A vetéstől a betakarításig. A paradicsomtermesztés minden bonyodalma a vetéstől a betakarításig szezonális üvegházakban

Sok kezdő kertész túl korán kezd el más növényeket használni, ami végső soron termésveszteséghez vezet. És itt nem csak a fagy a lényeg, bár természetesen ezek is befolyásolhatják a növény fejlődésének minőségét. A fő kérdés az, hogy a talaj készen áll-e a munkára. Ha magokat vetünk vagy palántákat ültetünk olyan talajba, amely még nem melegedett fel tél után, vagy nedves talajba, akkor azok egyszerűen nem fognak gyökeret verni és kicsírázni.

A talaj készenlétének meghatározása meglehetősen egyszerű. Ehhez vegyen egy marék földet a kezébe, nyomja össze, csomót formálva, és egyszerűen "ejtse" a földre. Ha a talaj megérkezett és készen áll az ültetésre, akkor az ütközés hatására a földcsomó szétesik. Ha a talaj nem áll készen az ültetésre, a csomó csomó marad.

Ha tényleg szeretne legalább zöldeket (hagyma, petrezselyem, kapor) ültetni, akkor válasszon helyet magának a kertben, fedje le fóliával, és várja meg, amíg a felesleges nedvesség kikerül a földből - csak ezután ültetheti .

A zöldségek helyes ültetése - hogyan válasszuk ki az időt?

Gyakran előfordul, hogy a túl késői vetéssel kapcsolatban a növényi hajtások felemelkedésével kapcsolatos problémák merülnek fel, különösen, ha a vetést a tavaszi szezonban végzik. Így tavasszal elég gyorsan kijön a nedvesség a talajból, és enélkül a magok nem tudnak csírázni.

Ha késik az ültetés időpontjával, akkor a növények magjai egyszerűen nem csíráznak. Ha még mindig késik, van egy kiút - a lehető leggyakrabban öntözni kell a kertet. Ha nem akar kézzel öntözni, öntözőrendszert is felszerelhet a helyszínen. Így a zöldségek ültetésének időpontja nagyon fontos tényező a kertészek számára.

A vetésforgó a jó betakarítás kulcsa

Az illetékes vetésforgó (vetésforgó) szükséges munka a minőségi betakarításhoz. Sajnos kevesen tudnak erről, vagy megfeledkezve a vetésforgó fontosságáról, vagy saját tudatlanságukból.

Ha mindig ugyanazokat a növényeket veti a kert ugyanazon területére, idővel a talaj tápanyag-egyensúlya egyszerűen felborul - egyszerűen kimerülni kezd. Ezenkívül ez a betegségek megugrásával fenyeget, különösen, ha a korábban ültetett növények súlyosan betegek voltak. Sajnos a kártevők lárváit és a talaj nagy részét elég nehéz teljesen kiűzni, még akkor is, ha a legerősebb gyógyszereket használja.

Kívánatos, hogy az ilyen területeken a zöldségek ültetését a kertben legalább néhány évig egyáltalán ne végezzék.

Az ültetés és az ültetési követelmények figyelembe vételének fontossága

Minden fának, virágnak vagy bármely más növénynek bizonyos követelményei vannak az ültetés idejére, a talaj állapotára, a későbbi gondozásra vonatkozóan. Ezeket a követelményeket nem lehet figyelmen kívül hagyni, hiszen rajtuk múlik, hogy a kultúra gyökeret ereszt-e a helyszínen, és hogyan fejlődik a jövőben, hoz-e termést.

Éppen ezért célszerű előre áttanulmányozni az alapvető követelményeket, hogy ne essen abba a hibába, hogy nem megfelelően gondozza a növényeket. Tehát például, ha rendes retket ültet, és nem eteti, vagy más gondozási módszereket használ, akkor csak ősszel fog termést hozni. Ha a nyár közepén egészséges retektermést szeretne élvezni, akkor meg kell próbálnia, használni, gyomlálni a kertben, kiválasztani a legmegfelelőbbet.

Szinte minden paradicsommag-rendelési levélben az olvasók arról kérdeznek, hogyan termesztek palántákat, érdeklődnek a mezőgazdasági technológia sajátosságai és a növényalakítás módszerei iránt stb.
Megpróbálok levélben válaszolni az összes nekem feltett kérdésre, alapul véve az urál-szibériai övezet paradicsomtermesztésének tapasztalatait, a híres kertészt - a cseljabinszki kertészt, Nadezhda Alekseevna Stukalovát.
Könyvében megosztja titkait és a betakarítást. Sok év telt el, a könyv 1998-ban jelent meg. És még nem találkoztam ilyen egyszerű bemutatással kezdőknek és tapasztalt kertészeknek.
Már írtam a cikkeimben, hogy minden kertésznek - kertésznek - megvan a saját mezőgazdasági technológiája, saját tapasztalata, saját szokásai egy adott növény termesztésére. De mindenkit egyesít az a vágy, hogy egy egyedi „én”-t neveljünk. Megtestesíteni az "én" "a paradicsom üzlet" nőnek nagyon nagy, körülbelül egy kilogramm vagy több.

1. A paradicsom termesztésének általános szabályai.

Ahhoz, hogy minimális költséggel jó betakarítást érjen el, a kezdő kertészeknek meg kell határozniuk néhány egyszerű szabályt maguknak.

Egy szabály. Vezessen munkafüzetet. A füzetben jelölje be a fajtákat, az ültetési időt, az etetést, az időjárási jellemzőket stb. és amit jónak lát.

A második szabály. Jellemzőik ismeretében válasszunk fajtákat: szármagasság, termések súlya és színe, bokros termés, betegségekkel szembeni ellenálló képesség stb. Határozza meg maga, hogyan fogja felhasználni a termést.

Egyes kertészek előszeretettel készítenek salátát, lecsót, ketchupot, persze ehhez nagy, húsos gyümölcsök kellenek. Gyümölcslevekhez és sózáshoz a nagy hozamú, közepes méretűek alkalmasak. Konzervdobozok töltésére alkalmas, kis "cseresznye" és közepes.

Végül a fajták kiválasztásakor vegye figyelembe azt az éghajlati zónát, amelyben él, és azt a helyet, ahol növényeket termeszt, üvegházban, meleg ágyásban, szabadföldön. És ami a legfontosabb, a termesztés lehetőségei, figyelembe véve az időt, egészséget, életkort. Korunkban általában nem fiatalok foglalkoznak a földdel, ezért mindenki beleszeretett egy ilyen csodálatos „mongol törpe” fajtába.
Igen! Ezek nem cukros gyümölcsök, nem óriások. Közönséges paradicsom, de nem igényel karbantartást, csak ültesse és gyűjtse.
HOL SZEREZZE MEG A MAGOT?
Ne vásároljon véletlenszerű emberektől! A nagy gyümölcsű, szerzői fajtákat legjobban ismert kertészektől vásárolni.
Minden kollektív kertben és faluban vannak jó "paradicsommesterek". Szabványos fajták beszerezhetők neves mezőgazdasági cégektől. A "Novoszibirszkaja válogatás" és az "Altai válogatás" fajtáit vásárolom.
Harmadik szabály. Tartsa szemmel a fajtamegújítást.
Négyes szabály. Miután új fajtát vásárolt, még mindig több példányt termeszt, és tesztelt fajtáival foglalja el a fő területet.
Az ötödik szabály. A paradicsom fogyasztásának meghosszabbítása érdekében termesszen különböző érési időszakú fajtákat: korai, közepes és késői, valamint hosszú távú. Utána júniusban kipróbálod az elsőket, az utolsók pedig az újévi asztalt díszítik.
Hatodik szabály. Nevelj palántákat magad, a kisebb jobb, de megbízhatóbb. Egyszer vásároltam a piacon luxus paprikapalántákat, de nem láttam a termést, túl későn vetettük el, és hogy bemutató legyen, karbamiddal etették.

2. Mik azok a paradicsom növények.

Nem tudom nem érinteni ezt a kérdést, mivel a vetőmagok felírásakor, vagy különösen a bolti vásárláskor nem mindig értik, hogyan kell növényeket formálni.

A növekedés természeténél fogva vannak határozatlan, döntőés félig meghatározó növényfajták.

Határozatlannak A "hibrid" fajtákat a hajtások folyamatos növekedése jellemzi, ilyen bokrokat kell kialakítani. Nagy hozamúak, és általában írnak róluk (Üvegházakhoz és nyílt terepre), bár nyílt terepen kevesebb hozamot hoznak, és a gyümölcsök nem olyan súlyúak. A meghatározó fajtákban a hajtásnövekedés korlátozott. A hajtás virágzattal végződik. A bokor magassága 30-80 cm. De a meghatározó fajták között 3 csoportot különböztetünk meg. A kertészek itt kezdenek összezavarodni. Ha írott meghatározó, akkor alulméretezettnek számít (30-50cm).
Szuperdetermináns.
Korai érésűek, tömörek, alacsony bokrok. A bokros termés kicsi, termése általában közepes méretű, de június végén érik. A "mongol törpe" nálam június 20-án érik. Nagyon sok fajta van az ilyen paradicsomnak.
Valójában meghatározó. Később kezdenek termést hozni, mint a szuperdeterminánsok. 4-6, esetenként több virágzat kialakulása után a növény leáll. Az ilyen növények magassága 60-80 cm.
Félig determináns.
A 8-10 virágzat kialakulása után a főhajtás növekedése korlátozott, ilyenek például a "Rózsaszín elefánt", "Nagymama titka", "Batyanya" stb.
E két csoport fajtái és hibridjei általában magas hozamúak, nagy termésekkel. "Kedvenc ünnep", "Cár ajándéka", "Déli barnaság", "Kolostor étkezés", "Mammut", "Keg". Az ilyen növények magassága 80-1 m. 20 cm. Jól érzik magukat üvegházakban és védett alagutakban, de szabadföldön is jó termést hoznak.

4. Palánták termesztése.

Írtam a palántanevelési módszeremről, de szinte minden negyedik levélben kapok kérdéseket palántaneveléssel kapcsolatban. Röviden bemutatom Nadezhda Alekseevna Stukalova palántanevelési módszerét, gondozását és egyéb tevékenységeit.
A palánta talaj lég- és vízáteresztő, tápanyagban gazdag legyen.
Egy ilyen összetétel; 1 óra gyepföld, 1h. levélhumusz, 0,5 rész folyami homok vagy mosott építési homok, 0,5 óra. tőzeg. Egy vödör keverékben 0,5 liter hamut. A talajkeverék fertőtlenítése kötelező.
Ha ez a palántanevelés feltétele nem teljesül, a "fekete láb" miatt "leeshet". Megbízható módszer a vízgőz hatása.
Egy régi vödör vagy serpenyő aljára tegyünk egy heringedényt domború oldalával felfelé, miután kilyukasztjuk. A téglatöredékekre lyukakkal ellátott fémkört vagy rácsot, vagy régi szitát, szűrőedényt helyezhet. Öntsön vizet a vödör aljába. A talajkeveréket tömörítés nélkül öntse a rácsra (a víz fölé). A vödröt 50 percig tűzre tesszük, hogy felmelegedjen. A keletkező gőz behatol a talajkeverék teljes vastagságába, fertőtlenítve azt.
Inkább a magam módján. Ősszel betakarítom a földet, és a tél folyamán többször hazahozom, megvárom, amíg a gaz megjelenik. Aztán újra kiveszem a hidegbe.
4. 1. Vetőmag előkészítése.
Az egyes fajták magjait külön-külön kössük be egy ruhadarabba, hosszú farkat hagyva a farkon, ragasszunk rá gipszet, és írjuk rá a paradicsomfajta nevét.
A magokat nem csávázom semmivel, ha frissek és ha én termesztettem. A magokat 12 órán át oldatban tartom. "Epina" - 3 csepp 100 g vízben. Vannak még növekedésserkentő szereket és mikroelemsókat tartalmazó hatóanyagok (Gumiks, Gibersib stb.). De szigorúan kövesse a koncentrációs címkén javasolt utasításokat. Ezután minden fajtát külön tégelybe vessünk, az üvegeket a beléjük vetett fajta szerint jellemezzük vagy számozzuk.
4. 2. Palánták.
A kiváló minőségű palánták termesztéséhez számolja ki az ablakpárkányokon vagy speciális eszközökön elhelyezhető növények számát. Minden növénynek elegendő fényt kell biztosítania.
Lakásainkban száraz és meleg van, a paradicsomnak éjszaka nem kell 14-18 C-nál magasabb hőmérséklete.

Mi a vetés időkerete? Minden növénytípusnak megvan a maga kifejezése. Határozza meg a kifejezést a táblázat segítségével!


A magokat két mag növekedési mélységéig zárom. A tartályokban lévő talajnak nedvesnek, de nem vizesnek kell lennie. A tartályt polietilénnel le kell zárni, és meleg helyre kell helyezni. A vetőmag csírázásának optimális hőmérséklete + 25 + 27 fok. A palánták 3-4 nap múlva jelennek meg, ezt a pillanatot ne hagyja ki, és helyezze napos helyre, különben a palánták nagyon gyorsan kinyúlnak. Nos, ha minden fajtát külön edénybe vetünk, akkor a fólia alól eltávolíthatjuk azokat, amelyekben a palánták kikeltek.
Mértékkel öntözzük a palántákat, szobahőmérsékletnél melegebb leülepedett vízzel. Előfordul, hogy egyes palántákon a magvak héja megmarad. Próbálja meg nedvesíteni a kupakot, és óvatosan távolítsa el a varrótű tompa oldalával.
Vesse el a magokat tartalékba, hogy mindig legyen lehetősége kiválasztani a legerősebb, legerősebb, nagy sziklevelű növényeket. Egy jó virágcserepes keverékben nem kell etetni őket szedés előtt.

4. 3. Szedés.
Akkor érdemes szedni, amikor a palánták (és a szárak, gyökerek) megerősödnek. Ekkor 3-5 valódi levél nő ki.
Szedés előtt oldjunk fel 0,2 óra mangánt 1 liter vízben, és óvatosan, túlnedvesedés nélkül öntözzük meg a palántákat. Az ilyen növények számára az átültetés során jobb külön tartályokba merülni, a földes csomót nem zavarják, és a gyökerek azonnal működésbe lépnek. Minden tartályon jelölje meg a katalógusa szerinti osztályozást.
A szedéshez használt talajkeverék ugyanolyan összetételű marad, mint a vetéshez. Kis eltérésekkel módosíthatja a kompozíciót. De ügyeljen arra, hogy minden pohárba tegyen 2-3 szuperfoszfát granulátumot. A palántákat rövidre és magasra osztjuk. Különböző módokon kell megmártani őket. Alulméretezettnél töltse meg a csészéket 2,3 térfogatnyi talajkeverékkel, készítsen bele egy mélyedést ceruzával, engedje le a növényt a sziklevél leveleire, óvatosan, oldalról ugyanazzal a ceruzával tömörítse.
A magas fajtákban a palánták magasabbak. Számukra félig töltse fel a poharat földdel, a szárat spirálisan fektesse a fal mentén, talajkeverék hozzáadásával. Víz, szedéskor óvatosan szedjük a palántákat a leveleinél fogva, ne törjük meg a szár védő szőrvonalát. Soha nem csípem a gyökereket. A növénynek nincs szüksége extra traumára. Növényszedés után 2-3 napig ne tegye ki napfénynek.
4. 4. A palánták gondozása.
A növény egészsége, akárcsak az emberek egészsége, az élet kezdetén telik. A paradicsom rendkívül válogatós a fényre, úgy helyezze el a poharakat, hogy át tudja rendezni őket, cserélje fel a sorokat. Kétféleképpen lehet fenntartani a palánták táplálkozását: a talajkeverék feltöltése a palántanevelés teljes időszakára, ezt a módszert alkalmazom, de készségekre és tapasztalatokra van szükség. A második módszer a tápanyagok bejuttatása öntözéssel a palántanevelés teljes időtartama alatt.
Alapvetően az amatőr kertészek a második módszert használják. Kevesen használnak ökörfarkkóró, csirke- és lóürülék infúziót. A legkényelmesebb folyékony komplex műtrágyák mikroelemekkel. Ha nem találja őket, használhat egy univerzális kompozíciót minden fejtrágyához (10 naponta egyszer), 3-4 g nitroammophoskát 1 liter vízhez. Nagyon kényelmes a teljesen oldódó műtrágyák, például a Kemir, a Solvent és mások használata (most nagyon sok ilyen műtrágya készül). Érdemes felváltva öntözni gyenge mangánoldattal és hamuoldattal (1 liter víz, 1 d hamu), felforralni, ülepíteni, lecsepegtetni és 2 literre feltölteni.
Etetéskor nedvesítsen meg egy földrögöt, és csak ezután etesse a növényeket. Növelje a csávázószerek mennyiségét, ha a palánták sápadtak, az alsó levelek sárgulnak. Semmilyen körülmények között ne növelje a műtrágya keverék koncentrációját, megégetheti a gyökereket. És mégis, megvilágítás nélkül, elégtelen megvilágítás mellett a palántákat kihúzzák. Hadd tegye le egy kicsit. Finoman helyezze egy gyűrűbe az üveg oldala mentén, és szórja meg földdel. Először próbáljon ki 2-3 növényt, különben az összes palántát eltörheti. Semmi esetre se öntözze a palántákat éjszaka, csak reggel vagy délután!
Mindenképpen lazítsa meg a talajt egy pohárban, miután 1 óra hamut szórtunk a felületre. A növények vírusos betegségek elleni védelmére 7 naponta egyszer sovány tejjel permetezem (1 liter víz, 1 csésze tej és 2-3 csepp jód). Kiszállás előtt 3 héttel, amint az időjárás engedi, a palántákat keményíteni kell, először 20 percig, majd hosszabb ideig ki kell szedni.
A talajba ültetés előtt a késői elhalás és a barnafoltosság megelőzése érdekében kezeljük a palántákat réz-oxi-kloriddal (5 g réz-oxi-klorid 3 liter vízhez vagy 1% bordeaux-i folyadékhoz) gombás betegségek ellen. Hígítsa a csomagoláson javasolt módon.

5. Biológiai jellemzők.
A paradicsom déli eredetű melegkedvelő növény. Jó megvilágítást, meleget és száraz levegőt igényelnek, az optimális hőmérséklet 20-25 C, nappal és éjszaka -10-12 C. Alacsony hőmérsékleten lassabban mennek végbe az életfolyamatok. 15 fokos hőmérsékleten a paradicsomban késik a virágzás, +8 +10 fok alatt pedig leáll a növekedés és nem érik be a pollen.
A magas hőmérséklet (35 C felett) negatív hatással van a növényekre.
Világos, körkörös fény, optimális nappali és éjszakai hőmérséklet, hozzájárul a jó gyökérrendszer kialakulásához és a nagyszámú virág kialakulásához, a virágok beporzása általában megtörténik. A rövid ideig tartó éjszakai hidegek +5 -6 C fokig nem befolyásolják jelentősen a gyümölcsök növekedését és érését. A hőmérséklet és a megvilágítás mellett a paradicsomnak nagy szüksége van a talajnedvességre. A talaj nedvességtartalma a termés kezdete előtt 70%, a termőidő alatt - 75-80%. A talaj vízhiányával a levelek felkunkorodni kezdenek, a fotoszintézis és a növénynövekedés gyengül, a műtrágya nem hasznosul, a termések növekedése leáll, a termés és annak minősége romlik: a termések csúcsi rothadásban szenvednek, majd azután bőséges öntözéskor megrepednek.
A talaj túlöntözése sem lehetséges, mivel a túlzott nedvesség kiszorítja a levegőt a talajból, és ha hiányzik a talajban, a gyökerek növekedése leáll, légzésük zavart okoz. A levegő elengedhetetlen a mikroorganizmusok életéhez a talajban.
A gyökérrendszer levegővel való ellátásához a paradicsom gyökereit laza talajtakaró réteggel, sötét fóliával kell lefedni, szalmával vagy gyomlált fűvel.
A levegő páratartalma nagy jelentőséggel bír a növények jó fejlődésében. Az optimális páratartalom 65%, magas páratartalom mellett a virágok beporzása rosszabbodik, elkezdenek lehullani, magukat a növényeket gombás betegségek érintik.
A paradicsom magas hozamának eléréséhez a szerves trágyákon kívül ásványi műtrágyákra is szükség van, beleértve a makro- és mikroelemeket. Az összes zöldségnövény közül a paradicsom a legigényesebb az asszimilálható foszfor tekintetében, amely felhalmozódik a magokban és a gyümölcsökben.

Oroszországban már jóval 1917 előtt használták a mikrotápanyag-műtrágyákat.

Hamuzsír műtrágyaként hamut, ásványi műtrágyaként meszet juttatnak be, tönkretéve a savasságot. A mész és a hamu felhasználása abból a szempontból is jó, hogy hozzájárul a káros rovarok petékeinek és lárváinak elpusztításához, jó hatással van a termés minőségére és gyorsítja az érést.
A paradicsom elágazó növények, önbeporzók. A fő hajtáson (fajtától függően) 7-12 levél képződik, az oldalsókon pedig - sokkal kevesebb, minél magasabbra rakják a hajtást, annál kevesebb levél van rajta. Ezért, amikor a növényeket 2-3 szárban alakítják ki, gyakran a felső, legerősebb hajtások maradnak meg.

6. A gerincek előkészítése.
A paradicsom esetében a legjobb elődök az évelő fűszernövények, hagyma, sárgarépa, hüvelyesek, különféle káposztafélék, zöld növények, uborka, cukkini. Paradicsomnövényt nem szabad paprika, fizalis, padlizsán, burgonya után ültetni. A paradicsom enyhén savas és semleges talajokon (pH 5,5-7) jól fejlődik. Semlegesítő anyagként fa és növényi hamut, őrölt mészkövet, dolomitlisztet használnak. A talaj fő feltöltését tavasszal lehet elvégezni. Egy növény alatt humuszágyás, (szuperfoszfát 20g/m). Ha nincs ásványi műtrágya, töltse fel a talajt komposzttal, minden vödörbe 1,5 csésze hamut adva.
A parcella méretétől, palánta számától függően 120 cm széles vágott gerincek, hossza tetszőleges, a gerinc hosszát célszerű a takaróanyag hosszával mérni. A gerincek között 50-60 cm az átjáró. A gerincek tájolása északról délre. A gerinceket jó deszkával keretezni, van pala, tégla, a folyosókat fűrészporral feltölteni (eső után lehet dolgozni).

7. Palánták kiültetése.
A korai betakarítás sikere attól függ, hogy mikor ültetik el a palántákat állandó helyre. A palántákat akkor ültetheti, ha a talaj 12-15 cm mélységben + 10-15 fokra felmelegszik. Minél korábban ülteti ki a palántákat, annál nagyobb a termés, annál hamarabb lesz érett paradicsom, de ez akkor van, ha van menedéke. Leírtam, hogyan kell ezt a legprimitívebb módon, de általam bevált és megbízható módon akár -7 fokot is kibírni.
A paradicsom szereti, ha sok fényt, levegőt és tápanyagot kap, a gyökerei pedig melegek.
A gerincek északi oldalán ültessen kukoricafüggönyt, magas virágokat. A gerinceken egymástól 25-30 cm távolságra barázdákat készítsünk. Töltsük meg humusszal, hamuval, szórjunk 40-60 szuperfoszfát granulátumot minden barázdába, öntsük. Válogassa a palántákat fajták szerint. Erre azért van szükség, hogy keletről az első sorba ültessük a gyűjteményünk középmagas fajtái közül a legalacsonyabb fajtákat, például azokat, amelyek termőidőben elérik az 1 métert. A másodikban az 1m 20cm magasak, a harmadikban 1m 50cm stb.
Helyezze el a legmagasabb 2 métert vagy többet, például "Tankin szarvasgomba", "Astrakhan", "Sexy" és mások. Ezzel az elhelyezéssel minden növény megfelelően meg lesz világítva.
A palántákat legalább egy órával az ültetés előtt öntözzük. Minden barázdába lejtőn, lépcsőzetesen fektessenek egy növényt úgy, hogy 3 levél legyen a felszín felett, a többit le lehet tépni. A palántákat úgy helyezzük el, hogy a növények teteje egyenletes keleti és nyugati sorokat alkosson, a csúcsok között 50-60 cm távolság legyen. A palántákat a barázdákból eltávolított földdel takarjuk be. Óvatosan helyezzen egy földdarabot a teteje alá. Kicsit öntözzük, a barázdákat talajtakarjuk. Ne keverje össze a fajtákat, készítsen ültetési sémát, ahol jelölje meg a növények számát a katalógusban. A központban északról délre napcsapda képződik, itt jobban felmelegszik a talaj. A régi fűrészporból, humuszból és hamuból származó további talajtakarás további táplálékot biztosít. Fedje le az ágy középső részét fekete műanyag fóliával vagy régi átlátszó fóliával. Az ilyen ültetés lehetővé teszi a gyomok meglazulását és gyomlálását a szezon során. Hő és nedvesség esetén a paradicsom gyökerei további szívást kapnak, amelynek tömege a talajtakaró film alatt található. Szezononként 2-3 alkalommal távolítsa el, adjon hozzá mulcsréteget, majd zárja le.
A kinőtt palántákat ne ültessük mély lyukakba, karóhoz kötözve, jobb, ha lejtőre vagy fekve ültessük ki.
Helyezzen vastag huzalíveket az ágyak fölé. Fóliával letakarjuk, minden oldalról erősen rögzítjük. Ha közeledik a hideg, fedje le az ültetvényeket. Ha meleg van, kora reggel ki kell nyitni az alagutak végeit. Egy ilyen zavaró élet június 5-10-ig, és akkor a film eltávolítható. Érdemes 40-es vagy 42-es fokozatú burkolóanyaggal letakarni az ültetvényeket, és utána egy hétig nem lehet a helyszínre nézni. Egy ilyen menedék alatt a palánták nem égnek vagy fagynak meg.

8. A fedett ágy előnyei.
Még megbízhatóbb a gerinc dupla burkolata. Az első rétegben a burkolóanyagot bedobjuk, az ívekre fa ruhacsipeszekkel rögzíthetjük. A második réteg polietilén fólia, úgy, hogy a végeit takarja, ilyen menedék alatt növényeink nem félnek a -7-8-as fagytól.
Augusztusban a nappali és éjszakai hőmérséklet éles változásával bőséges harmat hullik. Az ilyen ágyás fölé könnyen építhető "tető", amely megvédi a növényeket a harmattól, esőtől (gyakran savas stb.). Régi vízcsöveket hajtanak az oldalakon, íveket szúrnak a csövekbe, a fóliát kifeszítik, rögzíthető zsineggel, ruhacsipeszekkel, dróttal.
Közeleg az ősz, a fő termés betakarítása megtörtént, de még sok a formálatlan termés a növényeken. Melyiket termeszteni? Helyezze fel a fekete fóliát, amelyet az ültetés kezdetén terít a gerinc közepére, karónyi szénát, szalmát, apró ágakat, óvatosan bontsa ki a növényeket a karókról vagy rácsokról, és fektesse puha almozásra, szórja meg fokhagyma forrázattal, " por” hamuval. És ismét, mint tavasszal, tegyen íveket, fedje le fedőanyaggal, és a tetejére fóliával.

Az ilyen növényültetéssel ellátott fedett ágyás előnyei nagyok.

1. Ültetéskor a palánták kevésbé sérülnek meg.
2. A palánták korai kiültetésének lehetősége.
3. Az itatás és etetés gazdaságos. Csak a gyökérzónában hajtják végre.
4. Nincs gaz.
5. Nincs szükség lazításra.
6. Jó beállítási feltételek.
7. Kényelmes a csepegtető öntözés megszervezése.
8. Menedék lehetőség rossz időben az egész szezonban.
9. További termékek fogadása ugyanarról a területről.
10. Menedék lehetőség késői betakarításhoz.

9. Öntözés.
Ha követte a gerinc elrendezésére vonatkozó ajánlásokat, és a gerinc középső részét fóliával fedte le (a gyökerek ott vannak), öntözze meg ezt a részt egy öntözőkannából, egy kis nyomású tömlőből, akkor a talajt nem szabad kiönteni úgy, hogy a gyökerek nem válnak szabaddá.
Ne siessen az első öntözéssel, öntözze 7 nappal az ültetés után. A nedvesség hiánya serkenti a gyökérnövekedést. A további öntözést az időjárástól függően, szárazságban - 2-3 nap múlva - végezzük. Az öntözésnek bőségesnek kell lennie, lehetőleg több lépésben és csak a gyökérzónában. Soha ne öntözzük a leveleket, a paradicsom megbetegedhet. Vízhiány esetén a növények növekedése leáll. Az öntözés végén helyezze vissza a fóliát a helyére.
Növelje az öntözés mértékét a növények növekedésével. Augusztus közepére magas bokoronként legalább egy vödörnek kell lennie. Az öntözés aránya a növény magasságával. Akadályozza meg a gyomok növekedését.

10. Műtrágyák.
A termékeny talaj a tápanyagok teljes skáláját tartalmazza. A növények számára szükséges fő elemek a nitrogén (N), foszfor (P), kálium (K); valamivel kisebbekben - magnézium, kalcium, kén, szén, hidrogén és oxigén. A nyomelemek közé tartozik a vas, a bór, a mangán, a molibdén, a cink és a réz. Ezek bármelyikének hiánya a hiányosság látható jeleit eredményezi a növényekben.
Így szólt a híres talajkutató és agrokémikus V.V. Zerling, a tápanyagok hiányának vagy feleslegének hatása, különösen a paradicsomban.
A nitrogénhiány (N) a növekedés visszamaradását okozza: a szár vékony, szívós; a levelek alulról indulva sárgászöldek, sárgásbarnák, kis virágok, sok lehullik; kevés a gyümölcs, gyengén színezett, sürgősen etetni egy ökörfarkkóróval.
Ha a paradicsomban hiányzik a foszfor (P), az öreg levelek alulról kipirulnak, később pedig az egész növény. Gyümölcse kicsi, fejletlen, később érik. Sürgős levéltáplálás szuperfoszfáttal. A felesleges foszfor a levelek általános sárgulását okozza, csökkenti a nyomelemek bevitelét.
A kálium hiánya (K) az alsó levelek "marginális égését" okozza; a gyümölcsök gyengék, kicsik, sötét foltokkal a héjon és a gyümölcs belsejében! A levelek finoman ráncosak. A kálium-műtrágyákkal végzett gyökér- és lombkezelés segít megszüntetni a növények fejletlenségét.
Káliumfelesleg esetén a levelek elszáradnak és leesnek, matt foltok jelennek meg rajtuk. (Ca) kalciumhiány esetén a paradicsom gyümölcsének közepén sötét foltok vannak az elhalt szövetekből. A növények felső levelei fehéresek.
A magnézium (Mg) hiánya a leveleken észrevehető, a levél erezete zöld marad, maga a levél elszíneződik.
Ennek elkerülése érdekében 10-15 naponta rendszeresen magnézium-szulfátot kell hozzáadni a talajhoz, fejtrágyázásban (10-20 g) 10 liter vízhez. Vas (Fe) hiányában a felső levelek halványzöldre vagy sárgára válnak.
A molibdén (Mo) hiányának tünetei hasonlóak a nitrogénhiányhoz, a különbség csak az, hogy a felső fiatal szervek megbetegszenek.
(Zn) hiánya esetén a levelek kicsik, megsárgultak; gyümölcse kevés, kicsik, korán érnek. Ez a betegség gyakrabban fordul elő védett talajon.

Még egyszer a hamuról.
A fekete fahamu káliumban és más ásványi anyagokban gazdag. Tárolja légmentesen záródó edényben. Paradicsomtermesztéskor gyakran használnak hamut: a talaj feltöltésére, a növények és a talajfelszín leporolására, gyökér- és lombkezelésre. A hamuban lévő foszfor és kálium a növények számára könnyen hozzáférhető formában található. A káliumon és foszforon, kalciumon kívül a hamu tartalmaz: ként, vasat, magnéziumot, bórt, mangánt, molibdént, cinket. Például, ha 1 m3-enként 70 g hamut adunk hozzá, a növények bórszükséglete teljes mértékben kielégül.
A hamu jó lúgos műtrágya. A hamut a lisztharmat leküzdésére használjuk (300 g szitált hamut fél órán át forralunk, a leülepedett levest leszűrjük és 10 literre melegítjük), szürkerothadás ellen nyáron 2-3 alkalommal beporozzuk, 10-15 g per. növény. A gyümölcsök foszfor- és káliumhiányával a cukor képződése lelassul. Ezeknek a műtrágyáknak a kijuttatásával javul a gyümölcsök minősége, édesek, élénk színűek és jobban tárolhatók.
Most már tudnod kell, miért van néhány kertésznek teljesen más gyümölcse, aminek cukornak kell lennie a szünetben.
A bórtartalmú műtrágyák javítják a gyümölcsök ízét, megakadályozzák a repedést.
A magnézium-műtrágyák hozzájárulnak a cukor és a C-vitamin felhalmozódásához. Jó minőségű gyümölcsöt csak akkor lehet elérni, ha minden elemét kiegyensúlyozottan tápláljuk.

11. Fejtrágya.

A paradicsomban a gyökerek növekedése a vegetációs időszak végéig folyamatosan tart, de a föld feletti szervek növekedése még több mint 160-szoros. Ezért a betakarítás a takarmányozástól függ. A paradicsom nem szeret éhezni, de a túletetés még rosszabb hatással van rájuk. A nitrogén nagy hatással van a növényre. A nitrogén a zöldtömeg kialakulásához, a gyümölcsképződéshez és a paradicsom öntéséhez szükséges. Ha a növények levelei, szárai, hajtásai fokozott növekedést mutatnak, és kevés a termés, ki kell zárni a nitrogénműtrágyákat a csávázószerekből. A paradicsom veszi ki leginkább a káliumot a talajból. Minden kertész a saját etetési rendszerét használja, de N. Stukalova ezt tanácsolja könyvében.

Az első etetés 10 nap múlva, a palánták kiültetése után ökörfarkkóró (1:10) vagy csirkeürülék (1:20) oldattal. Az ezt követő fejtrágyázást a növények állapotától függően 10 naponta végezzük teljes ásványi műtrágyával (60 g kerti műtrágya keverék 10 liter vízre).

Virágzás előtt 1 liter fejtrágyát kenünk a növény alá, majd 2-5 litert. Etetésre fermentált füvet használnak. A leghasznosabb csalán (akár száraz). A hamu az egész vegetációs időszakban felhasználható, a gyökérzónában szórva vagy kivonatként. Szezononként 2-3 alkalommal hasznos a mikroelemekkel való trágyázás. 5 tablettát mozsárban összetörni, 0,5-es üvegben összerázni, 10 literes vödörbe keverve önteni, bokor alá 1 litert fogyasztani.
Néha az első ecsetek virágai összeomlanak, az első ecset virágainak elvesztése azt jelenti, hogy nem lesz korai betakarítás.
Előfordul, hogy a petefészkek is leesnek. Ez akkor fordul elő, ha a petefészek nincs megtermékenyítve, vagy a növénynek hiányzik a nedvesség és a táplálék - sürgősen öntözni és etetni kell. Magas páratartalom mellett a virágok is széteshetnek. Meg kell szórni bórsav oldattal (1 g / 1 liter víz). A bórsav csak forró vízben oldódik.
Sok kertész hibája, hogy a termés kezdete után csökkenti az öntözést, az etetést, i.e. maguk segítik a növényeket elpusztulni. Ez is az én hibám, amíg a növény él, vigyázni kell rá, mint élete elején.

12. Levélkötözés - elsősegélynyújtás a növényeknek.
A tudósok bebizonyították, hogy a levelek ugyanúgy szívják fel a tápanyagokat, mint a gyökerek, de szelektívebben. Az infúziókból azokat a tápanyagokat asszimilálják, amelyek hiányoznak a növényből, de nem helyettesítik a gyökértáplálást. Egyes csávázószereket ásványi és szerves trágyákkal is el lehet végezni. A paradicsom ásványi műtrágyáinak legjobb koncentrációja -0,4% (8,5 g szuperfoszfát, 16,5 g kálium-klorid, 15 g karbamid 10 liter vízben). A makroelemek vizes oldatához 10 literhez adjunk 1 liter mikroelem oldatot a címkén feltüntetett norma szerint.
A szuperfoszfáttal történő levéltáplálás befolyásolja a terméskötést és az érést.
Nagyon jó, ha a virágzási időszakban a növényeket 0,5%-os szuperfoszfát kivonattal permetezzük. Vegyünk 50 g szuperfoszfátot, öntsünk forró vizet, keverjük össze, tartsuk egy napig. Vegyünk 10 liter forró vizet 50 g-hoz. Permetezze be a paradicsomot leülepedett oldattal. Jól permetezzük be szerves infúzióval csalán, csillagfürt, rózsafű, gyepfű felhasználásával. Az összes alkatrészt vászonzacskóba vágjuk, egy edénybe helyezzük, feltöltjük vízzel. 2 naponta fordítsa meg a zsákot. Egy hét múlva a tea készen áll, gyengén főzött tea színére hígítva.

13. A bokor kialakulása.
Ezt a kérdést szinte minden 4. levélben felteszik a kertészek. Ahogy már írtam, a paradicsom erősen elágazó képességgel bír. A fő száron lévő levél hónaljában található minden rügyből oldalhajtás nő - mostohafia. E hajtások (mostohagyermekek) eltávolítását csípésnek nevezik. Mostohafia, a növények egy, két, három szárat alkotnak.
Egyszárú forma esetén a főszáron minden oldalhajtást eltávolítanak; kétszárú, minden oldalhajtással is, kivéve egy, a legerősebb, az első virágfaj alatt növő; háromszárúval - egy másik erős mostohafia marad, amely a virágkefe felett vagy alatt helyezkedik el. Szórjuk be minden héten, reggel vagy délután, hogy a növényen lévő sebek kiszáradjanak. A mostohafiú tuskóját 2-3 cm-re kell hagyni, hogy ne legyen menekülés ugyanazon a lapon. Emlékeztetni kell arra, hogy a csípés felgyorsítja a gyümölcsök érését, de a bokrok hozama alacsonyabb lesz.
Magasakat két szárban formálok. A csípés mellett csípni kell (azaz el kell távolítani a termő hajtások tetejét) - ez korlátozza a növény növekedését, ami segít felgyorsítani a beállt termések kialakulását és érését. A csúcsot a második levél felett 3-5 cm-rel levágjuk az utolsó petefészekkefe felett. Júniusban, júliusban a növények napi 60-70 mm-t nőnek, fel kell kötni őket, a bokor és ecsetek megkötése hozzájárul a jobb megvilágításhoz, ami azt jelenti, hogy több lesz a gyümölcs. Sokféle harisnyakötő létezik - csapok, kötelek, háló.
De a harisnyakötő legkényelmesebb módja a kárpit megszervezése. A lényeg az, hogy a rács erős legyen.

Összefoglalva mindazt, amit leírtak, ne feledje:

A kültéri üvegházi fajták alacsony hozamot produkálhatnak, és fordítva, a szabadföldi fajták nem teremnek jól az üvegházban.

Ha hajszolja a fajták számát, lemaradhat a minőségről.

Különböző érési idejű fajtákat vessünk különböző időpontokban, fajtánként optimálisan.

Ne vigye túlzásba a vetőmag előkészítését. Nem lesz ideje nem csak fagyott, szárazat vetni.

Ne rohanjon a palánták kiültetésével, a talaj +10 C-ra melegedjen fel. De a palántákat ne szelídítse ki az üvegházban júniusig. A palánták késői ültetése sok bajt és kis termést hoz.

Paradicsomot ültess gerincekbe. Késői visszatérő fagyok esetén könnyebb megvédeni az ágyásokat a hidegtől.

Ne fukarkodjon az étellel. Biológiai szabályszerűség: minél vastagabbak a növények, annál kisebbek a termések.

Időben kösse fel a növényeket, még az alulméretezetteket is. Jobban felmelegszenek, kevésbé érintkeznek a talajjal és kevésbé fájnak.

A növényeket megfelelően formázzuk. A fajtaválasztásnál tudnia kell, hogy milyen képződési feltételek mellett - egy, két vagy három szárban, csípéssel vagy anélkül adja a maximális termést.

A betegség könnyebben megelőzhető. Néha már késő gyógyulni, elveszik a termés.

Jobb nem etetni a paradicsomot, mint túletetni. "Zsíros" erős, gyönyörű növények nagy levelekkel "sovány" termést adnak

Öntözze a paradicsomot rendszeresen, nem csak alkalmanként. A növények, akárcsak az emberek, nem tudnak berúgni a jövő miatt.

A paradicsom szereti a "nedves lábakat" (gyökereket) és a "száraz ruhákat" (leveleket).

Az anyagot Lidiya Iosifovna Ishimtseva készítette. N.A. irodalmát felhasználva. Stukalova "A szerelem arany almái". A paradicsomtermesztés anyaga az I.M. módszer szerint. Maslova. És a saját tapasztalatom.

AZ ŐSZI VETÉS JELLEMZŐI.

A tél előtt, a stabil fagyok beállta előtt elvetett magvaknak van idejük megduzzadni, alacsony hőmérséklettől megkeményednek, de nem csíráznak, tavasszal pedig gyorsabban és barátságosabban kelnek ki, még akkor is, ha ekkor a levegő hőmérséklete 2-4 ° С. Ezenkívül a palánták könnyen tolerálják a tavaszi fagyokat.

A téli vetésnek egyértelmű előnye van a hideg és csapadékos tavaszokon, amelyek gyakran előfordulnak Közép-Oroszországban. Ilyen időben a föld lassan felmelegszik, nem szárad ki sokáig, ami a feldolgozás és a magvetés késői időszakához vezet, és ez elhalasztja a betakarítást. De még száraz tavasz esetén is kedvezőbb a podzimny vetés, mivel a magvak a téli nedvességet használják fel a gyors duzzadáshoz, ami barátságos és korai hajtásokhoz vezet. És ha tavasszal a téli növényeket fóliával vagy nem szőtt anyaggal borítják, akkor a betakarítás még korábban is elérhető.

Milyen zöldségeket vetjünk tél előtt?
Hidegtűrő, korán érő, virágzásnak ellenálló zöldségnövények, vagyis azok, amelyekben az alacsony téli hőmérséklet ezt követően nem okoz hajtást (virágzást), ami jelentősen csökkenti a termés minőségét és méretét. De szem előtt kell tartani, hogy nem minden zöldségfajta alkalmas téli vetésre.
A magokat általában tél előtt vetik el sárgarépa, petrezselyem (levél és gyökér), retek (kora tavaszi fajták), saláta (levél és félkáposzta), kínai kel , vízitorma, kapor (de nem bokor), évelő hagyma, hagyma, leveles zeller, mustár, koriander ... Beültetett téli fokhagyma, kis készlet (zabpehely) és hagymacsákányok korai zöldekhez.

Mikor kell vetni tél előtt?
A vetésidő helyes megválasztása a gazdag termés kulcsa. Ha sietsz, a magvak még a hideg idő előtt megharapnak, és amikor bejön a fagy, elpusztulnak. Ha pedig késik a vetéssel, hó borítja az ágyat, megfagynak a barázdák, és hiábavaló lehet minden munkád.

A tapasztalatok azt mutatják, hogy jobb a magvak elvetése a stabil hideg beálltakor. A középső sávban a vetés végezhető október végétől november második dekádjáig(és még decemberben is, ha előtte instabil idő volt olvadásokkal).

Hol és hogyan készítsük elő az ágyakat?
Téli vetés helye magas legyen, tavasszal olvadékvíz ne árassza el és védje a széltől, mert ha a havat lefújják a talajfelszínről, a magvak megfagynak és elhalnak.

Ágyak száma attól függ, hogy mennyi korai zöldre és gyökérnövényre van szükség. Nem a vetés napján készülnek, hanem előre: szeptember végén - október elején. Jobb, ha az ágyásokat 90 cm szélesre és 20 cm magasra készítjük, hogy tavasszal a talaj gyorsabban és jobban felmelegedjen, ne árassza el a hó elolvadása után. Az utakat célszerű 50 cm szélesen hagyni.Az ágyat körbe lehet rakni deszkával,palával. Ha nyáron a zöldségtermesztés helyére tervezi a vetést, akkor a betakarítás után távolítsa el az összes növényi maradványt (csúcs, lombozat, tuskók stb.). Az egészséges anyagot komposztba rakják, a paradicsom, uborka, burgonya, káposzta tuskó tetejét pedig elégetik, mivel kórokozókat és kártevőket tartalmaznak.

Talaj előkészítés a következőképpen fut. Először is meszezni kell, hogy csökkentse a savasságot. Érdemesebb dolomitlisztet (150 g) vagy fahamut (1-1,5 csésze), vagy őrölt mészkövet és krétát (300-500 g) használni, a kertben lévő talaj savassága alapján. Az ágyások felületére mészanyagot szórnak, és a talajt kapával kis mélységig fellazítják.

Két héttel később (október elején) az ásást lapátos bajonetten (20-25 cm) végezzük. Nehéz talajokon (agyagos és agyagos) ásáskor tanácsos tőzeget vagy félig lebomlott fűrészport (barna) vagy félig lebomlott szitált komposztot hozzáadni - 0,5 vödör 1 m2-enként. Rosszabb, ha homokot adunk hozzá, mert a csapadéktól mélyebbre kerül, és a föld ismét sűrűvé válik, kéreg képződik. Ásáskor a gyomok évelő rizómáit kell kiválasztani és elégetni. Jobb ősszel többször lehajolni, mint tavasszal hosszan és makacsul harcolni a gaz ellen.

A fertőtlenítésre előkészített ágyat réz-szulfát oldattal öntjük (1 evőkanál. Kanál egy vödör vízbe), majd megtermékenyítjük. A kert 1 m2-ére 0,5 vödör trágyahumuszt (érett szitált komposztot lehet használni) és 1-2 pohár hamut juttatunk. Műtrágyaként is érdemes bioodot (tömény ökörfarkkóró) használni, vízzel 1:20 arányban hígítva. Vagy kiöntheti az ágyat erjesztett fűvel (lazítás nélkül).
Ha ezek a műtrágyák nincsenek kéznél, ásványi műtrágyákat alkalmaznak, lehetőleg komplexet, ahol minden tápanyag és nyomelem jelen van. A legjobbak közülük az oldatos, a kemira-wagon, az aquarin, de használhatod a nitrophoska-t is (mindegyik adagja 1-2 evőkanál 1 m2-enként). Komplex műtrágyák helyett többféle ásványi műtrágyát is használhat, például szuperfoszfátot (1-2 evőkanál), kálium-szulfátot (1 teáskanál) és fahamut (2 csésze). A műtrágyákat egyenletesen eloszlatják az ásott talaj felületén. Száraz idő esetén öntözzük meg, majd törjük szét a rögöket, lazítsuk meg és egyengessük el az ágyások felületét.

Októberben 3-5 cm mélységű keresztirányú vetési barázdákat készítenek nedves talajon (a talaj sűrűségétől függően). Felhívjuk figyelmét, hogy a podzimny vetés során a föld süllyedése miatt a magokat mélyebbre helyezik, mint tavasszal. Általában 15 cm-t hagynak a barázdák között, de a zöld és a retek esetében kisebb lehet a távolság (10 cm), a sárgarépánál és a nigella hagymánál pedig több (legfeljebb 20 cm).

A barázdák elkészítése után, hogy a csapadék ne mosódjon el, az ágyásokat fóliával, tetőfedő anyaggal vagy régi vaslemezekkel kell lefedni. A burkolóanyagot téglával, fával préselik, nehogy elsodorja a szél. Ebben a formában az ágyások a vetésig megmaradnak.

Száraz talajt is fel kell töltenie, hogy ellepje az elvetett magokat. Ehhez, amíg meleg, szitált és szárított humuszt, tőzeget vagy termékeny talajt öntünk a vödrökbe. A földes vödröket lezárják, hogy ne száradjanak ki, és fészerbe helyezik, vagy a házban tartják, hogy ne fagyjanak meg. A visszatöltés mennyisége attól függ, hogy hány ágya van.

Milyen magok szükségesek a vetéshez.
Tél előtt csak száraz magvakat vetünk. Ezért szem szerint vannak válogatva, előnyben részesítve a nagyokat. Csak friss magokat vetünk, mivel azokat nem lehet beáztatni a csírázás tesztelésére. Ha fertőtleníteni szeretné őket, a magokat vetés előtt hamuval szórhatja be, de semmi esetre se használjon erre megoldást. A hazai és külföldi vetőmag cégek vetőmagjai egyébként nem igényelnek fertőtlenítést.

Tekintettel arra, hogy a téli alatti vetést általában fagyos időben végzik, a folyamat felgyorsítása érdekében a tapasztalt kertészek a magokat puha tányérra ragasztják. papír, például WC-papír. Ez szeptemberben vagy októberben történik, ragasztóként lisztet vagy burgonyapürét használva, de nem túl sűrűn. A szalagon a magokat három sorban helyezik el a tekercs mentén. Gyufával egy csepp ragasztót viszünk fel a papírra (a legtöbb zöldség esetében 3 cm távolságot adunk meg a magok között, kivéve: sárgarépa és kapor - 4 cm, retek - 5 cm). Ugyanezzel a gyufával a magokat lehetőleg egyenként átvisszük a ragasztóra. Papírra feljegyzik, hogy milyen zöldségfélék és fajták magjai vannak. Ezután a szalagokat megszárítjuk, óvatosan feltekerjük, cérnával átkötjük és vetésig a házban tároljuk. A bálával óvatosan kell bánni, mert a magvak széteshetnek.

Hogyan kell vetni?
Ha leesik a hó, seprűvel kisöprik a kertből, eltávolítják a menedéket, hoznak egy vödör száraz földet az istállóból, és elkezdik a vetést.

Papírra ragasztott magvetés... A tekercset három keskeny csíkra vágjuk úgy, hogy a magok egy sorban legyenek. Ezután a kapott szalagokat az ágyások szélességében átvágjuk, és a magvakkal lefelé az előkészített barázdákba fektetjük. Megszórjuk száraz földdel, és enyhén megnyomkodjuk, hogy ne legyenek üregek. Felülről az ösvényekről vett hó borítja. És hogy ne fújja el a szél, bozótfát, lucfenyő ágakat, málnaszárat stb.. Ha nincs hó, akkor az egész ágyat tőzeggel, humusszal vagy száraz talajjal borítják (1-2 réteg cm). Ez a talajtakaró megvédi a talajt a kéregképződéstől, és megóvja a magokat a fagytól.

Egymagos vetés. Ha a magok kicsik, akkor szitált homokkal (1:10) keverjük össze. A kapott keveréket egyenletesen elosztjuk a barázdákon. 5 cm-enként egyenként kirakjuk a nagy magvakat, majd betakarított száraz földdel megszórjuk, majd ugyanúgy járunk el, mint a papírra ragasztott magok vetésekor.

Mit kell csinálni tavasszal?
Általános szabály, hogy április közepén elolvad a hó a középső sávban. De ha azt szeretnénk, hogy gyorsabban leváljon, kora tavasszal szórjuk meg hamuval. És amint a talaj felolvad, el kell távolítani a menedéket a kerti ágyról (bozótfa, további talajtakaró).

A korai betakarítás érdekében íveket szerelnek fel, amelyekre műanyag fóliát vagy nem szőtt anyagot (spunbond, lutrasil stb.) húznak. Takaráskor a talaj gyorsabban felmelegszik, a növények barátságosabban kelnek ki. Csak a kerti ágyás, ahová a fokhagymát ültetik, nincs letakarva... Vékony fedőanyag használatakor érdemes két rétegben hajtogatni, és amikor kikelnek a magok, egyet hagyni. Májusban, amikor az idő meleg, a filmet eltávolítják.

Csírázás után a talajt óvatosan és sekélyen meglazítjuk, hogy a kéreg megtörjön, majd meleg vízzel öntözzük, karbamid hozzáadásával (1 teáskanál vízvödörenként). Az egyes növények ültetésének további gondozása eltérő, erről a következő fejezetben lesz szó.

ZÖLDSÉGTÍPUSOK ÉS FAJTA TÉLI VETÉSRE.

Minden zöldségnövény világos egyéniség, ezért a termesztés során informális megközelítést igényel. Milyen zöldségfélék milyen módon hasznosak, mit szeretnek és mit nem nagyon szeretnek, hogyan lehet megvédeni a betegségektől, kártevőktől, és természetesen milyen fajták alkalmasak téli vetésre - mindezt most megtudhatja.

RETEK
A korai érésű gyökérzöldségek közül a legnépszerűbb. Szinte minden kertész veti. A reteknek nemcsak kellemes íze van, hanem gyógyító tulajdonságai is. A gyökérzöldség szilíciumot tartalmaz, amely erősíti az ereket, valamint más, az ember számára létfontosságú ásványi anyagokat. A B és PP csoportba tartozó C-vitamin jelenléte miatt a retek használatakor az immunitás növekszik, a szervezet könnyebben megbirkózik a betegségekkel.

A gyökerekben és levelekben található mustár és illóolajok antiszeptikumok, amelyek elnyomják a betegséget okozó baktériumokat. Ezenkívül ezek az olajok fűszeres, enyhén kesernyés ízt és csípős hatást adnak a reteknek, ami elősegíti az étvágyat. A rostok fokozzák a bélmozgást. A retek kalóriaszegény zöldség, ezért elhízottaknak különösen ajánlott. Akik azonban gyomor- és nyombélfekélyben, hasnyálmirigy-, májbetegségben szenvednek, annak alkalmazása nem javasolt.

Retek fajták téli vetésre .
Az őszi vetésre szánt fajták kiválasztásakor előnyben részesítse a korai érésű fajtákat. Nagyon sok van, szorítkozunk a vizsgált fajták jellemzőire.

Hő... A gyökérnövények kerekek, kicsik, málnavörös színűek. A pép fehér, lágy, lédús, sűrű, kellemes ízű. A fajta ellenáll a virágzásnak.

Mokhovsky... A gyökérnövények kerekek, fehérek. A pép fehér, nagyon ízletes. A fajta sajátossága, hogy a levelek lágyak, nem serdülők, salátákban nagyon jók.

Korai vörös... A gyökérnövények lekerekítettek, sötétvörös színűek. A pép fehér, üveges, enyhe ízű.

Rodosz... A gyökérnövények kerekek, élénkpirosak. A pép lédús, puha. Az egyik legjobb fajta.

Rózsa vörös, fehér hegyével... A gyökérnövények rózsaszín-pirosak, kerek-laposak és ennek megfelelően fehér hegyekkel. A pép fehér, lédús, enyhén éles. A fajta ellenáll a virágzásnak, de a gyökerek gyorsan petyhüdtek.

Hogyan neveljünk retket kora tavasszal
A retek hidegtűrő növény, a palánták mínusz 3 ° C-os fagyokat, a felnőtt növények pedig mínusz 6 ° C-ot képesek ellenállni, ugyanakkor a gyökérnövények íze romlik. A retek íze nem javítja a retek ízét és a meleg időjárást - petyhüdtté válik, ráadásul a növény elkezd száradni (virágozni). Ezért úgy gondolják, hogy mind minőségi, mind mennyiségi szempontból a legjobb betakarítás 15-18 °C-os növekedési hőmérsékleten történik.

A retek öntözése.
A levelek és gyökérnövények gyors növekedése miatt a retek sok vizet fogyaszt, ezért 2-3 nap múlva öntözéssel kell nedvesen tartani a talajt. Annak érdekében, hogy a víz a gyökerekig behatoljon, és ne erodálja a talajt, öntözőkannából finom szűrővel (locsolásos módszer) 2-3 adagban a levelekre öntözzük. Meleg időben a retket naponta kétszer öntözik - reggel és este. Ezután a talajt meg kell lazítani, hogy megtartsa a nedvességet. Az öntözést általában ülepített vízzel, napon vagy üvegházban fűtjük, de ha nagyon meleg van, akkor közvetlenül a kútból öntözhetjük a növényeket. Erre a legalkalmasabb időpont 18 óra után.

Ne feledje, hogy a nedvesség hiánya rontja a gyökérzöldségek növekedését és ízét. Fásodnak, felhalmozódik bennük a keserűség, gyorsabban virágzik a növény. De a felesleges nedvesség szintén káros, és gyökérrothadáshoz vezet. Ezért hosszan tartó esőzések esetén íveken feszítse ki a fóliát az ágy fölé.

Lazítás.
A levelek bezárása előtt, minden öntözés és eső után a talajt meg kell lazítani, és a növényeket meg kell hámozni.

Ritkító retek.
A retek fénykedvelő növény, árnyékban a teteje kinyúlik, a gyökerek kisebbek lesznek. Ezért a palántákat szükségszerűen ritkítják. Egyszer, amikor megjelenik az első valódi levél, 3-4 cm-t hagyva a növények között, máskor újabb 7-9 nap múlva, amikor a levelek záródni kezdenek, 6-8 cm-es intervallumot hagyva. Ráadásul az első ritkításkor A felesleges növényeket egy földdarabbal együtt eltávolítják, és átültetik egy üres helyre.

Trágyázó retek.
Ha a talajt jól megtermékenyítették a vetés során, akkor nem kell etetni a retket. Előfordul azonban, hogy a levelek túl erőteljesen fejlődnek, és ez rossz hatással van a gyökérnövényekre. Ásványi gyökércsávázással korrigálható a helyzet. Ehhez oldjunk fel 1 evőkanálnyit egy vödör vízben. egy kanál szuperfoszfát (jobb kivonatot készíteni belőle) és 1 teáskanál kálium-szulfát (vagy 1 pohár szitált hamu). Halványzöld felsők esetén pedig a gyökérnövények növekedésének késleltetése, egy karbamidos fejtrágyát adnak (1 teáskanál vödör vízenként).

A retek védelme a kártevők ellen.
A keresztes virágú bolhák (ugróbogarak) a reteknek igen gyakori kártevője, különösen meleg időben. A védekezés leghatékonyabb módja a palánták nem szőtt anyaggal való letakarása. Egy másik technika a növények beporzása gézzsákból fahamu, mész és dohánypor egyenlő részeinek keverékével. Jobb ezt öntözés, eső után vagy kora reggel harmat után megtenni. Célszerű hamuval leporolni a talajt.

Néha a meztelen csigák elrontják a gyökérnövények tetejét. Segít megvédeni a termést a növények leültetésével. De ha mégis megjelennek a kártevők, este a sorok közé fektessenek ki nedves kendőt, kis deszkákat, reggel pedig vizsgálják meg, válasszák ki a csigákat és pusztítsák el.

Aratás.
Először is, a retket szelektíven betakarítják, mivel a gyökerek nem egy időben alakulnak ki. És amikor a retek megérett, azonnal kihúzzák az összes növényt, hogy ne adjanak nyilat. Az őszi vetés betakarítása a kelést követő 20-25 napon belül beérhető.

A retek betakarítását reggel végzik (este a növényeket bőségesen öntözik), amíg a gyökereknek nincs idejük elpárologtatni a nedvességet. A tetejét levágjuk, kis levélnyél marad. A gyökérzöldségek legfeljebb 10 napig tárolhatók hűtőszekrényben. Ehhez megmossák, megszárítják, műanyag zacskókba hajtják és a zöldség-gyümölcs rekeszben tartják.

A felszabaduló ágyásra tavasszal vagy ősszel újra lehet vetni retket (nyáron sok fajtát kilőnek). Korábban a talajt meg kell lazítani, és 1 m2-es ágyakra kell felhordani 1 evőkanál. egy kanál bármilyen komplex ásványi műtrágyát.

SÁRGARÉPA
Ez a természet felbecsülhetetlen ajándéka, nem hiába mondja a népi bölcsesség: "Sok vér van a sárgarépából." Joggal hívják kis gyógyszertárnak. Hiszen a sárgarépa a szervezetünk számára hasznos anyagok tartalmát tekintve felülmúlja sok zöldséget, mivel az egyik legjobb immunerősítő szer. A rákos sejtek képződését gátló zöldségek csoportjába tartozik.

Ennek a gyökérzöldségnek a fő előnye a magas karotintartalma. A napi adag eléréséhez elegendő egy kis sárgarépát megenni. Minél több karotin van a gyökérzöldségben, annál világosabb a narancssárga színe. A nagy mennyiségű lúgos anyag pedig segít csökkenteni a gyomornedv savasságát.

Ezenkívül a sárgarépa erősíti a szem retináját, a szív- és érrendszert. Kiváló gyógymód az érelmeszesedés megelőzésére. Használata vese- és májbetegségek, magas koleszterinszint esetén javasolt.

Sárgarépa fajták téli vetésre.
A korai betakarítás érdekében a következő sárgarépafajták vetését javaslom.

6-os vitamin... Nagyon népszerű fajta. A gyökérnövények hengeresek, kissé megvastagodtak, tompa végűek. Színe piros-narancssárga, magja kicsi, íze jó. A fajta magas karotintartalmú.

Losinoostrovskaya 13... Egy fajta, amely kiállta az idő próbáját. A gyökérnövények hengeresek. Narancs színű, szív-bor kicsi. Termőképességében különbözik, magas karotintartalommal rendelkezik.

Nantes 4... Ez az egyik leggyakoribb és legkedveltebb fajta. A gyökérnövények nagyon szép alakúak, hengeresek, tompa hegyűek. Színe élénk, narancsvörös, magja kicsi. Finom íz, jó termés.

Egyedülálló. A gyökérnövények csonka-kúp alakúak, vastag fejjel és tompa véggel. Színe élénk narancssárga, magja kicsi. Termőképességében és magas karotintartalmában különbözik.

NIIOH 336... A gyökérnövények hengeresek. Színe vörös-narancssárga, magja narancssárga. Nagy termelékenységben különbözik.

Shantane2461... A gyökérnövények rövidek, csonkakúp alakúak, vastag fejjel és sűrű péppel. A mag élénk narancssárga, íze érdes. A fajta agyagos talajokon magas hozamú.

Hogyan termesztünk sárgarépát kora tavasszal.
A sárgarépa hidegtűrő növény, a palánták mínusz 4 ° C-ig tolerálják a fagyokat. A gyökérnövények jó növekedéséhez a talajnak lazának és mélyen ásottnak kell lennie, rögök nélkül, különben kanos, elágazó és rövid lesz.

Sárgarépa elvékonyodása.
A sárgarépánál ez egy fontos mezőgazdasági technika, és nem lehet elkésni vele. Ellenkező esetben a gyökerek összefonódnak, és ritkításkor a szomszédos növényeket kihúzzák. Hígítsa fel a sárgarépát kétszer. Korábban a palántákat bőségesen öntözik, akkor könnyebben kihúzzák a növényeket a talajból. Első alkalommal 1-2 valódi levél megjelenésekor ritkulnak, 3-4 cm-t hagyva a növények között.20-25 nap múlva megismételjük a műveletet, miközben a távolságot 6 cm-re növeljük.Ha a magokat papírra ragasztottuk vetés közben az első ritkítás nem történik meg.

Sárgarépa öntözése.
A sárgarépa egyenletes talajnedvességet igényel. Ha a hosszú szárazság után csapadékos idő áll be, a gyökerek megrepedhetnek. Hosszan tartó nedvességhiány esetén nem fejlődnek, a hozam csökken, túlzott nedvesség esetén pedig rothadnak.

Az öntözést szezononként 3-5 alkalommal végezzük. A növényeket bőségesen, három lépésben öntözzük, igyekezve a teljes szántóföldi réteget átnedvesíteni. A palánták megjelenésekor az öntözést a levelekre, majd a sor mentén szórással végezzük, hogy ne törjük el a tetejét. Ezután a talajt szükségszerűen meg kell lazítani, de óvatosan, anélkül, hogy elmozdítaná a réteget vagy letörné a gyökereket. Ugyanez történik eső után is. Annak érdekében, hogy az öntözés során a gyökérnövény feje ne legyen szabadon, a növényeket meg kell pörkölni.

Sárgarépa felső öntet.
A sárgarépa jól reagál az ásványi műtrágyákra, amelyeket háromszor etetnek. A műtrágyázást öntözéssel kombinálják. Az első etetést a csírázás után három héttel végezzük. Oldjunk fel 1 teáskanál karbamidot egy vödör vízben, 1 evőkanál. egy kanál kálium-magnézium (ha nem, vegyen 1 evőkanál. egy kanál szuperfoszfátot és 1 teáskanál kálium-szulfátot). A második etetés 2-3 héttel az első után történik. Ehhez használjon bármilyen komplex műtrágyát, amely nem tartalmaz nitrogént. Egy vödör vízhez 2 evőkanál is elég. kanál, fogyasztás 1 m2-re - legfeljebb 5 liter oldat. Erjesztett fű is használható ezzel a fejtrágyával. 10-15 nap elteltével, a gyökérnövények aktív növekedésének kezdetén harmadszor táplálkoznak. A fa hamut szétszórják a növény körül nedves talajon, és sekélyen meglazítják. Vagy öntözheti a talajt hamu oldattal.

A sárgarépa védelme a betegségektől és a kártevőktől.
A leveleken és a levélnyeleken néha barna foltok képződnek. Megjelenésük megelőzése érdekében a sárgarépa növények alá nem szabad trágyát kijuttatni, illetve etetéskor nem szabad túllépni a nitrogénműtrágya adagját.

A káros rovarok közül a sárgarépalégy különösen idegesítő. Az általa károsított növényeken a levelek vöröses-lila árnyalatúak göndörödnek, a gyökérnövényekben pedig a légylárvák mozgása látható. Ezután a levelek kiszáradnak, és a gyökerek elrohadnak. Annak elkerülése érdekében, hogy ez a kártevő megsértse a sárgarépát, ne ott termessze, ahol tavaly ültették (a petrezselymet és zellert sem). Ha nehéz a talaj, megelőzésképpen június végétől hetente egyszer szórjuk meg az ágyást molygombócokkal kevert homokkal (10:1) - ezzel elriasztja a légy. Ugyanebből a célból feketehagymát is vethet a közelben.

Az ültetvények ritkítása során ne hagyjon növényi maradványokat az ágyásokon - illatuk vonzza a legyet, gyakrabban lazítsa meg a talajt. De amint a tapasztalat azt mutatja, a védelem legmegbízhatóbb módja az ágy nem szőtt anyaggal való lefedése (májustól júliusig).

Aratás.
A gyökérnövényeket 1,5-2 cm-es fejátmérővel szelektíven betakarítjuk, június végén a "fürtöt" teljesen kilyukasztják, július közepén erre a helyre vetik a többi korai érésű növényt.

PETREZSELYEM
A petrezselymet régóta a legjobb gyógynövénynek tartják, amely magas gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik. Az emberek azt mondják, hogy egy gramm petrezselyem egészségesebb, mint egy kilogramm tabletta. Nagyon gazdag tápanyagban, sok vasat, még jódot és szelént is tartalmaz. A zöldségfélék között első helyen áll a különféle vitaminok tartalmát tekintve.

Gyógynövényként a petrezselymet a világ számos országában regisztrálják. Gyógyító levelei, gyökerei és különösen magjai vannak. A petrezselyem segít gyomor-bélrendszeri betegségek, daganatok, májbetegségek, prosztatagyulladás, szívödéma esetén. Enyhíti az érgörcsöt, segíti a kövek oldását, tonizálja a szívet.

Petrezselyem fajták téli vetésre.
A petrezselyem minden fajtája (közönséges és göndör) alkalmas erre a célra, mert főleg korai zöldeknek termesztik így. Gyökérpetrezselyem is vethető, de nem minden fajta, hanem csak hidegtűrő, amely jól telel a talajban, és tavasszal korai zöldet ad, virágzás előtt használva ( Alba, Bordovics, Cukor, Szüret).

Hogyan kell petrezselymet termeszteni.
A magok csírázása 2-3 évig tart, de készüljünk fel arra, hogy lassan csíráznak.

Vékony petrezselyem.
A petrezselyem fénykedvelő növény, a termések árnyékolásával, megvastagodásával a növények növekedése lelassul, a gyökérnövény nem nyeri el a megfelelő tömeget. Ezért szükségszerűen ritkítjuk, különösen a gyökér.

Az első ritkítást 2-3 valódi levél megjelenésekor végezzük, 5 cm-t hagyva a növények között.Ne késlekedjünk, különben a második ritkításkor egész fürtöket húzunk ki a petrezselyemből, amikor 5-6 levél képződik a növényeken . A második ritkításnál az intervallum -10 cm-nél nagyobb marad.

A petrezselyem öntözése.
A petrezselymet öntözni kell, de legfeljebb 3-5 alkalommal a növekedési időszakban. Ugyanakkor nem kell bőségesen öntözni, különösen a gyökérfajtákat. Célszerű a növényzet kivágása után öntözni, 1 m2-enként körülbelül egy vödröt költve. Az öntözés (és az eső) után következő napon a talajt meg kell lazítani.

Petrezselyem felső öntet.
A leveles és gyökérpetrezselymet eltérő módon etetik. A petrezselyemlevél első etetését 3-4 valódi levél visszanövésével végezzük. Öntözzük bármilyen komplett komplex ásványi műtrágyával (1 evőkanál vödör vízenként) vagy karbamiddal (1 teáskanál). Ha azonban az őszi vetés előtt jól feltöltötték a talajt, és tavasszal a növények aktívan növekedtek, az első fejtrágyázás elhagyható.

Amikor 5-7 levél keletkezik, adjon második etetést. Ehhez használjon komplex ásványi műtrágyát (1 evőkanál vödör vízenként), vagy kálium-szulfátot (1 teáskanál) szuperfoszfát kivonattal (1 evőkanál). Öntözés után fahamuval szórhatja meg a talajt, majd lazítsa fel, hogy ne képződjön kéreg.

Júliusban a gyökérpetrezselyem alá fahamut öntünk nedves talajra a sorok mentén és a növények között (0,5 csésze méterenként), vagy kálium-szulfát oldattal (1 teáskanál vödör vízenként) öntjük. A második etetés augusztusban történik, teljes ásványi műtrágyával (1 evőkanál vödör vízenként).

A petrezselyem védelme a kártevők ellen.
A téli vetésű petrezselyem olyan gyorsan nő, hogy nincs ideje káros rovarok prédájává válni, és ritkán betegszik meg. Néha a petrezselymet megtámadják a levéltetvek, akkor a növényeket celandin, pitypang vagy cickafark infúziójával kell meghinteni. Ha csigák jelennek meg, szórjuk meg a talajt körül hamuval, és porozzuk be vele a növényeket.

A gyökérpetrezselyemnek több ellensége van, de az általuk okozott károk nagy része a tárolás során érződik. És mivel az őszi vetés gyökérnövényeit nem hosszú távú tárolásra szánják, ezek a szerencsétlenségek nem szörnyűek számukra.

Aratás.
A téli vetésű petrezselyem április-májusban hoz zöldet. 2-3-szor vágjuk le, 1,5-2 cm hosszú levélnyéleket hagyunk, a fölösleges zöldeket télre szárítjuk, vitaminfűszerként használjuk különféle ételekhez. A petrezselyem jól fagyasztható, különösen a göndör petrezselyem.

A gyökérpetrezselyem betakarítását téli vetés alatt nyáron végezzük. De néhány növény, valamint a leveles petrezselyem fajta Kucheryavvts hagyjuk télre, hogy tavasszal korai zöldeket kapjunk.

ZELLER
A zeller számos hasznos anyagot tartalmaz. Rendszeres használata elősegíti az erek erősítését. Különösen hasznos gyomorhurut, köszvény, húgyhólyag- és prosztatagyulladás esetén.

A zeller meggátolja a vese- és hólyagkövek kialakulását, fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, emellett hashajtó hatású, gyakran javasolják az étrendbe való felvételét elhízás esetén.

A zeller jó hatással van a szív- és érrendszer és az idegrendszer működésére, tisztítja az ereket, javítja az alvást. Gyógyító abban is, hogy javítja az anyagcserét, különösen a víz-só egyensúlyt, ami különösen hasznos az idősek számára.

A zeller növeli a test általános tónusát, a szellemi és fizikai képességeket. Nem csoda, hogy a mondás tartja: "Ha gyorsabban akarsz futni, egyél több zellert."

Zellerfajták téli vetésre.
A zeller gyökér, száras és leveles. Tél előtt csak levelet vetnek, amelyet azért termesztenek, hogy tavasszal korán zöldelljenek. Bármelyik fajtája alkalmas erre (Vigor, Zakhar, Tender stb.).

Hogyan kell zellert termeszteni
A növény hidegtűrő. A palánták mínusz 4 ° С-ig, a kifejlett növények pedig mínusz 8 ° С-ig tűrik a fagyokat károsodás nélkül. A növekedés optimális hőmérséklete 12-20 ° C. A zeller válogatós a fényre, ezért nyílt napon vetik.

Öntözés zeller.
Nedvességkedvelő növény, heti öntözést igényel. Ezenkívül a legtöbb zöld növényhez hasonlóan a zellert is minden vágás után meg kell öntözni. Ezután a nedves talajt meglazítják. Ugyanez történik eső után is.

Vékony zeller.
Mivel a zeller fénykedvelő növény, nem tűri a sűrítést, ami azt jelenti, hogy ritkítani kell. Első alkalommal 20-25 nappal a csírázás után, 5-7 cm távolságot hagyva a növények között, másodszor 21 nappal az első után 20-25 cm-es időközzel.

A zeller felső öntete.
Szezononként két kötözést végeznek. Az első 3 héttel a csírázás után, hígított szerves trágyával: biud (1:20), vagy madárürülék (1:15), vagy ökörfarkkóró (1:10). Alternatív megoldásként erjesztett fűvel öntözheti a palántákat. Bármilyen teljes ásványi műtrágyával is megengedett (1 evőkanál vízvödörenként). A második etetést az első után 3 héttel végezzük, ugyanazon műtrágyák használatával. A fejtrágyázást öntözés után adjuk, majd a talajt meglazítjuk.

A zeller védelme a kártevőktől.
Ez a fajta probléma a leveles zellerrel rendkívül ritka, és ugyanaz, mint a petrezselyemmel.

Aratás.
Körülbelül egy hónappal a hajtások megjelenése után a leveleket levágják, és egy kis levélnyél marad a gyökéren. Szezononként 2-3 zöldet gyűjtenek. Többet növekszik, ha a vágás után a növényeket öntözzük és etetjük.

A levágott leveleket csokorba kötjük és árnyékban szárítjuk. Az első és a második fogásnál vitaminfűszerként használják. A friss levelek műanyag zacskóba helyezve 5-6 napig tárolhatók a hűtőszekrényben.

SALÁTA
A saláta enyhíti a szorongást, enyhíti a szorongó alvást. Álmatlanságban szenved? Ezután próbálja meg megenni a leveleit éjszaka, vagy inni egy infúziót belőlük 10-15 napig.
A salátát vizelethajtónak és hashajtónak tekintik. Levele jól oltja a szomjat, javítja az emésztést, enyhíti az érgörcsöket. Alacsony kalóriatartalma miatt a salátát korlátozás nélkül fogyaszthatják elhízottak, idősek és minden mozgásszegény életmódot folytató ember. Elősegíti a koleszterin kiürülését a szervezetből, megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását, hasznos cukorbetegség esetén. A leveles saláta különösen gazdag tápanyagokban.

Saláta fajták téli vetésre.
Tél előtt bármilyen salátát vethetsz ( Polla Rossa, Moszkva üvegházés mások), néhány félkáposztafajta (pl. Berlin sárga). Egy termékenyebb, de egyben termofilebb fejes saláta nem alkalmas téli vetésre.

Berlin sárga. Félkáposzta korai érésű fajta. A csírázás után 35-40 nappal betakarításra kész. A levelek világoszöldek, sárga árnyalattal. Egy fej káposzta súlya körülbelül 300 g, közepes sűrűségű.

Moszkva üvegház... Hamar érő salátafajta. A csírázás után 25-30 nappal betakarításra kész, de igény szerint korábban is leszedhetjük a leveleket. Körülbelül 70 g súlyú növény, erőteljes levelű rozetta, halványzöld színű, enyhe sárgás, finom ízű. De nyáron szárat ad, és a levelek keserűvé válnak.

Lolla Rossa. A zöldségtermesztők körében nagyon népszerű fajta, göndör hullámos levelekkel, az alján világoszöld színűre festve, amely fokozatosan bordó színűvé válik. A csírázás után 25-30 nappal betakarításra kész. Jó öntözést igényel, különben melegben kilövi magát, és keserű ízű lesz.

Hogyan termesztünk téli salátát
A saláta hidegtűrő és korán érő kultúra. A palánták mínusz 5 ° C-ig ellenállnak a fagyoknak. A növekedéshez a legkedvezőbb hőmérséklet 15-20 °C.

Vékony saláta.
A leveles saláta nem szereti a sűrítést, ezért a palántákat ritkítják, 10 cm távolságot hagyva a növények között.

A saláta öntözése.
Ez egy nedvességkedvelő kultúra, amely nemcsak a talaj nedvességtartalmát, hanem a levegőt is igényli. A talaj kiszáradása nem megengedett, különben a növény belemegy a nyílba, a levél keserű és ehetetlen lesz. Hűvös vízzel meglocsoljuk a salátát a levelekkel. Ugyanakkor bőséges, de nem gyakori ivásra van szükség. A túlzott nedvesség miatt a saláta megrohad.

Salátaöntet.
Ha a vetés során a talajt jól megtöltötték műtrágyákkal, a saláta, mint korai érésű növény, nem igényel további műtrágyázást. Csak rossz levélnövekedés esetén a növényeket karbamiddal táplálják (1 teáskanál vödör vízenként).

A saláta védelme a betegségek ellen.
A saláta lisztharmattól szenvedhet, különösen a nappali és éjszakai hőmérséklet hirtelen változása esetén. A betegséget könnyű észrevenni a leveleken lévő fehér foltokról. A kezeléshez vegyszer nem használható, ezért a beteg növényeket gyökeres eltávolítással kell eltávolítani. Ahhoz, hogy a betegségekkel szembeni rezisztencia nagyobb legyen, vetésforgót kell betartani, és nem évről évre ugyanazt a kertet bevetni salátával.

A saláta levelein néha szélsőséges égés is megfigyelhető. Ez a betegség először barna foltok és csíkok formájában nyilvánul meg a levéllemezek szélein, majd a levelek felkunkorodnak és fokozatosan rothadnak. Mivel a marginális égés megjelenését elősegíti a túl sok nitrogénműtrágya és a magas páratartalom, le kell állítani a nitrogénnel való táplálást és korlátozni kell az öntözést.

Aratás.
Az 5-10 leveles saláta betakarításra késznek tekinthető. Minden növényt kihúzunk, a gyökereket gondosan megmossuk, hogy ne kerüljön víz a levelekre, különben elrohadnak. Legfeljebb két hétig hűtőszekrényben tárolandó, műanyag zacskókba csomagolva és szorosan lezárva. Ne késsen a betakarítással, különben keserűség jelenik meg a leveleken!

Annak érdekében, hogy a saláta egész nyáron az asztalon legyen, 15-20 napon belül ismételt termést hajtanak végre. Augusztus 25-én vetik utoljára.

KÍNAI KÁPOSZTA.
Ez egy nagyon ízletes és tápláló salátakultúra, amely páratlan korai érettségében és hozamában. A pekingi káposztában nagy mennyiségű kalcium, foszfor és vas található. Fehérjetartalma kétszer olyan magas, mint a fehér káposztában, C-vitaminban pedig a salátában.

A kínai kel különösen jótékony hatású szívbetegségek, gyomorhurut és gyomorfekély esetén. A fogyni vágyók pedig reggeltől estig ehetik. És nem csak salátákban. Csodás vitaminleveseket főzhetsz belőle.

Káposztafajták téli vetésre.
khibini káposzta- Ez talán a legjobb ősszel vethető pekingi káposztafajta. Levélrozetta szétterül, a félkáposzta laza, nyitott tetejű zöldessárga színű, a levelek felülete enyhén göröngyös. A termést csírázás után, 18-25 nap múlva (hőmérséklettől függően) takarítják be.

Hogyan nőj.
A pekingi káposzta nemcsak gyorsan érik, hanem későn is virágzik. Sőt, levele még száradáskor sem keserű ízű, mint a salátának, fogyasztásra alkalmas.

Ez a kultúra hidegtűrő, a növények mínusz 4 ° C-ig bírják a fagyokat, az optimális növekedési hőmérséklet 15-22 ° C. A magok csírázása 4-5 évig tart. A pekingi káposzta fotofil, de az árnyékolást is jól tűri.

Az ápolás egyszerű: a növények laza állapotban tartása, gyomirtás, öntözés mérsékelt permetezéssel, ritkítás. Az első ritkításnál 3-4 cm-t hagyunk a növények között, a másodiknál ​​(egy hét múlva) 15-18 cm-t, trágyázott talajon fejtrágyázást nem adunk.

A káposzta védelme a betegségektől.
A pekingi káposztának nagyon veszélyes betegsége van - a keela, különösen savas talajokon. A növények leállnak a növekedésben, a levelek megsárgulnak és elszáradnak, és csúnya növedékek jelennek meg a gyökereken. A beteg növényeket ki kell ásni és elégetni. Ezen a helyen csak 4 év elteltével szabad káposztatermesztést termeszteni. A betegség elkerülése érdekében be kell tartani a vetésforgót, 2-3 évente meszelni a talajt, csökkentve a savasságot (200-300 g oltott mész 1 m2-enként).

Aratás.
A pekingi káposztát 10-12 levél képződésekor szedjük be, de lehetséges 6-7 levéllel is. A növényeket teljesen kihúzzák.

Hűtőszekrényben, műanyag zacskóba csomagolva 8-12 napig eláll. Télen szárítható salátákhoz, levesekhez és egyéb ételekhez vitaminízesítőként.

RESSALÁTA.
Valamiért ezt a hasznos fűszernövényt ritkán termesztik kertjeinkben. De a vízitorma aszkorbinsavat, B-vitamint tartalmaz, kálium- és kalciumsókban gazdag, sok foszfort, vasat, sőt jódot is tartalmaz.

A tudósok szerint a vízitorma gátolja a daganatok növekedését. A táplálkozási szakemberek elhízás esetén ajánlják. A vízitorma hasznos érelmeszesedés, magas vérnyomás, bőr- és onkológiai betegségek esetén. Segíti az anyagcserét, az emésztést is, főleg időseknél.

A friss levelek, zsenge szárak jók salátákban, hús- és halételek, levesek ízesítőjeként, mivel kellemes fűszeres, de nagyon finom, tormára vagy mustárra emlékeztető íze van.

Téli vetésre alkalmas fajták.
Bármilyen vízitormafajtát nyugodtan vethet, mindegyik jó termést ad.

Hogyan termesztünk salátát.
Ezt nagyon könnyű megtenni, mivel a kultúra korai érésű, és a csírázás után 15-20 nappal használatra kész. A vízitorma kifejezetten jól terem nyílt napon, nem is vettem észre semmilyen betegséget rajta.

Vékony saláta.
A palántákat a növekedés során nem etetjük, hanem szükségszerűen ritkítjuk, 6-10 cm távolságot hagyva a növények között, ellenkező esetben a levélrozetta sekély lesz, a növények satnya megjelenésűek lesznek.

A saláta öntözése.
Öntözzük permetezéssel, amikor a talaj kiszárad, gyakran, de nem bőségesen.

Aratás.
A vízitormát akkor szüretelik, amikor a levélrózsa megnő, és az egyes növényekben szár kezd megjelenni. A zöldeket levágják, vagy a növényeket teljesen kitépik. Annak érdekében, hogy a levelek ne fakuljanak tovább, enyhén vízzel permetezzük és hűvös helyre tesszük. Az újratermesztést 20-25 napon belül hajtják végre.

KAPOR.
A kapor illatos, illatos vagy éppen kerti kapor a világ számos népének, köztük az oroszoknak is kedvenc és legjobb fűszere. Zöldjeit salátákhoz, levesekhez, szószokhoz, hús-, hal-, zöldség- és gombaételekhez adják. A kapor egyedi aromát ad a fiatal burgonyának, a főtt babnak, fűszeres ízt a sajtnak, túrónak, omlettnek. Az ételek ízesítésével és ízének javításával egyidejűleg vitaminokkal és ásványi anyagokkal (vas, foszfor, kálium, kalcium) gazdagítja.

Befőzéskor adjunk hozzá virágzási állapotban gyűjtött kaprot, akkor kifejezetten illatos. Későbbi felhasználásra tárolják: szárítva, sózva, pácolva, fagyasztva. Az ecetet kaporral ízesítik, a kaporolajat magvakból készítik.

Ez a fűszernövény gyógyászati ​​tulajdonságokkal is rendelkezik. A népi gyógyászatban vízhajtóként, enyhe hashajtóként és köptetőként, valamint a gyomor és a belek működésének javítására használják. A magok forrázata enyhíti a fájdalmat bélkólika esetén, nyugtat fokozott idegesség, szorongó alvás esetén.

Téli vetésre alkalmas fajták.
Mindegyik alkalmas, kivéve a bokorkaprot. Fajtái nem tűrik a téli hideget, és tavasszal sem kelhetnek fel.

Hogyan nőj
A kaprot sokan vetik, de nem mindegyik nő lédúsan, buja illatos zölddel. Nem ritka, hogy a növények gyengék, vékonyak, sárgák és gyorsan virágoznak. Ennek az egyszerűnek tűnő kultúrának számos titka is van.

A kapor humuszos talajon sikeres. Vetés előtt nem mész és hamut nem adnak hozzá. Sötét helyre nem lehet kaprot vetni: a növények kinyúlnak és elsápadnak.

Kaporritkítás.
Feltétlenül 2-3 levél képződésekor kell elvégezni, 8-10 cm távolságot hagyva a növények között.Ha a kaprot nem ritkítjuk, megnyúlik, és a vékony pengékből nem nő ki vastag bokor.

Öntözés kapor.
A kaprot elég hetente egyszer öntözni, melegben viszont hetente kétszer. Mert amikor a talaj kiszárad, a kapor hajtásba kezd, megsárgul, és a szár érdes lesz. Az öntözés permetezéssel történik.

A kapor felső öntete.
A kaprot nem etetik, mivel ez egy koraérett növény, és az ősszel kijuttatott műtrágya elegendő a fejlődéshez és a növekedéshez. De ha a növények megsárgulnak, segítségre van szükségük. Valószínűleg a talaj rosszul volt feltöltve, és nitrogénhiány volt. Ebben az esetben a kaprot karbamiddal (vödör vízenként 1 teáskanál) vagy biooddal (1:20 arányban hígítva) etetjük. De kálium vagy nátrium-nitrát nem használható kapor etetésére.
Kapor védelem a betegségek ellen.
Leggyakrabban a kapor szenved lisztharmattól, különösen a nyár második felében. A leveleken és a száron fehér virágzás jelenik meg. A betegség által érintett növények elveszítik ízüket, emberi fogyasztásra alkalmatlanokká válnak.

A betegség elkerülése érdekében figyelni kell a növények váltakozását, csak egészséges növényekről kell gyűjteni magokat, és eltávolítani a növényi maradványokat a kertből. De ha a kapor beteg, korai stádiumban a növényeket kénszuszpenzióval (20 g vödör vízenként) permetezve segít megállítani a lisztharmatot.

Aratás.
3-4 héttel a hajtások kelése után (amikor a növények 15-25 cm magasak) megkezdik a betakarítást. Ezt reggel úgy kell megtenni, hogy a növényeket a gyökereknél fogva kihúzzuk.

A későbbi felhasználásra szánt betakarításhoz a kaprot a bimbózó fázisban szüretelik, amikor a szár teteje megvastagodott, de az esernyő még nem nyílt ki. Ebben az időszakban a kapor a legillatosabb. A zöldségek befőzésekor szárakat és esernyőket használnak, amelyekben a magvak még csak most kezdenek megkötni. Annak érdekében, hogy a kapor zöldje egész szezonban az asztalon legyen, augusztus 20-ig újravetést végeznek.

SALÁTA MUSTÁR.
A mustár (vagy Sarepta) mustár termesztése nagyon egyszerű. Míg azonban ez az igénytelen növény ritka vendég kertjeinkben. De aki kóstolt már zöldmustárt salátában, vagy használta uborka-paradicsom befőzéshez, az soha nem fog megválni tőle. Levelei egyesítik a mustár, a torma és a saláta ízeit, egyedi pikantériát adva nekik.

A Sarepta mustárt nem csak salátákba, hanem köretekhez is használhatjuk különféle hús- és halételekhez, főzzük, pörköltjük, de nem sokáig, hiszen a levelei hamar megfőnek.

Ez a növény ízletes és egészséges is. Levelei vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, a mustárolaj pedig fűszerezi őket.

Téli vetésre alkalmas fajták .
Bármilyen fajtát vethetsz ( Volnushka, Imádnivaló, prima, lendületes, oké), az optimális fajta valószínűleg Volnushka.... Ez egy korai fajta. A csírázástól a betakarításig 30 nap telik el. A rozetta nagy, felálló, enyhén szétterülő. A bazális levelek nyelesek, a felső levelek nyelesek. Levelei nagyok, erősen tagoltak, hosszúkás-oválisak, szélük hullámos. Az íze fűszeres és fűszeres. Az elágazó szár magassága 80-150 cm.

Hogyan nőj
A mustármustár talajigénytelen, hidegtűrő, a palánták mínusz 3 °C-ig is bírják a fagyokat. A növekedéshez a legjobb hőmérséklet 18-20 °C. Magasabb szinten a növények megnyúltak.

Mustárritkítás.
Ha az ültetések megvastagodtak, a mustár korán hajt. Ezért 2-3 levél kialakulásakor a palántákat ritkítjuk, 4-5 cm távolságot hagyva a növények között. Amikor a levelek kétszer akkora méretűek, minden második növényt kihúzunk úgy, hogy a megmaradt levelek közötti távolság 10 cm legyen. .

Mustár öntözés.
Tekintettel arra, hogy a mustármustár gyökerei felületesek, a növényeket öntözni kell. Ellenkező esetben idő előtt virágoznak, a levelek kicsik és durvák lesznek. Öntözze egy öntözőkannából egy szűrővel a levelek fölött, amikor a talaj kiszárad. Leggyakrabban a mustárt nem szabad öntözni, a felesleges nedvesség bomlást okozhat.

A mustár felső öntete.
Ha a növények gyengék, hígított biudával (1:20), vagy ökörfarkkóróval (1:15), vagy erjesztett fűvel etetjük, az infúziót 2 arányban hígítva. alkalommal. Jobb, ha nem használunk karbamidot, mivel a kultúra korai érésű.

A mustár védelme a kártevők ellen.
A palántákat gyakran bosszantják a keresztes virágú bolhák. Ezért közvetlenül a sziklevelek kialakulása után kissé meg kell nedvesíteni és be kell porolni fahamuval, vagy le kell fedni az ágyat nem szőtt anyaggal.

Aratás.
A csírázás után 25-30 nappal a mustársaláta levelei már fogyaszthatók. Végül a növényeket eltávolítják a kertből, amikor az első kocsányok kialakulnak. Az újravetés 15 napos időközönként végezhető az októberi fagyokig.

KORIANDER (KINZA)
A koriander az egyik legelterjedtebb fűszer, különösen délen. A zöldeket frissen fogyasztják, salátákhoz használják, segítségével javítják az ízt, dúsítják a hús- és csirkeételeket. Borsó, bab, lencse, répa főzésekor nagyon jó koriandert hozzáadni. A hosszú távú tároláshoz a zöldeket szárítják. A koriandermagot kenyér ízesítésére (például Borodinsky), zöldségek befőzésére, hús, vad és hal párolására használják.

A koriander levelei nagyon hasznosak. Aszkorbinsavat, karotint, rutint, B1- és B2-vitamint tartalmaznak. Gyógynövényként a koriander a choleretic és hashajtó készítmények része. Illóolaja antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. A magvak javítják az emésztést, megszüntetik a szájszagot.

Téli vetésre alkalmas fajták .
Bármelyik alkalmas. Gyakrabban kínálnak helyi fajtákat, amelyeket egyszerűen - koriander... Ritkábban találhatunk speciálisan tenyésztetteket (Vénusz, elsőszülött, inger)... De mindkettő egyformán jó tél előtti vetésre.

Hogyan nőj.
A koriander korai érésű kultúra, hidegtűrő, fénykedvelő. A palánták akár mínusz 10 ° C-ig is ellenállnak a fagynak. Magas hőmérsékleten a növények korán virágoznak, durvák, és illatuk megváltozik. Az árnyékolt területeken az illóolaj-tartalom csökken. Mivel a frissen betakarított magvak alig csíráznak (4-6 hónap kell az éréshez), a vetést tavaly végezzük.

Ritkító koriander.
A koriander nem szereti az árnyékolást, fény hiányában kevés levél képződik. Ezért a palánták kikelése után kétszer ritkítjuk, első alkalommal 3-4 cm-t, a másodiknál ​​6-8 cm-t hagyva a növények között, vagyis minden második növényt eltávolítunk.

Koriander felső öntet.
Korai érésű kultúraként a koriandert nem kell etetni.

A koriander öntözése.
A talajt, ahol a koriander nő, nem szabad túlszárítani. Ellenkező esetben a növények korán kihajtanak és élelmezésre alkalmatlanná válnak. A palántákat hetente kétszer öntözik kis adagokban (3-5 l / m2). A fokozott növekedés időszakában az öntözés ritkábban, de bőségesebben történik (5-8 l / m2), a magok érése alatt pedig kevesebb vizet adnak (2-5 l / m2).

Megvédi a koriandert a betegségektől.
A növényeket a lisztharmat érinti, ezért szükséges a növények váltogatása, mélyebbre ásni a talajba és elégetni a növényi maradványokat.

Aratás.
A korianderleveleket július második dekádéig fogyasztják, akkor kellemetlen szagúak. A jövőbeni felhasználás érdekében a növények rügyezése előtt betakarítják. Árnyékban szárítva, üvegedényekben tárolva. A magokat augusztus végén szüretelik. A növényeket a napon szárítják, majd kicsépelik. Tárolja a magokat papírzacskóban.

Ha üvegházzal rendelkezik egy személyes telken, korai ropogós, illatos uborkát termeszthet. Ehhez válasszon kimondottan üvegházi termesztésre tervezett magokat, ne üvegházakban, mivel üvegházban a termesztés az üvegházban, üvegházban pedig szórva történik, ami gyakran a szár vagy a termések rothadásához vezet a helytelenség miatt. fajtaválasztás a nedves talajjal való állandó érintkezésből.

Vetőmag előkészítése vetéshez

Az uborka vetése előtt utasítsa el az alacsony minőségű anyagokat. Ehhez oldjunk fel 10 g sót egy pohár vízben, és adjuk hozzá a vetésre nem alkalmas magokat. Ezután öblítse le őket tiszta vízben 2-3 alkalommal.

A csávázás a magvak 20-30 perces kálium-permanganátos kezelése. Ezután öblítse le újra tiszta vízzel.

Az áztatás olyan technika, amely felgyorsítja a vetőmag csírázási folyamatát. Ehhez nedves pamutszövetbe vagy gézbe helyezik. Lehetetlen vízben tartani, mert ez csak eltömíti a maghéjat és megakadályozza a levegő bejutását a belsejébe. Ebben a formában tegyük az uborka magjait 2 napra a hűtőbe, hogy ne csírázzanak ki, és egyben megkapják a szükséges keményedést a hidegállóság növeléséhez.

Vetés

Az uborka magvakat külön tőzeg-humuszos edényekbe, tápláló talajkeverékkel megtöltöttük, 1-2 darabban 1-1,5 cm mélységig. Ha a palántákat közönséges műanyag edényekbe vetjük, feltétlenül vízelvezető lyukakat kell készíteni az alján, hogy nem halmozódik fel a felesleges víz... Csepegtesse le és fedje le üveggel vagy műanyaggal. 25-27 °C hőmérsékleten tartandó. Amint megjelennek a palánták, távolítsa el a menedéket, és tegye világos helyre, a palánták kinyúlnak a megvilágítás hiányától. A palánták megjelenése után 3-4 napon belül az éjszakai hőmérsékletet 17 ° C-on belül kell tartani, majd 19 ° C-ra kell emelni. Az uborka palánták gyökérrendszere jól kialakult, jelentős hőmérséklet-különbséggel nappal és éjszaka.

5-7 nappal a palánták megjelenése után szedje le, és távolítsa el a gyenge palántákat. Ha szükséges, tegyen további világítást, és csökkentse a hőmérsékletet 18 ° C-ra. A palánták növekedési ideje az üvegházba ültetés előtt 4 hét, ekkorra már 4-5 valódi levele legyen a palántáknak.

Fűtött üvegházban az uborka palántákat április 2. dekádjában, fűtetlenbe május közepén ültetik, míg júniusban csak.

Az üvegház előkészítése uborka palánták ültetésére

Azonnal foglaljunk le, hogy ősszel elő kell készíteni a talajt az üvegházban. Keverje össze egyenlő részekben a gyepet, a humuszt és a tőzeget. Ellenőrizze a talaj savasságát (pH 6,5-7). Az uborka palánták tavaszi ültetése előtt műtrágyákat alkalmazzon (1 négyzetméter komposztonként - 2 vödör, ásványi anyagból - karbamid 30 g, szuperfoszfát 80 g, kálium-szulfát 30 g), keverje össze a talajjal. Ezután egy gereblyével és öntözze ki a talajt.

Uborka palánták ültetése üvegházban

A méhporzású uborkafajták közötti távolság 30-50 cm, a sorok között - 50 cm. A partenokarpikus hibrid uborkafajták közötti távolság 30-50 cm, a sorok között 1,5 m.

Ültetés előtt az uborka palántáját meglocsolják, a legerősebb és legfejlettebb példányokat kiválasztják, és függőlegesen ültetik a lyukakba, csészével (tőzeg-humusz) együtt a magasság ¾ magasságáig. Ha a palántákat egyszerű műanyag csészékben nevelték, akkor csak a földes rögvel rendelkező növényeket szabad a talajba ültetni, óvatosan húzva ki őket, ne sértse meg a gyökérrendszert. A túlnőtt palántákat ferdén ültetjük, a szár egy részét talajjal megszórva. Figyeljünk a szikleveles térdre, ne takarjuk be talajjal. Ültetés után az uborka palántáit talajtakarják.

Az üvegházban feltétlenül elő kell készíteni egy drótrácsot, amelyhez 3-4 nap elteltével laza, nem húzó, sőt enyhén megereszkedett hurokkal kell felkötni az uborkát. A kötözéshez zsineget használjon, ne drótot, ami összezúzhatja és megsértheti a növényeket. Minden héten, ahogy az uborka nő, a szárát felkötik, tekercselő zsineg. Ehhez az üvegházban polimer hálót használhat, amely bizonyos mértékig véd a lisztharmattól, és lehetővé teszi a nehézségek nélküli betakarítást.

Az uborka szempillák kialakulása

Az uborka üvegházban történő termesztése magában foglalja a növények kialakulását. Fajtól függően különböző módon történik - méhporzású ill. Ha az uborka függőleges rács mentén nő, akkor a fő szár csak akkor csípődik meg, amikor a szempilla teteje túlnő a tartó felső során, és lefelé kezd.

Méhek által beporzott uborkafajták alakítani kell a jobb fejlődés érdekében. Ehhez az első 4 levél hónaljában eltávolítjuk a nőivarú virágokat és a mostohafiakat, és a 2. levél fölé csípjük a főszárról érkező oldalszárakat. A felsők a rácshoz vannak kötve. A termőstádiumon átesett hajtásokat, valamint a hervadó beteg leveleket el kell távolítani.

Parthenocarpic hibrid fajták az uborkát más séma szerint alakítják ki. Távolítsa el az új ágak és virágok alapjait 50-60 cm szempilla magasságig. A következő 5 levél hónaljában a 2-től kezdve csípje meg az oldalsó hajtásokat, és távolítsa el az összes női virágot. Az 5 levelek következő hónaljaiban a 2. után kezdődően a mostohagyermekeket megcsípjük, mindegyiken 2 petefészket hagyva. A következő mostohagyermekeknél 3-4 petefészek marad, a következőnél 5-6. A többi mostohafit eltávolítják. Amikor az uborka szempilla teteje kinövi a rácsot, a mostohafiak 50 cm-enként ledobják és megcsípik, elhagyva a főhajtást.

Az uborka gondozása az üvegházban

Az üvegházi uborka gondozásában a hőmérsékleti rendszer fontos szerepet játszik. Tehát a termés kezdete előtt 20-24 ° C tartományban kell lennie, a termőidő alatt 28 ° C-ra emelkedik, míg az éjszakai hőmérséklet nem emelkedhet 20 ° C-nál magasabbra. Ugyanakkor a talaj hőmérsékletét 22-24 ° C-on kell tartani. A hőmérséklet növekedése vagy csökkentése fokozatos legyen, a hirtelen változásoktól a növények legyengülnek, fogékonyak lesznek különféle betegségekre. Az üvegházban a páratartalom 80-90% legyen. A páratartalom növelése érdekében használja az üvegház minden részének öntözését, beleértve a növényeket is napos időben, zárt üvegházzal.

Távolítsa el a vastagodó hajtásokat és leveleket. A csípést a beteg növényi részek eltávolításától elkülönítve végezze el, így a fertőzés és a spórák nem tudnak átterjedni a sebekre.

Az üvegházi uborkát permetezőpalackból meleg vízzel (20-25 °C) öntözzük 2-3 naponként a termés kezdete előtt és minden nap a termés alatt, legfeljebb 10 liter vízzel 1 négyzetméterenként. Öntözés a gyökérbarázdák mentén, kivéve a gyökéröntözést, amely szabaddá teszi a gyökereket. A kényelem érdekében az üvegházakban gyakran használnak csepegtető öntözőrendszert. A nedvesség hiányától. Szellőztesse rendszeresen az üvegházat, de ügyeljen arra, hogy ne legyen huzat.

A keresztbeporzású uborkafajtákon segíteni kell a beporzást, különben az alulporzott növények nem hoznak termést, a petefészkek pedig lehullanak. Használhat erre méheket, de ez egy fáradságos és kényelmetlen módszer vagy kézi módszer, egy hímvirág leszedése, a szirmok eltávolítása és az egyes nőivarú virágokkal úgy kombinálható, hogy a pollenje megérintse a stigmát. Ha jobban szeretné megérteni, hogy a kézi módszer segített-e a beporzásban vagy sem, jelölje meg őket úgy, hogy minden növényről levág egy szirmot.

A gyümölcs növekedésével szüretelik, anélkül, hogy az ostort megsértené. A beteg vagy túlnőtt uborka gyümölcseit eltávolítjuk.

Ha kevés a petefészek, csökkentse a hőmérsékletet 18 ° C-ra, és adjon hozzá madárürüléket. Ha sok az uborka petefészke, és maguk a gyümölcsök nem képződnek, akkor etetni kell ökörfarkkóró oldattal.

Az uborka etetése

Az üvegházban termő uborkát a termés előtt és után ásványi műtrágyákkal etetik. Magában a termőidőszakban további öntet nem készíthető. 10 naponta, váltakozva gyökeret levélkötözéssel.

2 héttel az uborka palánták üvegházba ültetése után nitrogén műtrágyával (ammónium-nitrát), majd a virágzás kezdete előtt foszforral, végül nitrogén-káliummal trágyázzuk. Az öntözést legjobb este végezni, mérsékelt öntözéssel kombinálva. Ezután talajt öntünk a bokrok alá. Az uborkában lévő anyagok feleslegét a leveleken lévő jellegzetes jelek és a vegetatív folyamat egésze alapján lehet felismerni, vagy fordítva.

A cikk bemutatja alapvető tippek a kertészeknek a paradicsomtermesztéshez a növény optimális növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges szükségletek alapján, a vetőmag kiválasztásától és előkészítésétől a betakarításig

Miközben csinálod a termesztés fő szabályaiés a paradicsom időben történő ellátása, létrehozni fogsz kedvező feltételek a paradicsom számáraáltalában. Ennek eredményeként egészséges növényeket kap, amelyek gazdag termést tudnak adni.

Paradicsom (paradicsom)- a Solanaceae családba tartozó évelő növény, amelyet egynyári növényként termesztenek. A paradicsom Dél-Amerikában őshonos, ahol vadon élő formái még mindig megtalálhatók. A paradicsomot Columbus hozta Európába. Először Spanyolországba, Portugáliába, majd Olaszországba, Franciaországba és más európai országokba került.

Eleinte a kultúrát dísznövényként termesztették, sokkal később zöldségnövényként kezdték használni. Oroszországban a paradicsomot körülbelül 200 éve termesztik, és kezdetben ehetetlennek, sőt mérgezőnek tartották. A paradicsom manapság értékes táplálkozási és diétás tulajdonságainak, sokféle fajtájának, valamint az alkalmazott termesztési módokra való nagyfokú reagálásnak köszönhetően az egyik legnépszerűbb növény.

Paradicsom termesztése. A kultúra és a feltételek megteremtésének követelménye

A paradicsom gyümölcseit magas táplálkozási tulajdonságok és különleges íz jellemzi, ezért széles körben használják a főzésben és a konzerviparban.

Tanácsok a kertésznek. A paradicsom gyümölcse legfeljebb 95% vizet, körülbelül 0,75% fehérjét, 1,7% szénhidrátot, 15 mg C-vitamint és legfeljebb 315 mg káliumot tartalmaz .

Nedvesség a paradicsom számára

A paradicsom viszonylag szárazságtűrő, nem tolerálja a túlzott talaj- és levegőnedvességet, ezért mérsékelt öntözést igényel. A legnagyobb mennyiségű vizet a paradicsom fogyasztja el a termő időszakban. Az öntözést 5-7 naponta egyszer szabadföldön, meleg időben pedig 2-3 naponta egyszer beltéren végezzük. Egyenetlen vízáramlás esetén a paradicsom gyümölcsei megrepednek.

Melegítsük a paradicsomot

A paradicsom termofil kultúra. A növekedés optimális hőmérséklete + 20 ... + 25 ° С. 0 ° C hőmérsékleten a virágok elpusztulnak, a 0 ° C alatti hőmérséklet a növény halálát okozza. A hőmérséklet rövid távú csökkenése nappal +15 ° C-ra és éjszaka +8 ° C-ra nem befolyásolja jelentősen a paradicsom növekedését. A korai érésű fajták növényei elviselik a hőmérséklet rövid távú csökkenését + 3 ... + 5 ° С-ig. +30 ° C feletti levegőhőmérsékleten a pollen steril lesz, ezért a gyümölcsképződés élesen csökken.

Világos paradicsomhoz

A paradicsom egy fénykedvelő növény, amely szinte folyamatos nappali órákban képes növekedni és gyümölcsöt teremni.

Talaj a paradicsomnak

Paradicsom termesztésére minden enyhén savas vagy semleges reakciójú talaj alkalmas. A legjobb elődök a kertben a hüvelyesek, a sütőtök és a káposzta, valamint a gyökérzöldségek és a hagyma.

Paradicsom mag előkészítése

Közép-Oroszország körülményei között a paradicsomot főleg palántákon keresztül termesztik. Ritka esetekben a magokat közvetlenül a talajba vetik, ami átlagosan 1 hónappal késlelteti a termés visszatérését. Ha palántákkal termesztik, a vetést március 20-a után kell elvégezni. Egyes magas, határozatlan méretű paradicsomfajták magját február közepén javasoljuk elvetni. Vetés előtt a magokat meleg vízben melegítjük (a hőmérséklete 45 ° C legyen) 3 órán át. Ezt követően vászonzacskóba öntik, és 20-40 percre gyenge kálium-permanganát-oldatba mártják. Az így kezelt magokat meleg vízzel megmossuk és elvetjük.

Paradicsom magok vetése

6-7 nappal a magok vetése előtt a következő összetételű talajkeveréket készítjük: 1 rész tőzeg, 1 rész trágya humusz, 1 rész gyep, 1 rész fűrészpor. Adjunk hozzá 1 evőkanál fahamut, 1 teáskanál szuperfoszfátot és 1 teáskanál kálium-szulfátot egy vödör keverékhez. A kész talajkeveréket 7 cm vastag rétegű tartályokba öntik, kiegyenlítik és tömörítik. Ezután a talajt réz-szulfát oldattal öntözzük 1 teáskanál és 10 liter víz arányában.

A talajban 7 cm-enként 1 cm mélységű barázdákat készítünk.A magok közötti távolság 2 cm legyen.Az ültetés után a magokat földkeverékkel meglocsoljuk, meleg vízzel megöntözzük, a tartályt fóliával lefedjük és tedd meleg, sötét helyre.

Amikor a palánták megjelennek, a filmet eltávolítják. 6 napon belül a helyiség hőmérséklete fokozatosan 12 ° C-ra csökken, majd ismét megemelkedik.

A paradicsom erősebb, mint az összes szedésre szoruló zöldségnövény, ami serkenti az új gyökerek kialakulását, ezáltal erősíti a gyökérrendszert.

Szedést a szárak megerősödése és 2 pár valódi levél megjelenése után lehet elvégezni. A palántákat közös edénybe és külön csészékbe is átültethetjük, mindegyikbe egyet. Az eljárás során a növényt óvatosan eltávolítják a talajból, és gyökérrendszerét 1/3-al lerövidítik. Ezt követően a palántát egy előre elkészített lyukba ültetik a talajba. Az ültetés után a palánta szára körül a talaj kissé tömörödik.

10 nappal a szedés után a palántákat 5 g ammónium-nitrátból, 15 g kálium-kloridból, 40 g szuperfoszfátból és 10 liter vízből álló oldattal etetjük. Az öntözést mértékkel, reggeli vagy esti órákban végezzük. Az öntözést 1 héttel a nyílt talajba ültetés előtt leállítjuk.

Paradicsom palánták ültetése

A palánták kora készen áll kiszállás a szabadban talaj kell 45-70 nap lehet. Biztos volt neki erős szár és 6-8 pár levelei gazdag zöld színűek. Korai érleléshez palántákon fajták megengedettek virágkefék. A paradicsomot a szabadba ültetik talaj április végétől ig június eleje attól függően időjárási viszonyok és a palánták védelmének képessége tavaszi fagyok. Peszerk leszállás a helyszínen do alacsony gerincek magashogy 5-10 cm.

Tanácsok a kertésznek . A korai érésű paradicsomfajták 2-3 sorban ültethetők, 50-60 cm-es távolsággal.

Az ültetés során a paradicsom palántákat sziklevelekbe temetik, majd bőségesen öntözik és talajtakarják tőzeggel vagy homokkal.

Paradicsom gondozás

ásványi műtrágyákkal táplálják

A paradicsom első 2-4 hétben történő szabadföldi ültetése után a növények körüli talajt vasvillával vagy gereblyével 10-15 cm mélységig meglazítjuk, 1-2 héttel az ültetés után a növényeket ásványi műtrágyával etetjük. 10 liter vízben feloldjuk. Fokozatosan növeljük a kijuttatott műtrágyák mennyiségét.

Az öntözés során megvizsgálják a leveleket a kártevők és betegségek által okozott károk miatt, és rendszeresen eltávolítják a gyomokat is a helyről.

Tanácsok a kertésznek. Egyes fajta paradicsomok korai és bőséges betakarítása érdekében az apikális rügyeket megcsípjük.

A paradicsomot karókra vagy az ágyások mentén kifeszített drótra kötik. A karókat célszerű a növény szárától 10 cm távolságra beverni.

karóhoz vagy dróthoz kötözve

Paradicsom betakarítás

A paradicsomot éréskor szüretelik, a készenlétet a gyümölcs mérete és színe határozza meg. Az őszi fagyok kezdete előtt minden gyümölcsöt, beleértve az éretleneket is, eltávolítják a bokrokról, és otthon érlelik, például ablakpárkányon vagy dobozokban. Dobozos érleléshez a paradicsomot egy rétegben fektetik le. Az érlelő paradicsomhoz egy-két érett, piros paradicsomot adunk. Az érett és piros gyümölcsök etilént választanak ki, ami felgyorsítja a többi gyümölcs érését.

Bírság( 5 ) Rosszul( 0 )