Resep hidangan penutup pondok biara. Kue "Monastery Hut" dengan krim asam

Kocok mentega dengan krim asam, tambahkan gula, garam, slaked soda, dan cuka. Tambahkan tepung secara bertahap ke dalam campuran yang dihasilkan. Uleni hingga mendapatkan adonan lembut yang tidak lengket di tangan.

Bagi adonan menjadi 15 bagian yang sama, bungkus masing-masing dengan cling film dan dinginkan selama 2 jam.

Gilas tiap bagian adonan secara bergantian menjadi lapisan berbentuk persegi panjang dengan panjang 20-21 cm dan lebar 7-8 cm.

Tempatkan sederet buah ceri di atas adonan.

Gulung dengan rapat dan jepit bagian tepinya dengan hati-hati.

Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan. Panaskan oven hingga 180 derajat. Lapisi loyang dengan kertas roti. Tempatkan tabung yang dihasilkan di atas loyang.

Panggang selama 15-20 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Untuk menyiapkan krim, saring krim asam. Untuk melakukan ini, masukkan saringan ke dalam panci. Lapisi saringan dengan 4 lapis kain kasa, tambahkan krim asam, tutup dengan kain kasa, letakkan pemberat di atasnya dan biarkan di lemari es semalaman. Hal ini diperlukan untuk mengekstrak kelebihan cairan dari krim asam sehingga krim menjadi kental dan lapang.

Kocok krim asam yang disaring dengan mixer dan gula menjadi krim kental.

Saat tabung sudah dingin, Anda bisa mulai membuat kue “Monastery Hut”. Letakkan batang kayu di atas piring datar berlapis-lapis: akan ada 5 batang kayu di lapisan bawah, 4 batang kayu di lapisan berikutnya, lalu: 3, 2, 1. Lapisi setiap baris dengan krim.

Oleskan sisa krim di atas kue Monastic Hut.

Taburi dengan coklat parut dan biarkan meresap di lemari es selama 24 jam.

Kue “Monastery Hut” yang lezat sudah siap.

Selamat makan!

Kue “Monastery Hut” adalah salah satu kue favorit keluarga saya. Banyak dari kita yang akrab dengan konsep “rasa masa kanak-kanak”! Kue yang luar biasa ini berasal dari sana.
Kombinasi adonan tanpa pemanis, ceri asam, dan krim manis sungguh luar biasa. Kue ini terlihat sangat asli dan indah saat dipotong.

Bentuk kuenya sangat tidak biasa dan, tergantung pada dekorasinya, kue ini bisa terlihat khusyuk sekaligus sederhana.
Kue ini memiliki banyak nama - “Hut”, “Cherry Honeycomb”, “Woodpile”, “Roof”, “Katyusha”, “Cherry”, “Snow Hill”, dll.

Baiklah, mari kita siapkan kue yang enak? Mari kita ingat masa kecil kita? Kalau begitu pergilah ke dapur!

Total waktu memasak – 8 jam 45 menit
Waktu memasak aktif – 50 menit
Biaya – $7,5
Kandungan kalori per 100 g – 224 kkal
Jumlah porsi – 8 porsi

Bagaimana cara membuat kue “Monastery Hut”?

Bahan-bahan:

Mentega – 200 gram.
Tepung – 330 gram.
Vanillin - di ujung pisau
Garam - di ujung pisau
Krim asam – 700 gram.
ceri – 600 gram.(diadu, kalengan)
Gula – 200 gram.
Bubuk pengembang- 1 sendok teh.
Keping cokelat- Untuk dekorasi

Persiapan:

Masukkan mentega dingin ke dalam mangkuk, tambahkan tepung yang sudah diayak dengan baking powder, garam dan gunakan pisau biasa untuk memotong semuanya menjadi remah-remah. Tambahkan 200 g krim asam dan uleni adonan dengan tangan Anda. Jangan menguleni terlalu lama, nanti setelah selesai akan menjadi terkelupas dan sangat empuk.

Adonan yang sudah jadi harus dibungkus dengan film dan dimasukkan ke dalam lemari es selama 30-40 menit.

Saat adonan mendingin, masukkan ceri ke dalam saringan untuk mengalirkan sisa jus. Ceri harus kering, karena sari buahnya bisa keluar dari produk dan gosong di atas loyang.
Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan sisa adonan dari lemari es dan bagi menjadi beberapa bagian. Gulung setiap bagian menjadi kue pipih dan potong-potong (ketebalan adonan kira-kira 2-3 mm).
Agar kue yang sudah jadi menjadi indah, adonan harus digulung dengan ketebalan, panjang dan lebar yang sama. Saya mendapat tabung dengan panjang 17 cm dan lebar 5,5 cm.

Ambil satu strip, letakkan ceri di sepanjang panjangnya dan cubit bagian tepinya sehingga Anda mendapatkan tabung tertutup yang rapi.Pada prinsipnya, jika tidak ada ceri, Anda bisa memasukkan buah beri lainnya (kismis, plum, cranberry kering) atau selai kental. Namun perlu diingat bahwa dalam hal ini tabung setelah dipanggang akan lebih rata dan tidak bulat seperti pada buah ceri.
Dengan cara ini, siapkan tabung dari seluruh adonan. Idealnya harus ada 15 dari mereka.

Sekarang letakkan semua tabung di atas loyang, sisi jahitan menghadap ke atas, dan panggang dalam oven pada suhu 180″.

Buang bijinya dari buah ceri yang sudah dicuci.

Tutupi buah ceri yang diadu dengan gula, biarkan selama satu jam, lalu masukkan ke dalam saringan untuk mengalirkan sisa sari buah ceri.

Untuk menyiapkan krim, Anda perlu menyaring krim asam, yaitu memasukkan krim asam ke dalam kain kasa, dilipat beberapa kali. Tempatkan krim asam, dibungkus dengan kain tipis, ke dalam saringan. Letakkan saringan di atas mangkuk atau wajan untuk mengalirkan sisa whey, letakkan sedikit beban di atas kain kasa dan masukkan ke dalam lemari es semalaman. Keesokan harinya, tambahkan gula ke dalam krim asam yang telah disaring dan kocok dengan mixer hingga diperoleh krim yang mengembang dan kental.

Untuk menyiapkan adonan, tambahkan soda kue dan cuka ke dalam krim asam. Kocok mentega dengan garam dan gula hingga mengembang lalu tambahkan krim asam, aduk. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, uleni adonan elastis dan lembut yang tidak menempel di tangan.

Bagi adonan yang dihasilkan menjadi 15 “bola” yang identik (setiap bola memiliki berat sekitar 70 gram), bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam.

Setelah waktu berlalu, gulung setiap bagian adonan menjadi persegi panjang, taruh ceri, dan jepit pinggirannya dengan hati-hati.

Kami akan mendapatkan 15 sedotan dengan ceri. Tempatkan tabung, dengan jahitan menghadap ke bawah, di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan masukkan ke dalam oven selama 15-20 menit, panaskan hingga 180 derajat.

Dinginkan tabung ceri yang sudah jadi sepenuhnya dan Anda bisa membentuk kue “Monastery Hut”. Tempatkan lima tabung di atas piring datar dan olesi dengan krim asam yang sudah disiapkan.

Tempatkan empat tabung di atasnya dan rendam juga dengan krim.

Kami terus meletakkan tabung, melumasinya dengan krim, membentuk piramida.

Seharusnya ada satu tabung di bagian atas.

Olesi kue “Monastery Hut” dengan hati-hati di semua sisi dengan krim asam dan masukkan ke dalam lemari es selama 12 jam (atau lebih baik lagi, 24 jam) agar kue terendam.

Hiasi kue dengan coklat yang dilelehkan dalam penangas air.

Kue “Monastery Hut” yang sangat lezat dengan ceri dan krim asam sudah siap.

Selamat makan!

Resep membuat kue di rumah dengan foto

Pondok Biara Kue

2 jam 30 menit

300 kkal

5 /5 (1 )

Bagi saya pribadi, kue “Monastery Hut” dikaitkan dengan masa kanak-kanak, ketika saudara perempuan saya membawanya untuk ulang tahunnya. Ngomong-ngomong, dialah yang mengajariku cara memasak makanan penutup yang luar biasa dan tidak biasa ini. Persiapannya mungkin sedikit lebih sulit dibandingkan kue lainnya, tetapi hasilnya sepadan dengan waktu yang dihabiskan.

Peralatan dan peralatan dapur- mixer, blender, mangkuk yang dalam dan bersih untuk mengocok krim, saringan

Produk yang Dibutuhkan

Fitur pemilihan produk

Untuk menyiapkan kue “Monastery Hut” (resep rinci dengan foto akan disajikan di bawah ini, di mana semua tahapan pekerjaan ditunjukkan langkah demi langkah) Anda hanya perlu mengambil produk segar, tetapi perhatian khusus harus diberikan pada ceri.

Jika Anda tidak memiliki buah beri segar atau beku, Anda dapat dengan aman menggunakan ceri kalengan dari kolak. Rasanya mungkin sedikit asam, jadi lebih baik taburi dengan gula dan biarkan di tempat dingin sampai mengeluarkan sari dan jenuh dengan gula. Setelah itu, masukkan buah beri ke dalam saringan dan biarkan sirupnya mengalir.

Sejarah kue Monastery Hut

Kue “Monastery Hut” banyak dibuat oleh ibu-ibu rumah tangga, karena resepnya diturunkan secara turun temurun dari nenek dan ibu kita. Meski demikian, belum diketahui secara pasti siapa pemilik resep kelezatan ini, namun mengapa disebut demikian tidak sulit ditebak. Ada legenda yang menyatakan bahwa plum awalnya digunakan sebagai pengganti ceri, yang mungkin melambangkan pendeta kulit hitam. Sedangkan untuk gubuknya, bentuk kuenya benar-benar menyerupai rumah.

Saat mempelajari kemungkinan pilihan resep untuk adonan atau krim “Monastery Hut”, Anda mungkin akan menemukan nama lain untuk kelezatan ini: “Cherry Orchard”, “Tubes with Cherry”, “Cherry Hill”, “Roof”, dll.

Cara membuat kue “Monastery Hut” di rumah

Menurut pendapat saya, pilihan paling enak adalah “Monastic Izba”, yang disiapkan sesuai resep klasik, itulah sebabnya saya ingin menjelaskannya. Mari kita mulai dengan menyiapkan adonan:

Pertama, ambil tepung terigu dan ayak melalui saringan agar lebih bersih dan bentuknya lebih mengembang.
Kemudian ambil 200 g krim asam dan campurkan dengan baking powder, aduk rata.
Setelah mentega melunak dalam penangas air, kocok hingga mengembang, tambahkan sedikit garam (Anda bisa menggunakan mixer untuk mengocok).
Tanpa berhenti mengocok mentega, tuangkan gula ke dalamnya dalam aliran tipis (ambil 200 g dari jumlah total) dan tambahkan 200 g krim asam, aduk semuanya hingga rata.
Selanjutnya, ambil tepung yang sudah diayak, tambahkan ke sisa bahan dan mulailah menguleni adonan (untuk mempermudah, Anda dapat menggunakan alat khusus pada mixer).
Adonan yang sudah jadi harus diletakkan di tempat yang dingin selama 40-60 menit, ditutup terlebih dahulu dengan cling film.
Setelah itu, keluarkan adonan dingin dari lemari es dan bagi menjadi 15 bagian sama besar, yang bisa langsung digulung menjadi bola-bola.
Masing-masing bola ini harus digulung menjadi persegi panjang berukuran 20 x 7 cm dan buah ceri diletakkan rapat di atasnya.
Setelah mencubit pinggirannya dengan adonan, kami mendapatkan tabung berisi ceri, yang akan menjadi dasar gubuk biara yang lezat.
Tempatkan “tongkat” yang dihasilkan (jahitan menghadap ke bawah) di atas loyang yang dilapisi perkamen dan masukkan ke dalam oven selama 15-20 menit.

Suhu dalam oven harus 200 °C.

Log yang sudah jadi akan dingin, dan saat ini Anda dapat mulai menyiapkan krim yang lezat (dalam versi klasik, "Monastery Hut" selalu disiapkan dengan krim asam).

Resep krim untuk kue “Monastery Hut”.

Kue seperti apa yang lengkap tanpa krim yang nikmat dan kental, yang selalu membuat kue menjadi lebih lembut dan melengkapi rasa secara keseluruhan. Saat menyiapkan kue “Monastic Izba” di rumah, krim bukanlah bagian tersulit dari keseluruhan proses, dan yang perlu Anda lakukan hanyalah mengambil 700 g krim asam dan menambahkan 250 g gula dan vanilin yang sudah disiapkan ke dalamnya. , kocok semua bahan selama 15-20 menit, nyalakan mixer dengan kecepatan maksimal.

Massa yang dihasilkan bertambah volumenya dan memiliki konsistensi yang cukup kental.

Betapa indahnya mendekorasi dan menyajikan kue “Monastery Hut”.

Sebelum kita melanjutkan mendekorasi kue “Monastery Hut” dengan buah ceri (resep membuat adonan dan krim dengan foto disajikan di atas), kita juga perlu menata stik kita dengan indah.

Pertama-tama, kita meletakkan alas bedak dalam bentuk 5 "batang kayu" di atas piring, setelah itu mereka perlu diolesi dengan krim dan meletakkan 4 tabung lagi, sekali lagi dilumasi dengan krim dan menempatkan 3 tabung di permukaan. Di setiap lantai, jumlah “batang kayu” berkurang 1.

Segera setelah hanya tersisa satu batang di bagian paling atas, olesi seluruh kue dengan sisa krim dan hiasi dengan keping coklat yang dicampur dengan bubuk kembang gula. Kue “Monastery Hut” versi klasik (dengan ceri dan krim asam) juga dapat dihias dengan kacang cincang atau manisan buah-buahan, tetapi ini tidak untuk semua orang.

“Monastery Hut” memiliki banyak pilihan memasak dengan resep langkah demi langkah, namun bagaimanapun juga, ada beberapa rekomendasi umum yang akan membantu menjadikan kelezatannya sempurna. Misalnya, Saat membuat tongkat, cobalah untuk memastikan ukurannya sama, karena dengan cara ini kuenya akan lebih menarik dan organik.

Untuk krim kental, Anda hanya perlu menggunakan krim asam, yang kandungan lemaknya setidaknya 25-30%, selain itu, sebelum mulai mencambuk, ada baiknya ditimbang. Caranya tidak sulit, cukup masukkan ke dalam kain kasa (yang sudah dilipat beberapa lapis) dan masukkan ke dalam saringan bersama-sama. Selanjutnya, masukkan saringan ke dalam panci atau mangkuk kosong dan tunggu hingga whey mengering.

Kemudian masukkan krim asam ke dalam lemari es dan biarkan di sana selama 8-12 jam. Krim asam yang disiapkan dan diendapkan dengan cara ini akan menyerupai krim keju baik dari segi tampilan maupun rasanya. Saya merekomendasikan cara pembuatan ini, karena krim yang dihasilkan kental, mengembang dan mempertahankan bentuknya dengan baik.

Anda bisa menggunakan krim sebagai pengganti krim asam, yang juga bagus untuk melapisi kue. Untuk jumlah bahan yang sama, Anda membutuhkan 600 ml krim (35% lemak) dan lima sendok makan gula halus atau gula halus. Krim yang dicampur gula halus dikocok hingga terbentuk soft peak. Kue “Biara Izba” yang menggunakan krim menurut saya ternyata lebih lapang dan empuk, sehingga pilihan ini juga sangat sering kami siapkan di rumah.

Video resep kue Monastery Hut

Anda bisa berdiskusi tentang resep kue “Monastic Izba” dalam waktu yang sangat lama, namun lebih baik melihatnya sekali saja, maka di bawah ini saya sajikan untuk Anda sebuah video yang menjelaskan secara detail setiap tahapan dalam menyiapkan makanan penutup yang lezat dan tidak biasa ini. Ngomong-ngomong, saya selalu membuat bola-bola dari adonan, lalu menggulungnya menjadi potongan-potongan, di mana ceri diletakkan, tetapi Anda cukup menggulung adonan setebal 5 mm dan memotongnya. Inilah opsi yang disajikan dalam video.

KUE “MONASTERI HUT” / Sangat lezat / Resep langkah demi langkah

Kue “Monastery Hut” sangat enak! Adonan lembut, ceri asam, krim lembut, siapkan, Anda tidak akan menyesal!
Bahan-bahan:
Tepung 450 gr
Krim asam 15 -20% 200 gr
Mentega atau margarin 250 gr
Krim asam 30% 800 gr
Gula 250 gram
Garam
Ceri segar, beku, kalengan, (diadu) 500 g
Tutupi ceri segar atau beku dengan gula dan masukkan ke dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan.
Tempatkan ceri kalengan di atas saringan dan biarkan sarinya mengalir.
▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂
📢 Kami merekomendasikan menonton DAFTAR PUTAR KAMI:
▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂
★ Resep Salad https://goo.gl/iUHwSu
★ Hidangan untuk meja Tahun Baru https://goo.gl/cbGV53
★ Kue untuk meja pesta https://goo.gl/XAxRYq
★ Resep Kue https://goo.gl/WjViSV
★ Pai, kue mangkuk, kue kering https://goo.gl/2EVz5S
★ Pengalengan di rumah https://goo.gl/pnMmGo
★ Kursus kedua https://goo.gl/ebZ3fk
★ Kursus pertama https://goo.gl/a2d8QK
★ Populer https://goo.gl/VrPHBF
★ Aneka manisan https://goo.gl/iueKAi
▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂
https://vk.com/club113269857
https://twitter.com/vkusnoiprosto
▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂
📢 Jika ada yang mempunyai kesempatan dan keinginan
📢 Anda dapat mendukung saluran kami
Untuk pengembangan saluran:
● Uang Web: Z123267923488
● Uang Web: R331655922244
● WebUang: U186770720405
▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂
Penulis saluran video "vkusnoiprosto"
Musik »Sweet_as_Honey» perpustakaan audio YouTube

#Monastic Izba #KueDengan Krim Asam #KueDenganCherry #Cara MemasakKue #Krim Asam #KueDengan Krim Asam #KueMonastic Izba #CakeMonastic IzbaWithCherry #CakeMonastic IzbaFrom Puff Dough #CakeMonastic IzbaWoodSnow #CakeRecipeMonastic Izba

https://i.ytimg.com/vi/qdRKctrhMuE/sddefault.jpg

10-05-2016T22:34:51.000Z

Undangan untuk mendiskusikan kue dan kemungkinan perbaikan

Seperti yang Anda lihat, membuat kue “Monastery Hut” cukup sederhana, dan selain itu, setiap ibu rumah tangga mungkin memiliki rahasianya sendiri dalam membuat berbagai makanan lezat buatan sendiri. Banyak dari kita suka bereksperimen dalam memasak, sehingga hidangan yang kita kenal memiliki rasa yang sangat berbeda. Mungkin Anda telah mencoba menghias kue “Monastery Hut” dengan cara yang orisinal atau menggunakan metode pembuatan sedotan yang berbeda; dalam hal apa pun, saya akan senang mendengar tentang semua kemungkinan modifikasi dari komentar Anda.

Hari ini saya ingin menunjukkan kepada Anda salah satu kue favorit saya, yang sudah saya buat berkali-kali, yaitu kue pondok biara dengan buah ceri. Saya telah mencoba beberapa resep adonan dan menurut saya yang ini paling sukses. Makanan penutup ini dapat dibuat untuk hari libur apa pun, baik itu Tahun Baru, Ulang Tahun, atau 8 Maret.

Saya juga membuat krim asam untuk kuenya, yang ternyata empuk sekali, tapi saya tambahkan sedikit gula halus saja biar sedikit manisnya. Dan semua ini karena selai ceri, meskipun asam, rasanya manis, dan jika Anda juga membuat krim manis, jumlah gula sebanyak itu mungkin tidak cocok untuk semua orang.

Resep langkah demi langkah dengan foto ini akan membantu bahkan para pemula memahami semua proses dan menyiapkan kue pondok biara yang sama lezatnya. Dan saya, pada gilirannya, mencoba menjelaskan semuanya sedetail dan sejelas mungkin untuk Anda. Jika Anda pernah membuatnya, tetapi adonannya berbeda atau ada yang tidak Anda sukai, maka saya sarankan untuk mencoba resep ini, saya jamin, worth it.

Dari segi produk, resep kue pondok biara dengan buah ceri tidak mahal, sehingga semua orang mampu membelinya. Memang butuh waktu yang lama untuk mempersiapkannya, dan tidak sedikit, namun dari segi kerumitannya tidak ribet sama sekali. Dan jika Anda, seperti saya, sangat menyukai makanan panggang ceri, saya juga menyarankan Anda untuk mencoba kue kering, yang rasanya luar biasa.

Bahan-bahan:

Tepung – 6 sdm. (1 sendok makan = 200 ml.)
Telur ayam – 3 buah.
Margarin – 250 gram
Krim asam – 1 sdm.
Soda mati – 1 sdt
Gula – 1 sdm.

Isian:

Krim asam – 900 gram
Gula bubuk - secukupnya
Selai ceri – 0,75 l.
Cokelat – 30 gram

Cara membuat kue pondok biara dengan buah ceri

Jadi, resep langkah demi langkah kue pondok biara saya mulai dengan menyiapkan adonan. Tuang gula ke dalam wadah yang dalam dan masukkan telur. Dengan menggunakan mixer, kocok semuanya hingga berbusa ringan, selama 3 menit.

Lalu saya menambahkan margarin lembut, slaked soda, dan krim asam ke dalam massa yang dihasilkan. Margarin bisa diganti dengan mentega jika diinginkan.

Saya mencampur semuanya dan mulai menambahkan tepung dan beberapa pendekatan untuk membuatnya lebih mudah dan nyaman untuk menguleni adonan.

Jadi, saya menguleni adonan lembut dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 2 jam. Jika Anda tidak punya waktu untuk menunggu, Anda bisa mengurangi waktunya menjadi satu jam.

Lalu saya timbang adonan di timbangan, jadi 1375 gram dan bagi menjadi 15 bagian sama besar. Setiap bagian memiliki berat sekitar 91 gram. Berkat penimbangannya, setiap strip akan memiliki ukuran yang sama.

Di atas alas silikon yang ditaburi tepung, saya menggulung potongan pertama menjadi persegi panjang. Di satu sisi saya meletakkan ceri yang sudah disiapkan secara berurutan. Saya mengambil selai ceri yang diadu, tetapi Anda bisa menggunakan buah beri beku, kalengan, atau bahkan segar. Pertama, jangan lupa, bagaimanapun juga, biarkan cairan mengalir dari buah beri dengan menempatkannya di saringan.

Sekarang saya menggulung adonan dengan buah beri ke dalam tabung panjang, pastikan untuk mencubit kedua ujungnya. Letakkan selembar perkamen di atas loyang dan letakkan tabung yang sudah dibentuk di atasnya.

Saya memanggangnya dengan suhu 180 derajat selama 25 menit. Karena saya bisa memuat 5 tabung dalam 1 loyang, saya harus memanggangnya dalam tiga tahap. Jika Anda menempatkannya lebih dekat satu sama lain, Anda mungkin bisa meletakkannya di atas 2 loyang, tetapi yang penting adalah keduanya tidak saling menempel, agar bagian dalamnya lebih baik dipanggang.

Untuk krimnya, krim asam dengan kandungan lemak 20% atau lebih cocok, tetapi Anda bahkan bisa menggunakan 10%. Anda mungkin berpikir bahwa krimnya akan berbentuk cair, tetapi hal ini tidak terjadi jika Anda mengikuti beberapa kondisi sederhana. Oleh karena itu, sebelum menyiapkan krim, saya membiarkan sisa cairan dari krim asam mengalir. Untuk melakukan ini, saya menempelkan kain kasa atau kain tipis dan bersih ke dalam panci atau wadah dalam lainnya dan menuangkan krim asam ke dalamnya. Kain tidak boleh menyentuh dasar wadah agar cairan dapat mengalir dengan leluasa. Setelah beberapa jam, krim asam sudah siap, jadi saya pindahkan ke mangkuk, tambahkan gula halus dan aduk. Jumlah bubuknya opsional, lihat juga manisnya ceri, jika selai maka krimnya harus sedikit dimaniskan, dan jika ceri segar atau beku asam, maka Anda harus menambahkan lebih banyak bubuk.

Saya meletakkan 5 tabung pertama di atas nampan atau alas kue khusus dan mengolesnya dengan krim.

Selanjutnya, saya menaruh 4 tabung di atasnya dan melumasinya lagi dengan krim. Setelah itu ada lapisan tiga, lalu dua, dan paling atas hanya ada satu tabung. Semua sisi juga harus dilapisi dengan baik.

Anda bisa menghiasnya dengan cara apa pun, tapi saya hanya menaburkannya dengan parutan coklat. Selanjutnya saya masukkan ke dalam lemari es agar meresap sedikit dan Anda bisa memakannya. Sekarang Anda sudah tahu cara membuat kue pondok vihara di rumah sehingga menjadi gundukan yang indah.

Ini adalah kue pondok biara lezat yang saya buat dengan buah ceri. Menurut pendapat saya, ini adalah adonan yang paling sukses dan krim yang ideal. Dan alih-alih selai ceri, Anda bisa dengan aman menggunakan ceri segar, kalengan atau beku, tergantung apa yang Anda punya. Seperti yang Anda lihat, ternyata ukurannya cukup besar, dan juga sangat mengenyangkan. Dan saya menyarankan Anda membuatnya untuk liburan, karena bahkan untuk Tahun Baru, itu akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja liburan. Nikmati tehmu!