Cocktail utili in un frullatore. Frappè in un frullatore - ricette semplici

Avendo un frullatore in cucina, non solo puoi preparare rapidamente una varietà di salse, frullati e puree, ma anche deliziosi milkshake. Con soli 3 semplici ingredienti: latte, gelato e una manciata dei tuoi frutti preferiti, la bevanda del dessert è pronta.

I frullati sono particolarmente amati dai bambini. Ma nessun adulto rifiuterà un bicchiere di una bevanda dolce rinfrescante. Inoltre, oggi tali cocktail non sono più all'ordine del giorno: sono preparati con una varietà di ingredienti. Ci sono ricette per chi vuole dimagrire, e per vegetariani, e per un incorreggibile goloso. Come additivi, puoi usare dolci, gelatine, cioccolato, barrette di cereali, caramello, biscotti e molto altro.

Come diversificare i milkshake

Prova diversi tipi di latte, non solo di mucca. Usa verdure: mandorle, cocco, riso, soia o avena fatta in casa. Sulla loro base vengono preparati anche cocktail vegetariani.

Aggiungi semi di chia o di lino macinati, spirulina, noci, bacche di acai o goji, proteine ​​o siero di latte in polvere alle bevande a base di latte. Quindi trasformi il dessert da una semplice delizia in uno spuntino sano a tutti gli effetti, ed è anche molto gustoso.

Non devi bere un frullato non zuccherato durante la dieta, ma lo zucchero non è l'unica opzione. Aggiungere i datteri, la stevia, lo zucchero d'uva, le banane. Quest'ultimo, inoltre, non solo aggiungerà dolcezza alla bevanda, ma la renderà anche più appagante.

Ricette frappè in un frullatore

Sebbene inizialmente i milkshake fossero costituiti da latte, sciroppo e un po' di frutta, oggi la varietà di ricette per la loro preparazione non è limitata. Prova le opzioni, scegli il tuo preferito, mescola gli ingredienti di diverse ricette.

Un sano frullato per la colazione

Mescolare in un frullatore 2 banane, sbucciate e tagliate a cerchi, 2 cucchiai. l. ricotta a basso contenuto di grassi e un grande bicchiere di latte. Sbattere bene il composto ad alta velocità. Consumare per colazione o spuntino.

Frappè alla banana per i più golosi

La ricetta è per 2 porzioni. Mescolare 2 banane sbucciate, 400 ml di latte e 200 g di gelato in una ciotola del frullatore. Sbattere il composto. Servire freddo in bicchieri alti. Invece delle banane, puoi usare 300 g di fragole dolci fresche.

Frullato tonificante con caffè

Preparare una tazza grande di caffè nero forte e versarla in un frullatore. Aggiungere 2 tazze di latte, 3 cucchiai. l. sciroppo di caramello e un bicchiere di ghiaccio. Accendete il frullatore alla massima potenza e frullate il composto. Al momento di servire, guarnire il cocktail con panna montata e gocce di cioccolato.

Frullato bicolore con fragola e mango

Una bella bevanda e una combinazione molto gustosa di frutta.

Dividere in 2 parti un bicchiere di latte di mandorla e yogurt naturale senza additivi. Frullare una parte in un frullatore con un bicchiere di polpa di mango e versare in bicchieri grandi in parti uguali. Sbattere la seconda parte con due bicchieri di fragole fresche e versare con cura nei bicchieri sopra la base di mango. Al momento di servire, sbriciolare alcuni biscotti e cospargere la bevanda.

Ricetta frullato vegetariano

In un frullatore, unire i prodotti: un bicchiere di latte di mandorla, 2 banane e datteri schiacciati, 2 cucchiai di burro di arachidi, 1 cucchiaio. l. cacao senza zucchero, mezzo bicchiere di ghiaccio. Frullare gli ingredienti e servire subito.

Frappè con zucca

Lessare e grattugiare 150 g di zucca, trasferire in una ciotola del frullatore. Versare lì 300 ml di latte, aggiungere 3 cucchiaini. zucchero vanigliato, un pizzico di cannella. Sbatti il ​​composto fino a che liscio. Versare nei bicchieri e guarnire con la panna montata. Un cocktail così brillante sarà utile e piacerà ai bambini. Per aggiungere freschezza alla bevanda, shakerarla con mezzo bicchiere di ghiaccio.

Frullato vitaminico rinfrescante

Il kiwi contiene una grande quantità di antiossidanti e vitamina C. Un cocktail con la sua aggiunta sarà di grande aiuto nelle giornate calde. Oltre ai preziosi nutrienti, il kiwi contiene l'ormone serotonina, che normalizza la funzione cerebrale.

Per una porzione, sbucciare 3 kiwi e tagliarli a pezzi casuali. Mettere in un frullatore, aggiungere 100 ml di latte e 100 g di gelato, un cucchiaio di succo di lime e qualche cubetto di ghiaccio. Sbattere fino a che liscio, servire immediatamente.

Cosa è ugualmente sano, gustoso e amato da tutti: grandi e piccini? Naturalmente, i cocktail di frutta in un frullatore: le ricette per le quali nella stagione vanno con il botto. I cocktail sono preparati con frutti diversi, di un tipo o combinando diversi contemporaneamente. Tali bevande sono spesso diluite con prodotti lattiero-caseari, ma è possibile utilizzare succhi naturali. Appositamente per te è stata realizzata una piccola selezione di ricette per cocktail alla frutta preparati in un frullatore. Cucina, bevi, goditi il ​​gusto.

Ingredienti per fare un cocktail leggero:

  • una banana matura;
  • due kiwi;
  • una pera dolce;
  • una st. l. zucchero a velo
  • un bicchiere di succo di mela chiarificato
  • 10 g di cioccolato

Preparazione del cocktail:

1. Lavate bene tutta la frutta, poi sbucciatela e tagliatela a pezzetti.

2. Quindi mettiamo i pezzi in un frullatore e ne prepariamo la purea di frutta.

3. Unite ora alla purea lo zucchero a velo e il succo di mela, mescolate il tutto fino ad ottenere una consistenza liquida.

Il cocktail di frutta sul succo di mela è pronto. Versare in bicchieri alti e belli e decorare con cioccolato grattugiato sopra.

Ingredienti per il cocktail di fragole e pesca:

  • 2 pesche
  • 300-400 g di fragole mature
  • Ghiaccio (acqua refrigerata)

Frullato di fragole e pesca:

1. Lavare accuratamente la frutta tagliata a fette e metterla in un frullatore. Aggiungiamo anche loro bacche ben lavate.

2. Accendete il frullatore per 5 minuti in modo che le pesche e le fragole si trasformino in purea. Quindi puoi aggiungere il latte, ma stiamo preparando un frullato dietetico, quindi aggiungiamo acqua fredda o ghiaccio.

Versare il cocktail finito nei bicchieri.

Ingredienti per la bevanda alla fragola:

  • 500 g di fragole
  • 200 g di zucchero
  • 300 ml di latte

Preparazione di una bevanda dolce:

1. Mettere il lavato in un frullatore, macinare bene. Solo allora aggiungi lo zucchero. Durante la miscelazione, assicurati di assaggiare la miscela per la dolcezza, se le fragole non sono molto dolci e la miscela risulta acida, quindi aggiungi lo zucchero.

2/ Quindi versare il latte nel frullatore. La quantità di latte aggiunta dipende anche dal vostro gusto. Meno latte, più denso risulterà il cocktail, più latte, viceversa. Versa il cocktail di fragole preparato in bellissimi bicchieri, otterrai circa 4-6 porzioni. Guarnire con foglie di menta e metà di fragole.

Cocktail "Frutto del drago"

Ingredienti per cocktail esotici:

  • 1 frutto del drago
  • 1-2 banane
  • latte

Cucina esotica:

Frutta lavata tagliata a pezzi e mandata al frullatore. Aggiungi loro il latte, circa la metà del volume. Accendete il frullatore per qualche minuto. Se il cocktail si è rivelato denso, aggiungi altro latte. Versare nei bicchieri con le cannucce.

Fin dall'infanzia, tutti ricordiamo e amiamo i milkshake, che sono sempre stati una delle prelibatezze preferite da tutti i bambini. Tuttavia, con l'età, non ci sono meno fan dei milkshake, soprattutto perché questo dessert viene preparato il più rapidamente possibile e può essere composto da quasi tutti gli ingredienti. I frullati con la frutta sono molto popolari tra le donne moderne, poiché spesso non hanno tempo per fare colazione e per cena preferiscono qualcosa di molto leggero e ipocalorico. È per questi scopi che sono ideali una varietà di cocktail di frutta, che possono essere gustati senza danni alla figura e alla salute.

In questo articolo vi parleremo del valore nutritivo della frutta e dei milkshake, oltre a condividere alcune delle ricette più apprezzate per la loro preparazione. A tutta la tua famiglia e ai tuoi amici piaceranno sicuramente questi cocktail, satureranno, daranno energia e rinfrescano nelle giornate calde.

Valore nutritivo del frullato di frutta

Il valore nutritivo di un frullato di frutta e frappè è compreso tra 70 e 100 chilocalorie per 100 millilitri, a seconda dei suoi ingredienti. Un tale dessert è ipocalorico e può essere consumato senza danneggiare la figura.

Come suggerisce il nome di questa bevanda, un frullato di frutta viene preparato con latte e una varietà di frutta, con l'aggiunta di una piccola quantità di zucchero. Se hai paura di ingrassare o vuoi dimagrire, sostituisci lo zucchero con il miele o non addolcirlo affatto. Il componente principale di tali cocktail è il latte, che è molto benefico per il corpo. È un'ottima fonte di proteine ​​animali e calcio facilmente digeribili, oltre a molte altre sostanze utili. Il consumo regolare di latte e dei suoi prodotti garantisce il pieno funzionamento dell'intero organismo, rafforza ossa, denti, unghie e capelli.

Puoi aggiungere frutta e bacche a tuo piacimento in un frullato di frutta e frullato. Sono un vero e proprio magazzino di vitamine, minerali, micro e macro elementi, pectina, fibre, acidi della frutta e antiossidanti. Alcune bacche, come ribes, lamponi e fragole, contengono quasi l'intera gamma di nutrienti necessari al corpo umano.

La combinazione di latte e una varietà di bacche e frutti rende questo cocktail un trattamento molto utile per tutta la famiglia, che può facilmente sostituire una colazione o una cena leggera, oltre a saturare, riempire di energia e allegria.

Ricette per fare frutta e frullato

frullato di banana

  • Latte magro 250 ml;
  • Banane 2 pz.;
  • Zucchero 1 cucchiaio. l.
  1. Sbucciare le banane e metterle in un frullatore.
  2. Aggiungi loro tutto il latte e lo zucchero.
  3. Agitare il cocktail per 1 minuto fino a formare una consistenza densa omogenea.

Invece del latte, a questo cocktail si può aggiungere del kefir magro, che renderà il cocktail più denso e più soddisfacente.

Frappè con fragole

Per prepararlo avrai bisogno di:

  • Fragole fresche 100 gr.;
  • Latte 200 ml;
  • Gelato cremoso 70 gr.
  1. Sciacquare bene le fragole, separarle dai gambi e dalle foglie, metterle nella ciotola del frullatore.
  2. Versare il latte sulle fragole.
  3. Mettere il gelato in un frullatore e frullare il tutto per 1 minuto. Il risultato è un milkshake alle fragole molto gustoso e delicato, ideale per le calde giornate estive. Servire guarnito con fragole fresche.

Frappè fresco con la mela

Per prepararlo avrai bisogno di:

  • Mela 1 pz.;
  • Latte 200 ml;
  • Ricotta magra 50 gr.;
  • Menta fresca 3 foglie;
  • Zucchero 2 cucchiaini
  1. Lavate la mela ed eliminate i semi. Tritatela finemente in un frullatore.
  2. Aggiungere alla mela il latte, la ricotta, lo zucchero e qualche foglia di menta.
  3. Sbatti tutti gli ingredienti fino a che liscio per un minuto. Questo cocktail è perfetto per colazione o cena. Servite guarnendo con un rametto di menta.

Frappè alla pesca con muesli

Per prepararlo avrai bisogno di:

  • Pesche fresche 2 pz.;
  • Latte 250 ml;
  • Farina d'avena 1 cucchiaio. l.;
  • Noci o mandorle pochi pezzi.
  1. Macinare la farina d'avena e le noci in un frullatore fino a ottenere uno stato di farina.
  2. Le pesche si lavano e si separano dal nocciolo, mettono in un frullatore per la farina d'avena.
  3. Versare il latte in un frullatore e frullare bene per 1 minuto. Grazie alle noci e alla farina d'avena, questo frullato è abbastanza soddisfacente e va consumato al meglio come colazione sana e gustosa.

Frullato di frutti di bosco

Per prepararlo avrai bisogno di:

  • Latte 200 ml;
  • Gelato cremoso o gelato 70 gr.;
  • Fragole fresche, lamponi, ribes, uva spina e qualsiasi altro frutto di bosco a scelta 200 gr.
  1. Lavare e pulire accuratamente tutte le bacche da ramoscelli, gambi e foglie, metterle in un frullatore.
  2. Aggiungi il gelato ai frutti di bosco.
  3. Versare il latte in un frullatore e frullare tutto accuratamente per 2 minuti. Dovresti ottenere un cocktail abbastanza denso di ricco colore di bacche. Assolutamente a tutti piacerà questo dessert e daranno al corpo le vitamine necessarie. Può essere consumato con moderazione anche da chi è a dieta.

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Frullati di frutta in un frullatore

Come cucinare:

  1. Per cominciare, i frutti esistenti devono essere lavati bene e sbucciati;
  2. Il kiwi, la banana e la pera devono essere tagliati a cubetti, messi in una ciotola del frullatore e macinati fino a ottenere un composto liscio, simile al purè di patate;
  3. Versare lo zucchero a velo sulla purea di frutta, versare il succo di mela, mescolare di nuovo il tutto in un frullatore (puoi usare un beccuccio speciale);
  4. Grattugiare il cioccolato su una grattugia media;
  5. Versare il cocktail finito in un bicchiere alto, cospargere con gocce di cioccolato e servire.

Ricetta numero 2 - Cocktail rinfrescante, dove servono pochissimi ingredienti:

Anche questa bevanda sarà preparata molto rapidamente - solo circa 10 minuti. Il contenuto calorico del prodotto per porzione (250 g) sarà di 48 kcal.

Ricetta passo passo:


Suggerimento: questo frullato può essere preparato anche con il latte anziché con il ghiaccio. Ma in questo caso, il suo contenuto calorico aumenterà di circa 1,5 volte.

Ricetta numero 3 - Cocktail di olivello spinoso, dove saranno necessari anche i seguenti ingredienti:

Questa bevanda sarà preparata un po 'più a lungo - circa 25 minuti. Il contenuto calorico in una porzione sarà di circa 288 kcal.

Cosa bisogna fare:

  1. Sciacquare leggermente le mandorle, versarle in un piccolo contenitore, versare acqua e dare fuoco. L'acqua dovrebbe bollire;
  2. Scolare quindi l'acqua calda, sciacquare nuovamente le mandorle in acqua fredda, sbucciare e versare nel contenitore del frullatore;
  3. Lavare le fragole e l'olivello spinoso, quindi aggiungerle alle mandorle;
  4. Versare frutta e semi con lo yogurt, aggiungere la vanillina, mescolare il tutto accuratamente fino ad ottenere una consistenza omogenea;
  5. Alla fine, aggiungi il succo di limone, dopodiché il cocktail è pronto da bere.

bevande vegetali

Un frullato di verdure è un magazzino di vitamine, inoltre, piacerà non solo a coloro che controllano la propria salute e dieta, ma anche i bambini piccoli che amano provare tutto ciò che è insolito, ma spesso non vogliono mangiare le verdure. Di seguito sono riportati tre dei modi più deliziosi per preparare bevande salutari.

Ricetta numero 1 - Bere con aggiunta di Tabasco:

Il tempo di preparazione di questa bevanda richiederà circa 35 minuti. Una porzione di questo frullato di verdure contiene solo 30 kcal.

Ricetta di cottura passo passo:

  1. Sciacquare, sbucciare, passare le carote in uno spremiagrumi (o grattugiare su una grattugia molto fine);
  2. Mettere l'acqua sul fuoco, portarla a bollore, quindi mettere le infiorescenze di cavolfiore e farle bollire per circa 3 minuti;
  3. Togliere il cavolo cappuccio dal fuoco, mettere i pomodori nell'acqua bollente esistente per 2 minuti;
  4. Trascorso il tempo indicato, togliere i pomodori dall'acqua, separarli dalla buccia, quindi tagliarli a fette;
  5. Metti tutti i prodotti disponibili nella ciotola del frullatore: succo di carota, infiorescenze di cavolo cappuccio, pomodori a pezzetti. Mescolare tutto fino a che liscio per 5 minuti;
  6. Versare la salsa Tabasco nella purea di verdure, salare e pepare a piacere, mescolare nuovamente il composto;
  7. Versare il cocktail risultante in ciotole, tagliare il pepe bulgaro a strisce sottili e decorare con esso la bevanda.

Ricetta numero 2 - Bevanda alla zucca. Qui avrai bisogno dei seguenti prodotti:


Una bevanda così deliziosa viene preparata molto rapidamente - solo 10 minuti al massimo. Contenuto calorico in una porzione - 72 kcal.

Come fare il cocktail di zucca:

  1. La zucca fresca deve essere pulita dai semi e dalla buccia densa, tagliata a pezzetti e messa in un contenitore per frullatore;
  2. Macinare la zucca allo stato di purea;
  3. Versare la farina d'avena in un frullatore, versare il latte, aggiungere il miele, macinare nuovamente il composto con un frullatore;
  4. Versare la bevanda risultante in ciotole, cospargerla con cannella in polvere.

Suggerimento: questo frullato di verdure è diverso dal resto in quanto ha un gusto molto gradevole. Dovrebbe essere notato da tutti coloro che controllano il proprio peso, ma non amano il gusto specifico delle bevande vegetali.

Ricetta numero 3 - Bere da pomodori freschi, dove sono necessari anche i seguenti componenti:


Una bevanda così salutare viene preparata in non più di 10 minuti. Il contenuto calorico del prodotto in una porzione è di circa 88 kcal.

Come fare un frullato di pomodoro:

  1. Lavare bene le verdure;
  2. Ogni pomodoro deve essere tagliato a fette, tritare le verdure e dividere in due porzioni;
  3. Metti i pomodori e una porzione di verdure in un frullatore, mescola tutto fino a ottenere un composto liscio, versa la massa risultante in una ciotola alta, sala leggermente, decora con panna acida e una seconda porzione di verdure tritate.

preparazione frullato verde

Un frullato verde è una delle migliori bevande per mantenere la salute e una bella figura. Esistono molte ricette diverse per preparare questa fantastica bevanda, ma hanno tutte una cosa in comune: questa è la componente base delle foglie e di varie piante medicinali.

Di seguito considereremo due modi principali per preparare una tale bevanda.

Ricetta numero 1 - Frullato verde con banana:


La bevanda viene preparata rapidamente - non più di 7-10 minuti. Contenuto calorico in una porzione - 46 kcal.

Come preparare un frullato verde in un frullatore:

  1. Sciacquare le verdure in acqua, strapparle un po' con le mani, versarle nella ciotola del frullatore;
  2. Versare l'acqua nel frullatore, tritare i due ingredienti alla massima velocità per mezzo minuto;
  3. Sbucciare le banane, romperle con le mani, metterle nell'impasto di verdure risultante, mescolare di nuovo in un frullatore fino a ottenere un composto liscio, dopodiché la bevanda è considerata pronta da bere.

Ricetta numero 2 - Bevanda verde a base di kiwi:

Tempo di cottura totale - 10 minuti. Il contenuto calorico in 1 tazza è di circa 50 kcal.

Cosa devi fare per prepararti:

  1. Il kiwi lava, sbuccia, taglia a fette, quindi passa al frullatore;
  2. Alla massa risultante, aggiungere il resto dei prodotti (limone, erbe aromatiche, miele, acqua), sbattere di nuovo bene e versare in un bicchiere.

Suggerimento: la massa risultante deve essere bevuta immediatamente, perché dopo 20 minuti si forma un precipitato sul fondo del bicchiere e la bevanda stessa perde le sue proprietà benefiche.

Frappè

Le bevande a base di frutta fresca più popolari erano e sono ancora i milkshake. Al giorno d'oggi, un dispositivo come un frullatore è in quasi tutte le case, il che significa che puoi coccolarti con una deliziosa sorpresa almeno ogni giorno. Esistono diverse ricette semplici per deliziosi milkshake.

Ricetta n. 1 - Bevanda al latte alla banana:

La preparazione di questa prelibatezza richiederà 15 minuti e una porzione conterrà circa 144 kcal.

Come cucinare:


Ricetta numero 2 - Frappè alla fragola:

La preparazione di questa ricetta richiederà circa 15 minuti. Una porzione della bevanda conterrà circa 130 kcal.

Come fare questa bevanda:

  1. Per prima cosa, nella ciotola del frullatore vengono aggiunte fragole e miele, entrambi gli ingredienti vengono accuratamente miscelati;
  2. Quindi aggiungere il latte alla massa risultante, sbattere di nuovo tutto con un frullatore;
  3. Servire il cocktail risultante sul tavolo.

Suggerimento: le fragole possono essere assunte sia fresche che congelate. Allo stesso tempo, la bacca congelata non ha bisogno di essere completamente scongelata.

Ricette per frullati salutari

Una bevanda come un frullato è considerata dietetica, perché contiene tutte le vitamine degli ingredienti vegetali e frutta, inoltre, satura il corpo con vigore. Potete prepararla anche in casa, ad esempio, nei modi descritti di seguito.

Ricetta n. 1 - Frullato di mele:

Questa bevanda impiegherà circa 20 minuti per prepararsi. Contenuto calorico - 200 kcal per porzione.

Cucinando:

  1. Lavate la mela, tagliatela a fette, passatela in uno spremiagrumi (o sbattetela in un frullatore fino ad ottenere un succo denso). Versare metà della massa risultante in una ciotola separata;
  2. Aggiungi tutte le verdure disponibili al frullatore, mescola tutto per bene;
  3. Versare la seconda metà del succo di mela nella massa risultante, mescolare di nuovo tutto, dopodiché il frullato è pronto per l'uso.

Ricetta n. 2 - Frullato di agrumi:

Tale bevanda viene preparata per circa 15 minuti e una porzione contiene 146 kcal.

Preparazione passo passo:

  1. Sciacquare gli agrumi, togliere un po' di scorza di arancia e pompelmo;
  2. Usando uno spremiagrumi, prendi il succo dagli agrumi;
  3. Versare il succo in un frullatore, aggiungere la banana tritata e il ghiaccio lì, sbattere tutto fino a che liscio;
  4. Versare il frullato in un bicchiere, cospargere con la scorza.

Suggerimento: non hai bisogno di uno spremiagrumi per ottenere il succo, perché anche un frullatore può gestire questo compito. Arance e pompelmi devono essere sbucciati e la polpa amara bianca, quindi messi in una ciotola adatta e sbattiti fino a ottenere un composto liscio.

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Regole del frullato

I frullati sono facili da preparare. È solo necessario macinare gli ingredienti inclusi nella sua composizione e sbattere in una massa rigogliosa. Farà una varietà di frutta, bacche, verdure, verdure. Puoi combinare diversi prodotti in un drink, fantasticare, sperimentare. E affinché il risultato sia sempre al top, è necessario seguire alcune semplici regole-raccomandazioni. Quindi, come fare un frullato in un frullatore?

Regole del cocktail:

  1. Vengono presi solo frutti e bacche maturi.
  2. Se le verdure hanno una struttura fibrosa dura, è meglio usare il succo spremuto o farle bollire prima.
  3. Prima di mettere i frutti in un frullatore, vengono tagliati a pezzetti, in questa forma si prestano meglio alla macinazione.
  4. Le bacche congelate dovrebbero essere scongelate, ma non completamente, ma solo nella fase in cui il succo inizia a risaltare quando viene premuto.
  5. Per un frullato denso, dovresti usare frutta con una struttura densa o aggiungere alla bevanda la farina d'avena imbevuta di latte. Un cocktail del genere può già essere utilizzato come colazione completa.
  6. Se vuoi preparare una bevanda a basso contenuto calorico, i latticini dovrebbero essere scelti con il minor contenuto di grassi ed è meglio sostituirli con acqua o tè verde.
  7. È bene combinare prodotti di gusto opposto, in modo da ottenere un gusto più brillante.
  8. Frutta, bacche e verdura vengono frantumate separatamente dal liquido, in questo caso è possibile ottenere una struttura più uniforme della bevanda.
  9. Il ghiaccio viene aggiunto alla fine della cottura, dopo averlo tritato in un frullatore.
  10. Per fare in modo che le bacche congelate soccombano più ai coltelli, è necessario aggiungere un po' d'acqua al frullatore, ma non esagerare, altrimenti il ​​frullato risulterà acquoso.

Queste sono solo alcune delle regole per preparare i frullati in un frullatore. Seguire queste linee guida ti aiuterà a ottenere sempre ottimi risultati. Ma non aver paura di sperimentare. Più ampia e varia è la composizione della bevanda, più luminoso e ricco risulterà il suo gusto.

Ricette frappè

Il latte è più spesso usato per fare frullati. Si sposa bene con quasi tutti i frutti e le bacche, arricchisce il cocktail con proteine, calcio. Ti suggeriamo di provare le seguenti semplici ricette di frullati in un frullatore con latte:

frullato al cioccolato

Frullato al cioccolato molto gustoso con latte. La ricetta può essere integrata con yogurt e scaglie di cocco.

Avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • 100 g di cioccolato al latte;
  • 2 banane;
  • 200 ml di latte;
  • un pizzico di cannella.

Il latte viene versato in un frullatore, una banana tagliata a fette, cioccolato grattugiato e cannella vengono aggiunti lì. La miscela viene montata in una massa omogenea. Il bicchiere può essere guarnito con una fetta di banana.

Frullato di latte alla fragola

La combinazione di fragole e latte dà sempre ottimi risultati. Inoltre, preparare una bevanda del genere è facile.

Avrai bisogno:

  • fragole - 100 g;
  • latte - 200 ml;
  • Banana;
  • cannella - 1 ora un cucchiaio.

Le fragole vengono montate con una banana in un frullatore, quindi si aggiunge la cannella, si versa il latte e si monta di nuovo. Decorate con mezza fragola.

Con albicocca e lampone

Nei frullati al latte è bene inserire i frutti di bosco dolci, come ad esempio albicocca e lampone. Questa bevanda può essere preparata senza zucchero.

Ingredienti:

  • 200 g di lamponi;
  • 150 g di albicocche;
  • 50 ml di latte.

Macinare i lamponi con le albicocche in un frullatore, aggiungere il latte, sbattere. Se vengono utilizzate bacche fresche, viene aggiunto ghiaccio tritato - 2-3 cubetti. Decorate con foglie di menta.

Frullato "tropicale"

Il frullato di latte con succo d'arancia è in grado di energizzare per l'intera giornata!

Avrai bisogno:

  • 400 ml di succo d'arancia;
  • 4 banane;
  • 400 ml di latte;
  • 1° un cucchiaio di zucchero.

Sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore fino ad ottenere una massa omogenea. La bevanda finita viene versata nei bicchieri e guarnita con una fetta d'arancia. Se lo si desidera, si può aggiungere del ghiaccio.

Consiglio! La pera non si sposa bene con i latticini, quindi è meglio aggiungere succo o tè a un cocktail contenente questo frutto.

Frullati di kefir

Un ottimo sostituto di una colazione leggera è un frullato con kefir. Le ricette contenenti questo prodotto a base di latte fermentato possono includere bacche e frutta in qualsiasi combinazione.

Frullato Di Ciliegia E Banana

La ciliegia si sposa bene con kefir e banana. Per preparare questo frullato di banana e ciliegie, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 250 ml di kefir;
  • 50 g di ciliegie;
  • Banana;
  • 1° un cucchiaio di miele

Le ossa vengono rimosse dalla ciliegia, la banana viene tagliata a pezzetti. Sbattere in un frullatore con kefir e latte. Il ghiaccio viene aggiunto a piacere.

Banana

Questa ricetta è così semplice che anche un bambino può gestirla.

Prodotti richiesti:

  • 3 banane;
  • 300 ml di kefir;
  • 2 cucchiai. cucchiai di miele.

Il tutto viene montato con un frullatore e decorato con una fetta di banana.

Bacca

Nei frullati con kefir, puoi mettere qualsiasi bacca che sarà solo in casa. Se sono congelati, devono prima essere scongelati. Per preparare un frullato di bacche di kefir, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • un bicchiere di frutti di bosco;
  • 100 ml di kefir;
  • miele - 1 cucchiaio. un cucchiaio.

Per prima cosa, le bacche vengono schiacciate, quindi si aggiungono il kefir, il miele e si sbattono fino a renderli spumosi. Se vuoi ottenere una bevanda a basso contenuto calorico, allora il kefir dovrebbe essere assunto con zero grassi.

"Frullato verde

Il kefir è ottimo per preparare frullati di verdure a basso contenuto calorico.

Ingredienti:

  • sedano - 2 pezzi;
  • erbe aromatiche - 100 g;
  • kefir senza grassi - 200 ml;
  • olio d'oliva - mezzo cucchiaino.

Le verdure vengono tritate in un frullatore, quindi si aggiungono olio, kefir e tutto viene montato. Potete decorare con un rametto di prezzemolo.

Consiglio! Il ghiaccio nelle ricette può essere sostituito con frutti di bosco dal congelatore o il succo di frutta può essere congelato negli stampi. Quindi il gusto del cocktail sarà notevolmente arricchito.

Cocktail gelato

I frullati di gelato sono così amati dai bambini! Deliziali con questa bevanda gustosa e salutare. Prova le seguenti ricette di cocktail:

Banana

Questo è uno dei modi più semplici per preparare un frullato di gelato. La ricetta è buona perché si può sempre completare con una manciata di frutti di bosco, noci o spezie.

Avrai bisogno:

  • Banana;
  • 100 g gelato alla vaniglia;
  • 200 ml di latte;
  • 1° un cucchiaio di zucchero.

La banana viene montata in un frullatore con latte e zucchero, alla fine viene aggiunto il gelato. Il bicchiere è decorato con un rametto di menta.

Frutta

Vale la pena provare il frullato di frutta con gelato e scaglie di cocco. Le impressioni della bevanda dureranno a lungo.

Prodotti richiesti:

  • 100 g di gelato;
  • 2 mele cotogne;
  • 3 banane;
  • Mela;
  • arancia;
  • 2 cucchiaini di cocco;
  • 1° un cucchiaio di miele

In precedenza, il succo doveva essere spremuto da mele cotogne, arance, mele. Quindi la banana tritata, il miele vengono aggiunti al succo e tutto viene sbattuto. La massa viene versata nei bicchieri per 2/3, sopra il gelato. Il cocktail è decorato con scaglie di cocco.

Con gelato al cioccolato

Per gli amanti del cioccolato, vi proponiamo di provare a fare frullati con gelato al cioccolato. Per prepararlo, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • 300 g di lamponi;
  • 300 g di gelato al cioccolato;
  • 70 ml di succo di mirtillo rosso;
  • 5 cubetti di cioccolato al latte congelato.

I lamponi vengono tritati con cubetti di ghiaccio al latte, quindi si aggiungono il succo, il gelato e si montano. Per ottenere il ghiaccio, devi congelare il latte al cioccolato nel congelatore.

Frullato allo yogurt

I cocktail allo yogurt sono molto delicati per consistenza e gusto. Inoltre, migliorano la digestione e fanno bene alla salute.

Con banana e mirtilli

Lo yogurt alla banana e mirtillo fa bene alla vista e alla digestione.

Prodotti richiesti:

  • mirtilli - 100 g;
  • Banana;
  • yogurt - 100 ml;
  • miele - 0,5 cucchiaino.

La banana a fette, i mirtilli, lo yogurt e il miele vengono montati in un frullatore. Se lo si desidera, è possibile aggiungere semi di lino, farina d'avena, noci.

Con fragola

Si vorrebbe chiamare questo cocktail "Charm", è così delicato e profumato!

Ingredienti:

  • fragole - 100 g;
  • yogurt - 100 ml;
  • latte - 100 ml;
  • zucchero semolato - 2 cucchiai. cucchiai;
  • vanillina - 2 cucchiaini.

Montare tutti gli ingredienti con un frullatore fino a renderli spumosi. I bicchieri con un drink sono decorati con un rametto di menta.

Regole per la scelta di un frullatore per frullati

Sembrerebbe che fare i frullati sia molto semplice. Ho messo gli ingredienti nel frullatore e voilà! Il cocktail è pronto. Tuttavia, non tutto così semplice. Il risultato potrebbe non essere quello che ti aspettavi. Il motivo del fallimento, di regola, è la scelta sbagliata del dispositivo per la macinazione. Qual è il miglior frullatore per cocktail e frullati per fare il lavoro? Che parametri dovrebbe avere? Proviamo a capirlo.

Prima di tutto, chiariamo le differenze tra un mixer e un frullatore. Il mixer è un apparecchio elettrico progettato esclusivamente per la miscelazione e la montatura. Come parte di lavoro, è dotato di una frusta. Un frullatore è uno sbattitore elettrico con più funzioni, ha coltelli a paletta ed è in grado di macinare cibi con una struttura abbastanza densa. Di conseguenza, il mixer non farà il suo lavoro se provi a fare frullati con frutta dura, verdura ed erbe aromatiche. Ma i frullatori sono diversi. Considera le tipologie di dispositivi disponibili per la vendita e scegli il migliore.

Tipi di frullatori domestici:

  • stazionario
  • sommergibile
  • combinato.

Un frullatore stazionario è un contenitore di plastica o di vetro con dei coltelli sul fondo. Un tale macinino viene spesso acquistato per preparare frullati. Ha abbastanza potenza per macinare frutta e verdura dura. Lo svantaggio di un tale dispositivo è il suo ingombro.

Un frullatore ad immersione si presenta come una "gamba" che viene calata in un contenitore. Non è molto adatto per i frullati. Con il suo aiuto, è difficile ottenere una consistenza così uniforme, che si ottiene quando si utilizza un dispositivo fisso. Tuttavia, è conveniente macinare verdure, macinare semi e frutta secca con un frullatore ad immersione.

Il frullatore combinato combina le funzioni di un apparecchio sommergibile e stazionario. È comodo da usare, ma non tutti possono permetterselo, poiché il suo prezzo è molto più alto del costo delle due opzioni precedenti.

Quando acquisti un frullatore, devi anche prestare attenzione alla potenza del dispositivo, nonché al numero di ugelli inclusi nel kit. È chiaro che più sono, maggiore è la funzionalità. La stessa regola si applica alla potenza: più potente è il dispositivo, meglio è.

Un buon esempio di come si prepara un frullato in un frullatore può essere visto in questo video:

priroda-know.ru

cocktail di frutta

Sono preparati in modo abbastanza semplice (soprattutto se la cucina ha una meravigliosa invenzione dell'umanità: un frullatore). Nelle stagioni estive e autunnali di abbondanza di frutta e bacche, in generale, puoi cucinare ogni giorno una nuova bevanda, sperimentando e fantasticando. Sarà sano e gustoso, soprattutto al mattino, per tutta la famiglia. Puoi preparare cocktail multifrutta. Oppure prendi solo un tipo di frutta o bacche - nessuna differenza. La cosa principale è che le vitamine "saltano" fuori da loro! Di solito, nella stagione calda, il ghiaccio tritato con un coltello o tagliato a cubetti sarà una buona aggiunta. Viene aggiunto alle bevande per renderle fresche e piacevoli.«>

Cocktail di frutta in un frullatore - frullati

Oggi, una tale varietà di cocktail di frutta come i frullati (frullati) è particolarmente popolare. Questa è una bevanda densa prodotta in un frullatore da bacche e frutta (di solito con l'aggiunta di succo o latte). Inoltre, miele, noci, spezie, miscele di erbe possono agire come additivi. Un frullato appartiene alla classe dei "frullati di frutta"? A quanto pare sì, dato che si tratta principalmente di frutta e bacche. È solo che ha una consistenza leggermente più spessa, poiché viene utilizzata anche la polpa (fibra). Proviamo a cucinare qualcosa di gustoso e salutare.«>

festa vitaminica

Come avrai intuito, molti frullati di frutta sono facili da preparare in un frullatore. L'attrezzatura più importante necessaria per preparare le bevande è il magico elettrodomestico da cucina stesso! E, naturalmente, frutta e integratori. In questo modo puoi preparare a casa quasi tutti i cocktail di frutta.«>

ingredienti

Questa volta prenderemo qualche kiwi, un paio di pere morbide, qualche banana matura e succo di mela appena spremuto.

  • Il kiwi è un elemento essenziale di una dieta sana per qualsiasi persona. I frutti contribuiscono ad aumentare i livelli di emoglobina. Contengono sostanze che hanno la capacità di bruciare i grassi. Nel kiwi, come sai, c'è pochissimo zucchero, ma molta fibra utile.
  • Le pere, soprattutto mature e dolci, sono ricche di aminoacidi, fibre, vitamine ed enzimi. Hanno un effetto sull'immunità, aumentandola. Hanno proprietà toniche e ringiovaniscono i sistemi corporei.
  • Le banane sono un serbatoio di potassio, calcio e vitamina B6 (ce n'è più che in molte altre verdure e frutta e, secondo gli scienziati della nutrizione, questa vitamina è responsabile del miglioramento dell'umore).
  • Il succo di mela è noto a tutti perché contiene un'enorme quantità di ferro e altri elementi altrettanto importanti, le vitamine.

cucinando

  1. Puliamo tutti i componenti di cui sopra dalla buccia. Tagliare a pezzetti in modo che si adattino bene in un frullatore.
  2. Apri il coperchio del dispositivo e versaci dentro pezzi di frutta.
  3. Sbatti tutti gli ingredienti insieme fino a che liscio. A questo punto della preparazione, potete aggiungere un cucchiaio di miele al vostro futuro cocktail a piacere (solo naturale, non sintetico)!
  4. Versare un paio di bicchieri di succo fresco di mele in agrodolce, mescolare di nuovo accuratamente in un dispositivo magico senza rimuovere il coperchio.
  5. La produzione è superiore a un litro (a seconda delle dimensioni del frutto) di un delizioso cocktail vitaminico, che puoi regalare a tutta la famiglia al mattino (a proposito, molti medici consigliano di bere un drink invece del caffè, soprattutto per coloro che hanno problemi al cuore o ai vasi sanguigni; ha un potente effetto di risveglio per tutto il corpo).

«> Qualche parola sulla conservazione. Questa bevanda è da bere subito, senza conservarla in frigorifero, poiché perde nel tempo le sue proprietà benefiche. Consiglio: cucinate con moderazione, solo la quantità che la vostra famiglia (o voi stessi) può bere alla volta.

Varietà di opzioni

I cocktail di frutta fatti in casa (frullati) vengono preparati in modo semplice e veloce secondo uno schema ben consolidato. Con un frullatore, la cottura richiede pochi minuti. E l'opportunità di mostrare la propria immaginazione culinaria piacerà a molte casalinghe. Prova questo frullato: arancia + banana + mela + succo di mela. Oppure: banana + fragole + succo d'arancia + noci. O qualsiasi versione della tua, inventata da te personalmente, per curare amici o familiari.

www.syl.ru

Se prima non sapevi cos'è un frullato, oggi, di sicuro, questa bevanda è entrata nell'elenco delle tue opzioni preferite per uno spuntino, una colazione o persino una cena. I frullati non sono solo una bevanda che disseta. Un cocktail di frutta fresca, verdura, frutti di bosco è considerato un elisir nutriente che dona vigore, energia, salute! E quanto sono deliziosi i frullati di frutta, oltre le parole: devi provare! Si consiglia di provare più di una versione del cocktail. Poi nel salvadanaio casalingo delle ricette ci saranno modi per preparare questa bevanda luminosa e saziante per tutti i giorni, per ogni occasione.

A proposito, per ogni evenienza, vale la pena evidenziare alcuni punti dei vantaggi di un cocktail denso e fruttato:

  • satura il corpo con vitamine;
  • energizza;
  • stabilizza il lavoro dell'intestino;
  • arricchisce di fibra utile;
  • rafforza il sistema immunitario;
  • dona un gusto eccellente e migliora l'umore.

È anche importante ricordare che i frullati di frutta non rovineranno mai la tua figura! Questo è il prodotto che puoi bere in qualsiasi momento della giornata senza un rimorso di coscienza. Dopotutto, è solo utile e nient'altro che utile. E questo è importante nel rispetto dei principi di uno stile di vita sano e di una dieta sportiva.

Come fare i frullati in un frullatore?

Un altro vantaggio di questa bevanda è la facilità di preparazione. Per preparare frullati di frutta in un frullatore, avrai bisogno di:

  • una serie di frutti dolci e maturi preferiti;
  • frullatore sommergibile/a ciotola, da abbinare alla funzione “frullatore”;
  • acqua, tè verde, succo appena spremuto (puoi farne a meno);
  • voglia di rinfrescarsi con una bevanda vitaminica;
  • 3-5 minuti di tempo libero.

I frullati richiedono meno di 10 minuti per essere preparati! Da cinque a sette minuti saranno dedicati alla preparazione di piatti e ingredienti: lavare e sbucciare la frutta, tagliarla a cubetti o altri pezzi convenienti, accendere l'apparecchio e caricare gli ingredienti nella ciotola. La cottura diretta richiederà 2-3 minuti. Questa volta è sufficiente per creare una consistenza densa e leggermente schiumosa del prodotto. I frullati dovrebbero risultare omogenei, morbidi, belli. I frullati di qualsiasi frutto hanno un aspetto molto appetitoso. Detto questo, non devi essere un grande chef per rendere attraente questo piatto. La natura e gli sviluppatori di elettrodomestici da cucina hanno già pensato a tutto per te! Non importa in quale sequenza caricare i frutti nel contenitore di macinazione. È solo necessario rispettare il numero consigliato di componenti e premere il pulsante "start". Dopo 3-4 minuti, il tuo elisir energetico - frullati di frutta - è pronto!


Come fare un frullato di frutta in un frullatore?

Quindi, supponiamo che stai per preparare questa bevanda per la prima volta, e poi la domanda è: come fare i frullati di frutta nel frullatore, rilevante per te. E anche se non c'è niente di complicato, vale comunque la pena leggere una volta una guida pratica per preparare questo cocktail rinfrescante.

Ci sono alcuni semplici suggerimenti per aiutarti a iniziare:

  1. Per facilitare l'uso del frullatore, la frutta deve essere prima sbucciata e tagliata a fette. Le fette dovrebbero essere quelle che il tuo frullatore "prenderà" più facilmente (vedi le istruzioni per la tecnica).
  2. Se il dispositivo ha diverse velocità di frusta, iniziare con la più piccola e salire gradualmente. L'opzione di velocità più potente è la fase finale della preparazione per formare una schiuma ariosa e dare leggerezza alla bevanda.
  3. Non agitare i frullati per troppo tempo. 2-3 minuti sono sufficienti. Non appena il prodotto ha acquisito una consistenza delicata e morbida e un'uniformità attraente, è pronto! Puoi bere questo cocktail.
  4. Non dovresti preparare un frullato di frutta per un motivo di riserva. Questa bevanda si beve solo preparata al momento! Non può essere lasciato in frigorifero e allungato 3-5 volte. Dopotutto, preparare frullati di frutta con un frullatore è così facile e veloce che non ha senso farne scorta. Crea nuovi gusti ogni volta e deliziati con un fresco cocktail salutare.
  5. I frullati possono essere preparati con una varietà di ingredienti. Se non c'è esperienza, è meglio usare ricette comprovate di frullati di frutta in un frullatore. E quando diventi un esperto conoscitore di questo cocktail, dovresti concederti esperimenti audaci.
  6. Non esistono prodotti inaccettabili per creare un frullato, ma il principio di base è questo: i frullati sono fatti di verdure fresche, crude, frutta, bacche, erbe aromatiche. E questa è la base della bevanda! È meglio non deviare da questa raccomandazione, quindi il prodotto si delizierà con le sue proprietà, il gusto, le qualità aromatiche.
  7. Puoi aggiungere additivi nei frullati: miele, noci, vaniglia, menta, scorza di agrumi, panna, yogurt, tè verde, succo di frutta fresco. Ma non rovinare la favolosa combinazione di zucchero, sale, pepe. Questi componenti possono essere utilizzati in alcune ricette speciali. E quindi il cocktail è abbastanza buono senza questi ingredienti.

Naturalmente, questo elenco di regole è incompleto. Ogni intenditore di una sana alimentazione fa le sue piccole aggiunte a questo elenco. Ma il principio per fare i frullati in casa è estremamente semplice e trasparente. E questo elenco ti aiuterà a non confonderti, muovendo i primi passi verso la creazione di una bevanda corroborante.

Come fare un frullato di frutta?

Deliziosi frullati di frutta sono facili da preparare! Devi prendere i tuoi frutti preferiti o quegli ingredienti consigliati nella ricetta, gettarli in un contenitore e sbattere.

Considera alcune semplici ricette di frullati di frutta.

dolcezza tropicale

Per preparare questa bevanda è necessario assumere:

  • 1 banana matura grande;
  • ½ polpa di mango piccola matura;
  • 1/3 tazza di succo d'arancia;
  • 70 grammi di ananas.

Amalgamare bene tutti gli ingredienti con un frullatore e versare nei bicchieri da portata. Per essere vistoso, puoi decorare i bordi della vetreria con una fetta di lime.

Mix da giardino "Salute"

Per preparare questo cocktail, prendi:

  • 3-4 albicocche piccole;
  • 1 pesca media;
  • polpa di ½ mela piccola;
  • 1 frutto di prugna media "versante bianco".

Separare tutti i componenti dalle ossa e tagliarli a pezzi adatti alla macinazione. Frullate il composto con un frullatore a immersione o a ciotola. Puoi diluire la dolcezza fruttata con una goccia di succo di limone.


perfezione di frutta e bacche

Per creare due porzioni di un cocktail, devi prendere:

  • 1 banana media matura;
  • ½ kiwi maturo di media grandezza;
  • 2-3 fragole;
  • 2-3 feijoa piccole;
  • ¼ di tazza di succo d'arancia.

Tutti i componenti devono essere accuratamente battuti con un frullatore. Prima di servire, potete decorare i bicchieri con ciliegie/ciliegie su un rametto.

Frullati di frutta secca

Per creare una combinazione così insolita avrai bisogno di:

  • 3-4 albicocche secche grandi;
  • 1-2 prugne medie;
  • ½ banana secca;
  • ½ tazza di yogurt cremoso alla vaniglia.

Mescolare tutti i componenti in una massa omogenea densa usando un frullatore. Per la decorazione, puoi prendere un po' di scaglie di cocco o alcuni mirtilli rossi secchi.

Frullato di frutta al cetriolo

Per preparare questa bevanda vitaminica hai bisogno di:

  • 1 cetriolo medio;
  • 1 kiwi piccolo;
  • ½ polpa di una piccola mela verde;
  • 50 grammi di polpa di ananas matura;
  • 1-2 rametti di menta fresca

Mescolare tutti i componenti con un frullatore fino a che liscio. Il gusto piccante darà 2-3 cubetti di ghiaccio aggiunti prima di servire.

Prepariamo i nostri deliziosi frullati.

Devo dire che questo mix vitaminico è molto facile da preparare per un principiante in cucina. Non è necessario avere un talento culinario per prepararsi una bevanda del genere ogni mattina o per uno spuntino. Hai solo bisogno di conservare alcune opzioni di frullato adatte in frigorifero. Se stiamo parlando di un cocktail denso e fruttato, i seguenti frutti possono costituire la base: banane, albicocche, pesche, prugne, mele, pere, ananas, papaia, arancia, limone, kiwi, frutto della passione. Qualsiasi frutto può essere utilizzato per preparare un delizioso frullato ricco di vitamine. È importante che i componenti selezionati abbiano un buon sapore e non causino reazioni allergiche.

È anche importante ricordare che la frutta può essere combinata con un numero enorme di bacche e con alcuni tipi di verdure. Questa combinazione non si distinguerà sicuramente per la noia del gusto, ma ti delizierà con sfumature di aroma originali. Qualsiasi frullato si ravviva quando viene ricoperto con yogurt cremoso, panna, succo di agrumi naturale, tè verde, ghiaccio tritato, erbe aromatiche e aromi.

I frullati di frutta o, come vengono anche chiamati, frullati, hanno un gusto fresco, una bontà e si preparano molto velocemente, in un paio di minuti.

Per preparare un delizioso frullato, devi solo dare libero sfogo alla tua fantasia e alle tue preferenze di gusto, per questo puoi utilizzare tutte le bacche e i frutti che hai in casa. Se lo desideri, oltre a frutta e bacche, puoi aggiungere succo, latte, kefir, yogurt e altri ingredienti sani: crusca, soia, farina d'avena, miele, noci e persino verdure!

Tali cocktail sono molto più salutari dei succhi, perché contengono fibre, che sono così necessarie per il nostro corpo. Una porzione di frullati può svolgere il ruolo di una colazione veloce, gustosa e salutare per qualsiasi membro della famiglia.

  • Come preparare un cocktail del genere? Ad esempio, puoi prendere una banana (meglio - troppo matura, su cui sono comparse delle macchie marroni), sarà la base del frullato, quindi il cocktail risulterà morbido, denso, dolce e soddisfacente allo stesso tempo. Inoltre, le banane possono essere acquistate in qualsiasi momento dell'anno. Un'altra proprietà utile di loro è che aiutano il corpo nella produzione di un ormone come la serotonina, ad es. l'ormone della felicità, tanto necessario nella stagione fredda.
  • Le pesche possono anche fungere da base per un cocktail, solo a condizione che siano mature. Renderanno elastico il cocktail, ma in questo caso è meglio astenersi dall'aggiungere zucchero.
  • Per la base di un frullato, devi prendere frutta o bacche. Tutte le bacche e i frutti, anche in scatola e congelati, si sposano bene con una banana. Puoi distinguere i mirtilli rossi e il ribes da loro, perché contengono molti antiossidanti e vitamine, inoltre, sono conservati nei cibi surgelati. Più la bacca è luminosa e scura, più sostanze utili contiene!
  • Al giorno d'oggi, puoi acquistare un frullato congelato già pronto nei negozi, molto spesso include fragole. Lamponi, ribes, more e mirtilli. Non è necessario scongelarli prima, macineranno perfettamente in un frullatore.

  • Oltre alla base e agli additivi, il frullato deve contenere liquido, perché senza di esso frutta e bacche non macineranno bene. La sua quantità dipende dalla densità del piatto risultante, ognuno lo sceglie a proprio piacimento. In quanto tale, è possibile utilizzare qualsiasi latte, yogurt, succo di frutta o semplice acqua potabile.
  • Per rendere il piatto non solo gustoso, ma anche soddisfacente e salutare, è necessario aggiungere ingredienti utili: come semi di lino, crusca d'avena, semi di canapa, tofa (cagliata di soia). Se invece aggiungi un po 'di ricotta e farina d'avena, anche il frullato non sarà privo di proprietà utili. Puoi aggiungere al frullatore una goccia di miele, una manciata di noci, semi di zucca o di girasole o un cucchiaio di frutta secca.

Oltre alla colazione, i frullati possono essere utilizzati per uno spuntino pomeridiano: un piatto molto gustoso e salutare, l'importante è non limitare la fantasia!

Frullati di frutta in un frullatore: ricette

Composto:

  • banana matura - 2-3 pz.
  • fragole (non necessariamente fresche, congelate) - 400 g

Cucinando:

Sbucciare tutti gli ingredienti, metterli in un frullatore e iniziare a macinare fino a quando la massa diventa omogenea.

Composto:

  • banana - 3 pezzi
  • ribes nero e mirtillo rosso - 2 manciate
  • succo d'arancia fresco - 400 ml
  • proteine, noci, semi - a piacere

Cucinando:

Sbucciare le banane, tagliarle e metterle con il resto degli ingredienti in un frullatore e cuocere fino a quando il composto non diventa omogeneo.

Composto:

  • banana - 1 pz.
  • succo di pompelmo - 250 ml
  • semi di lino - 10 g
  • crusca d'avena - 5 g
  • bacche di goji secche - 2 cucchiai. l.
  • tofu biologico - 70 g

Cucinando:

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore, frullare fino ad ottenere una consistenza da cocktail. Contiene molte proteine, fibre, vitamine e antiossidanti e kcal - 387.

Composto:

  • banana - 1 pz.
  • mirtilli (surgelati) - 100 g
  • yogurt naturale o kefir - 100 ml
  • noci, semi, crusca - a piacere
  • miele - 0,5 cucchiaini

Cucinando:

Macinare tutto in un frullatore fino ad ottenere una massa elastica densa. Il miele viene aggiunto a questo frullato per dargli un po' di dolcezza.

Composto:

  • banana - 1 pz.
  • foglie di spinaci - 2 manciate
  • succo d'arancia - 250 ml
  • noci, semi, crusca - a piacere

Cucinando:

Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore per ottenere un cocktail. Il gusto degli spinaci in questo cocktail non si sente praticamente e il suo colore si rivelerà smeraldo: questo attirerà l'attenzione dei bambini.

Purea di frutta in un frullatore

A molti bambini piace molto la purea di frutti diversi, ma è meglio usare la salsa di mele per alimenti complementari - dopotutto, in rari casi si verifica una reazione allergica a questo frutto. Inoltre, nella dieta possono essere inclusi purea di pere, pesca, banana.