Vilken mat är dålig. Industriella grönsaker och frukter

Som regel är de livsmedel som är de godaste för oss och som vi äter med stor aptit också de mest skadliga. Samtidigt är fel kost den främsta anledningen utvecklingen av många sjukdomar. Låt oss analysera vilka livsmedel som är skadliga för vår kropp och vilka som är användbara?

Skadliga produkter.
Animaliska fetter, ister, ägg, fett kött, grädde och gräddfil i stora mängder samt livsmedel med svart skorpa som bildas under stekning påverkar kroppens hälsa negativt.

Godis och mjölprodukter... Olika kakor, kakor, socker, godis och choklad samt söta juicer är orsaken till akne. Naturligtvis är det omöjligt och inte nödvändigt att helt överge användningen av denna produktkategori. Det är bara att det är bättre att ersätta sådana produkter med mer användbara. Så till exempel kan choklad och kakor ersättas med torkad frukt och honung och söta drycker - med te och vatten. Om det är helt omöjligt att leva utan en tårta, har du ibland råd med en liten bit fet fet kaka (fågelmjölk eller en portion frukt- och bärgelé eller soufflé).

Vitt bröd. Att äta vitt bröd har en skadlig effekt på vår hälsa, liksom på figuren. Det ger ingen nytta för kroppen, det lägger bara till tomma kalorier. Ett bra alternativ till vitt bröd är kli bröd eller jästfritt bröd. Lyckligtvis kan du idag hitta denna typ av bröd i butiker.

Till listan skadliga produkter kan säkert sättas på olika sorter tugga godis, chokladstänger, slickepinnar etc., eftersom de innehåller en stor mängd socker och olika kemiska tillsatser, smaker, färgämnen och konserveringsmedel.

Separat skulle jag vilja säga om den farligaste produkten som både barn och vuxna älskar - det här är chips, både potatis och majs. Chips är en farlig blandning av kolhydrater och fett, belagd med färger och smakämnen. Pommes frites anses vara mindre farliga, men inte mindre skadliga.

Söta kolsyrade drycker. De innehåller en enorm mängd socker (det dagliga behovet för en person finns i 250 ml av en sådan vätska) och olika kemikalier (smaker, konserveringsmedel) som förgiftar vår kropp. Som regel lägger läsk med mycket socker extra kalorier utan någon fördel. Kalkvatten är ett utmärkt substitut för söta kolsyrade drycker, särskilt i sommarvärmen, och på vintern fungerar en sådan dryck som ett utmärkt antidepressivt medel, eftersom kalk har en effekt på produktionen av serotonin, lyckohormonet. Nygjord fruktjuice och sockerfria fruktsallader är också bra alternativ.

Produkter från köttbearbetningsindustrin (korv, korv, etc.). Allt detta korv- och korvsortiment innehåller dolda fetter (ister, fläskskinn, inre fett), som maskeras av smakersättningar och smaker. Dessutom lägger allt fler köttproducenter till genetiskt modifierade råvaror till sina produkter, i synnerhet transgena sojabönor, bieffekter från vilka de ännu inte har studerats fullständigt. Fetterna i dessa produkter bidrar till en ökning av mängden kolesterol i blodet, som täpper till blodkärlen, vilket påskyndar kroppens åldringsprocess och ökar risken för att utveckla hjärt -kärlsjukdomar.

Majonnäs. Självförberedd majonnäs och används i sällsynta fall och i små mängder kommer inte att skada kroppen mycket. Men färdig majonnäs, som de flesta av oss är vana vid, liksom rätter med dess tillägg, innehåller mycket kalorier, eftersom majonnäs innehåller en enorm mängd fett och kolhydrater. Dessutom används olika färgämnen, substitut och annan "kemi" vid tillverkningen. Majonnäs är särskilt skadligt i sammansättningen av olika hamburgare, shawarma, korv. Du bör inte använda magert majonnäs som ett alternativ, trösta dig med att det innehåller färre kalorier. Långt ifrån. Antalet kalorier i sådan majonnäs är inte mycket mindre än i vanlig majonnäs, men det finns en enorm mängd olika E-tillsatser.

Listan över ohälsosamma livsmedel innehåller ketchup, färdiga såser och dressingar, samt olika snabbmat som kan köpas i vilken stormarknad som helst. De innehåller ett stort antal smakersättningar och andra kemikalier, från vilka det verkligen inte kommer att vara någon fördel.

Salt. Alla känner till sitt andra namn "vit död". Dess användning sänker blodtrycket, påverkar salt-syrabalansen negativt, främjar ackumulering av toxiner i kroppen. Salt sänker blodtrycket, stör salt-syra-balansen i kroppen och främjar ackumulering av gifter. Därför, om du inte kan vägra det, försök åtminstone att inte skämma bort dig själv med överdriven salta rätter.

Alkohol. Alkohol är konstigt nog mycket kaloririkt. Alla vet om farorna med alkohol sedan skolan. Och skäm inte bort dig själv med tanken att det i små doser är bra för kroppen. Det är inte sant. Även en liten mängd alkohol påverkar absorptionen av vitaminer i kroppen negativt. Därför är det nödvändigt att sträva efter en hälsosam livsstil.

Snabbmat eller snabbmat. All så kallad snabbmat kan betraktas som en enorm källa till dåligt kolesterol. Att äta mycket feta köttprodukter ökar bildandet av fria radikaler i kroppen, vilket bidrar till att fästa kolesterol i blodkärlens väggar och deras igensättning. Dessutom kan fria radikaler påverka cellstrukturen och främja deras regenerering. Därför är det bäst att äta magert nötkött till mat och använda färska grönsaker som tillbehör, eftersom de innehåller så många antioxidanter som aktivt bekämpar fria radikaler och återställer strukturen hos skadade celler.

Kaffe med grädde. Att regelbundet dricka kaffe med grädde kan negativt påverka din figur. Dessutom är det ingen hemlighet att konsumtionen av kaffe rånar våra tänder från vithet och naturlig glans, och överskott av koffein kan tömma benämnet, vilket leder till att benen blir mycket sköra. Kaffe klassificeras också som en av dessa produkter, vars användning orsakar akne. Detta beror på att kaffe ökar produktionen av kortisol, ett hormon som är ansvarigt för stress och som i sin tur är den främsta orsaken till akne hos medelålders. Det är särskilt skadligt att dricka sött kaffe på tom mage på morgonen. Studier har visat att dricka mer än två koppar kaffe om dagen kan skada kroppen. Därför bör du bara ibland tillåta dig själv svart kaffe eller kaffe med tillsats av skummjölk. Och det är bäst att föredra te, både grönt och svart. De flavanoider som den innehåller har en antioxidant effekt, reglerar mängden dåligt kolesterol, vilket minskar risken för tilltäppta artärer.

Vad leder användningen av ohälsosamma livsmedel till?
Det är ingen hemlighet att undernäring är en dold källa till många mänskliga sjukdomar. Fettmat i stora mängder bidrar till utseendet övervikt... Konstant konsumtion av mat som är rik på konserveringsmedel och färgämnen över tid förgiftar kroppen och orsakar samtidigt beroende. Genom att ta emot små portioner av giftiga ämnen vänjer sig kroppen gradvis vid dem och slutar signalera till oss om det, nämligen att allergiska utslag inte visas på huden, det finns inget illamående, kräkningar och yrsel.

Dessutom börjar en persons mättnadskänsla gradvis tråkig, vilket är förknippat med ett överflöd av lagad mat, vilket på ett speciellt sätt påverkar matsmältningssystemet. Växtfoder (grovt) har en stimulerande effekt på matsmältningssystemet, därför bör det finnas mer i kosten för någon person färska grönsaker och frukter.

Men inte bara kvaliteten på de konsumerade produkterna spelar roll, det är också viktigt i vilka mängder maten konsumeras. Brott mot kosten påverkar kroppens funktion negativt. Under förhållandena för den moderna livrytmen lyckas vi äta en fullständig måltid bara på kvällen, främst innan vi går och lägger oss. Och eftersom vi på kvällen känner den starkaste hungern, då sänder vi oftast, och detta återspeglas i vår figur. Dessutom leder sådan näring till utveckling av sjukdomar. av hjärt-kärlsystemet och mag -tarmkanalen.

Därför, innan du äter något mycket gott, men skadligt, tänk hundra gånger, eftersom sådan mat långsamt dödar vår kropp.

Den hälsosammaste maten.
Naturligtvis har näringsläkare idag oändliga diskussioner om farorna och fördelarna med vissa livsmedel. Det finns dock fortfarande produkter, med avseende på fördelarna som det är enhälligt.

Äpplen. Äpplen, från vilken sida du än tittar på, är mycket hälsosamma frukter. De innehåller syror som effektivt bekämpar förruttnande bakterier, och detta är till stor nytta för magen. Dessutom har fördelarna med äpplen bevisats för hjärt- och kärlsystemet. Äpplen innehåller också ett ämne som kallas quracetin, vilket påverkar tillväxten. cancerceller saktar ner dem. För att fylla på kroppen med de nödvändiga mikroelementen rekommenderas näringsläkare att äta flera äpplen vid ett eftermiddagssnack.

Lök. Löken innehåller ämnen som är effektiva i kampen mot patogena mikrober. Dessutom är lök rik på karoten, vitaminer, inklusive vitamin C, socker och mineralsalter. Eterisk olja från lök har en bakteriedödande effekt. Det används för att behandla många sjukdomar, inklusive att effektivt sänka blodsockernivån, förbättra leverfunktionen, kardiovaskulär hälsa och sköldkörtel, förbättrar immuniteten och är också effektiv i kampen mot förkylning. Löken har sina egenskaper till fytonciderna i den - speciella ämnen som förhindrar reproduktion av patogener. Förutom lök är morötter, rödbetor och potatis användbara. Det bör sägas att även med värmebehandling behåller lök sina medicinska egenskaper.

Vitlök. Vitlök innehåller också en enorm mängd näringsämnen och är effektiv mot förkylning... Det har en skadlig effekt på skadliga mikroorganismer och återställer tarmmikrofloran. Dessutom sänker dess användning blodkolesterolhalten. Den mest användbara råa vitlök, men efter värmeexponering förlorar den sin obehagliga doft. Därför ska du äta färsk vitlök på helgerna när du inte förväntas träffa och kommunicera med främlingar.

Nötter. Fördelarna med nötter är obestridliga. De är mycket rika på vitaminer och mineraler. Deras användning har en fördelaktig effekt på manlig styrka och kvinnlig libido. Det är mycket användbart att använda nötter för att förbättra synen, för hjärtats arbete, dessutom minskar de risken för att utveckla diabetes. De kan användas som tillägg till sallader, samt som en oberoende maträtt (som mellanmål).

En fisk. Att äta fisk minskar sannolikheten för att utvecklas ischemisk sjukdom hjärtan. Fisk innehåller också mycket omättade fettsyror, som förhindrar att kolesterol ackumuleras i kroppen från andra livsmedel. Det är idealiskt att ersätta köttkonsumtion med fisk, eller inkludera fler fiskrätter i kosten. Lax är särskilt användbart, vars kött innehåller viktiga omega-3-fettsyror, som bara kan komma in i kroppen med mat eller som ett separat tillskott. De minskar inflammation, förbättrar blodcirkulationen och minskar risken för cancer.

Mjölk. Mjölk och fermenterade mjölkprodukter är mycket viktiga för kroppen, eftersom de innehåller kalcium som är nödvändigt för kroppen, vilket stärker benen. Bakterierna i fermenterade mjölkprodukter har en gynnsam effekt på mag -tarmkanalen.

Grönt te. Grönt te biter runt användbara egenskaper för vår kropp. Det minskar sannolikheten för stroke, ökar kroppens försvar. Grönt te minskar också risken för tumörer. Och om hur användbart grönt te för huden håller jag i allmänhet tyst.

Honung. Honung kan kallas den mest användbara produkten. Det är en naturlig sockerersättning. Det används vid behandling av många förkylningar. Dessutom är honung särskilt fördelaktig för det kardiovaskulära systemet.

Bananer. Besitter unika egenskaper, de lindrar stress och fyller på förlorad styrka. De innehåller en stor mängd vitaminer A, C, B6. Deras användning hjälper till att normalisera arbetet i det kardiovaskulära systemet, tarmarna, är ett utmärkt naturligt laxermedel. Bananer innehåller också mycket järn, vilket ökar hemoglobinet i blodet. Men trots allt positiva drag bananer, är det värt att notera att de är kaloririka, så de som är oroliga för sin figur ska inte slängas med när de används.

Oliver. Fördelarna med oliver har varit kända länge. De innehåller mycket E -vitamin och järn. Oljan erhållen från oliver är mycket användbar. Därför är det bättre att krydda alla sallader med det. Regelbunden konsumtion av olivolja, på grund av halten av enkelomättade fettsyror, sänker blodkolesterolet, blodtryck och risken att utveckla sjukdomar i det kardiovaskulära systemet.

Blomkål och broccoli. Förekomsten av blomkål och broccoli i kosten minskar avsevärt sannolikheten för att utveckla prostatacancer. Vitaminerna och spårämnena i dem (jod, zink, mangan) har inte bara en fördelaktig effekt på ämnesomsättningen, utan har också en antitumöreffekt. De innehåller ett protein som nästan motsvarar animaliska proteiner. Pektinsubstanser som finns i dessa typer av kål, som kommer in i magen, förhindrar absorption av toxiner i lymf och blod, och minskar också inflammation i slemhinnan.

Vanlig kål och gröna. Den är rik på fibrer, som effektivt tar bort kolesterol från kroppen och förhindrar utveckling av åderförkalkning, mineralsalter, spårämnen och vitaminer, i synnerhet innehåller den mycket vitamin C. Gröna är också användbara för vår kropp, bara det måste vara konsumeras omedelbart, eftersom många vitaminer går förlorade under lagring.

Tomater. De innehåller en kraftfull antioxidant - lykopen, som skyddar huden mot ultraviolett strålning, förhindrar utveckling av cancer och sänker även kolesterolhalten i blodet. Tomater är också rika på fibrer, kalium och vitamin C.

Kiwi. Denna exotiska frukt innehåller mycket C -vitamin, magnesium, kaliummineralsalter och fibrer, som normaliserar matsmältningen och tar bort kolesterol från kroppen.

Blåbär. Blåbär anses med rätta vara den främsta användbara produkten, eftersom de innehåller stora mängder antioxidanter och fytonäringsämnen som neutraliserar fria radikaler och därmed förhindrar utveckling av cancer. Dessutom minskar regelbunden konsumtion av blåbär risken att utveckla åldersrelaterade sjukdomar som Alzheimers sjukdom eller senil demens.

Russin. En mycket användbar produkt med ett antal användbara egenskaper. Stärker nervsystemet och hjärtat. Den innehåller ämnen som kan stoppa tillväxten av bakterier som orsakar tandförfall och tandköttssjukdom.

Svarta bönor. En kopp svarta bönor innehåller 15 gram rent protein utan det mättade fettet som täpper till artärerna. Stora fördelar med bönor för hjärtats arbete, eftersom de innehåller fiber, järn och en enorm mängd antioxidanter.

Tranbär. Användningen av tranbär är effektiv mot förkylning, eftersom den har en febernedsättande effekt och även har en skadlig effekt på virus vid akuta luftvägsinfektioner... Tranbär är också effektiva vid behandling av högt blodtryck.

Detta är inte hela listan, med undantag för de namngivna produkterna, katrinplommon och mörka plommon kan noteras, svarta vinbär och svart chokeberry (chokeberry), mörka druvsorter, aubergine, körsbär och körsbär, spenat, kronärtskockor, hallon, granatäpplen, grapefrukt, jordgubbar, björnbär, kakao och kalorifattiga produkter från det. Det är också användbart att äta groddar av bönor, ärtor, vattenkrasse, vete.

Men kunskapen om produkter som har fördelaktiga och skadliga effekter är fortfarande otillräcklig. Det är nödvändigt att reglera näring, med hänsyn till egenskaperna hos din egen kropp. Rätt och balanserad diet- vägen till hälsa. Glöm inte detta.

Den moderna människan är så fast i rutinfrågor att hon slutade tänka på det viktigaste - hälsa. Arbete, möten, lösning av personliga problem - med allt detta glömmer vi bort rätt kost. Skyndade mellanmål, brist på tillräcklig näring är en kraftfull faktor för förekomsten av hälsa och kroppsproblem. Nyligen har vi helt glömt bort god näring. Men mycket beror på honom. Vi får ett stort antal hälsoproblem som glömmer bort Vad äter vi idag? Här är svaren på alla frågor.

Lista över skadliga produkter. Nyheter. Nyheter

Skadliga produkter blir allt mer populära. Alla vet att det skadliga i regel är det godaste. Varje person behöver en viss mängd proteiner, fetter, kolhydrater, fibrer och vitaminer per dag. För olika människor konsumtionssiffrorna kommer att vara annorlunda. Som regel tas uppgifterna för den genomsnittliga personen som grund. Siffrorna för normerna för konsumtion av proteiner, fetter, kolhydrater och andra komponenter kan beräknas själv, baserat på vikt och livsstil. Oavsett hur upptagen en person är måste han hitta tid för en komplett frukost, lunch och middag.

Inte respektera rätt kost näring, äventyrar vi inte bara vår figur, utan också vår egen hälsa. Hur man följer enkla regler och vad är egentligen inte värt att äta? Låt oss prata om detta idag. Listan över ohälsosamma livsmedel är kanske det bästa stället att börja.

Snabbmat

Idag vet alla hur populär snabbmat är. Snabbmatbutiker packas med människor varje dag. Nästan alla måste äta snabbmat. Varför? Svaret är klart: snabbt och gott.

Utifrån detta tror ingen ens att det är osäkert. Vill äta? Snabbmat kan ta bort hunger, men inte för länge. Det är så bearbetat att det saknar fiber, vilket är det som får oss att känna oss mätta. Men det som verkligen är mycket i sådana produkter är smakämnen och smakförstärkare. Det är tack vare dem att en person så att säga hålls på kroken och tvingar honom att äta snabbmat varje dag. Så om vi överväger en vanlig hamburgare finns det nästan 49 g kolhydrater per 100 g. Kolhydrater är naturligtvis nödvändiga för en person, men helt klart inte i så stora mängder.

Snabbmat lockar barn inte mindre än vuxna. Att ge barn från en tidig ålder snabbmat rekommenderas absolut inte. Det är beroendeframkallande. Jag vill ha mer och mer. Fet mat kombinerat med godis som läsk gör dig mer hungrig. Samtidigt, så snabbt som en person äter upp, återkommer han en känsla av hunger. Och så i en cirkel.

Överdriven konsumtion av snabbmat leder till fetma och många andra sjukdomar. Vad är konsekvenserna av dessa ohälsosamma livsmedel? Lista över sjukdomar som är möjliga med överanvända snabbmat: diabetes mellitus, hjärtsjukdomar, högt blodtryck, hjärtinfarkt och stroke, problem med nervsystemet. Dessutom leder snabbmat till cancer. Alla dessa sjukdomar är farliga.

Är det värt att äta den här typen av mat? Var och en bestämmer själv. Vi kan inte heller säga att det är strängt förbjudet att äta skräpmat. Det är bra när det inte finns så mycket av det. Ibland påverkar inte en sådan portion din hälsa på något sätt. Det vill säga, du kan äta, men i en mycket begränsade mängder och extremt sällsynt. Det är alltid värt att komma ihåg att snabbmat inte ska bli grundpelaren i kosten.

Chips och krutonger

Listan över skadliga kompletteras med chips och kex. Dessa livsmedel är särskilt populära bland tonåringar och är mycket skadliga. Inte alla vet att till exempel chips är gjorda inte av hela grönsaker, utan av potatismjöl, och de stekas inte i vegetabilisk olja, utan i tekniskt fett. Idag sparar ingen tillverkare på kemiska tillsatser. Enkelt uttryckt innehåller produkter som chips och kex inte något naturligt. Men den innehåller mycket salt och, viktigast av allt, är ganska kaloriprodukt... Det genomsnittliga paketet med marker är en tredjedel dagpenning kalorier en person behöver. I allmänhet fast kemi.

Det kan inte förnekas att dessa livsmedel är beroendeframkallande när de konsumeras i stora mängder. Måste jag säga att de finns på listan över skadliga produkter för barn? Även för en vuxen har de rätt att betraktas som skräp i den dagliga kosten. Det är bättre att utesluta chips och kex från din kost för alltid. Förresten, de ger inte bara fördelar, utan leder också till sådana farliga sjukdomar som stroke, hjärtinfarkt, störningar nervsystem, fetma, allergier, onkologi. Dessutom ingår chips i listan över skadliga livsmedel för lever och njurar. Det är värt att överväga. Tja, listan över skadliga produkter för människors hälsa fortsätter med följande två.

Majonnäs och ketchup

Genom att köpa en sådan produkt äventyrar vi fartygen, från vilka deras väggar tappar sin flexibilitet. De konserveringsmedel som tillsätts i majonnäs gör det ännu mer skadligt. Ketchup innehåller i sin tur nästan inga naturliga tomater, men är full av smaker och andra kemiska tillsatser. Det är därför ketchup bör uteslutas från din kost, och majonnäs bör ersättas med gräddfil. Det är inte bara säkert, utan också en mycket användbar produkt.

Socker och salt

Socker och salt kan inte annat än finnas på listan över skadliga livsmedel för människors hälsa. Låt oss börja med att en person behöver 10-15 g salt per dag. Vi konsumerar det 5 eller till och med 10 gånger mer. Överdriven salt stör vätskebalansen i kroppen. Härifrån finns det problem med njurarna, hjärtat och blodkärlen. Ganska allvarliga sjukdomar kan uppstå.

Det är inte för ingenting som folket kallar salt "den vita döden". Socker är inte mindre ett hot. Förresten, det ingår i listan över livsmedel som är skadliga för bukspottkörteln. Hur visas det? Socker ökar mängden glukos i blodet. Som ett resultat börjar bukspottkörteln att arbeta mer intensivt. Som regel uppstår diabetes mellitus som ett resultat. Dessutom leder överdriven konsumtion av socker till fetma, tandproblem och mineralobalans.

vitt bröd

Det verkar som om en sådan produkt bara är fördelaktig. Det är inte sant. Vitt bröd finns på vår matlista. Skadliga kolhydrater - det är vad vitt bröd med rätta kan kallas. Idag är det svårt att föreställa sig vår kost utan den. Användningen bör dock begränsas. Vitaminer som sådana saknas i denna produkt, men det finns mer än tillräckligt med kalorier. Inte tillräckligt med vitt bröd och fiber - ett ämne som reglerar tarmfunktionen och minimerar förekomsten av tarmtumörer. Om denna produkt ibland rekommenderas att konsumeras i små mängder, bör nästa definitivt kasseras. Det är också värt att notera det faktum att modernt vitt bröd bakas med tillsats av olika kemikalier.

Konserverad mat

Denna produkt är en av de farligaste i listan över skadliga produkter. Det är bara idag inte kött, fisk, frukt, mejeriprodukter och mycket mer.

Har du någonsin hört uttrycket "död mat"? Så här ska produkten betraktas. Hur är det farligt? När man lagrar mat skapas en anaerob miljö, det vill säga utan luft. Det är mycket fördelaktigt för många bakterier. Detta är bara det första problemet.

En annan är att sådana produkter, till följd av värmebehandling, förlorar nästan alla användbara ämnen. Olika kemikalier som tillsätts till konserver gör dem ännu mer skadliga. Är det värt att riskera din hälsa genom att konsumera denna välsmakande men farliga produkt? Vi tror att svaret är uppenbart.

Konfektyr

I dag är ingen emot att "göra livet sötare", särskilt eftersom disken är fylld med söta delikatesser. Med måtta konfektyrär inte skadliga alls, men deras överdrivna användning kan leda till sorgliga konsekvenser. Förvisso har alla stött på en annons där en chokladkaka ersätter vanlig mat som tillfredsställer hunger. Det är faktiskt mycket skadligt för vår kropp. Du kan inte ersätta en hel middag, lunch eller frukost med ett sött mellanmål.

Varför äter vi så mycket av det? Till viss del är konfektyrprodukter också beroendeframkallande, och ibland kan barn inte alls tas ifrån dem. Så varför är de fortfarande skadliga? Godis innehåller en enorm mängd socker, och vi använder det i överskott varje dag. För det första är en stor mängd socker skadligt för figuren. För det andra leder det till diabetes, stroke och hjärtinfarkt.

Ett annat välkänt problem är tandvärk. Socker leder till förstörelsen av emaljen och dentinet under och är därför skadligt för tänderna. Godis, maränger, sylt, gelé, marshmallows, kola, munkar, choklad - alla dessa delikatesser är verkligen läckra, men de kan bara ätas i begränsade mängder.

Korv

Vi brukade tänka på köttprodukter som en utmärkt proteinkälla. Denna produkt innehåller också järn och vitaminer. Från barndomen behöver en person dessa komponenter för att växa normalt och ge kroppen de mest nödvändiga sakerna under hela sitt liv. Detta är fallet när det gäller naturligt kött. Tyvärr produceras långt ifrån säkra köttprodukter idag. Inte bara naturligt kött används, utan även brosk, hud och olika sorter matrester.

Läget med korv är ännu sorgligare. Alla är vana vid att använda denna produkt som mellanmål: snabbt, bekvämt, gott. Korv har vunnit popularitet länge, men hur säkra är de? Det räcker att titta på kompositionen för att överge denna produkt för alltid. Moderna korvar innehåller cirka 30% kött, resten är soja, brosk och rester.

Dessutom tillsätts också färgämnen där. Detta framgår av produktens färg. Ju rikare det är, desto mer färgämne finns det. Och hur många kemiska tillsatser är det i denna produkt! Det är de som får oss att ta det från disken om och om igen. Kemiska tillsatser är beroendeframkallande, vi vill ha mer och mer. Men om du tänker på fördelarna, är det värt att köpa en sådan produkt? Det uppenbara svaret är nej.

Inte mindre farlig, ingår i listan över de mest skadliga livsmedelsprodukterna, är följande produkt.

Kolsyrade drycker

Hur barn älskar det här utsökta vattnet. Ofta har vuxna inget emot att dricka limonad, läsk och släcka sin törst på en varm dag. Förresten, denna produkt lindrar inte törst. Mer exakt, det lindrar, men väldigt en kort tid... Efter det är vi törstiga igen. Om du jämför det med vanligt vatten är det mycket mer effektivt för att släcka din törst.

Låt oss gå tillbaka till kolsyrade drycker. Vad är dem? Vad är faran? För det första finns det ett överskott av skadliga kemiska tillsatser som inte kommer att ge någon nytta för hälsan, men bara kommer att förvärra det. För det andra är detta en stor mängd socker, som redan nämnts ovan. Och vad leder det till? När vi konsumerar överskott av socker hotar vi att utsätta vår hälsa och figur för ett hårt slag. Först och främst hotar det fetma. Därför bör kolsyrade drycker ingå i listan över ohälsosamma livsmedel.

Izvestia publicerade en artikel om hur förekomsten av fetma har fördubblats på 4 år. Siffrorna är ganska läskiga. Förresten, kolsyrade drycker finns på listan över skadliga produkter från Rospotrebnadzor. Detta gäller särskilt cola, vilket är mycket farlig produkt särskilt för barn.

Vad ska man göra för att undvika övervikt? Till att börja med, åtminstone ge upp hela listan över skadliga produkter. Federal Research Center for Nutrition behandlar bioteknik och problemen med säker näring. Du bör lyssna på forskarnas slutsatser.

Nästa på raden är den sista, en av de första i listan över skadliga produkter för levern, en produkt som får enormt mycket plats på hyllorna.

Alkohol

En halv miljon människor dör av alkohol i Ryssland varje år. Men efterfrågan på produkten bara växer och växer. Människor tänker ofta inte ens på den fara det innebär. Alkohol handlar inte bara om leverproblem. Dessa drycker är orsaken till ett antal allvarliga sjukdomar... Alkoholmolekyler som kommer in i vårt blodomlopp sprids snabbt genom kroppen. Alkohol är skadligt för alla och absolut i alla åldrar.

Det påverkar ett antal organ och system av mänskliga organ negativt. Det kardiovaskulära systemet lider mycket. Vid kronisk alkoholism skadas hjärtmuskeln så hårt att det leder till farliga sjukdomar eller till och med dödsfall, men samma situation kan uppstå hos personer med liten erfarenhet. Detta manifesterar sig i form av högt blodtryck, kranskärlssjukdomar och hjärtinfarkt.

Lider ofta och Andningssystem... Hos personer som lider av alkoholism blir andningen mer frekvent, dess rytm blir störd. Som ett resultat är det stor sannolikhet att drabbas av bronkit eller tuberkulos. På grund av alkoholkonsumtion manifesteras också sjukdomar som gastrit, magsår och tarmsår. Detta beror på att magslemhinnan får en toxisk effekt. En av de första som lider är levern. Det är hon som tilldelas rollen att rensa kroppen från toxiska effekter. Med frekvent användning av alkohol börjar detta organ försämras. Cirros uppstår.

Njurarna, liksom levern, lider ofta av de negativa effekterna av alkoholhaltiga drycker. Med överdriven alkoholkonsumtion misslyckas ofta även det mänskliga psyket. Hallucinationer, kramper, svaghet kan förekomma. Ett intressant faktum är att alkoholhaltiga drycker kan orsaka allergiska reaktioner, och detta är inte förvånande, eftersom alkohol är extremt svag immunförsvar person.

Vad ska man göra med allt detta? Det finns inget mer banalt, men ändå rätt svar - att ge upp alkoholhaltiga drycker. Varför uppstår kronisk alkoholism? Alla vet att alkoholhaltiga drycker är beroendeframkallande över tid. Därför ska du inte låta dig rycka med dem. Det är mycket bättre att ge upp alkohol en gång för alla och behålla en hälsosam livsstil.

Lite om fördelarna

Det var en lista över ohälsosamma livsmedel för människors hälsa. Det är dags att äntligen prata om hälsosam mat och hur man äter rätt. I livets process behöver en person element som proteiner, fetter, kolhydrater, spårämnen, makronäringsämnen, vitaminer och många andra. De flesta av dessa vitala komponenter erhålls från produkter av vegetabiliskt och animaliskt ursprung. Alla människor behöver dem i varierande grad, så det är väldigt svårt att prata om hur mycket och vad varje person behöver. Någon mer behöver en komponent, någon behöver en annan. Men det kommer ändå att vara användbart att lära sig om de livsmedel som alla borde äta nästan varje dag. Här är en lista över de mest användbara produkter.

Äpplen

Denna frukt innehåller många vitaminer: A, B, C, P och många andra. Dessutom innehåller den viktiga makro- och mikroelement. Äpplen förbättrar immuniteten, normaliserar matsmältningen och förhindrar vissa farliga sjukdomar.

Men inte bara frukten är användbar, utan också dess frön. Vi äter 5-6 stycken dagligen dagligt krav i jod.

En fisk

Människor har ätit denna produkt i mer än ett decennium. Och av goda skäl. Den innehåller komponenter som kalcium, kalium, jod, magnesium och vitaminer. Rik på fisk och aminosyror. Det förhindrar tjocktarms- och bröstcancersjukdomar, stärker samtidigt immunsystemet och förbättrar minnet.

Vitlök

Många människor gillar inte denna produkt, men hur mycket användbara komponenter han innehåller! Dessa är kalcium, kalium, magnesium, natrium, vitaminer i grupperna B, C, D. Vitlök är rik på medicinska egenskaper... Det kan fungera som smärtstillande, läkande, antimikrobiellt, antitoxiskt och många andra användbara medel.

Morot

Den sällsynta värdefulla sammansättningen av denna produkt gör den verkligen oumbärlig i vår kost. Morötter är särskilt användbara för kvinnor, eftersom de innehåller karoten, som vid förtäring blir till vitamin A. Det är nödvändigt att äta morötter för personer som lider av konjunktivit och närsynthet. Denna grönsak är också uppskattad för att förebygga cancer. Den sällsynta sammansättningen av komponenterna som bestämmer morots sammansättning är som en skatt för människokroppen.

Bananer

För det första är det enkelt utsökt frukt, som äts i sin vanliga form.

För det andra mättar det hungern mycket bra, eftersom bananer innehåller kolhydrater som lätt absorberas av kroppen. Dessutom innehåller de många användbara vitaminer och mineraler. Det är lämpligt att äta bananer varje dag, särskilt eftersom de klassificeras som livsmedel. dietmat... Det bör noteras att denna frukt lugnar nervsystemet perfekt.

Detta är inte hela listan över livsmedel som är användbara för vår figur och hälsa. Konsumtion av peppar, grönt te, körsbärsjuice och naturlig mjölk är också nödvändigt.

Hur man äter Korrekt näring

Var och en av oss behöver en komplett frukost, lunch och middag. På morgonen är det viktigt att konsumera proteiner och därmed väcka kroppen och ge en stor energiförsörjning för den kommande dagen. Ett bra alternativ skulle vara gröt. Lunch bör också vara näringsrik och naturlig, inte bara ett mellanmål. Du bör inte klyfta på kvällen för att försörja dig själv hälsosam sömn och belastar inte kroppen. Och du bör äta minst 2 timmar innan ljuset släcks, så att magen hinner smälta all mat och kroppen förbereder sig tyst för sängen.

Fördel och bara nytta

Så vi granskade listan över skadliga och hälsosamma livsmedel. Användbara är nödvändiga både för att upprätthålla en figur och för att stärka hälsan. Men det är värt att notera att inte alla skadliga produkter bör överges helt. När allt kommer omkring är deras konsumtion inte ett stort antal kommer inte att skada vår kropp. Dessutom är det nästan omöjligt att ge upp sådana produkter för alltid. Det viktigaste är att inte göra dem grundläggande i din kost. Som den välkända frasen "Vi är vad vi äter" säger. Och det finns verkligen mycket sanning i detta. Följ reglerna äta nyttigt, äta hälsosam mat, och din kropp kommer säkert att tacka dig för detta med utmärkt arbete utan avbrott i många år.

Skadliga livsmedelsprodukter finns i varje steg. Alla tillverkare försöker försäkra oss om att deras produkter är hälsosamma och hälsosamma, vilket inte alls är fallet i praktiken.

Vi brukade tro att korv är gjord av kött, mjölk mjölkas från kor och bakverk är gjorda av mjöl, naturlig olja och socker.

Forskare från Amerika har fastställt att en person aldrig kan ge upp surt, sött, fett och salt.

Vetenskaplig forskning har också funnit att dessa fyra saker fungerar som ett läkemedel mot oss, även om alla förstår att det är ohälsosamma livsmedel. Det är vad våra tillverkare spelar på.

Sedan antiken älskade människor godis och brytades naturlig honung, friska frukter... Men idag har detta ersatts av raffinerat socker och GMO.

Listan över de mest skadliga rökta produkterna inkluderar:

• Salo;
• korv;
• en fisk;
• skarpsill är en skadlig livsmedelsprodukt med mycket tjära;
• felaktigt tillagad kebab.

Majonnäs är en skadlig livsmedelsprodukt för allt levande

Om det för 100 år sedan gjordes riktig majonnäs för hand och äggulor och smör slogs ner, idag görs allt med maskiner. Nu slår de ner inte olja, eller snarare olja, utan palmolja.

Huvudkomponenten i majonnäs är vanligt vatten. Det verkar som, vad är det för fel på henne?!

Den dåliga nyheten är att vattnet blandas med palmolja och fylls med olika emulgeringsmedel. Istället för ägg har äggpulver länge använts, komjölk har ersatts med torrmjölk, istället för socker, samma aspartam.

För lagring lägger tillverkaren till natriumbensoat och för lukten - smaker. Och frågan är, var är vattnet eller vad är kvar av det?!

Användningen av majonnäs i valfri mängd leder till:

• dålig smältbarhet;
• förstör celler (leder till åldrande);
• ateroskleros;
• onkologi.

Smickra inte dig själv och köp majonnäs till ett lager och ett fyndpris, det här är en fälla.

En marknadsföringsprodukt kan inte vara bra, antingen tar hållbarheten slut där (ättika korroderar förpackningen under lång lagring), eller så består produkten endast av E.

Yoghurter och drycker är hälsosam, eller samma, ohälsosam mat

Naturliga yoghurt är verkligen friska, de innehåller aktiva bifidobakterier och andra användbara element.

Tyvärr är det vi är vana vid att kalla yoghurt idag en riktig ohälsosam matprodukt.

Bakterierna gör sitt jobb ganska snabbt, bara en dag räcker för att de ska omvandla komjölk till yoghurt. Varaktigheten av deras existens i mjölkdrycker är cirka tre dagar, och här åter uppstår frågan, hur de i detta fall kan lagras i flera månader på butikshyllor?!

Även här är allt enkelt och enkelt. Det finns ingen mjölk i yoghurt på länge, liksom bakterier. I de drycker vi är vana med finns det bara smaker, mjölkpulver och palmolja, så de som äter yoghurt och tycker att det är användbart rekommenderas att ge upp.

Du kommer inte att få någon fördel, hela belöningen för dig är ovanstående sjukdomar.

Kom ihåg att om du vill glömma butikerna, för det finns definitivt ingen hälsosam mat där. Naturligtvis kan du inte starta din egen ko på balkongen, men du borde vara mer selektiv när det gäller mat, då kommer inte skadliga livsmedelsprodukter att utgöra ett hot mot din kropp.

Tänker du på vad du äter? Det är inte bara att de säger att vår hälsa till stor del beror på vad som finns på vår tallrik. Människor som lever en hälsosam livsstil och följer rätt kost försöker ge upp ohälsosam mat och ersätta dem med hälsosam. De flesta av våra favoriträtter är utsökta och det är inte lätt att tro att de kan vara skadliga för din hälsa. Men vi vet inte ens om sammansättningen av många av dem. Vi erbjuder de 15 mest ohälsosamma livsmedel som bör elimineras eller åtminstone avsevärt begränsas i din kost.

Korv och korv

Onkologi i magen och tarmarna kan leda till regelbunden användning av korv och korv - älskad av många, men samtidigt mycket skadliga produkter. Forskare har bevisat att de inte innehåller en enda användbar substans. Korv och korv innehåller mycket smakförstärkare, salter, färgämnen och ohälsosamma fetter. Fasta konserveringsmedel - hur kan det vara användbart? Bättre att köpa hemlagat kött. Detta är både hälsosammare och godare.

Sött mousserande vatten

Kanske finns det inte en enda person som inte har druckit sött kolsyrat vatten minst en gång i sitt liv. Samtidigt är det känt att med hjälp av Coca Cola, så älskad av många, kan du perfekt och utan problem bli av med våg i en vattenkokare eller kalk på toaletten. Föreställ dig nu vad som händer med din mage när du äter dessa drycker!

Vid första anblicken innehåller ofarligt kolsyrat vatten en stor mängd socker eller sötningsmedel, syror, konserveringsmedel, smaker, koldioxid och färgämnen. Här är en sådan kemisk bomb!

Chokladstänger och slickepinnar

Fetma, onkologi, diabetes, tandproblem, allergier ... Detta är inte en fullständig lista över sjukdomar som du kan förvärva genom att regelbundet äta chokladkakor och slickepinnar. Till skillnad från till exempel torkad frukt innehåller dessa produkter inga näringsämnen... Men de innehåller en enorm mängd konserveringsmedel och socker, som omedelbart absorberas av kroppen, vilket kräver en ny portion.

Köpt ketchup och majonnäs

Med ketchup och majonnäs kan du äta nästan vad som helst, till och med lite bortskämd mat. Emulgeringsmedel och konserveringsmedel som finns i dem kommer trots allt att dölja den naturliga lukten. Dessutom innehåller majonnäs mycket fett (inklusive transfett) och ketchup innehåller mycket socker och kryddor. Dessa livsmedel är också fyllda med smakförstärkare (inklusive mononatriumglutamat), beroendeframkallande och öka aptiten. Så även den hälsosammaste maten i kombination med dessa såser kan bli giftig.

Regelbunden konsumtion av ketchup och majonnäs leder till allvarliga sjukdomar i mage och tarmar, samt fetma och en tendens till allergier. Dessutom är dessa produkter mättade med cancerframkallande ämnen (de som orsakar onkologiska sjukdomar).

Puré och snabbnudlar

För dagens galna livstempo verkar potatismos och snabbnudlar vara det perfekta alternativet. Endast med regelbunden användning av sådant skräpmat i vår kropp störs ämnesomsättningen. När allt kommer omkring tycks kroppen få de nödvändiga kalorierna, bara näringsämnena i dessa produkter reduceras till noll, vilket innebär att hungerkänslan mycket snart kommer att känna sig igen.

Det syntetiska mononatriumglutamatet som finns i dessa produkter, förutom att det är hälsoskadligt, är också beroendeframkallande. Matallergi, cancer, leverproblem, matsmältningsbesvär, nervösa störningar- allt detta kan du få utöver snabbmat. Snabbt och billigt!

Margarin

Margarin, som ofta ersätts Smör, ökar nivån av dåligt kolesterol i blodet. Men detta är inte det värsta som dess användning i mat kan leda till. Förutom emulgeringsmedel och antioxidanter innehåller margarin transfetter - artificiellt syntetiserade fetter som inte finns i naturen; respektive de som vår kropp inte kan bearbeta. Således är kroppen slaggad och ämnesomsättningen störd. Detta leder i sin tur till fetma, sjukdomar i det kardiovaskulära systemet och maligna neoplasmer.

Inköpt bakverk

Det är värt att komma ihåg att nästan alla bakverk som säljs i butiker (kakor, bullar, bakverk, kakor), förutom konserveringsmedel, tillsatser, färgämnen och en stor mängd socker, är fyllda med margarin och följaktligen hälsofarliga transfetter . Försök därför att ersätta inköpta bakverk med hemlagade eller studera noggrant sammansättningen av de köpta produkterna.

Halvfärdiga produkter

Vad kan vara enklare och snabbare än att förbereda halvfabrikat? Dessa frestande läckra och vackra fiskpinnar, kotletter och friterade biffar innehåller konserveringsmedel, mononatriumglutamat och transfetter. Vi har redan sagt vad förbrukningen av ovanstående ämnen leder till. Vill du fortfarande göra ditt liv enklare genom att köpa bekvämlighetsmat?

Långsiktig mjölk och mejeriprodukter

Det är frestande att köpa en kartong med mjölk som förvaras i kylskåpet i flera veckor när den är oöppnad. Men tänk på varför pastöriserad mjölk kan lagras så mycket? Svaret är enkelt: allt händer tack vare antibiotika, som förhindrar att bakterier som leder till försurning av produkten utvecklas snabbt. Välj mejeriprodukter som kan lagras i upp till 7 dagar. Ju längre hållbarhet, desto mer konserveringsmedel finns i mjölk, kefir eller yoghurt.

Chips och pommes frites

Pommes frites och chips kan anses vara en av ledarna på listan över de mest skadliga livsmedlen. De innehåller en enorm mängd mononatriumglutamat, vilket stör ämnesomsättningen och leder till cancer. Samma effekter orsakas av transfetter, som också är rika på chips och pommes frites. Tänk bara hur mycket olja som dessa produkter stekas i. Men trots allt vegetabilisk olja vid stekning blir det automatiskt till ett farligt cancerframkallande ämne (ett ämne som orsakar cancer). Konserveringsmedlen i dessa produkter indikeras också av deras hållbarhet. Och det är praktiskt taget obegränsat.

Hamburgare, korv och annan snabbmat

En aptitlig bulle med en korv eller stekt köttbit är många människors favoritmat. För beredning av sådana smörgåsar används många livsmedelstillsatser och såser, vars faror redan har nämnts. Dessutom orsakar sådana livsmedel en ökning av blodsockret. Och följaktligen kommer hungerkänslan efter ett sådant mellanmål mycket snabbt!

Prova ett experiment och gör en liknande hamburgare hemma. Dess smak kommer att vara påfallande annorlunda än den köpta, eftersom du inte kommer att lägga till smakförstärkare som är beroendeframkallande och till och med beroendeframkallande.

Lättsaltad sill

Urotropin, tillsatt i sill för långvarig lagring, i kombination med ättika, som också finns i kommersiell saltsill, förvandlas till formaldehyd. Detta cancerframkallande ämne ackumuleras i kroppen och är mycket hälsofarligt. Du bör också komma ihåg mängden salt som finns i denna produkt och som också har en negativ effekt på människors hälsa. Därför är det bättre att överge den köpta lättsaltade sillen till förmån för hemsaltad sill. Om du fortfarande vill skämma bort dig själv med köpt sill, köp högsaltad fisk och blötlägg den i vatten innan du äter.

Skarpsill

All konserver är en "död" produkt, så det finns inga näringsämnen i dem. Men konserveringsmedel och livsmedelstillsatser finns. Det är därför dessa produkter rekommenderas att konsumeras endast i undantagsfall (hunger, vandring, etc.).

När det gäller konserverad skarpsill, förutom olja och salt, innehåller de bensopyren (ett ämne som är relaterat till gift och orsakar cancer). Detta för att inte tala om det faktum att konserverade skarpsill är en mycket kaloriprodukt.

Slaktkycklingar

Det är allmänt accepterat att kycklingkött är ett av de hälsosammaste. Och det är det verkligen. Men bara köttet av inte alla kycklingar är användbart för användning, och användningen av vissa är till och med farlig. Vi pratar om slaktkycklingar. Om du uppmärksammar deras storlek blir det omedelbart klart att utfodring inte var komplett utan tillsatser. Köttet från dessa fåglar innehåller en stor mängd antibiotika och hormoner.

Det rekommenderas särskilt att undvika att köpa enskilda delar av kycklingen (hjärtan, vingar, svansar). Man tror att detta kan vara ett äktenskap mättat med skadliga lösningar. Var noga med att kontrollera tillverkaren när du köper kycklingkött.

Pangasius

Den billiga och praktiskt taget smaklösa pangasiusfisken odlas oftast artificiellt. Den största faran är att allt avfall kastas i floden där denna fisk växer upp (Mekong i Vietnam), och det finns också avlopp där. Vad kan vi säga om föroreningen av denna plats som helhet? Dessutom används olika kemiska tillsatser för att påskynda fiskens tillväxt.

Det finns också pangasius, odlad under naturliga ekologiska förhållanden, och dess fördelar är uppenbara. Priset och smaken på fisken som säljs i våra stormarknader får en dock att tro att den odlas i Vietnam.

Huvudregeln som du bör använda när du väljer mat är att noggrant studera deras sammansättning på förpackningen. Köp inte produkter som innehåller följande ämnen:

• transfetter
• genetiskt modifierade kompositioner (GMO)
• syntetiska sötningsmedel
• förbjudna och farliga livsmedelstillsatser (de farligaste för hälsan: E123, E173, E212, E240, E510, E513, E527, E924, E924a)

Här är 15 ohälsosamma livsmedel du bör veta och komma ihåg om för att skydda din hälsa och dina nära och kära. Neka ohälsosam mat, och!

Skadliga produkter! Vad ska man byta ut? (video)

Du kan oändligt tala om farorna och användbarheten hos olika livsmedelsprodukter. Vi är vad vi äter. Denna sanning har varit känd länge, men alla kommer tyvärr inte ihåg den.

Vi presenterar din uppmärksamhet en skrämmande rangordning av de 10 mest ohälsosamma livsmedlen. Det här handlar inte om kontroversiella produkter (som mjukt vitt bröd är skadligt för figuren), utan om de produkterna, vars konsumtion orsakar obestridlig skada på kroppen, men inte ger någon fördel alls. De där. om mat som inte ska ätas ALLTID, oavsett hur hungrig du är.

Endast en sanning är paradoxal: var och en av dessa produkter är farlig för vår hälsa och vi älskar den lika mycket.

Fiend nr 1: Snacks, chips, krutonger

Chips var ursprungligen 100 procent naturliga: de var de finaste potatisskivorna stekta i olja och salt. Ja - hög fetthalt, ja - hög salthalt, men inuti förpackningen fanns åtminstone det som stod - potatis, olja, salt! New York State chips uppfanns dock 1853 och dagens krispiga påsskivor är helt andra rätter. Det finns ett mellanrum, eftersom chips görs idag med majsmjöl, stärkelse, soja, smakämnen, syntetiska smaker och smakförstärkare. De innehåller ofta genetiskt modifierade ämnen som inte bara är skadliga för magen och andra organ, men i allmänhet måste du fly från dem.

Regelbunden konsumtion av snacks, som görs med tillsats av transfetter och den mest populära smakförstärkaren E-621 (mononatriumglutamat), kan mycket väl sätta dig i en sjukhussäng, eftersom du är garanterad problem med hjärt- och nervsystemet. Och förutom detta riskerar du att komma överens med de "goda godisarna":

• Åderförkalkning,
• Hjärtattacker,
• Strokes,
• Hormonell dysfunktion
• Problem med styrka hos män
• Förvärring av kroniska sjukdomar i mag -tarmkanalen,
• Utveckling cancertumörer,
• Fetma och andra "läckerheter".

Det värsta är att dessa produkter är galet kär i barn. Och det betyder att de från barndomen, äter chips eller kex, kan få konstanta slag mot kroppen och förvärva många kroniska sjukdomar i unga år. Och då undrar vi varför hjärtinfarkt och stroke har blivit så "yngre"?

Vad ska man byta ut

Om du inte vill förgifta din kropp med sådana rätter och barn behöver godsaker, försök att laga dem själv. Till exempel kan chips lätt tillagas i mikrovågsugnen. För att göra detta måste du tvätta några potatisar och skära dem med en vass kniv i tunna skivor. Lägg dem på ett fat täckt med en servett för att torka, och lägg dem sedan i mikrovågsugnen med maximal effekt. Det tar bara några minuter att förbereda chipsen. De blir klara när skivorna börjar "vrida" sig lite och blir täckta med en gyllene skorpa. Strö dem bara över salt och njut.

Fiend nr 2: Majonnäs, ketchup och olika såser

Tror du verkligen att ketchup är gjord på nyskördade färska tomater från de orörda bördiga fälten i närområdet? Vi skyndar oss att göra dig besviken: ketchup och majonnäs i deras sammansättning kan rymma en enorm mängd socker, transgena fetter, smaker och konserveringsmedel.

Om du får höra att endast hemlagade ägg används i majonnäs, betyder det troligtvis torrgula eller ett speciellt ämne som kallas "äggmelange". Varken det ena eller det andra har något att göra med ett riktigt kycklingägg. Och den angivna olivoljan på etiketten för butiksmajonnäs kan bara vara 5% av produktens totala massa, om inte mindre.

Vinäger och socker läggs till de flesta såser. Butiksmajonnäs, ketchup och såser som "tjära" eller "Satsebeli" kan provocera diabetes mellitus, cancer, mat allergier, och även döda enzymer i vårt matsmältningssystem i knoppen.

Vad ska man byta ut

Du kan använda vanlig gräddfil eller yoghurt för att ersätta butiksmajonnäs. Majonnäs är också väldigt lätt att göra med egna händer. För att göra detta måste du ta ett ägg, lite senap, solrosolja, citronsaft, salt och socker. Allt du behöver slå med en mixer tills konsistensen av tjock gräddfil. Det är allt - naturlig och helt ofarlig majonnäs är klar och är inte på något sätt sämre än smaken i någon butik.

Fiend nr 3: Godis med färgämnen och sötningsmedel

Gelégodis, choklad, slickepinnar är dödarna för dina barns immunitet. Varför frågar du? Eftersom de är gjorda med tillsats av en enorm mängd syntetiska färger, förtjockningsmedel, animaliska och vegetabiliska fetter, sötningsmedel och antioxidanter. Allt denna "explosiva blandning" kan leda din son eller dotter till gastrit, Magsår mage, allvarliga allergier, tandförfall, fetma, tumörtillväxt och diabetes mellitus... Och allt detta i tidig ålder.

Många vet att en sund tarm är ett starkt immunsystem. Därför blir det bättre om dina barn från själva tidig ålder kommer att lära sig att äta naturlig honung istället för choklad, istället för gelégodis- torkade aprikoser, katrinplommon och annan torkad frukt. Tro mig, om ett barn inte ser butiksbarer i huset kommer det aldrig att falla honom att fråga efter dem.

Vad ska man byta ut

Och om du verkligen vill behaga ditt barn med karameller, laga dem själv. Häll 4-5 msk socker med 2-3 msk vatten och sätt på eld. När blandningen kokar och sockret lösts, tillsätt en tesked citronsaft till den. Koka karamellen i ca 8-10 minuter tills en lätt gyllene nyans bildas. Sedan kan du hälla den i teskedar, försmorda solrosolja... När karamellen har stelnat kan du äta den.

Fiend # 4: Korv och korv

Så ofta visar reklam tittarens fakta om korv och korv som är extremt fördelaktiga för aktiv försäljning: ”100% naturlig produkt! ”,” Utan sojabönor och GMO ”. Samt referenser till deras egna gårdar, varifrån köttet faktiskt är taget eller om maximal överensstämmelse med europeiska standarder. Ack, mest av sådana slagord motsvarar inte sanningen. Som regel innehåller korv och korv endast 10% köttprodukter, och även då, att kalla dem "kött" vänder inte ens min tunga:

• Fläskskinn,
• Kycklingskinn,
• Strimlade ben
• Senor,
• Slaktbiprodukter (slaktbiprodukter!).

I övrigt är ingredienserna inuti vatten, mjöl, stärkelse, sojaprotein, smakämnen, smakförstärkare, konserveringsmedel och smakämnen. För små barn och gravida kvinnor är sådan mat kategoriskt kontraindicerad, eftersom det leder till sjukdomar i sköldkörteln, problem med fostrets nervsystem samt patologiska förändringar i levern och gallblåsan.

Vad ska man byta ut

Byt ut konstgjorda korv med naturliga hemlagade. Det är väldigt enkelt att förbereda dem: Ta kycklingfilé eller fläskkarré, vrid till köttfärs, tillsätt hackad lök, salt och peppar efter smak. Forma korvarna, vira in dem i plastfolie och koka dem i kokande vatten i ca 15-20 minuter. Sedan kan du ta ut korvarna, svalna och steka i en kastrull. Tro mig, en hemlagad maträtt kommer att ge dig och dina barn mycket mer nytta.

Fiend # 5: Snabbmat

Denna typ av mat används vanligtvis av dem som letar efter ett snabbt och enkelt mellanmål. Det räcker med att hälla kokande vatten över nudlarna eller potatismosen, vänta 5 minuter och du kan börja din måltid. Men hur hälsosam och balanserad är denna kost? Exakt noll procent. Du är mer benägna att absorbera torra pulver, mononatriumglutamat och andra tillsatser som orsakar tarmbesvär, störningar blodtryck, kärlproblem och till och med hjärnskador. Naturligtvis kan det inte talas om några naturliga tillsatser (svamp, kött eller grönsaker) i denna produkt.

Vad ska man byta ut

Letar du efter en snabb matbit på en affärsresa eller resa? Ta det enkla spannmål och torkad frukt, häll över yoghurt eller kokande vatten och låt stå i flera timmar. Det är mycket bekvämt att göra en sådan maträtt på kvällen för att ta en komplett frukost med dig på vägen på morgonen. Tro mig, du kommer att bli helt mätt av det utan att skada din mage.

Enemy # 6: Margarine and the Spread

Alla vet vad smör och margarin är. En påläggning är en blandning av vegetabiliska och animaliska fetter, så fettinnehållet är mycket bredare än i olja. Vanligtvis är smöret 50% eller 80% fett och spridningen kan vara 35% eller 95% fett. Förutom mjölkfett innehåller spridningen kärnmjölk, palmolja, transisomerer och enligt tradition konserveringsmedel och förtjockningsmedel. Kolesterolplack i kärl bildas just pga frekvent användning smör, pålägg och margarin.

Måttlig användning av dessa produkter kommer inte att leda till allvarliga konsekvenser, särskilt om du är aktiv, ung och full av energi. Men äldre människor rekommenderas inte att konsumera sådana kosttillskott dagligen.

Vad ska man byta ut

Bättre att ersätta dem med grönsaker eller olivolja anständig kvalitet.

Fiende # 7: Rökt kött

Rökt mat gör ett ganska missvisande intryck: skinka, fisk, ostar. Å ena sidan dödar varm och kall rökning många av mikroberna i maten och orsakar ruttnande processer. Dessutom, tack vare rökning, äter en person inte transfetter, utan oförändrade fetter i den form i vilken de ska komma in i kroppen.

Men det finns en annan sida av myntet: mycket rökt kött, som läggs ut på butikshyllorna, röks med flytande rök. Produkten doppas helt enkelt i en speciell vätska, varefter den får en viss färg och arom. Flytande rök är bara GIFT! Det farligaste cancerframkallande ämnet, förbjudet i alla civiliserade länder i världen. På europeiska staters territorium importeras det ofta olagligt, vilket bara bekräftar dess fara för människor. Dessutom dödar inte flytande rök maskarna i kött eller fisk, och du fyller din kropp med dessa "gäster".

Vad ska man byta ut

Livsmedel som rökts på något sätt är ohälsosamt. Även i en hemrökare. Även på övernaturliga flis. Produkten är i alla fall extremt mättad med förbränningsprodukter. Den rätta vägen beredning av alla typer av produkter: koka, sjud eller (i extrema fall!) stek.

Fiend # 8: "Snabbmat" från båset

Snabbmatskedjor som McDonald's eller Burger King är ett separat ämne; alla näringsläkare har många klagomål om dem. Men nu pratar vi om gatustånd - som det finns ännu fler anspråk på. Kom ihåg: du kommer aldrig att veta från vilka ingredienser denna maträtt tillagades för dig, vilka händer och vilken kvalitet de var. De ohälsosamma förhållandena på snabbmatstjänster lämnar mycket att önska i de överväldigande majoriteten av fallen, så du riskerar en stor risk för din hälsa. Tänk bara hur länge någon ingrediens eller färdig produkt kan ligga på en varm plats och vänta på köparen. Det är skrämmande att ens föreställa sig vad som händer med magen efter att du ätit den.

Vad ska man byta ut

Gör läckra hamburgare hemma bättre. Det är enkelt: ta en bulle, sallad, kött, lite ris, ett ägg och ost. Vrid köttet till köttfärs, blanda med kokt ris och ett ägg, forma en platt kotlett och stek i en kastrull. Skär brödet på mitten och sätt ihop vår burgare i valfri ordning. Om så önskas kan du lägga till en färsk gurka eller tomat.

Och att göra högkvalitativ shawarma hemma är lika enkelt som att pilla päron. För att göra detta, blanda stekt kött eller kyckling med hackade grönsaker (gurkor, tomater, sallad, kål) och linda dem i pitabröd. Det är fantastiskt gott och hälsosamt!

Fjande # 9: Sockerhaltiga läsk

Har du märkt att efter att ha druckit "Cola" törsten inte avtar, utan bara intensifieras? Många söt läsk innehåller faktiskt aspartam - den farligaste ingrediensen för kroppen, ett syntetiskt sötningsmedel som framkallar onkologiska sjukdomar i hjärnan och levern, irreversibla förändringar i nervsystemet, sömnlöshet även hos barn, huvudvärk och allergier. Kombinerat med koffein och fosforsyra, som skoningslöst spolar kalcium ur vår kropp, är denna söta kolsyrade dryck bara ett lager av ämnen som dödar din kropp.

Vad ska man byta ut

Det är fullt möjligt att ersätta söta drycker med kompottar, kokta med egna händer, färska eller torkade frukter eller vanliga Mineral vatten, från vilka gaser bör släppas ut i förväg.

Enemy 10: Livsmedel märkta "kalorifattiga"

Tunnhet är en modetrend som många unga damer i världen jagar. Tyvärr följer de ofta leda till skrupelfria livsmedelsproducenter som tillskriver termen "låg fetthalt" eller "lågt kaloriinnehåll" till sina produkter. I de flesta fall innehåller de sötningsmedel, stärkelse och andra skadliga föroreningar som absolut inte bidrar till viktminskning och stör även kroppens normala funktion. Dessutom är våra hjärnor väldigt lätta att lura. När han ser inskriften "lågt kaloriinnehåll" tror han av någon anledning att det är möjligt att använda mer av en sådan produkt utan att skada den.

Vad ska man byta ut

Att gå ner i vikt blir mycket lättare om du äter uteslutande nyttig mat: ångkokta grönsaker, fullkornsbröd, magert kött och fisk. Mejeriprodukterär också användbara, bara det är bättre att laga dem hemma, köpa en liter mjölk och surdeg, blanda allt enligt instruktionerna och lägg det i en yoghurtmaskin eller termos.

Genom att dra en slutsats av allt ovanstående skulle jag bara vilja lägga till en sak: de flesta lär tyvärr inte av andras misstag utan av sina egna. Kom ihåg att det är lika enkelt att komma till sjukhusbädden efter att ha ätit dessa livsmedel som att pilla päron. Men att återställa hälsan senare är mycket svårare. För att inte skylla dig själv för utslagna handlingar, försök lära dig av andras misstag och lyssna på våra råd.