जहाजों की सफाई के लिए कौन से उत्पाद। कोलेस्ट्रॉल लोक उपचार से रक्त वाहिकाओं की सफाई

उम्र के साथ, लिपिड जमा - कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े - रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जमा हो जाते हैं। उनके दिखने के कारणों में से एक है कुपोषणआहार में पशु वसा और तले हुए खाद्य पदार्थों की एक बड़ी मात्रा के साथ। जमा वाहिकाओं में रक्त के प्रवाह में बाधा डालते हैं, दिल का दौरा या स्ट्रोक भड़का सकते हैं। एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास से बचने के लिए और हृदय रोग, खाने की आदतों को बदलना और आहार में उन खाद्य पदार्थों को शामिल करना आवश्यक है जो कोलेस्ट्रॉल की रक्त वाहिकाओं को साफ करते हैं।

रक्त वाहिकाओं की सफाई के लिए बुनियादी पोषण संबंधी नियम

स्वच्छ लोचदार बर्तन पूरे जीव के स्वास्थ्य की कुंजी हैं। कोलेस्ट्रॉल संरचनाओं की संचार प्रणाली से छुटकारा पाने के बाद, सिरदर्द, उच्च रक्तचाप के बारे में भूलना संभव होगा, वैरिकाज - वेंसनसों, दृष्टि में सुधार, सुनवाई।

महत्वपूर्ण वाहिकासंकीर्णन और स्वास्थ्य जटिलताओं को रोकने के लिए, आपको नई जमा की घटना को रोकने और जो पहले से ही भरा हुआ है उसे साफ करने की आवश्यकता है।

1. ऑक्सीकृत पशु वसा के आहार में अतिरिक्त।
2. मोटे आहार फाइबर, विटामिन सी, पी, ई, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सिलिकॉन और क्रोमियम की कमी।
3. परिष्कृत उत्पादों (चीनी, अनाज, आटा उत्पादों) की बार-बार और अत्यधिक खपत।

कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े के साथ रक्त वाहिकाओं को और अधिक बंद होने से रोकने के लिए, दैनिक आहार में कमियों को समाप्त करना आवश्यक है। केवल आहार की पृष्ठभूमि के खिलाफ रक्त वाहिकाओं की सफाई प्रभावी होगी।

विशेषज्ञ पौष्टिक भोजनअनास्तासिया फादेवा एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम के लिए दो "सुनहरे नियम" को याद रखने का सुझाव देती हैं:

1. वसायुक्त मांस पर दुबला मांस चुनें।
2. तली हुई चीजें कम से कम खाएं।

शरीर के लिए हानिकारक कम घनत्व वाले वसा को हटाने के लिए, आपको मेनू में फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना होगा। और पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड और एंटीऑक्सिडेंट युक्त खाद्य पदार्थ खाने से, आप उच्च घनत्व वाले कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी बढ़ा सकते हैं, जो नसों और धमनियों की दीवारों से लिपिड निकालने में मदद करता है और उन्हें यकृत में से छुटकारा दिलाता है।

कोलेस्ट्रॉल से रक्त वाहिकाओं को साफ करने के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ उत्पाद

एक प्रसिद्ध एथेरोस्क्लोरोटिक एजेंट। इसके सक्रिय पदार्थ जहाजों से संचित जमा को धोते हैं, जिससे वे लोचदार और मजबूत हो जाते हैं। शायद काकेशस की लंबी-लंबी नदियों का रहस्य इस सब्जी के प्रचुर उपयोग में निहित है - पूर्वी और कोकेशियान व्यंजनों के कई व्यंजन लहसुन के साथ उदारतापूर्वक स्वादित होते हैं।

गेन्नेडी मालाखोव के जहाजों को साफ करने की विधि के अनुसार सबसे अच्छा उपायएथेरोस्क्लेरोसिस से 350 ग्राम छिलके और कुचले हुए लहसुन को 200 ग्राम मेडिकल अल्कोहल के साथ मोर्टार में तैयार किया जाता है:

• इस मिश्रण को 10 दिनों के लिए किसी अंधेरी ठंडी जगह पर रख दें।
• परिणामी द्रव्यमान को चीज़क्लोथ के माध्यम से निचोड़ें।
• 3 दिन और खड़े रहने दें।

किसी भी 50 मिली के साथ दिन में 3 बार उपाय करें किण्वित दूध पेयभोजन से आधा घंटा पहले। आपको एक बूंद से शुरू करने की जरूरत है और धीरे-धीरे, खुराक को हर दिन बूंद-बूंद करके, सेवन को 15 बूंदों तक लाएं। इसके अलावा, इस खुराक में जलसेक का उपयोग तब तक किया जाता है जब तक कि यह समाप्त न हो जाए।

2. पागल

मेवे (विशेषकर बादाम और अखरोट) मोनो- और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की सामग्री में चैंपियन हैं जो प्लाक के लिए "घातक" हैं। वे संवहनी बिस्तर से कोलेस्ट्रॉल को प्रभावी ढंग से हटाते हैं, इसे धमनियों की दीवारों पर जमा होने से रोकते हैं।

जैसा कि 2016 के अध्ययनों से पता चला है, अखरोट आहार फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, मैग्नीशियम, पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, विटामिन सी, ई, के का एक अच्छा स्रोत हैं, जो कोलेस्ट्रॉल और लिपिड पेरोक्सीडेशन को कम करके हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं।

जहाजों को साफ करने के लिए 1.5 किलो की जरूरत है अखरोटएक ब्लेंडर या मांस की चक्की के साथ पीसें। परिणामी द्रव्यमान को कांच के कंटेनर में स्थानांतरित करें, बंद करें और रेफ्रिजरेटर में डाल दें।

नाश्ते से आधा घंटा पहले और रात को सोते समय एक गिलास गर्म पानी के साथ दिन में दो बार एक चम्मच लें। . शुद्धिकरण का कोर्स दो महीने का होता है। इसे हर छह महीने में करने की जरूरत है।

आहार फाइबर का एक स्रोत जो एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े से रक्त वाहिकाओं को प्रभावी ढंग से साफ करता है। चोकर में निहित लिग्नान और बीटा-ग्लाइकेन्स शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करते हैं।

चोकर को किसी भी भोजन (प्रत्येक में 1-2 टेबल स्पून) में डाला जा सकता है, 30 मिनट तक उबलते पानी से भरने के बाद (फिर पानी निकाल दें).

अजमोद, जलकुंभी, अजवाइन, डिल विटामिन सी, के, पी और पोटेशियम के समृद्ध स्रोत हैं, जो संचार प्रणाली के लिए उपयोगी हैं। साग का नियमित उपयोग रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, उनकी लोच बढ़ाता है और घनास्त्रता को रोकता है।

मार्क जोलोंड्ज़ - डॉक्टर उच्चतम श्रेणीशरीर के प्राकृतिक उपचार पर एक दर्जन पुस्तकों के लेखक, जहाजों को साफ करने के लिए जितनी बार संभव हो शरीर में पोटेशियम पेश करने की सलाह देते हैं: दिन में कम से कम 8 बार, प्रत्येक में 40 मिलीग्राम। विघटन की प्रक्रिया में पोटेशियम लवण कोलेस्ट्रॉल जमा को भंग कर देते हैं और शरीर से उन्हें आसानी से हटाने में योगदान करते हैं।

जहाजों को साफ करने के लिए, आप अजमोद जैसे जड़ी बूटियों के काढ़े का उपयोग कर सकते हैं। 50 ग्राम साग लें और इसे रात भर थर्मस में उबलते पानी के साथ पीस लें। अगले दिन, हर डेढ़ घंटे (कुल आठ दृष्टिकोण) का काढ़ा पिएं। लगातार तीन दिनों से अधिक समय तक सफाई नहीं की जा सकती है!

5. शहद

मधुमक्खी उत्पादों में ग्लूकोज होता है, जिसका रक्त वाहिकाओं पर पतला प्रभाव पड़ता है और कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े घुल जाते हैं।

2 महीने तक 50-70 ग्राम शहद का दैनिक सेवन कोरोनरी परिसंचरण में सुधार करता है और रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर बने लिपिड जमा को हटाता है. यह अपने आप में उपयोगी है, लेकिन अन्य उत्पादों (लहसुन, नट्स, नींबू) के साथ बातचीत करते समय, शहद रक्त वाहिकाओं के लिए और भी अधिक मूल्यवान दवा बन जाता है।

अलसी की संरचना में कार्बनिक, पॉलीअनसेचुरेटेड, फिनोलकारबॉक्सिलिक एसिड, लिनामारिन, फाइबर और मिथाइल वसा होते हैं, जिसकी बदौलत आप रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी कम कर सकते हैं और रक्त वाहिकाओं की लोच बढ़ा सकते हैं।

एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के लिए एक उपाय के रूप में, साइबेरियाई चिकित्सक एक गिलास जार में 100 ग्राम परिपक्व बीज डालने का सुझाव देते हैं। वनस्पति तेलकोल्ड प्रेस्ड (अधिमानतः जैतून)। 10 दिनों के आग्रह के बाद, रचना को दिन में एक बार सुबह खाली पेट 1 बड़ा चम्मच लें।

7. चेरी

इसमें Coumarins होते हैं जो रक्त के थक्के को कम करते हैं और एक बड़ी संख्या कीसिलिकॉन, जो रक्त प्लाज्मा में कोलेस्ट्रॉल के प्रवेश और रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर लिपिड के जमाव को रोकता है।

संवहनी बिस्तर को साफ करने के लिए, मौसम के दौरान रोजाना 20-30 जामुन खाने या चेरी का रस (पानी से पतला 1 गिलास) पीने के लिए पर्याप्त है।

8. धनुष

स्वच्छ जहाजों के संघर्ष में मिलेगा लाभ प्याज. इसमें विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट (विशेष रूप से बहुत सारे क्वेरसेटिन) होते हैं, जो संवहनी स्वास्थ्य को मजबूत और बनाए रखते हैं।

सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है उबले हुए प्याज का उपयोग करना शुद्ध फ़ॉर्म. प्याज को उबाल कर मैश कर लेना चाहिए। आप कुछ वनस्पति तेल जोड़ सकते हैं। इसे एक सप्ताह के लिए भोजन से पहले दिन में एक बार खाने की सलाह दी जाती है। .

नींबू संवहनी स्वास्थ्य के लिए आम तौर पर मान्यता प्राप्त फल है, एक मजबूत प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट।

इसमें एक समृद्ध विटामिन और खनिज परिसर होता है जो संवहनी दीवार को मजबूत करता है, कोलेस्ट्रॉल जमा से लड़ता है, भंग करता है और सजीले टुकड़े को हटाता है, धमनियों और नसों की स्थिति को सामान्य करता है।. अन्य खट्टे फलों में समान गुण होते हैं।

इसमें एक विशेष प्रकार का फाइबर होता है जो वाहिकाओं से कोलेस्ट्रॉल को प्रभावी ढंग से हटाता है। संवहनी दीवारों को साफ करने के लिए वाल्वों की क्षमता आपको दबाव कम करने, रक्त परिसंचरण में सुधार करने और हृदय समारोह में सुधार करने की अनुमति देती है।

शोध के अनुसार रोज के इस्तेमाल केभोजन में 300 ग्राम उबली हुई फलियाँ रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को 16% तक कम करती हैं।

रक्त वाहिकाओं को साफ करने के प्रभावी नुस्खे

असामान्य लेकिन प्रभावी तरीकारक्त वाहिकाओं की सफाई कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़ेप्राकृतिक उपचार में एक विशेषज्ञ को सलाह देते हैं ए। मिरोनोव: सर्दियों में, तीन चरणों में नाश्ते की व्यवस्था करें।

• प्रथम चरण:खाली पेट उठने के बाद एक कीनू और 1 टेबल स्पून खाएं। एल अखरोट और किशमिश रात भर उबले हुए;
• चरण 2: 15 मिनट बाद एक गिलास पियें गरम पानी 1 चम्मच के साथ शहद और नींबू का एक टुकड़ा;
• चरण 3:एक और 15 मिनट के बाद, नियमित नाश्ता करें (साबुत अनाज दलिया की सिफारिश की जाती है)।

इस विधि का उपयोग करके शुद्धिकरण कम से कम छह महीने तक चलना चाहिए।

लोक उपचारकर्ताओं के गुल्लक में रक्त वाहिकाओं को साफ करने का एक पुराना और सिद्ध नुस्खा है . 1 किलो नींबू को छिलके, लहसुन और शहद के साथ लें, सामग्री को मिलाएं, लहसुन और नींबू को काटने के बाद (आप मांस की चक्की में स्क्रॉल कर सकते हैं)। 24 दिन जोर देते हैं। 2 बड़े चम्मच लें। रात भर जब तक मिश्रण खत्म न हो जाए। लहसुन की सफाई हर 5 साल में एक बार से ज्यादा नहीं की जा सकती है।

• एक गाजर, एक आलू, अजमोद की जड़ और अजवाइन लें;
• अच्छी तरह धो लें और बारीक कद्दूकस कर लें;
• सब्जियों को 0.5 लीटर उबलते पानी में 10 मिनट तक उबालें
• 1 बड़ा चम्मच डालें। चोकर और अलसी के बीजों को एक मोर्टार में पीस लें और एक घंटे के लिए जोर दें और छान लें।

नाश्ते से 20 मिनट पहले खाली पेट एक हफ्ते तक लें।

विभिन्न उत्पादों का उपयोग करके, आप जहाजों को अच्छी तरह से साफ कर सकते हैं। शारीरिक गतिविधि के बारे में मत भूलना और कोलेस्ट्रॉल विरोधी आहार का पालन करें, फिर एथेरोस्क्लेरोसिस और इसके परिणाम भयानक नहीं होंगे।

बर्तन की सफाई के लिए कई उत्पाद हैं। वे न केवल वाहिकाओं को साफ करते हैं और एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े द्वारा उनकी रुकावट को रोकते हैं, बल्कि उनकी लोच को भी बहाल करते हैं और रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करते हैं। इस प्रकार, ऐसे उत्पादों के उपयोग से दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा काफी कम हो जाता है। हृदय रोगों से पीड़ित लोगों को यह जानने की जरूरत है कि कौन से खाद्य पदार्थ संचार प्रणाली को शुद्ध करने में मदद करते हैं। आखिरकार, उनका उपयोग जीवन को लम्बा खींच सकता है।

तो कौन से खाद्य पदार्थ रक्त वाहिकाओं को साफ करने में मदद करेंगे?

फल और जामुन

नींबू में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं जो रक्त वाहिकाओं को साफ करने में मदद करते हैं। ताज़ा नींबू का रसनसों और धमनियों की रक्षा करता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है और खराब कोलेस्ट्रॉल को हटाता है। नींबू रक्त के थक्के को कम करने में मदद करता है और हृदय रोगों के विकास के जोखिम को कम करता है।

ख़ुरमा। इस फल में प्रचुर मात्रा में पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर खराब कोलेस्ट्रॉल के चिपके रहने को कम करते हैं और शरीर में वसा की मात्रा को कम करते हैं। ख़ुरमा फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है, जो संचार प्रणाली के सामान्य कामकाज के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसके अलावा, ख़ुरमा में मैग्नीशियम और पोटेशियम होता है, जिससे यह फल विशेष रूप से हृदय रोगों वाले लोगों के लिए अनुशंसित होता है।

अनार में फाइटोकेमिकल एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो रक्त वाहिकाओं को अत्यधिक ऑक्सीकरण से बचाते हैं जिससे धमनियों में रक्त का थक्का जम जाता है। अनार के सेवन से रक्त में नाइट्रिक ऑक्साइड बनता है, जो धमनियों को साफ करने और रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करता है।

तरबूज का उपयोग सामान्य टॉनिक के रूप में किया जाता है। अमीनो एसिड होते हैं जो मदद करते हैं मानव शरीरस्वयं नाइट्रिक एसिड का उत्पादन करने के लिए, जो रक्त वाहिकाओं के विस्तार को बढ़ावा देता है। जो लोग नियमित रूप से तरबूज खाते हैं, धमनी दाबवापस सामान्य हो जाता है।

सब्जियां और साबुत अनाज

सब्जियों में फाइटोस्टेरॉल होता है, जो शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल को दूर करने की क्षमता रखता है। इनमें पोटेशियम और मैग्नीशियम भी होते हैं, जो लवण के प्रभाव को बेअसर करते हैं और सामान्य बनाए रखते हैं रक्तचाप.

हर तरह की सब्जियां खाने से अच्छा सहारा मिलता है संचार प्रणाली. लेकिन सभी सब्जियों में से, 2 प्रकारों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है जो संचार प्रणाली को अच्छी तरह से साफ करने में मदद करते हैं: ब्रोकोली और शतावरी।

ब्रोकोली में अमीनो एसिड होता है जो एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के गठन को रोकता है। साथ ही इसमें विटामिन सी और के होता है, जो धमनियों को होने वाले नुकसान से भी बचाता है। ब्रोकली में मौजूद फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करने में मदद करता है। हालाँकि, आपको इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि सभी उपयोगी सामग्रीब्रोकली में केवल जमे हुए रूप में संग्रहीत होते हैं।

शतावरी में से एक है सर्वोत्तम उत्पादसंचार प्रणाली को साफ करने के लिए। यह रक्त वाहिकाओं की लंबी अवधि की सूजन को भी ठीक कर सकता है। अच्छी तरह से रक्तचाप को कम करता है, रक्त के थक्कों को बनने से रोकता है।

साबुत अनाज में आहार फाइबर होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, और मैग्नीशियम, जो रक्त वाहिकाओं को पतला करता है। हृदय रोग विशेषज्ञ दिन में 5-6 बार साबुत अनाज खाने की सलाह देते हैं।

मसाले

लहसुन सबसे प्रसिद्ध है प्राकृतिक एंटीबायोटिक, जिसमें एक शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। रक्त वाहिकाओं की रुकावट को रोकने में मदद करता है, रक्त को अच्छी तरह से पतला करता है, और इस तरह शरीर में रक्त के प्रवाह में सुधार करता है।

दालचीनी रक्त में लिपिड की मात्रा को कम करने में मदद करती है, खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है और तदनुसार, एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े की उपस्थिति को रोकती है।

हल्दी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो धमनियों को सख्त होने से रोकता है और उनमें कोलेस्ट्रॉल के जमाव को 26% तक कम करता है।

तेज पत्ता रक्त वाहिकाओं को साफ करने में मदद करता है। हालांकि, आपको इस उत्पाद से सावधान रहने की आवश्यकता है, क्योंकि भोजन में तेज पत्ते की खुराक में वृद्धि से विषाक्तता हो सकती है।

मछली और अन्य समुद्री भोजन

अधिकांश लाभकारी प्रजातिमछली वसायुक्त किस्में हैं: टूना, सामन, हेरिंग, मैकेरल, मैकेरल। इनमें भरपूर मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बनाने और खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने की क्षमता रखता है। सप्ताह में कम से कम 2 बार आहार में ऐसी मछली की शुरूआत रक्त के पतलेपन और उसमें रक्त के थक्कों के निर्माण की असंभवता में योगदान करती है। इसलिए, वाले लोग इस्केमिक रोगदिल, वसायुक्त मछली खाने या ओमेगा -3 लेने की निश्चित रूप से सिफारिश की जाती है- फैटी एसिड.

आपका स्वास्थ्य काफी हद तक आपके आहार पर निर्भर करता है। यह आपके संचार तंत्र के लिए विशेष रूप से सच है। वसायुक्त भोजन और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं।

कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन, जिसे "खराब कोलेस्ट्रॉल" या केवल कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है, एथेरोस्क्लेरोसिस के मुख्य कारणों में से एक है।

रक्त वाहिकाओं या एथेरोस्क्लेरोसिस की खराब स्थिति के लक्षण हैं: शरीर की स्थिति में तेज बदलाव के साथ आंखों का काला पड़ना, खराब गर्मी सहनशीलता, बार-बार चक्कर आना, मोशन सिकनेस, लगातार ठंडे हाथ और पैर, कमजोरी और थकान, जोड़ों में दर्द, मौसम संबंधी निर्भरता, बेहोशी, अस्थिर दबाव, तेज दिल की धड़कन, मंदिरों में "दस्तक", शरीर के तापमान में 37.2 - 37.3 डिग्री की वृद्धि और दिन के दौरान इसकी तेज छलांग आदि।

यदि आपके पास इनमें से कम से कम कुछ लक्षण हैं, तो आपके बर्तन ठीक नहीं हैं।

एथेरोस्क्लेरोसिस से हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। हालांकि, उचित पोषण आपको वाहिकाओं को साफ करने और रक्त प्रवाह में सुधार करने की अनुमति देता है।

हम उपस्थित है उन खाद्य पदार्थों की सूची जो रक्त वाहिकाओं को साफ करते हैं और संचार प्रणाली में सुधार करते हैं:

साबुत अनाज

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन दिन में कम से कम छह बार साबुत अनाज खाने की सलाह देता है। दलियासाबुत अनाज से, जौ, जई और चावल की भूसी में फाइबर होता है, जो आपके पाचन तंत्र में अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को बांधता है और इसे आपके शरीर से बाहर निकलने की अनुमति देता है। साबुत अनाज भी मैग्नीशियम का एक स्रोत है, जो रक्त वाहिकाओं को फैलाता है, जिससे स्वस्थ रक्तचाप का समर्थन करता है।

फल

दिन में एक सेब इस समस्या का समाधान कर सकता है। कुछ फलों में पाया जाने वाला घुलनशील फाइबर आपकी धमनियों को साफ करता है। सेब, नाशपाती, केला, संतरे या प्लम के चार से पांच भोजन एक दिन में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करेंगे।

सब्जियां

सब्जियों में फाइटोस्टेरॉल नामक यौगिक होते हैं, जो घुलनशील फाइबर की तरह शरीर से कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करते हैं। शकरकंद, ब्रोकली और गाजर सहित विभिन्न प्रकार की सब्जियों का दिन में तीन से पांच भोजन करना आपके संचार तंत्र के लिए बहुत मददगार हो सकता है। सब्जियों में पोटेशियम होता है, जो रक्तचाप बढ़ाने वाले लवणों की क्रिया को निष्क्रिय कर देता है। पालक और केल जैसे गहरे हरे रंग में मैग्नीशियम होता है, जो सामान्य रक्तचाप को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

फलियां

फलियों में घुलनशील फाइबर भी पाया जाता है। सप्ताह में तीन से चार बार फलियां जैसे दाल, बीन्स और छोले खाने से आपके शरीर से कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने में मदद मिलेगी।

एक मछली

फैटी फिश में ओमेगा-3 एसिड होता है, जो वाहिकाओं में सूजन को कम करता है। वाहिकाओं में सूजन उनके रुकावट में योगदान करती है। ऐसा होने से रोकने के लिए हम आपको सप्ताह में दो बार सैल्मन, हलिबूट, मैकेरल, टूना या ट्राउट खाने की सलाह देते हैं।

दुबला मांस

मांस के लिए, चिकन और टर्की जैसे 85-170 ग्राम दुबला मांस प्रति दिन आपके शरीर के लिए पर्याप्त हैं। रेड मीट (सूअर का मांस, बीफ, भेड़ का मांस, घोड़े का मांस, बकरी का मांस) का सेवन सीमित करें, क्योंकि इसमें संतृप्त वसा होता है, जो रक्त वाहिकाओं की आंतरिक सतहों पर एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के रूप में जमा होता है।

कम वसा और वसा रहित डेयरी उत्पाद

पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पादों को कम वसा वाले और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों से बदलें। मलाई रहित दूध, कम वसा या कम वसा वाला दही, और साबुत अनाज पनीर का दिन में दो से तीन बार सेवन करें।

पागल

बादाम, अखरोट और अखरोट का सेवन हफ्ते में तीन से चार बार करें। नट्स में ओमेगा -3 और ओमेगा -6 एसिड होते हैं जो आपके रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं, साथ ही साथ मैग्नीशियम, जो आपके शरीर पर पट्टिका के गठन को रोकता है। भीतरी दीवारेंवाहिकाओं और रक्तचाप को स्थिर करता है। प्रतिदिन एक मुट्ठी से अधिक नट्स न खाएं, क्योंकि वे कैलोरी में बहुत अधिक होते हैं।

तेलों

हृदय-स्वस्थ तेलों में ओमेगा -3 और ओमेगा -6 एसिड भी होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं की भीतरी दीवारों पर पट्टिका के गठन को रोकते हैं। हृदय-स्वस्थ तेलों में जैतून, सूरजमुखी, कुसुम और कैनोला तेल शामिल हैं। जैतून का तेल उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के स्तर को भी बढ़ाता है, जिसे "अच्छे कोलेस्ट्रॉल" के रूप में जाना जाता है, जो वाहिकाओं में पट्टिका के गठन को रोकता है। इसके बजाय इन तेलों का प्रयोग करें मक्खनखाना पकाने के लिए।

पेय

सबसे अच्छे पेय में से एक पानी है। सभी प्रकार के जूस और मीठे पेय पदार्थों से परहेज करें। ब्लैक टी और रेड वाइन में फ्लेवोनोइड्स, फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो आपकी रक्त वाहिकाओं की रक्षा करते हैं। महिलाएं एक दिन में एक गिलास से अधिक शराब नहीं पी सकती हैं, और पुरुष एक दिन में दो गिलास से ज्यादा शराब नहीं पी सकते हैं।

हृदय रोग हैं मुख्य कारणकई देशों में जनसंख्या के बीच मृत्यु दर। उनकी उपस्थिति के कारणों में से एक एथेरोस्क्लेरोसिस है - रक्त वाहिकाओं की रुकावट। इससे रक्त प्रवाह बाधित होता है, इसलिए दिल का दौरा पड़ने का खतरा बढ़ जाता है।

लेकिन अगर आप कम से कम अपने आहार में थोड़ा बदलाव करते हैं, तो बीमार होने का खतरा कई गुना कम हो जाएगा। यहाँ कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो अभी से आपके आहार में होने चाहिए।

पोत की सफाई

1. सैल्मन
   सैल्मन फिलेट, अन्य प्रकार की समुद्री मछलियों की तरह, ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर, नियमित उपयोग से रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
2. संतरे का रस
   अपनी रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने के लिए दिन में कम से कम एक गिलास संतरे का जूस पिएं। यह पेय न केवल आपके हृदय प्रणाली का ख्याल रखेगा, बल्कि आपको विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता भी प्रदान करेगा। नाश्ते के आधे घंटे बाद जूस पीना सबसे अच्छा है। इस तरह वे सबसे उपयोगी हैं।
3. अखरोट
   नट्स ओमेगा-3 फैटी एसिड और मोनोसैचुरेटेड फैट से भरपूर होते हैं, जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रभावी रूप से कम करते हैं और जोड़ों के कामकाज को भी सामान्य करते हैं। मुख्य बात यह है कि नट्स को मॉडरेशन में खाएं। इस उत्पाद का दैनिक मान 30 ग्राम है।
4. हल्दी
   हल्दी में करक्यूमिन होता है, जिसके अविश्वसनीय फायदे हैं। यह मसाला एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के जोखिम को कम करने में मदद करता है। अनाज, सूप में हल्दी डालें या पकाएँ।
5. हरी चाय
   इस पेय को विज्ञापन की आवश्यकता नहीं है। लेकिन कम ही लोग इसके सभी लाभकारी गुणों के बारे में जानते हैं। उदाहरण के लिए, ग्रीन टी में कैटेचिन होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करता है और चयापचय में सुधार करता है।
6. तरबूज
   गुर्दे को प्रभावी ढंग से साफ करने के अलावा, तरबूज रक्त वाहिकाओं को फैलाता है और नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन को उत्तेजित करता है।
7. साबुत अनाज उत्पाद
   फाइबर में पाया जाता है साबुत अनाज(साबुत अनाज की रोटी, ब्राउन राइस, दलिया और एक प्रकार का अनाज), शरीर से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को आसानी से हटा देता है।
8. समुद्री सिवार
   हालांकि यह उत्पाद हर किसी के स्वाद के लिए नहीं है, यह वास्तव में बहुत उपयोगी है। समुद्री शैवाल का नियमित सेवन रक्तचाप को नियंत्रित करने, रक्त वाहिकाओं के लुमेन को चौड़ा करने और रक्त परिसंचरण में सुधार करने में मदद करता है। यह साबित हो चुका है कि जो लोग नियमित रूप से उपयोग करते हैं समुद्री कलीकम बार बीमार होना।
9. क्रैनबेरी
   क्रैनबेरी पोटेशियम का एक मूल्यवान स्रोत हैं। सीजन में सिर्फ 2 कप क्रैनबेरी बीमारी के खतरे को कम कर सकते हैं कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के 40% से।
10. गहरा लाल रंग
    इस फल में कई फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो धमनियों की परत को सूजन और क्षति से बचाते हैं। अनार का रसशरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड के निर्माण को उत्तेजित करता है, जिससे आप रक्त वाहिकाओं का विस्तार कर सकते हैं और रक्त परिसंचरण में सुधार कर सकते हैं।
11. जतुन तेल
    अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल शरीर को आसानी से प्रदान करता है स्वस्थ वसाजबकि "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को महत्वपूर्ण रूप से कम करता है। यह निश्चित रूप से सब्जी सलाद के लिए सबसे अच्छी ड्रेसिंग है!
12. एस्परैगस
    शतावरी एक कम कैलोरी और साथ ही पौष्टिक उत्पाद है। यह धमनियों को पूरी तरह से साफ करता है, क्योंकि यह फोलेट से भरपूर होता है, जो बदले में वाहिकाओं की लंबी अवधि की सूजन और निम्न रक्तचाप का इलाज करता है।

में जोड़े उचित पोषणनियमित शारीरिक गतिविधि, तनाव से छुटकारा पाएं और स्वस्थ रहें!

मानव शरीर उन्हीं रासायनिक घटकों से संपन्न है जो उसके द्वारा उपभोग किए जाने वाले उत्पादों को बनाते हैं। यदि आप उत्पादों के लाभों के बारे में जानते हैं और उनके अनुसार उनका उपयोग करते हैं, तो आप कई समस्याओं और बीमारियों को रोक सकते हैं। लेकिन एक शर्त जरूरी है: सभी पोषक तत्व हमारे शरीर में आसानी से और बिना किसी बाधा के प्रवेश करना चाहिए।

रक्त वाहिकाओं और उनकी रुकावट

रक्त वाहिकाओं की तुलना सड़कों से की जा सकती है। धमनी और ऑक्सीजन - रहित खूनरक्त परिसंचरण के बड़े और छोटे हलकों में। यदि अचानक, कुछ कारणों से, पोत का लुमेन संकरा हो जाता है (अत्यधिक डिग्री बंद हो जाती है), तो एक प्रकार का ट्रैफिक जाम होता है, जिसके परिणामस्वरूप रक्त स्थिर हो जाता है, और अंगों और ऊतकों को, बदले में, अनुभव करना शुरू हो जाता है। कमी पोषक तत्त्वऔर "अपशिष्ट" की अधिकता। इस वजह से, कुछ प्रणालियों के काम और पूरे शरीर के सामान्य कामकाज का उल्लंघन होता है, जो अंततः गंभीर परिणाम देता है।

पोत सफाई उत्पाद

ख़ुरमा में पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो तथाकथित "खराब कोलेस्ट्रॉल" के स्तर को प्रभावित करते हैं, साथ ही वसा की मात्रा को कम करते हैं। ख़ुरमा का चमकीला नारंगी रंग इसकी बीटा-कैरोटीन की उच्च सामग्री को इंगित करता है। ख़ुरमा में माइक्रोलेमेंट्स (आयोडीन, आयरन) और मैक्रोलेमेंट्स (मैग्नीशियम, पोटेशियम) होते हैं। मैग्नीशियम और पोटेशियम के लिए धन्यवाद, हृदय रोगों से पीड़ित लोगों के लिए ख़ुरमा की सिफारिश की जाती है। वैसे, ख़ुरमा (दैनिक भत्ते का 25%) में बड़ी मात्रा में चीनी सामग्री के बावजूद, यह फल प्रभावित नहीं करता है ग्लाइसेमिक सूचीरक्त। 100 ग्राम ख़ुरमा में केवल 62 किलोकैलोरी होती है।

क्रैनबेरी पोटेशियम में बहुत समृद्ध हैं, जो "खराब" कोलेस्ट्रॉल को कम करने और "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने के लिए जाना जाता है। क्रैनबेरी के नियमित सेवन से हृदय रोग का खतरा लगभग आधा (40-45%) कम हो सकता है। यह परिणाम इस तथ्य के कारण प्राप्त किया जाता है कि क्रैनबेरी के उपयोग से रक्त वाहिकाओं के रुकावट के जोखिम में कमी आती है।

क्रैनबेरी में साइट्रिक एसिड प्रबल होता है, जो शरीर में ऊर्जा चयापचय में सुधार करने में मदद करता है, साथ ही रक्त के लिए आवश्यक एक ट्रेस तत्व - लोहा।

अमेरिका के वैज्ञानिकों के एक समूह के अनुसार तरबूज में पाया जाने वाला एमिनो एसिड L-citrulline मदद करता है मानव शरीरनाइट्रिक अम्ल उत्पन्न करते हैं। बदले में, नाइट्रिक एसिड रक्त वाहिकाओं को फैलाने में सक्षम है। इसलिए, जो लोग नियमित रूप से तरबूज खाते हैं उन्हें एल-सिट्रूलाइन की पर्याप्त खुराक मिलती है और उच्च रक्तचाप से पीड़ित नहीं होते हैं। इसके अलावा, तरबूज एक अच्छा सामान्य टॉनिक है।

मछली और मछली का तेल

इस मामले में सबसे उपयोगी सामन, टूना, हेरिंग और मैकेरल होगा। इस प्रकार की मछलियों में बहुत अधिक मात्रा में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है। उनके व्यवस्थित उपयोग से ट्राइग्लिसराइड के स्तर में कमी आती है, जिससे "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन बढ़ जाता है, जो बदले में हृदय रोगों के विकास के जोखिम को कम करता है। कोरोनरी हृदय रोग से पीड़ित लोगों के लिए, प्रति दिन निम्नलिखित प्रकार के ओमेगा -3 फैटी एसिड का 1 ग्राम सेवन करना आवश्यक है: इकोसापेंटेनोइक या डोकोसाहेक्सैनोइक।

संतरे का रस

उसी अमेरिका में वैज्ञानिकों के एक समूह द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि प्रतिदिन 2 गिलास ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस पीने से रक्तचाप कम होता है। यह एक एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव के साथ विटामिन और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के एक पूरे परिसर के संतरे में मौजूद होने के कारण है। वैसे तो संतरे में एक भी मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।

हरी चाय

यह चाय कैटेचिन से भरपूर होती है - फ्लेवोनोइड्स के समूह से कार्बनिक पदार्थ। उनको शुक्रिया हरी चायशक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, लेकिन कैटेचिन भी पी-विटामिन गतिविधि वाले पदार्थ होते हैं। इसलिए, ग्रीन टी शरीर की कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करने की क्षमता को प्रभावित कर सकती है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त वाहिकाओं को साफ करने में मदद करती है। वैसे तो व्हाइट टी में और भी कैटेचिन पाए जाते हैं, लेकिन यह इतना आम नहीं है।

ट्रीट के बजाय नट्स वाली चाय पीने की कोशिश करें। अखरोटउदाहरण के लिए, ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक बहुत अच्छा पौधा-आधारित स्रोत है, और बादाम फाइबर और विटामिन ई से भरपूर होते हैं।

सभी मेवे मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भी भरपूर होते हैं, जो रक्त में कम घनत्व वाले कोलेस्ट्रॉल के स्तर को उसके घटने की दिशा में प्रभावित करते हैं। इस प्रकार, नट्स रक्त वाहिकाओं को साफ करने और हृदय रोगों के विकास के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।

मानव जीवन में मसालों का महत्वपूर्ण स्थान है। उदाहरण के लिए, एक दिन में एक चम्मच दालचीनी रक्त लिपिड को कम करने में मदद करती है, रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है, और धमनी पट्टिका के गठन को भी रोकती है।

शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ गुणों के साथ एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक के रूप में जाना जाता है, लहसुन रक्त के थक्कों को रोकने में भी मदद करता है। रक्त का पतला होना, बदले में, शरीर में रक्त के प्रवाह में सुधार करता है।

हल्दी नामक एक मसाला एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है जो रक्त वाहिकाओं की इंटिमा में कोलेस्ट्रॉल और लिपोप्रोटीन के कुछ अंशों के जमाव को कम कर सकता है। ये जमा एक गंभीर बीमारी की ओर ले जाते हैं - एथेरोस्क्लेरोसिस। खतरा यह रोगसंयोजी ऊतक के प्रसार की पृष्ठभूमि के खिलाफ इसकी विकृति के कारण पोत की दीवार के पूर्ण रुकावट की संभावना में।

डार्क चॉकलेट

डार्क चॉकलेट फिनोल से भरपूर होती है। फिनोल में धमनियों और नसों में रक्त के थक्कों को बनने से रोकने की क्षमता भी होती है। जोखिम को कम करने के लिए, प्रति दिन 15-20 ग्राम डार्क चॉकलेट (कम से कम 75% कोको) खाने के लिए पर्याप्त है।

ब्रोकोली

ब्रोकोली गोभी में अमीनो एसिड का एक अनूठा सेट होता है जो एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के जमाव को रोकता है। वैज्ञानिकों ने यह भी पाया है कि यह उत्पाद स्तन कैंसर के विकास और पुनरावृत्ति को रोकने में सक्षम है।

यह याद रखने योग्य है कि ब्रोकली की विटामिन क्षमता लंबे समय तक चलती है और जमने पर बेहतर होती है। सामान्य भंडारण के दौरान, ब्रोकली अपनी आधी विटामिन आपूर्ति खो देती है। ब्रोकोली के एक सिर में विटामिन सी के दैनिक मूल्य का औसतन 904%, विटामिन के के दैनिक मूल्य का 772%, फोलिक एसिड के दैनिक मूल्य का 96% होता है।

साबुत अनाज

साबुत अनाज बहुत समृद्ध हैं फाइबर आहार. जैसा कि ऊपर बताया गया है, फाइबर कम घनत्व वाले कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। साथ ही साबुत अनाज के सेवन से रक्त में इंसुलिन की कमी हो जाती है। साबुत अनाज मोटापे से छुटकारा पाने में मदद करते हैं। जई का चोकर व्यवस्थित रूप से खाना सीखना विशेष रूप से अच्छा है।

जतुन तेल

जैतून के तेल में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होता है, विशेष रूप से ओलिक एसिड में। वैज्ञानिकों का अनुमान है कि ओलिक एसिड "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है। भूमध्यसागरीय आहार में जैतून के तेल का महत्वपूर्ण स्थान है। वैज्ञानिक इस तथ्य का श्रेय जैतून के तेल में फाइटोस्टेरॉल, पॉलीफेनोल्स और ओलियोकैंथल की उपस्थिति को देते हैं। लेकिन जतुन तेलकम मात्रा में सेवन करना चाहिए क्योंकि इसमें कैलोरी अधिक होती है।