हॉर्स चेस्टनट एक साधारण लैटिन नाम है। हॉर्स चेस्टनट - सजावटी और औषधीय गुण। हॉर्स चेस्टनट - एस्कुलस हिप्पोकैस्टेनम एल

हॉर्स चेस्टनट (लैटिन एस्कुलस हिप्पोकैस्टेनम) एक बड़ा पर्णपाती पेड़ है, जो रूस में जीनस हॉर्स चेस्टनट की सबसे प्रसिद्ध प्रजाति है। बहुत बार, हॉर्स चेस्टनट को केवल "हॉर्स चेस्टनट" कहा जाता है।

विशिष्ट विशेषण "साधारण" इसे जीनस हॉर्स चेस्टनट की अन्य प्रजातियों से अलग करने में मदद करता है। हालांकि आम नाम शाहबलूत है, हॉर्स चेस्टनट कैस्टेनिया जीनस से संबंधित नहीं हैं, जो फैगेसी परिवार से संबंधित है। हॉर्स चेस्टनट एस्कुलस जीनस और हिप्पोकैस्टेनेसी परिवार का सदस्य है।

त्वचा पर हॉर्स चेस्टनट के लाभ, जिनमें शामिल हैं: नसों और केशिकाओं के स्वास्थ्य में सुधार के अलावा, यह त्वचा में रक्त परिसंचरण में भी सुधार करता है, और चूंकि यह केशिकाओं को मजबूत करता है, यह "केशिका की नाजुकता" को रोकने में मदद करता है, जिससे "रिसाव" होता है। "केशिकाओं से ऊतक में, जो सूजन का कारण बनता है।

केशिका रिसाव के कारण होने वाली सूजन और एडिमा को इस यौगिक के उपयोग से रोका और ठीक किया जाता है, और ट्राइटरपीन ग्लाइकोसाइड में एक एंटी-एक्सयूडेटिव और संवहनी कसैले होते हैं, जो लाइसोसोमल एंजाइम की गतिविधि को कम करता है, जो आमतौर पर उनकी नसों की समस्याओं वाले लोगों में पाया जाता है और परिसंचरण। यह केशिका की दीवारों में ग्लाइकोकैलिक्स के टूटने को कम करने में भी मदद करता है।

सामान्य रूसी नाम, हॉर्स चेस्टनट, "जस्ट" चेस्टनट के साथ फल के खोल के रंग की समानता से आता है। नाम की उत्पत्ति का एक अन्य प्रकार इंगित करता है कि पत्ती गिरने के बाद शूट पर बचे पत्तों के निशान आकार में घोड़े के जूते के समान होते हैं।

एक अन्य संस्करण में कहा गया है कि तुर्कों द्वारा बीज को घोड़े के चारे के रूप में मध्य यूरोप में लाया गया था और घोड़े की खांसी के लिए दवा के रूप में इस्तेमाल किया गया था। उन्हें खाने योग्य चेस्टनट से अलग करने के लिए, उन्हें घोड़ा (जर्मन: रोसकास्टनी) नाम दिया गया था।

यह एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है, कोलेजनेज और इलास्टेज के किण्वन को रोकता है, जिसके परिणामस्वरूप स्वस्थ कोलेजन और सहायक त्वचा संरचनाएं होती हैं, जिसके परिणामस्वरूप स्वस्थ, युवा दिखने वाली त्वचा होती है, जबकि इसकी बेहतर विरोधी भड़काऊ कार्रवाई क्लीनर को बढ़ावा देती है। स्वस्थ त्वचाउम्र बढ़ने के खिलाफ त्वचा देखभाल उत्पादों में उपयोग के लिए उसे एक स्पष्ट पसंदीदा बनाना।

कच्चे माल की खरीद और भंडारण

हॉर्स चेस्टनट अर्क के लाभों को संक्षेप में प्रस्तुत करने के लिए: यह एक यौगिक है जो नसों और केशिकाओं की रक्षा करता है और मजबूत करता है, सेल निस्पंदन को रोकता है, कोलेजन में सुधार और सुधार करता है, सूजन से लड़ता है, जिससे यह एक बेहतर, स्वस्थ और छोटी दिखने वाली त्वचा का एक व्यापक प्रमोटर बन जाता है।

हॉर्स चेस्टनट 36 मीटर ऊंचा एक सुंदर पेड़ है जिसमें कम, फैला हुआ, चौड़ा अंडाकार गुंबददार मुकुट होता है। पुराने पेड़ों पर, बाहरी शाखाएँ अक्सर लटकी रहती हैं।

ट्रंक गहरे भूरे रंग के लैमेलर छाल के साथ नियमित बेलनाकार होता है।

घोड़ा शाहबलूत का जैविक विवरण

परिसंचरण का समर्थन करता है, घाव भरने का समर्थन करता है, विरोधी भड़काऊ, एंजाइम को रोकता है जो संरचनात्मक टूटने को उत्प्रेरित करता है, जिसके परिणामस्वरूप लाभकारी प्रभाव पड़ता है दिखावटऔर त्वचा की संरचना। हॉर्स चेस्टनट पहचानने के लिए काफी सरल पेड़ है। एक बार जब आप जान जाएंगे कि क्या देखना है, तो आप इसे पूरे परिसर में देखना शुरू कर देंगे। आमतौर पर, 7 बिना आँख के पत्रक केंद्रीय ट्रंक से निकलते हैं। इसे पाम बायोडिग्रेडेबल के रूप में जाना जाता है; पत्रक एक केंद्रीय बिंदु से लिए गए हैं और उनमें से किसी में भी तना नहीं है।

जड़ प्रणाली मजबूत है, एक नल की जड़ और अत्यधिक विकसित पार्श्व जड़ों के साथ, यह पेड़ काफी हवा प्रतिरोधी बनाता है। जड़ के बालों में बैक्टीरिया होते हैं जो हवा से नाइट्रोजन को आत्मसात करते हैं, इसलिए पेड़ अपेक्षाकृत नाइट्रोजन-रहित मिट्टी पर सफलतापूर्वक विकसित होते हैं। युवा अंकुर और अंकुर मोटे होते हैं। कलियाँ बड़ी, चिपचिपी, लाल-भूरे रंग की होती हैं।

बीच में पत्ती आमतौर पर सबसे बड़ी होती है, और दोनों तरफ की पत्तियाँ आमतौर पर आकार में सममित होती हैं। पत्रक लगभग एक चिकना अश्रु के आकार के होते हैं, लेकिन गोल सिरा एक बिंदु तक पहुंच जाता है। पसलियों को समान रूप से दाँतेदार किया जाता है, जिसका अर्थ है कि वे समान रूप से दाँतेदार हैं। वे 4 से 10 इंच लंबे हो सकते हैं।

पत्तियाँ विपरीत होती हैं, जिसका अर्थ है कि वे शाखा के दोनों ओर सममित रूप से बढ़ती हैं। आमतौर पर, अधिकांश वसंत, ग्रीष्म और पतझड़ के महीनों के दौरान, घोड़े के शाहबलूत के पेड़ की पहचान करने के लिए पत्तियां ही एकमात्र विशेषता होंगी। लेकिन, अगर यह सर्दी है, तो यहां पेड़ के अन्य पहलुओं के कुछ विवरण दिए गए हैं।

पत्तियां विपरीत, बड़ी, 60 सेमी तक, 5-7 पत्रक के साथ पामेट-यौगिक; प्रत्येक पत्ती की लंबाई 13-30 सेमी, चौड़ाई 3-10 सेमी, तिरछी, आधार की ओर कील-संकीर्ण होती है। बीच का पत्ता पार्श्व वाले से बड़ा होता है, पेटीओल बहुत लंबा होता है, 15-20 सेमी।

अंत में खड़े फूल, शंक्वाकार पुष्पगुच्छ 10-30 सेंटीमीटर आकार के, सफेद, आमतौर पर छोटे पीले धब्बे या धब्बों के साथ।
प्रत्येक पुष्पगुच्छ में 20 से 50 फूल होते हैं। यह मई में पत्तियों के खुलने के बाद खिलता है। फूलों में एक दिलचस्प गुण होता है: पंखुड़ियों पर पीले धब्बे अमृत स्राव की समाप्ति के बाद रंग बदलकर लाल हो जाते हैं। यह परागण करने वाले कीड़ों को ऐसे फूलों पर जाने से रोकने के लिए एक संकेत के रूप में कार्य करता है।

हॉर्स चेस्टनट मध्यम से बड़े पेड़ होते हैं। वे 82 फीट ऊंचाई और 5 फीट व्यास तक बढ़ सकते हैं। ये चौड़ी पत्ती वाले पेड़ हैं, और पत्तियाँ सुई नहीं हैं। पर्णपाती घोड़े की गोलियां; उनके पत्ते पीले हो जाते हैं और पतझड़ में गिर जाते हैं। एक युवा पेड़ की छाल आमतौर पर चिकनी और हल्के भूरे रंग की होती है, लेकिन जैसे-जैसे पेड़ परिपक्व होता है, इसकी छाल गहरे भूरे रंग की हो जाती है और पपड़ीदार पैच विकसित हो जाते हैं जो नारंगी-भूरे रंग की आंतरिक छाल को उजागर करते हैं। टहनियाँ भूरे-भूरे रंग की और बहुत चिकनी होती हैं, सिवाय बड़े पत्तों के निशान जब पत्तियाँ हर बार गिरती हैं।

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ये पत्ते के निशान आमतौर पर घोड़े की नाल के आकार के होते हैं, जो कुछ लोगों का मानना है कि "घोड़ा शाहबलूत" नाम से आता है। गुर्दे विशेष रूप से विशेषता हैं। वे बड़े, से 1½ इंच लंबे, गहरे भूरे और चिपचिपे होते हैं। वे सर्दियों में विशेष रूप से ध्यान देने योग्य होते हैं, जब सभी पत्ते गिर जाते हैं।

आमतौर पर प्रत्येक पुष्पगुच्छ पर 1 से 5 फल ही दिखाई देते हैं। फल - बक्से हरा रंग, कई कांटों के साथ, एक (शायद ही कभी दो या तीन) अखरोट के समान बीज होते हैं (जिन्हें अक्सर रोज़मर्रा के भाषण में हॉर्स चेस्टनट या बस चेस्टनट कहा जाता है)। प्रत्येक "चेस्टनट" 2-4 सेमी चौड़ा, चमकदार, अखरोट-भूरा रंग का होता है, जिसके आधार पर एक सफेद निशान होता है।
फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं।

पेड़ के फूल देर से वसंत में, आमतौर पर मई के आसपास, पेड़ के सभी पत्ते होने के बाद। फूल शाखाओं की युक्तियों पर 8 से 12 इंच लंबे पुष्पक्रम नामक गुच्छों में खिलते हैं। अलग-अलग फूल लगभग 1 इंच लंबे होते हैं और चार से पांच तलने की पंखुड़ियाँ होती हैं जो लंबे, उभरे हुए पुंकेसर को प्रकट करने के लिए पीछे की ओर झुकती हैं। पंखुड़ियां आमतौर पर सफेद या मलाईदार होती हैं जिनमें पीले या लाल धब्बे होते हैं।

घोड़ा शाहबलूत, साधारण

संभवतः शाहबलूत के पेड़ का सबसे प्रसिद्ध हिस्सा इसका फल है। फल गर्मियों की शुरुआत में फूलों से विकसित होने लगते हैं। वे गोल हैं, लगभग 2 इंच के पार हैं, और एक कांटेदार भूसी है। पतझड़ में, बाहरी भूसी दो भागों में विभाजित हो जाती है और एक या दो अखरोट जैसे बीज छोड़ती है।

प्रकृति में, यह बीज द्वारा प्रचारित करता है।

आम घोड़ा शाहबलूत फैल

आम घोड़ा चेस्टनट बाल्कन के पहाड़ों (ग्रीस, अल्बानिया, मैसेडोनिया गणराज्य, सर्बिया और बुल्गारिया के उत्तर में) के एक छोटे से क्षेत्र में पर्णपाती जंगलों में एल्डर, राख, मेपल, हॉर्नबीम, लिंडेन, बीच और के साथ बढ़ता है। अन्य वृक्ष प्रजातियां, समुद्र तल से 1,000-1,200 मीटर की ऊंचाई तक चढ़ती हैं।
ईरान के पहाड़ी क्षेत्रों और हिमालय की तलहटी में पाया जाता है। यह समशीतोष्ण क्षेत्र में व्यापक रूप से खेती की जाती है, रूस के यूरोपीय भाग के कई क्षेत्रों में वृक्षारोपण में वितरित की जाती है।

हल्के हरे हथेली के आकार के पत्ते वसंत ऋतु में दिखाई देते हैं, जिनमें से प्रत्येक में 7 अंडाकार-आयताकार पत्तियां होती हैं जिनकी लंबाई 4-10 तक होती है। गर्मियों में पत्तियाँ गहरे हरे रंग में पक जाती हैं। पतझड़ रंग में आमतौर पर पीले और भूरे रंग के सूक्ष्म रंग होते हैं। फल एक गोलाकार अपक्षयी कैप्सूल है, जिसमें 1-2 बर्तन होते हैं, जो चमड़े के हल्के भूरे रंग की भूसी से ढके होते हैं, जो तेज कांटों से ढके होते हैं। पेड़ पर फल दिलचस्प है लेकिन विशेष रूप से सजावटी नहीं है। चेस्टनट और झाड़ियाँ पूरी तरह से अलग-अलग परिवारों में पाई जाती हैं।

चेस्टनट बीच परिवार में हैं और खाने योग्य नट्स का उत्पादन करते हैं। जीनस का नाम है लैटिन नामएक प्रकार के ओक के लिए, खाने योग्य बलूत का फल, लेकिन इस जीनस के लिए लिनिअस द्वारा लागू किया गया। हॉर्स चेस्टनट की तुलना में सूखापन के प्रति अधिक सहिष्णु, लेकिन फिर भी नम मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ता है। लाल घोड़े के शाहबलूत में एक जड़ होती है जो रोपण को मुश्किल बना सकती है।

यह टिकाऊ है (अनुकूल परिस्थितियों में यह 200-300 वर्ष की आयु तक पहुंचता है)। लगभग कीड़ों से क्षतिग्रस्त नहीं। यह वयस्कता में प्रत्यारोपण को अच्छी तरह से सहन करता है।

छाया-सहिष्णु, गहरी ढीली मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है - मिट्टी या रेतीली दोमट, पर्याप्त रूप से नम, लेकिन अत्यधिक नमी के बिना। यह स्टेपी ज़ोन में सूखी चेरनोज़म मिट्टी को सहन करता है, यह खारा मिट्टी को सहन नहीं करता है।
शुष्क हवाओं के प्रति संवेदनशील, यही कारण है कि पत्तियाँ अक्सर गर्मियों में गंभीर रूप से जल जाती हैं और समय से पहले गिर जाती हैं।

रोग, कीट और प्रतिरोध की समस्या

बड़े कांटेदार फल गंदे हो सकते हैं। पत्तियों और मोल्ड के साथ समस्याएं संभव हैं, लेकिन इस प्रजाति के लिए संबंधित प्रजातियों की तुलना में कुछ हद तक कम है। यह संकर यूरोपीय हॉर्स चेस्टनट की तुलना में स्पॉटिंग और फफूंदी के लिए कम संवेदनशील है।

स्थानीय भौगोलिक स्थिति और निवास स्थान

छाल भूरे-भूरे रंग की होती है, पेड़ की उम्र के रूप में सपाट हो जाती है।

पत्तियों या सुइयों का स्थान, आकार, आकार और बनावट

जुड़े पत्तों के कोट जोड़े में व्यवस्थित होते हैं। 5 या कभी-कभी 7 पत्तियों वाला गहरा हरा।

फूलों की व्यवस्था, आकार और आकार

6 से 8 इंच लंबा, पतला टर्मिनल क्लस्टर। फूल का रंग गुलाबी से लाल तक होता है। फल, शंकु, नट और बीज का विवरण। 1 1/2 काँटेदार छिलकों के साथ चमकदार भूरे मेवे। कॉन्स्टीन चेस्टनट असली चेस्टनट नहीं हैं और इन्हें नहीं खाना चाहिए।

रूस के यूरोपीय भाग (मास्को तक) के मध्य क्षेत्र में संस्कृति में शीतकालीन-हार्डी। मॉस्को के अक्षांश पर, यह बहुत गंभीर सर्दियों में जम जाता है; सेंट पीटर्सबर्ग में युवा पेड़ भी जम जाते हैं, लेकिन आश्रय वाले स्थानों में वे बड़े, बहुतायत से फूल वाले पेड़ों में विकसित हो जाते हैं।

किस्में और उनके अंतर

पीले कंठ वाले लाल फूल मई में खिलते हैं। अपने रंगीन और दिखावटी कीड़ों के लिए जाने जाने वाले परागण करने वाले फूल, हॉर्स चेस्टनट या बुआ लोकप्रिय हैं सजावटी पेड़... वैकल्पिक रूप से, कुछ का मानना है कि उपसर्ग "घोड़ा", जिसका अर्थ है "गर्म," कड़वा, या मसालेदार, पागल की अप्रिय प्रकृति का संदर्भ है।

कच्चे माल का संग्रह और सुखाने

जीनस का सबसे परिचित सदस्य, आम घोड़ा चेस्टनट, 17 वीं शताब्दी में दक्षिणपूर्व यूरोप में बाल्कन से सजावटी के रूप में ब्रिटेन में पेश किया गया था। आज दुनिया के कई हिस्सों में इसकी व्यापक रूप से खेती की जाती है। यह मई में सबसे आकर्षक होता है जब सफेद फूलों से ढका होता है, जो सीधे गुच्छों में समाहित होते हैं, बल्कि एक मोमबत्ती की तरह मोमबत्तियों की तरह होते हैं। बारीकी से देखें और आप देखेंगे कि प्रत्येक व्यक्तिगत फूल में पीले धब्बे होते हैं जो बाद में मधुमक्खियों को संकेत देने के लिए लाल हो जाते हैं कि फूल परागित है। पूरे वृक्षारोपण में बिखरे हुए, कई ग्रेट ओक हॉल के ठीक बगल में खड़े हैं।

आम घोड़ा शाहबलूत का आर्थिक मूल्य और उपयोग

आम घोड़ा चेस्टनट, जो पूरे बढ़ते मौसम में अपने सजावटी प्रभाव को बरकरार रखता है, सड़कों, बुलेवार्ड, बगीचों और पार्कों की गलियों में रोपण के लिए प्रथम श्रेणी का पेड़ है। इसके रोपण बड़े पार्कों और वन पार्कों में स्मारकीय उपवन बनाते हैं।
यह अपने सुंदर छायादार मुकुट और सजावटी बड़े पत्तों के लिए उल्लेखनीय है। यह फूल के दौरान विशेष रूप से सुंदर होता है, जब इसके मुकुट को ऊपर से नीचे तक बड़े "मोमबत्तियों" के साथ सीधा पुष्पक्रम से सजाया जाता है। हालांकि, यह बहुतायत से खिलता है, केवल लॉन या जंगल के किनारे पर एक स्वतंत्र, एकल रोपण के साथ।
रूस में, यह सफलतापूर्वक समशीतोष्ण जलवायु में बहुत गर्म ग्रीष्मकाल के साथ पैदा नहीं हुआ: काकेशस और सुदूर पूर्व में सेंट पीटर्सबर्ग और मॉस्को (संरक्षित क्षेत्रों में) के अक्षांश पर।
विदेश में, रूस की खेती कनाडा के उत्तर (अल्बर्टा, ओंटारियो), फरो आइलैंड्स और नॉर्वे सहित कई देशों में की जाती है। अधिक दक्षिणी क्षेत्रों में यह ठंडी पहाड़ी जलवायु वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छा बढ़ता है।

इसे अक्सर छोटी, गहरे गुलाबी फूलों वाली किस्म माना जाता है जिसे ब्रियोटिया के नाम से जाना जाता है। जैसा कि नाम से पता चलता है, यह प्रजाति उत्तर-पश्चिमी हिमालय की मूल निवासी है जहाँ से इसे आसपास लाया गया था। हालांकि वह यह हासिल नहीं करता है बड़े आकारहमारे आम घोड़े की शाहबलूत की तरह, यह एक अधिक सुंदर पौधा है। इसके फल थोड़े नाशपाती के आकार के और कांटे रहित होते हैं।

यह एक अपेक्षाकृत छोटा पौधा है जिसकी पत्तियाँ लगभग 8 इंच लंबी और चौड़ी होती हैं। यह सबसे बड़े घोड़े की गोलियां भी पैदा करता है। हॉर्स चेस्टनट एक ग्रीष्मकालीन हरा पेड़ है जो 30 मीटर तक बढ़ सकता है और 300 साल तक पुराना हो सकता है। विशेष रूप से लोकप्रिय हॉर्स चेस्टनट नट्स हैं, जिन्हें बच्चों द्वारा शरद ऋतु में काटा जाता है। हरी कांटेदार खाल में छिपे फल न केवल खेलने योग्य होते हैं, बल्कि घरेलू और चिकित्सा उद्देश्यों के लिए भी उपयुक्त होते हैं।

बवेरिया में, हॉर्स चेस्टनट "बीयर गार्डन" में एक आम पेड़ है। यह मूल रूप से यहां गहरी छाया के लिए उगाया गया था जिसमें बियर बूथ के मालिक स्थानीय नदियों और झीलों से बर्फ काट सकते थे। इस बर्फ का इस्तेमाल गर्मियों में बियर को ठंडा करने के लिए किया जाता था। आजकल बियर प्रेमी छांव में सिर ठण्डा कर लेते हैं। म्यूनिख में बीयर गार्डन बियर गार्डन "हॉफब्रुकेलर"

हॉर्स चेस्टनट का उपयोग

गेलरी। अखरोट में पाए जाने वाले सैपोनिन और टैनिन का इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है। फल और फूल और छाल दोनों का उपयोग किया जा सकता है। मार्च में, आप युवा शाहबलूत नसों की छाल का उपयोग कर सकते हैं और इसे स्नान योजक के रूप में या शिरापरक समस्याओं के लिए क्रीम में उपयोग कर सकते हैं।

हॉर्स चेस्टनट के उपयोग के लिए मतभेद

वसंत ऋतु में, ताजे चुने हुए शाहबलूत के फूलों को सुखदायक चाय में संसाधित किया जा सकता है। यह बेचैन नींद की समस्याओं के साथ-साथ खांसी को हल करने में मदद कर सकता है। तैयार करने के लिए, ताजे फूलों के एक चम्मच पर 250 मिलीलीटर उबलते पानी डालें और पांच मिनट तक बैठने दें। यदि आपको खांसी आती है, तो आपको शांत करने के लिए दिन में दो से तीन कप या सोने से पहले पिएं। सैपोनिन और टैनिन के कारण एक दिन में तीन कप से अधिक नहीं पीना चाहिए।

फलों का उपयोग महिलाओं के गहनों (मोतियों) के उत्पादन के लिए किया जाता है।

शाहबलूत के बीज (अव्य। वीर्य हिप्पोकास्टानी) का उपयोग औषधीय कच्चे माल के रूप में किया जाता है। मुख्य सक्रिय सामग्री- पी-एमिरिन समूह के ट्राइटरपीन सैपोनिन, जिनमें से मुख्य एस्किन है, जो एस्किजेनिन का व्युत्पन्न है; ऑक्सी- और मेथॉक्सीकौमरिन (एस्कुलिन, फ्रैसिन) के समूह के कौमारिन; फ्लेवोनोइड्स, क्वेरसेटिन और केम्पफेरोल के डेरिवेटिव।
तैयारी "एस्कुज़न" (बीज का जलीय-मादक अर्क) और "एस्फ्लैज़िड", जिसमें एस्किन और पत्तियों से फ्लेवोनोइड की मात्रा होती है, का उपयोग शिरापरक भीड़ और वैरिकाज़ नसों के लिए एक वेनोटोनिक और एंटीथ्रॉम्बोटिक एजेंट के रूप में किया जाता है। निचले अंग... एस्कुलिन का उपयोग एडिमा, विकृति, और पोषक तत्वों की खुराक जैसी स्थितियों के उपचार में किया जा सकता है (यह एस्कुलिन पर भी लागू होता है)।

खुराक के रूप, प्रशासन की विधि और खुराक

गठिया, गठिया और संचार विकारों के मामले में, शाहबलूत स्नान मदद कर सकता है। अगले दिन मिश्रण को एक बड़े सॉस पैन में लाएं और शोरबा को नहाने के पानी में डाल दें। साथ में सामग्री गर्म पानीनहाने के लिए गाढ़ेपन का काम करें और दर्द से राहत दें।

सैपोनिन में साबुन के गुण होते हैं, इसलिए अखरोटचेस्टनट विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए वाशिंग मशीन के लिए उपयुक्त हैं। इस होममेड वॉश से आप बिना केमिकल एडिटिव्स के प्राकृतिक रूप से धो सकते हैं। इसके अलावा, यह विकल्प डिटर्जेंट या रासायनिक की तुलना में अधिक अनुकूल है डिटर्जेंटक्योंकि वह फल लेने के लिए मुफ्त में देता है!

फल, जो स्वाद में कड़वे होते हैं, खासकर जब कच्चे होते हैं, थोड़े जहरीले होते हैं। खाने पर जहर संभव है। कुछ स्तनधारी, विशेष रूप से हिरण, उन्हें सुरक्षित रूप से खाने में सक्षम हैं। कभी-कभी फलों का उपयोग पशुओं के चारे के लिए किया जाता है।

अतीत में, घोड़े के शाहबलूत के बीज, जिसमें एक साबुन तरल (सैपोनिन की उपस्थिति के कारण) होता है, का उपयोग फ्रांस और स्विटजरलैंड में भांग, सन, रेशम और ऊन को ब्लीच करने के लिए किया जाता था।
इस तरल में धोया गया सन, और फिर बहते पानी में धोया गया, एक आकाश-नीला रंग प्राप्त कर लिया।

हॉर्स चेस्टनट के उपयोगी गुण

चेस्टनट पूरे यूरोप में खड़ा है और 30 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंचता है। घोड़े के शाहबलूत के विशिष्ट बड़े तालु के पत्ते होते हैं जिनमें लंबे तने और गोल बीज होते हैं जो कांटेदार हरी पत्तियों में उगते हैं। बीच के पौधों के परिवार के विपरीत, घोड़े के शाहबलूत के फल मनुष्यों के लिए अखाद्य हैं। हालांकि, वे हिरण और सूअर के लिए एक लोकप्रिय जंगली भोजन हैं। इकट्ठे होने पर, इन दो पेड़ों को हरे रंग के गोले से आसानी से अलग किया जा सकता है। घोड़े के शाहबलूत के गोले में केवल कुछ ही रीढ़ होते हैं जो कुछ मिलीमीटर अलग होते हैं।

घोड़े की शाहबलूत की लकड़ी का कोई व्यावसायिक मूल्य नहीं है, हालांकि इसमें पर्याप्त रूप से उच्च शक्ति है, यह गुणवत्ता के न्यूनतम नुकसान के साथ आसानी से सूख जाती है। छोटे घरेलू सामान और शिल्प, बॉक्स कंटेनर बनाने के लिए उपयुक्त।

हॉर्स चेस्टनट पत्तियां चेस्टनट माइनिंग मोथ (कैमरारिया ओह्रिडेला) के लार्वा पर फ़ीड करती हैं, जिसे पहली बार 1985 में यूरोप में दर्ज किया गया था।

देता है मधुमक्खियांबहुत सारा अमृत (65 से 75% की चीनी सामग्री के साथ) और पराग, और वसंत में - गोंद (प्रोपोलिस)। हॉर्स चेस्टनट से एकत्र किया गया शहद जल्दी से कंघों में क्रिस्टलीकृत हो जाता है, इसलिए इसका उपयोग मधुमक्खियों को सर्दियों में खिलाने के लिए नहीं किया जा सकता है।

पिछले दो विश्व युद्धों के दौरान, हॉर्स चेस्टनट फल का उपयोग स्टार्च के स्रोत के रूप में किया गया था, जो बदले में, क्लोस्ट्रीडियम एसिटोब्यूटाइलिकम के साथ किण्वन के माध्यम से, चैम वीज़मैन द्वारा विकसित विधि का उपयोग करके एसीटोन का उत्पादन करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। एसीटोन, एक विलायक के रूप में, गोला बारूद के उत्पादन में कॉर्डाइट के लिए बैलिस्टाइट की एक्सट्रूज़न प्रक्रिया की सुविधा प्रदान करता है।

घोड़ा शाहबलूत, साधारण

एस्कुलस हिप्पोकैस्टेनम एल.

घोड़ा शाहबलूत, साधारण- Konskokashtanovye परिवार का पर्णपाती वृक्ष हिप्पोकैस्टेनोइडी.

एक काफी बड़ा पर्णपाती पेड़, जिसकी ऊंचाई 30 मीटर से 15 मीटर और परिधि में 2 मीटर तक होती है। बड़ी चिपचिपी कलियों और घने, चौड़े, आमतौर पर गोल या पिरामिडनुमा मुकुट के साथ।

पत्तियां 20 सेंटीमीटर लंबी और 10 सेंटीमीटर चौड़ी, लंबी पेटीओल्स पर लगभग 15-20 सेंटीमीटर होती हैं। इनमें 5-7 बड़ी सेसाइल लीफ प्लेट्स होती हैं, जिनमें बीच में बड़ी और बाहरी छोटी होती हैं। पत्ती की प्लेटें तिरछी या तिरछी होती हैं, जो आधार की ओर संकुचित होती हैं, तेज नुकीले, किनारों के साथ असमान रूप से दाँतेदार होते हैं। साथ पीछे की ओरमुलायम बालों के साथ चमकदार, ऊपरी भाग।

फूलों में 5 पंखुड़ियाँ होती हैं, गोल, किनारों पर टेढ़ी-मेढ़ी, सफेद, आधार पर एक पीले धब्बे के साथ जो बाद में गुलाबी हो जाती है। 20-30 सेंटीमीटर तक लंबे, सीधे, घने पुष्पगुच्छों में, लाल-भूरे बालों वाले कटिंग और पैरों में सेट करें। कैलेक्स बेलनाकार और घंटी के आकार का, प्यूब्सेंट होता है, पुंकेसर आधार पर बालों वाले होते हैं। फूल उभयलिंगी होते हैं (इसमें नर और दोनों होते हैं) महिला अंग) मधुमक्खियों द्वारा परागित होते हैं। अंडाशय मुलायम बालों और कांटों से ढका होता है।

फल गोल हरे रंग के कैप्सूल होते हैं जिनमें प्रत्येक पुष्पगुच्छ पर 3-4 कांटे होते हैं, एक नियम के रूप में, एक (शायद ही कभी दो या तीन) बड़े अखरोट जैसे बीज 2 से 4 सेमी व्यास के होते हैं। कैप्सूल पकने पर भूरे रंग का हो जाता है, कांटे मोटे हो जाते हैं, जिसके बाद कैप्सूल गिर जाते हैं और खुल जाते हैं, बीज मुक्त हो जाते हैं। बीज में एक बड़े सफेद धब्बे के साथ एक चमकदार भूरे रंग की पपड़ी होती है जिसे एक अलग परत में छीलकर निकाला जा सकता है। बीज के अंदर नरम, पीला-सफेद होता है, इसमें 2 बड़े मांसल बीजपत्र होते हैं, वसायुक्त और स्टार्चयुक्त, अक्सर सिवनी रेखा के साथ जमा होते हैं, कम या ज्यादा ध्यान देने योग्य होते हैं।

यह मई में खिलता है, फल और बीज अगस्त-सितंबर में पकते हैं। जंगली में, यह बीज द्वारा फैलता है।

घोड़ा शाहबलूत, साधारण- पश्चिमी एशिया में एक देशी पौधा, वर्तमान में यूक्रेन (कीव) के साथ-साथ यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में दुनिया के कई देशों में पार्कों, बगीचों और शहर की सड़कों पर व्यापक रूप से खेती की जाती है। घोड़े के शाहबलूत के फूलों में एक नाजुक शहद की गंध होती है। आम हॉर्स चेस्टनट को अक्सर "हॉर्स चेस्टनट" कहा जाता है, लेकिन इसे हॉर्स चेस्टनट जीनस के अन्य सदस्यों से अलग किया जाना चाहिए।

हॉर्स चेस्टनट गहरी दोमट अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पर उगना पसंद करते हैं। एक बहुत ही सजावटी और तेजी से बढ़ने वाला पेड़ जो बहुत कठोर माना जाता है। हालांकि, यह पुरानी, भारी शाखाओं को अचानक छोड़ देता है और इसलिए छंटाई की आवश्यकता होती है। घोड़े के शाहबलूत का पेड़ (साधारण) बीज बोने के 20 साल बाद फलने लगता है।

बीज बहुत जल्दी अंकुरित होते हैं और कठोर मौसम की स्थिति से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। बीज का पॉट जीवन बहुत सीमित होता है और इसे सूखना नहीं चाहिए। भण्डारित चेस्टनट (सामान्य) बीजों को बुवाई से पहले 24 घंटे तक भिगोना चाहिए। सफेद धब्बे वाले बीज को नीचे की ओर करके बोना सबसे अच्छा होता है।

ध्यान!हॉर्स चेस्टनट के बीजों में जहरीले सैपोनिन होते हैं जो उन्हें कड़वा स्वाद देते हैं। वे मनुष्यों के लिए जहरीले होते हैं, इसलिए कच्चे चेस्टनट खाने से स्पष्ट रूप से contraindicated है।

सैपोनिन मछली के लिए भी जहरीले होते हैं, और भारतीय शिकार जनजातियों ने परंपरागत रूप से रखा है भारी संख्या मेमछली को अचेत करने या मारने के लिए नदियों, झीलों और पानी के अन्य निकायों में शाहबलूत के बीज। कुछ स्तनधारी, जैसे हिरण, खुद को नुकसान पहुंचाए बिना चेस्टनट खा सकते हैं। पशुओं के लिए चारा के रूप में घोड़े की शाहबलूत (साधारण) के फल का उपयोग करने के ज्ञात मामले हैं।

मतभेद

व्यक्तिगत असहिष्णुता, एलर्जी। खुराक में सावधानी बरतें। गर्भावस्था और दुद्ध निकालना - डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही। प्रसंस्करण के बाद भी, गुर्दे या जिगर की बीमारियों वाले लोगों के लिए घोड़े के शाहबलूत के बीज (सामान्य) खाने की सिफारिश नहीं की जाती है।

हॉर्स चेस्टनट परिवार के पौधों से एलर्जी के मामले में सामान्य हॉर्स चेस्टनट तैयारी को contraindicated है। हिप्पोकैस्टेनोइडी.

इस तथ्य के बावजूद कि मास्टिटिस (स्तन) के लिए हॉर्स चेस्टनट (सामान्य) के उपयोग के लिए लोकप्रिय सिफारिशें हैं, आपको बिना चिकित्सकीय नुस्खे और पर्यवेक्षण के गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान हॉर्स चेस्टनट की तैयारी (सामान्य) का उपयोग नहीं करना चाहिए।

प्रतिकूल प्रतिक्रिया:कुछ मामलों में, विकार होते हैं जठरांत्र पथजैसे जी मिचलाना और पेट खराब होना। एलर्जी की प्रतिक्रिया भी संभव है।

खाना पकाने में हॉर्स चेस्टनट (साधारण) का उपयोग

भुने हुए बीजों का उपयोग कॉफी के विकल्प के रूप में किया जाता है। हालांकि, खपत से पहले बीजों से जहरीले सैपोनिन को हटा दिया जाना चाहिए - यह प्रक्रिया कई खनिजों और विटामिनों को भी हटा देती है, जिससे ज्यादातर स्टार्च निकल जाता है। विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के बाद, बीजों को सुखाया जा सकता है, पाउडर बनाया जा सकता है और दलिया के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

हॉर्स चेस्टनट सीड्स (सामान्य) में 40% तक पानी, 8-11% प्रोटीन और 8-26% जहरीले सैपोनिन होते हैं, जिन्हें बीजों की सुरक्षित खपत के लिए लीच किया जाना चाहिए।

अमेरिकी भारतीयों ने इसे निम्नलिखित तरीके से किया: उन्होंने धीरे-धीरे नट्स को भुना (सैपोनिन को हानिरहित बनाने के लिए), फिर उन्हें पतले स्लाइस में काट दिया, कपड़े के थैले में डाल दिया और 2-5 दिनों के लिए बहते पानी में कुल्ला कर दिया। हालांकि, इसके बाद भी बड़ी मात्रा में शाहबलूत के बीज खाने की सलाह नहीं दी जाती है।

चिकित्सा में हॉर्स चेस्टनट (साधारण) का उपयोग

हॉर्स चेस्टनट का उपयोग एक कसैले, विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में किया जाता है। इसके अलावा एक उपाय के रूप में जो शिरापरक दीवारों के स्वर को बेहतर बनाने में मदद करता है, जो शिथिल या खिंची हुई होती है, जिससे या अन्य बीमारियां हो सकती हैं। यह केशिका पारगम्यता को बढ़ाकर द्रव प्रतिधारण को भी कम करता है। संकरी रक्त वाहिकाएंजिससे दबाव बढ़ रहा है। उपचार को बढ़ावा देता है।

हॉर्स चेस्टनट छाल (सामान्य) का उपयोग एक विरोधी भड़काऊ, कसैले, मूत्रवर्धक, ज्वरनाशक, टॉनिक और वाहिकासंकीर्णक के रूप में किया जाता है।

उपचार के लिए आंतरिक रूप से छोटी खुराक में उपयोग किया जाता है विस्तृत श्रृंखला संवहनी रोग, जिसमें धमनियां, वैरिकाज़ नसें, फ़्लेबिटिस, पैर के अल्सर, बवासीर आदि शामिल हैं। यह सामयिक लोशन और जैल में भी पाया जाता है।

हॉर्स चेस्टनट की छाल की चाय का उपयोग पेचिश के उपचार में और बाह्य रूप से ल्यूपस और त्वचा के अल्सर के उपचार में किया जाता है। लीफ टी का उपयोग बुखार और काली खांसी के इलाज में टॉनिक के रूप में किया जाता है।

घोड़े के शाहबलूत के बीज से प्राप्त तेल को गठिया के इलाज के रूप में बाहरी रूप से इस्तेमाल किया गया है।

उपयोग किए गए भाग:छाल, जिसे शरद ऋतु में काटा जाता है, अधिमानतः युवा शाखाओं की छाल। कभी-कभी वसंत में काटा जाता है और बाद में उपयोग के लिए सुखाया जाता है। शाहबलूत बीज - वीर्य हिप्पोकास्टानी.

बीजों के ऑर्गेनोलेप्टिक गुण:गंध हल्की है, स्वाद कड़वा, तीखा है।

तैयारी: Escuzan at, Esflazid at वैरिकाज़नसों, और अन्य।

हॉर्स चेस्टनट (सामान्य) का उपयोग जो नैदानिक साक्ष्य द्वारा समर्थित है:आंतरिक रूप से, पुरानी शिरापरक अपर्याप्तता के लक्षणों के उपचार के लिए, जिसमें दर्द, पैरों में भारीपन की भावना, रात आदि शामिल हैं। बाह्य रूप से, के लिए लक्षणात्मक इलाज़पुरानी शिरापरक अपर्याप्तता, मोच, आदि।

फार्माकोपिया और सिस्टम में वर्णित उपयोग करें पारंपरिक औषधि: इलाज ।

लोक चिकित्सा में हॉर्स चेस्टनट (साधारण) का उपयोग

हॉर्स चेस्टनट (सामान्य) का प्रयोग किया जाता है वैकल्पिक दवाईएक एनाल्जेसिक, हेमोस्टैटिक और हीलिंग घाव भरने वाले एजेंट के रूप में।

में वर्णित हॉर्स चेस्टनट (सामान्य) का उपयोग लोग दवाएंप्रयोगात्मक या नैदानिक डेटा द्वारा समर्थित नहीं: जीवाणु पेचिश और बुखार का उपचार। इसके अलावा, अत्यधिक मासिक धर्म प्रवाह या अन्य स्त्रीरोग संबंधी रक्तस्राव के लिए एक हेमोस्टेटिक एजेंट के रूप में, और एक टॉनिक के रूप में।

हॉर्स चेस्टनट का आर्थिक उपयोग (साधारण)

बीज में सैपोनिन की एक चर मात्रा होती है। बीजों से प्राप्त स्टार्च का उपयोग धोने के लिए (कपड़े को सख्त करने के लिए) किया जा सकता है।

घोड़े के शाहबलूत की छाल से एक पीला रंग प्राप्त होता है। फूलों में पीला एंटीऑक्सीडेंट डाई क्वेरसेटिन होता है।

घोड़े की शाहबलूत की लकड़ी (साधारण) नरम, हल्की और टिकाऊ नहीं होती है। इसका बहुत कम व्यावसायिक मूल्य है, मुख्य रूप से फर्नीचर, गहने के बक्से और लकड़ी का कोयला में उपयोग किया जाता है।

समानार्थी शब्द: एस्कुलस एस्प्लेनिफोलिया, एस्कुलस कैस्टेनिया, एस्कुलस मेमिंगेरी, एस्कुलस प्रोसेरा.