Diéta, amely bármilyen autoimmun betegség esetén működik. Táplálkozás és autoimmun betegségek

Betegségek leírása, Neway termékek, amelyek segítik a megelőzésüket, kezelésüket

Az alkoholizmus egy súlyos betegség, amelyet az alkoholtartalmú italok szisztematikus használata okoz. Az alkoholizmus az állandó alkoholszükségletben nyilvánul meg annak szisztematikus túlzott fogyasztásával, zavarával mentális tevékenység, szomatikus és neurológiai rendellenességek, teljesítménycsökkenés, társas kapcsolatok elvesztése, személyiségdegradáció.

A teljesen kialakult alkoholizmus tovább fejlődhet az alkoholtól való tartózkodással. Az alkoholizmust négy szindróma jellemzi, amelyek együtt alkotják a fő drogszindrómátés amelynek szekvenciális fejlődése meghatározza a betegség stádiumait.

Megváltozott reaktivitás szindróma: az alkoholtartalmú italok toleranciájának megváltozása, az alkohol túladagolása esetén a védőreakciók eltűnése, az alkohol szisztematikus fogyasztásának képessége és hatásának perverziója, amnézia a mérgezés időszakára.

Mentális függőség szindróma: a mérgezés utáni vágy - az úgynevezett mentális rögeszmés (rögeszmés) késztetés, mentális kényelmetlenség józan állapotban és a mentális funkciók átmeneti javulása részeg állapotban.

Fizikai függőség szindróma: fizikai (visszafojthatatlan) mérgezési szükséglet, az elfogyasztott alkohol mennyisége feletti kontroll elvesztése, az absztinencia megnyilvánulásai (fájdalmas állapot az alkoholtól való absztinencia mellett), a testi funkciók javulása ittas állapotban.

A krónikus mérgezés következményeinek szindróma mentális, neurológiai, szomatikus szférában és a társadalmi tevékenységekben.

Az alkoholizmus következményei: asthenia, személyiségromlás, eldurvulás, érdekek elvesztése, erkölcsi értékek, hangulati ingadozások, agresszivitással és öngyilkossági hajlamokkal járó depresszió, pszichotikus állapotok - akut és krónikus (hallucinosis, féltékenységi delírium, Korszakov pszichózis), akut agyi szindrómák, perifériás neuritis, idegsorvadás látás-, hallóidegek, szív- és érrendszer, légzőszervek, gyomor, máj és hasnyálmirigy, vese károsodása, endokrin rendszer poliglanduláris elégtelensége, immunrendszer kimerülése.

Az alkoholbetegek koruknál idősebbnek tűnnek, hajuk kócos és fénytelen. Az arc az évek múlásával hiperémiás (vörös) lesz. Az alkoholtól való tartózkodással a hiperémia fokozatosan eltűnik, és a sápadtság hátterében telangiectasiak (érrendszeri "minták") jelennek meg az orr szárnyain, az arcokon, a nyakon és a mellkas felső részén.

Az izomtónus helyreáll az alkoholfogyasztás során. A száj körkörös izomzatának ellazítása különleges megjelenést kölcsönöz a gyengeség, az akaratlagos promiszkuitás imitációjának. Gyakran megfigyelhető a gondatlanság a ruházatban, a rendezetlenség.

Az alkoholizmus civilizációs betegség. Az európai országok szerint a teljes ágykapacitás 20-40%-át alkoholista betegek és olyan személyek foglalják el, akiknek állapota az alkoholfogyasztás következtében romlott.

A kezelés csak egy bizonyos szakaszban megállítja a betegség kialakulását. Egyes esetekben a szellemi és neurológiai fogyatékosság az alkoholtartalmú italoktól való tartózkodás ellenére is fokozódik, az ebből eredő neuroendokrin szabályozás hiánya, mélyreható anyagcserezavarok, táplálkozás, szervi patológia miatt. Sőt, felnőttkorban kezdődő alkoholfogyasztás esetén sem kedvezőbb a prognózis, hiszen itt a szomatikus rendellenességek gyakran megelőzik a mentális zavarok kialakulását.

A kezeletlen alkoholizmus 3 szakaszban alakul ki.

Az alkoholizmus 1. szakasza - függőség

Véletlen megkönnyebbülés és öröm érzése az alkoholfogyasztás miatt. Újra átélt eufória érzés. Jelentkezzen be az alkoholbeviteli rendszerbe a problémamegoldás könnyed érzése érdekében. Növelje az adagot, hogy ugyanazokat az érzéseket érje el. Fokozott tolerancia (tolerancia) az alkohollal szemben.

Ebben a szakaszban meggyőző terápia szükséges, elszigetelés azoktól, akik alkoholfogyasztást provokálnak. Szintén látható a gyógyszeres terápia és az adalékanyagokkal végzett biokorrekció.

Az alkoholizmus 2. szakasza - kialakult függőség

"A" időszak Nagy adag alkohollal szembeni tolerancia. Felbukkanás másnaposság szindróma, a testi függőség kialakulásának jeleként. Az erős alkoholfogyasztás és a memóriazavarok megjelenése. A probléma kritikus megvitatásának képességének elvesztése. Állandó ok keresése az ivásra. Alkoholfogyasztás reggel és a munkahelyen. A követelések és az agresszió megjelenése a viselkedésben, a családi problémák. Álmatlanság. Szorongás, apátia.

"B" időszak Választható. Lazaság. A "lapos" alkoholos humor jelenléte. Hiányzás, munkahely elvesztése. Az alkoholról való leszokás elmulasztása, amikor mások szedik. Ittas balesetek. Bűnügyek. Ez a szakasz megköveteli radikális technikák kezelés.

Az alkoholizmus 3. szakasza - csökkent alkoholtolerancia

A mérgezés nagyon kis adag erős alkoholos italok, majd ezt követően alacsony alkoholtartalmú italok (sör) elfogyasztása után következik be. A személyiség törlése és lelki leépülése. Fizikai kimerültség. A máj alkoholos cirrhosisának megnyilvánulása. Teljes társadalmi helytelenség.

Akut alkoholos pszichózis ( delírium tremens) ijesztő természetű hirtelen hallási és vizuális hallucinációk jellemzik. Gyakran kíséri motiválatlan heves agresszió megnyilvánulása, súlyos testi sértés, akár gyilkosság, öngyilkosság. Ez az állapot sürgős kórházi kezelést igényel egy elmeosztályon vagy klinikán. Szupportív gyógyszeres terápia javasolt.

Univerzális komplex kezelési rendszer az alkoholizmus korai szakaszában a Neways étrend-kiegészítők segítségével. A program a rehabilitációs időszakban (kódolás után vagy az absztinencia időszakában) és az alkoholmegvonás alatt hatékony. Az adagolás a beteg testtömegétől, életkorától és a test állapotától függ.

Az első szakasz a szervezet méregtelenítése vagy tisztítása.
... Reggel 15 perccel étkezés előtt: Life Enhancer, ProtoZymes
... Este 30 perccel lefekvés előtt: VMM, Feelin "Jó
... Chitosorb: 30 perccel ebéd és vacsora előtt.

A komplexum vízrendszert igényel: legalább 3 liter. napközben

A második szakasz a fő testrendszerek munkájának helyreállítása.
... (Cal-Sea-Um): 20 perc reggel. reggeli előtt.
... Maximol Solutions: vacsora előtt 30 perccel 100 ml lében hígítsuk fel.
... Omega 3 EPA: Naponta háromszor étkezés közben.
... Ming Gold: 20 perc reggel és délután. étkezések előtt.

A harmadik szakasz a szervezet feltöltése, az anyagcsere biokorrekciójának utolsó szakasza.
... ReNu: ebéd után 1-1,5 órával.
... Lépcsőzetes Revenol: 15 perccel ebéd előtt.
... Ming Gold: 20 perc. reggeli és ebéd előtt.
... Cardiol: vegye be naponta kétszer, a szívmeridián 11-13 óra és a szívburok 19-21 óra aktivitási ideje alatt.

Javasoljuk, hogy az étrend-kiegészítők alkalmazása előtt konzultáljon orvosával.

Előszó: Általában véve mi késztetett arra, hogy tanulmányozzam ezt a könyvet és összefoglaljam?

Négy dolog: több száz beszámoló az Amazonon azoktól, akik ennek a könyvnek köszönhetően megfordították az autoimmun betegségek lefolyását, a szerző hiteles biofizika doktori címe, személyes autoimmun SM-betegség jelenléte és a mélyre jutás vágya hogyan találhat ihletet ennek a könyvnek a megrendelésére és hat hónapig ennek a 400 oldalas kötetnek a tanulmányozására.

Az olvasás során a műhöz való hozzáállás három szakasza megváltozott: 1) ingerültség és elutasítás – „gondolkodik-e? akkor mi van?" 2) érdeklődés - "a fenébe, hogy minden összefügg, és most már világos, hogy miért ajánlott ezt kizárni 3) kísérleti szomjúság -" meg kell próbálni, és látni kell!

A genetikusok már felismerik az étrend és az életmód hatását a "rossz" gének aktiválódására és a betegség kialakulásának súlyosságára. Ez a munka jól fejleszti ezt a témát, kifejti, hogy mit, miért és miért és hogyan kell megszervezni a táplálkozást, életmódot, hogy az jó legyen. Ráadásul ez a munka további tudományos munkákat folytat az autoimmun betegségek, és különösen az SM elleni küzdelem természetes megközelítésével kapcsolatban – Dr. Terry Walls és mások.

Végezetül szeretném megjegyezni azoknak, akik már ismerik a Paleót, hogy az autoimmun betegségekre szánt Paleo ezen verziója kezdetben súlyosabb eltérést mutat – a klasszikus változattól eltérően itt nem megengedettek a nadálytő családba tartozó zöldségek, magvak és diófélék. beengedték korlátozott mennyiségben... Ebben az esetben a szerző azt javasolja, hogy először a gyomor-bél traktus munkáját állapítsa meg - ami alapvető probléma az autoimmun betegségekben, majd próbálja meg fokozatosan bekapcsolni.

itt van a blogja, ahol sok nyílt hozzáférésű cikk található http://www.thepaleomom.com/

_____________________________________________________________________________________

The Paleo Approach for Autoimmun Diseases, Ph.D. Sarah Ballantyne

A könyv összefoglalója

  1. Okoz

Az orvosok körében még mindig nem teljesen érthető, hogyan és miért alakulnak ki egy személyben autoimmun betegségek, miért fordul az immunitás a szervezet ellen. De az ismertekből az okok három csoportja különíthető el: 1) genetikai hajlam, 2) fertőzések, kedvezőtlen környezet (méreganyagok, beleértve a dohányzást és annak füstjét, hormonok, vegyszerek a környezetben) 3) étrend és életmód.

A genetikai hajlam nem egyértelmű garancia egy autoimmun betegség kialakulására, ehhez ezeknek a hibás géneknek az aktiválódása szükséges. Az aktiváláshoz „kedvező” körülmények – fertőzések, kedvezőtlen mérgező környezet, valamint étrend és életmód – szükségesek. Az első két okcsoporttal nem is olyan egyszerű mit kezdeni, míg a harmadik okcsoport az, hogy a diéta és az életmód a mi hatalmunkban van, ezekkel együtt tudunk dolgozni és megváltoztatni egy autoimmun betegség lefolyását.

  • Hogyan működik az immunitás?

Az immunrendszerben megkülönböztetik a veleszületett (általános vagy nem specifikus) immunitást és a szerzett (specifikus) immunitást. A veleszületett immunitás nem specifikus, nem specifikus „ellenségek”, kórokozók ellen irányul. Ez az első védelmi vonal, amikor egy karcoláson keresztül „idegenek” lépnek be a szervezetbe, például bekapcsolja az immunválaszt, beindítva a gyulladásos folyamatot. A túlélés dichotómiája itt súlyos - az egész megmentése érdekében a „keresztező” zónában minden elpusztul, beleértve az egészséges sejteket is. Ha túl sok munka van a veleszületett immunitásért, az adaptív immunitás bekapcsol. A megszerzett immunitás bosszúálló – emlékszik a konkrét „ellenségekre”, és antitesteket fejleszt ellenük. És legközelebb felismeri az „ellenségeket”, és gyorsan immunválaszt ad – kész antitestekkel üti le őket (például: bárányhimlő).

Az immunrendszer egyik legfontosabb mechanizmusa az antitestek termelése. Az antitestek (vagy immunglobulinok) olyan fehérjék, amelyek felismerik az „ellenséges” aminosavszekvenciákat = a fehérjék részeit, blokkolják azokat, és jelet küldenek az immunrendszernek, hogy támadjanak. Az autoantitestek olyan antitestek, amelyek blokkolják és jelet küldenek a fehérjeik elleni támadásra, az „auto” jelentése „én”.

  • Mi történik, ha baleset történik?

Autoimmun betegségekben a megszerzett immunitás "barátokat" vesz "idegenek" számára, emlékszik rájuk, autoantitesteket termel és támad. Attól függően, hogy az immunrendszer milyen fehérjéket fog összetéveszteni "ellenséggel", az autoimmun betegségek sokfélesége előfordul. A károsodott sejtek és szövetek a betegség tüneteiként jelennek meg.

A szervezetnek vannak kiválasztási és elnyomási mechanizmusai. A szelekciós mechanizmus észleli és elpusztítja az immunsejteket, amelyek „saját” autoantitestek ellen termelnek antitesteket. Az elnyomó mechanizmus pedig elpusztítja azokat az "árulókat", akiknek sikerült elkerülniük a szelekciót. A szerző hipotézise szerint autoimmun betegségek akkor alakulnak ki, ha a krónikus gyulladás (gyakran szivárgó bél szindróma által kiváltott - lásd alább) genetikai hajlamra hárul. Az immunrendszer túlterhelt, és nem tudja hatékonyan ellátni az autoantitestek elpusztításának funkcióját. És autoimmun betegség alakul ki.

  • Mi a hasonlóság az autoimmun betegségben szenvedő betegek között?

A sokféle autoimmun betegségben szenvedő betegeket egyetlen vonás egyesíti – mindegyikük fokozott bélpermeabilitással, vagy bélmikroperforációval, vagy „szivárgó bél szindrómával” rendelkezik. Ez az autoimmun folyamatok kialakulásának előfeltétele. Ha a belek egészségesek, akkor az autoimmun betegség kialakulásának kockázata elhanyagolható - genetikai hajlam, és a kedvezőtlen külső körülmények már nem játszanak szerepet, a szervezet ellenáll ezeknek.

  • Miért fontos az egészséges gyomor-bél traktus?

A gyomor-bél traktus az egyik fő akadály a külső környezet és a belső között, ezért az immunrendszer (immunsejtek és nyirokrendszer) jelentős része körülötte helyezkedik el. A gyomor-bél traktus fontos funkciója az emésztés és a tápanyagok felszívódása, ezért körülötte vérkeringés folyik. A szivárgó bél szindróma következtében falai megsérülnek, és ahelyett, hogy tisztességesen átszűrődnének a bélgáton, a toxinok, fertőzések, kórokozók és az étel megemésztetlen részei szemérmetlenül átszivárognak ezeken a sérüléseken. Ha a belek körül elhelyezkedő immunsejtek nem tudnak megbirkózni, akkor mindez bekerül a véráramba. A veleszületett immunitás bekapcsol, és a gyulladásos folyamat megindul. Ha a veleszületett immunitás nem birkózik meg, akkor a megszerzett immunitás jön segítségül, és antitesteket termel a kórokozók ellen. Krónikus gyulladás esetén az immunrendszer munkája túlzott mértékűvé válhat, és kudarcot vallanak az „árulók” – autoantitestek – elpusztításának mechanizmusaiban. És woo a la autoimmun betegség kész. Ha a gyomor-bél traktus egészséges, az események ilyen fejlődése gyakorlatilag lehetetlen.

Csökken a tápanyag felszívódáshoz szükséges egészséges bélfelület is, tápanyaghiányok, vitaminok alakulhatnak ki.

A szivárgó bélrendszer fő okai az étrend és az életmód.

  • Különféle autoimmun betegségek
  1. Táplálkozás és autoimmun betegségek \ Az AIZ-t elősegítő táplálkozás

2.1 Tápanyagszegény étrend és/vagy emésztési problémák. Az étrendből hiányozhat:

  • Zsírban oldódó vitaminok – különösen az A (az SM-ben nélkülözhetetlen), D, E, K.
  • Vízben oldódó vitaminok - különösen C, B csoport - B6, B9 és különösen B12 az autoimmun betegségekben
  • Ásványi anyagok - különösen fontos az autoimmun réz, jód, vas, magnézium, szelén, cink. Egyes ásványi anyagoknál nem csak a hiány, hanem a túlbőség elkerülése is fontos, ráadásul sok ásványi anyag együtt működik, és csak a többi nyomelem „társasága” jelenlétében szívódik fel – ezért a legjobb a fogyasztása. élelmiszerek, nem kiegészítők.
  • Az antioxidánsok fontosak, mert csökkentik a gyulladást. Zöldségekben, gyümölcsökben található, a szervezet termeli. Sok A, E, C vitaminnal, koenzimekkel.
  • Rost - segít csökkenteni a gyulladást, javítja a perisztaltikát, és általában fontos az AIZ-ben.
  • A minőségi zsírok hiánya az étrendben befolyásolja a legfontosabbak felszívódását zsírban oldódó vitaminok... Az omega-3/omega-6 aránya szintén fontos a gyulladás csökkentésében.

2.2. Élelmiszerek, amelyek hozzájárulnak a szivárgó bél szindrómához és a dysbiosishoz.

2.3. olyan élelmiszerek, amelyek elősegítik a gyulladást és serkentik az immunrendszert

A gyulladás az autoimmun betegségeket kísérő folyamat, akárcsak a legtöbb más. krónikus betegségek... A gyulladás csökkentése kritikus a szervezet felépülése szempontjából. Az étrendi tényezők két csoportja járul hozzá a gyulladáshoz: a magas szénhidráttartalmú (különösen a finomított) és az omega-6-ban gazdag étrendek.

  • Cukor, szénhidrát és gyulladás. A magas szénhidrát- és cukortartalmú étrend hozzájárul a gyulladáshoz. Miért történik ez? Hogyan melléktermék Az élelmiszerből származó energia asszimilációja során a szervezet oxidálószereket termel. Minél több energiát fogyasztunk és minél többet kell azt felszívni, annál nagyobb az oxidálószerek mennyisége. Az oxidánsok elpusztítják a sejteket és szöveteket. Minél több az oxidálószer, annál magasabb a gyulladás mértéke.

Az egészséges szervezet antioxidánsokkal semlegesíti az oxidálószereket, amelyeket maga állít elő, vagy amelyek élelmiszerből származnak. De az élelmiszerek és különösen a szénhidrátok túlzott fogyasztása esetén a szabad gyökök és az antioxidánsok egyensúlya megbomlik. Ami gyulladáshoz vezet.

Ezenkívül a sok cukor fogyasztása serkenti az inzulin termelődését, amely egy gyulladásos hormon. A finomított szénhidrátokban és cukorban gazdag élelmiszerek krónikus túlzott fogyasztásával inzulinrezisztencia alakulhat ki. Mi az első lépés a cukorbetegség felé. Mikrotápanyagban gazdag élelmiszerek alacsony / közepes glikémiás index a gyakorlat pedig segít csökkenteni a gyulladást. Ezért fontos, hogy ne fogyasszunk alacsony szénhidráttartalmú étrendet, inkább kerüljük a magas szénhidráttartalmú diétát, sok magas glikémiás indexű és magas glikémiás terhelésű élelmiszerrel. A szénhidrátokat finomítatlanul, de teljes értékű élelmiszerekkel, például gyümölcsökkel érdemes fogyasztani.

A cukor és a szénhidrátok a nyilvánvaló cukor és méz mellett mártásokban, gyümölcslevekben, üdítőkben, gabonafélékben stb. találhatók – fontos, hogy tanulmányozza a címkéket.

  • Az omega-6 és omega-3 aránya.

Mindkét típusú zsírsav létfontosságú a szervezet számára, ezért fontos, hogy mindkét típusú zsír jelen legyen az étrendben, de egészséges 1:1-4:1 (omega-6-tól omega-3-hoz) arányban. A túl sok omega-6 hozzájárul a gyulladásos környezet és a dysbiosis kialakulásához. Az Omega-3 csökkenti a gyulladást, szabályozza az immunrendszert és korrigálja a diszbiózist.

  • Éhséghormonok

nem csak az éhség és a jóllakottság érzéséért felelősek, hanem az immunrendszer modulátorai és befolyásolják a gyulladás mértékét. Fontos az éhséghormonok egyensúlya a szervezetben, megszabadulni a gyakori nassolás szokásától, és napi 3-4 nagy étkezésre váltani.

  • Elősegíti a bélperforációt, mivel emésztőenzim-gátlókat tartalmaznak,
  • Hozzájárulhatnak a dysbiosis kialakulásához, mivel nehezen emészthető fehérjéket tartalmaznak
  • A tej tehénhormonokat tartalmaz (szarvasmarha), amelyek képesek megváltozni hormonális háttér személy. Az emberre gyakorolt ​​hatás nem teljesen ismert, de hozzájárulhat a mell-, prosztata- és vastagbélrák kialakulásához.
  • Elősegíti a nyálkaképződés növekedését, ami a tápanyagok rossz felszívódásához vezethet
  • A tejfehérjék allergének lehetnek
  • A tehéntejet glutén keresztreaktorként ismerik – a glutén autoantitestek képesek felismerni a tejfehérjéket. Ami ugyanazt a reakciót jelenti, mint a glutén

ÖSSZEGEZVE: Autoimmun Paleo Protokoll – kötelező kihagyni gabonafélék, hüvelyesek, a tajtékfélék családjába tartozó zöldségek, tejtermékek, figyelje az omega-3 / omega-6 arányát 1:4-nél nagyobb arányban, minimalizálja a cukrot (kivéve a finomított), keményítőtartalmú zöldségeket, mivel ezek a termékek hozzájárulnak az autoimmun betegségek kialakulásához és Ön el kell búcsúzni tőlük.

A magvakat (beleértve a fűszereket is) és a dióféléket először minimálisra kell csökkenteni vagy elhagyni, majd fokozatosan kell hozzáadni, amikor az emésztőrendszer megfelelően működik.

  1. Autoimmun betegségek – mi köze ehhez az életmódnak?

Az életmód befolyásolja az immunitást, az általános gyulladást, és vagy gyógyít, vagy súlyosbítja az állapotot. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az életmódbeli tényezőket, amelyek negatívan befolyásolják a szervezet hormonháztartását, hozzájárulva az autoimmun betegségek kialakulásához.

3.1 STRESSZ. A krónikus stressz a kortizol (a fő stresszhormon) krónikusan emelkedett szintjéhez vezet, ami megzavarja az immunrendszert, mivel a magas kortizolszint növeli a bél permeabilitását és negatívan befolyásolja az immunitást.

3.2 A CIRKÁDIUM RITMUSOK, VAGY BIORITMUSOK a szervezetben zajló különféle folyamatok intenzitásának ingadozása, amely a nappal és éjszaka változásával jár egy 24 órás cikluson belül, ez a szervezet "belső órája".

A szervezet különböző folyamatokat – biokémiai, fiziológiai, viselkedési stb. – koordinál egy 24 órás cikluson belül. A szervezet tudja, mikor kell felkelni, mikor kell megemészteni, mikor kell energiát fordítani a szövetek helyreállítására stb. Ez a szabályozás számos hormon hatására következik be, melyek közül a legfontosabb a melatonin és a kortizol. A melatonin és a kortizol számos más folyamatban is részt vesz a szervezetben, beleértve az immunaktivitást is. A cirkadián ritmusok megsértése tele van más létfontosságú folyamatok megsértésével.

Például a bioritmuszavar következtében fellépő melatonin diszfunkció mintázata hasonlít a pikkelysömör melatonin mintázatához, sclerosis multiplex, rheumatoid arthritis.

A melatonin nagyon érzékeny a fényre, és a késő esti erős fényben való ülés hibás működést okozhat. Ezért fontos az egészséges napi rutin kialakítása.

3.3. ÁLOM minőség és mennyiség. A krónikus alváshiány a melatonin hormon szintjének megsértésével jár, amely szabályozza az elalvási, ébredési, emésztési folyamatokat és részt vesz az immunrendszer szabályozásában.

3.4. AZ ÉLELMISZERFOGYASZTÁS GYAKORISÁGA ÉS A HORMONÉHSÉG. Diéta: Napi 2-4 nagy étkezés sok uzsonna nélkül elősegíti az éhséghormonok egészséges egyensúlyát a szervezetben. Az autoimmun betegségben szenvedőknek kerülniük kell a böjtöt, amíg az egészségi állapotuk ki nem igazodik.

3.5. A FIZIKAI AKTIVITÁS. A mérsékelt fizikai aktivitás számos fontos hormont szabályoz a szervezetben, amelyek szintén felelősek az immunitásért. De a túlzott testmozgás túlzottan megemeli a kortizolszintet, ami lyukakat okoz a belekben és veszélyezteti az immunitást.

3.6. GYÓGYSZEREK. Számos gyógyszer hozzájárul a bélperforáció és a dysbiosis kialakulásához. Különösen

  • Az NSAID-ok nem szteroid gyulladáscsökkentő szerek. Csökkentik a fájdalmat, csökkentik a lázat és csökkentik a gyulladást. A leghíresebbek az aszpirin, az ibuprofen, a diklofenak
  • A tünetek enyhítésére gyakran alkalmaznak kortikoszteroidokat. Különböző formákban kaphatók - inhalátorok, pirulák, injekciók stb. Néha kritikusak az élethez. Károsítják az immunrendszert, hozzájárulnak a szivárgó bél szindrómához, és gátolják a gyógyulási folyamatot. Attól a pillanattól kezdve, hogy követi a Paleót, orvosával ki kell dolgoznia a fokozatos megszüntetési megközelítést.
  • PPI - protonpumpa-gátlók. A gyomor-bél traktus savfüggő betegségeinek kezelésére a gyomor savasságát csökkentik. Lanzoptol, Nexium, Epicurus, Losek, Neozect, Pariet, Omez.
  • H2-blokkolók - a hisztamin receptorok blokkolók. Roxatidin, nizatidin stb.
  • Antibiotikumok - közvetlen negatív hatás a mikroflórára
  • Hormonális fogamzásgátlók – hatnak az immunrendszerre, használatuk pedig megnehezítheti a szervezet felépülését az étrend és az életmód révén. De ez nagyon személyes választás.

Fontos az ésszerű megközelítés kialakítása – ha lehetséges, az orvossal folytatott konzultációt követően válasszon alternatívákat.

Azt is fontos megérteni, hogy a paleo megközelítés követésének kezdeti szakaszában a megközelítés nem jelenti az autoimmun gyógyszerek, köztük az immunszuppresszánsok teljes elutasítását. Ezeknek a gyógyszereknek az adagja és listája csökkenhet, vagy szükségtelenné válhat, ahogy a szervezet meggyógyítja magát.

  1. Akkor mi van?

A Paleo táplálkozási stratégia egyik kulcsfontosságú láncszeme, mert gazdag vitaminokban, beleértve a vasat, cinket, rézt, szelént, káliumot, foszfort, magnéziumot, kalciumot, minden B-vitamint és különösen B12-t, zsírban oldódó A-, D-vitamint, E, K és más tápanyagok, fontos aminosavak és minőségi zsírok. Fontos a fogyasztott hús (vörös és szárnyas) változatossága és minősége. A fűvel táplált húst érdemes előnyben részesíteni, mert több gyulladáscsökkentő omega-3-t tartalmaz, mint a gabonával táplált húsban, amely több gyulladáskeltő omega-6 zsírsavat tartalmaz.

A hús minőségi telített zsírok forrása, ha fűvel táplálkoznak. Az a feltételezés, hogy a telített zsírok növelik a koleszterinszintet és a szívbetegségek kockázatát, elavult kutatásokon alapul. A legújabb kutatások összefüggésbe hozták a szív- és érrendszeri betegségek megnövekedett kockázatát az általa létrehozott gyulladásos környezettel túlhasznált cukor/szénhidrát. Önmagukban a telített zsírok különösen jó minőségűek, az állati fűből származó takarmányokból, éppen ellenkezőleg, fontosak a szervezet számára.

A bőr, a csontok, az ízületek gazdagok glicinben, egy aminosavban, amely minden kötőszövetben megtalálható. Ez az aminosav az immunrendszer egészséges működéséhez is fontos. Ezért fontos a bőr, csontleves stb. fogyasztása. Duplán fontos azok számára, akiknek immunproblémák a bőrt, ízületeket és egyéb kötőszöveteket érintik.

Így a Paleo minden vörös húst tartalmaz, lehetőleg füves baromfit, a Paleóban megengedett a szalonna is, ha nem tartalmaz nagy mennyiségű adalékanyagot, nitrátot stb. Kis mennyiségű nitrát elfogadható.

  • ALTERMÉKEK

rendkívül gazdag értékes vitaminokban és ásványi anyagokban - A, D, B12, cink, kálium, magnézium, réz, vas, koenzimek és egyéb elemek (például a bőr kollagénje). Ezenkívül a glicin forrása, egy fontos aminosav, amely részt vesz a DNS, RNS és számos fehérje szintézisében, és szabályozza az immunrendszert is. Ezért nagyon fontos, hogy az étrendben rendszeresen szerepeljenek a kötőszövetek (bőr), belsőségek (máj, szív, csontvelő, agy, nyelv, orcák, zsír - zsír, farok, vér stb.), csontok (formában) csontleves), porc. Kiegészítőként fogyasztható - zselatin, kollagén. Fogyasztása legalább heti 4 alkalommal javasolt, mert segítik a tápanyag-, vitamin- és mikroelemhiány gyors pótlását.

  • HALAK ÉS TEnger gyümölcsei

Az omega-3 leggazdagabb forrása. A vad vs. gazdálkodó, talán még farmon is – kiváló omega-3 forrás, bár kevesebb van belőle, mint a vadonban. Tény, hogy a hal tartalmaz higanyt, de szelént is tartalmaz, ami segít a higany semlegesítésében a szervezetben.

A tenger gyümölcsei kiváló vitamin- és mikroelemforrás - foszfor, A, D, E, K (B2), vas, magnézium, jód, szelén, kalcium.

Fontos megjegyezni, hogy a halak és a tenger gyümölcsei kiváló kalciumforrások, amit a tejtermékek kizárásával fontos kompenzálni.

A halak és a tenger gyümölcsei magasabb omega-3-szintet tartalmaznak, mint a biohúsok. Fogyasztása hetente legalább 3 alkalommal javasolt.

  • ZÖLDSÉGEK ÉS GYÜMÖLCSÖK ÉS BOGYÓK

Az antioxidánsok, vitaminok, ásványi anyagok legfontosabb forrása. A magas rosttartalom segít az éhséghormonok szabályozásában és a mikroflóra normalizálásában. Ezenkívül a zöldségek, különösen a leveles zöldségek a klorofilltartalom miatt semlegesítik a vörös húsban található rákkeltő komponenst. Ezért fontos, hogy a húst sok zöldséggel együnk. Különösen jók a leveles és zöld zöldségek – gazdagok vitaminokban, köztük B csoportokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban. A Paleo diéta alól kivételt képeznek a tajtékfélék családjába tartozó hüvelyesek és zöldségek ( kaliforniai paprika, padlizsán, paradicsom, burgonya stb.) rovására negatív tulajdonságait(lásd a 2. fejezetet).

A leveles és zöld zöldségek különösen gazdagok kalciumban, és nélkülözhetetlenek az étrendben, ezért segítenek kompenzálni a tejtermékek kizárását. Például a kelkáposzta kalciumtartalma még magasabb, mint a tejben! és könnyen emészthető. Mindenféle káposzta - fehér káposzta, kelkáposzta, brokkoli, bok choy, különféle leveles saláták - vízitorma, voluche, rukkola stb., pitypanglevél, zeller és mások - gazdag kalciumforrás

A gyökérnövények - cékla, sárgarépa, retek, karalábé, articsóka és mások - kiváló karotinoid-, C-, B-, K-vitamin, foszfor, kálium, réz, magnézium forrás.

Egyéb zöldségek - cukkini, cukkini, uborka, sütőtök, olajbogyó.

A gyümölcsök és bogyók minden fajtája kiváló antioxidáns- és vitaminforrás. Fruktózt is tartalmaznak, fogyasztása a mennyiség túlzott felhasználása nélkül ajánlott.

Fontos, hogy kizárjuk a keményítőtartalmú zöldségeket (például a burgonyát). amelyek a nadálytők csoportjába tartoznak, mert serkentik a barátságtalan mikroflóra növekedését.

Talán hallottad már a „szivárvány van” kifejezést. Ez azt jelenti, hogy minden nap más-más színű gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztani, hogy a tápanyagok teljes skáláját biztosítsuk. Például a zöld és leveles zöldségek gazdagok klorofillban, a sárga, narancssárga, piros gyümölcsök és zöldségek karotinoidokban, a lila és sötétkék bogyók és gyümölcsök flavonoidok és antioxidánsok forrásai, amelyek csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és anti- gyulladáscsökkentő tulajdonságok. A fehérek - körte, alma, gomba, karfiol szintén gazdagok számos vitaminban és ásványi anyagban.

Összesen: a zöldségek, gyümölcsök és bogyók a Paleo diéta fontos részét képezik magas tápanyag-, rosttartalmuk miatt, ami a gyomor-bélrendszer egészsége szempontjából fontos, valamint a vörös húsban lévő káros anyagokat semlegesítő képességük miatt. És ne felejtsd el az egész szivárványt beépíteni az étrendedbe.

Sejtmembránok és számos hormon épül fel belőlük, ezek szükségesek a zsírban oldódó vitaminok felszívódásához, illetve a zsírok más létfontosságú folyamatokban is részt vesznek. A minőségi zsírok nélkülözhetetlenek az immunrendszer és az egész szervezet egészséges működéséhez. Ha a zsírok rossz minőségűek, akkor ez rossz hatással van a sejtmembránok törékenységére, azok hatékony munkavégzésére és hozzájárul a gyulladásos folyamatokhoz.

A "zsírok helyességének" meghatározásában a legfontosabb az omega-3 és omega-6 természetes eredete és tartalma.

A legtöbb kereskedelemben előállított zsírt úgy dolgozzák fel, hogy növeljék eltarthatóságukat. Az ilyen feldolgozás eredményeként a zsírok megváltoztatják szerkezetüket, és hosszú távon károsak a szervezetre, és elsősorban az AIZ-ben szenvedőkre. Minden módosított zsírtól el kell búcsúzni - mindenekelőtt a transzzsíroktól, és mindenhol, ahol a tisztított, szagtalanított, hidrogénezett olajokat írják - a "növényi" általános feliratú olajoknak.

Az Omega-6 elősegíti a gyulladást, az omega-3 hozzájárul a regenerációs és gyulladáscsökkentő folyamatokhoz. Mind az omega-3, mind az omega-6 nélkülözhetetlen a szervezet számára. Az arányuk fontos. Különböző becslések szerint az amerikai étrend az omega-6/omega-3 felé ferde 10:1 - 25:1 arányban, de a szakértők szerint 4:1 - 1:1 arányra kell törekedni. Fontos az olyan élelmiszerek fogyasztása, ahol több az omega-3 és kevesebb az omega-6, mert az omega-6, és így nagy mennyiségben kerül a szervezetbe.

A minőségi zsírok forrása a hal, a tenger gyümölcsei, a hús, a baromfi (fűvel táplált), a zöldségek (például az avokádó), a tojás (sárgája), a diófélék és a magvak. A fűvel táplált állatokban lényegesen nagyobb az omega-3, a gabonával etetett állatokban pedig az omega-6 zsírsavak aránya. A halak és a tenger gyümölcsei nagyon magas omega-3-tartalommal rendelkeznek, még akkor is, ha tenyésztették őket.

Különböző növényi zsírok léteznek - egyesek nagyon hasznosak, másokban pedig nagy százalékban van omega-6, és ajánlatos kizárni őket (lásd alább). Különösen a hidegen sajtolt finomítatlan olajok több vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaznak, mint a finomított olajok, és átlagosan több. alacsony hőmérséklet füst (ami azt jelenti, hogy hevítéskor több oxidálószer keletkezik). Például, olivaolaj az extra szűzet legjobb hidegen fogyasztani.

szakácsállati zsírokhoz (zsír, disznózsír) és növényi eredetű magas hőmérsékletű olvasztás - kókuszolaj, pálmaolaj, vörös pálmaolaj, avokádóolaj és olaj dió a makadámia pedig, ha nem allergiás, az utóbbi kettőre. A ghí (lehetőleg fűvel táplálva) egy minőségi zsír, a szivárgó bélszindrómához hozzájáruló tejfehérjék a folyamat során elpárolognak, de fennáll a veszélye annak, hogy a tejfehérje nyomai megmaradnak. És az allergia is ilyen, néha egy mikro adag, egy levegővétel is elég ahhoz, hogy autoimmun reakciót váltson ki. Általában csak rajtad múlik, hogy beveszed-e a ghí-t az étrendedbe. lehetőség van az első szakaszokban kizárni, majd visszatérni.

Salátákhozés hideg fogyasztás - olíva, avokádó, lenmag, szezám, dióolaj (ha nincs allergia).

Kizárás minden hidrogénezett, szagtalanított olaj, mindegyik "növényi olaj" elnevezéssel (nem világos, hogy mitől származik), mind, ahol szó van "transz-zsírokról", valamint kukorica, napraforgó, repce, gyapotmag, szőlőmag , szójaolaj és pórsáfrányolaj ... Magas az omega-6-tartalma vagy nehézipari feldolgozás.

Kíméletesen mag- és dióolajjal - autoimmun betegségek esetén eleinte javasolt kizárni az esetleges emészthetetlenség és allergia miatt.

A telített zsírok olyan rosszak, mint sok táplálkozási szakértő hiszi? Igen, az egyszeresen telítetlen zsírok csökkentik a gyulladást, kevésbé növelik a koleszterinszintet, de a telített zsírok a legstabilabbak, nehezebben oxidálódnak, könnyebben felszívódik a szervezet, és alacsony szénhidrátbevitel mellett még a gyulladások csökkentését is segítik. A telített zsírok a paleo étrend részét képezik, és fontos a minőség és a változatosság. Az a bizonyíték, hogy a telített zsírok károsak az egészségre és növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, elavult kutatásokon alapul. A legújabb kutatások megerősítik, hogy a telített állati zsírok (különösen a fűvel táplált állatokból származó) szükségesek a szervezet számára, beleértve a D-vitamin felszívódását, és a szív- és érrendszeri betegségek fő bűnöse a finomított szénhidrátok túlzott mennyisége.

  • PROBIOTIKUMOK

Helyreállítják az egészséges mikroflórát, szabályozzák az immunrendszert, és hozzájárulnak a szivárgó bél szindróma megszüntetéséhez is. Fontos, hogy minél több probiotikus baktériumot fogyasszunk – pl. savanyú káposzta a különböző sóoldatokban többféle baktérium található. Súlyos dysbiosis vagy súlyos negatív reakció probiotikus tápláléknál több hét Paleo követés után javasolt a fermentált ételek bevezetése, amikor a belek már kicsit helyreállnak.

Források - pasztőrözetlen savanyú káposzta, savanyú káposzta, savanyú káposzta, erjesztett fűszerek (salsa, relish), kombucha, kefir kókusztejjel, répa kvass.

Negatív reakciók vagy a fermentált élelmiszerek iránti ellenszenv esetén probiotikus kiegészítők javasoltak.

  • FŰSZEREK:

A fő elv az, hogy a levelekből, kéregből, törzsből, virágokból, gyökerekből származó fűszerek biztonságosak, a magvakból származó fűszerek pedig problémásak lehetnek, vagy nem. A magvak NEM ajánlottak - ánizs, koriander, kömény, kapor, zeller, édeskömény, görögszéna, mustármag, szerecsendió, mák, szezámmag; nadálytőből - paprika, curry (gyakran van pirospaprika), Cayenne-i bors, Pirospaprika

Kétséges (tűréstől függően) - vanília hüvely, kardamom, mindenféle szegfűbors - feketétől zöldig, kömény, boróka, szömörce.

És fontos megjegyezni, hogy egy ilyen fűszerezés az autoimmun nehézségekkel küzdők számára nem általános ajánlás az egészséges emberek paleo megközelítésében.

  • ITALOK:

A paleo megközelítés ajánlja természetes italok nincs hozzáadott cukor, tartósítószer, színezék. A tea korlátozott adagokban elfogadható. Jobb, ha a gyümölcsleveket egész zöldségekkel helyettesítjük, hogy ne veszítsük el a rostokat. És a legjobb ital a VÍZ.

  • VITAMINOK, Étrend-kiegészítők ÉS EGYÉB KIEGÉSZÍTŐK

A paleo diéta mindent tartalmaz, amire szüksége van. De ha nehéz minőségi táplálékhoz jutni, gyakran otthonról távol kell enni, emésztőrendszeri zavarok vannak, akkor az emésztőenzimek segítenek. Szinte mindenkinek megfelelnek.

Igen, a jobb minőségű élelmiszer többe kerül, de a végén megspórolja a gyógyszereket, és az egészsége megéri!

  1. Melyik életforma jobb?

Az étkezés egészséges megközelítése nagyszerű, de nem elég ahhoz, hogy határozottan elinduljon a jólét javítása felé. Ugyanilyen fontos az egészséges életmód megszervezése: diéta, napi rutin, stresszkezelés és megfelelő szintű fizikai aktivitás biztosítása. Néhány ötlet az egyes területekhez:

  • Minimalizálja a stresszt: tanuljon meg nemet mondani, segítséget kérjen, minimalizálja a munkahelyi stresszt (váltás, időnként koncentráljon a légzésre stb.), szánjon időt a szórakozásra és gyakrabban nevetjen; csináld azt, ami örömet okoz – hobbi, zene, masszázs és bármi más; legyen gyakrabban a természetben, aktívan használja az agyat (új dolgok tanulása, gyakorlatok, amelyekhez szükség van az agy "mozgatására") és megtanulják az agy kikapcsolását (meditáció, jóga stb.)
  • A cirkadián ritmus és alvás kialakítása: napközben legyen napfényben, este néhány órával lefekvés előtt halványítsa a világítást, alakítsa ki a napi rutint időben történő étkezéssel, gondoskodjon megfelelő mennyiségű és minőségű alvásról (abszolút sötét, szellőztetett csendes szoba).
  • Szervezze meg a megfelelő étkezést: napi 2-3 nagy étkezés, étkezési higiénia (élelmiszerekre koncentrálva, étkezés közben és közvetlenül utána szakítson időt, rágás minősége), étkezzen kellemesen pihentető társaságban
  • Rendszeres, elegendő fizikai aktivitás szervezése: séta, jóga, játék gyerekekkel, állatokkal, kertészkedés, tánc, fitnesz, úszás és egyéb sportok

Minden apró lépés számít. A szerző azt javasolja, hogy válassza ki azokat a blokkokat, amelyek a legfontosabbnak tűnnek Önnek, és kezdje velük, fokozatosan hajtson végre változásokat az életben. Mindezek a változások segítik az immunrendszer szabályozását, és nagyobb valószínűséggel beindítják a gyógyulási folyamatot.

  1. Mi a következő lépés?

Ha követed a paleo megközelítést, több energia jelenik meg, javul a hangulatod, megerősödik a szervezeted, javulnak a tüneteid. Ahogy elsajátítja a paleo megközelítéseket, rá fog jönni, hogy a „diéta” nem azt jelenti, hogy korlátozza magát, és sok finom és tápláló recept van, amelyet értékelni fog.

Az egészség helyreállításával egyes élelmiszercsoportok fokozatosan visszaadhatók (kivéve a glutént, amitől örökre el kell búcsúzni).

Fontos, hogy ne legyél paranoid, hanem figyelj a szervezetedre, hogyan reagál az ételek étrendjéhez való visszatérésre.

Fontos, hogy mindig szem előtt tartsuk a Paleo alapelveit:

- egyél tápanyagban gazdag ételeket

- fenntartani az egészséges emésztőrendszert

- kezelni a stresszt

- biztosítani az alvás minőségét és mennyiségét

- töltsön több időt a szabadban

- élvezd az életet és nevess

„Azok vagyunk, akiket folyamatosan ismételgetünk. Így a siker nem egyszeri tevékenység, hanem szokás."

Arisztotelész

Következtetés

Az egészség az egyik kulcstényező az autoimmun betegségekben. gyomor-bél traktus... A bél mikroperforáció vagy a szivárgó bél szindróma problémája minden autoimmun betegségben szenvedő emberre jellemző.

A paleo megközelítés segít helyreállítani a gyomor-bél traktus egészségét (szivárgó bél szindróma), és komolyan megkönnyíti vagy akár megfordítja az AIZ lefolyását. A paleo megközelítés ebben az esetben nem csak az étkezésről szól, hanem egy ugyanolyan fontos életmódról is.

A táplálkozás alapelvei:

- kizárni a gabonaféléket, a hüvelyeseket, a gabonaféléket, a tejtermékeket, a finomított cukrokat és a magas szénhidráttartalmú élelmiszereket, a transzzsírokat és az etikettben „növényi” feliratú olajokat, az omega-6-ban gazdag olajokat. A klasszikus Paleóval ellentétben a gasztrointesztinális traktus egészségének helyreállításáig továbbra is ki kell zárni a nadálytő családba tartozó zöldségeket, a dióféléket, magvakat, beleértve a fűszereket is. Távolítson el minden GMO élelmiszert. Távolítson el minden hozzáadott cukrot tartalmazó italt.

- minőségi, tápanyagban, rostban gazdag táplálkozás biztosítása: hús, baromfi, lehetőleg gyógynövényes takarmány, hal, tenger gyümölcsei, zöldségek, gyümölcsök, jó minőségű omega-3 túlsúlyú zsírok, probiotikumok.

Az életmód közvetlenül befolyásolja az immunrendszert a megfelelő hormonok termelésével. A Paleo szerint a kiegyensúlyozott életmód magában foglalja a stressz minimalizálását, a cirkadián ritmus szabályozását - alvási és étkezési szokásokat, étkezések nagyságát és gyakoriságát, alvás minőségét és mennyiségét, mérsékelt rendszeres fizikai aktivitást és élvezi az életet!

Itt az eukarióták osztályáról beszélünk, amelyeknek van sejtmagjuk, amelyben DNS stb., szemben a prokarióták osztályával, amelyeknek nincs sejtmagjuk.

A glikémiás index azt méri, hogy étkezés után milyen ütemben emelkedik a vércukorszint. Szintén fontos a glikémiás terhelés mutatója, amely nemcsak azt veszi figyelembe, hogy milyen gyorsan emelkedik a vércukorszint, hanem azt is, hogy hány szénhidrátot fogyasztunk adagonként. Lehet, hogy magas a glikémiás index, de alacsony a terhelés: a szénhidrátok gyorsan felszívódnak és megemelik a vércukorszintet, de kevés, és a hatása nem annyira romboló, és a termék továbbra is jó választás. például dinnye.

A négy éhséghormon egyike az inzulin, amely szintén szabályozza a vércukorszintet és gyulladáskeltő. A másik három éhséghormon (kortizol, leptin, gerlin) szintén hozzájárul a gyulladáshoz, ha koncentrációjuk magas.

Reklámok

Dióhéjban: nem specifikus betegséget diagnosztizáltak nálam colitis ulcerosa Ez egy autoimmun betegség, az immunrendszer részvétele a betegség kialakulásában kétségtelen, de ennek okai a következők: Ebben a pillanatban ismeretlen.

Miután egy hónapot 2 kórházban töltöttem, kimentem, és kicsivel több, mint 6 hónapig glükokortikoszteroidokkal kezeltek (először prednizolon, majd metipred).

Egy hónappal a hormonok teljes megszüntetése után véget ért a remisszió, és újra elkezdődött az exacerbációm. Január végén volt. A pontosabb diagnózisom így kezdett hangzani: "Először diagnosztizált colitis ulcerosa, a vastagbél teljes elváltozása, súlyos lefolyású, hormonfüggő forma."

Felajánlották, hogy regisztrálok egy rokkantsági csoportot, kapok egy kvótát, és kezdjem el a kezelést a Remicade-dal, ami őszintén szólva számomra személy szerint egyelőre inkább a „tudomány szolgálatának” tűnik, mint a kezelésnek. Sok kérdés merül fel ezzel a gyógyszerrel kapcsolatban, sok mindennek a lehetőségét örökre kizárja az életből, és ami a legfontosabb - hogy több gyereket szüljön, nem mindenkin segít, és hosszú sora van a végzeteseknek. mellékhatások... És ez csak nagyon ijesztő.

Körülbelül 2 hónapig súlyos depresszióban voltam, közben még mentem kivizsgálásra, mondtam a gasztroenterológusnak, hogy szívesebben leszek egész életemben hormonokon, mint hogy remicade-dal kezeljenek, kétségek gyötörtek és sírtam. az óra.

Aztán ugyanakkor több helyen is találtam információt a paleo diétáról és annak szűkebb ágáról - a paleo autoimmune protoctolról (AIP).

Erről szeretnék bővebben írni, itt végül is csak két szóban. De most, 3 hónap után garantálhatom: a diéta nagyon jól működik. Soha nem ittam több hormont, és remisszióba megyek.

Nem akartam írni, mielőtt átmentem a vizsgálatokon, és hivatalos megerősítést kaptam az orvosomtól, hogy stabil remisszióba kerülök, de több közeli személy kérte, ezért most felteszem a szöveget.

A paleo-autoimmun protokoll alapelveit tartalmazó szöveg részletes és érthető. A stílusért elnézést kérek, nem vagyok mestere a műfordításnak, igyekeztem mindent a lehető legpontosabban lefordítani. A szöveg szerzője egy amerikai nő és tudós Sarah Ballantyne, kiadta a "The Paleo Approach" című könyvet, van egy nagyon informatív honlapja a The Paleo Mom, ő maga is ezzel a diétával gyógyult ki a pikkelysömör súlyos formájából. Rob Wolfe ugyanezt a diétát írta le könyveiben.

És egy utolsó dolog: ez a diéta nemcsak a fekélyes vastagbélgyulladást kezeli, hanem minden olyan autoimmun betegségre is bevált, amelyet közösségi hálózatok, blogok sok megerősítése ennek.

Az autoimmun betegségek listája nagyon-nagyon kiterjedt, itt vannak a leggyakoribbak:

Szisztémás lupus erythematosus
- Súlyos myasthenia gravis
-Pikkelysömör
-Rheumatoid arthritis
-Scleroderma
- Sjogren-szindróma (száraz szindróma)
- Autoimmun Hashimoto thyreoiditis
-Szarkoidózis
- Crohn-betegség (regionális bélgyulladás)
- Nem specifikus fekélyes vastagbélgyulladás
- Goodpasture szindróma
- Inzulinfüggő 1-es típusú diabetes mellitus
- Veszélyes vérszegénység
- Noduláris polyarteritis
-Szimpatikus oftalmia
- Elsődleges antifoszfolipid antitest szindróma
-Glomerulonephritis
- Autoimmun enteropátia
- cöliákia (gluténérzékeny enteropátia)
- Krónikus aktív hepatitis
- Idiopátiás tüdőfibrózis
- Primer biliaris cirrhosis
-Sclerosis multiplex
- Graves-betegség (thyrotoxicosis, diffúz golyva)
- Akut posztinfekciós polyneuritis (Guillain-Barré szindróma)
- Vegyes kötőszöveti betegségek
-Vitiligo
- Spondylitis ankylopoetica
- Immun meddőség
- Addison-kór

Autoimmun pajzsmirigygyulladásban (Hashimoto thyreoiditis) a pajzsmirigyet megtámadják.
A rheumatoid arthritisben az ízületek szövetei támadnak.
A pikkelysömörben a bőrt alkotó sejtrétegekben lévő fehérjéket megtámadják.

Azonban az összes autoimmun betegség kiváltó oka ugyanaz.

Az autoimmun reakciókra való genetikai hajlam körülbelül egyharmada az autoimmun betegségek kialakulásának kockázatának. A kockázat másik kétharmada tényezők környezet amelyek magukban foglalják:

Diéták,
- Életmód,
- fertőzések (mind korábban átvitt, mind krónikus gyulladás),
- kitettség méreganyagoknak, hormonoknak, súlynak stb.

Nem tudod irányítani a genetikádat, de teljes mértékben irányíthatod az étrendedet és sok szempontból az életmódodat. A bélpermeabilitást növelő élelmiszerek eltávolítása az étrendből, a dysbiosis megszüntetése, hormonális egyensúlyhiány amelyek serkentik az immunrendszer hibás működését, lehetőséget teremtenek szervezete gyógyulására.

A szervezet gyógyulásának elősegítése és a gyulladás csökkentése érdekében figyelmet kell fordítania a fontos életmódtényezőkre, és meg kell változtatnia a bélrendszer egészségét támogató (és a bélflóra számára optimális) élelmiszerek étkezési és étkezési módját, helyre kell állítania a fontos tápanyagok optimális szintjét, és biztosítania kell a " építőkövei" szervezetének szüksége van a gyógyuláshoz és az immunrendszer megfelelő szabályozásához.

Attól függően, hogy milyen betegségben szenved, és milyen agresszív hatással van a szervezetére, szükség lehet gyógyszeres támogatásra, amely nélkül nem tud nélkülözni (pl. hormonok). pajzsmirigy Hashimoto pajzsmirigygyulladás esetén), de megállíthatja immunrendszerének szervezetet érő támadásait, és jelentősen javíthatja egészségi állapotát.

Ez a diéta mindenki számára megfelelő, akinél autoimmun betegségben diagnosztizáltak vagy gyaníthatók. Nagyon egyszerű, rendkívül tápláló, és nem tartalmaz olyan ételeket, amelyek irritálják a beleket, dysbiózist okoznak és aktiválják az immunrendszert. Nem lesz hiánya semmilyen tápanyagban, és ezt a diétát egész életében be tudja tartani. Ha autoimmun betegségét bizonyos élelmiszerekre való érzékenység kíséri, ezt is figyelembe kell venni az étel kiválasztásakor.

És a válasz arra a kérdésre, amelyet gyakrabban tesznek fel, mint bárki másnak: igen, ez a diéta segíteni fog neked!

Az egyik legkárosabb tényező az autoimmun betegségek kialakulásában a táplálkozási hiányosságok (ami jellemző a hagyományos amerikai étrendre, amely egyszerre magas energiatartalmú és szegényes a tényleges táplálkozásban).

Az autoimmun betegségek kialakulásában az egyik legfontosabb tényező a táplálkozási hiány. Még ha egy ideje követed is a Paleo, Warrior, GAPS, SCD vagy WAPF diétát, nagy eséllyel nem tudtad pótolni a tápanyaghiányt (ellenkező esetben nem olvastad volna el ezt az oldalt).

Úgy tartják, hogy a dysbiosis és a szivárgó bél szindróma (fokozott bélpermeabilitás) szerepet játszik az összes autoimmun betegség mechanizmusának kiváltásában. A dysbiosis és a fokozott bélpermeabilitás pedig közvetlenül összefügg az étrenddel és az életmóddal (mit eszel, mit nem eszel, mennyit alszol és hogyan reagálsz a stresszre).

A Paleo Approach diétás irányelvek kifejezetten a bélrendszer gyógyítására, helyreállítására szolgálnak normál mikroflóra, csökkenti a gyulladást és szabályozza az immunrendszert, valamint a bélgyógyulás révén megszünteti a hormonális egyensúlyhiányt és a mikrotápanyag-hiányt.

Az autoimmun betegségekről szóló ismereteim túlmutatnak az étrenden. A paleo megközelítés olyan problémákkal is foglalkozik, mint például:

Az alvás és a pihenés kritikus fontossága,
- stressz kezelés,
- a fizikai aktivitás beiktatása a napi rutinba.

Valójában, ha figyelmen kívül hagyja ezeket a tényezőket, teljesen alááshatja az étrend követésével elért nyereséget.

Gabonafélék
Tejtermékek
Hüvelyesek
Finomított cukor
Modern növényi olajok
Vegyileg feldolgozott élelmiszerek.

Míg másoknak alkalmuk van időnként egy tál rizst, kukoricachipset vagy akár fagylaltot enni, ha Ön autoimmun betegségben szenved, Ön nem tartozik ezek közé az emberek közé.

A glutént egy életre be kell tiltani. Gabonafélék és hüvelyesek soha nem szabad fogyasztani. Bármilyen tejterméket (még a ghee-t is, amely még tartalmazhat laktózt és tejfehérjéket) kerülni kell.

Ez élete hátralévő részében így lehet, de néhány ember visszaadhatja az élelmiszer egy részét, ha betegsége a tartós remisszió szakaszába lépett.

Ezenkívül, ha autoimmun betegségben szenved, teljes mértékben kerülnie kell a következő ételeket:

Tojás (főleg fehér)

Magok (beleértve a kakaót, kávét és a mag alapú fűszereket)

Nightshades (burgonya, paradicsom, padlizsán, kaliforniai paprika, csípős paprika, cayenne, piros paprika, tomatilla, goji bogyó stb., és paprika eredetű fűszerek, beleértve a paprikát is)

Potenciálisan gluténtartalmú élelmiszerek

Fruktóz (több mint 20 g naponta)

Alkohol

NSAID-ok (például aszpirin vagy ibuprofen)

Alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek (igen, mindegyik, még a stevia is)

Emulgeálószerek, sűrítők és egyéb élelmiszer-adalékanyagok.

Számos oka van az ilyen élelmiszerek kizárásának, beleértve a következőket:

bélirritációt, diszbiózist okoznak,
hordozó molekulákként működnek a bélgáton keresztül,
adjuvánsként hatnak az immunrendszer serkentésére,
növeli a bél permeabilitását, ami gyulladást eredményez.

Ezenkívül meg kell győződnie arról, hogy alacsony a vércukorszintje (ennek természetesen meg kell történnie, de az elhízott és/vagy metabolikus szindrómában szenvedő cukorbetegeknél a glükométer hasznos lehet). Ez nem szénhidrátszegény étrendet jelent, hanem ALACSONY szénhidráttartalmú étkezést.

Arra is van bizonyíték, hogy a hormonális fogamzásgátlás növelheti az éhségérzetet és megzavarhatja az emésztőrendszeri hormonok szabályozását, ami gyulladáshoz és újjáéledő immunrendszerhez vezethet.

A második feladata az étrendjének telítése tápanyagokkal. Talán még fontosabb, mint pusztán az olyan élelmiszerek elhagyása, amelyek negatívan befolyásolhatják a bélrendszer egészségét vagy serkentik az immunrendszert. A mikroelemek hiánya az étrendben a legerősebb tényező, amely hozzájárul az autoimmun betegségek kialakulásának kockázatához.

Ha Önnek autoimmun betegsége van, nagyon valószínű, hogy nem kap eleget egy vagy több vitaminból és ásványi anyagból:

Zsírban oldódó vitaminok (A, D, E, K),
- számos ásványi anyag (cink, vas, réz, magnézium, szelén, jód stb.),
- B csoportba tartozó vitaminok,
- C vitamin,
- antioxidánsok és mások tápanyagok(például koenzim Q10),
- omega-3 zsírsavak (az omega-6-hoz viszonyítva),
- néhány aminosav (pl. glicin) és rost.

Ezért fontos, hogy ne csak bizonyos ételeket kiiktassunk az étrendből, hanem a következőket is hozzá kell tennünk:

Biohús, belsőség (legalább heti 5 alkalommal, minél többet, annál jobb)

Hal és kagyló (legalább heti háromszor célozzon, többet, annál jobb)

Zöldség mindenféle, amennyire csak lehetséges, zöldség a szivárvány minden színében, napi 8-14 csésze

Zöld zöldségek

Keresztesvirágúak (brokkoli, fehér káposzta, fehérrépa, rukkola, karfiol, kelbimbó, vízitorma, mustár stb.)

Tengeri zöldségek- algák (kivéve a chlorella és a spirulina, amelyek immunstimulánsok).

Minőségi hús (természetes legeltetés, lehetőleg vadhús, magas omega-6 tartalma miatt mértékkel baromfi, hacsak nem eszel egy tonna halat, hogy fenntartsd az omega-3 és omega-6 megfelelő egyensúlyát)

Minőségi zsírok (legelő állatok zsírja megtalálható az elfogyasztott húsban, olajos hal, olívaolaj, avokádóolaj, kókuszolaj)

Gyümölcs (de a fruktózfogyasztás napi 10-20 g között ingadozik)

Probiotikus élelmiszerek (erjesztett zöldségek vagy gyümölcsök, kombucha, vízi kefir, kókusztejes kefir, kókusztejes joghurt, étrend-kiegészítők)

Glicin, glicinben gazdag élelmiszerek (bármi, ami tartalmaz kötőszöveti, ízületek vagy bőr, csontleves).

A fontos ásványi anyagok bevitelét is növelheti, ha himalájai rózsaszínre vagy sárosra vált. tengeri só.

Az is nagyon előnyös, ha sok vizet igyunk az étkezések között, és fontos ügyelni arra, hogy elegendő ételt fogyasszunk.

A szervezet nem túl hatékonyan gyógyítja magát, ha kalóriadeficitben vagy (egyáltalán nem kell híznod a gyógyuláshoz, de a fogyás jelenleg versenycél lehet).

A gyümölcsök és zöldségek nyersen vagy főzve fogyaszthatók. Azt javaslom, hogy minden étkezéshez fogyasszunk a szivárvány minden színű zöldségét (beleértve a zöldet is), és mindig a lehető legnagyobb változatosság legyen a tányérunkon.

Az egyetlen gyümölcs és zöldség, amely korlátozott a paleo megközelítésben, a nadálytő és a hüvelyesek.

Az aszalt gyümölcsök magas cukortartalmúak, ezért nagyon ritkán (alkalmi csemegékhez) kell enni őket, mivel potenciálisan befolyásolják a vércukorszintet.

Az összes többi gyümölcs és zöldség (alacsony vagy közepes glikémiás indexű) esetében az emberek túlnyomó többségének nem kell korlátoznia vagy számolnia az elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek mennyiségét, és nem kell aggódnia a vércukorszintre gyakorolt ​​hatásuk miatt.

Valójában nagyon fontos, hogy sok zöldséget együnk, és úgy gondolom, hogy sok félelem van attól, hogy sokan nem esznek elég zöldséget és gyümölcsöt, ami negatívan befolyásolja az egészségüket.

Ha 3-4 hónapon belül nem tapasztal szignifikáns javulást, akkor feltétlenül figyeljen erre a problémára (kizárja a fruktóz felszívódásának károsodását vagy a hisztamin-szalicilát érzékenységet).

Nem szereted a zöldségeket? Nem érdekel. Edd meg őket. És májat, halat és osztrigát is.

Gyakori mítoszok és gyakran ismételt kérdések:

Keményítőtartalmú zöldségek: Vannak, akik kizárják őket étrendjükből, mert azt hiszik, hogy károsak az egészséges bélmikroflórára (amit a tudományos irodalom nem erősít meg). Az alacsony szénhidráttartalmú, szénhidrát- és rostszegény étrend azonban pajzsmirigy-működési zavarokat és a kortizol szabályozási zavarait okozhatja (ami nagyon káros az emberi egészségre).

Két fő táplálkozási tényező van, amelyek pozitívan befolyásolják a bél mikroflóráját (és a tudományos irodalom is leírja): az omega-3 zsírsavak magas bevitele (sok hal) és a magas oldható és oldhatatlan rost bevitel zöldségek és gyümölcsök).

Ha megerősített diagnózisa van a SIBO-nak (Vékonybél bakteriális túlszaporodása – valami olyasmi, mint a bél mikroflóra elégtelensége (elnézést, de nehezen tudom lefordítani), akkor kombinálhatja az autoimmun protokollt és a keményítőtartalmú zöldségek alacsony fogyasztását. hónap vagy két.

Oldhatatlan rostok: Az oldhatatlan rostok rossz híre "irritáló", de a legújabb kutatások azt mutatják, hogy az oldhatatlan rostok növekvő bevitele felgyorsítja a sebgyógyulást vastagbél- és divertikulitisz esetén.

Ezenkívül minél nagyobb az oldhatatlan rost dózisa, annál alacsonyabb a szint C-reaktív protein(ami azt jelenti, hogy csökkenti vagy megelőzi a gyulladást). Az oldható rostok szintén csökkentik a magas C-reaktív fehérje valószínűségét, de nem annyira, mint az oldhatatlan rostok.

Az oldhatatlan rostok csökkentik a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is.

Nem találok egyetlen tudományos cikket sem, amely ténylegesen kimutatná, hogy az oldhatatlan rostok irritálják a beleket, és az az érzésem, hogy ez egy mítosz.

Ehelyett bizonyítékot találok arra, hogy az oldhatatlan rostok megkötik az epesavakat, amelyek részt vesznek az endogén koleszterin termelődésében a májban (ami végső soron javítja az emésztést), ami fontos jele az étkezés utáni ghrelinszint csökkentésének (a ghrelin hormon az éhség/étvágy hormonja / emésztés) – ezeknek számos különböző fontos hatása van a szervezetben, mert növelik az inzulinérzékenységet és segítik a méreganyagok kiürítését a szervezetből.

Nem találok okot az oldhatatlan rostok mennyiségének korlátozására. Ha nagy darab emésztetlen zöldség van a székletében, érdemes az emésztést enzimekkel támogatni, és próbálni a főtt zöldségekre korlátozódni, amíg javul az emésztés.

Goitrogén zöldségek pajzsmirigybetegség esetén: ismét nincs tudományos bizonyíték a kizárásra, még pajzsmirigybetegségben szenvedők esetében sem. (Kb. Transz. Soha nem hallottam erről, és nem tudom, hogyan kell lefordítani a goitrogén szót oroszra / A Wikipédia azt írja, hogy ezek olyan zöldségek, amelyek serkentik a pajzsmirigy-túlműködés kialakulását).

Gyümölcs: Sokan kerülik őket magas cukortartalmuk miatt. Ha Önnek FODMAP-intoleranciája van (a FODMAP a rövid szénláncú szénhidrátok (oligoszacharidok, diszacharidok és monoszacharidok, valamint szerkezetükben hasonló cukoralkoholok – poliolok) angol mozaikszója, amelyek rosszul és nem teljesen szívódnak fel vékonybél emberi és vezet fokozott gázképződés.

Napi 20 grammra korlátozhatja a fruktóz bevitelét, de ne feledje, hogy a gyümölcsöket nem szabad teljesen elhagyni, kiváló vitamin-, ásványianyag-, rost- és antioxidánsforrás. Attól függően, hogy melyik gyümölcsöt választja, napi 2-5 adagot ehet, és a fruktóz biztonságos mennyiségén belül marad (20 gramm).

Az omega-3 fogyasztása NAGYON fontos: törekedjen arra, hogy az omega-3 és omega-6 zsírsavak aránya 1:01 és 1:03 között legyen.

Ha füves húst eszel, nem túl sok baromfit és sok halat, akkor könnyű lesz.
Ha gyakran eszik több húst vagy baromfit, akkor növelnie kell a zsíros hidegvízi halak (lazac, makréla, szardínia, hering, szardella, pisztráng, friss tonhal és ponty) fogyasztását.

A főzéshez használt állati zsíroknak mindig legeltetett állatoktól kell származniuk (vagyis azoktól, akik füvet ettek és a mezőn jártak).

Az omega-3 zsírsavak bevitele az egyik legfontosabb tényező a bélrendszeri dysbiosis korrekciójában. És a legjobb, ha az omega-3 zsírsavat halból szerzi be, nem pedig halolajból.

A rheumatoid arthritisben szenvedő betegek étrendjében az omega-3 zsírsav mennyiségének növekedése drámaian csökkenti az NSAID-ok (nem szteroid gyulladáscsökkentők) iránti igényüket.

A fehérje fontos: A halakra és a kagylókra korlátozva (állati fehérjékből) meggyógyíthatod a szervezeted, de nem nélkülözheted teljesen. A hal- és kagylófehérje jobban felszívódik, mint a húsfehérje, a hús pedig minden forrásnál jobban felszívódik növényi fehérje.

A zöldségek fontosak: ne spóroljunk velük. Ha túl kevés időd van nagy adag zöldség elfogyasztására, akkor egy részüket helyettesítheted turmixokkal vagy zöldséglevekkel. De ebben az esetben az étkezés részét kell képezniük (és nem étkezéshelyettesítőnek, mivel a rágómozgások fontos jelei az emésztésnek). Ha problémái vannak a nagy mennyiségű zöldség emésztésével, próbáljon étrend-kiegészítőket (enzimeket) szedni, és korlátozza a főtt zöldségek fogyasztását a nyers zöldségek javára.

Szürke területek: tojássárgája, hüvelyesek ehető hüvelyekkel (zöldbab vagy cukorborsó), dióolaj, makadámdióolaj, ghí és gluténmentes alkohol. Azt javaslom, hogy már a legelején mellőzzük őket, bár általában ezután újra be lehet őket venni az étrendbe, és sokkal korábban, mint sok más ételt.

A kókusztermékeket (kókuszolaj, tej, tejszín, pehely, friss kókusz) mértékkel kell fogyasztani (nagyon magas inulinszintjük és viszonylag magas fitinsavtartalmuk miatt). A kókusztej és a kókuszkrém legyen guargumi nélkül (Guaro? Vaya gumi? Q, guargumi ?, guara ?, (E412) - élelmiszer-adalékanyag, a stabilizátorok, sűrítőszerek, emulgeálószerek (E400-E499) csoportjába tartozik, használatos élelmiszeripar, mint sűrítőanyag). Kókuszolaj nagyszerű termék, ha jól tolerálja.

Gyakran ismételt kérdések bizonyos termékekkel kapcsolatban:

Szentjánoskenyér, rooibos tea, fekete és zöld tea mértékkel, almabor, balzsamecet, kókusz- és borecet, kókuszvíz mértékkel, vanília kivonat, juharszirup és méz nagyon ritka, szárított gyümölcs nagyon ritka, melasz nagyon ritka, muscovado nádcukor nagyon néha a kókusz aminosavak is rendben vannak.

Algák (chlorella, spirulina), búzafű, árpa, barna rizs fehérje, borsófehérje, kenderfehérje, édesgyökér (kivéve DGL), aloe, csúszós bodza, chia, len, citromfű (a tea valószínűleg jó, de kerülendő a forma fűszerek, például), tojáshelyettesítők, koffeinmentes kávé, zabmagot tartalmazó gyógyteák - NEM OK.

Táplálkozási GYIK:

1. Jobb nagy mennyiségben és ritkán enni, mint keveset és gyakran (csak akkor, ha nincs nagyon erősen károsodott beled, amely nem képes egyszerre nagy mennyiségű ételt megemészteni).

Ezt a pontot minden rendelkezésre álló kiválasztási eszközzel kiemelem, mert az előny frakcionált táplálkozás korunk egyik leggyakoribb és legveszélyesebb tévhite. A „gyakran és apránként” közvetlen út a diabetes mellitushoz, a súlygyarapodáshoz és nagyon sok egyéb problémához. Az elmúlt évek kivételével száz ember mindig ritkán evett. Fiziológiailag nem vagyunk a végtelen mocskolódásra tervezve, az anyagcsere "gyorsításáról" beszélni teljes nonszensz és nonszensz.

2. Étkezés közben nem szabad túl sok folyadékot inni, alaposan és lassan kell rágni az ételt.

3. Lefekvés előtt 3 órával ne egyél.

4. Minden étkezésnek tartalmaznia kell állati és növényi termékeket, egészséges zsírforrásokat.

Hasznos kiegészítők:

Emésztést támogató kiegészítők (enzimek).
... Az L-glutamin segít helyreállítani a bélgát funkcióját.
. Halzsír(ez nem szünteti meg a biohús és hal fogyasztását) - kiváló zsírban oldódó vitaminforrás.
... Magnézium (főleg, ha sok a stressz az életében).
... C-vitamin (főleg, ha az életed stresszes).
... Probiotikus étrend-kiegészítők (még akkor is, ha fermentált ételeket fogyaszt)
... A kollagén hasznos lehet a bőrt vagy a kötőszövetet érintő betegségekben szenvedők számára.

Minőségi problémák

Minél jobb minőségű az étel, annál jobb. De még akkor is, ha a bio, fűvel táplált hús vagy hal nem áll rendelkezésére, csak keresse a lehető legjobb minőséget. Érdemes szezonális zöldségeket és gyümölcsöket vásárolni.

A tested tudja a legjobban

Ha biztosan tudja, hogy az Autoimmune Protokoll által nem ajánlott élelmiszerek megfelelőek az Ön számára, elfogyaszthatja azokat. És fordítva. Ha egy ebben a megközelítésben hevesen ajánlott termék kategorikusan nem megfelelő az Ön számára, és negatívan befolyásolja jólétét, ne egye meg.

Újra bevezetés (visszatérés a hagyományos termékekhez)

Ebben az esetben arról beszélünk, hogy megpróbálunk visszatérni az étrendbe néhány olyan élelmiszert, amelyet az autoimmun protokoll nem ajánl. Például a legtöbb autoimmun betegségben szenvedő ember sikeresen visszahelyezi étrendjébe a tojást, magvakat, dióféléket, nadálytőt (a burgonya kivételével). Az újbóli bevezetés megkezdéséhez érdemes megbizonyosodni arról, hogy betegsége a tartós remisszió szakaszába lépett. Hacsak nem érzi magát túlságosan nélkülözve, nincs jó ok arra, hogy rohanjon, hogy bármilyen terméket visszahozzon az életébe.

Ezenkívül tartson szem előtt néhány kritikus tényezőt:

Egészséges alvás (legalább napi 8-10 óra).
Stresszkezelés (jó a meditáció elsajátításához).
A természetes természetes ritmusoknak való megfelelés (éjszaka aludj, amikor sötét van, maradj ébren nappal, amikor világos).
A társadalmi kötelékek erősítése.
Hobbi, kikapcsolódás, kellemes, közepes intenzitású tevékenységek (az intenzív / megerőltető tevékenységek kerülendők).

Tapasztalatból tudom, hogy a fentiek mindegyike nagyon nehéz feladat. Tapasztalatból is tudom, hogy sok esetben a 90% nem elég jó (és minél súlyosabb az állapota, annál fontosabb minden ajánlás betartása). Tapasztalatból tudom, hogy az élelmiszerköltségek jelentősen megnőnek. Igyekszem azokra a finom termékekre koncentrálni, amelyek elérhetőek (és rengeteg van belőlük!). Igyekszem arra a tényre összpontosítani, hogy van egy stratégiám az egészségem javítására, ami nagyon erős támogatás.

Vegye figyelembe, hogy sok esetben továbbra is a szokásos gyógyszereit kell szednie, bár idővel csökkentheti az adagot. Kérjük, tegye ezt orvosával!

Iratkozzon fel ránk

Immunotoxikus fémek. Kadmium, alumínium és berillium.

A THB (mérgező vegyszerek) lehetséges hatásai az immunrendszerre:

1) Hatás az idegrendszeren és/vagy az endokrin rendszeren keresztül

2) Közvetlen cselekvés a TXB vagy metabolitjaik immunvédelmének szervein és sejtjein.

3) A TXB, mint antigén hatása.

4) A TXB, mint tolerogén hatása (A tolerogének olyan antigének, amelyek képesek elnyomni az immunválaszokat az arra való specifikus válaszképtelenség kialakulásával.).

Alumínium adjuvánsokat, egyes gyógyszereket tartalmaznak, munkahelyi mérgezés lehetséges.

A mérgező hatás az alumínium foszformegkötő képességének köszönhető. A foszfát kötődése az ATP csökkenéséhez vezet a szövetekben, a Ca2 + koncentrációja a vérben nő, és a mellékpajzsmirigy hormon szintje csökken.

Az alumíniumgyártásban dolgozóknál a T-limfociták tartalmának csökkenése és a B-limfociták számának növekedése figyelhető meg; hasonló elváltozásokat találtak patkányoknál is. Néhány alanynál a CD4 + / CD8 + arány csökkenését figyelték meg a CD8 + növekedése miatt.

Berillium- nukleáris, elektronikai és elektrokémiai iparban, különféle berendezésekben használják. A berillium betegség bizonyított immunológiai betegség.

A berillium célpontjai a B-limfociták immunglobulin receptorai lehetnek, ami a humorális immunválasz csökkenésében nyilvánul meg, gyakran megfigyelhető szenzibilizáció (a szenzibilizáció az egész szervezet vagy részei érzékenységének növekedése az allergénnel szembeni ismételt expozícióval szemben) ill. a B-rendszer aktiválása a limfopenia hátterében (a limfopénia a limfociták mennyiségének csökkenése a vérben). A berilliummal való érintkezés az autoimmun mechanizmusok megvalósításával nyilvánulhat meg. A fagocita funkció elnyomása.

Kadmium- ipari szennyezés, cigarettafüst, tenger gyümölcsei. A kadmium gátolja a DNS polimerázt, szétválasztja az oxidatív foszforilációt és a szöveti légzést, inaktiválja a kéntartalmú enzimeket, a P-450-függő monooxigenázokat, a cinkkel kapcsolatban antimetabolit stb.



Az általános immuntoxicitással rendelkező kadmiumvegyületek bizonyos dózisok és expozíciók tartományában stimuláló hatást is képesek kifejteni az immunitás T- és B-linkjére.

Immunotoxikus fémek. Vas, szelén, réz.

Vas. A toxicitás mechanizmusa a vas vas vas vasvá történő oxidációjával kapcsolatos a vérben.

A vas-citrát gátolja a citotoxikus T-sejteket, 60% CD8 +; nem befolyásolja a T-szuppresszorok képződését, és gyengén elnyomja az IL-2-t termelő T-helperek aktivitását.

A vasfeleslegben szenvedőknél a makrofágok (néha más fagociták), a T-helperek, az NK-sejtek fagocitikus aktivitása csökken, a keringő T-szuppresszorok száma megnő. A HLA-AZ genotípusú emberben a ferritin mononukleáris vérsejtekből történő szekréciója csökken.

Így a túlzott vasbevitel a szervezetben a preimmun védekezési mechanizmusok csökkenéséhez, a T-helperek funkciójának elnyomása miatti antitelogenezishez és a T-limfociták proliferációjához vezet.

A vashiány a neutrofilek baktérium- és gombapusztító képességének csökkenéséhez, a limfociták mitogénekre adott válaszának csökkenéséhez és az NK-sejtek aktivitásának megzavarásához vezet.

Szelén- antioxidáns enzimek kofaktora; rák kezelésében használják. A humorális és celluláris immunválasz serkentésével szelénvegyületek nagy adagok képes csökkenteni az immunrendszer teljesítményét.

A szelén toxicitás mechanizmusai a szervezetben a kén anyagcsere károsodásával járnak. A szelén-szulfid komplexek képződése az enzimek harmadlagos szerkezetének megváltozásához és működésük megzavarásához vezet.

Réz nagy dózisban elnyomja a T-függő immunválaszt, csökkenti az IL-1, IL-2 szintézisét és a leukociták kemotaxisát.

Autoimmun betegségek az alkoholfogyasztás következményeként.

Escherichia coli és Klebsiella pneumoniae által okozott szepszis - a gyomor-bél traktus nyálkahártyájának megnövekedett permeabilitása és a szérum endotoxin-semlegesítő aktivitásának csökkenése, az IL-12 termelés csökkenése

Betegben alkoholfüggőség remisszióban (több mint 60 nap) a B-sejtek proliferatív aktivitása helyreáll, de nem a T-sejtek, beleértve a T-reg. Az acetaldehiddel módosított fehérjék ellen antitestek jelennek meg.

A krónikus alkoholfogyasztás diagnosztizálására az IgA-t acetaldehiddel módosított szérumalbuminná alakítják.

A hepatitis C - 4-szer gyakrabban - nem csak a májkárosodással, hanem a dendrites sejtek diszfunkciójával, a T-sejtes immunitással is jár (az IL-10, IL-1β fokozott szekréciója; csökkenés - TNFα, IFNγ, IL-12, IL-6).

Az alkoholos hepatitisben szenvedő betegek állapota az ivás abbahagyása után tovább romlik. Az alkoholos hepatitis eseteinek 60%-ában hepatociták elleni citotoxikus antitesteket találtak, ami az alkoholisták hepatocita membránjának megváltozásával jár.

Glomerulonephritis, amelyet a CEC (CEC - AG, AT és a kapcsolódó komplement komponensek C3, C4, C1q.) megnövekedett tartalma okoz a vérszérumban.

A krónikus alkoholfogyasztás pusztító hatásaival ellentétben egyes tanulmányok kimutatták, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás növeli a T-sejtszámot; javítja a T-sejt citokinek termelését és fokozza az immunválaszt a vakcinákra emberekben, főemlősökben és rágcsálókban.

  1. Autoimmun betegség. Fertőző folyamatok, mint az autoimmun állapotok kialakulásának mechanizmusa.

Az autoimmun betegségek olyan betegségek, amelyeket saját immunitásunk vált ki. Valamilyen oknál fogva a fehérvérsejteket idegennek és veszélyesnek tekintik testünk bizonyos sejttípusaira nézve. Ezért az autoimmun betegségek összetettek vagy szisztémás jellegűek. Egyszerre egy egész szerv vagy szervcsoport érintett. Emberi test képletesen szólva önpusztító programot indít el.

Egyes esetekben az autoantitestek egy szerv komponenseivel reagálnak, ezért a kialakuló kóros folyamat tisztán lokális jellegű. Ezzel szemben az olyan betegségekben, mint a szisztémás lupus erythematosus (SLE), a szérum reakcióba lép sok, ha nem az összes testszövet komponenseivel.

Escherichia coli és Klebsiella pneumoniae által okozott szepszis - a gyomor-bél traktus nyálkahártyájának megnövekedett permeabilitása és a szérum endotoxin-semlegesítő aktivitásának csökkenése, az IL-12 termelés csökkenése

A tuberkulózis a sejtes immunitás megsértésének következménye.

A hepatitis C - 4-szer gyakrabban - nem csak a májkárosodással, hanem a dendrites sejtek diszfunkciójával, a T-sejtes immunitással is jár (az IL-10, IL-1β fokozott szekréciója; csökkenés - TNFα, IFNγ, IL-12, IL-6)

Ha a HIV-vel fertőzött sejteket in vitro etanollal inkubálják, a vírus replikációjának növekedése figyelhető meg bennük.

Mikrobás szerek az autoimmunitásban. Különféle mikroorganizmusok, köztük baktériumok, mikoplazmák és vírusok, részt vehetnek az autoimmunitás kialakulásában. Először is, a vírusantigének és autoantigének kötődhetnek immunogén egységeket képezve. Másodszor, egyes vírusok, mint például az Epstein-Barr vírus, nem specifikus, poliklonális B-limfocita mitogének, és autoantitestek képződését indukálhatják. Harmadszor, vírusos fertőzés a szupresszor T-limfociták működésének csökkenéséhez vezethet.

A vírusok és néhány más mikroorganizmus, például a streptococcusok és a Klebsiella epitópjai lehetnek, amelyek keresztreakcióba lépnek az autoantigénekkel. Egyes fertőző ágensek a CO4 + T-limfociták erős aktivációját és proliferációját okozzák.

Molekuláris mimikri. Számos vírus és baktérium olyan antigéndeterminánsokat tartalmaz, amelyek azonosak vagy ahhoz hasonlók az emberiekéhez. Körülbelül 600, 11 típusú vírussal reagálni képes vírusspecifikus szérum vizsgálata kimutatta, hogy az esetek 3%-ában nagy aktivitással reagálnak a normál emberi szövetekkel. Ezek az eredmények alátámasztják azt az elképzelést, hogy a molekuláris mimikri meglehetősen gyakori és gyakori. A 11-2. táblázatban látható adatok azt mutatják, hogy a molekuláris mimikri a fertőző ágensek és az emberi test szerkezeteinek széles skálája között létezik. a fertőzés ellen termelődő védő antitestek (sejtek), mivel képesek keresztkölcsönhatásba lépni hasonló struktúrákkal, autoimmun szövetkárosodást válthatnak ki.

A legtöbb között gyakori okok Az alkoholizmusban és kábítószer-függőségben szenvedő betegek morbiditása és mortalitása súlyos fertőzéseknek nevezhető, amelyek viszont az immunrendszer diszfunkcióinak következményei.

Az immunitás gyengülése a daganatok előfordulási gyakoriságának növekedéséhez is vezet ebben a kontingensben, autoimmun betegségek kialakulásához és a szöveti regeneráció megsértéséhez. A kábítószer-függők immunitási állapotának vizsgálata nagy jelentőséggel bír az immunkorrektorok terápiás programokba való bevonása szempontjából, és elősegítheti a specifikus immundiagnosztikát. Alkoholizmus, alkoholizmus és immunrendszeri zavarok

A túlzott alkoholfogyasztás emberi egészségre gyakorolt ​​káros hatásait már régóta leírták, ideértve mindenekelőtt a májkárosodást és a magas morbiditási és mortalitási arányt. fertőző betegségek- például tüdőgyulladás stb. Számos klinikai és kísérleti vizsgálat tette lehetővé az alkoholfogyasztók körében gyakoribb fertőző betegségek okának megállapítását - ez az immunhiány. Elegendő okunk van azt is feltételezni, hogy az alkoholos szervkárosodást, például az alkoholos májbetegséget részben az alkohollal való visszaélés által kiváltott autoimmun folyamatok kialakulása okozza vagy súlyosbítja.

Az immunhiány előfordulása által okozott betegségek. A 20. század elején észrevették, hogy az alkoholizmusban szenvedő betegek több mint kétszer olyan gyakran halnak meg tüdőgyulladásban, mint a lakosság többi része. Magas szint A tüdőgyulladás előfordulása és súlyos formái az antibiotikumok szedése ellenére ma is fennállnak, és az alkoholfogyasztók még mindig fogékonyabbak a bakteriális tüdőgyulladásra, mint a nem ivók. Ezt a következtetést nagy számban igazolják klinikai kutatás(lásd V. T. Sook recenzióját, 1998). Azt is kimutatták, hogy a tüdőgyulladásban szenvedő betegek nagy százaléka visszaél alkohollal. Az alkoholfogyasztók fogékonyabbak számos más fertőzésre, beleértve a vérmérgezést is. Egyes esetekben a fertőzés általánossá válása a tüdőgyulladás kórokozóinak a véráramba való behatolási képessége miatt következik be. Alkoholistáknál a fertőzés általánossá válását elősegíti más fertőzési források jelenléte is a szervezetben (urogenitális traktus betegségei, bakteriális hashártyagyulladás, epeúti fertőzések).

Az alkoholizmusban szenvedő betegeknél megnövekedett a tuberkulózis előfordulási gyakorisága, ami 16%, de akár 35%-ra is emelkedhet (az US Center for Disease Control – R.T. Sook, 1998 szerint). A kábítószer- és alkoholfogyasztók kontingenseinek sokéves megfigyelése során kiderült, hogy náluk 15-200-szor gyakrabban fordul elő tbc, mint a kontrollpopulációkban. Az elmúlt években ezekben a csoportokban továbbra is fennáll a tuberkulózis megnövekedett morbiditása és mortalitása, ami nagy probléma a társadalom számára, különösen a betegség kórokozójának gyógyszerrezisztens törzseinek megjelenésével kapcsolatban.

Arra a kérdésre, hogy az alkoholfogyasztás növeli-e a hajlamot a HIV fertőzés A fertőzés időpontjában és arra, hogy a fertőzöttek alkoholfogyasztása növeli-e náluk a tünetmentes fertőzés előrehaladásának kockázatát az AIDS és a mélyreható immunhiány kialakulásával, jelenleg nincs egyértelmű válasz. A kutatók egyik csoportja a HIV felgyorsult szaporodásáról számolt be, miután a sejtdonorok alkoholt fogyasztottak. Más szakértők nem találtak szignifikáns hatást egyetlen alkoholfogyasztásnak a HIV-replikációra (N.T. Sook, 1998). A HIV-fertőzött betegek egy csoportjának vizsgálatakor, akik 5 éven keresztül intravénás kábítószert használtak, azt találták, hogy a T-sejt-alpopulációk károsodása kifejezettebb a nagyivók körében, mint a nem ivók vagy enyhén ivók körében.

A hepatitis B (HB \ /) és C (HCV) vírusok elleni antitestekre vonatkozó tesztek megjelenése hozzájárult e vírusok alkoholos cirrhosis előfordulásában betöltött lehetséges szerepének tisztázására irányuló érdeklődéshez. A modern vizsgálatok adatai szerint, amelyek kizárták az alkoholfogyasztással nem összefüggő HB \ / és NSP fertőzés kockázati tényezőinek hatását, a „tiszta” alkoholisták körében nem emelkedik a HBV előfordulása; HC \ / azonban körülbelül 10%-kal gyakrabban észlelhető bennük. Különböző kutatók szerint fontos tény a HB \ / vagy HC \ / vírusok kimutatása az alkoholfogyasztókban az esetek 10-50%-ában (R.T. Sook, 1998). Ezek a betegek egyszerre két betegségben szenvednek (alkoholizmus és vírusos májgyulladás), amely additív vagy szinergikus hatást fejthet ki a májkárosodás kialakulásában. Ezenkívül mindkét állapot befolyásolja az immunrendszert immunhiányos vagy autoimmun rendellenességek kialakulásával. Alkoholizmusban szenvedő betegeknél néhány egyéb fertőzés előfordulása is megnövekszik ( tüdőtályog, empyema, spontán bakteriális hashártyagyulladás, diftéria, agyhártyagyulladás stb.).

Autoimmun komponenssel járó betegségek. A krónikus alkoholmérgezés (CAI) súlyos szövődménye az alkoholos májkárosodás kialakulása, amely ezt követően májelégtelenséggel jár. Alkoholos hepatitisben a májfunkciós tesztek májsejtnekrózist és akut gyulladásos folyamatot jeleznek. A máj szövettani vizsgálata a májsejtek elhalása mellett az immunrendszer sejtjeinek beszivárgását is kimutatja, esetenként meglehetősen jelentős mértékben. E rendszer szerepét az ilyen betegek májkárosodásában két klinikai tény bizonyítja. Először is, az alkoholos hepatitisben szenvedő betegek állapota az alkoholfogyasztás abbahagyása után egy-két héten belül gyakran tovább romlik, jelezve, hogy ebben az időszakban a kóros folyamat nem kapcsolódik az alkohol hatására. Másodszor, ha az alkoholbetegek, akik az alkoholos hepatitisből felépültek, újra elkezdenek inni, akkor rendszerint újabb hepatitis exacerbációk alakulnak ki, és ezek az exacerbációk nehezebbek és kisebb mennyiségű alkohol fogyasztásával alakulnak ki, mint korábban. Ezek a megfigyelések egy autoimmun folyamatra utalnak, amelyben a máj bármely szubsztrátjára immunválasz alakul ki, amely alkohol ismételt fogyasztásával felerősödik.

Humorális immunitás. Az alkoholizmusban szenvedő betegeket a vérszérum immunglobulinszintjének jelentős emelkedése jellemzi (VT Sook, 1998). Az összes főbb osztályba tartozó immunglobulinok mennyisége növelhető: A (1dA), C (1dC) és M (1dM). Általában az 1dA emelkedett mind a májkárosodás nélküli alkoholizmusban, mind az alkoholos májkárosodásban szenvedő betegeknél, míg az 1dC szint csak az alkoholos hepatitisben szenvedő betegeknél emelkedik. Az 1 dM viszont csak aktív alkoholos hepatitisben szenvedő betegeknél nő. Ezenkívül alkoholizmusban szenvedő betegeknél az 1dA lerakódások gyakran megtalálhatók a szövetekben, különösen a bőrben, a májban és a vesékben. Általánosan elfogadott, hogy az immunglobulinok egy bizonyos osztálya ellenanyagszintjének növekedése specifikus immunitás kialakulásával jár (például a sikeres oltással). Alkoholizmusban szenvedő betegeknél azonban az immunglobulinok szintjének jelentős emelkedése gyakran immunhiánnyal társul. Úgy gondolják, hogy a jelentős növekedés az antitest-termelés szabályozásának károsodásának és/vagy az autoimmun folyamatoknak a következménye. Ezt a feltevést támasztja alá a szövetek és molekulák széles skálájával szembeni autoantitestek felfedezése. Kimutatták például, hogy a CAI-t az agy és a máj antigénjei (NB Gamaleya, 1990), a szérumantigének, különösen az albumin (Gamaleya et al., 1997) és a neurotranszmitterek elleni antitestek fokozott termelése kíséri. LA Basharova, 1992; S. I. Tronnikov, 1994), élelmiszer-antigének (K. D. Pletsitij, T. V. Davydova, 1989). Az autoantitestek szintjének növekedésének következménye alkoholizmusban szenvedő betegeknél a keringő immunkomplexek - CEC - szintjének jelentős növekedése lehet (Gamaleya, 1990).

Alkoholizmusban szenvedő betegeknél egy fontos tényt is megjegyeztek - a fehérjék elleni antitestek szintjének növekedését, amelyet a szervezetben az etanol metabolizmusának reaktogén terméke - acetaldehid - módosított. Különösen acetaldehiddel módosított hemoglobin (3. Witcher és mtsai, 1990) és módosított albumin (Gamaleya és mtsai, 2000) elleni antitesteket találtunk. Az acetaldehiddel módosított humán szérumalbumin elleni A osztályú antitestek szintje volt az alapja a krónikus alkoholmérgezés immundiagnosztikájának kidolgozásának (Gamaleya et al. 1999).

Az acetaldehid adduktumok és az azokkal szembeni antitestek szerepe a máj és más szervek alkoholos károsodásának patogenezisében. Mára már sok adat gyűlt össze az immunmechanizmusok részvétele mellett az alkoholos májkárosodás patogenezisében. A szervezetben az etanol alkohol-dehidrogenázok, a citokróm P450 pedig acetaldehid képződésével metabolizálódik. Az 1n Mo-acetál-1hid stabil | \ | -etil-lizin konjugátumokat (adduktokat) képez a szervezet különböző fehérjéivel, beleértve az intracellulárisan elhelyezkedő fehérjéket: hemoglobint, P4502E1 és P4503A citokrómokat, valamint 37 KD molekulatömegű áramlási fehérjét. Az etanol alkalmazását követően specifikus antitestek jelennek meg a vérszérumban, ami korrelál a májkárosodás súlyosságával. A citokróm P4502E1 acetaldehid adduktja elleni antitesteket az alkoholos májcirrhosisban szenvedő betegek több mint/85%-ánál találtak (P. C1o1 et al., 1996).

Az acetaldehid adduktok elleni antitestek segítségével az ilyen adduktumok megjelenése a kísérleti állatok májában etanol elfogyasztása után, valamint etanollal kezelt patkány májsejtek tenyészetében (N. hogy hosszan tartó etanol fogyasztás eredményeként állatok által a citoszolban és a máj mikroszómáiban acetapidehid adduktok (AA), valamint acetaldehid és a máj plazmamembránjának adduktjai jelennek meg. a1., 1993). tengerimalacok hemoglobin és acetaldehid adduktumokkal immunizáltuk, és ezzel egyidejűleg 40 napig etanollal táplálták őket. Ennek eredményeként az állatokban májelhalás alakult ki, mononukleáris sejtek beszűrődésével a májlebenyekben. Súlyos esetekben limfoid tüszők képződését figyelték meg. A megfigyelt változásokat a vérszérumban az AST és az LDH aktivitásának, valamint az acetaldehid adduktumokkal szemben keringő antitestek titerének növekedése kísérte. A kontrollkísérletekben a módosítatlan hemoglobinnal végzett immunizálás során csak zsíros elváltozásokat figyeltek meg a májban, az adduktumokkal végzett immunizálásnál pedig, amihez nem járt etanol fogyasztás, csak minimális gyulladásos elváltozásokat észleltek a májban. . A kialakult hepatitisben szenvedő állatokból származó perifériás vér limfocitáit sokkal nagyobb mértékben stimulálta az AA, mint a kontroll állatok limfocitáit. A morfopatológiai kép szerint az immunizált állatokban kapott kísérleti hepatitis nagyobb valószínűséggel hasonlított az autoimmun vagy vírusos fertőzésre, mint az alkoholosra.

Az elvégzett vizsgálatok nem magyarázzák meg teljes mértékben az alkoholos májkárosodás patogenezisét emberben, de egyértelműen azt mutatják, hogy bizonyos körülmények között az M elleni immunológiai reakció májkárosodáshoz vezethet. Az AA fehérjék, különösen a szérumalbumin elleni antitestek által okozott májkárosodás egyik lehetséges mechanizmusa az ilyen antitestek keresztreakciója lehet a májsejtek felszíni membránjának foszfolipid rétegébe beépült acetaldehid és foszfatidil-etanolamin adduktumával. Ezt a kölcsönhatást követően az antitest-antigén komplex képes magához vonzani és aktiválni a makrofágokat, valamint komplementet kötni, ami sejtlízist eredményez. A hepatotoxicitás másik lehetséges mechanizmusa összefüggésbe hozható az AA kollagén elleni antitestekkel, amelyek alkoholos és alkoholmentes hepatitisben szenvedő betegek vérszérumában találhatók. Ezeknek az antitesteknek a májkárosodásban betöltött szerepét bizonyítja szintjük összefüggése a gyulladás súlyosságával, valamint az AST és a gamma-glutamil-transzpeptidáz aktivitásával.

Az AA a májfehérjéken kívül a szívizom citoszolos fehérjéivel is képződhet. Alkoholos kardiomiopátiában szenvedő betegeknél az esetek 33%-ában találtak ilyen adduktum elleni antitesteket, míg a kontrollcsoportban (szívbetegségben nem szenvedők vagy nem alkoholos szívbetegségben szenvedők), valamint alkoholos májbetegségben szenvedőkben csak 3 esetben. % (A. Harsothe et al., 1995). Az ilyen antitestek jelenléte felhasználható a szívelváltozások diagnosztizálására, valamint az ilyen elváltozások patogenezisében betöltött szerepük bizonyítékára.

Az adduktumokkal és az ezek elleni antitestekkel végzett vizsgálatokban elért eredmények, valamint az ilyen antitestek sejtes citotoxicitást kifejtő képességének felfedezése nagy előrelépést jelent az autoimmun reakciók és a szöveti károsodások hatására kialakuló mechanizmusok megértésében. alkohol. Lehetséges magyarázatot adnak az alkoholos hepatitis klinikájának megnyilvánulásainak súlyosbodására és az azt követő exacerbációkra, és megmagyarázzák a máj szövetkárosodásának előrehaladását egy bizonyos ideig az alkoholfogyasztás abbahagyása után.

Sejtes immunitás. A szervezet immunológiai reaktivitásának másik összetevője a sejt által közvetített immunitás, amelyben az immunválasz effektor funkcióját a limfociták látják el. Az alkoholizmusban szenvedő betegek sejtes immunitásának megsértését bizonyítja az alkoholizmus, valamint a tuberkulózis és egyes daganatos betegségek előfordulása között fennálló szoros kapcsolat, amelyben, mint ismeretes, elsősorban a T-limfociták funkciója változik meg (Pletsityy és Davydova , 1989). A T-sejtek a mikroorganizmusok és daganatok elleni védelem effektor mechanizmusát végzik, és kölcsönhatásba lépnek a B-limfocitákkal is, amelyek komplex fehérje antigének ellen termelnek antitesteket. Ennek a kölcsönhatásnak az eredménye a T-függő antitestek, főleg az 1dC szintézise. Az immunkompetens sejtek interakciója citokinek segítségével történik. Ezek a T-sejt növekedési faktorok (IL-2 és IL-4), a B-sejtekkel kölcsönhatásba lépő faktorok (IL-2, 4, 5,6 és 7), valamint a citokinek, amelyek aktiválják a mononukleáris fagocitákat, elpusztítják a tumorsejteket és intracelluláris mikroorganizmusok (interferonok).

Alkoholizmusban szenvedő betegeknél a sejtes immunitás többféle rendellenességét írták le, mint például a bőr reaktivitás csökkenése (késleltetett típusú túlérzékenység – HRT) tuberkulin és gomba antigénekkel szemben, a T-limfociták számának csökkenése, főként egy szubpopuláció miatt. a T-segítők normál szintjén a T-szuppresszorok (ami a TxDc index csökkenéséhez vezet) és a B-limfociták. Az izolált limfociták funkcionális aktivitásának értékelése proliferatív reakció (blaszttranszformációs reakció) formájában a t uCo különböző mitogének általi stimulálására válaszul azt mutatta, hogy ez a reakció jelentős csökkenést mutat az alkoholistákból származó limfociták esetében, összehasonlítva a t uCo különböző mitogénekkel történő stimulációjával. olyan személyek, akik nem használnak alkoholt. Vizsgálataink során azt is kimutattuk, hogy súlyos májkárosodás nélküli alkoholizmusban szenvedő betegeknél alkoholelvonási szindróma (AAS) állapotában szignifikánsan csökkent a perifériás vér limfocitáinak spontán (nem stimulált) és mitogén által stimulált proliferációja 1p összehasonlítva az egészséges véradók csoportjával, y11go (Gamaleya et al., 1994). Hangsúlyozni kell, hogy a limfociták mitogénekre adott proliferatív válaszát a sejtek antigének hatására bekövetkező proliferatív expanziójának modelljének tekintik. A betegek kórházi felvételét követő 24 napon belül megfigyelt legmaradandóbb változás AAS állapotban a T-limfociták (segítők és szuppresszorok) funkcionális aktivitásának csökkenése volt. Alkoholizmusban szenvedő betegeknél először figyeltünk meg a T- és B-sejtek aktivitásának időbeli paramétereiben bekövetkezett változást, ami arra utal, hogy ezen aktivitás szabályozási rendszerében esetlegesen zavarok lépnek fel, ami viszont a T- és B-sejtek aktivitásának időbeli változásához vezethet. sejtek kooperatív kölcsönhatása az immunválasz folyamatában (Gamaleya et al., 2000). A remisszióban lévő alkoholizmusban szenvedő betegeknél, akik 60 napig alkoholt nem fogyasztottak, a B-limfociták proliferatív aktivitása helyreállt, míg a T-limfociták (segítő és szuppresszor) aktivitása megmaradt. alacsony szinten.

A májkárosodás nélküli alkoholizmusban szenvedő betegeknél általában a perifériás vérben a limfociták normális tartalma mutatkozik meg, míg az egyidejű májkárosodásban szenvedő betegeket a betegség stádiumától és súlyosságától függően különböző eltérések jellemzik. Alkoholos májkárosodás esetén a cirrhosis késői szakaszában lymphopenia figyelhető meg, és a korábbi szakaszokban - az alkoholos hepatitis klinikájában - a limfociták száma enyhén csökken, ami visszatér normál értékeket néhány héttel a gyógyulás után. A károsodott immunműködés kísérheti a limfociták különböző típusainak (alpopulációinak) százalékos arányának változását vagy a limfociták sejtfelszínének bizonyos markereinek expressziójának változását. Megállapítást nyert, hogy alkoholista betegeknél a С04 + markert hordozó T-sejtek ("helper sejtek") és a СЭ8 + markert hordozó T-sejtek ("citotoxikus" és "szuppresszor sejtek") aránya normális vagy enyhén megnövekedett, ami élesen megkülönbözteti őket az AIDS-betegektől, akiknél jelentősen csökkent a CP4/C08 arány.

Az alkoholizmusban szenvedő betegek T-sejtek felszínén lévő különböző molekulák expressziójának változásai az MHC-I hisztokompatibilitási molekulával rendelkező sejtek százalékos arányának növekedésében, valamint az adhéziós fehérjék változásában fejeződnek ki. Összességében ezek a változások a T-sejtek „tartós aktivációját” jelzik.A T-sejtek aktivációja még sokáig megfigyelhető az alkoholfogyasztás abbahagyása után is, de az elhúzódó aktiváció jelentése még nem teljesen ismert (Sook, 1998).

Májkárosodás nélküli alkoholizmusban szenvedő betegek B-sejtek (antitesteket termelő limfociták) tartalma normális vagy enyhén csökkent, míg alkoholos májkárosodásban szenvedő betegeknél számuk jelentősen csökken, annak ellenére, hogy abnormálisan nagy mennyiségű immunglobulint termelnek. . A B-sejtek szubpopulációs összetétele is változik, bár ezek a változások nem olyan tartósak, mint a T-sejtek esetében. A T- és B-sejtek funkcionális és morfológiai jellemzőiben bekövetkezett változások az interakciós folyamataik zavarainak fellépésének alapját képezik, ami fontos az immunglobulinok nem megfelelő termelődésének mechanizmusainak és az alkoholizmusban szenvedő betegek immunszabályozásának egyéb hibáinak megértéséhez. A limfociták, az úgynevezett természetes gyilkos sejtek (NKC), számuk és funkcionális aktivitásuk a májkárosodás nélküli alkoholista betegeknél nem tér el a normától, feltéve, hogy két hétig vagy tovább tartózkodnak az alkoholfogyasztástól. Steatosisban szenvedő vagy nemrégiben alkoholt fogyasztó betegeknél az EKC aktivitása fokozódhat. Az EKC aktivitása alkoholizmusban szenvedő betegeknél megnő, olyan tényezők ellenére, mint a dohányzás és az elégtelen táplálkozás, amelyek általában gátolják az EKC aktivitását. Alkoholos májkárosodásban szenvedő betegeknél azonban az EKC száma és aktivitása jelentősen csökken (Sook, 1998). Vizsgálatunk szerint alkoholizmusban szenvedő betegeknél az EKC citotoxikus aktivitása szignifikánsan megnövekszik az elvonási szindróma akut fázisában, és remissziós állapotban normalizálódik (Gamaleya et al., 1994).

A neutrofilek olyan fehérvérsejtek, amelyek a baktériumok elleni védekezés első frontját képezik, de reagálnak a testszövetek nem specifikus károsodására is. Alkoholos hepatitis esetén ezeknek a sejteknek a száma gyakran megnövekszik a vérben, és a máj mikroszkópos vizsgálata kimutatja a neutrofilek beszivárgását. Mivel ezek a sejtek általában erős enzimeket választanak ki, amelyek károsítják a szöveteket, a neutrofilek fokozott beáramlása a májba alkoholfogyasztóknál a májkárosodás egyik lehetséges mechanizmusa lehet. Egyes alkoholizmusban szenvedő betegeknél a betegség késői stádiumában a neutrofilek száma jelentősen csökken a vérben - valószínűleg a csontvelő-szuppresszió miatt, ami további hozzájárulást jelent az immunszuppresszió kialakulásához. A neutrofilek egyéb változásai között az alkoholista betegeknél a gyulladás területére való migráció csökkenése a kemotaxis gyengülése miatt, az erek falához való tapadási képesség csökkenése, a fagocita aktivitás csökkenése és az intracelluláris. baktériumok elpusztítását írták le (Sook, 1998). Alkoholos cirrhosisban szenvedő betegeknél a neutrofil kemotaxis még akkor is romlik, ha a vérben nincs etanol vagy a közelmúltban alkoholt fogyasztanak. A monociták és makrofágok azon képessége, hogy fagocitáljanak a baktériumokat és toxinokat termeljenek számukra, csökken, ha alkohollal érintkezik a sejtekkel, illetve alkoholizmusban szenvedő betegeknél. A leukociták képtelensége a kapillárisok falához tapadni a diapedézis megsértéséhez vezethet az erek falán keresztül a sérülés helyére, míg a fagocitózis károsodása és a baktériumok intracelluláris pusztulása részben magyarázza az alkoholisták fertőzés lokalizációs képességének csökkenését. , különösen, ha kapszulázott mikroorganizmusok okozzák.

Állatkísérletek során igazolták az immunszuppresszió kialakulását alkoholos befolyásoltság alatt. Tehát a C57 / B16 fajtájú egereknél még a nagy dózisú etanol étrendbe történő rövid távú bevezetése is a makrofágok fagocita aktivitásának gátlását és mennyiségi szintjük csökkenését, valamint az egerek számának csökkenését okozta. T-limfociták, elsősorban a T-szuppresszorok egy szubpopulációja miatt, a T-helperek szubpopulációjának egyidejű növekedésével és a B-limfociták számának csökkenésével. Patkányokban az etanol addiktív dózisokban a limfociták összszámának csökkenéséhez (a granulociták számának növekedésével) és a T- és B-limfociták mitogének általi stimulációra adott proliferatív válaszának éles gátlásához vezetett. A TA Naumova által végzett fehér kitenyésztett patkányokon végzett kísérletben kimutatták, hogy a krónikus alkoholizáció és az azt követő elvonási időszak az immuncitogramban kifejezett változásokkal jár együtt: a mérgezés időszakában a T-szuppresszorok hiányát mutatták ki, és a élelmezés-egészségügyi várakozási idő, a T-helperek és a természetes gyilkosok (EKK) hiánya. Mivel a T-szuppresszorok egyik legfontosabb funkciója a szervezet saját antigénjei ellen antitesteket szintetizáló sejtek klónjainak megtiltása (vagyis elpusztítása), ezeknek a sejteknek az alkoholmérgezés időszakában való hiánya a kifejlődés kockázatával jár. autoimmun szövődmények ebben az időben. A T-helperek – egy specifikus immunválasz kulcssejtjei – megvonási idejének hiánya, amelyek számos citokin termelésével indukálják a specifikus immunválasz összes többi láncszemének működését, valamint a szervezet elpusztításáért felelős NKC-k. vírus által érintett vagy rosszindulatú átalakuláson áteső sejtekben nagy a kockázata a fertőző szövődmények kialakulásának, és elősegíti a karcinogenezist.

Az immunitás mediátorai a citokinek. Az utóbbi évek egyik legfontosabb vívmánya az immunológiában a szabályozó fehérjemolekulák kiterjedt hálózatának felfedezése, az úgynevezett citokinek. Ezeknek a fehérjéknek számos típusát az immunrendszer sejtjei választják ki, és arányuk változása kifejezetten befolyásolja az immunsejtek működését. Kimutatták, hogy az alkohol befolyásolja egyes molekulák termelődését. Vizsgálatuk eredményeinek áttekintése, beleértve a citokinek, például az interleukin (IL-1), az IL-6, az IL-8 és a tumor nekrózis faktor (TNF) -a szintjének emelkedésére vonatkozó adatokat alkoholista betegeknél májkárosodás, S.McClat e1 a1 munkája mutatja be. (1993). Nyilvánvalónak tűnik, hogy ezeknél a betegeknél a vér monocitái és a fixált makrofágok, mint például a Kupffer-sejtek a májban, túlzott mennyiségben termelnek gyulladást elősegítő citokineket: IL-1-et, IL-6-ot és TNF-a-t. Ezenkívül ezek a monociták érzékenyebbek a lipopoliszacharid (LPS) általi stimulációra, ami szintén TNF-a kiválasztására készteti őket. Mivel a TNF-a sok sejtre toxikus, ichapoptózist okoz, lehetségesnek tűnik, hogy ennek a citokinnek a monociták és Kupffer-sejtek túlzott szekréciója hozzájárul a májsejtek pusztulásához. Ezzel a hipotézissel összhangban akut alkoholos hepatitisben szenvedő betegeknél a prognózis rosszabb, ha a vérszérum TNF-a szintje jelentősen megnő. Kimutatták, hogy az alkoholista betegek monocitái kevesebb IL-10-et képeznek, mint az egészségesek sejtjei, ezért nem képesek gátolni egy olyan proinflammatorikus citokin, mint a TNF-a, túlzott termelését. A tüdőben azonban az LPS által stimulált alveoláris makrofágok proinflammatorikus citokinek szekréciója sok alkoholizmusban szenvedő betegnél lecsökken, ami a tüdőgyulladásra való hajlam növekedéséhez vezet.

Szintén érdekes az IL-8 szintjének növelése alkoholizmusban, mivel ez a citokin a neutrofilek számának növekedését okozza, fokozza metabolizmusukat és kemotaxisukat. Az alkoholos hepatitisben szenvedő betegeknél az IL-8 szintje megemelkedik, és mivel a máj is választja, ez a körülmény részben a neutrofilek májinfiltrációjának növekedését okozhatja hepatitisben. Azt is kimutatták, hogy az alkoholnak az izolált humán monocitákra gyakorolt ​​akut hatása IL-12 és TNF-a helyett IL-10 termelésének stimulálásához vezet. Ennek nagy jelentősége van az immunitás súlyossága szempontjából, mivel az IL-10 gátolja néhány sejtes immunválaszt, amelyek beindítása és folytatása az IL-12-től függ.

Feltételezhető, hogy az alkoholizmusban megfigyelt immunitási zavarok a TH1 - és Th2-helper sejtek aktivitása közötti egyensúly megváltozásával járnak a TP2 sejtek funkcionális aktivitásának túlsúlya felé. Ezt a feltételezést az alkoholfogyasztók fokozott immunglobulinszintjének és immunhiányosságának kimutatására vonatkozó adatok alapján állítottuk fel. A TH-sejtek részvételével zajló reakciók túlnyomórészt cellulárisak, és leginkább az IL-12 és a γ-interferon stimulálja őket; mivel a Th2 sejteket érintő reakciók túlnyomórészt humorálisak (antitestek által közvetítettek), és leghatékonyabban az IL-4, IL-5 és IL-10 stimulálják őket. Mindkét típusú helper sejt által szabályozott immunválasz az antigénprezentáló sejtek aktivitásától függ. Egyre nyilvánvalóbbá válik, hogy a két típusú helper sejt közötti egyensúly eltolódása valamelyik irányba immunológiai betegség kialakulásához vezet. Az autoimmun állapotokat gyakran a TH-reakciók túlsúlya jellemzi, míg az immunhiány és az allergiás rendellenességek akkor lépnek fel, amikor a TH2-reakciók túlsúlyban vannak (Sook, 1998). Egereken végzett kísérletek során bebizonyosodott, hogy az alkoholfogyasztás a TH2 által közvetített sejtreakciók megzavarásához vezet, míg a Th2 által közvetített antitestválaszok nem változnak vagy nőnek (C. Maenbaid et al., 1998). T-sejt-receptorokkal immunizált egereknél azt is kimutatták, hogy az alkohol közvetlen hatással van a prezentáló sejtekre, amelyek viszont meghatározzák, hogy milyen típusú (THY vagy TM2 által közvetített) válasz dominál.

Az alkoholizmusban szenvedő betegek immunrendszeri rendellenességeinek korrekciójának kilátásai. Az immunkorrekció célja lehet a YOU DN2 sejtek egyensúlyának helyreállítása, az autoimmun folyamatok súlyosságának csökkentése, valamint az immunrendszer sejtjeinek aktivitásának növelése. A citokinek egyensúlyának helyreállítására számos mód kínálkozik, ezek közül megemlíthető: bizonyos citokinek vagy oldható citokinreceptorok elleni antitestek bejuttatása (a citokinek feleslegének felszívódására sejtstimulálás nélkül); citokin receptor antagonisták beadása; Alkalmazás gyógyszerek amelyek blokkolják a citokinek termelését vagy specifikus reakciókat; adhéziós molekulák antagonistáinak bevezetése stb. (Sook, 1998). Sok kutató kereste az alkoholos hepatitis vagy tüdőgyulladás kezelésének módjait. Kísérleteket tettek a granulociták kolóniastimuláló faktorának (CSFG) felhasználásával a neutrofilek számának növelésére és funkcionális aktivitásuk javítására - mind hosszú ideig etanolt kapó patkányokon, mind alkoholizmusban szenvedő betegeken végzett kísérletben (E. \ L /.

4. fejezet Az opioid receptorok szerepe a kábítószer-függőség és az alkoholizmus patogenezisében L.F. Panchenko, S.K. Sudakov, K.G. Gurevich

  • 1. fejezet A KORAI alkoholizmus, serdülőkori kábítószer és toxikománia DIAGNOSZTÍTÁSÁNAK ALAPVETŐ FOGALMÁNAK ÉS KRITÉRIUMAINEK MEGHATÁROZÁSA
  • 8. fejezet. JOGALKOTÁSI ÉS KÖZIGAZGATÁSI INTÉZKEDÉSEK A KORAI ALKOHOLIZMUS, A serdülőkorúak kábítószer- és toxikománia elleni küzdelmére
  • 18. fejezet PSZICHOAKTÍV SZEREK HASZNÁLATÁBÓL (ALKOHOLIZMUS, DROG ÉS TOXIKÓMÁNIA) SZÁRMAZÓ MENTÁLIS ÉS VISELKEDÉSI ZAVAROK