými odporúčaniami pre konečný výber.

Ktorá forma srvátkového proteínu je najlepšia?

koncentruje k dispozícii. Používajú sa na budovanie svalovej hmoty, zlepšujú ukazovatele sily, privádzajú rýchlosť príjmu bielkovín na požadované množstvo na kilogram hmotnosti.

izoluje drahé. Ale citeľne čistejšie, veľmi rýchlo sa vstrebáva. Efektívnejšie pre dosiahnutie rovnakých cieľov ako v prípade koncentrátov, no bez rizika naberania hmoty nielen na úkor svalov (samozrejme pri dodržaní tréningového režimu a stravy). Odporúča sa na sušenie a chudnutie.

Hydrolyzáty skôr množstvo profesionálov. Naozaj dobrý, neskutočne rýchly transport aminokyselín do svalových vlákien. Ale stojí to veľa peňazí. Ak však sú – prečo nie?

Jediná skladba - chute

Nákup aj tej najlepšej a najúčinnejšej značky proteínu môže byť neúspešný z dôvodu individuálnej neznášanlivosti zvolenej príchute. Môžete si samozrejme pozrieť recenzie tých, ktorí to už vyskúšali. Nie vždy to funguje. Často niektorý vkus vyhovuje jednému dokonale, druhý - no, vôbec!

Jednoduchá rada: ak máte pochybnosti - hľadajte lacné sondy. V extrémnych prípadoch vezmite na kontrolu minimálny obal. Potom, aj keď silou, ale bez zbytočných strát, môžete nádobu alebo balenie „dokončiť“.

Tento článok si nerobí nárok na objektívnosť, len bolo pre mňa ťažké vybrať si chuť pre seba a rozhodla som sa otestovať všetky chute. Prišiel som na to, dúfam, že to pomôže aj vám.

1. Ochutnajtekamenistá cesta.

Farba: svetlo hnedá, béžová.
Chuť: Mierne pripomína kakao s prídavkom mandlí. Dobrá chuť, žiadna chemická pachuť. Slabo sladké. Odporúčame pre tých, ktorí milujú horúcu čokoládu. Zanecháva mierne horkastú mandľovú pachuť, ale nepokazí pocit.

Celkové hodnotenie: 9 z 10.

1. OchutnajteFrancúzska vanilka

Farba: Svetlo žltá.
Chuť: Mala by byť vanilková, ale nie je jasné, prečo je horká. Tiež dáva nejaký druh chémie. Zdá sa mi, že myšlienka tejto chuti zlyhala, bude ťažké ju brať na dlhú dobu. Nie veľmi príjemné pocity kvôli horkosti a chemickej chuti.

Celkové hodnotenie: 5 z 10.

1. Mocha Capuccino

Farba: Svetlo hnedá
Chuť: Neviem, čítala som, že niekomu sa táto chuť nepáčila, podľa mňa je veľmi dobrá. Sladšie ako Rocky Road, ale bez horkosti a pachuti. Svetlá kakaová verzia. Necítil vôbec žiadne chemické nečistoty, dobrá voľba pre tých, ktorí majú radi sladké chute.

Celkové hodnotenie: 8 z 10.

1. Extrémna mliečna čokoláda

Hnedá farba.
Chuť: Najsladšia z ich chutí ako kakao, skvelá možnosť pre tých, ktorí milujú sladké. Myslím, že to bude nudné, ak to beriete dlho. Chuť je ale dobrá, žiadne cudzie pachute som nezaznamenal.

Celkové hodnotenie: 7 z 10.

1. Jahodový banán

Farba: svetlá, jemne béžová
Chuť: Banán s jahodami cítiť, ale v dochuti je cítiť aj slabú chemickú chuť, ktorú je ťažké rozlíšiť. Odporúčam tým, ktorí sú blázni do banánu, hoci chuťovo netrafí na 100%, niekde nablízku. Nie veľmi sladké. Veľmi sa mi to nepáčilo. Vo všeobecnosti sa mi zdá ťažké napodobniť chute bobúľ, ale za vyskúšanie ich môžete dať 6. Odporúčam pre milovníkov banánových chutí, ak vám kakao nie je po chuti.

Celkové hodnotenie: 6 z 10.

1. Karamelový karamelový fondán

Farba: Svetlo hnedá
Chuť: Výborná karamelová chuť, dosť sladká, no slabšia ako Extreme milk Chokolate. Niečo ako kakao s karamelom, myslím, že sa dá piť dlhodobo, ako alternatíva veľmi dobrá voľba napríklad k Mocha Capucino.

Celkové hodnotenie: 9 z 10.

1. Dvojitá bohatá čokoláda

Farba: Svetlo hnedá
Chuť: Veľmi dobrá sladká chuť, približne podobná Mocha Cappuccinu, možno trochu sladšia. Ale nie tak sladká ako mliečna čokoláda. Odporúčam každému, kto má rád sladké kakaové príchute.

Celkové hodnotenie: 8 z 10.

1. Čokoládová mäta

Hnedá farba
Chuť: Čokoláda s mätou, je tam čokoláda, mäta je trochu cítiť, ale môžete ju použiť ako možnosť. Stredne sladké. Je to ako ísť na Rocky Road, ale bez pachuti. To isté kakao.

Celkové hodnotenie: 7 z 10

1. vanilková zmrzlina

Farba: žltkastá
Chuť: Vanilkové chute podľa mňa nevyšli, je tam nepríjemná, mierne hmatateľná dochuť, nepije sa príjemne, hoci chuť je dosť sladká. Je prítomný jemný náznak vanilky, ale len

Celkové hodnotenie: 5 z 10.

1. Jahodový

Ružová farba.
Chuť: Taká normálna jahoda, povedala by som, že chutí ešte viac ako jahody s mliekom. Chuť je mierne sladká, pre milovníkov chuti by mala byť vhodná. Nezaznamenal som žiadne zvláštne chemické chute.

Celkové hodnotenie: 7 z 10.

1. Banánový krém

Farba: Žltkastá
Chuť: Príjemná ľahká banánová chuť, krém som necítila, ale vo všeobecnosti je to pre milovníkov banánov dobrá varianta, mne chutí oveľa viac ako Banán s jahodami. Samozrejme, nejde o priamy zásah do banánovej príchute, ale veľmi blízko. Bočné nepríjemné chute nie sú cítiť.

Celkové hodnotenie: 7 z 10.

1. Tropický punč

Farba: Svetlá, po zriedení ružovkastá
Chuť: Nedá sa to opísať, teoreticky by to mal byť mix ovocia a naozaj je tam dosť slabá dochuť po troche kyslosti, samotný punč, ako som pochopil, si treba predstaviť. Chuť zároveň neznamená, že je zlá, nie je veľmi sladká, nie sú tam žiadne obzvlášť výrazné nedostatky.

Celkové hodnotenie: 7 z 10.

1. Sušienky a smotana

Farba: Žltkastá
Chuť: Sladká bohatá chuť, o niečo menej sladká ako Extreme milk alebo rovnaká. Nezaznamenal som žiadnu pachuť, pripomína koláčiky. Pre milovníkov sladkých chutí jedna z ideálnych možností. Po zmiešaní zostane čierna zrazenina, to je norma! :)

1. kamenistá cesta - 9


2. Karamelový karamelový fondán -9


3. Mocha Capuccino -8


4. Dvojitá bohatá čokoláda -8


5. Sušienky a smotana - 8


6. Extrémna mliečna čokoláda - 7


7. Čokoládová mäta- 7


8. Jahodový - 7


9. Banánový krém - 7


10. Tropický punč - 7


11. Jahodový banán - 6


12. Francúzska vanilka - 5


13. vanilková zmrzlina -5

Hodnotenie sladkosti:

1. Extrémna mliečna čokoláda


2. Sušienky a smotana


3. Dvojitá bohatá čokoláda


4. Mocha Capuccino


5. Čokoládová mäta


6. kamenistá cesta


7. Karamelový karamelový fondán


8. Francúzska vanilka


9. vanilková zmrzlina


10. Banánový krém


11. Jahodový banán


12. Jahodový


13. Tropický punč