Džem z jabĺk biela náplň v pomalom hrnci. Hustý jablkový džem v pomalom hrnci

Jablkový džem v pomalom hrnci si dokonale zachováva všetko svoje užitočný materiál a zároveň sa chuťou nelíši od toho, ktorý sa pripravuje bežným spôsobom. Takýto džem sa dá pridať do pečiva na výrobu pagáčikov, koláčov alebo urobiť sladkokyslú vrstvu na koláčiky, sušienky alebo jednoducho natrieť na žemľu na čaj. Jeho konzistencia závisí od času konečného kalenia, takže hustotu džemu si môžete upraviť sami.

Jediným negatívom pri varení jablkového džemu v pomalom hrnci je relatívne malé množstvo naraz. Všetko ostatné sú len plusy.

Pred prípravou džemu je potrebné sterilizovať misky na lemovanie - pollitrové poháre a viečka. Na tento účel môžete použiť staré metódy, naliať nádoby vriacou vodou a zakryť ich viečkami, alebo sa môžete uchýliť k pomocnému multivarkáru. Za týmto účelom nalejte vodu do misky a nastavte režim "Para". Postavte nádobu hrdlom nadol a pokrievkou na rošt na varenie v pare a varte v pare 5-6 minút. Potom na jeho miesto vložíme ďalší, čím sterilizujeme všetky jedlá.

Džem z jabĺk sa varí v multivarke YUMMY YMC-502BX.

Ingrediencie

jablká - 1,5 kg
cukor - 0,5 kg

Varenie

Veľké fotografie Malé fotografie

Jablká umyjeme, zbavíme stopiek, ostrým nožom vyrežeme jadrovník
Jablká na varenie sa najlepšie odoberajú šťavnaté, čerstvé a s tenkou šupkou.
Jablká nakrájajte na niekoľko kusov.

A rozdrvte mixérom priamo so šupkou. Ak nemáte mixér, jablká je možné nastrúhať na strednom strúhadle. Ak sú tam malé kúsky, nevadí. V procese varenia sa jablká z džemu zmenia na homogénne pyré.

Do jablkovej hmoty nasypeme kryštálový cukor a premiešame.

Odstavíme niekoľko hodín, aby sa cukor pod pôsobením ovocných kyselín rozpustil.

Nalejte jablkovú hmotu do misky multivarky a priveďte do varu pomocou režimu „Pečenie“. Ak táto funkcia nie je k dispozícii v multivarke, môžete použiť ten, ktorého teplota je maximálna, napríklad funkcia „Fry“.

Akonáhle džem začal vrieť a zmenil svoju farbu a trochu stmavol, prepneme do režimu „Uhasenie“ (teplota 125 stupňov) a pokračujeme vo varení džemu hodinu a pol. Dobu varenia môžete zmeniť podľa vlastného uváženia v závislosti od požadovanej hustoty džemu. Džem musíte variť hodinu so zatvoreným vekom a 30 minút s otvoreným.
Občas premiešame drevenou varechou.

Horúci džem rozložíme do sterilizovaných a suchých pollitrových pohárov a zvinieme viečka. Pre ďalšiu samosterilizáciu otočte a nechajte v tejto polohe až do úplného vychladnutia.

Takýto polotovar sa skladuje veľmi dlho, nikto nevie, ako dlho, pretože džem sa veľmi rýchlo zje.

Džem z jabĺk v pomalom hrnci sa pripravuje prakticky bez účasti kuchára, bez potreby častého miešania obrobku a neprerušovanej kontroly nad procesom varenia. A klasický recept, a jeho početné variácie si nájdu svojich interpretov a stanú sa základom pre získanie lahodných sladkých príprav na zimu.

Ako variť jablkový džem v pomalom hrnci?

Jablkový džem v pomalom sporáku je možné variť z nakrájaných jabĺk alebo nakrájaného ovocia pomocou mlynčeka na mäso alebo mixéra.

Jablká vybrané na prípravu džemu sa umyjú, vyčistia z vnútorných komôr so semenami a ak je to potrebné, zo šupky.
Jablkovú dužinu nakrájajte na plátky alebo ju pomeľte pohodlným spôsobom pomocou kuchynských vychytávok.
Ovocná základňa je doplnená cukrom, umiestnená v miske multivarky.
Alternatívne môžu byť jablká uvarené v režime „V pare“ s pridaním vody do mäkka a potom nakrájané pomocou pretláčača alebo mixéra, pridané s cukrom a varené do mäkka.
Zapnite zariadenie v režime "Hasenie" a varte džem z jabĺk v pomalom hrnci 2-3 hodiny alebo do požadovanej hustoty a mäkkosti.
Prípravu dezertu môžete urýchliť pomocou programu "Pečenie", ale v tomto prípade budete musieť obrobok v procese miešať. tepelné spracovanie a varenie sladkostí s otvoreným vekom.

Jablkový džem v pomalom hrnci - jednoduchý recept

Džem z jabĺk môžete variť doma v pomalom hrnci s použitím rôznych pomerov cukru a ovocnej hmoty v závislosti od prirodzenej sladkosti jabĺk a požadovaného výsledku. Na zmäkčenie plátkov jabĺk použite program "Steam" alebo "Multi-Cook" s možnosťou voľby teploty 100 stupňov.

Ingrediencie:

jablká - 1 kg;
granulovaný cukor - 0,5-1 kg;
voda - 1 pohár.

Varenie

Pripravené jablká sa umiestnia do pomalého hrnca, nalejú sa vodou a varia sa vo vhodnom režime 20 minút alebo do mäkka.
Hmotu rozotrite dreveným posúvačom alebo mixérom a hmotu dočasne preneste do inej nádoby.
Pridá sa cukor, zariadenie sa prepne na "Pečenie" a hmota sa odparuje 45 minút.
Horúci varený džem z jabĺk v pomalom sporáku je uzavretý v sterilnej nádobe.

Hustý jablkový džem v pomalom hrnci

Hustý džem z jabĺk v pomalom hrnci je možné pripraviť bez pridania vody. Za týmto účelom sa pripravená jablková buničina rozdrví čerstvé pomocou mlynčeka na mäso alebo mixéra a potom varte s prídavkom cukru, ktorého množstvo by sa malo približne rovnať časti ovocného základu.

Ingrediencie:

jablká - 1,5 kg;
granulovaný cukor - 1,5 kg;
citrónová šťava - 2 lyžice. lyžice.

Varenie

Jablká sú olúpané z jadra a ak je to žiaduce, zo šupky, rozdrvené na pyré.
Preneste hmotu do misky multivarkára.
Pridajte cukor, zapnite program „Varenie“ alebo „Pečenie“ na hodinu.
5 minút pred signálom sa naleje citrónová šťava.
uvarené nahusto jablkový džem doma v pomalom hrnci sú balené v sterilných pohároch, zazátkované.

Jablkový džem bez cukru v pomalom hrnci

Džem zo sladkých jabĺk môžete variť v pomalom hrnci bez pridania cukru, čo priaznivo ovplyvní vlastnosti obrobku, čo sa stane vhodnejším pre diétne použitie. Obohaťte vôňu a chuť dezertu tyčinkou škorice alebo štipkou mletého korenia pridanou do kompozície.

Ingrediencie:

jablká - 1,5 kg;
škoricová tyčinka - 1 ks;
voda - 100 ml.

Varenie

Jablká sú olúpané z komôr na semená a kôry, nakrájané na plátky a položené na viacnásobnej panvici.
Pridajte vodu, položte škoricu, zapnite režim „Varenie“ alebo „Pečenie“.
Džem sa pripravuje z jabĺk bez cukru v pomalom hrnci 1,5 hodiny alebo do požadovaného zhustnutia.
Dezert sa rozloží za horúca do sterilných pohárov, sterilizuje sa 15 minút, zazátkuje sa a zabalí, kým nevychladne.

Džem z jablkových výliskov v pomalom hrnci

Lahodný jablkový džem v pomalom hrnci sa dá uvariť aj z koláča, ktorý po príprave šťavy zostane v prebytku. Nedostatok vlahy v ovocnom základe možno kompenzovať obyčajnou vodou. Čas tepelného spracovania jablkovej hmoty bude závisieť od odrody použitých jabĺk a hustoty šupky.

Ingrediencie:

jablkový koláč - 1 kg;
granulovaný cukor - 800 g;
voda - 1 pohár.

Varenie

V miske multivarky položte koláč z jabĺk a nalejte do vody.
Zapnutím programu „Varenie“ alebo „Pečenie“ priveďte zmes do varu.
Pridajte cukor, miešajte, kým sa kryštály nerozpustia.
Prepnite zariadenie do režimu "Hasenie" a pripravte obrobok na 3-4 hodiny.
Uvarený džem z jabĺk na zimu zazátkujte v pomalom hrnci v sterilizovaných pohároch so sterilnými viečkami.

Tekvicovo-jablkový džem v pomalom hrnci

Varenie jablkového džemu na zimu v pomalom hrnci nebude fungovať len z jabĺk. Je ľahké zvýšiť nutričné vlastnosti dezertu a obohatiť jeho chutnosť pridaním tekvicovej dužiny do prípravku. Výhodné je použiť sladká tekvica muškátový oriešok, ktorý by mal byť olúpaný a semená.

Ingrediencie:

jablká - 1 kg;
tekvica - 1 kg;
granulovaný cukor - 1,5 kg;
citrón - 1 ks;
voda - 1 sklo;
mletá škorica - 1 lyžička.

Varenie

Nakrájané jablká a tekvica sa umiestnia do misky zariadenia, naplnia sa vodou a varia sa v programe „Varenie“ 20 minút.
Premiestnite hmotu do misy, rozmixujte mixérom na kašu a vráťte sa do misy.
Pridáme cukor, šťavu a citrónovú kôru, škoricu.
Jablká sa tiež varia v pomalom hrnci 40 minút v režime „Pečenie“.
Korkujte pochúťku v sterilných nádobách.

Jablkový džem s pomarančom v pomalom hrnci

Jablkový džem v pomalom hrnci ohromí harmóniou sladkej a kyslej chuti a originálnej vône, ktorej recept na zimu sa vykonáva s pomarančmi. S takýmto prídavkom bude krajec čerstvého chleba, toast, sušienky a vanilkové zmrzlinové gule chutnejšie. Tento džem je navyše ideálnou náplňou do pečiva.

Ingrediencie:

jablká - 10 ks;
pomaranče - 6 ks;
granulovaný cukor - 1 kg;
citrón - 1 ks.

Varenie

Jablká a pomaranče sú olúpané a semená sú olúpané a dužina je nakrájaná na kocky alebo kocky.
Pridajte citrón vopred obarený vriacou vodou a nakrájaný na plátky so kôrou, nezabudnite odstrániť semená.
Nalejte cukor, premiešajte hmotu.
Zapnite režim "Hasenie", nastavte časovač na 3 hodiny.
Obrobok sa nechá aktívne zovrieť zapnutím vhodného programu, džem sa uzavrie v sterilnej nádobe.

Džem z jabĺk a sliviek v pomalom hrnci

Varené jablkovo-slivkové je najlepšou náplňou do koláčov, šišiek a všetkých druhov sladkého pečiva. Textúra aj chuť obrobku plne prispievajú k jeho efektívnemu využitiu v kulinárskej praxi. Ak chcete získať nezávislú sladkú gurmánsku pochúťku, môžete do kompozície pridať pár polievkových lyžíc kakaa.

Ingrediencie:

jablká - 600 g;
slivky - 600 g;
granulovaný cukor - 1 kg.

Varenie

Pripravené vykôstkované slivky a nakrájanú dužinu z jabĺk vložíme do pomalého hrnca.
Nalejte cukor, zapnite zariadenie v režime "Hasenie" na 3 hodiny.
Ak je to potrebné, hmota sa varí na požadovanú hustotu na „pečení“, potom sa uzavrie do sterilných pohárov.

Džem z jabĺk a hrušiek v pomalom hrnci

V pomalom hrnci sa skutočnosť pridávania hrušiek do kompozície efektívne diverzifikuje. Pomery komponentov sa môžu meniť podľa vlastného uváženia, rovnako ako množstvo pridaného cukru. Ak prítomnosť plátkov ovocia v dezerte neprekáža, krok hromadného mletia možno vynechať.

Ingrediencie:

jablká - 700 g;
hrušky - 700 g;
voda - 100 ml;
citrónová šťava - 40 ml;
granulovaný cukor - 700 g.

Varenie

Nakrájané jablká a hrušky sa nalejú do multivarkovej misky s vodou a varia sa vo vhodnom režime 20 minút.
Preneste hmotu do misky, rozdrvte mixérom a vráťte sa do multipanvice.
Pridá sa cukor a citrónová šťava, na „Pečenie“ sa na 45 minút pripraví pochúťka.

Jablkový džem s citrónom v pomalom hrnci

Varený džem z jabĺk s citrónom v pomalom hrnci je známy nielen svojou vynikajúcou chuťou, ale aj neporovnateľnými výhodami. Šálka horúceho bylinkového čaju s takouto prísadou posilní imunitný systém, ochráni pred prechladnutím, naplní telo vitamínmi a rozveselí na dlhý čas, pokazený zlým počasím mimo sezóny.

Ingrediencie:

jablká - 1 kg;
citróny - 2 ks;
granulovaný cukor - 800 g.

Varenie

Citróny sa dôkladne umyjú, nalejú sa vriacou vodou a nechajú sa 5 minút.
Citrusy nakrájajte na kocky, pričom odstráňte semená.
Pripravené ošúpané jablká sa nakrájajú ďalej.
Spojte ovocie v pomalom hrnci.
Pridajte cukor, zapnite "Stew" na 3 hodiny.
Ak je to žiaduce, pyré džem s mixérom, priveďte do varu a zabalené do sterilných pohárov.

Džem z jabĺk so škoricou v pomalom hrnci

Jablkový džem so škoricou v pomalom hrnci je možnosťou pre tých, ktorí uprednostňujú dominanciu chuti korenia v sladkých a iných prípravách. Môžete použiť celé tyčinky prísady alebo použiť mleté korenie, pričom jeho množstvo určíte na základe individuálnych chuťových preferencií a potrieb vašej rodiny.

Jablkový džem je bezpochyby najchutnejší a najhustejší džem zo všetkých druhov, ktoré existujú. Vyrobiť si vlastný je rovnako jednoduché ako nákup v obchode. Tak sa s vami podelím o môj ideál recept na džem v pomalom hrnci ktorý ti zostane na celý život.

Produkty:

jeden kilogram jabĺk,
pol citróna
dva poháre cukru (môže byť so sklíčkom),
pohár vody.

Neodporúčam vám naplniť misku multivarky jablkami viac ako do polovice, čím bude menšia šanca, že sa džem uvarí.

Na výrobu džemu tiež nemôžete brať prezreté jablká, je lepšie brať trochu nezrelé, z nich získate veľmi hustý a tmavý džem.

Ako uvariť jablkový džem v pomalom hrnci na zimu

1. Jablká veľmi opatrne opláchneme vodou, pre lepšie očistenie od nečistôt môžete šupku aj pretrieť kefkou, keďže šupku z jabĺk nevyhodíme, ale použijeme. Z odvaru šupky, keďže v šupke je veľa pektínu, vznikne hustý jablkový džem.

2. Jablká ošúpeme od šupky, ktorú dáme do samostatnej panvice a jablká nakrájame na štyri časti a zbavíme jadrovníkov.

3. Potom pošleme jablká do misky multivarky a naplníme ju tretinou normy vody, zapnite režim „Pečenie“ na pol hodiny. Teraz je našou úlohou urobiť jablká mäkké.

4. Medzitým položte panvicu so šupkou na sporák, nalejte do nej zvyšnú vodu a zapnite maximálny oheň. Počkajte, kým zovrie a varte dvadsať minút. Potom vývar preceďte, mali by ste dostať asi 2/3 šálky.

5. Do tejto doby, za pol hodiny, by jablká v pomalom hrnci mali prísť do formy, ktorú potrebujeme. Vezmeme pretláčadlo a rozmixujeme ich na kašu. Ak chcete, môžete použiť aj mixér.

6. Ďalej do jablkového pyré pridáme cukor, pridáme citrónovú šťavu (treba ju, aby džem nebol príliš sladký), zalejeme pripraveným vývarom a premiešame. Zapnite multivark v rovnakom režime „Pečenie“ na hodinu, zatvorte veko.

7. Jablkový džem musíte uvariť v pomalom hrnci na konzistenciu, ktorú potrebujete, čo môžete skontrolovať jednoduchým miešaním varechou. Keď uvidíte, že sa dosiahla požadovaná hustota, vypnite pomalý hrniec, zvyčajne sa to stane po 45 minútach.

8. Zdieľajte džem z jabĺk do sterilizovaných pohárov, zrolovaných s viečkami a dať vychladnúť na podlahu, pričom poháre niečím obalíte. Potom ho pošlite na uloženie do chladničky alebo tam, kde zvyčajne skladujete polotovary na zimu, kde sa džem môže skladovať až rok.

Z kilogramu jabĺk získate o niečo viac ako pollitrový téglik džemu.

Aj z jabĺk na zimu si môžete pripraviť rýchly päťminútový jablkový džem, obľúbia si ho najmä gazdinky, ktoré nemajú dostatok času na varenie.

Jablkový džem je tradičná náplň do koláčov, koláčov alebo muffinov. Mnohé gazdinky ho pripravujú. Nastal čas, aby som si chladný zimný večer zabezpečil voňavým chutným téglikom džemu. A keďže nemám veľa času, pomohol mi pomalý hrniec a tento recept. Za 20 minút bol jablkový džem hotový.

Na prípravu jablkového džemu v pomalom hrnci na zimu som potreboval minimálne množstvo ingrediencií: 1 kg ošúpaných jabĺk a libru cukru a v dôsledku toho 800 ml hustého, voňavého a lahodného džemu.

Prísady na zber džemu z jabĺk v pomalom hrnci na zimu.

Jablká ošúpeme a zbavíme jadrovníkov.

Nakrájajte jablká na plátky a vložte ich do misky multivarkára.

Zabite mixérom alebo otočte mlynčekom na mäso na pyré. Počas prerušenia hmota zmení farbu a stane sa už ako džem.

Nalejte cukor. Jeho množstvo si každý prispôsobí podľa chuti. Ak je odroda jabĺk kyslá, potom bude potrebné viac cukru.

Zmiešajte hmotu a pošlite misku do pomalého sporáka.

Zapnite funkciu „Hasenie“ na 15 minút.

Hustý a voňavý jablkový džem naaranžujte do čistých, suchých pohárov a zrolujte ich viečkom.

Poháre zabaľte až do úplného vychladnutia. Jablkový džem varený v pomalom hrnci na zimu je pripravený! Džem môžete skladovať v pivnici alebo špajzi.

Príjemné zimné večery. Varte s láskou.

Vie variť rôzne cesty. Rovnako chutné sa ukáže v hrnci, rúre. Mnohé ženy v domácnosti však radšej varia džem z jabĺk pomocou pomalého hrnca.

V nej sa miska nepripáli, stačí zasahovať 2-3 krát počas celej doby varenia.

Vlastnosti varenia jablkového džemu v pomalom sporáku

Varenie jablkového džemu v pomalom sporáku má niektoré funkcie:

Ovocie nie je potrebné mlieť. Ale na získanie homogénnej konzistencie mnohí stále používajú mixér alebo mlynček na mäso. Jablká môžete mlieť pred alebo po varení.
Množstvo cukru by malo byť aspoň 50% z celkovej hmotnosti. Zároveň, ak sú jablká kyslé, musíte použiť viac granulovaného cukru. Džem treba ochutiť a pridať sladidlá podľa chuti. Ovocie s cukrom môžete skombinovať aj vopred, aby sa cukor úplne rozpustil.

Aby sa predišlo zaseknutiu, neodporúča sa klásť ovocie na viac ako polovicu misky multivarky. Preto naraz nemôžete uvariť viac ako 2 litre džemu.
Jablká sa hodia k slivkám, citrusom, hruškám, ale aj k niektorej zelenine – tekvici a mrkve.

Niekedy je potrebné použiť nielen multivarku, ale aj plynový sporák. S jeho pomocou je jednoduchšie pripraviť sirup alebo znovu uvariť vychladnutú hmotu.

Príprava ingrediencií

Jesenné odrody jabĺk sú najvhodnejšie na výrobu džemu. Nevaria sa toľko, takže sa dajú variť aj po kúskoch. Navyše sa lepšie skladujú a plechovky nestrieľajú.

Môžete použiť aj letné ovocie, ale je lepšie vziať nezrelé.

Plody sa musia dobre umyť, odrezať hnilobu a priehlbiny. Ak ich ošúpete, ľahšie dosiahnete jednotnú konzistenciu. Ak ale plánujete prepasírovať džem cez sitko, šupku nie je potrebné šúpať.

Varenie džemu v pomalom hrnci na zimu

Džem pripravený podľa tohto jednoduchého receptu sa dobre skladuje v pivnici. Džem je veľmi hustý a chutný. Na výrobu džemu musíte vziať nasledujúce zložky:

1,2 kg jabĺk;
300 ml vody;
kôra a šťava z jedného citróna;
600 g kryštálového cukru.

Šupku z jabĺk je potrebné odstrániť v tenkej vrstve, aby zostalo viac dužiny. Zo šupky je potrebné pripraviť odvar – obsahuje prírodný pektín, ktorý je potrebný na zahustenie jablkovej hmoty.

Jedlo by sa malo pripraviť podľa nasledujúceho algoritmu:

Kôru dáme do hrnca a zalejeme 2/3 šálky vody. Varte 30 minút v strednej vode. Výsledný vývar preceďte.
Jablká nakrájame na plátky, vložíme do pomalého hrnca a zalejeme zvyšnou tekutinou.
Zapnite režim „Pečenie“ alebo „Stew“ a varte 30 minút.
Nalejte hmotu do inej misky a rozdrvte mixérom.
Pridajte vopred pripravený vývar, citrónovú šťavu a všetok kryštálový cukor.
Varte ďalších 40-60 minút, kým nedosiahnete požadovanú hustotu. Pridajte citrónovú kôru, dobre premiešajte a prevarte.

Táto pochúťka je veľmi chutná. A to vďaka obsahu citrónová šťava tiež sa veľmi dobre drží.

Ďalšie recepty na varenie v pomalom hrnci-tlakovom hrnci

Džem môžete variť podľa iných receptov. Mnohé ženy v domácnosti pridávajú ďalšie prísady, aby získali zaujímavejšiu chuť.

S pomarančmi

Na prípravu tohto jedla potrebujete nasledujúce zložky:

300 g pomarančov;
1 malý citrón;
1 kg jabĺk;
500-600 g cukru.

Ovocie jabĺk ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a vložíme do misy multivarkára. Dužinu pomaranča a citrónu nakrájame na kocky, zbavíme semienok. Pridajte k jablkám a na vrch nasypte kryštálový cukor. Zapnite režim "Hasenie" a varte hodinu. Potom nakrájajte ovocie drevenou špachtľou alebo nalejte do inej nádoby a nasekajte mixérom.

Potom ho pošlite späť do pomalého sporáka, ale už v režime „Pečenie“ a varte pol hodiny. Môžete variť dlhšie, kým nedosiahnete požadovanú hustotu. Takýto džem je možné konzervovať na zimu, ale je vhodné ho ihneď použiť.

s tekvicou

Na varenie džemu podľa tohto receptu budete potrebovať:

1 kg jabĺk;
1 kg tekvice;
1,2 kg cukru;
300 ml vody.

Dužinu tekvice nakrájame na kocky, vložíme do misky a zalejeme vodou. Varte 20 minút. Jablká pomelieme spolu so šupkou a pridáme k napoly uvarenej tekvici, varíme ešte asi 20 minút.

Odstráňte ingrediencie z multivarky, šľahajte mixérom, kým sa nevytvorí homogénna hmota. Pridajte cukor a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.

Zapnite režim "Pečenie" a varte 30-60 minút, v závislosti od požadovanej hustoty. Odporúča sa miešať každých 10-15 minút, aby nedošlo k pripáleniu.

So slivkou

Na prípravu takejto pochúťky sú potrebné nasledujúce zložky:

600 g jabĺk;
500 g sliviek;
1 kg cukru.

Slivky ošúpeme a pretlačíme cez mlynček na mäso. Umyte jablká, odstráňte hnilobu a nakrájajte na veľké kocky. Pošlite ingrediencie do bežnej panvice, pridajte cukor. Varte na miernom ohni 30 minút.

Nalejte do misky multivarky. Varte v režime "pečenie" 15 minút. Potom nastavte "Quenching" a varte 2 hodiny.

Konzervovaný džem

Džem sa trochu vyklopí, takže ho môžete hneď zjesť. A môžete ich stočiť do pollitrových pohárov. Na tento účel musia byť nádoby pasterizované. Vezmite železnú plechovku s úzkym hrdlom, nalejte do nej 1/3 vody. Položte nádobu hore dnom. Priveďte do varu a varte 5 minút. Viečka sa tiež odporúčajú sterilizovať. Aby to urobili, musia niekoľko minút variť.

Nalejte džem do sterilizovaných pohárov. Robte to postupne, po malých častiach, inak môže sklo prasknúť. Naplníme džemom až po vrch a zvinieme vrchnáky. Otočte poháre hore dnom a zabaľte ich do prikrývky. Počkajte, kým úplne nevychladnú, a až potom ich odneste do pivnice alebo chladničky.

Tento džem môžete skladovať 2-3 roky. A po tomto období je lepšie jablkový džem vyhodiť.