القوة العلاجية للجرجير. سندويتشات بالجبن والجمبري والجرجير
قلة من الناس يعرفون عن هذا النبات الغامض الذي ينمو في المستنقعات والبرك. لكن لديها العديد من الخصائص المفيدة ويمكن أن تحسن الأداء. جسم الانسان... في الوقت نفسه ، لطالما استخدم الجرجير الشائع في الطهي ، كما أنه يتمتع بشهرة جيدة فيه الطب الشعبي.
الجرجير الشائع أو الجرجير الدائمة، والتي تفضل التربة الرطبة بالقرب من المسطحات المائية النظيفة والباردة (درجة حرارة الماء التقريبية 12 درجة). الجذع مجوف ، ينتشر على الأرض. عصا نظام الجذرطويل جدا وقوي، بسبب الزهرة التي تجلس بقوة في التربة.
توجد الأوراق ذات اللون الأخضر الداكن مقابل بعضها البعض ، والزهور صغيرة ، بيضاء. تزهر من أبريل إلى يونيو... يمكن أن يصل الارتفاع إلى 90 سم موزعة في أوروبا وآسيا الوسطى وكذلك في شبه جزيرة القرم والقوقاز. توجد أيضًا في مصر وتونس والمغرب والجزائر.
نبات اللؤلؤ الشائع هو نبات معمر يفضل التربة الرطبة بالقرب من المسطحات المائية النظيفة والباردة.
تمت دراسة تركيبة العشب بعناية. أنه يحتوي على:
- الجلوكوزينولات.
- مركبات النيتروجين
- الفلافونويد.
- حمض دهني
- زيت دهني.
غني بالفيتامينات:
- فيتامين أ ؛
- فيتامين ب (1،2،3،4،5،6،12) ؛
- فيتامين سي؛
- فيتامين هـ ؛
- فيتامين ك.
الصور: الجرجير الطبي (25 صورة)
كيف ينمو الجرجير (فيديو)
كن حذرا عند استخدام الجرجير. تهدد الجرعة الزائدة بإلحاق الضرر بالغشاء المخاطي في المعدة وجدران الكلى. يصعب العثور على العلاجات العشبية تجاريًا ، حيث يتم إنتاجها بكميات صغيرة.
خلاف ذلك ، لم يتم الكشف عن أن النبات يمكن أن يسبب أي آثار جانبية... لكن لتحقيق أفضل تأثير، يجب اتباع جميع قواعد التطبيق بعناية.
أكبر عيب للجرجير هو أنه لا يمكن استخدامه إلا في الداخل طازج
كيفية شراء وتخزين الجرجير الطبي
- أكبر عيب في هذا نبات مفيد- يمكن استخدامه طازجًا فقط. عندما يجف ، يفقد الجرجير جميع الفيتامينات والمعادن.
- تحتاج إلى جمع العشب أثناء الإزهار. عندها يتركز الحد الأقصى لعدد الخصائص المفيدة فيه.
- استخدم ملعقة إذا كانت هناك حاجة إلى الجذور. احفر الجرجير بعناية ، وتذكر أن نظام الجذر يمكن أن يصل إلى متر واحد. وقت الجمع هو الخريف. يمكن تجفيف هذا الجزء في أفران عند 45 درجة.
- قطع كل شيء الجزء العلويالجرجير عندما يصل ارتفاعه إلى 50 سم.
- اجمع البذور بعد نضجها فقط.
- يتم تخزين المواد الخام لمدة أسبوع كحد أقصى في الثلاجة. يمكن تخزين الجذور والبذور في حاوية مغلقة بإحكام ، في غرفة باردة ، بعيدًا عن أشعة الشمس... يُنصح باستخدامها في غضون عام واحد ، والحد الأقصى للوقت هو سنتان.
في الإنتاج ، يزرع الجرجير في دفيئات خاصة. متوفر كعصير أو صبغة.
الخصائص الطبية للجرجير (فيديو)
نطاق الجرجير الشائع
ينصح عصير الزهرة والمواد الخام بالشرب عندما:
- أمراض الروماتيزم
- النقرس.
- نزلات البرد والسارس والتهاب الحلق.
- عوز الفيتامينات.
- التهابات الجهاز الهضمي;
- أمراض المرارة والكبد.
- التهاب المثانة؛
- الحروق؛
- أمراض المسالك البولية وأمراض النساء.
- اضطراب العمل الغدة الدرقية.
لكن الجرجير لا يستخدم فقط في وصفات الطب التقليدي. يعتبر الجرجير من أقرباء الجرجير ، لذلك تم استخدامه في الطهي لفترة طويلة (منذ أيام العصور القديمة). الأوراق لاذعة ومريرة قليلاً ، ورائحتها تشبه الفجل. تضاف إلى السلطات والصلصات كتوابل. سارت الامور بشكل جيد مع زيت الزيتون وعباد الشمس والسمسم والمايونيز واللحوم والدواجن والأسماك وكذلك الجبن. نظرًا لأن التركيبة متوازنة ، يمتصها البشر جيدًا. يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، مما يجعله مناسبًا كمنتج غذائي.
تحتاج إلى جمع الجرجير أثناء الإزهار.
جرب الجرجير المفروم جيدًا في صلصة النعناع. طعمه المر مثالي لرائحة النعناع المنعشة والباردة.
في العصور الوسطى ، كان يعتقد أن الجرجير الطبي يمتلك خصائص سحرية حقًا! ربط المعالجون بالأعشاب النبات بعنصر الماء ، واعتقدوا أن الزهرة هي أرواح الموتى الذين غرقوا في هذا الخزان. يعتقد أن الجرجير مناسب كفدية عن الماء ومستنقعات أخرى أوندد.حمل المسافرون العشب معهم ، حيث كان الجرجير محميًا أثناء حطام السفن. وعن طريق تناول أوراق الشجر والزهور ، يمكن للمرء أن يطور قدرات سحرية.
يستخدم الجرجير الشائع في الطهي
وصفات الطب التقليدي بالجرجير
- عصير الجرجير الطبي يساعد في التخلص من حصوات الكلى.خذ المواد الخام النباتية الطازجة وطحنها في مفرمة اللحم أو معالج الطعام. استنزاف العصير ، واضغط على العصيدة الناتجة. صفي الحجم الناتج من خلال القماش القطني واشرب ملعقة صغيرة كل يوم قبل الوجبات. مدة الاستخدام 10 أيام.
- تحضير التسريب لمرض الصدفية والجلد.تُقطع الأوراق الطازجة (30 جم) ويُسكب الماء المغلي (1 لتر). سيكون التحضير جاهزًا في غضون ساعتين. يصفى ويأخذ 200 غرام. أسبوع 1. اشرب محلول الشفاء مرتين في اليوم.
- هذا المرهم مثالي لعلاج الحروق والثآليل.في 100 غرام. زبدة ، صب 6 ملاعق كبيرة. ل. عصير الجرجير. اهرسي الطعام حتى يتم الحصول على عصيدة متجانسة. ضع الجلد 3-4 مرات في اليوم.
- 100 جرام اسلقي الجرجير في 1 لتر من الماء. مدة الغليان - 5 دقائق على نار خفيفة. صفي المشروب واستهلك 0.5 كوب ثلاث مرات في اليوم بعد الوجبات. يعمل على تطبيع الغدة الدرقية وسكر الدم في مرض السكري.
- مرهم الشفاء يعالج الأكزيما والقرحة... اخلطي الزبدة المذابة مع عصير الجرجير بنسب 1 إلى 1. قلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا. ضعه على الجلد الملتهب 5 مرات في اليوم. احفظي الزيت في الثلاجة.
- من التهاب المثانة والأنثى الأمراض النسائيةتحضير صبغة. 100 جرام اترك المواد الخام الطازجة طوال الليل في 1 لتر من الماء المغلي المبرد. صفي مشروبك. قسّميها إلى أجزاء متساوية لتشربها في يوم واحد. مسار القبول أسبوع.
وصف الجرجير الشائع
يزهر النبات بزهور بيضاء صغيرة مع أنثرات صفراء ، مجمعة في نصف مظلات. Sepals هي نفسها ، متخلفة عن الركب. بتلات مع القطيفة ، مستطيل الشكل ، أبيض. تحتوي الأسدية القصيرة على غدة عسل كبيرة على شكل حدوة حصان مفتوحة للخارج ؛ لا توجد غدد متوسطة. تزهر من أبريل إلى يونيو.تتلاشى ، تشكل ثمرة - قصيرة ، منتفخة ، ذات صمامات محدبة ، جراب بدون عروق وبذور مستطيلة ومسطحة. البذور مرتبة في صفين في كل عش.
ينمو في المناطق الرطبة المظللة ، بالقرب من المسطحات المائية. ينمو النبات في إفريقيا وآسيا وأوروبا. على أراضي الاتحاد الروسي توجد في داغستان.
تكوين الجرجير العادي
يحتوي النبات على الحديد والفوسفور والبوتاسيوم والزيوت النيتروجينية والفيتامينات أ ، ب ، ج ، س ، أ ، هـ ، ك ، غليكوزيد جلوكوناستورسين ، سينفول جليكوزيد ، فينيل إيثيلسنفول ، صابونين ، قلويدات ، 3-4٪ كربوهيدرات. تحتوي البذور على 22-24٪ زيت دهنييحتوي على أحماض الأوليك ، اللينوليك ، الأيروسيك ، البالميتيك ، الدهني ، اللينولينيك.يتم استخدام الأوراق الطازجة والعشب الطازج ، وغالبًا ما يتم استخدام النبات المجفف بالكامل.
استخدام الجرجير الشائع
في الطب الشعبي ، يتم استخدامه كعامل مضاد للحمى ومهدئ أمراض عصبية، لتطهير وتحسين حالة الدم ، مقشع ومدر للبول ، مع الحمى والاسقربوط. تم استخدام عصارة النبات خارجيًا للحروق والأورام الشحمية والثآليل والأورام الحميدة ؛ ديكوتيون - من الداخل لأمراض الغدة الدرقية ، الكبد ، تحص صفراوي وتحصي البول ، فقر الدم ، الأمراض الجلدية ، الروماتيزم ، النقرس ، السكرى.كخضروات ، كان الجرجير يزرع ويستخدم من قبل الرومان القدماء. تُستخدم الأوراق الخضراء للنبات كتوابل ، والطعم لاذع ومُر ، ورائحته حادة وممتعة تشبه رائحة الفجل الحار. يمكن للبذور كتوابل أن تحل محل الخردل ، فهي تستخدم للحصول على زيت صالح للأكل ، قريب من الجودة للخردل. مؤشرات لإدراج أطباق الجرجير الطازج في النظام الغذائي - الضعف العام ، واضطرابات التمثيل الغذائي ، والإمساك ، وأمراض الجلد ، والعصبية ، والسعال ، وأمراض الرئة ، والروماتيزم والنقرس ، وأمراض المرارة ، والكبد ، والمعدة ، والأمعاء ، مثانةوالكلى. ومع ذلك ، يجب أن تدرك أن الحماس المفرط للجرجير كأحد مكونات السلطات يمكن أن يؤدي إلى تهيج الغشاء المخاطي في المعدة ، وأحيانًا الكلى.
المصدر: fitoapteka.org
المعمرة لها جزء ساق سميك ومجوف بطول يزيد قليلاً عن نصف متر. أوراق الشجر خضراء اللون ، مقطعة بشكل ريشي ، مع أعناق عريضة إلى حد ما وعدة أزواج ، ممثلة بأوراق مستطيلة أو بيضاوية. الورقة القمية أكبر ولها شكل دائري بيضاوي الشكل. الإزهار غير جذاب... تتشكل أزهار بيضاء صغيرة ، يتم جمعها في أزهار شبه umbellate. البتلات بيضاء ، مستطيلة الشكل. بعد الإزهار ، تتشكل ثمار قصيرة ومنتفخة مليئة بالبذور المسطحة.
تنمو الأنواع البرية في الغالب في الجزائر ومصر وليبيا وتونس والمغرب ، وكذلك في جزر الأزور والكناري. تم العثور على المصنع أيضًا في بلدنا ، في داغستان وعلى أراضي مناطق سفوح القوقاز. يفضل المستنقعات والمسطحات المائية الطبيعية. يزرع على نطاق واسع في العديد من البلدان.
الخصائص الطبية والمفيدة للجرجير الطبية
يستخدم النبات لتحضير الأدوية التي تحل المشاكل المرتبطة بالاضطرابات عمليات التمثيل الغذائيوأمراض المرارة والكبد. نتيجة جيدةفي علاج النقرس والروماتيزم.
تحضير المواد الخام الطبية
في الربيع ، يتم قطع العشب الطازج ، ثم يتم جمع النبات مع نمو الجزء الجوي. يجب أن نتذكرهأن العشبة تستخدم طازجة فقط لصنع العصائر وسلطات الفيتامينات. يتم إنتاج العصائر المعلبة التي تعتمد على الجرجير حاليًا في صناعة الأدوية.
يتم حصاد الجذور في الخريف ، قبل مرحلة الذبول الجماعي لأوراق الشجر. يتم تنظيف الجذور المجمعة من الأرض وغسلها جيدًا ، وبعد ذلك يتم تجفيفها في غرف التجفيف عند درجة حرارة 40-45 درجة مئوية. يجب حصاد البذور عندما تنضج.لا تستخدم هذه المواد الخام النباتية الطازجة فحسب ، بل تستخدم أيضًا في صنع الصبغات الطبية.
الخصائص الطبية للجرجير (فيديو)
وصفات الطب التقليدي بالجرجير
تركيبة متوازنة ، كمية عالية من المكونات النشطة بيولوجيا ، تسمح باستخدام الجرجير في علاج الأمراض الجلدية وأمراض الجزء العلوي والسفلي الجهاز التنفسيفي علاج أمراض الجهاز الهضمي. يتواءم النبات الطبي بشكل جيد مع أشكال حادة من التهاب الشعب الهوائية ، والتي يصاحبها تصريف وفيرصديدي البلغم. يستخدم Zherukha في مختلف أشكال الجرعات, بما في ذلك المراهم ، مغلي ، الحقن والعصير الطازج من المواد النباتية التي تم جمعها.
لغرض علاج الحروق ، يتم استخدام مرهم، لتحضير أربع ملاعق كبيرة من العصير الطازج يجب خلطها مع 100 غرام من الزبدة غير المملحة. يتم خلط الكتلة تمامًا حتى يتم الحصول على تناسق متجانس وتطبيقه على المناطق المصابة جلدطبقة رقيقة عدة مرات في اليوم.
مع فقر الدم ، أمراض الأورام، تفاقم تحص بوليوالسكري و امراض عديدةالغدة الدرقية ، موصى به استخدام ديكوتيون ،للتحضير الذي يتطلب 20 جرامًا من الأعشاب المقطوفة حديثًا ، يُسكب نصف لتر من الماء المغلي ويُغلى على نار خفيفة لمدة خمس دقائق. يتم تبريد المرق الناتج في درجة حرارة الغرفة ، وتصفيته وتناوله نصف كوب ثلاث مرات في اليوم.
للتخلص بسرعة من الطفح الجلدي مسببات مختلفةو طفح جلدي، يوصى باستخدام تسريب فيتامين شفاء ، لتحضير حوالي 30-35 جم من المحصول الطازج عشب طبيسكب مع لتر من الماء المغلي ونقع ل الساعة الثالثةفي درجة حرارة الغرفة. ثم يتم ترشيح التسريب وتناول كوب واحد مرتين في اليوم بغض النظر عن تناول الطعام.
العصير الطازج فعال جدا.يساعد هذا العلاج في التخلص من أمراض مثل تحص بولي واليرقان تحص صفراويو الإمساك المزمنمن مسببات غير معروفة. يجب ألا تتجاوز قبة واحدة من العصير الطازج ملعقة صغيرة. لا يمكنك شرب أكثر من ثلاث ملاعق صغيرة من المنتج يوميًا.
الجرجير الشائع في الطبخ
بمحتوى إجمالي من السعرات الحرارية يبلغ 32 كيلو كالوري ، قيمة الطاقةمنتج جديد مقدم:
- البروتين - 2.6 جم
- الدهون - 0.7 غرام.
- الكربوهيدرات - 4.4 غرام.
المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية يجعل الخضروات مثل الجرجير تحظى بشعبية كبيرة في التغذية الغذائية.
في الطبخ ، تم استخدام الجرجير منذ العصور القديمة ، نظرًا لوجود نكهة خردل ممتعة ومحددة للغاية في الجزء الجوي من النبات. تستخدم أوراق هذا النبات على نطاق واسع في تحضير جميع أنواع الصلصات محلية الصنع ، وكذلك سلطات الفيتامينات الخضراء. يمكنك استخدام الجزء الموجود فوق سطح الأرض كتوابل. يتناسب هذا الفيتامين مع أطباق اللحوم والأسماك.
ملامح زراعة الجرجير
يزرع الجرجير للأغراض الطبية.بعد أن يصل طول الجزء الجوي من النبات إلى نصف متر ، يتم قطع الجزء الجذعي بالأوراق وإرساله لمزيد من المعالجة. عند تهيئة الظروف المريحة ، يمكن زراعة الجرجير بشكل مستقل ، مع القليل من الوقت والجهد للعناية. لزراعة مثل هذا عشب الشفاءأي مناطق بها بركة مثالية.
يُزرع النبات بالشتلات أو بالعقل. الشتلات سهلة بما يكفي لتنمو من البذور، والتي يجب أن تسقى بكثرة قبل ظهور البراعم بكميات كبيرة. قبل زراعة الشتلات ، يجب إضافة كمية صغيرة من الدبال إلى قاع فتحة الزراعة. تتم زراعة النبات بزاوية. كقاعدة عامة ، تتم الزراعة في الخريف ، مما يسمح للجرجير بالشتاء بأمان تحت الماء ، وفي الربيع يكون حصادًا غنيًا وعالي الجودة.
الجرجير نبات محب للرطوبة وقوي البرودة نسبيًا ، لذا فهو ممتاز للنمو كمحصول منزلي مائي. باستخدام طريقة الزراعة هذه ، تُزرع القصاصات ، وتُقطع من براعم النبات. يجب أن يتراوح الطول القياسي للساق بين 10-20 سم... يجب غرس العقل المقطوع حديثًا في وسط مغذي في المنزل أو في دفيئة مائية ، مع الالتزام بنمط زراعة 15 × 15 سم أو 20 × 10 سم. يمكن أن يتراوح عمق غمر العقل بين 8-10 سم. نفذت بزاوية. يجب تجديد الركائز المائية بشكل دوري بمحلول المغذيات. يتم إجراء القطع الأول للخضر بعد حوالي شهر ونصف من الزراعة.
ما هي النباتات الطبية التي يمكن زراعتها في البلد (فيديو)
موانع وضرر للأعشاب
النبات الطبي ، على هذا النحو ، ليس له موانع للاستخدام. حد الاستخدام العلاجاتعلى أساس هذا العشب ضروري ل ردود الفعل التحسسيةوالتعصب الفردي الشديد للمكونات الفردية. وتجدر الإشارة إلى أن تناول جرعة زائدة من العصير الطازج يمكن أن يسبب تهيج الغشاء المخاطي في المعدة وخللًا في الأمعاء.
- Nasturtium Officinale R. Br ، اسم آخر ماء رشاد.ينتمي إلى عائلة Cruciferous - Brassicaeae (Cruciferae). عشبة الجرجير - Nasturtii herba.
أسماء أخرى الجرجير الطبية.
سمات
الصيدلية نبات معمر مع براعم راقد في الغالب.
يصل طول النبات إلى 30-90 سم ، مكونًا أشواك كثيفة.
السيقان مضلعة مجوفة.
الأوراق غريبة ، سمين ، خضراء داكنة اللون. الأجزاء العلوية من 5 إلى 9 فصوص ، أما الأجزاء السفلية فهي ثلاثية الأوراق.
يتم جمع الزهور في أزهار على شكل مظلة أبيضمع أنثرات صفراء.
يزهر النبات من أبريل إلى يونيو.
الموطن
تفضل أن تنمو بالقرب من الينابيع النظيفة ذات درجات الحرارة المعتدلة والخنادق والأنهار والجداول. يختار التربة الرطبة. يمكن العثور عليها بالقرب من الينابيع ، في المستنقعات ، أحيانًا على الحجر المسحوق والتربة الحجرية ، على سفوح التلال وعلى السهل.
التركيب الكيميائي
يحتوي النبات على هذه العناصر النشطة: فيتامينات أ ، ج ، د ، سينفول جليكوزيد ، جلوكوناستورتين ، مرارة ، يود ، زرنيخ ، حديد ، بوتاسيوم ، فينيل إثيلسينفول.
العلاجية و ميزات مفيدة
يستخدم Zherukha كما نبات طبيعلى شكل سلطة وعصير طازج. عادة ما يتم خلط هذا النبات مع أوراق نبات القراص والهندباء. يجب أن تكون الأوراق طازجة. يمكنك أيضًا إضافة أوراق البتولا الصغيرة إذا كان المريض يعاني من نقص وظائف الكلى.
هذا الخليط يستخدم المنتجات الطبيةمع اضطرابات التمثيل الغذائي واضطرابات المرارة والكبد.
أيضا صيدليةيستخدم لعلاج أمراض النقرس والروماتيزم.
تطبيق
في الطب الشعبي ، يتم استخدام أوراق نبات مهروسة مع السكر أو السلطة. يستخدم هذا الخليط في حالات النقرس والروماتيزم وأمراض الرئة والسعال. أمراض الجلد، ضعف عام ، اضطرابات التمثيل الغذائي ، الإمساك ، أمراض الأمعاء والمعدة والكبد والمرارة والكلى والمثانة.
يمكنك استخدام مغلي الجذور والعصير وتسريب النباتات الطازجة للاستسقاء والاسقربوط والنزلات المزمنة في الجهاز التنفسي العلوي وداء السكري والتهاب القولون والسرطان. يوصف ظاهريا للثآليل والأورام الشحمية. البذور هي توابل رائعة.
في سويسرا وإيطاليا وفرنسا وفنزويلا والبرازيل ، تعتبر الجذور المادة الخام الرسمية.
الجمع والشراء
في الربيع ، يتم قطف العشب الطازج من النباتات ، ولكن يمكن حصاد النبات على مدار السنة. لا يتم تجفيف العشب ، حيث يتم استخدامه فقط في حالة نضرة. من الممكن صنع العصير من نبات طازج... يتم إنتاج عصير الجرجير المعلب في صناعة الأدوية. يُنصح بقطف أوراق النباتات التي لم تتفتح بعد لدورة الربيع.
يوصى بحصد الجذور في الخريف ، حتى قبل أن تذبل الأوراق. يتم تجفيفها عند درجة حرارة 40-45 درجة مئوية في مجففات. من الأفضل عمل صبغة من الجذور بعد جمع المواد الخام. يتم حصاد البذور عندما تنضج. يمكن استخدامها في الصبغات أو الطازجة.
موانع
لا ينبغي تناول الجرجير في كثير من الأحيان ، لأن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى تهيج المعدة والغشاء المخاطي للكلى. يجب أن تشربه بالماء فقط ، لا تتجاوز الجرعة.
وصفات طبية من صيدلية الجرجير
لتحضير المرق ، تحتاج إلى تحضير 20 جرام من الزهور والأوراق (طازجة) ، صب 250 مل من الماء المغلي عليها ، والإصرار لمدة نصف ساعة في حمام مائي (مغلي) ، بارد ، دون إزالة ، لمدة 10 دقائق ، ثم التصفية.
ثلاث مرات في اليوم مقابل 2 ملعقة كبيرة. ل. بعد الأكل ، خذ.
لتحضير الصبغة ، تناول 70٪ كحول وجذور طازجة. النسبة: 1: 5. يتم غرس الخليط لمدة 15 يومًا. خذ: 50 مل من الماء و30-40 نقطة لجرعة واحدة. يمكن زيادة الجرعة تدريجياً حتى 40-60 نقطة.
عصير طازج بعد الوجبات يؤخذ في 30 مل من الماء 30-60 قطرة 3-4 مرات في اليوم.
السمة النباتية
Zherukha هو نبات طبي ، في الترجمة - Nasturtium officinale ، هناك أسماء أخرى ، سأدرجها سلطة الجرجير ، ووكر ، ريزوها. هذه العشبة المعمرة لها جذع مجوف محزز ، يقع عند قاعدته ، ويتراوح طوله من عشرة إلى ستين سنتيمترا ، وفي بعض الحالات يصل إلى متر.
يتم تشريح الأوراق بشكل ريشي ، والأوراق السفلية بها ثلاثة أزواج من الفصوص البيضاوية الهامشية ، والأخرى العلوية بها سبعة أزواج من الفصوص الجانبية المستطيلة. زهور لون أبيض، تقع في فرش قصيرة. يزهر جهاز المشي من مايو إلى أغسطس.
نثر المشاية
يتم توزيع النبات بشكل أساسي في غابات السهوب الغربية ، وينمو بجانب الجداول ، وغالبًا ما يكون موضعيًا في الماء نفسه ، فهو حرفيًا منفرد بكميات صغيرة ، ولا يشكل مستعمرة. يمكن رؤيتها في وسط روسيا.
الجزء المستخدم من الخفض
مع الغرض الطبيفي ريزوها ، يتم استخدام الجزء الجوي منه ، أي العشب ، وغالبًا ما يستخدم طازجًا ، ويتم حصاده أثناء الإزهار.
تحصيل المواد الأولية وشرائها
يستخدم العشب الطازج للأغراض الطبية. عادة ما يتم قطعها بعد حوالي خمسة وأربعين يومًا من زراعتها. في هذا الوقت يصل ارتفاعه إلى أربعين سنتيمترا. تجدر الإشارة إلى أنه في شكل جاف ، سوف يفقد بالفعل الخصائص الطبية.
زراعة وتكاثر
من المعتاد زراعة الجرجير في المناطق القريبة من المياه ، على سبيل المثال ، بالقرب من المسطحات المائية ، بجوار بركة أو بحيرة. عند الزراعة يوصى باستخدام الأسمدة المعدنية للتربة ويجب أن يتم ذلك أسبوعيا.
على الرغم من التربة الرطبة ، إلا أن الري الوفير لا يزال مهمًا. أما التكاثر فيحدث بالطريقة المعتادة بالبذور أو بالعقل. عادةً ما يتم فصل البراعم وتجذيرها ، ويجب ألا يزيد طولها عن عشرين سنتيمتراً. وبعد ذلك يتم زرع هذه الشتلات السنوية فيها ارض مفتوحةإلى موطن دائم.
استخدام الجرجير الطبي
يستخدم النبات كمنشط ، مضاد للامتصاص ، مدر للبول ، مقشع ، عامل تنقية الدم. إنهم لا يستخدمون العشب فحسب ، بل يستخدمون أيضًا العصير الطازج ، وهو فعال في انتهاك عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، وأمراض الكبد والطحال وفقر الدم.
يتم تحضير مرهم أيضًا بعصير الجرجير الممزوج بالزبدة الطرية. هذا الدواء فعال للاستخدام الخارجي ، يتم تطبيقه على سطح الجلد المحروق ، وهو فعال للتخلص من الثآليل والثآليل.
ايضا في روما القديمةيُعتقد أن خضار الجرجير الطازج مفيدة جدًا للصحة ، وقد تم استخدامها مع الخل المخفف للتهدئة. الجهاز العصبيشخص ، وكذلك مثل هذا الدواء ساعد في شفاء الأشخاص الذين يعانون من أمراض عقلية.
وصفات
لتحضير العصير الطازج ، ستحتاج إلى عشبة الجرجير التي تم حصادها حديثًا ، والتي يجب أن تمر عبر مفرمة اللحم مرتين ، ثم تجمع العصيدة الناتجة في كيس من الشاش ، ثم عصرها جيدًا في وعاء من المينا أو السيراميك. الشيء الرئيسي هو عدم استخدام الأطباق التي يمكن أن يتأكسد فيها السائل.
علاوة على ذلك ، يتم تناول العصير الجاهز ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم. يوصى باستخدامه في تحص صفراوي وتحصي بولي ، وللأمراض الالتهابية في الجهاز الهضمي ، وأيضًا كملين خفيف.
تحضير المرق. ما عليك سوى العشب الطازج بمقدار ثلاثين جرامًا ، ويجب سكبه مع لتر من الماء المغلي. بعد ذلك ، يجب وضع الحاوية على نار بطيئة لفترة ، وبعد ذلك يجب تبريد الدواء. علاوة على ذلك ، يمكن ترشيحها باستخدام طبقة مزدوجة من الشاش أو المصفاة. وبعد ذلك يتم تناوله 200 مل ثلاث مرات في اليوم.
استعمال خارجي. لهذا الغرض ، يمكنك الاستعداد مرهم طبيبناءً على عصير الجرجير ، فأنت بحاجة إليه بكمية خمسة عشر أو ثلاثين مليلترًا ، وأيضًا تناول خمسين جرامًا من الزبدة.
في الوقت نفسه ، يوصى بطحن الزيت بالعصير بحيث تتكامل المكونات تمامًا مع بعضها البعض ، إذا جاز التعبير ، وتصبح الكتلة متجانسة تمامًا. بعد ذلك ، يمكن تطبيق المرهم على الأجزاء التالفة من الجلد. قم بتخزينه ، بالطبع ، في الثلاجة.
وصفة أخرى للدواء. خذ خمسين جرامًا من العشب الطازج ، واسكبه مع 500 مل من الماء المغلي ، ضعه على الموقد لمدة خمس دقائق تقريبًا ، ستحصل على مرق مركّز إلى حد ما ، اتركه يبرد ، وبعد فترة قم بتصفيته باستخدام مصفاة ناعمة عادية أو الشاش الذي يوصى بطيه مرتين وتصفية السائل.
يوصى بتناول هذا المرق المركز مائتي مليلتر مرتين أو ثلاث مرات في اليوم. على سبيل المثال ، سيكون مثل هذا الدواء فعالًا لفقر الدم ، وأمراض الأورام ، والتهاب الجلد الحاك ، وأمراض الجهاز البولي ، وكذلك لمرض السكري وانتهاك الغدة الدرقية.
استنتاج
قبل استخدام الأدوية الموصوفة أعلاه ، يوصى باستشارة الطبيب وعدم إهمال نصيحته. تذكر أن العلاج الذاتي يمكن أن يؤدي إلى نتائج عكسية وضار بالصحة ، لذا قم بزيارة طبيبك وسيساعدك على اتخاذ قرار بشأن العلاج.
