Как похудеть зимой: правила диеты. Десять эффективных диет на зиму Эффективные зимние диеты для похудения
С наступлением холодов много не погуляешь, поэтому приходится больше времени проводить дома… не то, что летом. Количество солнечного света снижается, активность падает, а руки так и тянутся к холодильнику, дабы достать что – нибудь вкусненькое и в очередной раз перекусить.
А если к этому еще и прибавить новогодние праздники, то становится вполне понятно, что борьба за красивую стройную фигуру летом, должна начинаться в зимний период.
По статистике, большинство людей значительно прибавляют в весе именно зимой. Однако и использовать какие – либо жесткие методики снижения веса - опасно для здоровья. Резкое снижение калорийности, в такой период времени, может угнетать иммунитет, часто возникают острые респираторные заболевания, появляются гормональные нарушения.
Жесткие диеты в зимний период ухудшают состояние волос и ногтей, отрицательно сказываются на деятельности пищеварительной системы. Но это вовсе не означает, что нужно полностью отказаться от методик похудения. Важно выбрать правильное пищевое ограничение и соблюдать простые правила питания в холода.
Она должна быть сбалансированной, и содержать в своем составе достаточное количество необходимых витаминов и микроэлементов. Нужно включать в рацион продукты, которые богаты триптофаном. Это вещество способно улучшать настроение, в основном оно содержится в курином мясе, постной говядине, телятине, индейке, рыбе, а также в яйцах, сыре, орехах и зерновых.
Старайтесь кушать пищу в подогретом теплом виде. Включайте в меню овощные супы, которые не забывайте приправлять разными ароматными специями. На востоке считается, что они согревают организм и ускоряют метаболические процессы в организме. А в зимний период времени - это как раз необходимо.
Не забывайте пить больше чистой воды, хоть и не жарко, но организм не меньше, чем летом, нуждается во влаге. Поэтому употребление двух литров жидкости в день, благоприятно отразиться на вашем здоровье.
Не злоупотребляйте кофе, лучше пейте травяные чаи, настои, соки, или обычную воду. Для ускорения обмена веществ можно добавлять в стакан половину чайной ложки молотого имбиря или корицы, так напиток будет более ароматный, да еще и активизирует метаболические процессы.
Резко снижать количество калорий не следует, это может негативно сказаться на вашем здоровье. Лучше всего, если суточная калорийность будет ниже обычной не более чем на тридцать процентов.
Хоть и холодно, тем не менее, старайтесь чаще гулять на улице, конечно, стоит исключать сильные морозы. Посещайте фитнес зал, или в домашних условиях занимайтесь физическими упражнениями, хотя бы выполняйте утреннюю гимнастику.
Старайтесь уделять ночному отдыху не менее восьми часов, так как сон в зимнее время способствует повышению настроения и снижает чрезмерный аппетит. Зимняя диета для похудения - низкокалорийная, продолжительность ее составляет от семи дней, до двух недель. Кушать нужно маленькими порциями, шесть раз в день.
Существует несколько вариантов этой диеты, которая рассчитана и на мясоедов, и на вегетарианцев, и подойдет для любителей рыбы. Рассмотрю более подробно меню:
Зимняя мясная диета
Завтрак: скушайте вареное яйцо или приготовленное на пару мясо, примерно сто граммов, а также порцию овсяной каши, ломтик хлеба со сливочным маслом, и выпейте чай с медом;
Второй завтрак: перекусите свежей ароматной грушей или яблоком, можно скушать маленький ломтик твердого сыра;
Обед: сварите любой суп, будь – то: борщ, куриный, гороховый, овощной, грибной бульон, запеките нежирное мясо;
Полдник: выпейте стаканчик кефира;
Ужин: приготовьте запеканку из моркови, яблочно-морковный салат или скушайте сухофрукты с орехами, выпейте стакан чая с медом;
Перед сном выпейте стакан простокваши.
Зимняя рыбная диета
Завтрак: сварите пару куриных яиц или приготовьте омлет, можно скушать порцию квашеной капусты;
Второй завтрак: выпейте стакан нежирного кефира или чай с молоком, но без добавления сахара;
Обед: сварите куриный, овощной, грибной или гороховый суп, приготовьте винегрет, или потушите капусту, плюс ломтик хлеба;
Полдник: запеките яблоки;
Ужин: приготовьте на пару или запеките рыбу, можно добавить немного растительного масла, а также отварите картофель и выпейте чашку чая;
Перед сном выпейте стакан молока.
Зимняя вегетарианская диета
Завтрак: сварите куриное яйцо или отварите картофель, граммов двести, либо скушайте кашу с ломтиком хлеба, выпейте чай;
Второй завтрак: съешьте какой - либо фрукт, например, грушу или яблоко, а также ломтик сыра.
Обед: сварите вегетарианский борщ, либо грибной или гороховый суп, потушите белокочанную капусту;
Полдник: выпейте стакан простокваши;
Ужин: приготовьте морковную запеканку или салат из яблок, орехов и моркови, выпейте чай с медом;
Перед сном употребите стакан теплого молока.
Есть еще один вариант зимней диеты, которая направлена на похудение, она рассчитана на большую потерю веса в течение двенадцати дней. Такой способ включает в себя четыре монодиеты:
Первые три дня – в течение суток нужно употреблять только кефир;
Вторые три дня – кушать в это время нужно вареную курицу без кожицы;
Третьи три дня – придется есть одни только овощи;
Четвертые три дня – только красное сухое вино, триста пятьдесят граммов, и несколько кусочков твердого сыра.
Заключение
Зимняя диета – это питание, помогающее оздоровить организм, питать его нужными витаминами и минералами, а также способствующее похудению. В зимний период организм нуждается в большем количестве полезных компонентов, чтобы сохранять свой иммунитет, насыщать каждую клетку организма нужными микро- и макроэлементами. , полезным, насыщенным и сбалансированным. Только оптимальное позволит оставаться сытыми и не набирать лишние килограммы.
Зимнюю диету для похудения разработали японские и американские диетологи. Суть диеты – употребление в пищу полезных и необходимых для организма продуктов, которые способны в полной мере обогащать организм в зимнее время, ускоряя метаболизм, способствуя похудению без усилий. Соблюдать диетический режим несложно, к нему можно привыкнуть за считанные дни питания.
Принципы диеты заключаются в следующем:
- Прием свежих горячих блюд;
- Только ;
- Наличие психологического настроя для похудения;
- Желание снизить вес;
- Отсутствие строгих ограничений в питании;
- Отсутствие срывов в питании.
Ответственно подойдя к соблюдению диеты, легко избавиться от желаемых килограммов. Продолжительность диеты максимально составляет 3 месяца, но этот период можно немного регулировать под личные пожелания. Иногда и одного месяца будет достаточно, чтобы привести себя в форму, подчеркнуть достоинства фигуры, избавиться от недостатков, поднять себе самооценку.
Плюсы и минусы диеты
Сбалансированное питание всегда дает нужные результаты в похудении. Зимняя диета – это часть сбалансированного , именно поэтому она обладает множеством преимуществ. Если выполнять все рекомендации касательно питания, можно отметить для себя следующие преимущества:
- Насыщенность организма витаминами, минералами, макроэлементами;
- Потеря в весе до 4 кг за неделю;
- Рациональное и вкусное питание;
- Укрепление иммунитета;
- Возможность самостоятельно подбирать меню на день;
- Снижение депрессивного состояния, связанного с лишним весом.
Проходя курс диеты, каждый худеющий отметит для себя еще достаточное количество преимуществ и все они будут индивидуальными.
Любая диета имеет небольшие минусы, что касательно зимней диеты, они следующие:
- Полный запрет употребления вредных продуктов;
- Появление побочных эффектов на первых стадиях диеты;
- Запрещенность делать читмилы.
Если уверенно подойти к избавлению от лишнего веса, все минусы будут незначительными. Преимуществ намного больше, чтобы заставить себя в зимнее время соблюдать данную диету, подготавливая свое тело к пляжному сезону заранее. За 3 месяца можно максимально преобразить свою фигуру без вреда для здоровья.
Меню-таблица
В каждой диете существуют определенные отличия в питании, акцент на те или иные продукты. Диета зимой многим покажется простой, потому что соблюдение питания в холодное время происходит намного проще, нежели в теплое время года. Зимой отсутствует множество соблазнов, перед которыми невозможно устоять. Диета в зимнее время предполагает соблюдение строгого режима питания, пример на неделю приведен в таблице.
| День недели | Прием пищи | Меню |
| Понедельник | Завтрак | Вареное яйцо, овсянка с курагой. |
| 2 завтрак | Хлебец с сыром. | |
| Обед | Суп из картофеля, винегретный салат. | |
| Полдник | Хурма. | |
| Ужин | Куриный салат со сметаной, компот. | |
| Вторник | Завтрак | Гречка с омлетом, молоко. |
| 2 завтрак | Фруктовый салат. | |
| Обед | Капустно-картофельный салат, чай. | |
| Полдник | Помело. | |
| Ужин | Рис с овощами и грибами, чай. | |
| Среда | Завтрак | Оладьи или блин из овсянки, сок. |
| 2 завтрак | Запеченные яблоки с медом. | |
| Обед | Суп с креветками, тыквенные семечки. | |
| Полдник | Фрукты. | |
| Ужин | Куриное филе, абрикосовый сок. | |
| Четверг | Завтрак | Пшенная каша с курагой. |
| 2 завтрак | Персик + яблоко. | |
| Обед | Спагетти с сыром, овощи. | |
| Полдник | Салат из капусты и огурца. | |
| Ужин | Овощная запеканка, яйцо. | |
| Пятница | Завтрак | Творог с фруктами, чай. |
| 2 завтрак | Молочный коктейль с бананом. | |
| Обед | Суп с грибами и овощами. | |
| Полдник | . | |
| Ужин | Салат из курицы и зелени. | |
| Суббота | Завтрак | Гречка без масла с помидорами. |
| 2 завтрак | . | |
| Обед | Картофель с рыбой. | |
| Полдник | Салат из капусты. | |
| Ужин | Отварные креветки, кефир. | |
| Воскресенье | Завтрак | Омлет с овощами, чай. |
| 2 завтрак | Ягодный мусс. | |
| Обед | Тыквенный суп, чай. | |
| Полдник | Натуральный йогурт. | |
| Ужин | Овощное рагу, салат из огурца. |
Таким является приблизительное меню на неделю, которое будет являться основой всего 3-месячного курса диеты. Можно добавлять различные овощи и крупы, варить диетические супы без поджарки, экспериментировать с фруктами в первой половине дня. Если сделать питание максимально разнообразным, ориентироваться на свои вкусовые предпочтения по дню, зимняя диета пройдет быстро, просто и с доставлением необходимых результатов.
Как готовить, рецепты вкусных диетических блюд
Приготовление блюд на зимней диете должно быть исключительно на пару, в духовке или вовсе употребляйте их в свежем виде. В зимнее время очень мало свежих овощей, не все могут купить дорогие продукты. Чтобы выйти из такой сезонной ситуации, не отдавая предпочтение вредным консервированным продуктам, можно использовать овощи в замороженном виде, . Они сохранят все свои вкусовые и полезные свойства, насытят организм и не спровоцируют процесс набора веса.
Каждое блюдо должно быть лишенным большого количества соли, перца, специй, пряностей и сахара. Последний компонент стоит вовсе исключить из своего рациона. Только правильно подобранные продукты и вкусные блюда помогут держать себя в форме в любое время года.
Существует много рецептов приготовления ароматных и разнообразных блюд, рассмотрим некоторые из них.
Легкий салат с креветками, сыром и ананасом
Ингредиенты:
- Отварные креветки;
- Яйца;
- Ананас;
- Сметана.
Необходимо измельчить все, кроме креветок. Смешиваются ингредиенты, сверху заправляются сметаной, украшаются отварными креветками. Блюдо не только вкусное, но еще и довольно сытное.
Томатный крем-суп
Ингредиенты:
- Помидоры;
- Вода;
- Зелень.
Нужно залить томаты кипятком, снять с них кожицу. Далее режется лук на небольшие ломтики вместе с сельдереем. Ингредиенты отправляются в кастрюлю, заливаются водой и тушатся 10 минут.
Полученная смесь после варки протирается через сито, к ней добавляется еще литр воды, варится в течение 5 минут. В можно добавить каплю молока и украсить зеленью для привлечения вкуса.
Овсяная каша с фруктами
Ингредиенты:
- Замороженные фрукты;
- Вода.
Овсянка на диете варится только с использованием молока. Варить нужно не менее 15 минут. После этого добавляется половина чайной ложки меда, и сверху посыпаются размороженные ягоды. Это вариант завтрака.
Все рецепты не требуют много времени для их приготовления, буквально 20-30 минут и все приготовлено. Главное, создать для себя список блюд на ближайшие два дня, закупив все нужные ингредиенты. Свой завтрак, обед или ужин нужно продумывать заранее, чтобы в процессе возникновения голода не съесть что-то запрещенное.
Что можно есть на диете?
Чтобы диета была полноценной и правильной, стоит знать о запрещенных и разрешенных продуктах. Даже один ингредиент, который не должен быть в рационе при похудении, может поставить под вопрос все недельные страдания в диете. Среди разрешенных продуктов выделяют:
- Каши без масла.
- Цельнозерновой хлеб.
- Овощные и грибные супы.
- Орехи.
- Не сладкий чай.
- Куриные котлеты.
- Овощные запеканки.
- Творог.
- Яйца.
Эти продукты можно употреблять в нужном для организма количестве, которое просчитывается в зависимости от индивидуальных особенностей худеющего и его физической активности.
Что нельзя есть на диете?
К запрещенным продуктам относятся:
- Мучные и сдобные изделия.
- Белый хлеб.
- Жирное мясо.
- Сахар.
- Фаст-фуды.
- Мороженое в большом количестве.
- Жирные молочные продукты.
- Алкоголь.
На время диеты, и желательно после ее завершения необходимо избавиться от вышеперечисленных продуктов, которые замедляют обменные процессы и способствуют накоплению мышечной массы.
Разновидности зимней диеты
Зимняя диета имеет разновидности, которые отличаются по рациону питания и продуктов, используемых внутри нее:
- зимняя диета – предполагает прием овощей в разном виде, приготовление из них супов, запеканок и напитков для похудения. Длится 7 дней.
- зимняя диета – прием овощей и фруктов, исключение любых других продуктов, в том числе и низкокалорийных. Рассчитана на 2-3 дня, помогает быстро избавиться до 3 кг лишнего веса.
- зимняя диета – предполагает прием преимущественно фруктов, но допускает разнообразие рациона не жирной рыбой, яйцами и зеленью. Диета может продлиться до 3-х недель без вреда для здоровья.
- зимняя диета – употребление кисломолочных продуктов в течение 4-5 дней. Позволяет избавиться до 2-3 кг, выровнять кожу, подтянуть мышцы. Сочетать с кефирной диетой можно различные каши.
- зимняя диета – прием рыбы, мяса, яиц в нужном количестве, чтобы насытить организм. К белковым продуктам добавляют овощи. Диета не сложная, поэтому при желании можно выдержать до одного месяца исключительно такого питания.
Каждый человек самостоятельно решает, какую разновидность зимней диеты ему испробовать. Каждая из них по-своему сложная и эффективная. Очень важно не пренебрегать советами и рекомендациями в питании, иначе никакого положительного эффекта они не дадут.
Противопоказания к диете
Зимняя диета – довольно продолжительная, поэтому перед тем, как отдавать ей предпочтение, нужно узнать наличие всех противопоказаний к ней. Она запрещается к соблюдению людям, склонным к следующим состояниям и заболеваниям:
- Расстройства нервной системы.
- Частые головные боли и головокружения.
- Беременным женщинами.
- Женщинам в период менструации.
- При наличии гипотонии.
- Соблюдение строгой лечебной диеты при определенном заболевании.
Чтобы не спровоцировать возникновение сопутствующих заболеваний и уберечь себя от побочных эффектов, стоит учитывать наличие противопоказаний. Если человек находит у себя даже одно состояние и проблему, приведенную выше, стоит поискать более безопасный способ избавления от лишнего веса.
Побочные эффекты
Не соблюдение правил диеты, включение запрещенных продуктов и увеличение ее продолжительности может привести к серьезным побочным эффектам, а именно:
- Возникновение сопутствующих заболеваний.
- Тошнота и рвота при соблюдении диетического питания.
- Потеря сил и активности.
- Заболевания желудка.
- Нарушения стула.
Такие побочные эффекты будут отсутствовать в том случае, если соблюдать все рекомендации по питанию. Главное включить в рацион оптимальным питьевой режим до 2 л в день, питаться строго разрешенными продуктами и исключить жирное, жаренное и соленое.
Выход из диеты
Зимняя диета рассчитана на 3 месяца, и если все их правильно соблюдать, то выход из нее должен быть максимально щадящим. В первые недели разрешается употреблять только каши, овощи, фрукты, нежирные супы, и немного мяса. В дальнейшем включаются продукты, приготовленные на сковороде с минимальным количеством масла. Только через месяц после диеты можно переходить к привычному питанию, если, конечно, после сброшенных килограмм захочется снова набрать их.
Отзывы, результаты до и после
Рита, 31 год
Хочу рассказать о своих впечатлениях от диеты. Начиталась много отзывов, сама решили ее попробовать. Не могу выразить восторг от пройденного мучения, похудела всего на 2 кг, для меня это мало. Было несколько дней, когда я ела все, что хотелось. Многие диеты это не запрещают. В общем, девочки, если хотите быть стройными, научитесь контролировать свои желания в еде даже в отпуске. Я этот этап не прошла, муж и такой любит!
Можно с уверенностью сказать, что именно зимний сезон года - это лучшее время для изменений, перемен. Именно сейчас лучше смотреть за своим телом, похудеть, сделать тоньше талию, придать фигуре больше привлекательности, а себе уверенности, так как именно через 6 месяцев настанет лето. Когда нужно надевать самые легкие вещи, платья, шортики, маечки и идти на пляж. У вас достаточно времени для того, чтобы потом вызвать восхищение у окружающих красотой своего тела и нравится себе. Этот метод похудения в холодные дни не даст вам чувствовать себя плохо, а сделает все для того, чтобы вы ощущали себя комфортно и держали в форме.
Зимой из-за сильного холода наш организм нуждается в большем количестве тепла и энергии, поэтому мы кушаем намного больше, чаще и огромными порциями и до начала лета набираем до 5-и, а то и больше килограмм. Чтобы этого не случилось, питайтесь правильно, здоровой пищей.
Суть зимней диеты, полезность свойств, основные правила и преимущества
Зимний рацион диеты достаточно сильно отличается от летнего, несмотря на то, что необходимость в калориях зимой и летом одинаковая. Для лучшего поддерживания теплового равновесия организма нужно больше энергии, которую мы будем получать с употреблением пищи. Главное условие диеты - правильно подобран баланс. Цель диеты - повысить иммунитет, увеличить запас энергии в организм и сбросить лишний вес.
Кроме всего вышеперечисленного, в диете содержится много положительных свойств:
- Улучшается активность за счет употребления продуктов, в составе которых содержится достаточно большое количество витаминов группы В и витамин Е (при их недостаточном количества наступает утомление, упадок сил, пассивность);
- Диета богата на железо, кальций, магний, калий, цинк, хром;
- Уменьшает риск возникновение простудных и вирусных заболеваний;
- Также увеличивает запас витаминов А и С (помогают лучшему усвоению энергии, укрепляют иммунную систему;
- Уменьшает возможность возникновения агрессии, депрессии;
- Улучшается обменный процесс;
- Ускоряется пищеварение;
- Приводит в норму показатели холестерина и глюкозы крови.
Для лучшего получения результата вам необходимо знать некоторые простые, но главные правила диеты. От них зависит конечный результат, нормализация процесса пищеварения, состояние иммунной системы во время диетического питания. К ним относятся:
- Перед использованием этого метода похудения обратитесь и проконсультируйтесь в своего врача или в диетолога;
- Следите за рационом, кушайте дробно, небольшими порциями и количество приемов должно быть около 5, но не менее 4, а еще лучше кушать всегда в одно и то же время (это влияет на сохранение тепла в теле, старайтесь употреблять пищу каждые два - три часа);
- На всей продолжительности нужно пить обычную чистую воду с добавлением чайной ложечки меда и одного кусочка корня имбиря, пить чай, кофе;
- Ваш рацион должен включать в свой состав следующие продукты: бобы, цельные зерна, овощи (брокколи, брюссельскую капусту, селеру, белокочанную капусту), фрукты (апельсинки, мандаринки, грейпфрут, киви), кисломолочные продукты с низким содержанием жиров;
- Также нужно употреблять хлебобулочные изделия, из них мы получаем углеводы (они и есть прямым источником энергии);
- Употребляйте диетическое мясо птицы, рыбку, это уменьшит риск возникновения анемии;
- Два раза в неделю разрешается употреблять куриные яйца;
- Исключить жирную и жареную пищу, стараться готовить такими методами - тушить, варить, запекать, готовить на пару;
- Заниматься исключительно легкими физическими нагрузками (пробежки, прогулки, упражнения, домашний фитнес);
- Кушать за три - четыре часа до сна.
Еще одна из хороших советов, отдыхайте и спите больше, чем в летнее или в другое время года (это касается дневного сновидения). Если вам не удается уснуть днем, то скушайте одну чайную ложечку меда и после этого сон будет крепким и сладким.
Разновидности зимней диеты, особенности меню
Основа диета - правильно подобранные ингредиенты и составленное меню. На всей продолжительности диетического питания необходимо употреблять как можно больше горячей пищи, меньше сладкого и мучного, готовьте супчики, бульоны. Если вы хорошая хозяйка, то в вашей морозильной камере найдутся мороженые летные фрукты и овощи, используйте их для диеты, так как они содержат намного больше витаминов, чем эти ж продукты, только на прилавке магазинов. Вы можете сами составить диетический рацион, так как знаете основные правила и которые продукты нужно исключить из употребления. Но если тяжело это сделать, тогда ниже вы найдете подходящий для вас рацион.
Разновидности зимней диеты
- Двухнедельная зимняя диета.
Меню диеты повторяет первую неделю. Рацион можно корректировать, только не исключайте горячие блюда из него и делайте это согласно основным правилам. Всегда едите в одно и то же время. За все течение диеты вам удастся сбросить до 5 - 7 килограмм (зависит от стараний, соблюдения питания, правил и физиологии тела). Разовая порция на основные приемы пищи не должна превышать 200 - 250 грамм.
Примерное диетическое меню зимней диеты на первую неделю.
Понедельник.
Завтрак - овсяная каша (хлопья или другие злаки), готовим на нежирном молоке. Настойка из трав, один сырный тост.
Ланч - скушайте одну хурму.
Обед - овощной супчик на курином бульоне, гарнир из нежирной морской рыбки, гречневой каши с салатиком из квашеной капусты и огурцов.
Полдник - одна хурма.
Ужин - легкий салатик из доступных сезонных овощей, одна среднее сочное яблочко.
Вторник.
Завтрак - приготовьте рисовую кашу на молоке с добавлением сухофруктов и орешков. Травяной несладкий чай.
Ланч - половинку граната.
Обед - куриный бульон без лапши. Тушеный кролик и два запеченных картофеля (помните про объем разовой порции).
Ужин - запеченные яблочки с творогом (две штуки), две мандаринки.
Среда.
Завтрак - хлопья “Геркулес” с порезанной и предварительно термообработкой курагой. Чашечка теплого зеленого чая с кусочком корня имбиря.
Ланч - стаканчик кефирчика (процентное содержание жира менее 2,5 %).
Обед - приготовьте гречневый суп (без мяса и меньше картофеля), рагу из овощей и мяса куриной грудки.
Полдник - стаканчик кефирчика.
Ужин - запеканка с белым продолговатым рисом и домашними яблочками.
Четверг.
Завтрак - бутерброд из цельнозернового хлеба, тоненького кусочка твердого нежирного сыра и чашечка чая.
Ланч - одна хурма.
Обед - свежий питательный супчик. Салатик из свеклы и моркови (предварительно сварить и натереть на крупной терке), овсяная каша и рыбные тефтели, которые необходимо готовить на пару.
Полдник - одна хурма.
Ужин - приготовьте пюре из яблок, моркови (можно добавить сахар, но не более 5 грамм).
Пятница.
Завтрак - творожная запеканка с изюмом (изюм предварительно обработать под кипяченой водой и очистить от хвостиков, творог должен быть с низким содержанием жиров).
Обед - жидкое (любой супчик, только не на мясе и без картофеля также воздержаться от приготовления крем-супа), стушите диетическое филе индейки с овощами и одним картофелем.
Полдник - вторая половинка граната.
Ужин - рис с горошком, кукурузой и морковью (готовить только на пару или же в мультиварке).
Суббота.
Завтрак - омлет (два яичка, небольшое количество молока или сметанки, творога). Чашечка какао.
Ланч - стаканчик йогурта.
Обед - как и в прошлые дни готовим диетический супчик. Запекаем нежирный кусочек говяжьего мяска с овощами к рису (коричневый).
Полдник - порция такая же, как и на ланч.
Ужин - приготовленный рис с морепродуктами (ризотто).
Воскресенье.
Завтрак - одно запеченное яблочко с творогом, курагой и грецкими орешками (все мелко нарезать).
Ланч - скушайте один целый гранат.
Обед - овощной суп на бульоне из нежирных частей курицы. Перловая каша с одной тефтелей в подливе, салат из зимних овощей.
Полдник - одна витаминная хурма.
Ужин - запекает два картофеля, салатик из овощей и одно вареное яйцо. - Зимняя диета на 10 дней.
Диета достаточно питательная, вам не будет посещать чувство голода и слабости. Старайтесь пить от шести стаканов обычной водички (можно с медом и лимончиком) за сутки между приемами пищи (во время употребления еды нельзя пить).
Меню на десять дней.
1-й день.
Завтрак - один кусочек хлебушка, малокалорийный творог с зеленью, одно небольшое куриное яйцо (вареное вкрутую), салатик с капусты и морковки. Малиновый или черничный чай.
Ланч - половинка хурмы, стаканчик гранатового сока (только натуральный, покупайте в стеклянной бутылке, а не в пачках).
Обед - маленькая порция куриного бульона без лапши, приготовленный рис с индейкой на пару.
Полдник - вторая половинка витаминной хурмы, стаканчик сока из гранат.
Ужин - тушеная фасоль, горошек в томатном соусе с приготовленным на пару коричневым рисом.
2-й день.
Завтрак - творог без содержания жиров со сметанкой. Чашечка клубничного чая.
Ланч - половинка спелого граната.
Обед - чашечка овощного бульона из брокколи, тушеные овощи, грибы и куриное филе.
Полдник - еще одна половинка граната.
Ужин - рис с горошком, фасолью, кукурузой и запеченным в фольге лососем.
3-й день.
Завтрак - приготовьте творожную запеканку с любимыми сухофруктами.
Ланч - салатик с несколько кусочками хурмы, граната, киви и яблочками.
Обед - суп из брокколи и шпинатом, вареный картофель (три штуки), грибы с куриным филе в сметанном соусе.
Полдник - приготовьте домашний йогурт с зимними фруктами (старайтесь меньше использовать сахар).
Ужин - вареная фасоль и паста с томатным соусом.
4-й день.
Завтрак - два тоста с черного хлебушка с двумя кусочками балыка и одно вареное яйцо.
Ланч - хурма.
Обед - фаршированная рыба (карп), рис на пару с овощами (брокколи, цветная капуста, морковь).
Полдник - граната.
Ужин - легкий суп с красной рыбы без картофеля.
5-й день.
Завтрак - запеченное яблочко с курагой, зеленый чай.
Ланч - зимнее фруктовое ассорти.
Обед - овощной салатик и супчик.
Полдник - спелая витаминная хурма.
Ужин - запеканка с рыбки, овощей и риса.
6-й день.
Завтрак - злаки, приготовленные на молоке с сухофруктами. Чашечка несладкого малинового чая.
Ланч - один зимний фрукт.
Обед - супчик, овощной гарнир и нежирное мясо (лучше приготовить тушеную говядину).
Полдник - хурма.
Ужин - салатик из зеленых овощей и одно яблочко или две мандаринки.
7-й день.
Завтрак - омлет с овощами и чашка заварного кофе.
Ланч - фрукты, запеченные в духовке с орешками.
Обед - рагу с овощами и диетическим мясом. Чашечка куриного бульона без жира.
Полдник - одна большая хурма.
Ужин - запеченная овощная нарезка и мяско.
8-й день.
Завтрак - оладьи с пюре из хурмы и чай.
Ланч - желе из фруктов.
Обед - плов с нежирным мысом (свининка, курочка).
Полдник - стаканчик гранатового сока.
Ужин - рисовая запеканка и чашечка липового чая.
9-й день.
Меню такое же, как и в первый день.
10-й день.
Готовим такой же рацион, как и в первый день.
Как выходить из зимней диеты
Этот процесс не изменим, такой же, как и при любой диете. Для того чтобы сохранить долгожданный результат от диетического метода похудения, вам нужно увеличить калорийность рациона постепенно, лучше всего через каждые три дня добавляя продукты из обычного рациона. Но не нужно сразу набрасываться на жирные и сладкие блюда, а тем более готовить жареным методом. Продолжайте питаться правильно и сбалансировано, употребляйте больше овощей, фруктов и диетическое мясо. Пейте воду, чистую и без газа.
Занимайтесь спортом, так как именно физические нагрузки укрепят мышцы, приведут в тонус кожу, сделает ваше тело более рельефным, подтянутым и красивым. Для крепкого здоровья и сердца полезны кардио-упражнения. Из них очень эффективные - это утренние пробежки в комплексном совмещении с контрастным душем. Ухаживайте за кожей, можете посетить бани, сауны, массажные кабинеты, салоны красоты, косметические процедуры по уходу за кожей лица и тела.
Для зимней диеты очень важен отдых и полноценный сон, необходимо ложиться спать рано до 23.00, высыпаться, ходить на прогулки, делать утренние зарядки и упражнения.
Недостатки зимней диеты, противопоказания
Зимняя диета почти не имеет недостатков, разве что недоступность найти некоторые ингредиенты на рынке, супермаркетах или сложность в приготовлении некоторых блюд.
Что касается противопоказаний, то к ним относятся:
- Беременность;
- Женщины в период кормления грудью;
- Люди пожилого возраста;
- Дети в период активного роста;
- Цирроз печени;
- Язвенная болезнь желудка;
- Гастрит;
- Холецистит;
- Хронические болезни со стороны желудочно-кишечного тракта;
- Болезни сердечно-сосудистой системы;
- Нарушения со стороны мочеполовой системы;
- Острая стадия любого заболевания;
- Послеоперационное состояние.
Диета в сочетании со спортом отличный способ, чтобы сбросить лишний вес. Главное, старайтесь и соблюдайте весь рацион и все правила диеты, все в ваших руках и тем более ваше тело.
Зачастую зимой люди набирают пару-тройку лишних килограммов, что не всегда связано только с обильными праздничными застольями и малоподвижным образом жизни. Дело в том, что в зимнее время года обменные процессы в организме замедляются, что является естественной реакцией организма на холодные температуры воздуха и приводит к накоплению жировых отложений. На набор лишнего веса зимой сказывается и нехватка витаминов и микроэлементов в рационе. Для того, чтобы сохранить свою фигуру в форме и предотвратить набор лишнего веса разработано множество специализированных диет, адаптированных к зимнему времени года.
Эффективные зимние диеты для похудения
Диета в зимний период направлена на укрепление иммунитета и насыщения организма всеми необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами, препятствующие авитаминозу. Диета в зимнее время года способствует ускорению обменных процессов, улучшению работы пищеварительной системы, что позволяет организму лучше усваивать пищу и активно сжигать накопленные жировые излишки.
Зимняя диета для похудения обязательно должна быть сбалансированной. В рационе должны присутствовать белки (нежирное мясо, птица, рыба, морепродукты), жиры (оливковое и растительное масло, орехи, семечки), углеводы (злаки, овощи), витамины (фрукты и ягоды).
Придерживаясь нехитрых правил, можно похудеть на зимней диете на 2-4 кг за неделю:
- Питаться часто, не менее 5 раз в день. Три приема пищи должны быть основными, 2 – перекусами;
- Отварные, тушеные, запеченные блюда следует употреблять в теплом или горячем виде;
- Порции блюд должны быть небольшими;
- Последний прием пищи должен быть не позже 19:00;
- Ежедневно следует выпивать не менее 1,5 литров очищенной воды, помимо чая, отвара, компота.
Соблюдая зимнюю диету для похудения, следует отказаться от жирных и жаренных блюд, сладостей и калорийных десертов. Рекомендуется сократить потребление сахара и соли. Солить лучше уже готовые блюда, а не при термической обработке. 50% рациона должны составлять овощи и фрукты. Дополнительно рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы.
Особенно актуальны зимние диеты для похудения перед Новым годом, когда необходимо в срочном порядке сбросить 3-5 лишних килограммов. Например, зимняя кефирная диета , позволяющая похудеть на 4 килограмма за 3 дня. Заключается зимняя кефирная диета в употреблении 1 литра кефира 1% в день по 200 мл за один прием. Дополнить рацион зимней кефирной диеты можно нежирной рыбой или птицей, яйцами (не более 2 штук в день), овощами, фруктами. Остальные принципы кефирной диеты схожи с зимними методиками похудения.
популярное:
- ✅ Кефирная диета для похудения на 10 кг за неделю
- ✅ Трехдневная кефирная диета для похудения
- ✅ Похудение и оздоровление кишечника — диета
- ✅ Диета для похудения живота и боков для мужчин — меню на неделю
Зимняя кефирная диета – примерное меню на один день (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):
- Омлет из 2 яиц на пару. Стакан кефира;
- Зеленое яблоко. Кефир 200 мл;
- Бульон. Отварная куриная грудка. Стакан кефира;
- Кефир 200 мл;
- Судак на пару 150 гр. Салат из капусты 200 гр. Стакан кефира.
Популярна среди худеющих и вегетарианская зимняя диета , меню которой богато полезными для организма витаминами и микроэлементами. Рацион диеты состоит из злаков, круп, овощей, фруктов и сухофруктов. Обязательно должны быть включены в рацион орехи и семечки, богатые полиненасыщенными жирами. Дефицит белка при вегетарианской диете восполнят бобовые (фасоль, чечевица, горох). В течение дня необходимо выпивать не менее 1,5 литров негазированной воды. Можно пить свежевыжатые соки (овощные, фруктовые), отвары из трав и ягод, компоты из сухофруктов.
Вегетарианская диета в зимнее время – примерное меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):
- Овсяная каша с сухофруктами;
- Чернослив, фаршированный орехами;
- Гороховый суп. Винегрет;
- Фруктовый салат;
- Пюре из фасоли. Салат из огурцов и помидоров.
Соблюдая вегетарианскую зимнюю диету, можно избавиться от 4-5 лишних килограммов за неделю.
Средиземноморская диета в зимнее время для похудения является наиболее полезной для здоровья. С помощью зимней средиземноморской диеты можно не только похудеть, но и укрепить иммунитет, очистить организм от накопившихся токсинов и шлаков, укрепить сердечно-сосудистую систему, а также зубы, ногти и волосы, стабилизировать уровень сахара в крови, снизить риск развития заболеваний бронхов.
Принципы средиземноморской диеты в зимнее время года:
- Дробное питание – три основных приема пищи и два перекуса в день. Перекусывать следует нежирными кисломолочными продуктами, орехами, свежевыжатыми соками.
- Водный баланс. В день необходимо выпивать 1,5-2 л негазированной воды.
- Следует выбирать только натуральные продукты, без красителей и консервантов.
- Соль необходимо полностью исключить из рациона.
- Сахар следует заменить на натуральный мед.
- Каждый день необходимо употреблять бобовые, злаки, крупы, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, фрукты и овощи, оливковое масло.
- Блюда можно отваривать, запекать, тушить, готовить на пару. Жарка исключается.
Благодаря сытному и разнообразному рациону, соблюдать средиземноморскую диету в зимний период достаточно легко. С ее помощью можно предотвратить набор лишнего веса, а также укрепить свое здоровье зимой.
Разрешенные и запрещенные продукты
Зимняя диета для похудения – разрешенные продукты:
- Нежирное мясо (крольчатина, телятина, говядина);
- Нежирная птица (курятина, индейка);
- Рыба (форель, макрель, треска, судак);
- Морепродукты (креветки, мидии, устрицы, омары);
- Нежирные молочные и кисломолочные продукты (творог, кефир, ряженка, простокваша);
- Яйца;
- Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
- Хлеб из муки грубого помола (отрубной, цельнозерновой);
- Бобовые (фасоль, горох, чечевица);
- Крупы и злаки (овес, гречка, рис, ячмень);
- Некрахмалистые овощи (шпинат, брокколи, огурцы, капуста, болгарский перец, лук);
- Несладкие фрукты (груши, яблоки, сливы, цитрусовые);
- Ягоды;
- Сухофрукты;
- Орехи;
- Натуральный мед;
- Оливковое масло;
- Лимонный сок.
Зимняя диета для похудения – запрещенные продукты:
- Жирное мясо и птица (свинина, баранина, гусятина, утятина);
- Сдобная, слоеная выпечка, сладости, десерты;
- Жаренные, копченые, маринованные блюда;
- Жирные молочные и кисломолочные продукты (сливочное масло, сметана, сливки);
- Полуфабрикаты, фаст-фуд;
- Консервы (мясные, овощные);
- Крахмалистые овощи (картофель, батат);
- Сладкие фрукты (бананы, виноград, манго);
- Пакетированные соки;
- Жирные соусы (майонез, кетчуп);
- Соль;
- Сахар;
- Газированные напитки;
- Алкогольные напитки (за исключением бокала сухого красного вина в день при зимней средиземноморской диете).
Меню
Меню средиземноморской диеты в зимнее время на неделю (завтрак, обед, ужин):
Понедельник:
- Овсяная каша с сухофруктами;
- Стакан кефира 1%;
- Паста с морепродуктами. Салат из белокочанной капусты;
- Груша;
- Салат «Цезарь» с курицей.
Вторник:
- Омлет из 2 яиц на пару;
- Зеленое яблоко;
- Ризотто с овощами. Запеченное филе судака;
- Стакан ряженки;
- Отварная куриная грудинка. Салат «Греческий».
Среда:
- Творог, заправленный натуральным йогуртом;
- Горсть орехов;
- Пюре из фасоли. Отварная куриная грудинка. Салат из тертой моркови;
- Киви;
- Салат с тунцом.
Четверг:
- Мюсли с 1 ч.л. меда;
- Стакан ряженки;
- Макароны с сыром. Салат «Греческий». Отварное филе индейки;
- Томатный сок;
- Коктейль из морепродуктов.
Пятница:
- Творожный пудинг;
- Апельсин;
- Постные голубцы. Котлеты из телятины на пару;
- Горсть орехов;
- Щука, запеченная с брокколи и шпинатом в духовке.
Суббота:
- Гречневая каша с молоком;
- Горсть орехов;
- Пюре из чечевицы. Овощное рагу;
- Стакан кефира;
- Фрикадельки из курятины. Капустный салат.
Воскресенье:
- Сырники с изюмом;
- Грейпфрут;
- Гречка. Рыбные котлеты на пару. Салат из огурца и помидора;
- Стакан ряженки;
- Фаршированный перец с мясом говядины.
Для похудения на зимней средиземноморской диете рекомендуется уменьшить объем своей привычной порции на 30%. В перерывах между приемами пищи можно пить чай (травяной, зеленый), но без сахара, а также отвары и настойки ягод, компоты из фруктов, ягод и сухофруктов. Ежедневно следует выпивать не менее 1,5 л воды без газа, желательно по 1 стакану за полчаса до еды.
Рецепты
Капустный салат
Капустный салат
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 0,5 кочана;
- Зеленый лук;
- Укроп;
- Оливковое масло 1 ст.л.;
- Лимонный сок 1 ч.л.
Способ приготовления:
- Капусту промыть, высушить, нашинковать.
- Зелень промыть, измельчить.
- Смешать в емкости капусту с зеленью, заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, перемешать.
Включите в меню кефирной зимней диеты для похудения капустный салат на обед или ужин.
Чернослив, фаршированный орехами
Ингредиенты:
- Чернослив 200 гр;
- Грецкие орехи 100 гр;
- Натуральный мед 2 ч.л.
Способ приготовления:
- Удалить косточки из чернослива. Залить чернослив крутым кипятком, оставить на 10 минут настаиваться.
- В кастрюлю налить воды, добавить мед и набухший чернослив, поставить на газ, довести до кипения, уменьшить огонь. Варить на медленном огне 15 минут.
- Остудить чернослив, нафаршировать грецкими орехами.
Включите в рацион вегетарианской диеты для похудения в зимнее время года чернослив, фаршированный орехами.
Сырники с изюмом
Сырники с изюмом
Ингредиенты:
- Творог 400 гр;
- 2 яйца;
- Изюм;
- Натуральный мед 2 ст.л.;
- Оливковое масло 2 ст.л.
Способ приготовления:
- Изюм залить крутым кипятком, оставить набухать.
- Смешать творог с яйцами, изюмом и медом до получения однородной массы.
- Сформировать небольшие сырники в виде котлет. Чтобы тесто не прилипало, нужно смачивать руки водой.
- Обжарить сырники на разогретой с оливковым маслом сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Сырники с изюмом – вкусные и очень сытные, а потому рекомендуется включить это блюдо в рацион средиземноморской диеты для похудения в зимнее время года.
Ризотто с овощами
Ризотто с овощами
Ингредиенты:
- Рис 200 гр;
- Репчатый лук 1 шт;
- Морковь 1 шт;
- Болгарский перец 1 шт;
- Горошек зеленый 100 гр;
- Оливковое масло 2 ст.л.;
- Зелень по вкусу.
Способ приготовления:
- Рис промываем под холодной водой до тех пор, пока вода не будет прозрачной.
- Перекладываем рис в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения, варим на медленном огне 15 минут.
- Очищаем лук и морковь от кожуры, перец от семян. Нарезаем перец кубиками, лук измельчаем, морковь трем на крупной терке.
- Разогреваем сковороду, смазанную оливковым маслом. На сковороде пассируем до полупрозрачности лук, добавляем к нему морковь, перец и горошек, тушим на медленном огне под крышкой 3 минуты.
- К овощам добавляем рис, перемешиваем, тушим до готовности 10-15 минут.
- Перед подачей украшаем блюдо измельченной зеленью по вкусу.
Никого не удивляет тот факт, что зимой, когда за окном свирепствует лютый мороз, люди набирают лишний вес. Мы воспринимаем данное событие как вполне закономерное и естественное. Объясняется же такая метаморфоза одновременно несколькими причинами.
Во-первых, наш организм реагирует на пониженную температуру и, в стремлении уберечь человека от обморожений, создает дополнительную жировую прослойку.
Во-вторых, в холодное время года замедляется обмен веществ - наше подсознание откликается на короткий световой день и замедляет все процессы организма.
В-третьих, зимой очень сказывается недостаток витаминов и микроэлементов, которые мы получаем из свежих овощей, фруктов, зелени и т. д.
И, наконец, в-четвертых, в холодное время года человек не желает делать лишних движений и ведет малоподвижный образ жизни .
Кроме того, помимо природных причин, связанных с нашей физиологией, есть большой риск набрать парочку дополнительных килограмм благодаря многочисленным праздникам. Рождество, Новый Год, Крещение, День Святого Валентина, День Студента, 23-е Февраля, 8-е марта - все эти великолепные праздничные дни наносят немилосердный удар по вашей идеальной фигуре.
В результате, в преддверье теплых весенних деньков, спохватившись и раскаявшись, вы начинаете судорожно искать возможность очень быстро похудеть. Весна и лето на пороге, а ваша фигура оставляет желать лучшего! Чтобы избежать подобных ситуаций не стоит расслабляться в течение всего года.
С учетом всего вышеизложенного, была разработана зимняя диета, придерживаясь которой вам не только удастся сохранить свой вес, а и избавиться от лишних килограмм. В основе данной диеты лежит правильный подбор продуктов , которые способствуют укреплению иммунитета и не позволяют организму накапливать жировые отложения. Чтобы ваша фигура не пострадала от зимних низких температур, вам, как это ни странно звучит, придется убедить собственное подсознание в том, что прямой угрозы морозная погода для вас не представляет. Если питаться правильными продуктами жировая прослойка не понадобится.Зимняя диета для похудения не рассчитана на быстрый результат . Это постепенное снижение веса на основе полноценного питания и вкусных продуктов. Особенностью данного способа похудения является полное отсутствие чувства голода, шестиразовое питание и выбор продуктов, которые вам больше по-душе.
Продукты, без которых нельзя обойтись зимой
Задаваясь вопросом - как похудеть зимой, обратите внимание на те продукты, без которых нельзя обойтись. Как и при обычном питании, в зимней диете гармонично сбалансированы белки, жиры и углеводы. Однако продукты выбирают в зависимости от их «зимней» полезности .
Белки
Поскольку в холодное время года человек чувствует себя несколько угнетенным и подавленным (сказывается отсутствие солнечных дней и морозная погода), белковая пища должна быть насыщена такими веществами, как L-фенилаланин и триптофан. Данные вещества стимулируют выработку эндорфинов (гормонов настроения), которые снимают напряжение и контролируют аппетит.К продуктам с содержанием полезного белка можно отнести следующие: курятина, индюшатина, рыба и морепродукты, грибы, бобы, соя, фасоль, горох, гречневая крупа, спаржа, молочные продукты и др.
Углеводы
Отсутствие в организме такого вещества как серотонин (нехватку которого провоцирует недостаточное количество солнечного света), мы восполняем пирожными, тортиками, шоколадом, конфетами и другими сладостями. Однако содержащийся в данных продуктах сахар активно стимулирует не только выработку серотонина, а и прибавляет к нашей фигуре несколько лишних килограмм. Решить данную проблему достаточно просто, нужно заменить вредные углеводы полезными. Старайтесь как можно чаще включать в зимнее меню продукты, богатые волокнистыми углеводами.В эту категорию относятся такие продукты: листовая зелень и овощи, хлеб из муки грубого помола, макароны из твердых сортов пшеницы, овсяная крупа и т. д. Вместо шоколада и выпечки диетологи рекомендуют включать в рацион такие сухофрукты: инжир, чернослив, курага, изюм.
Жиры
Потребность организма в жирах полностью удовлетворяют растительные масла (оливковое, подсолнечное и др.), орехи, семечки.Напитки
Для зимнего периода очень хорошо подойдут фруктовые и овощные свежевыжатые соки, цикориевые напитки и травяные чаи.Продукты, которые следует исключить из зимнего рациона
Любителям побаловать себя «вкусненьким» в зимний период придется отказаться от шоколада, тортов, калорийных десертов и выпечки. Эти продукты могут избавить вас от депрессии и подавленности, но, одновременно с этим, испортят фигуру (что, опять же, может привести к депрессии).Кроме того, крайне не желательно зимой злоупотреблять такими напитками, как: кофе, спиртные напитки (в том числе и слабоалкогольные), сладкая газированная вода и консервированные соки. Напитки лучше заменить травяными чаями, а конфеты и шоколад продуктами желтого или оранжевого цвета (мандарины, апельсины, болгарский перец, морковь и др.).
Варианты зимних диет и их примерное меню
В зависимости от личных предпочтений вы можете остановить свой выбор на одной диете или разработать для себя зимнее меню с использованием всех трех предложенных вариантов. Основой для каждой из диет служит возможность употреблять в пищу мясные продукты и рыбные. Для людей, которые отказались от продуктов животного происхождения (мясо, рыба), разработана вегетарианская диета.Зимняя диета для похудения - МЯСНАЯ
Зимняя диета для похудения - РЫБНАЯ
Зимняя диета ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ
Любая из выбранных диет будет эффективна только в том случае, если вы приложите усилия и не станете злоупотреблять продуктами, не включенными в меню. Кроме того, постарайтесь употреблять в зимнее время теплые блюда (гарниры, горячие салаты, запеченные овощи).
