ऑक्सालिक एसिड रासायनिक प्रतिक्रिया गुण। ऑक्सालिक एसिड - पौधे की वृद्धि उत्तेजक

पौधे विकास उत्तेजक अब अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं। बागवानी के सामान के लिए बाजार में उनकी एक विशाल विविधता है। हालांकि, रंगीन पैकेजों की तुलना में बहुत कम, बहुत प्रभावी उत्तेजक खरीदे जा सकते हैं। ऑक्सालिक एसिड एक ऐसा उत्तेजक है। कई कार्बनिक अम्ल पौधों पर उत्तेजक प्रभाव डालते हैं। उदाहरण के लिए, एसिटिक, स्यूसिनिक, मेनिक, फ्यूमरिक, साइट्रिक, फॉर्मिक एसिड पौधों की वृद्धि को प्रोत्साहित करते हैं और सूखे और अन्य प्रतिकूल परिस्थितियों के प्रति उनके प्रतिरोध को बढ़ाते हैं ... हम पहले ही उनमें से कुछ के लाभों के बारे में बात कर चुके हैं और विभिन्न संस्करणों में उनका उपयोग करने की सिफारिश की है। उनका सही तरीके से उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि अनुचित उपयोग के मामले में, उत्तेजना के बजाय, आप अवसाद प्राप्त कर सकते हैं (आखिरकार, यह सर्वविदित है कि हाइपरविटामिनोसिस विटामिन की कमी से कम खतरनाक नहीं है, और यह पौधों के लिए भी सच है। ) और कई सिफारिशें अभी बाकी हैं। आज बारी है ओकसेलिक अम्ल.

ऑक्सालिक एसिड और उसके लवण उच्च सांद्रता में जहरीले होते हैं! इसलिए, इसके साथ काम करते समय, अन्य साधनों की तरह। इसमे लागू कृषि, आपको ध्यान रखना होगा! गलती से ऑक्सालिक एसिड का घोल पीने के जोखिम को खत्म करने के लिए इसमें शानदार हरा, नीला, विलायक, गैसोलीन आदि डालें। - इसे पानी से अच्छी तरह से अलग और पीने के लिए अप्रिय बनाने के लिए। बगीचे और वनस्पति उद्यान के लिए, ऑक्सालिक एसिड बस एक अनिवार्य उपकरण है: इसके समाधान का उपयोग किया जाता है

बीज भिगोने के लिए,

पौधों का पर्ण प्रसंस्करण,

बढ़ते मौसम के दौरान छिड़काव या पानी देना।

यह अनुमति देता है

प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों के लिए पौधों के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए,

उठाने के लिए सजावटी गुण,

पौधों की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करना,

मिट्टी और पौधे पर हानिकारक और अवांछनीय जीवों के विकास को रोकना,

वनस्पति पौधों के फूलों और अंडाशय के नुकसान को कम करने के लिए।

बीजों को भिगोते समय, छिड़काव करते समय और पौधों को पानी देते समय, ऑक्सालिक एसिड का उपयोग बहुत कम सांद्रता में किया जाता है। इस संबंध में, पहले एक मातृ शराब तैयार करने की सलाह दी जाती है, जिसे बाद में वांछित एकाग्रता में पतला कर दिया जाता है।

चूंकि ऑक्सालिक एसिड अमोनियम ऑक्सालेट नमक के रूप में बेहतर काम करता है, इसलिए एसिड के घोल में अमोनिया मिलाने की सलाह दी जाती है।

1 चम्मच ओकसेलिक अम्ल,

0.5 लीटर पानी में पतला

2 चम्मच के अतिरिक्त के साथ। 25% घोल या 5 चम्मच। 10% समाधान

500 (!) लीटर के लिए पर्याप्त है। तैयार समाधान,

जिसे छिड़काव और पानी पिलाया जा सकता है। इस घोल का उपयोग सभी पौधों को पानी देने के लिए लगातार या रुक-रुक कर किया जा सकता है।

खीरा उसके प्रति बहुत संवेदनशील है।

यदि आमतौर पर खीरे की किस्मों को हम कई महीनों के भीतर फल देने के आदी हो जाते हैं, तो ग्रीनहाउस में फलने को डेढ़ साल तक बढ़ाया जा सकता है!

ऑक्सालिक एसिड के अतिरिक्त पानी से सिंचित मिट्टी में ऐसे कीट नहीं होते हैं,

जैसे नेमाटोड, वायरवर्म, बीटल लार्वा।

एक और प्लस: इस तरह के समाधान के साथ पौधों को पानी देते समय, मिट्टी में निहित कैल्शियम और मैग्नीशियम के कार्बोनेट और बाइकार्बोनेट को धीरे-धीरे कैल्शियम और मैग्नीशियम ऑक्सालेट्स द्वारा बदल दिया जाता है, जो मिट्टी में इन तत्वों के स्रोत के रूप में काम करते हैं, साथ ही साथ वे उच्च सांद्रता में कार्बोनेट और बाइकार्बोनेट जैसे पौधों की जड़ों पर हानिकारक प्रभाव नहीं डालते हैं (यह क्षारीय या चाकली मिट्टी, चेरनोज़म पर विशेष रूप से महत्वपूर्ण है)। ऑक्सालेट्स के रूप में कैल्शियम और मैग्नीशियम मिट्टी से लीचिंग के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होते हैं, जैसा कि कार्बोनेट्स के साथ होता है (और यह पहले से ही अधिक अम्लीय मिट्टी के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, जिसमें टमाटर, वनस्पति मज्जा और अन्य पौधों के शीर्ष सड़ने का उच्च जोखिम होता है। )

यह उत्तेजक सस्ता, किफायती, उपयोग में आसान है और अल्ट्रा-छोटे कमजोर पड़ने में मनुष्यों और पौधों के लिए जहरीला नहीं है, यह एक बहुत ही जटिल तरीके से कार्य करता है - दोनों उत्तेजक के रूप में, और मिट्टी के कीटों से छुटकारा पाने के साधन के रूप में, और जैसे एक लगानेवाला उपयोगी तत्वमिट्टी में, और पौधों के फलने की अवधि को लम्बा करने के साधन के रूप में।

ऑक्सालिक एसिड, दुर्भाग्य से, हर दुकान या फार्मेसी में नहीं बेचा जाता है। हालांकि इसे अक्सर Descaler उत्पादों में शामिल किया जाता है। रचना पढ़ें, और यदि यह वहां है, तो आप इन निधियों का सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं। अन्य घटकों, पानी में बहुत दृढ़ता से पतला होने के कारण, नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ेगा। इसके अलावा, ऑक्सालिक एसिड दुकानों और मधुमक्खी पालक वेबसाइटों में बेचा जाता है।

लेकिन जो लोग हर्बल किण्वन (हरी खाद) करते हैं, वे व्यवस्थित रूप से जोड़ सकते हैं विभिन्न प्रकारसॉरेल और अन्य पौधे जिनमें ऑक्सालिक एसिड के साथ उर्वरक को समृद्ध करने के लिए ऑक्सालिक एसिड (क्विनोआ, बीट टॉप, चीनी और चारे सहित, और कई अन्य पौधों में, मातम सहित) की उच्च सांद्रता होती है। और कौन जानता है - शायद इस उर्वरक का मूल्य नाइट्रोजन में इतना नहीं है, बल्कि ऑक्सालिक एसिड में है?

मूल पोस्ट और टिप्पणियाँ

(ethavdiic) एक द्विक्षारकीय संतृप्त कार्बोक्जिलिक अम्ल है, जो है रासायनिक पदार्थरंगहीन क्रिस्टल के रूप में, पानी में घुलनशील, डायथाइल और एथिल अल्कोहल में अधूरा, बेंजीन, क्लोरोफॉर्म, पेट्रोलियम ईथर में अघुलनशील। ऐसे अम्ल के एस्टर और लवण ऑक्सालेट कहलाते हैं। यह रसायन एक मजबूत कार्बनिक अम्ल है जिसका गलनांक -189.5 ° C होता है। प्रकृति में, यह रासायनिक यौगिक मुक्त रूप में, साथ ही पोटेशियम और कैल्शियम के ऑक्सालेट्स (ऑक्सालिक एसिड के एस्टर और लवण) के रूप में कई पौधों में पाया जाता है: रूबर्ब, बीन्स, पालक, नट्स, सोया। यह अम्लऑक्सालिक किण्वन के दौरान बनता है। इस प्रकार का अम्ल पहली बार रसायनज्ञ फ्रेडरिक वोहलर (जर्मनी, 1824) द्वारा सायनोजेन के संश्लेषण के दौरान प्राप्त किया गया था।

ऑक्सालिक एसिड का उपयोग

किसी भी अम्ल की तरह, ऑक्सालिक, इसके कारण अद्वितीय गुणनिम्नलिखित उद्योगों में उपयोग किया जाता है:
- रासायनिक (प्लास्टिक, रंजक, स्याही, आतिशबाज़ी बनाने की विद्या के निर्माण में);
- धातुकर्म (जंग, ऑक्साइड, स्केल, जंग से धातुओं की सफाई के लिए);
- कपड़ा और चमड़ा (मोर्डेंट के रूप में, रेशम और ऊन की रंगाई करते समय);
- मधुमक्खी पालन (मधुमक्खियों के प्रसंस्करण के लिए);
- घरेलू रसायन(कई में शामिल डिटर्जेंटऔर पाउडर एक विरंजन और निस्संक्रामक के रूप में);
- विश्लेषणात्मक रसायन विज्ञान (दुर्लभ पृथ्वी तत्वों का अवक्षेपक);
- माइक्रोस्कोपी (स्लाइस ब्लीच);
- कॉस्मेटोलॉजी (झाईयों के लिए सफेद करने वाला घटक);
- दवा और औषध विज्ञान;
- लकड़ी का काम।

शरीर के लिए ऑक्सालिक एसिड का महत्व

मानव शरीर में यह रासायनिक यौगिक एक मध्यवर्ती उत्पाद है जो मूत्र में कैल्शियम लवण के रूप में उत्सर्जित होता है। खनिज चयापचय के उल्लंघन के मामले में, इस एसिड के लवण पत्थरों के निर्माण में भाग लेते हैं मूत्राशयऔर गुर्दे। कच्ची सब्जियों में पाया जाने वाला यह कार्बनिक अम्ल हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह आसानी से कैल्शियम के साथ जुड़ जाता है और इसके अवशोषण को बढ़ावा देता है। उबली हुई सब्जियों में ऑक्सालिक एसिड स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है क्योंकि यह अकार्बनिक हो जाता है। यह कैल्शियम के बंधन की ओर जाता है, और इसके परिणामस्वरूप - इसकी कमी के लिए हड्डी का ऊतकजो उसकी हार का कारण है। एक वयस्क में मूत्र के साथ ऑक्सालिक एसिड का दैनिक उत्सर्जन 20 मिलीग्राम है, बच्चों में 1.29 मिलीग्राम / किग्रा तक।

एहतियाती उपाय

ऑक्सालिक एसिड ज्वलनशील, अत्यधिक विषैले और जहरीले रासायनिक अभिकर्मकों से संबंधित है, इसलिए, केवल उन प्रयोगशाला कर्मचारियों को इसके साथ काम करने की अनुमति है, जिन्होंने सुरक्षा उपायों का पालन करने के लिए विशेष निर्देश दिए हैं:
- विशेष प्रयोगशाला कांच के बने पदार्थ में किए जाने वाले कार्य। यदि प्रयोगशाला कांच के बने पदार्थ किसी अन्य सामग्री से बने होते हैं, तो एसिड इसके साथ प्रतिक्रिया कर सकता है;
- त्वचा, श्वसन पथ, श्लेष्मा झिल्ली पर ऑक्सालिक एसिड के प्रवेश से बचने के लिए, सभी अध्ययन किए जाने चाहिए: रबर उत्पादों (जूते, रबरयुक्त एप्रन, परीक्षा दस्ताने, नाइट्राइल दस्ताने) में, सुरक्षा उपकरण(गैस मास्क या श्वासयंत्र, चश्मा), चौग़ा;
- ऑक्सालिक एसिड का उपयोग करते समय खाना, पीना, धूम्रपान करना मना है;
- काम पूरा करने के बाद, आपको अपना चेहरा और हाथ अच्छी तरह से धोना चाहिए गर्म पानीसाबुन या एक तटस्थ एजेंट (बेकिंग सोडा समाधान) के साथ;
- ऑक्सालिक एसिड को एक साथ ले जाना और स्टोर करना प्रतिबंधित है खाना;
- यदि हीटिंग उपकरणों का उपयोग करने की आवश्यकता हो तो अग्नि सुरक्षा उपायों का पालन करें।

आपको यह जानने की जरूरत है कि ऑक्सालिक एसिड मजबूत कार्बनिक अम्लों से संबंधित है, इसका उपयोग एक लंबी संख्याअन्नप्रणाली, आंतों, पेट, त्वचा और के अस्तर की जलन पैदा कर सकता है श्वसन तंत्र... यदि यह रसायन शरीर में प्रवेश कर जाता है, तो जलन, खूनी उल्टी हो सकती है। ऐसी स्थितियों में प्राथमिक उपचार प्रभावित त्वचा क्षेत्र को खूब पानी से धोना है। एसिड को एक सीलबंद प्लास्टिक बैग में पैलेट पर एक अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में स्टोर करें।

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- रंगहीन मोनोक्लिनिक हीड्रोस्कोपिक क्रिस्टल का प्रतिनिधित्व करता है, पानी में आसानी से घुलनशील, एथिल अल्कोहल और डायथाइल ईथर में सीमित, क्लोरोफॉर्म, पेट्रोलियम ईथर और बेंजीन में अघुलनशील।
ऑक्सालिक एसिड एक डिबासिक संतृप्त कार्बोक्जिलिक एसिड है। मजबूत कार्बनिक अम्लों से संबंधित है। इसमें कार्बोक्जिलिक एसिड के सभी रासायनिक गुण होते हैं। ऑक्सालिक एसिड लवण और एस्टर को ऑक्सालेट कहा जाता है। ऑक्सालिक एसिड अम्लीय और मध्यम एस्टर, एमाइड, एसिड क्लोराइड बनाता है।
प्रकृति में, यह सॉरेल, रूबर्ब और कुछ अन्य पौधों में मुक्त रूप में और पोटेशियम और कैल्शियम ऑक्सालेट के रूप में पाया जाता है।
घनत्व 1.36 ग्राम / सेमी³। गलनांक - 189.5 डिग्री सेल्सियस, उच्च बनाने की क्रिया तापमान - 125 डिग्री सेल्सियस, अपघटन तापमान - 100-130 डिग्री सेल्सियस, डीकार्बोक्सिलेशन तापमान - 166-180 डिग्री सेल्सियस।

रासायनिक सूत्र: सी 2 एच 2 ओ 4

ऑक्सालिक एसिड का उपयोग।
- रासायनिक उद्योग में (जैविक संश्लेषण, प्लास्टिक, स्याही के उत्पादन में, रंगों के संश्लेषण में, आतिशबाज़ी की रचनाओं के एक घटक के रूप में);
- रासायनिक धातु विज्ञान में (जंग, पैमाने, आक्साइड से धातुओं की सफाई के लिए रचनाओं के एक घटक के रूप में); - विश्लेषणात्मक रसायन विज्ञान में (दुर्लभ पृथ्वी तत्वों के एक अवक्षेप के रूप में);
- माइक्रोस्कोपी में (स्लाइस के लिए ब्लीचिंग एजेंट के रूप में);
- कपड़ा और चमड़ा उद्योग में (कैलिको प्रिंटिंग में मॉर्डेंट और ऊन और रेशम की रंगाई करते समय, चमड़े को कम करते समय);
- सिंथेटिक डिटर्जेंट के उत्पादन में (एक विरंजन और कीटाणुनाशक के रूप में, मूत्र पथरी, कठोरता लवण और जंग को साफ करने और हटाने के लिए);
- सौंदर्य प्रसाधनों में (सफेदी और झाई क्रीम में एक सक्रिय योजक के रूप में);
- जल शोधन प्रणालियों में (शुद्धिकरण की रासायनिक विधि और पानी की कठोरता में कमी, परमाणु ऊर्जा संयंत्रों में शीतलक की शुद्धि);
- दवा और फार्मास्यूटिकल्स में।

ऑक्सालिक एसिड की भौतिक रासायनिक विशेषताएं:

सुरक्षा आवश्यकता।
ऑक्सालिक एसिड एक ज्वलनशील पदार्थ है, बसे हुए राज्य में, ऑक्सालिक एसिड धूल आग खतरनाक है, शरीर पर प्रभाव की डिग्री के अनुसार यह 2 खतरे वर्ग के पदार्थों से संबंधित है।
इसका त्वचा, आंखों के श्लेष्मा झिल्ली और ऊपरी श्वसन पथ पर एक मजबूत अड़चन प्रभाव पड़ता है। ऑक्सालिक एसिड और उसके लवण जहरीले होते हैं। ऑक्सालिक एसिड के साथ काम करते समय पीपीई का इस्तेमाल करना चाहिए।

नामपद्धति
तुच्छ नाम	ओकसेलिक अम्ल
व्यवस्थित नाम	एथेनेडियोइक एसिड
सकल सूत्र	एच 2 सी 2 ओ 4
गुण
दाढ़ जन	90.04 ग्राम / मोल
दिखावट	रंगहीन मोनोक्लिनिक क्रिस्टल
घनत्व	1.36 ग्राम / सेमी³
पानी में घुलनशीलता (जी प्रति 100 ग्राम)	10 (20 डिग्री सेल्सियस); 25 (44.5 डिग्री सेल्सियस); 120 (100 डिग्री सेल्सियस)
इथेनॉल में घुलनशीलता, एसीटोन, डायथाइल ईथर	अच्छी तरह से घुलनशील
पिघलने का तापमान	189.5 डिग्री सेल्सियस
उच्च बनाने की क्रिया तापमान	125 डिग्री सेल्सियस
अपघटन के तापमान	100-130 डिग्री सेल्सियस
उबलता तापमान (100 मिमी एचजी पर)	-
तापमान डिकार्बोजाइलेशन	166-180 डिग्री सेल्सियस
अम्लता स्थिरांक	कश्मीर 1 5.6 · 10 −2; कश्मीर 2 6.4 · 10 −5
गतिशील चिपचिपाहट (η)	-
निरपेक्ष मूल्य द्विध्रुवीय क्षण (μ)	0.1 · 10 −30 सी · मी
विशिष्ट गर्मी (सी 0 पी)	108.8 जे / (मोल डिग्री)
गठन की थैलीपी (Δ .) एच 0गिरफ्तार)	−817.38 केजे / मोल
ऊर्ध्वपातन की एन्थैल्पी (Δ .) एच 0गाना बजानेवालों)	90.58 केजे / मोल
दहन थैलीपी (Δ .) एच 0दहन)	−251.8 केजे / मोल
विघटन की थैलीपी (Δ .) एच 0समाधान)	−9.58 केजे / मोल
पिघलने की थैलीपी (Δ .) एच 0कृपया)	-
वाष्पीकरण की एन्थैल्पी (Δ .) एच 0आईएसपी)	-

ओकसेलिक अम्ल (एथेनेडियोइक एसिड) NOOCOOH - डिबासिक संतृप्त कार्बोक्जिलिक एसिड। मजबूत कार्बनिक अम्लों से संबंधित है। इसमें कार्बोक्जिलिक एसिड के सभी रासायनिक गुण होते हैं। ऑक्सैलिक अम्ल लवण और एस्टर कहलाते हैं ऑक्सालेट्स... प्रकृति में, यह सॉरेल, रूबर्ब, कैरम्बोला और कुछ अन्य पौधों में मुक्त रूप में और पोटेशियम और कैल्शियम ऑक्सालेट के रूप में पाया जाता है। ऑक्सालिक एसिड को पहली बार 1824 में जर्मन रसायनज्ञ फ्रेडरिक वोहलर ने सायनोजेन से संश्लेषित किया था। ऑक्सालिक एसिड (या ऑक्सालेट आयन सी 2 ओ 4 2−) एक कम करने वाला एजेंट है (केएमएनओ 4 समाधान को विकृत करता है)।

उद्योग में, ऑक्सालिक एसिड कार्बोहाइड्रेट, अल्कोहल और ग्लाइकोल के ऑक्सीकरण द्वारा एचएनओ 3 और एच 2 एसओ 4 के मिश्रण के साथ वी 2 ओ 5 की उपस्थिति में या एथिलीन और एसिटिलीन एचएनओ 3 की उपस्थिति में ऑक्सीकरण द्वारा प्राप्त किया जाता है। PdCl 2 या Pd (NO 3) 2, साथ ही तरल NO 2 के साथ प्रोपलीन के ऑक्सीकरण द्वारा। सोडियम फॉर्मेट से ऑक्सालिक एसिड बनाने की एक आशाजनक विधि:

ऑक्सालिक एसिड के कुछ डेरिवेटिव के गुण:

आवेदन

प्रयोगशालाओं में, ऑक्सालिक एसिड का उपयोग कभी-कभी हाइड्रोजन क्लोराइड और हाइड्रोजन आयोडाइड के उत्पादन के लिए किया जाता है:

क्लोरीन डाइऑक्साइड के प्रयोगशाला संश्लेषण के लिए ऑक्सालिक एसिड का भी उपयोग किया जाता है:

ऑक्सालिक एसिड और ऑक्सालेट का उपयोग कपड़ा और चमड़ा उद्योगों में एक मोर्डेंट के रूप में किया जाता है। वे धातु कोटिंग्स - एल्यूमीनियम, टाइटेनियम और टिन कोटिंग्स के जमाव के लिए एनोड स्नान के घटकों के रूप में काम करते हैं। ऑक्सालिक एसिड और ऑक्सालेट विश्लेषणात्मक और कार्बनिक रसायन विज्ञान में उपयोग किए जाने वाले अभिकर्मक हैं। यह धातु पर जंग और ऑक्साइड फिल्मों को हटाने के लिए रचनाओं में शामिल है; दुर्लभ पृथ्वी तत्वों के निक्षेपण के लिए उपयोग किया जाता है।

ऑक्सालिक एसिड डेरिवेटिव - डायलकिल ऑक्सालेट्स, मुख्य रूप से डायथाइल ऑक्सालेटतथा डिबुटिल ऑक्सालेट- सेल्यूलोज सॉल्वैंट्स के रूप में उपयोग किया जाता है। ऑक्सालिक एसिड और प्रतिस्थापित फिनोल के कई एस्टर का उपयोग रसायनयुक्त अभिकर्मकों के रूप में किया जाता है।

खतरा

ऑक्सालिक एसिड और इसके लवण जहरीले होते हैं, घरेलू उपयोग के लिए जलाशयों के पानी में अधिकतम अनुमेय सांद्रता 0.2 मिलीग्राम / लीटर है।

साहित्य

• ज़ेफिरोव एन.एस. और आदि। v.5 त्रि-यात्र // रासायनिक विश्वकोश। - एम।: बिग रशियन इनसाइक्लोपीडिया, 1998 .-- 783 पी। - आईएसबीएन 5-85270-310-9

विकिमीडिया फाउंडेशन। 2010.

देखें कि "ऑक्सालिक एसिड" अन्य शब्दकोशों में क्या है:

ऑक्सालिक एसिड, (सीओओएच) 2, रंगहीन क्रिस्टल, एमपी 189.5 डिग्री सेल्सियस। शर्बत, खट्टे में पोटैशियम लवण के रूप में होता है। उद्योग में, ऑक्सालिक एसिड और उसके लवण (ऑक्सालेट) रासायनिक संश्लेषण द्वारा प्राप्त किए जाते हैं, जिनका उपयोग कपड़ा उद्योग में किया जाता है ... ... आधुनिक विश्वकोश

नोसन; रंगहीन क्रिस्टल, एमपी 189.5। सी। शर्बत, खट्टे में पोटैशियम लवण के रूप में होता है। उद्योग में, उन्हें कृत्रिम रूप से प्राप्त किया जाता है। ऑक्सालिक एसिड और उसके लवण (ऑक्सालेट्स) का उपयोग कपड़ा उद्योग (मॉर्डेंट) में किया जाता है, विश्लेषणात्मक में ... ... बड़ा विश्वकोश शब्दकोश

ओकसेलिक अम्ल- ऑक्सालिक एसिड, एथेन डायएसिड, (С00Н) 2 2Н2О। शच. टू. प्रकृति में बहुत आम है। यह दोनों मुक्त रूप में (कुछ मशरूम में) पाया जाता है, इसलिए Ch. गिरफ्तार लवण के रूप में। पोटेशियम लवण SCH., अम्लीय और मध्यम, सॉरेल, रूबर्ब, ... ... में पाया जाता है महान चिकित्सा विश्वकोश

ऑक्सालिक एसिड, (सीओओएच) 2, रंगहीन क्रिस्टल, एमपी 189.5 डिग्री सेल्सियस। शर्बत, खट्टे में पोटैशियम लवण के रूप में होता है। उद्योग में, ऑक्सालिक एसिड और उसके लवण (ऑक्सालेट) रासायनिक संश्लेषण द्वारा प्राप्त किए जाते हैं, जिनका उपयोग कपड़ा उद्योग में किया जाता है ... ... सचित्र विश्वकोश शब्दकोश

- (डाइकारबॉक्सिलिक एसिड), एक जहरीला रंगहीन क्रिस्टलीय कार्बनिक अम्ल (C2H2O4), जिसके लवण कुछ पौधों में पाए जाते हैं, उदाहरण के लिए, सॉरेल और रूबर्ब में। इसका उपयोग कपड़ा और धातु उत्पादों की सफाई के साथ-साथ कमाना में भी किया जाता है ... वैज्ञानिक और तकनीकी विश्वकोश शब्दकोश

ओकसेलिक अम्ल- (HOOCCOOH) संतृप्त श्रृंखला का सबसे सरल डायसिड, मजबूत कार्बनिक अम्लों से संबंधित है; रंगहीन सुई क्रिस्टल। शच। से जहरीला। शर्बत, खट्टे में पोटैशियम लवण के रूप में होता है। उद्योग में, उन्हें कृत्रिम रूप से प्राप्त किया जाता है। एससीएच… श्रम सुरक्षा का रूसी विश्वकोश

ओकसेलिक अम्ल- कुछ जीवों द्वारा संश्लेषित एसिड जैव प्रौद्योगिकी के विषय एन ऑक्सालिक एसिड ... तकनीकी अनुवादक की मार्गदर्शिका

ओकसेलिक अम्ल- (Н2С204) सबसे सरल संतृप्त डिबासिक एसिड है, जो मजबूत कार्बनिक अम्लों से संबंधित है, दो पानी के अणुओं के साथ एक क्रिस्टलीय हाइड्रेट बनाता है। यह प्रकृति में व्यापक रूप से मुक्त अवस्था में और ऑक्सालेट लवण के रूप में वितरित किया जाता है। ... ... बड़ा पॉलिटेक्निक विश्वकोश

क्षमा करें, मैं, एम। शाकाहारी पौधायह आयताकार खाद्य खट्टे पत्तों के साथ एक प्रकार का अनाज। सोरेल गोभी का सूप। ओज़ेगोव का व्याख्यात्मक शब्दकोश। एस.आई. ओज़ेगोव, एन.यू. श्वेदोवा। 1949 1992 ... Ozhegov's Explanatory Dictionary

NOOSSON, उसके लिए डाइकारबॉक्सिलिक। एक मुक्त अवस्था में और ऑक्सालेट लवण के रूप में, यह कई में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है। पौधे (ऑक्सालिस, सॉरेल, पालक, युवा), अक्सर कोशिकाओं में विशेषता ड्रूस क्रिस्टल बनाते हैं; ऑक्सालेट भी ऊतकों में पाए जाते हैं... जैविक विश्वकोश शब्दकोश

ऑक्सालिक एसिड (एथेनेडियोइक) एक डिबासिक कार्बोक्जिलिक यौगिक है जो मजबूत कार्बनिक अम्लों के वर्ग से संबंधित है।

पदार्थ प्रकृति में व्यापक है, लवण, ईथर, एमाइड, मुक्त आइसोमर्स के रूप में होता है। ऑक्सालिक एसिड के मुख्य स्रोत ताजा रूबर्ब, पालक, सॉरेल और लीफ बीट हैं। ये उत्पाद शरीर को "आपूर्ति" करते हैं और हेमटोपोइजिस के लिए आवश्यक हैं, साथ ही आंतों को उत्तेजित करते हैं।

1824 में जर्मन बायोकेमिस्ट फ्रेडरिक वोहलर द्वारा पहली बार एथेनेडियोइक एसिड को सायनोजेन से संश्लेषित किया गया था। औद्योगिक पैमाने पर, यह वैनेडियम पेंटोक्साइड की प्रतिक्रिया के लिए उत्प्रेरक की उपस्थिति में नाइट्रिक एसिड के साथ चीनी को ऑक्सीकरण करके प्राप्त किया जाता है। यौगिक सभी पौधों में कैल्शियम ऑक्सालेट के रूप में पाया जाता है।

मानव शरीर पर प्रभाव

ऑक्सालिक एसिड आवश्यक चयापचय में शामिल है, और पाचन तंत्र पर एक जीवाणुनाशक प्रभाव भी है।

पदार्थ की दैनिक आवश्यकता 20-30 मिलीग्राम है। एसिड सेवन का ऊपरी अनुमेय स्तर 50 मिलीग्राम है, इस सीमा से अधिक होने से शरीर में ओवरडोज के लक्षणों का विकास होता है।

निम्नलिखित विकृति के लिए कार्बन यौगिक का उपयोग किया जाता है:

• बांझपन;
• सिरदर्द (माइग्रेन);
• असामान्य रजोनिवृत्ति;
• रजोरोध;
• हेल्मिंथिक आक्रमण;
• खून बह रहा है;
• जीर्ण तपेदिक;
• नपुंसकता;
• साइनसाइटिस, साइनसिसिस;
• सुस्त आंत;
• आमवाती दर्द;
• विपुल रक्तस्राव के साथ दर्दनाक अवधि;
• ट्राइकोमोनिएसिस, क्लैमाइडिया;
• आंतों में संक्रमण ( स्टेफिलोकोकस ऑरियस, एस्चेरिचिया कोलाई, हैजा, टाइफाइड बुखार)।

याद रखें, ऑक्सालिक भोजन के अत्यधिक सेवन से कैल्शियम का अवशोषण कम हो जाता है। नतीजतन, जननांग अंगों में ऑक्सालेट पत्थरों का निर्माण होता है। इसी समय, हानिकारक क्रिस्टल मूत्र नलिकाओं के साथ "जाते हैं", श्लेष्म झिल्ली को घायल करते हैं और रक्त वर्णक के साथ काले रंग का धुंधला हो जाता है। नतीजतन, एक व्यक्ति के पास है तेज दर्दवी पेट की गुहा, कमर और पीठ, पेशाब करने में कठिनाई, मूत्र के रंग में परिवर्तन।

पथरी बनने के अलावा अधिक मात्रा में एसिड लेने से निम्नलिखित समस्याएं होती हैं:

• कमजोरी;
• जी मिचलाना;
• पेट खराब;
• सिर चकराना;
• साइनस का जलना, मुंहगला;
• पेट में ऐंठन।

गंभीर मामलों में सांस लेना मुश्किल हो जाता है और सीने में दर्द होने लगता है।

इसके अलावा, शरीर में एथेनेडियोइक एसिड की अवधारण के कारण हो सकते हैं तंत्रिका संबंधी विकार... एसिड-बेस बैलेंस को स्थिर करने के लिए, ऑक्सालिक उत्पादों की खपत को कम करने के अलावा, शामक परिसरों को लिया जाता है। यदि अपने दम पर अधिकता के लक्षणों को रोकना संभव नहीं था, तो आपको तुरंत एक गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से संपर्क करना चाहिए।

आवेदन

इसके जीवाणुनाशक और विरंजन गुणों के कारण, निम्नलिखित उद्योगों में ऑक्सालिक एसिड का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है:

• धातुकर्म (स्केल, जंग, जंग, ऑक्साइड से धातुओं की सफाई के लिए);
• रासायनिक (रंजकों, प्लास्टिक, स्याही, आतिशबाज़ी बनाने की विद्या के निर्माण में);
• कपड़ा (ऊन और रेशम की रंगाई करते समय एक चुभन के रूप में);
• माइक्रोस्कोपी (वर्गों को विरंजन के लिए);
• कृषि (एक कीटनाशक के रूप में);
• औषध विज्ञान;
• लकड़ी का काम;
• कॉस्मेटोलॉजी (सफेद करने वाली क्रीम, मास्क और सीरम के हिस्से के रूप में);
• विश्लेषणात्मक रसायन विज्ञान (दुर्लभ पृथ्वी तत्वों की वर्षा के लिए);
• घरेलू रसायन (डिटर्जेंट के विरंजन और कीटाणुनाशक घटक के रूप में)।

इसके अलावा, पदार्थ का उपयोग खाद्य योजक और जैविक रूप से सक्रिय परिसरों (एक संरक्षक के रूप में) बनाने के लिए किया जाता है।

एहतियाती उपाय

उद्योग में उपयोग किया जाने वाला ऑक्सालिक एसिड तीसरे खतरनाक वर्ग के अत्यधिक विषैले अभिकर्मकों से संबंधित है। इसलिए, इसके साथ काम करते समय, सुरक्षा सावधानियों का पालन करना महत्वपूर्ण है।

एहतियाती उपाय:

1. रबर के कपड़े (जूते, दस्ताने, एप्रन) और सुरक्षात्मक उपकरण (श्वसन या गैस मास्क, चश्मा) में कोई भी शोध किया जाना चाहिए। इस आवश्यकता के अनुपालन से श्वसन पथ में त्वचा, चेहरे की श्लेष्मा झिल्ली पर एथेनेडियोइक एसिड होने से बचने में मदद मिलेगी।
2. कांच के बने पदार्थ में कार्य करना। यदि प्रयोगशाला के उपकरण किसी भिन्न सामग्री से बने हैं, तो अम्ल इसके साथ प्रतिक्रिया कर सकता है।
3. पदार्थ का उपयोग करने की प्रक्रिया में, पीने, धूम्रपान करने और खाने की सख्त मनाही है।
4. कंपाउंड से काम खत्म करने के बाद अपने चेहरे और हाथों को साबुन और पानी से अच्छी तरह धो लें।
5. एसिड और भोजन का संयुक्त परिवहन सख्त वर्जित है।
6. यदि हीटिंग उपकरणों का उपयोग करना आवश्यक है, तो अग्नि सुरक्षा तकनीकों का पालन करें।
7. एक हवादार क्षेत्र में पैलेट पर बंद प्लास्टिक कंटेनर में यौगिक को स्टोर करें।

यदि त्वचा पर तकनीकी एसिड हो जाता है, तो प्रभावित त्वचा को पानी से खूब धोया जाता है, और यदि आवश्यक हो, तो चिकित्सा सहायता लें।

प्राकृतिक स्रोतों

इथेनेडियोइक एसिड का भंडार उत्पाद है वनस्पति मूल: पौधों की पत्तियों में पदार्थ की सांद्रता तनों और जड़ों की तुलना में बहुत अधिक होती है।

तालिका संख्या 1 "ऑक्सालिक एसिड के प्राकृतिक स्रोत"

प्रोडक्ट का नाम	प्रति 100 ग्राम भोजन में कार्बन सामग्री, मिलीग्राम
सोरेल	700 – 850
एक प्रकार का फल	850
पालक	600 – 750
पत्ता चुकंदर (चार्ड)	500 – 670
एस्परैगस	640
कोको बीन्स	550 – 600
चुक़ंदर	500
अंकुरित गेहूं के दाने	270
भुनी हुई मूंगफली	180
ब्लैक चॉकलेट	110
अजमोद	100
नींबू का छिलका, चूना	90
हरा प्याज	85
अंगूर	26
अजमोदा	20
लाल किशमिश	19
बैंगन	18
स्ट्रॉबेरी	16
हरी मटर (ताजा)	15
रास्पबेरी	14
पार्सनिप की बुवाई	11
बेर	10
सूखा आलूबुखारा	6
ब्लैक आइड पीज़	5,5
आड़ू	5
काला करंट	4,5
सफ़ेद ब्रेड	4,5
काली चाय	4,5
संतरे	4
गाजर	4
सेब, नाशपाती	3
टमाटर	2
चेरी	1,5
खीरे	1

ऑक्सालिक एसिड कम मात्रा में (0.3 - 2 मिलीग्राम) सभी डेयरी, मांस और मछली उत्पादों में मौजूद होता है।

यह दिलचस्प है कि उत्पादों के थर्मल प्रसंस्करण के दौरान, पदार्थ एक अकार्बनिक रूप में गुजरता है, जिससे कैल्शियम के साथ खराब घुलनशील लवण (ऑक्सालेट्स) बनते हैं। नियमित खपतइस तरह के भोजन, पत्थर के गठन के अलावा, कैल्शियम के खराब अवशोषण की ओर जाता है, और इसके परिणामस्वरूप, हड्डी और उपास्थि ऊतक का विनाश होता है।

मधुमक्खी पालन में ऑक्सालिक अम्ल

एथेनेडियोइक अम्ल - प्रभावी उपायमधुमक्खियों (वेरोएटोसिस, एकरापिडोसिस) के टिक-जनित संक्रमण के खिलाफ लड़ाई।

ऑक्सालिक घोल के साथ कीड़ों का बारीक छिड़काव करके आक्रमण को समाप्त करें। ऐसा करने के लिए, 20 ग्राम तकनीकी एसिड को एक लीटर गर्म गैर-कठोर पानी में घोल दिया जाता है (दो प्रतिशत जलीय कीटनाशक प्राप्त होता है)। रचना उपयोग से तुरंत पहले तैयार की जाती है।

मधुमक्खियों को सील करने के लिए छत्ते से मधुमक्खी के छत्ते और छत्ते को हटा दिया जाता है। उसके बाद, कीड़े वाले तख्ते को एक-एक करके बाहर निकाला जाता है, दोनों तरफ छिड़का जाता है। एक संरचना के प्रसंस्करण के लिए 10 - 12 मिलीलीटर घोल की खपत होती है।

ऑक्सालिक एसिड वाष्प का उपयोग करने के मामले में, ऊपरी कक्ष को छत्ते में बंद कर दिया जाता है, और धुएं के 10-14 कश निचले हिस्से में पेश किए जाते हैं। फिर 2 ग्राम पदार्थ को वर्किंग कम्पार्टमेंट (प्रत्येक 10 - 15 स्लेटेड फ्रेम के लिए) में डाला जाता है, आउटलेट पाइप को ब्लोटरच (5 - 6 सेकंड) से गर्म किया जाता है। उसके बाद, हीटर को 30-40 सेकंड के लिए टैपहोल में पेश किया जाता है, "धूम्रपान करने वाले" सबूत से धुंध की उपस्थिति की प्रतीक्षा कर रहा है। नक़्क़ाशी की समाप्ति के बाद, एक ऑटोमोबाइल पंप (4 - 7 पूर्ण स्ट्रोक) का उपयोग करके हवा को कक्ष में पंप किया जाता है।

ऑक्सालिक यौगिक के साथ उपचार वर्ष में 2 - 5 बार किया जाता है। पानी का घोलतापमान पर उपयोग करने की सलाह दी जाती है वातावरण 16 डिग्री से कम नहीं, और एसिड वाष्प कम से कम 10 डिग्री। प्राथमिक प्रसंस्करणमधुमक्खियों की एक विशाल उड़ान के बाद, शुरुआती वसंत में पित्ती की जाती है। गंभीर आक्रमण के मामले में, प्रक्रिया 7 से 12 दिनों के बाद दोहराई जाती है। मधुमक्खियों का द्वितीयक प्रसंस्करण गर्मियों में वाणिज्यिक शहद को बाहर निकालने के बाद और कीड़ों को खिलाने से पहले किया जाता है। यदि शरद ऋतु की ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है, तो प्रक्रिया "श्रमिकों" के ब्रूड से बाहर आने के बाद की जाती है।

उत्पादन

तो, ऑक्सालिक एसिड एक प्राकृतिक यौगिक है जो हर्बल उत्पादों में पाया जाता है। पदार्थ उचित रक्त गठन, चयापचय में तेजी लाने, पाचन तंत्र के "कीटाणुशोधन" को बढ़ावा देता है। एथेनेडियोइक एसिड के मुख्य स्रोत सॉरेल, पालक, रूबर्ब और स्विस चार्ड हैं। तत्व की खपत का इष्टतम स्तर प्रति दिन 20-30 मिलीग्राम है। हालांकि, यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि शरीर में एसिड की अधिकता जननांग अंगों में ऑक्सालेट पत्थरों के निर्माण से भरी होती है। इसलिए जिन लोगों को किडनी की बीमारी है, रूमेटाइड गठिया, यूरिक एसिड मधुमेह और गाउट, इस पदार्थ के सेवन को सीमित करने की सलाह दी जाती है।