Vad eper - hasznos tulajdonságok. Eper levelek kezeli a szív, a máj, a vesék

Hasznos tulajdonságai eper levelek és eper.

A szamóca és a szamóca levelei és gyökerei nem kevésbé erős gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek, mint a bogyók, és bizonyos esetekben hatásuk sokkal hatékonyabb. A népi gyógyítók tudták, hogyan kell az eper leveleket és az eper leveleket ősi időkben használni.

A hagyományos orvostudományi eper levelei tea készítésére szolgálnak, ezért a legjobban augusztus-szeptemberben gyűjthetők össze. A levelek szárítása előtt 3-5 órán át meg kell csavarodni, hogy lágyak legyenek, majd gyúrják, és kartondobozba hajtsák, hová 7-9 órát hagyjanak. Ezt követően a leveleket levegőben vagy sütőben kell szárítani.

A tea levelei 3 g / 0,5 liter forrásban lévő vizet tartalmaznak. Ez a tea elegendő mennyiségű C-vitamint tartalmaz. Ez egy kiváló népi orvosság a megfázás, gyomor-bélrendszeri gyulladásos betegségek, máj- és vesebetegségek kezelésére.

Az eper levelek fitoncideket - gyógynövény antibiotikumokat tartalmaznak. Ezek az anyagok képesek megbirkózni bármilyen gyulladással, így gyakran sziráti torok és gége gyulladására használják a szamóca levelek és szamóca infúzióját.

A levest, az infúziót és a teát eper levelekkel csökkenti a vérnyomást, lassítja a ritmust és növeli a szív összehúzódásának amplitúdóját. Ilyen italt a népi gyógyászatban az atherosclerosis megelőzésére használnak, bronchiás asztmával. Az eper tea ajánlott a vesék, a húgyhólyag, a máj és az epehólyag homok eltávolítására.

Friss eperlevéleket alkalmazunk gennyes, nem gyógyító sebekre és fekélyekre.

Az erdei szamóca levelei azonosak. Őket a szamóca virágzása előtt gyűjtötték össze, amikor a hasznos és terápiás anyagok maximális mennyiségét tartalmazzák. Ezután a leveleket árnyékban szárítják, mivel a nap hatása alatt sok hasznos anyag megsemmisül.

A szamóca vagy szamóca száraz leveleiből és gyümölcséből előkészíthetünk olyan infúziókat, amelyek különösen hasznosak a megnövekedett nyomáson.

Az eper levelek infúziója jól feszíti a véredényeket, és csökkenti a nyomást, és érvényes
- hideg, hogy gargáljon;
- a májban és a vesében lévő kövek kialakulásának és kezelésének megakadályozása;
- anémia és erőveszteség.

Hogyan készítsünk infúziót eper levelekkel:

2 evőkanál apróra vágott friss leveleket vagy bogyókat
vagy 1 evőkanál száraz leveleket vagy bogyókat öntsünk
0,5 l forrásban lévő víz,
ragaszkodjon 2-3 óráig
alkalmazás:

A gyomorhurut, a peptikus fekély, a colitis, az aranyér kezelésében a hagyományos gyógyászati receptek szerint készített eper vagy eper levelei és gyökerei jól használhatók és segítenek.

1 evőkanál leveleket és gyökereket öntsünk
2 csésze forró víz,
10 percig forraljuk
csatorna,
alkalmazás:
Naponta kétszer vegyen be egy poharat.

A szamóca és a szamóca gyógynövény, amelynek minden része gyógyhatású. Ezért fontos, hogy ne csak a bogyók előnyeiről tudjuk megismerni, hanem arról is, hogyan kell az eper leveleket és epereket felhasználni az egészségünk szempontjából előnyös italok elkészítéséhez.

A szamóca nem csak olyan növény, amely ízletes és illatos bogyókat ad. Ez a gyógyszer, amelyet sok betegség erejének és további kezelésének fenntartására használnak. A helyes használatához ismernie kell a gyűjtési időt, a feldolgozási módszereket és az adagolást, ha azokat használják.

Összetétel és a lap összegyűjtésének ideje

Az eper levelek vitamin-gazdag gyógyszerek. Ezért a leggyakrabban a beriberi és a betegség, a túlmunka stb. A növényi anyagok összetétele:

aszkorbinsav;
folsav;
karotin;
pektinek;
b-vitamin, PP;
tanninok;
alkaloidok;
poliszacharidok.

Ahhoz, hogy megértsük, mikor válasszon eper leveleket teare, tudnod kell, hogy az időszak mennyire koncentrálja a növény hasznos összetevőit. Ez a májusi tavaszi hónap és a nyár eleje - június. Ebben az időben a szamóca aktívan virágzik, ami azt jelenti, hogy az erő az erőmű felszíni részén koncentrálódik. A levelek összegyűjtése reggel történik, amikor a harmat megszűnik.

Szükség esetén mosni, szárítani és szárítani hűvös helyen, anélkül, hogy fényes naphoz jutnának. Időnként a levelek megfordulnak, és a teljes szárítás után egy évig üvegedényekben vagy vászonzsákokban tárolják. A nyersanyagok előkészítése a virágzási időszak alatt történik, és jobb, ha természetes körülmények között szárítják.

A szamóca teát forróan lehet itatni, és lehűlni a szomjúságot.

Az eper levél tea kellemes ízű, illatos, jól illik más aromás fűszernövényekhez, ribizli levelekhez és mézhez. Nem csak a levelek, hanem a növény virágai és gyökerei is használhatók gyógyászati célokra. A bogyókból a teaitalot keserűséggel kapjuk, így nem mindenki szeretni fogja.

Hasznos tulajdonságok

A teák és az eper levelek infúzióinak gyógyító tulajdonságait különböző betegségek és állapotok esetében használják, de különböző módon kell főzni.

Ha beszélnek, és általában hasznos tulajdonságok, ezek a következők:

nyugtató;
vizelethajtó;
tónusos;
helyreállító;
érszűkítő;
protivoskleroticheskoe;
gyulladáscsökkentő;
fanyar;
izzasztó.

Ha az epereket bogyókkal szárítjuk, a nyersanyagból származó ital értéke nő, de az íze a növény magjainak keserűsége miatt romlik.

A folsav és más anyagok jelenléte miatt beszélnek a növény képződésének előnyeiről. Emellett növelheti a méh hangját és lassíthatja a szívfrekvenciát. Információk vannak a növények azon képességéről, hogy eltávolítsák a felesleges koleszterint és erősítsék a véredények falát. A népi gyógyászatban az eper leveles tea a következő esetekben használható:

urolitiasis és epekőbetegség;
a szív-érrendszeri betegségek és az atherosclerosis;
alacsony hemoglobinszint;
húgyhólyag-betegségek;
az ízületi betegségek, például köszvény, ízületi gyulladás, ízületi gyulladás stb .;
diabétesz;
anyagcsere-rendellenességek;
magas vérnyomás;
gyomorfekély;
SARS, hörghurut.

A C-vitamin, a karotin, a folsav hiányának kompenzálásához eper teát alkalmazzon. A teljes tónus növeléséhez, a szívfrekvencia normalizálásához, a bőr állapotának javításához is meg lehet inni. Ilyen ital kontraindikált terhes nőknél és allergiás betegeknél. Nem kívánatos a májbetegségek és a gyomor fokozott szekréciója.

Hogyan kell főzni

Az eper levelek tea előnyei és károsodása közvetlenül függ az előkészítés módjától és a fogyasztás típusától. Otthon a szokásos finom italt vagy koncentrált infúziót készíthet. Az alábbiakban a különböző esetekben látható receptek találhatók.

1. recept a szív-érrendszeri betegségek, urolitiasis, hörghurut esetén:

1 tl őröljük. száraz száraz levelekkel;
zománcozott tálba tesszük és forró vizet öntsünk;
ezután 10 perc, és ragaszkodjunk 2 óráig;
törzs, inni 1 evőkanál. l. Naponta háromszor étkezés előtt.

Ez a recept felhasználható a fáradtság, a túlmunka, a vérszegénység, a műtét előkészítése során a köveket a vesékből és az epehólyagból.

Magas vérnyomás, ischaemia, gyomor-bélrendszeri fekély előkészíti az infúziót az előző recept szerint, de forralás nélkül. Elég, ha 2 órára ragaszkodunk a levelekhez. Igyon egy evőkanál naponta 4-5 alkalommal, függetlenül az étkezéstől.

A test megerősítésére szolgáló, erdei erdei levelek leveleiből származó tea, amely tonikus tulajdonságokkal rendelkezik, fermentációs technológiával, a Koporsky teavel analóg módon készül. Először, a fiatal levelek betakarítása és enyhén keményedése természetes körülmények között, jól szellőző helyen. Elég, ha 6-8 óráig feküdnek le.

Ezután egy sodrófa segítségével gördülnek, hogy ösztönözzék a lé felszabadulását. Ez a gyümölcslé az oxidáció (fermentáció) természetes enzimévé válik. Később a nyersanyagot zománcozott tálba helyezzük, és nedves ruhával fedjük le. Töltsön be terhelést a tetejére. A befejezett oxidációs folyamat 12 óra elteltével mérhető. Most a szárításra a levelek levehetők, hűvös helyen egy lapos felületre teríthetik őket.

Az erjesztett levelekből a tea édes, az infúzió sötét színű lesz, és maga a nyersanyag olyan, mint a sörfőzés. Igyon egy pohár italt naponta. Emlékeztetni kell arra, hogy az eperlevél elég allergén, így először minden italt készítünk, csak annyit kell tennünk, hogy megpróbáljuk és értékelni a test reakcióját. Ha minden rendben van, akkor az üzemet intenzívebb kezelésre vagy megelőzésre használhatja.

Hello kedves olvasók. A szamóca egészében, mind a gyümölcsök, mind a levelek örömét nemcsak az esztétika, hanem a nyári sétákhoz kapcsolódó aromája is megkülönbözteti. Minden levél több nyomelemből és vitaminból áll. Az italokat használva a test természetes védelmet kap a vírusok expozíciójával szemben. A növény normalizálja az emésztőrendszer munkáját. Mindenki tudja, hogy egy személynek vitaminokra van szüksége ahhoz, hogy a kemény munka után helyreálljon, növelje az általános hangot. Ez a feladat megbirkózik a természetes jogorvoslatokkal, amelyek magukban foglalják az eper leveleket is.

Az eper levelek előnyei

Az erdő, gyógyító tulajdonságai miatt, a hagyományos orvostudományban, mint gyógyszer.

Az egészségügyi ellátások a növény minden részét eljuttatják, de gyakrabban az illatos leveleit használja.

A kompozícióban lévő összetevők a következő hatással rendelkeznek:

nyugtató;
tónusos;
érszűkítő;
tónusos;
vizelethajtó;
sebgyógyulás;
izzasztó;
gyulladáscsökkentő;
részt vesz a vérképzés folyamatában.

Ezen tulajdonságok mellett a levelek a nők egészségére is hasznosak, növelik a méh hangját, miközben csökkentik a csökkenő képességét.

Az eperlevél sajátossága az, hogy képesek lelassítani a szívfrekvenciát, miközben növelik a kontrakció amplitúdóját.

Gyógynövényeket ebből az illatos bokorból, a népi gyógyászatban a koleszterin eltávolítására használják.

A főtt levelek főzet formájában erősítik a véredények falát. A népi jogorvoslat receptje meglehetősen egyszerű, 2 evőkanál szárított eperlevél 200 ml-t öntsünk. forrásban lévő víz.

Öt percig tartsa a vizes fürdőt, majd három óráig ragaszkodjon a feszültséghez.

Az erek megerősítése akkor fordul elő, ha minden étkezés előtt egy főzetet használ. Igyon egy evőkanál egyszerre.

Vitaminok és nyomelemek

Sok évvel ezelőtt az emberek meghatározták, hogy a szamóca gyógyító vad bogyó. A bokor minden részében sok tápanyag található. A hagyományos orvostudományban a levelek gyakrabban használatosak.

Ez a kiválasztás a kémiai összetétel alapján történik. Az eperlevél vitamin összetétele nem korlátozódik az A és B csoportokra, glikozidokat, katechineket és flavonoidokat, kalciumot, mangánt, vasat és káliumot tartalmaznak. Nagy koncentrációjuk van:

réz;
cink;
króm;
kobalt;
alumínium;
bárium;
vanádium;
nikkel;
jód;
bróm és bór.

Mindezek az összetevők együttesen adják a szamóca diuretikus hatását, a sebek gyógyulására, a görcsök enyhítésére, a vér összetételének javítására, a test megerősítésére. Az infúzióban levő levelek hígítják a véredényeket.

A vitaminok mellett a szamóca levelek gazdagok:

tanninok;
savak;
alkaloidok;
pektinek;
karotinoidok;
illóolajok.

Erdei eper levelek - gyógyító tulajdonságok

A gyógynövény-gyógyszerek sok támogatója nagyra értékeli az eper leveleket, ezekből főzeteket, infúziókat és teákat készítenek. Az ilyen természetes jogorvoslatok segítenek megvédeni a szervezetet az influenza járványok során, a hideg évszak alatt.

Szárított és csak összegyűjtött levelek segítenek a köszvényben, gastritisben, hepatitisben, csökkenti a fájdalmat az arthritisben.

Sok éven keresztül a szamóca levelei, amelyeket önállóan gyűjthetnek össze az erdőben, elfogadják a 2-es típusú cukorbetegséggel diagnosztizált emberek. Az olyan anyagok, amelyekkel a szamóca gazdag blokkolja a glükóz felszívódását, alacsony kalóriatartalmú.

A levélalapú termékek használata mind a nők, mind a férfiak számára előnyös. A padló gyönyörű főzete segít megszabadulni a nőgyógyászati problémáktól.

A menopauza alatt a vad eper levelei segítenek a tachycardia kezelésében. A férfi részéből, a főzetből és a növényből származó infúziókból a tesztoszteron termelés előnyös lesz.

Ez a hormon felelős a fiatalok érzéséért és a férfi erejének megőrzéséért. A húslevesek kedvező hatást gyakorolnak a teljes szaporítórendszerre.

Az erdei eper leveleket nemcsak megelőző intézkedésként, hanem ilyen betegségek kezelésére is használják.

Mit kezelnek az eper levelek?

Urolithiasis (segít eltávolítani a homokot);
A hólyag betegségei.
Artrózis, ízületi gyulladás, köszvény (ízületi fájdalom enyhítése).
Gallstone betegség.
Szív- és érrendszeri betegségek.
Vérszegénység.

Mikor kell gyűjteni és hogyan kell szárítani az eper leveleit

Az eper leveleinek összegyűjtése és tárolása egyáltalán nem nehéz, persze, már megvásárolhatja őket a gyógyszertárban.

A tavaszi erdei sétákat kiegészíthetik az illatos levelek gyűjteménye, amely az ősz és a tél segít jól érezni magát. A legfontosabb dolog az, hogy tudjuk, hogyan kell megfelelően összegyűjteni és hogyan kell szárítani az eper leveleit.

Továbbá az öngyűjtés azt is jelenti, hogy korlátlan mennyiségű nyersanyagot vásárolhat.

A vadon termő szamóca levelei a virágzási időszak alatt kezdődnek, ezért fontos, hogy a bogyók petefészkének megjelenése előtti időszakot elkapják. Ez az idő május végén, természetesen június elején esik, ez minden attól függ, milyen meleg az időjárás.

Az egyetlen szabály, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni a gyűjteményben, válasszon olyan helyet, amely távol van az autópályáktól, ipari szervezetektől és gyáraktól, amelyek szennyezhetik a szamóca növekedési helyét.

Meg kell választani, hogy összegyűjtse a száraz időjárást, ideális esetben néhány nap alatt eső legyen. Ilyen esetben a szórólapokból sok szennyeződés és por kerül lemosásra. A billet technológia az ollóval való vágást jelenti.

Csak szórólapokat készítünk, szárak nélkül. Ha elfogták, akkor egy centiméter elfogadható.

Hogyan kell szárítani a vad eper leveleket

Az erdőkben gyűjtött nyersanyagok több szakaszban készülnek a hosszú távú tárolásra.

Eper levelek a gyűjtés után, folyó víz alatt öblítsük le. Ha a számuk elég nagy, akkor ezt az eljárást a fürdőszobában lévő zuhany segítségével lehet elvégezni.
Hagyja nagy mennyiségű vízelvezetést.
Tiszta leveleket helyezzen a padlóra, használhatja a zsákvászonokat, jól szellőztetett helyen, napfénytől védve.
Időnként a leveleket kézzel finoman összekeverjük.

Szárítóberendezés jelenlétében gyorsan száríthatja a leveleket. Ebben az állapotban megtartják az ízét, a színeket, amikor a tenyérbe dörzsölik, nem porolódik össze. A háztartási szárító segítségével egy rétegben kell elbomlanak, előre mosott levelek. Válassza ki a "gyógynövények és zöldek" módot.

A szamóca levelek gyógyító tulajdonságai szárítás után is megmaradnak. A szárított eper leveleket szövetzsákokban vagy dobozokban kell tárolni.

Megfelelően kiválasztott konténerek állapotában akár két évig is el tudnak feküdni a gyógyító tulajdonságaik elvesztése nélkül.

Az eper tea szárító levelei

Készítsünk nyersanyagokat későbbi sörfőzésként, kézi erjesztéssel.

Az összegyűjtött és mosott leveleket az árnyékban vékony réteggel elosztják, és elvezetik, vagyis a vizet elválasztják. ne várjon, amíg teljesen megszáradnak.
Mindegyik lap csinosan csavart a tenyér között.
Tegyük őket egy raklapra vagy egy vékony rétegű elektromos szárítóba, hagyjuk megszáradni.
Annak megállapításához, hogy az erjedési folyamat véget ér a szagon, eper legyen. Ezután a leveleket 90 ° C-on egy órán át kalcináljuk.

A erdei szamóca erjesztett leveleinek tárolása ón dobozokban történik.

Hogyan készítsünk teát a vad eper leveleiből

Személyesen gyűjtött és betakarított levelekből főzött eper tea természetes vitamin ital.

Használata nagy előnyökkel jár a test számára, a bogyó ízének megszerzése és az egészségügyi problémák megszűnése érdekében.

Mint minden gyógynövény tea, eper, meg kell inni egy tanfolyamot, nem haladhatja meg a megengedett Nomu értéket. A fő szabály, ne felejtsük el, hogy minden csak mérsékelten jó.

A levelekből származó teát rendszeres vízforralóban lehet főzni, de jobb, ha termoszot használ. Különleges ízt mutat, és az ital hosszabb ideig meleg marad, miközben megtartja a tápanyagok koncentrációját.

A vad eper levelek klasszikus tea receptje nagyon egyszerű.

Szükség lesz rá:

termosz vagy teáskanna;
forró víz;
két evőkanál szárított leveleket.

előállítás:

Forraljuk az ivóvizet.
A tartály melegítéséhez öntsön egy kis mennyiséget a teáskannába vagy a termoszba.
Néhány másodperc múlva öntsük. Fedjük le a leveleket és öntsünk forró vizet.

10–15 percig töltsük be az eper leveleket. Lehet, hogy forró, azonnal vagy hidegre iszik. Az édességekhez mézet vagy cukrot lehet hozzáadni, de az eper tea további édesítőszerek nélkül jó.

A vadon termő eper sörleveleinek ízét kiegészítheti zöld teavel keverve. Ez a kombináció megduplázza a zöld teát tartalmazó anyagok előnyeit.

Jó, ha ezt a receptet nyár frissítő italként használjuk jég és menta levelek hozzáadásával egy pohár eper teahöz.

Ellenjavallatok

A bogyókra allergiás emberek számára tilos az eper ital. A viszketés, a fejfájás, a test bőrpírjának első megnyilvánulása esetén meg kell szüntetni a tea fogyasztását.

A vad eper leveleinek minden előnyével az ezeken alapuló főzet vagy infúzió ellenjavallt ilyen betegségek jelenlétében:

a gyomornedv szekréciójának megsértése;
krónikus apendicitis;
májbetegség;
egyéni intolerancia.

Gondosan mérlegelje az eperlevél használatát a terhesség és a szoptatás teljes ideje alatt. Az érzés első érzésénél vagy az allergiás reakció megnyilvánulásánál szükség esetén hagyja abba ezt a gyógynövényes gyógyszert, forduljon orvoshoz, vagy látogasson el egy egészségügyi intézménybe.

Vad eper levelek univerzális orvosság számos betegség kezelésében. Ez egy nagyszerű eszköz az immunitás növelésére. hasznos eper levél megfázás, urolitiasis. Ismerje meg, hogyan kell használni ezt az áruház raktárát, és sok betegsége egyszerűen eltűnik. Készletek felhalmozása vad eper levelei könnyű. Június első az ideje, hogy ezt megtehessük.

A referenciakönyvekben olvasható: A népi gyógyászatban szárított eper levelek diuretikumként alkalmazzák a szervezetből származó sók eltávolítására, köszvény, ízületi gyulladás, máj- és lépbetegségek, atherosclerosis. Az atónos székrekedés, az urolithiasis és az epekőbetegségek is. Használt eper levelekvalamint a szájgyulladás és a torokfájás öblítéséhez.

A szamóca levelek fájdalomcsillapító, sebgyógyító hatása, valamint az anyagcsere javítása, a sók eltávolítása a testből, vitaminok, mikro- és makroelemek forrása.

Az eper levelek infúziója - kitűnő kozmetikai termék az arc bőrének állapotának javítására, fehérítésre és elhalványulásának megelőzésére. Egyszerűen öblítse le az arcát reggel mosás után, és néhány nap múlva észre fogja venni az eredményt. Természetesen a klasszikus maszkok használata eper levelek.

Eper levelek Sok díjat készítek. Leginkább az eper levél diuretikus, gyulladásgátló és tonikus tulajdonságait használták. A prostatitisz és a húgyúti betegségek kezelésére vonatkozó díjak egyszerűen kötelezőek. Az eper tulajdonságai megújítják a gyűjteményben használt testet. A gyűjteményben szereplő 28 gyógynövényből 8% eper levél.

Különösen a kereslet az eper alapú tea. Gyakorlatomban az eperlevél használatát nem a tulajdonságai korlátozzák, hanem az, hogy többet tudok gyűjteni az értékes termékből.

Eper levél alkalmazása

Az eper levelek infúziója: Egy evőkanál (kettőt) egy termoszban zúzott szárított eperlevél 0,5 liter forró vizet tartalmaz. Termosz nélkül, vagy 10-15 percig tartsa a vizes fürdőt, vagy szorosan csomagoljon egy edénybe, és ragaszkodjon 40 percig. Igyon egész nap.

A helyszínről a helyszínre húzódik: „két evőkanál zúzott eperlevest helyezünk két csésze forró vízre, vízfürdőben 5 percig forraljuk, majd három órán át infundáljuk. Vegyük ezt a húsleveset naponta háromszor egy evőkanálra. - Azt hiszem, ez abszolút értelmetlen. A szamócáknak nincsenek káros anyagok. És egyéni allergiákkal nem is lehet egy kanállal inni.

Eper levél tea: Legutóbb nagyon érdekelt erjesztett eper levél. Kiváló tea az eper leveleiből, amelyeket erjesztettek. Kellemes barnás színű és gyümölcs tea íz.

Egy ilyen lapot dolgozok fel:
A szamóca válogatott levelei szorosan illeszkednek, jól kell nyomni a korsóba. Egy literes üvegben több levél vödör hagy. Az üveg szorosan záródik. A nap a napban van, éjszaka hazaér. Három - négy napos. Egy lapot veszünk a dobozból, mód, egy vékony réteget helyezünk a megfelelő felületre. Szárítás után a tea kész.

Az eper levél tinktúrája: Nem tinktúra. De ezt csak élelmiszeripari célokra teheti meg. Három kanál 0,5 liter 40% -os italra elegendő. Egy hónap fenntartása. Kiderült, hogy nagyon jó ital.

Az édes és illatos szamóca egész világon rajongók egész serege. Ugyanakkor ez a bogyó nemcsak nagyon finom, hanem hihetetlenül hasznos is, mivel aszkorbinsavat (C-vitamin), B-vitaminokat, karotint, szerves savakat, cukrokat, pektint és tannint, ásványi sókat és sok más kémiai vegyületet tartalmaz. szükséges az emberi test számára.

A szamóca napfényes, erdei tisztáson, lejtőkön, dombokon nő, és meglehetősen gyakori bogyók. A kertben is könnyen termeszthető. Az érlelési bogyók szezonja nem tart sokáig, így a szamóca betakarítása a jövőbeni felhasználásra sürgető kérdés.

A szamóca szárításhoz való kiválasztásához teljesen érettnek kell lennie, amikor intenzíven vörösvé válnak, maximális szaftosságot szereztek. Az ilyen gyümölcsök a betakarítás során könnyen elválaszthatók a száraktól. Az összeszereléshez szükséges a megfelelő napszak kiválasztása, a legjobb, ha a harmat megszárad, hogy a szamócáknak ideje megszáradni. A nedves bogyók könnyen elrontanak: penészesek és rothadnak. Ezért nem érdemes egy esős esős napon bogyókat választani. Az összegyűjtött gyümölcsöt óvatosan kell összecsukni, hogy ne törje össze és ne törje össze a szállítás során. A legjobb konténer szamóca gyűjtésére - sűrű fonott kosarak.

Gyűjtse össze a nyersanyagokat a lehető leghamarabb, meg kell rendeznie, megszabadítanunk a törmeléket, éretlen gyümölcsöket, leveleket és szárakat, és fel kell készülnie a szárításra. A bogyókat csak akkor mossa le, ha erősen szennyezett a föld. Mosás után meg kell engedni a felesleges vízáramot a bogyók szitán történő elhelyezésével.

Szamóca szárítása otthonban két szakaszban történik. Először is, a bogyókat 25-30 ° C hőmérsékleten szárítjuk. Ezt szabadban lehet elvégezni, a bogyókat vékony rétegben, tiszta felületen, lombkorona alatt, szárítóban vagy sütőben szétszórva, beállítva a megfelelő hőmérsékletet. Ezután az epereket 50-60 ° C hőmérsékleten szárítjuk.

A szárított bogyók nem ragadnak össze egymás között, könnyen szétszóródnak és egymástól elkülönülnek. Szárított eperek sötétkék színűek, magjai csillognak.

A legjobb, ha a szárított bogyókat szorosan zárt, sötét üvegedényekben tároljuk. Egy ilyen tartály a legjobban megakadályozza a nyersanyag károsodását a kéreg és más kártevők által. A bogyók eltarthatósága - legfeljebb két év. Ha azonban a nyersanyag elkezd csillapodni, ajánlatos újra megszárítani.

Azonban nem csak a szamócákat szárítják. Szárított levelei és gyökerei is gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezeknek a részeknek a betakarításához szükséges az eper virágzásakor, ami általában májusban történik. A levelek összeszerelésekor elfogadhatatlan, hogy teljesen eltávolítsuk őket a bokorról, ami hátrányosan befolyásolhatja a bogyók jövőbeni termését. A gyökereket egymástól távol kell tartani, hogy ne pusztítsák el a benőtt növényeket. Szárítás előtt a gyökereket alaposan mossuk hideg vízben.

Könnyen szárítsuk meg mind a leveleket, mind a gyökereket, mert ezek vékony rétegben vannak elhelyezve, és hagyjuk teljesen megszáradni a szabadban, alkalmanként keverve. Ezeket a növényi részeket szárítóban is 45 ° C hőmérsékleten száríthatja. A kész nyersanyag meglehetősen törékeny, könnyen összeomlik és eltörik. A legjobb az, ha a szárított leveleket és gyökereket vászonzsákokban tároljuk száraz helyen. A levelek eltarthatósága 1 év, a gyökerek pedig 3 év.

Házi szárított epereket sütemények, desszertek és italok készítésére használnak. A népi gyógyászatban a szárított bogyók és levelek infúzióját orálisan alkalmazzák a gyomor-bélrendszer betegségei, a húgyúti rendszer és a megerősítő szer, valamint a sebek, fekélyek, akne kezelésére. A gyökerek főzetét hemorrhoidális csomókkal ellátott krémek formájában hozzák létre.