सर्दियों में वजन कम कैसे करें: आहार नियम। सर्दियों के लिए दस प्रभावी आहार वजन घटाने के लिए प्रभावी शीतकालीन आहार
ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ आप ज्यादा चल नहीं पाते हैं, इसलिए आपको घर पर ज्यादा समय बिताना पड़ता है... गर्मियों की तरह नहीं। सूरज की रोशनी कम हो जाती है, गतिविधि कम हो जाती है, और कुछ स्वादिष्ट पाने के लिए और दूसरा नाश्ता करने के लिए हाथ फ्रिज की ओर खींचे जाते हैं।
और अगर हम इसमें नए साल की छुट्टियों को जोड़ दें, तो यह बिल्कुल स्पष्ट हो जाता है कि गर्मियों में एक खूबसूरत स्लिम फिगर के लिए संघर्ष सर्दियों में शुरू होना चाहिए।
आंकड़ों के मुताबिक सर्दियों में ज्यादातर लोगों का वजन काफी बढ़ जाता है। हालांकि, वजन घटाने के किसी भी कठोर तरीके का उपयोग करना स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है। कैलोरी सामग्री में तेज कमी, इस अवधि के दौरान, प्रतिरक्षा प्रणाली को दबा सकती है, तीव्र श्वसन रोग अक्सर होते हैं, और हार्मोनल विकार दिखाई देते हैं।
सर्दियों में कठोर आहार बालों और नाखूनों की स्थिति को खराब करते हैं, पाचन तंत्र की गतिविधि को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। लेकिन इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि आपको वजन घटाने के तरीकों को पूरी तरह से त्यागने की जरूरत है। सही भोजन प्रतिबंध चुनना और ठंड के मौसम में खाने के लिए सरल नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है।
यह संतुलित होना चाहिए और इसमें पर्याप्त मात्रा में आवश्यक विटामिन और खनिज शामिल होने चाहिए। आपको आहार में ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए जो ट्रिप्टोफैन से भरपूर हों। यह पदार्थ मूड में सुधार करने में सक्षम है, यह मुख्य रूप से चिकन, लीन बीफ, वील, टर्की, मछली, साथ ही अंडे, पनीर, नट और अनाज में पाया जाता है।
कोशिश करें कि गर्म खाना ही खाएं। मेनू में वेजिटेबल सूप शामिल करें, जिसमें विभिन्न प्रकार के सुगंधित मसाले डालना न भूलें। पूर्व में, उन्हें शरीर को गर्म करने और शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने के लिए माना जाता है। और सर्दियों की अवधि में - यह बस जरूरी है।
अधिक साफ पानी पीना न भूलें, हालांकि यह गर्म नहीं होता है, लेकिन शरीर को नमी की जरूरत गर्मियों से कम नहीं होती है। इसलिए, दिन में दो लीटर तरल पदार्थ पीने से आपके स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।
कॉफी का अति प्रयोग न करें, हर्बल चाय, अर्क, जूस या सादा पानी पीना बेहतर है। चयापचय में तेजी लाने के लिए, आप एक गिलास में आधा चम्मच पिसी हुई अदरक या दालचीनी मिला सकते हैं, जिससे पेय अधिक सुगंधित होगा, और यहां तक कि चयापचय प्रक्रियाओं को भी सक्रिय करेगा।
कैलोरी में भारी कटौती करने से बचें क्योंकि यह आपके स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। यह सबसे अच्छा है यदि दैनिक कैलोरी सामग्री सामान्य से कम तीस प्रतिशत से अधिक न हो।
हालांकि यह ठंडा है, फिर भी, अधिक बार बाहर चलने की कोशिश करें, निश्चित रूप से, यह गंभीर ठंढों को बाहर करने के लायक है। फिटनेस रूम में जाएं, या घर पर ही एक्सरसाइज करें, कम से कम मॉर्निंग एक्सरसाइज जरूर करें।
रात में कम से कम आठ घंटे आराम करने की कोशिश करें, क्योंकि सर्दियों में सोने से आपका मूड अच्छा हो सकता है और अत्यधिक भूख कम हो सकती है। वजन घटाने के लिए शीतकालीन आहार कैलोरी में कम है और सात दिनों से दो सप्ताह तक रहता है। आपको दिन में छह बार छोटे हिस्से में खाने की जरूरत है।
इस आहार के लिए कई विकल्प हैं, जो मांस खाने वालों, शाकाहारियों और मछली प्रेमियों को पूरा करते हैं। मैं मेनू पर अधिक विस्तार से विचार करूंगा:
शीतकालीन मांस आहार
नाश्ता: एक उबला हुआ अंडा या उबला हुआ मांस, लगभग एक सौ ग्राम, साथ ही दलिया, मक्खन के साथ ब्रेड का एक टुकड़ा और शहद के साथ चाय पिएं;
दूसरा नाश्ता: ताजा सुगंधित नाशपाती या सेब के साथ नाश्ता करें, आप हार्ड पनीर का एक छोटा टुकड़ा खा सकते हैं;
दोपहर का भोजन: किसी भी सूप को पकाएं, चाहे वह हो: बोर्श, चिकन, मटर, सब्जी, मशरूम शोरबा, दुबला मांस सेंकना;
दोपहर का नाश्ता: एक गिलास केफिर पिएं;
रात का खाना: गाजर पुलाव, सेब-गाजर का सलाद बनाएं या मेवे के साथ सूखे मेवे खाएं, शहद के साथ एक गिलास चाय पिएं;
सोने से पहले एक गिलास दही वाला दूध पिएं।
शीतकालीन मछली आहार
नाश्ता: एक दो चिकन अंडे उबालें या एक आमलेट बनाएं, आप सौकरकूट का एक हिस्सा खा सकते हैं;
दूसरा नाश्ता: एक गिलास लो-फैट केफिर या दूध के साथ चाय पिएं, लेकिन चीनी नहीं डालें;
दोपहर का भोजन: चिकन, सब्जी, मशरूम या मटर का सूप पकाएं, एक विनिगेट, या स्टू गोभी, साथ ही ब्रेड का एक टुकड़ा बनाएं;
दोपहर का नाश्ता: सेब सेंकना;
रात का खाना: मछली को भाप दें या बेक करें, आप थोड़ा सा वनस्पति तेल मिला सकते हैं, और आलू भी उबाल सकते हैं और एक कप चाय पी सकते हैं;
सोने से पहले एक गिलास दूध पिएं।
शीतकालीन शाकाहारी आहार
नाश्ता: एक चिकन अंडे उबाल लें या आलू उबाल लें, दो सौ ग्राम, या रोटी के टुकड़े के साथ दलिया खाओ, चाय पी लो;
दूसरा नाश्ता: एक फल खाएं, जैसे नाशपाती या सेब, और पनीर का एक टुकड़ा।
दोपहर का भोजन: शाकाहारी बोर्स्ट, या मशरूम या मटर का सूप, स्टू गोभी पकाना;
दोपहर का नाश्ता: एक गिलास दही पिएं;
रात का खाना: गाजर पुलाव या सेब, मेवा और गाजर का सलाद बनाएं, शहद के साथ चाय पिएं;
सोने से पहले एक गिलास गर्म दूध पिएं।
शीतकालीन आहार का एक और संस्करण है, जिसका उद्देश्य वजन कम करना है, इसे बारह दिनों के भीतर बहुत अधिक वजन घटाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस विधि में चार मोनो-आहार शामिल हैं:
पहले तीन दिन - दिन में केवल केफिर का सेवन करना चाहिए;
दूसरे तीन दिन - इस समय आपको बिना छिलके वाला उबला हुआ चिकन खाने की जरूरत है;
तीसरे तीन दिन - आपको केवल सब्जियां खानी होंगी;
चौथा तीन दिन - केवल रेड ड्राई वाइन, साढ़े तीन सौ ग्राम, और हार्ड पनीर के कुछ टुकड़े।
निष्कर्ष
शीतकालीन आहार एक ऐसा आहार है जो शरीर के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है, इसे आवश्यक विटामिन और खनिजों के साथ पोषण करता है, साथ ही वजन घटाने को बढ़ावा देता है। सर्दियों में, शरीर को अपनी प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए, शरीर के प्रत्येक कोशिका को आवश्यक सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स के साथ संतृप्त करने के लिए अधिक उपयोगी घटकों की आवश्यकता होती है। स्वस्थ, समृद्ध और संतुलित। केवल इष्टतम आपको पूर्ण रहने और अतिरिक्त पाउंड हासिल नहीं करने देगा।
वजन घटाने के लिए शीतकालीन आहार जापानी और अमेरिकी पोषण विशेषज्ञों द्वारा विकसित किया गया था। आहार का सार उन खाद्य पदार्थों का सेवन है जो शरीर के लिए उपयोगी और आवश्यक हैं, जो सर्दियों में शरीर को पूरी तरह से समृद्ध करने में सक्षम हैं, चयापचय में तेजी लाते हैं, बिना प्रयास के वजन घटाने में योगदान करते हैं। आहार आहार का पालन करना मुश्किल नहीं है, आप कुछ ही दिनों में इसकी आदत डाल सकते हैं।
आहार के सिद्धांत इस प्रकार हैं:
- ताजा गर्म भोजन का स्वागत;
- केवल ;
- वजन कम करने के लिए एक मनोवैज्ञानिक मनोदशा की उपस्थिति;
- वजन कम करने की इच्छा;
- कोई सख्त आहार प्रतिबंध नहीं;
- भोजन में कोई व्यवधान नहीं।
जिम्मेदारी से आहार के निकट, वांछित पाउंड से छुटकारा पाना आसान है। आहार की अधिकतम अवधि 3 महीने है, लेकिन इस अवधि को व्यक्तिगत इच्छा के अनुसार थोड़ा समायोजित किया जा सकता है। कभी-कभी आकार में आने, आकृति की गरिमा पर जोर देने, दोषों से छुटकारा पाने और आत्म-सम्मान बढ़ाने के लिए एक महीना भी पर्याप्त होगा।
आहार के पेशेवरों और विपक्ष
संतुलित आहार हमेशा वजन घटाने में वांछित परिणाम देता है। शीतकालीन आहार संतुलित आहार का हिस्सा है, इसलिए इसके कई फायदे हैं। यदि आप पोषण के संबंध में सभी सिफारिशों का पालन करते हैं, तो आप अपने लिए निम्नलिखित लाभ नोट कर सकते हैं:
- विटामिन, खनिज, मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ शरीर की संतृप्ति;
- प्रति सप्ताह 4 किलो तक वजन घटाना;
- तर्कसंगत और स्वादिष्ट भोजन;
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना;
- स्वतंत्र रूप से दिन के लिए मेनू का चयन करने की क्षमता;
- अतिरिक्त वजन से जुड़ी अवसादग्रस्तता की स्थिति को कम करना।
आहार के दौरान, प्रत्येक वजन कम करने वाले अपने लिए पर्याप्त संख्या में लाभ नोट करेंगे, और वे सभी व्यक्तिगत होंगे।
किसी भी आहार में छोटी कमियां होती हैं, जैसे कि शीतकालीन आहार के लिए, वे इस प्रकार हैं:
- हानिकारक उत्पादों के उपयोग पर पूर्ण प्रतिबंध;
- आहार के प्रारंभिक चरण में साइड इफेक्ट की उपस्थिति;
- नकली भोजन करना मना है।
यदि आप आत्मविश्वास से अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए संपर्क करते हैं, तो सभी नुकसान नगण्य होंगे। सर्दियों में अपने आप को इस आहार का पालन करने के लिए मजबूर करने के और भी कई फायदे हैं, अपने शरीर को समुद्र तट के मौसम के लिए पहले से तैयार करना। 3 महीने में आप स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना जितना हो सके अपने फिगर को बदल सकते हैं।
मेन्यू-टेबल
प्रत्येक आहार में, पोषण में कुछ अंतर होते हैं, कुछ खाद्य पदार्थों पर जोर दिया जाता है। सर्दियों में आहार बहुतों को सरल लगेगा, क्योंकि ठंड के मौसम में भोजन का पालन गर्म मौसम की तुलना में बहुत आसान होता है। सर्दियों में, कई प्रलोभन होते हैं जिनका विरोध करना असंभव है। सर्दियों में आहार में सख्त आहार का पालन करना शामिल है, एक सप्ताह के लिए एक उदाहरण तालिका में दिखाया गया है।
सप्ताह का दिन | भोजन | मेन्यू |
सोमवार | नाश्ता | सूखे खुबानी के साथ उबला अंडा, दलिया। |
2 नाश्ता | पनीर के साथ रोटी। | |
रात का खाना | आलू का सूप, विनैग्रेट सलाद। | |
दोपहर का नाश्ता | ख़ुरमा। | |
रात का खाना | खट्टा क्रीम के साथ चिकन सलाद, कॉम्पोट। | |
मंगलवार | नाश्ता | तले हुए अंडे, दूध के साथ एक प्रकार का अनाज। |
2 नाश्ता | फलों का सलाद। | |
रात का खाना | गोभी और आलू का सलाद, चाय। | |
दोपहर का नाश्ता | पोमेलो। | |
रात का खाना | सब्जियों और मशरूम, चाय के साथ चावल। | |
बुधवार | नाश्ता | दलिया पेनकेक्स या पेनकेक्स, रस। |
2 नाश्ता | शहद के साथ पके हुए सेब। | |
रात का खाना | झींगा सूप, कद्दू के बीज। | |
दोपहर का नाश्ता | फल। | |
रात का खाना | चिकन पट्टिका, खूबानी का रस। | |
गुरूवार | नाश्ता | सूखे खुबानी के साथ बाजरा दलिया। |
2 नाश्ता | आड़ू + सेब। | |
रात का खाना | पनीर, सब्जियों के साथ स्पेगेटी। | |
दोपहर का नाश्ता | पत्ता गोभी और खीरे का सलाद। | |
रात का खाना | सब्जी पुलाव, अंडा। | |
शुक्रवार | नाश्ता | फल, चाय के साथ पनीर। |
2 नाश्ता | केले के साथ मिल्कशेक। | |
रात का खाना | मशरूम और सब्जियों के साथ सूप। | |
दोपहर का नाश्ता | . | |
रात का खाना | चिकन और साग सलाद। | |
शनिवार | नाश्ता | बिना तेल के टमाटर के साथ एक प्रकार का अनाज। |
2 नाश्ता | . | |
रात का खाना | मछली के साथ आलू। | |
दोपहर का नाश्ता | बंदगोभी सलाद। | |
रात का खाना | उबला हुआ झींगा, केफिर। | |
रविवार | नाश्ता | सब्जियों, चाय के साथ आमलेट। |
2 नाश्ता | बेरी मूस। | |
रात का खाना | कद्दू का सूप, चाय। | |
दोपहर का नाश्ता | प्राकृतिक दही। | |
रात का खाना | सब्जी स्टू, ककड़ी सलाद। |
यह सप्ताह के लिए अनुमानित मेनू है, जो आहार के पूरे 3 महीने के पाठ्यक्रम का आधार होगा। आप विभिन्न सब्जियां और अनाज जोड़ सकते हैं, बिना तलने के आहार सूप बना सकते हैं, सुबह फलों के साथ प्रयोग कर सकते हैं। यदि आप भोजन को यथासंभव विविध बनाते हैं, तो हर दिन अपनी स्वाद वरीयताओं पर ध्यान दें, शीतकालीन आहार जल्दी, सरलता से और आवश्यक परिणामों के वितरण के साथ गुजर जाएगा।
कैसे पकाने के लिए, स्वादिष्ट आहार भोजन के लिए व्यंजन विधि
शीतकालीन आहार पर खाना बनाना विशेष रूप से ओवन में, या उन्हें ताजा खाना चाहिए। सर्दियों में ताजी सब्जियां बहुत कम होती हैं, हर कोई महंगे उत्पाद नहीं खरीद सकता। ऐसी मौसमी स्थिति से बाहर निकलने के लिए हानिकारक डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को तरजीह दिए बिना आप जमी हुई सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं। वे अपने सभी स्वाद और उपयोगी गुणों को बरकरार रखेंगे, शरीर को संतृप्त करेंगे और वजन बढ़ाने की प्रक्रिया को उत्तेजित नहीं करेंगे।
प्रत्येक व्यंजन बड़ी मात्रा में नमक, काली मिर्च, मसाले, जड़ी-बूटियों और चीनी से मुक्त होना चाहिए। अंतिम घटक को अपने आहार से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए। केवल सही ढंग से चयनित उत्पाद और स्वादिष्ट व्यंजन आपको वर्ष के किसी भी समय अपने आप को आकार में रखने में मदद करेंगे।
सुगंधित और विविध व्यंजन तैयार करने के लिए कई व्यंजन हैं, उनमें से कुछ पर विचार करें।
झींगा, पनीर और अनानास के साथ हल्का सलाद
अवयव:
- उबला हुआ झींगा;
- अंडे;
- एक अनानास;
- खट्टी मलाई।
आपको झींगा को छोड़कर सब कुछ काटने की जरूरत है। सामग्री मिश्रित होती है, शीर्ष पर खट्टा क्रीम के साथ अनुभवी, उबले हुए चिंराट से सजाए जाते हैं। पकवान न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि काफी संतोषजनक भी है।
टमाटर सूप की क्रीम
अवयव:
- टमाटर;
- पानी;
- हरियाली।
टमाटर के ऊपर उबलते पानी डालना आवश्यक है, उनसे त्वचा को हटा दें। इसके बाद, प्याज को अजवाइन के साथ छोटे स्लाइस में काट दिया जाता है। सामग्री को एक सॉस पैन में भेजा जाता है, पानी से भर दिया जाता है और 10 मिनट के लिए स्टू किया जाता है।
पकाने के बाद, परिणामस्वरूप मिश्रण को एक छलनी के माध्यम से मिटा दिया जाता है, इसमें एक और लीटर पानी डाला जाता है, और 5 मिनट के लिए पकाया जाता है। आप इसमें दूध की एक बूंद मिला सकते हैं और स्वाद को आकर्षित करने के लिए जड़ी बूटियों से सजा सकते हैं।
फल के साथ दलिया
अवयव:
- जमे हुए फल;
- पानी।
आहार में दलिया केवल दूध का उपयोग करके पकाया जाता है। आपको कम से कम 15 मिनट तक पकाने की जरूरत है। उसके बाद, आधा चम्मच शहद डाला जाता है, और ऊपर से पिघले हुए जामुन छिड़के जाते हैं। यह नाश्ते का विकल्प है।
सभी व्यंजनों को तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता है, शाब्दिक रूप से 20-30 मिनट और सब कुछ पकाया जाता है। मुख्य बात यह है कि सभी आवश्यक सामग्री खरीदकर, अगले दो दिनों के लिए अपने लिए व्यंजनों की एक सूची बनाएं। आपको अपने नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के बारे में पहले से सोचने की ज़रूरत है ताकि भूख की शुरुआत के दौरान कुछ निषिद्ध न खाएं।
आप आहार पर क्या खा सकते हैं?
आहार पूर्ण और सही होने के लिए, निषिद्ध और अनुमत खाद्य पदार्थों के बारे में जानना आवश्यक है। यहां तक कि एक घटक जो वजन घटाने के लिए आहार में नहीं होना चाहिए, आहार में सभी साप्ताहिक कष्टों पर सवाल उठा सकता है। अनुमत उत्पादों में से हैं:
- मक्खन के बिना दलिया।
- साबुत गेहूँ की ब्रेड।
- सब्जी और मशरूम सूप।
- मेवे।
- मीठी चाय नहीं।
- चिकन कटलेट।
- सब्जी पुलाव।
- छाना।
- अंडे।
इन उत्पादों का सेवन शरीर के लिए आवश्यक मात्रा में किया जा सकता है, जिसकी गणना वजन कम करने और उसकी शारीरिक गतिविधि की व्यक्तिगत विशेषताओं के आधार पर की जाती है।
आहार में क्या नहीं खाना चाहिए?
निषिद्ध खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- आटा और मक्खन उत्पाद।
- सफ़ेद रोटी।
- मोटा मांस।
- चीनी।
- फास्ट फूड।
- बड़ी मात्रा में आइसक्रीम।
- वसायुक्त डेयरी उत्पाद।
- शराब।
आहार की अवधि के लिए, और अधिमानतः इसके पूरा होने के बाद, उपरोक्त उत्पादों से छुटकारा पाना आवश्यक है, जो चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा कर देते हैं और मांसपेशियों के संचय में योगदान करते हैं।
शीतकालीन आहार की किस्में
शीतकालीन आहार में ऐसी किस्में होती हैं जो आहार और इसके भीतर उपयोग किए जाने वाले उत्पादों में भिन्न होती हैं:
- शीतकालीन आहार - इसमें सब्जियों को विभिन्न रूपों में लेना, सूप, कैसरोल और वजन घटाने के लिए पेय बनाना शामिल है। 7 दिनों तक रहता है।
- शीतकालीन आहार - सब्जियों और फलों का सेवन, कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों सहित किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों का बहिष्कार। 2-3 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया, यह 3 किलो तक अतिरिक्त वजन से जल्दी छुटकारा पाने में मदद करता है।
- शीतकालीन आहार - मुख्य रूप से फल लेना शामिल है, लेकिन गैर-वसायुक्त मछली, अंडे और जड़ी-बूटियों के साथ विभिन्न प्रकार के आहार की अनुमति देता है। आहार स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना 3 सप्ताह तक चल सकता है।
- शीतकालीन आहार - 4-5 दिनों के लिए किण्वित दूध उत्पादों का उपयोग। आपको 2-3 किलो तक वजन कम करने की अनुमति देता है, यहां तक \u200b\u200bकि त्वचा को भी बाहर निकालता है, मांसपेशियों को कसता है। आप केफिर आहार के साथ विभिन्न अनाजों को मिला सकते हैं।
- शीतकालीन आहार - शरीर को संतृप्त करने के लिए मछली, मांस, अंडे सही मात्रा में लेना। सब्जियों को प्रोटीन उत्पादों में मिलाया जाता है। आहार जटिल नहीं है, इसलिए, यदि वांछित है, तो आप विशेष रूप से इस तरह के पोषण के एक महीने तक का सामना कर सकते हैं।
प्रत्येक व्यक्ति स्वतंत्र रूप से निर्णय लेता है कि किस प्रकार के शीतकालीन आहार का प्रयास करना है। उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से जटिल और प्रभावी है। पोषण में सलाह और सिफारिशों की उपेक्षा न करना बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा वे कोई सकारात्मक प्रभाव नहीं देंगे।
आहार के लिए मतभेद
शीतकालीन आहार काफी लंबा है, इसलिए, इसे वरीयता देने से पहले, आपको यह पता लगाना होगा कि क्या इसके लिए कोई मतभेद हैं। निम्नलिखित स्थितियों और बीमारियों से ग्रस्त लोगों द्वारा इसका पालन करना मना है:
- तंत्रिका तंत्र विकार।
- बार-बार सिरदर्द और चक्कर आना।
- गर्भवती महिला।
- मासिक धर्म के दौरान महिलाएं।
- हाइपोटेंशन की उपस्थिति में।
- एक विशिष्ट बीमारी के लिए सख्त चिकित्सीय आहार का अनुपालन।
सहवर्ती रोगों की घटना को भड़काने और दुष्प्रभावों से खुद को बचाने के लिए, यह मतभेदों की उपस्थिति पर विचार करने योग्य है। यदि कोई व्यक्ति अपने आप में एक भी स्थिति और ऊपर दी गई समस्या पाता है, तो यह वजन कम करने का एक सुरक्षित तरीका तलाशने लायक है।
दुष्प्रभाव
आहार के नियमों का पालन करने में विफलता, निषिद्ध खाद्य पदार्थों को शामिल करने और इसकी अवधि में वृद्धि से गंभीर दुष्प्रभाव हो सकते हैं, अर्थात्:
- सहवर्ती रोगों की घटना।
- आहार सेवन के साथ मतली और उल्टी।
- शक्ति और गतिविधि का नुकसान।
- पेट के रोग।
- मल विकार।
यदि सभी आहार अनुशंसाओं का पालन किया जाता है तो ऐसे दुष्प्रभाव अनुपस्थित होंगे। मुख्य बात यह है कि आहार में प्रति दिन 2 लीटर तक का इष्टतम पीने का शासन शामिल करना, कड़ाई से अनुमत खाद्य पदार्थ खाएं और वसायुक्त, तले हुए और नमकीन खाद्य पदार्थों को बाहर करें।
आहार से बाहर निकलना
शीतकालीन आहार 3 महीने के लिए डिज़ाइन किया गया है, और यदि उन सभी का सही ढंग से पालन किया जाता है, तो इससे बाहर निकलना जितना संभव हो उतना कोमल होना चाहिए। पहले हफ्तों में, केवल अनाज, सब्जियां, फल, कम वसा वाले सूप और थोड़े से मांस की अनुमति है। निम्नलिखित में न्यूनतम मात्रा में तेल वाले पैन में पकाए गए उत्पाद शामिल हैं। आहार के केवल एक महीने बाद, आप अपने सामान्य आहार पर स्विच कर सकते हैं, यदि, निश्चित रूप से, आपके द्वारा गिराए गए पाउंड के बाद, आप उन्हें फिर से प्राप्त करना चाहते हैं।
समीक्षा, पहले और बाद के परिणाम
रीता, 31 वर्ष
मैं आपको आहार के अपने प्रभावों के बारे में बताना चाहता हूं। मैंने बहुत सारी समीक्षाएँ पढ़ीं, मैंने इसे स्वयं आज़माने का फैसला किया। मैं बीत चुकी पीड़ा से अपनी खुशी व्यक्त नहीं कर सकता, मैंने केवल 2 किलो वजन कम किया, मेरे लिए यह पर्याप्त नहीं है। ऐसे कई दिन थे जब मैं जो चाहता था खा लेता था। कई आहार इसे प्रतिबंधित नहीं करते हैं। सामान्य तौर पर, लड़कियां, यदि आप स्लिम होना चाहती हैं, तो छुट्टी पर भी अपनी खाने की इच्छाओं को नियंत्रित करना सीखें। मैं इस अवस्था से नहीं गुज़री, मेरे पति को भी यह बहुत पसंद है!
यह कहना सुरक्षित है कि यह साल का सर्दी का मौसम है जो बदलाव, बदलाव के लिए सबसे अच्छा समय है। इस समय अपने शरीर की देखभाल करना, वजन कम करना, अपनी कमर को पतला बनाना, अपने फिगर को और अधिक आकर्षण और आत्मविश्वास देना बेहतर है, क्योंकि 6 महीने में गर्मी आ जाएगी। जब आपको सबसे हल्की चीजें, कपड़े, शॉर्ट्स, टी-शर्ट पहनने और समुद्र तट पर जाने की आवश्यकता हो। आपके पास इतना समय है कि आप अपने शरीर और अपनी तरह की सुंदरता के लिए दूसरों के बीच प्रशंसा करें। ठंड के दिनों में वजन कम करने का यह तरीका आपको बुरा नहीं लगेगा, बल्कि आपको सहज महसूस कराने और फिट रहने के लिए सब कुछ करेगा।
सर्दियों में, अत्यधिक ठंड के कारण, हमारे शरीर को अधिक गर्मी और ऊर्जा की आवश्यकता होती है, इसलिए हम बहुत अधिक, अधिक बार और अधिक मात्रा में खाते हैं, और गर्मियों से पहले हम 5 या उससे भी अधिक किलोग्राम तक प्राप्त करते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, स्वस्थ, स्वस्थ भोजन खाएं।
शीतकालीन आहार का सार, गुणों की उपयोगिता, बुनियादी नियम और लाभ
सर्दियों का आहार गर्मियों के आहार से काफी अलग होता है, इस तथ्य के बावजूद कि सर्दियों और गर्मियों में कैलोरी की आवश्यकता समान होती है। शरीर के ऊष्मीय संतुलन को बेहतर ढंग से बनाए रखने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जो हमें भोजन से प्राप्त होगी। आहार की मुख्य शर्त सही संतुलन है। आहार का उद्देश्य प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना, शरीर में ऊर्जा भंडार बढ़ाना और वजन कम करना है।
उपरोक्त सभी के अलावा, आहार में कई सकारात्मक गुण होते हैं:
- उत्पादों के उपयोग के कारण गतिविधि में सुधार होता है, जिसमें पर्याप्त मात्रा में बी विटामिन और विटामिन ई होते हैं (अपर्याप्त मात्रा में, थकान, थकान, निष्क्रियता होती है);
- आहार लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, जस्ता, क्रोमियम में समृद्ध है;
- सर्दी और वायरल रोगों के जोखिम को कम करता है;
- विटामिन ए और सी की आपूर्ति भी बढ़ाता है (ऊर्जा के बेहतर अवशोषण में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
- आक्रामकता, अवसाद की संभावना को कम करता है;
- चयापचय प्रक्रिया में सुधार होता है;
- पाचन तेज होता है;
- यह कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करता है।
सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको कुछ बुनियादी लेकिन बुनियादी आहार संबंधी दिशानिर्देशों को जानना होगा। अंतिम परिणाम, पाचन प्रक्रिया का सामान्यीकरण, आहार के दौरान प्रतिरक्षा प्रणाली की स्थिति उन पर निर्भर करती है। इसमे शामिल है:
- वजन कम करने की इस पद्धति का उपयोग करने से पहले, अपने चिकित्सक या आहार विशेषज्ञ से संपर्क करें और परामर्श करें;
- आहार का ध्यान रखें, आंशिक रूप से खाएं, छोटे हिस्से में और भोजन की संख्या लगभग 5 होनी चाहिए, लेकिन 4 से कम नहीं, और इससे भी बेहतर, हमेशा एक ही समय पर खाएं (यह शरीर में गर्मी की अवधारण को प्रभावित करता है, कोशिश करें हर दो से तीन घंटे में खाना खाने के लिए);
- पूरी अवधि के लिए, आपको एक चम्मच शहद और अदरक की जड़ के एक टुकड़े के साथ साधारण साफ पानी पीने की जरूरत है, चाय, कॉफी पीएं;
- आपके आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए: बीन्स, साबुत अनाज, सब्जियां (ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सेलेरा, गोभी), फल (संतरा, कीनू, अंगूर, कीवी), कम वसा वाले डेयरी उत्पाद;
- आपको बेकरी उत्पाद भी खाने चाहिए, जिनसे हमें कार्बोहाइड्रेट मिलते हैं (वे ऊर्जा का प्रत्यक्ष स्रोत हैं);
- आहार पोल्ट्री, मछली खाएं, इससे एनीमिया का खतरा कम होगा;
- सप्ताह में दो बार चिकन अंडे का सेवन करने की अनुमति है;
- वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों को हटा दें, ऐसे तरीकों से पकाने की कोशिश करें - स्टू, उबाल, सेंकना, भाप;
- असाधारण रूप से हल्की शारीरिक गतिविधि (जॉगिंग, पैदल चलना, व्यायाम, घरेलू फिटनेस) में संलग्न हों;
- सोने से तीन से चार घंटे पहले खाएं।
एक और अच्छी युक्ति है गर्मियों या वर्ष के अन्य समयों की तुलना में अधिक आराम करना और सोना (यह दिन के सपने देखने पर लागू होता है)। अगर आपको दिन में नींद नहीं आ रही है तो एक चम्मच शहद का सेवन करें और उसके बाद नींद मजबूत और मीठी होगी।
शीतकालीन आहार की किस्में, मेनू विशेषताएं
आहार का आधार सही ढंग से चयनित सामग्री और एक संकलित मेनू है। आहार की पूरी अवधि के लिए, जितना संभव हो उतना गर्म भोजन, कम मीठा और स्टार्चयुक्त भोजन, सूप, शोरबा तैयार करना आवश्यक है। यदि आप एक अच्छी गृहिणी हैं, तो आपके फ्रीजर में जमे हुए उड़ने वाले फल और सब्जियां हैं, उन्हें अपने आहार के लिए उपयोग करें, क्योंकि इनमें इन उत्पादों की तुलना में बहुत अधिक विटामिन होते हैं, केवल दुकानों के काउंटर पर। आप अपना आहार राशन खुद बना सकते हैं, जैसा कि आप बुनियादी नियमों को जानते हैं और किन खाद्य पदार्थों को खपत से बाहर रखा जाना चाहिए। लेकिन अगर ऐसा करना मुश्किल है, तो नीचे आपको अपने लिए उपयुक्त आहार मिलेगा।
शीतकालीन आहार की किस्में
- दो सप्ताह का शीतकालीन आहार।आहार मेनू पहले सप्ताह दोहराता है। आहार को समायोजित किया जा सकता है, बस इसमें से गर्म व्यंजनों को बाहर न करें और इसे मूल नियमों के अनुसार करें। हमेशा एक ही समय पर भोजन करें। आहार के पूरे पाठ्यक्रम के लिए, आप 5 - 7 किलोग्राम तक वजन कम करने में सक्षम होंगे (प्रयासों, पोषण, नियमों और शरीर के शरीर क्रिया विज्ञान के पालन के आधार पर)। मुख्य भोजन के लिए एक एकल सर्विंग 200 - 250 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।
पहले सप्ताह के लिए शीतकालीन आहार के लिए अनुमानित आहार मेनू।
सोमवार।
नाश्ता - दलिया (फ्लेक्स या अन्य अनाज), कम वसा वाले दूध में पकाएं। हर्बल टिंचर, एक पनीर टोस्ट।
दोपहर का भोजन - एक ख़ुरमा खाएं।
दोपहर का भोजन - चिकन शोरबा के साथ सब्जी का सूप, दुबली समुद्री मछली का एक साइड डिश, सौकरकूट और खीरे के सलाद के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया।
दोपहर का नाश्ता - एक ख़ुरमा।
रात का खाना - उपलब्ध मौसमी सब्जियों का हल्का सलाद, एक मध्यम रसदार सेब।
मंगलवार।
नाश्ता - चावल के दलिया को दूध में सूखे मेवे और मेवों के साथ पकाएं। हर्बल बिना चीनी की चाय।
दोपहर का भोजन - आधा अनार।
दोपहर का भोजन - नूडल्स के बिना चिकन शोरबा। ब्रेज़्ड खरगोश और दो पके हुए आलू (याद रखें कि सर्विंग साइज़)।
रात का खाना - पनीर (दो टुकड़े), दो कीनू के साथ पके हुए सेब।
बुधवार।
नाश्ता - सूखे खुबानी के साथ फ्लेक्स "हरक्यूलिस" काटा जाता है और पहले से गरम किया जाता है। अदरक की जड़ के एक टुकड़े के साथ एक कप गर्म हरी चाय।
दोपहर का भोजन - एक गिलास केफिर (2.5% से कम वसा)।
दोपहर का भोजन - एक प्रकार का अनाज का सूप (कोई मांस और कम आलू नहीं), सब्जी स्टू और चिकन स्तन मांस पकाना।
दोपहर का नाश्ता - एक गिलास दही।
रात का खाना - सफेद आयताकार चावल और घर के बने सेब के साथ पुलाव।
गुरूवार।
नाश्ता - होल ग्रेन ब्रेड से बना सैंडविच, लो-फैट हार्ड चीज़ का पतला टुकड़ा और एक कप चाय।
दोपहर का भोजन - एक ख़ुरमा।
दोपहर का भोजन एक पौष्टिक ताजा सूप है। चुकंदर और गाजर का सलाद (पहले से पकाएँ और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें), दलिया और मछली के मीटबॉल, जिन्हें स्टीम किया जाना चाहिए।
दोपहर का नाश्ता - एक ख़ुरमा।
रात का खाना - मसला हुआ सेब, गाजर (चीनी मिलाई जा सकती है, लेकिन 5 ग्राम से ज्यादा नहीं)।
शुक्रवार।
नाश्ता - दही पुलाव किशमिश के साथ (उबले पानी के नीचे किशमिश को प्री-प्रोसेस करें और पूंछ को छील लें, दही वसा में कम होना चाहिए)।
दोपहर का भोजन - तरल (कोई भी सूप, सिर्फ मांस पर नहीं और आलू के बिना, क्रीम सूप बनाने से भी बचना चाहिए), सब्जियों और एक आलू के साथ एक आहार टर्की पट्टिका स्टू।
दोपहर का नाश्ता अनार का दूसरा भाग है।
रात का खाना - मटर, मक्का और गाजर के साथ चावल (केवल उबले हुए या धीमी कुकर में पकाएं)।
शनिवार।
नाश्ता - एक आमलेट (दो अंडे, थोड़ी मात्रा में दूध या खट्टा क्रीम, पनीर)। एक कप कोको।
दोपहर का भोजन - एक गिलास दही।
दोपहर का भोजन - पहले की तरह, हम आहार सूप तैयार कर रहे हैं। हम चावल (भूरा) के लिए सब्जियों के साथ गोमांस के मांस का एक दुबला टुकड़ा सेंकना करते हैं।
दोपहर का नाश्ता - भाग दोपहर के भोजन के समान है।
रात का खाना - समुद्री भोजन (रिसोट्टो) के साथ पका हुआ चावल।
रविवार।
नाश्ता - पनीर के साथ एक बेक्ड सेब, सूखे खुबानी और अखरोट (सब कुछ बारीक काट लें)।
दोपहर का भोजन - एक पूरा अनार खाएं।
दोपहर का भोजन - कम वसा वाले चिकन भागों से बने शोरबा के साथ सब्जी का सूप। ग्रेवी, शीतकालीन सब्जी सलाद में एक मीटबॉल के साथ जौ दलिया।
दोपहर का नाश्ता - एक विटामिन ख़ुरमा।
रात का खाना - दो आलू, सब्जियों का सलाद और एक उबला अंडा बेक करें। - 10 दिनों के लिए शीतकालीन आहार।आहार पर्याप्त पौष्टिक हो, आपको भूख और कमजोरी का अहसास नहीं होगा। भोजन के बीच एक दिन में छह गिलास साधारण पानी (आप शहद और नींबू का उपयोग कर सकते हैं) पीने की कोशिश करें (खाने के दौरान आपको नहीं पीना चाहिए)।
दस दिनों के लिए मेनू।
पहला दिन।
नाश्ता - रोटी का एक टुकड़ा, जड़ी बूटियों के साथ कम कैलोरी पनीर, एक छोटा चिकन अंडा (कठोर उबला हुआ), गोभी और गाजर के साथ सलाद। रास्पबेरी या ब्लूबेरी चाय।
दोपहर का भोजन - आधा ख़ुरमा, एक गिलास अनार का रस (केवल प्राकृतिक, कांच की बोतल में खरीदें, पैक में नहीं)।
दोपहर का भोजन - नूडल्स के बिना चिकन शोरबा का एक छोटा सा हिस्सा, उबले हुए टर्की के साथ पके हुए चावल।
दोपहर का नाश्ता - एक विटामिन ख़ुरमा की दूसरी छमाही, एक गिलास अनार का रस।
रात का खाना - उबले हुए ब्राउन राइस के साथ टमाटर सॉस में दम किया हुआ बीन्स, मटर।
दूसरा दिन।
नाश्ता - खट्टा क्रीम के साथ वसा रहित पनीर। एक कप स्ट्रॉबेरी चाय।
दोपहर का भोजन - आधा पका अनार।
दोपहर का भोजन - एक कप ब्रोकली शोरबा, उबली सब्जियां, मशरूम और चिकन पट्टिका।
दोपहर का नाश्ता अनार का आधा हिस्सा है।
रात का खाना - मटर, बीन्स, मकई और सामन के साथ चावल पन्नी में पके हुए।
तीसरा दिन।
नाश्ता - अपने पसंदीदा सूखे मेवों के साथ दही पुलाव बनाएं।
दोपहर का भोजन - ख़ुरमा, अनार, कीवी और सेब के कुछ टुकड़ों के साथ सलाद।
दोपहर का भोजन - ब्रोकोली और पालक का सूप, उबले हुए आलू (तीन टुकड़े), खट्टा क्रीम सॉस में चिकन पट्टिका के साथ मशरूम।
स्नैक - घर का बना विंटर फ्रूट योगर्ट (चीनी कम इस्तेमाल करें)।
रात का खाना - टमाटर की चटनी के साथ उबली हुई बीन्स और पास्ता।
चौथा दिन।
नाश्ता - दो टोस्ट काली रोटी के साथ दो टुकड़े बालिक और एक उबले अंडे के साथ।
दोपहर का भोजन - ख़ुरमा।
दोपहर का भोजन - भरवां मछली (कार्प), सब्जियों के साथ उबले हुए चावल (ब्रोकोली, फूलगोभी, गाजर)।
दोपहर का नाश्ता - अनार।
रात का खाना - आलू के बिना लाल मछली के साथ हल्का सूप।
5वां दिन।
नाश्ता - सूखे खुबानी के साथ पके हुए सेब, ग्रीन टी।
दोपहर का भोजन - सर्दियों के फल की थाली।
दोपहर का भोजन - सब्जी का सलाद और सूप।
दोपहर का नाश्ता - पका हुआ विटामिन ख़ुरमा।
रात का खाना - मछली, सब्जियों और चावल के साथ पुलाव।
छठा दिन।
नाश्ता - सूखे मेवों के साथ दूध में पका हुआ अनाज। एक कप बिना चीनी वाली रास्पबेरी चाय।
दोपहर का भोजन एक शीतकालीन फल है।
दोपहर का भोजन - सूप, सब्जी साइड डिश और दुबला मांस (बीफ स्टू पकाना बेहतर है)।
दोपहर का नाश्ता - ख़ुरमा।
रात का खाना - हरी सब्जियों का सलाद और एक सेब या दो कीनू।
7 वां दिन।
नाश्ता - सब्जियों के साथ एक आमलेट और एक कप पीसा हुआ कॉफी।
दोपहर का भोजन - नट्स के साथ ओवन में पके फल।
दोपहर का भोजन - सब्जियों और आहार मांस के साथ स्टू। वसा रहित चिकन शोरबा का एक कटोरा।
दोपहर का नाश्ता - एक बड़ा ख़ुरमा।
रात का खाना - पके हुए सब्जी में कटौती और मांस।
8वां दिन।
नाश्ता - ख़ुरमा प्यूरी और चाय के साथ पेनकेक्स।
दोपहर का भोजन - फल जेली।
दोपहर का भोजन - एक दुबले केप (सूअर का मांस, चिकन) के साथ पिलाफ।
दोपहर का नाश्ता - एक गिलास अनार का रस।
रात का खाना - चावल पुलाव और एक कप लिंडन चाय।
9वां दिन।
मेनू पहले दिन जैसा ही है।
10वां दिन।
हम पहले दिन की तरह ही आहार तैयार करते हैं।
विंटर डाइट से कैसे निकले बाहर
यह प्रक्रिया किसी भी आहार के समान नहीं बदलेगी। वजन कम करने की आहार पद्धति से लंबे समय से प्रतीक्षित परिणामों को बनाए रखने के लिए, आपको आहार की कैलोरी सामग्री को धीरे-धीरे बढ़ाने की जरूरत है, अधिमानतः हर तीन दिनों में सामान्य आहार से खाद्य पदार्थों को शामिल करना। लेकिन आपको तुरंत वसायुक्त और मीठे व्यंजन खाने की ज़रूरत नहीं है, और इससे भी अधिक तली हुई विधि से पकाने की ज़रूरत नहीं है। स्वस्थ और संतुलित खाना जारी रखें, अधिक सब्जियां, फल और आहार मांस खाएं। पानी पिएं, साफ और बिना गैस के।
खेलों के लिए जाएं, क्योंकि यह शारीरिक गतिविधि है जो मांसपेशियों को मजबूत करेगी, त्वचा को टोन करेगी, आपके शरीर को अधिक प्रमुख, टोंड और सुंदर बनाएगी। कार्डियो आपके स्वास्थ्य और दिल के लिए अच्छा है। इनमें से सुबह की जॉगिंग एक कंट्रास्ट शॉवर के साथ बहुत प्रभावी है। अपनी त्वचा की देखभाल करें, आप स्नान, सौना, मालिश कक्ष, सौंदर्य सैलून, चेहरे और शरीर की त्वचा के लिए सौंदर्य उपचार में जा सकते हैं।
शीतकालीन आहार के लिए आराम और अच्छी नींद बहुत महत्वपूर्ण है, आपको 23.00 बजे से पहले बिस्तर पर जाने की जरूरत है, पर्याप्त नींद लें, टहलने जाएं, सुबह व्यायाम और व्यायाम करें।
शीतकालीन आहार के नुकसान, मतभेद
सर्दियों के आहार में लगभग कोई कमी नहीं है, सिवाय इसके कि बाजार, सुपरमार्केट में कुछ सामग्री खोजने की दुर्गमता या कुछ व्यंजन तैयार करने में कठिनाई।
मतभेदों के लिए, उनमें शामिल हैं:
- गर्भावस्था;
- स्तनपान के दौरान महिलाएं;
- बुजुर्ग लोग;
- सक्रिय वृद्धि की अवधि के दौरान बच्चे;
- जिगर का सिरोसिस;
- पेट में नासूर;
- जठरशोथ;
- कोलेसिस्टिटिस;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग से पुरानी बीमारियां;
- हृदय प्रणाली के रोग;
- जननांग प्रणाली का उल्लंघन;
- किसी भी बीमारी का तीव्र चरण;
- पश्चात की स्थिति।
व्यायाम के साथ आहार का सेवन वजन कम करने का एक शानदार तरीका है। मुख्य बात यह है कि पूरे आहार और सभी आहार नियमों का प्रयास करें और उनका पालन करें, सब कुछ आपके हाथ में है, और इससे भी अधिक आपका शरीर।
अक्सर सर्दियों में, लोगों को कुछ अतिरिक्त पाउंड मिलते हैं, जो हमेशा केवल भरपूर छुट्टियों और एक गतिहीन जीवन शैली से जुड़ा नहीं होता है। तथ्य यह है कि सर्दियों के मौसम में, शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं धीमी हो जाती हैं, जो ठंडी हवा के तापमान पर शरीर की एक प्राकृतिक प्रतिक्रिया होती है और शरीर में वसा के संचय की ओर ले जाती है। आहार में विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की कमी भी सर्दियों में अतिरिक्त वजन के सेट को प्रभावित करती है। अपने फिगर को आकार में रखने और अतिरिक्त वजन बढ़ने से रोकने के लिए, कई विशेष आहार विकसित किए गए हैं, जिन्हें सर्दियों के मौसम के लिए अनुकूलित किया गया है।
प्रभावी शीतकालीन वजन घटाने आहार
सर्दियों में आहार का उद्देश्य प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना और शरीर को सभी आवश्यक विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्वों से संतृप्त करना है जो विटामिन की कमी को रोकते हैं। सर्दियों के मौसम में आहार चयापचय प्रक्रियाओं में तेजी लाने, पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करने में मदद करता है, जो शरीर को भोजन को बेहतर ढंग से अवशोषित करने और संचित अतिरिक्त वसा को सक्रिय रूप से जलाने की अनुमति देता है।
वजन घटाने के लिए शीतकालीन आहार संतुलित होना चाहिए। आहार में प्रोटीन (दुबला मांस, मुर्गी पालन, मछली, समुद्री भोजन), वसा (जैतून और वनस्पति तेल, नट, बीज), कार्बोहाइड्रेट (अनाज, सब्जियां), विटामिन (फल और जामुन) शामिल होना चाहिए।
सरल नियमों का पालन करते हुए, आप शीतकालीन आहार पर प्रति सप्ताह 2-4 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं:
- अक्सर खाएं, दिन में कम से कम 5 बार। तीन भोजन मुख्य होना चाहिए, 2 - नाश्ता;
- उबला हुआ, दम किया हुआ, बेक्ड व्यंजन गर्म या गर्म खाना चाहिए;
- भोजन का अंश छोटा होना चाहिए;
- अंतिम भोजन 19:00 बजे के बाद नहीं होना चाहिए;
- आपको चाय, शोरबा, कॉम्पोट के अलावा रोजाना कम से कम 1.5 लीटर शुद्ध पानी पीना चाहिए।
वजन घटाने के लिए शीतकालीन आहार का पालन करते हुए, आपको वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थ, मिठाई और उच्च कैलोरी डेसर्ट का त्याग करना चाहिए। यह अनुशंसा की जाती है कि आप अपनी चीनी और नमक का सेवन कम करें। तैयार व्यंजनों को नमक करना बेहतर है, न कि गर्मी उपचार के दौरान। आहार का 50% सब्जियां और फल होना चाहिए। इसके अतिरिक्त, विटामिन और खनिज परिसरों को लेने की सिफारिश की जाती है।
विशेष रूप से प्रासंगिक नए साल से पहले वजन घटाने के लिए शीतकालीन आहार हैं, जब तत्काल 3-5 अतिरिक्त पाउंड खोना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, शीतकालीन केफिर आहार, जिससे आप 3 दिनों में 4 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। शीतकालीन केफिर आहार में प्रति दिन 1% केफिर का 1 लीटर, एक बार में 200 मिलीलीटर होता है। आप दुबली मछली या मुर्गी, अंडे (प्रति दिन 2 से अधिक टुकड़े नहीं), सब्जियों, फलों के साथ शीतकालीन केफिर आहार के आहार को पूरक कर सकते हैं। केफिर आहार के बाकी सिद्धांत सर्दियों के वजन घटाने के तरीकों के समान हैं।
लोकप्रिय:
- ✅ वजन घटाने के लिए केफिर आहार प्रति सप्ताह 10 किलो
- ✅ वजन घटाने के लिए तीन दिवसीय केफिर आहार
- ✅ वजन घटाने और आंत्र स्वास्थ्य - आहार
- ✅ पुरुषों के लिए पेट और बाजू के वजन घटाने के लिए आहार - एक सप्ताह के लिए मेनू
शीतकालीन केफिर आहार - एक दिन के लिए अनुमानित मेनू (नाश्ता, नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर का नाश्ता, रात का खाना):
- 2 उबले अंडे का आमलेट। केफिर का एक गिलास;
- हरे सेब। केफिर 200 मिलीलीटर;
- बाउलोन। उबला हुआ चिकन स्तन। केफिर का एक गिलास;
- केफिर 200 मिलीलीटर;
- उबले हुए पाइक पर्च 150 जीआर। गोभी का सलाद 200 जीआर। केफिर का एक गिलास।
वजन कम करने वालों में लोकप्रिय और शाकाहारी शीतकालीन आहार, जिसका मेनू शरीर के लिए उपयोगी विटामिन और ट्रेस तत्वों से भरपूर है। आहार में अनाज, अनाज, सब्जियां, फल और सूखे मेवे शामिल हैं। पॉलीअनसेचुरेटेड वसा से भरपूर नट्स और बीजों को आहार में शामिल करना चाहिए। फलियां (बीन्स, दाल, मटर) शाकाहारी भोजन में प्रोटीन की कमी को पूरा करेंगी। दिन के दौरान, आपको कम से कम 1.5 लीटर स्थिर पानी पीना चाहिए। आप ताजा निचोड़ा हुआ रस (सब्जी, फल), जड़ी-बूटियों और जामुन के काढ़े, सूखे मेवों से बना पी सकते हैं।
सर्दियों में शाकाहारी भोजन - एक सप्ताह के लिए अनुमानित मेनू (नाश्ता, नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर की चाय, रात का खाना):
- सूखे मेवे के साथ दलिया;
- नट के साथ भरवां Prunes;
- मटर का सूप। विनैग्रेट;
- फलों का सलाद;
- बीन प्यूरी। खीरा और टमाटर का सलाद।
वेजिटेरियन विंटर डाइट फॉलो करके आप एक हफ्ते में 4-5 अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं।
सर्दियों में भूमध्य आहारस्लिमिंग सेहत के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद है। शीतकालीन भूमध्य आहार की मदद से, आप न केवल अपना वजन कम कर सकते हैं, बल्कि प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत कर सकते हैं, संचित विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ कर सकते हैं, हृदय प्रणाली, साथ ही दांतों, नाखूनों और बालों को मजबूत कर सकते हैं, रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर कर सकते हैं। और ब्रोन्कियल रोगों के विकास के जोखिम को कम करता है।
सर्दियों के मौसम में भूमध्य आहार के सिद्धांत:
- आंशिक भोजन - दिन में तीन मुख्य भोजन और दो अल्पाहार। आपको कम वसा वाले डेयरी उत्पादों, नट्स, ताजा निचोड़ा हुआ रस के साथ नाश्ता करना चाहिए।
- शेष पानी। आपको एक दिन में 1.5-2 लीटर स्थिर पानी पीने की जरूरत है।
- आपको रंगों और परिरक्षकों के बिना केवल प्राकृतिक उत्पादों का चयन करना चाहिए।
- खाने से नमक को पूरी तरह से खत्म कर देना चाहिए।
- चीनी को प्राकृतिक शहद से बदलना चाहिए।
- हर दिन आपको फलियां, अनाज, अनाज, ड्यूरम गेहूं से पास्ता, फल और सब्जियां, जैतून का तेल खाने की जरूरत है।
- व्यंजन उबला हुआ, बेक किया हुआ, दम किया हुआ, स्टीम्ड किया जा सकता है। तलना बाहर रखा गया है।
हार्दिक और विविध आहार के लिए धन्यवाद, सर्दियों में भूमध्य आहार का पालन करना काफी आसान है। इसकी मदद से आप अतिरिक्त वजन बढ़ने से रोक सकते हैं, साथ ही सर्दियों में अपनी सेहत को भी बेहतर बना सकते हैं।
अनुमत और निषिद्ध उत्पाद
शीतकालीन वजन घटाने आहार - अनुमत उत्पाद:
- दुबला मांस (खरगोश, वील, बीफ);
- दुबला मुर्गी (चिकन, टर्की);
- मछली (ट्राउट, मैकेरल, कॉड, पाइक पर्च);
- समुद्री भोजन (झींगा, मसल्स, सीप, झींगा मछली);
- कम वसा वाले डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद (पनीर, केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, दही);
- अंडे;
- ड्यूरम गेहूं पास्ता;
- साबुत रोटी (चोकर, साबुत अनाज);
- फलियां (बीन्स, मटर, दाल);
- अनाज और अनाज (जई, एक प्रकार का अनाज, चावल, जौ);
- बिना स्टार्च वाली सब्जियां (पालक, ब्रोकली, खीरा, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, प्याज);
- बिना पके फल (नाशपाती, सेब, आलूबुखारा, खट्टे फल);
- जामुन;
- सूखे मेवे;
- मेवे;
- प्राकृतिक शहद;
- जतुन तेल;
- नींबू का रस।
वजन घटाने के लिए शीतकालीन आहार - निषिद्ध खाद्य पदार्थ:
- वसायुक्त मांस और मुर्गी (सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, हंस, बत्तख);
- मक्खन, पफ पेस्ट्री, मिठाई, डेसर्ट;
- तला हुआ, स्मोक्ड, मसालेदार व्यंजन;
- वसायुक्त डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद (मक्खन, खट्टा क्रीम, क्रीम);
- सुविधाजनक भोजन, फास्ट फूड;
- डिब्बाबंद भोजन (मांस, सब्जियां);
- स्टार्च वाली सब्जियां (आलू, शकरकंद);
- मीठे फल (केला, अंगूर, आम);
- डिब्बाबंद रस;
- वसायुक्त सॉस (मेयोनेज़, केचप);
- नमक;
- चीनी;
- कार्बोनेटेड ड्रिंक्स;
- मादक पेय (शीतकालीन भूमध्य आहार के लिए प्रतिदिन एक गिलास सूखी रेड वाइन को छोड़कर)।
मेन्यू
एक सप्ताह के लिए सर्दियों में भूमध्य आहार मेनू (नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना):
सोमवार:
- सूखे मेवे के साथ दलिया;
- केफिर का एक गिलास 1%;
- समुद्री भोजन के साथ पास्ता। सफेद गोभी का सलाद;
- नाशपाती;
- चिकन के साथ सीज़र सलाद।
मंगलवार:
- 2 उबले अंडे का आमलेट;
- हरे सेब;
- सब्जियों के साथ रिसोट्टो। बेक्ड पाइक पर्च पट्टिका;
- एक गिलास किण्वित बेक्ड दूध;
- उबला हुआ चिकन स्तन। ग्रीक सलाद"।
बुधवार:
- प्राकृतिक दही के साथ अनुभवी पनीर;
- मुट्ठी भर मेवे;
- बीन प्यूरी। उबला हुआ चिकन स्तन। कसा हुआ गाजर का सलाद;
- कीवी;
- टूना सालाद।
गुरूवार:
- मूसली 1 छोटा चम्मच के साथ शहद;
- एक गिलास किण्वित बेक्ड दूध;
- पनीर के साथ पास्ता। ग्रीक सलाद"। उबला हुआ टर्की पट्टिका;
- टमाटर का रस;
- सीफ़ूड कॉकटेल।
शुक्रवार:
- दही का हलवा;
- संतरा;
- दुबला गोभी रोल। उबले हुए वील कटलेट;
- मुट्ठी भर मेवे;
- पाइक ब्रोकली और पालक के साथ ओवन में बेक किया हुआ।
शनिवार:
- दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया;
- मुट्ठी भर मेवे;
- दाल की प्यूरी। सब्जी मुरब्बा;
- केफिर का एक गिलास;
- मुर्गी के मांस से बना गेंद जैसा भोजन। बंदगोभी सलाद।
रविवार:
- किशमिश के साथ चीज़केक;
- चकोतरा;
- एक प्रकार का अनाज। उबले हुए मछली केक। ककड़ी और टमाटर का सलाद;
- एक गिलास किण्वित बेक्ड दूध;
- गोमांस के साथ भरवां मिर्च।
भूमध्यसागरीय शीतकालीन आहार पर वजन घटाने के लिए, अपने सामान्य हिस्से के आकार को 30% तक कम करने की सिफारिश की जाती है। भोजन के बीच में, आप चाय (हर्बल, हरा) पी सकते हैं, लेकिन बिना चीनी के, साथ ही जामुन के काढ़े और टिंचर, फलों, जामुन और सूखे मेवे से बना सकते हैं। रोजाना कम से कम 1.5 लीटर स्थिर पानी पिएं, भोजन से आधा घंटा पहले 1 गिलास पानी पिएं।
व्यंजनों
बंदगोभी सलाद
बंदगोभी सलाद
अवयव:
- सफेद गोभी 0.5 गोभी का सिर;
- हरा प्याज;
- दिल;
- जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच;
- नींबू का रस 1 छोटा चम्मच
खाना पकाने की विधि:
- गोभी को कुल्ला, सूखा, काट लें।
- साग कुल्ला, काट लें।
- एक कंटेनर में गोभी के साथ जड़ी बूटियों को मिलाएं, सलाद को जैतून के तेल और नींबू के रस के साथ मिलाएं, मिलाएं।
वजन घटाने के लिए केफिर शीतकालीन आहार के मेनू में दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए गोभी का सलाद शामिल करें।
मेवों से भरा हुआ आलूबुखारा
अवयव:
- प्रून्स 200 जीआर;
- अखरोट 100 जीआर;
- प्राकृतिक शहद 2 चम्मच
खाना पकाने की विधि:
- Prunes से गड्ढों को हटा दें। Prunes के ऊपर उबलता पानी डालें, 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
- एक सॉस पैन में पानी डालें, शहद और सूजे हुए आलूबुखारे डालें, गैस पर रखें, उबाल लें, आँच को कम करें। 15 मिनट के लिए उबाल लें।
- कूल प्रून, अखरोट के साथ सामान।
सर्दियों के मौसम में वजन घटाने के लिए अपने शाकाहारी भोजन में मेवे से भरे हुए आलूबुखारे को शामिल करें।
किशमिश के साथ चीज़केक
किशमिश के साथ चीज़केक
अवयव:
- पनीर 400 जीआर;
- 2 अंडे;
- किशमिश;
- प्राकृतिक शहद 2 बड़े चम्मच;
- जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच
खाना पकाने की विधि:
- किशमिश को उबलते पानी के साथ डालें, फूलने के लिए छोड़ दें।
- अंडे, किशमिश और शहद के साथ पनीर को चिकना होने तक मिलाएं।
- छोटे दही केक से कटलेट बना लें। आटा चिपकने से रोकने के लिए, आपको अपने हाथों को पानी से गीला करना होगा।
- पैनकेक को सुनहरा भूरा होने तक दोनों तरफ जैतून के तेल में पहले से गरम एक फ्राइंग पैन में भूनें।
किशमिश के साथ चीज़केक स्वादिष्ट और बहुत संतोषजनक होते हैं, और इसलिए सर्दियों के मौसम में वजन घटाने के लिए इस व्यंजन को भूमध्य आहार के आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है।
सब्जियों के साथ रिसोट्टो
सब्जियों के साथ रिसोट्टो
अवयव:
- चावल 200 जीआर;
- प्याज 1 पीसी;
- गाजर 1 पीसी;
- बल्गेरियाई काली मिर्च 1 पीसी;
- हरी मटर 100 जीआर;
- जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच;
- स्वाद के लिए साग।
खाना पकाने की विधि:
- हम चावल को ठंडे पानी से तब तक धोते हैं जब तक कि पानी साफ न हो जाए।
- चावल को एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें, इसे पानी से भरें, उबाल लें, 15 मिनट के लिए उबाल लें।
- हम बीज से प्याज और गाजर, मिर्च छीलते हैं। काली मिर्च को क्यूब्स में काटें, प्याज, तीन गाजर को मोटे कद्दूकस पर काट लें।
- एक फ्राइंग पैन को जैतून के तेल से ग्रीस करके गरम करें। एक पैन में प्याज़ को पारदर्शी होने तक भूनें, उसमें गाजर, मिर्च और मटर डालें, 3 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे धीमी आँच पर उबालें।
- सब्जियों में चावल डालें, मिलाएँ, 10-15 मिनट तक पकाएँ।
- परोसने से पहले, पकवान को स्वाद के लिए कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाएँ।
इस बात से किसी को आश्चर्य नहीं होता कि सर्दियों में, जब खिड़की के बाहर भयंकर ठंढ होती है, तो लोगों का वजन बढ़ जाता है। हम इस घटना को पूरी तरह तार्किक और स्वाभाविक मानते हैं। इस कायापलट को एक साथ कई कारणों से समझाया गया है।
सबसे पहले, हमारा शरीर कम तापमान पर प्रतिक्रिया करता हैऔर, किसी व्यक्ति को शीतदंश से बचाने के प्रयास में, एक अतिरिक्त वसा परत बनाता है।
दूसरा, ठंड के मौसम में चयापचय धीमा हो जाता है- हमारा अवचेतन मन दिन के उजाले के कुछ घंटों के लिए प्रतिक्रिया करता है और शरीर की सभी प्रक्रियाओं को धीमा कर देता है।
तीसरा, सर्दियों में यह बहुत होता है विटामिन की कमीऔर उन तत्वों का पता लगाते हैं जो हमें ताजी सब्जियों, फलों, जड़ी-बूटियों आदि से मिलते हैं।
और अंत में, चौथा, ठंड के मौसम में, एक व्यक्ति अनावश्यक आंदोलनों और नेतृत्व नहीं करना चाहता है आसीन जीवन शैली.
इसके अलावा, हमारे शरीर क्रिया विज्ञान से जुड़े प्राकृतिक कारणों के अलावा, कई छुट्टियों के कारण कुछ अतिरिक्त पाउंड प्राप्त करने का एक उच्च जोखिम है। क्रिसमस, नया साल, एपिफेनी, वेलेंटाइन डे, छात्र दिवस, 23 फरवरी, 8 मार्च - ये सभी शानदार छुट्टियां आपके आदर्श व्यक्ति को एक निर्दयी झटका देती हैं।
नतीजतन, गर्म वसंत के दिनों की पूर्व संध्या पर, अपने आप को याद करते हुए और पश्चाताप करते हुए, आप बहुत जल्दी वजन कम करने के अवसर की तलाश में बेताब रहते हैं। वसंत और गर्मी दरवाजे पर हैं, और आपका फिगर वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है! ऐसी स्थितियों से बचने के लिए आपको पूरे साल आराम नहीं करना चाहिए।
उपरोक्त सभी को ध्यान में रखते हुए, एक शीतकालीन आहार विकसित किया गया था, जिसका पालन करके आप न केवल अपना वजन बनाए रख पाएंगे, बल्कि अतिरिक्त पाउंड से भी छुटकारा पा सकेंगे। यह आहार पर आधारित है उत्पादों का सही चयन, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और शरीर में वसा जमा होने से रोकने में मदद करते हैं। अपने फिगर को ठंडे सर्दियों के तापमान से पीड़ित होने से रोकने के लिए, आपको अजीब लग सकता है, आपको अपने अवचेतन मन को यह विश्वास दिलाना होगा कि ठंढा मौसम आपके लिए सीधा खतरा पैदा नहीं करता है। यदि आप सही भोजन करते हैं, तो आपको वसा की आवश्यकता नहीं होगी।वजन घटाने के लिए शीतकालीन आहार त्वरित परिणामों के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया... यह पौष्टिक भोजन और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों पर आधारित एक क्रमिक वजन घटाने है। वजन कम करने की इस पद्धति की एक विशेषता भूख का पूर्ण अभाव, दिन में छह बार भोजन करना और अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों का चुनाव है।
खाद्य पदार्थ जो आप सर्दियों में बिना नहीं कर सकते
सवाल पूछना - सर्दियों में वजन कैसे कम करें, उन खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें जिनके बिना आप नहीं कर सकते। नियमित आहार की तरह, सर्दियों के आहार में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट सामंजस्यपूर्ण रूप से संतुलित होते हैं। हालांकि, उत्पादों को चुना जाता है उनकी "शीतकालीन" उपयोगिता के आधार पर.
गिलहरी
चूंकि ठंड के मौसम में एक व्यक्ति कुछ हद तक उदास और उदास महसूस करता है (धूप के दिनों की अनुपस्थिति और ठंढा मौसम प्रभावित करता है), प्रोटीन भोजन को एल-फेनिलएलनिन और ट्रिप्टोफैन जैसे पदार्थों से संतृप्त किया जाना चाहिए। ये पदार्थ एंडोर्फिन (मूड हार्मोन) के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं जो तनाव को दूर करते हैं और भूख को नियंत्रित करते हैं।स्वस्थ प्रोटीन सामग्री वाले खाद्य पदार्थों में निम्नलिखित शामिल हैं: चिकन, टर्की, मछली और समुद्री भोजन, मशरूम, बीन्स, सोयाबीन, बीन्स, मटर, एक प्रकार का अनाज, शतावरी, डेयरी उत्पाद, आदि।
कार्बोहाइड्रेट
शरीर में सेरोटोनिन जैसे पदार्थ की अनुपस्थिति (जिसकी कमी सूर्य के प्रकाश की अपर्याप्त मात्रा से उकसाती है), हम केक, केक, चॉकलेट, मिठाई और अन्य मिठाइयों से बनाते हैं। हालांकि, इन उत्पादों में निहित चीनी न केवल सेरोटोनिन के उत्पादन को सक्रिय रूप से उत्तेजित करती है, बल्कि हमारे आंकड़े में कुछ अतिरिक्त पाउंड भी जोड़ती है। इस समस्या को हल करने के लिए काफी सरल है, आपको हानिकारक कार्बोहाइड्रेट को उपयोगी के साथ बदलने की आवश्यकता है। जितनी बार हो सके अपने शीतकालीन मेनू में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने का प्रयास करें।इस श्रेणी में ऐसे उत्पाद शामिल हैं: पत्तेदार साग और सब्जियां, साबुत रोटी, ड्यूरम गेहूं पास्ता, दलिया, आदि। चॉकलेट और पके हुए सामान के बजाय, पोषण विशेषज्ञ ऐसे सूखे मेवों को आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं: अंजीर, prunes, सूखे खुबानी, किशमिश ...
वसा
वसा के लिए शरीर की आवश्यकता पूरी तरह से वनस्पति तेलों (जैतून, सूरजमुखी, आदि), नट, बीज से पूरी होती है।पेय
ताजा निचोड़ा हुआ फल और सब्जी का रस, कासनी पेय और हर्बल चाय सर्दियों की अवधि के लिए बहुत उपयुक्त हैं।शीतकालीन आहार से बाहर किए जाने वाले खाद्य पदार्थ
सर्दियों में खुद को "स्वादिष्ट" चीजों का इलाज करने के प्रशंसकों को चॉकलेट, केक, उच्च कैलोरी डेसर्ट और पेस्ट्री को छोड़ना होगा। ये खाद्य पदार्थ आपको अवसाद और अवसाद से मुक्त कर सकते हैं, लेकिन साथ ही साथ आपके फिगर को खराब कर सकते हैं (जो फिर से अवसाद का कारण बन सकता है)।इसके अलावा, सर्दियों में इस तरह के पेय का दुरुपयोग करना अत्यधिक अवांछनीय है: कॉफी, मादक पेय (कम शराब वाले सहित), मीठा कार्बोनेटेड पानी और डिब्बाबंद रस। पेय को हर्बल चाय, और मिठाई और चॉकलेट को पीले या नारंगी उत्पादों (कीनू, संतरे, बेल मिर्च, गाजर, आदि) के साथ बदलना बेहतर है।
शीतकालीन आहार विकल्प और उनका नमूना मेनू
व्यक्तिगत पसंद के आधार पर, आप प्रस्तावित तीनों विकल्पों का उपयोग करके एक आहार का विकल्प चुन सकते हैं या अपने लिए एक शीतकालीन मेनू विकसित कर सकते हैं। प्रत्येक आहार का आधार मांस और मछली उत्पादों को खाने की क्षमता है। जिन लोगों ने पशु उत्पादों (मांस, मछली) को छोड़ दिया है, उनके लिए शाकाहारी भोजन विकसित किया गया है।वजन घटाने के लिए शीतकालीन आहार - मांस
वजन घटाने के लिए शीतकालीन आहार - मछली
शाकाहारियों के लिए शीतकालीन आहार
चयनित आहारों में से कोई भी तभी प्रभावी होगा जब आप प्रयास करेंगे और मेनू में शामिल खाद्य पदार्थों का दुरुपयोग नहीं करेंगे। इसके अलावा, कोशिश करें कि सर्दियों के दौरान गर्म भोजन (साइड डिश, गर्म सलाद, पकी हुई सब्जियां) खाएं।