Túró izomtömeg eléréséhez: hasznos tulajdonságok, ajánlások felhasználásra. Ajánlások: melyik túró jobb az izomtömeg megszerzéséhez? Túrós rakott egy izomtömeg-készlethez

Az éjszakai katabolikus reakciók elnyomása. Ismerje meg, hogyan kell az éjszaka túrót az izomtömeg megszerzéséhez.

A túrót, mint tudjuk, tejből készítjük. Először is, a tejet joghurtgá kell alakítani, ami a tejsavbaktériumok megjelenéséhez vezet. Csak azután, hogy a kapott terméket felmelegítik, és az eredmény túró, amelyből a tejsavót eltávolítják.

Átlagosan körülbelül 400 gramm túrót termelnek egy liter tejből. Így a termék két csomagjának költsége nem lehet alacsonyabb, mint egy liter tej ára. Sajnos a túróban, amelyet a szupermarketben vásárolunk, sok különböző tartósítószert és egyéb szennyeződést adtunk hozzá. A termék kiválasztásakor figyelmet kell fordítani annak zsírtartalmára, amely minimális.

Melyik túrónak kell választania a sportolókat?

Először megtudjuk, milyen típusú termék létezik:

  • A sav-rágcsáló pasztőrözött tejből készül, speciális oltó enzim és tejsav alkalmazásával.
  • Savas túró - sovány vagy pasztőrözött tej, és csak a tejsavat használják a termék elkészítéséhez.
  • Elkülönített - először kis zsírtartalmú túró, majd a kapott terméket tejszínnel keverjük. Ennek eredményeként kaphat túrót bármilyen zsírtartalommal.

Már említettük, hogy a sportolóknak figyelmet kell fordítaniuk a termék zsírtartalmának mutatójára. A legjobb választás az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes túró. Éjszakánál javasoljuk, hogy granulált túrót használjon, amely túrós szemek, bizonyos mennyiségű krémmel keverve. Egy ilyen terméknek az energiaértéke meglehetősen alacsony, ami mintegy 155 kalóriát jelent a túró száz grammjára.

Ne fordítson figyelmet a különböző túrós sajtokra és tömegekre, amelyek a boltok polcain jelen vannak. Sok zsírt és cukrot tartalmaznak, ami elfogadhatatlan. Bármely építő előrelépni akar, és csak egy kiváló minőségű terméket választ. Válasszon csak a túrót, amely konzisztens.

Az alacsony zsírtartalmú túró minimális mennyiségű savót tartalmazhat. Íze és illata erjesztett tej kell, és a színe fehér, enyhén krémes árnyalattal. Ha úgy dönt, hogy megvásárolja az első osztályú terméket, akkor egy kis fa és keserűség lehet. Figyelmet kell fordítania a sajt gyártásának dátumára is, mivel a termék maximális eltarthatósága csak egy hét.

Lehet-e éjszaka a túrót?

Valószínűleg tudja, hogy bármely termék használata felgyorsítja az inzulin szintézisét. A túró kiváló eszköz lehet a felesleges hormon eltávolítására, ami megakadályozza a zsírtömeg megszerzését. Lefekvéskor elegendő egy pohár terméket fogyasztani, hogy lelassítsa a katabolikus éjszakai folyamatokat, és ezáltal megőrizze az izmokat.

Sok táplálkozási tanácsadó azt tanácsolja, hogy a túrót olyan embereknek használják, akik úgy döntöttek, hogy lefogynak. Természetesen a pozitív eredmények elérése érdekében sportolni is kell. Itt vannak az alapszabályok a túró lefekvés előtt:

  • Használjon körülbelül egy pohár túrót, és ezt a mennyiséget csészealjra kell helyezni. Nem ajánlott cukrot adni a túróhoz, gyümölcsöt vagy szárított gyümölcsöt használni.
  • A túró mellett más, alacsony energiaértékű termékeket is fogyaszthat.
  • A nap folyamán legalább két liter vizet kell inni.
  • Csak alacsony zsírtartalmú túrót használjon.
  • Használja a terméket egy vagy két órával lefekvés előtt.

A túró nemcsak sportolók, hanem azok számára is hasznos, akiknek a táplálkozásuk nem rendelkezik elegendő fehérjeszerűséggel. Ez a termék nemcsak az aminosavmedencét fogja feltölteni, hanem a kalciummal is ellátja a testet, amelyről ismert, hogy az alvás során csak éjszaka intenzíven felszívódik. Ha meg akarja szabadulni a túlsúlytól, de nem tud elaludni egy üres gyomorban, a túró segít ebben.

A túrót felnőttek és gyermekek használhatják. Ez nagyon hasznos termék, de káros is lehet. Talán ez csak két esetben van:

  • Egyéni immunitás.
  • A termék alacsony minősége.

Egyesek nem használhatnak tejtermékeket, mivel a szervezetükben nem állít elő enzimet, például laktózt. A tejcukor bontásához szükséges. Már ismeri a második bekezdést, mivel bemutattuk Önt a túró kiválasztásának szabályaira.

A sportolók számára a túró fő előnye más termékeknél a kazein jelenléte a készítményben. Ez a fajta fehérjetartalmú vegyületek aránya a teljes termék tömegének nagy részét teszi ki. Emlékezzünk rá, hogy a kazein egy lassú fehérje, és a test legalább öt órán át feldolgozza azt.

A túrót nemcsak lefekvéskor, hanem a képzés megkezdése előtt is hasznos lehet használni, két óra. Ez lehetővé teszi, hogy a testet energiával biztosítsa, és pozitív nitrogén egyensúlyt érjen el, így a képzés eredményesebb lesz. A kazein mellett a túró számos nyomelemet tartalmaz, például kalciumot, cinket, magnéziumot, káliumot stb.

Hogyan készítsünk egy finom túrót?

Hosszú ideig beszélni a tej előnyeiről nem értelme, elég emlékezni arra, hogy élete első napja kizárólag egy anyatejet eszik. Tartalmaz minden szükséges anyagot a test fejlődéséhez. A tejfeldolgozás egyik terméke, a túró nagyon hasznos. Hosszú ideig használva azonban zavarja.

Az étrend diverzifikálásához használhatja a keverőt, hogy a terméket túrótömegké alakítsa, és hozzáadja kedvenc gyümölcsét. Ha aktívan részt vesz a testépítésben és egyre nagyobb súlyt szerez, javasoljuk, hogy keverjük össze a túrófehérjét és a glutamint. Ha nem hajlamos a zsírt beállítani, reggel használhatja a cukorral és tejföllel kevert túrót. A kapott termék kalóriát tartalmaz, de egész nap sok energiára van szüksége. De mielőtt aludni megy, ne.

A túró egy erjesztett tejtermék, amely a test számára hasznos anyagok tömegét tartalmazza. A testépítésben résztvevő sportolók körében ez a termék nagyon népszerű és a táplálkozás elengedhetetlen összetevője. Töltsön ipari túrót, és otthon készüljön.

Vázlatosan a túró ipari termelése a következőképpen ábrázolható:

  • A tej normalizálása (a zsírtartalom mutatóinak a GOST szerinti értékekhez való hozzáigazítása).
  • Pasztőrözés.
  • Rizs bevezetése.
  • A túró tömegének elválasztása savóból.
  • Csomagolás a szabvány követelményeinek megfelelően.

E fermentált tejtermék táplálékában történő felhasználása lehetővé teszi a következő eredmények elérését:

  1. Az izomtömeg halmaza.

A túró összetétele kiváló minőségű fehérjét tartalmaz. És a fehérjék, amint ismertek, egy sor értékes aminosavból állnak. A kazein túró lassan felszívódik, ami lehetővé teszi a szervezet számára, hogy hosszú ideig használhassa.

A túró racionális fogyasztása éjszaka, mert a reggeli még mindig messze van. A zsíros túró sok egészséges zsírt tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek a hormongömb számára. A magas zsírtartalmú túró elég magas kalóriatartalmú.

  1. A termék segítségével fogyjon.

A termék jó telítettséggel rendelkezik, miközben megőrzi az egészséget és erősíti az izmokat. Természetesen, ha valaki úgy dönt, hogy lefogy, használjon alacsony zsírtartalmú túrót.

  1. Használat hozzájárul az izomépítéshez, ami a testépítők számára kiemelkedő..

Súlyvesztés, a sportoló, miközben megtartja a maximális izomszövetet.

  1. Jelentős javulás van az egészségügyben..

A modern ember ételeit az alacsony minőségű zsírok és a jó minőségű szénhidrátok hiánya jellemzi. Amikor tejtermékeket fogyasztanak a szervezetben elegendő mennyiségű, kiváló minőségű fehérjével, amely teljes aminosav-készletet tartalmaz. Mindez jobb egészségügyi eredményekhez vezet.

Miért használják a testépítők a túrót az étrendjükben?

És a következő célokra használják:

  • Nyerjen izomtömeget. Természetesen a fehérje további forrása a húshal, a tojás.
  • Gazdasági okokból. Minőségi szempontból a túrófehérje azonos a hússal és a halakkal, és szinte ugyanolyan jó, mint a húsa, de a tejtermékek sokkal kevésbé költségesek.

A sportolók által használt előnyök

E fermentált tejtermék hasznos tulajdonságai az alábbi pozíciókra csökkenthetők:

  • Ez a termék egyszerűen nagyszerű minőségű és heterogén állati fehérje komponensek forrása.
  • A termék kazeint tartalmaz. A tejsavóopció megvásárlása sokkal többet fog fizetni a sportolónak, mint a túró megvásárlása. Elmondható, hogy ez a fehérje legolcsóbb forrása.
  • A túróval együtt a megfelelő mennyiségben a szervezetbe belép a vitamin- és ásványi anyagokba. Nélkülük az izomnövekedés egyszerűen leáll.
  • Ezt a terméket az egészséges táplálkozás részeként ajánljuk. Segít javítani az emésztést és felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat. Ennek eredményeképpen a hangulat javul, és a hatékonyság növeli. Megfigyelték az összes szervrendszer kivétel nélküli aktiválását.

Sajnos a negatív aspektusok a túró fogyasztásával kapcsolatosak:

  • a túró nagy mennyiségű fehérje frakciót tartalmaz, és nagyon jó a testépítő számára, de csak akkor, ha teljesen egészséges. Ha a vesékben patológia van, akkor a felesleges fehérje csak súlyosbítja a helyzetet. A sportoló naponta 2-3 g fehérjét fogyaszt. A 2 g-os egészséges vesék terhelése ellenállhat, de több problémával is előfordulhat;
  • a túrót nem szabad használni azoknak, akiknek ilyen patológiája van, mint akne. Ez a bőrbetegségek genetikai hajlamának köszönhető;
  • nem zárta ki a hamisított termék megszerzésének kockázatát. A mi idejükben sajnos ez nem ritka. A gyenge minőségű gyártók keményítőt, pálmaolajat és egyéb nemkívánatos összetevőket adnak hozzá.

Annak érdekében, hogy válaszolhassunk arra a kérdésre, hogy melyik túró a legjobb, el kell dönteni, hogy milyen célokat és célokat határoz meg egy adott személy számára. Ha izomtömeget kell szerezni, akkor a zsír és a merész fajták fognak. Természetesen a fogyasztásnak mérsékeltnek kell lennie, mivel egyetlen sportoló sem igényel felesleges zsírt.

Azok számára, akik úgy döntenek, hogy lefogy, illessze be a zsírmentes fajtákat a túrótermékbe. A zsírbevitel korlátozott, ugyanakkor a telítettség csak nagyszerű.

Ha egyszerűen meg akarja tartani az egészséget, akkor a különböző fajták egymással kombinálódnak. Természetesen a hasznosság szempontjából az alacsony zsírtartalmú termékek nem teszik ki a versenyt a zsírváltozatért, de a félkövér minőségű túró használata optimálisnak tekinthető.

A jó kombináció számos termékkel van jelölve. Nem rossz, hogy csirke és fürjtojással kombinálják. Meglehetősen jó kombináció figyelhető meg, amikor alacsony zsírtartalmú halakkal és hússal és olajos halakkal kombinálják. És ez is fogyasztható együtt dióval, hüvelyesek, amelyek jó forrás a fehérje a növényi eredetű. De ismét meg kell ismételni, hogy meg kell óvni a hamisítványokat. A hatás csak akkor lesz, ha minőségi terméket használ.

videó

Nemcsak a testépítésben, hanem a hatalmas sportban is szükséges a túró használata a súlyozáshoz. Ez talán az egyik legjobban megalapozott fehérjeszerű termék bármilyen szintű sportolók számára, ami népszerű volt a sporttáplálkozás megjelenése előtt. Ahhoz azonban, hogy a lehető legnagyobb hasznot elérje, túrót csak bizonyos esetekben kell enni, ha ez a termék a lehető legmegfelelőbb. Azt is tudnia kell, hogy melyik túró jobb, és hogyan kell helyesen választani.

A túró előnyei és hatékonysága a tömeges képzéshez

A profi sportolók minden nap túrót használnak. Ez nem csak az izomnövekedés, hanem a pusztulás megakadályozásához szükséges feltétel. A lassú felszívódási sebesség miatt a fehérje hosszú idő alatt belép az izmokba, ami lehetővé teszi az anabolizmus hosszú ideig tartó fenntartását.   A termék fő jellemzője, hogy több kazeint tartalmaz. A fennmaradó mennyiség az úgynevezett "gyors fehérje". A túróban sok vitamin és ásványi anyag található, ami nélkülözhetetlen termék az étrendben. Általában a 100 g-os összetétel tartalmazza:
  • Fehérjék - körülbelül 17-18 gramm (ebből 70% kazein és körülbelül 30% gyors felszívódású fehérje);
  • Zsírok - 0,5% -tól 15% -ig (a tisztítás típusától és mértékétől függően);
  • Szénhidrátok - körülbelül 2 gramm;
  • Nagy mennyiségű vitamin és ásványi anyag (különösen kálium, kalcium és foszfor).
A túró használatának fő jelentősége a hatalmas sportokban pontosan az asszimiláció lassú sebességében van.
Szakértők és táplálkozási szakemberek azt ajánlják, hogy minden ember elegendő mennyiségben eszik túrót. Szükséges a csontok erősítése és az összes szükséges aminosav megszerzése.

Mikor érdemes a túrót használni és milyen mennyiségben

Annak érdekében, hogy ne aggódjon a fehérje bevitel naponta történő feltöltése miatt, elegendő az izomtömeg megszerzéséhez 200-300 gramm túró. Mindezek ellenére a kedvező ár 0,5 kg / nap. Minden attól függ, hogy:
  • súly sportoló;
  • az izom és a felesleges zsír mennyisége;
  • a képzés intenzitása és gyakorisága.
Ezért a mennyiségi kérdésre és a túrónak egy bizonyos személynek enni kell, nincs határozott válasz. A jó hordozhatóság mellett akár 500 grammot is enni lehet, félelem nélkül, a termék asszimilációjának sebessége 1,5-4 vagy akár 5 óra, így a fizikai munka megkezdése előtt nem lehet teljesen ésszerű. A legjobb, ha egy és fél órát, vagy akár két órát eszik edzés előtt, úgyhogy a fizikai munka kezdetéig már elkezdett osztódni és asszimilálni.
Az izmok felépítésének és a túlsúly csökkentésének legjobb módja a túró használata éjjel. Ez hosszú időre biztosítja az izmokat az aminosavakkal, és csökkenti a katabolikus folyamatokat. Így megakadályozható az izomszövet megsemmisülése, amelyből a tömeg és az erő növekedése kifejezettebb lesz.
Fontos tisztázni, hogy a testzsír növekedésének elkerülése érdekében a lefekvés előtti vételnek tisztának kell lennie, azaz kizárólag alacsony zsírtartalmú túrónak. Nincsenek édesítőszerek, ízek vagy más szénhidrátok.
A nap folyamán bármikor elfogyasztható, de különösen fontos, ha a szervezet hosszú ideig nem kap fehérjét. Például, enni lehet egy kis zsírtartalmú túró vagy akár túrós tömeg délben, kávéval és gyümölcsökkel együtt. Ez az izom fehérjét több órán át biztosítja. Ami a többit illeti, jobb, ha a terméket eredeti ablakok létrehozásakor használják, amikor a test nem kap ételt.

Melyik túró jobb választani egy izomtömegre

A képzési ciklustól függetlenül mindig jobb, ha inkább a kevésbé kövér túrót részesítik előnyben. Ez egy kicsit több fehérjét, kevesebb zsírt tartalmaz, és a teljes kalória-tartalom sokkal alacsonyabb. Ez lehetővé teszi, hogy akár 0,5 kg-ot is enni a napi kalóriahatár túllépése nélkül. Az alacsony zsírtartalmú túró még gyengébb a gyomor-bél traktus szerveire, edzés előtt a legtöbb zsírtartalmú túrót kell használnia, hogy lefogyjon és lefekvés előtt. Ideális esetben ez 1%, de csak akkor, ha magas tisztítási fokú termék, nem növényi zsírral, keményítővel, mesterséges aromákkal és festékekkel való hamisítás. Egyszerű mezőgazdasági túró is alkalmas, de azt is ellenőrizni kell, hogy nincs-e szennyeződés. https://www.youtube.com/watch?v=4KshjYHtio4

Hogyan lehet ellenőrizni a túró minőségét

Nemrégiben a választás kérdése a fő kritérium. Ha rossz minőségű terméket vásárol, szinte semmilyen hasznot nem kap. Először is a termékeket kategorizálni kell. Ha a boltba megy, szüksége van rá:
  • Győződjön meg róla, hogy a túró a GOST szerint készül;
  • Győződjön meg arról, hogy a termék természetes;
  • Ellenőrizze a megjelenést (ha a sajt száraz vagy folyékony, akkor az áru tárolásának vagy gyártásának megsértését jelzi);
  • Számolja ki az árat.

Az utolsó pont különösen fontos, mivel nagyszerű módja annak, hogy biztosítsa, hogy a túró, és nem vegyi összetevők, adalékanyagok, ízek stb. Terméke. A túró önmagában nem lehet kevesebb, mint a tej. Az ára egy csomag túró (200g), meg kell felelnie a költsége nem kevesebb, mint 0,5 liter tej, ha csak nyersanyagot. Adja hozzá ezt a termelési költségeket, a szállítási, csomagolási és egyéb költségeket. Mindez 1 csomag túrót és 1 liter tejet tartalmazhat az árért. Ha a késztermék olcsóbb - ez nem valós, a hamisítás meghatározásának másik jó módja a jód-teszt. Meghatározza, hogy a keményítőt hozzáadták-e a késztermékhez. A teszthez csak egy kis jódot kell önteni a túróra, ha kékre változik, akkor a termékben keményítő található (annál kékebb, annál keményebb). A barna szín változások nélkül azt mondja, hogy nem tartalmaz keményítőt. https://www.youtube.com/watch?v=na3VvhOegkc   Győződjön meg róla, hogy ellenőrizte a megvásárolt terméket pálmazsír jelenlétére, amelyet most számos gyártó hozzáadott. Ehhez hagyja a nyitott csomagolást az asztalra. Ha a túró színe nem változik és savanyulni kezd, akkor minden rendben van. Ha felülről sárga kéreg jelenik meg, a szag változása nélkül, azt jelenti, hogy a termékben növényi zsírok vannak.

Ez a tejtermék népszerű a sportolók körében, mivel nagy mennyiségű túrót és elég zsírt tartalmaz. 100 g 5% zsírtartalmú termék körülbelül 15 gramm fehérjét, 5 gramm zsírt és 4 gramm szénhidrátot tartalmaz. Bármikor is elfogyasztható - éjszaka reggel és snackként. Miért ajánljuk a túrót azok számára, akik izomtömeget akarnak szerezni? Tartalmaz kazeint és tejsavófehérjét, amely lehetővé teszi az izmok gyors felépülését.

Túró izomtömeg eléréséhez: előnyök

Ez az olcsó és megfizethető termék segít növelni a kötetet, mivel gazdag fehérjeforrás. Ezenkívül bármikor, akár este is lehet enni. A túró egyik fő előnye, hogy a különféle ételekhez és italokhoz más összetevőkkel kombinálható.

A sportolók azt ajánlják, hogy lefekvés előtt használják. Több órányi alvás közben az alvadékból származó fehérjét az izmokhoz szállítják, így biztosítva az izomnövekedést. A túró az izmok tüzelőanyaga, megakadályozza a szövetek pusztulását.

Miért olyan népszerű a túró az izomtömeg megszerzéséhez? A termék minimális zsírt és szénhidrátot tartalmaz, fehérjével táplálja a testet, ami hozzájárul a térfogat növekedéséhez. Természetesen, ha nem csinálsz hatalmas sportot, az izmok valószínűleg nagyobbak lesznek, még akkor is, ha nagy mennyiségben túrót használsz.

Kazeint tartalmaz, az ilyen típusú fehérje 6-7 órán keresztül táplálja az izmokat. A kazein mellett a tejsavófehérje is megtalálható (gyorsan is nevezik), mivel az első percektől kezdve azonnal felszívódik.

Milyen túrót választanak a tömeggyarapodáshoz?

Ez nem könnyű választás, hiszen több gyártótól származó termékeket talál a polcokon. Először is, figyeljen a zsírtartalomra. Ha nemcsak a súlyt, hanem a kiszáradást is célul tűztük ki - vegyél be egy olyan terméket, amelynek zsírtartalma legfeljebb 1%, szinte nincsenek zsírok és szénhidrátok. Ha nem száraz, megengedheti magának a 5% -os túrót, kis mennyiségben zsírt és szénhidrátot tartalmaz. Ezen túlmenően, ahogyan a tanulmányok kimutatták, az alacsony zsírtartalmú túró még rosszabbodik, így nem mindig szabad csak a választást megállítani.

És mi van a házi túróval? Jobb és táplálóbb, mint a boltban. De van egy „BUT” - soha nem fogod tudni, hogy hány kalóriát tartalmaz és milyen zsír. De ahogy fentebb említettük, ha csak tömeget akarsz szerezni, és nem kiszáradni, az otthoni termék kiváló választás.

A túró egyik legmagasabb minősége szemcsés, kellemes ízű. De sajnos az ár valamivel magasabb. A Prostokvashino, Savushkin, Lyubyatovo cégek által gyártott legkedvezőbb és legkiválóbb típusú sajtok.

Milyen gyakran és milyen mennyiségben van a túró?

A fehérje nagy koncentrációja nem jelenti azt, hogy korlátlan mennyiségben kell fogyasztani. Az emberi test csak bizonyos mennyiségű fehérjét képes asszimilálni. Egy nap elég ahhoz, hogy legfeljebb 300 gramm túrót (férfiak) használjon, ezt az adagot 2-3 adagra osztja. A nőknek 150-200 grammra van szükségük.

Emellett ne felejtsük el, hogy az étrendbe más fehérjetartalmú ételeket, például tojást, sovány húst és halat, tejtermékeket is be kell vonni.

Túrót adhat a fehérje turmixokhoz, salátákhoz, ezekből diétás desszerteket és süteményeket. Bogyókkal, gyümölcsökkel és zöldségekkel keverhető.

Rendszeresen és ésszerű mennyiségben túrót eszik, látni fogja, hogy az izmok egyre nagyobbak lettek, és terjedelmesek. Ne felejtsük el a rendszeres edzést és a kiegyensúlyozott táplálkozást. Sok szerencsét!

A testépítésben használt túró az egyik legnépszerűbb termék, amellyel:

  • Nyerjen izomtömeget. A túró kiváló minőségű fehérje és esszenciális aminosavak forrása. A kazein egy olyan fehérje, amely hosszú ideig felszívódik, és 10-12 óra alatt segít a testben. Ezért ajánlott a túrót lefekvés előtt fogyasztani, amikor a következő étkezés hamarosan nem lesz. A zsírtartalmú sajt a kalóriák és az egészséges zsírok forrása, amely nélkül a hormonrendszer nem működik;
  • Lose súly. A túró olyan fehérjetermék, amely segít megőrizni az egészséget és az izmokat, felgyorsítja az anyagcserét, és teljes. A fogyáshoz alacsony zsírtartalmú vagy alacsony zsírtartalmú túrót használjunk;
  • Száraz, izommegtartással. Alacsony zsírtartalmú túró - az egyik fő fehérjeforrás a testépítők számára. Ezzel maximális súlyt tud tartani a fogyásban;
  • Az egészség javítása. A modern ember étrendje alacsony minőségű zsírokban gazdag és állati fehérjékben és magas minőségű szénhidrátokban szegény. A tejtermékek kiváló minőségű fehérjékben gazdagok, teljes aminosav-profillal. A termék fogyasztása javítja az Ön egészségét.

Miért van szükség testépítő testre?

A testépítők túrót használnak:

  •   . Halból, húsból és tojásból származó fehérjéket kiegészítünk;
  •   . A sportolók sok zsírtartalmú fehérjetartalmú élelmiszert fogyasztanak a zsír eltávolítása során. Gyorsan unalmassá válnak, és az étrend gyötrelem lesz. Sok tapasztalatlan testépítő CSAK csirkemellet vagy más fehérjeterméket használ, ami étkezési zavarokhoz vezet;
  • gazdaság. A túróból származó fehérje nem rosszabb a húsból vagy a halból származó fehérjékből. A költségek többször is alacsonyabbak. A grammot tekintve a túróból származó fehérje még olcsóbb, mint a tojásból vagy tejből származó fehérje, ami a terméket a sportoló zsebének legelőnyösebbé teszi.

A túró előnyei és kárai

Megismerjük a sajt előnyös és káros tulajdonságait.

A sajt előnyei a sportoló számára

Az előnyöket a következő pontokban fejezzük ki:

  1. Kiváló minőségű és olcsó állati fehérje forrása.. A testépítésben állati eredetű teljes értékű fehérjéknek tekintik. A növényi fehérje hasznosságáról;
  2. Tartalmaz kazeint, ami egy sportoló számára szükséges lefekvés előtt. A kazein fehérje a szokásosnál drágább. A túró a kazein legolcsóbb forrása;
  3. Vitaminok és ásványi anyagok forrása., amely nélkül az izomnövekedés lehetetlen, és a sportoló egészsége romlik. A túró B-vitaminokat, kalciumot, foszfort, szelént és egyéb ásványi anyagokat tartalmaz;
  4. A testépítésben a túró úgy működik, mint a. Javítja az emésztést, felgyorsítja az anyagcserét. Aminosavakat tartalmaz, amelyek javítják a hangulatot és növelik a hatékonyságot;
  5. Javítja az egészséget. A test minden rendszere jobban működik, beleértve az agyat.

A túró sérülése egy sportoló számára

  • A túró sok fehérjét tartalmaz.. Ez egy jó testépítő és sportoló számára. De csak egészséges. A nagy mennyiségű fehérje olyan tényezővé válik, amely jelentősen rontja életét beteg vesék jelenlétében. A kár nem a túró, hanem a fehérje esetében van, amelyet a vesékben szenvedő betegekben nem lehet nagy mennyiségben fogyasztani. A testépítők 2 vagy akár 3 gramm fehérjét fogyasztanak kilogrammonként. Egy egészséges vese 2 gramm állni, de a beteg és a gramm „elakadt”;
  • A túró sérülése olyan betegségek kialakulása, mint az akne. Ismét - beszélünk nagy mennyiségű fehérjéről. Itt genetikáról, bőrbetegségekre való hajlamról beszélünk;
  • Az a veszély, hogy a hamisítvány behatol. Ezek minimálisak, de jobb, ha a túrót az alábbi hamis módszerre nézzük. A gátlástalan gyártók a vizsgált termék helyett keményítőt használnak. Néha - adjunk hozzá pálmaolajat. Ez ritka, de érdemes megfontolni.

Melyik túró jobb?

Itt meg kell határozni a célt. A különböző feladatok végrehajtásához válasszon különböző típusú termékeket. Íme a legfontosabbak:

  1. Egy sor izomtömeg - zsír és merész túró. Nem kell zsírban úszni. De a teljes zsírforrás nélkül a hormonrendszer meghibásodik. Ezen túlmenően a sportoló kukorica elveszíti a kalóriát, ami megnehezíti az izomgyarapodást;
  2. A fogyás - alacsony zsírtartalmú és alacsony zsírtartalmú túró. A zsírokból történő szárítás során nem is utasítanak el, de az étrendben lévő mennyiségük csökken. A túró zsírtartalma szintén csökken;
  3. Az egészség érdekében különböző típusú termékeket kombinálunk.. A haszon szempontjából a legkevésbé értékesnek tekintik az alacsony zsírtartalmú túrót, amit nem lehet teljes értékűnek nevezni. A legjobb megoldás a merész túró fogyasztása.

Hogyan lehet megkülönböztetni a hamisítványt?

A megkülönböztető hamis túró egyszerű: hozzá kell adni egy csepp jódot a túró tömegéhez. A szín nem változott - a termék nem tartalmaz keményítőt. Kék, lila vagy más színeket festettek - a gyártó csökkentette a termék keményítő termelési költségeit.

A pálmaolajjal egy kicsit nehezebb, de ellenőrizheti: az olaj hozzáadásával jelentősen megnő a termék eltarthatósági ideje, és olcsóbbá válik. Egy kilogramm túró nem kevesebb, mint 2,5 liter tej.

A legjobb választás a túró vásárlása a piacon.. Kevés, aki zavarja a keményítő vagy a pálmaolaj hozzáadását, és a legtöbb falu nagymama nem rendelkezik ilyen technológiával.

Az alternatíva a híres márkák bizonyított túrója. Értékelik a hírnevüket és a magas minőségű termékek miatt pénzt keresnek.

Mit kell összeállítani

A testépítésben a túró kiváló minőségű, olcsó fehérje forrása. De ne korlátozza az étrendet. Vannak más értékes fehérjeforrások is.

A tömegkészlet fázisában savanyú tejszínt és / vagy cukrot adhat hozzá. Kapjon extra kalóriát.

Kombinálja a terméket az alábbi élelmiszerekkel:

  1. Csirke és fürj. A legjobb aminosav-profil, az állati eredetű legértékesebb fehérje. És olcsó;
  2. Hal és hús alacsony zsírtartalmú fajtái. Pollack, csirkemell - hasznos, hatékony és olcsó;
  3. Zsíros hal. Halolajat tartalmaznak, ami javítja az összes testrendszer működését;
  4. Tejtermékek és tejtermékek. Tej (ha nincs intolerancia), sajt, sajt, kefir, ryazhenka kiegészíti a túrót testépítésben;
  5. zöldség. Diófélék, hüvelyesek, gabonafélék - mindez kiegészíti az étrendet.

Kérdése van? Írja be a cikk megjegyzéseit. Segítünk!