Recept på chokladmilkshake. Hur man gör en chokladshake

En milkshake är inte bara välsmakande och original, utan också en mycket hälsosam dryck. Han är älskad av både vuxna och barn. Även nyckfulla killar som inte kan tvingas att dricka ett glas mjölk eller kefir kommer inte att vägra en uppfriskande behandling. Speciellt älskad av folket är en chokladdryck, som inkluderar kakao eller ...

Relaterade taggade inlägg

Ibland vill man överraska sin älskade genom att göra er gemensamma kväll oförglömlig. Detta är perfekt för en romantisk middag. Det är viktigt att komma ihåg att rätterna för honom ska vara enkla, välsmakande och snabbt tillagade. PÅ...

Chokladmilkshake är en av sorterna av allas favoritdelikatess, som både vuxna och barn alltid blir glada över. När allt kommer omkring har det många fördelar: en behaglig smak, en tonisk egenskap, en känsla av friskhet och näringsvärde. Denna dryck kommer att tilltala även de mest nyckfulla barn som vägrar hälsosamma mejeriprodukter. Och viktigast av allt, du kan uppleva nöje inte bara genom att besöka en restaurang, utan också genom att förbereda en mjölkchokladcocktail själv hemma. Så det kommer att visa sig vara mer naturligt och hemtrevligt.

Dryckens historia

Om vi ​​översätter ordet "cocktail", som har ett engelskt ursprung, till ryska, får vi en intressant fras - "cocktail". Och omedelbart blir allt klart, eftersom huvudtecknet på en cocktail är blandningen av olika typer av drycker med varandra, och svansen på en tupp är känd för att blanda färger.

Denna söta maträtt har sitt ursprung i Amerika. Nybyggarna älskade att fängsla de inhemska invånarna på kontinenten med underhållande tuppkamper, där alla var uppslukade av spänning och till och med gjorde vad. Vid detta evenemang, upphetsade över segern, blandade fansen alla drycker som kom till hands, vars variation var otalig. En fantastisk flerfärgad blandning dök upp i glaset, som liknade tuppfjädrar utspridda.

Idag har sammansättningen av desserten blivit lite enklare, och vi kan göra en cocktail hemma även av två eller tre ingredienser, blanda dem väl tillsammans.

Matlagningsfunktioner

Du kan njuta av din favoritdelikatess inte bara på kaféer, restauranger eller mejeributiker utrustade med en speciell enhet, utan också hemma. För att få fantastisk smak och njutning när du förbereder en chokladsmoothie hemma måste du följa enkla regler. Du bör ha en bra mixer eller mixer med en skål. Processen i sig kommer inte att orsaka mycket problem:

Produkter som används för att göra en cocktail bör kylas i förväg. Rumstemperatur duger, men inte varmare. Återuppvärmning av komponenter krävs i mycket sällsynta fall.
Se till att använda choklad i någon form - detta ingår i namnets betydelse. Den kan smältas, i form av en drink (endast kyld), och även helt enkelt inkluderas i den använda glassen.

Dryckens sötma ges genom att tillsätta en viss mängd socker (ofta ersatt med pulver) eller honung.
Glass är bättre att välja en naturlig sammansättning: med ett minimum innehåll av palmolja och högst grädde eller mjölk. Innan den tillsätts i mixern ska den få stå utan kyl i 7-10 minuter.
Efter att ha förberett godbiten, kyl den i frysen i 5-10 minuter innan servering, häll sedan upp i glas.
Om smaken på efterrätten är för söt, tillsätt lite citronsaft. Den är tjock - späd med mjölk och vispa. Vill du tvärtom ha tjockare – släng gärna glass.
Skålen är dekorerad med nötsmulor, choklad- och kokoschips, bitar av kakor, skivor av marmelad, bär och fruktskivor.
Chokladdesserten serveras i genomskinliga eller frostade glas (kan ersättas med skålar) med sugrör.

Befintliga recept på hur man gör en chokladshake kan användas som bas. Sätt på din fantasi, kom med nya versioner av drycken, experimentera med ingredienser, tillsatser och design.

En läcker drink kan användas inte bara som en efterrätt, utan också serveras till frukost - användningen av mjölk ökar kaloriinnehållet i maträtten, och det blir tillfredsställande. Det kan också göras genom att ersätta mjölk med kefir eller yoghurt med låg fetthalt. Då ska glass väljas med låg fetthalt, lätt.

Klassisk

En läcker chokladsmoothie kan göras med tre ingredienser - vilken glass, mjölk och choklad som helst. Den sista komponenten väljs uteslutande för din smak: du vill ha en rikare dryck - en mörk kakel, mer mör - en mjölk. Rätten kommer att få originalitet och subtilitet av smak om, förutom allt, tillsätt en sked snabbkaffe.

Att göra en klassisk chokladcocktail är inte alls svårt, det viktigaste är att följa sekvensen för att ange produkter:

1. Värm 100 ml mjölk, men låt inte koka upp.
2. Hacka choklad (90–100 g) och blanda med mjölk. Rör om med en sked tills det löst sig.
3. Kyl, häll ut resten av mjölken, lägg 3-4 matskedar. glass, slå på hög effekt i flera minuter.
4. Häll upp i glas och servera en cocktail med glass, fodrad med små bollar ovanpå.

Du kan dekorera ytterligare efter eget tycke!

Med chokladglass

Detta cocktailrecept är gjort av ett minimum av ingredienser. Du behöver bara ett glas mjölk och 3 matskedar. med en hög chokladglass. Om du vill dekorera den beredda dessertdrycken kan du använda hackade nötter och några rutor riven choklad.

Förberedelse är mycket enkel: häll mjölk i en mixerskål, tillsätt glass och vispa tills det är slätt och skummande. Häll upp i ett glas, garnera och njut!

En milkshake med chokladglass kan få en raffinerad och delikat smak om ingredienserna innehåller en banan eller jordgubbar, eller några matskedar färskpressad apelsinjuice.

Frukt och yoghurt

En utsökt kall drink med en oförglömlig smak - en chokladcocktail, vars recept innehåller yoghurt, bär och en banan. En fantastisk kombination av banan och jordgubbar kommer att visa sig, då kan du ta jordgubbs- eller jordgubbsyoghurt. Istället för jordgubbar kan du använda hallon eller körsbär, och välja yoghurt efter bären. Det skulle också vara en bra lösning att använda naturlig, smaklös yoghurt istället för yoghurt med tillsatser. Det kommer att bli en riktig delikatess för barn och ett riktigt underbart nöje för vuxna!

Så de nödvändiga ingredienserna är:

• En halv liter mjölk och yoghurt;
• 2 matskedar kakao (kan ersättas med samma mängd riven choklad);
• Jordgubbar (eller andra bär) - 1 st bunt;
• Banan - 1 st.
• Flytande varm choklad kan användas istället för mjölk och kakao (eller chokladkakor) för att göra en chokladshake.

Matlagning kommer inte att orsaka svårigheter:

1. Tillsätt yoghurt till mjölkchokladblandningen (eller kyld dryck) och vispa med en mixer eller mixer.
2. Lägg bären och skivad banan i en skål och vispa igen.
3. Sätt i kylen, efter kylning, dekorera efter din smak.

Servera med sugrör och njut!

Ingen glass

En mycket smakrik delikatess som kan serveras som omväxling under den kalla årstiden. Du måste förbereda en cocktail utan glass från följande komponenter:

• Choklad (vilken som helst utom vit) - 50 g;
• Mjölk - 0,4 l;
• Kakaopulver - 2 matskedar;
• Sockerpulver - 40 g;
• Använd några rutor riven vit choklad till dekoration.

Att förbereda en sådan cocktail i en mixer är väldigt enkelt:

1. Värm en liten del mjölk, lös kakao i den och häll sedan den återstående mjölken. Lägg hela blandningen i en mixerskål.
2. Smält chokladen, tillsätt resten av ingredienserna i en mixer och vispa i 5 minuter.
3. Om du vill kan du kyla den, eller så kan du servera den varm.

Före servering dekoreras varje glas cocktail med vita spån.

Kesodiet

Sammansättningen av en sådan cocktail innehåller många proteiner och ett minimum av oönskade fetter och produkter som innehåller kolhydrater. Det kommer att ge ett utmärkt tillfälle att festa på dem som flitigt övervakar sin vikt, men det är väldigt viktigt att inte låta sig ryckas med och veta när man ska sluta. Det kommer också att tilltala alla älskare av sött och ovanligt.

Vi förbereder från följande komponenter:

• Skummjölk - 1 kopp;
• Honung - en halv matsked;
• Keso (även fettfri) - 150–170 g;
• Kokt vatten (kallt) - ett halvt glas;
• Kakao - 2 matskedar

Beskrivning av processen - hur man gör en dietdryck:

1. Häll keso, en del av kokt kakao i en behållare, tillsätt honung och häll mjölk. Vispa hela blandningen väl tills den blir homogen.
2. Tillsätt vatten och vispa ordentligt igen.
3. Häll upp i glas eller skålar, arrangera vackert med jordgubbar.

Det visar sig att det är så lätt att ge dig själv och dina nära och kära oförglömlig njutning och smakglädje genom att laga dina favoriträtter hemma!

I kontakt med

Att göra hemmagjorda chokladsmoothies är ett annat sätt att använda kakaopulver och chokladkakor. Dessa drycker kan vara alkoholhaltiga eller alkoholfria. För tillverkning av det senare kan mjölk, grädde, glass, yoghurt och till och med te användas som grund. Alkoholhaltiga drycker vispas inte utan blandas helt enkelt eller hälls upp i ett glas i lager. För cocktails utan alkohol krävs oftast en mixer eller mixer.

Historien om cocktails ursprung

I vår turbulenta tid av informationsteknologi vet även barn att "cocktail" på engelska betyder "cock's tail". Men var började denna vana att blanda olika drycker? Färre känner till detta. Någon vill inte veta detta, smuttar på en cocktail genom ett sugrör och njuter av livet. För hälsan!

Och för den nyfikna kommer vi att informera dig om att historien om cocktails ursprung började på den amerikanska kontinenten på 1700-talet. Det var då som spanjorerna och portugiserna förde bort lokalbefolkningen med ett spelskådespel - tuppfäktningar: mobbare, representanter för kycklinggruppen, brottades med varandra, flerfärgade fjädrar flög i olika riktningar och glada fans gjorde vad. Den som drog sig tillbaka från slagfältet ansågs vara förloraren. Och det var här känslorna tog fart. Det kliade i nävarna hos fansen också, så segerfirandet slutade ofta i bråk. Låt oss förlåta dem för det. Det var trots allt de, kämparna, som först började blanda drinkar som kom till hands. Som tur var fanns det många av dessa drycker. Blandningarna visade sig vara flerfärgade, som tuppfjädrar som låg runt.

För cocktails är glas och glas i de mest olika former lämpliga. Det finns dock ett oumbärligt villkor: de måste vara av färglöst glas. Vanligtvis dricks läskedrycker av denna typ från platta glas med stor diameter med en volym på 100–120 ml, "cocktails efter kvällskaffet" eller skiktade cocktails från höga smala glas och starka cocktails från glas av olika former med en volym av 60–70 ml. Läsk, vars komponenter inte blandas, utan hälls i lager, bereds vanligtvis direkt i ett rakt format glas. Glas för uppfriskande alkoholfria cocktails kan ha vilken form som helst, men måste vara 150-250 ml.

Kom ihåg att en cocktail är en kall dryck. För att förstärka känslan av kyla, ge glaset ett "fruset" utseende genom att ställa det i kylen en stund eller fylla det med krossad is.

"Rimfrosten" runt glasets kanter kommer utan tvekan att förstärka känslan av "glasyr". Beroende på komponenterna som ingår i cocktailreceptet, gör en "rimfrost" av grovt salt eller socker. För att göra detta, gnugga den övre kanten av glaset med saften av någon frukt (helst med en skiva citron) och doppa glaset i en salt eller söt "rimfrost". Du kan göra den söta "rimfrosten" färgstark: blanda socker eller kokosflingor med matfärg, du kan lägga till kakao, kanel eller malet kaffe.

Beredning av alkoholhaltiga chokladcocktails

För att komma igång, lär dig hur du gör en chokladsmoothie hemma med tillsats av alkohol.

Cocktail "Chocolate Miracle"

Ingredienser:

100 g choklad, 1 dl mjölk, 2 msk chokladlikör, 1 msk socker.

Tillagningsmetod:

Värm mjölk, lös upp socker och choklad i den. Kyl den resulterande blandningen väl. Tillsätt sprit och rör om. Lägg en isbit i glasen och häll upp cocktailen.

Cocktail "Magic Milk" med choklad

Ingredienser: 200 ml mjölk, 100 g choklad, 50 ml, 1 matsked socker, honung.

Lös upp choklad och socker i uppvärmd mjölk. Häll likören i den kraftigt kylda blandningen och rör om drycken. Häll den alkoholhaltiga chokladcocktailen i glas med isbitar.

Chokladcocktail "Kakao med mjölk"

Ingredienser: 1 msk hackade valnötter, 200 ml mjölk, 25 g strösocker, 15 ml rom, 1/2 tsk kakaopulver, is.

Matlagning:

Mal de hackade nötterna med socker, kakao och mjölk. Tillsätt rom och blanda väl.

Chokladcocktail "Piquant"

Ingredienser: 1 msk hackade valnötter, 200 ml mjölk, 1 msk strösocker, 1 msk grädde, 1 tsk kakao, 10 ml rom, 1/2 msk krossad is.

Matlagning:

I en halv portion mjölk, lägg nötter, socker och vispa ordentligt i en mixer. Tillsätt resterande mjölk, grädde, kakao, rom, is. Blanda väl. Häll upp chokladsmoothien i höga glas, garnera med en citronskiva.

Cocktail med svart choklad och peppar

Ingredienser: 30 ml konjak, 100 g, 1 skida varm paprika, 400 ml mjölk, 5 g kanel, 5 g vanillin, 15–25 g socker

Matlagning: Lägg en halv portion vanillin, peppar och kanel, skalad från frön och stjälk, i en kastrull, häll mjölk och värm på medelvärme, utan att koka. Riv choklad på ett grovt rivjärn, häll i mjölk, sänk värmen och värm i ytterligare 10 minuter, rör om då och då. Det ska vara en slät blandning som luktar choklad. Ta bort kryddorna, tillsätt konjak och socker i mjölkblandningen, blanda. Chokladdrycken är klar. Den ska omedelbart hällas upp i koppar och serveras varm.

Cocktail "Chokladis"

Ingredienser:

Matlagning:

Cocktail "Favoritchoklad"

Ingredienser: 200 g smör, 150 g socker, 200 g choklad, 700 ml champagne, lite riven choklad.

Matlagning: I en separat skål, smält socker och smör på låg värme. Tillsätt all choklad till denna massa och vänta tills den lösts upp. Låt blandningen svalna något. Häll upp i glas och toppa med champagne. Blanda allt väl.

Som du kan se på bilden kan en sådan chokladcocktail dekoreras med en skiva riven choklad av en annan sort:

Chokladcocktail "Kakaosmak"

Ingredienser: 0,5 dl körsbärsjuice, 5 tsk. kakao, 5 tsk strösocker, 1 paket vaniljsocker, 100 ml rött vin, riven choklad, 700 ml champagne.

Matlagning: Blanda kakaopulver med strösocker och vaniljsocker, häll i en mixer, tillsätt körsbärsjuice och blanda allt ordentligt. Häll upp i glas och tillsätt kyld champagne. Servera kyld. Chokladcocktail beredd enligt detta recept hemma kan dekoreras med riven choklad.

Chokladcocktail "Champagneglass"

Ingredienser: 2 tsk kakaopulver, 100 ml vitt vin, 500 ml champagne, 2 tsk. socker, 200 g glass.

Matlagning: Koka kakao, kyl, tillsätt vin och champagne, häll upp i glas och lägg en kula glass i varje. Choklad ska serveras till cocktailen.

Cocktail "Chokladis"

Ingredienser: 40 g choklad, 50 ml rött vin, 100 g grädde, 200 ml sprit, krossad is.

Matlagning: Smält choklad, tillsätt grädde, sprit, rödvin, is och servera.

Hur man gör alkoholfria chokladshakes

Så här gör du en chokladsmoothie + hemma på alkoholfri basis.

Chokladcocktail "Prague Summer"

Ingredienser: 400 ml drickyoghurt, 100 ml apelsinjuice, 100 ml persikojuice, 1 påse kokos, 4 teskedar riven choklad.

Tillagningsmetod: Blanda yoghurt i en mixer med apelsin- och persikojuice, häll upp i glas. Tillsätt kokosflingor och choklad i varje glas.

Cocktail med choklad "Citrus tea"

Ingredienser: 100 ml starkt te, 30 g apelsinglass, 10 ml grädde, 1 tesked riven choklad, 1 tesked strösocker, mandarinskivor.

Matlagning: Lägg glass i ett brett glas och häll starkt te med socker. Tillsätt vispad grädde, mandarinskivor och strö över riven choklad.

Chokladcocktail med starkt te och kakao

Ingredienser: 100 ml starkt te, 1 matsked kakaopulver, 100 ml mjölk, 1 tesked strösocker, is.

Matlagning: Späd kakaopulver i 50 ml varm mjölk, häll i den andra hälften av varm mjölk och kyl. Kyl teblad och blanda med mjölk. Tillsätt granulerat socker till den resulterande blandningen, blanda och kyl. Kyl den alkoholfria cocktailen och häll upp i ett glas med isbitar.

Cocktail "Kaffe med choklad"

Ingredienser: 150 ml mjölk, 25 ml kaffesirap, 20 gram glass, 1 tesked riven choklad.

Matlagning: Blanda mjölk med glass, tillsätt kaffesirap och vispa i en mixer. Häll upp cocktailen i ett glas och strö över riven choklad.

Cocktail med choklad "Wonder Tea"

Ingredienser: 100 ml starkt te, 30 ml hallonsirap, 15 ml kaffesirap, 10 ml grädde, 2 teskedar riven choklad, is.

Matlagning: Fyll ett högt glas till 1/2 med krossad is och häll i hallon- och kaffesirapen. Utan att röra, tillsätt osötat te. Toppa med vispad grädde och strö över riven choklad.

Cocktail med choklad, kaffesirap och ägg

Ingredienser: 50 ml kaffesirap, 130 ml mjölk, 1 ägg, 15 g riven choklad.

Tillagningsmetod: Vispa kaffesirap, ägg och mjölk i en mixer, häll upp i breda glas, strö över riven choklad och servera.

Chokladcocktail "Glorious"

Ingredienser: 60 ml starkt svart kaffe, 30 ml mjölk, 2 teskedar kakaopulver, 2 teskedar strösocker, mald kanel efter smak.

Matlagning: Blanda kakaopulver med strösocker och häll över varm mjölk. Rör om tills blandningen är slät, svalna och häll upp i ett brett glas. Tillsätt kylt kaffe.

Som du kan se på bilden måste chokladcocktailen enligt detta recept strö med kanel:

Cocktail "choklad-honungsmjölk"

Ingredienser: 100 ml mjölk, 15 g mörk choklad, 15 g flytande honung, 1 tesked kokos.

Matlagning: Riv choklad på ett fint rivjärn och häll 30 ml varm mjölk. Tillsätt honung i chokladblandningen, rör om och låt stå i 30 minuter. Häll den återstående kalla mjölken och vispa hela blandningen i en mixer i 2 minuter. Häll upp cocktailen i ett högt glas och strö över kokosflingor.

Chokladcocktail "Oasis"

Ingredienser: 3 dl mjölk, 2 msk kakao, 1 tsk riven choklad, 3 msk strösocker, 1/2 tsk vanilj.

Matlagning: Koka upp mjölk med vanilj, tillsätt kakao blandat med socker och några matskedar kall mjölk, kyl, sila. Häll blandningen i en mixer, tillsätt äggulorna och vispa. Servera cocktailen kyld, strö den med riven choklad ovanpå.

Chokladcocktail "Krug"

Ingredienser: 100 ml mjölk, 15 ml körsbärssirap, 1 tsk kakaopulver, 2 tsk strösocker, 2 tsk vaniljsocker.

Matlagning: Blanda kakaopulver med strösocker och vaniljsocker. Överför blandningen till en mixer, häll i den kylda mjölken, körsbärsjuice och vispa. Kyl drycken och häll upp i ett glas.

Cocktail "Apelsinchoklad"

Ingredienser: 10 g kakaopulver, 3 äggulor, 3 tsk strösocker, 1 tsk krossat apelsinskal.

Matlagning: Pudra kakaopulver med äggulor och socker, tillsätt apelsinskal. Skaka blandningen väl och häll upp i ett glas.

Chokladcocktail "Grädde-kakao"

Nödvändig: 70 ml grädde 20% fett, 30 g fet diet keso, 50 g kakao med kondenserad mjölk, 1 bar choklad, några isbitar.

Matlagning. Kyl alla komponenter först. Vispa grädde, keso och kakao med kondenserad mjölk i en mixer. Riv chokladen på ett fint rivjärn och strö över den färdiga drycken.

Recept på chokladbanansmoothies i en mixer

Det här avsnittet handlar om hur man gör en bananchokladsmoothie hemma.

Chokladcocktail med kefir och bananer

Ingredienser: 500 ml kefir, 1 banan, 2 matskedar honung, 1 matsked riven mörk choklad, 1/2 tesked mald kanel.

Tillagningsmetod: Skala bananen, skär i små bitar och mal den i en mixer till en puréliknande konsistens. Tillsätt kefir och honung, vispa i 1-2 minuter. Häll choklad-banancocktailen beredd i en mixer i glas, strö över choklad och kanel.

Chokladmilkshake med jordgubbar och banan

Ingredienser: Flytande choklad eller chokladmjölk - ca 0,5 l, yoghurt, jordgubbe eller naturlig - 0,5 l, 1 glas jordgubbar, 1 banan. Beredning: Vispa choklad och yoghurt tills en homogen massa bildas i en mixer. Tillsätt bär och banan, blanda noggrant igen. Häll banan-chokladcocktailen i glas (du kan förkyla den), garnera med choklad, myntablad.

Cocktail "choklad"

Ingredienser: 2,25 ml Crème de Banana likör; 12 ml vit rom; 12 ml chokladsirap; ½ bananpuré; 3 art. skedar chokladglass; 38 ml vispgrädde; ½ kopp krossad is.

För dekoration: bananskiva; körsbär.

Matlagning: Blanda alla ingredienser i en mixer med ½ kopp krossad is. Fyll glas, toppa med vispgrädde. Garnera med en bananskiva och ett körsbär.

Tjock choklad banan smoothie

Ingredienser: 1 mogen banan; 250 g choklad eller vaniljglass; 320 ml mjölk.

Tillagningsmetod: Lägg glass, grovt hackad banan i en mixerskål, häll kyld mjölk och vispa tills en homogen massa bildas. Häll upp den färdiga rätten i skålar eller glas, dekorera med bananskivor, vispgrädde, vanilj- eller chokladglass, strö över lite kakao. För att göra banan-chokladdesserten mer original och godare kan du lägga tvättade färska jordgubbar ovanpå. Denna delikatess är hög i kalorier, och därför bör de som vill gå ner i vikt inte engagera sig i det.

Choklad-banan-jordgubbscocktail "Hour in Eden"

Ingredienser:

• 500 ml chokladmjölk
• 500 ml jordgubbsyoghurt
• 1 st. jordgubbar
• 1 banan.

Matlagning: Sortera jordgubbarna, fria från stjälkarna, tvätta och skär varje bär på mitten. Bananskal, skär i godtyckliga bitar. Lägg de förberedda jordgubbarna och bananerna i en mixerskål, häll över dem med jordgubbsyoghurt och chokladmjölk och vispa tills ett starkt skum bildas. Häll upp choklad-banancocktailen tillagad enligt detta recept i höga glas, garnera med jordgubbar och en banancirkel.

Choklad-banancocktail "Afrika"

Ingredienser:

• 1 mjölkchokladkaka
• 1,5 st. mjölk
• 3 bananer.

Matlagning: Bryt chokladen i små bitar och smält i vattenbad, häll mjölk i den och låt koka upp. Skala bananen, skär i godtyckliga cirklar och vispa i en mixer tills den är slät. Tillsätt chokladmjölk och vispa ordentligt igen. Dekorera chokladcocktailen beredd i en mixer med chokladchips och bananskivor.

Recept för att göra chokladmilkshake hemma

Chokladcocktail "Locky"

Ingredienser: 5 st. l. kakaopulver, 2 tsk kaffe, 200 ml mjölk, 100 ml vitt vin, 50 ml rom, vispgrädde.

Matlagning: , kaffe, socker rör om med mjölk, koka, kyl. Blanda vitt vin med rom, häll i en mjölkdryck. Toppa med vispad grädde, strö över kakaopulver. Till bordet ska serveras med socker.

Choklad milkshake

Det här receptet använder mjölk, glass (du kan använda några kulor chokladglass) och lite mörk choklad. Mixa glass med mjölk i en mixer. Riv eller smula chokladen, hacka med en kniv. Häll upp milkshaken med glass i ett glas, garnera med chokladbitar. Chokladmilkshake tillagad enligt detta recept kan strö med nötter om så önskas. Bär och frukter används också som huvudkomponenterna i en glasscocktail.

Klassisk chokladcocktail

Ingredienser: 3 art. skedar med en skiva vaniljglass; 350 ml mjölk; 90 g mörk eller mjölkchoklad.

Tillagningsmetod: Vi värmer hälften av mjölken i en kastrull eller kastrull, men kokar inte. Tillsätt en chokladbit delad i små bitar och håll mjölken på låg värme tills chokladen är helt smält. Ta bort behållaren från elden och kyl. Tillsätt resterande mjölk, glass och vispa i en mixer på hög hastighet. Häll den färdiga rätten i skålar eller glas, dekorera med bollar av krämig glass på toppen, strö över riven mörk chokladtärning. Du kan göra detta recept mer originellt genom att lägga till en tesked snabbespressokaffe i mixern. Om du gillar en rik chokladsmak kan du använda mörk choklad med hög kakaohalt och chokladglass för att göra efterrätt. Om du föredrar en mer delikat godbit, använd mjölkchoklad eller dessertchoklad för att göra din egen chokladmilkshake hemma.

Mjölkchokladcocktail "Northern Tiger"

Ingredienser: 200 ml mjölk; 80 g socker; 30 g kakaopulver; vispgrädde; 20 ml chokladsirap.

Tillagningsmetod: Blanda socker, kakao och 150 ml mjölk i en kastrull till en slät smet. Vi sätter på en liten eld och värmer upp den under konstant omrörning. Det är inte nödvändigt att koka upp. När sockret är helt upplöst tar du kastrullen från värmen. När massan svalnat, häll den i silikonformar för is och ställ dem i frysen i flera timmar. Vi tar bort tärningarna från formarna, häll dem i en mixer, tillsätt de återstående 50 ml mjölk och vispa.

Häll upp drinken i glas och dekorera med vispad grädde, och toppa med sirap i form av strimlor.

Chokladcocktail "Mjölkkakao"

Ingredienser: 400 ml mjölk, 2 matskedar kakaopulver, 100 g glass, 2 matskedar strösocker.

Matlagning: Rör ner kakaon i 50 ml varm mjölk samtidigt som resten av mjölken kokar upp. Häll det upplösta kakaopulvret i den kokande mjölken i en tunn stråle, tillsätt socker och koka i ca 5 minuter. Efter att du tagit bort drycken från värmen, kyl och häll upp i höga glas. Innan servering, lägg glass i varje glas.

Hur man gör chokladmilkshake hemma

Cocktail med chokladsirap "Metel"

Ingredienser: 150 ml mjölk, 20 ml grädde, 100 g glass, 10 ml chokladsirap, 1 tesked strösocker, vanillin efter smak.

Matlagning: Lägg glass i ett glas, tillsätt chokladsirap och mjölk, rör om allt. Vispa grädde med socker och lägg ovanpå. Även det mest kräsna barnet kommer inte att vägra en sådan krämig mjölkchokladcocktail som tillagas hemma.

Chokladcocktail "Baked milk"

Ingredienser: 10 ml bakad mjölk, 10 ml grädde, 2 äggulor, 20 g honung, 15 g kakaopulver, vanillin efter smak.

Matlagning: Mosa äggulorna med honung, häll dem i mjölken. Vispa kontinuerligt, tillsätt resten av ingredienserna.

Cocktail "kyld choklad"

Ingredienser: 200 ml mjölk, 50 ml chokladsirap, is.

Blanda kall mjölk med sirap och häll upp i ett högt glas med isbitar.

Chokladcocktail "Vanilla Cocoa"

Ingredienser: 150 ml mjölk, 1 matsked mjölkpulver, 20 ml gräddfil, 2 matskedar kakaopulver, 30 g honung, 1 tesked vaniljsocker.

Matlagning: Blanda honung med vaniljsocker och mjölkpulver. Tillsätt gräddfil, rör om och ställ i kylen. Häll den kylda blandningen i en mixer och vispa i 30 sekunder. Häll upp drinken i ett glas. Strö över kakaopulver.

Chokladcocktail "svensk"

Ingredienser: 150 ml mjölk, 20 ml grädde, 1 äggula, 30 g honung, 1 tsk riven choklad.

Matlagning: Blanda äggula, honung och kall mjölk. Vispa blandningen i en mixer i 1 minut. Häll upp drinken i ett högt glas, toppa med vispad grädde och strö över riven choklad.

Cocktail "Chocolate Girl"

Ingredienser: 100 ml mjölk, 50 g chokladglass, 50 g vaniljglass, 20 g honung, 20 g choklad.

Matlagning: Blanda honung med 10 g riven choklad, häll över varm mjölk och blanda. Kyl blandningen väl, häll i en mixer, tillsätt glass och vispa i ca 30 sekunder. Häll upp cocktailen i ett glas och garnera med den resterande rivna chokladen

Cocktail med chokladsirap "morgon"

Ingredienser: 250 ml mjölk, 50 ml chokladsirap, vanillin efter smak.

Receptet är enkelt: blanda alla ingredienser och häll cocktailen i glas med sugrör.

Cocktail med chokladsirap "Suomi"

Ingredienser: 200 ml mjölk, 30 ml chokladsirap, 1 äggula.

Matlagning: Vispa alla ingredienser tills det bildas skum. Sila av blandningen och häll upp i glas med sugrör.

Recept för att göra mjölkchoklad hemma

Så här gör du en chokladmilkshake med enkla ingredienser.

Cocktail "chokladkaka"

Ingredienser: 300 ml mjölk, 100 g choklad, is.

Matlagning: Mal choklad och blanda med varm mjölk tills den är helt upplöst. Skaka den resulterande blandningen i en shaker med is, sila och häll upp i glas. Kyl cocktailen väl innan servering.

Cocktail "Mandelchoklad"

Ingredienser: 300 ml mjölk, 2 äggulor, 4 teskedar kakaopulver, 1 matsked strösocker, 50 g riven mandel.

Matlagning: Gnid in äggulor med socker och kakaopulver. Rör den resulterande blandningen med mjölk och häll i glas. Strö cocktailen med riven mandel.

Chokladcocktail "Kakao med glass"

Ingredienser: 1 st. en sked kakaopulver; 1½ koppar mjölk; ½ kopp socker; 250 g glass; 2 msk. skedar riven choklad.

Matlagning: Späd mjölk med 3 msk vatten, koka upp, lös upp socker och tillsätt kakaopulver. Koka i 5 minuter och låt stå i 10 minuter.

Kyl sedan, häll upp i glas och lägg i kulor med glass och strö över riven choklad.

Cocktail "chokladpäron"

Ingredienser: 150 ml mjölk, 30 g, 1 msk kakaopulver, 1 konserverad eller färskt päron.

Matlagning. Innan du gör en sådan chokladmilkshake, skala ett färskt eller konserverat päron, skär i små bitar och lägg i en mixer.

Häll i den kalla mjölken. Blanda kakaopulver med lite varm mjölk och häll i en mixer. Vispa allt ordentligt, kyl. Tillsätt glass, skaka igen och häll upp cocktailen i ett högt glas.

Chokladcocktail "Cosy"

Ingredienser: 110 ml mjölk, 55 g kakao med kondenserad mjölk, 1 ägg, 15 g riven choklad.

Tillagningsmetod: Vispa kakao med kondenserad mjölk, ägg och vanlig mjölk i en mixer. Häll upp den färdiga cocktailen i breda glas, strö över riven choklad och servera.

Recept på chokladshakes med glass i en mixer

Milkshake med choklad och is

Ingredienser: 200 g glass, 200 ml mjölk, 100 g choklad, matglass.

Förberedelsesätt: Riv choklad, blanda med glass och mjölk. Vispa blandningen med en mixer, häll upp i glas, lägg matis i varje.

Chokladcocktail med apelsinjuice

Nödvändig: 1/2 l kakao, 100 g chokladglass, saft av 1 apelsin, 6 isbitar, 6 citronskivor.

Matlagningsmetod. Blanda kakao och glass med apelsinjuice. Vispa ihop allt. Förbered detta recept på en chokladglassshake och servera med en isbit och en citronskiva per glas.

Cocktail "Choklad med glass"

Ingredienser: 35 ml chokladsirap, 120 ml mjölk, 35 g gräddglass, 15 g färgat sockerströssel.

Tillagningsmetod: Mixa chokladsirap, mjölk och glass i en mixer. Häll upp i breda glas, strö över färgat sockerströssel och servera.

Estet Choklad Sirap Cocktail

Ingredienser: 80 ml starkt svart kaffe, 100 g glass, 50 ml chokladsirap.

Matlagning: Kyl kaffeinfusionen och blanda den i en mixer med glass och sirap. Häll cocktailen i ett glas med ett sugrör. Torra kakor eller kakor är lämpliga för en sådan cocktail.

Cocktail med chokladsirap "Hej"

Ingredienser: 200 ml mjölk, 50 ml grädde, 100 ml kakaosirap, 100 g glass.

Matlagning: Kyl mjölken väl och blanda med kakaosirap, tillsätt glass och vispa ordentligt i en mixer. Häll upp i glas och toppa med vispad grädde.

Chokladcocktail "Black Velvet"

Ingredienser:

• 1 st. mjölk
• 1 mörk chokladkaka
• 4 kulor chokladglass
• 4 isbitar.

Matlagning: Riv chokladen, krossa glassbollarna lite. Lägg chokladglass i en mixerskål, tillsätt mjölk och isbitar i dem, vispa väl tills en skummig blandning bildas. Häll upp chokladcocktailen med glass tillagad i en mixer i höga glas och servera omedelbart.

Chokladcocktail "Glamorös kväll"

Ingredienser: 300 g glass, 200 ml mjölk, 100 g choklad, 2 matskedar chokladlikör, matglass.

Tillagningsmetod: Riv choklad, blanda med glass, mjölk och sprit, vispa med en mixer. Häll upp chokladshaken med glass i glas, lägg matglass i varje.

Göra cocktails med chokladsirap

Cocktail med chokladsirap och konjak

Ingredienser: 50 ml chokladsirap, 50 ml konjak, 50 ml kaffe, 50 ml mjölk, kanel, cayennepeppar, vaniljsirap efter smak, isbitar, vispgrädde och riven choklad till dekoration

Matlagning: Lägg chokladsirap, konjak, kaffe, mjölk, kanel, cayenne och vaniljsirap i en mixerskål. Blanda i 15-20 sekunder tills en homogen massa erhålls. Tillsätt is och rör om i 1 min. Du kan köpa chokladsirap eller laga den själv: koka upp grädde med en fetthalt på 10 %, tillsätt riven mörk choklad och rör om tills den är helt upplöst. Tillsätt socker efter smak. Häll färdiga cocktails med chokladsirap i koppar, garnera med vispad grädde och riven choklad.

Cocktail med chokladsirap "Comet"

Nödvändig: 100 ml chokladsirap, 400 ml russinkvass, 250 ml kolsyrat vatten, några isbitar.

Matlagning. Blanda russin kvass med chokladsirap, späd med kolsyrat vatten. Häll upp i glas halvfyllda med isbitar. Dekorera med chokladbitar.

Cocktail "Choklad och ägg"

Ingredienser: 50 ml chokladsirap, 2 äggulor, 120 ml mjölk, 15 g vaniljströssel.

Tillagningsmetod: Vispa chokladsirap, äggulor och mjölk i en mixer, häll upp i glas, strö över vaniljströssel och servera.

Cocktail med chokladsirap "Asteroid"

Ingredienser: 100 ml russininfusion, 50 ml chokladsirap, 100 ml kolsyrat vatten, matis efter smak.

Tillagningsmetod: Blanda i en shakerinfusion av russin, chokladsirap och kolsyrat vatten. Häll den färdiga cocktailen i breda glas efter att ha lagt isbitar i dem.

Cocktail "choklad med mandel"

Ingredienser: 100 ml sötmandelinfusion, 20 ml chokladsirap, 100 ml kolsyrat vatten, matis efter smak.

Tillagningsmetod: Blanda sötmandelinfusion, chokladsirap och kolsyrat vatten i en shaker. Häll upp den färdiga cocktailen i breda glas, där du först lägger isbitar.

Krämig chokladcocktail

Ingredienser: 200 ml mjölk, 50 ml grädde, 200 ml chokladsirap, 100 g glass.

Matlagning: Blanda kyld mjölk med sirap, tillsätt glass och vispa i en mixer. Häll upp i glas med sugrör och toppa med vispad grädde.

Göra krämiga chokladsmoothies hemma

Honungscocktail med choklad

Ingredienser: 400 ml mjölk, 100 ml grädde, 50 g honung, 2 äggulor, 100 g choklad.

Tillagningsmetod: Riv choklad på ett fint rivjärn. Blanda mjölk, grädde, äggulor och honung med en mixer. Häll upp drinken i glas, lägg choklad i varje.

Kaffe och choklad cocktail "Black and White Cinema"

Ingredienser: 200 g glass, 200 ml mjölk, 4 matskedar kaffesirap, 100 g choklad.

Tillagningsmetod: Riv choklad på ett fint rivjärn. Blanda glass och mjölk, vispa med en mixer.

Häll upp drinken i glas. Tillsätt sirap och choklad i varje glas utan att röra om.

Choklad-halloncocktail med glass

Nödvändig: 40 g chokladglass, 15 ml hallonsirap, 15 ml chokladsirap, 40 ml grädde, 20 ml mjölk, 30 g färska hallon, 20 g vispgrädde.

Matlagning. Vispa alla ovanstående ingredienser, förutom vispad grädde och hallon, reserverade för garnering. Häll upp den krämiga chokladcocktailen i ett glas, lägg vispad grädde och hallon ovanpå.

Krämig chokladcocktail (enkelvägs)

Ingredienser:

• 200 g riven choklad
• 1/2 st. skedar 20% grädde
• 2 msk. skedar mjölk
• 100 g smörglass
• 1 äggula
• 2 msk. skedar strösocker
• 1-2 msk. skedar chokladlikör

Matlagning:

Späd choklad i varm mjölk, blanda med andra produkter och vispa i en mixer i 2-3 minuter.

Krämig chokladcocktail (2-vägs)

Ingredienser:

240 ml grädde 10%

60 g chokladsirap

Tillagningsmetod: Häll den kylda grädden och chokladsirapen i mixern och vispa i en minut.

Häll upp den färdiga cocktailen i ett högt glas och servera.

Recept för jordgubbschokladshake

Choklad jordgubbscocktail

Ingredienser:

• Jordgubbar - 3,5 koppar
• Vaniljglass, kopp - 2 stycken (100 ml vardera)
• Smör - 70 g (glasyr)
• Mjölkchoklad - 100 g (glasyr)
• Kakaopulver - 1/4 kopp (glasyr)

Matlagning:

1. Förbered ingredienserna. Jordgubbar måste sorteras bort, svansarna tas bort och tvättas under rinnande kallt vatten. Lägg alla jordgubbar och glass från två koppar i en mixer.

2. Scrolla hela massan i en mixer tills en homogen massa erhålls. Utan mjölk blev min cocktail tjock. Om du gillar en tunnare konsistens, tillsätt lite mjölk. Vispa tills skum.

3. Cocktailen är klar. Det återstår att förbereda chokladglasyren. För att göra detta, smält smöret. Bryt chokladen i bitar eller finhacka med en kniv så att den smälter snabbare. Lägg chokladbitarna i smöret och vänta tills chokladen smält helt. Om detta inte händer, sätt in massan i mikrovågsugnen igen i några sekunder. Tillsätt kakao i glasyren och blanda hela blandningen väl. Häll upp jordgubbschokladcocktailen i specialberedda glas och häll upp generöst med chokladglasyr. Dekorera cocktailen med en jordgubbe och sätt detta mirakel på prov. Din familj och dina vänner kommer att vara nöjda med din skicklighet.

Chokladcocktail med rom och jordgubbslikör

Nödvändig: 75 g mörk rom, 75 g jordgubbslikör, 1 tsk. citronsaft, 1 ägg, 1 chokladkaka, några isbitar.

Matlagning. I en shaker eller mixer, kombinera rom, likör, ägg och citronsaft. Strö toppen med finriven choklad. Servera i ett cocktailglas med sugrör.

Se Chocolate Shakes-videon för att få en bättre uppfattning om hur dessa desserter tillverkas:

Choklad används aktivt vid beredningen av alkoholhaltiga och alkoholfria cocktails.

Cocktail "Ninochka"

Ingredienser:
- 50 ml vodka;
- 15 ml citronsaft;
- 15 ml vit likör "Crème de cacao";
- riven choklad;
- 5 isbitar.

Kasta en handfull is i botten av skomakaren. Häll upp vodka, chokladlikör och citronsaft i ett glas. Efter att ha skruvat på locket, skaka ordentligt medan du håller verktyget i 45 graders vinkel. Häll upp blandningen i ett klassiskt cocktailglas i form av en tratt. Toppa med chokladbitar.

Namnet på cocktailen "Ninochka" är oupplösligt kopplat till komedin på 40-talet, med Melvin Douglas och Greta Garbo i huvudrollerna.

"Choklad Martini"

Ingredienser:
- 50 ml gin;
- 30 ml chokladlikör "Godiva";
- 30 ml vit likör "creme de kakao";
- kakao pulver;
- mörk choklad;
- vispgrädde;
- 5 bitar is.

Lägg is i en barshaker, tillsätt Creme de Cacao, chokladlikör och vodka. Skaka ingredienserna ordentligt. Doppa kanten på glaset i sockerlag och kakaopulver. Häll försiktigt den färdiga cocktailen, garnera med en bit mörk choklad, lägg ett litet luftlock med vispad grädde ovanpå.

Du kan dekorera kanten på glaset inte bara med kakaopulver, utan också med mörk choklad. För att göra detta, smält chokladen och doppa glaset, håll det i benet.

Vid beredningen av "Chocolate Martini" kan vodka ersättas med lätt rom, konjak eller gin. Om valet görs till förmån för vodka, välj en vaniljprodukt.

Mjölkchokladshake

Ingredienser:
- 2 tsk kakao pulver;
- 1,5 msk. l. Sahara;
- 200 ml mjölk;
- 60 ml chokladlikör;
- 1 ägg;
- muskotnöt;
- mörk choklad.

Ingredienser:
- 1 tsk kakao pulver;
- 30 ml havtornsjuice;
- 120 ml mjölk;
- ¼ påse vaniljsocker;
- florsocker.

Blanda strösocker, vaniljsocker och kakaopulver. Häll den torra blandningen i en mixer och häll kall kokt mjölk över. Efter blandning, tillsätt havtornsjuice. Drick cocktailen väl kyld.

Kesochokladcocktail

Ingredienser:
- 30 g keso;
- 70 ml grädde 20% fett;
- ½ tsk chokladpulver;
- 30 ml kondenserad mjölk;
- 1 tsk kakao.

Blanda grädde med keso, kakao och kondenserad mjölk. Vispa ingredienserna noggrant, häll upp drinken i ett glas och strö över riven choklad eller chokladpulver.

"Chokladglädje" med vispgrädde

Ingredienser:
- 12 g choklad;
- 2 tsk Sahara;
- 50 ml grädde;
- 1 tsk florsocker;
- 20 g is.

Koka choklad enligt receptet som anges på förpackningen, häll upp i glas, låt svalna. Lägg is i varje behållare och lägg grädde vispad med strösocker ovanpå.

Chokladsmoothie är en god och hälsosam dryck som både vuxna och barn inte ogillar att njuta av. Närvaron av många varianter av delikatesser gör att alla kan välja det recept som bäst passar deras individuella preferenser.

Hur gör man en chokladshake?

För att njuta av din favoritsmak är det inte alls nödvändigt att gå till catering, caféer eller restauranger. Du kan enkelt förbereda en chokladsmoothie hemma. Det viktigaste är att ha en kraftfull mixer, de nödvändiga produkterna och bekanta dig med de enkla reglerna för att implementera tekniken.

1. Alla ingredienser som används för att göra drycken bör vara minst rumstemperatur, och helst, om möjligt, väl kylda.
2. Som regel tillagas sådana cocktails med chokladsirap, smält choklad, med tillsats av kakaopulver eller helt enkelt med en imponerande portion chokladglass.
3. Varma eller varma varianter av en cocktail med varm choklad smält i vattenbad, i mikrovågsugn eller varm mjölk är tillåtna.
4. Söta drycken, om det behövs, efter smak med socker, strösocker, honung.
5. Vilket som helst av recepten kan göras grundläggande och, genom experiment, skapa din läckraste delikatess genom att lägga till nya ingredienser, smaker, smaker eller is.

Milkshake med chokladglass

Den enklaste chokladmilkshaken kan göras med mjölk och glass med rätt pålägg. Komponenterna kan tas i lika stora proportioner eller variera i mängden av en viss produkt. Vanilj kommer att lägga till en speciell arom till drycken, myntablad kommer att fräscha upp smaken och chokladchips på ytan av drycken kommer att göra serveringen spektakulär och aptitretande.

Ingredienser:

• chokladglass - 200 g;
• pastöriserad eller kokt mjölk - 200 ml;
• vanilj, mynta (valfritt) - efter smak;
• strösocker - efter smak;
• chokladbitar till servering.

Matlagning

1. Kyld mjölk vispas i en mixer lite.
2. Tillsätt glass, önskade smaker.
3. Vispa chokladsmoothien i en mixer i ca 5 minuter eller tills önskad fluffighet och lätthet.

Hur gör man en choklad- och mjölkcocktail?

Chokladmilkshake, vars recept kommer att beskrivas härnäst, är gjord av smält varm choklad och mjölk och serveras varm. Denna, inte helt traditionella, version av delikatessen har sin fördel jämfört med den klassiska drinken: den kan perfekt värma upp i kallt väder och njuta av sin fantastiska ljusa doft.

Ingredienser:

• mörk eller mjölkchoklad - 50 g;
• kakao - 2 msk. skedar;
• pulveriserat socker - 30-50 g;
• vit choklad till servering.

Matlagning

1. Kakao löses i en portion varm mjölk, blandas med resten av mjölken, hälls i en mixer.
2. Smält chokladen, skicka den till mjölkblandningen och vispa ämnet i 5 minuter.
3. Den färdiga varma chokladcocktailen hälls upp i glas, strös över riven vit choklad och serveras omedelbart.

Bananchokladshake

En choklad-banancocktail i en mixer är särskilt väldoftande. För dess beredning är det att föredra att välja mogna bananer med mjuk doftmassa och naturlig tjock yoghurt utan tillsatser. Att smaka på en sådan drink kommer inte bara att ge verkligt nöje, utan också mätta kroppen med värdefulla element, muntra upp.

Ingredienser:

• kakaopulver - 2 msk. skedar;
• pastöriserad eller kokt mjölk - 300 ml;
• naturlig yoghurt - 1 kopp;
• mogna bananer - 2 st.;
• riven choklad.

Matlagning

1. Skala bananerna och lägg i en mixer.
2. Tillsätt yoghurt, mjölk och kakao, vispa innehållet i 5 minuter eller tills önskad prakt och enhetlighet.
3. Chokladcocktailen hälls upp i glas, strös med riven choklad på toppen och serveras, dekorera varje kärl med en bananskiva.

Choklad mintcocktail

Chokladcocktailen, vars recept kommer att presenteras härnäst, är beredd med tillsats av myntablad, vilket gör att du kan få den mest uppfriskande smaken och fantastiska ljusa aromen av drycken. Om det inte finns färska myntablad kan de ersättas med några droppar mintessens eller olja.

Ingredienser:

• chokladsirap - 0,5 koppar;
• pastöriserad eller kokt mjölk - 0,5 koppar;
• vanilj- eller chokladglass - 350 g;
• färsk mynta - 1-2 kvistar.

Matlagning

1. Hackad mynta tillsammans med mjölk läggs i en mixer och stansas i ett par minuter.
2. Tillsätt resten av ingredienserna och vispa i en mixer i ytterligare 5 minuter tills det är fluffigt.
3. Om så önskas kan en uppfriskande chokladcocktail dekoreras när den serveras med vispad grädde, kakaopulver och ett myntablad.

Jordgubbschokladshake

Chokladshake hemma kan förberedas med tillsats av bär. I det här fallet används jordgubbar som fyllning, som kan ersättas med hallon, björnbär, blåbär och andra färska eller frysta bär. Basen för drycken är chokladglass och mjölk (klassisk eller med kakao).

Ingredienser:

• chokladglass - 400 g;
• pastöriserad eller kokt mjölk - 0,5 l;
• jordgubbar - 200 g.

Matlagning

1. Beredda jordgubbar hälls med mjölk och krossas i en mixer.
2. Tillsätt chokladglass och vispa innehållet fluffigt och ljust i 5 minuter.

Chokladcocktail med kakao

En annan enkel och läcker choklad och vuxen kan tillagas enligt följande recept. Rikigheten i smaken på godingen kan justeras genom att tillsätta mer eller mindre kakaopulver, söta det efter smak med strösocker eller smaksätta med vanilj. Före servering strös drycken ovanpå riven choklad eller kakaopulver.

Ingredienser:

• mjölkglass - 300 g;
• pastöriserad eller kokt mjölk - 400 ml;
• strösocker - 1 msk. sked eller efter smak;
• kakaopulver - 4 msk. skedar;
• riven choklad, vanilj.

Matlagning

1. Stansa kyld mjölk i en mixer.
2. Häll glass, kakaopulver, tillsätt vanilj och strösocker.
3. Slå på mixern i 5 minuter, häll sedan drinken i glas, strö över riven choklad eller kakao.

Alkoholhaltig cocktail med chokladsirap

Följande recept riktar sig till en vuxen publik. Från den kommer du att lära dig hur man gör en chokladsmoothie hemma med sirap och alkohol. Som den senare kan du använda konjak, konjak, rom eller sprit. I vissa fall läggs äggula till kompositionen, vilket ger ytterligare densitet och rikedom till drycken.

Ingredienser:

• chokladglass - 100 g;
• medelhög grädde - 150 ml;
• konjak, konjak eller sprit - 100-120 ml;
• chokladsirap - 30 ml;
• vanillin, muskot - en nypa;

Matlagning

1. Blanda grädde, alkohol, vanillin och is i en mixer eller shaker, vispa ordentligt.
2. Häll upp blandningen i ett mjukt glas, häll över chokladsirap, strö över muskotnöt och servera.

Chokladlikörcocktail - Recept

Ett annat dryckesalternativ för vuxna är. En lättlagad och smakrik drink, den kommer att vara ett bra tillskott till mellanmålen på festmenyn eller en underbar njutning för besökande gäster. Om du har lite chokladglass och mjölk i kylen, och en sprit med rätt smak i baren, kan du göra en godbit på bara 5 minuter.

Ingredienser:

• chokladglass - 200 g;
• mjölk - 200 ml;
• chokladlikör - 50 ml.

Matlagning

1. De nödvändiga komponenterna kombineras i en mixerbehållare och vispa noggrant tills den är slät och fluffig.
2. Den färdiga drinken hälls upp i glas, dekoreras efter smak och serveras.

Varm choklad cocktail

I kallt eller dåligt väder kommer det att vara särskilt trevligt att äta något gott och värmande på samma gång. Varm med choklad, tillagad enligt följande recept, är perfekt för detta ändamål. I det här fallet behövs en mixer endast för att hacka bananmassa, som enkelt kan mosas med en gaffel.