नाश्ते में क्या खाएं। सुबह के समय उचित पोषण, नाश्ते में क्या खाएं बेहतर

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बुद्धिमान कहावत है: "नाश्ता खुद खाओ, दोस्त के साथ दोपहर का भोजन करो, दुश्मन को रात का खाना दो" बिल्कुल सही है। सब कुछ स्पष्ट रूप से कहा गया है, नाश्ता दिन का मुख्य भोजन है। एक और सवाल यह है कि इसे कैसे भरें, नाश्ते में क्या खाएं ताकि दिन फलदायी हो?

बहुत से लोग नाश्ता बिल्कुल नहीं करते हैं, एक कप कॉफी, अक्सर सुबह की सिगरेट के साथ, संपूर्ण आहार है। यह स्पष्ट है कि इस तरह के "भोजन" से ऊर्जा नहीं बढ़ेगी, स्वास्थ्य में सुधार नहीं होगा, और सामान्य तौर पर, यह आपकी सभी योजनाओं को रद्द कर सकता है।

सुबह के नाश्ते के फायदे के सवाल पर डॉक्टर लगातार अध्ययन कर रहे हैं। मैं विस्तृत स्पष्टीकरण नहीं दूंगा, मैं आपको केवल निष्कर्षों से परिचित कराऊंगा। जो लोग नाश्ता नहीं करते हैं उनमें घनास्त्रता का खतरा बढ़ जाता है कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े, दिल का दौरा और स्ट्रोक और अन्य बीमारियां।

वजन कम करना भी किसी भी हाल में सुबह के भोजन की उपेक्षा नहीं करना चाहिए। यह नाश्ते से इनकार है जो लगातार वजन बढ़ाने के लिए उकसाता है।.

आप इसके बारे में और जान सकते हैं। सच तो यह है कि रात का खाना खाने और सोने के बाद आपके शरीर का मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है। उसे बढ़ावा देने के लिए, आपको जागने के डेढ़ घंटे के भीतर कुछ खाने की जरूरत है।

यदि आप पहली बार रात के खाने के करीब खाते हैं, तो आपका शरीर, निश्चित रूप से चालू हो जाता है, लेकिन, अगले बड़े ब्रेक की उम्मीद करते हुए, यह खाने वाली हर चीज को भंडार में भेज देता है। आखिर कौन जाने, शायद अगली बार आप 8 घंटे में फिर से कुछ खा सकें और शरीर को ऊर्जा की जरूरत हो। शरीर तर्क नहीं करता है, इसमें हास्य की कोई भावना नहीं है, और स्मृति काफी कम है - भोजन से लेकर भोजन तक।

इसलिए, आप उसे सिखा सकते हैं कि रात के ब्रेक के बाद आपूर्ति जमा न करें, केवल हर सुबह नाश्ता करने की आदत बनाकर।

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार सुबह के आहार में तीन तत्व होने चाहिए।

कार्बोहाइड्रेट। ऊर्जा के लिए नितांत आवश्यक है। हालांकि, चुनना बेहतर है काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स, फाइबर में उच्च। वे पचने में अधिक समय लेते हैं और लंबे समय तक तृप्ति की भावना प्रदान करते हैं।

गिलहरी। जैसा कि हम जानते हैं, प्रोटीन मांसपेशियों को पोषण और मस्तिष्क कार्य प्रदान करते हैं, वे पूरे जीव के लिए निर्माण सामग्री हैं और उनके बिना करना असंभव है।

विटामिन। यहाँ, मुझे लगता है, स्पष्ट करने के लिए कुछ खास नहीं है। सुबह में विटामिन का एक अच्छा परिसर जीवंतता का प्रभार और स्वास्थ्य को बनाए रखने का एक साधन है।

नाश्ते में क्या खाना अच्छा है

काशी वे जटिल कार्बोहाइड्रेट और फाइबर का एक स्रोत हैं, इसके अलावा, उनमें शरीर के लिए आवश्यक ट्रेस तत्व होते हैं। नाश्ते के लिए काले अनाज खाना सबसे अच्छा है - एक प्रकार का अनाज, दलिया, विशेष रूप से यह विकल्प उन लोगों के लिए प्रासंगिक है जो आंकड़े की परवाह करते हैं। तैयार नाश्ता अनाज अनाज के विकल्प के रूप में उपयुक्त हैं, केवल आपको उन लोगों को चुनने की ज़रूरत है जिनमें कारमेल, चॉकलेट और अन्य मिठाई के टुकड़े नहीं हैं।

दूध और दुग्ध उत्पाद. दूध को दलिया या मूसली में मिला सकते हैं। प्राकृतिक दही भी प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है और पाचन में सहायता करेगा। पनीर, प्रोटीन के अलावा, कैल्शियम की आवश्यक खुराक की आपूर्ति करेगा।

ये उत्पाद कम वसा और बिना अतिरिक्त चीनी के चुनने के लिए बेहतर हैं।

अंडे। प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत। उबला हुआ, एक आमलेट या तले हुए अंडे के रूप में, पनीर या सब्जियों के साथ - यह सबसे अच्छे नाश्ते के विकल्पों में से एक है।

मिठाइयाँ। कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप में, नाश्ते के लिए थोड़ी चीनी खाना बेहतर है। लेकिन आपको रिफाइंड चीनी नहीं, बल्कि उदाहरण के लिए शहद या सूखे मेवे चुनने की जरूरत है।

मांस और मछली। प्रोटीन घटक के रूप में, वे परिपूर्ण हैं, बस वसा की मात्रा देखें। नाश्ते के लिए सूअर का मांस एक अच्छा उपाय नहीं है। बेहतर है कि यह चिकन, बीफ, वील हो। फैटी मछली ओमेगा -3 एसिड के स्रोत के रूप में भी उपयुक्त है।

सब्जियां और फल . आहार में जोड़ें आवश्यक विटामिन, फाइबर, पाचन में सुधार। में खाने के लिए बेहतर ताज़ा. आप इसे सलाद के रूप में, दलिया में टुकड़े जोड़कर स्वयं कर सकते हैं।

गतिविधि के प्रकार के आधार पर नाश्ते में खाने के लिए सबसे अच्छी चीज़ क्या है

सुबह का नाश्ता समझदारी से करना चाहिए। आयु, व्यवसाय और कई अन्य कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

यदि आप एक कार्यालय कर्मचारी हैं तो हार्दिक नाश्ता आपके लिए नहीं है। अपना पेट बहुत अधिक भर लेने से, आप कार्यस्थल पर बस सो जाने का जोखिम उठाते हैं। दही, दही, सूखे नाश्ते का एक हिस्सा दूध, सब्जी और के साथ फलों का सलाद. मिठाई के रूप में शहद या सूखे मेवे अवश्य डालें, ये मस्तिष्क को सक्रिय करेंगे।

यदि आप शारीरिक रूप से सक्रिय हैं , आपको अधिक अच्छी तरह से खाने की जरूरत है, क्योंकि आप तेजी से कैलोरी खर्च करेंगे। गर्म अनाज, तले हुए अंडे, मछली, मांस - नाश्ते में खाने के लिए यह सबसे अच्छी चीज है।

इसके अलावा छात्रों को नाश्ते के लिए एक जिम्मेदार दृष्टिकोण अपनाने की जरूरत है . इस तथ्य के अलावा कि उनका काम मानसिक है, वे अधिकांश भाग के लिए, युवा लोग हैं जिनके शरीर का विकास जारी है। इसलिए, एक अच्छा तले हुए अंडे या मांस का एक टुकड़ा, मैकरोनी और पनीर उन्हें चोट नहीं पहुंचाएगा। मूसली एकदम सही है। अनिवार्य सलाद, फल, आप नट्स जोड़ सकते हैं। मुख्य बात यह है कि अधिक भोजन न करें, ताकि व्याख्यान के दौरान सो न जाएं।

नाश्ता कैसे करें

यह स्पष्ट है आराम से. यदि आप जागने के तुरंत बाद नहीं खा सकते हैं, तो यह आवश्यक नहीं है। उठो, प्याला लो गर्म पानी, चाय, जूस, जैसे कि शरीर को चेतावनी देने के लिए कि आप जल्द ही इसे खिलाना शुरू कर देंगे, इसे गर्म होने दें। और कहीं आधे घंटे में आप नाश्ता कर सकते हैं।

समय नहीं है तो काम पर एक सेकंड की व्यवस्था करने की जरूरत है सुबह का नाश्ता, जिसे माना जाएगा, वास्तव में, सुबह का भोजन। यानी आपने घर पर चाय पी और काम पर करीब एक घंटे बाद नाश्ता किया।

नाश्ते में तला हुआ भोजन न करें, और इससे भी अधिक, बहुत अधिक वसायुक्त. माइक्रोवेव में खाना पकाना या उबालना बेहतर है।

कई लोगों ने एक स्टीरियोटाइप विकसित कर लिया है कि नाश्ता सैंडविच है, और वे खुद को कुछ और खाने के लिए मजबूर नहीं कर सकते। और स्वास्थ्य के लिए! आपको आश्चर्य हो सकता है, लेकिन एक सैंडविच भी एक स्वस्थ नाश्ता हो सकता है, केवल यह "सही सैंडविच" होना चाहिए।

बिल्ली मैट्रोस्किन की समझ में, पूरी बात यह थी कि इसे जीभ पर किस तरफ रखा जाए, लेकिन हमारे साथ यह कुछ अलग है। सही सैंडविच वह है जो सही उत्पादों से बना हो।

उदाहरण के लिए, सॉसेज के साथ रोल के बजाय, काली या अनाज की रोटी का एक टुकड़ा लें और ऊपर से उबला हुआ बीफ़ या चिकन, लाल मछली का एक टुकड़ा डालें। डिजाइन को जड़ी-बूटियों के साथ छिड़का हुआ ककड़ी या टमाटर के टुकड़े से सजाया जा सकता है। आप राई से सैंडविच बना सकते हैं या पनीर के साथ अनाज की रोटी या जड़ी-बूटियों के साथ पनीर से ब्रश बना सकते हैं।

नाश्ते के लिए दलिया शाम को पकाने के लिए उपयोगी है। उन्हें उबाला नहीं जाता है, लेकिन रात भर उबलते पानी के साथ दलिया डाला जाता है, ताकि उसमें और अधिक रह जाए। उपयोगी पदार्थयह पाचन क्रिया को सक्रिय करता है।

आप नाश्ते को क्या महत्व देते हैं, और आप अपने दिन की शुरुआत किन व्यंजनों से करते हैं?

पाक समुदाय Li.Ru -

नाश्ते में स्वादिष्ट क्या बनाएं

एवोकैडो के साथ तले हुए अंडे के लिए एक सरल नुस्खा अनायास पैदा हुआ था जब आप भूखे थे, और केवल अंडे और एवोकाडो रेफ्रिजरेटर में पड़े थे। यह बहुत स्वादिष्ट निकला। नुस्खा जड़ ले लिया है और सुधार हुआ है। वह यहाँ है!

मैंने सीखा कि छुट्टी पर एक स्वादिष्ट बकरी पनीर आमलेट कैसे बनाया जाता है। छोटे से निजी कैफे ने एक उत्कृष्ट विविध नाश्ता परोसा, लेकिन सभी ने एक अद्भुत आमलेट चुना। सब कुछ सरल हो गया, यहाँ आपके लिए नुस्खा है!

यह विनम्रता अनायास ही पैदा हो गई थी जब आप कुछ स्वादिष्ट चाहते थे। तब से, मैं पांच मिनट में एक त्वरित नाश्ते के रूप में दही के साथ सेब के लिए एक सरल नुस्खा बना रहा हूं। मुझे लगता है कि यह सरल संयोजन सफल है!

यहां तक ​​कि एक बच्चा भी पनीर और टमाटर के साथ बेक्ड सैंडविच की तैयारी को संभाल सकता है। यदि आपके पास बकरी पनीर नहीं है, तो कोई बात नहीं, इसे किसी अन्य के साथ बदलें। सैंडविच एक बेहतरीन नाश्ते का विचार है!

क्लासिक अंग्रेजी संयोजन बेकन, अंडे और पनीर है। स्वादिष्ट नाश्ता जो जल्दी और आसानी से बन जाता है। अंग्रेजी ऑमलेट रेसिपी - उनके लिए जो इसमें वैरायटी डालना चाहते हैं सुबह का स्वागतखाना!

डेनवर ऑमलेट संयुक्त राज्य के पश्चिमी क्षेत्रों में बहुत लोकप्रिय व्यंजन है। वहां यह सबसे व्यापक पुरुषों के नाश्ते में से एक है। तैयार करने के लिए त्वरित और संतोषजनक।

पनीर और लहसुन के साथ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बन्स, जो मिनटों में तैयार हो जाते हैं। आपको यह पहेली भी नहीं बनानी चाहिए कि नाश्ते में क्या पकाना है - आपको इससे बेहतर विकल्प नहीं मिलेगा।

हार्दिक और स्वादिष्ट सैंडविच शिमला मिर्चयह पूरे परिवार के लिए एक बढ़िया नाश्ता है। और अगर आपके पास रात का खाना बनाने का समय नहीं है, तो आप उनके साथ झटपट नाश्ते का प्रबंध कर सकते हैं।

क्या आप अपने परिवार को सुगंधित पनीर और लहसुन के साथ एक शानदार कुरकुरे बैगूएट के साथ खुश करना चाहते हैं? तो चलिए शुरू करते हैं, क्योंकि यह करना आसान है!

चीनी खाना बहुत लोकप्रिय है। आइए एक और दिलचस्प व्यंजन की खोज करें - चीनी आमलेट। जी हाँ, आमलेट भी चीन में बनते हैं! :)

यहाँ मिलानी ऑमलेट रेसिपी है। मैं स्वीकार करता हूं कि मैं फैशन की इतालवी राजधानी नहीं गया हूं, लेकिन एक बार मैंने एक इतालवी रेस्तरां में नाश्ता किया था - और मुझे परोसे जाने वाले आमलेट को वह कहा जाता था।

कुजबास में आमलेट रेस्तरां के मेनू से एक व्यंजन है जो गड़बड़ करने लायक है। यह उत्सव की मेज पर भी सम्मान की जगह लेने के योग्य है - यह बहुत प्रभावशाली दिखता है और स्वादिष्ट खाता है!

पतली, मुलायम, एक मलाईदार बनावट के साथ - इस तरह आप लोरेन में एक आमलेट का वर्णन कर सकते हैं। फ्रांस के पूर्वोत्तर क्षेत्र लोरेन में, वे भोजन के बारे में बहुत कुछ जानते हैं, और यह नुस्खा इसका प्रमाण है।

अगर आपके पास जमे हुए आटे का पैक है तो जैम पफ घर पर बनाना बहुत आसान है। जाम के साथ पफ बनाने की विधि सरल है, हर कोई इसमें महारत हासिल करेगा - आप उन्हें बच्चों के साथ भी पका सकते हैं, वे आपकी मदद करेंगे।

शतावरी के साथ आमलेट एक बेहतरीन नाश्ता है। शतावरी में स्वस्थ खनिज और विटामिन होते हैं, और अंडे आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा प्रदान करेंगे। मैं बताता हूं और दिखाता हूं कि शतावरी के साथ एक आमलेट कैसे बनाया जाता है!

सब्जी भरने, जिस पर चर्चा की जाएगी, बहुत विविध है। इसमें मशरूम, तोरी और लीक शामिल हैं। इसलिए, मैं आपको सब्जी भरने के साथ पेनकेक्स की अत्यधिक अनुशंसा करता हूं!

एक हल्का, सुनहरा-भूरा थाई आमलेट एक कामकाजी (या सप्ताहांत) दिन की शुरुआत में एक मूल व्यंजन है। इस तरह के एक अजीब नाम के बावजूद, डरने की कोई बात नहीं है - नुस्खा बहुत सरल है।

जॉर्जियाई आमलेट नुस्खा सरल है, लेकिन पकवान बहुत स्वादिष्ट निकला। यह मेरे पति का पसंदीदा आमलेट है, वह अक्सर इसके साथ अपने कार्य दिवस की शुरुआत करते हैं।

स्ट्रॉबेरी पेनकेक्स बस अद्भुत हैं। मैं अक्सर सेब के पकौड़े बनाता हूं, लेकिन स्ट्रॉबेरी फ्रिटर्स के विचार ने मुझे पूरी तरह से जीत लिया। मैंने उसे एक पार्टी में देखा था। स्वादिष्ट, सरल, सुंदर। नुस्खा यहां मौजूद है।

ब्लैक ब्रेड को घर पर, ओवन में बेक किया जा सकता है। ब्रेड को पकने में करीब चार घंटे का समय लगेगा. नुस्खा एक क्रस्ट के साथ सुगंधित काली रोटी की दो रोटियों के लिए डिज़ाइन किया गया है। एक हफ्ते के लिए पर्याप्त रोटी।

स्नातक के तले हुए अंडे, स्पष्ट रूप से, एक साधारण तले हुए अंडे से ज्यादा कुछ नहीं है। बेशक, अनुभवी कुंवारे लोग कुछ अधिक गंभीर पकाने में सक्षम होते हैं, लेकिन यह व्यंजन कई लोगों के लिए एक सिग्नेचर डिश बना हुआ है।

एक साधारण खाना पकाने की विधि चावल का दलियासेब के साथ। यह व्यंजन नाश्ते के लिए एकदम सही विकल्प है: पूरे दिन के लिए तेज़, स्वादिष्ट और ऊर्जावान! बच्चे और बड़े दोनों इसे पसंद करेंगे।

खजूर के साथ सुगंधित और रसीले चावल नाश्ते या रात के खाने (शाकाहारी सहित) के लिए एकदम सही हैं। इस सरल लेकिन स्वादिष्ट रेसिपी में सूखे चेरी, वाइन और बादाम भी शामिल हैं। अधिक खाना!

केला अखरोट मफिन एक बेहतरीन नाश्ते का विचार है, खासकर रविवार को। इन्हें बनाना आसान है। यह एक जीवन रक्षक है यदि आपके केले काले हो रहे हैं, तो ये मफिन के लिए सबसे अच्छे हैं।

अगर आपके पास इलेक्ट्रिक वफ़ल आयरन है, तो आप जानते हैं कि यह कैसे सुबह रसोई के कामों को आसान बनाता है। मैं आपके ध्यान में एक इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहे में वफ़ल के लिए एक नुस्खा प्रस्तुत करता हूं - एक सरल लेकिन बहुत सफल।

इटैलियन ब्रूसचेट्टा की रेसिपी बहुत ही सरल है। आप इन सुंदर उज्ज्वल और सबसे महत्वपूर्ण, स्वादिष्ट सैंडविच को पसंद करेंगे, जो धूप वाले एपिनेन्स में असाधारण रूप से लोकप्रिय हैं।

ब्लूबेरी के साथ पेनकेक्स हार्दिक हैं और स्वादिष्ट नाश्तासंपूर्ण परिवार के लिए। मैं उन्हें दूध से बनाता हूं, वे वैसे ही उठते हैं जैसे दही वाले दूध से। ब्लूबेरी पेनकेक्स कैसे बनाते हैं!

दुर्भाग्य से, मैं जॉर्जिया नहीं गया, लेकिन मैं एक रेस्तरां में गया और वहां मैंने पहली बार इस जॉर्जियाई रोटी की कोशिश की। मुझे नहीं पता कि यह असली चीज़ से कितना मिलता-जुलता है, लेकिन सामान्य तौर पर यह बहुत स्वादिष्ट चीज़ है!

चिकन कटलेटआप आधे घंटे में तैयार हो जाएंगे। चिकन कटलेट नरम और बहुत रसदार होते हैं। बच्चे और वयस्क दोनों उन्हें प्यार करेंगे। ऐसे कटलेट के लिए कोई भी साइड डिश उपयुक्त है - सलाद, सब्जियां, चावल, मशरूम।

एवोकैडो के साथ सलाद "मैक्सिकन"

यह सलाद जायके के एक शानदार सामंजस्य को जोड़ता है। ग्रे दिनों में भी इस उष्णकटिबंधीय आनंद को महसूस करें। तो, एवोकैडो के साथ मेक्सिकन सलाद के लिए नुस्खा!

फ्लोरेंटाइन अंडे एक बेहतरीन नाश्ते का विचार है। इस रेसिपी ने हमेशा मेरे मेहमानों को इसकी सादगी और तैयारी की गति से चकित किया है। जबकि कॉफी बनाई जा रही है, नाश्ता तैयार है। बढ़िया नुस्खा!

बल्गेरियाई तले हुए अंडे सिर्फ एक त्वरित नाश्ता नहीं हैं। इसे अक्सर मुख्य व्यंजन के साथ-साथ उत्सव की मेज पर भी परोसा जाता है। हालांकि, इस व्यंजन को कोई भी साधारण सामग्री से बना सकता है।

इस तरह के चीज़केक जल्दी नाश्ते के लिए या उन बच्चों के लिए एकदम सही हैं जो पनीर खाना पसंद नहीं करते हैं। हर कोई जल्दबाजी में गरमागरम और सुगंधित चीज़केक खाता है!

दूध से घर का बना पनीर घर पर बनाना बहुत आसान है। सबसे नाजुक ताजा पनीर तैयार करने में आपको केवल आधा घंटा लगेगा। ऐसा पनीर एक उत्कृष्ट मिठाई, स्वस्थ और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है।

अनाज का दलियामशरूम और प्याज के साथ सप्ताह के दिनों में रविवार का नाश्ता या रात का खाना बहुत संतोषजनक होगा। इसे बनाना आसान है, बजट के अनुकूल और अविश्वसनीय है। स्वादिष्ट व्यंजन. हम दलिया में खस्ता बेकन डालेंगे।

बहुत हल्का विटामिन सलाद! फूलगोभीऔर टमाटर एक दूसरे के पूरक हैं, इसलिए यह फूलगोभी और टमाटर सलाद रेसिपी अवश्य पढ़ें और उपयोग करें।

गोभी, खीरे और सेब का सलाद एक अद्भुत खस्ता विटामिन सलाद है जो साइड डिश के रूप में किसी भी डिश के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। मैं बताता हूं और दिखाता हूं कि इसे कैसे पकाना है।

पालक, सरसों और चेडर चीज़ के साथ मूल आमलेट रोल बनाने की विधि।

हड्डी में हैम, गोभी, गाजर, शलजम, प्याज, टमाटर, अजमोद और खट्टा क्रीम के साथ रूसी गोभी के सूप के लिए पकाने की विधि।

ज़ेंडर, प्याज, गाजर, सूखे मशरूम के साथ रूसी मछली का सूप पकाने की विधि, खट्टी गोभी, अजमोद और टमाटर का पेस्ट।

अगर आप कुछ असामान्य बनाना चाहते हैं, तो फलों के साथ मीठा पिलाफ काम आएगा। मीठा पिलाफ पकाने में बहुत कम समय लगता है।

हम इन अद्भुत सैंडविच को अंडे और लहसुन के साथ बनाएंगे, जैसा कि वे कहते हैं, क्या था। कम से कम सामग्री, लेकिन एक बहुत ही सुखद मसालेदार स्वाद - बढ़िया विकल्पअगर समय समाप्त हो रहा है।

चीज़केक बनाने के कई विकल्पों में से एक है स्वस्थ नुस्खागाजर के साथ चीज़केक पकाना, मेरी राय में, सब्जियों के साथ पनीर के सबसे सफल संयोजनों में से एक।

यदि आपके पास एक प्रश्न है - नाश्ते के लिए क्या करना है, और आप काम से पहले न केवल हार्दिक भोजन करना चाहते हैं, बल्कि अपने प्रियजनों को भी आश्चर्यचकित करना चाहते हैं - तो यहूदी अंडे आपकी समस्या का समाधान करेंगे!

ब्रेड मशीन में पैनकेक आटा के लिए एक उत्कृष्ट और सरल नुस्खा, जिसके साथ हम पेनकेक्स की तरह स्वाद वाले अद्भुत शराबी पेनकेक्स बना सकते हैं - पूरे परिवार के लिए एक बढ़िया नाश्ता।

मैं आपको बताता हूं कि पेनकेक्स को जल्दी कैसे पकाना है। स्टेप बाय स्टेप फोटोशुरुआत के लिए भी इस बेहतरीन नाश्ते की तैयारी को समझने में मदद मिलेगी। पढ़ो और पकाओ!

पनीर चीज़केक रेसिपी बच्चों और बड़ों के लिए एक बेहतरीन डिश है। पनीर से चीज़केक बनाने की विधि बहुत ही सरल है, इस व्यंजन को तैयार करने में बहुत कम समय लगेगा।

स्वादिष्ट पनीर टार्टलेट आपकी छुट्टियों की मेज पर एक अद्भुत ऐपेटाइज़र होगा।

पनीर पुलावफलों के साथ - हार्दिक नाश्ते के लिए आदर्श या हल्का भोज. इसके अलावा, यह बच्चों के लिए उपयुक्त है और आहार खाद्य. मैं नुस्खा साझा करता हूं।

ट्रॉपिकल स्मूदी - उष्णकटिबंधीय फलों का एक गाढ़ा कॉकटेल, जबकि उनमें से कुछ को जमे हुए होना चाहिए। फिर कॉकटेल गाढ़ा, मध्यम ठंडा, मख़मली निकलता है। यह उपयोगी और बढ़िया है!

पके हुए सेब का नाजुक और नाजुक स्वाद आपको एक गर्म गर्मी की याद दिलाएगा, और गंध आपके घर को शरद ऋतु के सेब के बगीचे की सुगंध से भर देगी। मैं आपको बताता हूं कि कैसे करना है सीके हुए सेबमाइक्रोवेव में!

बहुत से लोग नाश्ते के लिए पेनकेक्स पसंद करते हैं! जाम, शहद, खट्टा क्रीम, गाढ़ा दूध, पनीर या मांस के साथ। या कैवियार के साथ! पेनकेक्स, पेनकेक्स एक पारंपरिक रूसी व्यंजन हैं। वे आटे, अंडे और दूध (या पानी) से बने होते हैं।

आड़ू भरवां और ओवन में बेक किया हुआ पीडमोंट के इतालवी क्षेत्र का एक विशिष्ट मीठा व्यंजन है। इस आकर्षक सुगंध का आनंद लें, क्योंकि खाना पकाने की सामग्री बहुत सस्ती है!

सबसे अच्छा नाश्ता पेनकेक्स है। और भी बेहतर - अगर वे भरवां हों। मेरी पसंदीदा व्यंजनों में से एक आड़ू पेनकेक्स है। यदि आप रसदार आड़ू लेते हैं और सही ढंग से पेनकेक्स बनाते हैं, तो यह बहुत अच्छा निकलेगा!

नाश्ते या सिर्फ नाश्ते के लिए आमलेट का इतालवी संस्करण। सामग्री बहुत भिन्न हो सकती है - मांस, सब्जियां, पनीर, जड़ी बूटी, आदि, मुख्य बात यह समझना है कि इतालवी में एक आमलेट कैसे पकाना है।

पके हुए अंजीर एक स्वादिष्ट मिठाई है, खासकर उन लोगों के लिए जिन्होंने ताजा अंजीर खाया है और यह नहीं जानते कि इससे क्या स्वादिष्ट बनाना है। पके हुए अंजीर की रेसिपी पढ़ें - आपको यह पसंद आएगा!

केले के पैनकेक दो सामग्रियों - अंडे और केले से बनाए जाते हैं। आप जितना सोच सकते हैं उससे भी आसान! बढ़िया नाश्ता - हार्दिक, बजट, बहुत पका हुआ सरल नुस्खा. अरे हाँ, आपको अभी भी एक ब्लेंडर की आवश्यकता है।

पनीर के साथ खस्ता, स्वादिष्ट और सुगंधित पफ पेस्ट्री, जिसे तैयार करने में आपको आधे घंटे से ज्यादा का समय नहीं लगेगा। अपने स्वयं के उत्पादन के अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पेस्ट्री के साथ अपने आप को और अपने परिवार को प्रसन्न करें।

खैर, यहां कनाडा के वैज्ञानिकों की ताजा खबर है: जो पुरुष अक्सर नाश्ता छोड़ते हैं, उनमें दिल का दौरा पड़ने या इससे मरने की संभावना 27% अधिक होती है कोरोनरी रोगदिल (सीएचडी)।

महिलाओं के लिए...

और ये रही इजरायली डॉक्टरों की खबर, जो महिलाओं के लिए ज्यादा दिलचस्प होगी। यदि रात के खाने और नाश्ते को आपस में बदल दिया जाए, तो आप दोगुने तेजी से और अधिक कुशलता से अपना वजन कम करेंगे, भले ही आप नाश्ते के लिए खुद को कुछ मीठा खाने की अनुमति दें। मोटी औरत, 1400 किलो कैलोरी के बहुत कठोर आहार पर बैठे (इस पर वजन कम नहीं करना मुश्किल है), दो समूहों में विभाजित किया गया था। एक में नाश्ते में 200 किलो कैलोरी, दोपहर के भोजन में 500 और रात के खाने में 700 किलो कैलोरी खाते थे. मानो जीवन में कई लोग ऐसे ही खाते हैं. दूसरे समूह में, नाश्ता और रात का खाना उलट दिया गया: पहले समूह ने जो भोजन सुबह खाया वह शाम को यहां दिया गया, और इसके विपरीत। उसी समय, महिलाओं के लिए एक मिठाई की भी अनुमति थी - कुकीज़, एक छोटा चॉकलेट केक, आदि। इस तरह के नाश्ते के साथ 12 सप्ताह के बाद, महिलाओं ने 8 किलो से अधिक वजन कम किया, और दूसरे समूह में - केवल 3.2 किलो। कमर के पतले होने को देखते हुए अंतर भी 2 गुना से ज्यादा था। उसी समय, जिन महिलाओं ने हार्दिक नाश्ता किया, उनके रक्त में हंगर हार्मोन ग्रेलिन का स्तर कम था, और उन्हें कुछ भी बाधित करने का सपना देखते हुए पीड़ित नहीं हुआ।

अंडे से?

उच्च प्रोटीन नाश्ता क्या है? सबसे पहले, यह तले हुए अंडे, तले हुए अंडे और वह सब है। कई अध्ययनों के परिणामस्वरूप हाल के वर्षों में अंडे के खिलाफ 40 वर्षों से जो नकारात्मकता बनी है, वह वाष्पित हो गई है: और बहुत सारी उपयोगिता लाती है। नाश्ते को और भी अधिक प्रोटीन बनाने के लिए आप कभी-कभी इसमें पनीर, बेकन या कुछ मांसाहारी भी मिला सकते हैं। केवल यह सब मोटे ब्रेड और सब्जियों या फलों के साथ मिलाना चाहिए। प्रोटीन नाश्ते के लिए एक अन्य विकल्प फल, जामुन, कोको, दालचीनी के साथ दही है - केवल चीनी के बिना।

एक गिलास जूस, कई लोगों के लिए अनिवार्य नाश्ता, स्वयं फलों से भी बदतर है। इसमें बहुत सारी "फास्ट शुगर" है। सुबह में उनका स्पष्ट रूप से स्वागत नहीं किया जाता है - वे तेजी से रक्त शर्करा में वृद्धि करते हैं, भूख को नहीं रोकते हैं, वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं।

एक स्वस्थ नाश्ता पूरे दिन के लिए शरीर के लिए मूड सेट करता है। हालांकि, अनुचित रूप से चयनित मेनू शरीर को तनावग्रस्त महसूस करा सकता है, और सुबह के नाश्ते की नियमित अनुपस्थिति से बीमारियों का विकास होता है। जठरांत्र पथ.

स्वस्थ नाश्ते का महत्व और नियम

यह समझने के लिए कि क्या आपको सुबह नाश्ता करना है, बस यह पता करें कि यह शरीर के लिए कितना उपयोगी है:

1. सही नाश्ते से काम हो जाता है पाचन तंत्र, इसलिए दिन में लिया गया भोजन तेजी से अवशोषित होगा, जो वजन घटाने में योगदान देता है।
2. जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के विकास के जोखिम को कम करता है।
3. अगर आप सुबह शरीर के लिए क्या अच्छा खाते हैं, तो आप समय से पहले त्वचा की उम्र बढ़ने से नहीं डर सकते।
4. प्राप्त करने के बाद पोषक तत्वसुबह के समय, मस्तिष्क अधिक कुशलता से काम करेगा, जिसका प्रभाव प्रदर्शन और मनोदशा पर पड़ेगा।

नाश्ते के लिए क्या खाना चाहिए, यह तय करने के लिए, सरल नियमों का पालन करने की सिफारिश की जाती है:

1. मेनू पहले से तैयार किया जाना चाहिए, और हर शाम, नाश्ते के लिए व्यंजन या इसकी तैयारी के लिए उत्पाद तैयार करें।
2. नाश्ता न छोड़ें।
3. जागने के तुरंत बाद एक गिलास पीने की सलाह दी जाती है। पीने का पानीया नींबू के रस और शहद के साथ पानी।

नाश्ते में क्या खाना अच्छा है

नाश्ते के लिए क्या अच्छा है, इसकी सूची तैयार करते समय, पोषण विशेषज्ञ उत्पाद की संरचना, इसकी कैलोरी सामग्री और पोषण मूल्य पर भरोसा करते हैं।

अधिकांश संपूर्ण खाद्य पदार्थदलिया सुबह माना जाता है। अनाज फाइबर, विटामिन और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। वे लंबे समय तक पचते हैं, क्योंकि रात के खाने तक व्यक्ति को भूख नहीं लगती है। डिब्बाबंद अनाज जिन्हें पकाने में 2-5 मिनट का समय लगता है, वे स्वस्थ नहीं हैं, क्योंकि अनाज बिना छिलके वाले अनाज से बनाए जाते हैं, जिसमें फाइबर होता है। आप दलिया में जामुन, फल, मेवे मिला सकते हैं और इसे दूध और पानी दोनों में पकाया जाता है।

कोई कम उपयोगी उत्पाद पनीर नहीं है। पनीर का उपयोग पाचन तंत्र के कामकाज को नियंत्रित करता है, जिससे आप पेट को नुकसान पहुंचाए बिना दिन में वसायुक्त या मसालेदार भोजन का सेवन कर सकते हैं। पनीर में जामुन और मेवे मिलाए जा सकते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि फलों में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं, वे जल्दी पचने के कारण नाश्ते के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। अगर आप सुबह केवल फल खाते हैं, तो कुछ घंटों के बाद भूख का अहसास होगा। हालांकि, वे आवश्यक हैं और मुख्य पाठ्यक्रम के अतिरिक्त के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, आप सैंडविच या पनीर के साथ एक सेब खा सकते हैं।

सैंडविच नाश्ते के लिए भी स्वस्थ हो सकते हैं, लेकिन केवल तभी जब वे राई या साबुत अनाज की रोटी से बने हों, जो सफेद ब्रेड की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक है, जिसे पचने में लंबा समय लगता है और शरीर को लाभ नहीं होता है। सैंडविच फिलिंग के रूप में वसायुक्त खाद्य पदार्थ, मेयोनेज़ और केचप का चयन न करना बेहतर है, बल्कि इसके बजाय सब्जियां, खट्टा-दूध उत्पाद या शहद लें।

भी उपयोगी उत्पादनाश्ते के लिए हैं:

• खट्टी मलाई;
• प्राकृतिक दही;
• सूखे मेवे;
• दुबला मांस;
• हरियाली।

नाश्ते में क्या पियें

नाश्ते के लिए ताजे फल और सब्जियों का रस शरीर को विटामिन और ट्रेस तत्वों की आपूर्ति देता है, जिससे दिन के दौरान ताकत और उत्साह में वृद्धि होती है। संतरे का रस सबसे उपयोगी माना जाता है, लेकिन इसे खाली पेट पीना अवांछनीय है।

आप नाश्ते के लिए कॉफी पी सकते हैं, लेकिन केवल एक प्राकृतिक, घुलनशील कैफीनयुक्त उत्पाद नहीं। कॉफी को एक तुर्क में पीसा जाना चाहिए, फिर यह पेय न केवल स्फूर्तिदायक होगा, बल्कि उपयोगी भी होगा। यह कोको पर भी लागू होता है।

दूध, केफिर, दही पीने जैसे किण्वित दूध उत्पादों को बिना किसी प्रतिबंध के नाश्ते के लिए पिया जा सकता है।

सप्ताह के लिए नमूना नाश्ता मेनू

यदि यह पता लगाना कठिन है कि नाश्ते में क्या खाना चाहिए, तो एक टेबल प्रदान की जाती है नमूना मेनूएक सप्ताह के लिए। पेय आप उनमें से कोई भी चुन सकते हैं जो उपयोगी हो।

दिन	उत्पादों	विधि
सोमवार	फल या सूखे मेवे, खट्टा क्रीम या दही।	फलों के कटे हुए टुकड़ों को खट्टा क्रीम या दही के साथ मिलाया जाता है और मिलाया जाता है। सलाद को 15-20 मिनट तक पकने देना चाहिए। नाश्ते के लिए फल शरीर को विटामिन और खनिजों से समृद्ध करते हैं।
मंगलवार	अनाज (गेहूं, चावल, सूजी, मक्का, एक प्रकार का अनाज), दूध या पानी।	आप दलिया को धीमी कुकर और सॉस पैन दोनों में पका सकते हैं। अनाज को दूध या पानी के साथ 1:3 के अनुपात में डालकर उबालना चाहिए।
बुधवार	पनीर, अंडे, आटा, फल (स्वाद के लिए)।	300 ग्राम पनीर में 2 अंडे मिलाए जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप द्रव्यमान को पीटा जाता है। आटे में धीरे-धीरे आटा डाला जाता है। आटा एक घनी स्थिरता प्राप्त करने के बाद, इसे गोल सपाट भागों में विभाजित किया जाता है - भविष्य के चीज़केक। उन्हें तलना अवांछनीय है, उन्हें ओवन में 20 मिनट के लिए + 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखना बेहतर होता है।
गुरूवार	2-3 अंडे।	जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से पीड़ित लोगों में, जर्दी मुर्गी का अंडाएक उत्तेजना पैदा कर सकता है, इसलिए उन्हें केवल प्रोटीन खाने की सलाह दी जाती है। अंडे को 6-8 मिनट के लिए पानी में उबाला जाता है, जिसके बाद पकवान को नमकीन या जड़ी-बूटियों से भरा जा सकता है।
शुक्रवार	राई की रोटी, पनीर, जड़ी बूटी और जामुन (स्वाद के लिए)।	साग को बारीक कटा हुआ और पनीर के साथ मिलाया जाता है, जिसके बाद द्रव्यमान को ब्रेड के टुकड़ों पर फैलाया जाता है। खाने से पहले, आप सैंडविच को जामुन से सजा सकते हैं।
शनिवार	गोभी, खीरा, मूली, सलाद, सेब, नींबू का रस।	सभी उत्पादों को बारीक कटा हुआ और मिश्रित किया जाता है। आप इस तरह के सलाद को खट्टा क्रीम या दही के साथ सीज़न कर सकते हैं, फिर थोड़ा नींबू का रस मिलाएं।
रविवार	ब्रेड (राई या साबुत अनाज), खट्टा क्रीम, पनीर, शहद, खीरा और टमाटर।	ब्रेड के टुकड़ों को दो भागों में बांटा गया है: कुछ मीठे सैंडविच बन जाएंगे, और अन्य सब्जी बन जाएंगे। सबसे पहले, आपको खट्टा क्रीम और शहद मिलाना होगा और इस भरावन के साथ एक सैंडविच फैलाना होगा। बची हुई ब्रेड पर कटा हुआ पनीर, खीरे और टमाटर के पतले छल्ले रखे जाते हैं, जिसके बाद उन्हें फिर से पनीर और ब्रेड से ढक दिया जाता है। उपयोग करने से पहले, आप पनीर को पिघलाने के लिए माइक्रोवेव में रख सकते हैं।

आहार पर लोग सोच रहे हैं कि क्या नाश्ते के लिए पनीर खाना संभव है यदि इसमें बहुत अधिक वसा हो। वसा रहित या कम वसा वाला पनीर उतना ही स्वस्थ है जितना छानालेकिन इसमें कम कैलोरी होती है।

सुबह के लिए हानिकारक खाद्य पदार्थ

निम्नलिखित उत्पादों से स्वस्थ नाश्ता खराब हो सकता है:

1. पैकेज में रस। इनमें बहुत अधिक चीनी और सरल कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
2. काशी फास्ट फूड, नाश्ते के लिए मीठे गोले। उत्पाद उच्च कैलोरी वाले होते हैं, लेकिन शरीर को लाभ नहीं देते हैं।
3. सॉसेज, सॉसेज। उनके पास थोड़ा मांस है, लेकिन वसा और सोया उत्पाद हैं।
4. फैटी केक।
5. चॉकलेट बार, पनीर दही।
6. चिप्स और फास्ट फूड।
7. तुरंत कॉफी।
8. काली मजबूत चाय।
9. कार्बोनेटेड ड्रिंक्स।

यह याद रखना चाहिए: सबसे अच्छा नाश्ता वह है जिसे आप पसंद करते हैं और लाभ उठाते हैं।

अधिकांश लोगों को सुबह काम या स्कूल के लिए तैयार होने की जल्दी होती है, इसलिए वे या तो चलते-फिरते एक कप चाय के साथ सैंडविच लेते हैं, या फिर बिना नाश्ता किए ही करते हैं। कभी-कभी नाश्ते के मेनू में पिछली रात के खाने के बचे हुए हिस्से को माइक्रोवेव में गर्म किया जाता है, और कुछ के लिए, दिन की शुरुआत तले हुए अंडे और सॉसेज से होती है। अच्छा से पहला और दूसरा विकल्प दोनों। बेशक, ज्यादातर लोग समझते हैं कि एक पूर्ण नाश्ता गारंटी है कल्याणऔर दिन के दौरान सामान्य प्रदर्शन, लेकिन फिर भी सुबह 10-15 मिनट तैयार करने और खाने में खर्च नहीं करना चाहते हैं।

नाश्ते के लिए अनुशंसित उत्पादों और व्यंजनों की सूची काफी बड़ी है, और यदि आप सुबह चूल्हे पर खड़े नहीं होना चाहते हैं, तो आप इसमें से वे चुन सकते हैं जिन्हें लंबे समय तक पकाने की आवश्यकता नहीं है। बेशक, हम सभी बचपन से जानते हैं कि उचित नाश्ता- यह दलिया है, लेकिन अक्सर इसे सुबह पकाने का समय नहीं होता है। लेकिन कई अन्य खाद्य पदार्थ हैं जो एक संपूर्ण पौष्टिक नाश्ता बना सकते हैं। पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि सुबह अनाज, डेयरी उत्पाद और फल खाना अच्छा होता है।

झटपट नाश्ता

सेब, संतरा या कोई अन्य ताजा निचोड़ा हुआ रस एक त्वरित नाश्ते को अच्छी तरह से पूरक करेगा। हालांकि, इसे खाली पेट नहीं लेना चाहिए।

शरीर के लिए सबसे उपयोगी है ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस, जिसमें बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं। यूरोपीय देशों में, इस फल का रस नाश्ते का एक अभिन्न अंग है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि हाथ में संतरे नहीं हैं, आप एक गिलास किसी अन्य फल या सब्जी का रस पी सकते हैं। सभी फलों और सब्जियों में भी बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं। लेकिन यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि खाली पेट ताजा निचोड़ा हुआ रस पीने की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि उनमें बड़ी मात्रा में एसिड होता है जो गैस्ट्रिक म्यूकोसा को परेशान कर सकता है।

साबुत अनाज या राई की रोटी हमारे शरीर को कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, बी विटामिन, खनिज और अन्य उपयोगी पदार्थ प्रदान करेगी। मूसली और अनाज ब्रेड की जगह ले सकते हैं, और अगर आप उन्हें नाश्ते में दूध, दही या केफिर के साथ खाते हैं, तो रात के खाने तक भूख की भावना आपको परेशान नहीं करेगी। लेकिन नाश्ते के मेनू से सफेद ब्रेड और बन्स को बाहर करना बेहतर है, क्योंकि उनसे बहुत कम लाभ होता है, और शरीर को उन्हें पचाने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करने की आवश्यकता होती है।

नाश्ते में जोड़ने के लिए बहुत अच्छा ताजा फल(केला, सेब, नाशपाती, आदि), लेकिन, दुर्भाग्य से, में सर्दियों का समयऔर शुरुआती वसंत में उनका बहुत कम उपयोग होता है, इसलिए आप उन्हें सूखे मेवों से बदल सकते हैं। सूखे खुबानी, आलूबुखारा, सूखे नाशपाती, अंजीर, किशमिश सर्दियों में पूरी तरह से विटामिन बनाए रखते हैं।

नाश्ते के लिए खाया गया दूध और डेयरी उत्पाद भी आपकी भूख को पूरी तरह से संतुष्ट करेंगे और रात के खाने तक आपको ताकत देंगे। लैक्टोबैसिली और प्रीबायोटिक्स की जीवित संस्कृतियों से समृद्ध योगर्ट चुनना बेहतर है, जिसमें संरक्षक और कृत्रिम रंग नहीं होते हैं। पनीर, जिसमें बड़ी मात्रा में और, विविधता भी हो सकती है स्वस्थ नाश्ता.

शहद विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थों का भंडार है। इसके एक दो चम्मच सबसे मूल्यवान उत्पादशरीर को संतृप्त करने में मदद करता है उपयोगी ट्रेस तत्व, साथ ही तनाव और रोगजनक कारकों के प्रतिरोध में वृद्धि।

कई लोग नाश्ते के साथ एक कप चाय या कॉफी पीने के आदी होते हैं। काली चाय को हरी या हर्बल चाय से बदलना बेहतर है, और तुर्क में कॉफी बनाना बेहतर है। लेकिन आपको खुश करने के लिए मजबूत कॉफी का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए (इसे लेना बेहतर है ठंडा और गर्म स्नानया रिचार्ज)।

तो यह पता चला है कि नाश्ते के लिए एक कप चाय के साथ सैंडविच खाने में कुछ भी गलत नहीं है। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि यह सैंडविच शरीर के लिए उपयोगी होगा यदि इसे पनीर के साथ राई की रोटी से बनाया जाता है, न कि पाव और सॉसेज के टुकड़े से।

बच्चों का नाश्ता

बढ़ते बच्चे के शरीर को दिन भर में बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि बच्चे को सुबह पर्याप्त पोषक तत्व और विटामिन मिले। हर माता-पिता को अपने बच्चों के नाश्ते पर ध्यान से विचार करना चाहिए। बच्चों की सूचीप्रोटीन (दूध, केफिर, पनीर, खट्टा क्रीम), जटिल कार्बोहाइड्रेट (अनाज) और फाइबर (फल और सब्जियां) से भरपूर भोजन शामिल करना चाहिए।

एक बच्चे के लिए एक आदर्श नाश्ता है दूध दलिया, दलिया, सूजी, एक प्रकार का अनाज और चावल बहुत उपयोगी होते हैं। आप दलिया में ताजे या सूखे मेवे और जामुन मिला सकते हैं। आप बच्चों को नाश्ते के लिए पनीर, खट्टा क्रीम के साथ सिर्निकी या सब्जियों के साथ एक आमलेट दे सकते हैं। पेय के रूप में, ताजे फल या सब्जियों के रस, जेली या कोको आदर्श हैं।

कभी-कभी माता-पिता के पास दलिया पकाने या चीज़केक बनाने का समय नहीं होता है। ऐसे में आप बच्चे को दूध के साथ उबला अंडा, झटपट दलिया या अनाज दे सकते हैं। और दूसरे नाश्ते के रूप में आप अपने बच्चे को स्कूल ले जाने के लिए फल (सेब, केला) और दही पीकर दे सकते हैं।

एक आदमी के लिए नाश्ता

सब्जियों और मांस के साथ पुलाव एक आदमी के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता है।

यह ज्ञात है कि पुरुष महिलाओं की तुलना में अधिक कैलोरी का सेवन करते हैं, खासकर यदि कोई पुरुष शारीरिक श्रम में लगा हुआ है, तो उन्हें हार्दिक, पौष्टिक नाश्ते की आवश्यकता होती है। मेनू में प्रोटीन खाद्य पदार्थ (मांस, डेयरी उत्पाद), जटिल कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ, ब्रेड, सब्जियां और फल शामिल होने चाहिए।

एक आदमी के नाश्ते के लिए एक त्वरित विकल्प तले हुए अंडे हैं, जिन्हें सॉसेज के बिना पकाने की सलाह दी जाती है। आदर्श विकल्प सब्जियों और पनीर के साथ एक आमलेट है। मजबूत सेक्स के लिए एक बहुत ही स्वस्थ नाश्ता दलिया है, जिसमें प्रोटीन, विटामिन और पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक ट्रेस तत्व होते हैं।

शारीरिक श्रम में लगे पुरुषों के लिए, नाश्ते के लिए, आप पास्ता या आलू पुलाव कीमा बनाया हुआ मांस, सब्जियां और पनीर, चीज़केक या खट्टा क्रीम के साथ पेनकेक्स की पेशकश कर सकते हैं।

एक महिला के लिए नाश्ता

निष्पक्ष सेक्स आमतौर पर उनके बारे में बहुत सावधान रहता है दिखावट, आंकड़ा और वजन। हमेशा अच्छा दिखने के लिए, सुंदर रंगत रखें और अच्छा मूडआपको दिन की शुरुआत हेल्दी ब्रेकफास्ट से करनी चाहिए।

एक महिला के लिए एक आदर्श नाश्ता भी दलिया है। आप इसे दूध और पानी दोनों में पका सकते हैं, और जामुन, ताजे या सूखे मेवे सामान्य दलिया को और भी स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बना देंगे। हरक्यूलिस में सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं महिलाओं की सेहत, लंबे समय तक व्यर्थ नहीं दलिया"सौंदर्य का दलिया" कहा जाता है।

30 से अधिक उम्र की महिलाओं को अपने स्वास्थ्य का विशेष ध्यान रखने की जरूरत है। पोषण विशेषज्ञ याद रखने की सलाह देते हैं जौ दलिया, जो बड़ी मात्रा में विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स का स्रोत है। इस अनाज में कैल्शियम, आयोडीन, फास्फोरस, विटामिन ए, डी, ई और समूह बी, अमीनो एसिड और कई अन्य पदार्थ होते हैं जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं। उदाहरण के लिए, जौ में निहित अमीनो एसिड लाइसिन बड़ी संख्या मेंकोलेजन के संश्लेषण में शामिल है, जो त्वचा की लोच और यौवन को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।

अनाज के अलावा, एक महिला के लिए नाश्ते में डेयरी उत्पाद, फल, सब्जियां और जूस शामिल होना चाहिए। कॉफी और ब्लैक टी को ग्रीन टी से बदल देना चाहिए। इसके लाभों को कम करके आंका नहीं जा सकता, क्योंकि हरी चायत्वचा की सुंदरता और यौवन को बनाए रखने में योगदान देता है, अच्छा पाचन, मदद करता है, और यह भी है एक अच्छा उपायकैंसर की रोकथाम के लिए।

वैज्ञानिकों ने एवोकैडो, कीवी और पनीर जैसे खाद्य पदार्थों को महिलाओं के स्वास्थ्य और सुंदरता के लिए उपयोगी माना है। इसलिए, एवोकाडो के साथ हल्का सलाद, पनीर के साथ राई ब्रेड सैंडविच और एक कप ग्रीन टी भी निष्पक्ष सेक्स के लिए एक स्वस्थ नाश्ता बना सकते हैं।