Ionizált metionin. A metionin funkciói a szervezetben

A metionint esszenciális kéntartalmú aminosavak közé sorolják kellemetlen szag amit a szervezet önmagában nem tud előállítani.

Az anyag forrása a tejtermékek és más kazeint tartalmazó élelmiszerek. Ezenkívül vannak a természetes metioninhoz hasonló gyógyszerek, amelyeket általában a sporttáplálkozásban használnak. Ez az alifás kéntartalmú aminosav fontos szerepet játszik a fehérjeszintézisben, zsírban oldódó tulajdonságokkal rendelkezik, ami lehetővé teszi, hogy megakadályozza a lipid lerakódását a májban.

Funkciók a szervezetben

A metionin a cisztein és a taurin prekurzora, mivel nélkülözhetetlen ezen anyagok szintézisében. Antioxidáns tulajdonságairól is ismert, így kiváló védelmet nyújt a szabad gyökök és a méreganyagok ellen. Az aminosav reakcióba lép a káros anyagokkal, megvédi a sejteket a pusztulástól, segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól és nehéz fémek... Ennek hiányával hasznos anyag a szervezet elveszíti megtisztulási képességét, ödéma jelenik meg, amelyet a szövetekben lévő felesleges folyadék okoz.

Elkezdett hullani a haja, és az egekbe szökött az esélye az érelmeszesedés kialakulására? Valószínűleg a szervezetben hiányzik a metionin. A fehérjék és hormonok (pl. adrenalin, kolin, melatonin) alapjaként a metionin számos létfontosságú folyamatot befolyásol a szervezetben. És még az energia-anyagcsere és a többszörösen telítetlenek szállítása is zsírsavak a membránon keresztül a mitokondriumok is ettől az aminosavtól függenek. Szükséges eleme a szervezet megfelelő alvási és ébrenléti ciklusának. A fentieken kívül segít csökkenteni a hisztamin szintjét a vérben, ami lehetővé teszi, hogy a metionin „megszelídítse” az allergiás reakciókat.

Húgyúti

Egy 2002-es kutatás kimutatta, hogy a metioninfogyasztás pozitív hatással lehet az egészségre húgyúti... Különösen az anyag kiváló megelőző fertőzések ellen is hatékony gyógyszer visszatérő hólyaggyulladással nőknél. Az anyagcsere folyamatában a metionin a kénsavval kombinálódik, ennek eredményeként a vesék az aminosavat használják a vizelet savanyítására, ami miatt a metionin fontos bizonyos betegségek kezelésében. Például segíthet megelőzni a vesekő kialakulását, optimalizálni az antibiotikumokat, vagy gátolni a baktériumok növekedését hólyaghurut esetén, mivel a legtöbb mikroorganizmus nem tud túlélni savas környezetben.

A fentiek mellett a metionin hatással van a ...

…hangulat

A depresszió és a Parkinson-kór kezelési programjai gyakran nagyobb dózisú metionint javasolnak, amely részt vesz az agy anyagcsere-folyamataiban. A "boldogsághormon" szerotonin termelésének elősegítésével javítja a betegek hangulatát és aktívabbá teszi őket. A megfelelő aminosavszint fenntartása segíthet enyhíteni a hangulati ingadozásokat, a remegést és a nyugtalan alvást. A metionin alapú gyógyszereket degeneratív neurológiai betegségek kezelésére használják.

... porc

A porcszövet kénhiány esetén nem tudja maradéktalanul ellátni a rájuk rendelt funkciókat. Az ízületi gyulladásban szenvedőknél a porc körülbelül háromszor kevesebb ként tartalmaz, mint egy egészséges ember szövetei. Ilyenkor egy kéntartalmú aminosav jön segítségül. Vele kombinálva gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapítóként hat a beteg porcokra. Ezenkívül serkenti az egészséges porcszövet képződését.

... körmök és haj

2006-ban a firenzei bőrgyógyászok konferenciáján egy másik tanulmány eredményét is bejelentették: a metionin erősíti a körmök és a haj szerkezetét. Kiderült, hogy az elfogyasztott aminosavak és vitaminok mennyiségét figyelő embereknek sokkal többük van egészséges haj mint azok, akik nem figyelnek az ételükre.

A metionin egyéb tulajdonságai:

• védi a májat a méreganyagoktól;
• növeli a vizelet savasságát;
• pozitív hatással van az immunitásra;
• lelassítja a felesleges zsír felhalmozódását;
• elősegíti a sebgyógyulást, megelőzi a bőr- és körömbetegségeket;
• hatékony depresszió, alkoholizmus, allergia, asztma, Parkinson-kór kezelésében;
• megkönnyíti a méregtelenítést rézmérgezés esetén;
• elősegíti a gyógyszerek eltávolítását a szervezetből;
• csökkenti mellékhatások sugárterheléstől;
• megakadályozza a magzat idegrendszeri rendellenességeit.

Napi szükséglet

Számos feltételezés létezik arról, hogy mi legyen a metionin megfelelő RDA-ja. Az egyik elmélet szerint a felnőttek szokásos napi adagját a következő arányban határozzák meg: 19 mg anyag 1 testtömeg-kilogrammonként. Mások körülbelül 730 mg aminosavat javasolnak naponta. A tudósok harmadik csoportja arról győzködi napi szükséglet szervezet metioninban 1-3 gramm, bár tisztázni fogják: ez a szám bizonyos tényezőktől függően változhat. Például allergia, májbetegség vagy fertőzések húgyúti enyhén növeli a szervezet metioninszükségletét. Ugyanakkor egy anyag hiánya súlyosbíthatja az allergiás állapotot, a depressziót, és a méreganyagok feleslegéhez vezethet. Ezenkívül a metionin segít a hajhullásban és erősíti a körmöket. Hiánya pedig tele van vérszegénységgel, steatohepatitissel (májgyulladás), korai őszüléssel és még a rák fokozott kockázatával is.

Kinek van szüksége dózismódosításra

Vannak állapotok, amikor a szervezetnek többre van szüksége, mint a szokásos megszerzésére napidíj metionint, és bizonyos élettani folyamatok miatt valamivel többet igényel. Általában az aminosavak adagjának növelésére van szükség "kémiával" vagy alkohollal történő mérgezés után, olyan betegségek után, amelyek gyengítették az immunrendszert. Szklerózis multiplex, cukorbetegség, Parkinson-kór, Alzheimer-kór, mastopathia, a máj vagy az epehólyag működésének egyes rendellenességei, ízületi gyulladás, elhízás – ezeknek a betegségeknek a leküzdéséhez jelentős metionintartalékokra is szükség lesz.

A terhesség alatt nem szabad figyelmen kívül hagyni az aminosavakban gazdag ételeket, mivel a születendő gyermek idegrendszerének kialakulása közvetlenül ettől az anyagtól függ. A hepatitis A, a magas koleszterinszint, egyes szívbetegségek és a krónikus májelégtelenség éppen ellenkezőleg, komoly jele annak, hogy nem szabad visszaélni a metioninnal.

A metioninhiány veszélyei

A kéntartalmú aminosav akut hiánya súlyos mentális zavarokat okoz.

Ezenkívül a szervezet, amely nem kap elegendő mennyiségű metionint, általában ödéma, törékeny haj és májbetegség formájában "beszél" róla. Gyermekeknél valamely anyag hiánya késleltetett fejlődést és az idegrendszer fejlődési rendellenességeit okozza.

Felesleg: mi a veszélyes

Az első dolog, amit fontos tudni a metionin feleslegéről: súlyosbítja a szív- és májbetegségek lefolyását, súlyosbítja az érelmeszesedést. Ezenkívül tilos az aminosavakban gazdag élelmiszerek túlzott fogyasztása a magas gyomor savasságban szenvedők számára.

A metionin okozta mérgezés jelei az allergia, álmosság, hányinger, hányás.

Metionin az élelmiszerekben

Mivel ezt a szervezet önmagában nem tudja előállítani, ezért táplálékkal kell bevitelét biztosítani. Ugyanakkor a fő figyelem a legmagasabb aminosav-koncentrációt tartalmazó fehérjetartalmú élelmiszerekre irányul. De mivel a metionin könnyen oldódik vízi környezetben, ne áztassuk vagy főzzük túl sokáig azokat az ételeket, amelyek forrásaként szolgálnak. Magas hőmérséklet főzés során káros hatással vannak az aminosavra - egészen a teljes megsemmisülésig.

A következő termékek is kielégíthetik az aminosavszükségletet:

• brazil dió (1124 mg metionint tartalmaz 100 g termékben);
• marhahús, bárány (981 mg / 100 g);
• parmezán (958 mg / 100 g);
• pulyka, csirke (925 mg / 100 g);
• sertéshús (854 mg / 100 g);
• tonhal (835 mg / 100 g);
• nyers lazac (625 mg / 100 g);
• szezámmag (586 mg / 100 g);
• marhahús (554 mg / 100 g);
• csirke filé (552 mg / 100 g);
• szójabab (547 mg / 100 g);
• szója (534 mg / 100 g);
• keményre főtt tojás (392 mg / 100 g);
• joghurt (169 mg / 100 g);
• bab (149 mg / 100 g).

A zöld zöldségek, mint a kelbimbó és a spenót szintén jelentősen feltölthetik az aminosavraktárakat. Az anyag magas tartalma a diófélékben, marhahúsban, bárányhúsban, sajtban, pulykahúsban, sertéshúsban, kagylóban, szójában, tojásban, hüvelyesekben, tejtermékekben található. Ám azok számára, akik izomépítésről álmodoznak, fontos, hogy az aminosavat az állati eredetű élelmiszerekből merítsék ki.

A szezámmag, a tökmag, a napraforgó, a pisztácia és a kesudió szerelmesei szintén megnyugodhatnak a metioninszintben. Ezen élelmiszerek 100 grammja az RDA 30-13 százalékát tartalmazza. Ám a húsevők hasonló adaggal még a napi minimumot is meghaladó mennyiségben kapnak aminosavat. A metionintartalom tekintetében kétségtelenül vezető parmezán mellett a termék más fajtái is biztosítanak aminosavakat. Például: svájci, mozzarella, zsírszegény túró és kemény kecskesajt. A lazacból, makrélából, laposhalból, márnából, tengeri sügérből, valamint garnélarákból, kagylóból, rákból és rákból készült ételek szintén segítenek növelni a vér metioninszintjét.

Kölcsönhatás más anyagokkal

A metionin fontos eleme a különböző enzimek előállításának.

A test szintjén aktívan kölcsönhatásba lép a lipidekkel és a fehérjékkel. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a metionin és az orális fogamzásgátlók kombinációja általában aktiválja az ösztrogén hormon termelését. Ampicillinnel vagy bármilyen más antibiotikummal együtt szedve fokozza a szervezetre gyakorolt ​​hatásukat.

A metionin egy pótolhatatlan kéntartalmú aminosav, amely az ember számára nagy jelentőséggel bír, mint számos létfontosságú folyamatot befolyásoló anyag. A metionin segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól és a nehézfémektől, megvédi a húgyúti rendszert a fertőzésektől, gyengíti a depresszió és a Parkinson-kór megnyilvánulásait, javítja a betegek életminőségét. Nos, mint minden aminosav, ez is a fehérjék "építőanyaga", amelyen túlzás nélkül az emberi élet múlik. Ne hanyagolja el a metionint! Sőt, most már biztosan tudja, hogy mely termékekben keresse, és hogyan hasznos.

Vlagyimir Manerov

A metionin egy esszenciális aminosav, amely a fehérjékben található. A metionin aminosavat mind a sportban, különösen a testépítésben használják a teljesítmény javítására, mind a sportban Mindennapi élet hogy megszabaduljon a májproblémáktól. Azt is javaslom, hogy olvasson el cikkeket az L-tirozin és a melatanin sport kiegészítők használatáról.

A metionin hatásai

Ez az aminosav számos fontos tulajdonsággal rendelkezik, amelyek hasznosak lehetnek mind a sportoló, mind a egy hétköznapi embernek... Itt van néhány közülük:

• Forrásként szolgál az adrenalin szintéziséhez. Így, ha úgy érzi, hogy hiányzik ez a bizonyos hormon, szintézise fokozható kiegészítők használatával.
• A metionin takarmányhoz való hozzáadása növelheti az élelmiszerek biológiai értékét. Hasonló vizsgálatokat végeztek emberi táplálékkal is, amely szintén értékesebbé vált egy esszenciális aminosav hozzáadásával.
• Lehetővé teszi érték hozzáadását növényi fehérje... Mivel a növényi fehérje csak részben szívódik fel, esszenciális aminosavak hozzáadása, amelyek közül az egyik a metionin, növelheti a növényi fehérje felszívódását, ami minden bizonnyal befolyásolja a növekedést. izomtömeg.
• A nagy adagok csökkentik a vér koleszterinszintjét. Nyugaton a fehérjetartalmú táplálékkal együtt kiegészítést írnak elő azoknak, akik magas koleszterinszintben szenvednek. Ez az újítás még nem honosodott meg hazánkban.
• Az egyik legfontosabb tulajdonság a májműködésre gyakorolt ​​hatás. Májcirrózisban szenvedő betegeknek, valamint olyan embereknek és sportolóknak írják fel, akiknek bizonyos (nem bármilyen) problémái vannak ezzel a szervvel.
• Bizonyítékok vannak arra is, hogy a nagy dózisok pozitív hatással vannak a fekélyes sebek gyógyulására. patkóbél... Az adalékanyag hasonló hatást fejt ki a gyomornyálkahártya eróziós elváltozásainak kezelésében. Így hatékony a fekélyek és a gyomorhurut ellen. Nem szabad azonban túlbecsülni ezt a hatékonyságot sem.

Metionin a testépítésben

A metionin a testépítésben a posztszovjet térben különösen elterjedt a 90-es években volt, amikor hazánkban még nem volt olyan farmakológiai arzenál, mint Nyugaton (lásd még a kálium-orotátot). Napjainkban a táplálék-kiegészítő népszerűsége csökkent, de néhány testépítő rajongó még mindig önálló gyógyszerként használja.

Azt is tartják, hogy az aminosav anabolikus szer, ezért használata lehetővé teszi, hogy szilárdabb eredményeket mutasson be a természetes testépítésben. Őszintén szólva, a szteroidokat használó sportolóknak nincs szükségük metioninra folyamatosan (!).

Azok számára, akik "természetben" készülnek toborozni, az aminosav igazán hasznos asszisztens lehet. Talán ez az oka annak, hogy egyes fitneszguruk "drogériás doppingnak" minősítik, amely lehetővé teszi az izomtömeg felépítését egészségügyi következmények nélkül.

Használati útmutató

Nem csak arról van szó, hogy arra koncentráltunk, hogy a „vegyszeres” testépítők nem használják rendszeresen a kiegészítőt. Az a tény, hogy a gyakorlatban a testépítésben a metionint részesítik előnyben azok a sportolók, akik szteroidokat használnak.

Amint fentebb megjegyeztük, a kiegészítés normalizálja a májat, amely gyakran szenved a szteroid gyógyszerek használatától. Őszintén szólva, a testépítő leggyakrabban nem gondol semmilyen "drogériás doppingra", amikor gyógyszertárban vásárol. A metionint a testépítésben leginkább gyógyszerként, vagy májbetegségek megelőzésére használják.

Leggyakrabban a „metionin utasítás” szakaszban a viták pontosan ennek a gyógyszernek az adagolása körül bontakoznak ki. Mielőtt megértené, hogyan kell bevenni a metionint, meg kell jegyezni, hogy a gyógyszert étkezés előtt 30-60 perccel kell használni.

Egyes sportolók az aminosavat közvetlenül adják az ételükhöz – ez is az egyik lehetőség a sport kiegészítők szedésére. Ezenkívül jobb, ha 15-20 napos tanfolyamokon inni. Vagyis 15-20 napot használunk, utána pihenünk annyit.

Beszéljünk az adagokról

Furcsa módon itt az orvosi adagok elvileg megegyeznek a dolgozókkal. Naponta 4-6 gramm fogyasztása javasolt, ezt az adagot 3-4 adagra bontva. És ez azon kevés esetek egyike, amikor általában nem akarok vitatkozni a gyógyszeradagokkal.

Ha elemzi egy sportoló étrendjét, akkor az átlagos amatőr napi 6-10 gramm aminosavat kap. Növényi és állati eredetű élelmiszerekben egyaránt megtalálható, de a állati táplálék jobban felszívódik, és több van belőle.

Például egy kilogramm túróban csak 2,5 gramm, míg egy kilogramm csirketojásban - 3,8 gramm.

Vagyis 6 grammos adaggal jelentősen meg lehet növelni egy aminosav bevitelét, amit csak kívülről tudunk bevinni. A másik dolog az, hogy az orvosi adagok relevánsak az átlagember számára. Azaz egy 120 kilogrammos testépítőnek, aki napi 360 gramm fehérjét eszik, mindezt kilogramm szénhidráttal eszik, a 6 gramm elenyésző adag, tekintve, hogy már nem 6-10, hanem 25-30. gramm élelmiszerből.

Ezért az adagolás kiválasztásakor nemcsak az utasításokra, hanem az antropometriai adatokra is támaszkodnia kell.

Ellenjavallatok

Áttérve a "metionin ellenjavallatok" részre, szeretnék visszatérni az aminosav hatásaira, ahol arra összpontosítottunk, hogy a kiegészítő jótékony hatással van "bizonyos (nem minden)" májbetegségre.

Az a tény, hogy a metionin egyáltalán nem csodaszer minden májproblémára. Ezenkívül néhány probléma ellenjavallatot jelent a kiegészítő használatához.

• Súlyos májelégtelenség.
• Hepaticus encephalopathia.
• Is gyermekkor 6 éves korig.

Íme egy lista azokról a problémákról, amelyek a metionint a barátodból és segítődből ellenséggé változtathatják. Ezenkívül veseelégtelenség esetén nem javasolt a kiegészítő alkalmazása.

Mellékhatások.

Túladagolás esetén csökken a vérnyomás, tachycardia, valamint a tájékozódás elvesztése a térben. Ezek a tünetek az adag csökkentése vagy a gyógyszer teljes abbahagyása után egy napon belül megszűnnek.

Kinek kell metionin?

Tehát jelentkezz, ha:

1. Aggódsz a májad miatt.

2. Ön szteroidokat használ. A használat különösen igaz a PCT-re, amikor a máj gondos ápolást igényel.

3. „gyógyszertári doppingot” szeretne alkalmazni, melynek használata nem befolyásolja az egészségét. Mivel az aminosav lehetővé teszi az anabolikus folyamatok fokozását, asszisztense lehet az izomtömeg növelésében farmakológia alkalmazása nélkül.

4. Az étrendedből hiányzik a metionin. És ebben az esetben ennek az aminosavnak a hiánya komoly problémává válhat, mivel sokkal nehezebb izmokat felépíteni, ha az aminosavkészletben "rés" van. Gyakran a vegánok, vagy olyan emberek, akik bizonyos okok miatt kevés állati eredetű élelmiszert fogyasztanak, hiányosak.

5. Abban az esetben, ha a növényi eredetű élelmiszerek biológiai értékét szeretné növelni.

A legfontosabb hormonok és aminosavak szintézise lehetetlen metionin nélkül. Segítségével a zsírok lebomlanak, a máj megtisztul a káros elemektől. A metionin segít leküzdeni a depressziót és megbirkózni vele szorongásos zavarok... A speciális immunsejtek fejlődésének köszönhetően a szervezet rendszereinek működése stabilizálódik. A metionin megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és pozitív hatással van a bőrre és a körmökre. Az oldal magazin a metionin-kiegészítők használatát javasolja, mivel ez az elem hatékony a Parkinson-kór elleni küzdelemben.

Metioninban gazdag élelmiszerek

A metionin egy pótolhatatlan aminosav, amelynek bejutása a szervezetbe csak táplálékkal lehetséges. A legtöbb az ember tejtermékekből kap metionint. A metionin megtalálható a húsokban, a tenger gyümölcseiben, a gabonafélékben és a hüvelyesekben. A fattyúmakréla, a makréla, a süllő, a ponty és a csuka meglehetősen nagy százalékban tartalmaz metionint. Ha a húst vesszük figyelembe, akkor a második osztály több metionint tartalmaz, mint az első. A csirke tojás és a szójabab sok metionint tartalmaz. Kis mennyiségű metionin található a kenyérben, a kefirben és a banánban. Egy felnőttnek körülbelül 1500 mg metionint kell fogyasztania naponta.

A metionin a sporttáplálkozásban általánosan megtalálható kiegészítő. A metionin azonban nem képes növelni az izomtömeget. Ez az elem fontos a szervezetben zajló anyagcsere-folyamatok szabályozásában, és növeli a szervezet immunrendszerét. Napi elfogyasztása esetén körülbelül 250 mg metionin javul általános állapot szervezet.

A metioninhiány jelei

• Krónikus fáradtság
• Májgyulladás
• Túlsúly
• Érelmeszesedés
• Parkinson kór
• A bőr korai öregedése
• Idegrendszeri problémák

A metionin képes megakadályozni a korai öregedést. Ennek a savnak a hiányában a szervezet nem tud normálisan működni, és az anyagcsere megzavarodik. A metionin hiányának számos következménye van, az idegrendszeri problémáktól az epeúti kövekig.

Táblázat az élelmiszerek metionintartalmáról

Miért veszélyes a túlzott metionin?

Ritkán előfordulhat allergiás reakció, ha metioninban gazdag ételeket fogyaszt. Azonban a túlzott aminosav a szervezetben hányingert és hányást okozhat. A metionint tartalmazó speciális étrend-kiegészítők szedése egyeseknél allergiás reakciókat vált ki álmosság és mérgezés formájában. Olyan reakciók esetén, mint a légszomj és a nyak duzzanata, hívjon mentőt.

Nagyon gyakran metionint írnak fel terhes nőknek. Semmit sem szabad kiosztania magának orvosi felszerelés vagy kiegészítők. A metionin fokozza az ösztrogéntermelést, és ha orális fogamzásgátlót szed, erről figyelmeztetnie kell kezelőorvosát. A túlzott metionin komplikálhatja a vese-, máj- és epehólyag-betegséget. Nál nél magas savasság a metionin gyomorba történő bevitele nem kívánatos. A nagy mennyiségű metionin-kiegészítők szedése súlyos agykárosodást, daganatokat és szívbetegségeket okozhat.

A metionin az lényeges komponens aki részt vesz benne anyagcsere folyamatok test, de az oldal magazin nem javasolja semmilyen aminosav-kiegészítő szedését anélkül, hogy szakemberrel konzultálna. A metionin feleslege, akárcsak annak hiánya, súlyos következményekkel járhat.

Pótolhatatlan alifás kéntartalmú, amely létfontosságú az emberi egészség számára. A metionin nem szintetizálódik az emberi szervezetben, ezért az egyetlen természetes módon ezt az aminosavat a metioninban gazdag élelmiszereket tartalmazó étrend pótolja.
Ha az emberi szervezetben metioninhiány van, a metionint aminosav-kiegészítőként vagy terápiaként lehet bevenni. intravénás beadás farmakológiai gyógyszer metionin.

Mi az az S-adenozil-metionin?

A májban a metionin metabolizálódik S-adenozil-metionin(ademetionin, SAMe, heptral, heptor). V ideális körülmények a máj legalább 8 gramm S-adenozil-metionint termel naponta.
Az S-adenozil-metionin erősebb pozitív hatással van a májműködésre, és kifejezettebb antidepresszáns hatása van, mint a metionin. A metionin S-adenozil metilcsoportja (CH 3) reakcióképessé teszi. Több mint negyven metabolikus reakció megköveteli egy metilcsoport átvitelét az S-adenozil-metioninról olyan szubsztrátokra, mint a nukleinsavak, fehérjék és lipidek.
A farmakológiában az S-adenozil-metionint a máj regenerációjának stimulátoraként, antifibrotikus, antikolesztatikus és antidepresszánsként használják. A kísérlet az ademetionin antifibrotikus (hegellenes) aktivitását mutatta ki.
Az S-adenozil-metionint kiegészítőként árulják az Egyesült Államokban, általában SAMe néven. Oroszországban és Olaszországban gyógyszerként is forgalmazzák Gumbaral® és Samyr® márkanév alatt.

Hogyan hasznos a metionin?

A metionin enyhíti, elősegíti a gyulladások, májbetegségek és bizonyos izomfájdalmak kezelését.
A metionin hasznos azoknak, akik ösztrogéndominanciában szenvednek, amikor az ösztrogén mennyisége a szervezetben túl magas a progeszteron hormonhoz képest. A metionin az aktívabb és rákkeltőbb ösztradiolt ösztriollá (a „jó” ösztrogénné) alakítja.
A metionin és metabolitja, az S-adenozil-metionin gyulladáscsökkentő hatású, ezért kombinálva használható az osteoarthritis kezelésére, valamint a hepatitis és a májcirrhosis elleni küzdelemre. A metionin-származékok hasznosak lehetnek sclerosis multiplex, fibromyalgia és krónikus fáradtság.
A metionin segít eltávolítani a nehézfémeket a szervezetből, ami jótékony hatással van a máj, a vese és a Hólyag... Ez az aminosav támogatja az artériák működését, és egészségesen tartja a körmöket, a hajat és a bőrt. Ezenkívül a metionin nélkülözhetetlen az izom- és energianövekedéshez.

A metionin funkciói a szervezetben

A metionin egyik fontos funkciója, hogy képes kén beszállítója lenni más olyan vegyületekben, amelyekre a szervezetnek szüksége van a normál anyagcseréhez és növekedéshez (különösen a metionin kénforrás a cisztein bioszintézisében). A kén kulcsfontosságú elem - kellő mennyiségű kén nélkül a szervezet nem tud részt venni a szükséges kémiai és anyagcsere-reakciókban, és megfelelő mennyiségű antioxidánst használni.
A metionin metilcsoportok donoraként is szolgál a szervezetben (az S-adenozil-metionin részeként) a kolin, adrenalin bioszintézisében.
A metionin az úgynevezett lipotróp vegyületek csoportjába tartozik, amelyek segítik a májat, hogy feldolgozza a zsírt a szervezetben.
A metionin nélkülözhetetlen az egészséges kollagén képződéséhez, és javítja a haj, a bőr és a körmök tónusát és rugalmasságát.
A metionin részt vesz a komplex vegyületek - nehézfém-kelátok - képződésében, ami segít eltávolítani őket a szervezetből.
A metionin segít megelőzni a korai magömlést.
A metionin csökkenti a szabad hisztamin szintjét a szervezetben. Különbözővel kóros folyamatok a hisztamin, amely általában túlnyomórészt kötött, inaktív állapotban található a szervezetben, szabad, erősen aktív hisztaminná alakul. A simaizom görcsöt (beleértve a hörgők izmait is), a hajszálerek tágulását és a vérnyomás csökkenését okozza; a vér stagnálása a kapillárisokban és falaik áteresztőképességének növekedése a környező szövetek ödémáját és a vér megvastagodását okozza. A mellékvesevelő reflex gerjesztésével összefüggésben adrenalin szabadul fel, az arteriolák szűkülnek, gyakoribbá válnak a szívösszehúzódások. A hisztamin fokozza a gyomorsavszekréciót.
Az adrenalin bioszintézisére kifejtett hatása miatt a metionin mérsékelt antidepresszáns hatással rendelkezik, és segít megelőzni a krónikus betegségeket.
A metionin hasznos a húgyúti fertőzések kezelésében, mivel megakadályozza a baktériumok elszaporodását és a húgyúti falakon való megtapadását.

A metionin forrásai

A metionin forrásai közé tartoznak a fehérjében gazdag élelmiszerek, például a tojás, a hal, a tejtermékek és a brazil dió, valamint a gabonafélék.

Nyers lazacfilé - 626 mg

Nyers sertéshús - 554 mg
Nyers csirkefilé- 552 mg
Tojás- 380 mg

Metionin kiegészítők

A legtöbb egészséges emberek nincs szükség metionin-kiegészítőkre. A metioninos étrend-kiegészítők azonban ajánlottak az igazi vegetáriánusoknak és az alacsony fehérjetartalmú étrendeknek. Abban az esetben, ha a metionin pótlására nincs szükség, a taurint, ciszteint és más kéntartalmú aminosavakat, valamint vitaminokat és B9-et () is be kell venni az étrendbe.
A metionin-kiegészítés javasolt adagja 200-1000 mg, a nap folyamán elosztva.

Metionin hiány

A megfelelő metioninszint fenntartása a szervezetben segít az általános biztosításban jó egészség Ezzel szemben a metioninhiány mellékhatásokat okozhat:
Májkárosodás, duzzanat és törékeny haj.
Az alacsony metioninszint lassíthatja a gyermekek és terhes nők normális növekedését és fejlődését.
A metioninhiány gyermekeknél idegcső-fejlődési rendellenességekhez vezethet. Ez az egyik oka a myelomeningocelének (spina bifida).
A metionin hiánya súlyos betegségekhez is vezethet mentális zavarok.

Metionin készítmények használata

Leggyakoribb orvosi felhasználás aminosav metionin mint megelőző kezelés paracetamol (acetaminofen) mérgezésből eredő májkárosodás.
Paracetamol- népszerű orvosság, lázcsillapító hatású, általában orvosi rendelvény nélkül adják ki. A nagy mennyiségű paracetamol súlyos májkárosodást okozhat. Például a paracetamol egyszeri adagja 10 g-nál nagyobb dózisban felnőtteknél vagy 140 mg / kg-nál nagyobb adagban gyermekeknél mérgezéshez vezet, amelyet súlyos májkárosodás kísér.
Mérgezés esetén (a túladagolástól számított 10 órán belül) a metionint szájon át vagy intravénásan kell bevenni a májkárosodás megelőzése érdekében.

A metionint a fehérjeszint növelésére használják vegetáriánusok és vegánok esetében, akik étrendjük miatt nem jutnak elegendő fehérjéhez. A metionin előnyös azok számára, akik metabolizálódnak nagyszámú fehérjék (pl. sportolók), és gyakran ajánlják fehérjepótlóként olyan emberek számára, akiket erősen ivóknak tartanak.
A metionin gyógyszerek szedése pozitív tendenciát mutathat a felnőttkori figyelemhiányos hiperaktivitási zavarban (ADHD), valamint fibromyalgiában szenvedő betegeknél.

Ezenkívül a metionin csökkenti a hisztamin szintjét a szervezetben, ami idegrendszer megfelelően működik a memória aktiválásával. A hisztamin neurotranszmitterként működik, így a hisztaminszinttel kapcsolatos problémák az egész test idegeire hatással lehetnek. A hisztamin allergiás reakciókat okozhat, kitágul véredény hatással van az agy üzenetek küldésére és fogadására. Ennek eredményeként a Parkinson-kórban szenvedő betegek néha metionin-kiegészítőket kapnak és.

Az állatgyógyászatban a metionin népszerű baromfitakarmány-adalékanyagként.
A metionint egyes kereskedelmi forgalomban lévő állateledelek összetevőjeként használják a vizeletben lévő ammónia semlegesítésére, csökkentve a vizelet pH-értékét, így nem károsítja a füvet.

A metionin mellékhatásai és óvintézkedések

Bár at helyes használat, a metionin ritkán okoz semmilyen káros tünetet, allergiás reakciók és egyéb mellékhatások lehetségesek, függetlenül attól, hogy milyen formában került a szervezetbe. A leggyakoribb mellékhatások a hányinger és a hányás. Néhány ember álmosnak érzi magát a metionin gyógyszerek bevétele után.
Ha a személy súlyos tüneteket mutat allergiás reakció mint például bőrkiütés, csalánkiütés, légszomj, mellkasi szorító érzés és a nyak duzzanata, mentőre van szükség egészségügyi ellátás.
Terhes nők és szoptató anyák nem szedhetnek metionin-kiegészítőket anélkül, hogy előzetesen konzultálnának orvosával, mert nem világos, hogy a metionin-kiegészítők milyen hatással vannak a csecsemőre. Házigazda szájon át szedhető fogamzásgátló is tájékoztatnia kell egészségügyi szakemberek a metionin fogyasztása előtt, mivel növeli az ösztrogéntermelést. A metionin aminosav súlyosbíthatja a májbetegség, az acidózis, az érelmeszesedés tüneteit, valamint a metilén-tetrahidrofolát-reduktáz (skizofrénia) genetikai állapotát.
Súlyos májbetegségben szenvedő betegek ill megnövekedett szint gyomorsav általában nem ajánlott metionin-kiegészítőket szedni.

Annak ellenére, hogy a metionin aminosav megtalálható olyan élelmiszerekben, mint a szezámmag, hal, gabonafélék, étrend-kiegészítő formájában sokkal több erős gyógyszer... A metionin legveszélyesebb mellékhatásainak elkerülése érdekében fontos, hogy konzultáljon kezelőorvosával, hogy megtudja a kezelt állapotnak megfelelő adagot. A gyakorlatban a metionin súlyos mellékhatásai gyakran annak a következményei, hogy a betegek túlzott mennyiségben szedik ezt az anyagot.
A metionin-kiegészítők nagy mennyiségben történő szedése maradandó agykárosodást okozhat, skizofrénia tüneteit (zavartság, izgatottság és delírium), serkenti a daganat növekedését, megemeli a vér homociszteinszintjét és növeli a szívroham kockázatát.
Ritka esetekben, más gyógyszerekkel kombinálva, az S-adenozil-metionin a szerotonin neurotranszmitter túltermeléséhez ("szerotonin vihar") vezethet. Legalább egy ilyen halálos eset ismert.

; esszenciális aminosavak
Farmakológiai hatás: pótolja az aminosavhiányt, metabolikus, májvédő. Szabályozza a nitrogén egyensúlyt. Mobil metilcsoportot tartalmaz, és részt vesz a metilezési folyamatokban, amelyek biztosítják a kolin, adrenalin, kreatin és más biológiailag fontos vegyületek szintézisét, a mérgező anyagok semlegesítését és a foszfolipidek képződését. Gátolja a semleges zsír lerakódását a májban, lipotróp hatású (a zsírfelesleg eltávolítása a májból). Modulálja a hormonok és vitaminok (B12, aszkorbinsav és folsav) hatását.
A metionin (rövidítve Met vagy M) egy alfa-aminosav, amelynek kémiai képlete HO2CCH (NH2) CH2CH2SCH3. Ez az esszenciális aminosav nem polárisnak minősül. Az AUG iniciációs kodon kódolja, amely az mRNS azon kódoló régiójára mutat, ahol a transzláció fehérjévé kezdődik.

Funkció

A metionin regenerációja

A metionint a homociszteinből (4) metionin-szintáz regenerálhatja egy olyan reakcióban, amelyhez B12-vitaminra van szükség kofaktorként. A homocisztein glicin-betain (NNN-trimetil-glicin, TMG) ​​segítségével a betain homocisztein-metil-transzferáz (EC2.1.1.5, BHMT) enzimen keresztül metioninná is metilezhető. A BHMT az összes oldható májfehérje 1,5%-át teszi ki, és a legújabb bizonyítékok arra utalnak, hogy nagyobb hatással lehet a metionin és homocisztein homeosztázisra, mint a metionin szintáz.

Konverzió ciszteinné

A homocisztein ciszteinné alakítható.

(5) a cisztationin béta-szintáz (PLP-függő enzim) a homociszteint és a szerint kombinálja cisztationin előállítására. Ahelyett, hogy a cisztationint cisztationin béta-liázon keresztül lebontják, mint a bioszintetikus úton, a cisztationin ciszteinre és alfa-ketobutirátra bomlik a (6) cisztationin gamma-liázon keresztül. (7) Az alfa-ketosav-dehidrogenáz enzim az alfa-ketobutirátot propionil-CoA-vá alakítja, amely szukcinil-CoA-vá metabolizálódik.

A metionin szintézise

A racém metionint nátrium-dietil-ftálimido-malonátból klór-etil-metil-szulfiddal (ClCH2CH2SCH3) végzett alkilezéssel, majd további hidrolízissel és dekarboxilezéssel lehet szintetizálni.

Metionin az élelmiszerekben

Nagy mennyiségű metionin található a tojásban, szezámmagban, brazil dió, hal, hús és néhány más növényi magvak; valamint a szemekben. A legtöbb gyümölcs és zöldség nagyon kis mennyiségben tartalmaz metionint, mint a legtöbb hüvelyes. Néha racém metionint adnak hozzá takarmány-összetevőként.

A metionin bevitel korlátozása

Tudományos bizonyítékok vannak arra vonatkozóan, hogy a metioninbevitel korlátozása meghosszabbíthatja egyes állatok élettartamát. Egy 2005-ös tanulmány megállapította, hogy a metioninbevitel korlátozása a kalóriák korlátozása nélkül az egerek tovább élt. A Nature által közzétett tanulmány megállapította, hogy a Drosophila étrendjének kiegészítése nagy mennyiségű esszenciális aminosav metioninnal, míg más esszenciális aminosavak (EAA-k) étrendi korlátozása helyreállította a termékenységet anélkül, hogy csökkentette volna az étrendi korlátozásokhoz kapcsolódó élettartamot. Egy vagy több másik EAA-val kombinálva azonban a metionin lerövidíti az élettartamot. Más tanulmányok kimutatták, hogy a metionin korlátozása egerekben is gátolja az öregedéssel összefüggő betegségi folyamatokat, és gátolja a vastagbél karcinogenezist patkányokban. Egy 2009-es, patkányokon végzett vizsgálat kimutatta, hogy "a metionin étrendhez való hozzáadása növeli a mitokondriális ROS termelését és a mitokondriális oxidatív DNS-károsodást patkánymáj mitokondriumában, ami arra utal, hogy az anyag hepatotoxikus lehet." A metionin azonban esszenciális aminosav, és nem távolítható el teljesen olyan állatok étrendjéből, amelyek nincsenek kitéve a betegség vagy az elhullás veszélyének. Például azoknál a patkányoknál, amelyeknek nincs metionin az étrendjükben, gyakran steatohepatitis (zsírmáj), vérszegénység alakul ki, és 5 héten belül testtömegük kétharmadát veszítik. A metionin alkalmazása csökkenti az ilyen étrend kóros következményeit.

Tápláld metionint

A DL-metionint néha táplálék-kiegészítőként adják kutyáknak, és a vizelet pH-értékének csökkentésével az anyag segíthet csökkenteni a kutyavizelet által a pázsitban és virágokban okozott károkat. Az Egyesült Államokban metionint adhatnak az organikus baromfitakarmányhoz.