Pita sa suvim želeom u spori šporet. Recept: Žele pita - u spori šporet

Naišla sam na to nekoliko puta na internetu. i ovde na sajtu, za recept za žele pitu.
I toliko me zainteresovao ovaj recept da sam odlučila da probam ovo jelo.
Sada vam govorim i pokazujem šta sam na kraju završio.
Proizvode dajem u istim omjerima u kojima sam ih pripremala. Ipak, savjetujem vam da sve povećate barem dvaput.
Zašto? Vidjet ćete sami.
Dakle

1. Uzmite 1 briket suvog žele koncentrata. Mi ga mrvimo.

2. Dodajte jaja.

3. Dodati brašno, sodu, vanilin (po želji možete dodati i grožđice).

4. Sve izmešati. Nemojte se plašiti da će testo u početku biti jako gusto. Nastavite da mešate. Postepeno će tijesto postati poput gustog želea.

5. Zdjelu multivarka podmažite uljem i u nju ulijte tijesto.

6. Uključite režim “Pečenje” na 45-50 minuta.

7. Ostavite pitu da se ohladi i izvadite je iz štednjaka.

A sada o broju proizvoda. Pita je svakako porasla, ali nije bila posebno velika.

Zbog toga. ako povećate brzinu i napravite tortu sa nekoliko slojeva, ispast će mnogo bolje.

Nisam previše razmišljao. Imala sam kuvano kondenzovano mleko u frižideru. Pitu sam namazala kondenzovanim mlekom.

Ispalo je ovako nešto za čaj. Nepretenciozan po izgledu, ali ukus je neverovatan.

Zdravo svima! Odlučio sam da obradujem svoju porodicu nečim neobičnim za čaj. I baš tada se u ženskim novinama pojavio recept torta “Na želeu”, pročitala sam recept, zainteresovala se i odlučila da ga skuvam u laganom šporetu.

U novinama se pisalo o pečenju u rerni, a nakon što sam probrskala po internetu, iznenadila sam se kada sam otkrila da ovu tortu mnoge domaćice već duže vreme uspešno peku u mazgi, postoje male razlike u receptu, ali recenzije su uglavnom pozitivno. Nisam postao pionir, ali sam odmah odlučio da isprobam recept! Rezultat se pokazao prilično dobrim, dijelim detaljan opis))

Proizvodi:

1 briket suvog žele koncentrata
3 jaja
0,5 tsp soda
3 žlice. kašike brašna (na gomile)
10-15 grama sl. ulja za podmazivanje posude
vanilin po ukusu
po želji možete dodati suvo grožđe

Priprema:

Zdrobite žele briket u prah! Inače nikad ne kuvam žele od koncentrata, morala sam ga kupiti posebno za ovu tortu. I od pojave multivarka, uvijek kuham žele po ovom receptu.

Dodajte brašno i sodu u žele.

Pomiješajte suhe sastojke i umiješajte jedno po jedno jaje.

Gotovo tijesto izgleda kao vrlo gust žele, usput, recept će biti vrlo koristan kada se neočekivano pojave gosti, kolač se priprema vrlo brzo.

Zatim sam odlučila da podmazujem zdjelu multivarka uljem; to nikada prije nisam radila pri pečenju, ništa se nije zalijepilo niti zagorelo, ali sam iz nekog razloga htjela da to uradim drugačije. Stavila sam puter u šerpu i uključila postavku “Keep Warm”, puter se brzo otopio i raširio.

Ulijte tijesto u spori štednjak, ispadne prilično malo.

Pekla sam ga na "mala količina" 40 minuta, nakon čega je kolač držao na "održavanju toplog" još 10 minuta.

Kao što možete vidjeti na fotografiji, torta se udvostručila, što je prilično dobro.

Izvadimo ga i ohladimo.

Iznenađen? Mi također! Međutim, zaista je ukusan, niskokaloričan (samo 150 kcal na 100 g) i vrlo jednostavan: recept je pogodan čak i za neiskusne domaćice bez posebnih kulinarskih vještina!

Desert ispadne mrvljiv i jednostavno se topi u ustima! Usput, tokom procesa kuhanja možete i trebate stalno eksperimentirati - uostalom, okus i boja direktno zavise od želea, tako da vam isti recept neće još dugo narušiti zube!

Samo nekoliko jeftinih sastojaka, minimalno vrijeme pripreme - i možete poslužiti ukusnu, svijetlu pitu.

Ovo je odlična zamjena za slatkiše iz trgovine i bit će ukusna i za odrasle i za djecu!

Jelly desert

Šta je ovo

Pita od suvog želea lako se može nazvati brzim poroznim biskvitom. Za razliku od klasičnog biskvita, koji se priprema na bazi šećera, u sastavu žele „keksa“ biće samo suvi žele bez dodatnih zaslađivača.

Zašto se žele torta naziva i „spužvastim“? Čitava tajna je u škrobu koji se nalazi u želeu. Zahvaljujući tome torta se „podiže“ i postaje paperjasta, a svojom strukturom podsjeća na sunđer.

Bitan: bolje je odabrati žele od crvene ili maline - trešnje, maline, jagode, brusnice, šumsko voće, voće i bobice.

Da li ima puno kalorija?

Naravno, žele je visoko kaloričan. Pripremaju se na bazi voćnog ili bobičastog bujona i škroba. Kalorijski sadržaj želea zavisi od njegovog glavnog sastojka. Najkaloričniji napitak je žele od vanile sa mlekom, ali žele od bobica i voća već ima manje kalorija.

Evo liste kalorija različite vrstežele:

žele od bobica - 79 kcal.,
bobice ribizle 60 kcal.,
brusnice 53 kcal.,
bobice trešnje 51 kcal.,
mleko 100 kcal.

Koji odabrati

Gotovo svaki žele u briketima, koji se može naći na policama modernih trgovina, pogodan je za pečenje. Naravno, morate proučiti sastav proizvoda: važno je da sadrži voćni ili bobičasti sok, inače je samo škrob sa šećerom i aromama!

Bolje je izabrati onaj ukus želea koji će se najbolje kombinovati sa vašim pekarskim proizvodima. Neki žele daje svijetlu boju i neobičnu aromu:

Recepti sa fotografijama

U rerni

Kažu da je pita dobila ovo ime jer se prvom kosmonautu jako dopala. Ne znamo da li je to istina ili ne, ali recept je apsolutno divan, tako da je sve moguće!

KBZHU na 100 gr.: 153 kcal., 7,75 g. proteina, 5,5 g. masti, 18,5 gr. ugljikohidrati.

1 pakovanje suvog želea od 250 gr.,
3 jaja,
3 žlice. l. brašno,
prašak za pecivo - 10 gr.

Kako kuhati:

U spori šporet

Žele od višanja pakovano 90 gr.,
Brašno 3 kašike,
Soda 0,5 kašičice,
Jaja 3 kom.

Priprema:

Prijatno!

Torta od jogurta

Sastojci za 6 porcija:

suvi žele koncentrat od narandže 250 gr.,
jaja 3 kom.,
brašna 2 kašike,
smrznuto ili svježe bobice,
jogurt bez ukusa 250 ml.,
gašena soda 1 kašičica,
puter za podmazivanje,
griz i kakao za posipanje 1 žlica.

Jogurt nam je potreban za sendvič kolača da pita bude sočnija i da se pretvori u tortu. Međutim, imajte na umu da je žele uglavnom sladak, pa preporučujemo da uzmete neukusnu verziju.

Kako to učiniti:

Jasni i korisni video zapisi

Vizuelni recepti sa objašnjenjima:

Podmlađujuća žele pita:

Kako kuvati pite, kolače, mafine sa suvim želeom. Krema za torte i kolače sa želeom u briketima.

Pečenje sa voćem i bobičastim voćem je veoma ukusno. Ali šta učiniti ako nisu ni svježi, ni smrznuti, ni konzervirani?

Uzmite žele od suvog voća ili bobica! Pite, mafini i kolači sa njim dobijaju se neobično prijatne konzistencije, lepe boje, prozračni, mekani, tope se u ustima.

Osušite žele pitu u rerni

Žele pita, koja se peče u rerni, ima više nego jednostavan recept. Čini se da ga je izmislila domaćica koja je ležala u pakovanju želea i jednostavno nije znala šta da radi s njim.

Pa sam odlučio da skuham nešto ukusno brzo rešenje. Moram reći da je ovaj kulinarski eksperiment bio uspješan. Recept za pečenje kruži internetom i mnogima se sviđa.

Za neobično pečenje ne treba vam ništa:

1 pakovanje želea težine 250 g
3 žlice. kašike prosijanog brašna
3 kokošja jaja
soda bikarbona kao sredstvo za dizanje

Žele pita pečena u rerni.

Prva stvar koju domaćica mora da uradi je da se odluči za žele. Obično se koriste maline, jagode, brusnice tako da meso pite bude lijepo roze. Ali možete biti originalni odabirom crne ribizle, tada će pita biti neobična lila.

Postoji još jedan vrlo zanimljiva opcija– uzmite nekoliko želea i od njih napravite domino pitu ili pitu od zebra.

Sam proces pripreme pite počinje uključivanjem rerne. Potrebno je da se zagrije na 180 stepeni.

Jaja se razbiju i lagano tuku.

Kisel treba da bude u prahu. Ako se prodaje u briketima, drobi se.

Prašak se pomiješa sa jajima, doda se soda i brašno.

Testo se mora veoma temeljno umesiti. Sipa se u kalup i peče 20 minuta.

Po želji u tijesto možete dodati grožđice, mrvice orašastih plodova, rendanu čokoladu, svježe ili smrznuto bobičasto voće i komadiće voća.

Prilikom serviranja pitu ukrasite po vlastitom nahođenju - šećerom u prahu, šlagom itd.

Raznobojna pita od tri vrste želea.

Osušite žele pitu u spori šporet

Ova pita se može pripremiti ne samo u rerni, već iu spori šporet. Testo se priprema na isti način, ali će vam trebati i puter za podmazivanje posude.

VIDEO: Žele pita u spori šporet

Ako skuhate pitu sa suvim želeom bez dodavanja kokošjih jaja, recept za desert se neznatno menja. uzmi:

žele u briketu 250 gr
0,5 šolje kisele pavlake
5 tbsp. kašike brašna
3 žlice. kašike griza

Žele pita bez jaja.

Dovedite žele do praškastog stanja.

Pomiješajte žele, brašno, griz i sodu.

Dodajte pavlaku.

Dodajte željeni fil za pitu.

Posudu za desert ispecite u rerni ili sporom štednjaku.

VIDEO: Pita “Kiselna mlada dama”

Pite od briketnog želea služe kao dostojna zamjena za biskvit i uspješno se koriste za pravljenje kolača. Zatim se peku tanko ili seče na pola debljine.

Takve torte premazuju bilo kojom kremom:

kuvano kondenzovano mleko
kajmak
ulje
kremasto
od džema
od džema i želatina
od želea

Biskvit će biti još ukusniji ako ga napravite sa margarinom po sledećem receptu.

Kolač sa suvim želeom.

Sastojci:

žele briket 250 g
margarin – 250 g
3 kokošja jaja
0,75 šolje brašna
1 kašičica sode

Jelly cake.

Margarin zagrijati pazeći da ne zagori. Pomiješajte ga sa izmrvljenim želeom.

Umutiti jaja, sipati ih u smesu žele-margarina, dobro promešati.

U posebnoj posudi pomiješajte prosijano brašno i običnu sodu bikarbonu.

Sve komponente testa za biskvit sjediniti i dobro premesiti.

Ovaj biskvit ostaje u rerni malo duže: pola sata na 220 stepeni.

Krema za tortu priprema se, na primjer, ovako:

pomiješajte 200 g kondenzovanog mlijeka, 2 žlice. kašike pavlake, 1 pileće jaje, 2 kašike. kašike brašna
stavite smjesu na vrlo tihu vatru i kuhajte 5 minuta
torte premazane kremom namaču se pola sata - sat

VIDEO: Brzi žele kolač, lak i jednostavan

Suvi žele se koristi za pravljenje ne samo slojeva kolača, već i ukusnih kremasta krema. To zahtijeva:

1 briket želea težine 250 g
200 ml kreme 10%
1 tbsp. kašika šećera
2 žumanca
50 g putera

Krema sa suvim želeom za torte i kolače.

Izmrviti žele i preliti dobijene mrvice kremom iz frižidera.

Šećer se melje sa žumancima, pomeša sa želeom i kajmakom.

Krema se stavi na vatru i uz stalno mešanje zagreva dok se ne zgusne.

U kremu skinutu sa vatre dodajte puter, miješajte dok ne postane glatko i ohladite.

Kolač sa suvim želeom: recept

Veliki kolačić ili kolačići u malim porcijama napravljeni od suvog želea su malo teže za pripremu od pite, ali jednako brzo. Po želji možete dodati grožđice, kandirano voće, čokoladu, bobičasto voće i komadiće voća.

Žele briket od 250 grama
1 tbsp. kašika pavlake
3 jaja
1 g vanilina
5 tbsp. kašike brašna
3 žlice. kašike šećera u prahu

Jelly cake.

Izmrvljeni kiseli briket pomešati sa brašnom, šećerom u prahu i vanilinom. Dodajte prstohvat soli i 0,5 kašičice sode.

Dodajte jednu po jednu u mešavinu suvih sastojaka. kokošja jaja, dobro umesiti.

Na kraju dodati kiselu pavlaku.

Dobro umućenu smesu, po konzistenciji slična kiseloj pavlaci, sipamo u kalup i stavimo u rernu zagrejanu na 180 stepeni.

Žele kolač će biti gotov za 35 minuta. Pre serviranja ukrasite ga po vlastitom nahođenju.

Žele biskvit: recept za spori šporet

Prozračni biskvit iz multivarke, čiji je jedan od sastojaka žele u briketu, jednostavno se može jesti uz čaj. Ako ga isječete na 3-4 kora i brzo premažete kremom, dobićete ukusan brzi kolač.

250 g suvog želea
5 kokošjih jaja
5 tbsp. kašike brašna
5 tbsp. kašike prokuvane vode
5 tbsp. kašike šećera
1 kašičica sode
1 tbsp. kašika biljnog ulja

Žele biskvit.

Mrve žele.

Razbijte jaja, odvojite žumanca od belanaca. Bjelanjci se šalju u frižider.

Žumanjci se pomiješaju sa sodom i vodom. Mutite ih mikserom dok ne postanu pjenasti 1 minut.

U pjenu se dodaju mrvice kiselja. Mutite 3 minute, obično dovoljno da smjesa probuši.

U smesu dodajte brašno i nastavite da mutite.

U posebnoj posudi pomiješajte ohlađene bjelanca i šećer i umutite da pobijele.

U žele testo u porcijama dodajte proteinski krem, mešajući kašikom, ali ne mikserom.

Zdjela multivarka premazana je uljem. Zatim u njega stavite prozračno testo i poravnajte ga.

Stavite uređaj u režim “Pečenje” na 45 minuta.

Žele pita u spori šporet

3 jaja,
4 kašike brašna,
1 pakovanje želea (suvi koncentrat težine 220 grama),
½ kašičice sode,
½ kašičice praška za pecivo,
Bilo koje voće - po želji, imam 1 veliku krušku,
Malo putera za podmazivanje posude.

Nekoliko riječi o suhom želeu. Pakovanja želea dolaze u različitim veličinama od 90 do 250 grama, pa imajte to na umu prilikom kupovine. Postoje i različiti nadjevi: šljiva, trešnja, kupina. U ovom receptu za pitu korišten je žele s okusom jagode.

Mnoge domaćice će se složiti sa mnom da je pečenje u sporu štednjaku prilično jednostavno. Peći pite sa njim je pravo zadovoljstvo! Dobar neljepljivi premaz posude, konstantna temperatura - sve što vam je potrebno za dobro pečenje. Vjerovatno ste mnogo puta pekli kekse, tepsije i pudinge u sporom štednjaku. Predlažem da napravite pitu od želea od kruške. Ovaj recept je veoma jeftin, ali je uprkos tome jednostavan i ukusan. I vjerujte mi, niko neće pogoditi od čega ste ovo napravili.

Osušite žele pitu u spori šporet

Evo proizvoda koji su nam potrebni za pečenje žele pite

Sastojci:

3 jaja,
4 kašike brašna,
1 pakovanje želea (suvi koncentrat težine 220 grama),
½ kašičice sode,
½ kašičice praška za pecivo,
Bilo koje voće - po želji, imam 1 veliku krušku,
Malo putera za podmazivanje posude.

Proces kuvanja:

Nekoliko riječi o suhom. Pakovanja želea dolaze u različitim veličinama od 90 do 250 grama, pa imajte to na umu prilikom kupovine. Postoje i različiti nadjevi: šljiva, trešnja, kupina. U ovom receptu za pitu korišten je žele s okusom jagode.

Umesiti briket. Po načinu na koji se briket mrvi, shvatit ćete da li je koncentrat svjež. Ako vam se briket mrvi u rukama, onda ste sretni i žele je svjež. Ako je previše gusto, morate ga razbiti. Biće zgodno to učiniti običnim oklagijom, stavljajući briket u čvrstu vreću.

Sipajte suvi žele u prahu u činiju. Dodajte brašno, sodu i prašak za pecivo. Posebno umutite jaja. Sipajte ih u činiju sa suvim sastojcima i mešajte dok ne postanu glatki.

Testo ne bi trebalo da bude jako gusto, kao za palačinke.

Pripremimo krušku - operemo je, izrežemo jezgro. Krušku narežite na kriške bez guljenja.

Posudu obilno podmažite omekšalim puter. Na dno posude stavite kriške kruške u obliku cvijeta. Odozgo sipajte tijesto.

Na dno žele pite možete staviti bilo koje voće - banane, jabuke, oguljene pomorandže.

Nemojte koristiti kivi - malo je gorak kada se peče. Sušeno voće takođe treba birati mudro. Osušena banana nije pogodna za pečenje - pretvara se u krekere, a ako je namočite, pretvara se u nešto čudno. Idealno sušeno voće za pitu su tamne grožđice, suhe šljive ili suhe kajsije, posebno one natopljene konjakom ili voćnim sokom.

Stavili smo da se peče, za Panasonic multivarku je trebalo 65 minuta u režimu pečenja.

Površina gotove žele pite treba da bude mekana, ali istovremeno i suva. Ostavite žele tortu da odstoji neko vreme u kalupu, a zatim izvadite.

Da biste to učinili, umetnite korpu ili poslužavnik za kuhanje na pari u posudu, okrenite posudu i po potrebi lagano protresite. Žele kolač će lako ispasti.

Fotografija pokazuje kako je kruška lijepo postavljena na vrh pite. Također možete rashladiti na ovoj korpi za kuhanje na pari. Prečnik savršeno odgovara.

Struktura torte je veoma porozna i delikatna. Za razne ukuse, pitu nakon hlađenja možete prerezati po dužini i unutra staviti bilo koji fil ili kremu. Pustite da se upije i možete pozvati sve za sto!