Hasznos koktél turmixgépben. Turmixok turmixgépben - egyszerű receptek

Ha a konyhában van egy turmixgép, akkor nem csak különféle szószokat, turmixokat és püréket készíthet gyorsan, hanem finom turmixokat is. Mindössze 3 egyszerű hozzávalóból: tejből, fagylaltból és egy marék kedvenc gyümölcséből készen áll a desszert ital.

A tejbegrízt különösen a gyerekek szeretik. De egyetlen felnőtt sem utasít vissza egy pohár frissítő édes italt. Ráadásul manapság az ilyen koktélok már nem mindennapiak: különféle összetevőkből készülnek. Vannak receptek a fogyni vágyóknak, vegetáriánusoknak és a javíthatatlan édesszájúnak. Adalékként használhat édességeket, zseléket, csokoládét, gabonaszeleteket, karamelt, sütiket és még sok mást.

Hogyan lehet változatossá tenni a turmixokat

Próbáljon ki különféle tejfajtákat, ne csak tehéntejet. Használjon zöldségeket: mandula, kókusz, rizs, szója vagy házi zab. Vegetáriánus koktélokat is készítenek ezek alapján.

Adjon hozzá őrölt chia- vagy lenmagot, spirulinát, dióféléket, acai vagy goji bogyókat, fehérjét vagy tejsavóport a tejitalokhoz. Így a desszert egy finomságból egészséges, teljes értékű harapnivalóvá varázsolja, ráadásul nagyon finom is.

Nem kell cukrozatlan turmixot inni fogyókúra közben, de a cukor nem az egyetlen lehetőség. Adjuk hozzá a datolyát, a steviát, a szőlőcukrot, a banánt. Ez utóbbi ráadásul nem csak édesebbé teszi az italt, hanem még kielégítőbbé is teszi.

Turmix receptek turmixgépben

Bár kezdetben a turmixok tejből, szirupból és néhány gyümölcsből álltak, ma már az elkészítési receptek változatossága nem korlátozott. Próbálja ki a lehetőségeket, válassza ki kedvencét, keverje össze a különböző receptekből származó összetevőket.

Egészséges reggeli turmix

Keverjünk össze turmixgépben 2 banánt, meghámozva és karikákra vágva, 2 ek. l. alacsony zsírtartalmú túró és egy nagy pohár tej. A keveréket nagy sebességgel alaposan felverjük. Fogyassza reggelire vagy uzsonnára.

Banános turmix édesszájúak számára

A recept 2 adagra vonatkozik. Keverjen össze 2 meghámozott banánt, 400 ml tejet és 200 g fagylaltot egy turmixtálban. A keveréket felverjük. Hidegen, magas poharakban tálaljuk. Banán helyett használhat 300 g friss édes epret.

Élénkítő turmix kávéval

Készítsen elő egy nagy csésze erős feketekávét, és öntse egy turmixgépbe. Adjunk hozzá 2 csésze tejet, 3 evőkanál. l. karamellszirup és egy pohár jég. Kapcsolja magasra a turmixgépet, és keverje össze a keveréket. Tálaláskor a koktélt tejszínhabbal és csokireszelékkel díszítjük.

Kétszínű turmix eperrel és mangóval

Gyönyörű ital és nagyon finom gyümölcsös kombináció benne.

Egy pohár mandulatejet és adalékanyagok nélküli natúr joghurtot osztunk 2 részre. Egy részét turmixgépben turmixoljuk egy pohár mangópéppel, és öntsük nagy poharakba egyenlő adagokban. A második részt két pohár friss eperrel felverjük, és óvatosan poharakba öntjük a mangós alapra. Tálaláskor törjünk össze néhány kekszet, és szórjuk rá az italra.

Vegetáriánus turmix recept

Turmixgépben keverje össze a termékeket: egy pohár mandulatej, 2 zúzott banán és datolya, 2 evőkanál mogyoróvaj, 1 evőkanál. l. kakaó cukor nélkül, fél pohár jég. A hozzávalókat összekeverjük és azonnal tálaljuk.

Turmix sütőtökkel

150 g sütőtököt felforralunk és lereszelünk, majd áttesszük egy turmixgép tálba. Öntsön oda 300 ml tejet, adjon hozzá 3 tk. vaníliás cukor, csipet fahéj. A keveréket simára keverjük. Poharakba öntjük, és a tetejére felvert tejszínt. Egy ilyen fényes koktél hasznos lesz, és vonzó lesz a gyermekek számára. Ha frissességet szeretne adni az italnak, rázzuk fel fél pohár jéggel.

Frissítő vitaminos turmix

A kiwi nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat és C-vitamint. Egy koktél hozzáadásával nagyszerű segítőtárs lesz a forró napokon. A kivi az értékes tápanyagokon kívül szerotonin hormont tartalmaz, amely normalizálja az agyműködést.

Egy adaghoz hámozzon meg 3 kivit, és vágja véletlenszerű darabokra. Tedd turmixgépbe, adj hozzá 100 ml tejet és 100 g fagylaltot, egy evőkanál lime levét és néhány jégkockát. Habverjük simára, azonnal tálaljuk.

Mi az, ami egyformán egészséges, ízletes és mindenki által kedvelt: felnőttek és gyerekek egyaránt? Természetesen gyümölcskoktélok turmixgépben - a receptek, amelyekhez a szezonban mennek egy durranással. A koktélok különböző gyümölcsökből készülnek, egy fajtából vagy több egyidejű kombinálásával. Az ilyen italokat gyakran tejtermékekkel hígítják, de természetes gyümölcslevek is használhatók. Kifejezetten az Ön számára készült egy kis válogatás a turmixgépben elkészített gyümölcskoktélok receptjeiből. Főzz, igyál, élvezd az ízét.

Hozzávalók egy könnyű koktél elkészítéséhez:

• egy érett banán;
• két kivi;
• egy édes körte;
• egy st. l. porcukor
• egy pohár tisztított almalevet
• 10 g csokoládé

Koktél elkészítése:

1. Az összes gyümölcsöt alaposan megmossuk, majd meghámozzuk és apró darabokra vágjuk.

2. Majd turmixgépbe tesszük a darabokat és gyümölcspürét készítünk belőlük.

3. Most adjuk hozzá a porcukrot és az almalevet a püréhez, keverjük össze mindent, amíg folyékony állagot nem kapunk.

Gyümölcs koktél almalé kész. Magas szép poharakba töltjük, a tetejét reszelt csokoládéval díszítjük.

Őszibarack eper koktél Hozzávalók:

• 2 őszibarack
• 300-400 g érett eper
• jég (hűtött víz)

Őszibarack epres turmix:

1. A gondosan megmosott gyümölcsöket szeletekre vágjuk, és turmixgépbe tesszük. Jól megmosott bogyókat is teszünk hozzájuk.

2. Kapcsolja be a turmixgépet 5 percre, hogy az őszibarack és az eper pürévé váljon. Ezután tejet adhatunk hozzá, de diétás turmixot készítünk, így hűtött vizet vagy jeget adunk hozzá.

A kész koktélt poharakba töltjük.

Az eper ital hozzávalói:

• 500 g eper
• 200 g cukor
• 300 ml tej

Édes ital elkészítése:

1. A megmosott turmixgépbe tesszük, jól ledaráljuk. Csak ezután adjunk hozzá cukrot. Keverés közben feltétlenül kóstoljuk meg a keverék édességét, ha az eper nem túl édes, és a keverék savanyúnak bizonyul, akkor adjunk hozzá cukrot.

2/ Ezután öntsön tejet a turmixgépbe. A hozzáadott tej mennyisége az Ön ízlésétől is függ. Kevesebb tej, annál sűrűbb lesz a koktél, több tej - fordítva. Az elkészített epres koktélt gyönyörű poharakba töltjük, kb 4-6 adagot kapunk. Díszítsük mentalevéllel és eperfelekkel.

Koktél "Sárkánygyümölcs"

Egzotikus koktél hozzávalók:

• 1 sárkánygyümölcs
• 1-2 banán
• tej

Egzotikus főzés:

A megmosott gyümölcsöt darabokra vágjuk, és egy turmixgépbe küldjük. Adjunk hozzá tejet, körülbelül a térfogat felét. Kapcsolja be a turmixgépet néhány percre. Ha a koktél sűrűnek bizonyult, adjunk hozzá még tejet. Poharakba öntjük szívószállal.

Gyerekkorunk óta mindannyian emlékszünk és szeretjük a turmixokat, amelyek mindig is minden gyerek kedvenc csemege volt. Az életkor előrehaladtával azonban nem kevesebb a turmix kedvelője, különösen azért, mert ez a desszert a lehető leggyorsabban elkészül, és szinte bármilyen összetevőből állhat. A gyümölcsös turmixok nagyon népszerűek a modern nők körében, mivel gyakran nincs idejük reggelizni, vacsorára pedig valami nagyon könnyű és alacsony kalóriatartalmú ételt választanak. Erre a célra ideálisak a különféle gyümölcskoktélok, amelyek az alak és az egészség károsodása nélkül fogyaszthatók.

Ebben a cikkben elmondjuk a gyümölcsök és turmixok tápértékét, valamint megosztjuk néhány legnépszerűbb receptet az elkészítéshez. Minden családodnak és barátodnak biztosan tetszeni fognak ezek a koktélok, telítenek, energiát adnak és felfrissítenek a forró napokon.

A gyümölcsturmix tápértéke

Egy gyümölcs- és turmix tápértéke a hozzávalóktól függően 70-100 kilokalória 100 milliliterenként. Az ilyen desszert alacsony kalóriatartalmú, és az alak károsodása nélkül fogyasztható.

Ahogy ennek az italnak a neve is sugallja, a gyümölcsturmix tejből és különféle gyümölcsökből készül, kis mennyiségű cukor hozzáadásával. Ha félsz hízni, vagy fogyni szeretnél, cseréld ki a cukrot mézre, vagy ne édesítsd egyáltalán. Az ilyen koktélok fő összetevője a tej, amely nagyon előnyös a szervezet számára. Kiváló forrása a könnyen emészthető állati fehérjének és kalciumnak, valamint sok más hasznos anyagnak. A tej és termékeinek rendszeres fogyasztása biztosítja az egész szervezet teljes körű működését, erősíti a csontokat, a fogakat, a körmöket és a hajat.

Ízlés szerint bármilyen gyümölcsöt és bogyót hozzáadhat egy gyümölcs- és turmixba. A vitaminok, ásványi anyagok, mikro- és makroelemek, pektin, rostok, gyümölcssavak és antioxidánsok igazi tárháza. Egyes bogyók, például a ribizli, a málna és az eper szinte az emberi szervezet számára szükséges tápanyagok teljes skáláját tartalmazzák.

A tej és a különféle bogyók és gyümölcsök kombinációja az egész család számára nagyon egészséges csemegevé teszi ezt a koktélt, amely könnyen helyettesítheti a könnyű reggelit vagy vacsorát, valamint telít, feltölt energiával és élettel.

Gyümölcs és turmix készítésének receptjei

banános turmix

• Csökkentett zsírtartalmú tej 250 ml;
• Banán 2 db.;
• Cukor 1 evőkanál. l.

1. A banánt meghámozzuk és turmixgépbe tesszük.
2. Adjuk hozzá az összes tejet és cukrot.
3. Rázza fel a koktélt 1 percig, amíg homogén sűrű állagot nem kap.

Tej helyett zsírszegény kefir is tehető ehhez a koktélhoz, amely sűrűbbé és kielégítőbbé teszi a koktélt.

Turmix eperrel

Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• Friss eper 100 gr.;
• Tej 200 ml;
• Krémes fagylalt 70 gr.

1. Az epret alaposan öblítsük le, válasszuk el a szárától és a levelétől, tegyük a turmix tálba.
2. Öntsön tejet az eperre.
3. A fagylaltot tedd turmixgépbe, és turmixold össze mindent 1 percig. Az eredmény egy nagyon ízletes és finom turmix eperrel, amely ideális a forró nyári napokra. Friss eperrel díszítve tálaljuk.

Friss turmix almával

Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• Apple 1 db.;
• Tej 200 ml;
• Alacsony zsírtartalmú túró 50 gr.;
• Friss menta 3 levél;
• Cukor 2 tk

1. Mossa meg az almát és távolítsa el a magokat. Turmixgépben finomra daráljuk.
2. Adjunk hozzá tejet, túrót, cukrot és néhány mentalevelet az almához.
3. Az összes hozzávalót egy percig keverjük simára. Ez a koktél tökéletes reggelire vagy vacsorára. Egy szál mentával díszítve tálaljuk.

Őszibarack turmix müzlivel

Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• Friss őszibarack 2 db.;
• Tej 250 ml;
• Zabpehely 1 ek. l.;
• Dió vagy mandula néhány darab.

1. A zabpelyhet és a diót turmixgépben lisztes állapotúra őröljük.
2. Az őszibarackot megmossuk és leválasztjuk a kőtől, turmixgépbe tesszük a zabpehelyhez.
3. Adjunk tejet egy turmixgéphez, és alaposan turmixoljuk 1 percig. A diónak és a zabpehelynek köszönhetően ez a turmix meglehetősen kielégítő, és a legjobb, ha egészséges és ízletes reggeliként fogyasztható.

Bogyós turmix

Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• Tej 200 ml;
• Krémes fagylalt vagy fagylalt 70 gr.;
• Friss eper, málna, ribizli, egres és tetszés szerinti egyéb bogyós gyümölcsök 200 gr.

1. Alaposan mossa meg és tisztítsa meg az összes bogyót a gallyaktól, száraktól és levelektől, és tegye őket egy turmixgépbe.
2. Adjunk fagylaltot a bogyókhoz.
3. Öntsünk tejet egy turmixgépbe, és alaposan keverjük össze az egészet 2 percig. Meglehetősen sűrű, gazdag bogyószínű koktélt kell kapnia. Abszolút mindenkinek tetszeni fog ez a desszert, és megadja a szervezetnek a szükséges vitaminokat. Mértékkel fogyaszthatják még diétázók is.

wowdiets.ru

Gyümölcsturmixban turmixgépben

Hogyan kell főzni:

1. Először is, a meglévő gyümölcsöket jól meg kell mosni és meg kell hámozni;
2. A kivit, a banánt és a körtét apró kockákra kell vágni, egy turmixgépbe kell tenni, és simára darálni, hasonlóan a burgonyapüréhez;
3. Öntsön porcukrot a gyümölcspürére, öntsön almalevet, keverje újra mindent egy turmixgépben (speciális fúvókát használhat);
4. Reszelje le a csokoládét közepes reszelőn;
5. A kész koktélt egy magas pohárba öntjük, a tetejére szórjuk csokireszeléket és tálaljuk.

2. számú recept – Hűsítő koktél, amelyhez nagyon kevés összetevőre van szükség:

Ez az ital is nagyon gyorsan elkészül - mindössze 10 perc alatt. A termék kalóriatartalma adagonként (250 g) 48 kcal lesz.

Lépésről lépésre recept:

Tipp: Ez a turmix jég helyett tejjel is elkészíthető. De ebben az esetben a kalóriatartalma körülbelül 1,5-szeresére nő.

3. számú recept - Homoktövis koktél, ahol a következő összetevőkre is szükség lesz:

Ez az ital egy kicsit tovább készül - körülbelül 25 percig. Egy adag kalóriatartalma körülbelül 288 kcal.

Mit kell tenni:

1. Enyhén öblítse le a mandulát, öntsön egy kis edénybe, öntsön vizet és tegye tűzre. A víznek fel kell forrnia;
2. Ezután engedjük le a forró vizet, öblítsük le ismét hideg vízben a mandulát, hámozzuk meg és öntsük a turmixgép edényébe;
3. Mossa meg az epret és a homoktövist, majd adja hozzá a mandulához;
4. Öntsük a gyümölcsöket és a magokat joghurttal, adjunk hozzá vanillint, alaposan keverjük össze mindent, amíg homogén állagot nem kapunk;
5. A legvégén adjunk hozzá citromlevet, ami után a koktél fogyasztásra kész.

növényi italok

A zöldségturmix a vitaminok tárháza, ráadásul nemcsak azoknak fog tetszeni, akik odafigyelnek egészségükre és étrendjükre, hanem azoknak a kisgyermekeknek is, akik szeretnek minden szokatlant kipróbálni, de gyakran nem akarnak zöldséget enni. Az alábbiakban bemutatjuk a három legfinomabb módja annak, hogy egészséges italokat készítsünk.

1. számú recept - Ital Tabasco szósz hozzáadásával:

Ennek az italnak az elkészítési ideje körülbelül 35 percet vesz igénybe. Ennek a zöldségturmixnak egy adagja mindössze 30 kcal-t tartalmaz.

Főzési recept lépésről lépésre:

1. Öblítse le, pucolja meg, engedje át a sárgarépát egy facsarón (vagy reszelje le egy nagyon finom reszelőn);
2. Tegye a vizet a tűzre, forralja fel, majd tegye bele a karfiolvirágzatot, és forralja körülbelül 3 percig;
3. Vegyük le a káposztát a tűzről, tegyük a paradicsomot a meglévő forrásban lévő vízbe 2 percre;
4. A megadott idő elteltével vegyük ki a paradicsomot a vízből, válasszuk le a héjukat, majd vágjuk szeletekre;
5. Helyezzen minden rendelkezésre álló terméket a turmixgép edényébe: sárgarépalé, káposztavirágzat, apróra vágott paradicsom. Mindent simára keverünk 5 percig;
6. Öntsük a Tabasco szószt a zöldségpürébe, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, keverjük újra a keveréket;
7. A kapott koktélt öntsük tálakba, vágjuk vékony csíkokra a bolgár borsot, és díszítsük vele az italt.

2. számú recept - Sütőtök ital. Itt a következő termékekre lesz szüksége:

Egy ilyen finom ital nagyon gyorsan elkészül - legfeljebb 10 perc alatt. Kalóriatartalom egy adagban - 72 kcal.

A sütőtök koktél elkészítése:

1. A friss tököt meg kell tisztítani a magoktól és a sűrű héjtól, apró darabokra kell vágni, és egy turmixgép edénybe kell tenni;
2. A sütőtököt pürésítjük;
3. Öntsön zabpelyhet egy turmixgépbe, öntsön tejet, adjon hozzá mézet, őrölje meg újra a keveréket egy turmixgéppel;
4. A kapott italt öntsük tálakba, szórjuk meg őrölt fahéjjal.

Tipp: Ez a zöldségturmix abban különbözik a többitől, hogy nagyon kellemes ízű. Érdemes megjegyezni mindazoknak, akik figyelemmel kísérik súlyukat, de nem szeretik a növényi italok sajátos ízét.

3. számú recept - Ital friss paradicsomból, ahol a következő összetevőkre is szükség van:

Egy ilyen egészséges ital legfeljebb 10 perc alatt készül el. A termék kalóriatartalma egy adagban körülbelül 88 kcal.

Hogyan készítsünk paradicsomos turmixot:

1. Mossa meg a zöldségeket jól;
2. Minden paradicsomot szeletekre kell vágni, a zöldeket felaprítani és két részre kell osztani;
3. Tegye a paradicsomot és egy adag zöldet egy turmixba, keverje össze mindent simára, öntse a kapott masszát egy magas tálba, enyhén sózja, díszítse tejföllel és egy második adag apróra vágott zöldekkel.

zöld turmix készítés

A zöld turmix az egyik legjobb ital az egészség és a szép alak megőrzéséhez. Sok különböző recept létezik ennek a csodálatos italnak az elkészítésére, de mindegyikben van egy közös pont - ez a levelek és a különféle gyógynövények alapvető összetevője.

Az alábbiakban egy ilyen ital elkészítésének két fő módszerét tárgyaljuk.

1. recept – Zöld turmix banánnal:

Az ital gyorsan elkészíthető - legfeljebb 7-10 perc. Kalóriatartalom egy adagban - 46 kcal.

Hogyan készítsünk zöld turmixot turmixgépben:

1. Öblítsük le a zöldeket vízben, szaggassuk egy kicsit a kezünkkel, öntsük a turmixgép edényébe;
2. Öntsön vizet a turmixgépbe, őrölje a két összetevőt maximális sebességgel fél percig;
3. Hámozzuk meg a banánt, törjük meg kézzel, tegyük a kapott zöldes zagyba, turmixgépben keverjük újra simára, majd az italt fogyasztásra késznek tekintjük.

2. számú recept - Kiwi alapú zöld ital:

Teljes főzési idő - 10 perc. 1 csésze kalóriatartalma körülbelül 50 kcal.

Mit kell tenned a felkészüléshez:

1. A kivit megmossuk, meghámozzuk, szeletekre vágjuk, majd turmixgépben ledaráljuk;
2. A kapott masszához adjuk hozzá a többi terméket (citrom, gyógynövények, méz, víz), alaposan verjük újra, és öntsük egy pohárba.

Tipp: A kapott masszát azonnal meg kell inni, mert 20 perc elteltével csapadék képződik a pohár alján, és maga az ital elveszíti előnyös tulajdonságait.

Turmixok

A legnépszerűbb friss gyümölcsitalok a turmixok voltak és továbbra is azok. Manapság szinte minden otthonban megtalálható egy ilyen eszköz, mint a turmixgép, ami azt jelenti, hogy legalább minden nap kényeztetheti magát egy finom csemegével. Számos egyszerű recept létezik a finom turmixokhoz.

1. recept – Banántejes ital:

Ennek a finomságnak az elkészítése 15 percet vesz igénybe, és egy adag körülbelül 144 kcal-t tartalmaz.

Hogyan kell főzni:

2. számú recept – Epres turmix:

Ennek a receptnek az elkészítése körülbelül 15 percet vesz igénybe. Az ital egy adagja körülbelül 130 kcal-t tartalmaz.

Hogyan kell elkészíteni ezt az italt:

1. Először az epret és a mézet adjuk a turmixgép edényébe, mindkét összetevőt alaposan összekeverjük;
2. Ezután adjunk hozzá tejet a kapott masszához, keverjük össze újra mindent turmixgéppel;
3. A kapott koktélt tálaljuk az asztalra.

Tipp: Az eper frissen és fagyasztva is fogyasztható. Ugyanakkor a fagyasztott bogyót nem kell teljesen felolvasztani.

Egészséges turmix receptek

Az ilyen turmix ital diétásnak tekinthető, mivel tartalmazza a zöldség-gyümölcs összetevőkből származó összes vitamint, emellett lendülettel telíti a szervezetet. Otthon is elkészítheti, például az alábbiakban leírt módon.

1. recept – Almás turmix:

Ennek az italnak az elkészítése körülbelül 20 percet vesz igénybe. Kalóriatartalom - 200 kcal adagonként.

Főzés:

1. Az almát megmossuk, szeletekre vágjuk, facsarón átpasszírozzuk (vagy turmixgépben addig verjük, amíg sűrű levet nem kapunk). Öntsük a kapott massza felét egy külön tálba;
2. Adja hozzá az összes elérhető zöldet a turmixgépbe, keverje össze mindent megfelelően;
3. Az almalé második felét öntsük a kapott masszába, keverjük össze újra az egészet, majd a turmix készen áll a használatra.

2. recept – Citrus turmix:

Egy ilyen italt körülbelül 15 percig készítenek, és egy adag 146 kcal-t tartalmaz.

Lépésről lépésre előkészítés:

1. Öblítse le a citrusféléket, távolítson el egy kis héjat a narancsról és a grapefruitról;
2. Egy facsaró segítségével nyerjen levet citrusfélékből;
3. Öntsük a levet egy turmixgépbe, adjuk hozzá az apróra vágott banánt és a jeget, verjük fel mindent simára;
4. Öntsük a turmixot egy pohárba, szórjuk meg a héjával.

Tipp: A gyümölcslé beszerzéséhez nincs szükség facsaróra, mert egy turmixgép is megbirkózik ezzel a feladattal. A narancsot és a grapefruitot meg kell hámozni és fehér keserű pépet, majd megfelelő edénybe tenni és simára verni.

notefood.com

Smoothie szabályok

A turmixokat könnyű elkészíteni. Csak az összetételében szereplő összetevőket kell ledarálni, és buja masszává kell verni. Különféle gyümölcsök, bogyók, zöldségek, zöldek megteszik. Különféle termékeket kombinálhat egy italban, fantáziálhat, kísérletezhet. És annak érdekében, hogy az eredmény mindig a csúcson legyen, be kell tartania néhány egyszerű szabályt-ajánlást. Szóval, hogyan készítsünk turmixot a turmixgépben?

A koktél szabályai:

1. Csak érett gyümölcsöket és bogyókat veszünk.
2. Ha a zöldségek kemény rostos szerkezetűek, akkor jobb, ha préselt levet használunk, vagy először forraljuk fel.
3. Mielőtt a gyümölcsöket turmixgépbe tenné, apró darabokra vágják, ebben a formában jobban őrölhetők.
4. A fagyasztott bogyókat fel kell olvasztani, de nem teljesen, hanem csak addig a szakaszig, amikor a lé préseléskor kiemelkedni kezd.
5. Sűrű turmixhoz használjunk sűrű szerkezetű gyümölcsöt, vagy tegyünk az italhoz tejbe áztatott zabpelyhet. Egy ilyen koktél már teljes reggeliként használható.
6. Ha kalóriaszegény italt szeretnénk készíteni, akkor a legalacsonyabb zsírtartalmú tejtermékeket válasszuk, amelyeket legjobb vízzel vagy zöld teával helyettesíteni.
7. Jó az ízben ellentétes termékeket kombinálni, így fényesebb ízt érhetünk el.
8. A gyümölcsöket, bogyókat és zöldségeket a folyadéktól elkülönítve zúzzuk össze, így egységesebb szerkezetű italt kaphatunk.
9. A jeget a főzés legvégén adják hozzá, miután turmixgépben összetörték.
10. Ahhoz, hogy a fagyasztott bogyók jobban meghálják a kést, adjon hozzá egy kis vizet a turmixgépbe, de ne vigye túlzásba, különben a turmix vizes lesz.

Ez csak néhány szabály a turmixgépben történő turmixkészítéshez. Ezen irányelvek betartásával mindig kiváló eredményeket érhet el. De ne félj kísérletezni. Minél nagyobb és változatosabb az ital összetétele, annál fényesebb, gazdagabb lesz az íze.

Turmix receptek

A tejet leggyakrabban turmixok készítésére használják. Szinte minden gyümölccsel és bogyóval illik, fehérjével, kalciummal gazdagítja a koktélt. Javasoljuk, hogy próbálja ki a következő egyszerű turmix recepteket egy turmixgépben tejjel:

csokis turmix

Nagyon finom csokis turmix tejjel. A recept kiegészíthető joghurttal és kókuszreszelékkel.

A következő termékekre lesz szüksége:

• 100 g tejcsokoládé;
• 2 banán;
• 200 ml tej;
• egy csipet fahéj.

A tejet turmixgépbe öntjük, egy szeletekre vágott banánt, reszelt csokoládét és fahéjat adunk hozzá. A keveréket homogén masszává keverjük. A poharat banánszelettel díszíthetjük.

Epres tejes turmix

Az eper és a tej kombinációja mindig kiváló eredményt ad. Ezenkívül egy ilyen ital elkészítése egyszerű.

Szükséged lesz:

• eper - 100 g;
• tej - 200 ml;
• banán;
• fahéj - 1 óra egy kanál.

Az epret egy banánnal turmixgépben habosra keverjük, majd fahéjat adunk hozzá, tejet öntünk hozzá és újra felverjük. Fél eperrel díszítjük.

Sárgabarackkal és málnával

A tejes turmixokba jó édes bogyós gyümölcsöket, például sárgabarackot és málnát tenni. Ez az ital cukor nélkül is elkészíthető.

Hozzávalók:

• 200 g málna;
• 150 g sárgabarack;
• 50 ml tej.

Turmixgépben ledaráljuk a málnát sárgabarackkal, hozzáadjuk a tejet, felverjük. Ha friss bogyókat használunk, akkor zúzott jeget adunk hozzá - 2-3 kocka. Mentalevéllel díszítjük.

Smoothie "trópusi"

A narancslével készült tejturmix egész napra képes energizálni!

Szükséged lesz:

• 400 ml narancslé;
• 4 banán;
• 400 ml tej;
• 1 st. egy kanál cukrot.

Az összes hozzávalót turmixgépben turmixoljuk, amíg homogén masszát nem kapunk. A kész italt poharakba töltjük, és egy narancsszelettel díszítjük. Igény szerint jeget adhatunk hozzá.

Tanács! A körte nem illik a tejtermékekhez, ezért érdemesebb egy ilyen gyümölcsöt tartalmazó koktélhoz gyümölcslevet vagy teát adni.

Kefir turmixok

A könnyű reggelit kiválóan helyettesítheti a kefires turmix. Az erjesztett tejterméket tartalmazó receptek tartalmazhatnak bogyókat és gyümölcsöket bármilyen kombinációban.

Cseresznye banán turmix

A cseresznye jól illik a kefirhez és a banánhoz. A cseresznye-banán turmix elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 250 ml kefir;
• 50 g cseresznye;
• banán;
• 1 st. egy kanál mézet

A cseresznyéből kivesszük a csontokat, a banánt apróra vágjuk. Kefirrel és tejjel turmixgépben turmixoljuk. Ízlés szerint jeget adunk hozzá.

Banán

Ez a recept annyira egyszerű, hogy még egy gyerek is megbirkózik vele.

Szükséges termékek:

• 3 banán;
• 300 ml kefir;
• 2 evőkanál. kanál mézet.

Mindent turmixgéppel felverünk, és egy szelet banánnal díszítjük.

Bogyó

A kefires turmixokba bármilyen bogyót tehet, ami csak a házban lesz. Ha megfagytak, először fel kell olvasztani. A kefir-bogyó turmix elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• egy pohár bogyó;
• 100 ml kefir;
• méz - 1 evőkanál. egy kanál.

Először a bogyókat összetörjük, majd hozzáadjuk a kefirt, a mézet és habosra verjük. Ha alacsony kalóriatartalmú italt szeretne kapni, akkor a kefirt nulla zsírtartalommal kell bevenni.

"Zöld" turmix

A kefir kiválóan alkalmas alacsony kalóriatartalmú zöldségturmixok készítésére.

Hozzávalók:

• zeller - 2 db;
• friss fűszernövények - 100 g;
• zsírmentes kefir - 200 ml;
• olívaolaj - fél teáskanál.

A zöldeket turmixgépben aprítjuk, majd hozzáadjuk az olajat, a kefirt, és mindent felverünk. Egy szál petrezselyemmel díszíthetjük.

Tanács! A receptekben a jeget helyettesíthetjük a fagyasztóból származó bogyókkal, vagy a gyümölcslevet formákban lefagyaszthatjuk. Ekkor a koktél íze nagymértékben gazdagodik.

Fagylalt koktélok

A fagylaltos turmixok nagyon népszerűek a gyerekek körében! Kényeztesd őket ezzel az ízletes és egészséges itallal. Próbálja ki a következő koktélrecepteket:

Banán

Ez az egyik legegyszerűbb módja a fagylalt turmix elkészítésének. A recept jó, mert mindig kiegészíthető egy marék bogyóval, dióval vagy fűszerekkel.

Szükséged lesz:

• banán;
• 100 g vanília fagylalt;
• 200 ml tej;
• 1 st. egy kanál cukrot.

A banánt turmixgépben a tejjel és a cukorral felverjük, a végén hozzáadjuk a fagylaltot. Az üveget egy szál menta díszíti.

Gyümölcs

Egy próbát megér a gyümölcsturmix fahéjjal és kókuszreszelékkel. Az ital benyomásai sokáig megmaradnak.

Szükséges termékek:

• 100 g fagylalt;
• 2 birsalma;
• 3 banán;
• Alma;
• narancssárga;
• 2 teáskanál kókusz;
• 1 st. egy kanál mézet

Korábban birsalmából, narancsból, almából kellett levet facsarni. Ezután apróra vágott banánt, mézet adunk a léhez, és mindent felverünk. A masszát 2/3-ig poharakba öntjük, a tetejére fagylaltot teszünk. A koktélt kókuszreszelék díszítik.

Csokoládé fagylalttal

A csokoládé szerelmeseinek ajánljuk, hogy próbálják ki a csokoládéfagylalttal készített smoothie-kat. Elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• 300 g málna;
• 300 g csokoládé fagylalt;
• 70 ml áfonyalé;
• 5 kocka fagyasztott csokoládé tej.

A málnát tejjégkockával összetörjük, majd hozzáadjuk a levet, a fagylaltot és felverjük. A jég készítéséhez le kell fagyasztania a csokitejet a fagyasztóban.

Smoothie joghurttal

A joghurtos koktélok nagyon finom állagúak és ízűek. Emellett javítják az emésztést és jót tesznek az egészségnek.

Banánnal és áfonyával

A banános áfonyás joghurt jót tesz a látásnak és az emésztésnek.

Szükséges termékek:

• áfonya - 100 g;
• banán;
• joghurt - 100 ml;
• méz - 0,5 teáskanál.

A felszeletelt banánt, az áfonyát, a joghurtot és a mézet turmixgépben felverjük. Kívánt esetben hozzáadhat lenmagot, zabpelyhet, diót.

Eperrel

Ezt a koktélt "Charm"-nak lehetne nevezni, annyira finom és illatos!

Hozzávalók:

• eper - 100 g;
• joghurt - 100 ml;
• tej - 100 ml;
• granulált cukor - 2 evőkanál. kanalak;
• vanillin - 2 teáskanál.

Az összes hozzávalót turmixgéppel habosra keverjük. Az italos poharakat egy mentaszál díszíti.

A turmixgép kiválasztásának szabályai

Úgy tűnik, hogy a turmixok elkészítése nagyon egyszerű. A hozzávalókat a turmixgépbe dobtam és íme! A koktél készen áll. Azonban nem minden olyan egyszerű. Lehet, hogy az eredmény nem az, amit vártál. A hiba oka általában a csiszolóeszköz helytelen kiválasztása. Melyik a legjobb turmixgép koktélokhoz és turmixokhoz? Milyen paraméterekkel kell rendelkeznie? Próbáljuk meg ezt kitalálni.

Először is tisztázzuk a mixer és a turmixgép közötti különbségeket. A mixer egy elektromos készülék, amelyet kizárólag keverésre és habverésre terveztek. Működő alkatrészként habverővel van felszerelve. A turmixgép több funkcióval rendelkező elektromos habverő, lapátos késekkel rendelkezik, és elég sűrű szerkezetű ételeket tud darálni. Ennek megfelelően a mixer nem fogja ellátni a dolgát, ha kemény gyümölcsökből, zöldségekből, fűszernövényekből próbálunk turmixokat készíteni vele. De a turmixgépek különbözőek. Fontolja meg az eladásra kínált eszközök típusait, és válassza ki a legjobbat.

A háztartási turmixgépek típusai:

• helyhez kötött
• merülő
• kombinált.

A helyhez kötött turmixgép egy műanyag vagy üveg edény, amelynek alján kések vannak. Az ilyen darálót leggyakrabban turmixok készítéséhez vásárolják. Elegendő ereje van kemény gyümölcsök és zöldségek darálásához. Egy ilyen eszköz hátránya a terjedelmessége.

A merülő turmixgép úgy néz ki, mint egy „láb”, amelyet leeresztenek egy edénybe. Turmixokhoz nem nagyon alkalmas. Segítségével nehéz olyan egységes konzisztenciát elérni, amelyet álló eszköz használatakor kapunk. Azonban kényelmes a zöldek, a magvak és a szárított gyümölcsök őrlése merülőmixerrel.

A kombinált turmixgép egyesíti a merülő és az álló készülék funkcióit. Használata kényelmes, de nem mindenki engedheti meg magának, mivel az ára jóval magasabb, mint az előző két lehetőség költsége.

Turmixgép vásárlásakor ügyelni kell a készülék teljesítményére is, valamint a készletben található tartozékok számára. Nyilvánvaló, hogy minél több van belőlük, annál magasabb a funkcionalitás. Ugyanez a szabály vonatkozik a teljesítményre is - minél erősebb az eszköz, annál jobb.

Egy jó példa arra, hogyan készül turmixgépben egy turmix, ez a videó:

priroda-know.ru

gyümölcs koktélok

Egészen egyszerűen elkészítik (különösen, ha a konyhában az emberiség csodálatos találmánya van - egy turmixgép). A gyümölcsök és bogyók bőséges nyári és őszi szezonjában általában minden nap főzhet egy új italt, kísérletezve és fantáziálva. Egyszerre lesz egészséges és ízletes, különösen reggel - az egész család számára. Készíthet több gyümölcsből álló koktélokat. Vagy csak egyfajta gyümölcsöt vagy bogyót vegyen be – nincs különbség. A lényeg, hogy „kiugorjanak” belőlük a vitaminok! Általában meleg időben a késsel tört vagy kockára vágott jég jó kiegészítő. Hozzáadják az italokhoz, hogy hűvösek és kellemesek legyenek.«>

Gyümölcskoktélok turmixgépben - turmixok

Manapság különösen népszerűek az olyan különféle gyümölcskoktélok, mint a turmixok (turmixok). Ez egy turmixgépben bogyókból és gyümölcsökből készült sűrű ital (általában lé vagy tej hozzáadásával). Ezenkívül méz, dió, fűszerek, gyógynövény-keverékek adalékanyagként működhetnek. A turmix a "gyümölcsturmixok" osztályába tartozik? Úgy tűnik, igen, mivel többnyire gyümölcsökről és bogyókról van szó. Csak az állaga valamivel sűrűbb, mivel a pépet (rost) is felhasználják. Próbáljunk meg valami finomat és egészségeset főzni.«>

vitamin lakoma

Ahogy azt sejteni lehetett, sok gyümölcsturmixot könnyű elkészíteni egy turmixgépben. Az italkészítéshez szükséges legfontosabb felszerelés maga a varázslatos konyhai készülék! És persze gyümölcsök és ezek kiegészítői. Ily módon szinte bármilyen gyümölcskoktélt elkészíthet otthon.«>

Hozzávalók

Ezúttal néhány kivit, pár puha körtét, néhány érett banánt és frissen facsart almalevet veszünk.

• A kiwi minden ember egészséges táplálkozásának elengedhetetlen eleme. A gyümölcsök hozzájárulnak a hemoglobinszint növekedéséhez. Olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek képesek zsírt égetni. A kiviben, mint tudod, nagyon kevés cukor, de sok hasznos rost van.
• A körte, különösen érett és édes, gazdag aminosavakban, rostokban, vitaminokban és enzimekben. Hatással vannak az immunitásra, növelik azt. Tonizáló tulajdonságokkal rendelkeznek, és megfiatalítják a testrendszereket.
• A banán a kálium, a kalcium és a B6-vitamin tárolója (több van benne, mint sok más zöldségben és gyümölcsben, és a táplálkozástudósok szerint ez a vitamin felelős a hangulatjavításért).
• Az almalé mindenki számára ismert, hogy hatalmas mennyiségű vasat és más ugyanolyan fontos elemeket, vitaminokat tartalmaz.

Főzés

1. Az összes fenti komponenst megtisztítjuk a héjától. Vágjuk apró darabokra, hogy jól illeszkedjenek a turmixgépbe.
2. Nyissa ki a készülék fedelét, és öntsön bele gyümölcsdarabokat.
3. Az összes hozzávalót simára keverjük. Az elkészítés ezen szakaszában ízlés szerint tehetünk egy kanál mézet a leendő koktélhoz (csak természetes, nem szintetikus)!
4. Öntsön néhány pohár friss gyümölcslevet édes-savanyú almából, keverje újra alaposan egy varázseszközben, anélkül, hogy levenné a fedőt.
5. A kimenő mennyiség több mint egy liter (a gyümölcs méretétől függően) egy finom vitaminkoktél, amivel az egész családot megvendégelheti reggelente (egyébként sok orvos javasolja, hogy kávé helyett igyon egy italt – főleg akiknek szív- vagy érproblémái vannak; erőteljes ébresztő hatása van az egész szervezetre).

«> Néhány szó a tárolásról. Ezt az italt a legjobb azonnal meginni, anélkül, hogy hűtőszekrényben tárolná, mivel idővel elveszíti előnyös tulajdonságait. Tipp: főzz mértékkel, csak annyit, amennyit családod (vagy te magad) egyszerre meg tud inni.

Változatos lehetőségek

A házi gyümölcskoktélok (turmixok) gyorsan és egyszerűen elkészíthetők egy jól bevált séma szerint. Turmixgéppel a főzés percekig tart. És a lehetőség, hogy megmutassák saját kulináris képzelőerejüket, sok háziasszony számára vonzó lesz. Próbáld ki ezt a turmixot: narancs + banán + alma + almalé. Vagy: banán + eper + narancslé + dió. Vagy bármilyen saját verziót, amelyet Ön személyesen talált ki barátok vagy családtagok kezelésére.

www.syl.ru

Ha korábban nem tudta, mi az a turmix, akkor ma már biztosan ez az ital bekerült a kedvenc uzsonnára, reggelire vagy akár vacsorára is. A turmix nem csak egy ital, amely oltja a szomjat. A friss gyümölcsökből, zöldségekből és bogyókból álló koktél tápláló elixírnek számít, amely lendületet, energiát és egészséget ad! És szavak nélkül, milyen finomak a gyümölcsturmixok – ki kell próbálnod! Célszerű a koktél több változatát is kipróbálni. Aztán a receptek otthoni malacpersejében elkészítheted ezt a ragyogó, laktató italt minden napra, bármilyen alkalomra.

Egyébként minden esetre érdemes néhány pontot kiemelni a gyümölcsös sűrű koktél előnyeiből:

• telíti a testet vitaminokkal;
• energetizál;
• stabilizálja a bél munkáját;
• hasznos rostokkal gazdagítja;
• erősíti az immunrendszert;
• kiváló ízt ad és javítja a hangulatot.

Azt sem szabad elfelejteni, hogy a gyümölcsturmixok soha nem teszik tönkre az alakod! Ez az a termék, amelyet lelkiismeret furdalás nélkül a nap bármely szakában ihat. Végül is csak hasznos és nem más, mint hasznos. Ez pedig az egészséges életmód és a sportdiéta elveinek betartása mellett fontos.

Hogyan készítsünk turmixokat turmixgépben?

Ennek az italnak másik előnye az egyszerű elkészíthetőség. Ahhoz, hogy turmixgépben gyümölcsturmixokat készítsen, a következőkre lesz szüksége:

• kedvenc édes és érett gyümölcsök készlete;
• merülő / tál turmixgép, kombinálja a "turmixgép" funkcióval;
• víz, zöld tea, frissen facsart gyümölcslé (enélkül is);
• vágy, hogy felfrissítse magát egy vitamin itallal;
• 3-5 perc szabadidő.

A turmixok elkészítése kevesebb, mint 10 percet vesz igénybe! Ebből az időből öt-hét percet az ételek és a hozzávalók elkészítésére kell fordítani: a gyümölcsök mosogatásával és hámozásával, kockákra vagy más kényelmes darabokra vágással, a készülék bekapcsolásával és a hozzávalók tálba töltésével. A közvetlen főzés 2-3 percet vesz igénybe. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a termék sűrű, enyhén habos konzisztenciáját hozzon létre. A turmixoknak homogénnek, puhának és gyönyörűnek kell lenniük. A bármilyen gyümölcsből készült turmix nagyon étvágygerjesztő megjelenésű. Ennek ellenére nem kell nagy szakácsnak lenni ahhoz, hogy ez az étel vonzó legyen. A természet és a konyhai gépek fejlesztői már mindent kitaláltak Önnek! Egyáltalán nem mindegy, hogy a gyümölcsök milyen sorrendben kerülnek az őrlőedénybe. Csak be kell tartania az alkatrészek javasolt számát, és meg kell nyomnia a "start" gombot. 3-4 perc elteltével kész az energiaelixíred - a gyümölcsturmixok!

Hogyan készítsünk gyümölcsturmixot turmixgépben?

Tehát tegyük fel, hogy először készíti el ezt az italt, és akkor a kérdés az, hogyan készítsünk gyümölcsturmixokat turmixgépben, releváns az Ön számára. És bár semmi bonyolult, mégis érdemes egyszer elolvasni egy gyakorlati útmutatót ennek a frissítő koktélnak az elkészítéséhez.

Néhány egyszerű tipp segít az indulásban:

1. A turmixgép használatának megkönnyítése érdekében a gyümölcsöket először meg kell hámozni és szeletekre kell vágni. A szeleteknek olyanoknak kell lenniük, amelyeket a turmixgépe a legkönnyebben „bevesz” (lásd a technikára vonatkozó utasításokat).
2. Ha a készüléknek több habverési sebessége van, kezdje a legkisebbvel, és fokozatosan lépjen felfelé. A legerősebb sebességi lehetőség az előkészítés utolsó szakasza, hogy levegős habot képezzen és könnyed legyen az ital.
3. Ne rázza túl sokáig a turmixokat. 2-3 perc elég. Amint a termék finom, lágy textúrát és vonzó egyformaságot kapott - készen áll! Ezt a koktélt megihatod.
4. Gyümölcsturmixot tartalékos okból nem szabad készíteni. Ezt az italt csak frissen elkészítve fogyasztjuk! Nem lehet hűtőben hagyni és 3-5-ször kinyújtani. Hiszen a turmixgéppel gyümölcsturmixokat olyan egyszerű és gyors elkészíteni, hogy nincs értelme készletezni. Minden alkalommal készítsen új ízeket, és örvendeztesse meg magát egy friss egészségügyi koktéllal.
5. A turmixokat sokféle hozzávalóból készíthetjük. Ha nincs tapasztalat, érdemesebb bevált gyümölcsturmix recepteket használni turmixgépben. És ha ennek a koktélnak tapasztalt ismerője lesz, meg kell engednie magának a merész kísérletezéseket.
6. Nincsenek elfogadhatatlan termékek a turmix elkészítéséhez, de az alapelv ez: a turmixok friss, nyers zöldségekből, gyümölcsökből, bogyókból, fűszernövényekből készülnek. És ez az ital alapja! Jobb, ha nem tér el ettől az ajánlástól, és akkor a termék örömet okoz tulajdonságaival és ízével, aromás tulajdonságaival.
7. A turmixokba tehetünk adalékokat: méz, dió, vanília, menta, citrushéj, tejszín, joghurt, zöld tea, friss gyümölcslé. De ne rontsa el a cukor, só, bors mesés kombinációját. Ezeket az összetevőket néhány speciális receptben fel lehet használni. És így a koktél egész jó ezen összetevők nélkül.

Természetesen ez a szabálylista nem teljes. Az egészséges táplálkozás minden ismerője saját kis kiegészítést tesz ehhez a listához. De az otthoni turmixkészítés elve rendkívül egyszerű és átlátható. És ez a lista segít abban, hogy ne essen összezavarodva, és megteszi az első lépéseket egy élénkítő ital elkészítése felé.

Hogyan készítsünk gyümölcsturmixot?

A finom gyümölcsturmixokat könnyű elkészíteni! Vegye ki a kedvenc gyümölcseit vagy a receptben ajánlott összetevőket, dobja egy edénybe és verje meg.

Vegyünk néhány egyszerű gyümölcsturmix receptet.

trópusi édesség

Az ital elkészítéséhez a következőket kell bevennie:

• 1 nagy érett banán;
• ½ érett kis mangópép;
• 1/3 csésze narancslé;
• 70 gramm ananász.

Az összes hozzávalót turmixgéppel alaposan összedolgozzuk, és tálalópoharakba töltjük. A látványosság kedvéért az üvegedények széleit limeszelettel díszíthetjük.

"Egészség" kerti keverék

A koktél elkészítéséhez vegye be:

• 3-4 kis sárgabarack;
• 1 közepes őszibarack;
• ½ kis alma pép;
• 1 közepes szilva gyümölcs "fehér öntés".

Válassza el az összes komponenst a csontoktól, és vágja darabokra, amelyek kényelmesek a csiszoláshoz. Turmixold össze a kombinációt botmixerrel vagy botmixerrel. A gyümölcsös édességet egy csepp citromlével hígíthatod.

gyümölcs és bogyó tökéletessége

Két adag koktél elkészítéséhez a következőket kell vennie:

• 1 közepes érett banán;
• ½ érett közepes méretű kivi;
• 2-3 eper;
• 2-3 kis feijoa;
• ¼ csésze narancslé.

Minden komponenst alaposan meg kell verni egy turmixgéppel. Tálalás előtt a poharakat egy gallyon lévő cseresznyével/cseresznyével díszíthetjük.

Szárított gyümölcs turmixok

Egy ilyen szokatlan kombináció létrehozásához szüksége lesz:

• 3-4 nagy szárított sárgabarack;
• 1-2 közepes aszalt szilva;
• ½ szárított banán;
• ½ csésze krémes vaníliás joghurt.

Az összes komponenst turmixgéppel sűrű, homogén masszává keverjük. Díszítésnek vehetünk egy kis kókuszreszeléket vagy néhány szárított áfonyát.

Uborkás gyümölcsturmix

Ennek a vitaminos italnak az elkészítéséhez szüksége lesz:

• 1 közepes uborka;
• 1 kis kivi;
• ½ egy kis zöld alma pép;
• 50 gramm érett ananászpép;
• 1-2 szál friss menta

Az összes összetevőt turmixgéppel simára keverjük. Fűszeres íze 2-3 jégkockát ad hozzá tálalás előtt.

Mi magunk készítjük el a finom turmixokat.

Azt kell mondanom, hogy ez a vitaminkeverék nagyon könnyen elkészíthető egy kezdő főzésben. Egyáltalán nem kell kulináris tehetség ahhoz, hogy minden reggel vagy uzsonnára készíts magadnak egy ilyen italt. Csak néhány megfelelő turmixot kell tárolnia a hűtőszekrényben. Ha gyümölcsös sűrű koktélról beszélünk, akkor a következő gyümölcsök képezhetik az alapot: banán, sárgabarack, őszibarack, szilva, alma, körte, ananász, papaya, narancs, citrom, kivi, maracuja. Bármilyen gyümölcsből finom, vitamindús turmixot készíthetünk. Fontos, hogy a kiválasztott összetevők jó ízűek legyenek, és ne okozzanak allergiás reakciókat.

Azt is fontos megjegyezni, hogy a gyümölcsök nagyszámú bogyóval és bizonyos típusú zöldségekkel kombinálhatók. Ezt a kombinációt biztosan nem fogja megkülönböztetni az íz unatkozása, hanem eredeti aromaárnyalatokkal fog örömet okozni. Bármely turmix színesebbé válik, ha krémes joghurttal, tejszínnel, természetes citruslével, zöld teával, tört jéggel, gyógynövényekkel és aromás adalékokkal egészítik ki.

A gyümölcsturmixok vagy más néven turmixok friss ízűek, finomak, és nagyon gyorsan - pár perc alatt - elkészülnek.

Egy finom turmix elkészítéséhez csak szabad utat kell engednie fantáziájának és ízlési preferenciáinak, ehhez felhasználhatja az otthon található bogyókat és gyümölcsöket. Ha szeretné, a gyümölcsök és bogyók mellett hozzáadhat gyümölcslevet, tejet, kefirt, joghurtot és más egészséges összetevőket - korpát, szóját, zabpelyhet, mézet, diót és még zöldségeket is!

Az ilyen koktélok sokkal egészségesebbek, mint a gyümölcslevek, mert rostokat tartalmaznak, amelyek nagyon szükségesek a szervezetünk számára. Egy adag smoothie egy gyors, ízletes és egészséges reggeli szerepét töltheti be bármely családtag számára.

• Hogyan készítsünk ilyen koktélt? Például vehet egy banánt (jobb - túlérett, amelyen barna foltok jelentek meg), ez lesz a turmix alapja, akkor a koktél lágy, sűrű, édes és kielégítő lesz. Ezenkívül a banán az év bármely szakában megvásárolható. Egy másik hasznos tulajdonságuk, hogy segítik a szervezetet egy olyan hormon termelésében, mint a szerotonin - pl. a boldogság hormonja, amelyre a hideg évszakban annyira szükség van.
• Az őszibarack koktél alapjaként is szolgálhat, csak akkor, ha érett. Elasztikussá teszik a koktélt, de ebben az esetben jobb tartózkodni a cukor hozzáadásától.
• A turmix alapjához gyümölcsöt vagy bogyót kell venni. Minden bogyó és gyümölcs, még a konzerv és a fagyasztott is, jól passzol egy banánhoz. Kiemelhető közülük az áfonya és a ribizli - mert rengeteg antioxidánst és vitamint tartalmaznak, ráadásul a fagyasztott élelmiszerekben is tárolódnak. Minél világosabb és sötétebb a bogyó, annál több hasznos anyagot tartalmaz!
• Manapság már kész fagyasztott turmixot lehet kapni a boltokban, leggyakrabban eper van benne. Málna, ribizli, szeder és áfonya. Nem kell először kiolvasztani őket, turmixgépben tökéletesen ledarálják.

• A turmixnak az alapon és az adalékokon kívül folyadékot is kell tartalmaznia, mert enélkül a gyümölcsök, bogyók nem őrlődnek jól. Mennyisége a kapott étel sűrűségétől függ, mindenki ízlése szerint választja. Mint ilyen, bármilyen tej, joghurt, gyümölcslé vagy sima ivóvíz használható.
• Ahhoz, hogy az étel ne csak ízletes legyen, hanem kielégítő és egészséges is legyen, hasznos összetevőket kell hozzáadnia hozzá: például lenmagot, zabkorpát, kendermagot, tofát (szójabab túró). Ha ehelyett egy kis egyszerű túrót és zabpelyhet adunk hozzá, akkor a turmix szintén nem nélkülözi a hasznos tulajdonságokat. A turmixgépbe tehetünk egy csepp mézet, egy marék diót, tök- vagy napraforgómagot, vagy egy kanál szárított gyümölcsöt.

A reggeli mellett a turmixokat is használhatjuk délutáni uzsonnára – nagyon finom és egészséges étel, a legfontosabb, hogy ne szabjunk határt a fantáziának!

Gyümölcsturmixok turmixgépben: receptek

Összetett:

• érett banán - 2-3 db.
• eper (nem feltétlenül friss, fagyasztott is megteszi) - 400 g

Főzés:

Hámozzuk meg az összes hozzávalót, tegyük egy turmixgépbe, és kezdjük el őrölni, amíg a massza homogénné válik.

Összetett:

• banán - 3 db
• fekete ribizli és áfonya - 2 marék
• friss narancslé - 400 ml
• fehérje, dió, magvak - ízlés szerint

Főzés:

A banánt meghámozzuk, feldaraboljuk, és a többi hozzávalóval együtt turmixgépbe tesszük, és addig főzzük, amíg a keverék homogénné válik.

Összetett:

• banán - 1 db.
• grapefruitlé - 250 ml
• lenmag - 10 g
• zabkorpa - 5 g
• száraz goji bogyók - 2 evőkanál. l.
• bio tofu - 70 g

Főzés:

Tegye az összes hozzávalót egy turmixba, őrölje, amíg koktél állagot nem kap. Sok fehérje, rost, vitamin és antioxidáns van benne, és kcal - 387.

Összetett:

• banán - 1 db.
• áfonya (fagyasztott is megteszi) - 100 g
• natúr joghurt vagy kefir - 100 ml
• diófélék, magvak, korpa - ízlés szerint
• méz - 0,5 tk

Főzés:

Az egészet turmixgépben őröljük, amíg vastag, rugalmas masszát nem kapunk. Ehhez a turmixhoz mézet adnak, hogy édes legyen.

Összetett:

• banán - 1 db.
• spenótlevél - 2 marék
• narancslé - 250 ml
• diófélék, magvak, korpa - ízlés szerint

Főzés:

Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben, hogy koktélt kapjon. A spenót íze ebben a koktélban szinte nem érezhető, és színe smaragd lesz - ez felkelti a gyerekek figyelmét.

Gyümölcspüré turmixgépben

Sok csecsemő nagyon szereti a különböző gyümölcsökből készült pürét, de jobb, ha az almaszószt kiegészítő ételekhez használják - végül is ritka esetekben allergiás reakció lép fel erre a gyümölcsre. Továbbá körtepüré, őszibarack, banán is beilleszthető az étrendbe.