Vyvážená výživa pre dieťa vo veku 5-6 rokov. Približné detské menu na deň

V šiestom roku života sa jedálny lístok dieťaťa prakticky nemení. Jediná vec, ktorá sa líši, je spôsob varenia. Počas tohto obdobia môžete do stravy zaradiť kotlety, hranolky a rezne. Do tohto zoznamu môžete pridať plnené a údené ryby, želé, šunku a klobásu. Uistite sa, že jedlo vášho dieťaťa nie je príliš horúce ani prechladené. Prudké zmeny teploty dráždia sliznicu tráviaceho traktu - črevný trakt, čo môže viesť k zápalu. Najoptimálnejšia teplota pre horúce jedlá sa považuje za asi 50 ° a pre chladnejšie - asi 10 °. V lete, v horúcom počasí, môže väčšina detí pocítiť zníženie chuti do jedla. Teplo totiž nepriaznivo ovplyvňuje sekréciu žalúdka, ktorá spomaľuje a výrazne zhoršuje trávenie potravy. A proces trávenia tukov nastáva pri ešte väčšom objeme tráviacich štiav. Z tohto dôvodu bude správne vylúčiť tučné jedlá z detskej stravy. V krajnom prípade skúste znížiť ich množstvo v strave vášho dieťaťa. V letné obdobie odporúča sa klásť veľký dôraz na sezónne produkty - zeleninu, bobule a ovocie. Kaša s prídavkom bobúľ bude pre dieťa veľmi užitočná. Na tento účel môžete použiť akékoľvek obilniny varené s vývarom z bobúľ. Do hotového jedla pridáme bobuľovú šťavu a osladíme cukrom. Tiež jedlá z cukety a karfiolu budú pre dieťa veľmi užitočné. Stojí za zmienku, že deti majú väčšiu tendenciu jesť studené jedlá ako teplé.

Studené varené jedlá ako cvikla, studená cvikla, okroška a ovocná polievka majú povzbudzujúci účinok na žalúdok. To vedie k aktívnej tvorbe tráviacich štiav a priaznivo pôsobí na trávenie potravy. Treba tiež poznamenať, že v lete sa sortiment šalátov stáva oveľa širším a pestrejším. Na ich prípravu je vhodné použiť surovú zeleninu. Najužitočnejšie sú šaláty z čerstvé uhorky, sladká paprika, kaleráb, paradajky, listová zelenina, reďkovky, cuketa, tekvica atď. Mliečne výrobky v lete sú potrebný doplnok do každodennej stravy dieťaťa, pretože má priaznivý vplyv na životne dôležitý proces trávenia potravy. Deti, ktoré dosiahli vek šesť rokov, majú spravidla oveľa vyššiu fyzickú aktivitu. Prechádzky vonku trvajú dlhšie a zvyčajne netrpia nedostatkom chuti do jedla. Väčšina detí v tomto veku má hustú a dobre živenú postavu. V posledných rokoch sa objavilo veľa statných mužov s kyprými ružovými líčkami. Tieto deti, pohybujúce sa dosť nemotorne, predvádzajúce kolísavý chod, majú závideniahodnú chuť do jedla. Väčšina detí má zvyčajne nadváhu s vekom. Ale u niektorých sa nielen neznižuje, ale začína aj postupovať a mení sa na chorobu - obezitu.

Rozšírenie denného menu, jedlá v lete, orientačné týždenné menu

Jedálniček dieťaťa v šiestom roku života zostáva rovnaký ako v piatom. Len sada jedál bude spestrená z dôvodu inej kulinárskej úpravy. V jedálnom lístku dieťaťa sú hranolky, kotlety, rezne. Povolené sú údené a plnené ryby, klobása, šunka, želé.
Jedlo dieťaťa by nemalo byť ani príliš horúce, ani príliš studené. Náhle zmeny teploty silne dráždia sliznicu gastrointestinálny trakt a môže spôsobiť jej zápal. Optimálna teplota pre horúce jedlá je asi 50 °, studená - najmenej 10 °.

Apetít detí v lete často klesá. Horúce počasie pôsobí tlmivo na sekréciu žalúdka, čo spomaľuje a zhoršuje trávenie potravy. V tomto ohľade sa odporúča trochu zmeniť charakter stravy dieťaťa v lete. Tučné jedlá je vhodné z jedálneho lístka vylúčiť alebo znížiť ich počet, keďže na trávenie tukov je potrebné veľké množstvo tráviacich štiav. V lete sa odporúča konzumovať čo najviac sezónnych produktov: zelenina, ovocie, bobule. Je užitočné variť bobuľovú kašu. Môžu byť varené z akejkoľvek obilniny v odvare akýchkoľvek bobúľ, pridaním bobuľovej šťavy a cukru do hotového jedla. Jedlá z karfiolu a cukety sú chutné a zdravé. V horúcom letné dni deti jedia studené prvé jedlá lepšie ako teplé. Studené prvé jedlá (okroshka, studená cvikla, ovocná polievka) stimulujú tvorbu tráviacich štiav a zlepšujú trávenie potravy. V lete je sortiment šalátov širší a pestrejší. Je vhodné variť ich hlavne zo surovej zeleniny. Užitočné sú šaláty z čerstvých uhoriek, paradajok, reďkoviek, listovej zeleniny, tekvice, cukety, papriky, kalerábu atď.
V lete potrebujete viac ako v chladnom období, použite mliečne výrobky ktoré majú priaznivý vplyv na procesy trávenia potravy.

Deti vo veku 6-7 rokov sa spravidla pohybujú veľa a aktívne, trávia dlhý čas na ulici a netrpia nedostatkom chuti do jedla. Väčšina z nich je zvyčajne hustá, dobre živená. A v posledných rokoch sa objavilo veľa kyprých, statných chlapov s plnými, ružovými lícami, trochu nemotornou, kolísavou chôdzou a závideniahodným apetítom.
U niektorých detí takáto obezita s vekom prechádza, zatiaľ čo u iných nielenže nezmizne, ale aj progreduje a mení sa na chorobu – obezitu.

Približné týždenné menu pre deti 6-7 rokov na domáce kŕmenie

Kŕmenie	Názov jedla	Hmotnosť porcie, g
pondelok
Raňajky	Tvaroh a mrkva kastról s kyslou smotanou	150/20
	Kakao	200
	Biely chlieb s maslom	50/5
večera	Cviklový šalát s citrónovou šťavou	80
	Boršč v mäsovom vývare	250
	Vyprážaná pečeň	80
	Dusená zelenina	100
	Kissel osviežený šťavou	150
	Čierny chlieb	60
Olovrant	kukuričné ​​tyčinky (popcorn)	40
	Mlieko	150
	Čerstvé ovocie	100
večera	Zemiakové rezne s paradajkovo-kyslou smotanovou (cibuľovou) omáčkou	150
	Kefír	200
	Biely chlieb s maslom	20/5
utorok
Raňajky	Vajcia	1 PC.
	Proso kaša s hrozienkami	200
	Čaj s mliekom	200
	Biely chlieb s maslom a syrom	50/5/10
večera	Šalát z čerstvá zelenina s jablkami	80
	Čerstvá kapustová polievka (kyslá) v mäsovom vývare s kyslou smotanou	250
	Zemiaky dusené s mäsom	180
	Nápoj z bobuľového ovocia	150
	Čierny chlieb	60
Olovrant	Vafle (sušienky)	40
	Mlieko	150
	Apple	100
večera	Cheesecakes s kyslou smotanou	150/20
	Kefír	200
	Biely chlieb s maslom	50/5
streda
Raňajky	Cestoviny so syrom	170/10
	Káva s mliekom	200
	Biely chlieb s maslom	50/5
večera	Kaviár z baklažánu (squash)	70
	Nakladajte v mäsovom vývare	250
	Rybie koláče (vyprážané ryby)	70
	Zemiaková kaša so zeleným hráškom	70/30
	Cranberry Kissel	150
	Čierny chlieb	60
Olovrant	Sušienka	50
	Kefír	150
	Čerstvé ovocie	100
večera	Kapustové fašírky (rezne) so stomatálno-kyslou smotanovou omáčkou	170
	Mlieko	200
	Biely chlieb s maslom	50/5
štvrtok
Raňajky	Vyprážané zemiaky, uhorka	150/50
	Kefír	200
	Biely chlieb s maslom	50/5
večera	Reďkovkový (reďkovkový) šalát	80
	Rezancová polievka z kuracieho vývaru	250
	Pilaf (plnená kapusta)	150
	Kompót z čerstvého ovocia	150
	Čierny chlieb	60
Olovrant	Medovník	50
	Kefír	150
	Jablková omáčka (detské ovocné konzervy)	100
večera	Koláče s kapustou	150
	Čaj s mliekom	200
	Chlieb s maslom a medom	50/5/10
piatok
Raňajky	Mliečna pohánková kaša	200
	Mlieko	200
	Chlieb s maslom a syrom	50/5/10
večera	Vinaigrette	70
	Zelená kapustová polievka	250
	Hovädzí stroganov (guláš)	80
	Zemiaková kaša, paradajka	70/50
	jablkový džús	100
	Čierny chlieb	60
Olovrant	Koláč (koláč) s džemom	50
	Kefír	150
	Nastrúhaná mrkva	100
večera	Omeleta	120
	Čaj s mliekom	200
	Chlieb a maslo	50/5
sobota
Raňajky	Palacinky s mäsom	180
	Čaj s mliekom	200
	Chlieb a maslo	50/5
večera	Sleď so zelenou cibuľkou	35/35
	Zeleninová polievka s mäsovým vývarom	250
	Klobásy (klobásy)	80
	Mrkvu podusíme	100
	Čerstvé ovocie	100
	Čierny chlieb	60
Olovrant	Krupicové fašírky s ovocnou omáčkou	150/30
	Mlieko	200
večera	Tvarohový a ryžový kastról s varením	150/20
	Kefír	150
	Chlieb a maslo	50/5
nedeľu
Raňajky	Varené vajce	1 PC.
	Mrkvové kotlety s kyslou smotanou	150/30
	Kefír	200
	Chlieb a maslo	50/5
večera	Čerstvý kapustový šalát	70
	ucho	250
	Mäsové guľky (fašírky)	90
	Pohánková kaša, uhorka	70/40
	Paradajkový džús	100
	Čierny chlieb	60
Olovrant	Tvaroh s kyslou smotanou (tvaroh)	80/20
	Mlieko	150
	Apple	100
večera	Zemiakové zrazy	150
	Čaj s mliekom	200
	Chlieb s maslom a syrom	50/5/10

Najlepším ukazovateľom zdravia dieťaťa je rovnomerný vekový prírastok telesnej hmotnosti. Musí byť v presne stanovených medziach. Málo pridané – zlé, pridané veľa – ešte horšie.

Objem dennej dávky detí vo veku šesť až sedem rokov sa zvyšuje na 1800 – 1900 g zvýšením prvého chodu na 250 g, na 80 g porciovaného mäsového alebo rybieho jedla, na 100 g prílohy.

V lete si namiesto cestovín so strúhaným syrom môžete dať sladké paprika zapečené so syrom alebo repou s jablkami a hrozienkami. Na zlepšenie chuti jedál jedlo pre deti okrem predtým používanej listovej zeleniny môžete občas použiť malé množstvo korenia, horčice, majonézy zmiešanej s kyslou smotanou.

Pre deti vo veku šesť až sedem rokov môžu byť omáčky o niečo pikantnejšie. Napríklad zemiakové rezne je dobré podávať s paradajkovo-kyslou smotanou alebo cibuľovou omáčkou. V tomto veku je však lepšie nedávať deťom pikantné pochutiny a omáčky.

Deti majú veľmi radi domáce pečivo. Preto je dobré na popoludňajšie občerstvenie aspoň občas upiecť niečo chutné a zdravé, napríklad koláč s tvarohom, koláč s jablkami, koláčiky z ovsené vločky Herkules.

Deťom by sa nemala podávať prírodná káva, silný čaj, pretože tieto nápoje obsahujú kofeín, vzrušujúcu látku. Pri ich užívaní je navyše obmedzené používanie mlieka, ktoré je pre detský organizmus hodnotnejšie.

Všetky deti milujú sladkosti, sódu, zmrzlinu. Ako prostriedok na povzbudenie ich možno občas dať dieťaťu. Ale musíte to urobiť nie na cestách (na ulici, v obchode) a nie medzi jedlami. Najlepšie je ponúknuť požadované sladkosti ako dezert na obed.

Väčšina detí predškolskom veku navštevuje predškolské zariadenia. Aby dieťa neodmietlo materská škola od raňajok je nevhodné kŕmiť ho ráno doma. Ak je dieťa vychovávané skôr z postele, pretože škôlka je ďaleko, môžete mu dať jablko, surovú mrkvu, iné jablká alebo ovocie.

Večera doma by mala byť doplnkom každodennej stravy a nemala by duplikovať jedlá, ktoré dieťa dostalo počas dňa. Preto si rodičia musia denne prezerať jedálny lístok vyvesený v rodičovskom kútiku škôlky.

Každé jedlo je veľmi prospešné zakončiť surovým, tvrdým ovocím alebo zeleninou.

Približný jedálny lístok pre dieťa vo veku 6-7 rokov na deň

Raňajky

• Cestoviny so strúhaným syrom - 240/10g
• Káva (náhradná) s mliekom - 200 ml
• Biely chlieb s maslom - 50 g / 5 g

večera

• Kaviár z baklažánu (squash) - 50 g
• Nakladané v mäsovom vývare - 150 ml
• Rybie kotlety (vyprážané ryby) - 80 g
• Zemiaková kaša so zeleným hráškom - 70 g / 30 g
• Citrónový nápoj s medom - 150 g
• Čierny chlieb - 60

Olovrant

• Košíček s tvarohom - 50 g
• Kefír - 200 g
• Čerstvé ovocie - 100 g

večera

• Kapustové fašírky (rezne) s paradajkovo-kyslou smotanovou omáčkou - 200 g
• Mlieko - 150 ml
• Biely chlieb - 50 g

V tomto veku je potrebné upevniť zručnosti správneho správania dieťaťa pri jedle. V prvom rade by ste si mali dať pozor na to, že pri stole musíte sedieť rovno, neopierať sa o stoličku, nerozpažovať lakte. Po piatich rokoch je potrebné naučiť dieťa pri jedle používať stolový nôž, naučiť ho držať vidličku v ľavej ruke tak, aby pravá zostala pre nôž voľná.

Dieťa by malo vedieť, že nožom sa krája iba jedlo, ktoré sa nedá rozsekať vidličkou. Navyše sa nekrája celá porcia, ale nakrája sa na malý kúsok až po rozžuvaní a prehltnutí predchádzajúcej porcie. Dieťa musí pochopiť účelnosť takéhoto konania - porcia jedla okamžite nakrájaná na kúsky rýchlejšie vychladne a stratí chuť. Ale jedlá ako kastról, puding, rezne, varené resp Vyprážané ryby Je ľahké nasekať na kúsky vidličkou, takže nie je potrebné ich krájať nožom.

Výživa 7-ročného dieťaťa je oveľa pestrejšia ako jedálniček aj šesťročného bábätka. Vezmite si aj faktor, že do jedálnička 7-ročného dieťaťa je dovolené zaradiť údené a plnené ryby, papriku, želé, repu s jablkami a hrozienkami, šunku a klobásu. Odborníci na výživu majú povolené zvýrazniť chuť detských jedál omáčkou, bylinkovým korením, horčicou, paprikou či chrenom, len to netreba preháňať.

Deti majú veľmi radi sladké a chutné domáce koláče, preto dôrazne odporúčame rozmaznávať svoje dieťa zdravými domácimi kulinárskymi majstrovskými dielami. Môže to byť jablkový koláč alebo koláče z kysnutého cesta, ovsené sušienky, charlotte, palacinky s tvarohom a pod. Ako dezert môžete sedemročného maškrtníka rozmaznávať sladkosťami, zmrzlinou, želé, marshmallows a marmeládou, ale nie často.

Mnohé deti tak radi pijú tekutiny, že ich mnohé mamičky žartom nazývajú „vodičky“.

Čo môžete ponúknuť 7-ročnému dieťaťu na pitie?

To, ako predtým, môže byť čistá voda (môžete hýčkať sýtenú vodu), kompót z čerstvých bobúľ alebo sušeného ovocia, čaj, kakao, šťava z akéhokoľvek ovocia, mlieko, mrkva alebo paradajka (ak nespôsobuje alergie), šťava, voda s medom a citrónom... Odborníci na výživu zakazujú dávať dieťaťu vo veku 7 rokov kávu a silný čaj, pretože obsahujú kofeín - vzrušujúce nervový systém látka.

V siedmich rokoch dieťa trávi väčšinu času v materskej škole prípravnej skupiny alebo v škole, takže tam dostáva hlavnú stravu. Batoľa večeria doma, preto je vhodné, aby sa mamička pokúsila uvariť také jedlo, ktoré by nemalo opakovať denný jedálny lístok 7-ročného dieťaťa, ale skôr ho dopĺňať. Ak chcete zistiť, čo bábätko cez deň jedlo, stačí si pozrieť jedálny lístok, ktorý visí v rodičovskom kútiku alebo pri vchode do jedálne. Je veľmi dobré, ak budú vždy domy čerstvé ovocie(a to viacerých druhov), aby sa dieťa vždy mohlo rozmaznávať vitamínmi.

Upozorňujem rodičov na skutočnosť, že sedemročnému dieťaťu je potrebné povedať o pravidlách správania sa pri stole a tiež je čas zvyknúť ho na pravidlá používania príboru (vrátane noža). Žiak by mal vedieť, že na stoličke sa má sedieť vzpriamene, neklásť lakte na stôl a nepokladať ich, prekážať susedovi sediacemu vedľa atď.

Aby ste mohli správne organizovať jedlo svojho dieťaťa cez víkendy, dávam vám do pozornosti ukážkové menu dieťa 7 rokov:

Raňajky:

• 20 gramov uvarených cestovín s strúhaným syrom (10 gramov)
• 200 ml čaju s mliekom alebo kakaom
• 50 gramov bochníka alebo bieleho chleba + 5 gramov masla

večera:

• 50 gramov kaviáru tekvice alebo baklažánu
• 150 ml nálevu, boršč alebo polievka s mäsovým vývarom
• 8 gramov grilovanej ryby alebo rybieho koláča
• 70 gramov zemiaková kaša+ 30 gramov zeleného hrášku
• 150 gramov nápoja (kompót, ovocná šťava, voda s citrónom a medom)
• 60 gramov čierneho chleba.

Olovrant:

• 50 gramov jablkového koláča alebo tvarohového muffinu
• 200 gramov kefíru
• 100 gramov čerstvého ovocia

večera:

• 200 gramov kapustových mäsových guľôčok (kotúčov) s paradajkovo-kyslou smotanou omáčkou
• 150 ml mlieka
• 50 gramov bieleho chleba.

Pamätajte, že dieťa by malo zjesť 1800-1900 gramov jedla denne vrátane prvého chodu - 250 gramov, 80 gramov rýb alebo mäsa alebo pokrmov s nimi, ako aj 100 gramov prílohy.

Ak chcete určiť, aké jedlo a ako variť pre sedemročné dieťa, odporúčam vám pozrieť sa na kulinárske stránky alebo knihy, ktoré obsahujú recepty pre deti vo veku 7 rokov. Niektoré matky sa stali predplatiteľmi novín o detskej výžive, napríklad „Car Culinary“, alebo časopisov, napríklad „Varenie pre deti“, „Varenie doma“.

Ak dieťa vo veku 7 rokov neje, skúste trochu zmeniť jedálny lístok, uvarte niečo originálne. Napríklad: odmieta varené zemiaky - tak urobte zemiakový kastról s mäsom alebo nechce jesť pohánková kaša- variť Grékov. Ak tieto triky nedajú pozitívny výsledok, potom ukážte dieťa lekárovi: terapeutovi a odborníkovi na výživu. Budú schopní pochopiť dôvod a predpísať lieky, ktoré vyvolávajú chuť do jedla. Spravidla sú tieto lieky vyrobené z bylín, sú neškodné a majú pozitívny vplyv na detský organizmus.

Čítaj viac:

Hra na hľadanie pokladu alebo geocaching! Trávte čas so svojím dieťaťom aktívnym a zaujímavým spôsobom!

Lesné škôlky, kde je Príroda pre dieťa hlavnou učiteľkou

Je vaše dieťa pripravené do školy?!

Vzdelávacie hry pre deti od 6 rokov

Remeslá pre deti od 6 rokov: aplikácie, origami, modelovanie

Množstvo dennej kŕmnej dávky deti vo veku šesť až sedem rokov sa zvyšuje na 1800-1900 g zvýšením na 250 g prvého chodu, do 80 g porciovaného mäsa alebo rybieho jedla, do 100 g prílohy.

Rozširuje sa ponuka jedál na jedálnom lístku pre deti vo veku 6-7 rokov. Už môžu dostať údené a plnené ryby, šunku, klobásu, želé.

V lete si namiesto cestovín so strúhaným syrom môžete dať sladkú papriku zapečenú so syrom alebo repu s jablkami a hrozienkami.

Na zlepšenie chuti detskej výživy môžete okrem predtým používanej listovej zeleniny občas použiť malé množstvo korenia, horčice, majonézy zmiešanej s kyslou smotanou.

Pre deti vo veku šesť až sedem rokov môžu byť omáčky o niečo pikantnejšie. Napríklad zemiakové rezne je dobré podávať s paradajkovo-kyslou smotanou alebo cibuľovou omáčkou. V tomto veku je však lepšie nedávať deťom pikantné pochutiny a omáčky.

Deti majú veľmi radi domáce pečivo. Preto je dobré na popoludňajšie občerstvenie aspoň občas upiecť niečo chutné a zdravé, napríklad koláč s tvarohom, koláč s jablkami, ovsené sušienky Herkules.

Deťom by sa nemala podávať prírodná káva, silný čaj, pretože tieto nápoje obsahujú kofeín, vzrušujúcu látku. Pri ich užívaní je navyše obmedzené používanie mlieka, ktoré je pre detský organizmus hodnotnejšie.

Všetky deti milujú sladkosti, sódu, zmrzlinu. Ako prostriedok na povzbudenie ich možno občas dať dieťaťu. Ale musíte to urobiť nie na cestách (na ulici, v obchode) a nie medzi jedlami. Najlepšie je ponúknuť požadované sladkosti ako dezert na obed.

Väčšina predškolských detí navštevuje predškolské zariadenia. Aby dieťa neodmietlo raňajky v škôlke, je nevhodné kŕmiť ho ráno doma. Ak je dieťa vychovávané skôr z postele, pretože škôlka je ďaleko, môžete mu dať jablko, surovú mrkvu, iné jablká alebo ovocie.

Večera doma by mala byť doplnkom každodennej stravy a nemala by duplikovať jedlá, ktoré dieťa dostalo počas dňa. Preto si rodičia musia denne prezerať jedálny lístok vyvesený v rodičovskom kútiku škôlky.

Každé jedlo je veľmi prospešné zakončiť surovým, tvrdým ovocím alebo zeleninou.

Približný jedálny lístok pre dieťa vo veku 6-7 rokov na deň

Raňajky
Cestoviny so strúhaným syrom - 240/10g
Káva (náhradná) s mliekom - 200 ml
Biely chlieb s maslom - 50 g / 5 g

večera
Kaviár z baklažánu (squash) - 50 g
Nakladané v mäsovom vývare - 150 ml
Rybie kotlety (vyprážané ryby) - 80 g
Zemiaková kaša so zeleným hráškom - 70 g / 30 g
Citrónový nápoj s medom - 150 g
Čierny chlieb - 60

Olovrant
Košíček s tvarohom - 50 g
Kefír - 200 g
Čerstvé ovocie - 100 g

večera
Kapustové fašírky (rezne) s paradajkovo-kyslou smotanovou omáčkou - 200 g
Mlieko - 150 ml
Biely chlieb - 50 g

V tomto veku je potrebné upevniť zručnosti správneho správania dieťaťa pri jedle. V prvom rade by ste si mali dať pozor na to, že pri stole musíte sedieť rovno, neopierať sa o stoličku, nerozpažovať lakte.

Po piatich rokoch je potrebné naučiť dieťa pri jedle používať stolový nôž, naučiť ho držať vidličku v ľavej ruke tak, aby pravá zostala pre nôž voľná.

Dieťa by malo vedieť, že nožom sa krája iba jedlo, ktoré sa nedá rozsekať vidličkou. Navyše sa nekrája celá porcia, ale nakrája sa na malý kúsok až po rozžuvaní a prehltnutí predchádzajúcej porcie.

Dieťa musí pochopiť účelnosť takéhoto konania - porcia jedla okamžite nakrájaná na kúsky rýchlejšie vychladne a stratí chuť.
Ale jedlá ako kastróly, pudingy, kotlety, varené alebo vyprážané ryby sa dajú ľahko nasekať vidličkou na kúsky, takže ich nie je potrebné krájať nožom.