Šumske jagode - korisna svojstva. Listovi jagode leče srce, jetru, bubrege

Korisna svojstva listova jagode i šumske jagode.

Listovi i korijeni jagoda i jagoda nemaju ništa manje moćna ljekovita svojstva od bobica, a u određenim slučajevima njihovo djelovanje je mnogo efikasnije. Tradicionalni iscjelitelji znali su koristiti lišće jagode i šumske jagode u davna vremena.

Lišće jagode narodne medicine koji se koriste za pravljenje čaja, u tu svrhu ih je bolje sakupljati u avgustu - septembru. Prije sušenja listove potrebno ih je osušiti 3-5 sati da postanu mekani, zatim umijesiti i staviti u kartonsku kutiju, gdje se ostavljaju 7-9 sati. Nakon toga, listovi se moraju osušiti na zraku ili u pećnici.

Za kuhanje uzima se 3 g listova na 0,5 l kipuće vode. Ovaj čaj sadrži dovoljnu količinu vitamina C. Ovaj odličan narodni lijek koristi se za prehlade i upalne bolesti gastrointestinalnog trakta, bolesti jetre i bubrega.

Listovi jagode sadrže fitoncide - biljne antibiotike. Ove tvari se mogu nositi sa svakom upalom, pa se infuzija od lišća jagode i šumske jagode često koristi za ispiranje grla kod upale grla i laringitisa.

Uvarak, infuzija i čaj sa listovima jagode smanjuju krvni pritisak, usporavaju ritam i povećavaju amplitudu srčanih kontrakcija. Ovaj napitak se koristi u narodnoj medicini za prevenciju ateroskleroze, bronhijalna astma. Čaj od jagoda preporučuje se za uklanjanje pijeska iz bubrega, Bešika, jetra i žučna kesa.

Svježi listovi jagode stavljaju se na gnojne rane i čireve koje ne zacjeljuju.

Listovi šumske jagode imaju iste kvalitete. Beru se zajedno sa peteljkama neposredno pre cvetanja jagoda, kada sadrže maksimalnu količinu korisnih i lekovitih materija. Listovi se potom suše u hladu, jer izlaganje suncu uništava mnoge korisne tvari.

Od osušenih listova i plodova jagode ili šumske jagode pripremaju se infuzi koji su posebno korisni kod visokog krvnog pritiska.

Infuzija od listova jagode dobro širi krvne sudove i snižava krvni pritisak, a koristi se i
– kod prehlade, za grgljanje;
– za prevenciju i liječenje kamenaca u jetri i bubrezima;
– kod anemije i gubitka snage.

Kako pripremiti infuziju od listova jagode:

2 kašike nasjeckanog svježeg lišća ili bobica
ili sipajte 1 supenu kašiku suvog lišća ili bobica
0,5 litara kipuće vode,
ostaviti 2-3 sata
primjena:

U liječenju gastritisa, peptički ulkus, kolitis, hemoroidi, koristi se i dobro pomaže odvar od listova i korijena jagode ili šumske jagode, spravljen po recepturi tradicionalne medicine.

Sipati 1 kašiku listova i korena
2 šolje ključale vode,
Kuvajte 10 minuta
naprezanje,
primjena:
Uzimajte po pola čaše 2 puta dnevno.

Jagode i šumske jagode – lekovitog bilja, čiji su svi dijelovi ljekoviti. Stoga je važno znati ne samo o dobrobitima bobičastog voća, već i o tome kako koristiti listove jagode i šumske jagode za pripremu napitaka koji su dobri za naše zdravlje.

Jagode nisu samo biljka koja daje ukusne i aromatične bobice. Ovo je lijek koji se koristi za održavanje snage i dodatni tretman mnoge bolesti. Da biste ga pravilno koristili, morate znati vrijeme sakupljanja, metode obrade i doziranje kada se koristi.

Sastav lista i period sakupljanja

Listovi jagode su lijek bogat vitaminima. Stoga se najčešće koriste za nedostatke vitamina i vraćanje snage nakon bolesti, prekomjernog rada i sl. Nalazi se u biljnim sirovinama:

askorbinska kiselina;
folna kiselina;
karoten;
pektini;
vitamini grupe B, PP;
tanini;
alkaloidi;
polisaharidi.

Da biste razumjeli kada sakupljati listove jagode za čaj, morate znati periode u kojima se biljka maksimalno koncentrira korisne komponente. Ovo je poslednji prolećni mesec maj i početak leta - jun. U to vrijeme jagode aktivno cvjetaju, što znači da je sva snaga koncentrisana u nadzemnom dijelu biljke. Listovi se sakupljaju ujutru, kada se rosa spusti.

Po potrebi se operu, osuše i odlažu da se suše na hladnom mestu bez pristupa jakom suncu. Listovi se povremeno okreću, a nakon potpunog sušenja čuvaju se u staklenim posudama ili platnenim vrećicama godinu dana. Sirovine se beru tokom cijelog perioda cvatnje, a bolje ih je sušiti u prirodnim uvjetima.

Čaj od jagoda možete piti vruć ili ohlađen da utažite žeđ.

Čaj od listova jagode je prijatan na ukus, aromatičan, dobro se slaže sa drugim aromatičnim biljem, listovima ribizle i medom. Možete koristiti ne samo listove, već i cvjetove i korijenje biljke medicinske svrhe. Čajni napitak od bobičastog voća ima gorak okus, pa se neće svidjeti svima.

Korisne karakteristike

Koriste se lekovita svojstva čajeva i zaliva od listova jagode razne bolesti i države, ali ih je potrebno i drugačije kuhati.

Ako govorimo o korisnim svojstvima općenito, ona su sljedeća:

umirujuće;
diuretik;
tonik;
restorative;
vazokonstriktor;
antisklerotik;
protuupalno;
adstringentno;
dijaforetski.

Ako sušite jagode zajedno sa bobicama, povećava se vrijednost napitka iz sirovina, ali se okus pogoršava zbog gorčine koju daje sjemenke biljke.

Zahvaljujući dostupnosti folna kiselina i druge supstance, govore o blagodatima biljke za hematopoezu. Osim toga, može povećati tonus materice i usporiti rad srca. Postoje podaci o sposobnosti biljke da ukloni višak holesterola i ojača zidove krvnih sudova. U narodnoj medicini koristi se čaj od listova jagode sledećim slučajevima:

urolitijaza i kolelitijaza;
bolesti kardiovaskularnog sistema i ateroskleroza;
smanjen nivo hemoglobin;
bolesti mjehura;
bolesti zglobova kao što su giht, artroza, artritis, itd.;
dijabetes;
metabolička bolest;
hipertenzija;
čir na želucu;
ARVI, bronhitis.

Čaj od jagoda koristi se za nadoknadu nedostatka vitamina C, karotena i folne kiseline. Možete ga piti za podizanje ukupnog tonusa, normalizaciju otkucaja srca i poboljšanje stanja kože. Ovaj napitak je kontraindiciran za trudnice i osobe sklone alergijama. Ne preporučuje se kod oboljenja jetre i pojačanog lučenja želuca.

Kako kuvati

Prednosti i štete čaja od listova jagode direktno zavise od načina pripreme i upotrebe. Kod kuće možete napraviti običan ukusan napitak ili koncentriranu infuziju. Ispod su prikazani recepti u različitim slučajevima.

Recept 1 at kardiovaskularne bolesti, urolitijaza, bronhitis:

samljeti 1 tsp. sa vrhom suvog lišća;
stavite u emajliranu posudu i napunite vrućom vodom;
dinstati 10 minuta i ostaviti 2 sata;
procijediti, popiti 1 žlicu. l. 3 puta dnevno prije jela.

Ovaj recept se može koristiti za pripremu dekota kod umora, premorenosti, anemije, kao i u pripremi za operaciju uklanjanja kamenca iz bubrega i žučne kese.

Sa povećanim krvni pritisak, ishemije, gastrointestinalnih čireva, pripremite infuziju prema prethodnom receptu, ali bez ključanja. Dovoljno je samo ostaviti listove 2 sata. Pijte po supenu kašiku 4-5 puta dnevno, bez obzira na obroke.

Za jačanje organizma i tonizirajuće djelovanje, čaj od listova šumske jagode priprema se na poseban način korištenjem tehnologije fermentacije sličnog koporskom čaju. Prvo, mladi listovi se sakupljaju i lagano venu prirodno u dobro prozračenom prostoru. Dovoljno je da leže 6-8 sati.

Zatim se motaju pomoću oklagije kako bi se stimuliralo lučenje soka. Upravo će sok postati prirodni izvor enzima za oksidaciju (fermentaciju). Kasnije se sirovine stavljaju u emajliranu posudu i prekrivaju vlažnom krpom. Na vrh se postavlja teret. Proces oksidacije se može smatrati završenim nakon 12 sati. Sada se listovi mogu položiti da se osuše, raširivši ih na ravnu površinu na hladnom mjestu.

Od fermentisanih listova čaj ispada slatkast, infuzija postaje tamne boje, a sama sirovina postaje slična listovima čaja. Pijte ovaj napitak 1 čašu dnevno. Treba imati na umu da su listovi jagode prilično alergeni, pa kada prvi put pripremate bilo koji napitak, samo ga trebate isprobati i procijeniti reakciju tijela. Ako je sve u redu, biljku možete koristiti za intenzivnije liječenje ili prevenciju.

Pozdrav dragi čitaoci. Jagode općenito, i plodovi i listovi, donose ne samo estetski užitak, već se odlikuju i svojom aromom koja je povezana s ljetnim šetnjama. Svaki list se sastoji od mnogo mikroelemenata i vitamina. Koristeći ih kao piće, tijelo će dobiti prirodnu zaštitu od djelovanja virusa. Biljka će normalizirati rad gastrointestinalnog trakta. Svi znaju da osoba treba uzimati vitamine kako bi obnovila snagu nakon napornog rada i povećala ukupni tonus. Prirodni lijekovi, koji uključuju lišće jagode, mogu se nositi s ovim zadatkom.

Prednosti listova jagode

Lesnaya, zbog svojih ljekovitih svojstava, koristi se u narodnoj medicini kao lijek.

Svi dijelovi biljke pružaju zdravstvene prednosti, ali se najčešće koriste njeni mirisni listovi.

Komponente sadržane u sastavu imaju sljedeće djelovanje:

smirivanje;
opšte jačanje;
vazokonstriktor;
tonik;
diuretik;
zarastanje rana;
sweatshop;
protuupalno;
učestvuju u procesu hematopoeze.

Osim ovih svojstava, listovi su korisni za zdravlje žena, povećavaju tonus materice, dok povećavaju njenu sposobnost kontrakcije.

Karakteristika listova jagode je da mogu usporiti otkucaje srca, dok povećavaju amplitudu kontrakcije.

Ljekovito zelje sa ovog mirisnog grma koristi se u narodnoj medicini za uklanjanje kolesterola.

Pripremljeni listovi u obliku izvarka jačaju zidove krvnih sudova. Recept za ovo narodni lek Sasvim jednostavno, 2 supene kašike osušenih listova jagode sipajte u 200 ml. ključala voda

Držite u vodenom kupatilu pet minuta, a zatim ostavite proizvod da odstoji tri sata i procijediti.

Do jačanja krvnih sudova doći će ako se odvar uzima prije svakog obroka. Dovoljno je da pijete jednu po jednu supenu kašiku.

Vitamini i mikroelementi

Prije mnogo godina ljudi su utvrdili da su jagode ljekovite šumsko voće. Svi dijelovi ovog grma sadrže masu korisne supstance. Listovi se često koriste kao lijek u narodnoj medicini.

Ovaj izbor je zasnovan na njihovoj hemijski sastav. Vitaminski sastav Listovi jagode nisu ograničeni samo na grupe A i B, oni sadrže glikozide, katehine i flavonoide, kalcijum, mangan, željezo i kalij. Sadrže visoku koncentraciju:

bakar;
cink;
hrom;
kobalt;
aluminijum;
barijum;
vanadij;
nikal;
jod;
brom i bor.

Sve ove komponente zajedno daju lišću jagode diuretski učinak, sposobnost zacjeljivanja rana, ublažavanja grčeva, poboljšanja sastava krvi i jačanja organizma. Natopljeni listovi u vodi se šire krvni sudovi, ukloniti žuč.

Osim vitamina, listovi šumske jagode su bogati:

tanini;
kiseline;
alkaloidi;
pektini;
karotenoidi;
esencijalna ulja.

Listovi šumske jagode - ljekovita svojstva

Mnogi zagovornici biljnog lijekovi Cijene listove jagode i od njih pripremaju varke, infuzije i čajeve. Ovakvi prirodni lekovi pomažu u zaštiti organizma tokom epidemija gripa i prehlade.

Osušeni i svježe sakupljeni listovi pomažu kod gihta, gastritisa, hepatitisa, smanjuju bolne senzacije za artritis.

Dugi niz godina odvar od lišća jagode, koji možete sami sakupiti u šumi, uzimaju ljudi kojima je dijagnosticirana dijabetes drugi tip. Supstance kojima su jagode bogate blokiraju apsorpciju glukoze i imaju malo kalorija.

Upotreba proizvoda na bazi lišća ima koristi i za žene i za žene muško tijelo. Dekocija će pomoći ljepšem spolu da se riješi ginekoloških problema.

Tokom menopauze, listovi šumske jagode pomažu u suočavanju s tahikardijom. A za muški dio, dekocije i infuzije iz ove biljke će donijeti koristi u vidu proizvodnje testosterona.

Upravo je ovaj hormon odgovoran za osjećaj mladosti i očuvanosti muška moć. Dekocije blagotvorno djeluju na cijeli reproduktivni sistem.

Listovi šumske jagode koriste se ne samo kao preventivna mjera, već i za liječenje takvih bolesti.

Šta leče lišće jagode?

Urolitijaza (pomaže u uklanjanju pijeska);
Bolesti bešike.
Artroza, artritis, giht (ublažavanje bolova u zglobovima).
Holelitijaza.
Bolesti kardiovaskularnog tipa.
Anemija.

Kada sakupljati i kako sušiti listove jagode

Sakupljanje i čuvanje listova jagode za buduću upotrebu, naravno, nije teško, možete ih kupiti u apoteci.

Ali proljetne šumske šetnje mogu se nadopuniti sakupljanjem mirisnog lišća, što će vam pomoći tijekom jeseni i zime. dobro zdravlje. Najvažnije je znati kako pravilno sakupljati i kako pravilno sušiti listove jagode.

Još jedna prednost samoberbe je da možete pripremiti neograničenu količinu sirovina.

Sakupljanje listova šumske jagode počinje tokom perioda cvetanja; Ovo vrijeme pada na kraj maja, početak juna, naravno, sve zavisi od toga koliko je toplo vrijeme.

Jedino pravilo koje se ne smije zanemariti prilikom sakupljanja je da se biraju mjesta udaljena od autoputeva, industrijskih organizacija i tvornica koje mogu zagaditi mjesto na kojem jagode rastu.

Za sakupljanje je potrebno odabrati suho vrijeme, kiša bi trebala padati u roku od nekoliko dana. U tom slučaju, puno prljavštine i prašine će se isprati s lišća. Tehnologija berbe uključuje rezanje makazama.

Uzimaju se samo listovi, bez peteljki. Ako je uhvaćen, onda je prihvatljiva veličina jedan centimetar.

Kako sušiti listove šumske jagode

Sirovine prikupljene iz šume pripremaju se za dugotrajno skladištenje u nekoliko faza.

Nakon branja listove jagode isperite pod mlazom vode. Ako je njihov broj dovoljno velik, onda se ovaj postupak može provesti pomoću tuša u kupaonici.
Ostavite veliku količinu vode da se ocijedi.
Čisto lišće položite na pod, možete koristiti čičak, na mestu koje je dobro provetreno i zaštićeno od sunčeve svetlosti.
S vremena na vrijeme listove lagano promiješajte rukama.

Ako imate uređaj za sušenje, listove možete osušiti prilično brzo. Pod ovim uslovom, oni će zadržati svoju aromu i boju, kada se trljaju u dlanovima, i neće se raspasti u prašinu. Koristeći kućnu sušilicu, morat ćete položiti prethodno oprano lišće u jednom sloju. Odaberite način rada "začinsko bilje i zelje".

Ljekovita svojstva listova jagode zadržavaju se i nakon sušenja. Osušeni listovi jagode moraju se čuvati u platnenim vrećama ili u limenkama.

Pod uslovom da je kontejner pravilno odabran, mogu ležati bez gubitka lekovita svojstva do dvije godine.

Karakteristike sušenja listova za čaj od jagode

Možete pripremiti sirovine za naknadnu upotrebu kao listove čaja koristeći ručnu fermentaciju.

Sakupljene i oprane listove stavite u tanki sloj u hlad i osušite, tj. nemojte čekati da se potpuno osuše.
Pažljivo umotajte svaki list između dlanova u neku vrstu cijevi.
Stavite ih na tacnu ili u električnu sušilicu u tankom sloju i ostavite dok se ne osuše.
Po mirisu možete odrediti kada je proces fermentacije završen, trebalo bi da postane jagoda. Nakon toga pecite listove u rerni na 90 stepeni jedan sat.

Fermentirani listovi šumske jagode čuvaju se u limenim kutijama.

Kako napraviti čaj od listova šumske jagode

Čaj od jagode, spravljen od lično sakupljenih i pripremljenih listova, prirodni je vitaminski napitak.

Njegova upotreba donosi veliku korist organizmu, od uživanja u aromi bobičastog voća do ublažavanja zdravstvenih tegoba.

Kao i svi čajevi lekovitog bilja, jagoda, morat ćete piti u tečaju, koji ne prelazi dozvoljenu granicu. Glavno pravilo je ne zaboraviti da je sve dobro samo u umjerenim količinama.

Čaj od listova može se skuhati u običnom čajniku, ali je bolje koristiti termosicu. Otkriva posebnu aromu, a napitak duže ostaje vruć, uz zadržavanje koncentracije hranjivih tvari.

Klasični recept za čaj od listova šumske jagode je vrlo jednostavan.

Obavezno:

termos ili čajnik;
ključala voda;
dve supene kašike suvog lišća.

Priprema:

Prokuhajte vodu za piće.
Sipajte malu količinu u čajnik ili termosicu da se posuda zagrije.
Nakon nekoliko sekundi, izlijte. Dodajte listove i prelijte kipućom vodom.

Dajte čaj od listova jagode 10 - 15 minuta. Možete ga piti vruću, odmah ili ohladiti. Za slatkoću možete dodati med ili šećer, ali čaj od jagode je dobar bez dodatnih zaslađivača.

Ukus možete upotpuniti kuhanjem listova šumske jagode pomiješane sa zeleni čaj. Ova kombinacija će donijeti dvostruku korist od tvari koje sadrži zeleni čaj.

Ovaj recept je dobro koristiti kao ljetni osvježavajući napitak dodavanjem leda i listova nane u čašu čaja od jagoda.

Kontraindikacije

Napitak od jagoda može biti zabranjen osobama koje su alergične na bobičasto voće. Kod prvih manifestacija svraba, glavobolje, crvenila tijela, potrebno je prestati piti čaj.

Unatoč svim prednostima lišća šumske jagode, dekocije ili infuzije na njihovoj osnovi kontraindicirane su u prisustvu sljedećih bolesti:

poremećeno lučenje želučanog soka;
kronični oblik upala slijepog crijeva;
bolest jetre;
individualna netolerancija.

Treba biti oprezan kada koristite listove jagode tokom trudnoće i dojenja. majčino mleko. Pri prvom osjećaju slabosti, odnosno manifestacije alergijska reakcija Prestanite da uzimate ovaj biljni lek i, ako je potrebno, pozovite lekara ili idite u medicinsku ustanovu.

Listovi šumske jagode univerzalni lijek za liječenje mnogih bolesti. Ovo je odličan lijek za jačanje imuniteta. Korisno list jagode at prehlade, sa urolitijazom. Naučite koristiti ovu ostavu zdravlja i mnoge vaše bolesti će jednostavno nestati. Pripremite se listovi šumske jagode nije teško. Prvi dani juna su vrijeme za to.

U priručniku čitamo: U narodnoj medicini sušeno lišće jagode koristi se kao diuretik za uklanjanje soli iz organizma, kod gihta, artritisa, bolesti jetre i slezene, ateroskleroze. Također za atoničnu konstipaciju, urolitijazu i kolelitijazu. Koristi se lišće jagode i za ispiranje kod stomatitisa i upale grla.

Listovi jagode imaju analgetski učinak, zacjeljuju rane, poboljšavaju metabolizam, potiču uklanjanje soli iz organizma, izvor su vitamina, mikro- i makroelemenata.

Infuzija od listova jagode– odličan kozmetički proizvod za poboljšanje stanja kože lica, izbjeljivanje i sprečavanje njenog uvenuća. Jednostavno isperite lice nakon jutarnjeg pranja lica i primijetit ćete rezultate u roku od nekoliko dana. Naravno, mnogo efikasnija upotreba klasične maske iz lišće jagode.

Lišće jagode Koristim ga kada pripremam mnoge naknade. Uglavnom se koriste diuretička, protuupalna i tonizirajuća svojstva listova jagode. U pripremama za liječenje prostatitisa i bolesti genitourinarnog trakta jednostavno su potrebni. Koristim svojstva jagoda za podmlađivanje tijela u “” kolekciji. Od 28 biljaka uključenih u kolekciju, njih 8%. list jagode.

Posebno je tražen čaj na bazi jagode -. U mojoj praksi upotreba lista jagode nije ograničena njegovim svojstvima, već mojom sposobnošću da prikupim veće količine ovog vrijednog proizvoda.

Primjena lista jagode

Infuzija od listova jagode: Kašiku (ja sam stavila dve) iseckanog suvog lista jagode zakuvajte u termosici sa 0,5 litara ključale vode. Ako nemate termosicu, držite je u vodenom kupatilu 10-15 minuta ili skuvajte u tegli, čvrsto zamotajte i ostavite četrdesetak minuta. Pijte tokom dana.

Luta od lokacije do lokacije: „dve kašike zgnječenog lista jagode stavite u dve čaše kipuće vode, kuvajte u vodenom kupatilu 5 minuta, a zatim ostavite tri sata. Ovaj odvar uzimajte tri puta dnevno, jednu po jednu supenu kašiku.” Mislim da je ovo apsolutna glupost. Jagode ne sadrže nikakve štetne materije. A ako imate individualnu alergiju, ne možete piti ni kašiku.

Čaj od listova jagode: Bio sam veoma zainteresovan u poslednje vreme fermentisani list jagode. Odličan čaj od fermentisanih listova jagode. Prijatne braonkaste boje i ukusa čaja sa voćnim dodacima.

List obrađujem ovako:
Odabrani listovi jagode su čvrsto spakovani, potrebno ih je dobro utisnuti, u teglu. Za teglu od litra potrebno je više od kante lišća. Tegla se dobro zatvara. Banka se nalazi na suncu tokom dana, a noću se vraća kući. Odležavao tri do četiri dana. Izvadimo list iz tegle, postavimo ga u režim rada i položimo ga u tankom sloju na odgovarajuću površinu. Nakon sušenja, čaj je spreman.

Tinktura od listova jagode: Ne pravim tinkture. Ali može se napraviti isključivo u prehrambene svrhe. Dovoljne su tri kašike na 0,5 litara 40% pića. Sačekaj mesec dana. Pravi veoma dobro piće.

Slatke i aromatične jagode imaju čitavu armiju obožavatelja širom svijeta. Štaviše, ova bobica nije samo vrlo ukusna, već je i nevjerovatno zdrava, jer sadrži askorbinska kiselina(vitamin C), vitamini B, karoten, organske kiseline, šećeri, pektin i tanini, mineralne soli i mnoga druga hemijska jedinjenja neophodna ljudskom organizmu.

Jagode rastu na sunčanim livadama, šumskim čistinama, na padinama, brdima i prilično su česta bobica. Lako se uzgaja i na baštenskim parcelama. Sezona zrenja bobica ne traje dugo, tako da je berba jagoda za buduću upotrebu goruća tema.

Jagode je potrebno sakupljati za sušenje kada su potpuno zrele, kada su postale intenzivno crvene boje i stekle maksimalnu sočnost. Takvi plodovi se tokom berbe lako odvajaju od peteljki. Potrebno je odabrati pravo doba dana za sastavljanje, najbolje je to učiniti nakon što se rosa osuši, kako bi jagode imale vremena da se osuše. Mokre bobice se lako kvare: postaju pljesnivi i trunu. Zato takođe ne treba brati bobice po olujnom kišnom danu. Sakupljeni plodovi moraju biti pažljivo presavijeni kako se ne bi zgnječili ili zgnječili tokom transporta. Najbolji kontejner za branje jagoda su debele pletene korpe.

Prikupljene sirovine treba što je brže moguće sortirati, očistiti od ostataka, nezrelih plodova, listova i stabljika i pripremiti za sušenje. Bobice perite samo ako su jako onečišćene zemljom. Nakon pranja mora se ostaviti da se ocijedi višak vode, stavljajući bobice u sito.

Sušenje jagoda kod kuće vrši se u dvije faze. Prvo, bobice se suše na temperaturi od 25-30 stepeni. To se može učiniti na otvorenom, šireći bobice u tankom sloju na čistu površinu ispod nadstrešnice, ili u sušilici ili pećnici, postavljajući odgovarajuću temperaturu. Nakon toga, jagode se suše na temperaturi od 50-60 stepeni.

Osušene bobice se ne lijepe i lako se mrve i odvajaju jedna od druge. Sušene jagode su tamnocrvene boje i njihova zrna postaju sjajna.

Osušene bobice najbolje je čuvati u dobro zatvorenim posudama od tamnog stakla. Upravo ovakva posuda najbolje će spriječiti oštećenje sirovine od mramornih moljaca i drugih štetočina. Rok trajanja bobica nije duži od dvije godine. U isto vrijeme, ako sirovina počne postati vlažna, preporučuje se ponovno sušenje.

Međutim, ne samo da se jagode beru metodom sušenja. Ljekovita svojstva Njegovo osušeno lišće i korijenje također posjeduju. Ovi dijelovi biljke moraju se ubrati tokom perioda cvatnje jagode, što se obično dešava u maju. Prilikom sakupljanja lišća neprihvatljivo je potpuno ih otkinuti s grma, što može negativno utjecati na buduću žetvu bobica. Korijenje treba uzimati na udaljenosti jedan od drugog kako ne bi uništili šipražje biljke. Prije sušenja, korijenje se temeljito ispere hladnom vodom.

Sušenje i listova i korijena je prilično jednostavno, oni se polažu u tankom sloju i ostavljaju da se potpuno osuše na otvorenom, povremeno miješajući. Ove dijelove biljke možete sušiti i u sušarama na temperaturi od 45 stepeni. Gotova sirovina je prilično krhka, lako se mrvi i lomi. Osušeno lišće i korijenje najbolje je čuvati u platnenim vrećama na suhom mjestu. Rok trajanja listova je 1 godina, a korijena - 3 godine.

Domaće sušene jagode koriste se za pravljenje kolača, deserta i pića. U narodnoj medicini, infuzija suhih bobica i listova koristi se interno kod bolesti gastrointestinalnog trakta, urinarnog sistema i kao opšti tonik, kao i eksterno za lečenje rana, čireva, acne. Uvarak od korijena propisuje se kao losion za hemoroide.