Nos, ki tud ellenállni egy finom tortának vagy csokoládénak? Igen, szinte senki, mert hozzászoktunk, hogy édességekkel teázunk, a sütemények pedig minden ünnep szerves részévé váltak. De mi van akkor, ha az édességfüggőség átlépi a határt, és megzavarja a megszokott életvitelt?

A test jelet küld

Az egészséges szervezetnek fehérjékre, zsírokra és szénhidrátokra van szüksége a megfelelő működéshez. Ha valamelyik komponensből hiány van, akkor a szervezet azonnal reagál rá. Aki azon tűnődik, miért akar állandóan édességet, annak szénhidráthiánya van.

De nem ez a fő oka erős vágy. Az édesség iránti szenvedély jelezheti a szervezet meghibásodását vagy egy betegség kialakulását. Azonban ne félj, mert amíg az ember megbirkózik a vágyaival, addig ura marad a helyzetnek.

szigorú diéták

Azok a lányok, akik túlságosan aggódnak az alakjuk miatt, készen állnak radikális módszerek küzdeni ellene plusz kilók. Azonban nem mindenki vállalja, hogy órákat tölt az edzőteremben és helyesen étkezik. Sokkal könnyebbnek tűnik egy-két hétig szigorú diétán ülni, és elveszíteni a gyűlölt súlyt.

Az étrend kiválasztásakor nem szabad megfeledkezni az egyes szervezetek jellemzőiről. A szokásos termékek éles korlátozása minden bizonnyal hatással lesz az egészségre. Minden lány, aki hirtelen fogyókúrázott, azon töprengett, miért vágyik igazán édességre. Igen, mert a szervezet hozzászokott, hogy korlátlan mennyiségben kapja meg, és az éles törlés megnövekedett vágyhoz vezetett, hogy valami édeset egyen.

A korlátozást megszüntetjük

Ha az édesség gondolatai nem hagynak el, akkor feltétlenül abba kell hagynia a kísérletezést. Az étrendváltás jobb kiegyensúlyozott étrend amelyben a test teljesen elégedett lesz. Az édes étel létfontosságú az ember számára, de a kérdés az előnyei. Miért van szüksége a szervezetünknek a káros süteményekre? Igen, mert a bennük lévő szénhidrátok gyorsabban lebomlanak, mint bennük természetes termékek. A gyümölcsök és a méz napi fogyasztása cukrokkal telíti a szervezetet. Ha ez a lehetőség nem megfelelő, akkor segít csökkenteni kedvenc édességei adagját.

Állandó stressz

Az ember minden nap más-más érzelmeket él át, és kellemetlen helyzetekkel néz szembe, ami viszont stresszhez és a munka megzavarásához vezet. idegrendszer. A depresszióban és idegösszeomlásban szenvedők azon is csodálkoznak, miért vágynak édességre. Ennek a vágynak az okai az örömhormon hiányával függnek össze.

És ha valami édeset eszik, az ember a vércukorszint növelésével „ütést” kap az öröm középpontjába. A női nem hajlamos felemészteni hiányosságait és problémáit, így szerezve elégedettséget.

Hogyan legyen?

Ha nem tudod elkerülni a stresszes helyzeteket, és egyre nyugtalanítóbb a kérdés, hogy miért akarsz igazán édességet, a következő tippek segítenek. Először meg kell értenie az idegi feszültséget okozó okokat, és meg kell próbálnia megváltoztatni az ehhez való hozzáállását. Nem szabad minden apróságot a szívére venni, és még inkább a cukrászdában keresni a kiutat. Egy séta a friss levegőn, egy rövid kirándulás, vásárlás és még a szokásos takarítás is segít enyhíteni a feszültséget és a stresszt. Most már világos, hogy miért szeretne édességet stresszes helyzetekben, és az ennek kezelésére javasolt módszerek minden bizonnyal segítenek.

Testmozgás

Az aktív életmód sok energiát költ el, amit táplálkozással kell pótolni. Ne lepődjenek meg azok a sportolók, akik nem tartják be a diétát, miért akarnak édességet edzés után. Edzés közben az izmok a szervezetben található szénhidrátok rovására dolgoznak. És ha nem kapnak eleget, akkor a szervezet jelet ad, és édességet igényel. Végül is, ahogy fentebb is írták, ez a legtöbb gyors út pótolni a hiányzó forrásokat.

Kiegyensúlyozott étrend

Annak érdekében, hogy a sportoló ne aggódjon amiatt, hogy miért szeretne édességet, elegendő betartani a megfelelő táplálkozást. Testmozgás A szervezet a szokásosnál kétszer annyi energiát használ fel.

Annak érdekében, hogy ne legyen egyensúlyzavar, ajánlatos szénhidrátot fogyasztani két-három órával edzés előtt. Ez lehet gabonafélék, gabonafélék, édes gyümölcsök és egyéb források. Ha ez a módszer nem segít, és nem marad el a kérdés, hogy miért akarsz édességet, akkor megpróbálhatod ugyanazokat a termékeket fél órával az edzés után. A test összetett szénhidrátokkal való telítése pótolja az izomtartalékokat, és a szervezet visszaáll a normál kerékvágásba.

Nőies vonások

A nők teste meglehetősen összetett, és a benne zajló folyamatok befolyásolhatják az ízlési preferenciákat. Minden hónapban sok lány csodálkozik azon, hogy miért akarnak állandóan édességet a kritikus napokon. A tudósok nem találtak pontos választ erre a kérdésre, így csak feltételezésekkel lehetünk megelégedve. Ez a vágy nagy vasveszteséggel jár ebben az időszakban.

Nemcsak ezekben a napokban gyötri a lányokat a kérdés, hogy miért akarnak édességet. Ennek oka lehet a terhesség, mert a test leendő anya hiányzik a glükóz. Az érzelmi stressz, amelyet egy nő ilyenkor érez, szintén az édesség utáni vágy oka.

Légy óvatos

Tehát, ha kiderült, hogy a terhesség volt az oka annak, hogy miért vágyik igazán édességre, akkor ez nem ok arra, hogy engedjen a kísértésnek. Éppen ellenkezőleg, a könnyű szénhidrátok hasznosak lesznek a gyermek fejlődéséhez? Ez aligha igaz. Jobb, ha felülvizsgálja az étrendet, és kiválasztja azokat az ételeket, amelyek a gyermek javát szolgálják, és tetszeni fognak az anyának. Ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy erőszakkal vissza kell tartania magát attól a vágytól, hogy egy szelet tortát vagy péksüteményt egyen. És közben a lányok kritikus napok A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy több gyümölcsöt és zöldséget együnk, valamint töltsünk időt a szabadban.

sóvárgás evés után

Sokan felteszik a kérdést, hogy evés után miért vágysz édességre, mert úgy tűnik, a szervezet megkapta az adagját, de a vágy, hogy valami édeset egyen, nem múlik el. A szakértők számos választ találtak erre a kérdésre. Ezt a jelenséget megmagyarázzák alultáplált amikor a szervezet nem jut elegendő szénhidráthoz, és ezért utánpótlásra szorul.

A normál működéshez a szervezetnek három gramm szénhidrátra van szüksége emberi testsúly kilogrammonként. Egy másik ok az a szokás, hogy egy kiadós étkezés után teát iszunk sütikkel és édességekkel. Ez a hagyomány sok otthonban él.

Annak érdekében, hogy ne értsen, miért vágyik evés után édességre, először is helyesen kell étkeznie. Ha a megszokott étrendet összetett szénhidrátokkal töltjük fel, a jóllakottság érzése tovább megmarad, az édesség igénye csökken. Nos, ha az ok a szokásban rejlik, itt csak az önhipnózis és a kedvenc desszertjének teljes elutasítása segít.

Vizsgáljuk meg ezt a kérdést három szempontból: a modern tudomány, az ősi Ayurveda (egészségtudomány) és a mindennapi élet megfigyelései.

Az édeset a legelején kell enni, nem pedig evés után

Ez a cikk a helyes táplálkozással kapcsolatos gyakran feltett kérdésekre ad választ. Úgy gondoltam, hogy figyelmet érdemel, bár nem tudok javaslatot adni a használatára. Mindenki döntse el maga, mit és hogyan eszik, szükség esetén konzultáljon orvosával.

1. A tudomány. A tudományos álláspont bemutatására idézek Douglas Gram 80/20 című könyvéből:

Amikor édes, egyszerű cukrokban gazdag gyümölcsöket eszünk, a vércukorszint finoman és szinte azonnal megemelkedik. Ezek édessége tápláló ételek szinte lehetetlenné teszi a túlevést. Magas víz- és rosttartalmuk miatt a gyümölcsök nagy térfogatúak és alacsony kalóriatartalmúak, így megnehezítjük a túlevést.

Az édességek jóllaknak, és az étkezés végén az édes desszertek is ennek bizonyítékai.

Ha édes desszerteket eszünk, két dolgot mond:

Nem számít, mennyi ételt ettünk, nem elégítette ki az étvágyunkat, különben nem csábít az édes desszert. Nem ettünk eleget egyszerű szénhidrátokétkezés közben, és továbbra is vágynak rájuk étkezés után. Ez bizonyítja természetes igényünket az egyszerű szénhidrátokra.

Ha elég gyümölcsöt ettünk volna az étkezés elején, nagy valószínűséggel nem is akartunk volna mást enni. A jóllakottság tekintetében egyetlen más étel sem versenyezhet a gyümölccsel.

2. Ayurveda egyenesen azt mondja, hogy elsősorban az édes ízt kell fogyasztani. Különösen ezt a verset találjuk az Ashtanga Hridaya Samhita, Sutrasthana, 8.45-ben:

Nehezen emészthető, olajos, édes, lassan emészthető és kemény ételek, például bisa (lótuszszár), ikshu (cukornád), mokka (banán), chocha (kókuszdió), amra (mangó), utkarika (édes) élelmiszerek) étkezés kezdetén kell elfogyasztani. Az ellentétes minőségű ételeket az étkezés végén, a túlnyomórészt savanyú vagy sós ételeket pedig az étkezés közepén kell elfogyasztani.

Az Ayurvédában az egyik fő elmélet az ízek elmélete (shat rasa – hat íz). Ez az ízek összetételének és osztályozásának részletes elemi sémája.

Például az Ayurveda szerint hat íz létezik: keserű, fűszeres, fanyar, sós, savanyú, édes.

Az ízek, mint olyanok, amelyeket a nyelvünkön érezünk, jelzői vagy indikátorai annak, hogy milyen elemek kombinációját eszünk, vagy milyen elemek lesznek a szervezetünkben, miután ezt vagy azt az ízt elfogyasztjuk. Így például az édes íz a víz és a föld (egyes forrásokban csak víz) elsődleges elemeiből áll, ami azt jelenti, hogy ezt az ízt használva ezeket az elemeket magunkhoz vesszük, vagyis több van belőlük a szervezetünkben. Az ízeket ily módon figyelembe véve kényelmessé válik annak előrejelzése, hogy mi fog történni a szervezetünkkel egy-egy íz elfogyasztása után.

Az alábbiakban adok egy táblázatot az összes íz leírásával és azok alkotóelemeivel. De először azt mondom, hogy öt elem van: éter (tér), levegő (mozgás), tűz (fény, átalakulás), víz (kapcsolat), föld (szerkezet). Ezeket az elemeket különböző érzékszervekkel eltérően érzékeljük. Így például a tűz elemét hőként érezhetjük, és ugyanaz a tűzelem a szem számára fényként jelenik meg, a nyelven pedig éles ízt fogunk érezni.

Minden elem keveredik egymással, ráadásul mindegyikben benne van az előzőnek minden tulajdonsága, ezért mindig az összes elem kombinációjával foglalkozunk, ennek ellenére az egyik erősebben fog megnyilvánulni, és éppen az általunk észlelt, ez uralja az összes többit.

A keserű íz az éter és a levegő dominanciája;

Szúrós íz - levegő és tűz;

Összehúzó íz - levegő és föld;

Sós íz - tűz és víz;

Savanyú íz - tűz és föld;

Édes íz - víz és föld (néha csak víznek nevezik)

Az emberi test túlnyomórészt vízből és földből áll, kisebb térfogatokat pedig az űr, a levegő és a tűz foglal el. Ez a pozíció előre meghatározza az ember vágyát a víz és a föld hasonló elemei után, amelyek az ízekben édes, sós és savanyúak.

Most térjünk át a táplálkozásra. Testünk egy kályha, amelyben tűz (emésztés) és tüzelőanyag-ellátási lyuk (száj) és lyukak a hulladék, salak eltávolítására. Ebben a kályhában tartsuk fenn a tüzet, a megfelelő karbantartás az egészségünk kulcsa.

Minden étkezésnél tüzet gyújtunk, és a tűzgyújtás logikáját követve először elő kell készíteni a talajt, vagyis a leginkább nem éghető elemeket. Esetünkben az édes íz (víz és föld).

Ahogy már írtam, szervezetünk nagyrészt vízből és földből áll, így az édesség iránti vágy a természet velejárója. Ha először édességet eszünk, elégedettek vagyunk, és csökken az étvágyunk. Akkor nyugodtan ehetünk más ízeket is. Ha pedig az édességet későbbre hagyjuk, akkor más ízek gátat szabnak az édességnek, majd amikor már mindent megettünk és az édességhez nyúltunk, még mindig sok édességet eszünk, hogy ezt az igényt kielégítsük. Innen ered a túlevéssel kapcsolatos probléma.

Viszont ha édes a végén, akkor az ugyanaz, mint először tüzet gyújtani, majd felönteni vízzel és beborítani földdel.

Az én tapasztalataim és azoknak az embereknek a tapasztalata, akikkel kommunikálok, akik betartják ezt az étkezési rendet, amikor eleinte édesek, egyértelműen azt mutatják, hogy az egészségi állapot jelentősen javul, evés után nincs elnehezedés. A túlevés kérdése magától megszűnik.

3. Észrevételek. Nos, háztartási szinten, figyelembe véve ezt a kérdést, látható, hogy a gyerekek eleinte természetesen édességet akarnak enni. A felnőttek ekkor képezik át őket nem megfelelő táplálkozás. Bármit megtaníthatsz, beleértve a rossz dolgokat is.

Végezetül azt szeretném mondani, hogy csak meg kell próbálni, hogy a fentieket önállóan megtapasztalhassuk.

Jó egészséget és jó egészséget mindannyiunknak!

Az étkezés utáni desszert szinte egy rituálé, amely véget vet az ebédnek vagy vacsorának. Az overtime.life szerzője rájött, mi az, ami tele van hobbival az evés utáni édességért, és hogyan lehet megszabadulni ettől a szokástól.

A " fogalma Az egészséges táplálkozás Sokan a diétákkal asszociálnak. De ez a diétákkal ellentétben nem az élelmiszer korlátozását jelenti, hanem annak megfelelő elosztását. Az embernek nem szabad lemondania az édességről, hogy jó alakja legyen, és sokaknál gyermekkorban jelenik meg az a szokás, hogy evés után édességet esznek.

Az anyák és nagymamák édességet ígérnek a gyerekeknek, ha levest esznek. Ezekből a gyerekekből olyan felnőttek nőnek ki, akik érvénytelennek tartják azt az étkezést, amely nem ér véget édességgel.

Bizonyos adagokban az édességek jót tesznek a szervezetnek, ezért meg kell tanulnia, hogy ne szabaduljon meg az édességtől, hanem helyesen osztja el az adagot és a napi használati ütemet. Anastasia Gübner táplálkozási szakértő, táplálkozási szakértő és edző segített ennek kiderítésében.

„Társadalmunkban léteznek bizonyos forgatókönyvek és viselkedésminták, amelyek lehetővé teszik, hogy ne azon gondolkodjunk, mi a helyes, hanem a megszokott módon tegyük azt. Ez vonatkozik az élelmiszerekre is. Például egy születésnap mindig rengeteg étel, egy nagy torta.

Bármilyen ünnep vagy nyaralás társadalmunkban egyenlő a túlevéssel. Amikor a gyerekek étkezés után édességet kapnak, az egyfajta bátorítás. Ahogy felnövünk, elkezdjük bátorítani magunkat. Ezek mind élelmiszer-szkriptek, amelyektől megszabadulhat, ha összekapcsolja a gondolkodást és eltávolítja a mintákat.

Minden az édesség iránti vágyunkkal kezdődik. Ennek a vágynak több oka is lehet.

Pszichológia. Nap mint nap tapasztalunk stresszt és idegfeszültséget, de a szervezet már tudja, milyen mechanizmusokkal lehet ezt az állapotot kompenzálni. Az édes ételek felszabadítják a dopamint örömhormont. Emlékezzünk a "sweet = high" linkre, és használjuk.

Állapot gyomor-bél traktus(GIT). A glükóz, amely az édes ételek elfogyasztása után feleslegben kerül be a szervezetbe, tápközeg a patogén mikroflóra, amely a neurotranszmitterekhez hasonló hatású jeleket képes küldeni az agynak. Olyan érzés, mintha mi magunk is vágynánk édességre, de valójában a beleinkben élő baktériumok akarják.

Hiány összetett szénhidrátok az étrendben a szükséges mennyiségben. Hajlamosak vagyunk elhanyagolni a kellő mennyiségű gabonát, hüvelyeseket és a durumbúzából készült vagy teljes kiőrlésű tésztát, és igyekszünk ezt édességgel pótolni.

Női test - PMS és a ciklus különböző fázisai. Fiziológiailag egy nő étkezési vágya többek között a ciklustól is függ. A szervezetnek manapság magnéziumban és vasban, B-vitaminban gazdag ételekre van szüksége.

Tehát mit kezdjünk a desszerttel étkezés után?

Energiaegyensúly szabály.

Ha egy édesség elfogyasztása után annyi energiát költünk el, amit a belőle kapott szénhidrát adott, akkor ettől nem lesz rosszabb a szervezetünk. Egyszerűen fogalmazva, ha valaki megevett egy csokoládét, és elment sétálni vagy házimunkát végzett, akkor az összes szénhidrát energiává válik, hogy ezeket a dolgokat elvégezze.

Teljesen más az, amikor az ember a csokoládé elfogyasztása után például lefeküdt és elaludt, vagy egyszerűen leült a tévé elé. Az egyensúly megbomlik, és az energia testzsírrá alakul.”

Nem tagadhatja meg az édességet.

„Most már a nők körében is nagyon divatos a sixpack hasizmok használata. Az úgynevezett phytonyashki képe. És ezek a lányok okoznak manapság visszhangot. Például nincs hasizmom és nem is törekszem rá, jó alakom van, köszönhetően a megfelelő táplálkozásnak, de nem érdekelnek a fogyni vágyó lányok. Kívülről úgy nézek ki, mint mindenki más. Csak egy jó alkatú lány.

És érdekesek azok a lányok, akik kimerítik magukat edzésekkel és diétákkal, megtagadják maguktól az édességeket és elérik a hőn áhított kockákat, de addig, amíg ki nem állnak a teszteken.

Ha megtagadunk magunktól valamit, azzal rontjuk a test helyzetét.

És még ha kívülről minden szépnek és okosnak tűnik, a tesztek leggyakrabban az ellenkezőjét mutatják, még akkor is, ha a lány jól érzi magát, és nem panaszkodik az egészségére. Ezért nem szabad arra törekednie, hogy olyanná váljon, mint az Instagram lányai, és megfosztja magát az édességektől.

Világossá válik, hogy az evés utáni édes csak annak káros, aki nem pazarolja az ebből kapott energiát. Ha Ön is ezek közé tartozik, akkor ezek a tippek neked szólnak.

Hogyan hagyjuk abba az édesség evését étkezés után:

Szabaduljon meg a stresszes helyzetektől. A bennünk megtelepedett édes = relaxációs séma ellenünk működik. Próbáljon meg a lehető legkevesebbet feszülni, stresszelni, és érezni az édességek iránti érdeklődés csökkenését.

12.03.2015 Vlagyimir Zujkov Megment:

Arra, hogy evés után miért kívánsz édességet, különböző válaszok születtek a megjegyzésekben. Kezdve a kalcium hiányától a szervezetben, a régi mikroflóra hatásától és a fűszerek túlzott használatáig. Ez természetesen nem értelmetlen, de sajnos senki sem adta meg a helyes választ szerintem. Ma megpróbálom a lehető legrészletesebben, gyakorlati tanácsokkal megadni a választ.

Először is, még a hagyományos étrend mellett is, a főétkezés után az ember hozzászokott a desszerthez - valami édeshez. A nyers étrenden ez a szokás sokaknál nem szűnt meg, de az édességek választéka jóval kisebb lett.

Nézze meg a kezdő nyers ételspecialistát. Mindig sokat eszik (hogy eleget legyen), és megesik, hogy általában szemgolyóig megtelik a gyomor. Miért történik ez, egy cikkben írtam a bél mikroflórájáról. A gyomorban már nem fér el egy terjedelmes desszert, csak valami tömény marad. Például a méz. Egy édes desszertnek nem csak a rendszeres étrenden, hanem a nyers étrenden is megvan a helye. A formája és az adag mérete változott, de a lényege nem.

Mi okozza a cukor utáni vágyat?

Az okos fogorvosok (például édesanyám) helyesen javasolják, hogy ne csak a fogat mossák reggel, hanem a nyelvet és az arcát is. Igen valóban a legtöbb a baktériumok nem halmozódnak fel a fogakon, hanem a teljes szájüregben vannak. Tehát alapos tisztításra van szükség. De az ilyen tisztítás mellett minden étkezés után fogat kell öblíteni! Ez egy nagyon jó szokás, amely védelmet nyújt a baktériumok növekedésének minden következményével szemben szájüreg, valamint az éppen elvitt ételek ízétől.

Legyen tudatában annak, hogy az ételmaradék állandó jelenléte a szájban, és különösen a nyelven hozzájárul a baktériumok nagyon gyors szaporodásához és a fogszuvasodáshoz. Ha már a fogaknál tartunk, vigyázz rájuk! Ezért étkezés után ki kell öblíteni a száját vízzel, és reggel meg kell tisztítani a nyelvet a lepedéktől. De erről lentebb bővebben.

A válasz a kérdésre: a romló étel íze a szájban váltja ki a vágyat, hogy valami mást együnk. És ez a "még mindig" édesnek bizonyul, mert. jótékony hatással van a nyelven és a fogak között élő baktériumokra. Egyszerű cukrok - legjobb étel nekik.

A nyelv a test tükre. Az állapota alapján azonnal láthatja, hogy milyen állapotban vannak. belső szervek. fehér virágzás egészségtelen gyomorról beszél, sárga - májproblémákról. További részletekért lásd a képet:

Természetesen először meg kell őriznie az egészségét. De a nyelvet is meg kell tisztítani a nyálkahártyától és a lepedéktől, különösen akkor, amikor a szervezet szerkezetátalakítási folyamata folyamatban van. Egyébként a nyelvemmel állapítom meg, hogy mely ételeket nem szereti a szervezetem. Ehhez csak nézze meg a nyelv állapotát néhány órával étkezés után.

A legjobb, ha reggel, fogmosás után mossa meg a nyelvét. Ehhez álljunk tükör elé, és egy kanállal néhány mozdulattal kaparjuk le a nyelvlepedéket a gyökértől a hegyéig. Speciális figyelem a nyelv hátsó részére kell beadni – ahogyan Ön is észrevette, ott halmozódik fel a baktériumok és a nyálka nagy része.

A nyelv tisztítása mellett a száj nyálkahártyájának pórusaiban és a fogak között meg kell szabadulnia a hosszú életű baktériumoktól. Szóval hogyan csinálod?

A megoldás egyszerű: reggel és este öblítse ki a száját tölgyfa kéreg főzetével 5 percig egy-két héten keresztül. Az eredmények tetszeni fognak Önnek, személyesen ellenőrizve. Ezután mindenképpen iratkozzon le róluk a cikk alatti megjegyzésekben. A jövőben MINDEN étkezés után alaposan öblítse ki a száját szobahőmérsékletű tiszta vízzel, legalább háromszor, 30-60 másodpercig.

Ha a nyelv állapota siralmas, a kiút komolyabb. só - természetes antibiotikum, öblítéskor elpusztítja vagy kiűzi a baktériumokat. Minden étkezés után öblítse le a száját sós vízzel, majd öblítse ki meleg víz. A fogselymet is használhatja az ételmaradék eltávolítására a fogak között.

Következtetések.Ügyeljen arra, hogy ne csak a fogak és az íny, hanem az egész szájüreg higiéniája legyen. Reggel tisztítsa meg a nyelvet, a szájpadlást, az orcák belsejét. Étkezés után alaposan öblítse ki a száját, hogy eltávolítsa az ételmaradékot és az ízt. Ez az eljárási komplexum nem teszi lehetővé a baktériumok elszaporodását a szájban, nem teszi lehetővé számukra, hogy a fő étkezés után az édességtől való függést diktálják.

Próbáld ki, és egy hét múlva meg fogod mondani, hogy köszönöm. Ha kérdése van, kérjük, tegye fel a megjegyzésekben. Egyelőre ennyi, hamarosan találkozunk.

Z.Y. Feliratkozás a blogfrissítésekre– sok érdekesség van még hátra!

Egyszer, miután ismét megpróbáltam elfojtani a vacsora utáni édesség pokoli vágyát, egyszer s mindenkorra eldöntöttem, hogy rájövök a kérdésre: miért akarsz igazán „valami édeset” egy kiadós, finom étkezés után?

Tehát, miután megfigyeltem magam, arra a következtetésre jutottam, hogy az édesség iránti szörnyű vágy általában két esetben jelenik meg:

• Egy kiadós, kiadós vacsora/ebéd után. Ha az ételed mindig kiadós és sűrű, akkor mindig vágyhatsz édességekre.) De általában akkor érzek sóvárgást az édes finomságok után, ha az ételem nehezebb a szokásosnál. Például amikor kávézókban vagy otthon eszem, „haslakomát” rendezek.
• Az étkezések közötti hosszú szünetek után. Főleg, ha ilyen hosszú szünet után könnyű, egyáltalán nem kalóriadús ételeket eszel.

Hadd emlékeztesselek - arról beszélünk, hogy AZONNAL ÉTKEZÉS UTÁN enni akarunk édességet. Tehát ha kora reggel, hajnali 3-kor vagy a nap 24 órájában édességet szeretne, akkor ez a cikk valami másról szól)

A kérdés tudományos oldalát tanulmányozva rájöttem, hogy megfigyeléseim nagyon logikusak, és mindenre van egyszerű magyarázat.

Közvetlenül étkezés után a vércukorszint megemelkedik, mivel az élelmiszerekben lévő cukor felszívódik a belekből. Ezután az inzulin hormon segítségével a glükóz a sejtekbe kerül, ahol energiaforrásként hasznosul, vagy zsír formájában „tartalékban” tárolódik.

Így az inzulin kiegyenlíti a vércukorszintet, és visszaállítja azt az étkezés előtti szintre. Időnként azonban túl sok inzulin szabadul fel (több, mint amennyire a szervezetnek szüksége van az elfogyasztott szénhidrátokhoz), aminek következtében a glükóz szintje az előző szint alá csökken, és a szervezet megköveteli, hogy kiegyenlítse - édességet akar.

Ennek fő okai:

• Szokatlanul nehéz táplálék a szervezet számára. Azaz, ha a könnyű, egészséges ételeket zsíros, nehéz ételekkel váltogatod, egyfajta „lengést” rendezve a testnek.
• Nagyon kis adagok (nincs elég kalória). Abban az esetben, ha kevés az élelmiszerből származó energia, a cukorszint gyorsan leeshet, miután az összes glükózt a szervezet nyomtalanul felszívta. És újra vágyik majd az evésre, és az édességre (mert ez a leggyorsabb módja annak, hogy a szervezet pótolja az energiatartalékokat).
• Nagy szünetekétkezések között. Az ilyen szüneteket a szervezet SOS helyzetként érzékeli. És amikor néhány órával később ismét eszel valamit, a szervezet megpróbálja a maximumot kihozni az ételből (hirtelen úgy döntesz, hogy ismét hosszú órákig éhezteted?), Energiát pótolva és zsírtartalékokat képezve egy esős napra. Ez a szervezet egyensúlyának felborulásához és a cukorszint csökkenéséhez vezet.
• Ételek, amelyek destabilizálják a vércukorszintet- nem egészséges édességek, édes szóda, alkohol, koffein, dohányzás. Amikor édeset és keményítőt eszünk, a vércukorszint nagyon gyorsan és nagyon erősen megemelkedik, ami túlzott inzulin felszabadulását, majd a glükózszint hirtelen csökkenését okozza. A kedvenc csokoládéjából származó kellemes, de rövid ideig tartó eufória után jön a vágy, hogy megismételje az „adagot”. Kiderül egy ördögi kör. Ami a kávéban és a teában található koffeint illeti, serkenti a felesleges inzulin termelését.

És most a cikk legfontosabb része) Mi a teendő? Hogyan lehet elkerülni a test torzulásait és az ellenőrizhetetlen vágyat, hogy közvetlenül étkezés után enni káros édességeket?

Egyébként külön megjegyzem, hogy semmi ellenem nincs az édesség ellen. De először is, ha egy sűrű, hosszan emésztett étkezés után 15 perccel fogyasztjuk el őket, az egyszerűen káros az emésztésre. Másodszor, amikor a vércukorszint alacsony szintre esik, általában nem banánt vagy datolyát akar enni, hanem káros édességeket.

Tehát a tanácsom, nem csak elméleten, hanem gyakorlatomon is alátámasztva))):

• Próbálja meg elkerülni az állandó ugrásokat a táplálkozásban - néha könnyű, néha nehéz ételeket. De ha a szokásos saláták után valami „zsírosat” evett, próbálja kivárni a feltörő vágyat, hogy süteményekkel „dobja” a tetejére.
• Ne használjon vissza olyan élelmiszereket, amelyek a vércukorszint megugrását okozzák (lásd fent). Én személy szerint szeretem az ilyen egészséges édességeket: dió mézzel, száraz halva, ubrec mézzel, datolya és egyéb szárított gyümölcsök (lehetőleg minimális feldolgozással, megbízható helyen vásárolva), étcsokoládé, szárítóban készült nyers banán palacsinta. A koffeines teát helyettesítem gyógynövénykészítmények, hibiszkusz, rooibos, mézbokor, mate, forró gyömbér ital. Mindegyik koffeinmentes.
• A „megfelelő szénhidrát” gyakrabban történő étkezése az egészséges gabonafélék, teljes kiőrlésű tészta, hüvelyesek, zöldségek. Az emésztésük hosszabb ideig tart, miközben a glükóz fokozatosan kerül a véráramba, és az inzulin fokozatosan, hosszú időn keresztül termelődik.
• A glükózt jól stabilizálják az omega-3-ban és omega-6-ban gazdag élelmiszerek jó arányban (1:1 vagy több az omega-3 javára). A legjobb len, chia mag, Dió stb Körülbelül olajos hal Nem azért írok Nagyon régen áttértem a veganizmusra, és úgy gondolom, hogy ez a legjobb étkezési mód.
• Egyébként a gyümölcsökről se feledkezzünk meg. Ne hallgass rémtörténeteket a magasról glikémiás index, bla bla bla ... Pontosan 5-6 érett banánból (nagyon magas glikémiás indexből) reggelire turmixokat ettem már 3 éve, és nem történt semmi, a súllyal minden rendben! Csak a magas indexű zsemle és fánk káros.
• Egyél rendszeresen. Általában napi 5-6 alkalommal eszek, ebből 3 fő és 2-3 uzsonna. De ne vigyük túlzásba. A snackek nem lehetnek 10-15 naponta. Egy süti vagy egy banán már előidézi a cukor felszabadulását a véráramba és annak stabilizálását az inzulin révén. Tehát a tested nem fog pihenni. Egész nap működik és kiegyenlíti a vércukorszintet. Jobb, ha teljes értékű harapnivalókat fogyaszt, amíg jóllakott, naponta háromszor.
• És azt sem felejtsd el edzés után és a fizikai aktivitás egyél valami egészségeset, nehogy kimerítsd a vércukorszintet. Én például szeretem a szénhidrát ablakot feltölteni egy banánnal. Edzés előtt éhezni is rossz. Ha több mint 4 órán keresztül nem ettél semmit, akkor a glükóz tartalékaid már edzés előtt kimerülnek. Az interneten sok cikk található a mit kell témában gyors fogyáséhgyomorra kell edzeni, és edzés után ne igyon és ne egyen, hogy „becsapja” a testet, és állítólag elkezdje felolvasztani a zsírtartalékokat. De a testet nem lehet becsapni. Rövid távon biztosan fogyni fog, de károsítja a szervezetet. Szükséged van rá?

Nos, összefoglalva: nem arra buzdítalak benneteket, hogy legyetek fanatikusok, egyetek a tökéletes ételeket, és folyton gondolkodjatok a szabályokon. Egyáltalán nem! Mindannyian meg akarjuk szegni a szabályokat néha, ez nagyon szép lehet))) Csak most már tudod, hogy milyen folyamatok mennek végbe benned, és jobban tudod irányítani őket.