Gallstasis symptombehandling. Diet för gallsten sjukdom hos kvinnor

Galla är känt för att vara ett ämne som produceras av levern och aktivt deltar i processen att smälta mat. Korrektheten av tilldelningen är en av de viktigaste förutsättningarna för att ge kroppen alla nödvändiga näringsämnen.

Den producerade substansen samlas i gallblåsan, där den ackumuleras och koncentreras. Sedan, när det behövs, matas det direkt in i tolvfingertarmen, vilket är känt att det ligger omedelbart under magen. Galla behövs för:

fettuppdelning
förstöring av skadliga mikroorganismer
svampar och virus.

Brott mot utsöndringsprocessen leder ofta till stagnation, kallad medicinsk kolestas.

Symtomen på detta tillstånd är ganska karaktäristiska:

regelbundet uppstår smärtor i höger sida av bukhinnan;
bitter smak i munnen;
frekvent förstoppning.

Utan snabb behandling försvårar situationen, och risken för andra allvarligare komplikationer växer. Förutom läkemedelsterapi är en viktig faktor kosten med den resulterande gallstasis i gallbladdern själv. Korrekt näring kan inte bara väsentligt förbättra patientens välbefinnande, men hjälper till att undvika allvarliga konsekvenser på lång sikt.

Medicinsk näring, som kommer att diskuteras nedan, har utvecklats av experter och är känd under namnet "Diet nummer 5".

Strömsläge

Det är välkänt att i någon sjukdom i matsmältningssystemet inte bara vad en person äter utan också hur och när han äter tar särskild betydelse.

Faktum är att även de mest användbara koleretiska produkterna, om regimen organiserades felaktigt, skulle vara helt värdelös och dessutom skadlig. Det är därför oerhört viktigt att inte bara följa receptbelagda läkare beträffande kosten utan också de som är relaterade till reglerna för att äta.

Huvudkravet för personer som lider av gallstagnation, - äter bråkdel. Det vill säga att du måste äta små portioner, men mycket ofta - upp till 6 gånger per dag. Intervallet mellan måltiderna ska vara högst 4 timmar.

Grunden för kosten i denna situation består av produkter, vars assimilering sker enkelt. Samtidigt måste de innehålla största möjliga mängd kostfiber (fiber). Först och främst är det frukt och grönsaker. Rätter baserade på dem kommer effektivt att återställa matsmältningsförfarandena, och dessutom stabilisera funktionen av mekanismen för produktion och utsöndring av gallan.

Produkter som innehåller en stor mängd magnesium är också mycket användbara. Salter av denna metall är utmärkta för:

stimulera produktionen av galla;
normalisering av leverfunktionen
förbättra LP-arbetet
kolon.

Diet innebär en fullständig avvisning av följande typer av mat:

rostad;
fett;
starka köttbuljonger;
kolsyrade vatten.

Det är förbjudet att äta kalla rätter kategoriskt. Allt ska vara varmt. Undvik animaliska fetter, åtminstone under behandlingen. I gengäld är det tillåtet att använda vegetabiliska oljor. Nyare nutritionists rekommenderar att använda som salladsdressing. Särskilt användbart är oliv.

I händelse av stagnation krävs att patienten organiserar det nödvändiga dricksregimen - den dagliga dosen rent vatten får inte vara mindre än en och en halv liter. Vätskan bör inte vara kall och kolsyrad.

Vad är tillåtet och vad som är förbjudet

I verkligheten får patienter med kolestas åt att äta många olika livsmedel. Således bör en särskilt stark känsla av berövning inte uppstå.

I synnerhet indikerar läkare att de är användbara:

magert kött (inga synliga fettavlagringar);
fisk;
grönsaker;
frukter;
mjölk och produkter från den (fettfri);
olika spannmål;
rågbröd;
söta kex;
söta kompotar;

Från frukt och grönsaker är det värt att välja den som har lite:

syra;
eteriska oljor.

De ökar allvarlig irritation i magen. Till exempel kan du inte:

sorrel;
rädisa;
gröna lökar.

Skadliga även olika typer av pickles, pickles, alla baljväxter. Gröt lagas både i vatten och i mjölk. Det finns inga speciella begränsningar.

Älskare av sötsaker måste vänja sig vid tiden för att komma med sina naturliga typer:

torkad frukt;
pastiller;
honung;
sylt

All konsumtion bör förbrukas i form av värme. Det är förbjudet att:

kakao;
kaffe;
soda;
alkohol.

Soppor bör beredas utan användning av kött och fiskbuljong. Maten är ångad eller kokad. Du kan fortfarande baka i ugnen.

Som framgår av recensionerna tolereras sådana restriktioner generellt utan svårighet, även under graviditeten. Såsom kan förstås från ovanstående är listan ganska varierad, och på grundval av det är det inte svårt att förbereda många läckra rätter.

Ungefärlig dagmeny

Användningen av tillåtna typer av livsmedel gör det möjligt för patienter som lider av kolestas för att undvika monotoni i näring och att enkelt uthärda vissa svårigheter. Det viktigaste, innan du börjar använda "Diet nummer 5", kontakta din läkare. Han kanske måste göra vissa justeringar i ditt specifika fall.

I en situation om symptomen är starkt uttryckta (det händer under de första dagarna av förvärring) är det värt att begränsa:

spannmål;
yoghurt eller kefir;
färska grönsaksalladar;
proteinomeletter;
frukt.

När det gäller komplikationer i form av gastroduodenit är det viktigt att helt överge:

soppor i köttbuljong;
frukt.

Allt annat från listan ovan är möjligt.

Varje dag måste du dricka en mugg vatten på en tom mage. Det är valfritt att använda mineralvatten om experten inte gav någon sådan rekommendation. Tillräckligt och vanligt kokt, relativt varmt vatten.

Till frukost serverar de:

havregryn;
cheesecakes;
sötbärgelé.

Lunchen är ganska knappa - 2 äpplen. Denna frukt är extremt användbar eftersom den innehåller mycket dietfibrer. Att äta det dagligen på ett märkbart sätt ökar återhämtningen.

lunch:

grönsaks soppa med en sked med mager gräddfil;
ånga kyckling cutlets;
vegetabilisk rost, stuvad på vegetabilisk olja;
ett glas juice.

Ät bättre än riven äpplen med morötter och en sked honung.

stuvad kål;
kött bakat i ugnen;
juice.

Gall är ett ämne som produceras av leverns celler och är involverat i matsmältningsförloppet. Normalt passerar den genom kanalen i gallblåsan (LB), där den samlas in, koncentreras och släpps sedan in i duodenum, där det bryter ner fetter och strider mot patogena bakterier, virus och svampar. Om, som ett resultat av ett eventuellt misslyckande, processen att avlägsna gallan störs, kan dess stagnation förekomma, i medicin som kallas kolestas. Om du inte uppmärksammar symptomen i tid - bitterhet i munnen, smärta i bukets högra sida, förstoppning och inte söka hjälp, då kan kolestas leda till allvarliga konsekvenser.

En av huvudkomponenterna i behandlingen av gallstagnation i gallblåsan är rätt näring. Det kommer inte bara att hjälpa till att förbättra patientens välbefinnande utan även hantera eventuella komplikationer i framtiden. Diet, som bör följas med stagnation av gallan i mag-tarmkanalen, utvecklad av dietister.

Diet med kolestas

I sjukdomar i mag-tarmkanalen, inklusive stagnation av gall i gallblåsan är det viktigt inte bara vad patienten äter, men hur han gör det. Även hälsosam mat med felaktigt organiserad kost kan inte bara ge fördelar, utan också skada kroppen. Därför innehåller kosten för denna sjukdom inte bara en uppsättning rekommenderade produkter, men också reglerna för deras användning.

Huvudkravet för patienter med kolestas - delade måltider. Den dagliga dosen av fetter, proteiner och kolhydrater ska delas in i 5-6 måltider så att intervallet mellan dem inte är mer än 4 timmar. I så fall borde portionerna vara små och maten - lätt att assimilera.

Merparten av patientens kost ska vara högfibrer livsmedel. Dessa inkluderar grönsaker och frukter. Diskar från sådana produkter bidrar till att etablera processer för bildande och eliminering av gall i människokroppen.

Inte mindre användbart kommer att vara mat med högt innehåll av magnesiumsalter. De stimulerar utsöndringen av gallan, normaliserar leverns aktivitet och bidrar även till att förbättra gallblåsans och tjocktarms funktion.

Från kosten måste man eliminera stekt och fet mat, buljonger från kött, kolsyrade drycker. Du bör bara äta varm mat. Med denna sjukdom är användningen av kalla mat och drycker oacceptabelt. Djurfett kan också komplicera sjukdomsförloppet, så de bör överges minst en stund och ersätta dem med grönsaker. I det här fallet kan du variera näringsallagen med tillsats av olivolja.

Med gallstagnation i gallblåset är det mycket viktigt att använda tillräckligt mycket rent vatten - minst 1,5 liter per dag. Den ska vara icke-kolsyrad och rumstemperatur.

Diet med kolestas: vad kan och kan inte?

Trots det faktum att ordet "diet" innebär restriktioner är utbudet av produkter som är tillåtna och rekommenderas för användning med gallstasis ganska varierande. Måltid under sjukdom bör innehålla:

Lågfett sorter av kött och fisk. De bör kokas, ångas eller bakas.
Grönsaker och frukter. Som nämnts ovan bör de ta upp det mesta av kosten. Men det rekommenderas inte att använda sura frukter, grönsaker och frukter med innehållet i eteriska oljor som irriterar magen - rädisor, sorrel, gröna lökar. Dessutom pickles, inlagda grönsaker och svampar, och baljväxter är inte lämpliga för patienter med kolestas.
Mjölk och mejeriprodukter. Det är nödvändigt att uppmärksamma procentandelen av fettinnehållet och äta bara mager eller lågt fett.
Kashi. Användningen av spannmål under behandlingsperioden är välkommen, det är tillåtet att laga dem på vatten eller på mjölk.
Bröd och muffin. Diet begränsar förbrukningen av bageriprodukter. Användningen av rågbröd och kex är acceptabelt. Men från bakningsbakningen måste överges.
Sötsaker. Söt tand måste vara nöjd med frukter och naturprodukter - honung, sylt, marshmallow.
Drycker. Huvudregeln rörande temperaturen hos konsumerade drycker - de ska inte vara kalla. När det gäller valet av drycker rekommenderar dieten att du begränsar syrsyra, komposit, te och vatten. Men att dricka kaffe, kakao och läsk rekommenderas inte. Du kommer att behöva ge upp alkoholkonsumtion.

Baserat på näringsreglerna under sjukdomsperioden bör dessa produkter uteslutas:

fet fisk och kött. Patientens mat bör inte omfatta soppor som tillagas i fisk och köttbuljonger.
sura grönsaker och frukter, liksom lök, vitlök, sorrel, spenat, rädisor;
godis, bakverk, bakning;
stekt, kryddig, rökt och sylt mat;
alkohol, kaffe, läsk.

Faktum är att listan över förbjudna produkter är relevant inte bara i stagnation av gallan. Diet innehåller en lista över produkter, vars användning bör, om inte utesluten, åtminstone begränsa även friska människor för att undvika problem med mag-tarmkanalen i framtiden.

Provmeny för dagen

Listan över produkter som rekommenderas för användning gör det möjligt att diversifiera patientens diet med gallstasis. Därför kan den diet som ordineras av läkaren inte bara vara användbar men också trevlig. Om sjukdomen åtföljs av svåra symptom, som händer under sjukdoms första dagar, rekommenderas det i kosten att fokusera på spannmål, grönsaksalat, mejeriprodukter, proteinomeletter, frukter. Om gallstasis åtföljs av gastroduodenit, bör näring anpassas på följande sätt: Avvisa fettsoppa, begränsa fruktintag, lämna spannmål, grönsaksalat, mejeriprodukter i kosten.

Menyn kan se ut så här:

Du bör börja på morgonen med ett glas vatten full i en tom mage. Om din läkare har ordinerat mineralvatten för dig ska du använda det i enlighet med rekommendationerna. Om utnämningen av mineralvatten inte var så kan vi begränsa oss till ett glas kokt vatten vid rumstemperatur.
Frukosten kan bestå av havregryn, ostkaka och gelé.
Den andra frukosten - 1-2 äpplen. Fiber, som finns i grönsaker och frukter, främjar återhämtning, så diet nummer 5 rekommenderar att introducera dem i din kost.
Lunch - vegetarisk soppa, ångkoteletter, ångad grönsaker med vegetabilisk olja och ett glas juice eller komposit.
Vid lunch kan du begränsa äpple och morotpuré.
Middag - bakat kött, stewed kål och fruktjuice.

Ett effektivt botemedel mot stagnation av gallan är dogrosebuljong, som kan konsumeras under hela dagen. Det kommer inte bara att bidra till att förbättra matsmältningsarbetet, utan också berika kroppen med vitaminer.

Gallstasis i gallblåsan är en sjukdom vars behandling utan korrekt justerad näring inte kommer att ge de förväntade resultaten. För att förebygga kolestas bör kosten ses även innan de första symptomen på sjukdomen uppträder. Träna dig själv för att leda en aktiv livsstil, att äta samtidigt, med korta mellanrum, med naturliga produkter, vid den första manifestationen av sjukdomen, kontakta en läkare. Då behöver du inte möta de problem som på ett eller annat sätt åtföljs av gastrointestinala sjukdomar.

Organiseringen av riktig näring för kolelithiasis eller stagnation av gallan är viktigt, eftersom denna sjukdom är mycket vanlig. Av alla gallblåsers sjukdom står det för cirka 13 procent.

Det bör noteras att kosten hos kvinnor med kolelithiasis blir särskilt viktig eftersom de lider av denna olycka tio gånger oftare än män, som är kopplade till hormonella och metaboliska egenskaper hos den kvinnliga kroppen. Lider av stagnation av galla och barn, ofta tonåringar.

Med förhöjning av gallstenssjukdom genom en diet uppnås normalisering av biljärns motoriska aktivitet och gallblåsers evakueringskapacitet, förebyggande av beräkningsbildning.

Medicinsk näring skapar en tillfällig vila för det sjuka orgeln, och i ett tillstånd av eftergift ökar gallproduktionen.

Korrekt näring kan ge en långsiktig eftergift, och vice versa: med kränkningar av regimen, missbruk av kryddig mat och alkohol kan läkningsprocesserna negeras.

Det är nödvändigt att minska mängden energiintensiv mat genom att begränsa animaliska fetter och kolhydrater, eftersom kolesterol är den övervägande delen av kalkylen.

Neka kött och fisk, äggulor, lever, fettost, lera, nötkött och lammfett kan i vissa år nekas. Du kan förbättra kolesterolmetabolismen i kroppen och förhindra bildandet av nya stenar.

Det har visat sig bidra till avlägsnande av skadligt kolesterol från magnesiumsaltets blod.
Därför rekommenderas att berika kosten med mat rik på magnesium - havregryn, bovete, aprikoser.

Man måste emellertid komma ihåg att det är nödvändigt att behålla kolesterolhalten upplöst i gallan - det är obligatoriskt för matsmältningsbandets högkvalitativa funktion.

För detta ändamål är det nödvändigt att öka gallalkali genom att konsumera växtbaserade produkter, vilket bör vara så mycket som möjligt i någon form.

Och kokt och rå, tillsammans med alkaliskt mineralvatten (Borjomi, Luzhanskaya, "Polyana Kvasova").

Fiberrik vetekli är också bra.

De bör ångas i förväg och lägger ett par skedar till de färdiga rätterna. Bakning måste ersättas med kli bröd.

Det är viktigt att säkerställa att lecitin kommer in i kroppen genom att konsumera smör, gräddfil, grädde.

Enligt pevsner-tabellen med medicinska tabeller, hänvisar en diet med förhöjning av gallstenssjukdom, som en diet med stagnation av gallan, till tabell nr 5.

Dieten ska innehålla en rimlig mängd proteiner , fetter , kolhydrater , skapa inte en stor belastning för matsmältning:

proteiner bör vara från 80 till 100 gram, varav cirka 45-50 gram animaliskt protein, vilket stimulerar utsöndringen av gallan
fetter - från 70 till 80 gram, inklusive grönsaker minst 30 gram.
långsamma kolhydrater - 300-320 gram, varav inte mer än 70-80 gram socker
salt - upp till 10 gram

Det dagliga energivärdet för ett sådant medicinskt bord borde vara 2170-2480 kcal.

Förteckningen över förbjudna produkter med stagnation av gall och gallstenar

Denna lista innehåller:

alla söta bakverk, vitt färskt bröd
salt och kryddig ost, hög fetthaltost, äggula
margarin, matolja
några svampar
rika buljonger, okroshka, svamp soppor
böna, vitkål, sorrel
vitlök, lök, rädisa och rädisa
fet fisk, konserverad fisk, rökt kött
slaktbiprodukter, konserverat kött, rökt kött
korvar
bittera och kryddiga örter (persilja, dill, basilika, timjan)
kök örter
choklad, smörkrämer, glass
starkt te, kaffe
fett kött: anka, fläsk
snabbmat

Förteckning över tillåtna produkter

Listan innehåller:

kli bran, råg, crackers, crackers
havregryn, bovete gröt, semolina och viskösa ris
kokad makaron
magert kött (kalvkött, kanin, skinnfri kyckling, nötkött, lamm)
skinka, mjölkkorv
magert fisk
smör, orefinerad vegetabilisk olja
skaldjur - innehåller jod, kolesterolbindning
bovete, vetekli, nötter, särskilt cashewnötter, pumpa och solrosfrön innehållande magnesium och vegetabiliska oljor
kaffe och te med mjölk, alkaliskt mineralvatten, renade kompotter, utspädda juicer
vegetariska soppor (rödbetorssoppa, frukt, mjölk med nudlar)
pektinrika grönsaker: pumpa, betor, morötter, zucchini, blomkål, paprikor, gurkor
torkad frukt, marmelad, marshmallow
äggvita (omeletter)
sur mjölk, mjölk, kefir, mager kock och gräddfil - deras D-vitamin skiftar gallrets pH till alkaliska sidan, förhindrar saltavfall och stenbildning.

Strömsläge

Den viktigaste aspekten, som kännetecknas av en diet med gallstasis, är upprättandet av rätt rytm av näring, vilket bidrar till det bästa gallflödet.

Hyppiga och delade måltider redan i sig är en stark koleretisk faktor.

För stenar i gallröret och gallblåsan är det nödvändigt att dela den dagliga rationen i 6 doser.

De små intervallen mellan doserna påverkar gallblåsan positivt, leder till en konstant och jämn frisättning av gallan, och ofta små snacks bidrar till matsmältningskvaliteten, hjälper till bättre absorption, förhindrar förstoppning.

Men långa raster orsakar gallblåsan att krympa dramatiskt, vilket är orsaken till smärta.

För att förhindra leverkolik är det viktigt att justera gallblåsan för att urskilja gallan vid en viss tid, vilket uppnås genom noggrann observation av måltiderna.

Kulinarisk matförädling

För att minska belastningen på gallblåsan och under den akuta perioden av sjukdomen är det önskvärt att slipa eller torka all mat.

Sedan slutar gallblåsan att producera för stora mängder gallor, vilket orsakar spasmer i gallvägarna och kolik.

Konsumerade livsmedel måste bakas utan skorpa, kokt eller ångad. Släckning är ibland tillåten.

fullständigt stekning är förbjudet, vilket bidrar till bildandet av oxiderade fetter, som påverkar gallstenssjukdomens gång.

Matstemperatur

Kokrätter bör inte vara för kalla eller heta, det vill säga stimulera gallbildning.

För att minska irritationen av magslemhinnan bör livsmedeltemperaturerna ligga i intervallet 15-65 ° C.

13 aug 2015 werden

Sjukdomar i matsmältningssystemet diagnostiseras alltmer och det finns många orsaker till detta: dålig näring, dålig ekologi, stress, bristande efterlevnad av dagliga behandlingar etc. Kolestas eller stagnation av gallan är en följd av leverdysfunktion, en vanlig orsak till matsmältningsstörningar och metaboliska processer. Oftast detekteras kolestas hos patienter över 35 år, men på grund av den moderna rytmen i livet av denna sjukdom är alla åldersgrupper mottagliga. Kommer rätt diet att bota kolestas, och vilka nyanser ska de som har diagnostiserats behöver veta? Vår artikel handlar om dessa frågor.

En diet med stagnation av gallan i gallblåsan baserades på följande principer:

Du måste äta fraktion, 5-6 gånger om dagen. Träna dig själv att äta samtidigt. Det justerade läget främjar det bästa utflödet av gallan. Förlängda raster orsakar gallblåsan att krympa dramatiskt och orsaka patienten obehag.
Det rekommenderas att ånga eller koka. Du måste säga adjö ett tag med stekt och bakad mat. Under stekning släpps oxiderade fetter som förvärrar sjukdomsförloppet.
Under exacerbationsperioden bör mat gnides eller krossas i en bländare. Under remission är tuggningen tillräckligt noggrann.
50-60% av kosten ska vara varma måltider (45-60 grader), du kan inte äta mycket kallt och mycket varmt mat och dryck.
Alkaliskt mineralvatten rekommenderas, med förstoppning 40% av kosten ska vara matrika med fiber (grönsaker, frukter, kli bröd, vetekli kan vara).
Dieten ska vara komplett: inte mindre än 300 g kolhydrater, upp till 80 g fett, 100 g proteiner ska intas i kroppen per dag. Mängden salt är begränsat till 10 g, socker - upp till 40.
Dagligt energivärde - 2200-2500 kcal.
På dagen borde en person dricka minst 2 liter vätska (mineralvatten utan gas, grönt te, naturliga juicer och komposit).
Ge upp långa fasta, gluttony är inte heller välkommen. Om du vill äta, föredra hälsosam mat - grönsaksallad, fruktmousse, ett glas kefir eller yoghurt, fyller en handfull bär perfekt din aptit.
Från bordet måste du komma upp med en svag känsla av hunger. Torka inte över eller överbelasta matsmältningssystemet.
Under eftergivningsperioden kommer fasta dagar att vara användbara, men menyn för dem väljs individuellt med den behandlande läkaren.
Samtal under måltider, snacks på språng, torrt bröd och andra dåliga matvanor borde vara en sak av det förflutna.
Var medveten om individuell intolerans: skaffa en matdagbok och skriv försiktigt ned de produkter som du anger i kosten. Så det blir lättare för dig att beräkna de ingredienser som din lever inte vill ta.

Tillåtna och förbjudna produkter

Låt oss börja med en lista över skadliga produkter med gallstasis:

Söta bakverk, godis, färskt bröd.
Spicy soppor, rika buljonger.
Fettostost, kryddig ost.
Svamp, vitkål, lök, vitlök. Och även sorrel, spenat, rån, rädisor, rädisa, baljväxter, kryddiga örter.
Fett kött och fisk.
Konserverad mat, rökt kött, slaktbiprodukter, pickles, köpte såser.
Snabbmat
Sur frukt och bär.
Starkt kaffe och te, kakao.
Vissa spannmål (korn, vete).

Med stagnation av gallan i kosten kan inkludera:

Råg eller kli bröd, kakor, kex, kex.
Risgröt, semolina, bovete, havregryn, samt kokta nudlar.
Mager kött (kyckling, kanin, kalvkött, kalkon).
Dietskinka.
Oraffinerad olivolja, solros, linolja, upp till 10 g smör.
Mager fisk (kummel, baltisk sill, gädda, karp, grouper, pangasius). Och även lite skaldjur.
Vegetarisk soppor, lågmjölkbuljonger.
Vete klid, nötter, solros och pumpa frön.
Mjölkprodukter med låg fetthalt, höstost, gräddfil.
Grönsaker (zucchini, paprikor, blomkål, morötter). Och även betor, pumpa, squash, gurka, tomat.
Torkade frukter, från sötsaker kan noteras marmelad, marshmallows, sylt.
Sötfruktsorter (under exacerbationsperioden är det bättre att använda i form av mousses och compotes).
Alkaliskt mineralvatten utan gas, grönt te, naturligt juice, kompote, gelé, svagt kaffe med mjölk.
Ägg (ångad eller kokt omelett).

Vägledande meny

Tabell 1. Detaljerad meny för veckan

Veckodag	ranson
1:a	Frukost: Gröt i mjölk med torkade frukter (250g). Lunch: grönsaksoppa (200g), ris med grönsaker (180g). Lunch: fruktmousse (120g), galetny kakor. Middag: kokt kyckling (150g), potatismos (120g). Bedtime: ett glas kefir
2:e	Frukost: ångomel med tomater. Lunch: Nudelsoppa (200g), Kycklingbullar (150g). Lunch: Vegetabilisk puré (120g). Middag: pilaf (150g), grönsaksallad (100g).
tredje	Frukost: kockost med frukt (200g). Lunch: Soppa med köttbullar (200g), morotpuré (80g), kalvkött (120g). Lunch: bakade äpplen (150g). Middag: Gryta med ris (250g). Bedtime: ett glas yoghurt
4:e	Frukost: 1 mjukkokt ägg, vegetabilisk puree (200g). Lunch: bovete soppa (200g), kyckling souffle (150g). Lunch: Kakor, komposit. Middag: bovete gröt med kött (250g), tomat. Bedtime: ett glas acidophilus mjölk
5:e	Frukost: risgröt med russin (250g). Lunch: potatissoppa (200g), grönsakspott (150g). Säker, syrniki med gräddfil (150g). Middag: grönsaksallad (150g), kokt kalkon (120g). Bedtime: ett glas kefir
6:e	Frukost: Havregrynspannkakor med gräddfil (180g). Lunch: Lean Borscht (200g), Betsallad (100g), Kycklingbullar (100g). Snack: gelé, rostat bröd med ost (80g). Middag: kokt vermicelli med ost (140g), sallad med tomater (100g). Bedtime: ett glas yoghurt
7:e	Frukost: en omelett från 2 ägg, ett glas kefir. Lunch: grönsaksoppa (200g), fiskgryta (150g), grönsaker stuvad (100g). Lunch: kockost (120g). Middag: Sallad med skaldjur (250g), kli bran (70g). Bedtime: ett glas yoghurt