Ako variť vyprážané jablká v zrnom. Ako variť jablká v zrnom

Drahí priatelia, dnes pre vás recept na moju mamu: jablká v cesto. Recept na varenie jabĺk vyprážané v tekutom teste je veľmi jednoduché a ľahko variť.

Takýto sladký dezert je podobný na prvý pohľad na hrubé pražené lieky s tajomstvom. Po vyskúšaní, budete príjemne prekvapení lahodnou náplňou voňavého Apple.

Jablká v cesto sa získavajú veľmi chutné, jemné, s príjemnou kyslosťou.

Môžu byť pripravení kedykoľvek v roku. Horúce leto na kŕmenie rizík jabĺk s zmrzlinou, studenou čerstvou šťavou alebo mliečnym koktailom. Studený jeseň alebo zimný večer - s šálkou horúceho čaju a lyžičku lahodného domáceho džemu.

Moja mama používala recept na vaječné bielky na varenie jabĺk.

Nižšie, dám vám niekoľko ďalších klyárnych receptov, aby ste si mohli vybrať vhodnejšie pre seba.

Zložky:

Jablká - 5-6 kusov.

Pšeničná múka - ½ šálky.

Voda - ½ šálky (môžete použiť mlieko).

Proteíny - 3 ks.

Sugar - 3-4 TBPP. l.

Soľ - 1/3 TSP

Zeleninový olej - na praženie jabĺk.

Sugar prášok na postrekovanie - v vôli.

Proces varenia:

Pripravte si uhorku na recepte s proteínmi.

Do vody (by mal byť teplý, ale nie je horúci) pridať cukor a soľ. Miešajte lyžicu. Potrebujeme štipku soli na bičové proteíny.

V hlbokej miske, pridáme múku, postupne (v malých častiach) pridajte pripravenú vodu (alebo mlieko).

Dôkladne sa miešali s zástrčkou alebo špeciálnym šľahaním, takže neexistujú žiadne hrudky.

Samostatne šľahačke proteíny s pridaním zovretej soli na tvorbu hrubej peny.

Skontrolujte, či sú proteíny pripravené na toto: len obráťte na balenie, v ktorom ste šľahali bottleship dno. Ak sa proteíny nie sú naleje, to znamená, že dostatočne šľahli.
Pridávame šľahané proteíny do našej hmoty múky a úhľadne lyžicu (pohyb s rukou v jednom smere) ich interferujú v sladkej fialovej. Mal by sa vymyslieť trochu hrubé ako cesto na palacinky.
Teraz pripravte naše vyprážanie jabĺk v teste.
Umyte jablká, suché. S pomocou špeciálneho zariadenia rezané jadro vo všetkých jabĺk (môže sa tiež urobiť úhľadne s malým nožom). Odrežte jablká s kruhmi, hrúbka asi 5 mm (tvar jabĺk môže byť odlišný, môže byť nasekaná plátkami).

Apple môže byť vyčistený od pokožky, ak je to žiaduce (ak je tuhý alebo jesť malé deti).

Teraz musíme znížiť nakrájané jablká do sladkej fialovej. Potom pomocou vidlice (kliešte) alebo len prsty ponorte krúžky jabĺk v cesto a jemne posielajte na panvicu s predhriatom rastlinným olejom. Ak chcete dosiahnuť vyprážané jablká v tvare pripomínajúce šišky, vykopané a dieru v strede, vymazať ich v parapete alebo fritére vo veľkom množstve oleja v hlbokom fritéze.

Ak je olej menší a varenie na panvici - ukazuje krásne hrubé palacinky s plnou jabĺk.

Vymažte jablká pred tvorbou zlatej kôry na dvoch stranách.

Vyjadávame pripravené jablká v chodníku na plochom veľkom doske s papierovou vložkou, takže olej je absorbovaný. Tak to urobte so všetkými jablkami.

Ak máte auto, a neexistujú žiadne jablká, pripravte v ňom iné ovocie alebo len chutné vzduchové palacinky.

Dokončené vyprážané jablká v pase, aby sa nakrájali na krásne jedlo, ako je to potrebné, posypeme ich cukrovým práškom a súborom do tabuľky. Naši muži nečakali a už neboli až do prášku.

Po dlhú dobu zavolať, myslím si, a nebudete mať nikoho, kto chce vyskúšať tieto zázračné jablká v cesto sa uchyľuje k ich zápachu.

Vylejeme čaj a sledujeme tanier s jablkami v zrnom devastovanej v priebehu niekoľkých minút.

Príjemná chuť k jedlu a vždy chutné pečenie si želá naše chutné a zaujímavé notebook!

Všetky fotografie z receptov s krokom krok za krokom v Crioku sú klikvidované a zvýši pri stlačení.

Ako prisľúbil, prinášam svoju pozornosť ďalším klyárnym receptom.

Trieda na vodke (Rómov, Gine, Cognac)

Požadovaný:

Maslo krémová - 25 g. (roztaviť),

Sugar - 25 gr.

Vajcia - 1 ks.

Krém - 3 lyžica. l. (Môžete použiť tekutú kyslú smotanu),

Soľ je štipka.

Vodka (Rum, Gin alebo Brandy) - 4 TBPP. l.

Múka - 70 gr.

CEDRA z 1 citrónu (podľa chuti, nemôžete pridať)

Triedy na sýtenej vode, pivo a škrob

Požadovaný:

Múky - 300 gr.

Škrob (zemiak) - 2 lyžica. l.

Vajcia - 2 ks.

Proteíny - od 2 vajíčok.

Cukor (alebo cukor prášok) - 40 gr.

Voda je nasýtená (môže sa použiť svetlé pivo) - 250 ml.

Soľ je štipka.

Zeleninový olej - 1 polievková lyžica. l.

Trieda recept na chybu alebo jablkovú šťavu

Požadovaný:

Múka - 8 TBPP. l.

Vajcia - 2 ks.

Víno (biele polo-sladké) alebo jablková šťava - 100 ml.

Mlieko - 125 ml.

Sugar - 2 lyžice. l.

Soľ je štipka.

Na pivo

Požadovaný:

Múka - 100 gr.

Pivo - 130 ml.

Vajcia - 1 ks.

Soľ - 1 čip.

Ako variť Aquar na pivo sme povedali v krok-za-kroku fotografií recept

Takže pre klasický recept čipov potrebujete dobre menu v miske. Zmiešajte múku so soľou, mliekom a cukrom, aby neboli žiadne hrudky. Ak nemáte mlieko na ruke alebo dieťa je alergické na mliečne výrobky, potom môže byť nahradený obyčajnou vodou.

Vajcia - a je to veľké, asi 70 gramov - jemne rozdelené na bielkoviny a žĺtky. Na testovanie.

Neberiem veľa cukru, pretože po postrekovaní cukru prášok. Clar to bude úspešné v pomerne neutrálnej chuti.

Pre Airfare Klyár by sa mali vajcia podniknúť na dokončenie stability, takzvaných hustých píkov, asi 3-4 minúty, nie menej. Ak obrátite misku, proteín zostane na mieste a nebude nasledovať nikde, nebude vypadnúť ani nebude havárie.

A teraz je veľmi opatrný a jemne mix v dvoch alebo troch prichádza naše šľahačke. Čím viac pohybu a dlhšie miešanie, tým menej vzduchu sa stane našou jasnosťou, pretože vzduchové bubliny sú prasknuté a cesto sa čoraz viac usadzuje. Zmierkujte energicky, z okrajov do stredu, zatiaľ čo otáčate misku.

Vyčistite jablká z kože a špeciálne rezné svietidlo. Môžete jednoducho znížiť na polovicu a znížiť srdce s nožom, zatiaľ čo sa ukáže na semirovanie, nie je žiadny rozdiel.

Zostavte krúžky v jasnosti. Ukazuje sa, že obálky a v žiadnom zhone utiecť od jablka.

Okamžite položiť jablká na panvici, ktorá musí byť horúca, s pridaným rastlinným olejom. Vzhľadom k tomu, že existuje mnoho olejov, ukazuje sa o druh frzov, ktorý potrebujeme. Nedávajte veľa jabĺk, nedotýkajte sa ich. Mali by byť zadarmo plávanie.

Fry na strednom ohni na Rosy na oboch stranách.
Ležíme jablká v bližšom na vložke, aby sme odstránili prebytočný olej. Z vyššie uvedeného, \u200b\u200bmôžu byť tiež fúkané s vložkou.
Posypte práškovým cukrom a okamžite slúži, zatiaľ čo oni sú stále chrumkavé. Potom, čo zmizne kríza, ale bude to stále chutné!
Toto je taký jednoduchý a chutný klasický recept čipov pre jablká.

Pečené jablká v cesto sú vo vnútri veľmi šťavnaté. Sú pripomínajúce chuť klasické karbonátky, ale pripravujú sa veľmi jednoduché a rýchlo. Tajomstvo chuti tohto úžasného stupňa je vo väčšej miere.

Aby bolo možné, aby bol dokonalý, musíte presne dodržiavať technológiu varenia a nešetria čas na samostatné blížiace proteíny.

Požadované prísady pre jablká v cesku:

jablká - 3-4 ks.,
Čerstvé kurča - 1 ks.,
pšeničná múka - 120 gramov,
studené mlieko - 150 ml, \\ t
sugar - 1-2 lyžičky,
soľ malá - štipka,
zeleninový olej - na vyprážanie.

Jablká v Klya pre dieťa - recept s fotografiou krok za krokom:

V hlbokej miske sa pripojte a usilovne premiešajte mlieko, múku, cukor a soľ. Je veľmi dôležité, aby sa v výslednej zmesi nezostáva jediný salónik.

Vajcia je rozdelená na proteín a žĺtok. Yolk Pridať do CLAR, a proteín sa umiestni do chladničky.

Keď je proteín dostatočne ochladzovaný, pridajte na ňu štipku soli a porazte do bujnej a silnej peny snow-white. Úhľadné pohyby na medzirooperačný šľahač bielkoviny v takmer pripravenej fialovej fialovej.

Zároveň, pohyby lopaty je potrebné urobiť čo najmenej, takže hmotnosť nestratí svoju vzdušnosť.

Jablká usilovne opláchnite a pomocou špeciálneho noža bez jadra.

S tenkou stuhou odstráňte kôru z každého jablka a nakrájajte do mäsa s krúžkami.

Alternatívne ponoriť jablkové krúžky v jasnosti a okamžite vyložte na panvici s horúcim frošutinačitým rastlinným olejom. Oleje by mali byť nano dosť veľa, takže jablká sa pripravujú, pretože boli v hlbokom fritéze. Frovať ich na oboch stranách na kormidnú kôru, oheň by mal byť stredný.

Aby sa absorboval prebytok tuku, dajte pripravené jablká do papierovej vložky a potom jemne posunutá na dosku. Môžete kŕmiť jablká do cesto, obaja horúce aj studené, a ak sa zdajú byť príliš sladké, potom ich môžete mierne navlhčite s cukrom prášok alebo nalejte ovocný sirup.

Jablká v Klyar sú jednoduchý, chutný a krásny nápad pre dezert. Jablká v Klyárni môžu byť predložené napríklad za nedeľové raňajky. Rovnakým spôsobom sú hrušky a marhule dokonale získané, hlavná vec je, že plody sú pevné, aby sa vytvorila formu.

Prísady

jablká 3-4 ks.
citrónový
práškového cukru
rum alebo COGNAC 2 TBPP. l.
vajcia 2 ks.
soli chipotch
múka 100-150 g
mlieko 0,5 okuliare
škorica
cukor 50 g
ropa rafinovaná na smaže

Ako variť jablká v zrnom

V 2 lyžice. l. Sugar prášok nalejte nejaký rum alebo brandy a stlačte šťavu z polovice citróna. Zmiešajte túto sladkú zmes, pridajte, ak chcete, tiež strúhaný citrónový kôš.
Teraz je potrebné vyčistiť a rezať jablká na plátky, je možné to urobiť so špeciálnym zariadením.
Namiesto frakcií, jablká môžu byť rezané kruhmi, hlavnou vecou je, že nie sú tenké.
Pošlite pripravené jablká do zmesi cukru-citrón po dobu 5-10 minút, nech sa zobudia a citrónovou šťavou nebudú stmavnú.
Samostatné veveričky z žĺtkov.
Jolves sa pripájajú s cukrom, štipkou soli, mlieka a múky, mierne zametajte hmotnosť pomocou whin. Konzistencia by sa mala ukázať ako celkom hrubá, takže okuliare z vidlice z vidlice sú veľmi pomalé.
Vajcia veveričky, aby sa miešačku s štipkou soli do hrubej peny. Pár úhľadne proteíny s klyárom, pričom ich pridáva postupne a miešanie vidlicou alebo klinom.
Výsledkom je, že dostanete vzduchové a hrubé kúsky, ktoré budú po varení dobre udržiavané. Ak je to žiaduce, môžete sa zaháňať veľa škorice v CLAR.
Solk Apple dal na dosku a mierne plump múbku.
Nalejte do nádoby rafinovaný olej a dajte ho na sporák dobre. Teraz ponorte kúsky jablko do jasnosti.
Fry jablká vo fritéze; Ak olej začne výrazne fajčiť, mierne znižuje oheň tak, aby boli plody spálené.
Dajte pripravené jablká do zrna, položte na povrchu papierovou utierkou, aby ste odstránili prebytočný tuk.
Vystrihnite jeden kus hotového jablka a skontrolujte stupeň pripravenosti na určenie presného času vyprážania. Možno budete chcieť držať jablká vo fritéze trochu viac.
Ak máte uhorku, šíriť trochu múky a oheň v rovnakom masli donutoch alebo krutónmi, ktoré môžu byť stlačené spolu s jablkami.
Po jabĺk v batérii sú mierne ochladené, nalejte ich s cukrom prášok, ozdobte zelenou bazalkou alebo mätou. Podávajte na stôl s horúcim čajom alebo kakaom. Ako prídavok k takýmto spôsobom môžete nastaviť sladkú kyslú smotanu alebo kondenzované mlieko.

Kalórie: 1547
Čas na prípravu: 40 min

Ak by ste chceli spomenúť palacinky, Fry Donuts alebo, ale obávate sa o miernosť tvaru, pripravte jablká do cesta. Toto jedlo obsahuje menej kalórií, existuje oveľa menej oleja a samozrejme, že sa skladá viac z jabĺk ako z testu.
Prekvapivo, koľko spôsobov, ako variť jablká. Našťastie sú tieto plody k dispozícii pre nás takmer celý rok, takže kedykoľvek môžete vyskúšať recept na jablká v cesto.

Zložky:
- 200 ml kefíra;
- 2 vajcia;
- 200 g múky;
- 50 ml kyslej smotany;
- 1 lyžička. sóda;
- 1 lyžica. l. Sahara;
- 6 jabĺk.

Recept s fotografiou Krok za krokom:

Na fotografii jabĺk v zrnom je možné vidieť, že jedlo je pripravené z krúžkov.

Preto je potrebné umyť, čisté z kôry a jadra. Aby to urobilo, nebude to ďalej nôž na odstránenie jadra, s jeho pomoc, ktorý ušetrí veľa času.

Jablká narezané na prstene, 1 cm hrubé, posypané cukrom a chintamonom.

Suché prísady cesta sa zmiešajú vo veľkej miske.

V inej nádrži sú pripojené Kefir, kyslá smotana a vajcia.

Obsah dvoch misiek sa zmieša s použitím whin. Cesto môže stáť 5 - 10 minút.

V hrnci s hustým dnom nalejte 2 cm rastlinného oleja a oheň.

Správny olej na vyprážanie oleja je definovaný nasledovne. V oleji dolnú kúsok zemiakov, ak bubliny idú okolo neho, to znamená, že olej dobre zahreje a môžete začať.

Prsteň jablka sa ponorí do cesta a vidlica sa spúšťa do oleja. Zároveň môžete smažiť 4-6 kusov.

Jablká v zrnom sa vyprážajú doslova 1 minútu na každej strane. Sú usporiadané na misku s papierovou vložkou, ktorá absorbuje prebytočný tuk.

Jablká v zrnom môže byť posypané práškovým, škoricou alebo súborom spolu s