Keso för att få muskelmassa: användbara egenskaper, rekommendationer för användning. Rekommendationer: vilken keso är bättre för att få muskelmassa? Kesogryta för att få muskelmassa

För att undertrycka nattliga katabola reaktioner. Lär dig hur du tar keso på natten för ett set muskelmassa.

Keso tillverkas som bekant av mjölk. Mjölk måste dock först omvandlas till ostmjölk, vilket leder till uppkomsten av mjölksyrabakterier. Först efter det värms den resulterande produkten och resultatet är ostmassa, från vilken vasslen avlägsnas.

Från en liter mjölk erhålls i genomsnitt cirka 400 gram keso. Således bör kostnaden för två förpackningar av denna produkt inte vara lägre än priset på en liter mjölk. Tyvärr, i keso som vi köper i snabbköpet, tillsätts mycket olika konserveringsmedel och andra föroreningar. När du väljer en produkt måste du vara uppmärksam på dess fetthalt, som bör vara minimal.

Vilken keso ska idrottare välja?

Låt oss först ta reda på vilka typer av denna produkt som finns:

Sur löpe - tillverkad av pastöriserad mjölk med hjälp av en speciell löpe och mjölksyra.
Sur keso - för beredning av produkten används skummad eller pastöriserad mjölk, och endast mjölksyra.
Separat - först görs fettfri keso, och sedan blandas den resulterande produkten med grädde. Som ett resultat kan du få keso med vilken fetthalt som helst.

Vi har redan sagt att idrottare måste vara uppmärksamma på produktens fettinnehåll. Det bästa valet det blir fettfri eller fettfri keso. På natten rekommenderar vi att du konsumerar kesokorn, som är ostmassa som blandas med en viss mängd grädde. En sådan produkt har en ganska låg indikator Energivärde, vilket är cirka 155 kalorier för varje hundra gram keso.

Du bör inte vara uppmärksam på olika ostmassa och massor, som finns i överflöd på butikshyllorna. De innehåller mycket fett och socker, vilket är oacceptabelt. Alla byggare vill utvecklas och för detta försöker han bara välja en kvalitetsprodukt. Välj bara keso som har en smulig konsistens.

Låg fetthalt keso kan innehålla en minimal mängd vassle. Dess smak och lukt ska vara sur mjölk, och färgen är vit, med en lätt krämig nyans. Om du bestämmer dig för att köpa en förstklassig produkt, kan den ha en liten eftersmak av trä och bitterhet. Det är också nödvändigt att vara uppmärksam på produktionsdatumet för keso, eftersom den maximala hållbarheten för denna produkt är bara en vecka.

Är det möjligt att keso för natten?

Du vet förmodligen att användningen av vilken mat som helst leder till en acceleration av insulinsyntesen. Keso kan vara ett utmärkt sätt att eliminera överskott av hormon, vilket kommer att undvika att få fettmassa. Innan du går och lägger dig räcker det att äta ett glas av produkten för att bromsa de katabola nattprocesserna och därigenom bevara muskelmassan.

Många nutritionister råder människor som bestämmer sig för att gå ner i vikt att använda keso. Visst, för att uppnå positiva resultat du bör också idrotta. Här är de grundläggande reglerna för att ta keso före sänggåendet:

Använd cirka ett glas keso och denna mängd produkt ska få plats på ett fat. Det är inte tillrådligt att lägga till socker till keso, använda frukt eller torkad frukt.
Förutom keso kan du äta andra livsmedel som har ett lågt energivärde.
Under dagen behöver du dricka minst två liter vatten.
Använd endast keso med låg fetthalt.
Använd produkten en timme eller två innan du går och lägger dig.

Keso är användbar inte bara för idrottare, utan också för personer i vars diet det inte finns tillräckligt med proteinföreningar. Denna produkt kommer att fylla på inte bara aminosyrapoolen, utan också tillföra kalcium till kroppen, som, som du vet, absorberas intensivt uteslutande på natten under sömnen. Om du vill bli av med övervikt men inte kan somna på fastande mage, då hjälper keso dig med detta.

Keso kan användas av vuxna och barn. Detta är väldigt användbar produkt men det kan också vara skadligt. Detta är endast möjligt i två situationer:

individuell immunitet.
Dålig kvalitet på själva produkten.

Vissa människor kan inte konsumera mejeriprodukter eftersom deras kroppar inte kan syntetisera ett enzym som laktos. Det är nödvändigt för nedbrytningen av mjölksocker. Du vet redan om den andra punkten, eftersom vi introducerade dig till reglerna för att välja keso.

För idrottare är den största fördelen med keso framför andra produkter närvaron av kasein i dess sammansättning. Det är till andelen av denna typ av proteinföreningar som mest av vikten av hela produkten. Kom ihåg att kasein är ett långsamt protein och kroppen bearbetar det i minst fem timmar.

Det är användbart att använda keso inte bara innan du går och lägger dig, utan också innan träningsstarten, cirka två timmar. Detta gör att du kan förse kroppen med energi och uppnå en positiv kvävebalans, vilket kommer att göra din träning mer produktiv. Utöver kasein innehåller keso även många spårämnen, till exempel kalcium, zink, magnesium, kalium, etc.

Hur gör man utsökt keso?

Det är meningslöst att prata länge om fördelarna med mjölk, det räcker med att komma ihåg att de första dagarna av sitt liv äter en person uteslutande modersmjölk. Den innehåller alla ämnen som behövs för kroppens utveckling. Keso, som är en av produkterna från mjölkbearbetning, är mycket användbar. Men använder det länge sedan han kommer att tråka ut dig.

För att diversifiera kosten kan du använda en mixer för att förvandla produkten till en ostmassa och lägga till dina favoritfrukter. Om du är aktivt engagerad i bodybuilding och får massa i det här ögonblicket, då rekommenderar vi att blanda keso med ett proteintillskott och glutamin. Om du inte har en tendens att gå upp i fett kan du på morgonen äta keso blandat med socker och gräddfil. Den resulterande produkten kommer att vara ganska hög i kalorier, men under hela dagen behöver du mycket energi. Men innan du går och lägger dig bör du inte göra detta.

Ostmassa är sur mjölkprodukt innehåller många användbara ämnen för kroppen. Bland idrottare som är involverade i bodybuilding är denna produkt mycket populär och är en oumbärlig komponent i deras kost. Keso erhålls industriellt, och den tillagas också hemma.

Schematiskt kan den industriella produktionen av keso representeras enligt följande:

Normalisering av mjölk (att bringa fetthalten till värden i enlighet med GOST).
Pastörisering.
Införande av surdeg.
Separation av ostmassa från vassle.
Förpackning i enlighet med kraven i standarden.

Användningen av denna fermenterade mjölkprodukt i kosten gör att du kan få följande resultat:

Uppsättning av muskelmassa.

Kompositionen av keso innehåller högkvalitativt protein. Och proteiner består som ni vet av en hel uppsättning värdefulla aminosyror. Ostmassakasein smälts långsamt, vilket gör att kroppen kan använda det under lång tid.

Det är rationellt att konsumera keso på natten, eftersom frukosten fortfarande är långt borta. Fet keso innehåller mycket hälsosamma fetter, som är väsentliga för hormonsfären. Fet keso har ett ganska högt kaloriinnehåll.

Gå ner i vikt med denna produkt.

Produkten har bra mättnad, samtidigt som den bibehåller hälsan och stärker musklerna. Naturligtvis, om någon bestämmer sig för att gå ner i vikt, bör han använda keso med låg fetthalt.

Att äta främjar muskeluppbyggnad, och detta är huvudpoängen för kroppsbyggare.

Att gå ner i vikt behåller idrottaren samtidigt maximalt med muskelvävnad.

Det finns en betydande förbättring av hälsan.

Dieten för en modern person kännetecknas av ett överflöd av lågkvalitativa fetter och en brist på högkvalitativa kolhydrater. När man använder mejeriprodukter kommer högkvalitativa proteiner med en komplett aminosyrauppsättning in i kroppen i tillräckliga mängder. Allt detta leder till förbättrade hälsoresultat.

Varför använder kroppsbyggare keso i sin kost?

Och de använder det för följande ändamål:

Få muskelmassa. Självklart ytterligare källa proteiner bör vara fiskkött, ägg.
Av ekonomiska skäl. Kvalitativt är ostmassaprotein identisk med kött- och fiskprotein och är praktiskt taget inte på något sätt sämre än dem, men mejeriprodukter är mycket billigare.

Fördelar när den används av idrottare

Användbara egenskaper hos denna fermenterade mjölkprodukt kan reduceras till följande positioner:

Denna produkt är helt enkelt en underbar källa till animaliska proteinkomponenter som är av hög kvalitet och heterogenitet.
Produkten innehåller kasein. Att köpa en vassleversion kommer att kosta en idrottare mycket mer än att köpa keso. Vi kan säga att det är den billigaste källan till detta protein.
Tillsammans med keso kommer vitamin- och mineralämnen in i kroppen i tillräckliga mängder. Utan dem kommer muskeltillväxten helt enkelt att sluta.
Denna produkt kan rekommenderas som en komponent för äta nyttigt. Det förbättrar matsmältningen och påskyndar metaboliska processer. Och som ett resultat av detta förbättras humöret och effektiviteten ökar. Det finns en aktivering av aktiviteten hos alla organsystem utan undantag.

Tyvärr finns det också negativa aspekter förknippade med konsumtionen av keso:

keso innehåller en stor mängd proteinfraktioner och detta är mycket bra för en kroppsbyggare, men bara om han är absolut frisk. Om det finns en patologi från njurarna, kommer ett överskott av protein bara att förvärra situationen. En idrottare konsumerar 2-3 g protein per dag. Friska njurar tål en belastning på 2 g, men problem kan redan uppstå med en större mängd;
du kan inte använda keso för de människor som har en historia av en sådan patologi som akne. Detta beror på en genetisk predisposition för hudsjukdomar;
risken för att skaffa en förfalskad produkt kan inte uteslutas. Tyvärr är detta inte ovanligt nuförtiden. Tillverkare av dålig kvalitet tillsätter stärkelse, palmolja och andra oönskade komponenter.

För att svara på frågan om vilken keso som är bäst, är det nödvändigt att bestämma vilka mål och mål en viss person sätter upp för sig själv. Om du behöver få muskelmassa är feta och djärva varianter lämpliga. Naturligtvis bör konsumtionen vara måttlig, eftersom överflödigt fett inte behövs av någon idrottare.

För dem som bestämmer sig för att gå ner i vikt är fettfria varianter av ostmassaprodukten helt rätt. Intaget av fett är begränsat, men samtidigt är mättnaden helt enkelt underbar.

Om du bara vill behålla hälsan, så kombineras olika sorter med varandra. Naturligtvis, när det gäller användbarhet, kommer fettfria produkter inte att konkurrera med den feta versionen, men användningen av halvfeta sorter av keso anses vara optimal.

En bra kombination noteras med ett antal produkter. Det passar bra till kyckling och vaktelägg. En ganska bra kombination observeras när den kombineras med magra sorter av fisk och kött och med oljig fisk. Och det kan också konsumeras tillsammans med nötter, baljväxter, som är en bra proteinkälla. växtursprung. Men återigen bör det upprepas att det är nödvändigt att akta sig för förfalskningar. Effekten blir endast när du använder en kvalitetsprodukt.

Video

Inte bara i bodybuilding, utan också i vilken kraftsport som helst, är det nödvändigt att använda keso för att få massa. Det är utan tvekan en av de mest etablerade proteinmaten för idrottare på alla nivåer, efter att ha varit populär långt före tillkomsten av sportnäring. Men för att få maximal nytta är det nödvändigt att äta keso endast i specifika fall, när denna produkt kommer att vara mest relevant. Du måste också veta vilken keso som är bättre och hur du väljer den rätt.

Fördelar och effektivitet med keso under massträning

Professionella idrottare konsumerar keso varje dag. Detta nödvändigt tillstånd inte bara för muskeltillväxt, utan också för att förhindra deras förstörelse. På grund av den långsamma absorptionshastigheten kommer proteinet in i musklerna under en lång period, vilket gör att du kan bibehålla anabolism under lång tid.

huvud funktion Produkten är att den innehåller kasein i större utsträckning. Resten är det så kallade "snabba proteinet". Dessutom innehåller keso många vitaminer och mineraler, vilket gör den till en oumbärlig produkt i kosten. I allmänhet innehåller sammansättningen per 100 g:

Proteiner - cirka 17-18 gram (varav 70% är kasein och cirka 30% är snabbsmältande protein);
Fetter - från 0,5% till 15% (beroende på typ och grad av rening);
Kolhydrater - cirka 2 gram;
Ett stort antal vitaminer och mineraler (särskilt kalium, kalcium och fosfor).

Huvudpoängen med att använda keso i kraftsporter ligger just i dess långsamma assimileringshastighet.

Experter och nutritionister rekommenderar att alla människor äter keso i tillräckliga mängder. Detta är nödvändigt för att stärka benen och få alla nödvändiga aminosyror.

När är den bästa tiden att konsumera keso och hur mycket?

För att inte oroa dig för att fylla på proteinnormen per dag räcker 200–300 gram keso för att få muskelmassa. Ändå är en rimlig hastighet upp till 0,5 kg per dag. Allt beror på:

idrottarens vikt;
mängden muskler och överflödigt fett;
träningsintensitet och frekvens.

Därför finns det inget entydigt svar på frågan om kvantiteten och hur mycket keso en viss person behöver äta. Med god tolerans kan du äta upp till 500 gram utan rädsla.Absorptionshastigheten för produkten är från 1,5 till 4 eller till och med 5 timmar, så det är inte helt rimligt att använda den precis innan du börjar fysiskt arbete. Det är bäst att äta en och en halv portion eller till och med två timmar före träning, så att när det fysiska arbetet börjar har det redan börjat brytas ner och absorberas.

Det bästa alternativet för att bygga muskler och minska övervikt är användningen av keso på natten. Detta kommer att förse musklerna med aminosyror under lång tid och minska kataboliska processer. Således kan förstörelsen av muskelvävnad förhindras, från vilken ökningen av massa och styrka kommer att bli mer uttalad.

Det är viktigt att klargöra att för att undvika en ökning av kroppsfett bör intaget före sänggåendet vara rent, det vill säga uteslutande fettfri keso. Inga sötningsmedel, smakämnen eller andra kolhydrater är tillåtna.

Under dagen kan det konsumeras när som helst, men det kommer att vara särskilt relevant när kroppen inte har fått protein på länge. Till exempel kan du äta en portion keso med låg fetthalt eller till och med ostmassa vid middagstid, tillsammans med kaffe och eventuell frukt. Detta kommer att förse musklerna med protein i flera timmar. Annars är det bättre att använda produkten när ett slags fönster skapas, under vilket kroppen inte får någon mat.

Vilken keso är bättre att välja för att få muskelmassa

Oavsett träningscykel är det alltid bättre att föredra mindre fet keso. Den innehåller lite mer protein, mindre fett och det totala kaloriinnehållet är mycket lägre. Detta gör att du kan äta till och med 0,5 kg produkt utan rädsla för att överskrida den dagliga kalorigränsen. Dessutom är keso med låg fetthalt mer skonsam för matsmältningskanalen. Innan du tränar för viktuppgång och innan du går och lägger dig måste du använda den mest fettsnåla keso. Helst är detta 1%, men bara om det är en mycket renad produkt och inte en bluff med vegetabiliskt fett, stärkelse, konstgjorda smakämnen och färgämnen. Vanlig bonde-keso är också bra, men den måste också kontrolleras för orenheter. https://www.youtube.com/watch?v=4KshjYHtio4

Hur man kontrollerar kvaliteten på keso

Nyligen är frågan om val huvudkriteriet. Om du köper en produkt av dålig kvalitet får du nästan ingen nytta. Först och främst måste du distribuera produkter i kategorier. Om du går till butiken måste du:

Se till att keso är gjord enligt GOST;
Se till att produkten är naturlig;
Kolla upp utseende(om keso är torr eller flytande, indikerar detta ett brott mot kommersiell lagring eller produktion);
Beräkna priset.

Den sista punkten är särskilt viktig, eftersom det här är ett bra sätt att se till att det är keso framför dig, och inte en produkt av kemiska komponenter, tillsatser, smakämnen etc. I sig kan keso inte vara billigare än mjölk. För priset av ett paket keso (200g) bör det motsvara kostnaden för minst 0,5 liter mjölk, om bara råvaror tas. Lägg till detta produktionskostnader, transport, förpackning och andra kostnader. Allt detta kan likställa 1 förpackning keso till 1 liter mjölk för priset. Om den färdiga produkten är billigare - den är inte på riktigt. En annan bra sätt identifiera en falsk, är ett test med jod. Det låter dig avgöra om stärkelse tillsattes till den färdiga produkten. För testet behöver du bara hälla lite jod på kesoen, om den blir blå, så finns det stärkelse i produkten (ju mer blå, desto mer stärkelse). brun färg oförändrad indikerar att den inte innehåller stärkelse. https://www.youtube.com/watch?v=na3VvhOegkc Det är också nödvändigt att kontrollera den köpta produkten för närvaron av palmfett, som många tillverkare lägger till idag. För att göra detta, lämna den öppna förpackningen på bordet. Om ostmassan inte ändrar färg och börjar surna så är allt bra. Om en gul skorpa visas på toppen, i avsaknad av förändringar i lukten, innehåller produkten vegetabiliska fetter.

Denna mejeriprodukt är populär bland idrottare, eftersom den innehåller en hög koncentration av keso och väldigt lite fett. 100 gram 5% fettprodukt innehåller cirka 15 gram protein, 5 gram fett och 4 gram kolhydrater. Den kan ätas när som helst på dygnet – både på morgonen och som mellanmål på natten. Varför rekommenderas keso för dem som vill få muskelmassa? Den innehåller kasein och vassleprotein, vilket gör att musklerna kan återhämta sig snabbt.

Keso för att få muskelmassa: fördelar

Denna billiga och prisvärda produkt hjälper dig att öka volymerna eftersom den är en rik proteinkälla. Dessutom kan du äta det när som helst på dygnet, även sent på natten. En av de främsta fördelarna med keso är att den kan läggas till många rätter och drycker i kombination med andra ingredienser.

Idrottare rekommenderar att de tar det före sänggåendet. Under flera timmars sömn kommer protein från keso att komma in i musklerna, vilket säkerställer muskeltillväxt. Ostmassa är bränsle för dina muskler, det förhindrar vävnadsnedbrytning.

Varför är keso för att få muskelmassa så populärt? Produkten innehåller ett minimum av fetter och kolhydrater, den mättar kroppen med protein, vilket bidrar till en ökning av volymen. Om du inte sysslar med styrkeidrott är det förstås osannolikt att dina muskler blir större, även om du konsumerar keso i stora mängder.

Den innehåller kasein, denna typ av protein ger näring åt dina muskler i 6-7 timmar. Förutom kasein finns vassleprotein (även kallat fast), eftersom det börjar absorberas direkt, från de första minuterna.

Vilken keso för viktökning att välja?

Detta är inte ett lätt val, eftersom du på hyllorna hittar en produkt från flera tillverkare. Först och främst, var uppmärksam på fetthalten. Om ditt mål inte bara är att gå upp i vikt, utan också att torka ut - ta en produkt med en fetthalt på upp till 1%, den innehåller nästan inga fetter och kolhydrater. Om du inte torkar har du råd med keso 5%, den innehåller fett och kolhydrater i små mängder. Dessutom har studier visat att keso med låg fetthalt absorberas sämre, så du bör inte alltid välja den ensam.

Vad sägs om hemmagjord keso? Det är bättre och mer näringsrikt än köpta alternativ. Men det finns ett "MEN" - du kommer aldrig att veta hur många kalorier den innehåller och vilken fetthalt den har. Men som vi sa ovan, om du bara vill bulka upp istället för att torka ut, är en hemgjord produkt ett utmärkt val.

En av de högsta kvalitetstyperna av keso är granulär, den har en behaglig smak. Men tyvärr är priset lite högre. De mest prisvärda och högkvalitativa typerna av keso produceras av sådana företag som Prostokvashino, Savushkin, Lyubyatovo.

Hur ofta och i vilka mängder äter du keso?

Närvaron av en hög koncentration av protein betyder inte att det bör konsumeras i obegränsade mängder. Människokroppen kan bara absorbera en viss mängd protein. Det räcker att konsumera upp till 300 gram keso per dag (för män), dela upp denna mängd i 2-3 doser. Kvinnor behöver 150-200 gram.

Se också till att inkludera andra proteinrika livsmedel i din kost, såsom ägg, magert kött och fisk, och mejeriprodukter.

Du kan lägga till keso till proteinshakes, sallader, göra dietdesserter och bakverk av dem. Den kan blandas med bär, frukt och grönsaker.

Genom att konsumera keso regelbundet och i rimliga mängder kommer du att se att dina muskler har blivit mer framträdande, liksom voluminösa. Glöm inte att träna regelbundet balanserad diet. Lycka till!

Keso i bodybuilding är en av de mest populära produkterna som du kan:

Få muskelmassa. Keso är en källa till högkvalitativt protein och essentiella aminosyror. Kasein är ett protein som smälts under lång tid och hjälper kroppen att växa i 10-12 timmar. Det är därför keso rekommenderas att konsumeras före sänggåendet, när nästa måltid inte kommer snart. Fet keso - en källa till kalorier och hälsosamma fetter, utan vilken den inte kan fungera hormonsystemet;
gå ner i vikt. Curd är proteinprodukt, som hjälper till att bibehålla hälsa och muskler, påskynda ämnesomsättningen och få i sig tillräckligt. För viktminskning använder vi fettfri eller fettsnål keso;
Torka av med muskelretention. Låg fetthalt keso är en av de viktigaste proteinkällorna för kroppsbyggare. Med den kan du spara maximalt med muskler samtidigt som du går ner i vikt;
förbättra hälsan. En modern persons kost är rik på lågkvalitativa fetter och fattig på animaliska proteiner och högkvalitativa kolhydrater. Mejeriprodukter är rika på högkvalitativt protein med en komplett aminosyraprofil. Att konsumera denna produkt kommer att förbättra din hälsa.

Varför behöver du keso i bodybuilding?

Kroppsbyggare använder keso för:

. Vi kompletterar proteiner från fisk, kött och ägg;
. Under fettförlust konsumerar idrottare mycket proteinmat med en låg mängd fett. De blir snabbt tråkiga och kosten blir en plåga. Många oerfarna kroppsbyggare använder ENDAST kycklingbröst eller annan proteinprodukt, vilket leder till ätstörningar;
Besparingar. Protein från keso är inte sämre i kvalitet än proteiner från kött eller fisk. Kostnaden är många gånger lägre. På en per gram basis är kesoprotein till och med billigare än ägg- eller mjölkproteiner, vilket gör den granskade produkten till det bästa värdet för en idrottares ficka.

Fördelarna och skadorna med keso

Vi kommer att förstå användbara och skadliga egenskaper ostmassa för mer information.

Fördelarna med keso för en idrottare

Fördelarna uttrycks i följande punkter:

Det är en källa till högkvalitativt och billigt protein av animaliskt ursprung. Inom bodybuilding är det vanligt att betrakta proteiner av animaliskt ursprung som kompletta. Om nyttan av vegetabiliskt protein;
Innehåller kasein, vilket är nödvändigt för idrottaren innan han går och lägger sig. Kaseinprotein är dyrare än vanligt protein. Keso är den billigaste källan till kasein;
Är en källa till vitaminer och mineraler, utan vilken muskeltillväxt är omöjlig, och idrottarens hälsa försämras. Keso innehåller B-vitaminer, kalcium, fosfor, selen och andra mineraler;
Keso i bodybuilding spelar rollen. Förbättrar matsmältningen, påskyndar ämnesomsättningen. Innehåller aminosyror som hjälper till att förbättra humöret och öka effektiviteten;
Förbättrar hälsan. Alla kroppssystem, inklusive hjärnan, fungerar bättre.

Skada av keso för en idrottare

Ostmassa innehåller mycket proteiner. Detta är coolt för en kroppsbyggare och alla idrottare. Men bara hälsosamt. En hög mängd proteiner blir en faktor som avsevärt kommer att förvärra ditt liv i närvaro av njursjukdom. Skadan ligger inte i keso, utan i proteinet, som inte kan konsumeras i stora mängder med sjuka njurar. Kroppsbyggare konsumerar 2 eller till och med 3 gram protein per kilo kroppsvikt. Friska njurar tål 2 gram, men sjuka "glider" från ett gram;
Skadan av keso ligger i utvecklingen av en sjukdom som akne.. Återigen, detta är en hög mängd protein. Här pratar vi om genetik, anlag för hudsjukdomar;
Risken att stöta på en bluff. De är minimala, men det är bättre att kontrollera keso för en falsk med metoden nedan. Istället för produkten som granskas använder skrupelfria tillverkare stärkelse. Ibland tillsätts palmolja. Detta är sällsynt, men värt att överväga.

Vilken keso är bättre?

Här är det värt att bestämma sig för målet. För att genomföra olika uppgifter väljer vi olika typer produkt. Här är de viktigaste:

En uppsättning muskelmassa - fet och djärv keso. Vi behöver inte simma. Men utan en fullfjädrad fettkälla misslyckas hormonsystemet. Dessutom förlorar idrottaren helt enkelt kalorier, vilket gör det svårt att få muskler;
För viktminskning - keso med låg fetthalt och låg fetthalt. Vid torkning vägrar vi inte heller fett, utan vi minskar deras mängd i kosten. Fetthalten i keso minskar också;
Vi kombinerar olika typer av produkter för hälsan. Ur fördelarnas synvinkel anses keso med låg fetthalt vara den minst värdefulla, som inte kan kallas komplett i sammansättning. Den optimala lösningen är att konsumera fet keso.

Hur skiljer man en falsk?

Det är lätt att särskilja falsk keso: du måste lägga till en droppe jod till ostmassan. Färgen har inte ändrats - produkten innehåller inte stärkelse. Det fanns en färgning i blått, lila eller andra färger - tillverkaren minskade kostnaden för att producera produkten med stärkelse.

Med palmolja är det lite svårare, men du kan kontrollera: tillsatsen av olja ökar produktens hållbarhet avsevärt och minskar dess kostnad. Ett kilo keso får inte kosta mindre än 2,5 liter mjölk.

Det bästa valet är att köpa keso på marknaden. Där är det få som bryr sig om att lägga till stärkelse eller palmolja, och de flesta mormödrar från byn har inte sådan teknik.

Ett alternativ är beprövad keso av välkända märken. De värdesätter sitt rykte och tjänar på den höga kvaliteten på sina produkter.

Vad man ska kombinera

Keso inom bodybuilding är en källa till högkvalitativt, billigt protein. Men begränsa inte din kost. Det finns andra värdefulla proteinkällor.

I massuppsamlingsfasen kan gräddfil och (eller) socker läggas till ostmassan. Vi får i oss extra kalorier.

Kombinera den granskade produkten med följande livsmedel:

Kyckling och vaktel. Den bästa aminosyraprofilen, det mest värdefulla animaliska proteinet. Och billigt;
Fettsnåla sorter av fisk och kött. Pollock, kycklingbröst- det är användbart, effektivt och billigt;
Feta fisksorter. Innehålla fiskfett vilket förbättrar funktionen hos alla kroppssystem;
Mejeri och mejeriprodukter . Mjölk (om det inte finns någon intolerans), ost, fetaost, kefir, fermenterad bakad mjölk kommer att komplettera keso i bodybuilding;
vegetabiliska. Nötter, baljväxter, protein från spannmål - allt detta kommer att komplettera din kost.

Har du några frågor? Skriv i kommentarerna under artikeln. Vi ska hjälpa dig!