A vastagbél mikroflórájának értéke

A gasztrointesztinális traktus baktériumflórája a szervezet normális létének előfeltétele. A mikroorganizmusok száma a gyomorban minimális, in vékonybél sokkal több van belőlük (főleg a disztális részén). A mikroorganizmusok száma a vastagbélben rendkívül magas - akár több tízmilliárd is lehet 1 kg tartalomban.

Az emberi vastagbélben az összes flóra 90%-a vitathatatlan kötelező anaerob baktérium, Bifidum baktérium, Bacteroides. A fennmaradó 10% tejsavbaktérium, Escherichia coli, streptococcusok és spórákat hordozó anaerobok.

A bél mikroflóra pozitív értéke a maradékok végső lebontásából áll emésztetlen élelmiszerés az emésztési váladék összetevői, immungátat hoznak létre, gátolják a kórokozó mikrobákat, szintetizálnak bizonyos vitaminokat, enzimeket és egyéb élettanilag aktív anyagokat, részt vesznek a szervezet anyagcseréjében.

A bakteriális enzimek lebontják a vékonybélben meg nem emésztett rostszálakat. A hidrolízis termékek a vastagbélben szívódnak fel, és a szervezet felhasználja. Van különböző emberek a bakteriális enzimek által hidrolizált cellulóz mennyisége nem azonos, átlagosan körülbelül 40%.

Az emésztőszervi váladék, miután betöltötte élettani szerepét, részben elpusztul és felszívódik a vékonybélben, egy része pedig a vastagbélbe kerül. Itt is ki vannak téve a mikroflóra hatásának. A mikroflóra enterokináz részvételével az alkalikus foszfatáz, a trypsi.n, az amiláz inaktiválódik. A mikroorganizmusok részt vesznek a páros epesavak, számos szerves anyag lebontásában, szerves savak képződésével, ezek ammóniumsói, aminoi stb.

Normál mikroflóra elnyomja a patogén mikroorganizmusokatés megakadályozza a makroorganizmus fertőzését. A normál mikroflóra megzavarása betegségekben vagy hosszan tartó adagolás következtében antibakteriális gyógyszerek gyakran az élesztőgombák, staphylococcusok, proteusok és más mikroorganizmusok bélrendszerében történő gyors szaporodása által okozott szövődményeket von maga után.

Bélflóra vitaminokat szintetizál K és B-vitaminok. Lehetséges, hogy a mikroflóra más, a szervezet számára fontos anyagokat szintetizál. Például a steril körülmények között nevelt "csíramentes patkányokban" a vakbél rendkívül megnagyobbodik, a víz és az aminosavak felszívódása erősen lecsökken, ami haláluk oka lehet.

A bél mikroflóra részvételével a szervezetben fehérjék, foszfolipidek, epe- és zsírsavak, bilirubin, koleszterin cseréje történik.

A bél mikroflóráját számos tényező befolyásolja: a mikroorganizmusok táplálékkal történő bevitele, az étrend jellemzői, az emésztési váladék tulajdonságai (olyan vagy olyan mértékben kifejezett baktericid tulajdonságokkal), a bélmozgás (amely segít eltávolítani belőle a mikroorganizmusokat), élelmi rostok a bél tartalmában, a bél nyálkahártyájában és a bélnedvben az immunglobulinok jelenléte.

Az egészséges táplálkozás

teszt

1 A vastagbél szerkezete és működése. A bél mikroflóra értéke. Táplálkozási tényezők hatása a vastagbélre

A vastagbél szerkezete és működése

A vastagbél az emésztőrendszer utolsó szakasza, és hat részből áll:

A vakbél (cecum, cecum) vakbelével (függelék);

A növekvő vastagbél;

keresztirányú vastagbél;

Csökkenő vastagbél;

szigmabél;

Végbél.

A vastagbél teljes hossza 1-2 méter, átmérője a vakbél területén 7 cm és fokozatosan csökken a felszálló vastagbél felé 4 cm-ig. A vastagbél megkülönböztető jellemzői a vékonybélhez képest a belek a következők:

Három speciális hosszanti izomzsinór vagy szalag jelenléte, amelyek a vakbél közelében kezdődnek és a végbél elején érnek véget; egyenlő távolságra vannak egymástól (átmérőjük);

Jellegzetes duzzanatok jelenléte, amelyek kívülről kiugrásoknak tűnnek, belül pedig táskaszerű mélyedések;

A 4-5 cm hosszú savós membrán folyamatainak jelenléte, amelyek zsírszövetet tartalmaznak.

A vastagbél nyálkahártyájának sejtjei nem rendelkeznek bolyhokkal, mivel az abszorpciós folyamatok intenzitása jelentősen csökken.

A vastagbélben a víz felszívódása véget ér és széklet képződik. Képződésükhöz és a vastagbél szakaszain történő mozgáshoz a nyálkahártya sejtjei kiválasztják a nyálkát.

A vastagbél lumenében él nagyszámú mikroorganizmusok, amelyekkel az emberi szervezet általában szimbiózisban van. Egyrészt a mikrobák felszívják az élelmiszer-maradványokat, és vitaminokat, számos enzimet, aminosavat és egyéb vegyületet szintetizálnak. Ugyanakkor a mikroorganizmusok mennyiségi és különösen minőségi összetételének változása jelentős zavarokhoz vezet a szervezet egészének funkcionális aktivitásában. Ez akkor fordulhat elő, ha megsértik a táplálkozási szabályokat - nagy mennyiségű, alacsony élelmi rosttartalmú finomított élelmiszer fogyasztása, túlzott élelmiszer stb.

Ilyen körülmények között az úgynevezett putrefaktív baktériumok kezdenek uralkodni, amelyek az életfolyamat során olyan anyagokat bocsátanak ki, amelyek negatív hatással vannak az emberre. Ezt az állapotot bélrendszeri dysbiosisnak nevezik. Erről részletesen a vastagbélről szóló részben fogunk beszélni.

A bélsár (széklet) a vastagbél hullámzó mozgása (perisztaltika) következtében a bélben áthaladva eléri a végbélt - az utolsó szakaszt, amely felhalmozódásukra és kiürülésükre szolgál. A legalsó részén két záróizom található - belső és külső, amelyek bezáródnak végbélnyílásés a székletürítés során megnyílik. Ezeknek a sphinctereknek a nyitását általában a központi szabályozza idegrendszer... Az emberben a székletürítés iránti vágy az anális receptorok mechanikai irritációjával jelentkezik.

A bél mikroflóra értéke

Az emberi gyomor-bél traktusban számos mikroorganizmus él, amelyek anyagcseréje szorosan beépül a makroorganizmus anyagcseréjébe. A mikroorganizmusok a gasztrointesztinális traktus minden részében megtelepednek, azonban a legjelentősebb mennyiségben és változatosságban a vastagbélben jelennek meg.

A bél mikroflóra legfontosabb és vizsgált funkciói a fertőzés elleni védelem biztosítása, a makroorganizmus immunfunkcióinak serkentése, a vastagbél táplálása, ásványi anyagok és víz felszívódás biztosítása, B és K vitaminok szintézise, ​​szabályozás a lipid- és nitrogénanyagcsere, a bélmotilitás szabályozása.

A bélmikroorganizmusok által végzett fertőzésellenes védelem nagyrészt a normál mikroflóra képviselőinek más mikrobákkal szembeni antagonizmusával függ össze. Egyes baktériumok aktivitásának mások általi elnyomását többféleképpen hajtják végre. Ezek közé tartozik a növekedési szubsztrátumokért való versengés, a fixációs helyekért való versengés, a makroorganizmus immunválaszának indukálása, a perisztaltika stimulálása, a kedvezőtlen szubsztrát létrehozása. környezet, epesavak módosítása / dekonjugációja (mint a környezeti feltételek módosításának egyik módja), antibiotikum-szerű anyagok szintézise.

A rövid szénláncú zsírsavak (SCFA) szintéziséhez kapcsolódó normál bélmikroflóra metabolikus hatásait alaposan tanulmányozták. Ez utóbbiak a baktériumok számára elérhető di-, oligo- és poliszacharidok anaerob fermentációja eredményeként jönnek létre. Az SCFA lokálisan meghatározza a pH csökkenését és kolonizációs rezisztenciát biztosít, valamint részt vesz a bélmotilitás szabályozásában. A butirát képződése rendkívül fontos a vastagbél hámja szempontjából. ez a butirát, amelyet a kolonociták energiaszükségleteik kielégítésére használnak. Ezen túlmenően a butirát az apoptózis, a differenciálódás és a proliferációs folyamatok szabályozója, amihez kapcsolódóan antikarcinogén hatások is társulnak hozzá. Végül a butirát közvetlenül részt vesz a víz, a nátrium, a klór, a kalcium és a magnézium felszívódásában. Következésképpen kialakulása szükséges a víz-elektrolit egyensúly fenntartásához a szervezetben, valamint a makroorganizmus kalciummal és magnéziummal való ellátásához.

Ezenkívül az SCFA képződésével összefüggő pH-csökkenés ahhoz vezet, hogy a fehérjék és aminosavak mikrobiális metabolizmusa során a vastagbélben képződő ammónia ammóniumionokká alakul át, és ebben a formában nem tud szabadon átdiffundálni a bélfalon. a vérbe, de a széklettel ammóniumsók formájában kiválasztódik.

A mikroflóra másik fontos funkciója a bilirubin urobilinogénné alakítása, amely részben felszívódik és a vizelettel ürül, részben pedig a széklettel ürül.

Végül a vastagbél mikroflóra részvétele a lipidanyagcserében rendkívül fontosnak tűnik. A mikrobák a vastagbélbe jutó koleszterint koprostanollá, majd koprostanonná metabolizálják. Az erjedés eredményeként képződő acetát és propionát a véráramba felszívódó és a májba jutva befolyásolhatja a koleszterin szintézisét. Különösen kimutatták, hogy az acetát serkenti a szintézisét, míg a propionát gátolja. A mikroflóra makroorganizmusok lipidanyagcseréjére gyakorolt ​​​​hatásának harmadik módja a baktériumok azon képességével függ össze, hogy metabolizálják az epesavakat, különösen a kólsavat. Nem szívódik fel a disztális régiókban ileum A vastagbélben lévő konjugált kólsavat a mikrobiális koleglicin-hidroláz dekonjugálja, és a 7-alfa-dehidroxiláz részvételével dehidroxilezi. Ezt a folyamatot a bél pH-értékeinek növekedése serkenti. A keletkező dezoxikólsav kötődik élelmi rostés kiürül a szervezetből. A pH-értékek növekedésével a dezoxikólsav ionizálódik és jól felszívódik a vastagbélben, csökkenésével pedig kiürül. A dezoxikólsav felszívódása nemcsak a szervezet epesavak készletének pótlását biztosítja, hanem fontos tényező serkenti a koleszterin szintézisét. A vastagbél pH-értékének emelkedése, amely összefüggésbe hozható különböző okok, az enzimek aktivitásának növekedéséhez vezet, ami a dezoxikólsav szintéziséhez, oldhatóságának és felszívódásának fokozásához vezet, és ennek következtében az epesavak, koleszterin és trigliceridek szintjének növekedéséhez a vérben. A pH-növekedés egyik oka lehet a prebiotikus komponensek hiánya az étrendben, ami megzavarja a normál mikroflóra növekedését, pl. bifidobaktériumok és laktobacillusok.

A bél mikroflóra másik fontos anyagcsere funkciója a vitaminok szintézise. Elsősorban a B csoportba tartozó vitaminok és a K vitaminok szintetizálódnak. Ez utóbbi szükséges a szervezetben az ún. kalciumkötő fehérjék, amelyek biztosítják a véralvadási rendszer működését, a neuromuszkuláris transzmissziót, a csontszerkezetet stb. A K-vitamin kémiai vegyületek komplexe, amelyek között megkülönböztethető a K1-vitamin - filokinon - növényi eredetű valamint a K2-vitamin – a menakinonoknak nevezett vegyületcsoport –, amelyet a vékonybél mikroflórája szintetizál. A menakinonok szintézisét a filokinon hiánya serkenti az étrendben, és fokozódhat a vékonybél mikroflóra túlzott növekedésével, például a gyomorszekréciót csökkentő gyógyszerek szedésének hátterében. Éppen ellenkezőleg, az antibiotikumok szedése, ami a vékonybél mikroflórájának elnyomásához vezet, antibiotikum által kiváltott hemorrhagiás diathesis (hipoprotrombinémia) kialakulásához vezethet.

A felsorolt ​​és sok más anyagcsere funkció ellátása csak akkor lehetséges, ha a normál mikroflóra be a legteljesebbre növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges tápanyagokkal ellátva. Ennek legfontosabb energiaforrásai a szénhidrátok: a vékonybél lumenében nem bomló di-, oligo- és poliszacharidok, amelyeket prebiotikumoknak nevezünk. A mikroflóra növekedéséhez nitrogéntartalmú komponenseket nagymértékben a vastagbél nyálkahártyájának egyik összetevője, a mucin lebomlásából kap. A keletkező ammóniát alacsony pH-értékek mellett kell eltávolítani, amit a prebiotikumok metabolizmusa következtében képződő rövid szénláncú zsírsavak biztosítanak. Az emészthetetlen diszacharidok (laktulóz) méregtelenítő hatása jól ismert, és régóta alkalmazzák a klinikai gyakorlatban. A vastagbélben lévő baktériumok normális életéhez vitaminokra is szükség van, amelyek egy részét maguk szintetizálják. Ugyanakkor a szintetizált vitaminok egy részét a makroorganizmus felszívja és felhasználja, némelyikükkel azonban más a helyzet. Például számos, a vastagbélben élő baktérium, különösen az Enterobacteriacea, Pseudomonas, Klebsiella képviselői szintetizálhatják a B12-vitamint, de ez a vitamin nem tud felszívódni a vastagbélben, és a makroorganizmus számára hozzáférhetetlen.

Ebben a tekintetben a gyermek táplálkozásának jellege nagymértékben meghatározza a mikroflóra saját anyagcseréjébe való integrálódásának mértékét. Ez különösen hangsúlyos az első életévben szoptatott vagy mesterségesen táplált gyermekeknél. A prebiotikumok (laktóz és oligoszacharidok) anyatejjel történő bevitele hozzájárul a túlsúlyban lévő bifido és laktoflóra újszülött normális bélmikroflórájának sikeres kialakulásához, míg a mesterséges táplálás tehéntej alapú keverékekkel prebiotikumok, streptococcusok, bakterioid baktériumok nélkül. , Enterocephalus dominál. Ennek megfelelően a bélben lévő bakteriális metabolitok spektruma és az anyagcsere-folyamatok jellege megváltozik. Így a természetes táplálás során a domináns SCFA-k az acetát és a laktát, mesterséges táplálásnál pedig az acetát és a propionát. A mesterséges táplálás alatt álló gyermekek belében nagy mennyiségben fehérje metabolitok (fenolok, krezol, ammónia) képződnek, és méregtelenítésük éppen ellenkezőleg, csökken. Ezenkívül a béta-glükuronidáz és a béta-glükozidáz aktivitása magasabb (jellemző a Bacteroides és Closridium esetében). Az eredmény nem csak az anyagcsere-funkciók csökkenése, hanem a belekre gyakorolt ​​közvetlen károsító hatás is.

Ezenkívül az anyagcsere-funkciók kialakulásának bizonyos sorrendje van, amelyet figyelembe kell venni a gyermek étrendjének meghatározásakor az első életévben. Tehát általában a mucin lebontását 3 hónap után határozzák meg. élet és az első év végére képződik, az epesavak dekonjugációja - az 1. hónaptól. élet, a koprosztanol szintézise - az év 2. felében, az urobilinogén szintézise - 11-21 hónapos korban. A béta-glükuronidáz és a béta-glükozidáz aktivitása a bélmikrobiocenózis normális fejlődése során az első évben alacsony marad.

És így, bél mikroflóra számos, a makroorganizmus számára létfontosságú funkciót lát el. A normál mikrobiocenózis kialakulása elválaszthatatlanul összefügg racionális táplálkozás bélbaktériumok. Fontos komponens A táplálék olyan prebiotikumok, amelyek az anyatej részét képezik, vagy a mesterséges táplálásra szolgáló tápszerek.

Táplálkozási tényezők hatása a vastagbélre

A vastagbél legfontosabb irritálói a ballasztanyagok, a B-vitaminok, különösen a tiamin. A magas koncentrációjú cukorforrások, a méz, a céklapüré, a sárgarépa, az aszalt gyümölcsök (főleg a szilva), a xilit, a szorbit, megfelelő adagban szedve hashajtó hatásúak. ásványvíz magnézium sókban, szulfátokban gazdag (például Batalineka). A vastagbél motoros és kiválasztó funkcióinak zavarai a finomított és egyéb élelmiszerek túlnyomó része fogyasztásával alakulnak ki. ballaszt anyagok(Fehér kenyér, tészta, rizs, búzadara, tojás stb.), valamint vitaminhiánnyal, különösen a B csoporttal.

A bomlástermékek felszabadulásának késése (székrekedés) fokozza a mérgező anyagok beáramlását a májba, ami rontja annak működését, érelmeszesedés, egyéb betegségek kialakulásához és korai öregedéshez vezet. Az étrend túlterhelése húskészítmények fokozza a bomlási folyamatokat. Tehát az indol triptofánból képződik, hozzájárul egyes kémiai rákkeltő anyagok hatásának megnyilvánulásához. A vastagbélben a rothadó mikroflóra aktivitásának elnyomására I.I.Mechnikov célszerűnek tartotta tejsavtermékek fogyasztását.

A szénhidráttöbblet az étrendben meghatározza az erjedési folyamatok kialakulását.

Így az emésztőrendszer utolsó szakasza részt vesz a méreganyagok szervezetből történő kiválasztásában, és számos más funkciót is ellát. A táplálkozás segítségével befolyásolhatja a vastagbél működését és a benne lakó mikroflórát.

Az asszimilációs együttható fogalma. A táplálék és a vastagbélen keresztül kiürült ürülék összetételének összehasonlításával meg lehet határozni a tápanyagok szervezet általi felszívódásának mértékét. Tehát az ilyen típusú fehérje emészthetőségének megállapításához összehasonlítják az élelmiszerben és a székletben lévő nitrogén mennyiségét. Mint tudják, a fehérjék jelentik a fő nitrogénforrást a szervezetben. Ezeknek az anyagoknak a természetben való sokfélesége ellenére átlagosan körülbelül 16% nitrogént tartalmaznak (ezért 1 g nitrogén 6,25 g fehérjének felel meg). Az asszimilációs ráta megegyezik az elfogyasztott élelmiszerekben és a székletben lévő nitrogén mennyisége közötti különbséggel, százalékban kifejezve; a szervezetben visszatartott fehérje arányának felel meg. Példa: az étrend 90 g fehérjét tartalmazott, ami 14,4 g nitrogénnek felel meg; Az ürülékkel 2 g nitrogén szabadult fel. Következésképpen 12,4 g nitrogén maradt vissza a szervezetben, ami 77,5 g fehérjének felel meg, i.e. Ennek 86%-a étellel került be.

A tápanyagok emészthetőségét számos tényező befolyásolja: a táplálék összetétele, beleértve a ballasztvegyületek mennyiségét, az élelmiszerek feldolgozása, kombinációja, az emésztőrendszer funkcionális állapota stb. Az emészthetőség az életkorral romlik. Ezt figyelembe kell venni az idősek étrendjéhez szükséges termékek és technológiai feldolgozási módszerek kiválasztásakor. Az emészthetőség mértékét a táplálék mennyisége befolyásolja, ezért az életkörülmények és az egészségi állapot figyelembevételével a táplálék tömegét a nap folyamán több adagra kell osztani.

A bél baktériumflórája különböző életkorú egészséges gyermekeknél, annak élettani szerepe... Az eubiosis és a dysbiosis fogalma

Az újszülött steril belében már a születést követő első órákban fakultatív aerob flóra kolonizál. A mikroflóra összetételét befolyásoló elsődleges tényező a szállítás módja ...

A dysbiosis megelőzésére és kezelésére használt bakteriális gyógyszerek bélbetegségek gyermekeknél

A prebiotikumok normál mikroorganizmusok anyagcseretermékei, amelyek növelik a szervezet saját mikroflórájának kolonizációs rezisztenciáját. A probiotikumok életképes élő mikroorganizmusok (baktériumok vagy élesztőgombák)...

A káros tényezők hatása a magzatra

A magzatra káros hatást kiváltó tényezők a következők: hipoxia; túlmelegedés; hypothermia; ionizáló sugárzás; szerves és szervetlen teratogén anyagok; fertőző tényezők; gyógyhatású anyagok...

Az egyetemi komplexum hallgatói szervezetének funkcionális tartalékainak rehabilitációs korrekciója

A fizikai erősítő program kidolgozása során, pszichológiai egészség az SRSUES tanulói és hallgatói...

Egészséges gyermekben a születés pillanatától kezdve a bélben gyorsan megtelepednek a baktériumok, amelyek az anya bél- és hüvelyflórájának részét képezik. A baktériumok a születés után néhány órával megtalálhatók a gyomor-bél traktus üregeiben ...

Bélrendszeri dysbiosis és krónikus fertőzések: urogenitális stb.

Jelenleg nagy figyelmet fordítanak a normál bélmikroflóra szerepére az emberi egészség megőrzésében. Kétségtelen, hogy a normál emberi mikroflóra, ellentétben a negatív (patogén) ...

Normoflora (termesztés, előállítások)

Kétféle normál mikroflóra létezik: 1) rezidens - állandó, jellemző erre a fajra. Mennyiség jellegzetes faj viszonylag kicsi és viszonylag stabil...

A gyomor-bélrendszeri betegségek betegellátásának jellemzői

A gasztrointesztinális traktus betegségei esetén a nővér figyelemmel kíséri a beteg bélműködésének állapotát. Ebben az esetben figyelemmel kell kísérni a székletürítés szabályosságát, a széklet jellegét, állagát, színét ...

A lakosság táplálkozása és egészsége at a jelenlegi szakasz... Higiéniai értékelés. A problémák megoldásának módjai

Függetlenül a nemzeti konyhák sajátosságaitól és az ételpreferenciáktól a vegyész szemszögéből, étellel fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, ásványi sókat (mikro- és makroelemek), vitaminokat, vizet ...

Törzscsontváz. Izom. Érrendszer

Gerinc (gerinc). A gerincoszlop (columria vertebralis) jelenléte a gerincesek legfontosabb megkülönböztető jellemzője. A gerinc köti össze a testrészeket...

Mint ismeretes, a belek traumás károsodásának okai a közúti közlekedési sérülések, a magasból való esések, a hasra, az ágyéki régióra és a perineumra tompa vagy éles tárggyal történő közvetlen ütés, lőtt sebek ...

A táplálkozás élettana

Az emésztőrendszer normál áthaladásának megzavarása következtében a baktériumok megtelepednek az emésztőrendszer felső szakaszainak alsó részein ...

text_fields

text_fields

nyíl_felfelé

A vékonybél motoros aktivitásának hatására az ileocecalis lebenyen keresztül 1,5-2,0 liter chyme jut a vastagbélbe (a gyomor-bél traktus colorectalis része), ahol folytatódik a szervezet számára szükséges anyagok hasznosítása, a metabolitok és sók nehéz fémek, a kiszáradt béltartalom felhalmozódása és eltávolítása a szervezetből.

A vastagbél biztosítja:

1. A gyomor-bél traktus immunbiológiai és kompetitív védelme a kórokozó mikrobákkal szemben;

2. Részt vesz a szervezet víz- és ásványianyag-egyensúlyának fenntartásában;

3. Biztosítja a nitrogén visszatartását a szervezetben az ammónia szintetizálásával a fehérje metabolitokból és annak felszívódásával;

4. Részt vesz a szénhidrát anyagcserében (cellulóz, hemicellulóz és pektinek bakteriális enzimek általi hidrolízise során képződő monoszacharidok felszívódásával);

5. Végzi a vékonybélből a tápanyag-maradványok, valamint a baktériumflóra által szintetizált E-, K- és B-vitaminok enzimatikus hidrolízisét és felszívódását.

Az emberi tevékenység normál körülményei között a vastagbél aktivitási szintje alacsony. Ha azonban emésztési zavarok lépnek fel a gyomorszonda előző szakaszaiban, a vastagbél kompenzálja azokat.

A vastagbél szekréciós funkciója

text_fields

text_fields

nyíl_felfelé

A vastagbélnek nincs szüksége mechanikai irritációra ahhoz, hogy kis mennyiségű lúgos emésztőnedvet szabadítson fel (pH = 8,5-9,0). Más emésztőnedvekhez hasonlóan folyékony és szilárd részből áll. A bélnedv sűrű része nyálkahártya-csomóknak tűnik, kilökött hámsejtekből és nyálkából áll (amelyet a serlegsejtek termelnek). Ez a lé sokkal kevesebb enzimet tartalmaz, mint a vékonybél, sűrű része pedig 8-10-szer több enzimet tartalmaz, mint a folyékony. Az enzimkiválasztási folyamat a vastagbélben, csakúgy, mint a vékonybélben, abból áll, hogy a hámsejtekben felhalmozódnak az enzimek, majd ezek kilökődnek, szétesnek és az enzimek a bélüregbe kerülnek. Kis mennyiségben peptidázok, katepszin, amiláz, lipáz, nukleáz, alkalikus foszfatáz van jelen a vastagbél levében. Az enterokináz és a szacharáz hiányzik a vastagbéllében.

A vékonybélből származó enzimek szintén részt vesznek a vastagbél hidrolízisének folyamatában.... A normál emésztés körülményei között a vastagbélben zajló enzim-kiválasztási folyamatok intenzitása összefügg azzal a ténnyel, hogy az ebbe az osztályba belépő chyme szegényes az emésztetlen élelmiszerekben. A vastagbél azonban a szekréciós aktivitás jelentős növelésével képes részt venni a tápcsatorna fedőszakaszok zavart funkcióinak kompenzációs folyamataiban.

A lészekréció szabályozása a vastagbélben lokális mechanizmusok hajtják végre, puha gumicsővel vagy ballonnal mechanikusan irritálva a nedvkiválasztás 8-10-szeresére nő. A rostokban gazdag élelmiszerek (cellulóz, pektin, lignin) bevitele nemcsak a széklet mennyiségét növeli az összetételében lévő emésztetlen rostok miatt, hanem felgyorsítja a bélmozgást és a széklet képződését is, hashajtóként hat.

A vastagbél mikroflórájának értéke

text_fields

text_fields

nyíl_felfelé

A vastagbél mikroflórájának jelentősége a makroorganizmus élettevékenységében. Distális felosztás a tápcsatorna, beleértve az ileum terminális részét is, a mikroorganizmusok bőséges szaporodásának helye. A felnőttek vastagbelében a domináns mikrobák vitathatatlanul kötelező anaerob bacilusok (Bifidus és Bacteroides), amelyek a teljes bélflóra 90%-át teszik ki, a maradék 10% fakultatív anaerob baktérium (Escherichia coli, tejsavbaktériumok, streptococcusok) .

A bél mikroflóra értékét a makroorganizmus életében a következők végrehajtásában való részvétel határozza meg:

1) Védő funkció,
2) Vékonybél enzimek inaktiválása,
3) Az emésztési váladék összetevőinek lebontása,
4) Vitaminok és egyéb biológiailag aktív anyagok szintézise.
5) az enzimtermelő funkció megvalósítása,
6) A fehérjék, foszfolipidek, zsírsavak és koleszterin metabolizmusa.

A védő funkció az, hogy a gazdaszervezetben lévő bélmikroflóra állandó ösztönzőként hat a természetes immunitás kialakulására. A bélben jelenlévő normál mikroflóra képviselői kifejezett antagonista hatást fejtenek ki a patogén mikrobákkal szemben, és védik a gazdaszervezet testét azok bejuttatásától és szaporodásától. Klinikai megfigyelések kimutatták, hogy az antibakteriális gyógyszerekkel végzett hosszú távú kezelés súlyos szövődményekhez vezethet, amelyeket élesztőgombák, staphylococcusok, hemolitikus törzsek, Escherichia coli, Proteus gyors szaporodása okoz.

A vékonybél emésztőnedvének enzimjei csak részben pusztulnak el benne és veszítik el tevékenységüket. A vastagbélbe jutva az enterokináz, az alkalikus foszfatáz és az amiláz elveszti szerepét, ki vannak téve a mikroflóra hatásának és inaktiválódik. A hasítási folyamatok során az epesavak páros észterei (glikokól és taurokól) is mennek végbe, amit a székletben lévő szabad epesavak bizonyítanak. A bélflóra a bélben lévő egyéb szerves vegyületeket is lebontja, így számos szerves savat, szerves savak ammóniumsóit, aminokat stb.

A bél mikroorganizmusai szintetizálnak K, E vitaminés B-vitaminok (B 6, B 12). A vastagbél flórája más, jelenleg kevéssé ismert fiziológiailag aktív anyagokat is termel, amelyek befolyásolják a bélfal tónusát, valamint a víz- és aminosavak felszívódási folyamatait.

A bakteriális enzimek lebontják a vékonybélben nem emésztett rostszálakat. Különböző emberek különböző mennyiségű cellulózt, hemicellulózt és pektint hidrolizálnak bakteriális enzimek, és a chyme teljes mennyiségének akár 40%-át is tehetik.

A mikroorganizmusok a szénhidrátokat savas élelmiszerekké (tejsav és ecetsav) és alkohollá erjesztik. A fehérjék rothadó bakteriális lebomlásának végtermékei toxikus (indol, szkatol) és biológiailag aktív aminok (hisztamin, tiramin), hidrogén, kén-dioxid és metán. A kiegyensúlyozott étrend egyensúlyba hozza az erjedési és bomlási folyamatokat. Tehát a belekben történő fermentációnak köszönhetően savas környezet jön létre, amely megakadályozza a bomlást. Ha ezen folyamatok közötti egyensúly megbomlik, emésztési zavarok léphetnek fel.

Az egészséges szervezetben a baktériumflóra növekedése, fejlődése és működése az immunbiológiai védekező rendszer (immunglobulinok, leukociták a nyálkahártya felszínén) ellenőrzése alatt áll, valamint a táplálék minőségi összetétele, az emésztőrendszer baktericid tulajdonságai. gyümölcslevek, a mikrobatestek eltávolításának sebessége, a bél motoros aktivitásától függően, az élelmiszer-szervezetbe jutó mikrobiális szennyeződés.

A vastagbélben széklet képződik, amelyet epe pigmentekkel színeznek, pH-ja 5-7, a szag az erjedési folyamatok intenzitásától függ.

A vastagbél motilitása

text_fields

text_fields

nyíl_felfelé

A vastagbél motilitása biztosítja rezervoár(a béltartalom felhalmozódása), evakuálás (a tartalom eltávolítása), szívás(főleg víz és sók) működését és a széklet képződését.

A tartályos és abszorpciós funkciókat a vastagbél jellegzetes szerkezete miatt végzik. Külső izomrétege csíkok (árnyékok) formájában helyezkedik el a felszínen. Ezeknek a sávoknak a tónusa, valamint a keringési izomréteg egyes szakaszainak összehúzódása következtében a bélfal a bél mentén mozgó ráncokat és duzzanatot (haustra) képez (haustrakciós hullámok). Itt a chyme késik, biztosítva hosszabb érintkezését a bélfallal, ami elősegíti a felszívódást.

A nem propulzív perisztaltikus összehúzódások, valamint a megfigyelt ritmikus szegmentáció hatástalanok a bélburok kialakulásában. Ugyanakkor itt antiperisztaltikus mozgások mennek végbe, ami a béltartalom retrográd mozgásához vezet. A nem propulzív perisztaltika, a ritmikus összehúzódások és az antiperisztaltikus mozgások hozzájárulnak a felszívódás miatti keveredéséhez és megvastagodásához.

A vastagbél simaizmait ingamozgások jellemzik, amelyek a bél ritmikus mozgásai. Funkciójuk a tartalom összekeverésére korlátozódik, ami viszont hozzájárul a béltartalom felszívódásához és megvastagodásához.

Vannak olyan propulzív összehúzódások is, amelyek csak a vastagbél izmaira jellemzőek, úgynevezett tömeges összehúzódások, amelyek megfogják a legtöbb a beleket, és biztosítják annak jelentős részének kiürítését. A tömeges vágások a vakbélből indulnak ki, és a vastagbélben és a szigmabélben terjednek. Az ilyen hullámok során, amelyek naponta 3-4 alkalommal fordulnak elő, a vastagbél tartalma a szigmabélbe és a végbélbe távozik. Ez a fajta mozgás evés után következik be, és valószínűleg a gastrokólikus reflex következménye. Ilyen mozgások előfordulnak a vastagbél helyi megnyúlásakor is.

A vastagbél motoros működésének mutatója a chyme evakuálásának időtartama, i.e. az az idő, ameddig a belek kiürülnek a tartalomból. Röntgen vizsgálat be egészséges ember kontrasztanyag (bárium-szulfát) a lenyelés után 3-3,5 órával kezd bejutni a vastagbélbe. A teljes vastagbél feltöltése körülbelül 24 órát vesz igénybe, a teljes kiürülés 48-72 órát vesz igénybe.

A gasztrointesztinális traktus erőteljes tevékenysége során gázok jelennek meg benne, amelyek a székletürítés során és azon kívül távoznak a szervezetből. A táplálékkal lenyelt levegőből, az emésztőnedvek bikarbonátjainak kölcsönhatásából származó gázból keletkeznek patkóbél gyomorsavval és gázzal, amely a baktériumok létfontosságú tevékenységének terméke. Emberben a nap folyamán akár 300 cm 3 gáz képződik és ürül ki, amely nitrogént (24-90%) tartalmaz, szén-dioxid(4,3-29%), oxigén (0,1-2,3%), hidrogén (0,6-47%), metán (0-26%), hidrogén-szulfid, ammónia, merkaptán. A gyomor-bél traktus működésének megsértésével a gázok összetétele és mennyisége megváltozik. A gáztermelés jelentős növekedését (3000 cm 3 -ig) puffadásnak nevezzük.

A vastagbél motoros működésének szabályozása

text_fields

text_fields

nyíl_felfelé

A vastagbél motoros funkciójának szabályozását idegi és humorális mechanizmusok végzik.

Az idegrendszer szabályozása

Az idegi szabályozást az intramurális idegrendszer végzi, amelyet az intermuscularis (Auerbach) és a submucosális (Meissner) idegfonat képvisel. A vastagbél extramurális beidegzését az idegrendszer szimpatikus és paraszimpatikus részei végzik. A vastagbelet beidegző szimpatikus idegek a felső és alsó mesenterialis plexusból nyúlnak ki; paraszimpatikus - a vagus és a medencei idegek részét képezik. A személy vak, felszálló és jobb oldali rész a keresztirányú vastagbélt a felső mesenterialis plexusból származó szimpatikus rostok beidegzik; a keresztirányú vastagbél bal része, leszálló, szigmabél és felső szakasz végbél - szimpatikus rostok az alsó mesenterialis plexusból. Nervus vagus beidegzi a vastagbél jobb felét, a medencét - a bal felét. A paraszimpatikus idegek a vastagbél motilitását aktiválják, a szimpatikusok pedig gátló hatást fejtenek ki, bár ezen idegek keresztezése után az emésztőrendszer ezen részének motoros aktivitása nem változik.

Az emésztőrendszer más részeivel való reflexkapcsolatok alapvető szerepet játszanak a vastagbél motilitás szabályozásában. Motilitása izgatott evés közben, a táplálék nyelőcsövön való áthaladása, a gyomor, a nyombél kemo- és mechanoreceptorainak irritációja. A bélből és különösen magából a vastagbélből származó lokális reflexek, amikor a mechanoreceptorok irritálódnak, szintén a motoros aktivitás aktív stimulátorai. Az irritáció intenzitása a vastagbélben lévő üreg és széklet mennyiségétől függ. Ezt nagymértékben meghatározza az elfogyasztott táplálék jellege, ezért annak összetétele, különösen a rosttartalom az egyik olyan tényező, amely szabályozza a vastagbél mozgékonyságát.

A gátló hatásokat a végbélből fejtik ki, melynek receptorainak irritációja a vastagbél motoros aktivitásának gátlását okozza.

A központi idegrendszerben a vastagbél mozgékonyságát szabályozó reflexek zártak. A központi idegrendszer magasabb részeinek hatását bizonyítja az érzelmek szerepe, amelyek egyértelműen megváltoztatják a vastagbél mozgásának jellegét.

Humorális tényezők

A humorális tényezők is szerepet játszanak a vastagbél motoros működésének szabályozásában, illetve egyes hormonális anyagok másként hatnak a vastagbél mozgékonyságára, mint a vékonybél mozgékonyságára. Így a szerotonin serkenti a vékonybél motilitását és gátolja a vastagbél motilitását. A gátló hatást az adrenalin, a glukagon okozza, a kortizon serkenti a vastagbél mozgékonyságát.

Székletürítés - székletürítés

text_fields

text_fields

nyíl_felfelé

Az alsó vastagbél ürülékből való ürítése a segítségével történik törvény székelés.

Székletelési ingert okoz, a végbél receptorainak irritációját, ha az megtelt ürülékés 40-50 Hgmm-re növeljük benne a nyomást. (3,92-4,90 kPa).

A székletürítés a végbél és két záróizom - a belső simaizom és a harántcsíkolt izom által alkotott külső - motoros aktivitása miatt következik be. A székletürítésen kívüli belső és külső záróizom is tónusos összehúzódásban van, ami megakadályozza a széklet elvesztését. Az akaratlan ürülési folyamat szabályozását az intramurális idegrendszer, a keresztcsonti szakaszok paraszimpatikus és szomatikus idegközpontjai végzik. gerincvelő a székletürítés központját képezve (S 1 -S 4).

A pudendális és medencei idegek mentén lévő nyálkahártya-receptorokból származó afferens impulzusok a gerincközpontba jutnak, ahonnan az impulzusok ugyanazon idegek efferens paraszimpatikus rostjain haladnak át, ami a belső záróizom tónusának csökkenését és ellazulását okozza, ezzel egyidejűleg a végbél motilitás. A külső anális záróizom tónusa kezdetben növekszik, a küszöb feletti ingerlő erő elérésekor pedig gátlásra kerül, ami székletürítéssel jár.

Önkényes székletürítés

Az önkéntes székletürítést a medulla oblongata, a hipotalamusz és a kéreg központjainak részvételével hajtják végre. nagy félgömbök az agyban, és az első életévben termelődik. A medulla oblongata központja, amely részt vesz ennek a törvénynek a szabályozásában, a légúti és hánytatók közelében található. A központok közelsége magyarázza a fokozott légzést és a gag-reflex gátlását, amikor az anális sphincterek megnyúlnak, és az akaratlan székletürítést, amikor a légzés leáll.

A székletürítés természetes aktusa

A természetes székletürítés részben akaratlagos, részben akaratlan. A végbél jelentős irritációja esetén összehúzódik, és a belső végbéli záróizom ellazul. A székletürítés önkéntes része magában foglalja a külső záróizom ellazulását, a rekeszizom és a hasizmok összehúzódását. Mindez a hangerő csökkenéséhez vezet. hasi üregés megnövekedett intraabdominális nyomás (akár 220 cm-es vízoszlopig). A székletürítési reflex teljesen eltűnik a gerincvelő szakrális szegmenseinek megsemmisülése után. A gerincvelő e szegmensek feletti destrukciója a székletürítés gerincreflexeinek fennmaradásával jár, de a székletürítési reflex akaratlagos komponense nem valósul meg.

A székletürítésnek, mint reflexiónak számos reflexhatása van különféle testekés rendszerek. Tehát a reflex befolyásolja szív-és érrendszer abban nyilvánulnak meg, hogy a maximum vérnyomás körülbelül 60 Hgmm-rel emelkedik, a minimum - 20 Hgmm-rel, az impulzus percenként 20 ütéssel gyorsul.

Az ember vastagbele, az emésztőrendszer többi részétől eltérően, bőségesen tele van mikroorganizmusokkal. A vastagbél mikrobatartalma 10 11 -10 12 1 ml tartalomra vonatkoztatva. A vastagbél mikroflórájának körülbelül 90%-a kötelező anaerob bifidobaktériumokés bakteroidok... Kisebb mennyiségben megtalálhatók a tejsavbaktériumok, az Escherichia coli és a streptococcusok. A vastagbél mikroorganizmusai számos fontos funkciót látnak el. A baktériumok által termelt enzimek részben lebonthatják az emésztetlen növényi rostokat az emésztőrendszer fedőrészeiben - cellulóz, pektinek, ligninek. Vastagbél mikroflóra szintetizálja a K és B csoport vitaminokat(B 1, B 6, B 12), amelyek kis mennyiségben a vastagbélben is felszívódhatnak. A mikroorganizmusok is részt vesznek enzim inaktiválása emésztőnedvek. A vastagbél mikroflórájának legfontosabb funkciója az, hogy megvédje a szervezetet az emésztőrendszerbe jutó kórokozó baktériumoktól. A normál mikroflóra megakadályozza a patogén mikroorganizmusok szaporodását a bélben és bejutását a szervezet belső környezetébe. A vastagbél mikroflórájának normál összetételének megsértése hosszú távú bevitel az antibakteriális gyógyszereket a kórokozó mikrobák aktív reprodukciója kíséri, és a szervezet immunvédelmének csökkenéséhez vezet.

Székelés. Székelés(a vastagbél ürítése) szigorúan összehangolt reflex aktus, amely a vastagbél végszakaszok és záróizomzatainak izomzatának összehangolt motoros tevékenysége eredményeként megy végbe, és magában foglal akaratlan és akaratlagos összetevőket. Akaratlan összetevő A székletürítés a distalis vastagbélfal simaizmainak perisztaltikus összehúzódásából (leszálló vastagbél, szigmabél és végbél) és a belső anális záróizom relaxációjából áll. Ez a folyamat elindul nyújtás a végbél falának széklettömege, és helyi reflexek segítségével történik, amelyek a bélfal neuronjaiban záródnak, valamint a gerincvelő szakrális részének neuronjaiban zárt gerincreflexek segítségével. (S 2-S 4), ahol székletürítés gerincközpontja... Az ebből a központból érkező efferens idegimpulzusok a kismedencei és a genitális idegek paraszimpatikus rostjai mentén a belső anális záróizom ellazulását és a végbél mozgékonyságának fokozódását okozzák.

A székletürítési késztetés akkor jelentkezik, ha a végbél térfogatának 25%-ára megtelt. Feltételek hiányában azonban egy idő után a széklettömeg által megfeszített végbél alkalmazkodik a megnövekedett térfogathoz, a bélfal simaizomzatának ellazulásához és a belső végbéli záróizom összehúzódásához. Ebben az esetben a harántcsíkolt izmok alkotta külső anális záróizom tónusos összehúzódási állapotban marad. Ha a székletürítés megfelelő feltételei vannak, akkor az akaratlan komponenshez tetszőleges komponens kapcsolódik, amely a külső anális záróizom ellazításából, a rekeszizom és a hasi izmok összehúzódásából áll, ami hozzájárul az intraabdominalis nyomás növekedéséhez. A székletürítés önkéntes komponensének bekapcsolásához gerjeszteni kell a medulla oblongata, a hipotalamusz és az agykéreg központjait. Ha a keresztcsonti gerincvelő sérült, a székletürítési reflex teljesen eltűnik. Gerincvelő sérülés esetén magasabb szakrális felosztások a reflex akaratlan összetevője megmarad, de az akaratlagos székletürítés képessége elvész.

6. SZÍVÁS - ez a tápanyagok, víz, ionok, vitaminok, mikroelemek átvitelének folyamata az emésztőrendszer lumenéből a vérbe és a nyirokba.

A tápanyagok monomerek formájában szívódnak fel az élelmiszer emésztése során gyomor-bél traktus... Aktív és teljes felszívódás akkor következik be, ha a tápanyagok lebomlása során kellő mennyiségű monomer képződik, az emésztőrendszer nyálkahártyájának jó vérellátása és a nyálkahártyasejtek teljes működése mellett a tápanyagok monomerjei eljutnak a tápanyagokba. a test belső környezete. Az intercelluláris tereken keresztül kis mennyiségű víz és ionok szívódnak fel.

Az emésztőrendszer különböző részein a felszívódás különböző intenzitással történik. V szájüreg a tápanyagok gyakorlatilag nem szívódnak fel a táplálék rövid tartózkodása miatt. Egyes gyógyszerek (validol, nitroglicerin) azonban a szájüregben ("felszívódás") gyorsan bejutnak a véráramba a nyálkahártyájának bőséges vérellátása miatt. Víz, ionok, glükóz, alkohol és kis mennyiségű aminosav felszívódik a gyomorban. A legaktívabb felszívódási folyamatok a vékonybélben zajlanak, melynek felülete jelentősen megnő a nyálkahártya körkörös redői és a bélbolyhok és mikrobolyhok miatt. A bélbolyhok sűrű kapillárishálózattal rendelkeznek, amelyet nagy permeabilitás jellemez. A bolyhok ritmikus összehúzódása elősegíti felületük jobb érintkezését a béltartalommal, valamint megkönnyíti a felszívódott monomerekkel a vér és a nyirok kiáramlását a vér összenyomódása, ill. nyirokerek... A vastagbélben a víz főként felszívódik. A végbélben a glükóz, aminosavak, vitaminok kis mennyiségben felszívódhatnak, amit gyógyászati ​​célokra használnak fel táplálkozási beöntés felírásakor.

A bél az emésztőcső leghosszabb szakasza, amely összeköti a szájat és a végbélnyílást. Ennek a szervnek a hossza, vékony- és vastagbélre osztva, néha eléri a 6 métert. Szerepe szervezetünk jól összehangolt munkájában rendkívül fontos és sokrétű. Hiszen mellette nemcsak (mint amolyan szállítószalagon) az elfogyasztott étel mozog, hanem más komoly élettani folyamatok is végbemennek a bél lumenében és falában.

Rizs. 1 - Vastag és vékonybél személy.

Bélfunkciók

A bélbetegség vagy annak egy részének eltávolítása esetén a betegek számos panaszt tapasztalhatnak. Ez nem meglepő, hiszen az egészséges és teljes bélrendszer szerepe több funkció ellátása. Tekintsük a főbbeket.

• Közlekedés (motoros készségek)

Az egész izomkötegek és idegek jelenléte miatt bélfal, különféle mozgásokat végez, segíti a béltartalom mozgatását, darálását, tömörítését és keverését. A bélen áthaladva, emésztőnedvek, mikrobiális anyagok, epe pigmentek hatására a béltartalom fokozatosan székletté alakul, amely szekvenciálisan eljut a vastagbél minden részébe (vaktól a végbélig). A felgyülemlett széklet a végbél összetett, összehangolt összehúzódásai révén távozik szervezetünkből.

• Emésztési

Amikor a táplálék a gyomorból a belekbe kerül, emésztési folyamata nem áll le. A vékonybél körülbelül 1,5-2,5 liter bélnedvet termel. Tartalmazza az összes kulcsfontosságú emésztőenzimet: az élelmiszerek fehérjeszerkezetét feldolgozó proteázokat, a cukrokat lebontó amilázokat és a zsírokra ható lipázokat. Ezenkívül a hasnyálmirigy-lé és az epe belép a vékonybélbe, amelynek összetevői aktívan megemésztik a tápanyagokat. Ennek eredményeként a szervezet számára nehezen asszimilálható anyagok (polimerek) egyszerű anyagokká (monomerekké) alakulnak. A vastagbél emésztőenzimekkel akár 0,05-0,06 liter gyümölcslé előállítására is képes. "Befejezik" vékonybél "kollégáik" munkáját.

• Szívás

A bél lumenéből képződött monomerek a falán keresztül szívódnak fel (felszívódnak) a vérbe. Ezután a vérrel együtt a test bármely struktúrájába és szervébe jutnak, amelyeknek energiára és tápanyagra van szükségük. A vékonybél az összes emésztőszerv közül az abszorpciós tevékenység vezetőjének számít. Ezt elősegíti nyálkahártyájának speciális hajtogatott szerkezete és speciális bolyhok jelenléte. A különböző anyagok lokalizációja és felszívódásának intenzitása a bélben nem azonos. Ha a fehérjék, szénhidrátok és zsírok bomlástermékei bármely részében felszívódhatnak, akkor a B12-vitamin és az epesók csak a vékonybél legalsó részében - az ileumban - szívódnak fel. Ha eltávolítják (például daganat vagy szűkület miatt), az ember élethosszig tartó B12-vitamin injekcióra van ítélve. A vastagbélben a tápanyagok felszívódása folytatódik, de intenzitása csökken. Ebben a zónában a víz főként felszívódik. Összességében napi 6-10 liter tartalom is felszívódhat a bélben.

• Endokrin(biológiailag aktív anyagok képződése)

A bélnyálkahártyában speciális sejtek találhatók, amelyek aktív jelzőanyagokat - hormonokat (gasztrin, arentorin, motilin, szekretin stb.) - termelnek. Képesek befolyásolni más emésztőszervek (és nem csak) teljesítményét és mozgékonyságát. Így nemcsak az emésztőnedvek szintézisét fokozhatják vagy gyengíthetik, hanem szabályozzák az étvágyat, a hangulatot és az érrendszeri tónust is.

• Immun

• Számos hasznos mikroba otthona

És végül a bélben van a legsűrűbben benépesítve hasznos mikroorganizmusok: a vékonybélben 1 ml-ben 10-6. fokig terjedő baktériumsejt található, a vastagbélben pedig már akár 10-12. fokozat. Összes számuk a vastagbélben olyan nagy (1 g vastagbéltartalomban több tízmilliárd), hogy meghaladja Földünk lakosságát. Több mint 500 apró mikrobafaj él mind a bél lumenében, mind annak falain. Nem okoznak semmilyen betegséget, hanem éppen ellenkezőleg, hűséges segítői az emberi testnek.

A bél mikroflóra értéke

Testünk és a bélrendszerben élő mikroflóra között egy hosszú evolúció során baráti, kölcsönösen előnyös kapcsolat alakult ki. Ezek a miniatűr "bérlő" számos olyan funkciót lát el, amelyek kritikusak az emberek számára. Ezek tartalmazzák:

• védő (a jótékony mikrobák ellensúlyozzák patogén baktériumokés vírusok, rájuk káros anyagokat termelnek, az életükhöz szükséges termékeket elvonják, és gátat képeznek, amely megakadályozza a bélnyálkahártyába való bejutását);
• enzimek és egyéb, az emésztés szempontjából fontos hatóanyagok képződése (a bél mikroflóra cukrokat és fehérjéket emészteni képes enzimeket, a koleszterin, oxalátok anyagcseréjéhez és az epesavak, aminosavak átalakulásához szükséges anyagokat termel);
• vitaminok termelése (a bél mikrobalakói részt vesznek a K, B, folsav, PP vitaminok képződésében);
• immunitás (a mikroorganizmusok jelenléte a bélben folyamatosan edzi az immunitást, továbbá serkentik a humorális és celluláris immunitás faktorainak aktivitását és blokkolják az allergéneket);
• befolyása a felszívódásra szükséges a szervezet számára anyagok (a mikroflóra növeli a vas, kalcium, vitaminok, víz felszívódását a bélben);
• a bélnyálkahártya sejtjeinek jó állapotának fenntartása (mikroszkópos "szomszédjaink" rövid láncot alkotnak zsírsav szükséges a bélnyálkahártya sorvadásának és degenerációjának megelőzéséhez);
• a rák megelőzése (a rákellenes anyagok - butirát, golixinek stb. - felszabadulása miatt, amelyek védenek a bél- és emlődaganatoktól);
• mérgek és toxinok semlegesítése (nitrátok, fehérjeanyagcsere toxikus származékai - skatol, fenol, indol).