Специалисты назвали виды конфет, которые при регулярном употреблении несут наибольший вред организму. В первую очередь внимание привлекла продукция с высокой долей трансжиров и искусственных добавок: глазированные батончики, дешевые шоколадные плитки с растительными жирами вместо какао-масла и конфеты с водянистыми наполнителями. Такие изделия увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и метаболических нарушений. Отдельно выделяют леденцы и карамельные конфеты с большим количеством сахара — они способствуют кариесу, резким скачкам глюкозы в крови и набору веса. Особенно опасны конфеты с добавлением сиропов, ароматизаторов и красителей: постоянное потребление может усилить воспалительные процессы и повлиять на работу печени.
Маршмеллоу и зефир, хотя кажутся безобидными, тоже проблемны из‑за высокой калорийности и низкой питательной ценности. Их трансформированные углеводы быстро усваиваются, давая кратковременное ощущение энергии, но затем вызывают упадок сил и аппетит. Для уменьшения вреда эксперты советуют ограничивать частоту употребления подобных сладостей, выбирать продукты с минимальными ингредиентами и натуральным шоколадом, а также обращать внимание на состав: избегать гидрогенизированных жиров, большого списка E‑добавок и чрезмерного содержания сахара.
Альтернативой могут стать орехи в темном шоколаде, сухофрукты и домашние десерты с контролируемыми ингредиентами.