Koristan koktel u blenderu. Milkshake u blenderu - jednostavni recepti

Uz blender u kuhinji, ne samo da možete brzo pripremiti razne umake, smoothije i pire, već i ukusne milkshake. Sa samo 3 jednostavna sastojka: mlijekom, sladoledom i šakom vašeg omiljenog voća, desertni napitak je spreman.

Milkshake posebno vole djeca. Ali svaka odrasla osoba neće odbiti čašu osvježavajućeg slatkog napitka. Osim toga, danas takvi kokteli više nisu uobičajeni: pripremaju se od raznih sastojaka. Postoje recepti za one koji žele smršaviti, i za vegetarijance, i za nepopravljive sladokusce. Kao dodatke možete koristiti slatkiše, žele, čokoladu, žitne pločice, karamelu, kolačiće i još mnogo toga.

Kako diverzificirati milkshake

Probajte različite vrste mlijeka, ne samo kravlje. Koristite povrće: badem, kokos, pirinač, soju ili domaću zob. Na njihovoj osnovi se pripremaju i vegetarijanski kokteli.

U mliječne napitke dodajte mljevene chia ili lanene sjemenke, spirulinu, orašaste plodove, acai ili goji bobice, proteine ​​ili sirutku u prahu. Tako ćete desert pretvoriti iz obične poslastice u zdravu potpunu užinu, a pritom je i vrlo ukusna.

Ne morate piti nezaslađeni smoothie dok ste na dijeti, ali šećer nije jedina opcija. Dodajte urme, steviju, grožđani šećer, banane. Potonji će, osim toga, piću dodati ne samo slatkoću, već će ga učiniti i zadovoljavajućim.

Milkshake recepti u blenderu

Iako su se u početku milkšejkovi sastojali od mlijeka, sirupa i malo voća, danas raznolikost recepata za njihovu pripremu nije ograničena. Isprobajte opcije, odaberite svoje omiljene, pomiješajte sastojke iz različitih recepata.

Zdravi milkshake za doručak

U blenderu izmiksajte 2 banane, oguljene i isjeckane na krugove, 2 žlice. l. nemasni svježi sir i velika čaša mlijeka. Smjesu dobro umutiti na velikoj brzini. Konzumirajte za doručak ili užinu.

Mliječni šejk od banane za sladokusce

Recept je za 2 porcije. U činiji blendera izmiksajte 2 oguljene banane, 400 ml mlijeka i 200 g sladoleda. Umutiti smjesu. Poslužite hladno u visokim čašama. Umjesto banana možete koristiti 300 g svježih slatkih jagoda.

Osnažujući milkshake uz kafu

Pripremite veliku šolju jake crne kafe i sipajte je u blender. Dodajte 2 šolje mleka, 3 kašike. l. karamel sirup i čaša leda. Uključite blender na najjače i izmiksajte smjesu. Prilikom serviranja koktel ukrasite šlagom i komadićima čokolade.

Dvobojni milkshake sa jagodom i mangom

Predivan napitak i veoma ukusna kombinacija voća u njemu.

Podijelite čašu bademovog mlijeka i prirodnog jogurta bez dodataka na 2 dijela. Jedan dio izmiksajte u blenderu sa jednom čašom pulpe manga i sipajte u velike čaše u jednakim porcijama. Drugi dio umutite sa dvije čaše svježih jagoda i pažljivo prelijte u čaše preko podloge od manga. Prilikom serviranja zgnječite nekoliko keksa i pospite ih po napitku.

Recept za vegetarijanski milkshake

U blenderu pomešati proizvode: čašu bademovog mleka, 2 mlevene banane i urme, 2 kašike putera od kikirikija, 1 kašiku. l. kakao bez šećera, pola čaše leda. Umutiti sastojke i odmah poslužiti.

Milkshake sa bundevom

150 g bundeve prokuvati i narendati, prebaciti u posudu blendera. Ulijte 300 ml mlijeka, dodajte 3 žličice. vanilin šećer, prstohvat cimeta. Pjenasto umutite smjesu. Sipajte u čaše i prelijte šlagom. Takav svijetli koktel bit će koristan i svidjet će se djeci. Da napitku dodate svježinu, protresite ga s pola čaše leda.

Osvježavajući vitaminski milkshake

Kivi sadrži veliku količinu antioksidansa i vitamina C. Koktel s njegovim dodatkom bit će odličan pomoćnik u vrućim danima. Osim vrijednih nutrijenata, kivi sadrži hormon serotonin koji normalizira rad mozga.

Za jednu porciju ogulite 3 ploda kivija i narežite na nasumične komade. Stavite u blender, dodajte 100 ml mleka i 100 g sladoleda, kašiku soka od limete i nekoliko kockica leda. Umutite dok ne postane glatko, odmah poslužite.

Šta je podjednako zdravo, ukusno i voljeno od svih: i odraslih i dece? Naravno, voćni kokteli u blenderu - recepti za koje u sezoni idu s praskom. Kokteli se pripremaju od različitog voća, od jedne vrste ili kombinovanjem više odjednom. Takva pića se često razrjeđuju mliječnim proizvodima, ali se mogu koristiti prirodni sokovi. Posebno za Vas je napravljen mali izbor recepata za voćne koktele pripremljene u blenderu. Kuvajte, pijte, uživajte u ukusu.

Sastojci za pravljenje laganog koktela:

  • jedna zrela banana;
  • dva kivija;
  • jedna slatka kruška;
  • jedna sv. l. šećer u prahu
  • jedna čaša pročišćenog soka od jabuke
  • 10 g čokolade

Priprema koktela:

1. Sve voće dobro operite, a zatim ogulite i isecite na male komadiće.

2. Zatim komadiće ubacimo u blender i od njih napravimo voćni pire.

3. Sada u pire dodati šećer u prahu i sok od jabuke, sve miksati dok se ne dobije tečna konzistencija.

Voćni koktel na soku od jabuke je spreman. Sipajte u visoke prelepe čaše i po vrhu ukrasite rendanom čokoladom.

Sastojci koktela od jagode breskve:

  • 2 breskve
  • 300-400 g zrelih jagoda
  • Led (ohlađena voda)

Smoothie od jagode breskve:

1. Pažljivo oprano voće iseći na kriške i staviti u blender. Dodamo im i dobro oprane bobice.

2. Uključite blender na 5 minuta da se breskve i jagode pretvore u pire. Zatim možete dodati mlijeko, ali mi pripremamo dijetalni šejk, pa dodajemo ohlađenu vodu ili led.

Gotov koktel sipajte u čaše.

Sastojci napitka od jagoda:

  • 500 g jagoda
  • 200 g šećera
  • 300 ml mlijeka

Priprema slatkog napitka:

1. Oprano staviti u blender, dobro samljeti. Tek tada dodajte šećer. Tokom miksanja obavezno kušajte smjesu za slatkoću, ako jagode nisu baš slatke, a smjesa ispadne kiselkasta, dodajte šećer.

2/ Zatim sipajte mleko u blender. Količina dodanog mleka takođe zavisi od vašeg ukusa. Manje mlijeka, koktel će biti gušći, više mlijeka - obrnuto. Pripremljeni koktel od jagoda sipajte u prelepe čaše, dobićete oko 4-6 porcija. Ukrasite listićima mente i polovicama jagoda.

Koktel "Zmajevo voće"

Sastojci egzotičnog koktela:

  • 1 zmajevo voće
  • 1-2 banane
  • mlijeko

Kuvanje egzotike:

Oprano voće narežite na komade i pošaljite u blender. Dodajte im mlijeko, otprilike pola zapremine. Uključite blender na nekoliko minuta. Ako se koktel pokazao gustim, dodajte još mlijeka. Sipati u čaše sa slamčicama.

Od detinjstva svi pamtimo i volimo milkšejkove, koji su oduvek bili omiljena poslastica za svu decu. Međutim, s godinama nije sve manje ljubitelja milkšejkova, pogotovo što se ovaj desert priprema što je brže moguće i može se sastojati od gotovo bilo kojeg sastojka. Mliječni šejkovi sa voćem su veoma popularni među modernim ženama, jer često nemaju vremena za doručak, a za večeru preferiraju nešto vrlo lagano i niskokalorično. Upravo u te svrhe idealni su razni voćni kokteli u kojima se može uživati ​​bez štete po figuru i zdravlje.

U ovom članku ćemo vam reći o nutritivnoj vrijednosti voćnih i milkšejkova, kao i podijeliti neke od najpopularnijih recepata za njihovu pripremu. Ovi kokteli će se sigurno svidjeti cijeloj vašoj porodici i prijateljima, zasititi će, dati energiju i osvježiti u vrućim danima.

Nutritivna vrijednost voćnog milkšejka

Nutritivna vrijednost voća i milkshakea kreće se u rasponu od 70 - 100 kilokalorija na 100 mililitara, ovisno o sastojcima. Takav desert je niskokaloričan i može se konzumirati bez štete za figuru.

Kao što naziv ovog pića govori, voćni milkšejk se pravi od mleka i raznih vrsta voća, uz malu količinu šećera. Ako se plašite da se ugojite ili želite da smršate, šećer zamijenite medom ili ga nikako nemojte zaslađivati. Glavna komponenta takvih koktela je mlijeko, koje je vrlo korisno za tijelo. Odličan je izvor lako probavljivih životinjskih proteina i kalcija, kao i mnogih drugih korisnih tvari. Redovna konzumacija mlijeka i njegovih proizvoda osigurava puno funkcioniranje cijelog organizma, jača kosti, zube, nokte i kosu.

U voćni i milkshake možete dodati bilo koje voće i bobice po vašem ukusu. Pravo su skladište vitamina, minerala, mikro i makro elemenata, pektina, vlakana, voćnih kiselina i antioksidansa. Neke bobice, kao što su ribizle, maline i jagode, sadrže gotovo punu paletu nutrijenata potrebnih ljudskom tijelu.

Kombinacija mlijeka i raznih bobica i voća čini ovaj koktel veoma zdravom poslasticom za cijelu porodicu, koja lako može zamijeniti lagani doručak ili večeru, ali i zasititi, ispuniti energijom i živahnošću.

Recepti za pravljenje voćnog i milkšejka

banana milkshake

  • Mlijeko smanjene masti 250 ml;
  • Banane 2 kom.;
  • Šećer 1 kašika. l.
  1. Banane oguliti i staviti u blender.
  2. Dodajte im svo mlijeko i šećer.
  3. Mućkajte koktel 1 minut dok se ne formira homogena gusta konzistencija.

Umjesto mlijeka u ovaj koktel može se dodati niskomasni kefir, koji će koktel učiniti gušćim i zasitnijim.

Milkshake sa jagodama

Za pripremu će vam trebati:

  • Svježe jagode 100 gr.;
  • Mlijeko 200 ml;
  • Kremasti sladoled 70 gr.
  1. Jagode dobro operite, odvojite od peteljki i listova, stavite u posudu blendera.
  2. Jagode prelijte mlijekom.
  3. Sladoled stavite u blender i sve miksajte 1 minut. Rezultat je veoma ukusan i delikatan milkshake sa jagodama, koji je idealan za vruće letnje dane. Poslužite ukrašeno svježim jagodama.

Svježi milkshake sa jabukom

Za pripremu će vam trebati:

  • Jabuka 1 kom.;
  • Mlijeko 200 ml;
  • Nemasni svježi sir 50 gr.;
  • Svježa menta 3 lista;
  • Šećer 2 kašičice
  1. Operite jabuku i uklonite sjemenke. Sitno ga sameljite u blenderu.
  2. U jabuku dodajte mlijeko, svježi sir, šećer i nekoliko listića mente.
  3. Mutite sve sastojke jednu minutu dok ne postane glatko. Ovaj koktel je savršen za doručak ili večeru. Poslužite ukrašeno grančicom mente.

Mliječni šejk od breskve sa muslijem

Za pripremu će vam trebati:

  • Svježe breskve 2 kom.;
  • Mlijeko 250 ml;
  • Ovsena kaša 1 kašika. l.;
  • Orasi ili bademi nekoliko komada.
  1. Ovsene pahuljice i orahe sameljite u blenderu do stanja brašna.
  2. Breskve oprati i odvojiti od koštice, staviti u blender za ovsene pahuljice.
  3. Dodajte mlijeko u blender i dobro mutite 1 minut. Zbog orašastih plodova i ovsenih pahuljica, ovaj smoothie je prilično zasitan i najbolje ga je konzumirati kao zdrav i ukusan doručak.

Berry milkshake

Za pripremu će vam trebati:

  • Mlijeko 200 ml;
  • Kremasti sladoled ili sladoled 70 gr.;
  • Sveže jagode, maline, ribizle, ogrozd i bilo koje drugo bobičasto voće po izboru 200 gr.
  1. Sve bobice dobro operite i očistite od grančica, peteljki i listova, stavite ih u blender.
  2. Bobičastom voću dodajte sladoled.
  3. Mlijeko sipajte u blender i sve dobro mutite 2 minute. Trebali biste dobiti prilično gust koktel bogate boje bobica. Apsolutno svima će se svidjeti ovaj desert i dati tijelu potrebne vitamine. Umjereno ga mogu konzumirati čak i oni koji su na dijeti.

wowdiets.ru

Voćni smutiji u blenderu

Kako kuhati:

  1. Za početak, postojeće voće je potrebno dobro oprati i oguliti;
  2. Kivi, bananu i krušku narezati na male kockice, staviti u posudu blendera i samljeti dok ne postanu glatki, slično pire krompiru;
  3. U voćni pire sipajte šećer u prahu, ulijte sok od jabuke, ponovo sve izmiksajte u blenderu (možete koristiti posebnu mlaznicu);
  4. Čokoladu narendajte na srednje sitno;
  5. Gotov koktel prelijte u visoku čašu, pospite ga čokoladnim komadićima i poslužite.

Recept broj 2 - Rashladni koktel, gdje vam treba vrlo malo sastojaka:

I ovaj napitak će se pripremiti vrlo brzo - samo 10-ak minuta. Kalorijski sadržaj proizvoda po obroku (250 g) bit će 48 kcal.

Korak po korak recept:


Savjet: Ovaj smoothie možete napraviti i sa mlijekom umjesto leda. Ali u ovom slučaju, njegov kalorijski sadržaj će se povećati za oko 1,5 puta.

Recept broj 3 - Koktel od morske krkavine, gdje će biti potrebni i sljedeći sastojci:

Ovaj napitak će se pripremati malo duže - oko 25 minuta. Sadržaj kalorija u jednoj porciji bit će približno 288 kcal.

Šta treba uraditi:

  1. Bademe lagano isperite, sipajte u manju posudu, prelijte vodom i stavite na vatru. Voda treba da proključa;
  2. Zatim ocijedite vrelu vodu, ponovo isperite bademe u hladnoj vodi, ogulite i sipajte u posudu blendera;
  3. Operite jagode i krkavine, pa dodajte bademima;
  4. Prelijte voće i sjemenke jogurtom, dodajte vanilin, sve dobro izmiješajte do homogene konzistencije;
  5. Na samom kraju dodajte limunov sok, nakon čega je koktel spreman za piće.

napici od povrća

Smoothie od povrća je skladište vitamina, osim toga, svidjet će se ne samo onima koji prate svoje zdravlje i ishranu, već i maloj djeci koja vole probati sve neobično, ali često ne žele jesti povrće. U nastavku su tri najukusnija načina za pravljenje zdravih napitaka.

Recept broj 1 - Piće sa dodatkom Tabasco sosa:

Vrijeme pripreme ovog napitka trajat će oko 35 minuta. Jedna porcija ovog smutija od povrća sadrži samo 30 kcal.

Recept za kuvanje korak po korak:

  1. Operite, ogulite, propasirajte šargarepu kroz sokovnik (ili naribajte na vrlo sitno rende);
  2. Stavite vodu na vatru, zakuhajte, a zatim stavite cvatove karfiola i kuhajte ih oko 3 minute;
  3. Skinite kupus sa vatre, stavite paradajz u postojeću kipuću vodu na 2 minuta;
  4. Nakon navedenog vremena, izvadite rajčice iz vode, odvojite koru od njih, a zatim ih narežite na kriške;
  5. U posudu blendera stavite sve dostupne proizvode: sok od šargarepe, cvatove kupusa, seckani paradajz. Miješajte sve dok ne postane glatko 5 minuta;
  6. U pire od povrća sipajte Tabasco sos, posolite i pobiberite po ukusu, ponovo promešajte smesu;
  7. Dobijeni koktel sipajte u zdjelice, bugarsku papriku narežite na tanke trakice i njome ukrasite piće.

Recept broj 2 - Napitak od bundeve. Ovdje će vam trebati sljedeći proizvodi:


Ovako ukusan napitak priprema se vrlo brzo - maksimalno 10 minuta. Sadržaj kalorija u jednoj porciji - 72 kcal.

Kako napraviti koktel od bundeve:

  1. Svježu bundevu treba očistiti od sjemenki i guste kore, narezati na male komadiće i staviti u posudu blendera;
  2. Sameljite bundevu u pire;
  3. Ovsene pahuljice sipajte u blender, ulijte mlijeko, dodajte med, ponovo izmrvite smjesu blenderom;
  4. Dobijeni napitak sipajte u zdjelice, pospite ga mljevenim cimetom.

Savjet: Ovaj smuti od povrća razlikuje se od ostalih po tome što ima veoma prijatan ukus. To bi trebali imati na umu svi oni koji prate svoju težinu, ali ne vole specifičan okus napitaka od povrća.

Recept broj 3 - Piće od svježeg paradajza, gdje su potrebne i sljedeće komponente:


Takav zdrav napitak priprema se za samo 10 minuta. Kalorijski sadržaj proizvoda u jednoj porciji je oko 88 kcal.

Kako napraviti smoothie od paradajza:

  1. Povrće dobro operite;
  2. Svaki paradajz se mora narezati na kriške, zelje nasjeckati i podijeliti na dva dijela;
  3. Stavite paradajz i jednu porciju zelenila u blender, sve izmiksajte dok ne postane glatko, dobijenu masu sipajte u visoku posudu, lagano posolite, ukrasite kiselom pavlakom i drugom porcijom nasjeckanog zelenila.

priprema zelenog smutija

Zeleni smoothie jedan je od najboljih napitaka za održavanje zdravlja i lijepe figure. Postoji mnogo različitih recepata za pravljenje ovog nevjerovatnog napitka, ali svi imaju jedno zajedničko - ovo je osnovna komponenta lišća i raznih ljekovitih biljaka.

U nastavku će biti riječi o dvije glavne metode za pripremu takvog pića.

Recept broj 1 - Zeleni smoothie sa bananom:


Napitak se priprema brzo - ne više od 7-10 minuta. Sadržaj kalorija u jednoj porciji - 46 kcal.

Kako pripremiti zeleni smoothie u blenderu:

  1. Isperite zelje u vodi, malo ga natrgajte rukama, sipajte u posudu blendera;
  2. Sipajte vodu u blender, dva sastojka sameljite na maksimalnoj brzini pola minute;
  3. Ogulite banane, izlomite ih rukama, stavite u dobijenu kašu od zelenila, ponovo izmiksajte u blenderu dok ne postane glatka, nakon čega se napitak smatra spremnim za piće.

Recept broj 2 - Zeleno piće na bazi kivija:

Ukupno vreme kuvanja - 10 minuta. Sadržaj kalorija u 1 šoljici je otprilike 50 kcal.

Šta treba da uradite da biste pripremili:

  1. Kivi operite, ogulite, narežite na kriške, pa sameljite u blenderu;
  2. Dobijenoj masi dodati ostatak proizvoda (limun, začinsko bilje, med, vodu), ponovo dobro umutiti i sipati u čašu.

Savjet: Dobivena masa mora se odmah popiti, jer se nakon 20 minuta na dnu čaše stvara talog, a sam napitak gubi svoja korisna svojstva.

Milkshakes

Najpopularniji napici od svježeg voća bili su i ostali milkšejkovi. Danas se takav uređaj kao blender nalazi u gotovo svakom domu, što znači da se možete razmaziti ukusnom poslasticom barem svaki dan. Postoji nekoliko jednostavnih recepata za ukusne milkšejkove.

Recept #1 - Mliječni napitak od banane:

Priprema ove poslastice trajat će 15 minuta, a jedna porcija će sadržavati oko 144 kcal.

Kako kuhati:


Recept broj 2 - Mliječni šejk od jagode:

Za pripremu ovog recepta potrebno je oko 15 minuta. Jedna porcija pića će sadržavati oko 130 kcal.

Kako pripremiti ovaj napitak:

  1. Prvo se u posudu blendera dodaju jagode i med, oba sastojka se dobro izmiksaju;
  2. Zatim u dobijenu masu dodajte mlijeko, ponovo sve umutite blenderom;
  3. Dobijeni koktel poslužite na stolu.

Savjet: Jagode se mogu uzimati i svježe i smrznute. U isto vrijeme, smrznutu bobicu nije potrebno potpuno odmrznuti.

Zdravi Smoothie recepti

Takvo piće kao smoothie smatra se dijetalnim, jer sadrži sve vitamine iz sastojaka povrća i voća, osim toga zasićuje tijelo snagom. Možete ga pripremiti i kod kuće, na primjer, na dolje opisane načine.

Recept #1 - Smoothie od jabuke:

Za pripremu ovog napitka potrebno je oko 20 minuta. Sadržaj kalorija - 200 kcal po porciji.

kuhanje:

  1. Jabuku operite, narežite na kriške, propasirajte kroz sokovnik (ili umutite u blenderu dok se ne dobije gust sok). Polovinu dobijene mase sipajte u posebnu posudu;
  2. Dodajte sve dostupno zelje u blender, sve dobro izmiješajte;
  3. U dobijenu masu ulijte drugu polovinu soka od jabuke, ponovo sve promiješajte, nakon čega je smoothie spreman za upotrebu.

Recept #2 - Smoothie od citrusa:

Takav napitak se priprema oko 15 minuta, a jedna porcija sadrži 146 kcal.

Priprema korak po korak:

  1. Operite citruse, uklonite malo korice sa narandže i grejpa;
  2. Uz pomoć sokovnika dobiti sok od agruma;
  3. Sipajte sok u blender, dodajte nasjeckanu bananu i led, umutite sve dok ne postane glatko;
  4. Smoothie sipajte u čašu, pospite koricom odozgo.

Savjet: Ne treba vam sokovnik da dobijete sok, jer i blender može obaviti ovaj zadatak. Narandže i grejpfrut moraju se oguliti i bjela gorka pulpa, zatim staviti u odgovarajuću posudu i umutiti dok ne postane glatka.

notefood.com

Smoothie pravila

Smoothie se lako prave. Potrebno je samo samljeti sastojke uključene u njegov sastav i istući u bujnu masu. Razno voće, bobičasto voće, povrće, zelje će poslužiti. Možete kombinirati različite proizvode u jednom piću, maštati, eksperimentirati. A kako bi rezultat uvijek bio na vrhu, potrebno je slijediti nekoliko jednostavnih pravila-preporuka. Dakle, kako napraviti smoothie u blenderu?

Pravila koktela:

  1. Uzimaju se samo zrelo voće i bobice.
  2. Ako povrće ima čvrstu vlaknastu strukturu, onda je bolje koristiti cijeđeni sok ili ga prvo prokuhati.
  3. Prije stavljanja voća u blender, isječe se na sitne komade, u ovom obliku bolje se melje.
  4. Smrznute bobice treba odmrznuti, ali ne u potpunosti, već samo do faze kada se pri pritisku počne izdvajati sok.
  5. Za gusti smoothie treba koristiti voće guste strukture ili u piće dodati zobene pahuljice natopljene mlijekom. Takav koktel se već može koristiti kao puni doručak.
  6. Ako želite da napravite niskokalorični napitak, onda mliječne proizvode treba birati s najmanjim udjelom masti, a najbolje ih je zamijeniti vodom ili zelenim čajem.
  7. Dobro je kombinovati proizvode koji su suprotni po ukusu, kako bi se postigao svetliji ukus.
  8. Voće, bobičasto voće i povrće se drobi odvojeno od tečnosti, u ovom slučaju je moguće dobiti ujednačeniju strukturu pića.
  9. Led se dodaje na samom kraju kuvanja, nakon što ga usitnite u blenderu.
  10. Da bi smrznute bobice više podlegle noževima, potrebno je dodati malo vode u blender, ali nemojte pretjerivati, inače će smoothie ispasti vodenast.

Ovo su samo neka od pravila za pravljenje smoothieja u blenderu. Pridržavanje ovih smjernica pomoći će vam da uvijek postignete odlične rezultate. Ali nemojte se plašiti eksperimentisanja. Što je sastav pića veći i raznovrsniji, to će mu biti svjetliji, bogatiji okus.

Milkshake Recipes

Mlijeko se najčešće koristi za pravljenje smoothieja. Odlično se slaže sa gotovo svim voćem i bobičastim voćem, obogaćuje koktel proteinima, kalcijumom. Predlažemo da isprobate sljedeće jednostavne recepte za smoothie u blenderu s mlijekom:

čokoladni smoothie

Veoma ukusan čokoladni smoothie sa mlekom. Recept se može dopuniti jogurtom i kokosovim pahuljicama.

Trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • 100 g mliječne čokolade;
  • 2 banane;
  • 200 ml mlijeka;
  • prstohvat cimeta.

Mlijeko se sipa u blender, doda se banana narezana na kriške, naribana čokolada i cimet. Smjesa se umuti u homogenu masu. Čašu možete ukrasiti kriškom banane.

Smoothie od jagoda

Kombinacija jagoda i mlijeka uvijek daje odlične rezultate. Osim toga, priprema takvog napitka je jednostavna.

trebat će vam:

  • jagode - 100 g;
  • mlijeko - 200 ml;
  • banana;
  • cimet - 1 sat kašika.

Jagode se umute sa bananom u blenderu, zatim se doda cimet, ulije mleko i ponovo umuti. Ukrasite polovicom jagode.

Sa kajsijom i malinom

U smutije sa mlijekom dobro je uključiti slatko bobičasto voće, poput kajsije i maline, na primjer. Ovaj napitak se može pripremiti i bez šećera.

Sastojci:

  • 200 g malina;
  • 150 g kajsija;
  • 50 ml mlijeka.

U blenderu sameljite maline sa kajsijama, dodajte mleko, umutite. Ako se koriste svježe bobice, onda se dodaje zdrobljeni led - 2-3 kocke. Ukrasite listićima mente.

Smoothie "Tropical"

Mliječni smoothie sa sokom od pomorandže može dati energiju za cijeli dan!

trebat će vam:

  • 400 ml soka od pomorandže;
  • 4 banane;
  • 400 ml mlijeka;
  • 1 st. kašiku šećera.

Sve sastojke umutiti blenderom dok se ne dobije homogena masa. Gotovo piće se sipa u čaše i ukrašava kriškom narandže. Po želji se može dodati led.

Savjet! Kruška se ne slaže s mliječnim proizvodima, pa je u koktel koji sadrži ovo voće bolje dodati sok ili čaj.

Kefir smoothies

Odlična zamjena za lagani doručak je smoothie na kefiru. Recepti koji sadrže ovaj fermentirani mliječni proizvod mogu uključivati ​​bobičasto voće i voće u bilo kojoj kombinaciji.

Smoothie od trešnje i banane

Trešnja odlično ide uz kefir i bananu. Da biste napravili Smoothie od trešnje i banane, trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 250 ml kefira;
  • 50 g trešanja;
  • banana;
  • 1 st. kašiku meda

Višnji se uklone kosti, a banana seče na male komadiće. Umutiti blenderom sa kefirom i mlekom. Po ukusu se dodaje led.

Banana

Ovaj recept je toliko jednostavan da ga može podnijeti i dijete.

Potrebni proizvodi:

  • 3 banane;
  • 300 ml kefira;
  • 2 žlice. kašike meda.

Sve je umućeno blenderom i dekorisano kriškom banane.

Berry

U smutije sa kefirom možete staviti bilo koje bobičasto voće koje će biti samo u kući. Ako su zamrznute, prvo ih je potrebno odmrznuti. Da biste pripremili smoothie od kefira i bobica, trebat će vam sljedeći sastojci:

  • čaša bobičastog voća;
  • 100 ml kefira;
  • med - 1 kašika. kašika.

Prvo, bobice se zgnječe, zatim se dodaju kefir, med i tuku dok ne postanu pahuljasti. Ako želite da dobijete niskokalorično piće, onda kefir treba uzimati bez sadržaja masti.

"Zeleni" smoothie

Kefir je odličan za pravljenje niskokaloričnih smutija od povrća.

Sastojci:

  • celer - 2 kom.;
  • svježe začinsko bilje - 100 g;
  • kefir bez masti - 200 ml;
  • maslinovo ulje - pola kašičice.

Zeleni se usitne u blenderu, pa se doda ulje, kefir i sve umuti. Možete ukrasiti grančicom peršuna.

Savjet! Led u receptima može se zamijeniti bobicama iz zamrzivača, ili se voćni sok može zamrznuti u kalupima. Tada će ukus koktela biti znatno obogaćen.

Sladoled kokteli

Smutiji od sladoleda su tako popularni među djecom! Obradujte ih ovim ukusnim i zdravim napitkom. Isprobajte sljedeće recepte za koktele:

Banana

Ovo je jedan od najjednostavnijih načina da napravite smoothie od sladoleda. Recept je dobar jer se uvijek može dopuniti sa šakom bobičastog voća, orašastih plodova ili začina.

trebat će vam:

  • banana;
  • 100 g sladoleda od vanile;
  • 200 ml mlijeka;
  • 1 st. kašiku šećera.

Banana se umuti u blenderu sa mlekom i šećerom, na kraju se dodaje sladoled. Čaša je ukrašena grančicom mente.

Voće

Vrijedi probati voćni smoothie sa sundae i kokosovim pahuljicama. Utisci od pića će dugo trajati.

Potrebni proizvodi:

  • 100 g sladoleda;
  • 2 dunje;
  • 3 banane;
  • Apple;
  • narandžasta;
  • 2 kašičice kokosa;
  • 1 st. kašiku meda

Prethodno je potrebno iscijediti sok od dunje, pomorandže, jabuke. Zatim se u sok dodaju seckana banana, med i sve se umuti. Masa se sipa u čaše za 2/3, na vrh se stavlja sladoled. Koktel je ukrašen kokosovim pahuljicama.

Sa čokoladnim sladoledom

Za ljubitelje čokolade, nudimo vam da isprobate smutije sa čokoladnim sladoledom. Za pripremu će vam trebati sljedeći proizvodi:

  • 300 g malina;
  • 300 g čokoladnog sladoleda;
  • 70 ml soka od brusnice;
  • 5 kockica smrznutog čokoladnog mlijeka.

Maline se izgnječe sa mlečnim kockicama leda, zatim se doda sok, sladoled i umućen. Da biste dobili led, morate zamrznuti čokoladno mlijeko u zamrzivaču.

Smoothie sa jogurtom

Jogurt kokteli su veoma delikatne teksture i ukusa. Osim toga, poboljšavaju probavu i dobre su za zdravlje.

Sa bananom i borovnicama

Jogurt od banane i borovnice dobar je za vid i probavu.

Potrebni proizvodi:

  • borovnice - 100 g;
  • banana;
  • jogurt - 100 ml;
  • med - 0,5 kašičice.

Narezane banane, borovnice, jogurt i med umutite u blenderu. Po želji možete dodati lanene sjemenke, zobene pahuljice, orašaste plodove.

Sa jagodom

Ovaj koktel bi se zvao "Charm", tako je delikatan i mirisan!

Sastojci:

  • jagode - 100 g;
  • jogurt - 100 ml;
  • mlijeko - 100 ml;
  • granulirani šećer - 2 žlice. kašike;
  • vanilin - 2 kašičice.

Sve sastojke umutiti blenderom dok ne postanu pjenasti. Čaše s pićem ukrašene su grančicom mente.

Pravila za odabir blendera za smoothie

Čini se da je pravljenje smoothieja vrlo jednostavno. Ubacila sam sastojke u blender i voila! Koktel je spreman. Međutim, nije sve tako jednostavno. Rezultat možda neće biti onakav kakav ste očekivali. Razlog kvara je, u pravilu, pogrešan izbor uređaja za mljevenje. Koji je najbolji blender za koktele i smutije za posao? Koje parametre treba da ima? Pokušajmo ovo shvatiti.

Prije svega, razjasnimo razlike između miksera i blendera. Mikser je električni aparat dizajniran isključivo za miješanje i mućenje. Kao radni dio opremljen je metlicom. Blender je električna mućkalica sa više funkcija, ima noževe i može samljeti hranu prilično guste strukture. Shodno tome, mikser neće obaviti svoj posao ako s njim pokušate napraviti smoothie od tvrdog voća, povrća i začinskog bilja. Ali blenderi su drugačiji. Razmotrite vrste uređaja dostupnih za prodaju i odaberite najbolji.

Vrste kućnih blendera:

  • stacionarno
  • podvodni
  • kombinovano.

Stacionarni blender je plastična ili staklena posuda s noževima na dnu. Takav mlin se najčešće kupuje za pravljenje smoothieja. Ima dovoljno snage za mljevenje tvrdog voća i povrća. Nedostatak takvog uređaja je njegova glomaznost.

Potopni blender izgleda kao "noga" koja se spušta u posudu. Nije baš pogodan za smutije. Uz njegovu pomoć, teško je postići tako jednoliku konzistenciju, koja se postiže korištenjem stacionarnog uređaja. Međutim, zgodno je samljeti zelje, samljeti sjemenke i sušeno voće potapajućim blenderom.

Kombinovani blender kombinuje funkcije potopljenog i stacionarnog uređaja. Pogodan je za korištenje, ali ne može ga svatko priuštiti, jer je njegova cijena mnogo veća od cijene dvije prethodne opcije.

Prilikom kupovine blendera treba obratiti pažnju i na snagu uređaja, kao i na broj dodataka uključenih u komplet. Jasno je da što ih je više, to je veća funkcionalnost. Isto pravilo vrijedi i za napajanje - što je uređaj snažniji, to bolje.

Dobar primjer kako se smoothie priprema u blenderu možete vidjeti u ovom videu:

priroda-know.ru

voćni kokteli

Pripremaju se prilično jednostavno (pogotovo ako kuhinja ima prekrasan izum čovječanstva - blender). U ljetnim i jesenjim sezonama obilja voća i bobičastog voća, općenito, možete kuhati novo piće svaki dan, eksperimentirajući i maštajući. Biće i zdravo i ukusno, posebno ujutru - za celu porodicu. Možete pripremiti koktele od više voća. Ili uzmite samo jednu vrstu voća ili bobica - nema razlike. Glavno je da iz njih „iskaču“ vitamini! Obično, po vrućem vremenu, led izlomljen nožem ili na kockice će biti dobar dodatak. Dodaje se u pića kako bi bila hladna i prijatna.«>

Voćni kokteli u blenderu - smoothie

Danas je posebno popularna takva raznovrsnost voćnih koktela kao što su smutiji (smoothie). Ovo je gusti napitak napravljen u blenderu od bobičastog i voćnog voća (obično uz dodatak soka ili mlijeka). Također, kao aditivi mogu djelovati med, orasi, začini, biljne mješavine. Da li smoothie spada u klasu "voćnih šejkova"? Očigledno da, pošto se uglavnom radi o voću i bobičastom voću. Samo što je po konzistenciji nešto gušće, jer se koristi i pulpa (vlakna). Hajde da probamo skuhati nešto ukusno i zdravo.«>

vitaminska gozba

Kao što ste mogli pretpostaviti, mnoge voćne smutije je lako napraviti u blenderu. Najvažniji deo opreme potreban za pravljenje pića je sam magični kuhinjski aparat! I, naravno, voće i dodaci njima. Na ovaj način kod kuće možete pripremiti gotovo sve voćne koktele.«>

Sastojci

Ovaj put ćemo uzeti nekoliko plodova kivija, par mekih krušaka, nekoliko zrelih banana i svježe iscijeđeni sok od jabuke.

  • Kivi je neophodan element zdrave prehrane za svaku osobu. Voće doprinosi povećanju nivoa hemoglobina. Sadrže supstance koje imaju sposobnost sagorevanja masti. U kiviju, kao što znate, ima vrlo malo šećera, ali puno korisnih vlakana.
  • Kruške, posebno zrele i slatke, bogate su aminokiselinama, vlaknima, vitaminima i enzimima. Oni utiču na imunitet, povećavajući ga. Imaju tonizirajuća svojstva i podmlađuju tjelesne sisteme.
  • Banane su rezervoar kalijuma, kalcijuma i vitamina B6 (ima ga više nego u mnogim drugim povrćem i voćem, a prema nutricionistima, ovaj vitamin je odgovoran za poboljšanje raspoloženja).
  • Jabučni sok je svima poznat po tome što sadrži ogromnu količinu gvožđa i drugih podjednako važnih elemenata, vitamina.

Kuvanje

  1. Sve gore navedene komponente čistimo od kore. Narežite na male komadiće tako da dobro stanu u blenderu.
  2. Otvorite poklopac uređaja i sipajte komade voća u njega.
  3. Umutite sve sastojke dok ne postane glatko. U ovoj fazi pripreme svom budućem koktelu možete dodati kašiku meda po ukusu (samo prirodni, ne sintetički)!
  4. Sipajte par čaša svježeg soka od slatkih i kiselih jabuka, ponovo dobro promiješajte u čarobnoj spravi bez skidanja poklopca.
  5. Izlaz je više od litre (u zavisnosti od veličine ploda) ukusnog vitaminskog koktela, kojim ujutro možete počastiti cijelu porodicu (usput, mnogi ljekari preporučuju da umjesto kafe pijete piće - posebno za onima koji imaju problema sa srcem ili krvnim sudovima; ima snažan razbuđujući efekat za celo telo).

«> Nekoliko riječi o skladištenju. Ovaj napitak je najbolje piti odmah, bez čuvanja u frižideru, jer vremenom gubi svoja korisna svojstva. Savjet: kuhajte umjereno, samo onoliko koliko vaša porodica (ili vi sami) možete popiti odjednom.

Raznovrsne opcije

Domaći voćni kokteli (smutiji) pripremaju se brzo i jednostavno po dobro uhodanoj shemi. Sa blenderom kuhanje traje nekoliko minuta. A prilika da pokažu vlastitu kulinarsku maštu svidjet će se mnogim domaćicama. Probajte ovaj smoothie: narandža + banana + jabuka + sok od jabuke. Ili: banana + jagode + sok od pomorandže + orasi. Ili bilo koju svoju verziju, koju ste vi lično izmislili, za liječenje prijatelja ili porodice.

www.syl.ru

Ako ranije niste znali šta je smoothie, danas je sigurno ovaj napitak ušao na listu vaših omiljenih opcija za užinu, doručak ili čak večeru. Smoothies nisu samo piće koje gasi žeđ. Koktel od svježeg voća, povrća, bobičastog voća smatra se hranljivim eliksirom koji daje snagu, energiju i zdravlje! A kako su ukusni voćni smutiji, neopisivo – morate probati! Preporučljivo je probati više od jedne verzije koktela. Tada će se u kućnoj kasici recepata naći načini za pripremu ovog svijetlog, zasitnog napitka za svaki dan, za svaku priliku.

Usput, za svaki slučaj, vrijedi istaknuti nekoliko točaka prednosti voćnog gustog koktela:

  • zasićuje organizam vitaminima;
  • energizira;
  • stabilizira rad crijeva;
  • obogaćuje korisnim vlaknima;
  • jača imuni sistem;
  • daje odličan ukus i poboljšava raspoloženje.

Takođe je važno zapamtiti da voćni smoothie nikada neće uništiti vašu figuru! Ovo je proizvod koji možete piti u bilo koje doba dana bez grižnje savjesti. Na kraju krajeva, to je samo korisno i ništa osim korisnog. A to je važno uz poštovanje principa zdravog načina života i sportske prehrane.

Kako napraviti smoothie u blenderu?

Još jedna prednost ovog napitka je jednostavnost pripreme. Da biste napravili voćne smoothije u blenderu, trebat će vam:

  • set omiljenog slatkog i zrelog voća;
  • potapajući blender / posuda, u kombinaciji sa funkcijom "blender";
  • voda, zeleni čaj, svježe cijeđeni sok (možete i bez toga);
  • želja da se osvježite vitaminskim napitkom;
  • 3-5 minuta slobodnog vremena.

Za pripremu smutija potrebno je manje od 10 minuta! Pet do sedam minuta od ovog vremena biće utrošeno na pripremu jela i sastojaka: pranje i guljenje voća, rezanje na kockice ili druge zgodne komade, uključivanje aparata i stavljanje sastojaka u posudu. Direktno kuhanje će trajati 2-3 minute. Ovo vrijeme je dovoljno za stvaranje guste, blago pjenaste konzistencije proizvoda. Smoothie bi trebao ispasti homogeni, mekani, lijepi. Smoothie od bilo kojeg voća vrlo su ukusnog izgleda. S obzirom na to, ne morate biti odličan kuhar da biste ovo jelo učinili privlačnim. Priroda i programeri kuhinjskih aparata već su smislili sve za vas! Uopšte nije bitno kojim redosledom se plodovi stavljaju u posudu za mlevenje. Potrebno je samo poštovati preporučeni broj komponenti i pritisnuti dugme "start". Nakon 3-4 minuta, vaš energetski eliksir - voćni smoothie - je spreman!


Kako napraviti voćni smoothie u blenderu?

Dakle, pretpostavimo da ćete praviti ovo piće po prvi put, a onda je pitanje, kako napraviti voćni smoothie u blenderu, relevantno za vas. I iako nema ništa komplicirano, ipak vrijedi pročitati jednom praktičan vodič za pripremu ovog osvježavajućeg koktela.

Postoji nekoliko jednostavnih savjeta koji će vam pomoći da započnete:

  1. Radi lakšeg korišćenja blendera, voće prvo treba oguliti i narezati na kriške. Kriške treba da budu one koje će vaš blender najlakše „uzeti“ (pogledajte uputstva za tehniku).
  2. Ako uređaj ima više brzina mućenja, počnite s najsporijom i krenite prema gore. Najmoćnija opcija brzine je završna faza pripreme za stvaranje prozračne pjene i davanje napitka lakoće.
  3. Nemojte predugo mućkati smutije. Dovoljno je 2-3 minute. Čim proizvod dobije nježnu, meku teksturu i atraktivnu uniformnost - spreman je! Možete piti ovaj koktel.
  4. Ne biste trebali pripremati voćni smoothie iz rezervnog razloga. Ovo piće se pije samo svježe pripremljeno! Ne može se ostaviti u frižideru i rastegnuti 3-5 puta. Uostalom, pravljenje voćnih smoothieja blenderom je toliko jednostavno i brzo da je potpuno besmisleno praviti ih zalihe. Svaki put napravite nove okuse i razveselite se svježim koktelom zdravlja.
  5. Smoothie se mogu napraviti od raznih sastojaka. Ako nema iskustva, bolje je koristiti provjerene recepte voćnih smoothieja u blenderu. A kada postanete iskusni poznavalac ovog koktela, dozvolite sebi smele eksperimente.
  6. Ne postoje neprihvatljivi proizvodi za pravljenje smutija, ali osnovni princip je sledeći: smutiji se prave od svežeg, sirovog povrća, voća, bobičastog voća, začinskog bilja. A ovo je osnova pića! Bolje je ne odstupiti od ove preporuke, a onda će proizvod oduševiti svojim svojstvima i okusom, aromatičnim kvalitetama.
  7. U smutije možete staviti dodatke: med, orasi, vanilu, mentu, koricu citrusa, kajmak, jogurt, zeleni čaj, svježi sok. Ali nemojte pokvariti nevjerovatnu kombinaciju šećera, soli, bibera. Ove komponente se mogu koristiti u nekim posebnim receptima. I tako je koktel sasvim dobar i bez ovih sastojaka.

Naravno, ova lista pravila je nepotpuna. Svaki poznavalac zdrave ishrane pravi mali dodatak ovoj listi. Ali princip pravljenja smoothieja kod kuće je izuzetno jednostavan i transparentan. A ova lista će vam pomoći da se ne zbunite, poduzimajući prve korake ka stvaranju okrepljujućeg pića.

Kako napraviti voćni smoothie?

Ukusni voćni smoothieji se lako prave! Treba uzeti svoje omiljeno voće ili one sastojke koji su preporučeni u receptu, baciti ih u posudu i istući.

Razmotrite nekoliko jednostavnih recepata za voćne smoothije.

tropska slatkoća

Za pripremu ovog napitka potrebno je uzeti:

  • 1 velika zrela banana;
  • ½ zrele male pulpe manga;
  • 1/3 šolje soka od narandže;
  • 70 grama ananasa.

Sve sastojke dobro izmiksajte blenderom i sipajte u čaše za serviranje. Za upečatljivost, rubove staklenog posuđa možete ukrasiti kriškom limete.

Baštenska mešavina "Zdravlje"

Za pripremu ovog koktela uzmite:

  • 3-4 male kajsije;
  • 1 srednja breskva;
  • pulpa ½ male jabuke;
  • 1 srednja voćka šljive "bijeli preljev".

Odvojite sve komponente od kostiju i isecite na komade pogodne za mlevenje. Kombinaciju izmiksajte potapajućim mikserom ili mikserom. Voćnu slatkoću možete razblažiti kapljicom limunovog soka.


voćno i bobičasto savršenstvo

Da biste napravili dvije porcije koktela, potrebno je uzeti:

  • 1 zrela srednja banana;
  • ½ zrelog kivija srednje veličine;
  • 2-3 jagode;
  • 2-3 male feijoe;
  • ¼ šolje soka od narandže.

Sve komponente treba dobro umutiti blenderom. Prije posluživanja čaše možete ukrasiti višnjama/trešnjama na grančici.

Smoothie od sušenog voća

Da biste stvorili tako neobičnu kombinaciju, trebat će vam:

  • 3-4 velike suhe kajsije;
  • 1-2 srednje šljive;
  • ½ sušene banane;
  • ½ šolje kremastog jogurta od vanile.

Sve komponente izmiksajte blenderom u gustu homogenu masu. Za dekoraciju možete uzeti malo kokosovih pahuljica ili nekoliko sušenih brusnica.

Voćni smoothie od krastavca

Za pripremu ovog vitaminskog napitka potrebno vam je:

  • 1 srednji krastavac;
  • 1 mali plod kivija;
  • ½ pulpe male zelene jabuke;
  • 50 grama zrele pulpe ananasa;
  • 1-2 grančice sveže nane

Sve komponente izmiksajte blenderom dok ne postane glatka. Pikantan ukus daće 2-3 kockice leda koje se dodaju pre serviranja.

Mi sami pravimo ukusne smutije.

Moram reći da je ovu vitaminsku mješavinu vrlo lako pripremiti početniku u kuhanju. Uopšte ne morate imati kulinarski talenat da biste sebi napravili takvo piće svako jutro ili za užinu. Potrebno je samo da držite nekoliko odgovarajućih smoothie opcija u frižideru. Ako govorimo o voćnom gustom koktelu, onda u osnovi mogu biti sljedeće voće: banane, kajsije, breskve, šljive, jabuke, kruške, ananas, papaja, narandža, limun, kivi, marakuja. Bilo koje voće može se koristiti za pripremu ukusnog smutija bogatog vitaminima. Važno je da odabrane komponente imaju dobar ukus i da ne izazivaju alergijske reakcije.

Također je važno zapamtiti da se voće može kombinirati s velikim brojem bobičastog voća i sa nekim vrstama povrća. Ova kombinacija se definitivno neće odlikovati dosadom okusa, ali će vas oduševiti originalnim nijansama arome. Svaki smoothie razvedri se kremastim jogurtom, kajmakom, prirodnim sokom od citrusa, zelenim čajem, mljevenim ledom, začinskim biljem i aromatikom.

Voćni šejkovi ili, kako ih još zovu, smutiji, svežeg su ukusa, dobrote i pripremaju se veoma brzo - za samo par minuta.

Da biste pripremili ukusni smoothie, samo trebate dati slobodu mašti i preferencijama okusa, za to možete koristiti sve bobice i voće koje imate kod kuće. Po želji, osim voća i bobičastog voća, možete dodati sok, mlijeko, kefir, jogurt i druge zdrave sastojke - mekinje, soju, zobene pahuljice, med, orašaste plodove, pa čak i povrće!

Takvi kokteli su mnogo zdraviji od sokova, jer sadrže vlakna koja su tako neophodna našem organizmu. Porcija smutija može igrati ulogu brzog, ukusnog i zdravog doručka za svakog člana porodice.

  • Kako pripremiti takav koktel? Na primjer, možete uzeti bananu (bolje - prezrelu, na kojoj su se pojavile smeđe mrlje), to će biti osnova smoothieja, tada će koktel ispasti mekan, gust, sladak i istovremeno zadovoljavajući. Osim toga, banane se mogu kupiti u bilo koje doba godine. Još jedno njihovo korisno svojstvo je da pomažu tijelu u proizvodnji takvog hormona kao što je serotonin - tj. hormon sreće, koji je tako neophodan u hladnoj sezoni.
  • Breskve mogu poslužiti i kao osnova koktela, samo pod uslovom da su zrele. Oni će učiniti koktel elastičnim, ali u ovom slučaju bolje je suzdržati se od dodavanja šećera.
  • Za osnovu smoothieja potrebno je uzeti voće ili bobičasto voće. Sve bobičasto voće i voće, čak i konzervirano i smrznuto, dobro se slažu s bananom. Od njih možete izdvojiti brusnice i ribizle - jer sadrže puno antioksidansa i vitamina, osim toga pohranjuju se u smrznutu hranu. Što je bobica svjetlija i tamnija, sadrži više korisnih tvari!
  • Danas se u prodavnicama može kupiti gotov smrznuti miks za smoothie, najčešće u sastavu jagoda. Maline, ribizle, kupine i borovnice. Ne morate ih prethodno odmrznuti, savršeno će se samljeti u blenderu.

  • Osim baze i dodataka, smoothie mora sadržavati tečnost, jer se bez nje voće i bobičasto voće neće dobro samljeti. Njegova količina zavisi od gustine dobijenog jela, svako ga bira po svom ukusu. Kao takav, može se koristiti bilo koje mlijeko, jogurt, sok ili obična voda za piće.
  • Da bi jelo bilo ne samo ukusno, već i zadovoljavajuće i zdravo, potrebno mu je dodati korisne sastojke: kao što su lanene sjemenke, ovsene mekinje, sjemenke konoplje, tofa (sojina skuta). Ako umjesto toga dodate malo jednostavnog svježeg sira i zobenih pahuljica, onda smoothie također neće biti lišen korisnih svojstava. U blender možete dodati kap meda, šaku orašastih plodova, semenki bundeve ili suncokreta ili kašiku sušenog voća.

Osim doručka, smutiji se mogu koristiti i za popodnevnu užinu - veoma ukusno i zdravo jelo, najvažnije je da ne ograničavate maštu!

Voćni smutiji u blenderu: recepti

spoj:

  • zrela banana - 2-3 kom.
  • jagode (ne nužno svježe, dovoljne su smrznute) - 400 g

kuhanje:

Ogulite sve sastojke, stavite u blender i počnite da meljete dok masa ne postane homogena.

spoj:

  • banana - 3 kom
  • crna ribizla i brusnica - 2 šake
  • svježi sok od pomorandže - 400 ml
  • proteini, orasi, sjemenke - po ukusu

kuhanje:

Banane ogulite i nasjeckajte i stavite sa ostalim sastojcima u blender i kuhajte dok smjesa ne postane glatka.

spoj:

  • banana - 1 kom.
  • sok od grejpfruta - 250 ml
  • laneno sjeme - 10 g
  • zobene mekinje - 5 g
  • suhe goji bobice - 2 žlice. l.
  • organski tofu - 70 g

kuhanje:

Sve sastojke stavite u blender, sameljite dok ne dobijete konzistenciju koktela. U njemu ima puno proteina, vlakana, vitamina i antioksidansa, a kcal - 387.

spoj:

  • banana - 1 kom.
  • borovnice (dostat će i smrznute) - 100 g
  • prirodni jogurt ili kefir - 100 ml
  • orasi, sjemenke, mekinje - po ukusu
  • med - 0,5 kašičice

kuhanje:

Sve sameljite u blenderu dok se ne dobije gusta elastična masa. Med se dodaje u ovaj smoothie kako bi dobio malo slatkoće.

spoj:

  • banana - 1 kom.
  • listovi spanaća - 2 šake
  • sok od pomorandže - 250 ml
  • orasi, sjemenke, mekinje - po ukusu

kuhanje:

Sve sastojke izmiksajte u blenderu da dobijete koktel. Okus špinata u ovom koktelu praktički se ne osjeća, a njegova boja će se pokazati smaragdnom - to će privući pažnju djece.

Voćni pire u blenderu

Mnoge bebe jako vole pire od različitog voća, ali bolje je koristiti umak od jabuke za komplementarnu hranu - uostalom, alergijska reakcija na ovo voće javlja se u rijetkim slučajevima. Nadalje, pire od kruške, breskve, banane se mogu uključiti u prehranu.